Yellow tea This tea is processed in a similar manner to green tea, but instead of immediate drying after fixation, it is stacked, covered, and gently heated in a humid environment.
الشاي الأصفر تتم معالجة هذا الشاي بطريقة مماثلة للشاي الأخضر، ولكن بدلاً من التجفيف الفوري بعد التثبيت، يتم تكديسه وتغطيته وتسخينه برفق في بيئة رطبة.