shintaro-ozaki/entity-explanation huggingface dataset:
Title: チワン族通史 (General History of the Zhuang)
Section: 経緯

黄現璠は1943年から長い時期に情は熱く少数民族調査活動に従事した。英文、日本語、チワン族話、ヤオ族話、トン族話に精通するため、少数民族の田野調査に便宜を提供した。1943年8月に、黄現璠は「黔桂（貴州と広西省）少数民族辺区調査団」を組織し、団長を担当し、1945年4月に、「黔南（貴州南部）少数民族辺区調査団」を組織し、団長を担当し、その年9月に、助手に連れて、融県ミャオ族の山岳地帯に入って学術考察を行い、何度も団員に連れて、黔桂の2省の少数民族の地区に入って広範な学術の調査の活動を展開し、大量に貴重な史料を獲得した。1951年6月に、黄現璠は「中央民族訪問団中南訪問団広西分団」（1分団、団長費孝通）に参加し、副団長を担当し、広西少数民族の地区に入って慰問と調査を行い、1952年3月に、助手に連れて、広西の都安県、東蘭県、南丹県一帯のヤオ族、チワン族の歴史文化と現状の生活を調査し、その年8月に、広西の扶綏県、崇左県、徳保県、靖西県一帯に入って田野の調査に従事し、1953年6月に、黄現璠は広西大学で「桂西チワン族自治区人民政府文化教育局歴史文化財調査工作組」を組織し、組長を務め、調査グループの成員に連れて、広西省の南丹県、天峨県、河池県、羅城県、忻城県などの少数民族居住地に入って、前後にヤオ族、マオナン族、ミャオ族、チワン族、ムーラオ族などの少数民族を訪問と調査し、大量の文化財と史料を収集した。1954年3月と1956年4月に、黄現璠は広西省の武鳴県、上林県、賓陽県、貴県、来賓県入って、貴県でのチワン族の分布に関する史料収集した。1957年8月に、黄現璠は「広西少数民族社会歴史調査グループ」を創立することに参与し、そのグループの副組長兼チワン族グループの組長、実際は全組の学術調査の仕事に責任を負って、有史以来第1回広西の全面的大規模的少数民族の歴史と伝統の文化の調査を指導し、グループを率いて桂西チワン族自治州が管轄した5つの専区、2つの市、52の県、1つの自治区など少数民族の地区に入って、広範に社会歴史調査を行って、史料を収集し、多くの貴重な史料を得た。黄現璠は、これらの調査史料と歴史的な資料に基づき、1957年に『広西チワン族略史』を書いた(同じ年6月に広西人民出版社から出版された)。この研究に基づき、黄現璠は、 20年以上を通じ、史料追加により大幅に増補し、1981年に『チワン族通史』の最初のドラフトを仕上げた。1982年に黄現璠は脳溢血のため死去後、彼の学生張一民、黄増慶教授によって『チワン族通史』の最初のドラフトを整理し、1988年に広西民族出版社から出版された。
Title: チワン族通史 (General History of the Zhuang)
Section: 概要と価値

『チワン族通史』は、「豊かな歴史的資料に基づき、原始社会から、中華人民共和国に至るまでのチワン族それぞれの歴史時期の政治、経済、文化の諸方面の発展状況を詳細かつ包括的に紹介と論述した。この本は、貴重な史料をたくさん提供し、後のチワン族社会歴史文化の全方位深く研究のために基礎を打ち立て、高い学術的価値があると言うことができる。」
Title: チワン族通史 (General History of the Zhuang)
Section: 特色と評価

『チワン族通史』は、執筆当時はあまり知られていなかった歴史資料も多く用いて執筆した黄現璠の労作であると同時にこの本の特色と言える。特に黄現璠は、前の『広西チワン族略史』と本著の中で提唱した「奴隷社会跨越論」が、著者の重要な歴史思考を反映した。日本大阪国立民族学博物館の塚田誠之（つかだ・しげゆき）教授は「黄現璠はチワン族社会の発展段階が氏族社会から直接に初期の封建社会に入り、転換の起点が唐宋の時代に始りと思った。それによって、古代チワン族社会性質をめぐる論争を巻き起こした。」と指摘した。つまり黄現璠は、マルクスの発展段階説が全人類史的＝全世界史的に見た歴史であって、個々の地域や民族の歴史ではない。従ってヨーロッパ諸国でもそれぞれの国での歴史でも当てはまらず、ましてや中国古代史にも当てはまらない。奴隷社会とか、世界史に通じる用語がない。中国古代史の中に決して奴隷社会が存在しない。特に、マルクスの発展段階説が中国個々の地域史や民族史にそのまま当てはまらない、などと思った。黄現璠のこのような歴史思考は、同じに本著の中でも重要な特色と言える。本著出版後は各方面より高い評価を受け、当時の広西チワン族自治区人民政府主席であった覃応機も高く評価し序文を寄せている。一方、いくつか学者はその内容を高く評価しつつも、「初めて創造的にチワン族研究を民族史論の高度まで(へ)昇格させた。」「それは構造、規模になってから高めることおよび十分に後の世まで伝わることができる大規模の民族通史の創作の先例を創始した。」「中国の第一部チワン族通史のだ。本著は我が国の少数民族の歴史研究成果を豊かにして、チワン族史研究のために、比較的に新しくて全面的な資料も提供した。」「それは我が国の歴史学界におして、最もに創始性、科学性と学術理論価値の経典の大作を備えることをおされた。」米国オハイオ州大学のマーク・ベンダー教授が語るところによると、「黄現璠の『儂智高』と『チワン族通史』は、史料は豊かに、学術の価値もきわめて高くて、国際民族学界においてもすべて山開きをする著作であった。」広西大学の徐君慧教授は、「黄現璠先生の『広西チワン族略史』、『儂智高』と『チワン族通史』が、チワン族にとって文化の貴重な宝物なだけではなくて、中華民族の魂宝で、それらは光があたり一面に輝きチワン族と中華民族の歴史を照らしていのだ」と同様に評価した。
Title: チワン族通史 (General History of the Zhuang)
Section: 受賞

『チワン族通史』は、1990年に、「広西チワン族自治区社会科学最高賞」(1987-1990年度)を受賞した。
Title: ローラ・ブッシュ自伝_脚光の舞台裏 (Spoken from the Heart)
Section: abstract

