As the Hmong language was not widely written until the 1950s, Hmong cuisine has been, until recently, passed on by elders of the community.
Vì ngôn ngữ Hmông không được viết rộng rãi cho đến những năm 1950, ẩm thực Hmong, cho đến gần đây được truyền miệng từ các bậc trưởng lão của cộng đồng.