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Title: オオサンショウウオ (Japanese giant salamander)
Section: 人間との関係

以前は食用とされることもあった。美食家で知られた北大路魯山人は、随筆「山椒魚」で「味はすっぽんを品よくしたような味で、非常に美味であった」と述べている。河川改修やダム・堰堤建設による生息地の破壊、近畿地方の一部では人為的に移入されたチュウゴクオオサンショウウオとの競合・遺伝子汚染などにより、生息数は減少している。天然記念物に指定されているため、食用の捕獲・採集は原則的に行われていないと考えられているが、食用に密漁されている可能性もある。日本では1927年に和良村（現：郡上市）の和良川および支流域（1932年に八幡町の鬼谷川水系、1933年に大和町の小間見川水系が追加）、川上村と中和村、八束村、湯原町（現：真庭市）、院内町（現：宇佐市）と湯布院町（現：由布市）がそれぞれ「オオサンショウウオ生息地」として国の天然記念物、1951年に種として国の天然記念物、1952年に特別天然記念物に指定されている。絶滅危惧II類 (VU)（環境省レッドリスト）京都府の賀茂川において、食用として人為的に持ち込まれたチュウゴクオオサンショウウオが野生化しており、在来のオオサンショウウオとの交雑が問題になっている。近年の調査では、賀茂川での調査によって捕獲された111匹のオオサンショウウオのうち、13%がチュウゴクオオサンショウウオ、44%が雑種であるという結果が出ている。しかし、チュウゴクオオサンショウウオもIUCNレッドリストの「絶滅寸前 (CR)」、ワシントン条約附属書Iに記載、種の保存法の国際希少野生動植物種に指定（「アンドリアス属（オオサンショウウオ属）全種」として）されており、法令などにより保護されている。そのため、単純に外来種として処理できず、問題が複雑化しているが、「分布」で記述のとおり、2024年に外来種については「特定外来生物」に指定され、飼育や放出を禁じられることとなった。「山椒魚」の名の由来は、一説に、山椒のような香りを発することによるという。平安時代以前からの古称に「はじかみいを」があり、これもすなわち、「山椒（はじかみ）魚（いを）」の意である。また、「ハンザキ」の異称があり、引用されることも多い。由来として「からだを半分に裂いても生きていそうな動物だから」「からだが半分に裂けているような大きな口の動物だから」などとも言われ、疑問符付きながらこうした説を載せている辞書などもあるが、信頼できる古文献の類は現在のところ知られていない。ほかに、「ハジカミ > ハミザキ > ハンザキ」のように変化したとする説や、体表の模様が花柄のようにも見えることから「花咲き」から転訛した、といった説もあるが、これらについても現在のところ裏付けは乏しい。オオサンショウウオは特別天然記念物であり、捕獲して食利用することは禁じられているが、特別天然記念物の指定を受けるまでは、貴重な蛋白源として食用としていた地域も多い。北大路魯山人の著作『魯山人味道』によると、さばいた際に強い山椒の香りが家中に立ち込めたといい、魯山人はこれが山椒魚の語源ではないかと推測している。最初は堅かったが、数時間煮続けると柔らかくなり、香りも抜けて非常に美味であったという。また、白土三平の漫画『カムイ外伝』でも食用とする場面が見られ、半分にしても生きている「ハンザキ」と説明されている。
Title: オオサンショウウオ (Japanese giant salamander)
Section: 人間との関係
Subsection: 文化の中のオオサンショウウオ

井伏鱒二の短編小説『山椒魚』には、恐らくオオサンショウウオであると思われる大型のサンショウウオが登場する。また、つげ義春も『山椒魚』という漫画作品を発表しており、こちらは明らかにオオサンショウウオが描かれている。カレル・チャペックの『山椒魚戦争』はこの属の山椒魚が人類の敵となるSF小説である。この小説における山椒魚はノアの大洪水以前の人間の遺骨とヨハン・ヤーコブ・ショイヒツァーが誤認した化石種ショイヒツェリと同一で、フィリップ・フランツ・フォン・シーボルトが日本からオオサンショウウオを持ち帰ったことで西洋に知られたことやrとlの区別ができないなど、日本人の暗喩という見方もある。岡山県真庭市には、オオサンショウウオを祭る「はんざき大明神」という神社がある。特撮テレビドラマ『ウルトラマンA』には、オオサンショウウオ（ハンザキ）をモチーフにした「ハンザギラン」という怪獣（超獣）が登場した。
Title: カマドムシクイ (Ovenbird)
Section: abstract

カマドムシクイ（学名：Seiurus aurocapillus）は、鳥類の一種。
Title: カナリーヤシ (Phoenix canariensis)
Section: abstract

カナリーヤシ（カナリー椰子、学名: Phoenix canariensis）とはヤシ科ナツメヤシ属の樹木。カナリア諸島原産。日本では一般的にフェニックスと呼ばれている。公園樹や街路樹としてよく植栽される。
Title: カナリーヤシ (Phoenix canariensis)
Section: 名前

アフリカ西海岸、カナリア諸島原産なのでこの名がある。宮崎県の公式ページによると、病害虫に強く長寿なことから、不死鳥（フェニックス）の名前が付けられたとされる。学名の属名 Phoenix（フェニクス）の由来は諸説あるが、一説にはナツメヤシに対する古代ギリシャ名とされる。
Title: カナリーヤシ (Phoenix canariensis)
Section: 特徴

日本では東京（関東南部）より南で生育する。陽樹で耐潮性に富むが寒さには弱く、-10℃が枯死限界である。樹高は5 mから最大で12 mにもなり、幹周りは3 m程度まで生育する。樹形は幹の頂部から葉を水平に大きく広げる。樹皮は葉痕がよく目立ち、ゴツゴツした独特の様相を見せる。弓状に下垂する葉は羽状複葉で、4-7mにも達する。基部の小葉は長さ20-55cmで、断面はV字形、非常に鋭い針状となるので注意を要する。花期は5-6月。雌雄異株。果期は10-11月。なお、葉のついている幹の部分の下には、枯れた葉の基部が集まる部分があるが、ここはちょっとしたクッション状になっており、着生植物がよく根を下ろす。本州南部以南では、野外に植栽されたもののその部分に、一面にタマシダなどが生えていることがよくあり、アコウやイヌビワ、アゼトウナ、マツバランなどが生えているのも見かけることもある。
Title: カナリーヤシ (Phoenix canariensis)
Section: 利用

主に街路樹や、公園･官公庁・庭園などの装飾樹として使われる。葉は生花や花束としても利用される。日本本土の南部地方の観光地では、南方気分を高めるのにシンノウヤシ、ワシントンヤシと共によく用いられる。
Title: カナリーヤシ (Phoenix canariensis)
Section: 県・市区町村・大学の木
Subsection: 県の木

