shintaro-ozaki/entity-explanation huggingface dataset:
Title: ケシ (Papaver somniferum)
Section: アヘン法等により他に栽培が禁止されている仲間

ソムニフェルム種の他にはアツミゲシなどのセティゲルム種が規制対象。アツミゲシ Papaver setigerumアフリカ原産。ケシの亜種と考えられていたが、染色体を調べた結果別種と判明。ケシよりは小型。1960年代に渥美半島で初めて帰化が確認されたことから命名された。今では日本全国に広がっている。花は薄紫色で、基部は濃紫色。本種からアヘンが生成された記録はなかったが、世界における栽培の現状で述べられている有機溶媒を使用した化学的手法によって本種からもアルカロイドの抽出が可能である。ハカマオニゲシ Papaver bracteatumペルシャ原産。花びらの下にハカマとよばれる小葉が付く。花は深紅で、基部に黒い斑点がある。麻薬類似成分であるテバインを含むため、麻薬及び向精神薬取締法により麻薬原料植物に定義されており、栽培が禁止されている。オニゲシ (P. orientale) によく似ているが、オニゲシに花の基部に大きな托葉はないなどの点で区別できるとされるが、同じ特徴の品種があるので、見分けが非常に難しい。なお、これ以外のヒナゲシなどの観賞用のケシは、麻薬成分を含まないので栽培しても問題は無い。見分け方などについては、群馬県HP、東京都健康安全研究センターなど、行政各所で説明が行われている。日本において、これらケシが自生しているのを見つけた場合は抜かずに厚生労働省麻薬取締部、自治体の薬務課、最寄りの警察署などに通報することとしている。
Title: ケシ (Papaver somniferum)
Section: ケシをモチーフとした作品

悪の華 - ボードレールの詩集。「悪の華」とはすなわちケシであるという説がある。赤い花 - ロシアの作家、フセーヴォロド・ガルシンの短編小説。「赤い花」は罌粟の花の事で、罌粟の赤い花を悪魔だと思い込んだ精神病患者が、苦労の末に病室を抜け出して花を摘み取り、そのまま絶命するまでを淡々と描いている。寡作だったガルシンの代表作。けしの花 - 日本の伝統音楽である地歌の楽曲。はかないけしの花に女性をなぞらえて恋心をうたっている。ザ・クイズショウ - 日本テレビ系列のドラマで、第2シーズンの劇中に登場。ヒナゲシのコインや絵本、ヒナゲシ畑など。罌粟の中 - 横光利一の小説。主人公の梶が旅するハンガリー郊外の提に罌粟が生い茂っており、小説の表題となっている。1944年作。犬神家の一族（1976年の映画）- 犬神佐兵衛が巨万の富と犬神財閥を成した基として登場。かつての軍部によって銃や爆弾に匹敵する兵器として使用された。満州アヘンスクワッド - 2020年より講談社の漫画アプリ・コミックDAYS連載中の漫画。日中戦争直前の満州でケシと阿片密造に手を染めた若者達が裏社会でのし上がっていく様子が描かれる。ポリスノーツ - 1994年にPC-9821用としてリリースされたパソコンソフト。作中にNARC（ナーク）と呼ばれる合成麻薬を精製できる黒ケシ(ブラックポピー)が登場する。
Title: アメリカアリゲーター (American alligator)
Section: abstract

アメリカアリゲーター（Alligator mississippiensis）は、アリゲーター属に分類されるワニの一種。別名はミシシッピワニ。
Title: アメリカアリゲーター (American alligator)
Section: 分布

アメリカ合衆国（アーカンソー州南部、アラバマ州、サウスカロライナ州、ジョージア州、テキサス州、ノースカロライナ州、フロリダ州、ミシシッピ州、ルイジアナ州）。固有種。
Title: アメリカアリゲーター (American alligator)
Section: 形態

全長は雄で通常400cm程、最大で580cmの記録がある。口吻はやや長く、吻端は扁平かつ幅広く丸みを帯びる。口吻のキールは発達しない。頸鱗板は4枚。体色は緑がかった黒褐色。前肢には指の半分くらいまで、後肢で趾の先まで水かきがある。幼体は背面に黄色い横縞が入る。
Title: アメリカアリゲーター (American alligator)
Section: 生態

沼沢地などに生息する。冬季に気温が低下する地域の個体群は冬眠する。食性は動物食で、主に魚類を食べるが、カメ、鳥類、小型哺乳類、昆虫、甲殻類、貝類なども食べる。大型個体ではシカやイノシシ、クマやピューマを襲った記録もある。繁殖形態は卵生。6-7月に土、枯草、落ち葉などを集めて塚状の巣を作り、20-60個の卵を産む。卵は50-60日で孵化する。性染色体を持たず、発生時の温度により雌雄が決定（温度依存性決定）し、(ほとんどのワニはそうだが)32℃以上はオス、30℃以下の場合はメスになる。メスは卵や幼体を翌年の春（1年以上保護することもあり）まで保護する。生後8年で性成熟する。野生下の寿命は35～50年程度である。
Title: アメリカアリゲーター (American alligator)
Section: 人間との関係

性質は基本的に温和でおとなしいが、ペットを捕食したり、まれに人間を襲うこともある。開発による生息地の破壊、水質汚染、皮目的の乱獲などにより生息数は激減した。1967年に絶滅危惧種に指定され、アメリカ合衆国では1973年に法的に保護の対象とされている。生息数の調査や監視活動、狩猟や皮革流通の許可制などの保護対策が進められた。皮革の需要低下などもあり、生息数は回復している。1987年に絶滅危惧種の指定から外され、ミシシッピ州では2005年から許可制で狩猟を認めている。2020年5月23日、ロシアのモスクワ動物園は、アメリカアリゲーターの「サターン」が84歳で死亡したと発表した。アメリカアリゲーターは野生下で50歳を超えることがほとんどないため、84歳は「立派な年齢」だという。サターンはアメリカ生まれで、ドイツのベルリンの動物園で飼われていたが、第二次世界大戦下の1943年に空襲を受けた後に脱走、1946年にイギリス軍兵士に発見され、当時のソビエト連邦に引き渡された。ソ連では、ヒトラーが個人的に収集した動物だったとのうわさが広まったという。サターンはダーウィン博物館で剥製にされ、一般公開される予定である。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: abstract

ドブネズミ（溝鼠）は、 ネズミ目（齧歯類） ネズミ科 クマネズミ属 に属する大型のネズミ類の1種。学名 Rattus norvegicus。シチロウネズミ（七郎鼠）、ミゾネズミ（溝鼠）、ハトバネズミ（波止場鼠）、チャイロネズミ（茶色鼠）、ダイコクネズミの別称がある。家畜化されたものは近年ペットとしても人気が広まりつつある。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 家ネズミ

