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Title: シワハイルカ (Rough-toothed dolphin)
Section: 名称

シワハイルカは、1823年、ジョルジュ・キュヴィエによって初めて記録された。属名のStenoはギリシア語で『狭い』を意味する言葉に由来し、特徴である口吻の形状を表している。種名のbredanensisはCuvierの著作の研究者であるvon Bredaに由来している。英名Rough-toothed Dolphin（皺のある歯を持つイルカ）も和名の皺歯（すなわち皺のある歯）も、歯のエナメル質に縦方向の細い筋があることによる。
Title: シワハイルカ (Rough-toothed dolphin)
Section: 形態

シワハイルカの特徴は、円錐形の頭部と、細い口吻である。海上ではハシナガイルカ、マダライルカ、ハンドウイルカと見間違えやすいが、これらのイルカに比べると、胸びれが長い。また背びれが目立つ。体長は2.5m、体重は150kg程度まで成長する。口の周り、喉、腹部は薄いピンク色である。体側は明るい灰色で、背と背びれは濃い灰色である。シワハイルカは社会的な動物である。通常は50頭程度の群を成して行動するが、100頭程度の大きな群も報告されている。船が作る船首波に乗ることはないが、skim（頭部と顎を水面から出して泳ぐ方法）は行う。
Title: シワハイルカ (Rough-toothed dolphin)
Section: 生息数と分布

シワハイルカの生息数や分布は良くわかっていない。東太平洋における研究が最も進んでおり、そこでの生息数は15万頭と見積もられている。地中海、カリブ海、大西洋、インド洋、太平洋全体での生息数は全くもって不明である。多くは大陸棚よりも沖合いの水深の深い海域において見られる。
Title: シワハイルカ (Rough-toothed dolphin)
Section: 保護

少数の個体が日本の調査捕鯨によって捕獲され、またマグロ漁用の網にかかって死ぬ個体もいる。しかし、人間の行動が元となって、シワハイルカが絶滅の危機に瀕しているとは考えられていない。
Title: エジプトイチジク (Ficus sycomorus)
Section: abstract

エジプトイチジク（学名：Ficus sycomorus、英：sycamore fig 、fig-mulberry、sycamore、sycomore）、シカモア、シカモアイチジクとも呼ばれる。古代から栽培されているイチジク属の種である。古代エジプトでは、生命の木として扱われた。リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。sycamore（syc「a」more）という綴りでは、セイヨウカジカエデ、プラタナスの別名でも使われる。sycomore（syc「o」more）と綴られた場合は、本種のみを示す。
Title: エジプトイチジク (Ficus sycomorus)
Section: 分布

アフリカ南西の多雨林エリアを除く、サヘルの南と南回帰線の北部。それからアラビア半島南部、キプロス、マダガスカルのごく一部で自生、そしてイスラエルとエジプトでは帰化種として自生する。レバノンの有名なGemmayzeh Streetは、アラビア語の本種の名前 Gemmayz に由来する。本来、自生していた環境は、川沿いの土壌が肥えた雑木林である。
Title: エジプトイチジク (Ficus sycomorus)
Section: 文化

植物学者のダニエル・ゾーハリー（1926-2016）とマリア・ホップ（1914-2008）によれば、古代エジプト人はこの種を「ほとんど独占的に」栽培している。この種の痕跡は、紀元前3000年代の初めから大量に出現し始める。古代エジプトでは、生命の木として扱われている。古代エジプト王朝の初期から後期までの墓にも描かれている。エジプトのミイラの棺はこの木からできている。2015年の研究によれば、シカモアの木は、ケシとクミンとともに、鉄器時代にペリシテ人によってイスラエルにもたらされている。庭園近東では、果樹園や鑑賞用の樹木として広く栽培されている。広く伸びる枝は木陰を作っている。
Title: エジプトイチジク (Ficus sycomorus)
Section: 宗教

キリスト教とユダヤ教この木は、旧約聖書で7回、新約聖書で1回登場する。パレスチナでは一般的では無かったが、カナンとエリコではポピュラーであった。ほか、ヘブライ語聖書、ルカによる福音書、ミシュナーとタルムードの書にも登場する。キクユ族キクユ語: mũkũyũ モコヨ。ケニア最大の部族キクユ族 (キクユ語: Agĩkũyũ) の神話で、神聖な木とされ、そもそもキクユの名もモコヨに由来するとされる。主神ンガイへの生贄は、この木の下に祀られた。この木の葉が落ちるのは凶兆とされ、族長会議が開かれ、儀式が行われた。これらの儀式の多くは、現在でも行われている。エジプト神話エジプトの神話で度々登場する。木の神性を持つハトホルは、エジプト古王国からはLady of the Sycamore と呼ばれた。
Title: ホンカスザメ (Squatina squatina)
Section: abstract

ホンカスザメ （本糟鮫、Squatina squatina） はカスザメ属に属するサメの一種。北東大西洋の広範囲に分布していた。150mより浅い沿岸の砂泥底に生息する。形態は他のカスザメ類に準じ、エイに似た扁平な体を持つ。形態的特徴としては、体が幅広く太い、髭が円錐状である、大型個体で背面の棘が消失する、頭部側面の皮褶が三角形である、眼が噴水孔より小さい、などがあり、これらの点で近縁種のトゲナシカスザメ・トゲカスザメと区別できる。体色は灰から茶褐色で、 多数の細かい黒斑が散らばる。他のカスザメ類と同様に夜行性の待ち伏せ型捕食者で、主に魚類を食べる。刺激されると人にも攻撃することがある。無胎盤性の胎生で、数年おきに7–25匹の仔魚を産む。古代ギリシャから長く利用されてきたが、ヨーロッパでは20世紀以降の商業漁業の影響でほとんど見られなくなっており、IUCNは保全状況を絶滅寸前としている。
Title: ホンカスザメ (Squatina squatina)
Section: 分類

1758年、カール・フォン・リンネによって、『自然の体系』第10版において Squalus squatina の名で記載されたが、タイプ標本は指定されなかった。種小名 squatina はカスザメ類のラテン語名である。これはガンギエイ（skate）から派生したもので、1806年にはフランスの動物学者André Dumérilによって、カスザメ属の属名としてもこの名が用いられた。2010年のmtDNAを用いた分子系統解析では、本種はトゲカスザメ Squatina aculeata と最も近縁で、この2種はアジアとヨーロッパに分布するカスザメ類の中で基底的な位置を占めることが示された。
Title: ホンカスザメ (Squatina squatina)
Section: 形態

