sasicodes/solvari-1 huggingface dataset:
காலத்தை ஏசுபவர்கள் பற்றி அதாவது நல்ல காலம் கெட்ட காலம் என்று எண்ணுபவர்களைப் பற்றி அல்லாஹ் கூறுவதாக நபி ஸல் அவர்கள் கூறினார்கள் என்னை ஆதமின் மகன் மனிதன் காலத்தை ஏசியவனாக என்னை நோவினை படுத்துகிறான்.
இராமநாதபுரத்தில் கஜா புயலால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள மக்களுக்கு நிவாரணப் பொருட்கள் அனுப்பி வைப்பதற்கு நிர்வாகத்தின் மூலம் சேகரிப்பு மையம்.. பத்திரிக்கை ஒளிப்பதிவாளர் மறைவுக்கு உதவி கரம் நீட்டிய தமிழ்நாடு உழைக்கும் பத்திரிக்கையாளர் சங்கம் மனித நேயம்.. ஒழிக்கப்படவேண்டிய ஒடுக்கத்துப்புதன் ஷஃபர் மாதம் பீடை மாதமா???.
முச்சக்கரவண்டி ஒன்றில் போதைப் பொருளை மறைத்துக்கொண்டு சென்ற போதே சந்தேகநபர்கள் கைது செய்யப்பட்டதாக பொலிஸ் ஊடகப் பேச்சாளர் உதவிப் பொலிஸ் அத்தியட்சகர் ருவன் குணசேகர குறிப்பிட்டார்.
ராகம இராத்மலானை மற்றும் பேலியகொட ஆகிய பகுதிகளைச் சேர்ந்தவர்களே இவ்வாறு கைது செய்யப்பட்டுள்ளதாக பொலிஸ் ஊடகப் பேச்சாளர் தெரிவித்தார்.
அத்துடன் குழு ஏ யில் இடம்பெற்றுள்ள சவூதி அரேபியா மற்றும் உருகுவே ஆகிய அணிகளுக்கு இடையிலான போட்டியில் உருகுவே அணி ஒன்றுக்கு பூச்சியம் என்ற அடிப்படையில் வெற்றிப் பெற்றது.
மற்றுமொரு போட்டியில் குழு பீ யில் இடம்பெற்றுள்ள ஈரான் மற்றும் ஸ்பெயின் ஆகிய அணிகளுக்கு இடையிலான போட்டியில் ஸ்பெயின் அணி ஒன்றுக்கு பூச்சியம் என்ற கோல் கணக்கில் வெற்றிப் பெற்றது.
குழு சீ யில் இடம்பெற்றுள்ள டென்மார்க் மற்றும் அவுஸ்ரேலிய அணிகளுக்கு இடையிலான போட்டியும் பிரான்ஸ் மற்றும் பெரு அணிகளுக்கு இடையிலான போட்டியும் குழு டியில் இடம்பெற்றுள்ள ஆர்ஜன்டினா மற்றும் குரேஸியா ஆகிய அணிகளுக்கு இடையிலான போட்டிகளும் இன்றைய தினம் இடம்பெறவுள்ளன.
ஆசிரியர்களின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்பவும் மாணவர்களின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்பவும் வகுப்பறைகளின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்பவும் வகுப்புகளின் எண்ணிக்கையை ஆசிரியர்களின் ஒத்துழைப்புடன் தீர்மானித்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஆசிரியர்களைக் கலந்தாலோசித்து அவர்களுக்கு பாடங்களையும் வகுப்பாசிரியர் பொறுப்பையும் ஒதுக்கீடு செய்து கால அட்டவணை தயார் செய்துக்கொள்ளுங்கள்.
முதல் நாள் இறைவணக்கக் கூட்டத்தில் சென்ற ஆண்டு அரசுப் பொதுத்தேர்வில் அதிக அளவில் தேர்ச்சி காட்டிய ஆசிரியர்களையும் முதல் மூன்று இடங்களைப் பெற்ற மாணவ மாணவிகளையும் பாராட்டுங்கள்.
ஆறு முதல் ஒன்பதாம் வகுப்பு வரையுள்ள மாணவ மாணவிகளுக்கும் பாட ஆசிரியர்களுக்கும் வகுப்பாசிரியர்களுக்கும் வழங்கத் தேவையான தொடர் மற்றும் முழுமையான மதிப்பீட்டிற்கான படிவங்கள் மற்றும் பதிவேடுகளைத் தயார் நிலையில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஆறு மற்றும் ஒன்பதாம் வகுப்பில் சேரும் மாணவ மாணவிகளுக்கும் பத்தாம் வகுப்பில் பயிலும் மாணவ மாணவிகளுக்கும் சாதிச் சான்றிதழ் இருப்பிடச் சான்றிதழ் வருமானச் சான்றிதழ் பெற்று வழங்கவும் வங்கிக்கணக்குத் துவங்கவும் தேவையானவற்றைப் புகைப்படம் குடும்ப அட்டை ஒளிநகல் விண்ணப்பம் பெற திட்டம் தீட்டிக்கொள்ளுங்கள்.
சென்ற ஆண்டுப் பொதுத்தேர்வு தேர்ச்சி விழுக்காடு குறித்து ஆலோசனை செய்து இவ்வாண்டு அரசுப் பொதுத்தேர்வு எழுதவுள்ள மாணவ மாணவிகளின் தேர்ச்சி விழுக்காடு உயர என்ன செய்யலாம் என திட்டம் தீட்டிக் கொள்ளுங்கள்.
சென்ற ஆண்டுப் பொதுத்தேர்வில் மாநில மாவட்ட மற்றும் நம் பள்ளியின் தேர்ச்சி விழுக்காட்டினையும் முதல் மூன்று இடங்களைப் பெற்றவர்கள் பெயர்களையும் அறிவிப்புப் பலகையில் எழுதி வையுங்கள்.