野外に棲息するアカネズミ、ハタネズミなどの「野ネズミ」に対して、人家やその周辺に棲息するネズミ類を「家ネズミ」と呼ぶ。日本のネズミ類のうちでこれに当たるものは、ドブネズミ、クマネズミ、ハツカネズミの3種にほぼ限られる。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 形態

頭胴長：186-280 mm尾長：149-220 mm後足長：27-46 mm体重：150-500 gドブネズミの尾率（尾長÷頭胴長）は100パーセント以下のものが多い。すなわち、尾長は頭胴長よりやや短い傾向がある（これに対して、クマネズミは、尾長が頭胴長と同じか、それより長い）。背面は褐色がかった灰色。腹面は灰色か、黄色がかった白色。耳介は比較的小さく、前に倒しても目に達しない。これにより、クマネズミ（耳介が比較的大きく、前に倒すと目が隠れる）と区別することができる。染色体数は、2n=42。乳頭数には変異があり、8-12。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: 棲息地

下水のまわりや河川、海岸、湖畔や湿地など、水辺や湿った土地に棲息する。人家から遠く離れた場所ではあまり見られない。泳ぎも得意で、しばしば水中に飛び込む。市街地では、下水、台所の流し、ゴミ捨て場、地下街、食品倉庫など、水が十分に摂取できる、比較的湿った場所を好む。下水管の破れた部分や、コンクリートの下の隙間、公園、駅前、繁華街などの植え込みの地中、耕作地の堆肥の中などにトンネル状の巣穴を掘り、その中に巣室を設けるが、建物内やマンホール内、舗装道路上の物陰などに、紙やぼろきれを集めて巣とすることもある。クマネズミと違って、高いところに登るのはあまり得意ではないため、主に地表や建物の下層階で生活し、上層階には少ない。屋根裏を走り回るネズミは、たいていの場合クマネズミだが、ドブネズミは地下鉄の線路や地下街の通路に不意に現れ、人を驚かせることがある。野外では、河原の土手や、田畑の土が小高く盛り上がったところの斜面などに、巣穴を掘って生活する。巣穴は、巣室が1個、トンネルが1本だけの単純なものから、3つの巣室を備え、分岐した複数のトンネルをもつ複雑なものまである。入り口は直径5-10 cmと比較的大きく、同時に複数の個体が出入りできるようになっている。主に薄暮性で、活動は一般に日の入り直前と日の出直後にピークとなるが、安全な場所では昼間も活動する。都市部では、明け方の飲食店街（特に、生ゴミの出されている周辺）や植え込みなども、観察のねらい目である。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: 食性

雑食性ではあるが、クマネズミと比較すると、魚介類や肉など動物質のものを好んで食べる。ただし、その割合は棲息条件によっても大きく変わる。高蛋白質の餌を食べ、その代謝終産物である窒素を尿として排出するために、水分を多く摂取しなければならない。水辺を好むのはこのためである。また、死んだ動物質でなく、小動物を捕食する習性ももち、このことと関係して、顎を動かす筋肉に、捕食時にすばやく獲物に食いつくことに適した、収縮速度の速い速筋の割合が非常に高いことも知られている。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: 繁殖

1年中繁殖するが、春秋にピークがある。妊娠期間は21-24日。胎児数は1-18子で、平均8-9子を産む。子は生後20日ほどで離乳し、8-12週で性成熟する。哺乳類ではヒトに次いで最も増加した種であり、人口の増加や移動に伴って繁殖した結果、南極大陸以外のすべての大陸に生息するようになった。稀な例外を除いて、ヒトの住む場所、特に都市部にはほぼドブネズミも生息する。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: 群れ

ドブネズミには、順位性やなわばり性が認められている。23-116kHzの超音波を発してコミュニケーションを行う。行動圏は通常30-70m以内。生け捕り直後に脅かすと、クマネズミは鳴かないが、ドブネズミは激しく鳴く。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: 寿命

寿命は、野外で1-2年、飼育下で3年。[要出典]
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: 原産地

原産地は、中央アジア、あるいはシベリア南部の湿地帯と考えられている。記録によれば、1737年にドブネズミの大群がヴォルガ川を渡ってヨーロッパに侵入、以後西進し、20年後の1757年には島国であるイギリスのロンドンにまで現れた。アメリカ大陸での記録は、1775年から始まる。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: ラット

実験動物のラットは、ドブネズミの白色種を家畜化して作られた飼養変種である。ペットとしてのドブネズミについてはファンシーラットを参照。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: 天敵

捕食者は、ネコ、イタチ、フクロウ、トビ、ノスリ、カラス、モズ、アオダイショウ、マムシなど。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 生態
Subsection: 性格

ハツカネズミやクマネズミなどとは対照的に、非常に気性が荒く凶暴である。駆除する際に噛みつかれたり、人家など建物内に侵入して食べ物を漁って、その食べ物を人間が気づかずに食べてしまったことによる感染症といった事例が報告されている。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: 日本列島のドブネズミ

ドブネズミの日本列島への渡来時期については、大化の改新のころ、室町時代など諸説があるが、弥生時代の遺跡から、クマネズミ属の骨片や歯が発見されており、更新世にはすでに分布していたとする説もある。現在は、北海道島から南西諸島まで、全国的に分布する。ドブネズミはクマネズミと違って低温には強く、北海道島や富士山などの深雪地帯では、人家から離れた雪の下に棲むこともある。かつての日本家屋では、天井に営巣するクマネズミと、台所や下水道に穴居するドブネズミが、生活の場を棲み分けていた。ハツカネズミは、もともと他の2種と比べると少ない。その後、太平洋戦争後の都市化とともに、地下街や下水道など湿った場所を好むドブネズミが勢力を伸ばしたが、1970年ごろからの高層ビル建築ラッシュとともに、乾燥した高いところを好み登攀力に優れ、配管等を伝ってフロア間を自由に行き来することができるクマネズミが目立ち始めた。現在、家の屋根裏に生息するのはクマネズミであるが、近年は再開発の影響で地中に生息しているドブネズミがすみかを追われて都心に出てきており、渋谷や新宿などの繁華街では、ドブネズミも頻繁に見られるようになった。1977年には、ドブネズミが生後33日の人間の赤ちゃんをかみ殺す事故が起こっている。ドブネズミは異常発生することもあり、各地の漁村や小島のほか、北海道で発生例が知られている。捕食者は、ネコ・イタチ・フクロウ・ノスリ・アオダイショウなど。伊豆諸島では、ツツガムシの主要寄主である。また、北海道の渡島大島などで、オオミズナギドリの卵やヒナを捕食し、大きな被害を与えていることが知られている。
Title: ドブネズミ (Brown rat)
Section: その他

