Some trace the origins of the modern (U.S.-based) roast beef sandwich as far back as 1877, with the then little known "beefsteak toast" recipe: cold beef, bread and gravy dish.
Beberapa jejak asal mula roti lapis sapi panggang modern (berbasis di Amerika Serikat) sejauh ini berada pada tahun 1877, dengan resep "beefsteak toast" yang baru diketahui sedikit: daging sapi, roti dan sajian saus daging yang dingin.