Ingredients: cup rice, 2 teaspoons cumin seeds, 2 tablespoons ghee, salt - as per taste, Vegetarian diet
Instructions: जीरा राइस बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धो ले. चावल को सॉसपैन में नमक, घी और प्रयोग अनुसार पानी के साथ डाले। चावल के पकने तक पकाए। और दे. चावल को ठंडा होने दे. चावल के ठंडा होने के बाद एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें और 30 सेकण्ड्स तक पकने दे. 30 सेकण्ड्स बाद इसमें चावल डाले और मिला ले. गरमा गरम परोसे। जीरा राइस को लहसुनि दाल, पनीर बटर मसाला और फुल्के के खाने के लिए परोसे।