Denatonium, usually available as denatonium benzoate (under trade names such as BITTERANT-b, BITTER+PLUS, Bitrex or Aversion) and as denatonium saccharide (BITTERANT-s), is the most bitter chemical compound known, with bitterness thresholds of 0.05 ppm for the benzoate and 0.01 ppm for the saccharide.
Denatonium, biasanya tersedia sebagai denatonium benzoat (di bawah nama dagang seperti BITTERANT-b, BITTER+PLUS, Bitrex atau Aversion) dan sebagai denatonium sakarida (BITTERANT-s), adalah senyawa kimia terpahit yang diketahui, dengan ambang batas kepahitan 0,05 ppm untuk benzoat dan 0,01 ppm untuk sakarida.