sasicodes/solvari-1 huggingface dataset:
இதற்கு முந்தைய காட்சிகளைப் பார்த்துக் கொஞ்சம் பயந்திருந்த ஆடியன்ஸ் இந்தப் பாடலைக் கேட்டதும் சற்றே ஆசுவாசம் அடைந்திருப்பார்கள்.
பின்னர் போலீஸின் காதை மைக்கேல் மாட்ஸன் வெட்டியெடுக்கும்போது அதுவரை நாம் சிரித்ததற்கு நேர்மாறாகப் பீதி அடைகிறோம் பொதுவாக ஆடியன்ஸைப் பார்த்து எழுதியது.
ஒருவேளை உங்களுக்குக் காதல் படங்களோ சண்டைப்படங்களோ பாடல்களோ பிடிக்கவில்லை என்றால் உலகிலேயே அற்புதமான ஒரு காதல் படத்தை நான் எடுத்தாலும் நீங்கள் அதைப் பிடிக்கவில்லை என்றுதான் சொல்வீர்கள்.
பட் இத்தா பெரிய ஆர்டிகிள்ல சரியா கச்சிதமா எழுதியிருக்கும் மத்த மேட்டர் பத்தி எதுவுமே சொல்லாம இதை மட்டும் கரெக்டா பாயிண்ட் பண்றீங்கல்ல உங்க கடமை உணர்ச்சி சூப்பர்
மீன்வாடையுடன் சேர்ந்து வீசும் உப்புக் காற்றைப் பிளந்தபடி கட்டுமர முகப்புக் கட்டையை மார்பில் ஏந்திக் கொண்டு அலைகளைத் தாவித் தாவி சமாளித்துக் கொண்டு நான் ஓடுவேன்.
இத்தனை தகவல்களும் இன்னம் இதுபோல ஆயிரமாயிரம் நிகழ்வுகளும் இடங்களும் உணர்வுகளும் என் மூளையில் எங்கே எவ்விதம் பதிவாகியிருக்கிறது?
அங்கே ஆராய்ச்சி செய்யும் லாங்குயன் லின் மற்றும் ஜோ டிரெய்ன் என்ற இரு நரம்பியல் வல்லுநர்கள் அண்மையில் வெளியிட்டிருக்கும் ஆராய்ச்சி முடிவுகள் மூளையில் எப்படி நினைவுகள் பதிவாகின்றன என்பதை ஓரளவுக்கு விளக்குவதாக உள்ளது.
நேரடியாக மின் முனைகளை எலிகளின் மூளையில் பதித்து அவை இயல்பாக நடமாடும்போதே நினைவுகள் எப்படி பதிகின்றன என்பதை நவீன கருவிகள் கொண்டு ஆராய்ந்தனர்.
இந்த ஆய்வின்படி ஒரே சமயத்தில் துடித்து செயல்படும் நரம்பு செல் கூட்டங்களே குறிப்பிட்ட நினைவுகளுக்குக் காரணம் அவற்றில்தான் நினைவுகள் சேமிக்கப்பட்டிருக்கின்றன என்பது முடிவு.
உணர்வுகள்நினைவுகள்பயிற்சிகள் ஆகியவை அனைத்தும் வெவ்வேறு நரம்புசெல் கூட்டங்களாக சேமிக்கப்பட்டுள்ளன என்பது நிரூபணமாகியுள்ளது.
எப்படி நரம்புக்கூட்டத்தில் நினைவுகள் பதிகின்றன என்பதை இன்னமும் தெளிவாகப் புரிந்துகொண்டால் கைகளைப் பயன்படுத்தாமல் எண்ணங்கள் மூலமாக கருவிகளைக் கட்டுப்படுத்துல் தானாகச் சிந்தித்து செயலாற்றும் ரோபாட்டுகளை உருபிகள் உருவாக்குவது மனத்தில் உள்ளதை குறியீடுகளாக மாற்றி கம்யூட்டரில் இறக்கி சேமித்து வைத்துக்கொள்வது போன்ற தொழில் நுட்பங்கள் வளரும்.
வாழ்நாளில் எத்தனையோ கோடி காட்சிகளைப் பார்க்கிறோம் பேச்சுகளை கேட்கிறோம் ஆயினும் திடுக்கிடும் நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் உள்ளத்தைத் தொடும் சம்பவங்கள் மட்டுமே நினைவில் ஆழமாகப் பதிகின்றன.
மூளையின் மேற்புறமாக உள்ள கார்டெக்ஸ் பகுதியை விலக்கிவிட்டு உள்ளே பார்த்தால் நடுவில் ஆட்டுகிடாவின் வளைந்த கொம்பு போன்று உறுப்புகள் இரண்டு பக்கத்திற்கு ஒன்றாக இருப்பதைக் காணலாம்.
எலிகள் ஒய்வுநிலையில் நிம்மதியாக இருக்கும்போதும் திடுக்கிடும் சம்பவங்கள் நடைபெறும்போதும் அந்தப் பகுதி செல்களில் ஏற்படும் மின் அழுத்த வேறுபாடுகளை இடைவிடாது கவனித்தார்கள்.
தொடர்ந்து நரம்பு செல்கள் வெளிப்படுத்தும் மின்துடிப்பின் சுடுதல் என்றும் சொல்வதுண்டு எண்ணிக்கை கணக்கில்லாமல் இருப்பதால் மல்ட்டிப்புள் டிஸ்க்ரிமினன்ட் அனலிஸஸ் என்ற புள்ளியியல் கணித முறையைப் பயன்படுத்தி பரிசோதனை முறைகளை எளிமைபடுத்திக் கொண்டனர்.
முதன் முதலில் ஒரு அனுபவம் ஏற்படும்போது எந்தெந்த நரம்புசெல் தொகுப்புகள் எப்படி செயல்பட்டனவோ அதே தொகுப்பானது மீண்டும் அந்த சம்பவம் நடைபெறும்போது முன் நடந்துகொண்டது போலவே துடித்தன.
மேலும் மறுபடி மறுபடி எப்போதெல்லாம் அந்த அனுபவம் மனத்தில் நினைவுகூறப்படுகிறதோ அப்போதெல்லாமும்கூட அதே நரம்புக்கூட்டம் அதே விதத்தில் செயல்பட்டன.
