Voedselveiligheid; Brief minister over de zogenaamde slijtersproblematiek in de rundveehouderij
Staten-Generaal — Kamerstuk 
Datum: 2014-07-09 00:00:00.000000
Rechtsgebied: Wetgeving


(function (window, document, dataLayerName, id) {
 window[dataLayerName] = window[dataLayerName] || [], window[dataLayerName].push({ start: (new Date).getTime(), event: "stg.start" }); var scripts = document.getElementsByTagName('script')[0], tags = document.createElement('script');
 function stgCreateCookie(a, b, c) { var d = ""; if (c) { var e = new Date; e.setTime(e.getTime() + 24 * c * 60 * 60 * 1e3), d = "; expires=" + e.toUTCString() } document.cookie = a + "=" + b + d + "; path=/; Secure" }
 var isStgDebug = (window.location.href.match("stg_debug") || document.cookie.match("stg_debug")) && !window.location.href.match("stg_disable_debug"); stgCreateCookie("stg_debug", isStgDebug ? 1 : "", isStgDebug ? 14 : -1);
 var qP = []; dataLayerName !== "dataLayer" && qP.push("data_layer_name=" + dataLayerName), qP.push("use_secure_cookies"), isStgDebug && qP.push("stg_debug"); var qPString = qP.length > 0 ? ("?" + qP.join("&")) : "";
 tags.async = !0, tags.src = "https://koop.piwik.pro/containers/" + id + ".js" + qPString, scripts.parentNode.insertBefore(tags, scripts);
 !function (a, n, i) { a[n] = a[n] || {}; for (var c = 0; c < i.length; c++)!function (i) { a[n][i] = a[n][i] || {}, a[n][i].api = a[n][i].api || function () { var a = [].slice.call(arguments, 0); "string" == typeof a[0] && window[dataLayerName].push({ event: n + "." + i + ":" + a[0], parameters: [].slice.call(arguments, 1) }) } }(i[c]) }(window, "ppms", ["tm", "cm"]);
 })(window, document, 'dataLayer', 'f8b9eee5-8d9c-4ea1-abd5-83e174f29813');
 
 
 
Direct naar content
Navigatie
Contextinformatie
Publicatie
Acties
Inhoudsopgave
Gerelateerde informatie

Menu

U bent nu hier: 
Publicaties
Officiële publicaties

Inloggen

Primaire navigatie

Andere sites binnen Overheid.nl
Home
Uitgebreid zoeken
Mijn abonnementen
Help

Andere sites binnen Overheid.nl

Berichten over uw Buurt
Zoals vergunningen, bouwplannen en lokale regelgeving.

Rondom uw woonadres
Rondom een zelfgekozen adres

Dienstverlening
Zoals belastingen, uitkeringen en subsidies.

Naar dienstverlening

Beleid & regelgeving
Officiële publicaties van de overheid.

Naar beleid & regelgeving

Contactgegevens overheden
Adressen en contactpersonen van overheidsorganisaties.

Naar overheidsorganisaties

 
 
 
U bent hier:

Home

Kamerstuk 26991, nr. 4

 
 
 

Kamerstuk

Datum publicatie
Organisatie
Vergaderjaar
Dossier- en ondernummer
Datum brief

21-03-2000

Tweede Kamer der Staten-Generaal

1999-2000

26991 nr. 4

14-03-2000

 

 

 
 
 Toon meer van: Inhoudsopgave
 
 

 
 AanhefLichaamJuridisch kaderBestaande voorschriften melkBestaande voorschriften vleesBestaande voorschriften dierenOverleg met zuivelbedrijfslevenTussentijdse resultatenOnderzoek oorzaken slijtersEvaluatie huidig instrumentariumOndertekening
 

 
 
 Toon meer van: Extra informatie
 
 

 
 

Informatie over publicatie

 

 

 
 Toon meer van: Gerelateerd
 
 

 
 Publicaties in kamerdossier

Kamerdossier 26991Toon alle publicaties in het hoofddossier

 

 
 
 Geconsolideerde regelgeving

 

 
 
 Geconsolideerde regelgeving

 

 
 
 Publicaties referendum

 

 

 

 

 

