To ensure food quality, purchasers of protein meals routinely conduct quality control tests designed to detect the most common non-protein nitrogen contaminants, such as urea and ammonium nitrate.
لضمان جودة الغذاء ,مشتروا وجبات البروتين يجرون بشكل دوري اختبارات مراقبة الجودة صمّمت للكشف عن ملوّثات النتروجين غير البروتيني الأكثر شيوعاً, مثل اليوريا ونترات الأمونيوم.