அனுபவம் ஒவ்வொன்றும் மூளையில் பதியும்போதும் மீண்டும் அதை நினைவுகூறும் போதும் அதற்கான குழுவில் உள்ள செல்கள் மட்டும் ஒன்று சேர்ந்து கரஒலி எழுப்புவதுபோல் சுடுகின்றன.
ஹெய்ராக்கிக்கல் கிளஸ்ட்டரிங் அனலிஸிஸ் என்கிற புள்ளிவிவர கணக்கீடு முறையில் ஆராய்ந்தபோது இப்படிப்பட்ட நரம்புசெல் குழுக்கள் இருப்பது வெளிப்பட்டது.
ஹிப்போக்கேம்ப்பஸ் பகுதிக்குமூளையின் பல்வேறு பகுதியிலிருந்தும் கண் காது முதலான புலன்களிலிருந்தும் தகவல்கள் தொடர்ந்து வந்துகொண்டிருக்கும்.
உடனே ஹிப்போகேம்ப்பஸானது பயம் கோபம் பாசம் போன்ற உணர்வுகளை வெளிப்படுத்தும் உறுப்பான அமிக்டலா என்ற உறுப்புடன் தொடர்பு கொள்ளும்.
இதன் மூலம் நாம் எதைப் பார்த்தாலும் கேட்டாலும் சுவைத்தாலும் முகர்ந்தாலும் அல்லது ஸ்பரிசத்தால் உணர்ந்தாலும் உடனே அவை வெறும் தகவல்களாக அறியப்படாமல் தக்க உணர்வுகளுடன் அறியப்படுகின்றன.
திடீரென்று இறந்துபோன ஒருவரின் ஞாபகம் ஒருவருக்கு எழுகிறது எனில் அதற்குக் காரணம் மூளையில் ஹிப்போகேம்பஸ் பகுதியில் அதற்கான நரம்புச்செல்குழு மின்துடிப்பை வெளிப்படுத்தியிருக்கிறது என்று அர்த்தம்.
நினைவுகளை எழுப்பும் செல் குழுக்கள் மூளையில் நூலகத்தில் புத்தகங்களை பலவித பாடப் பிரிகளின்படி வரிசையாகவும் வகைப்படுத்தியும் இருப்பதுபோல நினைவு செல் குழுக்களும் திட்டமிட்ட செயல் வரிசையில் அமைந்துள்ளன.
பொதுவான அனுபவம் ஒன்று தோன்றியவுடன் அதற்குத் தொடர்புடைய குறிப்பான அனுபவங்களும் மரத்தின் கிளைவிடுவதுபோல் உடன் தோன்றுகின்றன.
இதைத்தான் மனம் ஒரு குரங்கு அது கிளைவிட்டு கிளைத்தாவும் என்று கூறுகிறார்களோ உதாரணமாக தீவிபத்து பூகம்பம் பாம்பு போன்ற மூன்று வெவ்வேறு நிகழ்ச்சிகளில் திடுக்கிடுதல் என்ற உணர்வு பொதுவாக இருக்கின்றன.
புதிதாக ஒருவரை நீங்கள் சந்திக்கும்போது அவரது முகம் மனித முகம் நண்பர்கள் முகம் சுரேசின் முகம் அவருடன் வந்தரமேசின் முகம் என்கிற வரிசையில் நினைவுக் குழுக்கள் பொதுகுறிப்பு என்ற கிளை வரிசையில் பதிகிறது.
குழந்தைகளிடம் காப்பி குடிக்கும் கப்பைக்காட்டி இதுதான் கப் என்று ஒரு முறை அறிமுகப்படுத்திவிட்டால் போதும் அதன் பிறகு எத்தனை பாத்திரங்கள் இருந்தாலும் அவற்றில் கப் வடிவ பாத்திரங்கள் எதுவானாலும் குழந்தைகள் எளிதாக அடையாளம் கண்டு கொள்கின்றனர்.
தரையில் மட்டுமல்லாமல் பள்ளமான எந்தப் பொருளைப் பார்க்க நேர்தாலும் எலிகளின் மூளையில் கூடு என்ற நரம்புச்செல் குழு செயல்படுவதை பார்த்தார்கள்.
எலி பள்ளத்தைக் கவனித்துக் கொண்டிருக்கும்போதே அதை அட்டையால் மூடிவிட்டால் உடனே மூளையில் கூடு என்பதற்கான குழு சுடுவதை நிறுத்திவிடுகிறது.
பிரமிடின் அகலமான அடிப்பாகமானது பொதுவான தகவல்களின் குழுக்களாகவும் பிரமிடின் மேல் செல்லச் செல்ல மேலும் மேலும் குறிப்பான குழு செல்களின் இருப்பிடமாகவும் முடிவில் தனி குறிப்பிட்ட தகவலின் செல்குழு அமைகிறது.
ஒரு பரிசோதனையின்போது குறிப்பிட்ட நடிகையின் முகத்தைப் பார்த்ததும் ஒருவரது மூளையில் தனியாக ஒரேஒரு நரம்புசெல் மட்டும் துடித்தது.
திடுக்கிடும் உணர்வின் பிரமிடுவில் அவ்வுணர்வின் உள் குழுக்களாகிய பூகம்பம் விழுதல் பருந்து பாய்தல் ஆகிய மூன்றும் அடங்குகின்றன.
தொழில் நுட்பம் போதிய அளவு வளர்ந்ததும் எதிர்காலத்தில் ஒவ்வொருவரது நினைவுகளையும் இப்படி டிஜிட்டல் எண்மானங்களாகச் சேமித்து அடர்தட்டுகளில் சேமித்து வைத்துக்கொள்ள முடியும்.
டாலருக்கு நிகரான இந்திய ரூபாய் வீழ்ச்சி என்பதை பத்தோடு பதினொன்றான செய்தியாக பார்க்கும் மனப்பான்மைதான் மக்களிடம் அதிகமாக உள்ளது.
டாலர் மதிப்பு என்பது ஏற்றுமதி இறக்குமதியாளர்கள் பங்குச்சந்தை வணிகம் சம்பந்தப்பட்டது பெரும் வணிகர்கள் சம்பந்தப்பட்டது என்ற எண்ணம் தான் பெரும்பான்மை மக்களிடையே காணப்படுகிறது.
