Knight met his wife, Penelope "Penny" Parks, while he was working at Portland State University and the pair were married on September 13, 1968.
Knight gặp người vợ của mình, Penelope "Penny" Parks, khi ông đang làm việc ở trường đại học Portland State và cặp đôi đã kết hôn vào ngày 13 tháng 9 năm 1968.