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Title: キヌア (Quinoa)
Section: カシュルート論争

キヌアは過越期間中禁じられる穀類の代替品としてユダヤ教徒社会で人気となっている。いくつかのカシェル認証団体は、禁忌の穀類と似ていること、および近隣の農地からや加工施設で禁忌の穀類が混入する恐れがあることを理由にキヌアを過越用カシェル食品と認証することを拒否している。2013年12月、世界最大のカシェル認証機関である正統連盟は、キヌアを過越用カシェル食品に認証することを発表した。
Title: キヌア (Quinoa)
Section: 呼び名

生産地がいわば辺境の地であり、生産規模が小さく、ほぼ自家消費（地産地消）で広域に流通して来なかったため、各地で様々な名で呼ばれている。以下各言語での名称（括弧内が産地）ケチュア語（ペルー、ボリビア、エクアドル） - kinúwa、kínua、 kiuna、kitaqañiwa、kuchikinwaアイマラ語（ペルー、ボリビア） - tupapa、supha、jopa、jupha、juira、ära、qallapi、vocal、linquiñiqueチブチャ語（コロンビア） - ・suba、pascaマプチェ語（チリ） - dawe、sawe、chichiconwaスペイン語ではよりケチュア語に近いquinuaと、学名となったquinoaが使われている。他の言語では学名quinoaが使われている。
Title: キヌア (Quinoa)
Section: 他の近縁の作物

ヒユ科にはキヌアの他にも食用に栽培されている種がある。キヌア同様に高タンパク質であり高栄養価であるが、キヌアよりさらに生産量が少ない。アマランサス（西：amaranto、ケチュア語：kiwicha、quihuicha） - ヒユ科ヒユ属の一年草。古代にはヒモゲイトウ（A. caudatus）、スギモリケイトウ（A. cruentus）、センニンコク（A. hypochondriacus）がメキシコ、グアテマラ、ペルーで大規模に栽培されていたが、現在では少規模の栽培に留まっている。葉も食用にされ、観賞作物としても栽培されている。カニワ（qañiwa*、qañawa、Chenopodium pallidicaule） - キヌアと同属でキヌアと一緒に栽培されている。草丈は1mと低く種子はキヌアより小さく1.0-1.2mmで、より多くサポニンを含む。ウアウソントレ（西：Huauzontle、Chenopodium nuttalliae） - キヌアと同属一年草で草丈、葉、花などキヌアによく似ているが種子は約1.5mmと小さい。中央アメリカが原産と考えられておりアステカ文明では広く栽培されていたが現在ではメキシコで少量が栽培されているのみである。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: abstract

インドガビアル（Gavialis gangeticus）は、インドガビアル科インドガビアル属に分類されるワニの一種。インドガビアル属唯一の現生種。単にガビアルとも呼ばれる。ワニの中でも大型で、雌は全長2.6 - 4.5 m、雄は全長3 - 6 mに達する。成体の雄は吻端に特徴的な突起があり、現地で「ガラ」と呼ばれる壺に似ていることから「ガリアル」と呼ばれるようになった。細長い吻には110本の鋭い歯があり、魚を捕らえるのに適している。インドガビアルはおそらくインド亜大陸北部で進化した。シワリク丘陵とナルマダー川渓谷の鮮新世の堆積物からインドガビアルの化石が発掘されている。現在はインド亜大陸北部の平野部の川に生息している。ワニの中では最も水生傾向が強く、陸上に出るのは日光浴と砂州での巣作りのときのみである。冬の終わりに交尾し、雌は春に集まって巣を掘り、20 - 95個の卵を産む。雌は巣と幼体を守り、幼体はモンスーンの到来前に孵化する。幼体は最初の1年間は浅瀬に留まって餌を探すが、成長するにつれて深場に移動する。野生のガビアルの個体数は1930年代から大幅に減少し、現在の分布域は歴史的分布域のわずか2%にまで減少している。インドとネパールで開始された保護プログラムは、1980年代初頭から飼育下で繁殖されたガビアルの再導入を行っている。砂の採掘や農地への転換による生息地の喪失、餌である魚類の枯渇、有害な漁法により個体数が減少している。2007年以来、 IUCNのレッドリストでは近絶滅種とされている。人間文化において古くから扱われており、インダス川流域でガビアルを描いた約4000年前の粘土板が発見された。ヒンドゥー教では、インドガビアルは川の神ガンガーの乗り物とされる。川の近くに住む人々は、インドガビアルに神秘的な力と治癒力があると信じ、その体の一部を伝統医学における薬の材料として使用していた。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 名称

「gharial(ガリアル)」という名前は、ヒンドゥスターニー語で陶器の壺を意味する「ghara(ガラ)」に由来し、成体雄の鼻先にある突起に由来している。「gavial(ガビアル)」とも呼ばれる。「gavial」は「gharial」の誤植が定着したものである。「fish-eating crocodile(魚を食べるワニ)」という英名は、ベンガル語の「mecho kumhir」の翻訳であり、魚を意味する「māch」とワニを意味する「kumhir」に由来する。「Indian gharial」という呼び名はインドの個体群に対して使用される。単にガビアルという場合は本種を指し、ガンジスワニとも呼ばれる。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 分類

1789年にヨハン・フリードリヒ・グメリンによって、Lacerta gangetica として記載された。Lacerta(現在はカナヘビ科の属) は1758年にカール・フォン・リンネが提案した属で、当時知られていた他のワニや様々なトカゲが含まれていた。その後の数人の研究者は、インドガビアルをクロコダイル属に分類した。現在もクロコダイル科に含める説もある。Crocodilus gavial 1789年、ピエール・ジョゼフ・ボナテールによるCrocodilus longirostris 1801年、ヨハン・ゴットロープ・テアエヌス・シュナイダーによるCrocodilus arctirostris 1802年、フランソワ・マリー・ドゥダンによるLongirostres はジョルジュ・キュヴィエが1807年に提案したクロコダイル属の亜属で、ガンジス川を基準産地とする Crocodilus gangeticus、基準産地不明の Crocodilus tenuirostris の2種(どちらも現在はインドガビアルのシノニム)を分類した。インドガビアル属 Gavialis は1811年にニコラウス・ミヒャエル・オッペルが円筒形の背中を持つワニを含む分類群として提案した。彼はこの属をクロコダイル科に分類した。Rhamphostoma という属名は、1830年にヨハン・ゲオルク・ヴァーグラーが提案したもので、彼はこの属にCrocodilus gangeticus と Crocodilus tenuirostris の2種が含まれると考えていた。インドガビアル科 Gavialidae は1854年に動物学者のアーサー・アダムズによって提唱され、インドガビアル属のみが分類されるとした。Gavialis gangetica は、1864年にアルベルト・ギュンターによって使用された学名であり、彼は L. gangetica、C. longirostris、C. tenuirostris をシノニムとし、インドガビアル属を単型分類群とした。ジョン・エドワード・グレイは、ロンドン自然史博物館にある標本を調査した。彼も1869年にインドガビアル属を単型とした。また、彼は細い顎と類似した歯列から、マレーガビアルもインドガビアル科に分類した。1886年にリチャード・ライデッカーが提唱した Gharialis hysudricus は、シワリク丘陵で発見された頭蓋骨の化石に基づいており、当時知られていたガビアルの頭蓋骨の化石よりも大きかった。現在はインドガビアルのシノニムと考えられている。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 進化

