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Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: abstract

麥當勞公司（英語：McDonald's Corporation）是一家美國跨國快餐連鎖企業，於1940年由理察和莫里斯·麥當勞兄弟在美國加利福尼亞州聖貝納迪諾市成立，當時是一家餐廳。他們將自己的業務重新命名為漢堡攤，後來將公司轉變為加盟連鎖企業，並於1953年在亞利桑那州鳳凰城的一個地點推出了金色拱門標誌。 1955年，商人雷·克洛克作為加盟連鎖代理加入公司，並於1961年買下麥當勞兄弟的全部股份。總部先前位於伊利諾州奧克布魯克，於2018年6月遷至芝加哥。 麥當勞也是一家房地產公司，擁有約70%的餐廳建築等（出租給其加盟連鎖商）。麥當勞是當今全球規模最大的速食連鎖企業，截至2021年，每天在100多個國家的40,000多個門市為超過6,900萬名顧客提供服務。 麥當勞以其漢堡和炸薯條聞名，儘管其菜單還包括雞肉、魚、水果和沙拉等其他食品。該企業最暢銷的產品是炸薯條，其次是大麥克漢堡。 麥當勞公司的收入來自加盟連鎖商支付的租金和加盟金等，以及公司經營的餐廳的銷售額。麥當勞是世界第二大私人雇主，擁有170萬名員工（僅次於沃爾瑪的230萬名員工），其中大多數在加盟連鎖分店。麥當勞因其產品對健康的影響，以及員工待遇等而受批評。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 歷史

1940年，理查·麥當勞（Richard “Dick” J. McDonald，生卒：1909年2月16日－1998年7月14日）與莫里斯·麦当劳（Maurice “Mac” McDonald，生卒：1902年11月26日－1971年12月11日）兄弟在美國加州聖貝納迪諾創立「麥當勞燒烤」餐廳（McDonald's Bar-B-Que），開始了今日麥當勞之歷史。惟今日的麥當勞公司與其並無直接關係，今日的麥當勞公司及經營權創始人為雷·克勞克，雷·克勞克買下麥當勞商標與經營權後，便使第一家由麥當勞兄弟所創立的「麥當勞餐廳」每況愈下，最終倒閉。而雷·克勞克所經營的麥當勞，則不斷擴張版圖，塑造了今日隨處可見的麥當勞。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 公司概况

麦当劳快餐厅大多提供柜台式和得来速式（drive-through的音译，即指不下车便能够用餐店快餐服务。顾客可驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。“Drive-Thru”、“Auto-Mac”、“Pay and Drive”和“McDrive”在很多国家都很出名，这些服务一般会分开点餐处、付款处、取餐处，虽然后两者多数是一起的。有些地区，公路干道两旁会设有麦大道（McDrive）是一种无柜台无座位，专为驾车人士开设的大道，这种大道往往以得来速餐厅简化方式，出现在闹区等人口密集地带。反之，人口较松散地方就没有得來速（drive-through）服务。亦有部份位于闹市麦当劳，会以“Walk-Thru”取代“Drive-Thru”。（有消息称，由于美国北达科他州员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州，麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心，用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单，以缓解这种现象。）麦当劳也有专门主题餐厅，例如1950年摇滚主题餐厅、2007年英格兰超级联赛主题餐厅、一些坐落在近郊及某些城市大型室内或室外游乐场的餐厅。它们被称作麦当劳乐园（McDonald's PlayPlace，旧称PlayLand），最早于1970年代和1980年代在美国本土出现，加拿大大部分地区直到1990年代中期才陆续出现。在国际上較遲出現。有些郊区和部份城市麦当劳有设立内部或外部游乐场，称为“麦当劳乐园”。第一个麦当劳乐园于1987年问世，设计爬行管内有球和溜滑梯，而且越来越多。麦当劳每年会将部分营业额用于慈善事业。创始人雷·克洛克去世时，以他全部财产成立麦当劳叔叔慈善基金，在部份医院附近设立“麦当劳之家”，以提供重症病童及家属就医期间暂住。麦当劳和可口可乐结成战略伙伴，固定销售可口可乐公司汽水。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 公司概况
Subsection: 形象宣傳

在约1965年，麦当劳推出第一个麦当劳电视广告，自当时起，麦当劳公司推出了不同类型的电视广告结构，唯一一样的是年份，麦当劳所有电视广告都有一行字标示著年份，结构如下：1965年－1975年──（只在最后标示年份）1975年－1979年──上面一个影像框，中间一个麦当劳标志，底下一句口号（如：We do it all for you）1979年－1984年（中）──一个大双线黄框，黄框最底标示著口号（某些国家地区例外，如：Nobody can do it like McDonald's can），右下角一个麦当劳标志1984年－1985年──右下角一个麦当劳标志和口号1984年－2000年──右下角一个以红色长方形框的麦当劳标志和口号1980年代末－1995年──左/右下角一个麦当劳标志和口号，犹如在街上看到的大麦当劳标志甚似（只局限在某些国家和地区，例：美国和台湾）2000年－2003年9月──一个微笑着的长方形M字和口号（亚洲部分地区例外，如香港和台湾，则以一个微笑着的圆M字代表，Every time a good time）2003年9月至今──一个大M字和口号（通常在最后才出现）直到现在，麦当劳已在美国的广告用了23个不同的口号，有些更是其国家地区的精选口号。但同时它某些广告活动也带来不少问题。1996年，英国成人漫画杂志Viz (英国漫画)控告麦当劳抄袭其存在已久的Top Tips特征的名字和形式，读者也发起其讽刺重点。麦当劳用相同名字Top Tips来作为宣传活动的名（意思是节省钱的话，就来麦当劳）。类似的部份的几乎逐字翻译的：“Save a fortune on laundry bills. Give your dirty shirts to Oxfam. They will wash and iron them, and then you can buy them back for 50p.”──Viz Top Tip出版于1989年5月“Save a fortune on laundry bills. Give your dirty shirts to a second-hand shop. They will wash and iron them, and then you can buy them back for 50p.”──麦当劳1996年的广告。香港和澳門麥當勞的早期廣告以麥當勞叔叔、漢堡神偷、小飛飛、滑嘟嘟四個玩偶為主角，曾拍攝不少的故事性廣告，吸引不少小朋友，例如引用美國麥當勞廣告改成粵語版本，或者引用美國麥當勞廣告，找一些演員來當麥當勞廣告人物（以代替外國人），1985年曾推出「好夢成真」，1986年推出「二人行」等。麥當勞把很多相關玩具加入開心樂園餐，故這四個角色可謂與那個年代小朋友一起成長。惟在1997年後，除了麥當勞叔叔外，其餘角色都很少出現。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 公司概况
Subsection: 形象宣傳

=黄色M字。（美國亞利桑拿州赛多纳市使用藍綠色M字，加拿大在原標誌基礎上於「M」的中間線上額外增加楓葉圖案）麦当劳叔叔：穿著黃色衣服，袖子有红白相间条纹的「小丑」打扮。漢堡神偷：穿著黑白間條衣服，眼綁黑帶的囚犯造型。小飛飛：一隻帶著飛行帽會飛的鴨女。滑嘟嘟：紫色番薯形象的奶昔人物。我就喜欢（i'm lovin' it）：近期沿用口號，英文版為其一McDonald's註冊商標。脆卜卜：好像啦啦球樣子，主色是粉紅色。麥當勞的「M」字以象徵明亮、活潑、希望的黃色作顏色，可說是家喻戶曉。行銷心理專家路易斯·契斯金 （Louis Cheskin），他認為這對「金拱門」（Golden Arches）可以引起消費者「母親雙乳」的潛意識聯想。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 公司概况
Subsection: 形象宣傳