போன்றவற்றின் தலைவர்கள் பொறுப்பாளர்கள் உறுப்பினர்கள் ஊரில் உள்ள முக்கியமானவர்கள் கூட்டத்தைக் கூட்டி சென்ற ஆண்டு அரசுப் பொதுத்தேர்வில் அதிக அளவில் தேர்ச்சி காட்டிய ஆசிரியர்களையும் முதல் மூன்று இடங்களைப் பெற்ற மாணவ மாணவிகளையும் ஒத்துழைப்பு நல்கிய அனைத்து ஆசிரியர்களையும் நல் உள்ளங்களையும் பாராட்டி பரிசு வழங்குங்கள் வழங்க ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
பள்ளி வளர்ச்சிக்கு உதவ காத்திருக்கும் நல் உள்ளம் தொண்டுள்ளம் கொண்டவர்கள் பட்டியலைத் தயார் செய்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
பள்ளி விழாக்கள் இலக்கிய மன்றக் கூட்டங்கள் பாட இணைச் செயல்பாடுகள் சாரண இயக்கம் செஞ்சிலுவைச் சங்கம் செஞ்சுருள் சங்கம் பசுமைப்படை சுற்றுச்சூழல் மன்றம் நுகர்வோர் இயக்கம் .
ஆசிரியர்களின் ஆண்டு ஊதிய உயர்வு நாள் சரண்விடுப்பு வழங்கிய நாள் பொது வருங்கால வைப்புநிதியிலிருந்து பெற்ற கடன்தொகை வழங்கிய நாள் ஆகியவற்றைத் திரட்டி வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
ஒவ்வொரு வகுப்பிலும் மாணவ மாணவிகளை சிறு குழுக்களாகப் பிரித்து குழுத்தலைவரை நியமிக்கச் செய்து பட்டியலிட வகுப்பாசிரியரைக் கேட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
சிறிது கால இடைவெளிக்குப் பின் ஒவ்வொரு வகுப்பிலும் உள்ள மெல்ல கற்கும் மாணவ மாணவிகள் தெளிவாகப் படிக்கத் தெரியாத மாணவ மாணவிகள் பட்டியலையும் பெற்று கோப்பாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஆசிரியர்களுக்கு வழங்க தொகுப்பு மதிப்பெண் பட்டியலும் மாணவ மாணவிகளுக்கு வழங்க மாணவர் தேர்ச்சி முன்னேற்ற அறிக்கையும் தயார் செய்ய ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
வருங்கால சமுதாயம் நல்சிந்தனையோடும் ஒழுக்கத்தோடும் பொதுநல நோக்கோடும் செயல்பட மாணவ மாணவிகளுக்குத் தேவையானவற்றை நல்கிடவும் அறிவுறுத்திக் கூறவும் நல்வழி காட்டிடவும் அல்வழி போகாதிருக்க ஆவனச் செய்யவும் என்னென்ன செய்யலாம் என்பது குறித்து அனைத்து ஆசிரியர்களையும் உடற்கல்வி ஆசிரியர்களையும் கலந்தாலோசித்து நன்கு திட்டமிட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
நான் கட்சி மாறி பொதுத்தேர்லில் போட்டியிடுவதில் நாட்டம் கொண்டிருக்கவில்லை நஜீப் ஏ மஜீத் நேர்காணல் தகவல் ஒலிபரப்பு முன்னால் பிரதியமைச்சரும் முன்னால் மூதூர் முதல்வருமான மர்ஹும் ஏ.எல்.
அப்துல் மஜீதின் புதல்வரும் கிழக்கு மாகாண சபையின் முன்னாள் முதலமைச்சரும் மூதூர் தொகுதியின் ஸ்ரீலங்கா சுதந்திர கட்சியின் அமைப்பாளரும் கிழக்கு மாகாண சபையின் உறுப்பினருமான நஜீப் அப்துல் மஜீத் தினகரன் நாளிதழுக்கு வழங்கிய நேர்காணலின் தொகுப்பு இது.
கடந்த கிழக்கு மாகாண சபையின் முதலாவது முஸ்லிம் முதலமைச்சர் என்ற பெருமையைப் பெற்ற நீங்கள் மாகாண சபையில் ஆட்சியில் எத்தகைய பிரச்சனைகளை சந்தித்தீர்கள்.
இந்த யுத்தத்தினால் பெரிதும் பாதிக்கப்பட்ட பிரதேசம் வடக்கு கிழக்கே பல பில்லியன் பெறுமதியான சொத்துக்களையும் பல்லாயிரக்கணக்கான உயிர்களையும் நாம் இழந்தோம்.
அத்துடன் கலாச்சார ரீதியான பல்வேறு பாதிப்புக்கள் ஏற்பட்டது கிழக்கு மாகாணத்தில் மூவின மக்களும் ஏறத்தாள சரிசமமாக வாழ்கின்ற போதும் அவர்களுக்கிடையிலான இன நல்லுறவு சீர் குழைந்தது.
யுத்தம் முடிவடைந்த பின்னர் கிழக்கு மாகாணத்தின் இரண்டாவது மாகாண சபை தேர்தலில் நான் முதலமைச்சராக்கப் பட்டேன் இதன் மூலம் முதலாவது முஸ்லிம் முதலமைச்சர் என்ற பெருமையை நான் பெற்றேன் இதற்காக இறைவனுக்கு நன்றி கூறுகிறேன்.
ஜக்கிய மக்கள் சுதந்திர முன்னணியின் தலைமையில் ஸ்ரீலங்கா முஸ்லிம் காங்கிரஸின் பங்களிப்புடன் கிழக்கு மாகாண சபை ஆட்சி உறுவாக்கப்பட்டது.
