The relatively immobile and defenceless tortoises were collected and stored live on board ships, where they could survive for at least a year without food or water (some anecdotal reports suggest individuals surviving two years), providing valuable fresh meat, while their diluted urine and the water stored in their neck bags could be used as drinking water.
As relativamente inmóbiles e indefensas tartarugas eran recollidas e almacenadas vivas nos barcos que recalaban nas illas, nos que podían sobrevivir polo menos un ano sen comer nin beber (algúns informes anecdóticos suxiren que algúns individuos sobrevivían dous anos), e proporcionaban valiosa carne fresca, mentres que a súa urina diluída e auga almacenada nas súas bolsas da base do pescozo podían usarse como auga para beber.