During the last three weeks of November, San Miniato hosts a festival devoted to the gastronomically precious white truffle which is harvested in the area around the city.
בשלושת השבועות האחרונים בחודש נובמבר, מארחת סן מיניאטו פסטיבל המוקדש לכמהין הלבנות הנאספות באזור שמסביב לעיר.