In Turkey, tahini (Turkish: tahin) is mixed with pekmez to form a dish called tahin-pekmez.
Στην Τουρκία, το ταχίνι (Τουρκικά: tahin) αναμειγνύεται με πετιμέζι (pekmez) για να σχηματιστεί ένα πιάτο που ονομάζεται tahin-pekmez.