宮崎県
Title: カナリーヤシ (Phoenix canariensis)
Section: 県・市区町村・大学の木
Subsection: 大学の木

広島大学大阪学院大学
Title: シロヘラコウモリ (Honduran white bat)
Section: abstract

シロヘラコウモリ（学名：Ectophylla alba）は、コウモリ目（翼手目）・ヘラコウモリ科に分類されるコウモリの一種。
Title: シロヘラコウモリ (Honduran white bat)
Section: 分布

中央アメリカ（コスタリカ、ホンジュラス、ニカラグア、パナマ）。
Title: シロヘラコウモリ (Honduran white bat)
Section: 生態
Subsection: 特徴

体の大きさが3.7 - 4.7cｍ程度の小さなコウモリで、体毛は白く、耳と鼻が黄色い。低地の熱帯雨林に生息する。昼間はヘリコニアという植物の大きな葉をテントのように屋根にして、その中で群れで集まって過ごしている。
Title: シロヘラコウモリ (Honduran white bat)
Section: 食性

小型のコウモリとしては珍しく、オオコウモリと同じような果実を中心とする雑食性で昆虫や果実の他、種子、カエル、ヤモリなども食べる。
Title: シロヘラコウモリ (Honduran white bat)
Section: 保全状況評価

個体数は減少傾向にある。
Title: アマミノクロウサギ (Amami rabbit)
Section: abstract

アマミノクロウサギ（奄美黒兎、Pentalagus furnessi）は、哺乳綱兎形目ウサギ科アマミノクロウサギ属に分類されるウサギ。本種のみでアマミノクロウサギ属を構成する。日本の奄美大島と徳之島の遺存固有種で、絶滅危惧種。
Title: アマミノクロウサギ (Amami rabbit)
Section: 分布

南西諸島の奄美大島と徳之島に棲息する。模式標本の産地（基準産地・タイプ産地・模式産地）は琉球諸島とされているが、奄美大島と考えられている。環境省による2021年時点推定での個体数は合計1万1549～3万9162匹、内訳は奄美大島が1万24～3万4427匹（2003年調査では2000～4800匹）、徳之島が1525～4735匹（同100～200匹）で、天敵の捕獲・駆除により個体数は回復傾向にある（「人間との関係」で後述）。
Title: アマミノクロウサギ (Amami rabbit)
Section: 形態

頭胴長（体長）41.8 - 51センチメートル。尾長1.1 - 3.5センチメートル。体重1.3 - 2.7キログラム。全身は光沢のある長い体毛と、柔らかく短い体毛で密に被われる。背面は黒や暗褐色、腹面は灰褐色。眼は小型。耳介も小型で、耳長4.1 - 4.5センチメートル。四肢は短く、特に後肢は短い。後足長8.5 - 9.2センチメートル。指趾には爪が発達し、穴を掘るのに適している。属名Pentalagusは「5つの歯のあるウサギ」の意で、模式標本となった個体の上顎臼歯が左右5本ずつしかなかった（ウサギ科は通常左右6本ずつ）ことに由来する。本種も通常は上顎臼歯が左右6本ずつある。椎骨の突起は水平方向に長い。出産直後の幼獣はほとんど体毛が無く、眼も閉じている。
Title: アマミノクロウサギ (Amami rabbit)
Section: 分類

種小名furnessiは、1896年に本種の模式標本となった個体を採集したW. H. Furnessへの献名。形態およびDNAによる分子系統学的解析、生態からウサギ科内でも原始的形態を残した種と考えられている。奄美群島に本種のような原始的形態を残した遺存種が分布する理由として、中新世にアジア大陸に生息していたアマミノクロウサギ（の祖先）が、地殻の変動により島嶼に隔離され、その後ノウサギ属が侵入しなかったためと考えられている。
Title: アマミノクロウサギ (Amami rabbit)
Section: 生態

山地や海岸の斜面にある、カシやスダジイからなる常緑広葉樹林や二次林に生息する。高齢樹林の内部や林縁に伐採跡、二次林、沢などの疎開地が多い環境を好む。単独で生活するが、野生下および飼育下でも一つの巣穴を複数個体が同時に利用した例がある。複数の鳴き声を発したり、後肢で地面を叩いたりすることから、個体間でコミュニケーションを行うと考えられている。オスは平均1.3 - 4ヘクタール、メスは平均1 - 3ヘクタールの行動圏内で生活する。行動圏は同性では重複しないが、オスの行動圏はメスと重複する。渓流の周辺にある石や砂の上、林道などの一定の場所に糞をする。夜行性で、昼間は斜面に掘った巣穴や樹洞、岩の隙間を拡張した洞で休む。巣穴は、入口が高さ10 - 20センチメートル・幅12 - 25センチメートル、アルファベットの「L」字状の長さ30 - 200センチメートルのトンネルと、直径60 - 185センチメートルの落ち葉を敷いた部屋からなる。食性は植物食で、ススキやボタンボウフウPeucedanum japonicumなどの草本、アマクサギやエゴノキなどの木本、スギやミカンなどの樹皮、スダジイの果実、タケノコなどを食べる。飼育下では主にイゲシ、オオタニワタリ、サツマイモ、ホソバワダンなどを食べ、サトウキビやシュンギク、ダイコン、ホテイアオイの葉、ナシやバナナ、リンゴの果実なども食べた例がある。捕食者はハブで、外来種ではフイリマングースや野犬、ネコも挙げられる。繁殖様式は胎生。直径10 - 20センチメートル、長さ100 - 200センチメートルに達する繁殖用の巣穴を掘る。飼育下では4 - 5月と、10 - 12月に1回に1頭の幼獣を産んだ例がある。野生個体を観察した結果でも、やはり春秋年2産、一産一子とされる。一方で年間を通して幼獣の糞が発見されていることから、周年繁殖している可能性もある。メスは幼獣のいる巣穴に立ち寄って授乳し、授乳が終わると巣穴の入り口を塞ぐ。幼獣は生後約2か月で巣穴の外に出るようになる。幼獣は一ヶ月ほど巣穴の中ですごし、その後は母親に連れられて移動する。飼育下での寿命は約15年。
Title: アマミノクロウサギ (Amami rabbit)
Section: 人間との関係