இந்திய ரூபாய் மதிப்பு வீழ்ச்சி அடையும்பொழுது மகிழ்ச்சி அடைபவர்கள் என்று சொல்வதை விட சற்றே திருப்தி அடைபவர்கள் வெளிநாட்டில் வேலை பார்க்கும் இந்தியர்கள் தான்.
அதனை முறையாக பயன்படுத்துவதும் இல்லை நம்மிடம் உள்ள பல நிஃமத்துக்கள் மற்றவர்களுக்கு கிடைக்கவில்லை என்பதை தினந்தோறும் நாம் பார்க்கின்றோம்.
தொடர்ந்து படிக்க.. வளைகுடாவில் எதவாது குற்றப்பிண்ணனியில் ஈடுபட்டு காவல்துறை மூலம் கைது செய்து தர்ஹீல் மூலம் தாயகம் திருப்பி அனுப்பப்பட்டவர்கள் மீண்டும் வளைகுடா நாட்டிற்கு குறிப்பாக சவூதி அரேபியா வந்தால் விமான நிலையத்தில் கைது செய்து சிறையில் அடைக்கப்படுகிறார்கள் ஆகவே வளைகுடா நாடுகளில் ஏதேனும் காரணமாக பல ஆண்டுகளுக்கு முன் குற்றச் செயல் காரணமாக நாடு திருப்பி அனுப்பப்பட்டவர்கள் மீண்டும் வர முயற்ச்சிக்க .
தனது விசிட்டிங் கார்டை கொடுத்து அறிமுகப்படுத்திக் கொண்ட அத்தனை பேரிடமும் இனியவன் எதிர்கொண்ட முதல் கேள்வி இதுதான் இன்று திரையுலகப் பிரபலங்கள் அரசியல்வாதிகள் தொழிலதிபர்கள் என பெரும்புள்ளிகள் தேடும் முக்கிய இடத்தில் இருக்கிறார் இனியவன்.
தொடர்ந்து படிக்க.. விண்ணைத் தாண்டி மேலே சென்று கொண்டிருக்கும் விலைவாசி அதிர்ச்சியில் ஆழ்த்தும் கல்விக் கட்டணங்கள் இவற்றை தங்கள் வருமானத்தைக் கொண்டு பெரும்பாலானவர்களால் எளிதில் சமாளிக்க முடிவதில்லை.
இயற்பியல் பற்றி நினைத்துப் பார்க்கையில் எனக்குச் சொல்லித் தராத இராமமூர்த்தி ஆசிரியரும் இயற்பியல் சொல்லித் தந்த பாலசுப்பிரமணியன் ஆசிரியரும் நினைவுக்கு வருவார்கள்.
அறிவியலை தற்போது பல வகைகளாக பிரித்து வைத்துப் பார்த்தாலும் வேதியியல் இயற்பியல் உயிரியல் விலங்கியல் தாவரவியல் என இவற்றை அடிப்படையாக கொண்டு எல்லாம் விளங்கிக் கொள்ளப்பட்டன.
ஆற்றலை ஆக்கவோ அழிக்கவோ முடியாது ஆற்றலானது ஒன்றிலிருந்து மற்றொன்றிற்கு மாறுபாடு அடையுமே தவிர அழிந்து போகாது என்பதை அறிந்து கொண்டவர்கள் ஆற்றலின் மூலம் எது என நிச்சயம் கேட்கமாட்டார்கள்.
இதை எந்த கண்ணோட்டத்தில் அதாவது அறிவியல் மற்றும் உணர்வுப்பூர்வமாக நோக்கினாலும் இந்த ஈர்ப்பு விசை ஆற்றல்தான் என்பதை அறுதியிட்டுக் கொள்ளலாம்.
ஈர்ப்புவிசை ஆற்றலால் வாயு ஒன்று அருகில் வந்தது அழுத்தம் கொண்டது ஈர்ப்பு விசை ஆற்றல் வேதிவினை ஆற்றலை எழுப்பி விட்டது வேதிவினை ஆற்றல் வெடித்து சிதறியதுடன் இலகுவாதல் ஆற்றல் விழித்துக் கொண்டது.
இயக்கமற்று இருந்த ஈர்ப்பு விசை ஆற்றலால் இயக்க ஆற்றல் ஏற்பட்டு வேதிவினை ஆற்றலால் உருவானதுதான் ஒளி ஆற்றல் மற்றும் ஒலி ஆற்றல்.
ஈர்ப்புவிசை ஆற்றலுக்கு இணையாக காந்த ஆற்றலையும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் ஆனால் இந்த காந்த ஆற்றலானது உருவாக பல வருடங்கள் ஆனது ஆனால் இந்த காந்த ஆற்றல் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.
இயல்புநிலை வாழ்க்கையில் இந்த ஆற்றலானது ஏதாவது ஒரு ரூபத்தில் நம்மிடம் இருந்துகொண்டு இருக்கிறது என்பதை மறுப்பதற்கில்லை.
அப்படி எல்லாம் ஒன்றாக சேர்ந்த பின்னர் வருடங்கள் செல்ல செல்ல இறுக்கம் அதிகரித்து வெப்பம் அதிகரிக்கத் தொடங்கி இருக்கிறது.
அப்போது குறுக்கிட்ட மூர்த்தி யேய்... உனக்கு பயமிருக்காதுப்பா... ஆனா எங்களுக்குப் பயமாருக்குல்ல... இப்ப இருக்கிற நிலைமையில அதிமுக எம்.எல்.ஏக்களோட யாரு பேசினாலும் ஒண்ணுக்கு ரெண்டா எதையாச்சும் போட்டுவிட்டு சோலிய முடிச்சுவிட்டுருவாங்கப்பேய்.. என்று சொல்ல இருவரும் சிரித்தபடியே நடையைக் கட்டினார்கள்.
தயாரிப்பாளர் நீல்கிரீஸ் முருகனின் நீல்கிரீஸ் ட்ரீம் எண்டர்டெயின்மெண்ட் நிறுவனத்தின் தயாரிப்பில் உருவாகியிருக்கும் புதிய திரைப்படம் கூத்தன்.