Authentieke versie (PDF)
bestandsgrootte: 21 Kb

Informatie

Gerelateerd

Printen

Delen

 
 
 
26 991Voedselveiligheidnr. 4BRIEF VAN DE MINISTER VAN LANDBOUW, NATUURBEHEER EN VISSERIJAan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-GeneraalDen Haag, 14 maart 2000Mede namens de Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en de Staatssecretaris
van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij wil ik u met deze brief informeren
over de zogenaamde slijtersproblematiek in de rundveehouderij. Een aantal
kamervragen over dit onderwerp, waarop de antwoorden u separaat zullen bereiken,
vormt tevens aanleiding voor deze brief, De term «Slijters» is
een verzamelnaam voor runderen met een duidelijk verminderde weerstand, vaak
leidend tot chronische vermagering. Dit is op zich geen ziekte, al kunnen
slijters wel uiteenlopende ziekteverschijnselen vertonen. Het is nog onbekend
of er sprake is van een gezamenlijke oorzaak van de klachten. Door sommigen
wordt een directe relatie gelegd met een in 1998 gestarte vaccinatiecampagne
gericht tegen de ziekte IBR.Juridisch kaderHet juridisch kader rond de slijtersproblematiek is in drie pijlers onder
te verdelen.1. voorschriften ten aanzien van de melk2. voorschriften ten aanzien van het vlees3. voorschriften ten aanzien van de dieren (slijters)Ik zal hierna ingaan op elk van deze drie pijlers.Bestaande voorschriften melkKrachtens de Warenwet en de Landbouwkwaliteitswet mag rauwe melk van koeien
alleen worden bestemd voor de bereiding van producten op basis van melk of
van warmtebehandelde consumptiemelk als zij voldoet aan de eis dat de rauwe
melk afkomstig is van koeien die geen enkele verstoring van de zichtbare algemene
gezondheidstoestand vertonen. Dit voorschrift vloeit rechtstreeks voort uit
richtlijn nr. 92/46/EEG. In de praktijk wordt alle melk die het bedrijf verlaat, door de chauffeur
van de tankwagen bemonsterd. Dit monster wordt door het melkcontrolestation
op een aantal standaard aspecten gecontroleerd. Het melkcontrolestation wordt
gecontroleerd door het Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de
Zuivel (COKZ). Worden in de melk afwijkingen geconstateerd, dan kan tucht-
en strafrechtelijk tegen de betrokken veehouder worden opgetreden.Voorts is in het contract met de zuivelfabriek standaard een bepaling
opgenomen dat alleen melk afkomstig van gezonde koeien mag worden geleverd.Bestaande voorschriften vleesRunderen, waaronder slijters, worden volgens de gebruikelijke procedures
ter keuring aangeboden. Krachtens de Vleeskeuringswet worden dieren die verschijnselen
van een ziekte of een storing van de algemene gezondheidstoestand vertonen,
waardoor het vlees ongeschikt kan worden voor menselijke consumptie, niet
geslacht ten behoeve van menselijke consumptie. Genoemde wet schrijft voor
dat de slachtdieren voor en na de slachting moeten worden gekeurd. Voldoen
de dieren niet aan de normen, dan wordt het vlees afgekeurd voor menselijke
consumptie.Bestaande voorschriften dierenOp grond van de Gezondheids- en welzijnswet voor dieren (hierna: de GWWD)
is de Minister van LNV bevoegd bepaalde maatregelen te nemen ter bestrijding
van de door de Minister van LNV aangewezen besmettelijke dierziekten bij (onder
meer) vee. Tot de maatregelen die ter bestrijding van de aangewezen besmettelijke
dierziekten kunnen worden opgenomen behoren onder meer het doden van zieke
en verdachte dieren en het onschadelijk maken van gedode of gestorven, zieke
en verdachte dieren.In dergelijke gevallen staat er voor de eigenaar een schadeloosstelling
op basis van de GWWD open. Aangezien bij slijters niet is aangetoond dat sprake
is van een aangewezen besmettelijke dierziekte is het hiervoor beschreven
