In more recent years, a greater understanding of the causes of food-borne illnesses has led to the development of more systematic approaches such as the Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), which can identify and eliminate many risks.
Во последниве години, поголемо разбирање за причините за предизвикување на оваа болест доведе до развој на посистемски пристап како што е „Анализа на опасност и критични контролни точки“ (НАССР), која може да идентификува и елиминира многу ризици.