As on other glaciated Ecuadorian mountains, Chimborazo's glacial ice is mined by locals (the so-called Hieleros from Spanish Hielo for Ice) to be sold in the markets of Guaranda and Riobamba.
Diğer Ekvador dağlarında olduğu gibi Chimborazo buzullarının buzu da Hieleros (ispanyolcadaki buz sözcüğü Hielo 'dan türemiştir) diye tabir edilen kişilerce koparılır, Guaranda ve Riobamba'nın pazarlarında satılır.