The cooking style of the community was Sephardi cuisine, which developed among the Jews of Spain before their expulsion in 1492, and in the areas to which they migrated thereafter, particularly the Balkans and Ottoman Empire.
Gaya masak dari komunitas tersebut adalah masakan Sefardim, yang dikembangkan oleh Yahudi dari Spanyol sebelum mereka diusir pada 1492, dan di kawasan-kawasan dimana mereka bermigrasi setelahnya, terutama Balkan dan Kekaisaran Utsmaniyah.