During the 10th International Congress of Gastronomy, Hospitality and Tourism (Cihat) conducted in 1997, the city received the title of "World Gastronomy Capital" from a commission formed by representatives of 43 nations.
Trong Đại hội Quốc tế về ẩm thực, Khách sạn và Du lịch (Cihat) năm 1997, thành phố này đã nhận được danh hiệu "Thủ đô Ẩm thực Thế giới" từ một ủy ban do đại diện của 43 quốc gia.