『ローラ・ブッシュ自伝 脚光の舞台裏』（ローラ・ブッシュじでん きゃっこうのぶたいうら、英語:Spoken from the Heart）は、アメリカ合衆国大統領夫人のローラ・ブッシュの回想録である。ジャーナリストのリリック・ウィニックの協力のもと執筆された。
Title: ローラ・ブッシュ自伝_脚光の舞台裏 (Spoken from the Heart)
Section: 内容

ブッシュは17歳のときに起こした自動車事故について語っている。この事故により友人とクラスメートが亡くなっており、ブッシュ自身も負傷した。彼女はこの事故を、「この罪は私が生涯背負い続けていくもの」と書いている。彼女はテキサス州ミッドランドで育った牧歌的な生活を描いている。彼女はミッドランドを、「アイスクリーム・サンデーを売っていたり、土曜の朝には近所の区画された土地でポニーに乗ることができた」と振り返っている。彼女はまた、ジョージ・W・ブッシュとの結婚を知った知人から、「ちょっと想像できる? ミッドランドで一番結婚に適した独身男性が、ミッドランドのいき遅れ代表と結婚するだなんて」と言われたと回想している。彼女は本書の中でイラク侵攻などのブッシュ政権の決断への支持を表明しており、「私は、大統領としてジョージが原則に従い行動したこと、彼が国家を第一に考え、自らを最も後回しにしたことを誇りに思っている」と結んでいる。一方でいくつかの問題については意見の相違があったことを示しており、特に2004年の再選運動の際は、「同性婚を重要な争点にしない」ことをジョージに求めたと書いている。
Title: ローラ・ブッシュ自伝_脚光の舞台裏 (Spoken from the Heart)
Section: 評価

『ニューヨーク・タイムズ』紙にてミチコ・カクタニは、「しかしながら本書のホワイトハウスに関する部分は、その多くが、周到に準備され、吟味されたものであると感じられる。ブッシュ夫人は、その夫のイラク侵攻の決断と、ハリケーン・カトリーナの直後にニューオーリンズを訪問しないという決断について、予想通りの弁明を展開し、ディック・チェイニー、ドナルド・H・ラムズフェルド、カール・ローヴといった政権関係者については、当たり障りのない人物像しか描いていない。これらの章において、ローラ・ブッシュとファーストレディとしての彼女の高度に整えられた役割とのあいだには、何ら違いがない」と評した。『ガーディアン』紙上でメリッサ・ベンは、「『ローラ・ブッシュ自伝』は、個人的なことが政治的であるというテンプレートに完璧に当てはまっている。デザイナー・ドレスの着用、楽しんだ公式の食事、修復された家具や壁紙、ツアーの実施、そして当然、重要な政治家との出会いなど、多くの詳細が描かれている。トニーとシェリーは特にお気に入りで、ニコラ・サルコジもそうである。ウラジーミル・プーチンは、民主主義の重要性に関して時折叱責されている。バラク・オバマは2008年の選挙運動中にジョージを個人攻撃したことで叱責されている。ディック・チェイニー、カール・ローヴ、そして"コンディ"・ライスは、全員魅力的な人物として描かれている」と評した。『エンターテインメント・ウィークリー』誌にてティナ・ジョーダンは、「ローラ・ブッシュの動機を知りたい人はがっかりするだろう」と評した。ジョーダンは、「（ブッシュは）自分の回想録の中では陰の傍観者のような存在だ」と述べたが、彼女の幼少期と結婚生活を扱った本書の前半部分の「甘さと切なさ」を賞賛した。『デイリー・テレグラフ』紙上でエイレン・ショウォルターは、「これは計算され、高度にコントロールされた自伝であり、おそらくは心から語られた（spoken from the heart）ものであるが、より正確には、『頭から書かれた』（Written from the Head）というタイトルだろう」と指摘した。『ワシントン・ポスト』紙上でルース・マーカスは、「『ローラ・ブッシュ自伝』は、彼女の表面を覗き込もうとする人々にとっては十分に期待できる始まりだ」と評した。
Title: ローラ・ブッシュ自伝_脚光の舞台裏 (Spoken from the Heart)
Section: 日本語版

ローラ・ブッシュ 著、村井理子 訳『ローラ・ブッシュ自伝 脚光の舞台裏』中央公論新社、2015年5月8日。ISBN 978-4120047022。
Title: 続_一ダースなら安くなる (Belles on Their Toes)
Section: abstract

『続 一ダースなら安くなる』(Belles on Their Toes ) はアメリカ合衆国のフランク・バンカー・ギルブレス・ジュニアとアーネスト・ギルブレス・ケアリーによる1950年の書籍。フランク・バンカー・ギルブレス・シニアが亡くなる前を描いた1948年の『一ダースなら安くなる あるマネジメントパイオニアの生涯』の続編。この『続 一ダースなら安くなる』は父親であるフランク・バンカー・ギルブレス・シニアの死後の家族と、母親であるリリアン・モラー・ギルブレスが夫と共に行なってきた経営工学、時間動作研究、心理学の分野で第一人者でい続けるために彼らがどのように生活していったかが描かれている。1912年、ジフテリアのため5歳で亡くなった第二子のメアリーについてこの本で初めて言及されている。
Title: 続_一ダースなら安くなる (Belles on Their Toes)
Section: 参照

一ダースなら安くなる (映画) (1950年)12人のパパ (2003年)
Title: 緑は危険 (Green for Danger)
Section: abstract

『緑は危険』（みどりはきけん、Green for Danger）は、1944年に発表されたイギリスの小説家クリスチアナ・ブランドの探偵小説で、その巧妙な筋書き、興味深い人物造形、戦時下の病院という場面設定などが高く評価されている。後に映画化され、1946年の映画『青の恐怖』（原題は小説と同じ Green for Danger）が制作され、映画史家たちによってミステリー小説の黄金時代 (Golden Age of Detective Fiction) における最も優れた映画化作品のひとつと見なされている。
Title: 緑は危険 (Green for Danger)
Section: あらすじ

第二次世界大戦下の1944年、イギリスの田舎の病院で、殺人事件が起こる。コックリル警部 (Inspector Cockrill) は、麻酔中に死んだ患者が事故死ではなかったと明らかになった後に、婦長殺しの犯人探しにあたる。途中の時点でコックリルは、「私の存在は、棺を覆う布のように病院全体に及んだが、それはとてつもなく楽しいことだった (My presence lay over the hospital like a pall - I found it all tremendously enjoyable)」と述べる。さらに看護婦に対する殺人未遂事件が起こり、被害者が重体になると、警部は殺人犯の正体を明かすべく捜査体制を組み直す。
Title: 緑は危険 (Green for Danger)
Section: 日本語訳

