The region is divided into the Côte-d'Or, where the most expensive and prized Burgundies are found, and Beaujolais, Chablis, the Côte Chalonnaise and Mâcon.
Wilayah ini dibagi menjadi Côte-d'Or, dimana Bourgogne yang termahal dan paling berharga ditemukan, dan Beaujolais, Chablis, Côte Chalonnaise dan Mâcon.