Soon after, Staurakios became very ill, but he continued plotting against Aetios, instigating a revolt against him in Cappadocia before dying in June 800.
Kısa bir süre sonra Stavrakios çok hasta olmuş fakat Aetios'a karşı komplolarına devam etmiş, öldüğü Haziran 800 tarihinden önce Kapadokya'da Aetios aleyhine bir isyanı kışkırtmıştır.