Sáez was crowned Miss Venezuela 1981 and later, crowned Miss Universe 1981 at the 30th annual pageant in New York City at the age of 19.
Saez dinobatkan sebagai Miss Venezuela 1981 dan kemudian, dinobatkan sebagai Miss Universe 1981 pada kontes tahunan Miss Universe yang ke-30 tersebut di New York City pada usia 19.