Unlike water or beer, which were considered cold and moist, consumption of wine in moderation (especially red wine) was, among other things, believed to aid digestion, generate good blood and brighten the mood.
وعلى عكس الماء أو البيرة، والتي كانت تُعتبر باردة ورطبة، وكان استهلاك النبيذ في أعتدال وبنسب معتدلة (خصوصاً النبيذ الأحمر)،و من بين أمور أخري، كان يعتقد أنه يساعد على الهضم، وإنتاج الدم الجيد في الجسم ويحسن المزاج للأفضل.