After the war, Winton worked for the International Refugee Organization and then the International Bank for Reconstruction and Development in Paris, where he met Grete Gjelstrup, a Danish secretary and accountant's daughter.
Sau chiến tranh, Winton làm việc tại Tổ chức Tị nạn Thế giới và sau đó là Ngân hàng Quốc tế về Tái thiết và Phát triển ở Paris, nơi ông gặp Grete Gjelstrup, một thư ký người Đan Mạch và con gái của một người làm kế toán.