インドガビアルの進化と他のワニ類との関係および分岐については、議論の的となっている。一部の研究者は、インドガビアルの頭蓋骨の形状と歯列が独特で、より高度な特殊化を示していることから、インドガビアルは他のワニ類よりも早く進化したと仮定した。他の研究者は、血漿タンパク質の分岐度が低いことから、インドガビアルは他のワニ類よりもずっと遅く進化したと示唆した。インドガビアルはこの特徴をマレーガビアルと共有しているため、マレーガビアルと姉妹群を形成することが示唆された。対照的に、尾の筋肉の独特の構造から、インドガビアルと他のすべてのワニ類は姉妹群を形成することが示唆された。インドガビアルとマレーガビアルのミトコンドリアDNAのリボソームセグメントの配列決定により、両者は22の特殊なヌクレオチドを共有していることが明らかになった。94%の類似性があり、姉妹分類群であるという見解を裏付けている。両種の核遺伝子配列の分析も、姉妹群であるという見解を裏付けている。分子遺伝学と分子年代測定によると、約3800万年前の始新世にインドガビアルとマレーガビアルの間に遺伝的分岐があったことが示されている。インドガビアル属は、前期中新世にインドとパキスタンで発生した。ハリヤナ州とヒマーチャル・プラデーシュ州のシワリク丘陵で発掘されたインドガビアルの化石は、鮮新世から前期更新世の間のものである。インドガビアルの化石は、ミャンマー中央部のエーヤワディー川渓谷の2か所でも発見されており、後期更新世のものである。第四紀には、ガビアルはマレー半島を経由してジャワ島まで分散したが、当時は陸続きであった。ジャワ島で発見された Gavialis bengawanicus の化石は、前期更新世のものである。タイのナコンラチャシマ県で発見された G. bengawanicus の化石は、ガビアルが河川を通じて分散したという仮説を支持している。G. bengawanicus は唯一有効な絶滅したインドガビアル属の種である。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 進化
Subsection: 系統

現存する主要なワニ類の系統図は、最新の分子研究に基づいており、インドガビアルとマレーガビアルの近縁関係、そしてガビアル科とクロコダイル科がアリゲーター科よりも近縁であることを示している。以下は、絶滅した種も含め、ガビアル科内のインドガビアルの位置を示す詳細なクラドグラムである。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 形態

体色はオリーブ色で、成体は幼体よりも体色が濃く、幼体には暗褐色の横縞と斑点がある。背側は20歳でほぼ黒くなり、腹側は黄白色である。首には2枚の鱗が横に4列並んでおり、背中まで続いている。頭、首、背中の鱗板は21 - 22の横列と4つの縦列から1つの板を形成する。背中の鱗板は骨質だが、側面は柔らかく、弱い竜骨状になっている。手足の外縁にはトサカ状に突き出た突起があり、指には部分的に水かきがある。前肢では指の間の1/3のみに、後肢では趾の間の2/3に水かきが発達する。吻部は非常に細長く、先端は大きな八角形になっており、歯は細かく鋭く湾曲しており、上顎の両側に27 - 29本、下顎の両側に25 - 26本ある。ワニ目の現生種では、最も歯の数が多い。前歯が最も大きい。下顎の第1、第2、第3歯は上顎の隙間に収まる。極めて長い下顎結合は23 - 24番目の歯まで伸びている。成体の吻長は基部長の3.5 - 6倍もある。この長い吻部のため、ガビアルは特に魚を捕まえて食べるのに適している。鼻骨はかなり短く、前上顎骨から大きく離れている。頬骨は隆起し、年齢とともに厚くなる。体重103 - 121kgの個体の咬合力は1,784 - 2,006Nであった。雄は性成熟すると、鼻先に球根状の突起が発達する。この突起は、現地では「ガラ」として知られる陶器の壺に似ている。突起は11.5歳で鼻孔の上に成長し始め、15.5歳で約5 cm × 6 cm × 3.5 cm の大きさになる。この突起は共鳴器としての役割も持っており、雄は75 m離れた場所でも聞こえるシューという音を出すことができる。インドガビアルは、目に見える性的二形を持つ唯一の現生ワニである。成熟した雄は雌よりも頭蓋骨が大きく、基底長は715 mm、幅は287 mmを超える。雌は全長2.6 mで性成熟し、最大4.5 mまで成長する。雄は全長3 m以上で成熟し、最大で6 mまで成長する。成体雄の体重は平均約160 kgだが、600 kgに達することもある。現生ワニ類の中では最大級で、記録された最も重い雄は977 kgであった。1920年8月、ファイザーバードのガーグラー川で体長6.55 mのインドガビアルが死亡したと主張されているが、信頼できる計測は行われていない。全長7.16 - 9.14 mとされる雄のガビアルが、20世紀初頭にインドの河川で目撃された。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 分布と生息地

