Keeler interviewed Fran McCullough, author of The Best American Recipes 2003–2004, who posited that the Atkins diet (which emphasizes higher meat consumption as part of a low carbohydrate plan) had helped increase the popularity of bacon usage.
Keeler mewawancara Fran McCullough, penulis dari The Best American Recipes 2003–2004, yang menyebut bahwa diet Atkins (yang menekankan konsumsi daging lebih banyak sebagai bagian dari mengonsumsi lebih sedikit karbohidrat) telah meningkatkan popularitas daging bakon.