Voedselveiligheid; Brief minister met een reactie op het rapport Quick Scan van de vleeskalversector
Staten-Generaal — Kamerstuk 
Datum: 2014-07-07 00:00:00.000000
Rechtsgebied: Wetgeving


(function (window, document, dataLayerName, id) {
 window[dataLayerName] = window[dataLayerName] || [], window[dataLayerName].push({ start: (new Date).getTime(), event: "stg.start" }); var scripts = document.getElementsByTagName('script')[0], tags = document.createElement('script');
 function stgCreateCookie(a, b, c) { var d = ""; if (c) { var e = new Date; e.setTime(e.getTime() + 24 * c * 60 * 60 * 1e3), d = "; expires=" + e.toUTCString() } document.cookie = a + "=" + b + d + "; path=/; Secure" }
 var isStgDebug = (window.location.href.match("stg_debug") || document.cookie.match("stg_debug")) && !window.location.href.match("stg_disable_debug"); stgCreateCookie("stg_debug", isStgDebug ? 1 : "", isStgDebug ? 14 : -1);
 var qP = []; dataLayerName !== "dataLayer" && qP.push("data_layer_name=" + dataLayerName), qP.push("use_secure_cookies"), isStgDebug && qP.push("stg_debug"); var qPString = qP.length > 0 ? ("?" + qP.join("&")) : "";
 tags.async = !0, tags.src = "https://koop.piwik.pro/containers/" + id + ".js" + qPString, scripts.parentNode.insertBefore(tags, scripts);
 !function (a, n, i) { a[n] = a[n] || {}; for (var c = 0; c < i.length; c++)!function (i) { a[n][i] = a[n][i] || {}, a[n][i].api = a[n][i].api || function () { var a = [].slice.call(arguments, 0); "string" == typeof a[0] && window[dataLayerName].push({ event: n + "." + i + ":" + a[0], parameters: [].slice.call(arguments, 1) }) } }(i[c]) }(window, "ppms", ["tm", "cm"]);
 })(window, document, 'dataLayer', 'f8b9eee5-8d9c-4ea1-abd5-83e174f29813');
 
 
 
Direct naar content
Navigatie
Contextinformatie
Publicatie
Acties
Inhoudsopgave
Gerelateerde informatie

Menu

U bent nu hier: 
Publicaties
Officiële publicaties

Inloggen

Primaire navigatie

Andere sites binnen Overheid.nl
Home
Uitgebreid zoeken
Mijn abonnementen
Help

Andere sites binnen Overheid.nl

Berichten over uw Buurt
Zoals vergunningen, bouwplannen en lokale regelgeving.

Rondom uw woonadres
Rondom een zelfgekozen adres

Dienstverlening
Zoals belastingen, uitkeringen en subsidies.

Naar dienstverlening

Beleid & regelgeving
Officiële publicaties van de overheid.

Naar beleid & regelgeving

Contactgegevens overheden
Adressen en contactpersonen van overheidsorganisaties.

Naar overheidsorganisaties

 
 
 
U bent hier:

Home

Kamerstuk 26991, nr. 93

 
 
 

Kamerstuk

Datum publicatie
Organisatie
Vergaderjaar
Dossier- en ondernummer
Datum brief

22-10-2003

Tweede Kamer der Staten-Generaal

2003-2004

26991 nr. 93

14-10-2003

 

 

 
 
 Toon meer van: Inhoudsopgave
 
 

 
 AanhefLichaamQuick Scan Kalverketen; aanbevelingen en vervolgactiesOndertekening
 

 
 
 Toon meer van: Extra informatie
 
 

 
 

Informatie over publicatie

 

 

 
 Toon meer van: Gerelateerd
 
 

 
 Publicaties in kamerdossier

Kamerdossier 26991Toon alle publicaties in het hoofddossier

 

 
 
 Geconsolideerde regelgeving

 

 
 
 Geconsolideerde regelgeving

 

 
 
 Publicaties referendum

 

 

 

 

 

Authentieke versie (PDF)
bestandsgrootte: 19 Kb

Informatie

Gerelateerd

Printen

Delen

 
 
