Brief van de minister van LNV met overzicht van cijfers onbedwelmd ritueel geslachte dieren in Nederland
Staten-Generaal — Kamerstuk Brief
Datum: 2023-10-17 00:00:00.000000
Rechtsgebied: Wetgeving


Vergaderjaar 2023-2024
 Eerste Kamer der Staten-Generaal
 1
 Kamerstukken
 
 
 
 31 571
 
 Voorstel van wet van het lid Thieme tot wijziging van de Gezondheids- en welzijnswet voor dieren in verband met het invoeren van een verplichte voorafgaande bedwelming bij ritueel slachten 
 
 
 
 AK
 
 BRIEF VAN DE MINISTER VAN LANDBOUW, NATUUR EN VOEDSELKWALITEIT
 
 
 
 Aan de Voorzitter van de Eerste Kamer der Staten-Generaal
 Den Haag, 5 oktober 2023
 Op dinsdag 11 juli vond het mondelinge overleg in de Eerste Kamer plaats inzake Toezegging T01556 – registratie aantal ritueel geslachte dieren en hoeveelheid geëxporteerd onbedwelmd ritueel geslacht vlees. Tijdens dit overleg heb ik aan het lid Faber-Van de Klashorst toegezegd cijfers over onbedwelmd ritueel geslachte dieren (uitgesplitst per diersoort in Nederland vanaf 2018) toe te sturen. In deze brief vindt u die cijfers (tabel 1 en 2). Vanaf nu zal een afschrift van de cijfers, als die naar de Tweede Kamer wordt gestuurd, ook naar de Eerste Kamer gecommuniceerd worden.
 
 
 
 
 De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit,
 
 P.
 Adema
 
 
 
 
 
 
 
 
 Tabel 1. Aantallen onbedwelmd ritueel geslachte dieren in Nederland per jaar uitgesplitst per diercategorie.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 20181Kamerstuk 31 571, nr. 33.
 
 
 
 
 20192Kamerstuk 33 835, nr. 158.
 
 
 
 
 20203Kamerstuk 35 380-XIV-8 vermeldt alleen een totaal van 64.400; de cijfers in deze tabel zijn geactualiseerd door NVWA.
 
 
 
 
 20214Kamerstuk 36 200-XIV-6.
 
 
 
 
 20225Kamerstuk 36 360-XIV-7.
 
 
 
 
 
 
 
 
 Runderen
 
 
 
 10.849
 
 
 6.483
 
 
 5.699
 
 
 3.179
 
 
 2.867
 
 
 
 
 
 Kalveren
 
 
 
 1.283
 
 
 1.529
 
 
 2.347
 
 
 2.108
 
 
 3.485
 
 
 
 
 
 Schapen en lammeren
 
 
 
 52.701
 
 
 60.191
 
 
 55.433
 
 
 44.377
 
 
 30.405
 
 
 
 
 
 Geiten
 
 
 
 2.025
 
 
 1.323
 
 
 2.946
 
 
 2.805
 
 
 1.846
 
 
 
 
 
 Totaal
 
 
 
 
 66.858
 
 
 
 
 69.526
 
 
 
 
 66.425
 
 
 
 
 52.469
 
 
 
 
 38608
 
 
 
 
 
 
 
 Het aantal tijdens het Offerfeest geslachte dieren wordt sinds 2014 door de NVWA in aparte statistieken bijgehouden. Vanaf 2017 is naast het totaal aantal geslachte dieren ook het aantal onbedwelmd en bedwelmd geslachte dieren daarin apart uitgesplitst (zie tabel 2).
 
 
 
 Tabel 2: Aantallen onbedwelmd ritueel geslachte runderen en geiten/schapen in Nederland per jaar voor het Offerfeest1https://edepot.wur.nl/560363 (tabel 2).. Nb staat voor cijfers die niet bekend zijn, in deze jaren werd het aantal onbedwelmd geslachte dieren nog niet apart geregistreerd.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Jaar
 
 
 
 
 Totaal aantal geslachte runderen2Rituele slachtingen kunnen zowel onbedwelmd als bedwelmd, waarbij verdoving voor de halsnede plaatsvindt, worden uitgevoerd.
 
