shintaro-ozaki/entity-explanation huggingface dataset:
Title: ナミアゲハ (Papilio xuthus)
Section: 生活環

ナミアゲハをはじめとするアゲハチョウ属 Papilio の多くは、ミカン科植物を幼虫の食草としている。交尾が終わったメスの成虫はミカン、カラタチ、サンショウなどのミカン科植物にやってきて、羽ばたきながら新芽に止まって腹部を曲げ、葉の上に一粒ずつ産卵する。卵は直径1mmほどの球形をしている。最初は黄白色をしているが、中で発生が進むと黒ずんでくる。孵化した一齢幼虫は黒褐色で体表に多くの突起があり、ケムシのような形をしている。孵化した幼虫は一休みした後に自分が入っていた卵の殻を食べ、その後に食草を食べ始める。一齢幼虫が脱皮して二齢幼虫になると、毛が少なくなりイモムシ形となる。また、黒褐色の地に白色の帯模様が入る独特の体色に変化する。目立つ体色のようだが、これは鳥の糞に似せた保護色で、敵の目をあざむいていると考えられる。以後四齢幼虫まではこの体色のままで成長する。なお、天敵に対抗するため、幼虫は頭部と胸部の間に悪臭を放つ黄色の臭角（肉角とも言う）をもち、刺激を受けると臭角を突き出す。4回目の脱皮をすると体長5cmほどの五齢幼虫となるが、これが終齢幼虫である。五齢幼虫は今までの鳥の糞模様から緑色のイモムシへ変わり、胸部に黒と白の目玉模様ができ、小さな緑色のヘビのような風貌となる。五齢幼虫になると一気に成長し大きくなる。充分成長した五齢幼虫は蛹になるための場所を探して歩き回る。さらに蛹になるために、緑色で水分を含んだフンをする。これは、蛹になるために、体内の余計な水分を放出するためである。適当な場所を見つけるとその面に糸の塊を吐き、向きを変えてそこに尾部をくっつける。そして頭部を反らせながら胸部を固定する糸の帯を吐き、体を固定し前蛹となる。前蛹の状態で一昼夜過ごした後に脱皮して蛹となる。蛹の期間は暖かい時期にはおよそ1週間ほどだが、越冬する時は数か月ほど蛹のままで過ごす。蛹の体内では組織の再構成が起こり、成虫になるための準備が進む。成虫の体ができると、蛹が黒ずんで成虫の模様が透けて見えるようになる。晴れた日の朝方に、蛹の頭部と胸部の間が割れ、成虫がはい出てくる。成虫は縮んだ翅に体液を送って伸ばし、体が固まると飛び立つ。
Title: ナミアゲハ (Papilio xuthus)
Section: 人間との関わり

並揚羽を図案化した揚羽紋は、日本の家紋のうちでもポピュラーなもので、古くから日本人に親しまれたチョウであることが窺える。これは平氏一門でよく用いられるとされる。飛鳥時代に、駿河国の大生部多という人物が、橘等に発生するアゲハチョウの幼虫を、常世神として祀る信仰を広めた。日本最古の新興宗教といわれる。橘は、常世に生える木として信仰されていたことに由来する。
Title: ナミアゲハ (Papilio xuthus)
Section: 類似種

キアゲハ Papilio machaon Linnaeus, 1758成虫はナミアゲハとよく似るが、キアゲハは前翅中室のつけ根がナミアゲハの様に筋模様ではなく黒く塗りつぶされていて、翅の中ほどは黒い部分が少なく、和名どおり黄色みが強いので区別できる。また、幼虫の食草はニンジンやセリなどのセリ科植物である。五齢幼虫は黄緑と黒のしま模様で、黒いしまの部分に橙色の斑点がある。
Title: ウサギアオイ (Malva parviflora)
Section: abstract

ウサギアオイ（学名：Malva parviflora）は一年生あるいは多年生のハーブで、ヨーロッパ原産。北アフリカ、ヨーロッパ、アジア 由来だが、その他にも広範囲に帰化している。一般的には cheeseweed, cheeseweed mallow, Egyptian mallow, least mallow, little mallow, mallow, marshmallow, small-flowered mallow, small-flowered marshmallow あるいは smallflower mallow などと呼ばれている。和名は牧野富太郎による命名。傾状または直立性の茎を有し、50センチメートルほどの高さにまで成長する。 葉は5 - 7つの裂片に分かれ、直径 8 - 10センチメートルほどの大きさである。 4 - 6ミリメートルの長さの花弁を有する、小さくて、白色あるいはピンク色の花をつける。ウサギアオイの葉抽出物は抗炎症性、抗酸化作用を持つ。
Title: ウサギアオイ (Malva parviflora)
Section: 特徴

一年草。草丈は20 - 50センチメートル (cm) で、茎は斜めに立ち上がり有毛または無毛。葉は5 - 7裂して、多数の鈍鋸歯がある。花は白色でわずかに淡紅色を帯び、長さ2 - 3ミリメートル (mm) の短い花柄をつけて葉腋に集まってつく。花弁は5枚で、萼とほぼ同じ長さである。雄蕊は多数で、筒形に合着して、その中に雌蕊がある。萼の外には小包葉が3枚つく。萼は5裂し、萼片の長さは4 - 5 mmで、果実期にはさらに大きくなる。果実は径5 - 7 mmの扁平形で、ほぼ10個の分果に分かれ、熟すとハチの巣状に凹む。分果の背面にあたる縁には角張ったギザギザがつく。ヨーロッパ原産であるが、日本では1948年（昭和23年）に神奈川県大磯町で、1951年（昭和26年）に静岡県清水市（現：静岡市清水区）で見いだされたものが報告された。
Title: タブ・ガーナード (Tub gurnard)
Section: abstract

タブ・ガーナード（学名Chelidonichthys lucerna）はホウボウ科に分類される魚類の一種。大西洋東部に分布し、食用魚として漁獲されている。「世界大博物図鑑 2 魚類」の中で、ヒカリホウボウと云う和名が提唱されている。
Title: タブ・ガーナード (Tub gurnard)
Section: 分類と名称