カスザメ類としては最大級で、雌は2.4m、雄は1.8mに達する。最大で80kgの個体が報告されている。他のカスザメ類と同じように、平たい体、前端が頭部から分離した大きな胸鰭を持つ。頭部と体は非常に幅広くてずんぐりしており、眼はその後方に位置する噴水孔より小さい。鼻孔周辺は滑らかか、弱く房状になり、1対の簡素な髭がある。頭部側面の皮褶は、1個の三角形の葉となる。歯は小さくて鋭く、上下ともに類似した形態である。胸鰭と腹鰭は幅広く、先端は丸い。腹鰭後方は筋肉質の尾となり、2基の背鰭が位置する。臀鰭はなく、尾鰭下葉は上葉より大きい。皮歯は細かくて細く尖り、背面の全体と腹面のほとんどを覆っている。吻と眼の上には、小さな棘の塊がある。小型個体は背面の正中線上に棘の列を持つ。背面は灰褐色から赤褐色、緑褐色で、多数の白黒の斑点が散らばる。腹面は白。幼体は成体より目立つ配色で、淡い横縞と黒い斑点を持つ。背鰭の前縁は黒く、後縁は白い。首元に白い斑点を持つ個体もいる。
Title: ホンカスザメ (Squatina squatina)
Section: 分布

かつては北東大西洋温帯域の、ブリテン諸島・地中海・黒海を含むノルウェー南部から西サハラまでの範囲に分布していた。現在では北海や地中海の北部では絶滅していると考えられる。底生で、沿岸に近い深度150mまでの大陸棚上に生息し、砂泥底など柔らかい底質を好む。汽水域にまで入ることもある。分布域の北部では、夏は北、冬は南に回遊を行う。
Title: ホンカスザメ (Squatina squatina)
Section: 生態

日中は眼だけを出して海底に埋まり、動かない。夜間は活動的になり、底を離れて泳ぐこともある。グラン・カナリア島では夏に100匹程度の群れを作ることが観察されている。寄生虫として、条虫の Grillotia smaris-gora ・Grillotia angeli ・Christianella minuta、吸虫のPseudocotyle squatinae、単生類のLeptocotyle minor、等脚類のAega rosaceaが知られている。待ち伏せ型の捕食者で、主にカレイを中心とした底生魚を食べるが、ガンギエイや無脊椎動物も捕食する。餌の内容として、魚類ではホンメルルーサ・ニシキダイ・ミゾイサキ属・ホシダルマガレイ属・コケビラメ科のCitharus linguatula ・ササウシノシタ科のSolea solea 、イカではヨーロッパヤリイカ・ヨーロッパコウイカ・ダンゴイカ属、カニではヘイケガニ科のMedorippe lanata ・オオエンコウガニ科のGeryon trispinosus ・オオカイカムリ属のDromia personata ・エンコウガニ科のGoneplax rhomboides ・シワガザミ Liocarcinus corrugatus ・クリガニ科のAtelecyclus rotundatus が報告されている。胃内容物には海草や鳥が含まれていたこともあり、ある例では鵜を1匹丸呑みしていた。各個体は待ち伏せに適した場所を探し回り、良い場所を見つけるとそこに数日に渡って留まる。無胎盤性の胎生で、胎児は子宮内で卵黄によって育つ。雌の卵巣は左右ともに機能するが、右側の卵巣のほうがより多くの卵細胞を含み、そのため右側の子宮の方が受精卵が多くなる傾向にある。この非対称性は他のカスザメ類とは逆である。卵黄形成が妊娠と同時に起こる多くのサメと異なり、本種はこれが妊娠期間の後半にまでずれ込む。成熟卵は幅8cmで、卵鞘には包まれない。繁殖周期は不明確ではあるが概ね2年で、排卵は春に起こる。産仔数は7-25で母体の大きさに依存する。妊娠期間は8-10ヶ月。出産は、地中海では12-2月、イギリスでは7月。出生時は24-30cm。雄は0.8-1.3m、雌は1.3-1.7mで性成熟する。
Title: ホンカスザメ (Squatina squatina)
Section: 人との関わり

他のカスザメ類と同様、通常は攻撃的ではないが刺激すると噛み付き、ひどい裂傷を負わせることがある。水中で本種に接近した場合、通常は泳ぎ去るかその場で動かないが、口を開けたままダイバーの周囲を泳ぎ回って威嚇した例がある。漁業者は特に注意して扱う必要があり、Thomas Pennantは1776年の British Zoology で、"非常に凶暴で、近づくのは危険である。浅瀬で網にかかった大型個体を捕獲するために不用意に近づいた漁師が、脚をひどく引き裂かれた事例がある。"と書いている。本種は数千年に渡って利用されており、DiphilusやMnesitheusのような古代ギリシャの著者は、その肉を"白身"・"消化しやすい"と評価している。大プリニウスは博物誌 (77–79年) において、その皮は職人が木材や象牙を磨くために用いられると書いている。アリストテレスもその生態に言及しており、胎生であること、エイに似ているがサメの仲間であることを正しく認識している。現代でも本種の食用利用は続いており、塩漬けや干物として "monkfish" の名（この名はアンコウにも用いられる）で販売される。また、肝油や魚粉の原料ともなる。他の英名としてはangel・angel fiddle fish・angel puffy fish・angel ray・angelfish・escat jueu・fiddle fish・monkなどがある。
Title: ホンカスザメ (Squatina squatina)
Section: 人との関わり
Subsection: 保護

19世紀と20世紀初頭の資料からは、本種は西ヨーロッパの沿岸に非常に豊富だったことが示される。Yarrell (1836) 、Day (1880–04) 、Garstang (1903) は全て、本種はイギリス諸島に豊富に見られると書いており、Rey (1928) でもイベリア半島周辺と地中海に普通であるとしている。だが20世紀の後半から、本種はその大部分で行われる商業漁業の強い漁獲圧に曝されてきた。沿岸底生性であるため、全年齢の個体が底引き網・三枚網・底延縄で混獲され、繁殖力が低いことと併せて個体数の維持を難しくしている。本種の個体数は、分布域の大部分で急激に減少しており、北海や地中海北部ではほぼ絶滅、他の分布域でも非常に希少となっている。1995-1999年の包括的な地中海国際トロール調査 (MEDITS) では、合計9,905回のトロールが行われたが、本種は2個体しか捕獲されなかった。これと同時期にイタリアの国家プロジェクトとして行われたGRUND (National Group for Demersal Resource Evaluation) でも、9,281回のトロールで38個体しか得られなかった。Working Group for Elasmobranch Fishes (WGEF) の纏めた漁業データは、1998年以降、北東大西洋での本種の水揚げが0であることを示している。アイリッシュ海でも、本種の個体数は十個体を下回るレベルだと考えられている。北アフリカやカナリア諸島では比較的健全な個体群が維持されていると考えられているが、これに関しても緊急に徹底した調査が必要である。急激な個体数減少と底魚漁が続いているため、IUCNは保全状況を絶滅寸前としている。地中海の汚染を規制することを目指した1976年のバルセロナ条約で、本種は附属書IIIに掲載されている。バレアレス諸島の3つの海洋公園においても保護されているが、1990年代半ばからこの海域では確認されていない。2008年にはイギリスの野生生物および田園地帯法においても、イングランドとウェールズの沿岸から11kmにおいて本種が保護されることになった。イギリスとベルギーは本種を北東大西洋の海洋環境保護に関する条約 (OSPAR) の絶滅危惧種の優先リストに掲載するように働きかけたが成功していない。イギリス、North QueensferryのDeep Sea Worldにおいて飼育下繁殖の試みが行われており、2011年には最初の仔魚が生まれている。
Title: パラグアイカイマン (Yacare caiman)
Section: abstract

