shintaro-ozaki/entity-explanation huggingface dataset:
Title: 鹿花菌 (Gyromitra esculenta)
Section: 毒性
Subsection: 生物化學

鹿花菌的有毒成份一直難倒了研究人員，直至1968年才能分解出鹿花菌素。鹿花菌素是一種揮發溶解的肼複合物，在身體水解後成為一甲基肼。鹿花菌內也含有其他可以產生一甲基肼的衍生物，雖然含量較少，但對毒性的影響則不明。鹿花菌的毒素會與5-磷酸吡哆醛產生化學反應形成肼，降低了谷氨酸脱羧酶的活躍性而影響了神經遞質γ-氨基丁酸的生成，造成神經系統徵狀。一甲基肼會造成人體內的氧化壓力，導致正鐵血紅蛋白血症。在代謝一甲基肼時會產生N-甲基-N-甲酰肼（N-methyl-N-formylhydrazine），經細胞色素p450氧化代謝後會產生甲基根。甲基根會導致肝臟壞死。抑制二胺氧化酶會令組織胺水平上升，導致頭痛、反胃、嘔吐及腹痛。
Title: 鹿花菌 (Gyromitra esculenta)
Section: 毒性
Subsection: 徵狀

鹿花菌中毒的徵狀一般都是與消化道及神經系統有關。徵狀會於食用後的6-12小時內出現，也有嚴重的個案於食用後2小時就出現。初期徵狀發生在消化道，先是反胃、嘔吐及含血的腹瀉。若嘔吐及腹瀉嚴重更會有脫水。眩暈、昏睡、手震、運動失調、眼球震顫，及後來的頭痛；經常也會有發熱，其他的真菌中毒很少會有這個徵狀。在大部份個案中，發熱過後的2-6日就會康復。一些個案中會出現沒有徵狀的階段，在初期徵狀後出現明顯的毒性，如腎毒性、肝毒性及神經毒性。這些情況往往在1-3日後出現。患者會出現黃疸，肝臟及脾臟會漲大，一些的血糖水平會上升，接著下降，繼而出現肝毒性。血管內的溶血會令紅血球被破壞，增加了自由血紅素及血紅素尿，再造成腎毒性或腎衰竭。有時更會引發變性血紅素血症，令患者呼吸困難及發紺。嚴重中毒的可能會引起神經系統問題，如精神錯亂、肌肉自發性收縮及眩暈、瞳孔放大演變至昏迷、迴圈性虛脫及呼吸停止。
Title: 鹿花菌 (Gyromitra esculenta)
Section: 毒性
Subsection: 治療

治療都是輔助性的。在食用後幾小時內用活性炭洗胃可以減輕中毒情況。不過，因為徵狀很多時較遲出現，患者往往未必得到治療，限制了其效能。嚴重嘔吐或腹瀉的患者需要靜脈輸液。觀察氧化血紅素水平、電解質、肝臟及腎臟功能、驗尿、及全血細胞計數來檢查及處理不正常的地方。腎功能受損或衰竭可以透析來治療。出現溶血的患者需要輸血來補充失去的紅血球，變性血紅素血症則需要以注射亞甲藍。維他命B6可以抵消一甲基肼造成的酶抑制作用，從而繼續γ-氨基丁酸的合成，舒緩徵狀。維他命B6只適合神經系統的徵狀，並不能舒緩肝毒性。初期可以服用每公斤25毫克，並可以在沒有改善徵狀的情況下重複使用至15-30克。苯二氮䓬類藥物可以調節γ-氨基丁酸受體，從而增加維他命B6的效能，故會用來控制暈眩。另外，一甲基肼是會抑制葉酸轉變成亞葉酸，所以每天服用20-200毫克亞葉酸可以幫助治療。
Title: 鹿花菌 (Gyromitra esculenta)
Section: 毒性
Subsection: 致癌性

一甲基肼、methylformylhydrazine及鹿花菌素及生鹿花菌都被證實是致癌的。雖然鹿花菌對人類未必致癌，但也存在風險。毒素可能會積聚在體內鹿花菌可以分解出最少11種不同的肼，但潛在的致癌物未必可以煮成半熟來清除。
Title: 鹿花菌 (Gyromitra esculenta)
Section: 食用

雖然鹿花菌是有毒的，但在歐洲及北美洲多個國家都有出售。以往波蘭有出口到德國，但現時德國與及瑞士都禁止出售。在瑞典也有警告食用鹿花菌的危險，並限制食店購買鹿花菌。在保加尼亞仍有食用、售賣及出口鹿花菌。在一些國家，如西班牙及庇利牛斯山東部，都將鹿花菌視為美食，有很多人經常食用鹿花菌而從來都沒有發病。不過，鹿花菌仍然被列為有害的真菌，在西班牙售賣亦受到禁止。在芬蘭仍可以買賣鹿花菌，但出售時必須有適當的警告及指示。也有處理後及罐頭鹿花菌出售，可以即時食用。芬蘭官方統計於2006年及2007年就分別有21.9噸及32.7噸的鹿花菌售出。於2002年就估計在芬蘭每年食用了數百噸的鹿花菌。在美國五大湖地區及一些西部州份也有食用鹿花菌。芬蘭菜中會將鹿花菌夾在西式蛋餅中、或是與牛油一同嫩煎、或是夾在批中。另外，也可將鹿花菌煮湯。一般的調味料包括香芹、蝦夷蔥、蒔蘿及黑胡椒。
Title: 鹿花菌 (Gyromitra esculenta)
Section: 食用
Subsection: 處理

只要除去大部份鹿花菌素，鹿花菌就可以安全食用。有建議可以先風乾鹿花菌，再煮熟或直接燒烤就可以除去鹿花菌素。新鮮的鹿花菌可以先切片，以大量的水將之煮成半熟兩次，每次需時5分鐘及用清水沖洗。每一次煮都可以將鹿花菌素減少至十分之一。鹿花菌素會濾到水中，所以煮過的水必須倒去，並以清水補充。風乾也可以降低鹿花菌素的濃度，十日風乾就可以令鹿花菌素下降90%。不過，風乾後最好都要煮熟鹿花菌。一甲基肼在87.5℃下會被蒸發。若蒸氣積聚也可以造成鹿花菌素中毒，所以在室內煮鹿花菌時須留意通風問題。雖然煮沸，鹿花菌內仍會存留少量鹿花菌素。由於毒素有可能會積聚在體內，不斷食用也存在著風險。
Title: 鹿花菌 (Gyromitra esculenta)
Section: 食用
Subsection: 培植

已發現了低鹿花菌素含量的鹿花菌菌株，且已有培植這種菌株。故此將來可就培植更安全的菌株進行研究。
Title: 吸血烏賊 (Vampire squid)
Section: abstract

吸血烏賊（學名：Vampyroteuthis infernalis，意指來自地獄的吸血鬼），又名吸血章魚、吸血魷魚、幽靈蛸、蝙蝠蛸，是一種居住在深海的頭足類，是八腕總目也就是章魚的一種，和墨魚、魷魚是遠親，牠和章魚科一樣都是有8隻觸手，其名字中雖有“烏賊”一詞，但其實和烏賊（即十腕總目）無關。其祖先在侏羅紀時期為了躲避蛇頸龍目的獵食而移居深海，並且長出圓球包覆型結構，以對抗頭部狹小的蛇頸龍；在白堊紀大滅絕後，所有大型水生爬蟲類都滅絕，這讓吸血烏賊一直存活到了現代。
Title: 吸血烏賊 (Vampire squid)
Section: 形態特徵

吸血烏賊身長30厘米、顏色為深紅或紫紅色、有8隻觸手和兩隻像耳朵的鰭狀物。明顯的八隻觸手上長著一排尖刺，使牠們在英文中得名「吸血鬼魷魚（Vampire squid）」，還有一對觸手變成了細狀體，長度可以拉長到身體長度的2倍，這對細觸手可和其他短觸手合作捕食。在遇到危險時，吸血烏賊不像大部分頭足類般會噴墨，而是把有刺的觸手往外翻蓋，形成一個保護網。吸血烏賊是一種發光生物，身體上覆蓋著發光器，使牠們能隨時讓自己發光，發光器停止時，就能讓自己躲藏在黑暗環境中完全不可見。
Title: 吸血烏賊 (Vampire squid)
Section: 生物演化