=在香港、澳門、廣東等使用粵語的地區，常將麥當勞簡稱為「M記」、「麥子」、「麥記」、「麥當當」或「老麥」，在中國大陸亦有「金拱門」、「牡丹樓」的暱稱。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 公司概况
Subsection: 經營模式

麦当劳公司商业模式与大部分速食连锁店有点不同。除了普通特許費外，也提供租借。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 業務拓展情況

麥當勞於1975年在香港開設分店時的中文名稱是「麥當奴」，源自香港粵語對（McDonald's）的直譯，但因為原本的「奴」字容易令人聯想到「奴隸」，所以其後更改用字成為「麥當勞」，沿用至今。麥當勞在1984年被引入台灣時也採用此譯名。麥當勞在中國大陸設店前，（McDonald's）在中國大陸的原譯名是「麥克唐納快餐」，直至該品牌在1990年在中國大陸正式設店才統一採用粵語譯名麥當勞至今。2010年代，因為三地的麥當勞公司都引入新資本而需要改名，麥當勞（中國）公司在2017年以麥當勞招牌的黃色「M」字標誌，而更名為「金拱門」（Golden Arches）作為公司的中文名稱，旗下餐廳及產品則沿用麥當勞品牌，中信入股麥當勞（中國）後原希望繼續以麥當勞作為公司名稱，但中信董事長張懿宸在2018年透露，因為麥當勞的美國母公司拒絕經入股後的營辦商沿用含有「麥當勞」的字詞作為公司名稱，所以才改用金拱門作為公司名。台灣的麥當勞於2017年由美國母公司直營改為特許經營，完成股權轉讓後，經營台灣麥當勞的公司更名為「和德昌」，但餐廳及產品繼續以麥當勞為品牌。香港麥當勞於2017年改組後由中信為大股東，營辦商由「香港麥當勞有限公司」更名為「MHK」，而香港並沒有要求公司須有中文名稱，旗下餐廳則沿用麥當勞為品牌。目前，麦当劳在中国大陆以及港澳地區所有业务由央企中国中信集团旗下的中信股份、中信资本等子公司持有的“金拱门（中国）有限公司”运营管理，该公司也是麥當勞在美國以外最大規模的特許經營商。台湾麦当劳则由德昱股份有限公司运营。在大中華區與新加坡有數千家門店。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 業務拓展情況
Subsection: 香港

1975年1月8日，伍日照博士在香港引入麥當勞餐廳於香港島銅鑼灣百德新街恒隆中心開設香港和大中華首家分店1976年8月15日，九龍第一間麥當勞在油麻地彌敦道363-373號恆成大廈地庫開業。該分店在2018年4月1日關閉，同年第四季翻新後在原址的地鋪重開，是大中華地區現存最老店。1977年，香港麥當勞售出第100萬個漢堡包。1978年11月18日，新界第一間麥當勞在荃灣街市街開業。1981年10月18日，觀塘裕民坊麥當勞打破全球麥當勞單日最多惠顧人次紀錄。1984年香港麥當勞成為全球首個供應全線早餐食品（早晨全餐、熱香餅、薯餅）的市場。1984年11月，新界東區第一間麥當勞在沙田新城市廣場開業。截至1987年1月，麥當勞位於新界東區的分店已達到三間，其中包括大圍耀寶大廈及沙田第一城中心。1987年，尖沙咀北京道分店地庫及地下部分食區正式通宵營業，成为全港首間24小时通宵營業麥當勞分店。1989年4月23日，全球第11,000間麥當勞分店於杏花邨開業。1992年，全球最繁忙的十大麥當勞，香港佔七間，包括星光行、德福廣場、沙田新城市廣場及裕民坊等。1993年，天水圍第一間麥當勞於天瑞邨開業。1993年12月20日，於大嶼山愉景灣開設分店，是離島區和大嶼山第一間麥當勞分店。1995年3月，推出「開心樂園餐」。1996年3月，香港第100間麥當勞分店於小西灣開業。1996年9月，全亞洲首間麥當勞叔叔之家在香港成立。1999年，首間McCafé於上環麥當勞分店開業。2002年，成立香港汉堡大学。2004年，推出「清新滋選」食品。2005年，成立麥樂會和推出板燒雞腿包。2006年7月15日，金鐘海富中心麥當勞分店成為首間有無線上網的麥當勞餐廳，也成為全港最大24小時餐廳，是第2間在香港開幕時已有McCafe和24小時營業餐廳。2007年，成立麥當勞媽咪會。2008年，McCafé優質即磨咖啡於麥當勞全線推出。2009年，推出麥麥送餐點外送速遞服務。同時引進「即時點‧即時製」模式。2009年4月, 前董事總經理劉士盛因在2005至2007年間收受泰國粟米供應商230多萬元非法回佣，並在2007年中教唆供應商向執法人員作假口供，被區域法院裁定罪成。法官判刑時指劉由低晉升至高層，理應作為年輕下屬的榜樣；惟其貪污行為嚴重違反對公司及下屬的誠信，更影響麥當勞的形象，考慮到案情嚴重須嚴懲，重判他入獄53個月，兼向麥當勞賠償230多萬元（該案其後被改編成廉政行動2011 － 心魔，由陳啟泰飾演影射劉士盛的丁文康）。2010年8月19日，麥當勞在香港發行2億元人民幣債券，成為首家在香港發行人民幣債券的外資跨國企業。2011年，全球首創麥當勞婚禮派對服務正式推出，吸引世界各地的傳媒報導。2013年4月推出「麥飯卷」及「麥趣飯」兩款新食品，但已經在福喜黑心肉事件後停止供應。2015年12月9日，金鐘海富中心麥當勞分店經過裝修後，成為全球首間McDonald's Next餐廳，它採用了類似酒店餐廳的全新裝潢，餐廳廚房採用半開放設計，顧客可透過玻璃櫥窗觀看廚房運作情況，該餐廳同時提供一般餐點、McCafé及自選漢堡或沙律。2017年1月9日，中信股份宣布與中信資本、美國凱雷投資集團和麥當勞成立新公司，成為麥當勞未來20年在中國大陸和香港的主要特許經營商。2017年3月9日，全線推出「The Signature Collection」系列共三款漢堡並長期供應，同時全線停售至尊汉堡、足三兩及板燒雞腿包（板燒雞腿包在2018年重新推出）。另外，於同日在60間分店推出「My Signature」自選漢堡服務及「Experience of the Future」新一代餐飲服務，包括晚上六點後提供送餐服務等服務。2017年8月8日，麦当劳完成对麦当劳在中国大陆以及香港的营运改革。麦当劳在中国大陆以及香港的业务将交由新成立的麦当劳中国负责，而新公司由中信股份和中信资本（共52%）以及凯雷投资（28%）和麦当劳（20%）共同持有。2017年8月，香港麥當勞的公司名稱由「香港麥當勞有限公司」或「McDonald's Restaurants（Hong Kong）」更名為「MHK Restaurants Limited」或「MHK Restaurants Limited（a McDonald's Franchised Business）」2019年10月30日，所有在香港的「The Signature Collection」系列共三款漢堡因出現供應不需求而暫停供應至11月。2019年11月28日，推出「麥炸雞」，並率先在130間分店供應，及後擴展至所有分店。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 業務拓展情況
Subsection: 新加坡