パラグアイカイマン（学名:Caiman yacare）は、 アリゲーター科に分類されるワニの一種。パラグアイメガネカイマンとも呼ばれる。英名はjacare caiman、Paraguayan caiman、piranha caiman、red caiman、southern spectacled caiman。アルゼンチン、ボリビア、ブラジル、パラグアイに分布する。体色は茶色で暗い斑点があり、雄は全長2-3m、体重約40-50kgに達し、雌は全長1.4m、体重約15-20kgに達する。湖、川、湿地に生息する。主に巻貝などの水生生物を捕食するが、時々陸生の脊椎動物も捕食する。交尾は雨期に行われ、卵は3月に孵化し、幼体は孵化後すぐに自力で生活する。1980年代にはワニ革を目的に大量に狩猟され、個体数が大幅に減少した。しかしその後の取引規制により、個体数は増加している。パンタナールの個体数は約1,000万頭で、IUCNのレッドリストでは低危険種とされている。
Title: パラグアイカイマン (Yacare caiman)
Section: 分類

1802年、フランソワ・マリー・ドゥダンによって Crocodilus yacare として初めて記載された。 種小名や英名の由来となった「yacare」は、トゥピ語の「jacaré (ワニを意味)」に由来し、その後ポルトガル語となった。現生種ではメガネカイマンとクチビロカイマンとともにカイマン属を構成する。カイマン属には絶滅した化石種も8種ほど知られている。現存する6種のカイマンのうちの1種である。2010年時点では近縁種との関係は不明瞭で複雑である。明確な結論は出ておらず、メガネカイマンの亜種とされることもあり、その場合学名は Caiman crocodilus yacare となる。この2種は形態学的には同一であるが、地理的な違いにより別種とみなされている。メガネカイマンおよび他の現存するカイマンとの関係は、DNAを用いた系統発生研究に基づく以下の系統樹で表される。2亜種が知られている。亜種名は中井(2023)に従う。ボリビアカイマン Caiman yacare medemi Donoso-Barros, 1974ミナミカイマン (基亜種) Caiman yacare yacare (Daudin, 1802)
Title: パラグアイカイマン (Yacare caiman)
Section: 分布

その分布域は北はアルゼンチン、ボリビアから、南はブラジル、パラグアイまで及ぶ。クチビロカイマンは本種よりも東に、メガネカイマンは北に分布する。パラグアイカイマンは南米大陸で最も一般的な種の一つである。
Title: パラグアイカイマン (Yacare caiman)
Section: 形態

カイマンの中では中型で、体色は茶色である。雄は全長2-3m、体重は最大58kgに達する。雌ははるかに小さく、成体でも全長1.4m、体重14-23kgである。孵化直後の幼体の平均体長は、雌で12.49cm、雄で12.84cmである。ナショナル ジオグラフィックは、若い個体を「ブラジルの奥地のラグーンの岸の葦の間に浮かぶ、風に吹かれた小さな種子に見える」と説明している。1987年から2013年にかけてパンタナールで行われた成長の研究によると、雌雄ともに5歳時点の体長は約50cmであり、15歳までに成長はほぼ終了し、体長は雌で約80cm、雄で100cmを超える。また、個体によって成長率に大きなばらつきがあることも判明した。体全体に黒い斑点が散らばっており、最も目立つのは下顎にある3-5個の斑点である。吻部は幅広く中程度の長さで、表面は滑らかである。まぶたには突起があり、目の間には湾曲した隆起がある。メガネカイマンと同様に、 鱗には皮骨板がある。歯は平均74本で、内訳は前上顎歯が5本、上顎歯が14-15本、下顎歯が17-21本である。口を閉じた際に下顎の歯が上顎の穴から見えることもある。この目立つ湾曲した歯により「piranha caiman (ピラニアのカイマン)」という通称が生まれた。また肉がピラニアと似た味がするためや、下顎が突き出た姿がピラニアに似るからという見解もある。
Title: パラグアイカイマン (Yacare caiman)
Section: 生態

本種は生態学的にもメガネカイマンに似ている。湖、川、湿地などの半陸上環境に生息するが、様々な生息地に適応することができる。生息地が攪乱されると、群れで別の場所に移動することがある。獲物は主に巻貝や魚などの水生生物だが、時にはヘビも捕食する。またカピバラを食べることも知られている。巻貝を捕食する際は、水に浮かぶ植物を探し、顎を使って殻を砕く。1986年7月のボリビアでの観察では、胃の内容物は多くが泥で、カイマンのものと思われる卵の殻の欠片も見つかった。一般的なワニは幼体が孵化した後、その卵の殻を食べることがある。繁殖は通常、雨期の12月から2月に行われる。雌が泥や腐った植物を使って塚の形の巣を作る。産卵数は一般的には22-35個、最大44個だが、正確な数は生息地の種類によって異なる。 他のいくつかのワニよりも複数父性の割合が高い。雌は抱卵中に巣を守るが、人間の狩猟圧が高いときは保護が少なくなり、最終的に孵化率が低下する。 卵は3月に孵化する。幼体は親からの世話をほとんど受けず、自分で成長する。サギやコウノトリが幼体を食べることがあるため、日中は草に隠れている。雌は10-15歳で性成熟する。近縁種は約50歳まで生き、これがパラグアイカイマンの寿命の推定値として使われているが、正確な寿命は不明である。
Title: パラグアイカイマン (Yacare caiman)
Section: 人との関わり

1980年代には皮を目的とした狩猟が頻繁に行われ、個体数は減少していた。ハンターはしばしば水場へ行き、大量のパラグアイカイマンを射殺した。皮はワニ革に利用され、死骸の他の部分は水場に残された。皮には骨が多いため、以前は革のために狩猟されることはまれであったが、骨の少ない部分がいくつかあり、その部分はワニ革に利用できる。この狩猟により 、パラグアイカイマンの個体数は数百万頭減少した。1992年、ブラジルでワニ革の取引を禁止する禁止令が出された。その結果個体数は大幅に増加し、2013年現在、パンタナールだけで約1000万匹が生息している。現在は森林伐採、観光、ダムや港の建設、違法な狩猟などが脅威となっている。繁殖が早いため、狩猟の影響を受けにくくなっている。IUCNは1996年にパラグアイカイマンを低危険種に指定した。1970年6月2日以降「endangered (絶滅の危機に瀕している種)」に指定されていたが、2000年6月5日には合衆国魚類野生生物局によって「threatened (絶滅の恐れがある種)」に指定された。ワシントン条約の附属書IIに掲載されている。
Title: ハナダカクサリヘビ (Vipera ammodytes)
Section: abstract

