During the 19th and 20th century, this transformation was credited to the work of the French chemist Antoine Lavoisier (the "father of modern chemistry").
خلال القرن الـ19 والـ20، ويرجع الفضل في هذا التحول إلى أعمال الكيميائي الفرنسي أنطوان لافوازييه ( أبو الكيمياء الحديثة).