... பல உலகத் திரைப்பட விழாக்களில் கலந்துகொண்டு பெரும் பாராட்டினை பெற்ற திரைப்படம் ஏ.கே.பிலிம்ஸ் தயாரித்துள்ள மனுசங்கடா.
லட்சுமி மா உள்ளிட்டகுறும்படங்களின் மூலம் சமூக வலைத்தளங்களை தெறிக்க விட்ட இயக்குநர் சர்ஜுன் வெள்ளித்திரையில் அடியெடுத்து வைத்திருக்கும் முதல் படம் தான் இந்த எச்சரிக்கை.
மலையின் அடிவாரத்தில் இருந்து மலைக்கு மேல் நடந்து செல்லும் காலம் முதல் ரோடு போட்டு வாகனங்கள் செல்லும் காலம் வரைக்கும் இடையேயான சம்பவங்கள...
இது நிச்சியமாக உண்மை தான் நிறைய சிங்களவர்களும் கூட முஸ்லீம் பெயர்களில் களை பெண்களில் பெயர்களில் திறந்து அசிங்கமான புகைப்படங்கள் கூட பதிவிட்டு இருக்கிறார்கள்.
தலாக்... தலாக்... தலாக்... என மூன்று முறை கூறிவிட்டால் கணவன்மனைவி உறவு நிரந்தரமாகப் பிரிந்... அல்லாஹ் வட்டியை அழித்து தர்மங்களை வளர்க்கின்றான்.
அவ்வாறு நீங்கள் செய்யவில்லையானால் அல்லாஹ்விடமிருந்தும் அவனது தூதரிடமிருந்தும் போர்ப் பிரகடனம் செய்யப்பட்டுவிட்டது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
கடன் பொறுப்புள்ளவர் விபர மற்றவராகவோ அல்லது பலவீனராகவோ அல்லது வாசகத்தைக் கூற இயலாதவராகவோ இருந்தால் அவரது பொறுப்பாளர் நீதமாக வாசகத்தைக் கூறவும்.
சாட்சியத்தில் இஸ்லாம் ஒரு ஆணின் சாட்சியத்திற்கு இரு பெண்களின் சாட்சியத்தை சமமாக்குவது ஏன் என்ற கேள்வி எழுவது நியாயமானதே பல பெண்கள் ஆண்களை விட அதிக நினைவாற்றல் உள்ளவர்களாக உள்ளனர்.
குடும்ப சாட்சியம் சொல்லக் கூடிய அளவுக்குப் பெண்களுக்கு அறிவு நினைவுத் திறன் இருந்தாலும் பாசம் கோபம் போன்ற உணர்வுகள் உள்ளதை உள்ளபடி சொல்ல முடியாமல் தடுக்கலாம்.
தனக்கு வேண்டிய ஒருவர் பணம் கொடுத்ததைப் பற்றிக் கூறும் போது கட்டுக் கட்டாகப் பணம் கொடுத்ததை என் கண்களால் கண்டேன் என்று மிகைப்படுத்திக் கூறலாம்.
அடுத்து பொதுவாகவே யார் எதனுடன் அதிக ஈடுபாடு உள்ளவர்களாக உள்ளனரோ அவர்கள் அது விடயத்தில் அதிக ஞாபக சக்தியும் நுணுக்கமான பார்வையும் உடையவர்களாக இருப்பர்.
சம்பவம் நடக்கும் போதோ அல்லது சாட்சியமளிக்கும் போதோ ஒரு பெண் இந்த நிலையில் இருந்தால் அவளது பேச்சில் தடுமாற்றங்கள் ஏற்படலாம்.
என்றாலும் சில பெண்கள் இந்த சந்தர்ப்பத்தில் மனக்கிளர்ச்சி கோபம் எரிச்சல் வெறுப்பு போன்ற பல உணர்வுகளுக்கு உள்ளாகின்றனர் என்பது கவனிக்கத்தக்கதாகும்.
முகபாவனையிலோ பேசும் முறையிலோ எந்த வித்தியாசமும் தடுமாற்றமும் இல்லாமல் பொய்யை உருவாக்கி அதை அடுத்தவர் நம்பும் விதத்தில் சொல்லும் திறமை பெண்களிடம் உள்ளது.
உங்களின் விடாமுயற்சி நிச்சயம் வெற்றி தேடித்தரும் நண்பரே.. வெற்றியின் போதையை தலைக்கு ஏற்றாமல் இருப்பதும் தோல்வியென எதையும் நம்பாமல் இருப்பதுமே நமக்கான பாதையாக இருக்கும்.
இன்றைய தொழில்நுட்பங்கள் நம் பண்டைய மரபின் நீட்சியை ஓரங்கட்டி நமக்கு நல்வாழ்வு தரும் சில நல்ல விஷயங்களை மறக்கடிக்கச் செய்துவிட்டன.
கொஞ்சமாக் குடிச்சா தப்பில்லையாமே... இதயத்துக்கு நல்லதாமே... ஹார்ட் அட்டாக் வராதாமே... கொஞ்சமே கொஞ்சமா ஆல்கஹால் இருக்கும் பீர் ஒயின் சாபிடலாம்ல?...
ஆனால் அவர்களுக்கு எல்லாம் அதே பாலிஃபீனால்கள் பச்சைத் தேயிலையில் இருந்து கத்திரிக்காய் வரைக்கும் எத்தனையோ பொருட்களில் இருக்கிறது என்பதும் தெரியும்தானே?
உயர்தர சைவ உணவகம் தொடங்கி கையேந்தி பவன் வரைக்கும் அனைத்து உணவகங்களிலும் அதை வழங்க அனுமதி வேண்டும் என ஒரு பெரும் வணிகக் கூட்டம் தொடர்ந்து அரசை வற்புறுத்திவருகிறது.
அதாவது பெண்களும் மது அருந்தும் பழக்கத்தை ஊக்குவித்தால் குடும்பத்தோடு குடிக்கவைத்து மாதாந்திர மளிகைக்கடைப் பட்டியலில் ஒயினையும் இடம்பெறச் செய்யலாம் என்கிற சந்தை உத்தி.
கிட்டத்தட்ட லட்சக்கணக்கில் ஈரல் சிர்ரோசிஸ் நோயாளிகள் இந்தியாவில் இருக்கிறார்கள் என்கிறது சமீபத்திய நடத்தப்பட்ட ஓர் ஆய்வு விவரம்.