instrumentarium van de GWWD niet op slijters van toepassing. De GWWD voorziet
ten aanzien van slijtersbedrijven derhalve niet in de mogelijkheid om gerichte
beperkingen (zoals een blokkade) op te leggen op het niveau van het primaire
bedrijf.Overleg met zuivelbedrijfslevenOp 2 maart heeft tussen de departementen van LNV en VWS, het zuivelbedrijfsleven
(LTO, PZ, NZO) en de Koninklijke Nederlandse Maatschappij voor Diergeneeskunde
(KNMvD), overleg plaatsgehad over de slijtersproblematiek in relatie met de
Nederlandse zuivel.Daarbij heeft de NZO aangegeven dat – vanuit de eigen verantwoordelijkheid –
overleg heeft plaats gehad met de GD, waarbij de opdracht is gegeven om –
op basis van de gegevens van de GD en NZO – bedrijven te benaderen die
mogelijk kampen met slijterproblematiek voor een aanvullend onderzoek. Voor
deze bedrijfsbezoeken is, in overleg tussen GD, VWS en LNV, een onderzoeksprotocol
opgesteld.Vooruitlopend op dit onderzoek heeft de zuivelindustrie als extra voorzorgmaatregel
van een aantal veehouderijbedrijven waar mogelijk slijterproblemen spelen
de melk apart opgehaald, verwerkt en opgeslagen. Deze melk wordt eerst door
de zuivelindustrie voor consumptie vrijgegeven als uit het onderzoek van de
GD blijkt dat er niet sprake is van aanzienlijke slijterproblemen.Mocht uit de screening van de bedrijven op basis van onderzoeksprotocol
door de GD blijken dat er op een veehouderijbedrijf vermoedelijk sprake is van aanzienlijke slijtersproblemen, dan bezoeken de RVV en de Inspectie
W&V deze bedrijven.Als deze diensten de diagnose van de GD bevestigen, worden de runderen
door de RVV en de Inspectie W&V ingedeeld in 3 categorieën:a. runderen die zeer ziek zijn en van belang voor onderzoek naar de achtergronden/oorzaken
van de situatie op het betreffende bedrijf. Deze runderen worden aangekocht
voor onderzoek tegen 50% van de oorspronkelijke gebruikswaarde;b. runderen met een zodanige conditie, dat zij ter slacht mogen worden
aangeboden. Daarbij zullen door de RVV afspraken worden gemaakt hoe gekanaliseerd
afvoer zal plaatsvinden teneinde een zorgvuldige slachtkeuring op het slachthuis
te verzekeren.c. runderen waarvan kan worden aangenomen dat ze op termijn zullen opknappen
en daarom op het bedrijf mogen blijven.Mocht de veehouder hiermee niet akkoord gaan, dan mag de veehouder op
grond van de Warenwet en de Landbouwkwaliteitswet de melk van zijn zieke koeien
niet voor consumptie bestemmen. De Inspectie Waren en Veterinaire Zaken van
het ministerie van VWS zal dit de betreffende veehouder expliciet meedelen
en erop toezien.Tussentijdse resultatenOp 13 maart waren 62 bedrijven door de GD bezocht. Bij 61 bedrijven is
door de GD op basis van het met VWS en LNV afgesproken onderzoeksprotocol
geconstateerd dat er geen sprake is van slijtersbedrijven. De komende dagen
zal de GD nog een aantal bedrijven bezoeken. De resultaten van alle bedrijfsbezoeken
worden over ca. een week verwacht. Ik zal de Kamer hierover informeren.Onderzoek oorzaken slijtersZoals ik u reeds schreef in mijn brief van 18 juni 1999 (VVM992042) verricht
het ID-DLO onderzoek, mede op verzoek van het Ministerie van LNV, of er al
dan niet een relatie is tussen de vaccinatiecampagne en de slijtersproblematiek.Daarnaast voert de Gezondheidsdienst onderzoek uit op verzoek van individuele
veehouders. Een eerste overzicht van de resultaten is beschikbaar gesteld.
Uit de resultaten kan geen eensluidende oorzaak worden vastgesteld. Omdat
bij enkele van de ingezonden dieren/monsters een te laag kobaltgehalte in
de lever werd aangetroffen, is de GD begonnen met een onderzoek naar eventueel
kobaltgebrek bij de zieke dieren. De eerste resultaten hiervan geven geen
