One plausible reason for this was that the ingredients that the jam sandwiches were made from cost little to manufacture and due to taxes being lifted on sugar in 1880, it became widely available as a cheap foodstuff.
Salah satu alasan yang masuk akal untuk ini adalah bahwa ramuan untuk roti lapis selai dibuat dari sedikit biaya untuk diproduksi dan karena pajak terhadap gula dicabut pada tahun 1880, makanan ini menjadi tersedia secara luas sebagai makanan murah.