クリスチアナ・ブランド 著、中村保男 訳、緑は危険（世界探偵小説全集）、早川書房、1958年後にハヤカワ・ミステリ文庫版が1978年に刊行。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: abstract

『十角館の殺人』（じゅっかくかんのさつじん The Decagon House Murders）は、推理作家・綾辻行人のデビュー作品である長編推理小説。1987年に出版され、「館シリーズ」の第1作となる。2022年12月時点で累計発行部数は152万部を突破している。日本のミステリー界に大きな影響を与え、新本格ブームを巻き起こしたとされる。『週刊文春』が推理作家や推理小説の愛好者ら約500名のアンケートにより選出した「東西ミステリーベスト100」の2012年版国内編で、8位に選出されている。2023年に『タイム』誌が選ぶ「史上最高のミステリー&スリラー本」オールタイム・ベスト100に選出されている。2024年3月に、Huluで実写映像化された。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: あらすじ

以下のあらすじについては、物語で語られる順番ではなく、時系列に沿って記載する。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: あらすじ
Subsection: 前年のできごと

中村千織の死亡1985年1月、研究会で開催された新年会の三次会で、急性アルコール中毒から心臓発作を誘発したことによって、中村千織が死亡する（漫画版では、1月の新年会クルージング中の海難事故での死亡に変更された）。四重殺人事件合宿の約半年前である1985年9月20日、当時島に住んでいた中村青司の自宅である通称「青屋敷」が全焼した。その焼け跡からは、中村青司と妻の中村和枝、さらに使用人である北村夫妻と思われる計4名が他殺体で発見された。他殺体のうち、中村和枝の左手首は切断されていて現場からは見つからなかった。当日、島を訪れていた庭師の吉川誠一の遺体はなく行方不明であったことから、警察は「吉川が4人を殺害して逃亡したのではないか？」と結論付けて、この不可解な殺人事件は捜査終了となっていた。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: あらすじ
Subsection: 推理小説研究会の合宿

プロローグ1986年3月26日、大分県K**大学・推理小説研究会の一行は、角島（つのじま）と呼ばれる無人の孤島を訪れた。彼らの目当ては、半年前に凄惨な四重殺人事件が発生して焼け落ちた「青屋敷跡」と、奇抜な十角形のデザインをした「十角館」と呼ばれる建物で、島に唯一残っている十角館で、彼らは1週間の合宿を過ごそうというのだ。一方その頃、本土では、研究会や事件関係者に宛てて、かつて会員であった中村千織の事故死について告発する「怪文書」が送りつけられていた。怪文書を受け取った1人である江南孝明は、中村千織の唯一の肉親である中村紅次郎を訪ねる。そこで、紅次郎の大学時代の後輩である島田潔と出会った江南は、一緒に事件の真相を探ろうと調査を開始し、ミス研メンバーの守須恭一に話を聞く。連続殺人の始まり3日目の朝、オルツィが彼女の寝室で絞殺された上に、左手を切断されているところを発見される。部屋の扉には「第一の被害者」という札が掲げられていた。メンバー達は、「自分たちの中に犯人がいるのではないか？」と邪推して推理を始めるが、第三者の可能性も排除できなかった。さらに同日の昼には、全員でコーヒーを飲んでいる時にカーが毒殺されてしまう。その後、青屋敷跡の調査を行ったところ、地下室への階段にテグスが張られていたことや床に掃き清めたかのような痕跡があったことから、外部犯が潜んでいる可能性が濃厚となる。さらなる被害者5日目の朝、化粧を済ませていたアガサが浴室で毒殺されているところを発見される。さらに、アガサ以前に被害にあったと考えられるルルウが、青屋敷跡前にある海岸で殴打されて亡くなっていた。残された3人で過去の事件を推理していったところ、カーの毒殺事件には「1つだけ11角形のカップ」という目印が使われており、内部犯でも容易に犯行可能だったことが判明する。推理が続けられる中で、タバコを吸ったポウが毒殺される。残されたエラリイとヴァンの2人は、犯人は中村千織の父親であり、この「十角館」を立てた建築家・中村青司であると推理する。そして、11角形のカップからヒントを得て「11番目の秘密部屋があるのではないか」と考えたエラリイは地下室を見つけだし、そこで白骨化した庭師の吉川と思われる死体を発見する。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: あらすじ
Subsection: 事件の真相

メンバー全員が死亡…？翌日、「十角館が火事になりメンバー全員が死亡」という一報が、島田と江南の元に届く。島田の兄である捜査一課の島田修警部によると、一体を除いて死亡後に焼かれており、エラリイ1人のみが灯油をかぶって焼死していたことが判明する。はたして角島で何が起こり、誰によって殺人が行われたのか。その動機はどこにあったのか。残された最後の1人ヴァンはどうなったのか。そして半年前に起こった「青屋敷焼失事件」の真相はどういうものか。島田はすべてを解き明かすため、「真犯人と思われる者」の元へと向かう。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 登場人物
Subsection: 推理小説研究会

研究会の主要メンバーは、それぞれ有名な推理作家にちなんだニックネームで呼ばれている。ニックネームはノベルス版では「ポゥ」「エラリィ」「ルルゥ」と表記されていたが、文庫化された際に「ポウ」「エラリイ」「ルルウ」と変えられた。※内部リンクは、ニックネームの元となった推理作家の項目である。ポウ医学部4回生。口髭をたくわえた大柄な男性。無口だがときどき毒のある台詞を吐く。オルツィとは幼馴染。カー法学部3回生。中肉中背だが骨太で猫背な男性。三白眼で、青髭の目立つ顎はしゃくれている。捻くれた性格で、なにかにつけて他のメンバーに噛み付くことが多く、特にエラリイとは衝突が多い。漫画版ではエラリイと幼馴染という設定が付け加えられ、エラリイを敵視する理由が身近な存在であったがゆえの嫉妬であることが推測されている。2人目の被害者で、コーヒーに毒を入れられて毒殺された。エラリイ法学部3回生。色白で背の高い男性。金縁の伊達眼鏡をかけている。会誌『死人島』の現編集長。マジックが趣味。漫画版では眼鏡はかけていない。ヴァン理学部3回生。中背の痩せた男性。不動産業を営む伯父が角島を購入したのを研究会に伝え、ルルウが合宿を提案した。アガサ薬学部3回生。ソフト・ソバージュの長い髪をした女性。男性的な性格。オルツィ文学部2回生。頬にそばかすの目立つ、ショート・ヘアの小柄で太めな女性。引っ込み思案な性格。日本画を描くのが趣味。ポウとは幼馴染。漫画版では、太めな体格ではなくなり眼鏡をかけたボブ・ヘアの女性に変更されている。1人目の被害者で、絞殺された上に左手首を切断された。ルルウ文学部2回生。銀縁の丸眼鏡をかけた童顔で小柄な男性。会誌『死人島』の次期編集長。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 登場人物
Subsection: 青屋敷の関係者