இரண்டு தசாப்த கால யுத்தத்தின் கோரப்பிடிக்குள் சிக்கிய ஒரு பிரதேசத்தை குறிப்பிட்ட ஒரு சில ஆண்டுகளுக்குள் அபிவிருத்தி செய்ய முடியுமென்பது ஒரு கடினமான காரியமே எனினும் எம்மால் முடிந்த வரை சிறப்பாக பணியாற்றியுள்ளோம் ஜக்கிய மக்கள் சுதந்திர முன்னணியில் பல்வேறு கட்சிகள் அங்கம் வகித்ததால் அவர்கள் பல்வேறு கொள்கைகளை கொண்டவர்கள் சில கட்சிகளின் கருத்துக்கள் இன நல்லுறவை சீர்குழைந்தவையாகவும் அமைந்து விட ஏதுவாக இருந்தது அத்துடன் ஆட்சி அமைக்க பங்களித்த ஸ்ரீலங்கா முஸ்லிம் காங்கிரஸின் நிலைப்பாடுகளும் நடவடிக்கைகளும் முரன்பட்டவைகளாகவும் மாறுபட்டவைகளாகவும் சில சந்தர்ப்பங்களில் அமைந்தன இதனைவிட மத்திய அரசாங்கத்தையும் மாகாண ஆட்சியையும் தொடர்ந்து எதிர்த்து வந்தது தமிழ் தேசிய கூட்டமைப்பு கிழக்கு மாகாண ஆட்சியைத் தொடர்ந்து குற்றஞ்சாட்டியும் விமர்சித்தும் வந்தன எமது நல்ல நடிவடிக்கைகளுக்கும் அவர்கள் ஒத்துழைப்பு வழங்குவதை எதிர்த்தே வந்தனர் இன முரன்பாடுகளுக்குள் பலகிப் போன மூவின மக்களையும் ஒரே தளத்தில் கொண்டு வருவது சற்று சிறமமானதாக இருந்தது எனினும் மத்திய அரசாங்கத்தின் உதவியுடன் நாம் முடிந்தளவு அபிவிருத்தி பணிகளை மேற் கொண்டிருக்கின்றோம்.
மேலும் குறிப்பாக திருமலை மாவட்டத்தில் யுத்தத்தால் சேதமடைந்த மூன்று இன மத வழிபாட்டுத்தளங்களை புனர் நிர்மாணங்களை செய்வதற்கு நிதியுதவிகளை வழங்கியுள்ளேன்.
புதில் இதை நான் முற்றாக மறுக்கிறேன் தமிழ் சகோதரர்களை நான் எந்தக் காலத்திலும் வேற்றுக் கண்ணோட்டத்துடன் பார்க்கவுமில்லை பார்ப்பதுமில்லை நான் திருமலை மாவட்டத்தின் பாராளுமன்ற உறுப்பினராக நீண்ட காலம் இருந்தவன் அத்துடன் குறிப்பிட்ட காலம் அமைச்சராகவும் பணியாற்றியிருக்கிறேன் எனது சேவைக் காலத்தில் தமிழ் சிங்கள முஸ்லிமென்ற இன பேதமின்றி மக்களுக்காக உழைத்திருக்கின்றேன் எந்தச் சமூகமும் என்னிடம் உதவி கேட்டாலும் நான் அவர்களை ஒரு போதும் திருப்பி அனுப்பியதில்லை முடிந்தளவில் என்னாலான பணிகளை மேற்கொண்டிருக்கின்றேன் குறிப்பாக தமிழ் மக்களுக்காக திருமலை கோணேஸ்வர கோயிலுக்கு தங்குமிட தியான மண்டபம் கிண்ணியா ஆலங்கேணி விநாயகர் கோயில் வெருகல் கோயில் ஈச்சலம்பற்று கோயில் அன்புவளிபுறம் கோயில் ஆகியவற்றுக்கு நிர்மானப் பணிகளுக்கு நிதியுதவி அழித்துள்ளேன்.
எனது தந்தையார் தமிழ் முஸ்லிம் உறவை பேணியவர் அவர் பாராளுமன்றத்தில் அங்கம் வகித்த காலத்தில் பாராளுமன்றத்தில் தமிழ் மக்கிளின் பிரச்சனைகளுக்காகவும் துன்பங்களுக்காகவும் துணிந்து குரல் கொடுத்தவர் திருமலை மாவட்டத்தில் தமிழ் முஸ்லிம் சிங்கள உறவை கட்டியெழுப்ப அவர்பட்ட கஷ்டங்களை நான் நன்கறிவேன் எந்தச் சந்தர்ப்பத்திலும் சகோதர இனங்களுடன் அன்பாக நடந்து கொள்லென்று என்னிடம் அடிக்கடி கூறுவார் அவரின் அடிச்சுவட்டாலும் அரவனைப்பிலே வழந்த நான் தமிழ் மக்களையோ சிங்கள மக்களையோ பகைமை உணர்வுடன் நோக்கியதில்லை அன்றும் இன்றும் அவர்களை சகோதர உணர்வுடனே பார்க்கின்றேன் அதே போன்று நான் சார்ந்துள்ள சமூகத்திற்காகவும் பணியாற்ற வேண்டிய கடப்பாடு எனக்கிருக்கிறது முஸ்லிம்களுக்கு நான் பணியாற்றுவதை சில இனவாத சக்திகள் பிழையான கண்ணோட்டத்தில் நோக்கி என்னை விமர்சித்து வந்ததை நான் அறிவேன் தமிழ் சகோதரர்களுக்கு நான் யார் என்பது நன்றாகவே தெரியும் முஸ்லிம் தமிழ் சிங்கள மக்களின் பேராதரவைப் பெற்றதாக கூறும் நீங்கள் கடந்த பொதுத்தேர்தலில் வெற்றி பெறாமைக்கான காரணம் என்ன?
