In the 1840s, Chicago became a major grain port, and in the 1850s and 1860s Chicago's pork and beef industry expanded.
在1840年代，芝加哥成为谷类作物的主要运输港口，在1850年代和1860年代，芝加哥港的猪肉和牛肉运输业得到了很大扩展。