吸血烏賊可說是活化石，億年前因躲避掠食者獵食，從淺海移居到深海，億年來其形態不曾改變。科學家們相信古代的吸血烏賊生活在淺海，當時的掠食者之一蛇頸龍類體型大又行動迅捷，沒有硬殼保護的烏賊很容易成為蛇頸龍的食物，蛇頸龍的出現使得吸血烏賊不得不向深海遷徙。吸血烏賊適應深海環境幾千萬年外表未有任何改變，牠們的生理構造在缺氧情況下發生巨大變化，一種特殊色素讓血液可貯藏比其他烏賊多五倍氧氣，以及牠們的生物光又利於深海生存。當感覺到有危險存在的時候，就會發光迷惑掠食者。
Title: 吸血烏賊 (Vampire squid)
Section: 生態作用

研究發現吸血烏賊是海洋的垃圾處理機，吸血烏賊借助細長觸手捕獲飄蕩海洋碎屑，其中包括動物殘骸及糞便，在吞食前會用粘液覆蓋海洋碎屑。當碎屑下落且經過細絲時就會被上面的粘性體毛捕獲，然後吸血烏賊就把食物拉過來刷到自己觸手上，觸手會用粘液連同食物黏到一起，接著藉助捲毛把食物移到嘴中。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: abstract

北美白橡（學名：Quercus alba）為壳斗科栎属的一種廣泛分佈於北美洲東部和中部的硬木，其种加词“alba”意为“白色的”。北美白橡擁有十分長久的壽命，最長壽的個體已有600多年歷史。原產於北美洲東部和中部，分佈北界至明尼蘇達州、安大略省、魁北克省和緬因州南部，南界至佛羅里達州北部和德克薩斯州東部。北美白橡得名於加工完成的木材顏色，而僅帶有白色樹皮的樣本是非常不常見的，通常樹皮的顏色是淺灰色。在森林中，它可以高度可達到十分高聳，最終，它會發展成擁有大型枝幹及巨大樹冠層的植株。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 描述

北美白橡成熟時通常會達到80至100英尺（24–30公尺）的高度，並因平行地面生長的枝幹使得其樹冠層十分龐大。森林中生長的植株將比空曠地區的植株高聳，而空曠地區的樹木則較矮及寬。已知最高個體是西維吉尼亞州的明戈橡樹，樹高145英尺(約44.2公尺)，已在1938年死於燃燒煤渣產生的廢氣 ；然而它與尋常的北美白橡一樣寬。該樹種在高海拔地區可能生長為小型灌木叢。北美白橡可以生存200到300年，其中一些長壽的個體也廣為人知，如馬里蘭州懷米爾斯（Wye Mills）的懷橡樹（Wye Oak），已於2002年在雷暴中遭擊倒，據估計已有450多年的歷史；而紐澤西州巴斯金里奇 (新澤西州)的老橡樹，估計已有600多年的歷史，據說為美國最古老的橡木，該樹的根部圓周長25英尺（7.6公尺）、底部樹幹圓周長16英尺（4.9公尺）、離地樹幹圓周4英尺（1.2公尺）、高75英尺（23公尺），其樹冠兩側最遠達125英尺（38公尺），然而2010年代中期開始該植株的健康狀況每況愈下，最終於2016年去世並於隔年砍倒已死亡的樹幹。成熟期大約在20年左右，但該樹直到其第50年才會生長出大量的橡子，而且每年的數量都不同。橡子成熟後迅速變質，六個月大的種子發芽率僅為10％。由於橡子是昆蟲和其他動物的主要食物，在橡子產量少的年度，橡子可能會被動物全部消耗掉，而沒有​​一顆發芽成長為新樹。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 描述
Subsection: 樹皮、木材和樹葉

北美白橡樹皮呈淺灰色或從深灰色到白色不等，樹皮在樹幹生長時容易稍微偏斜形成重疊的鱗片淺裂，並且可從頂部、底部和側面脫落，這些鱗片很容易被發現並有助於識別。嫩枝先是鮮綠色，後來是紅綠色，最後是淺灰色。北美白橡的木材為淺褐色而邊材顏色較淺，具有堅固強韌、沉重耐用及顆粒細的特點，比重0.7470; 一立方英尺的重量為46.35磅，一立方米的重量為770公斤。葉子為倒卵形或長圓形以互生生長，五到九英寸(13到23公分)長，三到四英寸(7至11.4公分)寬，並表面上具有深綠色的光澤，通常在秋天變成紅色或棕色，但根據氣候、地點和個別樹木遺傳的不同而有所差異；植株在冬季到早春，樹上都會殘留一些褐色的枯葉。樹葉的裂深七到九裂而通常七裂，具圓形裂片和圓形突出，突出有時很深呈分支狀，有時很淺而延伸不到中脈的一半。在幼樹上，葉子經常遠離主幹；它們從芽體中長出，上面是鮮紅色，下面是淡紅色，並被白色絨毛覆蓋，之後紅色會迅速消失，變成銀綠色帶有白色光澤。完全成長後，它們呈薄片狀，亮黃綠色，上部為有光澤或暗淡的，下部是光滑的淺白色。中央葉脈黃色且粗壯，而主葉脈則十分明顯。在深秋時，植株的樹葉將轉變為深紅色並掉落，而幼年植株的樹葉將持續生長在枝幹上並度過整個冬季。在春季，幼葉呈細膩的銀粉紅色並覆蓋著柔軟的毯子狀絨毛，葉子柔軟為淺綠色具有短小的葉柄，簇生在枝條末端，使整棵樹看起來有如覆蓋著霧霜。北美白橡的葉柄外觀粗短扁平，具有開槽；托葉呈線形且多為早落；冬芽為紅褐色鈍角，長度約八分之一英寸(3.18毫米)。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 描述
Subsection: 花與橡子

北美白橡的於五月開花，約為葉子的三分之一長，雌雄同體異花。雄花為5至10公分長鬆散下垂的黃綠色花序，而花藥為黃色。花萼有絨毛為鮮黃色，呈現六到八裂而裂片比雄蕊短。雌花生於短的花序梗上，整體為帶紅色的有毛鱗且具有尖銳的萼裂片，而柱頭為鮮紅色。橡子為淺棕色具有光澤，整體成卵球或長圓形通常無梗，長度約四分之三到一英寸(1.9至2.5公分)長，一年生常於10月初掉落；彀斗為圓形，約佔橡子的四分之一，外面是絨毛，基部具結節，鱗片具短鈍角，朝向邊緣變小、變薄。白橡組橡子（指北美白橡及其所有近親）為地下型萌發，未經任何處理即可輕鬆發芽，在大多數情況下，於秋天長根發芽，次年春天長出莖葉。橡子只需要一個季節即可生長，而北美红橡Quercus rubra則需要兩年才能成熟。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 生長

北美白橡對各種環境都具有相當的耐受性，並且可以生長在山脊、山谷及山腰，寒冷(7°C)和炎熱(21°C)、乾燥(750毫米/年)和潮濕(2000毫米/年)的環境以及中度酸性和鹼性土壤中發現。在整個分佈區中北美白橡主要生長在落葉闊葉林裡，並且在分佈區中海拔150米以上的地區很少被發現，但是在阿帕拉契山脈南部海拔高達1700米的地區中仍有植株被發現。它通常構成橡樹杜鵑森林中樹冠層的部分。在北方的北美白橡也出現在由栗橡、糖楓、灰樺、北方針櫟、北美喬松和加拿大鐵杉組成的混合林中；再往南則與大果櫟、山核桃、北美红橡、北美黑橡和北美楓香樹構成混合林。在南方的北美白橡常因地區不同的乾燥度而與各種松樹共同生長，在櫟屬物種中沼澤栗橡、南方紅橡和北美鮮紅橡更常和北美白橡構成混合林。在美國林業工作者協會的森林分類中，共有三種森林類型以北美白橡命名：北美白橡 - 北美黑橡 - 北美紅橡 （52 型）、北美白橡（53 型）和北美鵝掌楸 - 北美白橡 - 北美紅橡（59 型）。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 生態關係