水深が深く水が澄んで流れの速い河川に生息する。インドガビアルはかつて、パキスタンのインダス川、インドのガンジス川、インド北東部とバングラデシュのブラマプトラ川からミャンマーのエーヤワディー川に至るまで、インド亜大陸北部の主要な河川水系で繁栄していた。20世紀初頭には、パンジャーブを流れるインダス川支流では一般的であると考えられていた。1980年代初頭までに、インダス川ではほぼ絶滅した。2008年と2009年の調査では、インダス川でインドガビアルは目撃されなかった。インドのゴーダーヴァリ川にも生息していたが、1940年代後半から1960年代にかけて乱獲され絶滅した。コシ川では1970年以降絶滅したと考えられていた。1940年代には、ゴールデンマハシールを含む大型魚が生息していたアッサム州のバラク川に数多く生息していた。1988年までアッサム州、ミゾラム州、マニプル州を流れるバラク川の支流でも少数の個体が目撃されたが、調査は行われなかった。1927年、ミャンマーのエーヤワディー川の支流であるシュウェリ川でガビアルが射殺された。20世紀までミャンマーにガビアルが生き残っていたことを証明する唯一の正式な記録である。今日でもシュウェリ川にガビアルが生息しているかどうかは不明だが、2012年の時点では不明であった。1976年までに、その世界的な生息域は歴史的な生息域のわずか2％にまで減少し、生き残ったインドガビアルは200頭未満と推定された。パキスタン、ブータン、ミャンマーでは局所的に絶滅している。1980年代初頭以降、インドとネパールに放たれた飼育下繁殖個体によって、個体群が強化された。2017年、世界の個体数は最大で900頭と推定され、そのうち約600頭の成熟した個体が1,100 kmの河川沿いの6つの主要な集団に生息し、さらに50頭の成熟個体が1,200 kmの河川沿いの8つの小さな集団に生息している。ネパールでは、ガンジス川の支流であるバルディア国立公園のカルナリ・ババイ川水系やチトワン国立公園のナラヤニ・ラプティ川水系に小規模な個体群が存在し、個体数はゆっくりと回復している。2017年春、ババイ川で無人航空機を使用した調査が実施され、102kmの範囲で33頭のインドガビアルが確認された。インドでは、以下の地域にガビアルが生息している。ジム・コーベット国立公園のラムガンガ川では、1974年に5頭のインドガビアルが記録された。飼育下繁殖個体は1970年代後半から放たれた。個体群は2008年から繁殖しており、2013年までに成体は約42頭に増加した。それらのほとんどはダムの湖岸の8kmに沿って集まっている。2015年の調査では、繁殖中の成体59頭を含む90頭のインドガビアルの個体群が明らかになった。ガンジス川では、2009年から2012年の間にハスティナプール野生動物保護区に494頭のインドガビアルが放された。ギルワ川では、1979年以来、飼育下個体によって小規模な繁殖個体群が維持されてきた。2006年までに合計909頭のインドガビアルが放たれたが、同年に記録された営巣雌はわずか16頭であった。2008年12月には、35頭の成体を含む105個体が数えられた。2009年春には、7か所で27の巣が発見された。木本植物の生育と砂州付近の川の流れの減少により、営巣地は2017年に7か所であったが、2019年には2か所に減少した可能性がある。ガンダキ川ではトリヴェニダム下流、ヴァルミキ保護区の西、ソハジ・バーワ自然保護区に隣接した場所に生息する。個体数は2010年には15頭であったが、2015年3月には320kmの範囲で54頭に増加した。これらのガビアルのうち35頭は野生生まれの個体であった。チャンバル川では、1974年に107頭のインドガビアルが記録された。1979年以降、飼育下繁殖個体が放たれ、1992年には1,095頭にまで増加した。2007年12月から2008年3月の間に、111頭のインドガビアルが死んでいるのが発見された。2013年の調査では、414kmの保護地域に合計948頭のインドガビアルが生息していた。2017年には、2つの異なる調査チームによって、成熟個体が617 - 761頭、個体数は1250頭以上と推定され、411の巣が発見された。パールヴァティー川はチャンバル川の支流で、2015年頃からインドガビアルがいくつかの砂州に生息しており、2016年には29頭のインドガビアルが観察され、2017年には2つの営巣地で251頭の幼体が観察された。ヤムナー川では、2012年秋にケーン川との合流点付近で8頭の幼体が発見された。おそらくチャンバル川で繁殖している個体群の子孫であり、モンスーンの洪水で下流に流されてきたものと思われる。ソン川では1981年から2011年の間に164頭の飼育個体が放された。ビハール州のコシ川では、2019年1月下旬、ガンジスカワイルカを対象とした調査中に、約175kmの範囲で日光浴をしている2頭のインドガビアルが目撃された。これは1970年代以来、この川で野生のインドガビアルが記録された初めての事例である。オリッサ州のマハナディ川では、1977年から1990年代初頭にかけて約700頭のインドガビアルが放された。2005年から2006年にかけて1年半にわたって行われた調査では、雌雄の1ペアが川の砂州を共有していることが確認された。1979年から1993年の間に、カジランガ国立公園とディブルー・サイコーワ国立公園の間のブラマプトラ川上流域で20頭未満の個体が目撃された。この個体群は、商業漁業、密猟、地元民による繁殖地への侵入、森林伐採後の川床の沈泥により減少した。1998年には、生存可能ではないと判断された。2004年から2007年の間に、アッサムのブラマプトラ川の小さな湖と支流で約30頭のガビアルが観察された。バングラデシュでは、 2000年から2015年の間にパドマ川、ジャムナ川、マハナンダ川、ブラマプトラ川でインドガビアルの生息が確認された。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 行動と生態

ワニの中では最も水生傾向が強い。川岸で日光浴をするときだけ水から出る。変温動物であるため、暑い時期には体を冷やし、周囲の温度が低いときには体を温める。寒い季節には毎日、特に午前中に日光浴をし、湿った浜辺の砂浜を好む。日中の気温の上昇に伴って日光浴のパターンも変化する。朝早くから日光浴を始め、暑いときには川に戻り、午後遅くに浜辺に戻る。成体雄、数匹の雌、および若齢個体からなる群れが一緒に日光浴をしているのが観察されている。成体雄が群れを支配し、未成熟の雄は許容する。12月と1月には、若齢個体と成体が混じった大規模な群れで日光浴を行う。成体の雄と雌は2月中旬までにペアを形成する。インドガビアルは生息域の一部でヌマワニと生息地を共有している。両者は同じ場所に巣を作るが、日光浴をする場所は異なる。インドガビアルは浅い水辺近くの砂浜で日光浴をし、水辺の砂地に卵を産む。ヌマワニも砂浜で日光浴をするが、インドガビアルとは異なり、急な堤防や岩を登り、日光浴と巣作りの両方で浜辺から遠く離れた場所に移動する。ヌマワニも魚を捕食するが、ヘビ、カメ、鳥、哺乳類、動物の死骸など、インドガビアルよりも多様な獲物を捕食する。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 行動と生態
Subsection: 摂食

鋭く絡み合った歯と、水中でほとんど抵抗を受けない細長い吻を持っているため、水中で魚を狩るのに適応している。獲物を噛み砕かず、丸呑みする。若いインドガビアルは、魚を頭から飲み込み、自分の頭を後ろに引いて食道に押し込む様子が観察されている。若いインドガビアルは、昆虫、オタマジャクシ、小魚、カエルを食べる。成体は小型甲殻類も食べる。インドガビアルの胃の中からは、ガンジススッポンの残骸も発見されている。インドガビアルは、大型の魚を引き裂き、石を胃石として飲み込むが、これは消化を助けるか、浮力を調整するためである。インドガビアルの中には、宝石が入っているものもあった。1910年にシャルダ川で射殺されたインドガビアルの胃の中から重さ約4.5kgの石が発見された。食性は動物食で、主に魚類を食べるが、鳥類や哺乳類などを食べることもある。水中で口吻を振り回し、獲物を捕らえる。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 繁殖と成長