麦当劳目前在新加坡设有136间门店，所有分店均通过清真认证。麦当劳新加坡每周服务约120万名顾客，并雇有约9,000名员工。1979年10月20日，新加坡第一間麥當勞開設于乌节路的烈大厦，为麦当劳在东南亚开设的第一间分店。1993年，为迎合本地文化，麦当劳新加坡推出“惊输汉堡”（Kiasu Burger）以向当地的卡通Mr. Kiasu致敬，超过60万个汉堡于首四周被售出。1997年，麦当劳首次推出小熊维尼系列玩偶进行推销，共有70万只玩偶被售出。2014年，麦当劳为工艺教育学院（ITE）的学生开设了一间培训咖啡厅，以为他们提供更多动手工作的经验。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 業務拓展情況
Subsection: 臺灣

1984年1月28日，臺灣第一間麥當勞開設在臺北市松山區民生東路，由孫大強家族引進，與麥當勞總公司合資設立「台灣麥當勞餐廳股份有限公司」，並由孫大偉擔任首任董事長1993年，麥當勞正式決定接手孫大偉持股，全面介入臺灣麥當勞管理層面，形成7人集體領導模式，改派美籍人士羅威廉擔任總裁直接經營。2015年6月12日，麥當勞大中華區總裁曾啟山在台灣麥當勞公司的內部會議上說，麥當勞在台灣將改採「發展式特許經營」模式，由新的投資方主導本地市場經營。2016年12月21日，仰德集團二少東、國賓大飯店總經理李昌霖以個人及家族力量投入約3億美元的資金，決定購入臺灣麥當勞的經營權。2017年6月1日，台灣麥當勞宣布，由李昌霖成立的「德昱股份有限公司」正式接手台灣麥當勞經營權，成為麥當勞台灣市場的授權發展商。2017年6月5日，台灣麥當勞的公司名稱由「台灣麥當勞餐廳股份有限公司」更名為「和德昌股份有限公司」（Prospect Hospitality Co., Ltd.）
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 業務拓展情況
Subsection: 澳門

1987年4月26日，澳門在香港麥當勞資金投資下於水坑尾街開設了首家麥當勞分店，也是當年葡萄牙國內首家麥當勞（至1991年，葡萄牙本土才出現首家麥當勞）。截至2021年年初澳門有35間分店（另有2個不設堂食的甜品站、3間不對外開放的員工餐廳，合共40間），其中十數間分店24小時營業，7間設有McCafe。澳門所有堂區都已有麥當勞分店。澳門首間McCafé於2006年於新馬路開業，但已結業。值得一提是，澳門麥當勞位於澳門威尼斯人度假村酒店金光綜藝館之分店只在有演唱會舉行時才營業，澳門威尼斯人員工餐廳分店、巴黎人員工餐廳分店及美高梅員工餐廳分店只向其屬下賭場員工提供餐飲服務。和香港一樣，多數特價優惠不會在機場及碼頭分店提供外，亦同時不會在賭場分店及科學館分店提供。澳門麥當勞提供的食品及飲品大部分與香港麥當勞相同，換購推廣亦大致相同，但兩地的售價有別，雖然用澳門元標價，但有如澳門其他大小商戶一樣接受港元付款；不過，在香港推出的麥當勞優惠券及優惠餐點，澳門麥當勞均不適用，例如香港麥當勞以特價25元發售的套餐，在澳門麥當勞會以正價發售，而且澳門亦沒有麥麥送服務。即使是港澳同步推出的新餐點，澳門的售價一般也較香港貴。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 業務拓展情況
Subsection: 中国大陆

1990年10月8日，麦当劳在深圳解放路寶华楼西华宫開設大陆首家分店，略晚於苏联同年1月於莫斯科开出的首个社会主義地区分店。該餐厅有500個座位，由麦当劳（香港）有限公司的全资附属公司投资4,000万港元開设。在开幕仪式上，麦当劳（深圳）有限公司向深圳社会福利中心捐款15万元。截至2011年12月，麦当劳（中国）有限公司营业额为81亿人民币，拥有2,157家餐厅。2014年2月，麦当劳暫时开放中國大陸5個城市的加盟，分別為上海、深圳、惠州、成都和瀘州。入场门槛為200萬元人民币，須在签约時一次付清；提交申请表時，必須提供擁有价值相當於200万元现金的可变現资产证明。2017年8月8日，麦当劳完成对麦当劳中国的运营改革。麦当劳在中国大陆以及香港的业务将交由新成立的麦当劳中国负责，新公司由中信股份和中信资本合组公司61.54%和38.46%股權的公司持有（共52%）以及凯雷投资（28%）和麦当劳（20%）共同持有。同年10月12日，麦当劳（中国）确认，因业务发展需要，公司名称自即日起变更为“金拱门（中国）有限公司”，新公司同时营运中国大陆及香港业务，但餐厅名称、安全标准和营运流程等保持不变，同時提出「願景2022」的加速發展计划，对未來5年业务作極速扩张發展宏圖。2020年12月25日，麦当劳才在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市开设双首店（汇嘉时代广场餐厅和经开万达广场餐厅）同时开业。两家餐厅均为麦当劳全新风格的旗舰店，也是目前麦当劳在中国地理位置最西的餐厅。2021年7月30日，麦当劳在西藏自治区拉萨市开设第一家门店（八廓商城），是目前中国海拔最高的麦当劳餐厅，也是全世界海拔最高的麦当劳餐厅之一。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 業務拓展情況
Subsection: 苏联 /  俄羅斯

1980年莫斯科奥运会前，麦当劳想在当时的苏联设立自己的快餐店，但苏联仍没对美国外资进入做好准备，再加上苏联入侵阿富汗和美国的制裁，引入计划搁浅，直到1988年4月，在戈尔巴乔夫的改革和新思维的推动下，通过了允许加拿大麦当劳餐厅有限公司设立合资公司，获得在苏联设立麦当劳快餐店的可能。经过大量的前期准备、当地员工招募后，于1990年1月31日首家在苏联的麦当劳快餐店在莫斯科普希金廣場开业，當天正式營業前就有逾千群众排队等候。2022年3月8日，麥當勞因俄羅斯入侵烏克蘭而關閉俄羅斯所有餐廳。麥當勞發表聲明：我們無法漠視持續在烏克蘭上演的人間苦難，決定暫時關閉俄羅斯所有的850家餐廳，並暫停這個市場的活動。2022年5月16日，麥當勞宣佈結束其俄羅斯32年的經營，他們表示賣給當地接手前會繼續支付薪資，不過麥當勞將自己保留商標與專利，這些不會出售給新東家，這意味著麥當勞品牌的正式退出。2022年5月27日，俄罗斯麦当劳门店被出售与经营连锁业务的商人亚历山大·戈沃尔（英語：Alexander Govor）。之后，公司将俄罗斯原麦当劳门店的标志更换为自己的标志（绿色背景上有一个红色圆圈和两根橙色线条，代表一个汉堡和两根炸薯条），并将它更名为“只有美味”（俄语：Вкусно и точка）。“只有美味”于2022年6月13日重新开业，其提供的餐品数量有所减少。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 產品及服務特色
Subsection: 國際化及在地化