பதில் முன்னால் ஜனாதிபதி மஹிந்த ராஜபக்ஸவின் ஜக்கிய மக்கள் சுதந்திர முன்னணியின் ஆட்சியில் இறுதிக் காலப்பகுதியில் இந்நாட்டில் இடம் பெற்ற கொடூரங்களை நீங்கள் அறிவீர்கள் பொது பல சேன மற்றும் இராவண பலய போன்ற இனவாத அமைப்புக்கள் முஸ்லிம்களை திட்டமிட்டு நசூக்க எடுத்த முயற்சிகளும் அவர்களை வந்தேறு குடிகளாக நினைத்து மேற்கொண்ட செயற்பாடுகளும் உலகமறிந்ததே முஸ்லிம்களின் இதயமான குர்ஆனை விமர்சித்ததும் அவர்களின் மஸ்ஜிதுகளை தாக்கியதும் கலாலான உணவுகளை தடுக்க முற்பட்டதும் முஸ்லிம்களை வேதனைப் படுத்தியது அத்துடன் முஸ்லிம் பெண்கள் அணியும் ஹிஜாப் போன்ற உடைகளை தடுக்க வேண்டுமென போராட்டங்களை நடத்தினர் அளுத்கம பேருவலயில் முஸ்லிம்கள் மீது கட்டவிழ்த்து விடப்பட்ட அராஜகம் பல்லாயிரக்கணக்கான சொத்துக்களை நாசமாக்கியது முஸ்லிம்களின் உயிர்கள் பரித்தெடுக்கப்பட்டன தம்புள்ள பள்ளிவாயல் விவகாரம் கிரான்பாஸ் தெஹிவளை பள்ளிவாயல் விவகாரங்களில் முஸ்லிம்கள் வேதனையும் ஆத்திரமும் கொண்டனர் எனினும் ஆட்சியிலிருந்த மஹிந்த அரசு இந்த இனவாதிகளை கட்டுப்படுத்த எந்த நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கவில்லை இதனால் ஜனாதிபதி தேர்தலில் ஏற்கனவே மஹிந்தவின் மீது வெருப்படைந்த தமிழ் முஸ்லிம் சமூகமும் ஒன்றுபட்டு மஹிந்தவை ஆட்சியில் இருந்து தூக்கி எறிந்தது அதன் பின்னர் இடம்பெற்ற பொதுத் தேர்தலில் நான் ஸ்ரீலங்கா சுதந்திர கட்சி சார்பாக ஜக்கிய மக்கள் சுதந்திர முன்னணியில் வெற்றிலை சின்னத்தில் போட்டியிட்டதனால் முஸ்லிம் மக்கள் என்னை நிராகரித்தனர் எனினும் நான் கட்சி மாறி பொதுத்தேர்லில் போட்டியிடுவதில் நாட்டம் கொண்டிருக்கவில்லை.
பதில் முன்னால் ஜனாதிபதி மஹிந்தவின் அதிகார பலம் தற்போது ஸ்ரீலங்கா சுதந்திர கட்சியில் வெகுவாக குறைந்து விட்டது அவரும் இப்போது ஒரு சாதாரன உறுப்பினரே கட்சியின் தலைவராகவும் ஜக்கிய மக்கள் சுதந்திர முன்னணியின் தலவைராகவும் ஜனாதிபதி மைதிரிபால ஸ்ரீறிசேன இருப்பதால் தற்போது கட்சிக்கு புது இரத்தம் பாய்த்து வருகின்றார் இனவாத என்னம் கொண்டவர்கள் ஸ்ரீலங்கா சுதந்திர கட்சியிலிருந்து நீக்கப்பட்டு வருகின்றனர் ஜக்கிய மக்கள் சுதந்திர முன்னணியிலுள்ள இனவாதிகளின் கொட்டம் தற்போது அடக்கப்பட்டு வருகிறது எனவே எதிர் காலத்தில் இந்தக் கட்சி அனைத்தினங்களையும் அரவனைத்து ஆட்சியமைக்குமென நான் பூரணமாக நம்புகிறேன் அந்த எதிர்பார்ப்பில் இந்தக் கட்சியில் தொடர்ந்து அங்கம் வகிக்கின்றேன்.
பதில் கிழக்கு மாகாண சபையின் முதலமைச்சர் ஹாபிஸ் நஸீர் அகமட் மிக சிறப்பாக பணியாற்றி வருகின்றார் ஸ்ரீலங்கா முஸ்லிம் காங்கிரஸின் பிரதித் தலாவரவான இவர் அரசியலில் ஆழ்ந்த அனுபவங்களை பெற்றவர் துடிதுடிப்பானவர் மர்கூம் அஷ்ரபின் அரசியல் பாசறையில் வழந்தவர் கிழக்கு மாகாண சபை ஆட்சியில் தமிழ் தேசிய கூட்டமைப்பும் பங்காளியாகியுள்ளமை இலங்கையின் அரசியல் சரித்திரத்தில் ஒரு திருப்பமாக கருதப்படுகின்றது அத்துடன் அமைச்சரவையில் சிங்கள தமிழ் முஸ்லிம்கள் அங்கம் வகிப்பதும் எதிரணியை சேர்ந்த பலர் ஆளும் கட்சியின் நடவடிக்கைகளுக்கு ஒத்துழைப்பதும் ஒரு நல்லாட்சியை நோக்கிய பயணமே மத்திய அரசாங்கத்தின் நல்லாட்சிக்கு கிழக்கு மாகாண சபையே முதன் முதலாக வித்திட்டது மாகாண சபை பல்வேறு கொள்கைகள் உடைய கட்சிகள் அங்கம் வகிக்கின்ற போதும் மக்கள் நலத்திட்டங்கள் என வரும் போது அவர்கள் ஒரே நேர்கோட்டிலேயே பயணிக்கின்றனர்.
நமது மாகாண சபை ஆட்சிக்கு கிழக்கு மாகாண சபை ஒரு முன்னுதாரனமாக திகழ்கின்றது மாகாண முதலமைச்சர் ஹாபிஸ் நஸீர் அஹமட் சகல இனங்களையும் அரவனைத்து மக்கள் பணியை மேற் கொண்டு வருகின்றார்.
பல நாட்கள் அது என்ன என்று தெரிந்துகொள்ள ஆர்வப்படவில்லை ஆனால் அதன் சுவை தெரிந்ததில் இருந்து குரல் கேட்டவுடன் ஆழ்ந்த தூக்கத்தில் இருந்தாலும் எழுந்து அம்மாவிடம் நச்சரித்து ஒரு சொம்பில் வாங்கி வருவேன் இந்த தலைமுறைக்கு அதுவும் நகரத்தில் வாழும் சிறுவர்களுக்கு இதன் சுவை தெரியுமா ?
நமது சிறு வயதில் எல்லாம் இயற்க்கை கொடுத்த தின்பண்டங்களே அதிகம் செயற்கை என்பது கடையில் கிடைத்தாலும் அந்த இயற்கையின் ருசி என்பது நாம் அறிவோம் என்பதுதான் நிஜம்.
