Cakes made using the foam method are not classed as sponge cakes in the UK; these cakes are classed as foam cakes, which are quite different.
Köpük metodu kullanılarak yapılan kekler, İngiltere'de sünger kek olarak sınıflandırılmamıştır; Bu kekler oldukça farklı olan köpük kekler olarak sınıflandırılır.