除了以美國本土既有的食物款式推行至全球外，為了迎合在世界各地民眾的口味，麥當勞也衍生許多不同特色的當地產品如：蝦漢堡、椰漿飯漢堡（nasi lemak burger）等。在泰國有提供飯食。為迎合菲律賓人愛吃米飯與甜食的習慣，麥當勞部分套餐有白飯。冰品中，冰淇淋有紫芋（Ube McDip）口味、草莓口味、熱焦糖聖代。冷飲有鳳梨汁。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 產品及服務特色
Subsection: 通宵营业

香港首間24小時麥當勞為尖沙嘴北京道分店，始於1987年。2003年7月，香港湾仔莊士敦道麦当劳分店开始了24小时营业。2006年6月21日後，銅鑼灣廣場2期分店是香港麥當勞史上首間一開幕就是24小時營業而且有咖啡館特色的分店，後來該種分店愈來愈多。至今香港已经有103间麦当劳分店实行24小时通宵营业，在長期的高租金下，成為麥難民棲息之所。然而，2019年開始，因營運原因，不少麥當勞分店已取消24小時服務。而澳门方面，黑沙環龍園分店的麦当劳于2007年开始设有24小时麦当劳，現時澳門有7間麦当劳实行24小时通宵营业。在中国大陸已经有过半数的麦当劳分店陆续实行24小时营业。在臺灣已經有超過200間麥當勞分店实行24小时营业。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 產品及服務特色
Subsection: 外賣速遞服務

麥當勞於2009年大力推廣其24小時外賣速遞服務－麦乐送（香港稱為麥麥送，取粵語「密密送」諧音，台湾稱為歡樂送），並起用當地著名藝人為代言人。香港推出該服務不久後即傳出「麥麥送」員工為外判速遞公司「域迅快遞有限公司」，以自僱形式聘用，不受香港《僱傭條例》規管。員工無法享有勞工法例保障，包括工傷、各項假期及強積金等補償。直至有速遞員因工重傷危殆，為傳媒廣泛報道後，才引來香港社會及勞工及福利局局長張建宗關注。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 產品及服務特色
Subsection: 帶動贈品換購潮流

麥當勞在1998年至2000年期間，曾經推出多款史努比玩偶系列贈品換購，曾經成為潮流。至今，香港麥當勞仍不時推出禮物換購優惠。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 各地爭議

麦当劳是世界上最大的快餐食物连锁店集團，亦是面對最多批評的國際速食集團之一。麦当劳之企業版圖遍布全球六大洲119個國家，截至2017年4月，麥當勞在全球擁有約3萬6千間分店，是全球餐飲業中知名度最高的品牌，在很多国家代表着美国文化。其購買開心樂園餐免费赠送玩具等銷售策略对儿童族群更是具有吸引力。由於其規模與影響力跨越國界，麦当劳已是公眾討論關於食物導致肥胖、企業倫理和消費責任焦點等議題之焦點；其商品被指影响公众健康，例如高热量导致肥胖以及缺乏足够均衡营养等，因而被抨击为垃圾食品。部分國家甚至视其为美国生活方式入侵之象徵。麥當勞已成為全球化標記，也被指是社會“麥當勞化”一個國家麥當勞價位也反映著這個國基經濟與消費能力。英國《經濟學人》雜誌更用“巨無霸指數”──一個巨無霸在不同地方貨幣價格比較──來非正式評估這些貨幣購買力平價。因為麥當勞幾乎等於美國文化和生活方式，其國際商業擴張已被稱為美國化部份和美國文化帝國主義。因此麥當勞是世界各地反全球化人士抗議目標之一。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 相關影視作品

2003年，美国导演摩根·史柏路克拍摄一部关于麦当劳纪录片。片名《不瘦降之謎》。史柏路克在片内暗示麦当劳食品是导致美国民众超重祸首之一。麦当劳后来更改餐单，取消特大号食品，以较健康食物代替。更换餐单刚好在影展发表此片之后，在戏院正式上映之前。2016年，美國導演約翰·李·漢考克拍攝了一部有關麥當勞的電影《创始人》，劇情描述雷·克洛克收購麥當勞連鎖速食店的故事。2020年，香港导演黃慶勳拍摄了一部名为《麦路人》的粵語剧情片，内容主要讲述在香港的「麥難民」故事。电影描绘一班小人物，基于各种原因集结于24小时快餐店的辛酸，反映现今社会的贫富差距问题。2022年香港電視劇《季前賽》中，高家孝（姜濤飾）、朱昆潤（梁業飾）和九姐（練美娟飾）工作的快餐店在沙田廣源邨廣源商場的麥當勞取景。由於該劇贊助商為該快餐店贊助，因此在播映期間，麥當勞推出了以此劇為主題兩款的期間限定漢堡包套餐，包括「姜濤最愛新世代Big Mac」及「陳卓賢期間限定漢堡Chicken Big Mac」，舉行「季前賽籃神卡」換領活動，並於金鐘設立了一間期間限定主題店。2023年美國科幻電視劇《洛基》第二集中曾出現1946年的麥當勞，另外為配合此劇宣傳，該地的麥樂雞醬包裝上亦都印有此劇宣傳。
Title: 麦当劳 (McDonald's)
Section: 同類型西式快餐連鎖店

FatburgerCheeburger Cheeburger瑪利朗MOM's TOUCH肯德基温蒂汉堡汉堡王摩斯汉堡賽百味儂特利快樂蜂德克士华莱士頂呱呱21風味館丹丹漢堡哈迪斯Chick-fil-A
Title: 通用電氣 (General Electric)
Section: abstract

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Title: 艺电 (Electronic Arts)
Section: abstract

藝電（英语：Electronic Arts，中国大陆和香港译作“艺电”，台湾译作“美商藝电”，简称“EA”，其他译名「电子艺界」）是美國一家跨國性的互动娱乐软件制作与发行公司，由特里普·霍金斯于1982年5月28日创立，总部位于美国加利福尼亚州的红木城，在美国、加拿大、英国、澳大利亚、中国等地区均设有分公司或子公司，世界各地雇员总数超过1萬人。主要进行电脑游戏、主机游戏、网络游戏、手机游戏等的开发、出版以及销售业务活动。
Title: 艺电 (Electronic Arts)
Section: 公司结构

至2020年，EA由四大品牌组成：EA Games，EA Sports，EA Maxis，EA All Play。每个品牌都将拥有专门的制作室和以客户驱动为先的发行团队。四大品牌划分如下：EA Games – 拥有最多制作室和制作团，这个品牌负责动作-冒险，角色扮演，赛车和战斗游戏。除了传统的游戏外，EA Games 负责制造大型网络游戏。同时EA Games还将负责EA其他授权游戏的发行业务。EA Games由Frank Gibeau负责。Criterion Games（专做赛车游戏的制作室）EA Digital Illusions CE, 简称DICE （以战地系列游戏而闻名）DICE Los Angeles（前身为Danger Close、EALA等）Ghost GamesEA BioWare– 负责制造多平台RPG、MMO和RTS游戏。产品有：质量效应系列、星球大战：旧共和国武士、闇龍紀元、命令与征服2013、圣歌等。BioWare EdmontonBioWare AustinBioWare MontrealEA Sports – 这是互动娱乐产业的一大王牌品牌。EA SPORTS团队负责公司的旗舰系列，包括《勁爆美式足球》系列（Madden NFL）、《勁爆美國職籃》系列（NBA Live）、《國際足盟大賽》系列（FIFA）、《泰格伍兹职业高尔夫巡回赛》系列（Tiger Woods PGA Tour）、《冰上曲棍球》系列（NHL® Hockey）和《爆云斯顿》系列（NASCAR®）。EA Tiburon （佛羅里達州）EA Canada （本那比）EA Maxis – 制作和出版为非传统玩家的休闲和模拟游戏， 产品有：模拟人生、模拟城市等众多游戏。Maxis Redwood ShoresMaxis Salt LakeMaxis MelbourneMaxis HelsinkiEA All Play—包括原来的EA和合作伙伴特许权像辛普森、俄罗斯方块、拼字游戏、大富翁、世界扑克系列、真实赛车、创世纪以及网络游戏的Pogo.com在线服务。PopCap GamesEA Mobile
Title: 艺电 (Electronic Arts)
Section: 艺电历史

