As of 2004, she owned 26 purebred and 14 partbred Poitous, making hers the largest Poitou breeding operation in the United States, and the second largest in the world, behind the French government-sponsored experimental farm.
Đến năm 2004, cô sở hữu 26 giống thuần chủng và 14 một phần máu lừa Poitous, làm cho cô ấy những hoạt động chăn nuôi lớn nhất Poitou tại Hoa Kỳ, và lớn thứ hai trên thế giới, đằng sau những trang trại thực nghiệm của Pháp do chính phủ tài trợ.