1758年にカール・フォン・リンネの著書である『自然の体系』第10版の中で、タイプ産地が「北洋」として初めて正式に Trigla lucerna として記載された。同書の中でリンネは Trigla hirundo を記載し、1896年にデイビッド・スター・ジョーダンとバートン・ウォーレン・エバーマンは T. hirundo をホウボウ属の基準種に指定した。ホウボウ属は1876年にヨハン・ヤーコプ・カウプによって記載された。T. hirundo は現在本種のシノニムとされる。種小名はラテン語で「ランプ」を意味し、形態的に似ているニシセミホウボウのラテン語名である。この名前は少なくとも大プリニウスにまで遡り、彼は燃えるような赤い舌が夜に光るためとしている。その名前は後にルネサンス時代にリグーリア州とヴェネツィアでホウボウ類に使用された。
Title: タブ・ガーナード (Tub gurnard)
Section: 分布と生息地

ノルウェーからヨーロッパとアフリカの海岸に沿って南はガーナまで、東大西洋に分布する。地中海全域と黒海にも分布する。マデイラ島とアゾレス諸島では記録されておらず、カナリア諸島周辺には分布する。水深20 - 300 mの砂、泥、または砂利底に生息する。夏の間は水深10 mほどの浅場に多く、幼魚はラグーン、河口、汽水域で見られる。
Title: タブ・ガーナード (Tub gurnard)
Section: 形態

頭部は固く大きく三角形で、多くの突起と棘があり、後頭部に溝は無い。吻端には2つの棘状の突起があり、目は比較的小さい。口は大きく、頭の低い位置にあり、顎と鋤骨は密に並んだ歯で覆われる。背鰭は2基あり、第一背鰭は8 - 10棘から、第二背鰭は 16 - 17軟条から成る。臀鰭は14 - 16軟条から成る。頭蓋棘は短く、胸鰭の上に位置し、胸鰭の4分の1の位置まで伸びる。胸鰭は大きく、下の3本の鰭条は遊離しており、厚く指のようで、移動と獲物の探知に使用される。胸部と腹の前部に鱗は存在せず、体には小さく埋め込まれた鱗があり、側線鱗は小さく管状である。尾鰭はわずかに突き出た扇形である。全長は通常30 cmだが、最大で75.1 cmに達し、ホウボウ科では最大である。体重は最大6 kg。体色は濃い赤褐色からピンクがかった赤で、腹側はピンクがかっている。胸鰭は青色で中心に緑の斑点があり、縁は赤い。
Title: タブ・ガーナード (Tub gurnard)
Section: 生態

底生生物、特に甲殻類や小魚を食べる日和見的な捕食者である。地中海北西部での研究では、食事の大部分は甲殻類で、主に十脚目、特にカニで、エンコウガニ科の Goneplax rhomboides やシワガザミ属の一種などが含まれ、コエビ下目のシンカイエビジャコ属も含まれる。魚はモトカタクチイワシとクロハゼ (Gobius niger)が大半であった。食事の内容は夏には甲殻類が多く、冬には魚が多かった。軟体動物や多毛類を捕食することもある。底質の中の獲物を、胸鰭の遊離軟条の感覚器官を用いて感知する。分布域の北部では5月から7月にかけて産卵し、エジプト沖では11月から2月にかけて産卵する。産卵の際、雌雄は明確なペアを形成する。卵は遠洋性であり、仔魚の胸鰭条は遊離していない。全長13 cmで性成熟する個体が現れ、全長20 cmで全ての個体が成熟する。1997年のマルマラ海での調査によると、採取された個体の魚齢は1 - 6年、体長は12 - 42 cm、体重は15 - 610 gであった。鰾と周りの筋肉を使って発声し、群れをまとめる際に音を出す。
Title: タブ・ガーナード (Tub gurnard)
Section: 人との関わり

商業漁業の対象だが、漁獲量は比較的少なく、2011年から2015年の間で世界の水揚げ量の平均は4,429トンであった。多くは北海(52%)と英仏海峡東部(37%)で捕獲されるが、実際に水揚げされる際はホウボウ類で一纏めにされ、明確な分類はされていない。Chelidonichthys cuculus やハイカナガシラとともに潜在的な商業種として認識されており、水揚げ量の監視が勧告されている。しかしそのデータは欠如している。ムニエルあるいは煮付けで食べられることが多い。
Title: ヒョウモンオトメエイ (Reticulate whipray)
Section: abstract

ヒョウモンオトメエイ（学名：Himantura leoparda）は、アカエイ科に属するエイの一種。太平洋西部とインド洋の熱帯・亜熱帯海域に広く分布している。水深70 m未満の沿岸部の砂地に生息する。体盤は菱形で幅は1.8 mに達し、吻は尖り、尾は鞭状で細長い。成魚は黄褐色の地にヒョウのような暗褐色の模様があり、円盤の正中線に沿って拡大したハート型の皮歯が並んでいる。幼魚には大きくしっかりとした黒い斑点があり、皮歯はほとんど無い。分布域の多くで主に食用として漁獲されている。
Title: ヒョウモンオトメエイ (Reticulate whipray)
Section: 分類

歴史的に、よく似たアミメオトメエイ、ハチノスオトメエイと混同されてきた。2008年には別種として記載され、模様から「leoparda」という種小名が提唱された。模式標本は、クイーンズランド州ウェイパ北西のカーペンタリア湾で採集された体盤幅1.1 mの雌であった。undulate whiprayとも呼ばれる。アミメオトメエイ、ゴウシュウオトメエイ、ハチノスオトメエイなどと同じ「uarnak」種群に属する。
Title: ヒョウモンオトメエイ (Reticulate whipray)
Section: 分布と生息地

インド東部とスリランカ沖、フィリピンを含む東南アジア全域、南日本と台湾、ニューギニア、そしてコーラル湾からヨーク岬半島までのオーストラリア北部で報告されている。日本では沖縄県近海から知られる。底魚であり、海岸近くの砂泥底に生息。また沿岸の砂泥底域やサンゴ礁周辺の砂底に生息。時には河口から汽水域にも侵入する。生息水深は70 m未満。
Title: ヒョウモンオトメエイ (Reticulate whipray)
Section: 形態

