Of more than 50,000 edible plant species in the world, only a few hundred contribute significantly to human food supplies.
Από τα 50.000 εδώδιμα φυτά του πλανήτη, μόλις μερικές εκατοντάδες συνεισφέρουν σημαντικά στην κάλυψη των ανθρωπίνων διατροφικών αναγκών.