 
 
 
 waarvan onbedwelmd
 
 
 
 
 Totaal aantal geslachte geiten en schapen
 
 
 
 
 Waarvan onbedwelmd
 
 
 
 
 
 
 
 2014
 
 
 3.418
 
 
 nb
 
 
 65.938
 
 
 nb
 
 
 
 
 2015
 
 
 3.834
 
 
 nb
 
 
 63.165
 
 
 nb
 
 
 
 
 2016
 
 
 3.264
 
 
 nb
 
 
 65.918
 
 
 nb
 
 
 
 
 2017
 
 
 2.962
 
 
 1.720
 
 
 62.231
 
 
 58.600
 
 
 
 
 2018
 
 
 1.832
 
 
 1.170
 
 
 42.320
 
 
 34.325
 
 
 
 
 2019
 
 
 1.241
 
 
 905
 
 
 41.733
 
 
 32.387
 
 
 
 
 2020
 
 
 1.712
 
 
 1.173
 
 
 45.027
 
 
 23.022
 
 
 
 
 
 
 In tabel 3 vindt u het aantal dieren dat, uitgesplitst per diersoort, onbedwelmd geslacht is tijdens het offerfeest in de jaren vanaf 2018.
 
 
 
 Tabel 3: Totaal aantal onbedwelmd ritueel geslachte dieren in Nederland per jaar voor het Offerfeest1https://edepot.wur.nl/560363 (tabel 2).. Nb staat voor niet bekend.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Totaal geslacht
 
 
 
 
 Totaal bedwelmd
 
 
 
 
 Totaal onbedwelmd
 
 
 
 
 Direct nabedwelmd na aansnijden
 
 
 
 
 Nabedwelmd vlak voor verstrijken 40 s
 
 
 
 
 Nabedwelmd op aanwijzen NVWA
 
 
 
 
 Niet nabedwelmd
 
 
 
 
 
 
 
 
 20222Kamerstuk 36 200-XIV-6.
 
 
 
 
 Rund
 
 
 
 1.117
 
 
 410
 
 
 707
 
 
 620
 
 
 84
 
 
 0
 
 
 23
 
 
 
 
 
 Schaap/geit
 
 
 
 30.941
 
 
 15.424
 
 
 15.517
 
 
 7.471
 
 
 51
 
 
 1
 
 
 7.994
 
 
 
 
 
 Totaal
 
 
 
 32.058
 
 
 15.834
 
 
 16.224
 
 
 8.091
 
 
 115
 
 
 1
 
 
 8.017
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 20213Kamerstuk 35 925-XIV-11p. 52.
 
 
 
 
 Rund
 
 
 
 1.412
 
 
 585
 
 
 82
 
 
 235
 
 
 0
 
 
 0
 
 
 592
 
 
 
 
 
 Schaap/geit
 
 
 
 35.541
 
 
 20.175
 
 
 15.366
 
 
 3.800
 
 
 1
 
 
 0
 
 
 11.505
 
 
 
 
 
 Totaal
 
 
 
 36.953
 
 
 20.760
 
 
 16.193
 
 
 4.035
 
 
 61
 
 
 0
 
 
 12.097
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 20204Kamerstuk 35 925-XIV-11 p. 51.
 
 
 
 
 Rund
 
 
 
 1.712
 
 
 539
 
 
 1.173
 
 
 1.094
 
 
 38
 
 
 7
 
 
 34
 
 
 
 
 
 Schaap/geit
 
 
 
 45.027
 
 
 22.005
 
 
 23.022
 
 
 11.479
 
 
 82
 
 
 8
 
 
 11.453
 
 
 
 
 
 Totaal
 
 
 
 46.739
 
 
 22.544
 
 
 24.195
 
 
 12.573
 
 
 120
 
 
 15
 
 
 11.487
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 20195Kamerstuk 33 835–173p.2 vraag 1 en Kamerstuk 33 835–158 p.19 vraag 67, 68, 71 en 72.
 
 
 
 
 Rund
 
 
 
 1.241
 
 
 336
 
 
 905
 
 
 834
 
 
 3
 
 
 13
 
 
 55
 
 
 
 
 
 Schaap/geit
 
 
 
 41.733
 
 
 9.346
 
 
 32.387
 
 
 31.419
 
 
 216
 
 
 106
 
 
 646
 
 
 
 
 
 Totaal
 
 
 
 42.974
 
 
 9.682
 
 
 33.292
 
 
 32.253
 
 
 219
 
 
 119
 
 
 701
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 20186Kamerstuk 35 200-XIII-7 p. 42 vraag 152, 153.
 
 
 
 
 Rund
 
 
 
 1.832
 
 
 662
 
 
 1.170
 
 
 941
 
 
 177
 
 
 nb
 
 
 52
 
 
 
 
 
 Schaap/geit
 
 
 
 42.320
 
 
 7.995
 
 
 34.325
 
 
 22.618
 
 
 300
 
 
 nb
 
 
 11.407
 
 
 
 
 
 Totaal
 
 
 
 44.152
 
 
 8.657
 
 
 35.495
 
 
 23.559
 
 
 477
 
 
 nb
 
 
 11.459