年輕的北美白橡植株可以在部分遮蔭下生長，較年長的植株則不能忍受遮蔭，而幼苗則可以在完全遮蔭處生存多年，直到有適當的光線從樹冠間灑落。北美白橡若遭遇火災，將進行強烈的萌生來減輕對植株的損害；雖然美國中部地區頻繁發生大火，阻止包括北美白橡在內的橡樹林擴展到中西部，然而移植歐洲後自然火災次數及威力的減少導致橡樹林迅速擴張到歐洲平原，對自然草原植被產生了負面影響。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 生態關係
Subsection: 動物

北美白橡較北美紅橡的橡子來的不苦，為珍貴的野生動物食品，特別是對於鶇、火雞、齒鶉、兔子、浣熊、松鼠、花栗鼠、林鴛鴦、環頸雉、擬八哥、紅頭啄木鳥，而灰松鼠和冠藍鴉則通過將橡子藏在地下作為儲糧來傳播著北美白橡。北美白橡是Bucculatrix luteella和Bucculatrix ochrisuffusa毛蟲中少數已知的食用植物。而東部北美白橡的幼芽及葉子成為許多白尾鹿的食物來源，到了秋冬，白尾鹿偶爾也會食用北美白橡乾的樹葉。兔子經常啃食植株的樹枝，並可能造成環狀剝皮進而使植株死亡。北美白橡的所有部分皆會遭受各種昆蟲的侵害，從經濟價值角度來看，破壞木材的物種為重要危害。共有400種不同的昆蟲可對北美白橡造成蟲癭，包括Taphrina屬、Andricus屬、Callirhytis屬、Cecidomyia屬、Cynips屬、Disholcaspis屬和Neuroterus屬等物種。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 生態關係
Subsection: 真菌

北美白橡的根部區域可以發現如菱紅菇、靜生乳菇、絲膜菌屬和層腹菌屬等各種真菌。北美白橡的莖部則根據植株是否存活而有所分別，在植株活著時以猴頭菇、核盤菌屬、柔膜菌屬、Corticium屬和Strumella屬等真菌為主要危害；而在植株死亡時可以發現小菇屬、污膠鼓菌、硫色絢孔菌和貝葉多孔菌大量生長於死亡或倒塌的枝幹上。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 系統學

北美白橡於1753年卡爾·林奈發表之《植物種誌》第二卷996頁進行首次物種描述。北美白橡為山毛櫸科櫟屬櫟亞屬之物種，並與其他白橡組所屬之橡木樹種統稱為“White oak”，在自然界中已經觀察到與來自白橡組的鐵橡、栗橡和大果櫟產生的雜交種，如北美白橡與鐵橡產生的Q . × fernowi Trelease。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 使用
Subsection: 行道樹

北美白橡由於其生長緩慢且最終巨大而很少作為觀賞樹栽培。它不能忍受城市污染和道路鹽分，並且由於其較大的主根，因此不適合用於行道樹或停車帶、停車島。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 使用
Subsection: 木工

北美白橡具有填充細胞，使木材具有封閉的多孔結構，使其防水和防腐。由於這種特性，木桶匠可以使用北美白橡來製造葡萄酒和威士忌酒桶，因為木材具有可以防止洩漏的能力，它也用於建築、造船、農具和房屋內部裝修等用途。而原木具有突出的芒狀髓，當木材經過徑截面鋸法時會產生獨特的裝飾性射線和斑點圖案。其中經過徑截面鋸處理的北美白橡常做為古斯塔夫·斯提克利在藝術與工藝運動工匠式建築中傳道部式家具的材料。在日本武術中，北美白橡被廣泛用於某些武器，如“木劍”和“杖”。北美白橡相對於便宜的北美紅橡，它的密度、強度、回彈力和被沖擊時斷裂的機會相對較低，因此受到重視。而憲法號護衛艦便是由北美白橡和維吉尼亞橡樹製成，賦予了船艦對加農炮更多的抵抗力；而美國海軍水戰中心起重機處為了滿足用於重構木材的北美白橡零件所種植之特殊用橡樹樹林，更被該機關起重機師稱為“憲法樹林” 。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 使用
Subsection: 樂器

迪林班卓琴公司使用北美白橡製作了數種五弦的班卓琴，包括the Vega series系列、the White Lotus系列和40週年限量紀念品。與較傳統使用的楓木相比，北美白橡具有優美的音色，且仍具有足夠的力道和突出度，而不需要使用金屬音環。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 使用
Subsection: 橡木桶

北美白橡製成的木桶通常用於葡萄酒的橡木陳釀，其中木材特色為具有強烈的風味。而且根據美國聯邦法規，波本威士忌必須在燒焦的新橡木桶（通常專門指北美白橡木桶）中陳釀。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 化學

北美白橡發現含有吉非替尼（Grandinin）/ 橡木丹寧E（roburin E）、栗木鞣花素（castalagin）/ 橡木鞣花素（vescalagin）、沒食子酸、沒食子酸苷（glucogallin）和瓦龍酸雙内酯（Valoneic acid dilactone）、monogalloyl glucose、1,6-Digalloyl glucose、trigalloyl glucose、ellagic acid rhamnose、檞皮苷和鞣花酸等天然酚。
Title: 北美白橡 (Quercus alba)
Section: 文獻

Quercus alba L.. World Checklist of Selected Plant Families (WCSP). Royal Botanic Gardens, Kew –通过The Plant List. Quercus alba. Flora of North America (FNA) (Missouri Botanical Garden) –通过eFloras.org. Quercus alba L.. IPCN Chromosome Reports. Missouri Botanical Garden.   [2016-02-03] –通过Tropicos.org. Distribution Map, Quercus alba （页面存档备份，存于互联网档案馆） at Flora of North America, eFloras.org.Quercus alba L.. Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA.   [2018-07-11] （英语）. Vanderbilt University: Quercus alba images （页面存档备份，存于互联网档案馆）Tropicos.org. Missouri Botanical Garden: Quercus alba L. images （页面存档备份，存于互联网档案馆）Chattooga Conservancy. The Ecology of the White Oak （页面存档备份，存于互联网档案馆）
Title: 蛇麻 (Humulus lupulus)
Section: abstract

蛇麻（學名：Humulus lupulus），又音譯作忽布（英語hops），因其花序用於釀造啤酒，因此又稱作啤酒花。
Title: 蛇麻 (Humulus lupulus)
Section: 形态

多年生缠绕草本，具有小刺钩。叶对生，心状卵圆形，多为三裂，边缘有锯齿，上面粗糙；秋季开小型花，雌雄异株，雄花成圆锥花序，雌花成短穗状花序，每两朵雌花外覆一鳞状苞片；果期苞片增大变薄，互相重叠，合成淡黄白色、卵形的球果状体，每个苞片内藏瘦果两个；瘦果外小苞和花被上布满黄色粉状的香脂腺。生長在涼爽的環境，以疏鬆、肥沃、排水良好的土壤為主；耐寒，怕熱，一般適合生長在南北緯35度~55度之間，因此無法在台灣平地生存。台灣的啤酒花種植地區基本是在海拔1700公尺的高山上。
Title: 蛇麻 (Humulus lupulus)
Section: 品種

啤酒花原产欧洲及亚洲西部，現一般有蛇麻品種五種，分別如下：H. lupulus var. lupulus：在西亞及歐洲生長H. lupulus var. cordifolius：在東亞生長H. lupulus var. lupuloides (syn. H. americanus)：在北美洲東部生長H. lupulus var. neomexicanus：在北美洲西部生長H. lupulus var. pubescens：在北美洲的中西部生長
Title: 蛇麻 (Humulus lupulus)
Section: 需求

