By the mid-18th century, chocolate had become extremely popular in upper and middle class circles, particularly in the form of hot chocolate, including with Charles-Alexander of Lorraine, the Austrian governor of the territory.
Vào giữa thế kỷ 18, sô cô la đã rất nổi tiếng trong giới thượng lưu và trung lưu, đặc biệt là sô cô la nóng, bao gồm cả Charles-Alexander of Lorraine, thống đốc người Áo của lãnh thổ này.