Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients.
ترکیب شیمیایی نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients.