Despite these innovations, many modern mamak stalls attempt to retain their predecessors' open air dining atmosphere by setting up tables on a patio, the shoplot's walkway, or even on the street.
على الرغم من هذه الابتكارات، تحاول العديد من أكشاك ماماك الحديثة الاحتفاظ بالأجواء المفتوحة لتناول الطعام في أسلافهم من خلال إعداد طاولات في الفناء أو ممر شوبلوت أو حتى في الشارع.