ハナダカクサリヘビ（鼻高鎖蛇、学名：Vipera ammodytes）は、クサリヘビ科クサリヘビ属に分類されるヘビ。特定動物。
Title: ハナダカクサリヘビ (Vipera ammodytes)
Section: 分布

ヨーロッパから西アジアにかけて
Title: ハナダカクサリヘビ (Vipera ammodytes)
Section: 形態

全長65cm。体形は太短い。背面には黒く縁取られた鎖状の斑紋が入る。尾は頭部や胴体と異なる色彩をしている。頭部は大型で扁平。吻端には角状の突起があり、和名や英名の由来になっている。この吻端の突起は9-20枚の鱗で覆われ、鱗の数は南に分布する個体程多いとされる。背面の鱗は細かく、筋状の隆起（キール）が入る。オスは体色が灰色で、メスは褐色。
Title: ハナダカクサリヘビ (Vipera ammodytes)
Section: 形態
Subsection: 毒

毒性は出血毒。ヨーロッパに分布するクサリヘビ属の構成種内で最も毒性が強いとされる。
Title: ハナダカクサリヘビ (Vipera ammodytes)
Section: 生態

岩場等の乾燥した開けた環境に生息する。木の根元等でじっとしていることが多いが、獲物を求めて樹上に登ることもある。食性は動物食で、爬虫類、鳥類、小型哺乳類等を食べる。繁殖形態は卵胎生で、4-5月に交尾し8-9月に1回に5-15頭の幼蛇を産む。生後2-4年で性成熟する。
Title: ハナダカクサリヘビ (Vipera ammodytes)
Section: 人間との関係

開発による生息地の減少等により生息数は減少している。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: abstract

アンズ（杏子・杏、学名: Prunus armeniaca）は、バラ科サクラ属の落葉小高木から高木である。アプリコット（Apricot）と英名で呼ばれることもある。別名、カラモモ（唐桃）。中国北部で形成された東洋系の品種群には、ウメとの交雑の痕跡がある。原産地は諸説あるものの、中国の山東省、河北省の山岳地帯から中国東北地方の南部とする説が有力とされる。学名のPrunus armeniaca は、ヨーロッパにおいては近世にいたるまでアルメニア (Armenia) が原産地と考えられていたためつけられたもの（『産地』節も参照）。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 名称

和名アンズは、杏子の唐音とされている。古名は、カラモモである。中国原産で、中国植物名は杏（きょう）。中国大陸から日本への渡来は古く、日本最古の本草書『本草和名』（918年）には、漢字を「杏子」、和名「カラモモ」とある。標準和名アンズの読みは、江戸時代になってから、漢名の杏子を唐音読みでアンズとなったといわれている。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 特徴

中国の北東部、山東省、河北省、山西省、黄河より北の原産といわれる。日本では、長野県、山梨県、山形県を中心に栽培されている。落葉広葉樹の小高木。樹皮は暗灰褐色でやや赤みを帯び、縦に割れ目が入る。一年枝は赤褐色でやや光沢があり無毛。開花期は春（3 - 4月頃）。サクラよりもやや早く、葉に先立って淡紅色の花を咲かせる。花は一重咲きのほか、八重咲きの品種もある。葉は卵円形で葉縁には鋸歯がある。花は美しいため花見の対象となることもある。自家受粉では品質の良い結実をしないために、他品種の混植が必要であり、時には人工授粉も行われることがある。6 - 7月には収穫期を迎え、ウメによく似た果実は橙黄色に熟し、果肉は赤みを帯びて核と離れやすくなる。果実の表面には、細かな産毛が密生する。果実を利用するため栽培されている。冬芽は互生し、広卵形で暗褐色から赤褐色をしており、多数の芽鱗に包まれている。花芽は葉芽よりも大きく、葉痕部は膨らんでいる。葉痕は半円形や楕円形で、維管束痕が3個つく。アーモンドやウメ、スモモと近く、容易に交雑する。ただし、ウメの果実は完熟しても果肉に甘みを生じず、種と果肉が離れないのに対し、アンズは熟すと甘みが生じ、種と果肉が離れる（離核性）。またアーモンドの果肉は、薄いため食用にしない。耐寒性があり比較的涼しい地域で栽培されている。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 育て方

病害虫に注意する。防除体系（防除暦）に基づき適切な農薬使用を行う。冷涼地、乾燥地では無農薬栽培が可能。一年生の植物と異なり、アンズなどの樹木に実る果実はその種を播いても同じ物は実らない。従って苗は接ぎ木によって増やされる。台木には、実生が用いられる。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 育て方
Subsection: 肥料

ホウ素欠乏土壌では実の外観不良が発生しやすく、ホウ素欠乏抑制のため施肥管理が重要。成木ではカリ、燐酸を多めにする。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 産地

中国原産であるが、日本へは渡来種とされ、弥生時代以降の遺跡から出土している。果樹として栽培の歴史は古く、愛媛、広島など瀬戸内地方、青森県津軽地方が古い産地である。広島大実などの品種がある。長野県ではアンズの栽培が盛んだが、そのきっかけは300年以上も昔に遡る。伊予宇和島藩のお姫様がこの地に輿入れする際、故郷の花を忘れないためアンズを持ち込み、城内に植えたのが始まりとされている。ヨーロッパへはイタリア半島にインドやペルシアを通じて伝わった。古代ローマへは紀元前にすでに伝わっていたとも、1世紀ごろにギリシャまたはアルメニア経由で伝わったともされる。イギリスへは14世紀の中頃か16世紀の初めに伝わり、フランスでは17世紀にようやく南部で栽培が始まった。アメリカ大陸へはスペイン経由で18世紀に伝わった。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 産地
Subsection: 日本

長野県千曲市の森地区は日本一のあんずの里として知られる。青森県南部町（旧名川町）：「八助梅」と呼ばれる。山形県福島県広島県福山市田尻町は「杏の里」と呼ばれている。愛媛県宇和島市でも市の花に指定されている。福岡県福津市には「あんずの里運動公園」がある。熊本県山鹿市（旧鹿本郡菊鹿町）には「あんずの丘」という観光施設がある。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 産地
Subsection: 世界

米国カリフォルニア州が世界一の産地。中国・黄土高原の緑化事業でも栽培が始められている。トルコ南アフリカイラン
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 品種