体盤幅1.4 m、全長4.1 mに達し、体盤は幅広の菱形で、中央がやや厚く、外側の角は狭く丸い。体盤前縁は波打っており、吻は幅広。吻の先端は明確に尖っている。幼魚は体盤の長さと幅がほぼ同じ。目は小さく、その後ろにほぼ長方形の噴水孔がある。鼻孔は長く狭く、その間には後縁が細かくフリル状になった幅広の皮褶がある。口は強い弓形で、角には浅い溝がある。口底には4つの短い乳頭があり、外側のものは小さい。乳頭は下顎にもある。歯は小さく、円錐形で鈍く、上顎には約59列ある。5対の鰓裂はS字型をしている。腹鰭はかなり細い。雄は丈夫なクラスパーを持つ。尾は薄く鞭状で、長さは体盤の2.5 - 3.8 倍で、尾の基部の後方、体盤幅の半分ほどの長さの位置に、鋸歯状の毒棘がある。尾に尾褶は無い。成魚では目の前から尾まで、狭い間隔で突起が並んでいる。体盤の中心には、最大15 個のハート型の歯列が正中線に並んでおり、両側には大きな皮歯がある。尾の付け根には大きな皮歯が無い。出生時には背面が灰色から茶色で、大きな黒い斑点があり、棘までは尾の両側に暗い斑点の列があり、棘を超えると暗い輪と明るい輪が交互に現れる。斑点は体盤幅約55 cmで空洞になっており、黄褐色の地に大きな濃い茶色の輪といった、ヒョウのような模様となる。尾の輪は腹側に向かって鞍型になる。腹面は一様に白色である。模様には二つのタイプがあると考えられていたが、実際は Himantura tutul という別種であった。
Title: ヒョウモンオトメエイ (Reticulate whipray)
Section: 生態

歴史的に他の種と混同されていたため、生態については不明な点が多い。甲殻類や小魚などを捕食していると考えられる。無胎盤性の胎生であり、母親が作り出す組織栄養物（「子宮乳」）によって胚が維持される。出生時は体盤幅約20 cm、全長92 cmで、アミメオトメエイやハチノスオトメエイよりも小さく、皮歯はほとんど無いか全く無い。これら2種とは対照的に、体盤幅50 cmの若魚は、背側の皮歯がまだ発達していない。雄は体盤幅70 - 80 cmで性成熟する。本種の寄生虫は、多節条虫亜綱の Parachristianella indonesiensis および P. baverstocki が挙げられる。
Title: ヒョウモンオトメエイ (Reticulate whipray)
Section: 人間との関係

国際自然保護連合(IUCN)によって危急種に指定されている。インドネシアなどの地域では、底引網、延縄などを使って、主に食用のため肉を目的として、また皮や軟骨も目的として大量に漁獲されている。インドネシア東部で捕獲された個体のほとんどは幼魚であった。
Title: Leptospira_interrogans (Leptospira interrogans)
Section: abstract

Leptospira interrogansは、レプトスピラ属に属する細菌の1種である。その学名に「interrog」つまり「interrogation mark」すなわち「？」と付く理由は、その菌体を顕微鏡で見ると、まるで「？」の記号のように見えたため、そのように命名された結果である。
Title: Leptospira_interrogans (Leptospira interrogans)
Section: レプトスピラ属に共通する特徴

レプトスピラ属はスピロヘータ、つまり、細長い螺旋状の形態をしたグラム陰性細菌の1群に属する属の細菌群の1つである。したがって、その菌体には一般的な鞭毛とは異なり、菌体の外には露出していない鞭毛であるペリプラズム鞭毛を有する。菌体の両端を結ぶペリプラズム鞭毛が、螺旋状の形態を作り、そして、このペリプラズム鞭毛を駆動させて、回転運動を行って移動をする。なおレプトスピラ属は好気性細菌であり、人畜共通感染症の1つであるレプトスピラ症を引き起こす細菌群として知られる。
Title: Leptospira_interrogans (Leptospira interrogans)
Section: Leptospira interrogansの感染経路と感染後の経過

レプトスピラ属には複数の種が知られており、Leptospira interrogansもレプトスピラ症の原因菌の1種である。レプトスピラ症は人畜共通感染症として知られており、Leptospira interrogansの場合も、ヒトも含めて、野生動物・飼育動物の様々な種に伝染してゆく病原体である。Leptospira interrogansは、pHが中性から弱塩基性の水中であれば、3ヶ月間以上にわたって生存していられる。ヒトへの感染経路は、この細菌に感染した動物の尿に直接曝露された場合や、その尿によって汚染された水に曝露された場合が一般的である。したがって、そのような汚染水に接触する機会の有る者、例えば、下水道での作業や、畜産業や、さらには尿で汚染された水辺で遊んだ場合などでも、Leptospira interrogansに感染するリスクが有る事を意味する。いずれにしても、この細菌に汚染された水が、傷の有る皮膚のような防御の甘い箇所に付着すると、その中で生存していたLeptospira interrogansが体内へと侵入し、肝臓や腎臓などで増殖を開始する。Leptospira interrogansに感染しても、それほど重症化しない事もある一方で、肝臓や腎臓が深刻な打撃を受けた最悪の転帰を辿った場合には死亡に至り得る。
Title: Leptospira_interrogans (Leptospira interrogans)
Section: 培養

Leptospira interrogansは人工培養が難しく、一般的な細菌の培養のために用いる培地などではなく、特殊な条件で培養を試みなければ上手くゆかない。
Title: きゅうりメロン (Melothria scabra)
Section: abstract

きゅうりメロン（学名：Melothria scabra）は食べられる実をつけるつる植物の一種である。果実はブドウほどの大きさで、酸っぱい風味のあるキュウリのような味がする。英語名はmouse melon、Mexican sour gherkin、cucamelon、Mexican miniature watermelon、Mexican sour cucumber、pepquinosなどである。この植物はメキシコや中央アメリカが原産地である。この地域では"sandiita"(小さいスイカ)と呼ばれている。西洋と接触する前に栽培植物になったと信じられている。
Title: きゅうりメロン (Melothria scabra)
Section: 概要

きゅうりメロンは安定的に成長するようになるまで時間がかかるが、適切な条件のもとでは最終的に3メートルにまで伸びる。他のキュウリに比べると耐乾燥性があって害虫に強い。キュウリと同様雌雄同株であり、同じ株から雄花と雌花両方がはえる。自家受粉できるが、個々の花は自家受精できない。花は小さくて黄色く、直径4ミリほどである。果実は雌花の基部につく。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: abstract

スズメノコビエ Paspalum scrobiculatum L. は、イネ科植物の1種である。日本では普通に見られる野草として扱われるのに対し、インドでは雑穀の1つとして栽培されている。なお、スズメノコビエを雑穀として見た時は、コドやコドミレットやコドラと呼ばれることもある。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 概要

