The well-known and commercially important shiitake mushroom likes to grow on the logs of C. cuspidata and derives its common name from this: shii-take simply means "Castanopsis cuspidata mushroom".
Nổi tiếng và quan trọng về mặt thương mại shiitake nấm thích phát triển trên nhật ký của C. cuspidata và có được tên chung từ đây: shii-Take đơn giản có nghĩa là " Castanopsis cuspidata nấm".