In particular, Ontario's appellations are emerging as strong producers of dry sparkling wines as their cooler climate conditions are very conducive to producing excellent, flavourful and not-too-ripe grapes.
Особено, именувањата на Онтарио се појавуваат како силни производители на суви пенливи вина, бидејќи нивните постудени климатски услови се многу погодни за производство на одлични, ароматични и не-премногу зрели грозје.