Ingredients: cup green gram - fresh or frozen, 3 green chillies, 6 cloves garlic, salt - according to taste, water - as per use, oil - as per use, 1/2 tbsp cumin seeds, 2 tbsp yogurt, