In Russia and Central Europe, coriander seed is an occasional ingredient in rye bread (e.g. Borodinsky bread), as an alternative to caraway.
Στη Ρωσία και την Κεντρική Ευρώπη, σπόροι κόλιανδρου είναι ένα περιστασιακό συστατικό στο ψωμί σίκαλης (π.χ. ψωμί borodinsky), ως εναλλακτική λύση στο αγριοκύμινο.