在啤酒的生產過程中，蛇麻花加工所產生的精油能為酒液殺菌消毒，增加保存期。由於啤酒在消費市場佔有頗大比重，蛇麻有其經濟上的重要性。儘管大型啤酒生產商的苦味來源大都來自化學合成的蛇麻化合物，市場對蛇麻花仍有一定的需求。
Title: 蛇麻 (Humulus lupulus)
Section: 用途

蛇麻草有一種稱為黃酮的化合物，可減輕焦慮、刺激食慾；在乾燥的形式下製成草藥茶，可減緩輕度的消化問題；啤酒花中的黃酮和多酚，具有抗氧化的性質，可幫助對抗自由基；對血管疾病、機能亢進、失眠症、神經過敏、疼痛、焦慮、性慾疾病、休克、壓力、牙痛和潰瘍均有效。
Title: 髯海豹 (Bearded seal)
Section: abstract

髯海豹（学名：Erignathus barbatus），又名髭海豹，为海豹科髯海豹属的唯一一種动物，多见于寒带海域。在中国大陆，分布于黄海、东海等海域。该物种的模式产地在格陵兰南部。
Title: 髯海豹 (Bearded seal)
Section: 保护

中国国家重点保护动物等级：二级
Title: 阿馬加龍屬 (Amargasaurus)
Section: abstract

阿馬加龍（屬名：Amargasaurus，發音：/əˌmɑːrɡəˈsɔːrəs/，意為「La Amarga蜥蜴」，或寫作阿瑪家龍，也可意譯為苦龍）是種叉龍科的蜥腳類恐龍，化石來自早白堊世（約1億2940萬至1億2246萬年前）的阿根廷。唯一一具已知標本是於1984年發現相對完整的骨骼，並含有頭骨碎片，使其成為該時代所知最詳盡的蜥腳類。1991年描述了模式種兼唯一種卡氏阿馬加龍（Amargasaurus cazaui）。牠是大型動物，但以蜥腳類平均來說算小型，身長約9至10公尺。其最顯著特徵為頸部至前背有兩排平行的高刺，比所有其他蜥腳類都長；關於這些刺的生前樣貌有兩種可能的論點，比較普遍認同的是覆蓋角質鞘的延伸刺狀結構，另一個頗具爭議的是作為皮膜帆狀物的支撐；推測功能可能有展示、戰鬥或防禦。阿馬加龍的化石出土自早白堊世巴列姆階至阿普第階的苦味層，作為植食性動物，當地至少還有三種其他蜥腳類，彼此可能對植物有不同偏好從而避免競爭。根據內耳方向及頸椎關節判斷，阿馬加龍可能攝食著中間高度的植物，吻部平時維持在距地表80公分高處，最高可抬至2.7公尺。阿馬加龍屬於梁龍超科的叉龍科，是蜥腳類中頸部相對較短、體型偏小的演化支。
Title: 阿馬加龍屬 (Amargasaurus)
Section: 發現

已知唯一的骨骼MACN-N 15標本於1984年二月由Guillermo Rougier在何塞·波拿巴所率領的考察期間所發現，當時為「南美洲侏儸紀與白堊紀陸生脊椎動物」計畫的第八次考察活動；該計畫發起於1975年，並得到國家地理學會的贊助，旨在改善以往對南美洲侏儸紀至白堊紀四足類的陌生狀態。同一場挖掘活動亦發現了近乎完整的有角獸腳類食肉牛龍的化石。出土地點位於巴塔哥尼亞北部內烏肯省皮昆萊烏富縣距薩帕拉以南70公里處的苦味溪（La Amarga arroyo）。骨骼來自苦味層沉積岩，其年代可追溯至早白堊世巴列姆階至阿普第階早期，距今約1億3000萬至1億2000萬年前。阿馬加龍的化石相對完整，並保存了部分頭骨，這在蜥腳類是相當罕見，且阿馬加龍也成為叉龍科唯二有發現頭骨的物種。骨骼大部分以原位狀態被發現，有22節關節相連的脊椎連接著頭骨到薦骨。頭骨僅保存了顳骨及腦殼。薦骨雖然在掩埋前已被部分侵蝕，但依然相當完整。大部分尾巴都遺失了，只留下三個前部尾椎、三個中部尾椎、一個後部尾椎以及其他尾椎碎片。肩部有保存肩胛骨和鳥喙骨。骨盆僅剩三塊之中最上方的髂骨。四肢同樣呈現殘缺狀態，大部分手部與腳部皆遺失。骨骼目前收藏於布宜諾斯艾利斯的阿根廷貝納迪諾里瓦達維亞自然科學博物館。首次非官方提及阿馬加龍作為恐龍新屬是在波拿巴1984年的義大利著作《跟上恐龍腳步》（Sulle Orme dei Dinosauri），當時稱作果氏阿馬加龍（Amargasaurus groeberi），原本是要紀念帕布羅·果伯，但幾年後正式發表時則改為卡氏阿馬加龍（Amargasaurus cazaui）。1991年利安納度·薩爾加多和波拿巴在阿根廷科學期刊《Ameghiniana》發表了西班牙語的正式描述論文。阿馬加龍屬名取自發現地La Amarga Arroyo，而La Amarga也同時是附近小鎮、遺骸出土岩層的名稱；Amarga這個詞在西班牙語有「苦」的意思。種名cazaui致敬當時國有石油公司YPF的地質學家路易斯·卡佐（Luis Cazau），1983年他向波拿巴的團隊透露苦味層對古生物學的重要意義，從而造就了阿馬加龍的發現。一年後薩爾加多與豪尔赫·奥兰多·卡尔沃發表了第二篇描述，主要關注於頭骨特徵。
Title: 阿馬加龍屬 (Amargasaurus)
Section: 描述

以蜥腳類的水準來說，阿馬加龍算是相當小型，測量身長僅有9至10公尺及體重約2.6公噸。牠有著典型蜥腳類的身形結構：長頸與長尾、小頭、桶狀軀幹、柱狀四肢支撐。阿馬加龍的頸部短於大部分蜥腳類，這是叉龍科的共同特色；測量頸部僅長2.4公尺，長度是背部脊柱的136％，接近叉龍的123％，高於更極端短頸潘龍的75％。頸部由13節頸椎構成，椎體呈前凸後凹的雙後凹（opisthocoelous）型，相鄰脊椎彼此構成杵臼關節。身體由9節背椎與可能5節融合的薦椎構成。最前端背椎為雙後凹，其餘背椎呈前後雙平坦（amphiplatyan）。連接肋骨的厚實橫突（transverse processes）顯示其肋腔發育良好。阿馬加龍與其他叉龍科的背椎缺乏一些蜥腳類特有的側凹（pleurocoels）。阿馬加龍最顯著的特徵是頸椎到前部背椎上特別高聳、朝上方突出的神經棘。自第三頸椎起，這些神經棘延其長側分叉，形成雙排結構。其橫切面呈圓形，並朝末端逐漸變細。最高的刺位於頸部中間，於第八頸椎達到60公分。神經棘在頸部區域向後彎曲斜聳於相鄰頸椎之上。2019年在近緣的巴哈達龍也發現了相似的加長神經棘刺，但後者不同之處在於朝前彎且末端漸寬。阿馬加龍最後兩節背椎、臀部、尾部最前方也有加長的神經棘，但並未分叉而是在上方擴張成槳狀。根據薦椎長而側向突出的橫突來判斷骨盆區域應該也相對寬闊。與近緣蜥腳類相同的是前肢稍短於後肢。大部分手腳骨頭都沒保存下來，但推測阿馬加龍可能跟所有蜥腳類一樣有五趾。頭骨只有後部保存下來。阿馬加龍可能和其他頭骨較完整的親戚一樣，具有一個馬形的寬闊吻部，生長著鉛筆狀牙齒。如同其他叉龍科，外鼻孔可能位於頭骨後部眼眶斜上方並有相對大的比例。如同其他多數恐龍，頭骨有三個額外孔洞。眼眶下方的下顳孔（infratemporal fenestra）長而狹窄。眼眶後面是上顳孔（supratemporal fenestra），在叉龍科中特別地小，僅側視可見；與其他雙孔亞綱爬行類孔洞直接朝上僅從俯視可見形成鮮明對比。雖然眶前孔並未保存，相信位於眼眶前面。阿馬加龍有個不尋常的特徵是頭骨背面的小孔，稱為頂骨孔或囟门。在其他四足類這些孔僅存在於幼體，成年後即會閉合。與叉龍科共有、但其他多數蜥腳類沒有的頭骨特徵包括：額骨癒合、特長的基翼突（basipterygoid processes）（連接腦殼與上顎的骨質延伸）。
Title: 阿馬加龍屬 (Amargasaurus)
Section: 分類