艺电公司宣布计划于 2021 年 2 月通过以 21 亿美元的价格收购 Glu Mobile 来延长其移动业务承诺。此次收购已于 2021 年 4 月底完成。2021年9月20日，Electronic Arts宣布完成以 14 亿美元从 WarnerMedia 手中收购移动游戏制造商 Playdemic Studios 的交易。这笔交易将 EA 的产品组合带入了超过 18 种移动直播服务。
Title: 艺电 (Electronic Arts)
Section: 批評

美國藝電仗著雄厚財力，自1991年上市後便開始的大規模收購其他遊戲工作室，透過收購掌握了許多著名遊戲品牌，包括終極動員令、創世紀、模擬市民、極速快感、 瘋狂美式足球、榮譽勳章、模擬城市、战地系列等，但是EA甚少用心經營手上的遊戲品牌，而是非常勢利地對待這些品牌，一但發現失去賺钱的能力，便直接砍掉项目或解散团队而不是想辦法提升遊戲品质。目前被收購的公司或製作組大多都遭到EA勒令重組或解散，使得遊戲失去原製作組後無法繼續展現原有核心魅力，更多是直接失去出續作的機會，當中包括Westwood（《終極動員令》系列）、Playfish（代表作有Restaurant City、Pet Society等）、Bullfrog（《上帝也疯狂》系列）、PopCap Games（植物大战僵尸）、維瑟羅遊戲（絕命異次元系列）等。該公司在2012年和2013年兩度被用戶至上主義者（Consumerist）網站評為“美國最差公司”（Worst Company in America），2018年被《今日美國》列在最讓人痛恨的美國公司中的第五位。它在遊戲愛好者心目中是如此糟糕，以至於獲得了“邪惡帝國”（Evil Empire）的綽號。
Title: 艺电 (Electronic Arts)
Section: 子公司及旗下工作室
Subsection: EA合作伙伴計畫

EA合作伙伴計劃（EA Partners）是為協助第三方遊戲開發者以推出及發行他們的遊戲。當中包括有：
Title: 艺电 (Electronic Arts)
Section: 遊戲平台

目前，美国艺电的产品横跨所有主流游戏平台，包括PC、索尼的PlayStation 4、PSP、微软的Xbox 360、任天堂Wii、NDS、3DS、任天堂Switch、Google（谷歌）的Android、苹果的Mac、iPhone、iPad等。
Title: 艺电 (Electronic Arts)
Section: 参见

电子游戏史
Title: 日產汽車 (Nissan)
Section: abstract

日產汽車（日语：日産自動車／にっさんじどうしゃ Nissan jidōsha */?，英語：Nissan Motor；簡稱日產（NISSAN））是源自日本的跨國汽車製造商，總部位於橫濱港未來開發區，日產為日本歷史上第一家專製汽車的企業，於1933年成立，是日本第二或三大汽車製造商，銷量和營業額與新興的本田汽車相持中，年產量僅次於豐田汽車，也是世界第六大汽车制造商。旗下擁有「日產」（NISSAN）、「英菲尼迪」（INFINITI；主要在日本以外銷售）、「達特桑」（DATSUN；1932年至1983年期间使用，2012年在海外重啟）等多個品牌。法國車商雷諾于1999年起成為其母公司後，兩家公司在日本政府的干預下組成企業聯盟，雷諾-日產聯盟合併產量位居世界第四。在2016年三菱汽车爆发造假丑闻後，日產收購了三菱汽車34%股權，三菱便納入了日產與雷諾的企業聯盟，更名為雷諾-日產-三菱聯盟，使得雷诺成为两家公司的实质控制者。2023年2月，雷諾將其在日產43.3%的投票權股份減少至15%，日產则將其在雷諾的15%無投票權股份轉為投票權股份，自此日產脫離了雷諾的控制，兩家公司交叉持股15%。日產汽車擁有諸多獨特技術，如結合純電動驅動和內燃機發電的油電技術e-Power、Super HICAS四輪轉向技術等；旗下的VQ系列V6引擎在1995年－2008年間連續入選華德十大最佳汽車引擎。
Title: 日產汽車 (Nissan)
Section: 历史

