Dismayed that works available by writers of color prominently featured the experiences of men, by the suggestion of her friend Audre Lorde, Smith founded Kitchen Table: Women of Color Press.
فزعت أن الأعمال المتاحة من قبل الكتاب من اللون ظهرت بارزة تجارب الرجال، من خلال اقتراح صديقها أودري لورد، سميث تأسست لإنشاء المطبخ الجدول: نساء من لون الصحافة.