雌は全長約2.6 mで成熟する。飼育下の雌は全長3 mで繁殖する。雄は15 - 18歳、全長約4 mで成熟し、吻先にコブが発達する。「ガラ」と呼ばれるコブは性成熟を示し、音を共鳴し、繁殖行動のために使用される。求愛と交尾は晩冬の2月中旬までに始まる。乾季のチャンバル川で観察される繁殖期の雌は、定期的に80 - 120km移動し、繁殖する雌の群れに加わって一緒に巣を掘る。雌たちは川岸の水から2.5 - 14.5 m離れ、水面より1 - 3.5 m上で砂またはシルト質の河岸堤を巣の場所として選ぶ。これらの巣は深さ20 - 55 cm、直径約50 - 60 cmである。3月末から4月上旬にかけて、雌は20 - 95個の卵を産む。一度に97個の卵を産んだ記録がある。卵はワニの中で最大で、平均重量は160 gである。卵はそれぞれ長さ85 - 90 mm、幅65 - 70 mmである。71 - 93日後、幼体はモンスーンが始まる直前の7月に孵化する。ほとんどの爬虫類と同様に、性別は温度依存性決定である可能性が高い。雌は孵化の鳴き声に反応して孵化したばかりの幼体を掘り起こすが、水にたどり着くことは助けない。モンスーンによる洪水が来るまで巣に留まり、モンスーン後に戻ってくる。1980年代に観察された飼育下の雄は巣の保護には参加しなかった。飼育下の雄は孵化したばかりの幼体に興味を示し、雌は雄が背中に孵化したばかりの幼体を乗せることを許していた。チャンバル川では、雌が巣の近くに留まり、洪水が起こるまで幼体を守るのが観察された。ある若い雄を無線で追跡したところ、2年の間共同の巣を守る優位な雄であったことが明らかになった。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 繁殖と成長
Subsection: 成長

孵化したばかりのガビアルは全長34 - 39.2 cm、体重82 - 130 gである。2年で80 - 116 cm、3年で130 - 158 cmに成長する。ネパールの繁殖センターで生まれたガビアルは、2013年4月、45ヶ月齢で全長140 - 167cm、体重5.6 - 10.5 kgであった。ガビアルは1匹あたり1ヶ月に最大3.5 kgの魚を消費した。生後75ヶ月までに体重は5.9 - 19.5kg、全長は29 - 62 cm増加し、169 - 229 cmに達した。生後1年の若い個体は、倒木の残骸に囲まれた浅瀬に隠れて餌を探す。チャンバル川の425kmにわたる調査では、全長120 cmまでの個体は、川の中層の水深が1 - 3mの場所を好むことが明らかになった。体が大きくなるほど、水深の深い場所に移動する。体長180cmを超える亜成体および成体のインドガビアルは、水深が4mより深い場所を好む。若い個体は、対角線上の両脚を同時に押し出すことで前進する。幼いうちは疾走（ギャロップ）することもできるが、緊急時のみに行う。8 - 9ヶ月齢で全長約75cm、体重約1.5kgに達すると、後脚と前脚を同時に押し出す成体の移動方法に変わる。成体は他のワニのように陸上で半直立姿勢で歩くことはできないため、陸上でうまく活動することができない。浜辺で日光浴をしているときは、水面に顔を向けて向きを変えることが多い。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 脅威

インドガビアルの個体数は、1946年の5,000 - 10,000頭から2006年には250頭未満にまで減少したと推定されており、3世代で96 - 98%減少している。インドガビアルは漁師に殺されたり、皮革、トロフィー、土着の薬用に狩猟され、卵は食用とされた。残った個体はいくつかの断片化された集団を形成している。狩猟は現在大きな脅威とは見なされていない。野生の成熟個体は、1997年の436頭から、2006年には250頭未満にまで減少した。この減少の理由の1つは、インドガビアルの生息地で漁業に刺し網が多く使用されるようになったことである。もう1つの主な理由は、ダム、堰堤、灌漑用の水路、人工堤防の建設、泥の沈殿や砂の採掘により河川環境が変化したことである。川沿いの土地は農業や家畜の放牧に利用されている。2007年12月から2008年3月の間にチャンバル川で111頭のインドガビアルの死骸が発見されたとき、当初は毒物か違法な漁網の使用により網に絡まって溺死したのではないかと疑われた。その後の病理検査で組織から鉛やカドミウムなどの重金属が高濃度で検出された。これらの重金属と、胃潰瘍や原生動物の寄生虫が死因と考えられた。チャンバル川から水を汲み出すために使われるポンプは、インドガビアルの個体数に悪影響を及ぼしていることが判明している。カルナリ川の保護されていない地域では、岩石や砂の採掘、無許可の漁業などの脅威がある。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 保全

インドガビアルはワシントン条約付属書Iに掲載されている。インドでは1972年の野生生物保護法によって保護されている。ネパールでは1973年の国立公園および野生生物保護法によって完全に保護されている。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 保全
Subsection: 再導入