スズメノヒエに似て、毛が少なくやや小作りな植物。日本では山野に見られるものであり、雑草として生育することもないものである。しかしインドではイネ栽培地での雑草として出現し、またこれを雑穀の1つとして栽培しており、コドなどと呼ばれる。これはイネ栽培に伴う雑草が栽培種に取り込まれた具体例とされることがある。食用・飼料用に使われるが、時に有毒で人や家畜に被害を与える。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 特徴

多年生の草本。草丈は40-80cm。匍匐枝はなく、茎は束状に生じるが、このときこれらが1つの平面に並ぶ特徴がある。葉は平らで長さ7-25cm、幅は3-7mm、時に10mmになる。葉鞘の口部には少数の毛があるが、ほとんどの葉は無毛。ただし最下部の葉身と葉鞘には多少の毛が見られることもある。花期は8-10月。花茎はやや斜めに伸び上がり、先端近くに3-6本の総（小穂のつく枝）を出す。総はやや間を開け、左右交互に出る。主軸との分岐点に数本の長毛があるが、それ以外には無毛。総の軸下面に小穂を2列ないし3列にすき間無くつける。小穂は楕円形から倒卵状楕円形で長さ2-2.5mm、淡緑色で普通は無毛。第1包穎はなく、第2包穎は小穂と同大で軸側にあって膨らむ。第1小花の護穎も同大で扁平、3-5脈を持つ。第2小花の護穎は革質で光沢があり、縁が内に巻き、果実が熟すと褐色になって果実を包んで落ちる。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 分布

日本では東海道以西の本州から四国、九州、琉球列島に生える。国外では旧世界の熱帯域、およびその周辺地域とオーストラリアに産する。これらの分布はいずれも在来のもので、帰化ではないようである。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 生育環境

日本では野外の草原や疎林に生える。やや湿ったところを好むとされる。ただし日本以外での生育環境はより多様である。インドでは下記のように栽培もされるが、同時に水田雑草として出現する系統もある。タイでは河川や泥湿地を覆うように広がるものもある。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 類似種

もっともよく似ているのはスズメノヒエで、全体的にも細部でもよく似ている。相違点としては全体に毛が多いこと（本種はほぼ無毛）や、小穂が本種より大きいこと、それに第2小花が熟して黄色くなる（本種では褐色になる）点などが挙げられる。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 分類

本種のタイプ標本はインド産の栽培品をスウェーデンで栽培したものである。そのためもあり、形質の判断に混乱が見られ、分類上の混乱も見られた。長田(1993)は上記学名の元に論じ、特に変種等については触れていない。また本種のシノニムとして以下のものを挙げている。P. orbiculare Forst. filP. scorbiculatum var. orbiculare (Torst. fil) Hack.P. commersonii Lam.P. metzii Steud.P. thunbergii Kunth et Steud. var. minor MakinoP. akoense HayataP. longifolium Roxb.Ylistは本種の学名について広義では冒頭のものを認め、狭義では P. scorbiculatum var. orbiculare としている。Norsaengsri & Chantaranothai, (2008)では、以下の2つをシノニムとして挙げている。P. commersonii Lamk.P. amazonicum Trin.その上で、彼らはタイ産の本種を以下のような変種に分けている。P. scorbiculatum var. auriculatumP. scorbiculatum var. commersoniiP. scorbiculatum var. bispicatumこれによると、日本産のものは var. commersonii であり、それ以外の変種はいずれも熱帯域に分布を持つ。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 利害

日本では雑草にすらならない野生植物である。熱帯域では農地に出現する例もありインドでは特に水田雑草として出現する。さらにインドでは雑穀としてこの種を栽培する地域があり、これをコド Kodo あるいはコドミレット kodo millet（millet は雑穀のこと）あるいはコドラ kodra と呼ぶ。この種を雑穀として栽培するのは世界でこの地域だけである。コドは主にインド南部・東部で栽培され、非常にやせた土地、軽い土壌でも栽培できる。食用とする場合、まず穎がついたままのものを短時間水煮し、それを乾燥させるというパーボイルド加工が行われ、そののちに炊飯かおねりを作って供される。コドは少なくとも3000年前にはラジャスターン州やマハーラーシュトラ州で栽培が始まっていたことが遺跡からの出土により確認されている。現在では北はウッタル・プラデシュやバングラデシュから南はケーララやタミルナドゥにわたる地域で栽培されている。それらの地域では他に Vagau、haraka、arakaru とも呼ばれる。小粒の雑穀の中では、この種は面積あたりの収穫量が最も大きい。3-4ヶ月で成熟に達する。コドは毎年定期的に栽培されるものではなく、たとえばこの種を栽培するインド・カルナカタ州の農家では複数の雑穀を常に所有しており、その年の降水状況に応じて栽培する雑穀の種を決めるという。本種は水田からより乾燥に強い雑穀の条件の間の範囲で栽培が行われている。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 利害
Subsection: 作物化について

この種が栽培植物になった経緯としては、これが元来はイネ栽培に付随する雑草であり、そのような雑草に見られることがあるイネへの擬態を経て、栽培されるに至ったとの考えがある。上記のように、この種はインドにおいて、現在でも単なる雑草、あるいはイネ栽培の雑種として生育している。これらについて調べたところ、イネ随伴雑草の型が単なる雑草型と栽培型の中間的な形態を示し、この仮説を支持する。栽培の起源については単一の発生があって伝搬したとする説と複数箇所で独自に成立したとする説がある。
Title: スズメノコビエ (Paspalum scrobiculatum)
Section: 利害
Subsection: 毒性に関して

コドの殻と葉は毒性を持つことがあり、これは往々にして多量の降雨によって起きると言われた。そのような場合、穀粒を1年以上にわたって慎重に保存する、あるいは一晩の間水牛の糞の中におくなどの方法で毒消しをした後で脱穀し、茹でて上澄みを処分した後に食べる。このように貧困地域では消費されている。この毒性のある穀物をうっかり食しても、区別できるような特別な味はなく、数時間後に寝入る（幻覚等は現れない）、震え、目がくらむなど、個人によって様々な症状が出る。このような症状は1-3日続き、その後は完全に回復する。嘔吐や疝痛も時に現れる。牛ではより重篤で、震えや間代性痙攣、昏睡から時には死に至る。この症状は時に Kodua poisoning と呼ばれる。原因については未だに確実な判断は出ていないが、一説には一部のコウジカビが生産するマイコトキシン（カビが出す毒）の一つであるシクロピアゾン酸(CPA)ではないかとされる。この穀物にはコウジカビ属の Aspergillus tamarii と A. flavus が感染することが知られており、この2種共にCPAを生産することが知られる。
Title: デンドロビウム・ノビル (Dendrobium nobile)
Section: abstract

