The American Public Health Association (APHA) defines a "sustainable food system" as "one that provides healthy food to meet current food needs while maintaining healthy ecosystems that can also provide food for generations to come with minimal negative impact to the environment.
Американската асоцијација за здравјето на јавноста (APHA) го дефинира “одржливиот систем за исхрана” како “систем кој обезбедува здрава храна кој ги задоволува сегашните потреби при истовремено одржување на здрави екосистеми кои ќе обезбедат храна за идните генерации со минимални негативни последици врз животната средина.