中村 青司（なかむら せいじ）建築家。十角館の設計者。半年前の事件で死亡している。当時46歳。中村 和枝（なかむら かずえ）青司の妻。半年前の事件で死亡している。旧姓は花房。中村 千織（なかむら ちおり）青司の娘。1年前に急死している。北村（きたむら）住込みの使用人夫妻。半年前の事件で死亡している。吉川 誠一（よしかわ せいいち）庭師で島には月に1回数日間滞在して庭の手入れをしていた。半年前の事件では遺体が見つからず行方不明とされた。当時46歳。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 登場人物
Subsection: 本土にいる人物

島田 潔（しまだ きよし）寺の三男。中村紅次郎の友人。次兄の修（おさむ）は大分県警警部。江南 孝明（かわみなみ たかあき）研究会の元会員。苗字の読みは「かわみなみ」だが、島田は「こなん」と呼んでいる。研究会時代のニックネームは「ドイル」。漫画版では性別が女性に変更されており、名前も「江南 あきら」となっている。守須 恭一（もりす きょういち）江南の友人。怪文書をきっかけに事件に興味を持つ。中村 紅次郎（なかむら こうじろう）高校の社会科教師。中村青司の3歳下の弟。大学で島田と知り合い、以来懇意にしている。吉川 政子（よしかわ まさこ）吉川誠一の妻。結婚前は紅次郎の紹介で青屋敷で働いていた。安心院にある誠一の実家に住んでいる。島田 修（しまだ おさむ）大分県警の警部。島田潔の兄で、兄弟仲はあまり良いとは言えない。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 書誌情報

講談社ノベルス：1987年9月5日、ISBN 4-06-181320-X講談社文庫：1991年9月15日、ISBN 4-06-184979-4講談社文庫《新装改訂版》：2007年10月16日、ISBN 978-4-06-275857-4綾辻は新装改訂版のあとがきで、「本書をもって『十角館の殺人』の決定版とするつもりでいる」と述べている。YA!ENTERTAINMENT：2008年9月30日、ISBN 978-4-06-269400-1限定愛蔵版：2017年9月6日、ISBN 978-4-06-220771-3愛蔵版付録 エッセイ「私の『十角館』」執筆陣：青崎有吾、朝霧カフカ、我孫子武丸、綾崎隼、有栖川有栖、伊坂幸太郎、乾くるみ、井上真偽、太田忠司、恩田陸、喜国雅彦、北村薫、北山猛邦、周木律、白井智之、高田崇史、辻村深月、西澤保彦、似鳥鶏、一肇、法月綸太郎、初野晴、はやみねかおる、東川篤哉、古野まほろ、麻耶雄嵩、道尾秀介、皆川博子、宮内悠介、宮部みゆき、山口雅也、米澤穂信、詠坂雄二
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 漫画版

清原紘作画による漫画版が、『月刊アフタヌーン』（講談社）にて、2019年10月号から2022年6月号まで連載。全31話。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 漫画版
Subsection: コミック

清原紘『十角館の殺人』講談社〈アフタヌーンKC〉、全5巻2019年11月22日発売、ISBN 978-4-06-517511-82020年8月21日発売、ISBN 978-4-06-520225-82021年3月23日発売、ISBN 978-4-06-522661-22021年10月21日発売、ISBN 978-4-06-525035-82022年5月23日発売、ISBN 978-4-06-527854-3
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 実写ドラマ版

2024年3月22日よりHuluで独占配信。主演はドラマ初主演となる奥智哉。2024年12月31日（30日深夜）から2025年1月4日（3日深夜）までの間、地上波（関東ローカル）にて放送すると共にTVerと日テレTADAでも見逃し配信を行う予定。
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 実写ドラマ版
Subsection: キャスト

=江南孝明：奥智哉島田潔：青木崇高松本邦子：濱田マリ島田修：池田鉄洋吉川誠一：前川泰之中村和枝：河井青葉吉川政子：草刈民代中村紅次郎：角田晃広中村青司：仲村トオル
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 実写ドラマ版
Subsection: キャスト

=エラリイ：望月歩アガサ：長濱ねるルルウ：今井悠貴ポウ：鈴木康介ヴァン：小林大斗オルツィ：米倉れいあカー：瑠己也中村千織：菊池和澄
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 実写ドラマ版
Subsection: キャスト

=漁師：鳥谷宏之船橋弘江：岩橋道子
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 実写ドラマ版
Subsection: スタッフ

原作：綾辻行人監督：内片輝脚本：八津弘幸、早野円、藤井香織テーマ曲：ずっと真夜中でいいのに。「低血ボルト」（EMI Records）音楽：富貴晴美プロデューサー：内片輝、内丸摂子、木下俊、中村圭吾、渋谷昌彦チーフプロデューサー：石尾純、勝江正隆エグゼクティブプロデューサー：川邊昭宏、長澤一史制作：下村忠文制作協力：内片輝事務所、東阪企画、いまじん製作著作：日本テレビ
Title: 十角館の殺人 (The Decagon House Murders)
Section: 実写ドラマ版
Subsection: エピソード

映像化の企画については、Hulu版以前にも何度か著者の綾辻の元に寄せられていたが、「どうやってこのトリックを実現させるんですか？」と質問しても、ちゃんとした答えが返ってきたことがなかったといい、映像化が実現することは無かった。
Title: 高窓 (High Windows)
Section: abstract

高窓（たかまど）またはクリアストーリー（英語: Clerestory）とは、天井付近の壁の高い位置に採光または通気のために設ける窓のことである。地窓などと向き合わせて設けると効果的な換気が得られる。防犯性も高い。歴史的には、ローマ時代のバシリカの壁側の二階、またはロマネスク建築またはゴチック建築の教会堂で身廊の壁側の側廊の壁の高い部分に置くいくつかの窓を指している。高窓は鉄道車両および自動車などの交通車両の側面にも置かれることもある。機能的に、日本建築の「欄間」に似ているところがある。
Title: 高窓 (High Windows)
Section: 歴史
Subsection: 古代世界

