이우철한방누룽지삼계탕 사직점 (restaurant)
주소: 부산 동래구 아시아드대로114번길 10 1층
방문자 리뷰:
방문일(24.07.15) 후기가 많이 늦었음.
너무 바쁠때 방문해서 그런지 모든 직원들이 정신없었고..
사람이 많을수록 주문관리를 잘하셔야죠.
안녕하세요 사직점 운영자입니다.
누룽지삼계탕   1주일에한번씩 먹어야지
여기 사장인지 일개밑에 직원인지 모르것는대 비싼밴츠 끌고 다니면서 여자가 자주 바뀌던대 그래서 삼계탕이 맛이 자주 변하나...싶기도 하고
누룽지삼계탕 처음 먹어보는 거였는데 음식도 생각보다 금방 나왔고 위에 얹어진 누룽지가 국물에 촉촉해져서 부드럽고 엄청 고소하더라구요.
김치가 별로였네요. 너무 익어 식감이 좋지않았습니다
고기 부드럽고 누룽지 고소하고 맛은 그럭저럭 괜찮았는데  오픈주방도 아닌데 압력솥 돌아가는 소리가 너무너무 시끄러운데 음악소리까지 한몫
두번째 방문입니다.
먹어본 삼계탕중 최고인듯ᆢ 닭이 작은듯하나 별로 퍽퍽하지 않아 다 먹게 되고, 누룽지도 맛있고, 녹두도 맛있었어요~