தொடர்ச்சியாக மது அருந்தும் பழக்கம் உள்ளவர்கள் சிர்ரோசிஸ் நோய்க்கு காத்திருப்பு நிலையில் உள்ளவர்கள்தான் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் குடிப் பழக்கம் உள்ளவராக இருப்பதால் உங்கள் பிள்ளை ஈரல் வியாதியாலோ அல்லது வேறு புற்றுநோய்க்கோ அல்லது சர்க்கரை முதலான பல வியாதிகளுக்கோ ஆளாகலாம் என எச்சரிக்கிறது எபிஜெனிடிக்ஸ் துறையின் ஆய்வு ஒன்று.
குடி போதையில் ஒரு நபர் தள்ளாடுவதுபோல அந்த நபரின் மரபணுக்களும் தள்ளாடி மரபணுத் தகவல்களை மிகத் துல்லியமாகப் பிரதியெடுக்கவேண்டிய பணியை மறந்துவிடுகின்றன.
தன் செல்களைப் படியெடுக்கும்போது சந்திப் பிழை கமா ஃபுல்ஸ்டாப் எல்லாம் வைப்பதற்கு மறந்ததில் டி.என்.ஏ டிமெத்திலேஷன் நடந்து அது குடித்தவருக்கோ குடித்தவரின் பிள்ளைகளுக்கோ சிர்ரோசிஸ் முதல் பல வியாதிகளை வரவழைக்கக்கூடும் என்கிறது எபிஜெனிடிக்ஸ் துறை ஆய்வு.
எனவே நினைவில் கொள்வோம்... குடி குடியை மட்டுமல்ல... குலத்தையே கெடுக்கும் சர்க்கரைநோயில் இருந்து தலைமுடி உதிர்வைத் தடுப்பது வரை அழகையும் ஆரோக்கியத்தையும் சேர்த்துப் பரிமாறுவது வெந்தயம்.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆங்கில மருத்துவத்தோடு நம் பாரம்பர்ய மருத்துவ விஷயங்களையும் சேர்த்துக் கடைப்பிடிப்பது ஆரோக்கியமான குழந்தைக்கும் எளிதான பிரசவத்துக்கும் வழிவகுக்கும்.
குடும்ப மருத்துவரை அணுகி தேவையான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை அறிந்துகொள்வது தன் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் அளவைச் சரிபார்ப்பது சர்க்கரைநோய் இருக்கிறதா உயர் ரத்த அழுத்தத்தின் அளவு என்ன என அறிந்துகொள்வது தொற்றுநோய் ஏதாவது இருக்கிறதா எனப் பரிசோதனை செய்வது... எல்லாமே கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு முக்கியம்தான்.
கர்ப்பகால வாந்தி ரத்தசோகை முதல் ட்ரைமெஸ்டரில் சிலருக்கு ஏற்படும் ரத்தச் சொட்டுக்கள் என அனைத்துக்கும் மாதுளை தீர்வு அளிக்கும்.
கர்ப்பகால ஆரம்பத்தில் ஏற்படும் ரத்தக்கசிவு கர்ப்பப்பையில் ஏற்படும் தேவையற்ற சுருக்கம் ஆகியவற்றுக்கு கொட்டையுள்ள கறுப்பு பன்னீர் திராட்சை நல்லது.
தாமரைப்பூ தக்கோலம் நெய்தல் கிழங்கு செங்கழுநீர்க் கிழங்கு ஆகியவை கர்ப்பகால சங்கடங்களில் இருந்து மீள சித்த மருத்துவம் சொல்லும் மருத்துவ உணவுகள்.
வண்ணங்கள் நிறைந்த பழங்கள் கீரை மீன் முட்டை பால் கேழ்வரகு கைக்குத்தல் அரிசி சாதம் ஆகியவை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சாப்பிடவேண்டியவை.
முன் பக்கம் சிறுநீர்ப்பையும் பின் பக்கம் மலக்குடலும் அழுத்தப்படுவதால் முறையே நீர்ச் சுருக்கமும் மலச்சிக்கலும் ஏற்படுவது கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு சர்வ சாதாரணம்.
இதற்கு தினமும் நான்கு லிட்டர் தண்ணீர் அத்திப்பழம் வாழைத்தண்டு பச்சடி கனிந்த வாழைப்பழம் மருத்துவர் ஆலோசனைப்படி இரவில் கடுக்காய் பிஞ்சு ஆகியவற்றைச் சாப்பிட்டால் இந்தப் பிரச்னைகளில் இருந்து விடுபடலாம்.
அவர்கள் சொன்ன வழிமுறைகளைக் கடைப்பிடிப்போம்... ஆரோக்கியமான பிரசவத்துக்கு வழி வகுப்போம் நம் தேசத்தில் ஒரு உசேன் போல்ட்டோ கஸ்தூரிரங்கனோ டெண்டுல்கரோ உருவாக ஐந்து வயது வரையிலான அவர்களின் சாப்பாடுதான் ஊக்கமூட்டும்.
உடல் உறுதி மட்டுமல்ல நோய் எதிர்ப்பாற்றல் உளவியல் வலிமை ஒட்டுமொத்த சுரப்புகள் ஹார்மோன்களின் சீரான செயல்பாடு புத்திக் கூர்மை விவாதிக்கும் திறன் ஆளுமைத் தன்மை... என அத்தனைக்கும் சிறு வயதில் சாப்பிடும் காய் பூவாவும் கீரை மம்மும்தான் அடித்தளம்.
ஒருமித்த வளர்ச்சி இல்லாத குழந்தைகளை வளர்ச்சிக் குறைபாடுள்ள குழந்தைகள் என்று குறிப்பிடுகிறார்கள் உணவியலாளர்களும் குழந்தைகள் நல மருத்துவர்களும்.
சரியான நேரத்தில் சரியான அளவில் சரியான சூழலில் தேவையான அளவு சரிவிகித சம உணவு கிடைக்காதபோதுதான் குழந்தைகள் வளர்ச்சிக் குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள்.
இரண்டு முதல் மூன்று வயதுக்குள் சரியான உணவுக் கலாசாரத்தை குழந்தைகளுக்கு நாம் கற்றுத்தராவிட்டால் பின்னாளில் நோய்க்கூட்டத்தின் வலுவான பிடிக்குள் அந்தக் குழந்தைகள் சிக்கிக்கொள்ள வாய்ப்பு உண்டு.
