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Title: ハナダイコン (Hesperis matronalis)
Section: 名前

英語ではDame's rocket, sweet rocket, Dame's violet, mother-of-the-eveningなど、多くの名前がある。英名のrocket（ロケット）は夕方になってたくさんの花を開く草花を花火に見立てたものなので、ロケットと呼ばれる植物は他にもいくつかある。種子購入の際は属名"Hesperis"を確かめて買わないと、同じくロケットと呼ばれるキバナスズシロ（ルッコラ）やキバナナズナなどの別種の種子を買ってしまう可能性がある。和名は、花の形と色（淡紫色）が大根に似ていることに由来するが、大根とは別属である。属名はギリシャ語で「夕方」の意味。同属植物は20種あまりある。学名の種名"matronalis"はラテン語で「婦人の」の意味だが、これは古代ローマの婦人の祭日マトロナリア（3月1日）の頃から咲き始めるためという。
Title: ハナダイコン (Hesperis matronalis)
Section: 性状

耐寒性の多年草であるが、耐暑性がないため、日本では一年草として扱われている。草丈60 - 90cm。葉は互生し、柄のないへら形の単葉である。花は5月頃に咲き、茎の上の方に直径2cmくらいの薄紫の花を総状花序につける。夕方になると、非常によい香りがする。
Title: ハナダイコン (Hesperis matronalis)
Section: 品種

ヨーロッパでは、白・ピンクの花色や絞り入りなどの品種が売られ、栄養繁殖による八重咲きの花もできているが、日本では入手できない。
Title: ハナダイコン (Hesperis matronalis)
Section: 栽培

秋分の頃に、畑に直まきする。覆土は浅くし、1mm位がよい。徐々に間引いて株間が25cmくらいになるようにする。日当たりと排水の良い所ならあまり土質は選ばないが、どちらかと言えば寒地向きの草花である。
Title: ハナダイコン (Hesperis matronalis)
Section: その他

シューベルトの歌曲（Lied）に『はなだいこんD752』がある。
Title: マリモ (Marimo)
Section: abstract

マリモ（毬藻、学名：Aegagropila linnaei）は、淡水性の緑藻の一種である。生物としてのマリモの一個体は小さな糸状の繊維（糸状体）で、球状になる集合型のほかに、綿状の浮遊型、湖底の石・岩や湖岸のロープ、杭など人工物につく着生型としても生息する。日本の阿寒湖（北海道）に生育するマリモは、美しい球状体を作るため特別天然記念物に指定されている。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 概要

マリモは、よく知られる球状の集合体一つがマリモの一個体単位というわけではなく、この球状体を構成する細い繊維（糸状体と呼ぶ）がマリモの個体としての単位である。よく目にする球状の「マリモ」は、生物学的には「マリモの集合体」である。多くの生息地では、マリモは糸状体の形態で暮らし、球状の集合体を作らない。見た目は柔らかそうであるが実際には硬い藻であり、手で触れるとチクチクとした感触がある。北海道のアイヌはマリモの存在は知っていたが、食料になるわけでもなく、湖にたくさん生息しており、湖面に漂ったり、時化の後に湖岸に大量に打ち上げられたりして、珍しいものでもなんでもなかった。アイヌ語で「トラサンペ（湖の化け物）」と呼んだりもしたという。1753年にカール・フォン・リンネがスウェーデンのダンネモーラ湖からマリモを採取して学名をつけた。1897年に札幌農学校（現・北海道大学）の川上瀧彌が阿寒湖の尻駒別湾で発見し、その形から「マリモ（毬藻）」という和名をつけた。日本ではマリモのほかに、富山県の「タテヤママリモ」および本栖湖（他に川崎市での発見例有り）に生息すると考えられている「モトスマリモ」の3種が確認されている。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 分布

日本では、北海道および東北地方から近畿地方の湖沼に点在して分布し、日本国外では、ヨーロッパ北部、ロシア、北アメリカ等に分布する。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 分布
Subsection: 日本国内

日本ではマリモの生育が確認されている湖沼は以下の通りである。 北海道：釧路市旧阿寒町阿寒湖、釧路湿原内の中小湖沼（シラルトロ湖・塘路湖・達古武沼）、チミケップ湖 青森県：左京沼、田面木沼、市柳沼、姉沼、内沼、小川原湖 富山県：タテヤママリモ 山梨県：富士五湖（山中湖、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖）。いずれもフジマリモとされていた個体群。 滋賀県：琵琶湖このうちマリモが大きな球状の集合体を形成するのは阿寒湖と小川原湖だけである。また、富山県で発見されたタテヤママリモは、かつてはマリモと同一種とされ、誰かの放流説などが疑われていたが、DNA分析の結果、違う種であることが確認された。全国各地に散発的に分布している。かつて日本領だった南樺太の頭場（トウバ）湖にはカラフトマリモとされていた個体群が生息しており、天然記念物に指定されていた。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 分布
Subsection: 日本国内

=阿寒湖のマリモ群生地は北部のキネタンベ湾とチュウルイ湾にあり、チュウルイ島にはマリモ展示観察センターが置かれている。西部のシュリコマベツ湾ではかつてあった群生地が森林伐採による土砂流入などで1940年代初めに消滅しており、環境省阿寒摩周国立公園管理事務所などが人工栽培による復活を試みている。近隣6市町が阿寒湖沼群・マリモ研究室を設けており、同室の推計によると直径15 cmを超える集合体は20万個程度ある。最大30 cm程度と大きく、ビロード状の球状形態や希少性から1952年に国の特別天然記念物に指定された。阿寒湖のマリモが天然記念物に指定された3月29日は「マリモの日」とされている。近年各地で個体数が減少しており、種として環境省のレッドリストで絶滅危惧種として掲載されている。阿寒湖のマリモは直径30 cm程度まで生長するが、太陽光の届かない中心部は糸状体が枯れて空洞になっているため、大きさを支えきれずに壊れてしまう。だがその後は小さいマリモとなり、再び成長を続けていく。国立遺伝学研究所は、阿寒湖のマリモのうち20 cm程度以上より大きく育つものは住み着いているシアノバクテリアが分泌する粘着物質が支えになっているとの調査結果を公表している。さらに湖に吹き込む風が起こす波で集合体が回転することもわかっており、周辺地形も影響している。マリモの集合体は群生することで競合する水草の繁茂を防いでおり、激減すると減少が加速しやすい。阿寒湖のマリモは、川上の「発見」以来、観賞用に人気が高まり、東京へも送り出された。乱獲が憂慮され1921年に天然記念物となったが、太平洋戦争直後にかけて土産物として売られることが続いた。さらに阿寒湖から流れ出す阿寒川での水力発電のため湖水面が低下して、1950年にマリモ大量死が起きた。北大の舘脇操らが観賞用に移出されたマリモの返還呼びかけなど保護運動を呼びかけ、同年にマリモ愛護会（後の特別天然記念物「阿寒湖のマリモ」保護会）を結成。50個近くが戻り、10月7-8日に開かれた第1回まりも祭りでは、アイヌ長老らが丸木舟でマリモを湖底に戻した。1952年にマリモは特別天然記念物に格上げされた。マリモ返還運動はさらに高まって1955年には3500個に増え、1960年には戻ってくるマリモはほぼなくなったが、祭りは大自然に感謝する行事として続いた。その後、保護機運の高まりや監視活動もあって阿寒湖マリモの違法採取は減り、販売されるマリモはシラルトロ湖産の浮遊型を丸く加工したもの、それが枯渇するとロシア・東欧産へと移った（後述）。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 分布
Subsection: 日本国外