大別すると、中央アジアからヨーロッパに広まった西洋系と、中国から日本へ渡った東洋系に分かれる。ヨーロッパ、中央アジアで発展したアプリコットは甘い品種が多く、東アジアで発展したアンズは酸味が強い品種が多い傾向がある。東洋系：平和、新潟大実、信州大実、広島大実、山形3号、八助、鏡台丸、信月、信山丸、さつき、昭和西洋系：ハーコット、ゴールドコット、プリン
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 利用

果実は生食のほか、ジャムや乾果物、果実酒などにして利用される。薄い桃色の花は花材にもされる。果実の果肉は、カロテン（ビタミンA）・B2・Cのほか、クエン酸、リンゴ酸などの有機酸、スクロースなどの糖分5 - 10%を含む。未成熟な種子や果実には、青酸配糖体の一種アミグダリンが含まれる。種子（仁）は、アミグダリンを約3%、脂肪油を約35%、ステロイドなどを含んでおり、杏仁（きょうにん）と呼ばれる咳止め（鎮咳）や去痰、風邪の予防の生薬（日本薬局方に収録）として用いられている。また種子は、杏仁豆腐の独特の味を出すために使用される。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 利用
Subsection: 食用

アンズは春に花が咲き、6 - 7月に旬を迎える出回り期の短い果物である。橙黄色に熟した果実の果肉は、そのまま生食してもおいしく、核（種子）を除いて1週間ほど日干しにすれば干しアンズになる。カナダで育成されたハートコットは甘味が強い生食用品種であるが、日本在来種は酸味が強く、生食に向かないものが多いため、干しアンズやシロップ漬けなどの加工品になる。また、生の果肉か干しアンズを使って、砂糖を加えてとろ火で煮るとアンズジャムができる。シロップ漬けは、干しアンズを広口瓶に入れて、水に砂糖を入れて一度煮立ててから冷ました砂糖水を注いで、2週間ほどおいて作る。料理では、杏仁豆腐などがある。アンズ酒は、6月ころに収穫した青い未熟果を、35度の焼酎1.8リットルに1キログラムの割合で漬け込んで、3か月ほど冷暗所において作る。出来上がったら漬けた果実は取り除く。あんず飴（スモモを使用したものがある）ワイン杏仁（あんにん） - 種子の中にある仁（じん）は、杏仁（きょうにん）という名の漢方になる苦い仁と、杏仁（あんにん）とよばれる菓子に使われる甘い仁がある。中華のデザート杏仁豆腐にも使われ、本来は薬膳料理であり、甘い杏仁（あんにん）の粉を寒天でかためてシロップに入れたものである。現在デザートとして作られているものは、杏仁と同じ芳香成分ベンズアルデヒドをもつアーモンドエッセンスで風味をつけていることが多い。アマレットかつて未熟果が『姫子』の名称で果実酒用や漬け物用として販売されていたが、残留農薬基準の強化に伴う一律基準の導入により、基準を満たせないため販売されなくなった。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 利用
Subsection: 薬用

=本種またはその他近縁植物の種子は杏仁（きょうにん）または杏子（きょうし）、果実は杏子または杏実（きょうじつ）と呼ばれる生薬であり、日本薬局方にも収録されている。鎮咳、去痰、嘔吐に用いるほか、麻黄湯、麻杏甘石湯、杏蘇散などの漢方処方に用いられる。キョウニンを水蒸気蒸留して精製したものがキョウニン水で、鎮咳に用いる。杏仁は熟した果実を採集して、核を除いて種子をとって天日乾燥して調製する。果実は生でも天日干しにしたもの、どちらも薬用にできる。民間療法では、咳、喘息、便秘に、生の果実を1日1 - 2個食べてもよく、種子（杏仁）は1日量2 - 5グラムを400 ccの水で煎じて、3回に分けて服用する用法が知られている。下痢しやすい人や、妊婦には服用禁忌とされる。滋養保健、冷え性、低血圧の改善に、アンズ酒を就寝前に盃1杯ほど飲むのが良いといわれている。種子は、脂肪油を含み、脂肪油はのどの腫れや痰の排出に役立つとされる。しかし、アミグダリン（青酸配糖体）は酵素の働きで青酸を生じ、微量で呼吸や血管の中枢を興奮させ、大量でめまい、吐き気、動悸、息切れなどの中毒症状や麻痺がおこるので、生の果実の多量摂食や種子の多量服用は禁忌である。解毒するには、アンズの樹皮を煎じて飲むとよいといわれている。あんず酢ヘアオイル（髪油）
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 利用
Subsection: 薬用

=アンズの種子に含まれるアミグダリン（青酸配糖体）はサプリメントなどに配合され、俗に「がんに効く」などとわれているが、人を対象にした信頼性の高い研究でがんの治療や改善、延命に対して効果はなく、むしろ青酸中毒を引き起こす危険性があると報告されている。過去にアミグダリンをビタミンの一種とする主張があったが、生体の代謝に必須な栄養素ではなく欠乏することもないため、現在では否定されている。アメリカ食品医薬品局(FDA)は、治療に何の効果も示さない非常に毒性の高い製品であり、本来の医療を拒否したり開始が遅れることにより命が失われていると指摘し、アメリカでの販売を禁じている。古くから葉や種子は生薬として使用されてきたが、これはアミグダリンを薬効成分としてごく少量使い、その毒性を上手に薬として利用したものである。薬効を期待して利用する場合は必ず医療従事者に相談し、自己判断での摂取は避けるようにする。食薬区分においては、キョウニン（アンズ／クキョウニン(苦杏仁)／ホンアンズの種子）は「専ら医薬品として使用される成分本質 (原材料)」（医薬品）にあたり、食品、健康食品としての流通はできない。カンキョウニン（甜杏仁）は「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料)」（非医薬品）にあたり、食品、健康食品としての流通はできるが医薬品的な効能効果を表示することはできない。日本のアンズの仁はほとんどがアミグダリンを多量に含む苦杏仁である。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 利用
Subsection: 安全性

