When mangoes were first imported to the American colonies in the 17th century, they had to be pickled because of lack of refrigeration.
Όταν τα μάνγκο εισήχθησαν για πρώτη φορά στις αμερικανικές αποικίες στα μέσα του 17ου αι, έπρεπε να γίνουν τουρσί λόγω της έλλειψης ψύξης.