It requires that states have inspection programs "equal to" that of the federal government which are administered by the Food Safety and Inspection Service (FSIS) of the United States Department of Agriculture (USDA).
وهو يتطلب أن يكون لدى الدول برامج تفتيش "مساوية" لبرامج الحكومة الفيدرالية التي تديرها إدارة سلامة وتفتيش الأغذية  التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.