Minnillo began dating singer Nick Lachey in 2006 after they met when she appeared in the music video for his song "What's Left of Me".
Minnillo bắt đầu hẹn hò với ca sĩ Nick Lachey vào năm 2006 sau khi họ gặp nhau khi cô xuất hiện trong video ca nhạc cho bài hát "What's Left of Me".