Olives pressed in warm regions like Southern Italy or Northern Africa may be pressed at significantly higher temperatures although not heated.
زیتون‌های فشرده شده در نواحی گرم نظیر جنوب ایتالیا یا شمال آفریقا می‌تواند در دمای بسیار بالایی فشرده شود هرچند گرم نشده باشد.