English: Can maize flour be used as a gluten-free alternative in baking?
translation: La farine de maïs peut-elle être utilisée comme alternative sans gluten en boulangerie?
translation: La farine de maïs peut-elle être utilisée comme alternative sans gluten dans la cuisson?
translation: La farine de maïs peut-elle être utilisée comme alternative sans gluten en pâtisserie?