In North America and Europe consumers are interested in a more prominent, smoky flavor, while in Ireland they want a more anise-like flavor.
Ở Bắc Mỹ và Châu Âu, người tiêu dùng quan tâm đến hương vị khói nổi bật hơn, trong khi ở Ireland, họ muốn có hương vị giống như cây hồi.