The use of preservatives other than traditional oils, salts, paints, etc. in food began in the late 19th century, but was not widespread until the 20th century.
Penggunaan pengawet kepada selain minyak tradisional, garam, cat, dan sebagainya dalam makanan dimulai pada akhir abad ke-19, tetapi tidak menyebar luas sampai abad ke-20.