This type of cooking equipment is typically powered by electricity; however, gas fired hot plates were not uncommon in the 19th and 20th century and are still available in various markets around the world.
هذا النوع من معدات الطهي عادة هو مدعوم من قبل الكهرباء، ومع ذلك كانت متوفرة بالغاز في القرن التاسع عشر والقرن العشرين ولكن لم تكن شائعة ولا تزال متاحة في الأسواق المختلفة في جميع أنحاء العالم.