To form the pearls, the tapioca grit can be cut or extruded into the shape of pearls, either small (3mm) or large (6-8mm).
Για να σχηματίσουν οι πέρλες, το χαλίκι ταπιόκα μπορεί να κοπεί ή να εξωθηθεί στο σχήμα είτε μικρής (3mm) είτε μεγάλης (6-8mm) πέρλας.