日本国外では、アイスランドのミーヴァトン湖やエストニアのオイツ湖などで球状の集合体が確認され、ヨーロッパ北部の諸国やロシア、北アメリカなど北半球に広く分布している種であることが近年分かってきた。2011年12月、釧路市教育委員会マリモ研究室の研究によって、北半球のマリモの全てが日本の湖のマリモを起源とする可能性が高いことが判明した。渡り鳥などが食べて、他の地域へと運んだ可能性が高いという。阿寒湖はマリモが現存する国内の湖の中で形成時期が最も古いが、長い歴史の中で消滅した湖もあり、国内のどこの湖が起源かを特定するのは困難とのことである。水質汚染などから2010年代に入り世界最大の生息地ミーヴァトン湖では球状マリモが壊滅的な被害を受け、2014年時点、世界で阿寒湖北側チュウルイ湾が唯一の球状マリモの群生地となっている。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 生態

マリモは基本的に淡水で生きるが、海水と淡水の混ざった汽水域でも生育が確認されている。阿寒湖のマリモは8月中旬から9月上旬にかけて遊走子（胞子）を放出するが、その割合はかなり低く、栄養繁殖により球状を形成・維持する傾向がある。淡水産藻類としては耐冷性と耐暗性も非常に強く、淡水と共に凍結した場合、-20°Cで一日程度の凍結であれば耐えることができ、阿寒湖は真冬になると完全に結氷し、60 cmの厚さにもなる氷の下にマリモは閉じ込められるので、冷蔵庫で凍結させず数か月保管しても死滅はしない。しかし暑さに非常に弱く、35℃が限界である。そのため、販売されているマリモを購入した場合、夏場の対策として冷蔵庫での保管が良いと考えられる。マリモは一般的に水に浮かないものといわれているが、水に浮かんだ個体が阿寒湖で発見された（2005年）。マリモは光合成により気泡（酸素）を発生するため、販売されるマリモでも光合成が活発なときにまれに浮くときがある。水質の悪化に弱いことが生息数の減少を引き起こしているとされている。特にカチオン系界面活性剤に弱い。乾燥にも弱く強風や遊覧船の波浪により打ち上げられると容易に枯死する。泥に埋もれたり、シオグサに覆われたりするなどして光合成が阻害されても枯死するが、波浪による回転によってそれらを表面から落としている。この回転運動によって他のマリモの下に隠されたマリモが表に出ることがあり、これによって群生地全体の各個体が光合成を行えている。阿寒湖のマリモは波浪により揺すられ球状になる。30 cmほどのサイズまで生長するとより波の影響を受けやすくなり、嵐などによる強風によって湖岸に打ち上げられる。従来、打ち上げられることはマリモの生長にマイナスだと考えられていたが、打ち上げられたマリモはバラバラになり、その破片をもとにまた球状マリモへと生長することが分かった。打ち上げられること自体はマリモにとって数を増やすために必要なことであった。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 分類

記載当初マリモ属 Aegagropilaに分類されたが、その後シオグサ属Cladophoraに分類される。1990年代以降、分子生物学的なアプローチによりシオグサ属とは異なることが分かり、再びマリモ属に戻った。チシママリモ、フトヒメマリモ、カラフトマリモ、トロマリモ、フジマリモ等の近縁種があるとされていたが、これも分子生物学的な手法を用い解析した結果、全てマリモと同じ種であることが確認された。近縁種に富山県で発見され、北海道から九州まで日本全国で確認されているタテヤママリモという種がある。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 販売

阿寒湖のマリモが見出されてから間もない1912年（大正元年）には、水盤やガラス容器に入れられ床飾りとして人気を博したことが伝えられている。観光地などで「養殖マリモ」の名で販売されているものは、地元漁協が釧路湿原国立公園内のシラルトロ湖で採取したマリモ糸状体を人工的に丸めただけのものであり、実際には「養殖」して増やしたものではない。材料を採取しているシラルトロ湖ではこのマリモの販売のため、マリモが減少し、絶滅の危機に瀕している。販売されているマリモは天然のマリモに比べて形が壊れやすいといわれている。一方で、札幌で土産物産や養殖マリモの製造・販売を行っているマルシャンは「マリモの枯渇を予測し、10数年に渡る研究の結果養殖に成功した」とし、この養殖されたマリモは商品化できるようになったと企業サイト内で述べている。富士五湖周辺で「富士まりも」などの商品名で販売されている養殖マリモも、実際には上記のシラルトロ湖のマリモを丸めたものであり、富士五湖に生息する「フジマリモ」ではない。「天然まりも」と称している商品は当然阿寒湖のマリモではなく、ロシアなど海外から輸入されたものである。
Title: マリモ (Marimo)
Section: 保護上の位置づけ

絶滅危惧IB類 (EN)（環境省レッドリスト）特別天然記念物 - 阿寒湖のマリモ（1921年3月3日天然記念物指定、1952年3月29日特別天然記念物に指定変更）
Title: マリモ (Marimo)
Section: マリモと歌謡曲

『毬藻の歌』…阿寒湖のマリモを題材にした歌謡曲（作詞：いわせひろし、作曲：八洲秀章）。安藤まり子が1953年に発表し、大ヒットした。これは元々、コロムビアの全国歌謡コンクールの課題曲歌詞募集の入選作であった。この歌は阿寒湖のマリモを存在を全国に知らしめるのに貢献した。阿寒湖畔（ボッケ遊歩道）に歌碑が建てられている。その後、芹洋子、九条万里子、水森かおりらがカバーして発表している。その際、題名を漢字の「毬藻」をカタカナに改め、『マリモの歌』としている。『マリモの湖』松原健之『まりもっこりコール』CORICORI『こりこりまりもっこり』CORICORI『marimo.』pupa『MARIMO』Rihwa
Title: エチゼンクラゲ (Nomura's jellyfish)
Section: abstract

