As a basic science, it embraces, in addition to test-tube chemistry, all the life processes through which humans obtain food and fiber for themselves and feed for their animals.
Temel bir bilim olarak, test-tübü kimyasına ek olarak, insanların kendileri için yiyecek ve lif elde ettikleri ve hayvanları için beslendikleri tüm yaşam süreçlerini kapsar.