Moreover, thousands of different phytochemicals have recently been discovered in food (particularly in fresh vegetables), which may have desirable properties including antioxidant activity (see below); experimental demonstration has been suggestive but inconclusive.
Освен тоа, неодамна во исхраната беа откриени илјадници други фитохемикалии (особено во свеж зеленчук), кои може да содржат пожелни својства вклучувајќи антиоксидантна активност (види подолу); Сепак, експерименталните демонстрации се покажуваат како сугестивни, но недоволни.