They are thought to be the only U.S. breed which is descended from the Iberian-type pigs brought to North America by the Spanish.
Chúng được cho là giống lợn duy nhất của Hoa Kỳ có nguồn gốc từ con lợn đen Iberia được đưa đến Bắc Mỹ bởi người Tây Ban Nha.