According to Colleen Taylor Sen an author on food and travel, writing on the food culture of India, the temple kitchen has 400 cooks serving food to as many as 100,000 people,.
Sipas Colleen Taylor Sen, një autor mbi ushqimin dhe udhëtimet, që shkruan mbi kulturën ushqimore të Indisë, kuzhina e tempullit ka 400 kuzhinierë që përgatisin ushqim për deri në 100 000 njerëz.