During the hunger strike Zapata refused to eat any food other than his mother's, who visited him every three months.
Trong thời gian tuyệt thực Zapata từ chối ăn bất cứ thức ăn nào, ngoài thức ăn của mẹ ông đem tới khi bà được tới thăm ông mỗi 3 tháng một lần.