デンドロビウム・ノビル Dendrobium nobile Lindl. は、ラン科の着生植物。洋ランのデンドロビウムの代表的な種であり、交配親としても重要なものである。
Title: デンドロビウム・ノビル (Dendrobium nobile)
Section: 概説

本種はインドや中国南部などに広く分布するラン科植物で、日本のセッコクなどに似て、遙かに大きくなる。花は白に紫を帯びて美しい。本種は古くから生薬として使われた。それ以上に洋ランとしても有名で、もっとも代表的なデンドロビウムである。また交配親としても重要で、本種を中心とする交配品種群をまとめてノビル系という。学名の読みとしては、たとえば遊川(1997)などはノビレを当てているが、本種が園芸植物としてこの名で広く流通していることから上掲の名を取った。和名としては牧野(1961)はコウキセッコクとデンドロビュウムの2つを取り上げている。前者は学名の直訳で彼が命名した(1913)もの、後者は属名から直接に起こしたものである由。木村、木村(1964)も前者を使用している。ただし、現在ではこれらの和名を見ることはまずなく、上記の遊川(1997)もこれに触れてはいない。
Title: デンドロビウム・ノビル (Dendrobium nobile)
Section: 特徴

着生の多年生植物。茎は高さ30-60cmで多数が束になって生じる。茎は狭紡錘形、肉質で汚緑色をなし、節間はやや短くて2cm程度、葉鞘は次第に白茶色になってこれを包む。葉は基部を除いて節ごとに生じ、葉身は長楕円形で長さ7-11cm、幅1-3cm。二年目で脱落する。花は、普通は落葉した茎の、上半分の葉腋それぞれから出る。短い花茎の上に2-4花を総状につける。花は蝋質で芳香がある。花は径が6-8cmで、萼片と側花弁は基部が白色で、先端の方から紫紅色を帯びる。唇弁は中心部が濃栗色で外側は同心円状に白みを帯び、先端が藤色に色づく。中央の濃色部はビロードのような肌合いとなる。花の寿命は長い。なお、花色には変異が多い。
Title: デンドロビウム・ノビル (Dendrobium nobile)
Section: 分布

ネパール、シッキム、ラオス、タイ北部から中国南部に分布し、標高2000-3000mの高冷地を生育域としている。ただし、有名な原種の例に漏れず、本種も乱獲のため野外で自生や開花を目にする機会は少なくなっているという。
Title: デンドロビウム・ノビル (Dendrobium nobile)
Section: 生育環境

樹上に着生し、斜上、あるいはやや垂れ下がるようにして生育している。日当たりがよく、風の通る場所を好む。生育地は熱帯域ではあるが高冷地にあり、また雨季と乾季がはっきりしている。4-10月の雨期は温暖だが最高気温は30℃をほとんど超えない。また乾期である11-3月には気温が下がるが時に5℃になるものの平均気温は9-10℃と極端に冷え込むことはなく、霜や降雪もない。この種は雨期の間生育し、乾期には休眠に入り、乾期の終わりから雨期のはじめに開花する。花芽の形成には低温に一定期間経験することが必要とされる。ある研究では低温は18℃より低い温度がよく、13℃・2週間の低温期間で花芽形成に十分である。
Title: デンドロビウム・ノビル (Dendrobium nobile)
Section: 利用

中国などでは他の数種と共に薬用とされる。また、洋ランとして古くから栽培され、交配親としても重視されてきた。デンドロビウムと言えば、かつてはそれらをさした。
Title: デンドロビウム・ノビル (Dendrobium nobile)
Section: 利用
Subsection: 生薬として

全草を加熱乾燥するか、あるいは湯に浸けた後に乾燥させたものを金釵石斛（きんさせっこく）と呼ぶ。漢方で強壮、強精、または美声薬として高貴薬とし、人参と並び称されるという。成分としては粘液質と、セスキテルペン系のアルカロイドである dendrobine、methodendrobine、nobiline、dendeamine などが発見されている。ただし、薬草の品質としてはホンセッコク D. officinale の方が良いとされている。なお、これらの薬理成分については現在も多くの研究がなされている
Title: デンドロビウム・ノビル (Dendrobium nobile)
Section: 洋ランとして

この種は洋ランとして古くから栽培された。牧野は本種を『温室にもっとも普通に栽培する』植物であると記している。耐寒性が強いため、無加温でも室内に囲えば栽培可能であり、また栽培そのものが容易であることから安価に出回り、バルブ付きの挿花としても出回った。開花させるには温室内に取り込む前に野外で冷気に当てる必要がある。この種自身も栽培されるが、近縁種との交配により非常に多くの交配品種が作られ、それらはまとめてノビル系と呼称される。塚本他(1956)は、十数年前からデンファレ系の存在感が大きくなってはいるが、従来はデンドロビウムの交配種と言えば、この種に関わるものが大半であったと述べている。これについてはノビル系を参照。
Title: マルバツユクサ (Commelina benghalensis)
Section: abstract

マルバツユクサ（Commelina benghalensis）は、ツユクサ科の植物。ツユクサに似ているが葉先が丸い。
Title: マルバツユクサ (Commelina benghalensis)
Section: 特徴

茎が地面を這って伸びる1年生の草本。背丈は30-90cmにまでなる。茎には粗い毛が一面に生えており、基部から叉状に分枝し、節ごとに根を下ろす。葉には区別出来る葉柄があり、葉身は長さは2.5-8cm、幅は1.2-4.5cm。卵形から卵状長楕円形で先端は尖らず、基部は次第に細くなるものから心形のものまである。葉の縁は波状になる。葉の両面には毛があり、鞘は膜質で長さ1-2cm、立ち上がる毛が多い。花は7-10月に付く。花を包む苞は短い柄があって扇形から洋梨型で立った毛がある。苞の基部は両側が合着して漏斗状になる。花はツユクサよりやや小柄で青い花弁は長さ4-5mmほど。また秋になると地下に閉鎖花を往々に生じる。
Title: マルバツユクサ (Commelina benghalensis)
Section: 分布

