Familiar with European ways, Chavchavadze built Georgia’s oldest and largest winery where he combined European and centuries-long Georgian winemaking traditions.
Eurooppalaiset tavat tuntenut Tšavtšavadze rakensi Georgian vanhimman ja suurimman viinitilan, jossa hän yhdisti eurooppalaisia ja vuosisatoja vanhoja georgialaisia viininvalmistusperinteitä toisiinsa.