阿馬加龍被分類在梁龍超科的叉龍科演化支。這個家族目前包含八屬九種。阿馬加龍是其中首個早白堊世紀錄，而近年陸續有其他早白堊世物種相繼發表，包含皮爾馬圖埃龍、阿馬加巨龍、巴哈達龍，全都來自阿根廷。多數分析顯示叉龍和短頸潘龍彼此最為近緣，而離阿馬加龍較遠。叉龍科與梁龍科、雷巴齊斯龍科一同構成梁龍超科，牠們的共同特徵為箱型吻部與狹窄僅分布於頜部前端的牙齒；前兩者又以頸背椎分叉的神經棘為特色，其中叉龍科的神經棘更是大幅加長，並在阿馬加龍達到極致。以下演化樹取自2019年巴哈達龍的描述論文，顯示阿馬加龍與其他叉龍科間的親緣關係：
Title: 阿馬加龍屬 (Amargasaurus)
Section: 古生物學
Subsection: 棘刺

極度加長的頸椎神經棘刺無論是外觀還是生前功用都難以定論。1991年薩爾加多和波拿巴指出這些刺是抵禦掠食者的武器，因為尖端漸細；也可能用於展示，如吸引異性或嚇阻敵人。後來發表的某些研究認為兩排棘刺支撐著帆狀物的皮膜。1994年葛瑞格利·保羅反駁了這種可能性，他表示背帆會阻礙頸部活動，且棘刺橫切面為圓形，而非像其他有帆動物呈扁平。他指出這種形狀代表著棘刺曾覆蓋著角質鞘，大幅增加其生前的長度。棘刺也許用作展示、對抗掠食者或同種競爭的武器，因為在彎曲頸部時能將最前端的棘刺指向前方。他還推測棘刺可能可以互相碰撞來發出聲響。1999年薩爾加多發佈的骨骼復原也呈現了覆蓋棘刺的角質鞘。1997年傑克·貝利（Jack Bailey）認為棘刺類似有帆盤龍目如異齒獸，而阿馬加龍可能也具有帆狀物並用作展示。與盤龍目不同的是，阿馬加龍神經棘分叉變成兩排。由於兩排之間的距離僅有3到7公分，不太可能出現兩道平行的帆。貝利表示這些棘刺作為由單片皮膚所覆蓋的支架。倒數第二背椎至最前部尾椎的神經棘也大幅加長，但結構與頸部的不同，構成一排槳狀突起；作者稱此突起類似於現代有蹄動物（如野牛）的駝峰，代表臀部上方存在肉質高墊，他還認為其他神經棘大幅加長的恐龍也出現類似的駝峰，如棘龍、豪勇龍。2007年戴妮耶拉·史瓦茨（Daniela Schwarz）提出梁龍科和叉龍科的分叉神經棘間包含一個氣囊結構，作為呼吸系統的一部分與肺部相連。叉龍的氣囊／或稱椎上腔室（supravertebral diverticulum）位於神經弓頂部，並填滿神經棘間的整個空間。阿馬加龍的神經棘上面三分之二處被角質鞘覆蓋，而將氣囊侷限於下方三分之一神經棘間的空間。因為棘刺表面呈現出類似現代牛角骨質核心的紋路，從而支持其上覆蓋著角質鞘或皮膚。2016年馬克·哈雷特和馬修·韋德爾推測當頸部遭遇攻擊突然向後彎起，朝後的棘刺可能刺穿掠食者。在現代大黑馬羚與阿拉伯大羚羊也觀察到類似的防禦策略，牠們使用長而後彎的角來刺傷獅子。作者們還假設當雄性互相競爭時會透過將棘刺互鎖來較勁。2019年帕波羅·加里納（Pablo Gallina）描述近緣、也有相似棘刺的巴哈達龍時推測兩者都將刺用作防禦。巴哈達龍的棘刺因朝前且超越吻尖而具有更佳的防禦功效。棘刺覆蓋的角質鞘可能將長度加長50％，如同某些現代有角偶蹄類。延長角質鞘將加強棘刺的耐受力，有效防止連接脊髓的神經棘受損的危險。2022年色達等人新發表的詳盡研究分析了阿馬加龍與另一種同樣來自苦味層的叉龍科未定種的脊椎結構、形態及細部解剖。他們認為棘刺並非如以往所知那般被角質鞘覆蓋。棘刺骨骼組織顯示最可能的是被一層皮膜帆覆蓋，而大面積血管及週期生長痕跡都支持了此理論的可信度。
Title: 阿馬加龍屬 (Amargasaurus)
Section: 古生物學
Subsection: 感官與姿勢

2014年寶利納·卡拉巴赫（Paulina Carabajal）和同事對頭骨進行CT掃描以建構腦腔與內耳的3D模型。腦腔模型顯示其容量94至98毫升。內耳模型高30公厘及寬22公厘。含有聽覺毛細胞的聽壺很短，代表阿馬加龍的聽覺比其他有研究過內耳的蜥腳類還差。首個骨骼重建將頭骨呈現為近乎水平的姿態。1999年薩爾加多反駁道，由於頸椎神經棘加長，以解剖學來看這種姿態不太可能；他推測頭骨近乎垂直。頭部慣性方向通常反映在內耳半規管，控制平衡感的前庭系統位於其中。卡拉巴赫等人透過他們的內耳3D模型推測吻部略朝下，與地面成約65度角。近年對近緣的梁龍研究亦得出接近數值。頸部根據頸椎相互連接的狀況來推測出適中姿態。卡拉巴赫等人表示，頸部輕微下傾，使吻部以適中姿態維持於離地表80公分處。事實上頸部姿態會依照動物各自活動狀態而有所差異。舉例來說當為了戒備而抬起頸部將受到加長神經棘的阻撓，高度無法超過2.7公尺。
Title: 阿馬加龍屬 (Amargasaurus)
Section: 古生物學
Subsection: 運動功能

阿馬加龍以四足步行，並可能無法以後肢直立站起。1991年薩爾加多和波拿巴根據前肢與下肢比例都很短推測阿馬加龍移動速度很慢，一如普通的慢行動物。1991年杰拉度·馬澤塔（Gerardo Mazzetta）和李察·法里納（Richard Fariña）提出相反的假設，認為阿馬加龍有能力進行快速移動。運動過程中腿骨大幅受到彎矩所影響，從而形成動物最高速度的限制因子。與現今擅於疾馳的白犀相比之下，阿馬加龍的腿骨更為粗壯。
Title: 阿馬加龍屬 (Amargasaurus)
Section: 古生態學

阿馬加龍來自內烏肯盆地的苦味層沉積岩，地質年代可追溯至早白堊世巴列姆階至晚阿普第階。大部分脊椎動物化石（包括阿馬加龍）都出土於岩層最底部的古帖段（Puesto Antigual Member），該層段厚約29公尺，主要由辮狀河流的砂岩沉積所構成。阿馬加龍化石是從沙礫岩層中挖出。苦味層含有高度多樣化的蜥腳類種群，包括基礎雷巴齊斯龍科的薩帕拉龍、叉龍科的阿馬加巨龍、尚未命名的巨龍形類遺骸。高度多樣性意味著各種蜥腳類在食物來源作了分化從而減少競爭。基礎巨龍形類與叉龍科與雷巴齊斯龍科相較之下，有著比例上更長的頸部、較長的前肢、寬牙冠，顯示適合高處攝植。阿馬加龍的頸部和內耳結構顯示其可能在約離地面2.7公尺處覓植。至於像薩帕拉龍之類的雷巴齊斯龍科則以地表低處植物為食。苦味層其他恐龍有劍龍類的阿馬加劍龍；小型掠食性角鼻龍類小力加布龍；一些牙齒則暗示著某種大型堅尾龍類的存在。除恐龍外苦味層還以哺乳類歧獸類的文斯掠獸著稱，作為早白堊世南美洲唯一已知的哺乳類。鱷形超目以特拉馬吐鱷科的阿馬加鱷為代表，其正模與阿馬加龍化石一起被發現。
Title: 澳洲海獅 (Australian sea lion)
Section: abstract

