The biggest (179 kg) baursak was cooked April 20, 2014 in Ufa, Russia.
Το μεγαλύτερο μπαουρσάκ βάρους 179 κιλών μαγειρεύτηκε στην Ουφά της Ρωσίας στις 20 Απριλίου 2014.