In 1996, Foster appointed Jindal as Secretary of the Louisiana Department of Health and Hospitals, an agency that represented about 40 percent of the state budget and employed over 12,000 people.
ב-1996 מינה פוסטר את ג'ינדאל כמזכיר מחלקת הבריאות ובתי החולים של לואיזיאנה, סוכנות שהחזיקה כ-40% מתקציב המדינה ושהועסקו בה מעל 12,000 עובדים.