1911年，日产前身之一「快进社汽车工廠」（日语：快進社自動車工場，英語：Kaishinsha Motorcar Works）成立於东京，三年后第一辆DAT诞生，新车的名字来源于三位公司合夥人姓名羅馬拚音字首：田健治郎 （Den Kenjiro）青山祿郎 （Aoyama Rokuro）竹内明太郎 （Takeuchi Meitaro）1918年，更名为快進社（Kaishinsha Motorcar Co.）；1925年，又更名为「DAT汽车公司」（DAT Motorcar Co.）。 1926年，DAT汽车公司与位于大阪的“实用汽车制造公司”（日语：実用自動車製造株式会社）合并。1932年，在大阪成立了“DAT汽车制造有限公司”（日语：ダット自動車製造株式会社，英語：DAT Automobile Manufacturing Co.,Ltd）。1931年，第一辆“达特桑”（Datsun）—意為“DAT之子”（Son of DAT）。但是因为“son”在日文中的讀音有“損”之意，所以改为“sun”。與日野和五十铃一样，日产也采取了跟欧洲公司合作的策略，选中的是英国奥斯汀汽车。1930年，日产开始生产奥斯汀7系列，尽管授权还存在争议。随后，日产很快推出了基于奥斯汀的一系列车型。即使在1960年代，日产开始生产自主研发的汽车时，它的发动机仍然来自于奥斯汀的设计。1933年12月26日，和被簡稱为“日產”的“日本产业公司”（Nippon Sangyo/Japan Industry Co.,Ltd.）合并。1934年6月1日，鲇川义介創立了“日产汽车有限公司”。1944年至1949年间，公司暂时更名为“日产重工业公司”（Nissan Heavy Industries Corp.）。二战期间，日产是日本军方重要的军车供应商，生产的型号包括Nissan 80 Truck、Nissan 180 Truck、Model 97 Nissan Staff Car、Nissan 70。1957年，臺灣的裕隆汽車與日產簽定技術合作協定。1964年，日產進入大中華市場，開始出口至香港。1966年，日产与王子汽車合并，从而获得其旗下的“天际线”（Skyline，港譯“士佳麗”）和“光荣”（Gloria）两个車型。1980年代末，日产又在美国市场引进了一个新的豪华品牌—“无限”（Infiniti）。世界遭遇能源危机苏醒后，日产成为世界上最大的汽车出口商，並在墨西哥和澳大利亚设立了工厂。1980年代早期，日产在美国田纳西州拉瑟福縣的士麥那（Smyrna）建立了装配厂，随后又在田纳西州戴克德（Decherd）建立了一个发动机厂，最近还在密西西比州坎顿建立了第二家装配厂。1980年代中期，在英国森德兰建立了一家工厂，作为日产汽车制造（英国）公司的辅助。日产同时还在南非比勒陀利亚擁有汽車組裝廠。1980年代，日產在澳大利亚的分公司财政困难，因此结束在澳洲的生产。2003年，日產在台灣的技術合作夥伴裕隆汽車改組，將生產製造與銷售分割為兩公司，生產的部份為「裕隆汽車製造」，銷售的部份與日產合資成立「裕隆日產汽車」。2006年10月19日，日产汽车宣布，在全球范围内召回问题车，包括2004年8月至2006年7月之间生产的X-Trail和Murano运动型多功能车，以及Maxima轿车。原因是一些汽车的点火装置与引擎启动装置的连接杆过长，导致汽车有时不能正常发动。在个别时候，上述缺陷可能导致在汽车点火装置关闭的情况下，发动机会在驾驶者转动方向盘时启动。日產汽車的总部原位于东京银座，但於2009年8月7日遷移至横滨港未來21的「橫濱全球總部」大樓（2007年春季動工、2009年8月2日竣工）。北美日产也亦已於2008年将其总部从加利福尼亚州加迪纳（Gardena）迁至田纳西州富兰克林（Franklin）。日產汽車公司發表的最新統計報告說，該公司在2010年度的汽車全球銷量比2009年度大增了21.5%，達到408萬588輛，相隔五年超越本田汽車公司，佔據日本汽車界的第二大交椅，第一大依然為豐田汽車公司。同時，日產汽車公司在中國市場的銷量已經超越美國。日產汽車公司稱，日產汽車年銷售量首次超過400萬輛，主要得益於世界經濟的復甦和中國與美國市場銷售量的增加。2010年，日產汽車在中國市場的銷售量激增了35.5%，達到102萬3,638輛，首次實現了“中國市場超百萬輛”的目標。美國市場的銷售量增加了18.0%，為90萬8,570輛。中國市場也是首次成為日產汽車在海外的最大市場。日本國內市場的銷售量增加了7.7%，為64萬5,320輛。歐洲市場的銷售量增加了13.0%，為55萬4,924輛。2013年，日產再度發表「达特桑」品牌，引進於印度、印尼、俄羅斯與南非等開發中市場，推出低價車款以與中國大陸的汽車品牌競爭。2016年，日產斥資22億美元收購三菱汽車34%股權，成為三菱汽車最大的股東。2017年，經NHK报道，该公司爆发不当的品质检查已经进行了至少20年，後由日本经济新闻报道日本国土交通省对日产进行检查，该公司在10月19日才宣布，将暂停日本国内的汽车生产至少两个星期，来解决品质检查不当的问题。自从爆发丑闻以来，日产在过去三年来已经回收120万辆日产汽车，估计这次事件将让日产损失大约900万美元。2020年，受新型冠狀病毒疫情以及日韓貿易戰所帶來的抵制日貨運動影響，日產汽車於韓國銷售持續低迷，最終日產汽車宣佈於8月正式退出韓國市場。2021年，日產汽車與早稻田大学研發出新的回收技術，可從舊汽車回收98％高純度稀土金属。2024年11月，日產汽車公司因應財務壓力，宣布進行大規模結構性改革，包括全球裁員9,000人及削減20%的生產產能。公司CEO內田誠為表負責，自願減薪50%。此外，日產計劃出售所持三菱汽車部分股份，並與雷諾及三菱在電動車技術方面加強合作，預計投入52億美元。
Title: 日產汽車 (Nissan)
Section: 雷諾-日產-三菱聯盟

1990年代，由于日本泡沫经济的崩溃，以及日产自1980年代起为凸显日产技术实力而开始的“901运动”以失败告终，加上同期日产高层的种种错误决策和销量问题，截至1998年，日产拖欠的债务就达到了2兆日元，深陷破产边缘。法国雷诺汽車提出收购日产請求，由于日本政府的强烈反对及雷諾汽車董事会對日产汽車财務赤字的擔憂，最后经过雙方考虑以“联盟合作”的方式达成共识。1999年3月27日，雷诺收购日产百分之36.8%的股权，正式成立雷诺-日产联盟（RENAULT-NISSAN Alliance）。雷诺—日产联盟成立后的結構由雷诺持有日产43.4%的普通股股權，日产持有百分之15%無投票權股的方式所構成，建立雷诺-日产联盟战略性管理公司（RNBV）。在會計實質上，日產為雷諾集團旗下子公司，且雷諾集團掌握日產最終決策權。社长由雷诺方的CEO出任，日产的社长出任副社长，两家公司仍独立擁有各自的总部，对于對方的经营活动不予干涉；但是RNBV仍将力求在尊重各自公司的特点和企业文化的基础上负责制定联盟战略、指导两家公司在全球的共同业务活动，比如共用生产平台、分享技术与联合采购零部件，扩大产能降低成本，现时雙方销往亚洲地区的车型許多是在基于技术互补的情况下推出。雷诺选择与日产合作最根本的目的在于急需借助日产在亚洲、北美和澳洲的影响力打开這三大市场，但目前此些市場仍由日產占優，雷诺只是在亚洲获得部分成功；北美及澳洲需在共同合作的基础上努力，这也是前公司会长兼社长卡洛斯·戈恩的首要目标。在卡洛斯·戈恩的「日產復興計畫」（Nissan Revival Plan，縮寫成NRP）推动下，日产的業績表現强力反弹，盈利创造了历史记录，旗下的日产（NISSAN）和英菲尼迪（INFINITI）品牌都戏剧性地获得重生，上述现象被主流经济学家称为历史上最成功的公司复兴案例之一。2002年，公司又在「日产复兴计划」的基础上推出了「日产180计划」。一年后日产拖欠的2兆日元债务全部偿还完毕。戈恩因此被日本人视为日本低迷经济中的英雄，他和日产的复兴故事还出现在日本漫画和流行文化中，如今日产横滨总部外同時懸掛法國国旗和日本國旗。2010年4月7日，雷諾-日產（Renault-Nissan Alliance）與戴姆勒合組全球第三大汽車聯盟，交叉持股3.1%，戴姆勒將發給對方共3,290萬股，佔總股權比率3.1%，總值高達11.7億歐元（16億美元），由雷諾、日產平分，戴姆勒則同時獲得雷諾新股與日產現股各3.1%。日產於2016年成為三菱汽車最大的股東，組織亦更名為雷諾-日產-三菱聯盟。2023年2月，雷諾將其在日產43.3%的投票權股份減少至15%，日產则將其在雷諾的15%無投票權股份轉為投票權股份，自此日產脫離了雷諾的控制，兩家公司交叉持股15%。
Title: 日產汽車 (Nissan)
Section: 产品

早期日产的车型最初主要在日本市场发行，自1950年代开始出口海外市场，1985年，日产成立NISMO部门，负责赛车和设计日产高性能车型，1989年，日产推出豪华品牌英菲尼迪。1994年-1999年间，日产曾推出TuKa移动电话服务，后在1999年被出售给KDDI。日产还拥有日产船舶公司，與丸红共同生产船用发动机和其它船用设备。
Title: 日產汽車 (Nissan)
Section: 产品
Subsection: 車系

