Ingredients: कप दही, कप पानी, - स्वाद अनुसार, छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, छोटा चम्मच जीरा पाउडर, कप मूंगफली, टहनी पुदीना - काट ले, टहनी हरा धनिया - काट ले, Vegetarian diet
Instructions: मूंगफली का रायता रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले मूंगफली को 2 कप पानी और नमक के साथ प्रेशर कुकर में डाले और 3 से सिटी आने तक पका ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे.प्रेशर निकलने के बाद, पानी निकाल ले और मूंगफली को अलग से ठंडा होने के लिए रख ले. एक बाउल में दही निकाले और फेट ले. इसमें प्रयोग अनुसार पानी, नमक, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले.अब इसमें उबली हुई मूंगफली, पुदीना, हरा धनिए डाले और अच्छी तरह से मिला ले। परोसे।  मूंगफली का रायता रेसिपी को चेट्टिनाड मिंट पोटैटो बिरयानी और पालक पकोड़े के साथ दिन के खान के लिए परोसे।