As the technology for the maintenance of natural ice did not exist, these early rinks used a substitute consisting of a mixture of hog's lard and various salts.
Καθώς η τεχνολογία για τη συντήρηση του φυσικού πάγου δεν υπήρχε, αυτά τα πρώιμα παγοδρόμια χρησιμοποιούσαν ένα υποκατάστατο που αποτελείται από ένα μείγμα λίπους του χοίρου και διαφόρων αλάτων.