According to Hughes, Van Gogh perceived colour as having a "psychological and moral weight", as exemplified in the garish reds and greens of The Night Cafe, a work he wanted to "express the terrible passions of humanity".
Theo Hughes, Van Gogh đã nhận ra màu sắc có "giá trị về tâm lý và đạo đức", như được minh họa trong những màu đỏ tươi và màu xanh lá cây của bức Quán cà phê đêm (The Night Cafe), một tác phẩm mà ông muốn "thể hiện sự đam mê ghê gớm của nhân loại".