Saint Fleurant was originally introduced to the Saint Soleil art community as a peasant cook and after receiving some direction from Jean-Claude Garoute, she started her practice in painting and sculpture.
Saint Fleurant ban đầu được giới thiệu với cộng đồng nghệ thuật Saint Soleil với tư cách là một đầu bếp thuần nông và sau khi nhận được một số hướng dẫn từ Jean-Claude Garoute, bà bắt đầu luyện tập hội họa và điêu khắc.