The restaurant sends research teams into the North Korean countryside to collect data on Korean cuisine and introduce new recipes.
Nhà hàng gửi các đội nghiên cứu xuống các vùng thôn quê Bắc Triều Tiên để thu thập dữ liệu về ẩm thực Triều Tiên và giới thiệu các công thức nấu ăn mới.