エチゼンクラゲ（越前水母、越前海月、学名：Nemopilema nomurai）は、鉢虫綱根口クラゲ目ビゼンクラゲ科エチゼンクラゲ属に属するクラゲである。
Title: エチゼンクラゲ (Nomura's jellyfish)
Section: 概要

大型のクラゲの1種で、傘の直径 2 m・湿重量 150 kgに達するものもある。体色には灰色・褐色・薄桃色などの変異があり、人が刺されたという報告はほとんどされていないが、最近の研究では毒性が高めであることがわかった。東シナ海・黄海・渤海から日本海にかけて分布する。ときに大量発生し、漁網を破るなどの被害を与えることがある。大型の根口クラゲ類は分厚く歯ごたえのよい間充ゲル（中膠）組織を持ち、ビゼンクラゲなどとともに古くから中華料理などの食材として利用されてきた。日本で食用として利用されているクラゲ類には産出地域の旧国名ごとに和名が与えられており、ビゼンクラゲ（岡山県：備前国）、ヒゼンクラゲ（佐賀県：肥前国）と命名されている。エチゼンクラゲには日本での食用加工の歴史がなく、出現海域も特に福井県（越前国）に限定されることなく日本海沿岸全域にわたるものであるが、1921年12月に福井県水産試験場から当時の農商務省の岸上鎌吉博士の元へ標本が届けられて、初めて他とは違う種類であることがわかったことと、ビゼンクラゲに似ていることから、この名がつけられた。種小名の nomurai は、当時の福井県水産試験場長・野村貫一の姓から取られた。しかし、現在、福井県水産課は「エチゼンクラゲ」ではなく、「大型クラゲ」との言い換えを要請している。本来の繁殖地は黄海および渤海であると考えられており、ここから個体群の一部が海流に乗って日本海に流入する。対馬海流に乗って津軽海峡から太平洋に流入したり、豊後水道付近で確認されたりした例がある。
Title: エチゼンクラゲ (Nomura's jellyfish)
Section: 名称

学名は当初 Stomolophus nomurai とされていたが、のちに現在の Nemopilema nomurai に変更された。和名である「エチゼンクラゲ」は、本種が初めて記録された福井県の旧国名「越前」に由来している。近年、大量発生した本種が日本の沿岸に来遊し、甚大な漁業被害が引き起こされた。これにより、「エチゼン」を関する名前は福井県のイメージを傷つけるという批判が相次いだことから、このクラゲを「大型クラゲ」と呼称するようになったとされる。前述の通り、福井県水産課が言い換えを要請しているのも、こうした背景がある。紫色・赤黒色の体を持つビゼンクラゲは、有明海沿岸では「アカクラゲ」とも呼ばれるが、エチゼンクラゲもその体色から、「シロクラゲ」と呼ばれる場合がある。
Title: エチゼンクラゲ (Nomura's jellyfish)
Section: 生態

これまであまり生態が知られておらず、人間にとって、水産業に被害を与えるだけと長らく考えられていたが、2000年代以降の研究で、エチゼンクラゲが地球で果たしている役割が明らかになっている。生活史は既に知られている他の根口クラゲ類と同様である。エサは主に小型の動物性プランクトンと考えられており、毒を持つ触手で捕まえて食べる。ただし毒が弱く、魚の皮膚で防御されてしまうため、魚は捕まえられない。人間が刺されると、皮膚がかゆくなったり腫れたりすることがある。エチゼンクラゲは体がベタベタしており、弱って泳げなくなると体の表面に細かいごみがまとわりつき、重くなって沈んでしまう。このような形で、地球の生物地球化学的循環（生物循環）に寄与している。エチゼンクラゲにはしばしば魚が寄りついているが、相利共生ではなく一方的な寄生だと考えられている。京大フィールド研の2007年の研究では、エチゼンクラゲの約95%に魚が寄りついており、大部分がマアジの稚魚である。毒のある触手の間をアジが隠れ家として利用しており、同時にエチゼンクラゲが集めたプランクトンを横取りしている（アジはクラゲを食べないようだ）。このような形で、アジはエチゼンクラゲとともに成長しながら旅をしていると考えられている。またイボダイは隠れ家として利用しながら同時にエチゼンクラゲを捕食している。傘が破られると海底に沈んでしまい、貝・ヒトデ・カニなど海底の動物たちの餌食となる。このような形で、エチゼンクラゲが海底の食物連鎖に寄与する点も大きく、例えば、福井県では高級食材の「越前がに」として知られるズワイガニもエチゼンクラゲを捕食している。天敵としてカワハギ類があげられる。特にウマヅラハギは集団でエチゼンクラゲを襲うことが判明し、石川県のカワハギ漁の漁師がエチゼンクラゲをウマヅラハギ漁の餌として実験して効果が確認されている(当地ではカワハギというとウマヅラハギのことであり、ウマヅラというとウスバハギのことである)。フグ目の仲間では、カワハギ類やキタマクラなどフグ類の魚が、弱ったり死んだエチゼンクラゲの傘を食べている事例が目撃されているが、ウマヅラハギは元気なエチゼンクラゲを生きたまま毒のある触手ごと食べてしまう。定期的に大発生したり、激減したりするが、理由がよく解っていない。2009年は大発生して日本各地で漁業に大きな被害を与えたが、2010年度はその千分の一に激減した。
Title: エチゼンクラゲ (Nomura's jellyfish)
Section: 漁業