西洋建築における高窓は、古代エジプトの寺院に起源があると見られている。少なくとも、アマルナ時代には、高窓がすでに表れている。クレタ島のミノア文明のクノッソス宮殿にも高窓があり、その採光効果は「光の井戸」（lightwells）で補強されている。聖書の記述によると、ソロモン王が建てた寺院にも高窓が使われたという。古代ギリシャの建築にも、高窓は使われてきた。それを受け継いだ古代ローマ人も高窓をバシリカに応用して、またそれをバシリカに似た浴場建築、宮殿建築にも使っている。
Title: 高窓 (High Windows)
Section: 歴史
Subsection: 初期キリスト教建築

初期キリスト教の教会堂およびいくつかのビザンチン建築の教会堂は、特にイタリアではローマ時代のバシリカ建築様式になっていて、身廊の両脇に側廊があり、その壁の上に高窓があり、身廊と直角に袖廊も加えて、教会の平面図がラテン十字に見えるようにしている。
Title: 高窓 (High Windows)
Section: 歴史
Subsection: ロマネスク時代

ロマネスク建築では、ローマ時代のバシリカ様式を発展させている。この時代の建築で現存する最古の教会はドイツのアウグスブルグ大聖堂（Augsburg Cathedral）である。
Title: 高窓 (High Windows)
Section: 歴史
Subsection: ゴチック時代

ロマネスク建築後に、ゴチック建築では高窓がさらに高く、大きくなっていて、フランスのアミアンのノートルダム大聖堂、イギリスのウェストミンスター寺院にそれを見ることができる。
Title: 高窓 (High Windows)
Section: 現代の省エネルギー建築

近代における高窓の応用は、プライバシーを確保しながら、採光と通風を目的とした壁面の高い窓として、工場などで使われている。現代では採光と通風の目的だけでなく、省エネルギー住宅の目的で応用されている。
Title: 高窓 (High Windows)
Section: 西洋以外の建築でも

高窓の概念は日本建築でも、「欄間」などに使われている。
Title: 高窓 (High Windows)
Section: 交通車両

鉄道関係では、アメリカのプルマン社が製造した旅客車両に高窓が使われていて、イギリスへも輸入されて、ロンドン・ミッドランド・アンド・スコティッシュ鉄道の前身であるミッドランド鉄道の工場で組み立てられて、1874に試運転が行われている。ロンドン地下鉄のQ型車両（Q Stack）には高窓があり、最後に運航されたのは1971年である。自動車関係では、二階建てバス（Double-decker bus）にも高窓は使われて、採光のためだけでなく、換気をよくして、さらに乗客が歩きやすいように高さを確保している。フォルクスワーゲン社製造のタイプ2ミニバスでも高窓が使われているモデルがある。1961-67年製造のサンバ（Samba）は高窓が23個もあり、収集家の人気車になっている。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: abstract

蜂蜜（はちみつ）とは、ミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵されたものをいう。約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンやアミノ酸、ミネラル類などの栄養素をわずかに含む。味や色は蜜源植物によって様々である。本来はミツバチの食料であるが、しばしば他の生物が採集して食料としている。「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがあるように、人類も、古来、食用や薬用など様々な用途に用いている。人類は初め、野生のミツバチの巣から蜂蜜を採集していたが、やがてミツバチを飼育して採集すること（養蜂）を始めた。人類による蜂蜜の生産量は、世界全体で年間約120万トンと推定される。後述のように、乳児に与えるのは危険なので、絶対に与えてはならない食料である。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 採集
Subsection: ミツバチによる花の蜜の採集

蜂蜜のもととなる花の蜜は、メスのミツバチによって採集される。採集された花の蜜はショ糖液、つまり水分を含んだスクロース（ショ糖）の状態で胃の前部にある蜜嚢（蜜胃）と呼ばれる器官に貯えられる。蜜嚢が花の蜜で満たされると、ミツバチは巣へ戻る。一般にはミツバチが採集した花の蜜のことを蜂蜜と呼ぶと考えられがちであるが、花の蜜が巣の中で加工、貯蔵されたものが蜂蜜であり、両者の性質には物理的、化学的な違いがある。まず、花の蜜は蜂蜜よりも糖濃度が低い。一般に花の蜜の糖度はミツバチが採集した段階で40%未満であるが、巣に持ち帰られた後で水分の発散が行われる結果、蜂蜜の糖度は80%前後に上昇する。また、水分を発散させるための作業の一つとして、ミツバチは巣の中で口器を使って蜜を膜状に引き延ばすが、この際ミツバチの唾液に含まれる酵素（インベルターゼ、転化酵素）が蜜に混入し、その作用によって蜜の中のスクロースがグルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）に分解される。また、本来は花の蜜に含まれない物質がミツバチの口器から混入する。一例としてコリンが挙げられる。コリンはミツバチの咽頭腺から分泌されるローヤルゼリーに含まれる物質であり、ミツバチが花の蜜の水分の発散と並行して同じく口器を用いて咽頭腺から分泌されたローヤルゼリーを女王蜂の幼虫に与える作業を行うため、ローヤルゼリー中のコリンが蜂蜜に混入すると考えられる。ちなみに、中国の明代の薬学書『本草綱目』は「臭腐神奇」という霊的な作用によって大便から蜂蜜が生成されると説いており、この説は同じく明代の産業技術書『天工開物』や日本の江戸時代の類書『和漢三才図会』に受け継がれた。日本ではこの説に対し、江戸時代の本草学者貝原益軒が蜂蜜は花の蜜から作られると反論した。日本初の養蜂書『家蜂畜養記』の著者久世敦行も同様に反論を行った。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 採集
Subsection: 人による蜂蜜の採集