毛色から暗灰色、濃いねずみ色のことを指す。慣用句で「主人の目を盗んで金品を盗み取る使用人」を卑しんで呼ぶ際に用いられる。
Title: マレーグマ (Sun bear)
Section: abstract

マレーグマ (馬来熊、Helarctos malayanus) は、哺乳綱食肉目クマ科マレーグマ属に分類される食肉類。本種のみでマレーグマ属を構成する。
Title: マレーグマ (Sun bear)
Section: 分布

インド北東部、インドネシア、カンボジア、中華人民共和国南西部、タイ王国、バングラデシュ、ブルネイ、ベトナム、マレーシア、ミャンマー、ラオス。シンガポールでは絶滅。模式産地はスマトラ島。
Title: マレーグマ (Sun bear)
Section: 形態

頭胴長（体長）100 - 140 cm（センチメートル）、尾長3 - 7 cm、肩高約70 cm、体重25 - 65 kg（キログラム）と、クマ科最小種。その小ささのために英語では“Dog bear”（犬熊の意）と呼ばれることがある。全身は黒く光沢のある短い体毛で覆われる。 そのことはおそらく彼らが生息する低地気候のためであると考えられる。胸部に明るい淡白色の三日月状の模様がある。この明るい胸の模様により“Sun bear”（太陽熊の意）の名前を持つ。視覚が発達していないため、ほとんどの食べ物は鋭い嗅覚で見つける。小さくて、丸い耳と短い鼻口部を持っており、鼻口部と目の周囲には胸の模様と同色の体毛で覆われる。舌は約25 cmと長く、昆虫類を舐め獲るのに使われる。鎌形に鋭く曲がった鉤爪を持っている。毛の生えていない大きめの足裏と併せて、おそらく木登りの手助けとなっている。地上を歩く際には内股になる内側に曲がった足も、木登りの際には威力を発揮する。
Title: マレーグマ (Sun bear)
Section: 分類

以下の亜種の分類は、Wozencraft (2005) に従う。Helarctos malayanus euryspilus Horsfield, 1825 ボルネオマレーグマボルネオ島基亜種より小型。Helarctos malayanus malayanus (Raffles, 1821) マレーグマアジア本土、スマトラ島飼育下では、ナマケグマと交雑した例がある。カンボジアでは、野生のツキノワグマと交雑した例がある。
Title: マレーグマ (Sun bear)
Section: 生態

森林に生息する。夜行性で、昼間は地面からあまり離れていない低い枝の上で休息していることが多い。マレー語名はbasindo nan tenggilで、「高いところに座るのが好きな者」の意。冬ごもりは行わない。食性は雑食で、トカゲ、鳥類やその卵、小型哺乳類、昆虫類（シロアリや蜂の巣および蜂蜜）、果実（カカオやヤシ）、若芽や根等を食べる。インドネシア語名はBeruang Maduで、「蜂蜜熊」の意。その強力な顎は堅果を割ってこじ開けることもできる。通常は直接口で食べるが、昆虫類は長い舌で絡めとって食べる。繁殖形態は胎生で、周年一度に2匹の子熊を産むことは珍しくなく、子熊の体重はおよそ280-340 g（グラム）である。妊娠の期間はおよそ96日間だが、授乳はおよそ18か月続く。 子は3-4年で性成熟し、飼育下では32年生きた記録がある。
Title: マレーグマ (Sun bear)
Section: 人間との関係

農作物を食害する害獣としての駆除や、毛皮や漢方薬目的の乱獲等により生息数は減少している。人に対する凶暴性・危険性が、クマの中では一番低いため、生息地ではペットとして飼育されているケースもあり、特に子熊は、子供の良き遊び相手ともなっている。インドネシアでは本種による人の襲撃がまれに発生しており、2017年10月3日には、スマトラ島リアウ州のゴム園で所有者夫婦が本種に襲われ、妻が死亡、夫が重傷を負う事故も発生した。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: abstract

ツバメ（燕、玄鳥、乙鳥、Hirundo rustica）は、スズメ目ツバメ科ツバメ属に分類される鳥類。古くはツバクラメあるいはツバクロと呼ばれた。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 分布

北半球の広い範囲で繁殖する渡り鳥（夏鳥）の一種である。日本では屋久島以北で繁殖する。日本で繁殖するツバメの主な越冬地は台湾、フィリピン、ボルネオ島北部、マレー半島、ジャワ島などである。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 形態

全長は約17センチメートル、翼開長は約32センチメートル。背は光沢のある藍黒色で、喉と額が赤い。腹は白く、胸に黒い横帯がある。尾は長く切れ込みの深い二股形で、この尾の形をツバメにちなんで燕尾形という。翼が大きく、飛行に適した細長い体型である。脚は短く歩行には不向きで、巣材の泥を求めるとき以外は地面に降りることはめったにない。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 生態

鳴管が発達しており、繁殖期になるとオスはチュビチュビチュビチュルルルルルと比較的大きなさえずり声で鳴く。日本語ではその生態を反映して「土食て虫食て口渋い」などと聞きなしされる。さえずりは日中よりも早朝から午前中にかけて耳にする機会が多い。飛翔する昆虫などを空中で捕食する。また、水面上を飛行しながら水を飲む。一部、日本国内で越冬する個体があり、しばしば「越冬ツバメ」と呼ばれる。特に中日本から西日本各地で越冬し、そのような場合、多くは集団で民家内や軒下などで就塒（しゅうじ）する。日本で越冬している個体が日本で繁殖したものであるのか、それともシベリアなど日本より北方で夏に繁殖したものであるのかはよく分かっていない。泥と枯草を唾液で固めて巣を造る。ほとんど人工物に造巣し、民家の軒先など人が住む環境と同じ場所で繁殖する傾向が顕著である。これは、天敵であるカラスなどが近寄りにくいからだと考えられている。民家に巣を作る鳥は他にスズメなどがいるが、あえて人間が多い場所に見えるように作る点で他の鳥と大きな差異が見られる。巣は通常は新しく作るが、古い巣を修復して使用することもある。産卵期は4 - 7月頃。一腹卵数は3 - 7個で、主にメスが抱卵する。抱卵日数は13 - 17日、巣内での育雛日数は20 - 24日で、1回目の繁殖の巣立ち率はおおむね50%程度と推定される。1回目繁殖に成功したつがいあるいは失敗したつがいのうち、詳細は不明であるが、相当数のつがいがその後2回目あるいはやり直しの繁殖をする。雛（ヒナ）を育てている間に親鳥のうちどちらか一方が何らかの理由で欠けると、つがい外のツバメがやってきて育てているヒナを巣から落として殺す行動が観察されている。一方、つがいのうちメスが欠けた場合はどこからともなく複数の他のツバメが集まり、その中から選ばれたように一羽ツバメが新たなつがい相手となって子育てを継続する様子も観察されている。落ちているツバメのヒナを拾って人間が育てることはとても困難であるし、野鳥なので日本での飼育は鳥獣保護法によって禁じられているが、保護のために許可を得て飼育することは可能である。本州では、巣の中にシラミバエ類，ニワトリノミ，ツバメヒメダニなどの吸血害虫が生息する。ツバメの巣作りの様子巣立ちを終えたヒナと親鳥は河川敷や溜池（ためいけ）の葦原（アシはら、ヨシはら）などに集まり、数千羽から数万羽の集団ねぐらを形成する。小規模ではあるが、繁殖前や繁殖に参加していない成鳥も集団ねぐらを形成する。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 人間との関係

