In Italy, where horse meat consumption is at the highest among all European Community members, Haflingers provide a large percentage of national production.
Ở Ý, nơi tiêu thụ thịt ngựa là cao nhất trong số tất cả các thành viên Cộng đồng châu Âu, Những con ngựa Haflinger cung cấp một tỷ lệ lớn các quốc gia sản xuất.