Decomposition of organic material is also within the scope of biochemistry although in this case it is the growth and activity of fungi, bacteria and other micro-organisms that is involved.
Η αποσύνθεση του οργανικού υλικού είναι επίσης μέσα στο πεδίο της βιοχημείας, αν και σε αυτή την περίπτωση είναι η ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των μυκήτων, βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών που εμπλέκεται.