Andross herself canned, bottled and pickled foods, while also leading a team of staff who used their holiday time to deliver services in rural areas.
و قامت أندروس بنفسها بتعليب ، تعبئة  و تخليل الطعام ، و أيضا قامت بقيادة فريق  من العاملين الذين يستغلون أوقات عطلاتهم  لكى يقوموا بتوصيل الخدمات للمناطق الريفية.