After the Polish borş, Greek dishes would follow, boiled with herbs floating in butter, after that, Turkish pilaf, and finally cosmopolitan steaks".
Sau borş của Ba Lan, các món Hy Lạp đi sau đó, luộc với rau thơm nổi trên bơ, sau đó là pilaf của Thổ Nhĩ Kỳ, và cuối cùng là steak".