Ingredients: tablespoons instant coffee powder, 2 tablespoons sugar, 1 tablespoon water, milk - cocoa powder - as per use, Vegetarian diet
Instructions: पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े मग में इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडर, शक्कर और बिलकुल थोड़ा पानी डाले। इसे लगातार फेटना चालू करें। कम से कम 15 मिनट तक फेटे। आप देखेंगे की कॉफ़ी गाढ़ी हो गयी है और इसका ररंग भी बदलने लगा है.अब एक सॉसपैन में दूध गरम करें। गरम होने के बाद कॉफ़ी के मिश्रण में डाले और मिला ले. मिलाने के बाद कोकोआ पाउडर से गार्निश करें और परोसे। पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, नारियल चटनी और मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।