Researchers at the University of California, Davis, have determined that Pinot gris has a remarkably similar DNA profile to Pinot noir and that the color difference is derived from a genetic mutation that occurred centuries ago.
カリフォルニア大学デイヴィス校の研究者たちにより、ピノ・グリはピノ・ノワールと著しく類似したDNA型をもち、果皮の色違いは何世紀も前に起きた遺伝子の突然変異によるものだということが判明した。