幕末に薩摩藩士の名越左源太が著した奄美大島の地誌『南島雑話』には「大島兎」の名で登場し、「耳短くして倭の兎と異なり猫に似る」と説明されている。1920年までは肉が食用とされたり、婦人病の薬になると信じられていた。毛皮がふいごに利用されることもあった。農作物や、植林されたスギ・ヒノキを食害することもある。外来種フイリマングースの影響がほぼなくなった2020年ころからタンカン栽培の盛んな大和村ではタンカンの幹を齧る被害が増加し問題になっている。1950年代以降のパルプ材目的の森林伐採やリュウキュウマツの植林、道路建設、河川改修などによる生息地の破壊・分断、交通事故、人為的に移入された野犬や野猫、フイリマングースによる捕食などにより、本種の生息数は減少している。2000年から環境省によってフイリマングースの駆除事業が進められるようになり、フイリマングースの減少に伴い本種の生息数も回復傾向にあると推定されている。交通事故を防ぐため環境省は特に夜間の運転注意呼びかけ、フェンス設置を進めているが、事故死した個体数は2022年9月末時点で89匹と、過去最多だった2021年通年の77匹を既に上回った（環境省奄美群島国立公園管理事務所はマングース駆除による個体数回復も背景にあるとコメントしている）。日本では1921年に国の天然記念物、1963年に特別天然記念物に指定されている。2004年に種の保存法により国内希少野生動植物種に指定され、保護増殖事業に基づいて調査•研究が行われている。1995年に自然保護団体により日本では初めて本種とアマミヤマシギ、オオトラツグミ、ルリカケスを原告とし、奄美大島でのゴルフ場建設の許可取り消しを求めた訴訟が鹿児島地方裁判所に提訴された。原告を動物とすることは却下されたため、その後に動物の代弁として人名を挙げ訴状を訂正した。1992 - 1994年における糞の調査による奄美大島での分布域・生息数は334.7平方キロメートル（奄美大島の47 %）・2,500 - 6,100頭、2002 - 2003年の奄美大島での生息数は2,000 - 4,800頭と推定されている。1992 - 1994年における糞調査における徳之島の分布域・生息数は33平方キロメートル（徳之島の13 %）・120 - 300頭と推定されている。絶滅危惧IB類 (EN)（環境省レッドリスト）鹿児島県版レッドリスト 絶滅危惧I類日本では鹿児島市平川動物公園が、1984 - 1989年に11頭（3月下旬から5月に4頭、9 - 12月に7頭）の飼育下繁殖に成功している。奄美大島にある大和村は2025年度に研究・飼育施設の開所を予定している。
Title: アマミノクロウサギ (Amami rabbit)
Section: マスコット・キャラクター

あまくろ環境省の公式キャラクターで、野生動物交通事故防止キャンペーンに時折出没する。コクトくん奄美市の公式キャラクターで、市のメディア媒体に登場する。
Title: フクロネコ (Eastern quoll)
Section: abstract

フクロネコ（Dasyurus viverrinus）は、哺乳綱フクロネコ形目フクロネコ科フクロネコ属に分類される有袋類。
Title: フクロネコ (Eastern quoll)
Section: 分布

オーストラリア（タスマニア州）。ニューサウスウェールズ州、ビクトリア州、南オーストラリア州では絶滅。模式標本の産地（模式産地）は、シドニー（ニューサウスウェールズ州）。
Title: フクロネコ (Eastern quoll)
Section: 形態

頭胴長（体長）オス32 - 45センチメートル、メス28 - 40センチメートル。体重オス850 - 1550グラム、メス700 - 1,100グラム。体色は黒や灰色で、不規則に白い斑点が入る。尾に斑点が入らない。乳頭数は6個。
Title: フクロネコ (Eastern quoll)
Section: 生態

熱帯雨林や低木林（ヒース帯）などに様々な環境に生息するが、農耕地に囲まれた乾燥した草原やモザイク状になった森林を好む。夜行性で、昼間は岩や倒木の下・地面に空いた巣穴などで休む。主に昆虫を食べるが、鳥類、ウサギ類やバンディクート類などの哺乳類、トカゲ科や小型のコブラ科などの爬虫類、魚類、ミミズ、動物の死骸、果実なども食べる。獲物の後頭部に噛みついて捕える。繁殖様式は胎生。5月下旬から6月上旬に交尾を行う。妊娠期間は19 - 23日。1回に20 - 27頭の幼獣を産む。乳頭数が前述のように6個と限られているため、最大6頭までしか授乳できず、幼獣の死亡率は高い。生後7週間は育児嚢の中で生活する。生後1年で性成熟する。
Title: フクロネコ (Eastern quoll)
Section: 人間との関係

ネコやアカギツネによる捕食や感染症の伝搬などにより生息数が減少し、違法な罠による狩猟・交通事故などによる影響も懸念されている。オーストラリア大陸部では絶滅した。近年になりアカギツネがタスマニア島にも侵入したことから、影響が懸念されている。
Title: ニホンハッカ (Mentha arvensis)
Section: abstract

ニホンハッカ（日本薄荷、学名：Mentha canadensis var. piperascens シノニムも数種あり）は、日本在来のシソ科ハッカ属の多年草。通称では和ハッカ（和薄荷）、国外ではワシュハッカ（和種薄荷、Japanese peppermint）と呼ばれている。単にハッカ（薄荷）ということもある。ハーブの一種。植物学上では、ヨウシュハッカ（M. arvensis）の変種扱いだったが、現在はシノニムとされる。ヨウシュハッカは北半球に広く分布し、日本にも帰化している。ニホンハッカは、ヨウシュハッカよりやや葉が長く、萼筒の裂片が鋭く尖っていることから区別される。
Title: ニホンハッカ (Mentha arvensis)
Section: 特徴

和名のハッカは、中国での漢名「薄荷」を音読みにして名付けられたものである。ネット上のテキストでは「薄い荷」となるから薄荷とするものも散見するが、語源は「薄（密生するもの）」+「荷（地下茎を持つもの。はす（蓮）と同じ）」である。別名で、メグサ、メザメグサ、メハリグサともよばれている。昔は目の疲れに葉で目を押さえて目薬代わりに利用されていたことからメグサ（目草）、眠気覚ましに葉で目をこすったことからメザメグサ（目覚め草）などと名付けられた。アジア東部の原産といわれ、日本全国に分布する。『本草和名』や『倭名類聚抄』以前の書物に見られないことから、日本へは平安時代に中国から渡来して自生したと推測される。なお、日本にはニホンハッカ以外に日本固有種のヒメハッカ（姫薄荷）が自生するほか、北海道にはエゾハッカと呼ばれる固有種も自生し、これら3種の種間雑種の自生も報告されている。やや湿気がある草地に自生する多年草。全体に芳香があり、草丈は20 - 60センチメートルほどになる。地下茎があり、地上茎の断面は四角く、葉は長楕円形で茎に対生する。花期は夏から秋（8 - 10月）ごろ、上部の葉腋に淡紫色か白色の唇形花を輪状に多数咲かせる。全草、特に茎葉に精油のハッカ油を含んでおり、その精油成分はメントールを主に、ピネン、カンフェン、リモネンなどである。精油成分には、大脳皮質や延髄を興奮させる作用があり、発汗、血液循環を促進させる働きがある。外用すると局所的に血管を拡張させる作用から、筋肉の緊張や痛みを和らげる働きをする。
Title: ニホンハッカ (Mentha arvensis)
Section: 薬用