eensluidend beeld.Tenslotte heeft het betrokken farmaceutische bedrijf zelf ook onderzoek
laten verrichten. De overheid zal het concern verzoeken om inzicht te geven
in de resultaten.Recent is besloten de mogelijke hiaten in kennis en in het lopende onderzoek
t.a.v. slijters in het algemeen te inventariseren. Het ID-Lelystad zal hiertoe
het voortouw krijgen.Evaluatie huidig instrumentariumDe huidige wettelijke regelgeving bevat voldoende instrumentarium om te
kunnen waarborgen dat geen vlees of melk van zieke dieren in de voedselketen
terechtkomt. Ook biedt de uitvoering van de overheidscontrole aangevuld met
de eigen kwaliteitssystematiek van het bedrijfsleven hiertoe voldoende garanties.
Verder is er geen aanleiding om te veronderstellen dat de voorschriften
niet worden nageleefd. Ook het zuivelbedrijfsleven heeft in deze geen signalen
ontvangen. Er is derhalve geen reden om op korte termijn te komen tot een
fundamentele verandering van het huidige wettelijke en controle systeem.Hoewel het instrumentarium adequaat is om de voedselveiligheid te waarborgen
blijkt een zeer complexe overlegstructuur noodzakelijk om daadwerkelijk tot
een efficiënte aanpak te komen. Ik zal mij derhalve beraden op de mogelijkheden
van een meer gestroomlijnde aanpak in dit verband. Hierbij zal ik zowel nationale
als Europese elementen in beschouwing nemen, inclusief de vraag naar privaatrechtelijke
en publiekrechtelijke verdeling van bevoegdheden. Verder is het mijn oogmerk
om op zo'n kort mogelijke termijn een modernisering van de huidige veterinaire
garantiesystematiek tot stand te brengen. Het huidige systeem van voornamelijk
eindproductcontrole zal moeten worden omgebouwd naar een systeem waarbij informatie
uit de gehele keten (o.m. primair bedrijf, veevoederleverancier en dierenarts)
standaard bij de controlebeslissing in de laatste schakel wordt betrokken.
Dit speelt met name in de vleessector, maar in mindere mate ook in de zuivelsector.
Voor de modernisering van de vleeskeuring hebben LNV en VWS inmiddels een
stuurgroep ingesteld, waarin ook het bedrijfsleven participeert.Daarnaast lijkt het wenselijk om de bestaande meldingsplicht t.a.v. aangewezen
zeer besmettelijke dierziekten uit te breiden. Vooruitlopend daarop is aan
de KNMvD verzocht om vooralsnog op vrijwillige basis mee te werken aan het
opstellen van een handleiding voor dierenartsen. Doel hiervan is om ernstige
algemene gezondheidsproblemen te melden, die dierenartsen bij de reguliere
taakuitoefening tegenkomen. Dit is additioneel aan de bestaande wettelijke
meldings- en aangifteplicht van bepaalde dierziekten, zoals geregeld in de
GWWD.De Minister van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij,L. J. Brinkhorst 
 
 Naar boven

 

Directe linkKopieer de link naar uw clipboard 

https://zoek.officielebekendmakingen.nl/kst-26991-4.html

Sluit modaal

 

Disclaimer
De hier aangeboden pdf-bestanden van het Staatsblad, Staatscourant, Tractatenblad, provinciaal blad, gemeenteblad, waterschapsblad en blad gemeenschappelijke regeling vormen de formele bekendmakingen in de zin van de Bekendmakingswet en de Rijkswet goedkeuring en bekendmaking verdragen voor zover ze na 1 juli 2009 zijn uitgegeven. Voor pdf-publicaties van vóór deze datum geldt dat alleen de in papieren vorm uitgegeven bladen formele status hebben; de hier aangeboden elektronische versies daarvan worden bij wijze van service aangeboden.

 

Over deze website
Contact
English
Help
Zoeken

Informatie hergebruiken
Privacy en cookies
Toegankelijkheid
Sitemap
Kwetsbaarheid melden

Open data
Linked Data Overheid
PUC Open Data

MijnOverheid.nl
Rijksoverheid.nl
Ondernemersplein.nl
Werkenbijdeoverheid.nl