It was established and is promoted by the "Ostkakans vänner" ("Friends of Ostkaka"), a non-profit organization founded in the spring of 2003.
היא הוקמה על ידי "Ostkakans vänner" ("חברים של אוסטקהקה"), ארגון ללא מטרות רווח הנוסד באביב 2003.