என்னதான் இளநீர் குடித்தாலும் இந்த பதநீரை சொம்பில் வாங்கி குடிக்கும்போது அந்த சுண்ணாம்பின் சுவை சேர்த்த அந்த நீர்......... ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம் நாக்கு ஊருதையா பனை மரம் என்பது எல்லாம் ஊருக்கு வெளியே இருக்கும் என்பது எழுதப்படாத விதி அதுவும் அந்த பனைமர ஓலையை எடுத்து விளையாடியது எல்லாம் மறக்கவே முடியாத ஒன்று.
நுங்கு என்பதை ஒருமுறை சுவைத்தபோது அதன் உள் இருக்கும் தண்ணீர் மிகவும் சுவையாக இருந்தது பின்னர் பனை மரத்தில் இருந்துதான் நுங்கு வருகிறது என்று தெரிந்தபின் இந்த பதநீர் நுங்கில் இருந்துதான் எடுக்கின்றனர் என்றே நினைத்திருந்தேன்....... சிறிய சிறிய நுங்குகளை பிரித்து தண்ணீர் எடுத்து அதை இரண்டு குடங்களில் தூக்கி வரும்போது எவ்வளவு வேலை என்று ஆச்சர்யமாக இருந்தது ஆனால் உண்மை புரிந்தபோது அதிசயமாக இருந்தது எனலாம்.
பனை மரம் என்பது தானாக வளரும் என்பார்கள் அதை பராமரிக்க தேவை இருக்காது இதனால் இதன் கிளைகள் அவ்வப்போது காய்ந்து கீழே விழுகும் அதை பனங்கருக்கு என்பார்கள் அது கத்தி போன்று கூர்மையாக இருக்கும் ஒரு விளறு விளாரினால் ரத்தம் தெறிக்கும்.
அந்த மரத்தில் காயம் படாமல் ஏறி அது பூபூத்து இருக்கும் போது அதன் பிஞ்சு ஓரத்தில் லேசாக கீறிவிட்டு தினமும் மூன்று முறை மரம் ஏறி அந்த பிஞ்சை அழுத்த சொட்டுச் சொட்டாக மண்பானையில் பால்கள் இறங்கும்.
சில இடங்களில் மண்பானை அடியில் சுண்ணாம்பை தடவி கட்டி விடுவார்கள் இதனால மரத்திலிருந்து பானையை இருக்கும்போதே பதநீர் தயார் பதநீர் தயாராவதை விடுங்கள் அதை சிறுவயதில் நாம் அதிகம் பார்த்து இருக்க மாட்டோம் இந்த பதநீர் கொண்டு வருபவர்களை பார்த்து இருக்கிறீர்களா ?
நன்கு கருத்த கட்டுமஸ்தான உடம்பு ஒரு பிரம்பு கழியில் இரண்டு பக்கமும் கயிறு கட்டி அதில் ஒரு பானை வைத்து பேலன்ஸ் செய்து கொண்டு வருவார்கள்....... ஏம்பா.... பதனீ.... கொஞ்சம் நில்லு என்றவுடன் சரட்டென்று நின்று கம்பை அப்படியே தூக்கி திரும்பி மறு தோளில் வைத்து என்ன தாயீ..... என்று வந்து இறக்கி வைக்க எனது கண்கள் அந்த பிரம்பையே பார்த்துக்கொண்டு இருக்கும்.
பதனி எவ்வளவுப்பா என்று கேட்க்கும்போதே வேண்டாம் என்று சொல்லி விடுவார்கள் என்று பக்கத்தில் இருக்கும் சிறு பயல்களுக்கு என்று சொம்பில் சிறிது எடுத்து முதலில் குடிச்சு பாருங்க என்று கொடுக்க...... அந்த சொம்பை எடுத்து அண்ணாந்து கொஞ்சம் ஊற்றும்போது முதல் மடக்கில் தொண்டை கொஞ்சம் சுண்ணாம்பினால் எரியும் அடுத்த நொடியே சிறிது இனிப்பு நாக்கில் வேகமாக பரவும் பின்னர் கொஞ்சம் இனிப்பு கொஞ்சம் சுண்ணாம்பு என்று தித்திப்பு இருக்கும்....... குடித்து முடித்தவுடன் அம்மாவை பார்த்து இன்னும் கொஞ்சம் என்று கேட்க அவர் விலையை குறைத்து கேட்டாலும் இப்போது பலன் இருக்காது பதநீரை சொம்பினில் ஊற்றி குடிப்பது ஒரு வகை என்றால் அதை பனை மர இலையை கொண்டு ஒரு குழி உருவாக்கி குடிப்பது என்பது இன்னொரு வகை.
ஒரு இலையை எடுத்து சரசரவென்று மடித்து ஒரு குழி உருவாக்கி அதில் கொஞ்சம் பதநீர் ஊற்ற அந்த இலையின் வாசனையோடு அருந்துவது என்பது பேரின்பம் அல்லாமல் வேறென்ன.
இன்று விதவிதமான விதங்களில் எவ்வளவோ குடிக்கின்றோம் ஆனால் இப்படி பனை ஓலையில் குடிப்பது எவ்வளவு சுகம் இதை இன்று குடிக்கும்போது சிறு வயது நினைவுகள் பல வந்து செல்கின்றன இன்று காரில் செல்லும்போது பனை மரத்தினை பார்க்கும்போது அந்த கரடு முரடான மரம் எவ்வளவு சுவையானதை உள்ளே வைத்து இருக்கின்றது...... அப்பாவை திரும்பி பார்க்கிறேன் இவரும் பனை மரத்தினை போலதானே என்று மனதில் தோன்றும்போது கேட்கிறார்...... பனை மரம் ஜாஸ்தியா இருக்கு பக்கத்தில் பதநீர் எங்கேயாவது இருந்தா கொஞ்சம் காரை நிறுத்து..... இப்போது அவர் குழந்தையாகிறார் பூண்டு....... நமது ஊரில் வாயு கோளாறு என்றால் சட்டென்று வீட்டில் பூண்டு ரசம் வைத்து கொடுத்தால் டக்கென்று கேட்க்கும் இது மட்டுமே பூண்டை பற்றி தெரியும் நமக்கு ஆனால் இந்த ஊர் ஸ்பெஷல் பயணத்தில் பூண்டை பற்றி என்ன என்ன அதிசயமான தகவல்கள் தெரியுமா ?
