In 2001, dermatologist Wiete Westerhof from the University of Amsterdam, medical doctor Willem van Eelen, and businessman Willem van Kooten announced that they had filed for a worldwide patent on a process to produce cultured meat.
Το 2001, ο δερματολόγος Wiete Westerhof από το Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ, ο Ιατρός Willem van Eelem και ο επιχειρηματίας Willem van Kooten ανακοίνωσαν ότι διεκδικούν μία διεθνή πατέντα για μία μέθοδο παρασκευής συνθετικού κρέατος.