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問題: ホーレス・ケプロンによる日本政府への意見書をきっかけに、北海道で奨励されるようになった料理はどれ?
選択肢0: アイヌ料理
選択肢1: 洋食
選択肢2: 和食
選択肢3: 中華料理
正解: 選択肢1