1167 Magister Salernus of the School of Salerno makes the first references to the distillation of wine. c.
Năm 1167 Magister Salernus của Trường Y Salernitana (Scuola Medica Salernitana) tạo ra những tài liệu tham khảo đầu tiên về sự chưng cất rượu.