According to the United Nations humanitarian criteria, even if there are food shortages with large numbers of people lacking nutrition, a famine is declared only when certain measures of mortality, malnutrition and hunger are met.
Menurut kriteria kemanusiaan Perserikatan Bangsa-Bangsa, bahkan jika ada kekurangan pangan dengan sejumlah besar orang yang kekurangan gizi, kelaparan dinyatakan hanya jika tindakan tertentu mengenai angka kematian, malnutrisi dan kelaparan terpenuhi.