エバ・クレーンの研究によれば、1万年前には既に人類による採蜜が始まっていた。人類は当初、野生のミツバチの巣から蜂蜜を採集していた。1919年に、スペインのアラニア洞窟で発見された新石器時代の岩壁彫刻は人類と蜂蜜の関係を示す最古の資料とされ、片手に籠状の容器を持って縄梯子を登って天然の洞穴に近づき、蜂蜜の採集を試みる人物が描かれている。この壁画では洞穴とミツバチが非常に大きく描かれており、古代人の蜂蜜への関心の高さとミツバチに対する恐怖の大きさを表していると解釈することができる。やがて人類は養蜂、すなわちミツバチを飼育して蜂蜜を得る方法を身に付けた。古代エジプトではおよそ5000年前に粘土製の管状の巣箱を用いた養蜂が始められ、巣箱を移動させながら蜜を採集させること（転地養蜂）も行われた。ギリシア神話には養蜂の神アリスタイオスが登場する。養蜂は、閉鎖空間の中に巣を作るというミツバチの習性を利用し、内側をくり抜いた丸太や土管、わら縄製のスケップ、木製の桶などを用いて行われる。かつては巣を切り取り、押し潰して蜜を搾り取る方法が採用されていたが、これはミツバチに大きなダメージを与えるものであった。現代的な養蜂では木製の枠の中に巣を作らせ、蜜が貯まると蜂蜜分離器（遠心分離器）にかける方法が採用されている。遠心分離器による採蜜法は1865年に、オーストリアのフルシュカによって考案された。遠心分離機の活用によってミツバチ一群あたりの蜂蜜の採集量はおよそ5倍ないし10倍に増加した。採集した蜂蜜には微量の花粉や巣の破片が含まれている。市場に流通している蜂蜜の多くは、それらを濾過した後で容器に詰められているが、濾過には限界があり、若干の不純物が残留する。蜂は基本的に植物由来の蜜を集めるが、天候不良などによって蜜の収集が捗らない場合は、様々な糖を集める習性がある。ゴミ箱の空き缶からジュースの飲み残しを集めたり、食品工場の廃棄物を集めたりといった事例が知られ、その場合は材料に由来した色彩の蜜となる。例えばチョコレート工場やマラスキーノ・チェリー工場からの廃棄物を集めた蜂によって、赤色や青色の着色剤入りのカラフルな蜜ができることがあるが、こういった蜜は商品価値がほとんどない。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 成分

蜜源植物と採集季節によって変動するが、約72%の糖分と約21%の水分によって構成され、微量の栄養素など（ビタミン、ミネラル、アミノ酸、有機酸、酵素、色素、香気物質）も含まれる。有効成分が蜂蜜の中で果たす働きについては未解明な点も多い。ビタミン、ミネラル、アミノ酸の多くは花粉に由来する。糖分糖分のほとんどはグルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）で、少量のオリゴ糖とスクロース（ショ糖）、さらにデキストリンも含まれる。スクロースは蜜蜂に採集される花の蜜の主成分であり、巣の中で蜂蜜に転化しなかったものである。標準的な蜂蜜に占めるスクロースやデキストリンの割合はせいぜい1ないし3%まで、5%を超える蜂蜜については分解が十分に進んでいないか、純粋ではない、つまり蜂蜜以外のものが混入していることを疑う必要がある。デキストリンは、人工的に作られたグルコースや水飴に大量に含まれる。ただし甘露蜜は一般にデキストリンが10%前後含まれる。ミネラルミネラルの一つである鉄にはタンニンと化学反応を起こして黒くなるという性質がある。そのため、紅茶の中に蜂蜜を入れて黒く変色するかどうかで蜂蜜が純粋かどうかを判別することができるといわれることがある。しかし蜂蜜には金属を溶解させる性質があり、鉄を含む金属製の容器に貯蔵された場合、蜂蜜に溶け込んだ容器の鉄分がタンニンと反応を起こすため、確実な方法とはいえない。ビタミンビタミンのうち約9割は活性型で少量の摂取で効果が見込める上、きわめて安定しており、果物と比べ貯蔵中の減少率が非常に少ない。ビタミンの含有量は蜜源植物によって大きく異なり、また脱臭脱色をすると大幅に、場合によってはほとんど全て失われてしまう。酵素酵素のうちインベルターゼ（転化酵素）は、前述のようにスクロースをグルコースとフルクトースに分解する働きを持ち、ミツバチが採集した花の蜜を蜂蜜に変化させる役割を担う。スクロースの分解が十分に進んでいない蜂蜜を採集した場合、インベルターゼの働きによって貯蔵中に分解が進む。インベルターゼは熱によって機能を失う。そのため、分解が十分に進んでいない蜂蜜を加熱して水分を除去した場合、濃度を見ると標準的な蜂蜜だがショ糖の含有量が不自然に多い製品が出来上がってしまう。グルコースオキシダーゼは、グルコースから有機酸（グルコン酸）を作り出す。ジアスターゼはデンプンをデキストリンやマルトース（麦芽糖）に分解する働きをもつ。ドイツやオランダ、スイスの一部ではジアスターゼの含有量が少ない蜂蜜を、人為的な加工がされている可能性があるとして低く評価する傾向がある。しかしジアスターゼの含有量は蜜源植物の種類によって異なる面もあり、さらに長期間貯蔵すると減少する。アメリカの専門家の多くはジアスターゼの含有量に基づく品質の評価に否定的である。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 品質

日本においては、はちみつ類の表示に関する公正競争規約によって品質が決められている。公正競争規約が対象とする「はちみつ」とは、以下の4つである。はちみつ - みつばちが植物の花みつを採集し、巣房に貯え熟成した天然の甘味物質であって、別表に定める性状を有し、別表に定める組成基準に適合したものをいう。甘露はちみつ - みつばちが植物の分泌物又は同分泌物を吸った他の昆虫の排出物を採集し、巣房に貯え熟成した天然の甘味物質であって、別表に定める性状を有し、別表に定める組成基準に適合したものをいう。巣はちみつ - 新しく作られて幼虫のいない巣房にみつばちによって貯えられたはちみつ又は甘露はちみつで、巣全体又は一部を封入したまま販売されるものをいう。巣はちみつ入りはちみつ - はちみつ又は甘露はちみつに巣はちみつを加えたものをいう。はちみつに採蜜源の花名を表示する場合には、当該はちみつのすべて又は大部分を当該花から採蜜し、その花の特徴を有するものであって、かつ、採蜜国名を表示しなければならない。また、「国産」の表示は、原料蜜の全てが日本国内で採蜜されたものでなければならない。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 性質

=保存性の高さは、高糖度とpH 3.7程度の酸性と酵素によって生成される過酸化水素によって与えられ、グルコースとフルクトースが主成分であることから、蜂蜜は消化の必要なしに、手早くエネルギーを得ることができる。グルコースとフルクトースの比率を比較すると、フルクトースの方が若干多い傾向にある。グルコースとフルクトースはともに単糖であり、摂取後体内でそれ以上消化・分解する必要がなく、短時間で体内に吸収される。さらにフルクトースの吸収速度がグルコースのおよそ半分であることから、吸収によって血糖値が急激に上昇することはない。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 性質

