The reduced chemical reactivity of the non-reducing sugars in comparison to reducing sugars, may be an advantage where stability in storage is important.
قد يكون انخفاض التفاعل الكيميائي للسكريات غير المختزلة بالمقارنة مع السكريات المخفضة ميزةً يكون فيها الاستقرار في التخزين أمرًا مهمًا.