The 1971 food recommendation guidelines stated that each meal should contain raw vegetables, such as salads and fruits; protein in the form of milk or other dairy products; cooked vegetables twice per week; and carbohydrates on the remaining days.
أشارت المبادئ التوجيهية لتوصيات الغذاء سنة 1971 أن كل وجبة يجب أن تحتوي على الخضار النيئ مثل السلطة والفواكه والبروتين في شكل من الحليب أو منتجات الألبان الأخرى والخضراوات المطبوخة مرتين في الأسبوع والكربوهيدرات في الأيام المتبقية.