This was a practice more common in the 1970s than today, though still practiced by some Sauvignon blanc and Chardonnay producers in California.
Kjo metodë ka qenë e zakonshme rreth viteve të 70-ta se në ditët e sotme, megjithatë prapë praktikohet në disa Sauvignon blanc dhe prodhuesit e Chardonnay në Kaliforni.