古くから胃腸薬や鎮痛薬、香料として使用されてきた。秋の開花期に、茎葉を刈り取って陰干しにしたものが薄荷（はっか）と称する生薬、葉だけのものは薄荷葉（はっかよう）と称し、薬用や製薬原料、浴湯料などに利用する。民間療法として、食欲不振、胃もたれ、腸内ガスの排出などに、1日に2 - 3回、薄荷か薄荷葉をみじん切りにして、カップに小さじ1杯と熱湯を注ぎ、しばらく置いてから飲用するとよいと言われている。いらいらして怒りっぽいとき、のぼせやすい、急に身体が熱くなるような更年期障害に良いとされている。外用するときは、虫刺されのかゆみ止めに生葉を揉んで汁を患部につけるか、頭痛、筋肉痛、肩こりにも患部へ塗ると、痛みを和らげるとされる。芳香が残っている薄荷があれば、布袋に入れて風呂に入れると、肩こり、筋肉痛などを和らげるのに役立つと言われる。
Title: ニホンハッカ (Mentha arvensis)
Section: メントールの利用

水蒸気蒸留によって葉から薄荷油を抽出し、さらにこれを冷却して再結晶させ、ハッカ脳と呼ばれる複合結晶（主成分はl-メントール）を得る原料に用いられる。これらは食品用、生活用品、タバコなどの香料として、また医薬品用（ハッカ油・ハッカ脳とも日本薬局方に収載されている医薬品である）としても用いられている。食品分野では、昔ながらの菓子、飴などの香料としての用途が代表的である。1930年代、日本はハッカ生産で世界市場の約7割を占め、アメリカ合衆国製「メンソレータム」などの原料として輸出されていた。第二次世界大戦後の1960年代には、外国産ハッカが台頭した。さらに石油を原料とする合成ハッカが増え、1990年代に産業としてのハッカ栽培は、日本でほぼ途絶えた（合成ハッカについては「メントール」を参照）。清涼感がするのは爽快な香りや、多く含まれているメントールの性質（体中にある冷たさを感じる受容体を刺激したり、常温で昇華するため気化熱を奪ったりする）によるもの。日本薬局方では、芳香・矯臭・矯味（匂い、味）の目的で調剤に用いる。アロマテラピーの世界では、外国産ミントに比べて甘い感じがなく、気分を高揚させるにも落ち着かせるにも、効果が高いという評価もある。
Title: ニホンハッカ (Mentha arvensis)
Section: 生産の歴史

日本では、江戸時代後期の天保年間、越後国塩沢（現在の新潟県南魚沼市）で薄荷油をとっていたことが記録されている。同地には戦国大名・上杉謙信が薬草として愛用したという伝説も残る。換金作物として、安政年間に岡山県や広島県で栽培が始まった。明治初期にかけて、主産地が山形県に移った後、移住者によって北海道で生産が始まった。1890年代には、山形出身の石山伝兵衛が旭川市で、会津若松の薬種商だった渡部精司が北見国湧別村四線（現・紋別郡湧別町）で、山形出身の小山田利七が湧別村学田農場（のち遠軽村、現・紋別郡遠軽町）で、それぞれ本格的なハッカ栽培を手がけた。その後、野付牛屯田兵の伊東伝兵衛らが、屯田兵解隊前後の1902年、野付牛村（のち野付牛町、現・北見市）でハッカ栽培を開始。反収の高さから一般の開拓農家の注目を集め、網走管内一円で爆発的に作付面積が拡大した。明治から大正期にかけては、国内外から集まった民間業者が生産農家を回って買い付ける取引形態が続いたが、投機的な取引が盛んで、業者と農家間のトラブルも頻発した。昭和に入り、それまで取り扱っていた農産物の価格低下に直面した北海道信用購買販売組合聯合会（現・ホクレン農業協同組合連合会）が、ハッカの安定的な高値買い付けを求める農家の要望を受け、民間業者に代わって取引に進出した。北聯は1932年、ハッカ栽培が盛んだった遠軽村に「北見薄荷工場」の建設を計画したが、工場用地寄付に応じる形で野付牛町に予定地を変更。翌年工場が完成した。操業5年目の1938年の同工場取卸油は、当時の世界の生産量の7割を占めるまでに至ったが、日中戦争の激化に伴う国の統制強化で、大規模な減反を余儀なくされ、一時生産が途絶えた。第二次世界大戦後は、北見市を中心に23市町村の農家が薄荷耕作組合を結成。朝鮮戦争の影響で米国向けの需要が増え、1950年頃から急速に作付面積が拡大した。1951年以降、収油量や芳香性の向上を目指し、北海道農業試験場遠軽試験地（遠軽町）で寒地品種8品種、岡山県農業試験場倉敷はっか分場（岡山県倉敷市）で暖地品種4品種が開発され、それぞれの地域で普及した。特に「ほくと」は、現在でも園芸店で販売されている。やがてインドやブラジル産の安価なハッカに押されて、日本での生産は衰退。1960年代以降の合成ハッカ登場、1971年のハッカ輸入自由化でほぼ消滅した。ホクレン北見薄荷工場も、1983年のハッカ輸入関税引き下げのあおりを受け、同年閉鎖した。網走管内では、紋別郡滝上町札久留地区などで、数軒の農家が生産を続けている。また岡山県矢掛町、倉敷市や前述の新潟県南魚沼市でも少量ながら栽培復活が試みられている。日本でハッカ栽培が縮小し、人件費の安い国からの輸入にシフトしたのは、乾燥や精製だけでなく、地中に張った根から春に芽吹く場所が予見できないため、畑の雑草取りに手間がかかるためである。その労苦を、北海道出身の歌人・金子きみは「薄荷刈り編んで吊るして乾かして搾油作業に徹夜でかかる」と短歌に詠んでいる（歌集『草の分際』所収）。北見市は、北見薄荷工場の旧事務所を北見ハッカ記念館として改装し保存しているほか、同市仁頃地区にハッカ畑を設けた「ハッカ公園」を造成。公園産ハッカを原料とした製品づくりにも取り組んでいる。公園内には昭和初期にハッカで大財産を成した商人、五十嵐弥一の邸宅「ハッカ御殿」を移設し、一刀彫の豪華な欄間などの贅沢さで、当時の隆盛を今に伝えている。このほか、網走管内各地の郷土資料館で、それぞれの地域で使われたハッカ蒸留釜などの資料を見ることができる。
Title: ニホンハッカ (Mentha arvensis)
Section: 近縁種

セイヨウハッカ（ペパーミント）
Title: ヨーロッパヤマネ (Hazel dormouse)
Section: abstract

ヨーロッパヤマネ（Muscardinus avellanarius）は、齧歯目ヤマネ科ヨーロッパヤマネ属に分類される齧歯類。ヨーロッパヤマネ属の唯一の現存種である。体長6-9cmで、5.7-7.5cmの尾を持つ。体重は17-20gであるが、冬眠の前には30-40gに増える。10月から4-5月にかけて冬眠する。北ヨーロッパから小アジアに分布する。ブリテン諸島に生息する唯一のヤマネ科の動物であり、単にDormouseとも呼ばれる。イギリスにおける分布は、National Biodivestity Networkのウェブサイトで見ることができる。
Title: ヨーロッパヤマネ (Hazel dormouse)
Section: 分布