日本においては、水稲栽培において穀物を食べず害虫を食べてくれる益鳥として古くから大切にされ、ツバメを殺したり巣や雛に悪戯したりする事を慣習的に禁じ、農村部を中心に大切に扱われてきた。江戸時代にはツバメの糞は雑草の駆除に役立つと考えられていた。「人が住む環境に営巣する」という習性から、地方によっては、人の出入りの多い家、商家の参考となり、商売繁盛の印ともなっている。ツバメの巣のある家は安全であるという言い伝えもあり、巣立った後の巣を大切に残しておくことも多く、一般的に「めでたい鳥」（瑞鳥）として扱われている。しかしそのことで車庫や店内、玄関内などへの営巣による糞落下の問題や、不審人物の侵入を許す可能性もあることから、やむなく巣作りを妨害したり作られた巣を撤去するというケースもある。なお、汚損防止が目的であっても巣を撤去する際に卵や雛が傷つくと鳥獣保護法違反に問われる可能性がある。環境省の調査においては、ツバメの巣作りを歓迎するという意見が圧倒的多数である。日本野鳥の会は全国各地からの観察報告を得て、2013年から「ツバメの子育て状況調査」を実施している。2020年までの8年間で5351人から延べ1万586カ所の巣について報告され、うち46％が巣立った（平均は巣1カ所あたり4羽）。巣立たなかった原因としては捕食や落下、放棄、人による撤去が挙げられる。人が出入りする建物が減る過疎地域では営巣数も顕著に減る。日本では神奈川県で2006年以降、種単位で減少種として指定されている。千葉県では2011年以降、種単位で一般保護生物、千葉市では2004年に要保護生物(C)に掲載されている。以上の都道府県で、種名Hirundo rustica gutturalisとして、日本版レッドリストの指定を受けている。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 人間との関係
Subsection: 語彙・語句

=海燕ジョーの奇跡 - ヤクザ映画燕返し - 佐々木小次郎の剣法。ツバメが飛翔中の急旋回に優れることから名付けられたとされる。燕市 - 新潟県のほぼ中央部に位置する市。飛燕 - 大日本帝国陸軍三式戦闘機の愛称。つばめ (列車) - 運行列車の愛称。国鉄およびJRにおいて、鳥の名が列車愛称になる切っ掛けとなった。東京ヤクルトスワローズ - 旧国鉄スワローズから引き継いでいる。チーム名は上記列車愛称に由来。燕尾服 - 男性の礼服のひとつ。上着の裾がツバメの尾に似ていることから、このように呼ばれる。燕の巣 - 中華料理の食材で、アマツバメ目アマツバメ科に属するインドショクヨウアナツバメなどの巣で、アナツバメ類の唾液腺からの分泌物からできている。本種の巣は泥と枯れ草でできており食べられない。燕岳（つばくろだけ） - 飛騨山脈（北アルプス）にある標高2763メートルの長野県の山。山名は、春の雪形がツバメに似ていることに由来。つばめタクシー - 東海地方に展開するタクシー会社越冬つばめ - 1983年8月21日に発売された森昌子の41枚目のシングル。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 人間との関係
Subsection: 語彙・語句

=「燕」または「若い燕」は、年上の女に養われている、またはつきあっている若い男を指す俗語。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 人間との関係
Subsection: 語彙・語句

=燕雀安くんぞ鴻鵠の志を知らんや（陳勝を参照） - 小さな鳥のたとえとして燕を用いている。ツバメが低く飛ぶと雨が降る - 観天望気（天気のことわざ）の一つで、天気が悪くなる前には湿度が高くなり、ツバメの餌である昆虫の羽根が水分で重くなって低く飛ぶようになり、それを餌とするツバメも低空を飛ぶことになるからと言われている。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 人間との関係
Subsection: 物語

『竹取物語』 - かぐや姫が5人の貴公子に出す結婚の条件の中に、「燕の子安貝」がある。『親指姫』 - 親指姫が怪我をしたツバメを介抱し、後にツバメと共に花の国へ行く。『幸福な王子』 - 金色に輝く王子の像が、越冬のためエジプトに渡ろうとするツバメを使いにして、貧しく不幸な人々のために自らがまとう宝石や金箔を分け与える物語。『秋物語』 - NHK「みんなのうた」で流れた、越冬できなかったツバメの物語を歌詞にした歌。『雀孝行』 - 「昔、燕と雀は姉妹であった。あるとき親の死に目に際して、雀はなりふり構わず駆けつけたので間に合った。しかし燕は紅をさしたりして着飾っていたので親の死に目に間に合わなかった。以来、神様は親孝行の雀には五穀を食べて暮らせるようにしたが、燕には虫しか食べられないようにした」という説話。
Title: ツバメ (Barn swallow)
Section: 人間との関係
Subsection: シンボル

以下の国家が国鳥にツバメを採用している。エストニアオーストリアオーストリアにとってツバメは馴染み深い鳥である。アウグスト・ジルバーシュタインが執筆した長編小説『オーストリアの村つばめ』をもとに、ヨーゼフ・シュトラウスが『オーストリアの村つばめ』というワルツを作曲している。以下の地方公共団体が市町村の鳥にツバメを採用している。青森県中泊町岩手県紫波町宮城県山元町茨城県筑西市千葉県松戸市新潟県燕市山梨県忍野村三重県川越町徳島県阿南市以下の企業・団体がシンボルマークにツバメを採用している。日本救急救命士協会JRバス（国鉄バス）freeeTOPPERSプロジェクト - TOPPERSのつばめで、トバメ東京工業大学以下の企業がロゴマークにツバメを採用している。KONDO Racing - 代表取締役の近藤真彦の近藤のKを“若さ”を意識したツバメをイメージしている。以下の企業がマスコットキャラクターにツバメを採用している。新京成電鉄 - しんちゃん、けいちゃん東京ヤクルトスワローズ - つば九郎、つばみ、トルクーヤ（2014 - 2022）、燕太郎（2005 - 2014）
Title: ホモ・ハビリス (Homo habilis)
Section: abstract

