In the U.S., a food desert consists of a low income census tract residing at least 0.5 miles in urban areas (10 miles in rural areas) or 1 mile away in urban areas (20 miles in rural areas) from the large grocery store.
في الولايات المتحدة، تتكون صحاري الطعام من مسح سكاني على الأرض لأفراد ذوو دخل منخفض يعيشون على الأقل على مقربة 0.5 ميل في المناطق الحضرية (10 أميال في المناطق الريفية) أو على بعد ميل في المناطق الحضرية (20 ميل في المناطق الريفية) من محال البقالة الكبيرة.