Patrons were required to sign their names in a book to prove that the bar was a private "bottle club", but rarely signed their real names.
Müşterilerin, barın özel bir "şişe kulübü" olduğunu ispat etmek için bir kitapta imzalarını vermeleri gerekiyordu, fakat gerçek isimlerini neredeyse hiçbir zaman yazmazlardı.