This easy test, which can be seen with the naked eye, without the aid of instruments, is possible because catalase has a very high specific activity, which produces a detectable response, as well as the fact that one of the products is a gas.
Este sinxelo ensaio, cuxos resultados poden verse a simple vista, sen axuda de instrumentos, é posible porque a catalase ten unha alta actividade específica, que produce unha resposta detectable visualmente.