The Jersey Giant was created by John and Thomas Black; with the intent of replacing the turkey, the kind of poultry used primarily for meat at the time.
Gà Jersey khổng lồ được tạo ra bởi John và Thomas Black; với mục đích thay thế gà tây, loại gia cầm được sử dụng chủ yếu cho thịt vào thời điểm đó.