1970年代後半から、インドガビアルの保護活動は再導入に重点が置かれてきた。インドとネパールの保護区の川には、飼育下で繁殖した2 - 3歳の全長約1 mの個体が放流されていた。1975年、インド政府の支援のもと、オリッサ州の保護区で保護プロジェクトが立ち上げられた。このプロジェクトは、国際連合開発計画と国際連合食糧農業機関の財政援助を受けて実施された。インド初の繁殖施設はナンダンカナン動物園に建設された。繁殖プロジェクト立ち上げに伴い、フランクフルト動物園から雄個体が空輸された。その後数年で、いくつかの保護区が設立された。1976年には、ウッタル・プラデーシュ州に繁殖センターが2つ設立された。1つは保護林に、もう1つは野生生物保護区に建てられ、毎年最大800個体を孵化育成し、川に放流している。1975年から1982年にかけて、インドには16ヶ所の保護施設と5ヶ所の保護区が設立された。インドガビアルの卵は当初ネパールから購入されていた。1991年、インド環境・森林・気候変動省は飼育繁殖と卵収集への資金提供を撤回し、このプロジェクトは目的を果たしたと主張した。1997年から1998年にかけて、国立チャンバル保護区には1,200頭以上のインドガビアルと75以上の巣が見つかったが、1999年から2003年までは調査は行われなかった。野生および飼育繁殖の巣から収集されたインドガビアルの卵は、2004年までに12,000個に達した。卵は孵化し、幼体は約1 m以上に育てられた。1980年代初頭から2006年の間に5,000頭以上のインドガビアルが河川に放流された。1982年から2007年の間に142頭のインドガビアルがケーン川に放流されたにもかかわらず、2013年春にケーン川で観察された成体雌はわずか1匹であり、放流されたインドガビアルのほとんどが繁殖していなかった。インドのパンジャーブ州のビアース川にも若いインドガビアルが放流されている。ネパールでは、1978年以来、採取された卵をチトワン国立公園内の保護繁殖センターで孵化させている。最初の一群である50個体のインドガビアルは1981年春にナラヤニ川に放たれた。その後、インドガビアルは国内の他の5つの川にも放たれた。2016年には、このセンターは5歳から12歳のインドガビアル600頭以上で過密状態となり、多くは放流する適切な年齢を超えていた。1981年から2018年の間に、合計1,365頭のインドガビアルがラプティ・ナラヤニ川水系に放たれた。インドガビアルの再導入は個体数の維持に役立ったが、放流個体の生存率はかなり低かった。 2002年と2003年の春にラプティ・ナラヤニ川に標識を付けて放された36頭のうち、2004年春に生存が確認されたのはわずか14頭であった。この再導入プログラムは、寒冷期に荒廃した地域に、高齢で雌雄判別のつかないインドガビアルが放たれたことや、再導入の有効性が評価されなかったことなどから、包括的かつ協調的ではないとして2017年に批判された。代わりに、野生の巣をそのまま残し、営巣地や日光浴場所の保護を強化し、インドガビアルの動きを監視することが提案されている。飼育下個体の放流は、生存可能な個体群の回復には大きく貢献しなかった。放流個体の観察により、再導入では生存に影響を与える複数の問題に対処できないことが明らかになった。河川の流路変更による撹乱、砂の採掘、川岸の耕作、地元住民による漁業、刺し網やダイナマイトの使用などの漁法に関連する問題が挙げられる。そのため、2017年にワニ専門家グループのメンバーは、ガビアルの保護プログラムへの地元コミュニティの関与を促進することを推奨した。2023年5月、パキスタンのパンジャーブ地方でインドガビアルの目撃情報が報告された。これは、30年ほど姿を消していたとみられる同種のパキスタンにおける初の目撃となった。これらの目撃情報を受けて、WWFは他のパートナーと協力してインドガビアルの保護活動を強化することを目指している。目標は、新たに発見された個体群を生存させ、反映させることである。パキスタンは、同種を再導入するため、ネパールから数百匹のインドガビアルの移送を要請している。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 保全
Subsection: 現地保護

ギルワ川の川岸では、2019年に砂州と川中島の木本植物が除去され、2020年には砂が追加され、約1,000平方メートルの人工砂州が作られた。この介入により、この場所の土壌温度が安定し、最適化された。この川沿いのガビアルの巣の数は2018年の25から2020年には36に増加し、未孵化卵と幼体の死亡数は大幅に減少した。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 保全
Subsection: 飼育下

1999年時点では、インドではマドラス・クロコダイル・バンク・トラスト、マイソール動物園、ジャイプール動物園、ククライル・ガビアル・リハビリテーションセンターなどでガビアルが飼育されていた。ヨーロッパでは、チェコ共和国のプラハ動物園とプロティヴィーン動物園、ドイツのベルリン動物園でガビアルが飼育されている。フランスのワニ園では、2000年にネパールの繁殖センターから6匹の幼体を受け取った。アメリカ合衆国では、ブッシュガーデン・タンパベイ、クリーブランド・メトロパーク動物園、フォートワース動物園、ホノルル動物園、サンディエゴ動物園、スミソニアン国立動物園、サンアントニオ動物園、セントオーガスティン・アリゲーター・ファームでインドガビアルが飼育されている。ブロンクス動物園とロサンゼルス動物園は2017年にインドガビアルを導入した。2023年、フォートワース動物園は4頭のインドガビアルの誕生を発表した。日本では野毛山動物園とiZooのみで飼育されている。ワシントン条約に加え、ガビアル科単位で特定動物に指定されているため、個人での飼育は出来ない。
Title: インドガビアル (Gharial)
Section: 文化

インドガビアルの最も古い描写は、インダス文明に遡る。印章や粘土板には、口に魚をくわえ、魚に囲まれたインドガビアルが描かれている。粘土板には、ガビアルと魚に囲まれた神が描かれている。これらの破片は約4,000年前のもので、モヘンジョダロとシンド州のアムリで発見された。紀元前3世紀に遡るサーンチーの仏塔の柱の岩の彫刻の一つにガビアルが描かれている。ヒンドゥー教の神話 では、ガビアルは川の神ガンガーと風と海の神ヴァルナの乗り物である。16世紀にバーブルは著書『バーブル・ナーマ』の中で、 1526年にガジプルとバラナシの間のガガラ川でインドガビアルが目撃されたと記している。1915年、イギリス人将校がインダス川沿いで漁師がガビアルを狩る伝統的な方法を観察した。漁師は砂州近くの水面下約60 - 75cmの深さに網を張り、ガビアルが川から上がって日光浴をするのを隠れて待った。しばらくすると漁師は隠れ場所から出て、驚いたガビアルは川に飛び出して網に絡まった。ネパールの人々は、雄のガビアルのコブに神秘的な力があると信じ、コブを得るためにガビアルを殺した。タルーの人々は、コブを野原で燃やすと虫や害虫を寄せ付けないと信じ、ガビアルの卵は咳止め薬や媚薬として効果的であると信じていた。人間を襲うことはないと考えられている一方、水葬者を食べるとみなされており、消化管の内容物から装飾品が発見された例もあるが、実際に死骸を食べたのか胃石として装飾品を食べたのかは不明である。ネパール語では「Lamthore gohi」や「Chimpta gohi」 （gohiはワニの意味）、ヒンディー語では「Gharial」、マラーティー語で「Susar」 、ビハール語で「Nakar」や「Bahsoolia nakar」 、オリヤー語で「Thantia kumhira」（「Thantia」はサンスクリット語でくちばし、鼻、象の鼻を意味する「tuṇḍa」に由来）などがある。オリヤー語ではオスは「Ghadiala」、メスは「Thantiana」と呼ばれている。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: abstract