澳洲海獅（學名：Neophoca cinerea，英語：Australian sea lion）是一種只生活在澳大利亞南部和西部海岸的海獅。新海獅屬現存的唯一一種生物。澳大利亞海獅屬於鰭足亞目，與海獅科的其他海獅及海狗極其相似。
Title: 澳洲海獅 (Australian sea lion)
Section: 繁殖

澳洲海獅的繁殖週期在鰭足亞目中算是不尋常的。其週期為18個月，而且在不同的群體之間並不同步。繁殖季節可以持續5至7個月，袋鼠島的海豹灣有超過9個月的記錄。繁殖季的雄性澳洲海獅並沒有固定的領地，它們通過打鬥來建立內部等級，處於統治地位的雄性會守衛屬於自己的雌性交配權。在生育幼崽之後，雌性澳洲海獅會選擇守衛新的幼崽，而趕走上一次產下的幼崽。
Title: 澳洲海獅 (Australian sea lion)
Section: 數量與保護措施

1972年澳大利亞國家公園和野生動物法案簽署後禁止了捕獵澳洲海獅，其現存大約14730頭。
Title: 猛雕 (Martial eagle)
Section: abstract

戰鵰（學名：Polemaetus bellicosus），又称軍鵰、武鵰，是非洲最大的雕類，牠們也是戰鵰屬(又名軍鵰屬、武鵰屬)中唯一的成員。
Title: 猛雕 (Martial eagle)
Section: 外觀

戰鵰身長76至90公分，一般平均重5.2公斤（即11.6磅），牠們翼展長約190至260公分。成年的戰鵰有深棕色的上半身、頭和胸部，牠們的下半身呈白色和略帶黑色的斑紋。成年的雌性戰鵰一般要比成年的雄性戰鵰大，比成年的雄性擁有更多的斑紋。未成熟的戰鵰的下半身呈白色，一般未成熟的戰鵰離踏入成年階段還有7年。
Title: 猛雕 (Martial eagle)
Section: 獵食

戰鵰是非洲鵰中最大型,也是世界鵰類中數一數二的,腳爪巨大有力,捕殺的動物眾多,從蜥蜴、蛇到猴子、小羚羊、胡狼、小疣豬、狒狒、狐獴和狐狸等哺乳動物,以及如珍珠雞等鳥類
Title: 猛雕 (Martial eagle)
Section: 棲息地與範圍

現在我們可以在撒哈拉以南非洲找到戰鵰的蹤影，因為撒哈拉以南非洲擁有極豐富的食物來源和良好的生活環境。戰鵰大約分佈在南部非洲的地區，特別是分佈在津巴布韋和南非共和國的地區。像在南非克魯格爾國家公園（Kruger National Park）、南非金伯利加拉加迪大羚羊國家公園（Kgalagadi Transfrontier Park）和伊托沙國家公園（Etosha National Park）這種的保護區，因為擁有豐富的資源，所以更能吸引戰鵰來此覓食、生活。
Title: 红眼树蛙 (Agalychnis callidryas)
Section: abstract

红眼树蛙（學名：Agalychnis callidryas），树蛙的一种。生活在哥斯达黎加、中美洲和南美洲的热带雨林中。是一种非常罕见的蛙。
Title: 红眼树蛙 (Agalychnis callidryas)
Section: 形態描述

红眼睛的树青蛙是中等大小树青蛙，到达50-75毫米的长度周围覆盖这树皮和地皮图案一样的保护色。它的背部表面是变化的绿色，并且它的腹表面是白色的。最特殊的要算它那大大的突出的橙色眼睛了。青蛙的边是紫色或蓝色的，并有着白色条纹的橙色脚趾。这使它们在以岩石和树木为背景的雨林中和背景“合为一体”。
Title: 红眼树蛙 (Agalychnis callidryas)
Section: 繁殖

雌性的红眼树蛙会把受精卵產在水池上方的葉子底部，因此蝌蚪一孵化就會掉入下方的水中。
Title: 红眼树蛙 (Agalychnis callidryas)
Section: 饮食和行为

红眼树蛙是技艺超高的高空工作者，在它们脚趾的末端可分泌一种特殊的黏液的吸盘。借助这种特有的吸盘它们可以在光滑的表面自由的行走，特殊的喉腺和腹腺也可以分泌这种黏液，这对它们的不湿很有好处。它们吃苍蝇、飞蛾、蚂蚱、蟋蟀和其它小青蛙。
Title: 红眼树蛙 (Agalychnis callidryas)
Section: 连接

檀香山动物园: 红眼的树蛙
Title: 食蟹海豹 (Crabeater seal)
Section: abstract

食蟹海豹（学名：Lobodon carcinophagus），也称锯齿海豹，是分布于南极大陆附近海域的一种海豹。成年雄性食蟹海豹体长2.16～2.41米；雌性2.03～2.41米，重200～300公斤。嘴脸甚长。颊齿复杂，上、下颌各有5枚颊齿，各齿的主尖头前有1个、后有3个齿冠尖头，适于过滤食物。主要以南极磷虾为食。喜独栖，在冰上行动迅速。食蟹海豹是食蟹海豹属下唯一的一种，其属名（Lobodon）来自希腊语，意为“锯齿状牙齿”。种名（carcinophagus）意为“食蟹的”，曾错误的认为蟹是其食物。
Title: 笛鸻 (Piping plover)
Section: abstract

笛鴴 （学名：Charadrius melodus）是一種候鳥，呈沙色。大小如麻雀，棲息在近海岸邊的沙灘或石灘。成年的笛鴴腳部呈橙黃色，前額上兩眼間有一道黑間，在繁殖期頸上會出現一道黑環。雄鳥與雌鳥很難分辨，於繁殖期是雄鳥頸上的黑環較粗。笛鴴有兩個亞種，東部的稱為Charadrius melodus melodus，而中西部的為Charadrius melodus circumcinctus。笛鴴的叫聲清脆像鐘聲，往往先聞其聲，後再現身。現時世界上約有57000隻笛鴴存留。笛鴴分佈在大西洋海岸上的沙灘、五大湖的湖邊及美國與加拿大的中西部。牠們在沙灘上覓食，主要吃昆蟲、水中的蟲及甲殼類。
Title: 笛鸻 (Piping plover)
Section: 特徵

笛鴴長約17-18厘米，雙翼展開達45-47厘米，重43-63克。牠們的頭大而且圓，頸短厚，鳥喙短小。
Title: 笛鸻 (Piping plover)
Section: 保育狀況

現時整體上笛鴴並非瀕危物種，但卻在五大湖被列為澦危，其餘的地方則被列為近危。牠們減少的原因是棲息地的消失及人類活動的影響，一些高危的棲息地因而關閉。雖然自此後數量上有明顯增長，但仍不能免除於近危的狀況。現時保護笛鴴的方法有保存其棲息地及巢穴、教育及限制貓狗進入繁殖區域。在加拿大方面，笛鴴亦被列為瀕危物種。.
Title: 笛鸻 (Piping plover)
Section: 遷徙及繁殖

