One strategy to avoid this is by planting or harvesting crops at different times or extending the season in greenhouses or hoophouses to help prolong the harvest season and possibly increase the number of customers still looking for locally grown fresh produce.
إحدى الاستراتيجيات لتجنب ذلك هي زراعة المحاصيل أو حصادها في أوقات مختلفة أو تمديد الموسم في البيوت المحمية أو الصواني للمساعدة في إطالة موسم الحصاد وربما يزيد عدد العملاء الذين ما زالوا يبحثون عن المنتجات الطازجة المزروعة محليا.