渤海・黄海では漁獲され、食用に加工されている。ビゼンクラゲに比べて歯ごたえ等が悪く、価格が安い。主に食用とする傘の部分は表面がざらざらしている上に肉が薄い。口腕の部分はほとんど利用されることはない。品質が低いため、多くは中華料理店などの業務用ではなく加工用に回され、日本のスーパーで「塩くらげ」や「中華くらげ」などの商品名で販売されている惣菜用クラゲの多くはエチゼンクラゲである。日本では京都府や福井県などにいくつかの加工業者があるが、ほとんど漁獲されていない。エチゼンクラゲは大きくて重くて労力がかかる割に価格が安く、人件費を考えると海外産と比べて割に合わないためである。日本は主に東南アジア産の「塩くらげ」を年7000トンから10000トン規模で輸入しており、国内でのクラゲの需要は十分満たされている。日本でもクラゲが漁獲されてベトナムや中国向けに輸出されているが（実はクラゲを最も多用するのは中華料理よりもベトナム料理である）、エチゼンクラゲではなく高級な有明クラゲ（有明海で採れるビゼンクラゲのブランド。ビゼンクラゲとは別の種と言う説もある）が主である。そのため、魚と一緒に漁獲されたエチゼンクラゲは野積みして放置されるか（エチゼンクラゲは97%が水なので、時間経過と共に腐って液化して無くなる。これは最も安価な処分方法だが、長期間使える広い場所が必要になることと、悪臭に悩まされる問題がある）、産業廃棄物として処理される（破砕するとそのまま下水に流せる）。加工の仕方によっては刺身のような食感が得られるため、日本国内でもその特性に合った利用法を追求しようという動きが広がっている。鶴岡市立加茂水族館では常時エチゼンクラゲ料理を提供している。福井県等特に多く見られる地域では細かくしてアイスクリームに入れ、エチゼンクラゲアイスとして販売されることもある。エチゼンクラゲの体内には豊富なムチンが含まれており、これを化粧品や再生医療に利用しようという研究もなされている。愛媛大学農学部にて保水性の高いエチゼンクラゲを土壌改良材として研究開発、山林などの緑化で実証実験をしている。鳥取県にはエチゼンクラゲを利用してウマヅラハギを専用に捕獲する「カワハギ網」というものがある。網の中央の餌袋にエチゼンクラゲを括り付けて海底に設置すると、ウマヅラハギが集団で網の中にやってくるので、これを捕獲する。一般的なオキアミよりも食いつきが良い上に、エサ代がただである。なお、エチゼンクラゲが大発生すると、エチゼンクラゲを餌として好む魚介類も繁殖し、豊漁となる。2009年から2010年にかけてのウマヅラハギの豊漁はエチゼンクラゲの大発生によるものと見られている。
Title: エチゼンクラゲ (Nomura's jellyfish)
Section: 大量発生による被害

昭和時代より、定期的に大発生を繰り返して問題となっている。東シナ海や日本海で大発生しても、日本沿岸には海流の関係で流れてこない年もあるが、日本沿岸に流れてきた場合、巨大な群が漁網に充満するなど、底曳き網や定置網といった、クラゲ漁を目的としない漁業を著しく妨害する。2000年代以降では、2005年、2006年、2007年、2009年、2021年に大発生している。エチゼンクラゲの毒は魚の皮膚で防御され、可食部には到達しないため、エチゼンクラゲに刺された魚を人間が食べても問題ないが、魚の皮膚に傷がついたり、巨大なエチゼンクラゲに圧迫された魚が網の中で死んだりして、このクラゲと一緒に捕らえられた本来の漁獲の目的となる魚介類の商品価値を著しく下げてしまう被害も出ている。また、人間が多少エチゼンクラゲに刺されても皮膚が多少ピリピリする程度で大した影響はないが、漁網に充満したエチゼンクラゲの巨大な群を毎日扱う漁業関係者などは毎日何度も刺されるため、皮膚がかなり痒くなったり腫れたりする。顔などのデリケートなところを刺されると痛い。1958年、エチゼンクラゲが津軽海峡まで漂い、太平洋戦争時に設置された浮遊機雷と誤認されて青函連絡船が運行停止になったことがあった。また、クラゲの大量発生により発電所での電力供給が制限される事態が頻繁に起きている。古くからクラゲ漁を行っていない地域では、販路の確保や将来の漁獲の安定の見込みもないままにクラゲ漁用の漁具や加工設備を膨大な投資を行って整備するわけにもいかず、苦慮している。2000年代には毎年のように大量発生しており、その原因として、産卵地である黄海沿岸の開発進行による富栄養化、地球温暖化による海水温上昇、日本近海の沿岸開発による自然海岸の喪失でクラゲに適した環境になった、などの説が挙げられていた。特に、中国が1993年より開発を進めている三峡ダムが原因ではないかという仮説が立てられ、2006年より国立環境研究所などが検証を進めていた。また、魚類の乱獲によって動物性プランクトンが余ってしまい、それをエサとするエチゼンクラゲが大量発生、さらにはエチゼンクラゲの高密度個体群によって魚の卵や稚魚が食害されて、さらに魚類が減るという悪循環のメカニズムになっているのではないかとの指摘があった。2010年以降は逆にエチゼンクラゲが激減し、2011年には「東日本大震災で日本の原発が停止した余波」と言う説も出た。いずれも仮説の域を出ておらず、今後の研究の進展が待たれる（要するに、定期的に大発生したり、激減したりするが、人間の活動と関係があるのかどうかもよく解っていない）。なお、オスのズワイガニを地域の誇りとして「越前がに」と呼ぶように地理的表示保護制度で登録している福井県では、「エチゼンクラゲ」は逆に名称が報道される度に福井県産の海産物のイメージダウンになることを危惧して「大型クラゲ」などと言い換えをするように報道各社に要望している。日本でエチゼンクラゲの監視に当たる漁業情報サービスセンターや水産総合研究センターなどでは、ビゼンクラゲ（スナイロクラゲ）とエチゼンクラゲを特に区別せずに「大型クラゲ」と呼称しているが、ビゼンクラゲの方は2010年代より高級食材として中国向けの輸出が増大し、乱獲によって有明海では2016年より漁獲規制が行われているほどであるため、大量発生して漁業に被害を与える大型クラゲは普通はエチゼンクラゲの方である。
Title: エチゼンクラゲ (Nomura's jellyfish)
Section: 大量発生による被害
Subsection: 対策

対策として、漁獲された魚介類の中からエチゼンクラゲのみを選択的に分離排出する「大型クラゲ駆除効果促進ネット」が開発されている。しかし、クラゲは殺傷しなければ駆除できないという観点から、器具を使ってバラバラにして（クラゲはバラバラにしないと復活する）、エチゼンクラゲ群を文字通りの「海の藻屑」にする試みも行われている。まず、曳航網などに設置した刃や針金でクラゲを切断する「クラゲカッター」と言うタイプの製品が存在する。2006年、エチゼンクラゲに加えてミズクラゲとアカクラゲに悩まされていた大分県漁業協同組合宇佐支店は、底引き網漁船のハッチに設置してクラゲをバラバラに切断する「クラゲカッター」を開発。2006年7月には宇佐支店青年部（全22隻）で唐津湾に繰り出してクラゲたちをバラバラに切断するミッションを行い、その実績から宇佐支店に所属する全ての底引き漁船（全81隻）に設置することが決まった。また、水産総合研究センター水産工学研究所は2009年、トロール網の後端部に格子状のステンレスワイヤーを配列した曳航網を開発した。日本海の大型クラゲ大量出現海域でこれを実際に曳航し、入網した全てのクラゲを殺傷できることを確認した。漁をしながら魚網の表面に浮いたクラゲをポンプで海水ごと吸い込んでカッターで粉砕して高圧で排出する「クラゲ粉砕機（クラゲクラッシャー）」と言うタイプの製品も存在する。クラゲの洋上駆除ではなく、陸上で破砕・脱水などの処理をおこなう「クラゲ処理機」も存在する。火力発電所の冷却水に混じるクラゲに悩まされる関西電力は、2002年に「加圧浮上分離処理装置」を開発した。まず、取水口にクラゲの流入を防止する「クラゲ防止網」を設置し、それでも入ってきたクラゲは除塵装置で回収し、クラゲ処理機に送って水と固形分に分離する。クラゲ処理装置を使うと、廃棄物をクラゲ処理量の1％以下にまで抑えられるとのこと。韓国科学技術院（KAIST）は、カメラとGPSを使って大型クラゲを自動で発見して吸い込んでズタズタに切り刻む自律型ロボットのJEROS (Jellyfish Elimination RObotic Swarm、クラゲ抹殺ロボティック軍団)を開発し、2013年に馬山湾に投入した。1時間当たり900kgのクラゲをひも状にできるとのこと。日本では、2022現在、広島工業大学や東京大学などがAIで自動でクラゲを探して捕捉・粉砕するクラゲ抹殺ロボの開発を進めており、2024年度を目途に瀬戸内海に投入される予定。
Title: エチゼンクラゲ (Nomura's jellyfish)
Section: 飼育例