アルバニア、イギリス、イタリア、ウクライナ、エストニア、オーストリア、オランダ、ギリシャ、クロアチア、スウェーデン、スイス、スロバキア、スロベニア、セルビア、チェコ、デンマーク、ドイツ、トルコ、ハンガリー、フランス、ブルガリア、ベラルーシ、ベルギー、ポーランド、ボスニア・ヘルツェゴビナ、マケドニア、モルドバ、モンテネグロ、ラトビア、リトアニア、ロシア模式標本の産地（模式産地）はスウェーデン。
Title: ヨーロッパヤマネ (Hazel dormouse)
Section: 概要

イギリスには、毛に覆われた尾を持つ小型哺乳類は本種しかいない。金色や茶色の毛皮で、目は大きく黒い。夜行性で、起きている時間の大部分を木の枝の上で餌を探して過ごす。危険を避けるため、地面には滅多に降りない。
Title: ヨーロッパヤマネ (Hazel dormouse)
Section: 行動

冬になると森の落ち葉の下に作った巣の中で冬眠する。春に目覚めると、スイカズラ属の樹皮、葉、草等で編んだ巣を作る。気候が寒く食糧が少ない時には、ボール状に丸くなって眠り、エネルギーを節約する。その生涯の大部分を寝て過ごす。通常、巣から70m以上は動かない。ハシバミ類の果実の殻に綺麗な丸い穴が開いていることがあるが、これはヤマネ類、モリネズミ類、ハタネズミ類などの動物がいることを意味する。リスやカケス等のその他の動物は、殻を完全に2つに割ってしまうか、ギザギザの穴を開ける。さらに詳しく観察すると、穴の内側の縁に歯型が付いている。穴に対して角度が付いているのがヤマネ、平行ででこぼこの跡がついているのがモリネズミ、平行ででこぼこの跡がついていないのがハタネズミによるものである。
Title: ヨーロッパヤマネ (Hazel dormouse)
Section: 食糧

ヨーロッパヤマネは季節ごとに樹木性の様々なものを餌とする。花に含まれる蜜や花粉果実 - ベリーやナッツ昆虫 - 特にアブラムシやケムシ若い葉の芽ハシバミ属 - 冬眠前の主要な食糧、虫も多く生息するシデやスピノサスモモの果実
Title: ヨーロッパヤマネ (Hazel dormouse)
Section: 利用する植物

セイヨウハシバミ:主食オーク:昆虫と花を食べる。ドングリは利用しない。セイヨウスイカズラ:幹を巣、花と果実を食用にする。キイチゴ:花と果実を保存食、とげを巣の防御にする。セイヨウカジカエデ:昆虫と花粉を食べる。イチイ:果実シデ:種子エニシダ:花サルヤナギ:未熟の種子、昆虫カバノキ:種子クリ:果実、花スピノサスモモ:果実サンザシ:花、果実
Title: ヨーロッパヤマネ (Hazel dormouse)
Section: 天敵

捕食:ヨーロッパアナグマ、アカギツネ、オコジョ、イタチ踏み付け:シカ、人間食糧の競合:リス
Title: フトアゴヒゲトカゲ (Central bearded dragon)
Section: abstract

フトアゴヒゲトカゲ（Pogona vitticeps）は、爬虫綱有鱗目アガマ科アゴヒゲトカゲ属に分類されるトカゲ。
Title: フトアゴヒゲトカゲ (Central bearded dragon)
Section: 分布

オーストラリア（クイーンズランド州、ニューサウスウェールズ州、ビクトリア州、南オーストラリア州、ノーザンテリトリー）
Title: フトアゴヒゲトカゲ (Central bearded dragon)
Section: 形態

最大全長49センチメートル。最大頭胴長23センチメートル。最大尾長26センチメートル。体形は太い。後頭部の棘状鱗は、横一列に並ぶ。体側面の刺状鱗は規則的で、ほぼ1列に並ぶ。尾の鱗は、比較的均一。口内の色彩は、ピンク色の個体が多い。
Title: フトアゴヒゲトカゲ (Central bearded dragon)
Section: 生態

森林から砂漠にかけての、様々な環境に生息する。半樹上棲。昼行性。危険を感じると口を開け、喉の皮膚を広げて威嚇する。頭や前足を振って、他のオスやメスとコミュニケーションをとる。主に昆虫を食べるが植物質なども食べる。繁殖様式は卵生。11 - 26個の卵を産む。卵は26 ℃の環境下で、86 - 96日で孵化した例がある。
Title: フトアゴヒゲトカゲ (Central bearded dragon)
Section: 人間との関係

ペットとして飼育されることもあり、日本にも輸入されている。アゴヒゲトカゲ属内では最も流通量が多い。飼育下繁殖個体のみが流通する。テラリウムで飼育される。ケージの中に局所的な熱源を照射し、その下に岩や流木などを置き体温を上げることができる場所をつくる。照明として、爬虫類用の紫外線量が多い蛍光灯などをつける。餌として主に昆虫を与えるが、野菜・果実・専用の配合飼料なども与える。幼体は動くものに反応し互いに四肢や尾に噛みつくこと・小さいトカゲを食べること・オス同士では激しく争うことから、基本的に単独で飼育する。また、人間にとても懐きやすく大人しい性格でもある。
Title: ホフマンナマケモノ (Hoffmann's two-toed sloth)
Section: abstract

ホフマンナマケモノ (学名：Choloepus hoffmanni) は、有毛目フタユビナマケモノ科フタユビナマケモノ属に分類される哺乳類。
Title: ホフマンナマケモノ (Hoffmann's two-toed sloth)
Section: 分布

コスタリカ、コロンビア、ニカラグア南部、パナマ、ブラジル西部、ベネズエラ西部、ペルー、ボリビア、ホンジュラス模式標本の産地（基準産地・タイプ産地・模式産地）はコスタリカ。ニカラグアとホンジュラスからベネズエラ西部にかけての地域（北部個体群）と、ペルー中北部からブラジル南西部・ボリビア中部にかけての地域（南部個体群）に隔離分布する。
Title: ホフマンナマケモノ (Hoffmann's two-toed sloth)
Section: 形態

全長54 - 72センチメートル。尾長1.4 - 3センチメートル。体重3.1 - 4.7キログラム。頬や喉の体毛は、頸部や肩の体毛と比較して短い。頸椎数は5 - 6個。染色体数は2n = 49 - 51。
Title: ホフマンナマケモノ (Hoffmann's two-toed sloth)
Section: 分類

以下の亜種の分類は、Hayssen(2011)に従う。Choloepus hoffmanni hoffmanni Peters, 1858Choloepus hoffmanni agustinus Allen, 1913模式産地はSan agustin（コロンビア）Choloepus hoffmanni capitalis Allen, 1913模式産地はBarbacoas（コロンビア）Choloepus hoffmanni juruanus Lönnberg, 1942模式産地はブラジルCholoepus hoffmanni pallescens Lönnberg, 1928模式産地はペルー
Title: ホフマンナマケモノ (Hoffmann's two-toed sloth)
Section: 生態

