Over time, these different lines diverged, and by the second half of the 20th century, two separate breeds had developed – the Beef Shorthorn, and the Milking Shorthorn.
Theo thời gian, những dòng này khác nhau, và vào nửa sau của thế kỷ 20, hai giống riêng biệt đã phát triển - Bò Shorthorn và Bò sữa Shorthorn.