ウコン（鬱金、学名: Curcuma longa）は、ショウガ科ウコン属の多年草。英称ターメリック (turmeric)。インドが原産であり、紀元前からインドで栽培されている。呉音「ウッコン」が転訛しウコンとなった。東南アジア諸国には、インドネシア原産でクルクミンの含有量が多く薬効が強い変種ジャワウコン (Javanese turmeric) があり、現地名由来のクニッツや別名クスリウコンという呼び名で日本でも流通している。ヒンディー語・ウルドゥー語・グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる他に、琉球語のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニット (kunyit、通常は英語の複数形にしてクニッツ)、ハワイ語のオレナ (Ōlena) などでも知られる。タイ語では、カミンチャン。伝統医学のアーユルヴェーダやインド料理に使われ、また、根茎に含まれるクルクミンは黄色い染料の原料としても広く用いられてきた。今日でもスパイスとして用いられている。日本では、カレー粉に用いられるほか、クルクミンの肝機能への影響を期待して二日酔い対策ドリンクの原料にも用いられる。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 類似種と呼称

ウコンは、別名秋ウコンまたは赤ウコンともいう。中国植物名は「姜黄」、陶穀の清異録には「金母蛻」。根茎の日本薬局方の生薬名は鬱金（ウコン）で、中国薬物名は姜黄（キョウオウ）。根茎の主用途は食材であり、苦みが無く濃いオレンジ色である。次の「ウコン」は同属別種である。春ウコンキョウオウ (C. aromatica)。中国植物名と中国薬物名は「鬱金」。日本の生薬名は姜黄（キョウオウ）。主用途は健康食品など。春にピンク色の花が咲く。黄ウコンやワイルド・ターメリックとも。苦く黄色で、ミネラルや精油成分が豊富。紫ウコンガジュツ (C. zedoaria)。中国植物名は「莪朮」。日本薬局方の生薬名は莪蒁（ガジュツ）、生薬名は莪朮（ガジュツ）。主用途は中医学漢方など。夏（7 - 10月）に白い花が咲き、白ウコンや夏ウコンとも。ただし、白ウコンは同科ショウガ属のハナショウガ (ランプヤン、Zingiber zerumbet) を指すこともある。ジャワウコン (Javanese turmeric, Curcuma xanthorrhiza)中国では、日本でのウコンをキョウオウ（姜黃）、日本でのキョウオウをウコン（鬱金）といい、日本と逆になっている。つまり中医学漢方の生薬分類上、春ウコンと秋ウコンの根茎を姜黄（キョウオウ）、塊根を鬱金（ウコン）としているが、日本に漢方が書物により伝来し普及する過程で、これら情報が混乱し正しく伝わらなかったためである。故に中国から輸入のウコン類生薬は、中国の定義に基づいた名称のものもある。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 形態・生態

熱帯アジア原産の多年草。草丈は40 - 50センチメートル (cm) から、100 cm以上になる。根茎は多肉で太く、輪節があり、中は鮮やかな黄色をしている。主根茎と側根茎からなり、主根茎はほぼ卵形体で長さは約4 cm、径約3 cmある。側根茎は円柱形でやや湾曲し、長さ2 - 6 cm、径1 cmほどある。根茎から偽茎が発生して、葉は数個2列に互生し、長い柄が立つ。葉身は大きく、長さ50 - 100 cmの線形から長楕円形をなす。花期は8 - 11月。花序は夏から秋にかけて、葉の間から高さ20 - 30 cmほどになる大型の穂状花序を出す。花穂は多数の淡緑色の苞葉が積み重なった姿をしており、上方のものは先端が白色、ときに淡紫紅色を帯びて目立つがこれは花ではなく、下部の苞葉の間から淡黄色の花を咲かせる。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 栽培

早春に種球の育苗を行い、春に植え付け、晩秋から初冬にかけて収穫する。栽培の難度はふつうで、輪作の年限は2年とされる。根がはる作物なので、株間を広く取って苗を植え付ける。乾燥や寒さには弱いことから、夏に晴天が続くときは水やりをする。ウコンの種球を植え付けする畑は、元肥に堆肥などをすき込んでおき、畝を立てておく。種球は小さいものはそのままでよいが、大きいものは50グラム (g) 程度の大きさに割る。種球から芽出しして育苗するため、腐葉土を入れた育苗ポットに種球を植え、土が乾いたら湿る程度に水やりをして、発芽から10センチメートル (cm) 程度の苗になるまで暖かい環境で育てる。苗を畑に植え付けるときは、ポットごと水につけて吸水させてから、株間80 cm以上とって植え付ける。植え付けから2週間後から、ぼかし肥や鶏糞などで追肥を行い、以後2週間の1度のペースで追肥を行なっていくと、草丈が90 - 140 cmくらいまで生長していく。夏に開花して、晩秋のころになると葉が枯れてきて根茎の収穫期を迎える。葉が枯れてきて霜が降りる前に、まわりから掘って収穫する。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 生産加工

生産地はインド、中国、台湾、日本、その他南アジア、東南アジアなどで、インドがウコンの生産量・輸出量ともに世界一である。ウコンの品種は現在、約50種類ほどあり、インドだけで30種類を越える新しい品種が育てられている。日本には18世紀（享保年間）に渡来し、南九州、沖縄、小笠原など温暖な地方で栽培されている。地下に肥大した濃黄色の根茎を持つ。この根茎を水洗して皮を剥き、5 - 6時間煮た後2週間ほど天日で十分乾燥させて細かく砕き、使用する。沖縄県では煎じたものを飲料として用いる。県内では缶入りの「うっちん茶」も多くのメーカーから発売されている。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 成分組成

ウコンには約5 %前後の精油成分（エッセンシャルオイル）、と約5 %前後のポリフェノール類（クルクミン）が含まれている。クルクミンは、ウコンの活性成分であり、別名で C.I. 75300、Natural Yellow 3 などの名称がある。クルクミンは少なくとも２つの互変異性体 (tautomeric form)、ケト・エノール体が存在し、固相時にはケト体を、溶液中ではエノール体をとる。クルクミンはpHによる変色域を持つことが知られている。pH7.4以下の酸性～中性溶液下では黄色を呈す一方、pH8.6以上の塩基性（アルカリ性）溶液下では明るい赤色に変化する。精油成分としては、ターメロン（胆汁分泌促進）、シネオール（胆汁・胃液の分泌の促進）、α-クルクメン（コレステロールを溶かし、高脂血症に有効）、クルクモール（抗がん作用）、β-エレメン（腫瘍予防の効果）、カンファー（健胃・殺菌効果）、テルペン類などが知られている（各成分の後ろの括弧内はこれまで報告されている、各成分での効果候補である）。クルクミンと精油成分の、各々の含有比率は、秋ウコンと類似種の春ウコン、紫ウコンで異なる。秋ウコンはクルクミン含有量が豊富で精油成分には乏しく、春ウコンは精油成分が比較的豊富である。紫ウコンはクルクミンに乏しく精油成分のみの組成になる。上記にあげた、主な有効成分の他にウコン根茎には、ミネラル（鉄分）などの微量元素や、食物繊維、デンプン、カリウム、ビタミンC、および、カロテンなどが含まれている。特に秋ウコンには鉄分が豊富に含まれており、ウコンをそのまま利用する場合に、ミネラルの豊富さが生体に影響を及ぼす場合がときおり報告されている。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 利用