என் குழந்தையை சூப்பர் சிங்கர் ஆக்கப்போகிறேன் சானியா மிர்சாவாக ஆக்கப்போகிறேன் என நம் இயலாமையையும் தோல்வியையும் ஏமாற்றத்தையும் குழந்தைகளிடம் திணிப்பதற்கு முன்னர் நமக்கு இயல்பாகக் கிடைத்த உணவுப் பழக்கத்தை கொஞ்சம் மெனக்கெட்டாவது அவர்களுக்குப் புகட்டவேண்டியது காலத்தின் கட்டாயம்.
பழங்களில் இருந்து கிடைக்கும் ஃப்ரூக்டோஸ் இனிப்பும் பனங்கருப்பட்டியில் இருந்து கிடைக்கும் இனிப்பும் குழந்தைகளுக்கு அவசியம்.
திருவாதிரை தினத்தன்று சிவன் கோயிலில் தரப்படும் பாசிப்பயறு களியும் வீட்டுப் பெரியவர்களுக்குத் தரப்படும் வெந்தயக்களியும் அப்படி ஒரு மருத்துவ உணவுதான்.
அது நம் உடம்புக்கு ஹெல்த்தி ப்ளஸ் ஹைஜீனிக் என நாம்தான் குழந்தைகளுக்குச் சொல்லித்தர வேண்டும்.இதை நல்லெண்ணெய் ஊற்றிப் பிசைந்தால் அப்படி ஒட்டாது.
ஆளை விடுறா சாமி... என்று அதைத் தலைதெறிக்க ஓடவைப்போம் இன்றைக்கு பார்பி டால்களையும் டெடி பியர்களையும் அணைத்துத் தூங்குகின்றன ஜென் இஸட் குழந்தைகள் ஒரு காலத்தில் செப்புச்சாமான் விளையாட்டுதான் நம் மருத்துவ உணவு மரபையும் பாட்டி வைத்தியத்தையும் காப்பாற்றி வைத்திருந்தது.
இவற்றுக்கு இந்த மருந்து உடனடி வலி நிவாரணி இருமலுக்கு சித்தரத்தை இதயத்துக்குச் செம்பரத்தை... சுக்குக்கு மிஞ்சிய மருந்துண்டா சுப்பிரமணிக்கு மிஞ்சிய சாமியுண்டா என்ற சொலவடைகளில் சுகமாக கைவைத்தியங்கள் ஒட்டியிருக்கின்றன.
தொண்டையில் கட்டும் கபத்தைத் துரத்தும் பண்டைச் சீதத்தைப் பராக்கடிக்கும் கெண்டை விழிப் பெண்ணே என அகத்திய குணவாகடத்தில் அழகுப் பெண்ணுக்கு ஆரோக்கியக் குறிப்பாக அரத்தையைக் சித்தரத்தை காட்டிப் பாடியுள்ளார் சித்தர்.
இந்தியாவில் இஞ்சியைக் கொண்டாடுவதுபோல தாய்லாந்தும் இந்தோனேஷியாவும் வியட்நாமும் அரத்தை இல்லாமல் அம்மிப் பக்கம் போவது இல்லை.
சளிக்குக் காரணமான சால்மோனெல்லா ஸ்ட்ரெப்டோ காக்கஸ் எனப் பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளின் கொட்டத்தை அடக்கும் எதிர் நுண்ணுயிரி ஆற்றலும் கொண்டது என இன்றைய நவீன அறிவியலும் அங்கீகரித்துள்ளது.
இதன் மகத்துவத்தை அறிந்து நம் பாட்டன் வீட்டுச் சொத்தான இதை பயன்படுத்தி பாதுகாப்பாக இருப்போம் சித்த மருத்துவத்தில் பித்தத்தைத் தணிக்கும் மிக முக்கியமான மூலிகை வில்வம்.
சர்க்கரைநோய் வயிற்றுப்போக்கு பித்தக் கிறுகிறுப்பு தலைசுற்றல் ஒவ்வாமை அலர்ஜி அஜீரணம் வயிறு உப்புசம் எனப் பல நோய்களுக்கும் வில்வம் மிகச் சிறந்த மருந்து.
நாள்பட்ட ஒவ்வாமை நோய் மூக்கில் நீர்வடிதல் நீரேற்றம் உள்ளிட்ட நோய்களுக்கு வில்வ இலை வேம்பு இலை துளசி இலை மூன்றையும் சமபங்கு எடுத்து நிழலில் உலர்த்திப் பொடித்துக்கொள்ள வேண்டும்.
ஒவ்வாமையால் வரும் இரைப்பு ஆஸ்துமா நோய்க்கு இரவில் ஒன்பது வில்வ இலைகளை ஒரு மண் பாத்திரத்தில் ஒன்றரைக் குவளைத் தண்ணீர்விட்டு வைத்திருந்து காலையில் இலைகளை அகற்றிவிட்டு தண்ணீரை மட்டும் குடிக்கலாம்.
களை எடுத்தல் களை பறித்தல் களை பிடுங்குதல்... என வெவ்வேறுவிதமாகச் சொன்னாலும் விவசாயத்தில் நாம் களை என ஒதுக்கித் தள்ளுவது எத்தனையோ அரிய மூலிகைகளை அது மட்டும் இல்லாமல் சில மூலிகைத் தாவரங்களின் அருமையை அறியாமலேயே குப்பை மேட்டிலும் கண்ட இடங்களிலும் வளர்வதால் ஒதுக்கித் தள்ளுகிறோம்.
ஹோட்டலில் செக்கச்செவேலென பரிமாறப்படும் தந்தூரி சிக்கனையும் சில்லி சிக்கனையும் சாப்பிட்டுவிட்டு கையை சமையல் பாத்திரத்தைக் கழுவுவதுபோல் எலுமிச்சைச் சாறு சோப்புத் தண்ணீர் எல்லாம்விட்டுக் கழுவுவோம்.
பெட்ரோலில் இருந்து பிரித்து எடுக்கப்படும் இந்த ரசாயன நிறமி வகைகள்தான் பஞ்சு மிட்டாய் கேசரி தந்தூரி சிக்கன்களில் பெருவாரியாகச் சேர்க்கப்படுகின்றன.
