Title: アサヒビール (Asahi Breweries)
Section: 主な商品
Subsection: ビール

アサヒスーパードライ1987年3月発売。「辛口（KARAKUCHI）」を前面に出し、日本のビールの味を変えた製品とも言われる。日本のビール類で、唯一年間販売量1億箱（1箱=ビール大びん20本=12.66リットル換算）を超え、2008年には350ミリリットル (ml)缶に換算して発売からの累計出荷総数が1000億本を突破した最大のブランド。競合他社が発泡酒や、いわゆる新ジャンルなどの分野にシフトしたこともあり、税法上のビールでは、過半数のシェアを占めている。使用酵母・発酵技術を改良して発酵度合いを高め、糖度を低くし、麦芽以外の副原料（米、コーン、スターチ）の比重を比較的多めにし、更にアルコール度数を当時主流の4.5%前後よりやや高い5.0%としたことで、いわゆる「ドライ・辛口」な味に仕上げた。スーパードライがヒットした後、1988年に競合他社も一斉にドライビールを発売し、当時の通常新商品と比べ高い売上を記録したが、自社内の他商品と競合状態となったことや「ドライビール=アサヒスーパードライ」のイメージが消費者にて形成されていたことで、他社がドライビールを宣伝しても客は元祖のアサヒに流れてしまい、逆にスーパードライの躍進に拍車をかける結果となった。「生ビールNO.1アサヒスーパードライ」のコピーが影響し、キリンラガーは1996年に非熱処理化（生ビール化）が行われたが、翌年の1997年にはキリンラガーが前年まで45年間保ってきた年間首位銘柄から転落し、新たにスーパードライが年間首位銘柄となった。1990年代以降モルソン（カナダ）・青島ビール（中国）などとの合弁で日本国外展開も進められている（詳細はアサヒスーパードライ#日本国外展開を参照）。1998年には小型瓶ビール「アサヒスーパードライスタイニー」が発売。2007年には「スーパードライ」発売20周年を記念して、350mlのスリムボトルも期間限定で発売された。沖縄県・鹿児島県奄美群島向けの一部は2003年5月よりオリオンビール株式会社に製造・販売を委託している。アサヒスーパードライ -ドライブラック- （黒ビール）2012年4月3日発売。これまでになかったドライビールの黒ビール版として登場した。また同社での「スーパードライ」ブランドの横展開商品第1号になった。2022年4月時点では『アサヒ生ビール 黒生』の復活と入れ替わる形で缶製品が終売し、業務用樽詰のみ販売を継続している。アサヒスーパードライ -ドライプレミアム-2013年6月にギフト専用商品として販売して好評だったことから、2014年2月18日から通年での販売を開始。アルコール度数は当初は5.5%だったが、通年販売になってからは6%に引き上げた。醸造工程でひと手間かけた“贅沢醸造”に“スーパードライ酵母”を 採用。深い味わいと爽快で澄み切ったキレ味が特徴。スーパードライシリーズでは初となるプレミアム級の生ビール。アサヒスーパードライ -ドライプレミアム 香りの琥珀-2014年11月5日に歳暮ギフト専用商品として発売。「ドライプレミアム」の持つ贅沢な“コク”と“キレ”という特長はそのままに、7種類の厳選したホップと黒麦芽由来の麦芽エキスを原材料の一部に使用することで、奥行きのある芳醇な香りを実現したプレミアムビール。アルコール度数は5.5%。アサヒドライプレミアム豊醸2016年4月12日発売。スーパードライ -ドライプレミアム-シリーズの実質的な後継商品で、アルコール度数は6.5%。アサヒスーパードライ -ドライクリスタル-2023年10月11日発売。日本国内のビール類市場における酒税改正に伴うビール減税によりビールへの回帰が進んでいることや、その一方で1990年代後半以降に生まれた若年の大人を中核としたアルコール飲料離れなどの風潮を背景に開発されたスーパードライシリーズ史上初のライトビール。冷涼感が特長のドイツ産ホップ「ポラリス」を一部使用するとともにオリジナルのスーパードライよりも発酵度を上げることで、透明感のある味わいと本格的な飲みごたえを実現した。アルコール度数は3.5%。アサヒ生ビール〈マルエフ〉（1期：1900年 - 1941年、2期：1959年 - 1985年、3期：1986年 - 2021年、4期：2021年 - ）1950年代後半以降に復活し、発売当初は「アサヒ本生」と称していた。