アンズ、ウメ、モモ、スモモ、アーモンド、ビワなどのバラ科サクラ属植物の種子（種皮の内部にある胚と胚乳からなる仁）には、種を守るために青酸配糖体であるアミグダリンが多く含まれ、未熟な果実や葉、樹皮にも微量含まれる。アミグダリン自体は無毒であるが、経口摂取することで、同じく植物中に含まれる酵素エムルシンや、ヒトの腸内細菌がもつ酵素β-グルコシダーゼによって体内で分解され、シアン化水素（青酸）を発生させる。シアン化水素はごく少量であれば安全に分解されるが、ある程度摂取すれば嘔吐、顔面紅潮、下痢、頭痛等の中毒症状を生じ、多量に摂取すれば意識混濁、昏睡などを生じ、死に至ることもある。熟した果肉や加工品を通常量摂取する場合には、安全に食べることができる。アミグダリンは果実の成熟に従い、植物中に含まれる酵素エムルシンによりシアン化水素（青酸）、ベンズアルデヒド（アーモンドや杏仁、ビワ酒に共通する芳香成分）、グルコースに分解されて消失する。この時に発生する青酸も揮散や分解で消失していく。また、加工によっても分解が促進される。しかし、種子のアミグダリンは果肉に比べて高濃度であるため、成熟や加工によるアミグダリンの分解も果肉より時間がかかる。種子がアミグダリンをもつのは自分自身を守るためにあると考えられ、外的ショックを受けてキズが入った種子には1000 - 2000ppmという高濃度のシアン化水素を含むものもある。生の種子を粉末にした食品の中には、小さじ1杯程度の摂取量で安全に食べられるシアン化水素の量を超えるものある。2017年に高濃度のシアン化合物（アミグダリンやプルナシン）が含まれたビワの種子の粉末が発見されたことにより、厚生労働省は天然にシアン化合物を含有する食品と加工品について、10ppmを超えたものは食品衛生法第6条の違反とすることを通知した。海外ではアンズの種子を食べたことによる死亡例が報告されている。欧州食品安全機関（EFSA）は、アミグダリンの急性参照用量(ARfD）（毎日摂取しても健康に悪影響を示さない量）を20μg/kg体重と設定した。その量は小さなアンズの仁で小児は半分、成人は1 - 3個程度である。急性中毒については小児で5個以上、成人で20個以上との報告がある。アミグダリンの最小致死量は50mg/kgであり、3gのサプリメント摂取による死亡報告がある。厚生労働省は、アンズやビワなどの種子を利用したレシピの掲載についても注意喚起を行っている。家庭で生のアンズやビワの仁から杏仁豆腐を作ると、調理実験により数分煮るだけではシアン化物が全て除去されないことが報告されている。場合によっては1 - 2食分の杏仁豆腐でシアン化物の急性参照用量(ARfD)を超えることが考えられる。
Title: アンズ (Prunus armeniaca)
Section: 利用
Subsection: 材木

柱、敷居
Title: ミラクルフルーツ (Synsepalum dulcificum)
Section: abstract

ミラクルフルーツ (学名: Synsepalum dulcificum; 英語: miracle fruit) は、西アフリカ原産のアカテツ科の果物。果実自体は甘くないが、次に食べた物を甘く感じさせる特徴を持つ。ミラクルベリー (miraculous berry) とも呼ばれる。なお、英語の“miracle fruit”はクズウコン科のタウマトコックス・ダニエリ（Thaumatococcus daniellii、甘味成分のソーマチンを含む）、キョウチクトウ科（旧分類ではガガイモ科）のギムネマ（Gymnema sylvestre、甘味を麻痺させるギムネマ酸を含む）のことを指す場合もある。
Title: ミラクルフルーツ (Synsepalum dulcificum)
Section: 概要

1725年、探検家のシュヴァリエ・デ・マルシェにより原産地である西アフリカで発見された。デ・マルシェは現地の人々が食事の前にこの果物を採って噛んでいる事から、ミラクルフルーツの存在に気付いたという。ミラクルフルーツの木は常緑樹で、コーヒー豆ほどの大きさの小さな赤い果実を実らせる。木は現地では6m以上にもなるが、他所で栽培されたものは多くの場合1.5mにも満たない。花は白く、何ヶ月もの期間にわたり開花している。果実は年に2回、雨季の後に収穫可能である。ミラクルフルーツの実自体は甘くないが、数本の糖鎖を持つ特殊な糖タンパク質であるミラクリンを含んでいる。この実を食べる（その際、果肉を舌にこすりつける様にするとよい）と、ミラクリン分子が舌の味蕾に結合し、次に食べた苦味や酸味のある食べ物（レモンやライムなど）および薬剤を甘く感じさせる。この効果は30分から2時間程度持続する。ミラクリン自体は甘味料ではなく、感じる甘味は後続の食べ物に左右される。
Title: ミラクルフルーツ (Synsepalum dulcificum)
Section: 栽培・その他

ミラクルフルーツの木はpH4.5 - 5.8の弱酸性の土壌を好み、降霜の無い高湿度、一部日陰の環境で良く育つ。植物ホルモンを人為的に投与しない場合、発芽率は24%程度である。木が結実をみせるまでには播種から8 - 10年ほどを要するが、商用に栽培する場合にはこの期間を4年以内に抑えることもできる。糖尿病患者のために、この果物から人工甘味料を作出する試みが為された事もあったという。しかしながらミラクリンは1974年にアメリカ食品医薬品局によって食品添加物に指定されており、市場に出すまでには巨額の研究資金と長期の安全性テストが要求される事となった。現在、少なくとも米国で1社が承認を目指してミラクリンの精製に取り組んでいる。
Title: ミラクルフルーツ (Synsepalum dulcificum)
Section: 意味付け

この果実の持つ味に関する特異な性質の意味については、以下のような説がある。一般に果物が甘いのは、それによって動物に食べられ、それによってその動物に種子の分散を行わせるものと考えられる。食われる果実の組織やそこに含まれる糖分などは植物にとっては損失であるが、これは種子散布のための投資と見ることができる。従って、十分な種子散布が見込める場合、当然ながらこの投資が少ない方が有利である。そういった観点からこの植物を見た場合、果実には糖分がほとんど含まれないにもかかわらず、それを食べた後で他のものを食べるときに美味を感じることができる。つまりミラクルフルーツは、他の果実の自身に対する投資を、自分の種子散布の為の物として利用できるのである。
Title: アジョワン (Ajwain)
Section: abstract

アジョワン（Ajwain、ajowan）またはTrachyspermum ammiは、セリ科の一年生草本である。葉と種子のような果実の両方が人間によって摂取される。英語の俗称「bishop's weed（司祭の草）」は他の植物も指す。「種子」（すなわち果実）はラベージの「種子」としばしば混同される。
Title: アジョワン (Ajwain)
Section: 記載

アジョワンの小さく、卵形で、種子のような果実は薄茶色の分離果で、キャラウェイ、クミン、およびウイキョウといったセリ科のその他の植物の種子と似ている。苦味と刺激的な味を持ち、風味はアニスおよびオレガノと似ている。チモールを含むため、匂いはタイムとほぼ同じであるが、より香り高く、味はよりはっきりとしている。少数の果実でさえも料理の風味を支配しがちである。
Title: アジョワン (Ajwain)
Section: 栽培と生産

アジョワンは主にイランとインドで栽培される。インドのラージャスターン州が2006年のインドの総生産量のおよそ55%を生産した。
Title: アジョワン (Ajwain)
Section: 料理への利用