飼育は困難であり、短期間しか展示できない。エチゼンクラゲを飼育展示したことがある水族館新江ノ島水族館 - 2005年10月、世界初の人工繁殖に成功。海遊館越前松島水族館
Title: ウズラシギ (Sharp-tailed sandpiper)
Section: abstract

ウズラシギ（鶉鴫、学名:Calidris acuminata）は、チドリ目シギ科に分類される鳥類の一種である。
Title: ウズラシギ (Sharp-tailed sandpiper)
Section: 形態

成鳥で全長20cm程度、翼長は15cm程度となる。名前の由来は、ウズラぐらいの大きさであることから。
Title: ウズラシギ (Sharp-tailed sandpiper)
Section: 分布

ユーラシア大陸北東部のツンドラ地帯で繁殖し、冬期はニューギニアからオーストラリアへ渡りをおこない越冬する。日本へは春と秋に渡りの途中の旅鳥として飛来する。群れにはならず1羽か数羽の小群で行動するが、100羽程度の群が観察された記録もある。
Title: ウズラシギ (Sharp-tailed sandpiper)
Section: 生態

海岸近くの水田、ハス田、入江、川岸の水たまりなどにいる。水中や水際で貝類や甲殻類、昆虫類を捕食する。
Title: エゾノギシギシ (Rumex obtusifolius)
Section: abstract

エゾノギシギシ（学名：Rumex obtusifolius）はタデ目タデ科の多年草。別名「ヒロハギシギシ」。日本にはもともと分布していない外来種。
Title: エゾノギシギシ (Rumex obtusifolius)
Section: 分布

ヨーロッパ原産。北アフリカ、アジア（日本を含む）、オセアニア、南北アメリカに移入分布する。
Title: エゾノギシギシ (Rumex obtusifolius)
Section: 形態

草丈は0.5-1.3m、下部には最大30cmほどの大きな葉がつく。花期は6-9月。果実の中心にある球体が赤みを帯び、球体の数は一つで、果実の卵形の翼にギザギザした突起がある点で、他のスイバ属の種と区別できる。
Title: エゾノギシギシ (Rumex obtusifolius)
Section: 生態

一株当たりの種子生産量は数千から10万とも報告されており、非常に繁殖力が強い。コガタルリハムシの食草である。
Title: エゾノギシギシ (Rumex obtusifolius)
Section: 外来種問題

日本では1909年に北海道で最初に確認された。当初は、北海道から本州北部に定着していたが、牧草地の拡大に伴い、現在では全国で繁茂している。牧草地や農耕地に侵入して、世界的な強害雑草となっている。昔から食用として利用されてきたスイバとは違い、本種はタンニンやシュウ酸を含むため、人間はもちろん家畜も好んで食べようとはしない。自然度の高い環境にも定着しており、在来種の植物と競争し、駆逐する恐れがある。日本には本種以外にも、アレチギシギシやナガバギシギシなどの同属の近縁種が外来種として侵入・定着している。
Title: エゾノギシギシ (Rumex obtusifolius)
Section: 交雑種

本種は、同属の近縁種と容易に交雑することで知られている。オグリギシギシ R. × ogulinensis ヒョウタンギシギシとの交雑種。ノハラダイオウ R. × pratensis ナガバギシギシとの交雑種。トガマダイオウ R. × hybridus ノダイオウとの交雑種。ミヤコダイオウ R. × autranianus  キブネダイオウとの交雑種。ギシギシモドキ  ギシギシとの交雑種。
Title: シジュウカラガン (Cackling goose)
Section: abstract

シジュウカラガン （四十雀雁、Branta hutchinsii ）は、カモ目カモ科コクガン属に分類される鳥類。全身がマガンより黒味を帯び、両頬が白く首の付け根に白い輪がある。海洋の急峻な島嶼で繁殖する。従来、カナダガン（学名:Branta canadensis）の亜種とされていたが、現在は別種となった。2004 年、米国鳥学会（American Ornithologists' Union）は、カナダガンを二つの種に分類した。すなわち大型の亜種を Canada Goose（学名:Branta canadensis）に、亜種シジュウカラガンや亜種ヒメシジュウカラガンを含む小型亜種を Cackling Goose（学名:Branta hutchinsii）としてそれぞれ別種に分類した。日本でも日本鳥学会（Japanese Journal of Ornithology）が2012年の日本鳥類目録改訂第7版でこれを採用した。なお、従来はカナダガン（学名:Branta canadensis）の亜種とされていたため、旧版の日本鳥類目録日本鳥学会では従来のBranta canadensisの種全体の種名と亜種Branta hutchinsii leucopareiaの両方に「シジュウカラガン」を使用していた。したがって、和名の使用には新旧の混乱があるので注意を要する。
Title: シジュウカラガン (Cackling goose)
Section: 形態

体長は約67cm。大きさはオオカナダガンの半分程度である。亜種シジュウカラガンの成鳥は首の付け根に白い輪があるが、亜種ヒメシジュウカラガンは明瞭でないことが多い。亜種シジュウカラガンの左右の頬の白斑は、ほとんどの場合顎の下で黒い羽毛で分断されている。
Title: シジュウカラガン (Cackling goose)
Section: 分布

