In this process, specific bacteria, called polyphosphate-accumulating organisms (PAOs), are selectively enriched and accumulate large quantities of phosphorus within their cells (up to 20 percent of their mass).
Neste proceso, enriquécese o medio selectivamente con bacterias específicas chamadas organismos que acumulan o polifosfato, que acumulan grandes cantidades de fósforo nas súas células (ata o 20 % da súa masa).