According to the letters of the Marquise de Sévigné, the cookie was created for the first time in Sablé-sur-Sarthe in 1670.
Σύμφωνα με τα γράμματα της Μαρκίζ ντε Σεβινιέ, το μπισκότο δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στο Σαμπλέ-συρ-Σαρτ το 1670.