During its history Quincy has been known as a manufacturing and heavy industry center, with granite quarrying dominating employment in the 19th century and shipbuilding at Fore River Shipyard and Squantum Victory Yard rising to prominence in the 20th century.
Gjatë historisë së saj, Quincy është njohur si një qendër e prodhimit dhe e industrisë së rëndë, me gurore të graniteve që dominojnë punësimin në shekullin e 19-të dhe ndërtimin e anijeve në oborrin e lumit Fore dhe në oborrin e katastrofës së squantumit, duke u rritur në shekullin e 20-të.