In general, the staff of a grand dwelling is divided into departments, with the housekeeper in charge of all the female staff with the possible exception of the kitchen staff, who report to the cook, and the between staff, who may report to the butler; in these cases the cook and butler reported directly to the lady of the house.
Генрално во големите домаќинства персоналот е поделен на одделенија каде што домаќинката е главна на целиот женски персонал со исклучок можеби на кујнскиот персонал, кој му дава отчет на готвачот и меѓуслугите, кои би давале отчет на батлерот; во оиве случаи готвачот и батлерот даваат отчет директно кај господарката.