ホモ・ハビリス（Homo habilis）は、240万年前から140万年前まで存在していたヒト属の一種。ラテン語で「器用な人」の意。1964年、タンザニアのオルドヴァイでルイス・リーキーによって発見された。現在分かっている限り最も初期のヒト属である。容姿はヒト属の中では現生人類から最もかけ離れており、身長は大きくても135cmと低く、不釣合いに長い腕を持っていた。ヒト科のアウストラロピテクスから枝分かれしたと考えられている。脳容量は現生人類の半分ほどである。かつては初期型ホモ・エレクトスへと繋がりがある現生人類の祖先と考えられていたが、2007年ネイチャー誌上で両種がおよそ50万年以上に渡って同時期に存在していたとする記事が掲載された。この発見を発表したグループはホモ・ハビリスはホモ・エレクトスとは共通の祖先から枝分かれし、現生人類へと繋がることなく絶滅した種であるという見解を示している。地質年代の第四紀は、ホモ・ハビリスに代表されるヒト属の出現を基準に、地質層序や気候変動を併用し開始年代が決定されている。
Title: ホモ・ハビリス (Homo habilis)
Section: 研究史

1964年 タンザニアでホモ・ハビリスの化石が発見された。
Title: リャマ (Llama)
Section: abstract

リャマ、ラマ、ジャマ（羊駝、駱馬、西: Llama、学名: Lama glama）は、鯨偶蹄目ラクダ科の動物である。別名アメリカラクダ。
Title: リャマ (Llama)
Section: 形態

体高約1.2m、体重70-140kg。姿はラクダと似ているが、背中にコブはなく、むしろ凹んで見える平らな背で、全身が毛で覆われている。白い毛のものと茶色の毛のもの、白と茶色がまだらになったものがいる。足から頭までの体長は1m程度。頭から尻までの長さは2m程度。まつげが長く目がパッチリしている。
Title: リャマ (Llama)
Section: 生態

南アメリカのアンデス地方に多く住む。性格はおとなしく、人に慣れやすい。ボリビアやペルーの山岳地方では古くから家畜として多く飼われており、荷物の運搬用に用いられたり、毛や皮を衣類に用いたりしている。肉を食べることもあるが、儀式などの特別な時以外はあまり食べられてはいない。日本でも、動物園などで飼育されている事例がある（那須どうぶつ王国、上野動物園、マザー牧場、長崎バイオパークなど）。寒冷で小雨なアンデスでは木材があまり無いため、リャマの糞が貴重な燃料として使われている。近年、都市部においては用いられることが少なくなったが、田舎では現在もリャマの糞で煮炊きをしている人々がいる。非常に近縁の動物として、アルパカ・ビクーニャ・グアナコがいる。このうち、グアナコを家畜化したのがリャマだと考えられている。これらの動物よりもリャマの方が圧倒的に飼育数が多い。
Title: リャマ (Llama)
Section: リャメラダ

アルティプラーノ（アンデスの高地平原）ではリャマを放牧している姿をよく見かける。リャマを飼う人は「リャメラダ」(llamerada)と呼ばれる。手に20-30cm程度のひもを持ち、クルクルと回してリャマを追い立てる。このリャマ追いの姿はオルロなどで行なわれるカルナバル（カーニバル）の踊りの一つにもなっている。踊りでは赤を主体としたきれいな衣装を着て、キリスト教の神父がかぶる帽子に似た型の帽子をかぶる。背中にはアグァヨ（アンデスの伝統的な風呂敷）で小さな荷物をくるんだものを背負う。軽快なブラスバンドの曲に合わせて軽やかなステップでひもを回しながら自分も回るように踊る。リャメラダは、先住民であるアイマラ族の言葉では「カルワニ」と呼ばれている。
Title: リャマ (Llama)
Section: 生贄としての利用

1400年代にペルーの海岸線付近で繁栄し、後にインカ帝国により滅ぼされたチムー王国（チムー文化）の遺跡からは、一度に殺害された人間の子供とリャマの骨が大量に出土しており、大規模な生贄の儀式が行われていたことが確認されている。インカ帝国においては、重要な儀式の際に生贄として捧げられたといわれる。特に、真っ白な毛のリャマと濃いこげ茶（黒に近い）のリャマは生け贄用として珍重されていたらしい。リャマの胎児をミイラにしたものがラパス市などのアンデス地方の町で売られている。これは、家を新築する際に家の下に埋めて家内安全を願うために用いられている。ミイラの代わりに、リャマの形をした土偶を埋めることも多い。これらはいずれもインカ時代の生贄の風習の名残であると思われる。
Title: リャマ (Llama)
Section: 護衛リャマ

リャマの使役の一つに護衛リャマというものがある。外敵を警戒して撃退する性質を利用し、リャマを牧羊犬の代わりとして羊などの家畜の群れを守らせるものである。去勢された雄、または出産経験のない雌を他種の家畜の群れに1頭だけ入れることで、そのリャマは同種のリャマの群れを守るかのように振る舞うことが多いとされる。犬と違って羊と同じものを食べるため群れと一緒に放牧させているだけでよく、性質によるものなので犬のように訓練する必要がないという点においては牧羊犬より優れている。
Title: シュバシコウ (White stork)
Section: abstract

シュバシコウ (Ciconia ciconia、朱嘴鸛) は、鳥綱コウノトリ目コウノトリ科コウノトリ属に分類される鳥類。
Title: シュバシコウ (White stork)
Section: 分布

ヨーロッパや北アフリカ、中近東に分布する。繁殖地は主にヨーロッパと中央アジア。特にポーランドは他を圧倒する世界最大の繁殖地で、2004年の調査で確認された全世界約23万のペアのうち約4分の1に当たる52500ペアがポーランド国内で繁殖、夏のポーランド湖水地方の田舎は木々も家々の煙突も電柱も、あらゆる高い場所がコウノトリの巣だらけになる。
Title: シュバシコウ (White stork)
Section: 分類

以前は本種およびその亜種C. c. boyciana（旧コウノトリの基亜種C. c. ciconiaと亜種C. c. boycianaの間に亜種間雑種ができるため、亜種とする説もあった。）の和名が、コウノトリとされていた。DNA交雑法では別種C. boycianaとされた。以下の亜種の分類は、IOC World Bird List (v11.1)に従う。Ciconia ciconia ciconia (Linnaeus, 1758)ヨーロッパ・西アジア・中東・アフリカ北部および南部で繁殖するCiconia ciconia asiatica Severtsov, 1873中央アジアで繁殖する
Title: シュバシコウ (White stork)
Section: 生態

ヨーロッパでは家の屋根や煙突、塔に営巣する習性がある。雌・雄共同で抱卵、育雛をする。
Title: シュバシコウ (White stork)
Section: 人間との関係