以下为日产現在发行的车型，中文名以中國大陸地區翻译版本為準。Z系列（日本市场又名“Fairlady Z”）AltimaAriya逍客（Qashqai）君爵（Elgrand）GT-RJuke劲客（Kicks）陽光（Sunny，北美為Versa）聆風（Leaf，電動車）驪威（Livina）瑪馳（March）樓蘭（Murano）途達（Terra）NoteNV（北美地區）NV200帕拉丁（Paladin、Xterra）探路者（Pathfinder）途樂（Patrol）RoguePulsar尖兵 （Sentra）SerenaSkyline騏達/頤達（Tiida）奇駿（X-Trail）
Title: 日產汽車 (Nissan)
Section: 产品
Subsection: 車系

=蓝鸟（Bluebird）公爵（Cedric）風度（Cefiro）Silvia軒逸（Sylphy）西瑪（Cima）方塊（Cube）風雅（Fuga）Lafesta駿逸（Livina Geniss）Maxima派美（Primera）貴士（Quest）天籟（Teana）泰坦（Titan）
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: abstract

雀巢公司（法語：Société des Produits Nestlé S.A.，簡稱Nestlé S.A.或Nestlé，法语发音：[nɛsle]; 英語 /ˈnɛsleɪ/, /ˈnɛsəl/, /ˈnɛsli/），是一間瑞士跨国食品和饮料公司，总部位於瑞士沃州沃韦，在全球拥有500多家工厂。它是世界上最大的食品制造商。最初是以生产婴儿食品起家，後來開始生产巧克力棒和速溶咖啡。雀巢公司是美国《财富》杂志2015年评选的全球最大500家公司的排行榜中的第72名。此公司亦被《福布斯》杂志评选为2017年全球规模最大的上市公司第34名。由於2022年俄羅斯入侵烏克蘭，雀巢不願意配合退出俄羅斯，遭到匿名者入侵竊取10GB的資料。揚言還再繳稅給「克里姆林罪犯政權」的公司，若不在48小時內退出該地市場，就會成為他們的攻擊目標。
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 历史

1864年，「雀巢之父」亨利·内斯莱针对当时居高不下的婴儿死亡率，发明生产了婴儿营养麦片粥。1866年，亨利·内斯莱创建雀巢公司，并以自己的盾形纹章──鸟（雀巢）——作为公司的标志，这就是后来闻名全球的雀巢公司的雏形。1868年，亨利·内斯莱在巴黎、法兰克福、伦敦设立了销售点。130多年来，正是由于亨利·内斯莱的影响，雀巢公司成长为国际化的公司。1890年—1902年期间，雀巢陆续在欧美设厂，并与现在雀巢公司另一个源头英瑞炼乳公司合并，成为当时世界级食品巨头。1947年，雀巢公司与瑞士美极合并，销售额从8.33亿瑞士法郎提高到13.4亿瑞士法郎。1970年代，非洲和南美等地不断有婴幼儿因喝过雀巢公司出产的乳制品而生病，人数包括死者每年达到1000万人。为此，美国等地的消费者从1973年起发起了一场长达十多年的拒买雀巢食品的运动。直到1984年，雀巢公司承认并实施世界卫生组织有关经销母乳替代品的国际法规，国际抵制雀巢产品运动委员会才宣布抵制运动结束。1984年，雀巢公司收购了美国食品巨头三花公司。1988年，雀巢公司和东莞糖酒集团有限公司建立了东莞雀巢有限公司，主要生产速溶咖啡及相关产品。1988年，雀巢收购了意大利公司堡康利。1988年，雀巢收购了生产奇巧（Kit-Kat）和聪明豆（Smarties）巧克力、以蔡頌祈為首的英国糖果公司能得利（Rowntree Macintosh）。1994年，雀巢以新台幣11億元現金收購台灣第一家乳品公司福樂食品全部股權及其所有商標及專利權。1999年秋天，雀巢成功收购中国调味食品企业太太乐。2001年，可口可乐公司與雀巢成立合資公司Beverage Partners Worldwide（全球飲料夥伴，BPW），雙方各佔50％股權，聯合發展紅茶與綠茶的飲料業務。可口可樂主要負責產品的分銷和生產，雀巢主要负责产品的规划、设计、研发和品牌支持。2002年，埃塞俄比亚政府把雀巢当地的分公司收归国有，雀巢意图向該國政府索償八亿美元，引起举世指责。后来雀巢让步，愿意将赔款减至一亿美元，并将赔款用于建设当地，事件暂时平息。2002年8月6日，雀巢以26亿美元收购美国厨师公司（ChefAmerica）。2008年4月，诺华斥資104億美元向雀巢收購愛爾康24.85%（7400萬股）股權，每股143.18美元。當時交易條件還包括自2010年1月起，諾華可另外向雀巢購買愛爾康52%股權。2009年1月4日，诺华以每股180美元價格，斥資281億美元向雀巢收購愛爾康52%股權。2010年1月5日，雀巢以37億美元現金，收購美國卡夫旗下美國及加拿大的的速凍薄餅業務。該業務包括的比薩品牌有DiGiorno，Tombstone，CaliforniaPizzaKitchen（加州匹薩廚房），Jack's和Delissio。在美國和加拿大，雀巢公司已通過Stouffer's，LeanCuisine，Buitoni，HotPockets和LeanPocket等品牌建立起速食食品和便攜食品品類的領導地位。2011年4月17日，雀巢公司宣布，已经就获得廈門銀鷺食品集團（銀鷺集团）签署了合资协议，获得银鹭集团60%股权。銀鷺2010年的銷售額為7.5億瑞士法郎（約合54.6億元人民幣）。2011年7月11日，雀巢以21億新元（約17億美元）收購中國最大糖果制造商徐福記國際（Hsu Fu Chi）的60%股權。徐氏家族將向雀巢出售16.48%的股份，但據合併協議仍持有合資公司40%的股份。2012年1月6日，雀巢和可口可樂同意將在全球範圍內對半合資的BPW業務範圍縮小到歐洲和加拿大地理範圍。全球其他地區可口可樂不再幫忙銷售和生產雀巢茶飲。不過台灣和香港地區可口可樂和雀巢仍將就雀巢冰爽茶品牌簽署許可協議。2012年4月23日，雀巢以118.5億美元收購輝瑞旗下的嬰兒食品部門惠氏奶粉業務。2012年11月28日，和記黃埔醫藥同意與雀巢公司旗下雀巢健康科學公司（Nestle Health Science）合資營養科學合伙有限公司（Nutrition Science Partners），發展以傳統中藥為基礎的腸道治療；雙方各持一半股權。2014年2月12日，欧萊雅集團（L'Oreal SA）同意以60億歐元（82億美元）回購雀巢持有的8%的持股。欧萊雅將支付現金34億歐元買雀巢持有的2730萬持股。同時以雀巢的瑞士皮膚醫學產品合資企業高德美（Galderma）50%股權賣給雀巢，交換股票價值達26億歐元的2120萬股股票。雀巢持有的欧萊雅股權將從29.4%降至23.29%，貝登古家族的股權將從30.6%增至33.31%。2015年10月15日，從11月開始可口可樂不再幫忙在台灣銷售和生產雀巢茶飲。雀巢茶飲開始淡出台灣市場。2016年6月，雀巢與愛之味合作，雀巢茶品重回台灣，交由台灣第一生化科技代工生產。愛之味成為雀巢茶品台灣總代理。2017年12月6日，雀巢公司斥資23億美元收購加拿大健康食品公司Atrium Innovations。2018年5月8日，雀巢與星巴克締結全球咖啡聯盟，雀巢將以71.5億美元現金收購星巴克門市以外的全球市場零售及分銷星巴克品牌包裝產品的權利。2018年10月，雀巢中国推出了“幸善”“自然食客”和“MuscleHunt 肌猎”三个新品牌。2019年10月8日，雀巢以102億瑞士法郎（約合103億美元）將皮膚健康業務Nestlé Skin Health S.A出售給殷拓集團和阿布扎比投資局（ADIA）的全資子公司牽頭的財團。出售完成後，雀巢旗下不再擁有皮膚健康業務，同時該業務重新更名為高德美。2020年11月25日，雀巢宣布，同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生奶和银鹭罐装八宝粥在华业务，交易双方同意对此次交易的财务条款不予以披露。据了解，Food Wise有限公司由银鹭创始人陈清水家族控股。2021年2月16日，雀巢宣布，已同意将其在美国和加拿大的水品牌出售给One Rock Capital Partners和Metropoulos ＆ Co。出售预计在春季完成，其中包括山泉水品牌、纯净水品牌和送货服务。该次出售计划不包括Perrier品牌、S.Pellegrino品牌和Acqua Panna品牌。交易于2021年4月上旬完成。
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 收購雪糕品牌