飼育下では1日あたり約20時間を、睡眠や休息にあたるという報告例がある。植物の葉、花、果実などを食べる。コスタリカでは101種の樹種を利用し、そのうち34種を食物として用いるという報告例もある。飼育下では動物質を食べることもある。捕食者としてオウギワシ、オセロット、ジャガー、ピューマ、マーゲイ、アナコンダ属などが挙げられる。繁殖様式は胎生。妊娠期間は11 - 12か月。1回に1頭の幼獣を産む。出産間隔は15か月。生後2 - 4年で性成熟する。飼育下では32年1か月の長期生存例がある。
Title: ホフマンナマケモノ (Hoffmann's two-toed sloth)
Section: 人間との関係

2014年の時点では分布が広域で生息数も多いと考えられており、種として絶滅のおそれは低いと考えられている。一方で食用の狩猟やペット用の採集、特に北部個体群は森林伐採による生息地の破壊による影響が懸念されている。1976年からコスタリカの個体群がワシントン条約附属書IIIに掲載されていたが、2019年に抹消されている
Title: サヘラントロプス (Sahelanthropus)
Section: abstract

サヘラントロプス（学名：Sahelanthropus）は、新生代新第三紀中新世末期の約700万年から約680万年前のアフリカ大陸北中部（現在のサハラ砂漠の一角、中部アフリカの北部、チャド共和国北部）に生息していた霊長類の1属である。サヘラントロプス・チャデンシス（S. tchadensis）1種のみが知られている。最古の人類である可能性が提唱される一方、異論も唱えられている（後述）。2001年7月19日、フランスの古生物学者ミシェル・ブリュネの調査チームによって最初の発見が成され（トゥーマイの発見）、翌2002年に記載された。
Title: サヘラントロプス (Sahelanthropus)
Section: 名称
Subsection: 学名

学名のうち、属名 Sahelanthropus は、出土地が属する東西に広がる地域の英語名 Sahel（サヘル）と、「人間、人」を意味する古代ギリシア語 ἄνθρωπος（ラテン翻字：ánthrōpos）のラテン語形 anthrōpus との合成語で、「サヘルの人」を意味する。種小名 tchadensis は、出土国名 Tchad（チャド）と、ラテン語接尾辞 -ēnsis（「…に由来する」の意）との合成語で、「チャドの」「チャドに由来する」「チャド産の」などといった意味合いがある。
Title: サヘラントロプス (Sahelanthropus)
Section: 名称
Subsection: 愛称

最初に発見された化石標本 TM 266-01-060-1 は「トゥーマイ（Toumaï）」の愛称をもつが、これは出土地ボルク地方の現地語（ダザガ語の方言）で「hope of life；生命の希望」という意味がある。この愛称は、時のチャド大統領であったイドリス・デビと、ブリュネ博士により、発見された年（2001年）に命名された。日本語ではこれに「猿人」を添えて「トゥーマイ猿人」と呼ぶのが通例となっている。
Title: サヘラントロプス (Sahelanthropus)
Section: 最古の人類か否か

サヘラントロプスは、現在見つかっている限りの最古の人類とする説が有力である（最古の人類とは「ヒト族がヒト亜族とチンパンジー亜族に分化した時点に最も近いヒト亜族」のことを指す）。サヘラントロプスよりさらに古い時代のグレコピテクスを最古の人類とする説が2017年に発表された（North Side Story仮説）。この説をとるなら、ヒトとチンパンジーとはそれよりさらに60万年ほど遡った7.24 - 7.175 Maには分化したことになり、人類はアフリカではなくヨーロッパで誕生したことになるが、グレコピテクスは顎と歯の化石しか見つかっておらず、この説を支持する証拠は不十分である。グレコピテクスは、かつて、オウラノピテクス・マケドニエンシスのシノニムだと推察されていたが、トルコで別種のオウラノピテクスが発見され、現在は別種とされる。オウラノピテクスはより古い時代のドリオピテクス族に位置づけられた。
Title: サヘラントロプス (Sahelanthropus)
Section: 分類

時代的には、ヒトがチンパンジーと分岐したころ、あるいはその直前に当たる。そのため、この分岐の前か後かが論争されている。サヘラントロプスは、頭蓋骨の大後頭孔が下方にある。この孔は脊髄が通る孔で、これが下方にあるということは、脊髄が下に伸びていた、つまり、直立していた可能性が高い。そうであるとすると、直立はヒトの派生形質であるため、チンパンジーと分岐したのちのヒトの祖先（もしくはその近縁）であるということになる。また、ヒトを他の霊長類から特徴づける数多くの特徴のうち、直立は最も初期に進化した形質の一つということになる。しかし、サヘラントロプスの脚の化石や足跡化石は見つかっておらず、直立というのは仮説にとどまる。もし直立が否定されるなら、サヘラントロプスの系統的位置を確実にする証拠は無くなり、ヒトとチンパンジーの共通祖先（ヒト族の祖）、あるいは、ゴリラも含めた共通祖先（ヒト亜科の祖）の可能性もある。サヘラントロプスに続く時代の化石人類（あるいは化石類人猿）であるオロリンやアルディピテクス（ラミダスとカダバ）との関係は、化石記録が断片的なためにはっきりしない。サヘラントロプスは頭蓋骨しか見つかっておらず、オロリンやアルディピテクスは頭蓋骨が無いか不完全であるからである。完全な化石が見つかった場合、別属とするほどの差を見つけられない可能性がある。
Title: サヘラントロプス (Sahelanthropus)
Section: 生息年代

新生代新第三紀中新世末期メッシニアン（約700万年～約680万年前）。当時は、インド亜大陸の北上によるヒマラヤ・チベット山塊の上昇に伴い、東に湿潤なアジアモンスーン、西に乾燥気候の東西コントラストが強められつつあった時代であり、当地を含むチャド湖周辺地域が属するアフリカ北部域全体は、緩やかな乾燥化に向かっていた。
Title: サヘラントロプス (Sahelanthropus)
Section: 生息地域

アフリカ大陸北中部の湿潤地。現在では極度乾燥してサハラ砂漠と化した地域のうち「ジュラブ砂漠 (Djurab Desert)」と呼ばれている地域。広域地名で言えば、中部アフリカの北部。行政区画上では、チャド共和国北部に位置するボルク州の、「トロス＝メナラ含化石層（Toros-Menalla Fossiliferous Zone）」（頭字語：TM）。化石出土地は TM 266、TM 247、TM 292。同じ地層からクロコダイルの絶滅種の頭蓋骨化石が発見されており、当時はかなり湿潤な地域であったことが分かっている。当地の南西方向には現在もチャド湖が存在するが、遥か後世の「大湿潤期」と呼ばれる時代（9000～8000年 BP）にはこの水域は広大で、トロス＝メナラが属するジュラブ砂漠も、チャド湖と首都ンジャメナがある地域も包み込む「完新世巨大チャド湖、巨大チャド湖（Holocene Lake Mega-Chad, Lake Mega-Chad, holocene Mega-Chad lake、頭字語：LMC）が存在していた。推定される水域総面積は約35万km2。右列に示した地図で言えば、破線で囲い表示され、濃い緑色で塗られた地域（水色で表されたチャド湖を含む）が、完新世巨大チャド湖の範囲を示している。一方で、完全に干上がった時代もある。
Title: サヘラントロプス (Sahelanthropus)
Section: 形質

