Lactarius resimus is a species of mushrooms in the genus Lactarius, which is considered a delicacy in Russia and some other countries of Eastern Europe when pickled in salt.
Το Lactarius resimus είναι είδος μανιταριών του γένους Lactarius, το οποίο θεωρείται έδεσμα στη Ρωσία και ορισμένες άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, όταν παστώνεται με αλάτι.