According to Key Ray Chong, whilst the Chinese are not especially different from other cultures when it comes to the practice of "survival cannibalism", they are utterly unique in their use of so-called "learned cannibalism".
Theo Key Ray Chong, trong khi người Trung Quốc không đặc biệt khác biệt với các nền văn hoá khác khi nói tới việc "ăn thịt người để sống sót", thì lại hoàn toàn độc đáo trong việc sử dụng cái gọi là "ăn thịt đồng loại có học" (learned cannibalism).