The demand for Italian farro has led to competition from non-certified farro, grown in lowland areas and often consisting of a different wheat species, spelt (Triticum spelta).
وقد أدى الطلب على فارو الإيطالي للمنافسة من فارو غير مصدق، ونمت في المناطق المنخفضة، وغالبا ما تتكون من أنواع القمح مختلفة، وردت ( الحنطة spelta ).