பொதுவாக ஒரு ஊரில் விளையும் பொருட்களுக்கு மட்டுமே அங்கு சந்தை இருக்கும் உதாரணமாக சொல்ல வேண்டும் என்றால் ஈரோடு மஞ்சள் போடி ஏலக்க்காய் ஊத்துக்குளி வெண்ணை ஸ்ரீவில்லிபுத்தூர் பால்கோவா என்று இதனால் நீங்கள் ஊருக்குள் நுழையும் முன்னேயே வயலில் இறங்கினால் அந்த பொருட்களை பார்க்கலாம் பின்னர் சந்தைக்கு சென்று வாங்கலாம்.
ஆனால் வடுகபட்டியை சுற்றியும் பூண்டு என்பது விளையவில்லை ஆனாலும் பூண்டு சந்தை என்பது பேமஸ் என்றால் அதிசயம் இல்லாமல் வேறென்ன பொதுவாக வீட்டின் சமையல் அறையில் பூண்டு என்பது மிகவும் கொஞ்சமாக இருக்கும் வெள்ளை வெளேரென்று இருக்கும் பூண்டை உரித்து ரசத்திலும் குழம்பிலும் போடும்போது இரண்டே இரண்டு மட்டும் போடுவார்கள் ஆனால் மூட்டை மூட்டையாக பூண்டை நீங்கள் பார்த்து இருக்கிறீர்களா ?
ஊருக்குள் நுழைந்தாலே பூண்டு வாசனை தூக்குகிறது.......... அந்த வாசனையோடு பூண்டு பற்றி முழுமையாக தெரிந்து கொள்வோமே இந்த ஊரின் இன்னொரு சிறப்பு என்பது இது கவிஞர் வைரமுத்துவின் பிறந்த ஊர் என்பது வடுகபட்டி.....வத்தலக்குண்டுக்கும் பெரியகுளத்துக்கும் இடைப்பட்ட ஊரான தேவதானப்பட்டி வழியாகவும் தேனிபெரியகுளம் வழியாகவும் வடுகபட்டிக்குச் செல்ல முடியும்.
ஊருக்குள் நுழைவதற்கு முன் அங்கு இருந்த வயல் வெளிகளில் பூண்டு செடியை தேடி அலைந்தோம்..... இதற்க்கு முன்னே பூண்டு செடி பார்த்ததில்லை இதனால் எந்த செடியை பார்த்தாலும் இதுதான் பூண்டு செடி என்று தேடிக்கொண்டு இருக்க அதை வேடிக்கை பார்க்க ஒரு கூட்டம் கூடிவிட்டது.
கூட்டத்தில் ஒருவர் என்ன தேடறீங்க என்று கேட்க பூண்டு செடி என்றபோது அவர் அது இந்த ஊரிலேயே இல்லையே என்று சொல்ல குழப்பம் ஆரம்பம் ஆனது.
அங்கு சந்தை வசதியும் அதை வாங்கும் அளவுக்கு மக்கள் தொகையும் இல்லாததால் அறுபது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அதாவது இரண்டு தலைமுறைக்கு முன்பு வடுகபட்டிக்கு அருகில் இருக்கும் கொடைக்கானல் மலைப் பகுதிகளில் விளைந்த பூண்டுகளை அங்குள்ளவர்கள் கீழ்ப்பகுதிக்கு கொண்டுவந்து இங்கு வாழ்ந்த மக்களிடம் வெற்றிலை அரிசி தேங்காய் பருப்பு போன்ற தானிய வகைகளுக்கு பண்டமாற்று முறைப்படி மாற்றிக்கொண்டார்கள்.
பூண்டு சந்தை என்றவுடன் பெரிய பெரிய கட்டிடங்கள் வீதிகள் என்றெல்லாம் கற்பனை செய்ய வேண்டாம் ஒரு சிறு வீதி..... பூண்டு சந்தை வீதி என்று கேட்டால் எல்லோரும் சொல்கிறார்கள்.
ஒவ்வொரு வியாழனும் ஞாயிறும் சந்தை நடைபெறும் அப்போது இந்த தெருவில் நீங்கள் எள் போட இடம் இருக்காது பூண்டு என்பது தாவர வகைகளுள் ஒன்று.
ஊரின் உள்ளே நுழைந்து சந்தை தெருவை தேடி கண்டுபிடித்து இதுவா அதுவா என்று யோசிக்கும்போதே பூண்டு வாசனை இந்த தெருதான் என்று வழி காட்டுகிறது.
இன்றைக்கு மிகப் பெரிய பூண்டு வர்த்தக மையமாக மாறியிருக்கும் இந்த சந்தைக்கு மத்தியப்பிரதேசம் ராஜஸ்தான் குஜராத் இமாச்சலபிரதேசம் போன்ற மாநிலங்களிலிருந்தும் ஊட்டி கொடைக்கானல் போன்ற நமது மலைப்பிரதேசங்களில் இருந்தும் ரகம் ரகமாய் பூண்டுகள் வடுகபட்டிக்கு வந்து குவிந்து மொத்தமாக விற்பனையாகி வருகிறது.
என்னதான் வெளிமாநிலங்களிலிருந்து வெள்ளைப் பூண்டு இங்கு வந்து குவிந்தாலும் கொடைக்கானல் பள்ளத்தாக்குப் பகுதியில் விளையும் மலைப்பூண்டுதான் மார்க்கெட் விலையைத் தீர்மானிக்கிறது.
பூண்டு வகைகளை பற்றி கேட்டால் சொல்லி கொண்டே போகின்றனர் நிறைய வகை இருந்தாலும் உள்ளூர் வகைகள் என்பது சிங்கப்பூத் சிகப்பு ராஜாளி மற்றும் பர்வி காடி.
