The Kjeldahl method's universality, precision and reproducibility have made it the internationally recognized method for estimating the protein content in foods and it is the standard method against which all other methods are judged.
Keunikan, ketepatan dan kemampuan reproduktifitas metode Kjeldahl menjadikannya metode yang diakui secara internasional untuk memperkirakan kandungan protein dalam makanan dan ini adalah metode standar yang dengannya semua metode lainnya dinilai.