In reality, Vaudable was born in 1902; the sisters retired in 1906 and died in 1911 and 1917; whereas Maxim's was purchased by the Vaudable family in 1932.
Thực ra, Vaudable sinh năm 1902; hai chị em bà chủ nghỉ hưu năm 1906 và mất lần lượt năm 1911 và 1917; trong khi nhà hàng Maxim's được gia đình Vaudable mua lại năm 1932.