(The spelling of "Schezwan" is not a mis-print; this is indeed how the term tends to be spelled in the Indo-Chinese kitchen rather than "Sichuan", "Szechuan" or "Szechwan").
(إن تهجئة "Schezwan" ليست خطأ مطبوعًا، وهذا هو في الواقع كيف يميل هذا المصطلح إلى التهجئة في المطبخ الهندي الصيني بدلاً من "Sichuan" أو "Szechuan" أو "Szechwan").