The differences in the selection of foodstuffs and forms of cooking are most notable between those in mainland and those in coastal regions.
Οι διαφορές στην επιλογή των τροφίμων και των μορφών μαγειρέματος είναι περισσότερο σημειωτέες ανάμεσα στην ηπειρωτική χώρα και στις παράκτιες περιοχές.