20世紀初頭までは千島列島中部の宇志知島からアリューシャン列島に至るまでの広い範囲で繁殖し、大部分は北米大陸の西海岸へ、一部が東アジアに渡っていたと考えられている。20世紀初頭、毛皮目的でアカギツネやホッキョクギツネが繁殖地の島々に持ち込まれ激減した。更に渡りの途中や越冬地での狩猟圧も加わって、個体数は急激に減った。1938年〜62年まで観察記録が途絶え、絶滅したと考えられた。1963年に再発見され、保護活動が開始された。日本へは越冬地として飛来していたが、集団での飛来は1930年代頃に見られなくなった。日本では昭和初期までは、宮城県仙台市付近にシジュウカラガンの一大越冬地があったが、上記のとおり繁殖地に狐が放されたことで激減し、集団飛来は途絶えた。近年の国際的な保護の実施により、個体数が増加し、日本にも1000羽単位での飛来が復活した。1983年に八木山動物公園が米国から9羽を譲り受けて繁殖事業を始め、1995年にロシア科学アカデミーと共同で千島列島の越渇磨島で放鳥を開始。2010年までに551羽を自然界に戻した。2014年12月下旬から日本への飛来が1000羽を超えた。その後、人工繁殖等やキツネ駆逐等の継続的な種の保存努力により、今日の羽数が回復した。絶滅危惧種の人為的回復の事例のひとつとされる。2019年時点では、宮城県北部などに約5000羽が越冬するまでに回復した。2018年6月、放鳥を行っていたエカルマ島から南東方向に約8kmの距離にある捨子古丹島において、幼鳥を含む26個体が目撃されていたことが報告され、島内で繁殖している可能性が示された。2024年夏、鹿児島県内で目撃された。鹿児島県内では2017年5月に出水市で目撃された記録が1例あるという。日本に飛来するのは、主に亜種シジュウカラガン（学名:Branta hutchinsii leucopareia）であり、亜種ヒメシジュウカラガン（学名:Branta hutchinsii minima）も少数飛来する模様。
Title: シジュウカラガン (Cackling goose)
Section: 分類

以下の和名は日本鳥類目録 改訂第7版、分布は黒田・森岡(1980）に従うものとする。Branta hutchinsii hutchinsii (Richardson, 1832)カナダ・グリーンランドで繁殖し、メキシコへ渡る。†Branta hutchinsii asiatica Aldrich, 1946 （絶滅亜種）千島列島・コマンドル諸島で繁殖し、カリフォルニア州に渡っていたが絶滅。Branta hutchinsii leucopareia (Brandt, 1836) シジュウカラガンアリューシャン列島で繁殖し、アメリカ合衆国西部・日本へ渡る。頭頂は扁平。頬の白斑は、喉で分断されている個体が多い。頸部に白い首輪模様があるが、幅は個体変異が大きい。Branta hutchinsii minima Ridgway, 1885 ヒメシュジュウカラガンアラスカ西部で繁殖し、アメリカ合衆国西部・カナダ南西部へ渡る。まれに日本に飛来することもある。頭部は丸みを帯びる。頸部に白い首輪模様がない個体が多い。胸部は暗色。Branta hutchinsii taverneri Delacour, 1951 チュウショウカナダガンカナダ北部・アラスカ北東部で繁殖し、アメリカ合衆国南西部・メキシコへ渡る。日本では次の2亜種の記録がある。シジュウカラガン：アリューシャン列島で繁殖し、カリフォルニアと日本で越冬する。ヒメシジュウカラガン：アラスカ西部で繁殖し、カリフォルニアからメキシコで越冬する。
Title: シジュウカラガン (Cackling goose)
Section: 人間との関係

B. h. leucopareia シジュウカラガン亜種シジュウカラガンはアリューシャン列島から千島列島にかけての地域で繁殖し、アリューシャン列島で繁殖する個体群は北アメリカ大陸の西海岸、千島列島で繁殖する個体群は日本で越冬していたと考えられている。毛皮目的で繁殖地に移入されたキツネ類による捕食により、絶滅したと考えられていた。1963年にアリューシャン列島で再発見され、アメリカ合衆国による保護計画が進められた。1983年には日本雁を保護する会と八木山動物公園・米国魚類野生生物局シジュウカラガンリカバリーチームによる保護計画が開始され、米国魚類野生生物局から譲渡された個体を八木山動物公園で飼育下繁殖させる試みが進められた。後にロシア科学アカデミーも加わり日米露3国の共同事業となり、飼育下繁殖させた個体をカムチャッカの繁殖センターでさらに飼育下繁殖させ、1995年にはエカルマ島で放鳥を開始した。1995 - 2010年に計551羽が放鳥された。日本では1970年以降は伊豆沼に1 - 3羽が飛来していたが、1980年代の回復計画、1990年代以降の放鳥により飛来数は増加傾向にある。十勝川下流域・八郎潟・伊豆沼に加え化女沼・蕪栗沼・福島潟で定期的な飛来が確認され、2012年度の冬季には400羽以上の飛来が確認されている。1993年に国内希少野生動植物種に指定されている。絶滅危惧IA類 (CR)（環境省レッドリスト）
Title: ヤブヘビイチゴ (Potentilla indica)
Section: abstract

ヤブヘビイチゴ（藪蛇苺、学名: Potentilla indica）は、バラ科キジムシロ属の多年草。以前は、ヘビイチゴと共にヘビイチゴ属（Duchesnea）に分類され、Duchesnea indica の学名が与えられていた。種小名の indica は、ラテン語で「インドの」という意味である。
Title: ヤブヘビイチゴ (Potentilla indica)
Section: 形態・生態

イチゴ（オランダイチゴ属）と似た葉や果実を持つが、異なる属に分類され、白色あるいは薄ピンク色の花を付けるイチゴとは異なり、黄色の花を付ける。匍匐茎を出して地面を這って伸び、根を付けそれぞれの節にクラウンが生じる。葉は三出複葉、楕円形の小葉には細かい鋸歯があって深緑、しばしば冬の間持続される。黄色の花は春中頃に咲き、その後成長シーズンを通じて散発的に咲く。果実は白色あるいは赤色で、赤い種子のような痩果で全体が覆われている。この果実は食べられるが、味はほとんどしない。ヘビイチゴに比べて一般的に葉や果実は大きい。ヘビイチゴと同じようなところに混生するが、光沢のない花床をもつヘビイチゴに対して、ヤブヘビイチゴは強い光沢があるので容易に区別がつく。また、ヤブヘビイチゴは萼より副萼片の大きい。
Title: ヤブヘビイチゴ (Potentilla indica)
Section: 分布

東アジアおよび南アジア原産であるが、その他多くの地域に園芸植物として導入されている。ヤブヘビイチゴはアメリカ合衆国東部を含む多くの地域に帰化しており、一部の地域では有害雑草と見なされている。
Title: ヤブヘビイチゴ (Potentilla indica)
Section: 分類