分布が非常に広く生息数も多いと考えられており、2016年の時点では絶滅のおそれは低いと考えられている。一部の地域では生息数が減少しているものの、2016年の時点では種全体としては生息数は増加傾向にあると考えられている。一方で湿原開発や河川改修・ダム建設・汲み上げなどによる生息地の破壊、干ばつや砂漠化・農薬の使用による獲物の減少、農薬や食肉類用の毒餌による中毒、狩猟、送電線との衝突死などによる影響が懸念されている。日本では1964年に大阪市天王寺動物園が、初めて飼育下繁殖に成功した。縁起が良い鳥として危害が加えられないため、人をそれほど恐れない。リトアニアの国鳥である。アフリカでのコウノトリについては、アイザック・ディネーセン（1885-1962）の書物に興味深い記述がある。彼女は1914年から17年にわたってケニア（当時の英領東アフリカ）・ナイロビ郊外の丘陵で広大なコーヒー農園を経営し、そこでの体験を『アフリカの日々』（1936年出版）にまとめた。イナゴの群れが襲来すると穀物も野菜も食い尽くされるが、そのイナゴの進軍を追ってコウノトリや鶴たちの大群も移動してやってきて、「イナゴの群れの上を輪をかいて飛び、イナゴが着陸すると、一緒に降りてきてイナゴを喰いあさる」と記述している。
Title: シュバシコウ (White stork)
Section: 伝承その他

高い塔や屋根に営巣し雌雄で抱卵、子育てをする習性からヨーロッパでは赤ん坊や幸福を運ぶ鳥として親しまれている。このことから欧米には「シュバシコウが赤ん坊をくちばしに下げて運んでくる」または「シュバシコウが住み着く家には幸福が訪れる」という言い伝えが広く伝えられている。日本でもこのため「コウノトリが赤ん坊をもたらす」と言われることがある。
Title: シュバシコウ (White stork)
Section: 伝承その他
Subsection: 聖書・神学的解釈・象徴

聖書本文検索 - 日本聖書協会ホームページ (bible.or.jp) によれば、「こうのとり」は旧約聖書にのみ現れ、その数は6件である。レビ記（11,19） 申命記 （14,18）では、イスラエルの人々が食べてはならない鳥の一つとして挙げられている。ヨブ記 （39,13）では、「威勢よく翼を羽ばたかせる」駝鳥が「こうのとりの羽と羽毛を」持っていない、と言われている。エレミヤ書 （08,07）では「空のこうのとりも自分の季節を知っていると」と。ゼカリヤ書 （05,09）には「こうのとりのような翼を」持つ女という箇所がある。詩篇104章、17節の該当箇所については、3つの訳を記すと、聖書協会1974年訳では、「こうのとりはもみの木をそのすまいとする」、聖書協会共同訳では、「こうのとりは糸杉を住みかとする」、新共同訳では、「こうのとりの住みかは糸杉の梢」と微妙な違いがある。古代の「自然認識者」『フィシオログス』はコウノトリをキリストの象徴として、またその行動を人間のなすべき態度の模範と捉え次のように語っている。コウノトリはからだの真ん中より上は白、下は暗い色であり、キリストも同じく万人の神として上であるものの時もあれば、一人の人間として下であるものの時もあった。「天のものをなおざりにせず、地のものを見ごろしにしなかった」---コウノトリは雄と雌が同時に出かけることがない。雄が餌を探す間、雌は雛の世話をする。それを交代して巣を空けることがない。人は朝も夜も欠かさず祈りを行い、悪魔に負けてはならない。---コウノトリが雛を育て上げて皆が跳べるようになり、時が来ると一斉に飛び立ち移動する。時が来ると元の地に戻り巣作りをし、雛を育てる。イエスキリストが昇天し、時至って再来し、「倒れたものを起こされる」のと同じだ。古代ギリシア・ローマ以降西欧においてコウノトリは≪敬愛≫あるいは≪貞節≫の象徴として取り上げられた。前者については、アリストテレスが、「コウノトリのひなは長じて親鳥を養い返すということは、この鳥について広く知られた話である」と記しているという。中世盛期、英独仏伊の皇帝・王侯に仕えたティルベリのゲルウァシウス（1152年頃-1220年以後）が神聖ローマ皇帝 オットー4世に献呈した奇譚集『皇帝の閑暇』（Gervasii Tilberiensis: Otia Imperialia ad Ottonem IV Imperatorem; 1209年－1214年執筆）第97章には「コウノトリの巣に入れられた烏の卵」について語られている。2種の雛が孵るとコウノトリたちは嘴を打ち合わせて烏を告発し、母子鳥ともどもカラスを高い塔の上から突き落とす。このように話した語り手は、コウノトリの行状を人倫のあるべき姿と捉え、「貞操を守るべき」「近親相姦を罰すべき」「姦通を罰すべき」という教訓を引き出している。
Title: シュバシコウ (White stork)
Section: 伝承その他
Subsection: ドイツ

コウノトリ（ドイツ語でStorch）は、「春アフリカを出発してドイツに渡り、夏の末に戻ってゆく」。「ドイツ人にいる間は、人間の住宅の屋根や、教会の塔に棲みついている」。「ドイツ人たちの眼前では、鳥の姿で現われるが、秋になると帰ってゆく」。彼らの遠い本拠地では、人間の姿に戻るとする俗信があったが、この俗信はすでに1214年の文書（Gervasius von Tibury）に見られる。「人間に幸運をもたらし、稲妻や火事から、人間を庇護してくれるという信仰は、比較的新しく一般に拡がったものでる、といわれている」。コウノトリに弟・妹を連れてきて、と頼む童謡がある。アーデルベルト・フォン・シャミッソーの記述にあるように、コウノトリは飲み水の湧き出る井戸、泉、あるいは池から赤子を連れてくると信じられていた。ドイツ南西部シュヴァルツヴァルトのキンツィヒタール（Kinzigtal）地方では、2月22日の聖ペテロの日を「こうのとりの日」とよんで次のような行事を行っている。「こうのとりの仮面をかむるか、あるいは山高帽の左右にこうのとりの雌雄をつけ、背中に大きなパンの塊りを二つ背負った「こうのとり小父さん」が村を訪れる」。村では子供たちが「（害虫よ、）出てゆけ・・・」と歌いながら小父さんを家々に案内し、小父さんは害虫などを寄せ付けぬ追い出しの唱え詞をいって、家々を祝福する。そして子供たちにはパンやお菓子を与えるという。ドイツ中世の最大の叙事詩人にしてミンネゼンガーたるヴォルフラム・フォン・エッシェンバッハの歌には、自身をコウノトリと比べる滑稽な表現が見られる。「こうのとりは畑の種を食い荒らさぬという。/私も同じ、婦人方に粒ほどの損害も与えませぬ」。コウノトリは、蛙、蛇、トカゲなどの小動物しか食べないので畑に害を及ぼすことがないという常識が背景にあるからである。同じヴォルルラムの十字軍文学の傑作『ヴィレハルム』（375詩節）では、主人公の軍と戦う異教徒軍の石弓隊の描写において、彼らは「いっせいに数多くのまっすぐな矢をつがえ、矢尻までいっぱいに引き絞って射た。すると弦は巣の中のこうのとりの鳴き声のような音を立てた」と語られている。16世紀ドイツの作家ヨーハン・フィッシャルト（Johann Fischart）の『蚤退治』（Flöh Hatz / Weiber Tratz）には、『イソップ寓話集』の一篇「王様を欲しがる蛙」（中務哲郎訳 四四）を踏まえた文章がある。「王様を欲しがる蛙」は、蛙がゼウスから最初に王としてもらった木ぎれで満足せずに取り替えを望むと、水蛇を送られて食われたという話である。『万治絵入本伊曾保物語』第廿五では、≪水蛇≫が≪鳶≫となっている。フィッシャルトではそれが≪こうのとり≫とされている。「わが国でも一昔前まではよく読まれてい（た）」ヴィルヘルム・ハウフの著名なメルヘン集『隊商』（Die Karawane）中の一つ「こうのとりのカリフの物語」（Die Geschichtevon Kalif Storch）は、バグダッドのカリフ、ハシッド（Kalif Chasid）とその大ワジール、マンソール（Großwesir Mansor）がコウノトリに変身する愉快な話である。ドイツの文筆家でグラフィック芸術家のフーベルト・ヴィッヒェルマン（1954生まれ）は、2003年出版の児童文学作品において、コウノトリ一家のドイツからアフリカへの渡りの長旅を、教養小説のスタイルで興味深く描いている。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: abstract