ウコンの根茎はショウガのような外見をしており、これを食用にし、生薬やスパイス、色づけなど幅広く利用される。食材としての旬は秋（11月ごろ）とされる。カレーのスパイスの一つ、「ターメリック」になることでもよく知られる。根茎を薄切りにして天日干ししてから、粉末に加工して利用したり、湯で煮出して飲む。生のウコンは、すりおろして少量の白湯に溶いて飲んでもよい。また、ウコン根茎を焼酎に漬けて薬酒も造られる。古くから黄金色の着色料としても使われ、キゾメグサ（黄染草）の異名がある。黄金色の色素成分はクルクミン (curcumine) である。カレーの黄金色はウコンの色であるほか、からしや沢庵漬けの色付けに使われる。繊維染料として黄袋などにも用いられる。乾燥した根茎を用いた木綿は鬱金木綿といわれている。ウコンで染色した布は虫がつき難いといわれ、貴重な骨董品や書画などの古美術を虫の被害から守るため、ウコン染めの布や鬱金木綿で包む習慣があった。湿潤効果や発毛抑制作用があるとされ外用剤として使用される。沖縄では煎じたウコン茶（うっちん茶）を飲む習慣があり、ティーバッグ形式のもののほか、健康飲料としてペットボトル入のものまで販売されている。二日酔いを防ぐということで、飲酒の前後に飲まれたり、泡盛に入れたりしている。また、居酒屋ではウコンのサプリメントが常備されていることが多い。インドや東南アジアでは、スパイス、染料、切り傷の外用薬、化粧用のパウダーとして利用されている。炊飯に使うことも多い（ターメリックライス）。インドでは魔除けになると言い伝えられており、ヒンズー教の儀式に用いられる。インドネシアの結婚式では、花嫁、花婿が鬱金で腕を染め、黄金色に炊き上げた米飯が振る舞われる。ウコンによる黄金色はおめでたい色とされている。ヨーロッパでは、マーガリンやチーズの着色に使われている。また、パエリアなどに高価なサフランの代わりとして利用されている。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 利用
Subsection: 期待されている薬効

俗に肝機能を増進するといわれ、二日酔いの抑止効果があるかのような宣伝を行う錠剤やドリンク剤が多数発売されている。クルクミンの働きによって、肝機能の強化、消化促進、食欲増進などの働きがあるといわれている。また、糖尿病、高血圧症、動脈硬化などの生活習慣病の予防効果も期待されている。ただし、ウコンを大量摂取するとアレルギーや肝障害を引き起こすリスクもあるため注意喚起されている。炎症を軽減するという主張は、強い根拠に基づくものではない。かつて、デザイナーフーズ計画のピラミッドで2群に属しており、チャやタマネギと共に、2群の最上位に属する高い癌予防効果のある食材であると位置づけられていた。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 利用
Subsection: 薬用

根茎は日本の生薬名で鬱金（ウコン）、中国薬物名で姜黄（きょうおう）、ハーブ名はターメリックと称され、秋に掘り採った根茎をコルク層を除いてからふつう湯通しした後に天日乾燥して調製する。薬用やハーブとして、一般的には健胃薬や利胆薬、通経薬、駆瘀血（くおけつ）薬として、胃炎、肝炎、胆道炎、月経不順、産後腹痛などに用いられる。また、二日酔い対策などを謳った健康食品としても利用されている。鎮痛・止血の作用があることから軟膏に配合されており、漢方処方では、痔や痒み、初期の打ち身・捻挫に外用される中黄膏にのみ配合される。中国漢方名の鬱金（うこん）は、中国の春ウコン（植物名キョウオウ）のことで、塊根も鬱金とよばれている。つまり、日本の「鬱金」と中国の「姜黄」は同じ生薬のことを指すが、日本の「鬱金」と中国の「鬱金」は同じ生薬ではない。日本では姜黄と鬱金が混同され、春ウコン（キョウオウ）の塊根を川玉金（せんぎょくきん）という名で扱う漢方薬局でも、姜黄と鬱金を区別していないところもある。ウコンと春ウコン（キョウオウ）は互いに姿がよく似るが、それぞれの薬効には決定的な違いがある。ウコン（中国名：姜黄）は身体を温める作用がある薬草で冷え症の人によく、キョウオウ（春ウコン、中国名：鬱金）は身体を冷やす作用がある薬草であるため、身体がほてりやすい人で発熱がある人によいとされる。民間療法では、肝臓病、黄疸、胆結石に対する薬効に期待して、1日量3 - 5グラムの乾燥させたウコン根茎を400 ccの水に入れて煎じ、3回に分けて服用する用法が知られる。ただし、妊婦への服用は禁忌とされる。
Title: ウコン (Turmeric)
Section: 副作用

危険性情報としては、摂取量、摂取期間、また、摂取した対象者は不明であるが、薬剤性肝障害22例のうちウコンによるものが11例ある等が述べられている。また日本肝臓学会の診断基準を満たした薬剤性肝障害症例（14施設 84症例)のうち、ウコンによる薬剤性肝障害は25％を占めたとされた。なお医療機関で処方される医薬品漢方薬の中には、ウコンを含有するものは存在しない。クルクミン大量摂取による肝臓の脂肪変性も報告されている。また、秋ウコンの根茎は、クルクミンの他にもミネラル分（鉄分）が豊富に含まれているものがある。例えばC型慢性肝炎患者（あるいはその他の肝炎患者）は、罹患した時点ですでに鉄過剰を起こしやすいことから、鉄制限食療法が推奨されている。そのような場合には、ウコン含有の鉄分（栽培地や栽培方法によってミネラルの含有量が高くなる場合がある）が肝臓に過剰な影響を及ばす可能性があり、注意が必要といわれている。また、鉄分および精製されたクルクミンなどの成分についてはいくつかの報告があるが、ウコン根茎そのものには、それ以外にも多様な成分を含んでおり、個々の成分単体で得られた結果がウコンとしての生理活性にどの程度反映されるのかは明らかではない（精製されたクルクミン原体の場合は含有ミネラルの問題は起こらないが、ウコン根茎の場合は更なる検証が必要である）。ウコンの有効性および安全性は、まだ十分に検討され尽くしていないため、今後もウコンやその成分についての様々な検討が必要であり、その点について研究が進められている状況である。また、以下の場合は、ウコン（秋ウコン）の摂取を控えるべきとされている。特に肝障害患者においては、サプリメントとして市販されている通常量で重篤な状態に陥った例が少なからず報告されている。またウコン（秋ウコン）によって自己免疫性肝炎を併発した可能性のある症例の発表もある。ウコン（秋ウコン）を含有した外用薬によるアレルギー性皮膚炎も報告されている。以上のように、しばしば「ウコン（秋ウコン）は肝臓によい」と言われているものの、肝疾患患者への投与は推奨されておらず、状態を改善させるどころか、死亡例（2人:2004年）を含んだ重篤な副作用の報道･報告があり、安易な内服は慎むべきとされている。
Title: アカウミガメ (Loggerhead sea turtle)
Section: abstract