பூண்டை மூன்று வகையாக வியாபாரத்திற்கு பிரிக்கின்றனர் முதல் ரகம் என்பது கொடைக்கானல் பூண்டு இரண்டாம் ரகம் என்பது ஊட்டி பூண்டு மூன்றாம் ரகம் என்பது ராஜஸ்தான் ஹிமாச்சல் பிரதேஷ் உத்தர் பிரதேஷ் காஷ்மீர் சீனா பகுதிகளில் இருந்து வருவது.
ஒரு செடிக்கு ஒரு பூண்டு மட்டுமே அது நன்கு வளர்ந்தவுடன் அந்த செடியில் இருந்து நீல நிறத்தில் பூ பூக்கிறது அந்த பூ சிறிது சிறிதாக பூண்டு விதைகளை தருகிறது.
பூண்டு செடியை பார்க்கும்போது ஆனந்தம்தான் இப்படி வளரும் பூண்டுகளை மலை பூண்டு நாட்டு பூண்டு என்று இரு வகை கொண்டு இங்கே பிரிக்கின்றனர்.
அதை வெட்டி எடுத்தால் பூண்டு மேலே பூக்கும் பூ சிறிய விதைகளாக இருக்கும் அதை நட்டு வைத்தால் மீண்டும் பூண்டு ரெடி பூண்டை பறித்து சுத்தப்படுத்தி லாரியில் ஏற்றி அனுப்பி வைக்க..... மீதி எல்லாம் லாபம்தான் பூண்டு என்பது மருத்துவ குணம் கொண்டது மட்டும் இல்லாமல் அதை வகை வகையாக உட்கொள்ளலாம் பூண்டு பல்லாக காய வாய்த்த பொடி பூண்டாக பூண்டு பொடியாக என்று.
அடேங்கப்பா உணவு பகுதியை ருசித்து படிப்பதற்கு இவ்வளவு பேர் இருக்கிறீங்களா நீங்க படிப்பதோடு மட்டும் இல்லாமல் நிறைய தகவல்கள் வேறு தர்றீங்க..... சூப்பர் சமஸ் அவர்களுக்கு ஒரு ரசிகர் பட்டாளமே இருக்குது போல நண்பர் செந்தில்குமார் ராஜு எனது பதிவுகளை தவறாமல் படித்துவிட்டு சென்ற முறை திருச்சி சென்று இருந்தபோது பார்த்தசாரதி விலாஸ் நெய் தோசையை சாப்பிட்டு இருக்கிறார் அதை தனது முகபுத்தகத்தில் போட்டு என்னை டேக் செய்து இருந்தது மகிழ்ச்சியை தந்தது....... இது போல நீங்களும் ரசிக்கும்போது சந்தோசமாக இருக்கிறது சரி வாருங்களேன் நாம் மறந்து போன ஆனால் நாக்கில் நீர் வரவழைக்கும் ஒரு சைடு டிஷ் பற்றி பார்ப்போம்.
தேங்காய் சட்னி புதினா சட்னி எண்ணை பொடி வெங்காய சட்னி தேங்காய் சட்னி கருவாட்டு குழம்பு மட்டன் குழம்பு சிக்கன் குழம்பு கொத்தமல்லி சட்னி வடை கறி குருமா தொக்கு பாம்பே சட்னி வேர்கடலை சட்னி பூண்டு சட்னி மாங்காய் சட்னி வெங்காய சாம்பார் முருங்கைக்காய் சாம்பார் முள்ளங்கி சாம்பார் வத்தல் குழம்பு கறிவேப்பிலை சட்னி துவையல்கள் கீரை கடைசல் ஜீனி புளிச்ச தயிர்...... எப்பா இப்போவே மூச்சு வாங்குது இது எல்லாமுமே எங்கும் கிடைக்கும் வகைகள் சென்னையில் இருந்து கன்னியாகுமரி வரையில் இருக்கும் எந்த உணவகத்துக்கும் சென்று உட்கார்ந்து இட்லி கேட்டால் மேலே இருப்பதில் ஏதோவொன்று உங்களது இலையில் விழும் ஆனால் இட்லிக்கு இது எல்லாவற்றையும் விட ஒரு பெஸ்ட் தொட்டுக்கை இருக்கிறது என்றால் அது கொத்சு.... அதுவும் சிதம்பரம் கொத்சு சிதம்பரம்..... கும்பகோணத்தில் இருந்து இரண்டு மணி நேர பயண தூரத்தில் இருக்கும் கடலூர் மாவட்டத்தில் இருக்கும் ஒரு ஊர் சிதம்பரம் நடராஜர் கோவில் பற்றி தெரியாதவர் யாரும் இருக்க முடியாது ஆனால் கொத்சு என்பது இங்கே பேமஸ் என்பது கண்டிப்பாக நிறைய பேருக்கு தெரிய வாய்ப்பில்லை உடுப்பி கிருஷ்ண விலாஸ்..... சிதம்பரத்தில் இப்படி ஒரு ஹோட்டல் இருப்பது கொஞ்சம் தேடி பார்த்தால்தான் தெரிய வரும் அந்த அளவுக்கு கொஞ்சம் உள்ளே தள்ளி இருக்கிறது.