=蜂蜜には、低温中で粒状の結晶ができ白く固まる性質があるが、これはグルコースの性質によるものである。ただし低温であればあるほど結晶化しやすいというわけではなく、結晶化しやすいのは摂氏5度ないし14度弱であり、摂氏マイナス18度弱以下になるとほとんど結晶化しなくなるといわれている。グルコースを多く含む蜂蜜ほど早く結晶化し、グルコースの含有量が少なくフルクトースを多く含む蜂蜜は結晶化しにくい。また、結晶化が早いと結晶のきめが細かくなる傾向がある。どのように結晶化していくかは、蜂蜜の比重によって異なる。比重の小さい蜂蜜の場合、液体状の蜂蜜より比重の大きい結晶が底に沈殿するため、底の方から結晶化するかのような印象を与える。比重の大きい蜂蜜の場合、液体状の蜂蜜と結晶の比重の差がほとんど同じであるため、蜂蜜全体が結晶化していく。加熱することで結晶は溶けるが、加熱し過ぎると色が濃くなったり風味が若干変化したりするなどの影響が生じる。結晶を経た蜂蜜は再び結晶しにくいが溶け残った結晶がある場合、しばらくするとそこを核として再び結晶化が進行する。結晶ができない蜂蜜は純粋ではないといわれることがある。これは多くの蜂蜜について妥当な判別法であるが、アカシアを蜜源とするものなど一部には純粋であってもなかなか結晶ができない蜂蜜もある。結晶を見て蜂蜜に砂糖が混入していると勘違いされることがある。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 性質

=蜂蜜の水素イオン指数（pH）は、酵素によって生成された有機酸を含むため、3.2から4.9（平均 3.7）と弱酸性であるものの、蜂蜜を摂取する際には酸味が感じられない傾向にある。これはグルコースおよびフルクトースの甘みが強く、かつ有機酸の7割を占めるグルコン酸の酸味がまろやかなためである。なお、ミネラルによって体内でアルカリが生成されるという俗説があるがこれは誤りである。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 性質

=蜂蜜の標準カロリーは、100グラムあたり約294キロカロリー、または356キロカロリーで、鶏卵の約2.5倍、牛乳の約6倍に相当する。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 性質

=蜂蜜の甘味度は、採集された花の種類によって若干差があるものの、同重量のスクロースとほぼ同じとされる。蜂蜜はフルクトースを多く含むが、フルクトースには甘味度が低温で高く、高温で低くなるという特徴がある。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 性質

=蜂蜜は甘さとともに、独特の風味を持つ。これは蜂蜜に含まれるビタミン、ミネラル、アミノ酸、有機酸、酵素などの微量成分に由来する。風味は蜜源植物の種類によっても異なる。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 成分と性質
Subsection: 性質

=蜂蜜は浸透性が高いことで知られるが、これはグルコースとフルクトースの浸透性がともに高いからである。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 利用法
Subsection: 食用

蜂蜜と人類の関わりは古く、英語には「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがある。蜂蜜は、人類が初めて使用した甘味料といわれており、イングランド南部では紀元前2500年頃に壺型の土器に蜂蜜が入れられていた痕跡が発見されている。人類は当初、巣房（ミツバチの巣を構成する六角形の小部屋）ごと食べる形で蜂蜜を摂取した。古代エジプトで蜂蜜は、イナゴマメ（キャロブ）と並び主要な甘味料であった。蜂蜜が人々の食生活に広く浸透し始めたのは古代ギリシャ時代のことで、ギリシア神話には巣に入った蜂蜜が供される場面が登場する。古代ギリシャでは多くの文芸作品、さらにはプラトン、アリストテレスといった哲学者の著作にも蜂蜜が登場する。アリストテレスの記述をもとにした試算では、当時のアッティカの自由市民1人あたりの消費量は20世紀後半の日本の国民1人あたりの消費量をはるかに上回っている。それに応じて養蜂も盛んに行われ、プルタルコスの『対比列伝』には、政治家ソロンが活躍した時代に養蜂場間の距離規制（300プース以上離さなくてはならない）に関する法律が制定されたという話題が登場する。また蜂蜜を使った保存食も、古くから世界中で利用されてきた。現在でもジャム・プレザーブはもちろんのこと、レモンやゆずなどの果物、生姜などの野菜をそのまま蜂蜜漬けにしたものなどが日常的に食卓を彩っている。その他蜂蜜を固めて作ったのど飴や、蜂蜜ドリンクなど、様々な加工食品が製造されている。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 利用法
Subsection: 食用