 
26 991Voedselveiligheidnr. 93BRIEF VAN DE MINISTER VAN LANDBOUW, NATUURBEHEER EN VOEDSELKWALITEITAan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-GeneraalDen Haag, 14 oktober 2003Eind vorig jaar ontving ik het, in mijn opdracht, door de Voedsel en Waren
Autoriteit (VWA) uitgevoerde rapport «Quick Scan van de vleeskalversector»
(zie www.vwa.nl dossier Kalverketen)1. Met deze brief zend ik u, mede namens de minister van Volksgezondheid,
Welzijn en Sport, mijn reactie op dit rapport en wil ik u informeren over
de activiteiten die zijn ingezet naar aanleiding van de aanbevelingen uit
deze Quick Scan.Bij de officiële aanbieding van de Quick Scan is het rapport met
de nodige kritiek ontvangen. Zo meldden het Productschap Diervoeder (PDV)
en de Productschappen van Vee, Vlees en Eieren (PVE) in december 2002 dat
in het rapport enkele feitelijke onjuistheden waren opgenomen. Dit was voor
mij aanleiding mijn reactie aan uw Kamer uit te stellen en de resultaten van
het overleg tussen de VWA en de sector eerst af te wachten. Medio maart ontving
ik een aanvullend advies van de VWA1 waarin een
reactie was opgenomen op een kritische brief van de gezamenlijke productschappen
van eind februari 2003 (zie www.vwa.nl dossier
Kalverketen). In deze brief wordt nogmaals ingegaan op enkele door de productschappen
aangehaalde discussiepunten naar aanleiding van de Quick Scan. Deze brief
en de opmerkingen die de sector gedurende het overleg heeft gemaakt, zijn
verwerkt in onderstaande beoordeling van het rapport en onze vervolgacties.Helaas is in dezelfde periode Aviaire Influenza (AI) uitgebroken in Nederland.
Deze uitbraak heeft gezorgd voor ernstige vertraging van onze schriftelijke
reactie aan uw Kamer. De bestrijding van deze vogelziekte had uiteraard hoge
prioriteit en heeft veel beslag gelegd op de capaciteit van mijn apparaat.
De vervolgacties op de Quick Scan (systeemverbeteringen, controle en handhaving)
zijn overigens wel direct opgepakt en geïmplementeerd. Quick Scan Kalverketen; aanbevelingen en vervolgactiesDirecte aanleiding voor het rapport Quick Scan van de vleeskalverhouderij
was het aantreffen van de verboden stof chlooramphenicol in enkele kalveren.
Het onderzoek van de VWA diende een beeld te schetsen van de kalverketen en
de borging daarvan ten aanzien van ongewenste stoffen en de risico's die hierbij
worden geconstateerd.Alvorens in te gaan op de bevindingen van de VWA wil ik voor de goede
orde eerst kort de positie van het zelfcontrolesysteem schetsen binnen de
regelgeving inzake hormonen en andere voor voedselproducerende dieren verboden
stoffen. Zelfcontrole heeft een aanvullende functie naast het toezicht op
de naleving van de regelgeving inzake verboden stoffen door de rijksoverheid.
Daarbij gaat het om het verbod op het gebruik van deze stoffen (Diergeneesmiddelenwet)
en het verbod op het in de handel brengen van illegaal behandelde dieren (Landbouwwet).
Bij al deze taken zijn de ambtenaren van de VWA als toezichthouder aangewezen.
Daarnaast wordt bij de keuring van vlees op grond van de Vleeskeuringswet
de aanwezigheid van verboden stoffen onderzocht door de VWA.Dat er naast het toezicht door de overheid ook nog sprake moet zijn van
een zelfcontrolesysteem, volgt uit artikel 9, onderdeel B, van Richtlijn nr.
96/23/EG, de controlerichtlijn inzake verboden stoffen. In Nederland is de
uitvoering van deze Europese verplichting in medebewind opgedragen aan het
Productschap voor Vee en Vlees. Dit productschap draagt in dit verband zorg
voor het erkennen van zelfcontrolesystemen en het stellen van eisen die in
het kader van de erkenning gelden. Voor de kalversector is de Stichting Kwaliteitsgarantie
Vleeskalversector (SKV) erkend als zelfcontrolesysteem.De VWA heeft een aantal concrete aanbevelingen gedaan ter verbetering
van het zelfcontrolesysteem. Op onderdelen is de controleaanpak in de kalversector
verbeterd. Naar aanleiding van het VWA-advies zijn nadere eisen gesteld aan
de wijze waarop de zelfcontrole plaatsvindt in de mesterijfase. Het PVE heeft
de reglementen op dit punt aangepast.Naar aanleiding van het gevoerde overleg met het PVE en PDV bleven een
drietal punten over:1. Het stellen van randvoorwaarden door LNV aan het zelfcontrolesysteem
en het aanwijzen van de VWA als toezichthouder.Ten aanzien van het stellen van randvoorwaarden merk ik op dat het, gegeven
de medebewindsopdracht, niet aan de minister van LNV is om extra randvoorwaarden
aan zelfcontrolesystemen te stellen, maar aan het productschap. Overigens
wordt LNV op de hoogte gehouden over de aanpassing van het zelfcontrolesysteem
door de Productschappen.Ten aanzien van het aanwijzen van de VWA als toezichthouder op het zelfcontrolesysteem,
merk ik op dat de VWA binnen haar bevoegdheden als toezichthoudende instantie
op het gebied van de Diergeneesmiddelenwet, de Landbouwwet en de Vleeskeuringswet