சிக்கனும் பஞ்சு மிட்டாயும் கேசரியும் ரத்தச் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்தால்தான் பிடிக்கும் என்றால் ஒருவேளை நம் ரத்தத்தை வற்றச் செய்யும் புற்றுநோயும் கூடவே வரலாம் என்கின்றன இன்றைய ஆய்வுகள்.
செயற்கையாக இல்லாமல் இப்படி எத்தனை நிறங்கள் இயற்கை உணவில் இருக்கின்றன என உற்றுப் பார்த்தால் ஆச்சர்யம் தாவரம் தன் வளர்சிதை மாற்றத்தில் சேமித்துவைத்திருக்கும் பொருள்தான் இந்தத் தாவர நிறமிகள்.
பாலிபீனால்கள் குழுமம் என்று தாவரவியலாளர்களால் அழைக்கப்படும் சத்துக்களில்தான் இந்த நிறமிகளைத் தரும் சத்துக்கள் அனைத்தும் அடங்கும்.
மனிதன் அதைச் சாப்பிடும்போது சர்க்கரை உயர் ரத்த அழுத்தம் புற்றுநோய் மாரடைப்பு போன்ற தொற்றா நோய்கள் மற்றும் தொற்று நோய்கள் தாக்காதபடி உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தருவதில் பெரும் பங்கு செலுத்துபவை.
அதிகம் பழுக்காத இளம் கொய்யாவை சர்க்கரை நோயாளிகளுக்குப் பரிந்துரைப்பதும் வாழை இளம் பிஞ்சொழிய கனியருந்தல் செய்யோம் என சித்த மருத்துவ நோயணுகா விதி பாடியதும் இதனால்தான்.
வெறும் வயிற்றில் வேறு உணவு இல்லாத வேளையில் பழங்கள் உள்ளே சென்றால்தான் மருத்துவப் பயன் தரும் அதன் நிறமிச் சத்துக்கள் முழுமையாக உட்கிரகிக்கப்படும்.
சிறிய வெங்காயம் தக்காளி முள்ளங்கி ஆந்திரா ஸ்பெஷல் கோங்குரா எனும் புளிச்ச கீரை ஆகிய காய்கறிகளிலும் சதகுப்பை முதலான மூலிகைகளிலும் உள்ள குயிர்செட்டின் எனும் சத்துதான் நம் ரத்த நாளத்தில் கொழுப்புப் படியாமல் இருக்க உதவும் முக்கியமான பாலிபீனால் சத்து.
பாலிபீனால்கள் உட்கிரகிக்கப்பட நம் சிறுகுடல் பெருங்குடல் பகுதியில் லோக்டோபேசிலஸ் முதலான புரோபயாடிக்ஸ் இருப்பது நல்லது.
எனவே சின்ன வெங்காயத்தின் பயன் முழுமையாகக் கிடைக்க வேண்டும் என்றால் வெங்காயத் தயிர் பச்சடியாகவோ வெங்காயம் தொட்டுக்கொண்டு மோர் சோறாகவோ மோர் சேர்த்த கம்பங்கூழாகவோ சாப்பிடுவது சிறந்தது.
சுத்தம் செய்கிறேன் பேர்வழி என வெளிப்பக்கம் பூராவையும் உரித்து உரித்து உள்ளே உள்ள வெள்ளை வெங்காயத்தைச் சாப்பிடுவது புத்திசாலித்தனம் அல்ல.
கேக்கில் மூணு அடுக்கு வண்ணம் பிஸ்கெட் பார்டர் ஒரு வண்ணம் உள்ளே க்ரீம் இரண்டு வண்ணம் குளிர்பானத்தில் புது வண்ணம் எனச் சாப்பிடுவது கொஞ்சமாக பெட்ரோலும் தாரும் குடிப்பதற்குச் சமம்.
மணக்கத்தை வாலான் கருங்குறுவை இந்த மூன்றும் ரணக்கஷ்டச் சில்விஷத்தைப் போக்கும் குன்றி மணிச்சம்பா கொண்டால் அனிலமறும் என்று வகை வகையான பாரம்பர்ய அரிசி ரகங்களின் மருத்துவக் குணங்களைப் பட்டியல் இடுகிறது சித்த மருத்துவம்.
நான் டயட்ல இருக்கேன் சாதம் சாப்பிடறதே கிடையாது என்று பெருமையாகச் சொல்லத் தொடங்கியிருக்கும் ஒரு பெருங்கூட்டத்துக்காக நம் பாரம்பர்ய அரிசி ரகங்களின் சிறப்பை இந்தக் கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
இன்னும் சர்க்கரை நோய் அரிசியால்தான் என அரைகுறை அறிவில் பேசுவோருக்கு நல்ல மணிச் சம்பா நாடுகின்ற நீரிழிவைக் கொல்லும் எனச் சர்க்கரை நோய்க்காரருக்கு என்றே ஒரு ரகத்தைச் சொல்கிறது நம் தமிழர் பாரம்பர்யம்.
குள்ளக்கார் அரிசியில் இட்லி தோசையும் மாப்பிள்ளைச் சம்பாவில் மத்தியானச் சாப்பாடும் சாப்பிட்டுப் பாருங்கள்... அன்று முதல் பாரம்பர்ய அரிசிக்கு நீங்கள் அடிமையாகிப் போவீர்கள்.
பெல்ஜியத்தில் உடைத்த குருணைகளை உலகெங்கும் வாங்கி அதன் ஸ்டார்ச்சைப் பிரித்து எடுத்து ஏராளமான உணவியல் கூறுகளை உற்பத்தி செய்கிறார்கள்.
ஆனால் இங்கே பிரச்னை என்னவென்றால் இன்றைய தலைமுறையினருக்கு எது நல்ல அரிசி... அதாவது நம்முடைய பாரம்பர்ய அரிசி ரகங்களின் சிறப்புகள் என்னென்ன என்பதே தெரியாததுதான்.
வீரிய ஒட்டு ரகங்களை உருவாக்கித்தான் ஆக வேண்டும் என்று அதுவரை வேளாண் கலாசாரமாக இருந்ததை வேகவேகமாக வேளாண் தொழிலாக மாற்றின புதுத் தொழில்நுட்பங்கள்.