最近の遺伝的証拠は、ヘビイチゴ属 (Duchesnea) はキジムシロ属 (Potentilla) に含めたほうがよいことを示しているが、現在のところほとんどの情報源がまだこの種をヘビイチゴ属として載せている。
Title: ヤブヘビイチゴ (Potentilla indica)
Section: 分類
Subsection: シノニム

Duchesnea fragarioides Sm.Duchesnea fragiformis D.Don [1825]Duchesnea indica var. major MakinoDuchesnea major (Makino) Makino [1921]Fragaria indica Andrews [1897]Fragaria malayana Roxb. [1814]Fragaria nilagirica Zenker [1835]Fragaria roxburghii Wight & Arn. [1839]Potentilla denticulosa Ser. in DC. [1825]Potentilla wallichiana Ser. in DC. [1825]
Title: ヤブヘビイチゴ (Potentilla indica)
Section: 分類
Subsection: 変種・品種

Potentilla indica (Andr.) Focke var. microphylla Yu et Ku（中国名: 小叶蛇莓）ヤブヘビイチゴ Potentilla indica f. indicaシロミノヤブヘビイチゴ Potentilla indica f. albocaput Naruhashi
Title: ヤブヘビイチゴ (Potentilla indica)
Section: 分類
Subsection: 雑種

ヘビイチゴとヤブヘビイチゴとの雑種は、アイノコヘビイチゴ（Potentilla × harakurosawae（Naruh. & M. Sugim.）H. Ohashi）と呼ばれる。ヘビイチゴは染色体数が14本の2倍体（2n = 14）であり、染色体数が84本の12倍体（2n = 84）であるヤブヘビイチゴとの雑種には、7倍体（2n = 49）あるいは8倍体（2n = 56）のものがある。7倍体雑種は両種の中間的な形質を示し、偽果も痩果もできない。
Title: クチジロジカ (Thorold's deer)
Section: abstract

クチジロジカ（口白鹿、学名：Cervus albirostris）は、哺乳綱ウシ目（偶蹄目）シカ科に分類されるシカ。
Title: クチジロジカ (Thorold's deer)
Section: 分布

中華人民共和国（甘粛省、四川省、青海省、新疆ウイグル自治区、チベット自治区）固有種
Title: クチジロジカ (Thorold's deer)
Section: 形態

体長190-230センチメートル。尾長10-12センチメートル。肩高120-130センチメートル。体重200キログラム。肩部の体毛が逆立つ。唇や下顎、喉は白い体毛で被われる。臀部は黄褐色の体毛で被われる。耳介は大型、細長い。眼下部にある臭腺（眼下腺）は発達する。四肢は頑丈。蹄は大型で、縦幅が短いが高く幅広い。夏季は背面の毛衣が灰褐色、冬季は背面の毛衣が黒褐色。オスには断面が扁平で、左右に5尖ずつ枝分かれした角がある。角は第2枝が分枝した箇所から後方へ湾曲する。角長80センチメートル。オスの成獣は頭部や頸部の毛衣が黒褐色。
Title: クチジロジカ (Thorold's deer)
Section: 生態

標高3,600-5,100メートルにある高原に生息する。繁殖形態は胎生。妊娠期間は220-230日。5-6月に1回に1頭の幼獣を産む。生後1年半-2年半で性成熟する。寿命は飼育下で19年の記録がある。
Title: クチジロジカ (Thorold's deer)
Section: 人間との関係

袋角は薬用になると信じられている。環境の変化、乱獲などにより生息数は減少している。中華人民共和国では飼育個体から袋角を採集することで、野生個体への影響を軽減しようとする試みが行われている。1993年における生息数は50,000-100,000頭、1998年における生息数は約6,000頭（甘粛省および青海省2,000頭、新疆ウイグル自治区4,000頭）と推定されている。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: abstract

オタネニンジン（御種人蔘）は、ウコギ科の多年草である。原産地は中華人民共和国・遼東半島から朝鮮半島にかけての地域と言われ、中国東北部やロシア沿海州にかけて自生する。薬用または食用に用いられ、チョウセンニンジン（朝鮮人蔘）、コウライニンジン（高麗人蔘）などと呼ばれる。また単に人蔘（にんじん）とも呼ばれる。ただし、野菜のニンジンはセリ科であり、本種の近縁種ではない。ロシア連邦自生のオタネニンジンは、ワシントン条約の附属書II類に指定されている。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 名称

本種は元来「人蔘」と呼ばれ、中国、朝鮮半島、および日本では、昔からよく知られた薬草の1つだった。枝分かれした根の形が人の姿を思わせた事が、その名称の由来と言われている。10世紀前半成立の『和名類聚抄』巻20「草類」の人参に関する記述では、和名が「加乃仁介 久佐」（カノニケ草）と表記されていた。朝鮮語では漢字語の「인삼」がよく用いられ、特に貴重な野生物は「山蔘」（산삼）と呼ばれる。別の固有語名の「シム」（심）もあるが、現代の朝鮮語では「シンマニ」（심마니、職業としての「山蔘採取者」の意）や感嘆詞の「シンバッタ」（심봤다!、「良いものを見つけた」の意）ぐらいにだけ残っている。また、中国東北部では「棒槌」（bàngchuí、「木槌」「洗濯棒」の意）とも呼ばれる。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 名称
Subsection: 御種の由来

「御種人蔘」の名に冠される「御種」の部分の由来には、幾つかの説が存在する。1つには、江戸時代の3代将軍徳川家光の時代に、関東地方の日光で栽培に成功し、江戸幕府が各藩に「種子」を与えたので「御種人参」と称されたとも言われる。また1つには、江戸幕府の8代将軍徳川吉宗が対馬藩に命じて朝鮮半島で種子と苗を入手させ、試植と栽培・結実の後で各地の大名に種子を分け与えて栽培を奨励し、これを敬って「御種人参」と呼ぶようになったと言われる。日本では栽培成功以前の「人蔘」は、朝鮮半島からの輸入に依存していた。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 名称
Subsection: 人蔘とニンジン

このように「人蔘」の語は元来本種を指していたが、日本においては、江戸時代以降、セリ科の根菜“胡蘿蔔”（こらふ、現在のニンジンのこと）が舶来の野菜として知られるようになると、本種と同様に肥大化した根の部分を用いるため、これを類似視して「せりにんじん」などと呼んだ。時代が下るにつれて“せりにんじん”は基本野菜として広く普及し、名称も単に「にんじん」と呼ばれる事例が多くなった。一方で、本種は医学の西洋化につれて、次第に使われなくなっていったため、いつしか日本語で「人蔘」と言えば“せりにんじん”を指すのが普通となった。その後、区別の必要から、本種に対しては、明示的に拡張した「朝鮮人蔘」の名が使われるようになった（レトロニム）。第2次世界大戦後以降、日本の人蔘取扱業者は、輸入元の大韓民国で嫌がられる「朝鮮」の語を避けて「薬用人蔘」と呼称してきた。しかし、後に「薬用」の名称が薬事法に抵触すると行政指導を受け、呼称を「高麗人蔘」へ切り替えた。以上2種類の植物について、各国語の呼び名の対照は、以下の通り。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 特徴