笛鴴是一種北方的候鳥，冬天的時候會遷徙至墨西哥灣、美國的南大西洋海岸及西印度群島，在每年的三月則會回歸北方。牠們的繁殖地由加拿大的紐芬蘭省南部至南卡羅萊納州北部。牠們於每年的四月中旬會開始在沙灘交配，並在沙灘或石灘上生蛋。大部份笛鴴都會在第一次時生4隻蛋，每隔1天左右生一隻蛋。第二或第三次時則會生2或3隻蛋。雄鳥及雌鳥會一同孵化，一般約需時27天，很多時所有蛋都會在同一時間孵化。雛鳥出生後數小時內便可覓食。雙親會保護牠們，並警告牠們有關危險，會扮作折翼來吸引及引開獵食者。雛鳥會以沙來偽裝，故很多時候意外被車碾死。雛鳥需要30天時間才學懂飛行。牠們在換羽前最少能夠飛行50碼。
Title: 笛鸻 (Piping plover)
Section: 行為

笛鴴會停下來覓食，並會俯身向前捕捉食物。牠們由朝到晚都會覓食。牠們吃水中的蟲、昆蟲、軟體動物及甲殼類。牠們很少聚居，一般只有3或4隻，但在冬天覓食的時候，可以甚至多達100隻。當有人接近時，牠們都會奔跑及飛走。
Title: 白鲟 (Chinese paddlefish)
Section: abstract

白鲟（學名：Psephurus gladius），又名中国剑鱼、剑吻白鲟，中国古代称之为鮪，是已灭绝的鱼类物种，与生活在密西西比河的匙吻鲟同属匙吻鲟科，曾原产于中国的长江和黄河流域。白鲟最大可長到3米（10英尺），体重达到300公斤（660磅），也有记载称其最长可达7米（23英尺），是最大的淡水魚之一。白鲟是白鲟属（Psephurus）的唯一一种，与生活在密西西比河的匙吻鲟同属匙吻鲟科。白鲟个体腹部黑白色头部灰色，以其他鱼类和小型虾蟹为食。白鲟与中华鲟生活水域相同，故四川民间渔民中流传有“千斤腊子万斤象，黄排大得不像样”之说，其中腊子指的是中华鲟，象鱼就是指的白鲟，黄排指代胭脂鱼。白鲟在2022年被正式宣布灭绝，估计灭绝时间为2005年至2010年，尽管白鲟在1993年就已功能性灭绝。导致其灭绝的主要原因是葛洲坝和三峡大坝的建设，造成种群分裂，阻止白鲟洄游到上游产卵繁殖。过度捕捞也是其灭绝的重要原因之一。对白鲟的捕捞可以追溯到几个世纪前，到1970年代，年捕捞已达到25吨。1990年代，该物种被世界自然保护联盟（IUCN）正式列为极危物种，人们最后一次见到活着的白鲟是在2003年。长江水产研究所科学家2019年发表的论文宣布该物种已经灭绝。2019年9月，世界自然保护联盟物种生存委员会鲟鱼专家小组一致同意该物种已经灭绝，其红色名录的保护状况于2022年7月21日正式更新。
Title: 白鲟 (Chinese paddlefish)
Section: 简介

白鲟头部为灰色，腹部为黑白色。其背鳍和臀鳍位于身体后面相当远的地方。其吻突为桨状，窄而尖，占总体长的四分之一至三分之一。其眼睛小而圆。其尾鳍为歪鳍（即脊椎延伸到了尾鳍上部），尾鳍下部十分发达。头骨比匙吻鱘更细长。牙齿很小。与匙吻鲟相比，其颌骨较短。与匙吻鲟科的其它鱼类一样，白鲟的骨架主要是软骨质。其身体没有鳞片，仅尾鳍和尾柄上有小鳞片。白鲟幼鱼在第一个冬天达到约1至1.5公斤（2至3英磅）。到一岁时，长度为1米（3英尺），体重约为3.3公斤（7 磅 4 oz）。超过该长度后，其体重迅速增长，在它们大约1.5米（5英尺）长时，体重达到约12.5公斤（28磅）。在达到性成熟时，其体重约为25公斤（55磅）。动物学家秉志1931年在《中国科学社生物研究所论文丛刊》记载，渔民曾捕获过白鲟，据推测成年鱼体长可达7米（23英尺）。世界鱼类数据库给出的更保守的估计是白鲟最大可达体重300公斤（660磅），长度3米（9.8英尺）。
Title: 白鲟 (Chinese paddlefish)
Section: 分类与进化史

本种在1862年被爱德华·冯·马滕斯首次命名为匙吻鲟属（Polyodon）的一个种。1873年，阿尔伯特·甘瑟将其归入一个单独的单型属。本种也被約翰·雅各布·考普在1862年给了一个不同的名称：Spatularia angustifolium，但这被认为是P. gladius的次异名。匙吻鲟科（Polyodontidae）与鱘科（Acipenseridae）并列为鲟形目（Acipenseriformes）的两个活体科之一。鲟形目最早记录于超过1.9亿年前的早侏罗纪。最古老的匙吻鲟科物种的化石是来自中国早白垩纪的原白鱘屬（Protopsephurus），可追溯到大约1.2亿年前。该属包含匙吻鲟的最古老的代表可追溯到大约6500万年前的古新世。对于匙吻鲟和白鲟的分化年龄有不同的分子钟估计，包括6800万年前、7200万年前和1亿年前。
Title: 白鲟 (Chinese paddlefish)
Section: 分布、栖息地和生态学

白鲟原产于长江流域及其在东海的河口湾。历史上黄河流域（通过大运河与长江相连）及其在黄海的河口湾也曾记录到白鲟的活动。白鲟主要栖息河流中，有时也会进入湖泊。由于其溯河性，有成熟的个体在东海和黄海的沿海水域被发现；偶尔春潮会将个体带入浙江省的钱塘江和甬江的下游。该物种一生的大部分时间在长江下游度过，但在春季的三月中旬到四月初会洄游到上游并进入主要支流聚集产卵。一个位于金沙江的产卵点位于河道中点，距河岸约60米（200英尺），长约500米（1,600英尺），最大水深10米（33英尺），水流湍急，下游的底部沉积物为碎屑，上游为泥沙。一项对产卵的白鲟的样本的研究发现，白鲟产卵年龄为8至12岁。雌鱼的卵巢含有超过10万个卵子，每个卵子大约2.7 mm（3⁄32英寸）宽。发育中的受精卵和鱼苗仅分布于四川东南部泸州上游的长江流域地区，而一岁鱼和成鱼则广泛分布在长江流域的下游至上游。白鲟多为独居，以游泳能力强而闻名。与匙吻鲟不同的是，白鲟是一种食浮游生物的滤食性鱼类，主要以中小型鱼类为食，如鳀科鲚属、鲤科铜鱼属和吻𬶋属、虾虎鱼科虾虎鱼属的鱼类。白鲟也会捕食虾蟹。其颌可以突出，上颌能够向下和向前推以抓住猎物。白鲟使用劳伦氏壶腹进行被动电感受（感觉电场但不产生电场，如电鱼），主要用于探测猎物产生的微弱电场。
Title: 白鲟 (Chinese paddlefish)
Section: 灭绝

