More in general, a food supply chain can be defined as "short" when it is characterized by short distance or few intermediaries between producers and consumers.
Nói chung, chuỗi cung ứng thực phẩm có thể được định nghĩa là "ngắn" khi nó được đặc trưng bởi khoảng cách ngắn hoặc chỉ có một vài trung gian giữa người sản xuất và người tiêu dùng.