As such, the rule of thumb is that cold foods (such as dairy products) should be kept cold and hot foods (such as soup) should be kept hot until storage.
Како таква, општо правило е дека ладната храна (како што се млечните производи) треба да се чуваат на ладно, а пак топлите јадења (како што е супата) треба да се чуваат на топло.