The wide range of wild and cultivated varieties of S. hispanica are based on seed size, shattering of seeds, and seed color.
Το ευρύ φάσμα των άγριων και καλλιεργούμενων ποικιλιών της S. hispanica, βασίζεται στο μέγεθος των σπόρων, το θρυμματισμό των σπόρων και στο χρώμα των σπόρων.