One of the most basic New Orleans restaurants is the po' boy shop, and these shops often offer seafood platters, red beans and rice, jambalaya, and other basic Creole dishes.
Salah satu restoran New Orleans yang paling mendasar adalah po' boy shop, dan toko-toko ini sering menawarkan menu makanan laut, nasi dan kacang merah, jambalaya, dan hidangan Kreol dasar lainnya.