过度捕捞是白鲟灭绝的主要原因之一。1970年代，白鲟的年捕捞量约为25吨。1983年，中国政府将白鲟列为保护物种并禁止对其捕捞。1980年代，该鱼种仍有少量发现（例如1985年有32条白鲟被捕获），1995年还能看到幼鱼。由于在人们意识到该鱼处于危险之中时，该鱼已十分罕见，而且成鱼难以人工饲养，建立人工繁殖种群的努力最终失败。后来葛洲坝和三峡大坝的建设，造成白鲟的种群分裂，阻止白鲟洄游到上游产卵繁殖，导致其生存环境面临严重威胁。最近一次有人见过长江白鲟是在2003年1月24日。当时宜宾市南溪县罗龙镇渔民刘龙华作业时，误捕到一条白鲟。宜宾市水利局和中国水产科学研究院长江水产研究所的专家对白鲟进行了救助，缝合了伤口。27日下午，白鲟在宜宾市白沙湾被放生。放生后，研究人员通过白鲟身上的声纳设备对它进行追踪。30日凌晨，因追踪船在南溪县与江安县交界处附近的“金鸡尾”江段故障，导致声纳信号丢失。此后再也无人见过长江白鲟。在2019年的论文中，中国水产科学研究院长江水产研究所认为该物种可能已灭绝，其在2017年至2018年间对长江进行了广泛的捕获调查，但没有寻获任何白鲟。论文中估计该物种约在2005年至2010年间灭绝，自1993年起可能已经功能性灭绝。研究发现，该物种的灭绝主要是由于过度捕捞和栖息地破碎，其中一个主要原因是1981年建成的葛洲坝。因此，该文章建议國際自然保護聯盟（IUCN）根据其红色名录分类标准将物种重新分类为灭绝。2019年9月中旬，报道称國際自然保護聯盟在上海組織了專家組評估，結果显示白鱘滅絕，且這一結果正在上報世界自然保護聯盟辦公室，隨後將在红色名錄中正式更新和公佈。国际自然保护联盟中国代表处工作人员称“后续还需要讨论”。2020年，《整体环境科学》刊登中国水产科学研究院长江水产研究所首席科学家、研究员危起伟博士通讯文章，正式宣布白鲟灭绝。2022年7月21日，国际自然保护联盟更新濒危物种红色名录，显示白鲟已经灭绝。
Title: 歐楂 (Mespilus germanica)
Section: abstract

歐楂（学名：Mespilus germanica）是原產於亞洲西南部和在歐洲東南部的落葉植物，1930年代引种到中国青岛，常被栽培作為果樹。它被广泛种植于欧洲和美国境内。 树高15至20英尺（4.5至6米），可通过播种或者嫁接繁殖。叶似鱼叉，略长带絨，开有1.5英寸（4厘米）白色或粉色的花。果实形似苹果，称亦欧楂果，直径约 1.5至2英寸（4至5厘米），味道略酸，成熟于深秋。冷霜可使果子变软，称此过程为软化（bletting）。欧楂果主要用来做成果酱而食，但也可新鲜食用。
Title: 暗眼灯草鹀 (Dark-eyed junco)
Section: abstract

暗眼灯草鹀（学名：Junco hyemalis）是一种小型灰色美国麻雀。这种鸟生活范围为北美洲大部分温带地区，夏季可达北极。这是一个非常易变的物种，很像福克斯麻雀（Passerella iliaca），其系统分类还没有完全确定。
Title: 暗眼灯草鹀 (Dark-eyed junco)
Section: 描述
Subsection: 外表

成鸟通常有灰色的头、脖子和胸部，灰色或褐色的背部和翅膀，腹部白色，不同的变种羽毛的颜色有区别。白色外尾羽在飞行时和地面跳跃时闪烁。啄通常为浅粉红色。雄鸟通常比雌鸟颜色更深一些。它们的长度通常为13-17厘米。幼鸟通常有浅色条纹，甚至可能会被误认为是栗肩雀鹀（学名：Pooecetes gramineus），直到它们2至3个月后长为成鸟。不过幼鸟头部的颜色已经和成鸟很相似，最初啄有淡黄色边缘，并有肉垂方便父母喂养。
Title: 暗眼灯草鹀 (Dark-eyed junco)
Section: 描述
Subsection: 叫聲

暗眼灯草鹀鸣叫时为颤音，与褐斑翅雀鹀（学名：Spizella passerina）相似，只是暗眼灯草鹀的歌声更复杂。
Title: 暗眼灯草鹀 (Dark-eyed junco)
Section: 描述
Subsection: 亞種與變種

以下將亞種及變種以「體色」做為區別：也有部分亞種是以「地區」作為區別：
Title: 薏苡 (Job's tears)
Section: abstract

薏苡（学名：Coix lacryma-jobi），别名草黍子、六谷子、菩提珠、草珠子、薏米、薏仁米、薏仁、沟子米。属禾本科薏苡属。
Title: 薏苡 (Job's tears)
Section: 形态

原產於熱帶亞洲，一年生草本。茎直立丛生，多分枝，基部节上生根；扁平细长披针形叶片互生，质地硬，先端尖，基部成鞘状，无毛，叶缘粗糙；夏秋间开花，为总状花序腋生；成熟时为暗紫色穎果。
Title: 薏苡 (Job's tears)
Section: 分布

印度、泰國、柬埔寨及越南，中國大陸分布较广，日本亦产。台灣於台中大雅、彰化、嘉義有零星栽培，惟九成消費量仍由泰國進口。
Title: 薏苡 (Job's tears)
Section: 用途

除食用外，中醫認為薏苡也可以入藥。【性味歸經】：甘、淡、微寒。歸脾、胃、肺經。【功效】：利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿。【主治】：用於小便不利，水腫，腳氣及脾虛泄瀉等。用於濕痹拘攣、用於肺癰，腸癰。孕婦慎用，小便多者不宜服用薏苡葉與薏苡根亦可入藥。薏苡葉：味甘清香，排膽結石，可煎湯飲用，有清暑、健胃助消化的作用薏苡根：味甘淡，性涼，有清熱、利尿、健脾、殺蟲的作用
Title: 荠菜 (Capsella bursa-pastoris)
Section: abstract

荠菜（學名：Capsella bursa-pastoris），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科荠菜属植物。起源于东欧和小亚细亚，目前在世界各地都很常见。其种加词来自拉丁语，意思是“小盒子”、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包。
Title: 荠菜 (Capsella bursa-pastoris)
Section: 形态

一、二年生草本植物。白色的主根瘦长。主茎直立，分出细茎。幼苗时，根出叶辐射状的平铺地面，有羽状深裂；长圆形或线状披针形的茎生叶，顶部的叶片大都接近线形，叶基成耳状抱茎，边缘或有缺刻或锯齿，叶有细柔毛。春天开白色细长的小花，集成总状花序，顶生或腋生，绿色的花萼和白色的花冠，花瓣为4。短角果呈倒三角形，扁平，内含多数种子。
Title: 荠菜 (Capsella bursa-pastoris)
Section: 生態

种子受潮后分泌出粘稠的分泌物，可以吸引並粘住虫子，並可能吸收蟲子的養分。荠菜性喜温和，只要有足够的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长。
Title: 荠菜 (Capsella bursa-pastoris)
Section: 分布

分布在全世界的温带地区，性喜温暖但耐寒力强。野生于田野，也可人工栽培。
Title: 荠菜 (Capsella bursa-pastoris)
Section: 利用

荠菜的种子、叶和根都可以食用。可作涼拌或煮、炒食。在中國大陆经常用來炒年糕或作為餛飩或餃子餡的一部分；在日本薺菜做為正月初七人日七菜的一部分，海峽兩岸泉州裔的七寶羹亦有包含薺菜，目前僅部分人保留正月初七吃素菜的習慣。荠菜还可以入药，有明目、利水、和脾、止血等功效。不過懷有身孕或哺乳中的婦女谨慎食用，可能有不良影响。
Title: 葱芥 (Alliaria petiolata)
Section: abstract

葱芥（学名：Alliaria petiolata）为十字花科葱芥属下的一个种。兩年生或多年生。葉、花、種莢及主根有大蒜味。
Title: 葱芥 (Alliaria petiolata)
Section: 用途

綠色莢果可煎炸食用，種子壓碎後可做調味料。葉可加入酸辣菜中，泡茶可清血。花期的植株可祛痰、止喘、殺菌、驅蟲和促進傷口癒合。製成糊藥可治皮膚潰瘍和創傷，汁液能促進血液循環。
Title: 藜 (Chenopodium album)
Section: abstract

藜（学名：Chenopodium album）为苋科藜属的植物。分布于全球温带及热带以及中华人民共和国各地，生长于海拔50米至4,200米的地区，见于路旁、荒地及田间。
Title: 藜 (Chenopodium album)
Section: 别名

《救荒本草》中稱為灰菜
Title: 藜 (Chenopodium album)
Section: 异名

Chenopodium album L. f. heterophyllum Wang-Wei et FuhChenopodium album L. var. centrorubrum MakinoChenopodium album L. var. laxiflorum Wang-Wei et FuhChenopodium centrorubrum (Makino) Nakai