Nucleations are needed to stimulate the formation of bubbles because carbon dioxide has to first diffuse from the wine solution before it can rise out of the glass and into the air.
Нуклеации се потребни за да се стимулира формирањето на меурчиња, бидејќи јаглеродниот диоксид најпрво треба да се дифундира од винскиот раствор пред да може да излезе од стаклото и во воздухот.