果実は生で食べられることはほとんどない。一般的には焙煎されるか、ギーで揚げられる。これによって、よりはっきりとして複雑な芳香が生まれる。インド料理では、Chaunk（油またはバターで揚げた香辛料の混合物）の一部であり、これはレンズマメ料理の風味付けに付かわれる。インド料理やパキスタン料理のような南アジア料理で広く使われ、現地で実践される植物療法のための重要な素材である。アフガニスタンでは、果実はパンやビスケットの上に散らされる。「インドボリジ」と呼ばれることもあるPlectranthus amboinicusの葉は、時折「アジャワンリーフ」と呼ばれ、植物自身もアジャワンと呼ばれることがある。
Title: アジョワン (Ajwain)
Section: 伝統医学における利用

アジャワンはアーユルヴェーダにおいて、主に消化不良、腹部膨満、疲労、腹痛、鼓腸、下痢、疝痛といった腹部の症状と、呼吸困難および食欲不振にも使われる。シッダ医学では、粉砕した果実が湿布として使われる。
Title: アジョワン (Ajwain)
Section: 伝統医学における利用
Subsection: 精油

アジャワン果実の水蒸気蒸留によって主にチモール、γ-テルピネン、p-シメン、およびその他20種類の痕跡量の化合物（主にテルペノイド）からなる精油が得られる。
Title: モモタマナ (Terminalia catappa)
Section: abstract

モモタマナ Terminalia catappa L. は、シクンシ科に属する樹木。太平洋諸島などに広く分布する。葉が大きく、枝振りが美しいので植栽されることが多い。
Title: モモタマナ (Terminalia catappa)
Section: 概説

シクンシ科に所属する植物は熱帯を中心に種数が多いが、日本に産するものは3種ほどしかない。本種はそのうちの1つである。太平洋諸島からインドにわたる熱帯域を中心に分布し、日本では琉球列島と小笠原に分布する。葉が大きくて倒卵形をしている。果実が水に浮いて分散する。大きな木になるが、枝が水平に伸び、また大きな葉をまとめて広げるので、木陰を作る。その為もあり、古くから村落の集会所や墓地などに植栽されてきた。現在でも街路樹や公園樹としてよく利用される。また果実は食用にもなる。
Title: モモタマナ (Terminalia catappa)
Section: 特徴

半落葉性の高木。大きいものでは高さ25m、幹の径は1mにも達し、樹冠は平らに広がる。小枝は輪生するように出て、無毛、またはほぼ無毛。葉はその先端に束生する。葉は革質で、長さ20-25cm、全体にほぼ無毛ながら葉柄と中脈に多少の毛がある。葉柄は短くて太く、溝があり、先端には蜜腺がある場合がある。葉身は倒卵形で、縁は滑らかで先端は丸く、基部は耳状、つまり葉柄に着くところはくぼんで両側が丸く突き出す。落葉する前には、往々にして紅葉する。花期は5-7月。穂状花序を葉腋に生じる。花序は長さ6-8cmで、先端の方には雄性花を、基部の方には雌性花、あるいは両性花をつける。花は白くて径5mm、学は鐘型で内側に星状毛が密生し、萼裂片5個は早くに脱落する。花弁はない。果実は熟すると長さ3-6cmになり、楕円形で多少とも扁平、両側に竜骨状の突起があって、緑色か、その上に赤みを帯びる。果皮は繊維質で、内側の内果皮は硬く、海水に浮くことが出来る。
Title: モモタマナ (Terminalia catappa)
Section: 特徴
Subsection: 樹形について

この木は枝が横に広がり、上が平らな樹形になりやすい。これは上向きの枝があまり伸長せず、その前にその下から側方に伸びる枝がより発達するためである。その側枝が横に伸びてゆくために、平らに広がった枝振りが作られる。この様な茎の伸び方を添伸型（てんしんけい）と言うが、本種はこの型の成長をするものの代表的なものである。
Title: モモタマナ (Terminalia catappa)
Section: 和名

モモタマナが標準和名であるが、別名はコバテイシである。ただし初島(1975)はコバテイシの方を標準名に採用している。この名は沖縄における方言名に由来するようで、沖縄県各地でコバテイシ、あるいはクファディーサ、あるいはそれらに類する方言名が伝えられる。
Title: モモタマナ (Terminalia catappa)
Section: 分布と生育環境

日本では沖縄島以南の琉球列島、及び小笠原諸島に分布し、国外では台湾、中国南部から旧世界の熱帯域に広く分布する。下述のようによく栽培されるが、自生のものは海岸にある。果実が水に浮くため、海水に浮かんで漂流し、潮流によって分散するものと考えられる。
Title: モモタマナ (Terminalia catappa)
Section: 分類

モモタマナ属には世界に250種ほどが知られる。日本には本種ともう1種、以下の種が知られる。Terminalia nitens Presl テリハモモタマナ葉は本種よりやや小さくて長さ10-15cm、葉の基部はくさび形であること、全株無毛である点などで区別出来る。日本では琉球列島の西表島にのみ産し、国外ではフィリピンから知られる。
Title: モモタマナ (Terminalia catappa)
Section: 利用

水平に広がって出る枝先に束生する大きな葉が広がり、その下は気持ちの良い木陰となる。そのため日陰を作る街路樹として広く植栽される。沖縄では古来より村落の集会所や墓地によく栽培された。材質として、辺材は淡黄色で、中心はより色濃くて暗褐色になる。材質は緻密で、工作は比較的容易である。建材や家具材、造船材に使われる。南洋ではカヌーを作るのに用いる。果実からは油が取れる。仁を炒って食べるとラッカセイに似て美味である。これを Country almond と呼ぶ。小笠原諸島では、子供を中心に食べる文化がある。他に、葉が染料に使われる。琉歌に以下のような本種を詠んだものがある。こはでさの御月（おつき）まどまどど照ゆるよそめまどはかて忍いでいまうれ（こはでさ（本種）の木に照る月影は、枝葉の隙間から漏れてくる位で薄暗く、恋を語るに絶好の場所だから、よそ目にかからぬようこっそり忍んでおいで）
Title: ウミアイサ (Red-breasted merganser)
Section: abstract

ウミアイサ（海秋沙、Mergus serrator）は、鳥綱カモ目カモ科ウミアイサ属に分類される鳥類。
Title: ウミアイサ (Red-breasted merganser)
Section: 分布

アイスランド、スカンジナビア半島、シベリア、アラスカ、グリーンランドなどで繁殖する。冬季になるとヨーロッパの大西洋・地中海沿岸部、中華人民共和国東部、日本沿岸部、北アメリカ大陸沿岸部などで越冬する。北海道で繁殖の記録ありとする書籍もあるが、カワアイサと誤認された可能性がある。
Title: ウミアイサ (Red-breasted merganser)
Section: 形態

