Recent studies have shown that hijiki contains potentially toxic quantities of inorganic arsenic, and the food safety agencies of several countries (excluding Japan), including Canada, the United Kingdom, and the United States, have advised against its consumption.
Studi terbaru menunjukkan bahwa hijiki berpotensi mengandung sejumlah toksin anorganik arsenik, dan Badan Pengawas Keamanan Pangan dari beberapa negara (tidak termasuk Jepang), seperti Kanada, Inggris Raya, dan Amerika Serikat, telah menyarankan untuk tidak mengonsumsi hijiki.