Since retiring at the age of 26, Sabatini has promoted her lines of perfumes and worked with organizations to help children and the poor.
Από τη απόσυρσή της από την αντισφαίριση στην ηλικία των 26 ετών, η Σαμπατίνι έχει προωθήσει τις γραμμές αρωμάτων της και έχει συνεργαστεί με οργανώσεις για να βοηθήσει τα παιδιά και τους φτωχούς.