Following the introduction of Western fast food in the late 20th century, the Japanese government mandated education in nutrition and food origins, starting with the Basic Law of Shokuiku in 2005, and followed with the School Health Law in 2008.
Sau sự ra đời của phương Tây thức ăn nhanh trong những năm cuối thế kỷ 20, chính phủ Nhật Bản bắt buộc giáo dục về dinh dưỡng và thực phẩm nguồn gốc, bắt đầu với các Luật cơ bản của Shokuiku vào năm 2005, và theo sau với Luật Sức khỏe trường trong năm 2008.