本州の関東以西から琉球列島までと小笠原に見られる。国外ではアジアからアフリカの熱帯に広く分布がある。日本では海岸近い砂質の地に生える。
Title: マルバツユクサ (Commelina benghalensis)
Section: 近似種など

普通のツユクサ（C. communis）とは葉先が尖らないことと苞が漏斗状に合着することで容易に区別出来る。沖縄には苞がやはり漏斗状になるホウライツユクサ（C. auriculata）があるが、この種は葉先が尖り、種子の表面が滑らかである。
Title: マルバツユクサ (Commelina benghalensis)
Section: 利用

日本では特に利用はないが、海外では時に食用・薬用される。中国では、利尿、解熱、抗炎症作用を持つ薬草とされる。パキスタンでは、野菜や動物の飼料として使われるほか、炎症やハンセン病の治療薬、下剤などとして用いられる。。ネパールでは若い葉が野菜となり、すりつぶして火傷に対し用いるほか、根から汁を作って消化不良に対して用いる。インドでは救荒食物としての記録がある。 東南アジアとアフリカでは、飼料や湿布して用いられる。
Title: クリイロコイタマダニ (Rhipicephalus sanguineus)
Section: abstract

クリイロコイタマダニは、節足動物門鋏角亜門クモ綱ダニ目マダニ亜目マダニ科コイタマダニ属に属するダニの一種である。
Title: クリイロコイタマダニ (Rhipicephalus sanguineus)
Section: 分布

世界中の熱帯および亜熱帯地方に広く分布している。日本では沖縄本島のイヌによくみられ、北陸地方の富山県でも分布が確認されている。
Title: クリイロコイタマダニ (Rhipicephalus sanguineus)
Section: 形態

未吸血雌は体長2.5mm。雄はすこし小さい。栗色で口器基部の背面は六角形で、花彩と目をもち、雄の肛門両側に1対の肥厚板がある。
Title: クリイロコイタマダニ (Rhipicephalus sanguineus)
Section: 生態

イヌのバベシア症を媒介する害虫で、犬舎やその周囲で生活環を繰り返して生息している。海外では人に感染症を媒介することが知られている。
Title: ミノタウラサウルス (Minotaurasaurus)
Section: abstract

ミノタウラサウルス（Minotaurasaurus）は、鳥盤目装盾亜目アンキロサウルス科に属する鎧竜と呼ばれる恐竜の一種。後期白亜紀に生息していた。名前はギリシャ神話の怪物「ミノタウロス」に由来する。ミノタウラサウルスの化石は頭骨しか見つかっていない。頭の後ろの横には長い角を生やしており、目の後ろの下にも大きなトゲを生やしていた。この頭の角から、本属はこの角を特徴に持つアンキロサウルス科と考えられる。大きさは約5mと推定される。化石の発見場所は不明だが、中国からモンゴルに広がるゴビ砂漠のどこかだとされている。なお、前述したようにこの恐竜の化石は頭骨が発見されているのみなので、胴体の部分は近縁種を参考に描いていると考えて良い。特徴的な装甲の牛のような頭と、より原始的な頭蓋骨を備えていたが、アンキロサウルス科の典型的な特徴を共有している。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: abstract

スルメイカ（鯣烏賊、学名：Todarodes pacificus）は、ツツイカ目 - アカイカ科 - スルメイカ亜科のスルメイカ属に分類されるイカ（十腕形類）の一種である。日本列島沿海を中心とした北太平洋海域に分布し、古来、日本人はこれを食してきた。今日においても最も消費量の多い魚介類である。また、東アジアでは中国北宋時代以降（蘇頌が編纂した『本草図経』の刊行［西暦1061年］以降）もしくは、遅くとも日明貿易以降、日本産のイカとして知られている。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 名称

現在では、加工後の干物を「するめ（またはスルメ）」と呼び、その材料になる生物、すなわち本種を「スルメイカ」と呼ぶのが普通だが、古くは加工前のイカ自体をも「するめ」と呼んだ。後に干物との呼び分けの必要が生じて、「するめいか」という合成語が使われるようになったと考えられている。なお、平安時代の辞書『和名類聚抄』を見ると、「小蛸魚」の項に訓じて「知比佐岐太古、一云須流米」（ちひさきたこ、するめともいふ）とあり、「するめ」は古くには、さらに異なる意味をもっていたことがうかがわれる。旬である夏に獲れるスルメイカは「夏イカ」とも呼ばれる。また、春から初夏にかけて獲れるまだ小振りのものを魚市場では「バライカ」、初夏に相模湾など関東周辺で獲れる若く小さなイカ（外套長20cm以下の若齢個体）を「ムギイカ」と言う。地域により、他にも真イカ、マツイカ、トンキュウ、ガンゼキ、シマメイカ、サルイカ等の名で呼ばれる。英語名は、Japanese flying squid、Japanese common squid、Pacific flying squid など。中国語名は「太平洋褶柔魚」。また流通上は「北鱿」の俗称がよく使われている。日本語では漢字に「鯣」の字を充てることがある。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 生物的特徴
Subsection: 分類

ITIS（統合分類学情報システム）データベースにおける、スルメイカ（種）とその下位分類（亜種）スルメイカ Todarodes pacificus  (Steenstrup, 1880)※外部リンクTodarodes pacificus pacificus  (Steenstrup, 1880)※外部リンクTodarodes pacificus pusillus  Dunning, 1988※外部リンク
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 生物的特徴
Subsection: 形態と生態

寿命は約1年であり、外套長約27- 30cm程度にまで成長する。メスが大きく、オスは小さい。外套の先端に三角形のエンペラが一対あり、併せて菱形をなす。ツツイカ目に共通の特徴として、体内に退化した透明で細長い軟甲を持つ。生体の体色は多分に透明色の要素を持つが、興奮時には全体的に赤褐色となる。水温5- 27℃の間で生息可能であり、比較的上層の海域で暮らす。彼らは小魚などを獲る俊敏な捕食者であるが、同時に、多くの捕食動物の生態を支える被捕食者でもある。生態ピラミッドの中では極めて低次の消費者であり、中型の魚類、鳥類、マッコウクジラ、イルカ類、ヒゲクジラ類、アザラシなどがこれを獲物としている。日本海沿岸には生まれた時期別に秋・冬・夏の3群があり、そのため同じ時期に違った大きさのスルメイカを獲ることができる。秋生まれの系群：9月から11月にかけて、東シナ海北部から日本海南西部までの沿海にて発生。日本海の沖合を回遊しつつ成長する。日本海での漁獲量の7割を占める。冬生まれの系群：12月から3月にかけて、東シナ海から九州北部までの沿海にて発生。黒潮に乗って太平洋側を回遊し、3群のなかで最も高緯度海域に達するもの。太平洋側での水揚げの多くはこの系群である。春から夏生まれの系群：4月から8月にかけて、日本海本州沿岸から九州沿岸までと、伊豆半島周辺海域にて発生する。資源量は比較的小さい。幼生は体長1mm程度で、対馬暖流に乗って成長しながら北上する。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 生物的特徴
Subsection: 分布