=紀元前15世紀、トトメス3世時代のエジプトの遺跡の壁画には、養蜂とともに蜂蜜入りのパン菓子を作る様子が描かれている。約300年後のラムセス3世の墓の壁画にも同様の絵が描かれており、菓子の種類が増えていることが読み取れる。エジプトのパン菓子はギリシャに伝わった。古代アテナイの喜劇作家アリストパネスの作品『アカルナイの人々』（紀元前425年発表）の中には蜂蜜入りのパンが登場する。紀元前200年頃にはギリシャ産の蜂蜜を使って72種類のパン菓子が作られていたといわれる。パンと菓子の分化も進んでいった。当時蜂蜜は大変高価で、キュレネの遺跡からは土地の権利と引き換えに蜂蜜を手に入れた入植者について記述された碑文が出土している。製菓、製パンにおいて蜂蜜は、甘みを加えるだけでなく酵母増殖を促進する機能も有している。その後、蜂蜜を使ったパンや菓子はローマ、さらにヨーロッパ全土へと広まった。古代ローマにおいて蜂蜜はパン以外の料理にも用いられた。ローマの美食家マルクス・ガウィウス・アピキウスの著書『アピキウスの料理書』に収録されているレシピは西洋料理の起源とされるが、500点中170点ほどが蜂蜜を使用した料理に関するものである。東洋においては中国の戦国時代、楚辞『招魂』の中に「粔籹蜜餌」という名の蜂蜜を用いた菓子が登場する。「粔籹」は餅米粉と小麦粉、蜂蜜を混ぜて揚げた菓子を指し、「餌」はキビを臼でついて作った餅を指すことから、これはきび団子風の餅に蜂蜜をかけたもの、または餅に蜂蜜を混ぜて作ったものと推測される。「粔籹」という語は紀元前2世紀の墳墓、馬王堆漢墓の副葬品の竹簡にも登場する。「粔籹」の語は日本にも伝わり、平安時代中期発行の『和名類聚抄』に登場する。ただしここでは製法について「蜜と米を和し煮詰めて作る」と紹介されており、内容が変化している。ちなみに『和名類聚抄』において本来の「粔籹」は、「環餅」（まがり）として紹介されている。魚料理に用いると、魚の臭みを減らす働きをする。これは蜂蜜に含まれる酸が魚の臭みの原因であるアミンの揮発性をなくすためである。煮魚や照り焼きを作る際に味噌や醤油に蜂蜜を混ぜると、香りの良さが向上する。これは蜂蜜の香り自体が魚の臭いを覆うだけでなく、蜂蜜に含まれるグルコースとフルクトースが魚のタンパク質や味噌・醤油のアミノ酸とアミノカルボニル反応と呼ばれる反応を起こし、それによって生じた香り成分がアミンと結合し、魚臭さを打ち消すことによる。肉料理に用いると、浸透性の高さによって肉の組織に浸透し、過熱による肉の収縮・硬化を防ぐ。また、蜂蜜に含まれる有機酸は肉の保水性を高め、肉を軟化させる。さらにグルコースとフルクトースが熱によって短時間でカラメル化するため、肉の表面が固められ、内部に水分やうまみを閉じ込めることができる。炊飯の際に蜂蜜を加えると、グルコースとフルクトースが米の内部に浸透し保水性を高め、さらに加熱されたアミラーゼが米に含まれるデンプンをブドウ糖に転化することで味を高める効果をもたらす。そのほか、調味料としての蜂蜜はリンゴ、レンコン、ゴボウなどの褐色変化を防ぐ、イースト菌の発酵を促進するといった効果をもたらす。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 利用法
Subsection: 食用

=蜂蜜と水が混ざった液体（蜂蜜水）の糖分が発酵すると、アルコールへと変化する。その結果、出来上がるのが蜂蜜酒で、人類最古の酒とされる。蜂蜜には耐糖性の酵母が含まれており、発酵しやすく、水で割って温かいところに置くだけで蜂蜜酒を作ることができる。蜂蜜酒は古代のヨーロッパ、とりわけ北欧で愛飲され、人々の暮しと密接に関わっていた。北欧神話には蜂蜜酒が度々登場する。古代ギリシャ人はワインを飲むようになる前は蜂蜜酒を愛飲しており、ギリシア神話に登場する豊穣とブドウ酒と酩酊の神ディオニューソスはもとは蜂蜜酒の神であったといわれている。ローマ時代には各家庭が常備薬として蜂蜜酒を置いた。「ハネムーン」という言葉は、夫婦が新婚の1か月間を蜂蜜酒を飲みながら過ごすという古代ゲルマン民族の風習が起源であるともいわれている。ビールやワインの登場後も蜂蜜酒はヨーロッパにおいて地酒として愛飲された。古代ローマの文献には次のような蜂蜜酒の製造法が記録されている。蜂蜜酒の発酵について人類は当初、蜂蜜に含まれる野生酵母に頼っていたが、発酵の早さや発酵の結果得られる風味を調整する技法を身に付けていった。オラウス・マグヌスの著書『北方民族文化誌』には、中世の北欧における、「生ビール風蜂蜜酒」というべき蜂蜜酒の製法として次のようなものが記されている。
Title: 蜂蜜 (Honey & Hot Wax)
Section: 利用法
Subsection: 薬用

蜂蜜については、人類の長年にわたる経験をもとに、古来様々な薬効が謳われてきた。旧約聖書には、「心地良い言葉は、蜂蜜のように魂に甘く、身体を健やかにする」ということわざが登場する。この言葉から、人類が早くから蜂蜜の健康上の効能について認識していたことが窺える。古代エジプトの医学書『エーベルス・パピルス』および『エドウィン・スミス・パピルス』には内用薬および外用薬（軟膏剤、湿布薬 、坐薬）への蜂蜜の活用が描かれている。旧約聖書の『サムエル記・上』には疲労と空腹により目のかすみを覚えたヨナタンが蜂蜜を食べて回復する逸話が登場する。古代ギリシャでは医学者のヒポクラテスが炎症や潰瘍、吹き出物などに対する蜂蜜の治癒効果を称賛している。紀元前五世紀にヒポクラテスが書き残した、ハチミツで甘みをつけた「マムシの粉末」の処方は、十四世紀半ば人々が伝染病から身を守るのに再び使われた。古代ローマの皇帝ネロの侍医アンドロマコスは、蜂蜜を使った膏薬テリアカを考案した。テリアカは狂犬病に罹った犬や毒蛇に噛まれた際の、さらにはペストの治療薬として用いられた。テリアカの存在は奈良時代に日本へ伝えられ、江戸時代になってオランダ人によって現物が持ち込まれた。中国の本草書『神農本草経』（成立は後漢から三国時代の頃）には「石蜜」と呼ばれる野生の蜂蜜の効用について、「心腹の邪気による病を治し、驚きやすい神経不安の病やてんかんの発作をしずめる。五臓（心臓、肝臓、肺臓、腎臓、脾臓）を安らかにし、諸不足に気を益し、中を補い、痛みを止め、解毒し多くの病を除き、あらゆる薬とよく調和する。これを長く服用すれば、志を強くし、身体の動きが軽くなり、飢えることもなく、老いることもない」と記されており、中国最古の処方集である『五十二病方』（戦国時代）には蜂蜜を用いた利尿剤の処方が記されている。明代の薬学書『本草綱目』には「十二臓腑ノ病ニ宜シカラズトイフモノナシ」と、あらゆる疾病に対し有効な万能薬と記述されている。同書には張仲景による医学書『傷寒論』を引用する形で、蜂蜜を使った外用薬（坐薬）の作り方も登場する。日本の医学書『大同類聚方』には「須波知乃阿免」（すばちのあめ）が見える。須波知（巣蜂）とはハチの巣のことである。ただし旧暦8月に土の中から掘り出して採るとしており、ハナバチの仲間ではマルハナバチが巣を土の中に作る。漢方薬では生薬の粉末を蜂蜜で練って丸剤（丸薬）をつくる。例として八味地黄丸がある。江戸時代の医師栗本昌蔵は、著書の中で丸薬を作る際の蜂蜜の使い方について解説している。