He first learned about it in 2009 when a local flour miller called to tell him about it and promptly shipped him 25 pounds of the flour to test.
Прво научил за тоа во 2009 година кога еден локален мелничар му рекол на него да му каже за тоа и веднаш му испратил 25 килограми брашно за да ги тестира.