Given these characteristics, short food supply chains are increasingly taken into consideration by rural and food policies as a driver of change in the food system and a policy tool for rural development.
Với những đặc điểm này, chuỗi cung ứng thực phẩm ngắn ngày càng được các chính sách nông thôn và thực phẩm xem xét như một động lực thay đổi hệ thống thực phẩm và là công cụ chính sách cho phát triển nông thôn.