トゥーマイは男性で、推定身長は約1.20～1.30m、推定体重は 35kg前後。脳の容積は約350～380ccで、チンパンジーと同じぐらい。大後頭孔が頭蓋骨の下方にある。このことから、直立二足歩行していた可能性が高い。眼窩上隆起（目の上の出っ張り）が著しい。犬歯はやや小型である。
Title: ダマガゼル (Dama gazelle)
Section: abstract

ダマガゼル（Gazella dama）は、ウシ科ガゼル属に分類される偶蹄類。
Title: ダマガゼル (Dama gazelle)
Section: 分布

G. d. damaチャドダマガゼルセネガル、チャド、ナイジェリア、ニジェール、ブルキナファソ、マリ共和国G. d. mhorrモロッコダマガゼルモロッコ南部G. d. ruficollisヌビアダマガゼルスーダン南部
Title: ダマガゼル (Dama gazelle)
Section: 分布
Subsection: 絶滅した分布域

モーリタニア
Title: ダマガゼル (Dama gazelle)
Section: 形態

体長140-165センチメートル。尾長25-35センチメートル。肩高90-120センチメートル。体重40-75キログラムとガゼル属最大種。頸部は長い。頭部の毛衣は白い。顔に明瞭な暗色斑（顔側線）が入らない。背面の毛衣は赤褐色だが、地域や季節、個体によって変異がある。尾の毛衣は白いが、先端が褐色の個体もいる。雌雄共に頭部には一度後方に湾曲し、先端が内側に湾曲するやや短い角がある。角長オス16-43センチメートル。角基部の断面は楕円形。角の表面には12-14個の節がある。四肢は長い。G. d. damaチャドダマガゼル背面の褐色部と腹面の白色部の境目が明瞭。大腿部に褐色部があるが、背面の褐色部と繋がらない。G. d. mhorrモロッコダマガゼル眼前部に黒い顔側線が入る。大腿部に褐色部があり、背面の褐色部と繋がる。G. d. ruficollisヌビアダマガゼル背面の褐色部と腹面の白色部の境目が不明瞭。大腿部に褐色部がない。
Title: ダマガゼル (Dama gazelle)
Section: 分類

Gazella dama dama(Pallas, 1766)チャドダマガゼルGazella dama mhorr(Bennett, 1838)モロッコダマガゼルGazella dama ruficollis(Smith, 1827)ヌビアダマガゼル
Title: ダマガゼル (Dama gazelle)
Section: 生態

草原や藪地、砂漠、半砂漠地帯などに生息する。1頭のオスと複数のメス、その幼獣からなる6-25頭の群れを形成し生活するが、かつては季節的な移動の際に数百頭単位の群れを形成することもあった。またオスだけでも群れを形成する。昼間は木陰などで休み、薄明薄暮時に採食を行う。食性は植物食で、木の葉や草などを食べる。繁殖形態は胎生。妊娠期間は約200日。1回に1頭の幼獣を産む。授乳期間は約6か月。寿命は約10年。
Title: ダマガゼル (Dama gazelle)
Section: 人間との関係

開発による生息地の破壊、旱魃、軍事紛争の際の食用もしくは娯楽としての狩猟、家畜との競合などにより生息数は激減している。セネガルの個体群は1970年代に絶滅したが、再導入された。
Title: オナガフクロウ (Northern hawk-owl)
Section: abstract

オナガフクロウ（尾長梟、学名：Surnia ulula）は，フクロウ目フクロウ科の鳥類の一種。
Title: メマツヨイグサ (Oenothera biennis)
Section: abstract

メマツヨイグサ（雌待宵草、学名: Oenothera biennis）は、アカバナ科マツヨイグサ属の2年草。道端や荒れ地などに生える雑草。北アメリカ原産で、日本では帰化植物の一つ。中国名は、月見草（別名：山芝麻）。原産地のアメリカ原住民は傷などに利用し、今日では月見草油としても用いられるが、その効果を裏付ける研究は十分ではない。
Title: メマツヨイグサ (Oenothera biennis)
Section: 形態・生態

二年草。草丈は30 - 150センチメートル (cm) 。茎に上向きの毛をもつ。オオマツヨイグサ（Oenothera glazioviana）に似ているが、茎や果実の毛はやや軟らかく、毛の基部は赤くならない。葉の先端はとがり、浅い鋸歯がある。根生葉は先が尖り、葉面はほとんど波打たず、鋸歯の数が多くて明瞭である。葉の主脈はしばしば赤くなる。花の咲いているうちから下葉から紅葉していく。花は、夕方黄色い花が咲く。花径は2.2 - 3 cmでオオマツヨイグサよりも小さく、花が萎れても赤くならない。萼片は淡緑色。果実はオオマツヨイグサよりも、やや大きい。非常に多くの型がある植物で、比較的花が小さく、花弁と花弁の間に隙間のあるものをアレチマツヨイグサ（Oenothera parviflora）と呼ぶ場合もある。また、花弁の横幅が大きく、隙間のないものをメマツヨイグサとよぶが、中間型が多く、花期によっても変化が見られるのではっきりしない。さらに、花径が4 - 5 cmに達するものや、茎に多少の赤点が混じるオオマツヨイグサとの中間種らしきものなどがあり、分類が難しい一群である。
Title: メマツヨイグサ (Oenothera biennis)
Section: 分布・生育地

北アメリカ原産で、欧州や南半球でも生育する。日本では明治時代後期に確認されたとみられる。
Title: メマツヨイグサ (Oenothera biennis)
Section: 利用

アメリカ原住民は、植物全体を傷に、根を痔に、葉は軽症の傷や、消化器の不良、咽喉の痛みに使った。今日ではその油が、月見草油（evening primrose oil）として利用され、湿疹、関節リウマチ、月経前症候群、更年期症状に利用されているが、ほとんどの健康状態に関しての科学的証拠が十分ではなく、湿疹では役に立たないと考えられる。乳がんに効くのではと取り上げられたこともあった。油は、ほとんどの人に安全である。月見草油にはγ-リノレン酸が含まれる。
Title: オナガクロムクドリモドキ (Great-tailed grackle)
Section: abstract

オナガクロムクドリモドキ（学名Quiscalus mexicanus）とは、スズメ目ムクドリモドキ科に分類される鳥。
Title: オナガクロムクドリモドキ (Great-tailed grackle)
Section: 生息地

アメリカ大陸
Title: アメリカヒドリ (American wigeon)
Section: abstract

アメリカヒドリ（アメリカ緋鳥、学名:Mareca americana）は、カモ目カモ科に分類される鳥類の一種である。淡水鴨の一種。和名はアメリカ産のヒドリガモの意味。近縁種のヒドリガモとは雑種を作る。
Title: アメリカヒドリ (American wigeon)
Section: 分布

