Sébire first gained recognition in February 2008 when she made a public appeal to the French president, Nicolas Sarkozy, to allow her to die through euthanasia, stating that "One would not allow an animal to go through what I have endured."
Sébire pertama menerima izin bulan Februari 2008 ketika ia melakukan pernyataan umum kepada presiden Prancis, Nicolas Sarkozy, untuk membolehkannya meninggal melalui eutanasia, menyatakan bahwa "seseorang tak akan membolehkan binatang mengalami apa yang saya alami.".