Because Angola was a Portuguese colony for centuries, Portuguese cuisine has significantly influenced Angolan cuisine, with many foods being imported from Portugal.
Vì Angola từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha hàng thế kỷ, ẩm thực Bồ Đào Nha có ảnh hưởng đáng kể đến ẩm thực Angola, với nhiều thực phẩm nhập khẩu từ Bồ Đào Nha.