北アメリカ中部から北部で繁殖し、冬季は北アメリカ南部から中央アメリカ、西インド諸島に渡り越冬する。東シベリアの一部の地域でも繁殖しているといわれるが、詳細は不明。日本へは数少ない冬鳥として毎年渡来するが、1-数羽での渡来がほとんどである。記録は、北海道から南西諸島まで各地である。たいていヒドリガモの群れに混じっている。
Title: アメリカヒドリ (American wigeon)
Section: 形態

体長45-56cm。翼開長76-89cm。雄成鳥は額から頭頂にかけてが淡いクリーム色で眼から後頭部にかけてが光沢のある緑色。眼の周囲は黒い。頬は黒褐色。胸から脇は赤褐色で下尾筒は黒い。雌成鳥は全体が褐色で、顔の部分がやや灰色がかっているが、ヒドリガモの雌との識別は難しい。嘴は雌雄とも青灰色で先端が黒い。前述のように、ヒドリガモとの雑種も見られるので、識別には注意が必要。
Title: アメリカヒドリ (American wigeon)
Section: 生態

越冬地では湖沼、河川、内湾などに生息する。ヒドリガモよりも淡水域を好む傾向がある。食性は植物食。水面に浮かぶ植物性の葉や茎・根・種等を採食する。繁殖形態は卵生。水辺からやや離れた草地などに営巣し、1腹7-9個の卵を産む。抱卵日数は24-25日である。
Title: ケツルアズキ (Vigna mungo)
Section: abstract

ケツルアズキ（毛蔓小豆、学名：Vigna mungo、英語: black gram、別名：黒緑豆、ブラックマッペ、ヒンディー語よりウラド豆・ウラッド豆）はササゲ属アズキ亜属に所属する、つる性草本。日本では主に『もやし豆』として知られている。耐乾性が強く、黒色～黄緑色の種子を付ける。インドからバングラデシュ、パキスタン、ミャンマーにかけて分布する、野生種（リョクトウ（緑豆）と共通祖先）から栽培化されたと考えられている。インドでは古より保存食（乾燥豆）として一般的で、煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられる。また、未熟な莢はサヤインゲンのように野菜として利用される。2R,5R-ビス（ジヒドロキシメチル）-3R,4R-ジヒドロキシピロリジンを含むマメ科植物には、血糖値を抑制する効果のある、α-グルコシダーゼ阻害作用を有するものがあり、アズキ、インゲンマメ、ケツルアズキ（コクリョクトウ）、リョクトウ、黒ダイズの順でその活性が高かった。エンドウ及びダイズではほとんどその活性を示さなかった。
Title: サンドイッチアジサシ (Sandwich tern)
Section: abstract

サンドイッチアジサシ（学名：Thalasseus sandvicensis）は、カモメ科に分類される鳥類の一種。ベンガルアジサシ、ヒガシシナアジサシ、ユウガアジサシなどと近縁であり、ユウガアジサシやベンガルアジサシとは交雑することが知られている。ヨーロッパからカスピ海にかけての旧北区で繁殖し、南アフリカ、インド、スリランカで越冬する。背側は灰色、腹側は白色で、黒い嘴の先端は黄色く、黒い冠羽を持ち、冬には冠羽が白くなり、幅も狭くなる。若い個体は背と翼に灰色と茶色の波型模様が入る。鳴き声は大きい。地面のくぼ地に巣を作り、1-3個の卵を産む。海に飛び込んで魚を捕食し、雄は雌に魚を差し出して求愛する。
Title: サンドイッチアジサシ (Sandwich tern)
Section: 分類

1787年に鳥類学者のジョン・レイサムによって Sterna sandvicensis として記載されたが、ミトコンドリアDNAの研究によってアジサシ属は分割され、現在のオオアジサシ属に再分類された。属名はギリシア語の「Thalassa (海)」に由来し、種小名や一般名はタイプ産地であるサンドウィッチを指す。現在亜種は知られておらず、以前亜種とされていたアメリカ大陸で繁殖するCabot's ternは独立種となった。
Title: サンドイッチアジサシ (Sandwich tern)
Section: 形態

中型から大型のアジサシで、全長は36-41cm、翼開長は95-105cm、体重は200-300gである。嘴は黒色で先端が黄色く、細く鋭い形状である。脚は黒色で短い。翼の上部は淡い灰色で、下部は白く、飛んでいるときに見上げると非常に青白く見えるが、夏には初列風切が黒くなる。冬羽では額が全体的に白くなる。若い個体は尾の先端が黒く、嘴は全体的に黒っぽく、先端は黄色ではないが、基部が黄色がかる。背中と翼は斑模様で、若いベニアジサシに似るが、頭頂部の黒色部分は少ない。よく似たベンガルアジサシとユウガアジサシは、嘴が全てオレンジ色である。またベンガルアジサシは腰が灰色で嘴がやや太く、ユウガアジサシは嘴がやや細長い。ヒガシシナアジサシは本種と逆に嘴が黄色く、先端が黒色である。本種とは分布域が重ならないため、混同される可能性は低い。Cabot's ternとは最も似ており、嘴の色も同じだが、嘴が明らかに太く、換羽の時期も異なり、夏の早い時期に冠羽の色が変わる。幼鳥は本種のような斑模様を持たず、より地味な灰色であり、本種の冬羽と混同されることがある。
Title: サンドイッチアジサシ (Sandwich tern)
Section: 分布と生息地

ヨーロッパからカスピ海にかけての旧北区で繁殖し、南アフリカ、インド、スリランカで越冬する。砂浜や岩礁、マングローブ林に囲まれた干潟、河口、港、湾に生息し、入江や海上で摂餌を行う。
Title: サンドイッチアジサシ (Sandwich tern)
Section: 生態と行動

鳴き声は大きく、耳障りな「ケァッ」という声を発する。海岸や島々に非常に密集したコロニーを作って繁殖し、海岸付近の湖で繁殖することもある。地面のくぼ地に巣を作り、1-3個の卵を産む。捕食者に対してはあまり攻撃的ではなく、巣の密度の高さが生存戦略となっている。巣の間隔はわずか20-30cmであることが多く、捕食者を避けるために攻撃的なキョクアジサシやユリカモメなどの近くに巣を作る。海に急降下して潜水し、魚を捕らえる。雄は雌に魚を渡して求愛する。
Title: サンドイッチアジサシ (Sandwich tern)
Section: 脅威と保全

推定100,000-1,000,000km2の広大な分布域を持ち、個体数は460,000-500,000羽と推定されている。個体数の正確な動向は不明だが、IUCNのレッドリストにおける個体数減少基準の閾値に近づいてはいない。そのためレッドリストでは低危険種と評価されている。アフリカ・ユーラシア渡り性水鳥の保全に関する協定が適用される種の一つである。この協定の締結国は、種と生息地の保全、人間活動の管理、研究、教育、実施などに取り組む必要がある。