從20世纪90年代開始，雀巢不斷在世界各国收购知名雪糕品牌，例如：澳大利亞的Peter's、香港的「牛奶公司」等。在收購的初期，只在原有品牌前冠上「雀巢」名字，到後來公司全球旗下的雪糕品牌，统一改用「雀巢」為品牌名稱。2016年10月，雀巢与成立于1985年英国冰淇淋企业R&R合作，成立冰淇淋、冷冻食品及冰鲜乳制品合资企业Froneri。该企业结合了雀巢即R&R在欧洲、中东（除以色列）、阿根廷、澳大利亚、巴西、菲律宾及南非的冰淇淋业务，也包含了雀巢公司在欧洲的冷冻食品业务（如意大利披萨及零售冷冻食品）和在菲律宾的冰鲜乳制品业务。其拥有大约1.25万雇员，涉及20多个国家，总部位于英国伦敦，执行总裁为前R&R总裁 Ibrahim Najafi。2019年5月14日Froneri以3.8億紐幣收購恆天然合作社集團旗下冰淇淋公司帝紐（Tip Top）2019年12月15日雀巢以40億美元（約312億港元）出售美國雪糕業務，包括Haagen-Dazs、Dreyer's及Drumstick等知名品牌給Froneri
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 食安品管事件
Subsection: 重金屬嬰兒食品

2011年4月英國「星期日電訊報」報導，瑞典研究人員發現，包括雀巢在內的9種歐洲知名品牌嬰兒食品，含有毒重金屬砷、鉛與鎘，研究發現，如果每天餵食嬰兒2次上述品牌的食品米糊，嬰兒接觸到致癌物「砷」的數量，比餵養母乳高出50倍；接觸可破壞神經系統和腎臟功能的重金屬「鎘」，數量比餵養母乳多出150倍。雀巢廠商則堅稱，這些有毒物質在產品中含量極低，不會危害嬰兒健康。後於亞洲地區雀巢展開危機處理，於中國大陸地區官網跳出顯著提示关于瑞典报道的婴幼儿食品中含有微量锰、镉和砷的研究报告，此报道中所提及的雀巢产品并未在中国进口、生产和销售，而亞洲其餘國家的官網沒有顯著提示。
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 食安品管事件
Subsection: 泡麵含鉛事件

2015年印度政府對雀巢公司提起訴訟，舉出雀巢品牌Maggi違反食品標籤上的標示含量，其泡麵中有高過安全值的鉛及味精含量。此品牌產品曾經一度佔印度麵類總銷售額的60％。最初由勒克瑙(Lucknow)市的食品部門發起此一事件，監測出問題泡麵，因社群媒體的傳播而被迅速流傳，許多邦對Maggi食品展開檢驗，並對Maggi麵條下達禁售令，事情大舉發生後全球首席執行長Paul Bulcke到新德里處理此危機，之後印度全國食品安全監管部門下令雀巢召回所有Maggi麵條，並要求全部下架。
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 食安品管事件
Subsection: 劣質零食事件

2021年美国广播公司ABC报道，美國農業部表示已經與雀巢公司達成協議，将在美国销售的一款名为義式臘腸捲餅总计約345.6吨的零食召回，因為該零食因未明的原因混入「異物」，多數是碎玻璃等物體。公司方表態根據出貨單此批貨物只出貨于美國零售商，但二級零售商的去向無法追蹤。
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 食安品管事件
Subsection: 塑料瓶

环保团体向加拿大广告标准机构（Advertising Standards Canada）提起投诉，反对雀巢公司。在2008年10月，雀巢在全页广告中宣称：“大多数水瓶避免进入垃圾填埋场，并得到回收”，“Nestlé Pure Life是一个健康、环保的选择”，以及“瓶装水是世界上对环境影响最小的消费品。” 环保团体的一位发言人表示：“雀巢声称其瓶装水产品在全球消费品中对环境影响最小是无法得到有效支持的。”但在雀巢於2008年提出的企业公民报告中指出，他们的许多瓶子最终进入固体废弃物流，并且大多数瓶子没有被回收。 该广告活动被称为漂绿。 雀巢为其广告辩护，称他们将展示他们在其活动中的真实性。
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 旗下品牌
Subsection: 产业

雀巢專業餐飲（Nestle Professional）雀巢牛奶公司（生產冰淇淋、牛奶）百福豆腐、甜品、豆漿雀巢水業集團（包含雀巢優活（Nestlé Pure Life）、毕雷矿泉水（Perrier）等品牌）雀巢健康科學（Nestle Health Science）
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 旗下品牌
Subsection: 产业

=雀巢健康科學雀巢營養雀巢能恩奶粉雀巢佳膳營養品（Nutren）嘉宝嬰兒食品（Gerber）
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 旗下品牌
Subsection: 产业

=奈斯派索（Nespresso）雀巢咖啡（Nescafe）雀巢冰爽茶（Nestea，中国大陆称“雀巢茶萃”）克寧奶粉（Klim）惠氏奶粉雀巢美祿（Milo）雀巢檸檬茶雀巢奶茶Nestle Bliss（改为Lactel Bliss）
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 旗下品牌
Subsection: 产业

=Dreyer's皇牌雪糕五羊牌雪糕（2021年将运营权转让至越秀企业 (集团)旗下风行牛奶）粤新意（雀巢运营时期原五羊牌旗下部分产品）呈真Mövenpick 莫凡彼冰淇淋Häagen-Dazs哈根達斯冰品（僅在美國及加拿大）
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 旗下品牌
Subsection: 产业

=美极调味品（Maggi）三花淡奶（Carnation）鷹嘜煉奶（Eagle）
Title: 雀巢 (Nestlé)
Section: 旗下品牌
Subsection: 产业

=奇巧巧克力（Kit Kat）甘脆朱古力（Crunch）聰明豆（Smarties）宝路糖果（Polo）黑嘉麗（Frutips）