According to the Enciclopèdia Catalana the written word samfaina was encountered for the first time in 1890, and comes from the earlier samfònia which, in turn, comes from the latin symphōnĭia (symphony).
Segundo a Enciclopèdia Catalana (enciclopedia catalá) o substantivo samfaina atópase escrito por vez primeira en 1890, e provén do anterior samfònia que, á súa vez, deriva do latín symphōnĭia (sinfonía).