Historically, the Valley of Tehuacán is important to the whole of Mexico, as the most ancient forms of cultivated maize known were found here by archeologists.
Về mặt lịch sử, Thung lũng Tehuacán rất quan trọng đối với toàn bộ Mexico, vì các hình thức cổ xưa nhất của ] đã được các nhà khảo cổ học tìm thấy ở đây.