However, despite the catalytic flexibility of PLP-binding enzymes, many amino acids are synthesised as keto-acids (e.g. 4-methyl-2-oxopentanoate to leucine) and aminated in the last step, thus keeping the number of non-proteinogenic amino acid intermediates fairly low.
Porén, a pesar da flexibilidade catalítica dos encimas que se unen ao PLP, moitos aminoácidos sintetízanse como cetoácidos (por exemplo, de 4-metil-2-oxopentanoato a leucina) e son aminados no último paso, o que mantén a cantidade de aminoácidos non proteinoxénicos intermediatos bastante baixa.