The Italian dressing served at the Wishbone was based on a recipe from Lena Sollomi's Sicilian family which was a blend of oil, vinegar, herbs and spices.
Италијанскиот сос се служел во  Wishbone врз основа на рецепт од сицилијанската фамилија на Лена Соломи, која било мешавина од масло, оцет, билки и зачини.