over voldoende mogelijkheden beschikt om invulling te geven aan de in dit
kader uit te voeren acties. In het kader van haar toezichtstaak kan de VWA
immers ook toezicht uitoefenen op de naleving van de voorwaarden die in medebewind
door het productschap zijn gesteld aan de erkende zelfcontrolesystemen.Het overleg tussen LNV, PVE en SKV en de uitgebrachte Quick Scan hebben
ertoe geleid dat de vleeskalversector de taak- en verantwoordelijkheidsverdeling
tussen PVE en SKV ten aanzien van het zelfcontrolesysteem heeft
gewijzigd. Hierdoor komt de verantwoordelijkheid voor de regelgeving en het
controlebeleid ten aanzien van het zelfcontrolesysteem nadrukkelijker bij
het PVE te liggen en wordt de uitvoering aan de SKV opgedragen. Deze wijziging
van de uitvoeringstructuur van het zelfcontrolesysteem binnen de vleeskalversector
zal naar verwachting de effectiviteit van het controlesysteem verder bevorderen.Voorts is het zo dat voor een adequate aanpak van het gebruik van illegale
stoffen in de vleeskalverhouderij naast een goed functionerend zelfcontrolesysteem
ook de productiekant van dit gebruik specifiek moet worden aangepakt. Het
is gebleken dat telkens weer nieuwe (combinaties van) verboden stoffen worden
aangetoond. Het aanpassen van het controlesysteem op deze nieuwe stoffen vergt
veel tijd, waardoor de slagkracht in dit opzicht wordt gemist. Ik wil mijn
inspanningen daarom ook richten op de productie en handel van verboden stoffen.2. Bewaken effectiviteit van het totale systeem van vrijwaring voor verboden
en ongewenste stoffen en regelmatige rapportage daarover.De effectiviteit van het totale systeem wordt momenteel reeds op verschillende
manieren bewaakt. Op basis van het Nationaal Plan hormonen en overige stoffen
en het Nationaal Plan monitoring diervoeders vinden door de VWA controles
op residuen en verboden en ongewenste stoffen plaats. Eerdere monitoringsactiviteiten,
het aantreffen van de stof chlooramphenicol in de vleeskalversector en de
Quick Scan die hierop volgde, hebben geleid tot nadere prioritering van voornoemde
monitoringsprogramma's. Daarnaast oefent de Rijksdienst voor de keuring van
Vee en Vlees (RVV) toezicht uit. Ik heb de VWA verzocht dit toezicht verder
te optimaliseren en hierover periodiek te rapporteren.Voorts vindt er geregeld overleg plaats met de verschillende controle-instellingen
op het gebied van hormonen en overige stoffen en diervoeders. Mede op basis
van dit overleg wordt het toezicht en de controle telkens geactualiseerd.Teneinde het toezicht verder te verbeteren en de risico's verder te reduceren
heb ik aan de VWA financiële middelen ter beschikking gesteld voor de
uitvoering van een ketenanalyse van de diervoedersector (zie ook brief aan
de Tweede Kamer van 21 februari 2003, Kamerstukken II 2002/3, 26 991
en 28 173, nr. 88). De uitkomsten daarvan zullen worden gebruikt
voor verdere verbetering van de effectiviteit van het totale controle- en
borgingssysteem in de vleeskalverketen.3. Leemte in bestaande wetgeving.In het overleg dat naar aanleiding van de Quick Scan is gevoerd tussen
de VWA en de sector is een leemte in de bestaande wetgeving geconstateerd.
Het betreft een leemte inzake het in de handel brengen van producten van dieren
die zijn behandeld met verboden stoffen. Volgens de belanghebbenden sluiten
de Diergeneesmiddelenwet en de diervoederwetgeving niet goed op elkaar aan.Het thans bij de Eerste Kamer aanhangige voorstel voor een Kaderwet Diervoeders
voorziet in de opvulling van de leemte in de diervoederwetgeving. Ik wijs
daarbij met name op de bevoegdheid tot het treffen van bestuurlijke maatregelen
met betrekking tot diervoeders en dieren die via voeders of drenking schadelijke
stoffen hebben binnengekregen (artikelen 26–28).De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit,C. P. VeermanXNoot1Ter inzage gelegd bij het Centraal Informatiepunt Tweede Kamer. 
 
 Naar boven

 

Directe linkKopieer de link naar uw clipboard 

https://zoek.officielebekendmakingen.nl/kst-26991-93.html

Sluit modaal

 

Disclaimer
De hier aangeboden pdf-bestanden van het Staatsblad, Staatscourant, Tractatenblad, provinciaal blad, gemeenteblad, waterschapsblad en blad gemeenschappelijke regeling vormen de formele bekendmakingen in de zin van de Bekendmakingswet en de Rijkswet goedkeuring en bekendmaking verdragen voor zover ze na 1 juli 2009 zijn uitgegeven. Voor pdf-publicaties van vóór deze datum geldt dat alleen de in papieren vorm uitgegeven bladen formele status hebben; de hier aangeboden elektronische versies daarvan worden bij wijze van service aangeboden.

 

Over deze website
Contact
English
Help
Zoeken

Informatie hergebruiken
Privacy en cookies
Toegankelijkheid
Sitemap
Kwetsbaarheid melden

Open data
Linked Data Overheid
PUC Open Data

MijnOverheid.nl
Rijksoverheid.nl
Ondernemersplein.nl
Werkenbijdeoverheid.nl