Since then, dietary practices have been shifting towards Western and Japanese patterns, with fat intake rising from about 6% to 27% of total caloric intake and the sweet potato being supplanted with rice and bread.
ومنذ ذلك الحين ، تحولت الممارسات الغذائية نحو أنماط غربية ويابانية ، حيث ارتفع تناول الدهون من حوالي 6٪ إلى 27٪ من إجمالي السعرات الحرارية ، وحل محل البطاطا الحلوة مع الأرز والخبز.