Standage told an NPR interviewer that he thinks of food, not as the central motivating force of human history, but as "an invisible fork" that prods humankind.
أخبر (Standage) أحد المحاورين في (NPR) أنه يفكر في الطعام ، وليس كقوة تحفيز للتاريخ البشري ، بل باعتباره "شوكة غير مرئية" تفرز الجنس البشري.