Traditionally, roti (and rice) are prepared without salt to provide a bland background for spiced dishes.
Παραδοσιακά, το roti (και το ρύζι) προετοιμάζονται χωρίς αλάτι για να παρέχουν ένα απαλό υπόβαθρο για τα πιάτα με καρυκεύματα.