In the absence of any obvious functional explanation, the greater prevalence of emmer wheat in the diet of ancient Egypt may simply reflect a marked culinary or cultural preference, or may reflect growing conditions having changed after the Third Dynasty.
في غياب أي تفسير وظيفي واضح ، فإن الانتشار الأكبر للقمح الخمري في النظام الغذائي في مصر القديمة قد يعكس ببساطة تفضيل طهي أو ثقافي ملحوظ، أو قد يعكس الظروف المتغيرة التي تغيرت بعد الأسرة الثالثة.