The maître d'hôtel (French 'master of the house' pronounced ), head waiter, host, waiter captain, or maître d′ (US: /ˈmeɪtər diː/) manages the public part, or "front of the house", of a formal restaurant.
Maître d’hôtel (diucapkan ), kepala pelayan, host atau maître d' US /ˈmeɪtər diː/ menangani bagian publik atau "teras rumah" sebuah restoran resmi.