Another story of the accidental invention of kipper is set in 1843, with John Woodger of Seahouses in Northumberland, when fish for processing was left overnight in a room with a smoking stove.
Cerita lain dari penemuan kipper tanpa sengaja ditetapkan tahun 1843, dengan John Woodger dari Desa Seahouses di Northumberland, ketika ikan untuk pengolahan tertinggal semalaman dalam sebuah ruangan yang terdapat tungku berasap.