The German Federal Institute for Risk Assessment has established a tolerable daily intake (TDI) of 0.1 mg coumarin per kg body weight, but also advises that higher intake for a short time is not dangerous.
Viện đánh giá rủi ro liên bang Đức đã thiết lập mức tiêu thụ hàng ngày chấp nhận được (TDI) là 0,1   mg coumarin mỗi kg trọng lượng cơ thể, nhưng cũng khuyên rằng lượng cao hơn trong một thời gian ngắn không nguy hiểm.