Bacon cooked by microwave has significantly lower levels of carcinogenic nitrosamines than conventionally cooked bacon.
Μπέικον μαγειρεμένα με μικροκύματα έχουν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα καρκινογόνων νιτροζαμινών από το συμβατικά μαγειρεμένο μπέικον.