Since it is so commonly found in eateries of Quebec (Rôtisserie St-Hubert, Valentine, e.g.) and less seen outside the province, many Québécois regard it as a part of Quebec cuisine and believe it to have originated in the province.
Karena begitu umum ditemukan di restoran-restoran Quebec (misalnya Rôtisserie St-Hubert, Valentine) Dan kurang populer di luar provinsi, banyak orang Quebec menganggapnya sebagai bagian dari masakan Quebec dan percaya bahwa itu berasal dari provinsi ini .