古来、スルメイカは日本列島周辺の海域に固有の種であり、北はオホーツク海から、日本海・東シナ海にかけての近海の表層・中層に多く生息している。 現在これを漁獲対象としている地域は、主に千島列島・日本列島・朝鮮半島である。また、近年のスルメイカは北に分布域を拡大し、米国アラスカ州からカナダ西部の近海にまで達している。一方、南に目を転じれば、昔は日本から輸入していたベトナムにも及び、今は多数が生息している。なお、外部リンクの#3 に分布図が示されている。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 漁業

2016年漁期（2016年6月-2017年1月）、北海道では記録的な不漁に陥った。函館市水産物地方卸売市場における取扱量は、記録の残る2001年以降で最低の1,493トン、キロ単価は779円と最高となった。水産庁によれば、水揚げ量は2000年度から2014年度までは15万 - 30万トンほどで、2015年以降、激減し、2019年4月 - 12月末は2.1万トンで、1951年以降最低だった2018年同期を下回った。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 食文化
Subsection: 近代以前

日本では古代から朝廷への貢ぎ物としてスルメが奉じられてきた。今日でも縁起の良い品であることに変わりは無く、神道における祭儀では神饌として多用される。スルメは、室町時代の日明貿易やその後の南海貿易で、中国や東南アジア向けの日本の重要な輸出品目の一つとされ、それは明治・大正時代まで続いた。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 食文化
Subsection: 漁

現代日本において魚介類消費の多くを占めるイカであるが、そのイカの漁獲の大半をスルメイカで占めている。世界のスルメイカ漁獲量の筆頭は日本であり、最大消費国・最大輸出国ともに日本。そしてその最大輸出先はアメリカ合衆国である。世界におけるスルメイカおよびイカ類の消費の伸びには、寿司の普及が関係している。日本においてスルメイカは、1998年、TAC（漁獲可能量）魚種に指定され、将来的に持続可能な水産資源として管理されている。旬は夏から秋にかけてであり、夜間集魚灯を点けておびき寄せ、擬似餌（ぎじえ）を使って釣り上げる。また、追い込み漁や小型定置網を使った定置網漁も行われる。なお、昔の漁師達は漁り火（いさりび）などを使っていたが、イカのほうから習性によって押し寄せてくる天然の漁場なども多くあったようである。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 食文化
Subsection: 食材

日本で鮮魚として出荷されるイカの中で最も安価であり、そのため、日本人にとっては最も馴染み深いイカである。刺身や寿司、焼き物・煮物に酢の物、天ぷらやその他の揚げ物などのほか、内臓を活かして塩辛でも食される。また、烏賊飯（いかめし）や烏賊そうめん（いかそうめん）なども人気の料理である。「イカ#食材」も参照。内臓と眼球を取り除き、天日などで干したものを「するめ（鯣）」と言う。ただし、「するめ」はスルメイカに限っての呼称ではなく、高級とされるケンサキイカ、もしくはヤリイカのそれを「一番するめ」と呼び、スルメイカのそれは「二番するめ」と呼ばれる（詳しくは「スルメ#食品としての特徴」を参照）。また、スルメイカは内臓を取り除かず丸干しとしても加工される。塩辛では、能登地方の魚醤である「いしる」の材料として、スルメイカとイワシの内臓が使われている。
Title: スルメイカ (Japanese flying squid)
Section: 食文化
Subsection: レシピ

焼きイカスルメイカを焼いたもの。一般的に醤油味または塩味で食する。ショウガの搾り汁や、おろしたショウガを薬味とすることが多い。スルメイカとサトイモの煮物イカは1cm程度の輪切りとし、サトイモは皮をむいて下茹でしておく。鍋に日本酒とみりんを煮立てて出汁を加え、サトイモとスルメイカを入れて落とし蓋をして煮込み、十分に味を染み込ませる。肝のホイル焼き1cm程度の大きさに切ったイカの身に、中腸腺を搾り出したものと味噌、日本酒を少し混ぜ、アルミホイルでくるんだものをオーブンなどで蒸し焼きにしたもの。
Title: タガヤサンミナシ (Conus textile)
Section: abstract

タガヤサンミナシ（学名: Conus textile）は、腹足綱新腹足目イモガイ科に分類される巻貝の一種。タガヤサンミナシガイ（タガヤサンミナシ貝）とも呼ばれる。同科に属するアンボイナガイと同様、肉食性で、獲物を捕らえるための猛毒を体内に有す。
Title: タガヤサンミナシ (Conus textile)
Section: 名称

タガヤサンミナシの和名はマメ科の広葉樹のタガヤサン（鉄刀木）に由来し、同種が堅く美しい貝殻を持つことと関連している。ミナシとは、イモガイの仲間の別名（身無）で、殻口が狭く、貝の身が貝殻の奥まで引っ込むことにより無くなってしまったように見えることに由来する。
Title: タガヤサンミナシ (Conus textile)
Section: 形態

成貝の殻長は約9 - 10、あるいは12センチメートルほどで、最大だと15センチメートルになる。殻幅は約5.5センチメートル。螺塔は円錐型、やや太めの倒卵形をしている。殻の表面はセル・オートマトンのルール30に類似する模様となっている。殻の色は黄褐色から褐色に近く、そこに黒褐色の縦模様が波状に入る。加えて白い三角斑が並んでおり、配置は基本的に不規則だが、特に底部、中央部に帯を巻くようにして並んでいる。殻頂にも同様の模様がある。殻口は白い。吻の先端には銛のように尖った歯舌が付いており、狩りに使う。吻は殻のどの部位のところまでも伸ばすことができる。
Title: タガヤサンミナシ (Conus textile)
Section: 分布

