By the 1890s, the cheese became popular; the Serbian newspaper Carigradski glasnik of 28 July 1901 said that the cheese had overwhelmed the neighbouring markets because of its yellow fatty look and taste which had not been seen in other cheeses.
Nga vitet 1890, ky lloj djathi u bë shumë popullor. Më 28 korrik 1901 gazeta serbe Carigradski glasnik njoftonte se Djathi i Sharrit kishte tronditur tregjet fqinje për shkak të pamjes së saj të verdhë yndyrore dhe shijes së tillë cfare nuk ishte vërejtur edhe në djathërat e llojeve tjera.