S. cerevisiae has been sold commercially by the Dutch for bread-making since 1780; while, around 1800, the Germans started producing S. cerevisiae in the form of cream.
S. cerevisiae telah dijual secara komersial oleh orang-orang Belanda untuk pembuatan roti sejak 1780; sekitar tahun 1800 orang-orang Jerman juga mulai memproduksi khamir dalam bentuk krim.