அந்த காலத்து பர்மா தேக்கு வைத்து செய்யப்பட்ட மேல் தரை உள்ளே நுழையும்போதே கலர் கலராக சுண்டி இழுக்கும் பலகாரங்கள் நல்ல ஆடாத சலவை கல் மேஜை சுவற்றில் தொங்கும் சாமி படங்கள் நல்ல காற்றோட்டமான சன்னல்கள் என்று அருமையான ஹோட்டல்..... என்ன வேணும் என்று இலையை போட்டு விட்டு எங்களை கேட்க நாங்கள் எல்லோரும் ஒரே குரலில் கேட்டது...... கத்திரிக்காய் கொத்சு அவர் தலையை ஆட்டி விட்டு சரி வேற என்று கேட்க நாங்க அதை கொண்டு வாங்க என்றபோது எங்களை ஒரு மாதிரி பார்த்துவிட்டு சார் அது தொட்டுக்க நாங்களே தருவோம் சாப்பிட வேற என்ன வேண்டும் என்றபோதுதான் எங்களுக்கே உரைத்தது கொத்சு மட்டுமேவா சாப்பிடபோறோம் அப்போது தூரத்தில் இருந்து இன்னொருவர் கொத்சு தீர்ந்து போய் இருக்கும் அப்படின்னு நினைக்கிறேன்.... கொஞ்சம் பார்த்துட்டு சொல்லு என்று சொல்ல இங்கே சிதம்பரம் நடராஜர் ஆடியது போல ஆட ஆரம்பித்தது மனது அட ஆமாம் என்று சொல்லிவிட்டு அவர் இருங்க பார்த்துட்டு வரேன் என்று சொல்லிவிட்டு தள்ளி இருந்த மேஜைக்கு போய் தேட ஆரம்பிக்க எங்களுக்கு இங்கே ஒரே நேரத்தில் பத்து திகில் படத்தை பார்த்த எபக்ட் வந்தது அவர் திரும்ப வந்து இருக்கு என்று சொன்னவுடன் பற்பசை விளம்பரத்தில் காண்பிப்பது போல எல்லோரும் பல்லை காட்டிக்கொண்டு சிரித்தது கண்டு அவர் என்ன நினைத்தாரோ ரெண்டு இட்லி என்று சொல்லிவிட்டு நாங்கள் காத்திருக்க ஆரம்பித்தோம் இலையில் தண்ணீரை தெளித்து சூடாக ரெண்டு இட்லி வந்து விழுக கொஞ்சம் சட்னி வைத்துவிட்டு அவர் ஒரு சின்ன கிண்ணத்தில் எடுத்து வந்தார் சிதம்பரம் கத்திரிக்காய் கொத்சு.
பிஞ்சு கத்திரிக்காயை நல்லெண்ணெய் ஊற்றி வதக்கும் போது தள தள தள என்று ஓசை வருமே கேட்டு இருக்கிறீர்களா அத்தோடு வரும் வாசனை நாக்கில் எச்சில் ஊற வைக்கும் இப்போது அதை கடாயில் போட்டு கொஞ்சம் எண்ணை விட்டு அதை உப்பு மஞ்சள் புளி சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.
இப்போது இளகிய அந்த கத்திரிகாயை நன்றாக அந்த காரத்துடன் மசிந்து அதை சின்ன வெங்காயம் போட்டு வதக்கி கொஞ்சம் மிளகாய் கருவேப்பில்லை காரமல்லி பொடி போட்டு இறக்க ஒரு நிறம் வரும் பாருங்கள் அது கண்களுக்கு..... அடுத்து வரும் வாசனை என்பது மூக்கிற்கு அதை கொஞ்சம் உள்ளம்கையில் ஏந்தி நுனி நாக்கினில் கொஞ்சமே கொஞ்சம் நக்க நாக்கு வேர்க்க ஆரம்பிக்கும் பாருங்கள் அடுத்த முறை கொஞ்சம் வாயில் எடுத்து போட அது எச்சிலில் வழுக்கி கொண்டு போகும் சத்தம் என்பது உங்கள் காதுகளுக்கு கொஞ்சம் புளிப்பு கொஞ்சம் காரம் கொஞ்சம் மசாலா என்று சுண்டி இழுக்கும் கொத்ஸை ஏன் மற்ற ஊர்களில் போடுவதில்லை என்பது புரியாத புதிர்தான் ஒரு விள்ளல் இட்லியை பியித்து கொத்ஸின் மேல் முக்கி எடுத்து வாயில் போடும்போது பஞ்சு போன்ற இட்லியுடன் வதக்கி இருந்த கத்திரிக்காயும் நல்லெண்ணையின் சுவையும் முதலில் தென்படும்.
பின்னர் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அதன் காரமும் மணமும் உங்களை ஆட்கரமிக்க ஆரம்பிக்கும் முடிவில் இரண்டு இட்லி என்பது போதாது என்று தோன்றும்.
பொதுவாக சட்னியில் உப்பு காரமும் சாம்பாரில் புளிப்பும் இருக்கும் இதனால் இட்லியை இதனோடு சேர்த்து சாப்பிடும்போது இந்த சுவை எல்லாம் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தெரிய ஆரம்பிக்கும் ஆனால் இங்கு கொத்சுவில் புளிப்பு காரம் உப்பு எல்லாமும் இருக்க சட்னி போல கொஞ்சம் கெட்டியாகவும் இருக்கிறது இதனால் ஒவ்வொரு முறை விளுங்கும்போதும் அந்த சுவை உங்களை கட்டி போடும்.
இட்லிக்கு மட்டும் அல்ல அடை தோசை தயிர் சாதம் என்று எல்லாவற்றுக்கும் கொத்சு என்பது சிறந்த நண்பன் பலருக்கும் இந்த கொத்சு என்பது பற்றி தெரியாததால் சிதம்பரம் செல்லும்போது சாம்பார் சட்னியுடன் முடித்து விடுகிறார்கள்.
இந்த பாரம்பரிய சுவையான ஒன்று இப்போது பாஸ்ட் புட் கலாசாரத்தில் வழக்கொழிந்து வருகிறது என்பது கொத்சு வைத்து இருந்த இடத்தில் இருந்தே தெரிந்தது.
கொத்சு சாப்பிட்டு முடித்தவுடன் சிதம்பரம் நடராஜரை போலவே ஆனந்த கூத்தாடும் மனதும் உடலும் அதனோடு ஊர் திரும்புவது என்பது ஜென் நிலை அனுபவம் சமஸ் சார் நீங்கள் ஏன் இரண்டாவது சாப்பாட்டு புராணம் எழுத கூடாது....... அமெரிக்கா..... எந்த நாடு சென்றாலும் எனக்கு ஆனந்தமாக இருக்கும் ஆனால் இங்கு செல்ல போகிறோம் என்று நினைத்தாலே கிலி ஆரம்பித்துவிடும் வேறொன்றும் இல்லை பயண நேரத்தையும் கால நேர மாற்றத்தையும் கண்டு.