紅海、インド洋のアフリカ大陸東岸からオーストラリア大陸周辺、ニュージーランド、更にはフランス領ポリネシアやハワイに至るまでの熱帯の海域に広く分布する。日本では紀州以南の水域に生息し、水深10 - 30メートルほどの砂底に住まう。
Title: タガヤサンミナシ (Conus textile)
Section: 生態
Subsection: 生活環

メスは一度に数百個の卵を産み、約16 - 17日後に孵化する。孵化した幼生は約16日間、水流の中を漂い、その後海底に住み着くようになる。この時点で、体長は約1.5ミリメートルほどにまで成長する。
Title: タガヤサンミナシ (Conus textile)
Section: 生態
Subsection: 摂食

他のイモガイ科の貝類と同様に、有毒の捕食者である。毒腺を持ち、歯舌を用いて毒性の強い神経毒であるコノトキシンを獲物に打ち込んで麻痺させ、これを捕食する。獲物となる対象は巻貝の仲間である（貝食性）。イモガイ類の持つ毒は普通人間に対しても有害であり、2004年の報告では、約30人の人間がイモガイの毒が原因で死亡したとされる。タガヤサンミナシに関しても、ヒトが刺された場合、激しい痛み、痺れ、めまいや嘔吐などの症状が顕れる。アンボイナガイ以外のイモガイ類はヒトを死に至らしめる程度の強さの毒は持たないとする見解もあるが、2021年にはオーストラリアで10代の若者が生きたタガヤサンミナシを拾って触れたことにより被害を被ったという事故があった。
Title: タガヤサンミナシ (Conus textile)
Section: 参考資料

波部忠重、奥谷喬司、西脇三郎『軟体動物学概説』 上、サイエンティスト社、1994年10月15日。 波部忠重、奥谷喬司、西脇三郎『軟体動物学概説』 下、サイエンティスト社、1999年11月15日。 佐々木猛智『貝の博物誌』東京大学総合研究博物館〈東京大学コレクション XV〉、2002年10月1日。
Title: アサガオ (Ipomoea nil)
Section: abstract

アサガオ（朝顔、牽牛花、学名: Ipomoea nil）は、ヒルガオ科サツマイモ属の一年性植物。原産地はヒマラヤ地方、熱帯アジア、あるいは熱帯アメリカなど諸説ある。日本で最も発達した園芸植物で、古典園芸植物のひとつでもある。別名でコアサガオともよばれる。中国語で牽牛（別名：牽牛花）。
Title: アサガオ (Ipomoea nil)
Section: 特徴

茎はつる性で、葉は広三尖形で、ふつう3裂するが、まれに分裂しないものもある。葉面に細毛を有する。花は大きく開いた円錐形で、真夏に開花する。1輪の花は，外側から萼5、花弁5(1)、おしべ5、めしべ1を有する。5枚の漏斗状の花弁は融合し、漏斗状になっている。それぞれの花弁の中央に、放射状の中肋（アサガオでは特に「曜」と呼ばれる）が走っている。子房は3つの子房室からなり、各子房室には2つの胚珠がつくられる。萼の裂片は先が細く伸びて、長さは幅の5倍ほどになる。花枝は、一般に葉柄よりも短かく、先に花を1 - 3個つける。果実は上か横を向く。
Title: アサガオ (Ipomoea nil)
Section: 分布
Subsection: 原産地

自生種が存在することから、ヒマラヤかネパールから中国にかけての地域熱帯アジアのどちらかが原産地であるとする説が有力であった。しかし近年になって、熱帯アメリカ大陸が原産地であるとする説が出されている。
Title: アサガオ (Ipomoea nil)
Section: 分布
Subsection: 日本

当該植物が「朝顔」と呼ばれるようになったのは平安時代からで、日本への伝来は、奈良時代末期に遣唐使がその種子を薬として持ち帰ったものが初めとされる。『和名抄』（929 - 930年）にアサガオ、『古今和歌集』（913年）にケニゴシ（牽牛子）の名がある。アサガオの種の芽になる部分には下剤の作用がある成分がたくさん含まれており、漢名では「牽牛子（けにごし、けんごし）」と呼ばれ、奈良時代や平安時代には薬用植物として扱われていた。和漢三才図会には4品種が紹介されている。今日では観賞用に多数の園芸品種が作出されているが、しばしば野生化したものも見られる。なお、遣唐使が初めてその種を持ち帰ったのは、奈良時代末期ではなく、平安時代であるとする説もある。この場合、古く万葉集などで「朝顔」と呼ばれているものは、本種でなく、キキョウあるいはムクゲを指しているとされる。
Title: アサガオ (Ipomoea nil)
Section: 利用
Subsection: 薬用

種子は「牽牛子」（けにごし、けんごし）と呼ばれる生薬として用いられ、日本薬局方にも収録されている。中国の古医書『名医別録』では、牛を牽いて行き交換の謝礼したことが名前の由来とされている。粉末にして下剤や利尿剤として薬用にする。煎液にしても効かない。種子は煮ても焼いても炒っても効能があるものの毒性がとても強く、素人判断による服用は薦められない。朝顔の葉を細かに揉み、便所の糞壺に投じると虫がわかなくなる。再びわくようになったら再投入する。
Title: アサガオ (Ipomoea nil)
Section: 利用
Subsection: 毒性

毒成分ファルビチン、コンボルブリン毒部位種子毒症状嘔吐、下痢、腹痛、血圧低下
Title: アサガオ (Ipomoea nil)
Section: 品種改良

世界的に見ても、これほど形態が多種多様に変化した園芸植物は他にない。ほとんどの変異は江戸時代に生まれたものである。変異の著しいものには種子を作ることができないものもある。この変異が著しいために、種子ができない、または非常に結実しにくいものは「出物（でもの）」と呼ばれる。不稔である出物の系統を維持するためには、変化が発現しなかった株（「親木（おやぎ）」と呼ばれる）により遺伝的に伝えて行くしかない。したがってたくさんの種をまき、小苗の内に葉の特徴から変化を有している株は出物として鑑賞用に育成し、残りの株の中から出物の変異を隠し持っている親木を鑑別し、こちらは出物の採種用として育成することになる。そのため江戸時代の人々は経験的にメンデルの法則を知っていたとも言われる。20世紀に入り多様な遺伝子変異を持つアサガオは、遺伝学的解析や生理学的解析研究を行う遺伝学の研究対象となった。現在も遺伝学および生理学の研究材料として用いられている。