全長48 - 66センチメートル。翼長22 - 26センチメートル。体重900 - 1,200グラム。虹彩は赤い。嘴や後肢の色彩は赤い。オスの頭部は光沢のある緑黒色で、後頭が二段状に伸長する。頸部に白い帯模様があり、その下に黒色斑が混じった褐色の帯模様が入る。体側面は白色部と黒色部からなる細かい波状の斑紋があり、下面は白い。メスやオスの非繁殖羽（エクリプス）は頭部が褐色で、頸部から体は灰褐色。
Title: ウミアイサ (Red-breasted merganser)
Section: 生態

越冬時は沿岸部や入江などに生息するが、沿岸部の湖などでみられることもある。時々、砂浜に上がり休息している姿も観察される。群れで行動していることが多い。繁殖期は、亜寒帯や北部温帯の淡水湖沼や河川に生息する。しばしば、小規模のコロニーを形成する。主に魚類を食べるが、雛や幼鳥は甲殻類も食べる。繁殖様式は卵生。岩陰や藪に営巣するが、樹洞に営巣したり巣箱を利用することもある。7 - 10個の卵を産む。抱卵期間は28 - 32日。孵化した雛は母親が保護するが、後に1 - 2羽のメスが合流した雛を保護する。
Title: ウミアイサ (Red-breasted merganser)
Section: 人間との関係

分布が非常に広く、生息数は安定していると考えられ、2018年の時点では種として絶滅のおそれは低いと考えられている。一方で森林伐採やダム建設などによる生息地の破壊、水質汚染、狩猟、害鳥としての駆除、漁業による混獲、鳥インフルエンザなどの感染症などによる影響が懸念されている
Title: ラフ (Ruffe)
Section: abstract

ラフラフ (ゴルフ) - ゴルフのコースを形成する一要素。襞襟 (英: ruff)ラフ (漫画) - あだち充の漫画。ラフ ROUGH - 2006年公開の、上記漫画の実写映画。ラフワールド - サンソフトから発売されたファミリーコンピュータ用ゲームソフト。タイトルロゴからかつては単に『ラフ』と呼ばれることが多かった。ラフくん - フジテレビジョンのキャラクター。ラフ族 - 東南アジアに暮らす少数民族の一つ。ラフ (たむらぱんの曲) - たむらぱんのシングルおよび曲。ラッフ (英: Ruffe) - スズキ目の淡水魚。
Title: ラフ (Ruffe)
Section: 人名

ダリン・ラフ（Darin Ruf） - アメリカの野球選手。ヨアヒム・ラフ（Joachim Raff） - スイスの作曲家。ラフ・ヴァローネ（Raf Vallone） - イタリアの俳優。
Title: ヒドリガモ (Eurasian wigeon)
Section: abstract

ヒドリガモ （緋鳥鴨、学名：Mareca penelope (Linnaeus, 1758)）は、カモ目カモ科ヨシガモ属に分類される鳥類の一種。オナガガモ、マガモ、コガモなどと並んで、日本で最も普通に見られるカモ類である。淡水型カモの一種で、他の淡水型カモよりも海上に出る傾向がある。
Title: ヒドリガモ (Eurasian wigeon)
Section: 分布

ユーラシア大陸の北部の寒帯地域やアイスランドで繁殖し、冬季はヨーロッパ、アフリカ北部、インド北部、中国南部、朝鮮半島、日本などに渡り越冬する。日本では冬鳥として全国に渡来する。北海道では厳冬期には少なく、春と秋によく見られる。
Title: ヒドリガモ (Eurasian wigeon)
Section: 形態

全長はオスが約53 cm、メスが約43 cm、翼開長は68-84 cm。オスの成鳥は額から頭頂がクリーム色で、顔から頸が茶褐色、胸は薄い茶色である。体の上面は灰色で黒い細かい斑が密にある。下尾筒は黒い。メスは全体に褐色、他のカモ類と比較して赤褐色みが強く、腹は白い。オスのエクリプスはメスと似ているが、雨覆羽が白く全体に赤みが強い。くちばしはやや短めで、雌雄とも青灰色で先端が黒い。体の下面は白い。次列風切羽には白黒緑の模様がある。脚は灰黒色。頭部の形状はアメリカヒドリと同様に、他のカモ類と異なり台形に近い形状であることが特徴。
Title: ヒドリガモ (Eurasian wigeon)
Section: 生態

越冬時は、湖沼、池、河川、河口、海岸、干潟などに生息する。数百羽の群れになることもある。繁殖期はツンドラ地帯や針葉樹林にある湿地などに生息する。食性は植物食であるが、水生昆虫や軟体動物を食べることもある。潜水して捕食はせず、水面に浮かぶ植物の葉、茎、根、種子等を採食する。また、岸や中洲に上がって陸上の植物も食べる。海草、海藻も好んで食べるので、他の淡水型カモ類と比べると、海岸付近で観察されることも多い。昼間は群れで湖沼の中央や陸地に上がって休息し、夕方から明け方にかけて水田や河川などの餌場に向かい採餌することが多い。海岸近くで生活する個体は、夜海上で海苔などの海藻類を採食する。繁殖形態は卵生。水辺の草地などに営巣し、1腹7-11個の卵を産む。抱卵日数は23-25日である。オスは口笛のような「ピュー、ピュー」という特徴ある甲高い声でよく鳴き（ オスの鳴き声）、メスは他のカモ同様低い声で「ガァー、ガァー」と鳴く。
Title: ヒドリガモ (Eurasian wigeon)
Section: 名前の由来

学名の属名（Ans）は「カモ類」を意味し、種小名（penelope）は人名に由来する。和名は頭部の羽色を緋色にたとえたことに由来する。緋鳥（ひどり）と呼ばれ、その後ヒドリガモとなった。異名として、赤頭、息長鳥、あかがし、そぞがも、みょうさく、ひとり、あかなどがある。
Title: ヒドリガモ (Eurasian wigeon)
Section: 分類
Subsection: 交雑個体

主に北アメリカに生息する近縁種のアメリカヒドリ（Mareca americana）とは繁殖地が近接している（シベリア東部では両種が混在する繁殖地もある）ので、ヒドリガモとアメリカヒドリの交雑個体が観察されることがある。稀な冬鳥としてヒドリガモの群れに混じって日本に飛来することがある。アメリカヒドリのメスの頭部は白っぽいが、ヒドリガモのメスは褐色。
Title: ヒドリガモ (Eurasian wigeon)
Section: 種の保全状況評価

個体数は減少傾向にあり、国際自然保護連合（IUCN）により2012年からレッドリストの軽度懸念（LC）の指定を受けている。日本では全国の多数の調査地点で個体数の調査が実施されている。飛来し越冬する個体数は1996年から2009年までの間でほぼ安定傾向にあり、17都道府県で減少傾向、11県で増加傾向であった。環境省や都道府県によりレッドリストの指定を受けていない。1979年に多摩動物公園が日本国内での初めての人工繁殖に成功し、また1998年旭山動物園が日本国内での初めて繁殖に成功し、それぞれ繁殖賞を受賞した。