Furthermore, the higher price point that many restaurants are forced to demand, given the higher costs of production and lower economies of scale, also make farm-to-table food less accessible for many people.
بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع الأسعار في العديد من المطاعم، نظرًا لارتفاع تكلفة الإنتاج وانخفاض وفورات الحجم، يجعل أيضًا الغذاء من المزرعة إلى المائدة أقل سهولة بالنسبة للكثير من الناس.