Italians of Rhodes and Kos were farmers involved in setting up new agricultural settlements, while Italians of Leros were generally employed by the army and lived at its facilities in the new Italian-built model town of Portolago (modern Lakki).
Οι Ιταλοί της Ρόδου και της Κω ήταν γεωργοί που συμμετείχαν στη δημιουργία νέων γεωργικών οικισμών, ενώ οι Ιταλοί της Λέρου απασχολούνταν γενικά από τον στρατό και έζησαν στις εγκαταστάσεις του στη νέα ιταλική πόλη Portolago (Λακκή).