The annual potato crop of France soared to 21 million hectoliters in 1815 and 117 million in 1840, allowing a concomitant growth in population while avoiding the Malthusian trap.
Panen tahunan kentang pun meningkat dari to 21 juta hektoliter pada tahun 1815 menjadi 117 juta pada 1840, seiring dengan pertumbuhan populasi seraya menghindar dari jebakan Malthus.