アカウミガメ(赤海亀、赤𧓈亀、Caretta caretta)は、爬虫綱カメ目ウミガメ科アカウミガメ属に分類されるカメ。本種のみでアカウミガメ属を構成する。
Title: アカウミガメ (Loggerhead sea turtle)
Section: 分布

大西洋、太平洋、インド洋、地中海に広く分布する。産卵地としてアメリカ合衆国東部、オーストラリア、オマーン、ギリシャ、トルコ、日本、ブラジル、南アフリカ共和国などが確認されている。例外もあるが産卵地は大洋西部を流れる黒潮・東オーストラリア海流・ブラジル海流・メキシコ湾流・モザンビーク海流といった暖流沿いにある海岸（オーストラリア東岸・日本・ブラジル・南アフリカ共和国・フロリダ半島）にある傾向があり、他種と異なり温帯域にも繁殖地が拡大している。このうち北太平洋個体群は主に日本沿岸で繁殖するが、済州島で産卵した例もある。日本列島では、北太平洋側では宮城県の山元町、日本海側では能登半島以南で繁殖するが、頻度的にも重要な産卵地は千葉県の九十九里浜の南白亀川の河口部などが北限に近いともされる。年に100回以上の産卵例がある産卵地として遠州灘海岸、和歌山県南部、日南海岸、屋久島などが確認されている。アメリカ合衆国の産卵個体群はアゾレス諸島、日本の産卵個体群はメキシコのカリフォルニア半島沖まで孵化後に回遊する。日本の産卵個体群は成長すると再び日本近海まで回遊することが、標識や発信機による調査、分子解析から確認されている。
Title: アカウミガメ (Loggerhead sea turtle)
Section: 形態

甲長65.4 - 105.3センチメートル（上陸したメスの計測値。オスは上陸しないため捕獲や計測が難しいとされる）。海域別の内訳は地中海甲長65.4 - 79.4センチメートル、北太平洋83.2 - 85.6センチメートル、インド洋甲長87.6 - 93.6センチメートル、南太平洋88.7センチメートル、大西洋甲長87.7 - 105.3センチメートル。体重70 - 180キログラム。背甲は扁平。背甲はやや前方でもっとも幅広く、上から見るとハート型。以下に一般的な角質甲板や鱗の数を挙げるが、個体変異が激しく識別形態として安定していない。項甲板と第1肋甲板は接する。肋甲板は左右に5枚ずつだが、4枚ずつの個体や左右非対称もいる。背甲には3つずつ筋状の盛り上がり（キール）があるが、成長に伴い消失する。背甲の色彩は赤褐色や褐色。下縁甲板は左右に3枚ずつで、小孔はない。腹甲の色彩は淡黄色。頭部は大型。英名loggerheadは「馬鹿でかい頭、馬鹿頭」の意味。前額板は左右に2枚ずつで、その間に鱗がある個体もいる。眼後板は3枚。下顎を覆う鱗（下顎鱗板）は、複数に分かれる。前肢は同科他種と比較すると短く、爪が2本。孵化直後の幼体は全身が黒褐色。オスの成体は前肢の爪が鉤状に湾曲し、尾が長い。
Title: アカウミガメ (Loggerhead sea turtle)
Section: 分類

1994年に発表された種内のミトコンドリアDNAの分子系統解析では産卵地が同じであるにもかかわらず複数の系統が含まれる（ジョージア州、サウスカロライナ州）、産卵地が全く異なる系統が単系統群を構成する（オマーンとブラジル）という結果が得られている。このため喜望峰やマゼラン海峡を経由して、大洋間で交流があると推定されている。
Title: アカウミガメ (Loggerhead sea turtle)
Section: 生態

温帯から亜熱帯にかけての海洋に生息する。陸上では前肢と後肢を交互（右前肢と左後肢、左前肢と右後肢）に動かして移動する。食性は動物食傾向の強い雑食で、貝類、甲殻類などを食べる。胃の内容物調査ではソデガイ・バイなどの腹足綱、オオシャコガイなどの二枚貝綱、コウイカ類などの頭足綱、エボシガイやクラゲノミ類・十脚目などの甲殻類、タコノマクラなどの棘皮動物、海綿動物、魚類、カツオノエボシ、同種の幼体、ホンダワラなどの海藻、アマモなどの海草が発見された例がある。前肢を使って海底の砂泥を舞い上げ、出てきた獲物を捕食する。水深の深い環境では浮遊性の食物、沿岸部では底生の無脊椎動物を食べていると考えられている。卵の捕食者はオオトカゲ科・イヌ属・クマ属・イノシシ属・クマネズミなどが、孵化直後の幼体の捕食者はマングース類・ジェネット属・ネコ・アマサギ属やオジロワシ属・トビ属・カモメ属・ハヤブサ属などの鳥類・メジロザメ属・シイラ属・ホホジロザメなどの魚類（サメ類は成体にかけても）が挙げられる。卵および孵化直後の幼体の捕食者としてはアリやカニ・カラス属・キツネ属・アライグマなどが挙げられる。繁殖様式は卵生。アメリカ合衆国や日本では5 - 8月にかけて海岸の草原や砂浜との境界周辺に直径20センチメートル、深さ60センチメートルの穴を掘り、その中に1回に70 - 150個の卵を年に1 - 5回に分けて産む。産卵巣はまず前肢で姿勢安定用に比較的窪み（ボディーピット、ピット）を掘り、砂を数回かきだしただけで後肢で産卵用の深い穴を掘ることもある。主に隔年繁殖するが、毎年繁殖する個体もいる。卵は50 - 80日で孵化する。孵化した幼体は砂の表面温度が低下したことで夜間になったことを察知し、地表に現れ海中へ入る。生後13 - 47年で成熟する。2012年現在で実年齢が明確な最長寿個体は62歳で、1950年に日和佐中学校で孵化し日和佐うみがめ博物館カレッタで飼育されている。