Named after Saint Stephen, the city first appears in the historical record in the Middle Ages as Saint-Étienne de Furan (after the River Furan, a tributary of the Loire).
Được đặt tên theo Saint Stephen, thành phố này lần đầu tiên xuất hiện trong lịch sử thời Trung Cổ với tên gọi Saint-Étienne de Furan (sau sông Furan, một chi lưu của sông Loire).