One of the first such burgers was cooked in New York City by chef Daniel Boulud in June 2001, and subsequently sold for US$29 with loin, ribs Bres, canned black truffles, and a mirepoix of vegetables.
Unha das primeiras foi cociñada na cidade de Nova York polo cociñeiro Daniel Boulud en xuño de 2001 e ofrecía unha hamburguesa de 29 $ con lombo, costelas breseadas, trufa negra en conserva e un mirepoix de verduras.