In the First World War, Paulhan was mobilised as a pilot with the rank of lieutenant on 15 September 1914, serving initially in northern France near to Amiens.
Trong Thế chiến thứ nhất, Paulhan được huy động như một phi công với cấp trung úy ngày 15 tháng 9 năm 1914, phục vụ ở miền bắc nước Pháp gần Amiens.