1986年1月21日発表、アサヒ生ビールの味とラベルをリニューアル、2月発売開始。市場調査を元に「コク・キレ」を特徴とした味わいに変更し、当時の開発コードは「まるえふ（まるの中にF）」で、通称は「コクキレビール」だった。プロゴルファーの青木功と尾崎将司を起用したテレビCMの宣伝文句「コクがあるのに、キレがある」でヒット。翌年に発売された「スーパードライ」のヒットに繋がったが、1990年以降からは「スーパードライ」に経営資源を集中する方針に伴い、1993年に一般消費者向けを含む小売量目の生産を中止。一部の料飲店向け樽生製品（いわゆる業務用）として長らく吹田工場において生産が続いていた（北海道と九州では販売終了）が、扱う店舗は東京都内でも BIER REISE'98 など数店舗 となっており、他の地域でも見かけることは非常に少なかった。以前はウェブサイトでは紹介されていなかったが、2012年3月頃より、商品情報の「樽詰商品」に掲載され、2012年6月に再び掲載されなくなっていた。2018年に ブランドサイト が開設され、販売を再び全国に拡大することになり、生産は福島工場と四国工場が行うことになった（プレスリリース・2018年3月13日）。また2018年5月には一般消費者向けに350ml・500ml缶を限定発売した（同年7月末までの限定発売）。また同年10月には完全受注予約制で再度350ml・500ml缶の一般発売が行われた。2021年9月14日には、再々度350ml・500ml缶が一般発売され、併せて開発コード名の「マルエフ」を表記の上で缶のデザインが変更されたが、今回は受注予約なしで購入可能になっている。CMキャラクターには新垣結衣を起用。2023年2月より中瓶500mlの一般販売も再開し、芳根京子と松下洸平が新CMキャラクターに就任、更に2023年10月17日より大瓶633mlの一般販売も再開し事実上、マルエフのラインアップが完成した形となった。アサヒ生ビール黒生（アサヒ黒生）1995年10月に発売開始。いままでの黒ビールは「苦味が重い」イメージがあったが、独自の製法で黒ビールとしてはすっきりと軽くて飲みやすく、なおかつキレのあるタイプの黒ビールに一新、「アフター9のビールです」の宣伝文句でベストセラー商品になった。ドライブラックの販売開始と同時期に一般消費者向けを含む小売量目の生産を中止していたが、2022年2月15日に、缶のデザインを「アサヒ生ビール」と揃える形で小売量目の販売を再開した。アサヒプレミアム生ビール熟撰こだわりの素材を丁寧に仕込み、長期熟成させた。深い味わいと上質な香りが堪能できる。キャッチコピーは『お店でしか、出会えないビールです。』、2008年からは『一杯目の感動が、二杯目も色あせない。』。飲食店などの店舗を中心に、一部酒類取り扱い店舗でも販売されている。味の幅に広がりをもたせるため、米とスターチを副原料として使用している。このようなことはプレミアムビールでは珍しい。これまでは市販商品に中瓶（500ml）・小瓶（334ml）・業務用樽生（5L/10L/19L）とギフト用に限り缶ビール（350ml）の設定が行われたが、2008年3月11日には一般向けに缶（250ml・350ml・500ml）の発売が開始された。ただしその後は売り上げが減少し、250ml缶は2010年10月下旬に、500ml缶は2011年夏頃に、350ml缶は2013年3月頃に製造を終了して、再び瓶と樽生のみの販売に戻っていた。2015年12月にはセブン&アイグループ限定商品として500ml缶と350ml缶が発売され、2022年4月にはファミリーマート限定商品として500ml缶と350ml缶が発売された。現在は吹田工場で製造されている。アサヒ食彩2023年7月11日に発売開始。当初は全国コンビニエンスストア、および公共交通機関系コンビニエンスストア限定商品となっていたが、あまりにも好評だったため2024年3月5日のリニューアルに伴い、全国のコンビニ以外の店舗（スーパーマーケット、デパート、ディスカウントストア等）へ販路拡大となったほか、韓国でも発売が開始された。既存のアサヒスーパードライ 生ジョッキ缶、およびアサヒドライゼロ 生ジョッキ缶と同様のフルオープンタイプのプルタブを採用。アルコール度数は5.5%でフランス産希少ホップの華やかな香りとラグジュアリー醸造による濃厚なコクを実現している。