Though there are efforts to restore and accomplish the Bourbon Red standard, today these weights are realized by few breeders and growers.
Mặc dù có những nỗ lực để khôi phục và hoàn thành tiêu chuẩn cho giống gà tây đỏ Bourbon, ngày nay những công việc này được thực hiện bởi vài nhà lai tạo và người trồng.