With more than 10 million consumers seeking kosher products in the United States alone, the kosher food industry has seen rapid growth in the past two decades, with sales reaching $165 billion in 2002.
עם יותר מ-10 מיליון צרכנים המבקשים מוצרי מזון כשר בארצות הברית לבדה, תעשיית המזון הכשר חוותה צמיחה מהירה בעשורים האחרונים עם מחזור מכירות העומד על 165 מיליארד דולר בשנת 2002.