A. vulgare is not generally considered edible because of its tough texture, but some historical literature says it used to be consumed in France and Italy.
لا يعتبر المرجاس الشائع عموماً من الأطعمة بسبب قوامه الصعب، ولكن تقول بعض الكتابات التاريخية أنه كان يستهلك في فرنسا وإيطاليا في السابق.