Ingredients: कप कच्चा आम - छीलकर काट ले, प्याज - काट ले, बड़े चमच्च गुड़ - पाउडर कर ले, बड़े चमच्च मूंगफली - सेक ले, छोटे चमच्च लाल मिर्च पाउडर, - स्वाद अनुसार, बड़ा चमच्च तेल, छोटा चमच्च राइ, छोटा चमच्च जीरा, छोटा चमच्च हींग, Vegetarian diet
Instructions: कांदा कैरीचि चटनी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले.एक मिक्सर ग्राइंडर में आम, प्याज, गुड़, मूंगफली, नमक, लाल मिर्च पाउडर डाले और थोड़े पानी के साथ पीस ले.अब एक तड़का पैन में थोड़ा तेल गरम करें। इसमें राइ, जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे. इस तड़के में हींग डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे. इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले. कांदा कैरीचि चटनी को साबूदाना थालीपीठ और मसाला चाय के साथ परोसे।