The official method for determining the protein efficiency ratio is from Health Canada's Health Protection Branch Method FO-1, October 15, 1981.
تُستخدم نسبة كفاءة البروتين (PER) في صناعة الأغذية في كندا حاليًا كمعيار لتقييم جودة البروتين في الأطعمة.الطريقة الرسمية لتحديد نسبة كفاءة البروتين هي من طريقة FK-1 لحماية الصحة في وزارة الصحة الكندية، 15 أكتوبر 1981.