Although the classic Malagasy meal of rice and its accompaniment remains predominant, over the past 100 years other food types and combinations have been popularized by French colonists and immigrants from China and India.
Meskipun makan Malagasi klasik adalah beras dan pendampingnya yang tetap dominan, lebih dari 100 tahun terakhir jenis makanan lainnya muncul dan kombinasinya yang dipopulerkan oleh penjajah Prancis dan imigran dari Cina dan India.