カテゴリ: regional_identity
問題: くるみ豆腐の説明として、正しくないものはどれか
選択肢0: くるみを砕いたものに水や砂糖を加えて作る
選択肢1: 刺身の代わりとして食されてきた
選択肢2: 精進料理としてお盆や法事の際に食べることが多い
選択肢3: 岩手県奥州市江刺地方に伝わる郷土料理
正解: 選択肢0