This transformation took place as early as 4300 BC–4000 BC and featured the introduction of grains in small quantities into a traditional broad-spectrum economy.
جرى هذا التحول بدايةً في الفترة 4300 ق.م–4000 ق.م وتميزت هذه الفترة بإدخال الحبوب على شكل كميات صغيرة إلى الطيف التقليدي الواسع للاقتصاد.