The only original manuscript of Al-Baghdadi's book survives at Süleymaniye Library in Istanbul, Turkey and according to Charles Perry, "for centuries, it had been the favorite cook-book of the Turks".
Το μόνο αυθεντικό χειρόγραφο του βιβλίου του Αλ-Μπαγκντάντι επιβιώνει στη Βιβλιοθήκη Σουλεϊμανιγιέ στην Κωνσταντινούπολη της Τουρκίας και σύμφωνα με τον Τσαρλς Πέρρι ήταν "για αιώνες, ήταν το αγαπημένο βιβλίο μαγειρικής των Τούρκων".