From the 1830s and 1840s, Prussia, Saxony, and other states reorganized agriculture, introducing sugar beets, turnips, and potatoes, yielding a higher level of food production that enabled a surplus rural population to move to industrial areas.
Од 1830-тите и 1840-тите, Прусија, Саксонија и другите држави направиле промени во земјоделството, воведувајќи ја шеќерната репа и компирите, давајќи поголем принос на производството на храна, кој им овозможил на дел од руралното население да се пресели во индустриските области.