Although potentially fatal if eaten raw, Gyromitra esculenta is a popular delicacy in Scandinavia, Eastern Europe, and the upper Great Lakes region of North America.
Aínda que é un fungo potencialmente mortal cando se come cru, Gyromitra esculenta é un manxar popular en Escandinavia, Europa oriental e rexión norte dos Grandes Lagos de Norteamérica.