The development of modern whaling techniques was spurred in the 19th century by the increase in demand for whale oil, sometimes known as "train oil", and in the 20th century by a demand for margarine and later whale meat.
Perkembangan teknik perburuan paus modern pada abad ke-19 dipicu oleh meningkatnya permintaan akan minyak paus, kadang dikenal sebagai "Train Oils" dan pada abad ke-20 dipicu oleh permintaan akan margarin dan produk daging awetan.