Likewise, catalase has one of the highest turnover numbers of all enzymes; one catalase molecule can convert millions of hydrogen peroxide molecules to water and oxygen each second.
Tương tự như vậy, catalaza có một trong những số lượng chuyển xúc tác phản ứng cao nhất của tất cả các enzym; một phân tử catalaza có thể chuyển đổi hàng triệu phân tử hydro peroxid thành nước và oxy mỗi giây.