地上部の草丈は、50 cmから60 cm程度である。茎は1本だけ直立し、茎頂に5出掌状複葉を輪生する。葉は楕円形又は卵形で鋸歯が有り、先端は尖っている。花は白色を帯びた淡緑色で、散形花序。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 産地・栽培・加工

古くから薬効が知られ珍重されていたものの、その栽培は困難で、18世紀初頭の李氏朝鮮で初めて成功したとされるが、それより100年以上前の第3代征夷大将軍徳川家光の代、あるいは遅くとも8代将軍徳川吉宗の命により享保14年（1729年）までに栽培に成功している。韓国では忠清南道錦山郡と仁川広域市江華郡、北朝鮮では開城特別市が産地として有名である。中国では長白山（白頭山）の麓で「長白山人蔘」として栽培される。21世紀初頭において、オタネニンジンの栽培が行われているのは、中国東北部、朝鮮半島、日本の長野県・福島県・島根県といった場所である。ただし、日本では会津地方、東信地方、大根島などが古くからの産地として知られてきたものの、栽培農家の高齢化などが原因で栽培面積が急速に減少した。栽培にはおよそ2 - 6年ほどの月日を掛けた上で根が収穫されるが、5年以上の物が良品とされ栽培が難しい。日本には野生はなく、栽培地では小屋掛けで直射日光と雨除けをして、通常は6年がかりで栽培する。皮を剥ぎ、根を天日で乾燥させた生薬を白参（はくじん、ペクサム、백삼 / 白蔘）、皮を剥がずに湯通ししてから乾燥させた生薬を紅参（こうじん、ホンサム、홍삼 / 紅蔘）と呼ぶ。なお、日本薬局方においては、根を蒸した生薬を紅参としている。他に、濃い砂糖水に漬け込んでから乾燥させた糖参（とうじん、タンサム、당삼 / 糖蔘）もあり、白参に分類される。なお、栽培物より天然物の方が珍重される向きもあるものの、野生の人蔘の採取は非常に困難であり、その希少性から高値で取引される場合がある。また、高麗人参の実も食用や化粧品として加工されている。高麗人参は4年に一度しか実がならないため、流通量が非常に少なく希少性が高い。ジンセンベリー（ginseng berry)とも呼ばれ、高麗人参よりも多くのジンセノサイドが含有されている場合もある。成熟すると実は赤くなり、ポリフェノールも多く含まれている。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 利用法
Subsection: 生薬

=オタネニンジンは、生薬の1つ「人参」として古くから利用されてきた。主要な薬用部位は根で有用成分に、オタネニンジンの学名であるPanax ginsengから名前が取られた、ジンセノサイド（ginsenoside）と呼ばれる化合物群などが挙げられる場合がある。民間療法薬として1日量1 - 3グラムの人参を400 mLの水に入れて30分ほど煎じ、3回に分けて服用する。人参酒としては、紅参か白参20 - 100グラム、または生のオタネニンジン80 - 90グラムを、35度の焼酎1リットルに漬けて、冷暗所に約1 - 3か月保存した酒を、1日量で約20 mLを目安に飲用する方法がある。1回目に浸した人参を使って、再度6か月漬け込み2回目の人参酒を作ることも出来る。日本薬事法において高麗人参を浸けた酒類は「薬味酒」と分類し、薬効のある草根木皮などを浸した酒または漬けこんだ混成酒類（アルコール飲料）としており、酒販店などで販売されている。なお、薬局で販売されている「薬用酒」は、その薬効について薬事法の規定により厚生大臣の認可を受けているので別物である。（例え薬用酒に高麗人参（ジンセノサイド）が含まれていても、認可は別の理由。）
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 利用法
Subsection: 生薬

=漢方薬では、基本的に他の生薬と組み合わせて使う。また、白参も紅参も原料は同じオタネニンジンだが、収穫後の処理の仕方が異なり、これらは基本的に異なる生薬として取り扱う。漢方薬には「人参剤」と総称される方剤群が存在する。人参湯を始め、補中益気湯、六君子湯、小柴胡湯、参蘇飲など人参を含む漢方方剤は多様であるものの、どちらかと言えば虚証向きの方剤が多い。また、オタネニンジンの場合は、漢方でも例外的に、独参湯と言って、オタネニンジンだけを使う方剤も知られる。ただし、これは漢方薬一般に言える事で人参剤に限らず、いずれの方剤にしても証を見極めた上で使う必要がある。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 利用法
Subsection: 食材

日本においては、朝鮮料理の材料として用いられる他、生のまま短冊切りにして酢味噌和えにしたり、天ぷらの材料にする場合がある。外国での使用例で言うと、韓国では煎じた物を人参茶（インサムチャ、人蔘茶）として飲用したり、サムゲタン（参鶏湯、蔘鷄湯）などの料理にも利用する。また、乾燥させる前の「水参」（スサム、水蔘、수삼）をスライスし、蜂蜜に漬けて食べたりもする。人蔘入りの栄養ドリンクやガムなども市販されている。北朝鮮では開城の人蔘酒が主要な輸出品の1つで、韓国でも京畿道坡州市の烏頭山統一展望台などで購入できる。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 成分に関する研究
Subsection: オタネニンジン植物個体について

胃腸虚弱や食欲不振、嘔吐、下痢、病後の回復期、疲労回復、滋養強壮に効能が有るとされてきた。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 成分に関する研究
Subsection: 各成分について

オタネニンジンの主要な薬用部位である根には、ジンセノサイドと呼ばれるサポニン群だけですら、少なくとも38種の化合物群が存在するとされる。なお、プロトパナキサジオール (PPD) 系サポニンと、プロトパナキサトリオール (PPT) 系サポニンの両方を含み、PPD系ジンセノサイドであるRb1やRb2などは腸内細菌で代謝されてコンパウンドKとして体内に吸収される。しかしながら腸内細菌叢は日々の状態や個体差、加齢による変化があるため、コンパウンドKへの代謝がスムーズに行われない例もある。
Title: オタネニンジン (Panax ginseng)
Section: 成分に関する研究
Subsection: 西洋医学による見解

オタネニンジンのヒトを対象とした、西洋医学に基いた質が高いとされる試験は無く、健康的有益性を裏付ける西洋医学におけるエビデンスは限られている。