カシュー（学名: Anacardium occidentale、英名: cashew [ˈkæʃuː]、葡名: caju [kɐˈʒu]、和名: カシューナットノキ、マガタマノキ）は、中南米原産のウルシ科カシューナットノキ属の常緑高木。その種子はカシューナッツと呼ばれ、食用とされる。アレルギー表示の特定原材料に準ずるものに指定されている。リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 名称

1580年代以降、原産地の一部である南米大陸北東部地域（現・ブラジル連邦共和国の北西部から北東部）にポルトガル人が進出した際、現地の先住民族たちが話すトゥピ語系言語の当種の呼称「acajú（ゥカジュー）」を、ポルトガル人たちが聞き取ってポルトガル語に外来語「Caju（カジュー）」として導入したのが語源とされる。その後、さらに転出して英語では「Cashew（カシュー）」と呼ばれるようになった。学名の属名 Anacardium（アナカルディウム）は、ラテン語の ana（上向き）と -cardium（心臓）の意味からなる造語で、その果実の着果形態が「上向きの心臓」型に見えることから命名された。堅果（種子）の殻を割り、内部にある仁（「にん」、種子の中身）の部分を取り出したものは、食材のカシューナッツとして世界的に広く知られている。ポルトガル語またはスペイン語では、マラニョン（marañón、marañón)英語では、カシューナッツ（cashew nuts）中国語では、腰果（ヤオクォ）（拼音: yāoguǒ）と呼ばれる。果肉の部分については、英語でカシューアップル（cashew apple）と呼ばれることが多い。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 植生

南アメリカ大陸北部ないし北東部地域、ならびに西インド諸島各域を主な原産地とする、ウルシ科Anacardium（アナカルディウム）属の常緑高木である。充分な耐寒性はなく多雨過湿を嫌う性質で、植生環境としては、適度な降雨量のある熱帯地域ないし亜熱帯地域を好む。樹幹下部からよく分枝し、成木は樹高8 - 15メートル (m) ほどに達する。枝はよく広がり、皮質の葉がよく茂る。自然界では樹高15 mであるが、栽培されるものは農作業を楽にするため、交配を重ねて矮性の木が作られている。世界最大の巨木としては、ブラジル連邦共和国ナタール市近郊ピランジ海岸に所在の樹齢推定117年・枝域約8300平方メートル（一般的な成木の約70倍の規模）にも及ぶそれが知られている。葉は、長径20センチメートル (cm) ほど、幅径2 - 15 cmほどの倒卵形、やや硬く光沢のある全辺縁平滑で、互生する。開花時期は、早咲きのもので11月から翌1月、遅咲きのもので1月から3月である。花は、約20 - 25 cmの花枝の先端に散房群生した花序に、単性花と両性花を混在で1花あたり5 - 15ミリメートルほどのものをつける。花色は、赤味あるいは黄白色を帯びた淡緑色で、花冠には花弁ごとにピンク色の縞模様が見られることが多い。開花後、およそ2か月から3か月で結実・完熟する。花後、花托（花柄部分）が肥大して約5 - 12 cm程度の洋ナシ形の赤色ないし黄色の果托（果柄部分）を形成し、その先端に灰褐色の殻に覆われた勾玉型の果実（堅果）をつける。この果実に中には、カシューナッツとよばれる種子が入っている。果実は果托の外部先端につき、果托そのものには果肉のみで種子を含まないため、この部分のことを俗に「偽果」と呼ぶこともある。偽果（カシューアップル）は、渋みがあるものの十分食用になり、動物にも食べられて種子散布に寄与している。果実（堅果）の硬い殻は二重構造になっていて、その中にカルドールやアナカルジン酸を含む腐食性の油が入っており、触れるとかぶれる。種子はこの油によって守られており、動物に食べられることなく、カシューアップルと一緒に親木から離れたところに運んでもらうことができる。後述のとおり、堅果（種子）部、果托部ともに食用とされる。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 伝播

原産地の南米ブラジルでは、トゥピ族やアラワク族などの先住民によって早くから栽培されていた。17世紀初頭にブラジルにやってきたポルトガル人入植者たちが、先住民が栽培していたカシューの実用価値を認識し、ポルトガル本国中に広めた。そこから各地に伝播したのが世界的な普及への始まりであり、アフリカ東部のモザンビークやインド西岸のゴアに伝播した。当初から、樹幹下部からよく分枝して枝を張る当種の特徴を利用して、沿岸部における防風林として植樹されたほか、その果実、特に種子が食用として重用された。1650年代にはインドのゴアに大規模な種子の食用加工工場が造営されて製品が各地に輸出されたことから世界的に有名となった。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 生産・加工