நம்முடைய பாரம்பர்ய அரிசி ரகங்களை எல்லா விவசாயிகளும் கிட்டத்தட்ட மறந்தேவிட்டபோதுதான் அவர்களுக்கு ஒரு விஷயம் உறைத்தது.
அதாவது புதிய ரகங்களுக்குத் தேவைப்பட்ட ரசாயன உரச் செலவும் புதிது புதிதாக இந்தப் பயிரைத் தேடி வந்த பூச்சி புழுக்களும் விவசாயத்தையே ஓட்டாண்டி ஆக்குவது புரிந்தது.
வயிற்றுப் பசி போக்க இவை வந்தனவா வணிகப் பசிக்கு வந்தனவா என்பது புரியாமலேயே அரிசி என்றால் இன்றைக்கு இருக்கும் அரிசிதான் என்று நாமும் நம்பத் தொடங்கிவிட்டோம்.
நம்முடைய பாரம்பர்ய அரிசி ரகங்கள் பெற்றிருக்கும் மருத்துவக் குணங்கள் ஒரு பக்கம் என்றால் மண்ணுக்கேற்ற அங்கு நிலவும் மழை தட்பவெப்பத்துக்கேற்ற எல்லாச் சூழல்களுக்கும் ஈடுகொடுப்பதில் அவற்றுக்கு உள்ள இயல்பு இன்னொரு பக்கம் அசரவைக்கக்கூடியது.
வயிற்றுக்கு மட்டும் அல்ல... நாம் வாழும் வீட்டுக்குக் கூரையாகவும் பயன்பட சிறப்பு வைக்கோலையும் சேர்த்துத் தரும் குள்ளக்கார் ரகம்.
வாரத்துக்கு இரண்டு மூன்று நாட்கள் பாரம்பர்ய அரிசியில் உணவு மற்ற நாளில் சிறுதானியச் சோறு எனச் சாப்பிட்டால் பயமுறுத்தும் பல நோய்களின் இறுக்கமான பிடியில் இருந்து வேகமாக வெளிவர முடியும்.
கொஞ்சம் மெனக்கெட்டால் நிச்சயம் கண்டறிய முடியும்... கொஞ்சம் மெனக்கெடுங்களேன் நம் ஆரோக்கியத்துக்காக ஆட்டிசம் கவனக்குறைவு நோய் அஸ்பெர்கர் நோய் இன்னும் இன்னதென வரையறுக்க முடியாத நோய்களால் பாதிக்கப்படும் குழந்தைகளின் எண்ணிக்கை நாளுக்கு நாள் உலகம் முழுக்க அதிகரித்துவருகிறது.
பகுத்துண்டு பல்லுயிர் ஓம்பும் பழக்கம் மட்டுமே இந்தப் புவியையும் நம்மையும் இவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கும் இந்தப் பூமியில் மனிதன் கொண்டுவந்த மிக நுட்பமான முதல் தொழில்நுட்பம் எது தெரியுமா?
காளானில் புரதச்சத்து வைட்டமின் நிறைந்திருக்கின்றன கேன்சருக்கு நல்லது பிராக்கோலி... என இங்கிலீஷ் காய்கறிகளுக்கு எத்தனையோ முக்கியத்துவம் கொடுக்கும் நாம் ஒன்றை மட்டும் சுலபமாக மறந்துவிடுகிறோம்.
இந்தப் பொடிகளை சாதத்தில் பிசைந்தும் தேநீரில் கலந்தும் கஷாயமாகவும் தேவைப்படும் சமயத்தில் சாப்பிடும் மரபு நம்மிடம் நெடுங்காலமாக இருந்து வந்திருக்கிறது.
அதற்கு உதவும் பொடிகள்... சிலருக்கு சாப்பிட்டு முடித்ததும் புளித்த ஏப்பம் வரும் வயிறு உப்பிப் போகும் லேசான அமிலத்துடன் சாப்பிட்ட ரசவடையின் வாசம் தொண்டை வரை எட்டிப் பார்க்கும்.
சுக்கு மிளகு திப்பிலி சீரகம் கருஞ்சீரகம் பெருங்காயம் இந்துப்பு ஓமம் இவற்றை சம அளவில் எடுத்து வறுத்துப் பொடித்துக்கொண்டு சுடு சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிட்டால் வாயுக் கோளாறு குறையும்.
அந்த நேரத்தில் அருமருந்து இந்த சுண்டவற்றல் பொடி சுண்டவற்றலுடன் கறிவேப்பிலை மாங்கொட்டைப் பருப்பு மாதுளையின் ஓடு ஓமம் வெந்தயம் நெல்லிக்காய் வற்றல் ஆகியவற்றை தேவையான அளவுக்கு எடுத்துக்கொள்ளவும்.
மாங்கொட்டையையும் மாதுளம் பழத்தோலையும் தூர எறியாமல் நன்கு கழுவி உலர்த்திவைத்துக்கொண்டால் இவை அனைத்தையும் வீட்டிலேயே செய்துகொள்ளலாம்.
சுண்டக்காயை சிற்றாமணக்கு எண்ணெயில் வறுத்து உப்பு மிளகு சீரகம் கறிவேப்பிலை வெந்தயம் ஆகியவற்றை தேவையான அளவுக்குச் சேர்த்து மொத்தமாக வறுத்து பொடி செய்துகொள்ளலாம்.
இந்தப் பொடியை சளி இருமல் மூச்சிரைப்பு உள்ள குழந்தைகளுக்கு காலை உணவு கொடுப்பதற்கு முன்னர் தேனில் மூன்று சிட்டிகை போட்டு குழைத்துக் கொடுக்கலாம்.
வெந்தயம் ஆவாரம் பூ திரிபலா கடுக்காய் நெல்லிக்காய் தான்றிக்காய் நாவல் கொட்டை கறிவேப்பிலை அனைத்தையும் சம அளவில் எடுத்துப் பொடித்துக்கொள்ளவும்.
காலை மாலை வேளைகளில் டீ குடிப்பதற்கு பதிலாக இந்தக் கஷாயத்தை மூன்று நாட்கள் இரண்டு வேளை சாப்பிட்டால் ஜுரம் காணாமல் போகும்.