原産地のブラジルから、世界各地のある程度の雨量のある熱帯、亜熱帯地域に広がっており、著名な生産国は30を超え、栽培面積は351万ヘクタール程度とされる。世界では年間200万トン以上が生産され、2005年の生産量順では、ベトナム（83万トン）、インド（46万トン）、ブラジル（25万トン）、ナイジェリア（21万トン）となっている。中国では海南省が主産地となっている。また、西アフリカにあるギニアビサウ共和国はカシューナッツ生産が国家のほぼ唯一の産業となっており、2015年には同国総輸出額の78.7％を占めた。栽培農家による果実の収穫は、完熟して自然落果したものを手撈で採集するのが一般的である。成木1株につき、およそ10 - 30kgの収穫が見込まれるとされる。収穫した落果は、果肉（カシューアップルの部分）と種子（カシューナッツの部分）を手捥ぎで分離する。果肉は、生食用として市場にあるいは加工用として加工工場に出荷、種子は、そのまま殻ごと生果（生カシューナッツ）として加工工場に出荷する。生果には、アナカルジン酸やカルドールなどの刺激成分、また青酸配糖体であるアミグダリンなどの毒物を含むため、食材として用いる場合には、これらの成分の高温加熱による除去処理（いわゆる「飛ばす」工程）が必要となる。生果のままでは仁（種子の中身）を取り出しづらいため、加工工場は、この工程を果殻がついたまま行うのが一般的である。まず殻つきの生カシューナッツを天日干しし、高温蒸（スチームロースト）処理を行い、さらに煎（ドライロースト）処理を行った後、殻割り・殻むき、品質選別を行って製品として出荷する。味付けと保存性の向上を目的として、製品に塩をまぶして出荷されることも多い。取引市場においては、生果産品はインドネシア産、ブラジル産、タンザニア産などが優秀であるとされている。加工製品については、前節の1550年代以来の歴史的な経緯により、インド国内に加工工場・加工技術が集積されているとされ、「インド製」加工製品が最優とされている。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 利用
Subsection: 食用

=仁（「にん」、種子の中身）であるカシューナッツは、その歯ごたえと濃厚な食感が好まれる上、その約50 - 70%を占める脂肪分に加え、炭水化物やタンパク質、ビタミンB1をはじめとするビタミン類、カリウム・リン・亜鉛などのミネラルと、5大栄養素を豊富に含むことから、人気のある食材となっている。塩で味付けされた製品が、そのまま菓子や酒肴などとして良く食されるほか、調理の具材として、シチューやカレーのような煮物料理や、広東料理の腰果鶏丁（鶏肉カシューナッツ炒め）などの炒め物などに好んで利用される。また、いわゆる2級品（味に差し障りはないが色目が斑あるいは褐色度の強いもの）の実は、すりつぶして加工し、ピーナッツバターに似た「カシューバター」の製造に利用されることが多い。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 利用
Subsection: 食用

=小さな洋ナシを思わせるカシューアップルと呼ばれる果肉は多汁質で、リンゴに似た芳香があり、生食に供するほか、加工用原料としても利用されている。カシューアップルの皮は薄く、特に完熟した果実のそれは非常に繊細で傷つきやすく、また完熟成果であるために日持ちもしないため、長距離輸送や貯蔵には全く適さない。このため、生食は栽培産地近辺の限られた地域においてのみ供される。加工製品としては、ピュレ、ジュース、チャツネ、ジャム、さらには発酵製品として果実酒（インドの蒸留酒フェニーなど）などが知られる。タンニンの渋みを好まない地域においては、利用せずに廃棄することもある。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 利用
Subsection: 工業用

=カシューナッツの種子の殻からは、カシューナットシェルオイルと呼ばれる油脂を採取することができ、油脂そのものとして利用されるほか、塗料の原料としても利用される。ただし、カシューはウルシ科の植物であるため、その殻にはウルシオールを多く含有しており、加工の際にかぶれなどのアレルギー反応をきたす人も少なくなく、取扱いには注意を要する。カシューナットシェルオイルを原料とするカシュー塗料は、カシュー株式会社が開発したもので、仕上がりの質感は漆に似ており現在でも多く使用されている。また漆と違い漆かぶれが無いことが特徴である（但し稀にかぶれる場合がある）。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 利用
Subsection: 工業用

=木材は、木造家屋の資材に利用されるほか、炭造して燃料に利用される。樹皮を粉砕したものを染料の原料として用いるほか、樹脂はゴム材の原料とされる。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 利用
Subsection: 薬用

=カシューアップルのジュースは、胃腸粘膜保護、解熱に薬効のある生薬として利用されている。
Title: カシューナッツ (Cashew)
Section: 利用
Subsection: 薬用

=チュクナ語族系の原住民は、カシューの果実などを、伝統的な伝承薬・民俗薬として利用している。カシューアップルのジュース・ピュレなどをインフルエンザなどの解熱剤として摂取しているほか、エナジードリンク・強壮剤としても認識されている。経験的にカシューアップルの解熱効果を利用した「先人の知恵」である。アマゾン地域に生息する寄生ハエである牛バエ（馬バエ）に刺され皮膚に産卵されてしまった場合には、カシューナッツの生果の仁を半分に割り、刺された場所に擦り込むと、皮下のウジ卵を殺すことができ、牛バエ症候群を防止することができるとされている。上述のカシューナッツ生果に含まれる毒劇物を利用した「先人の知恵」であるが、産卵されてしまった牛バエ卵群を完全に壊滅させられるかどうかについては懐疑的な要素が残るほか、大量に塗付した場合には毒劇物による皮膚の炎症・潰瘍の恐れが危惧される用法である。
Title: ベラドンナ (Atropa belladonna)
Section: abstract

ベラドンナ（別剌敦那、羅: belladonna、学名: Atropa bella-donna）は、ナス科オオカミナスビ属の草本。和名はオオカミナスビ、オオハシリドコロ、セイヨウハシリドコロ。リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。
Title: ベラドンナ (Atropa belladonna)
Section: 概要

ベラドンナは西欧で自生する多年草で、最近では北アフリカおよび西アジア、北アメリカの地域で帰化している。自生している場所は山間の日陰などで、湿気が多く、石灰質の肥えた土壌の場所で群生しているのを見ることができる。早春に葉に包まれた新芽を出し、全長は 40cm から 50cm 程度、最高で 5m ほどにもなる。花期は夏ぐらいまでで、紫褐色で釣鐘状の花を咲かせる。この花が過ぎた後に緑色の実をつけ、1cm ほどに膨らんで、黒色に熟していく。この実は甘いといわれるが、猛毒を含んでいるため絶対に食してはいけない。名前は、イタリア語で「美しい女性」を意味する bella donna の読みそのままで、女性が瞳孔を拡大させるための散瞳剤として、この実の抽出物を使用したことに由来する。クレオパトラも使っていたようで、イタリアルネサンス時代には化粧法として流行していた。栽培する際に注意すべき点は、日光に非常に弱いので日よけをする必要があること、栽培地によってはノミハムシの一種である Longitarsus waterhousei（日本には分布せず）の食害に遭いやすいため、定期的に農薬を散布する必要があることである。また、種子からの発芽は発芽抑制物質の存在のために容易ではないことも考慮しなければならない。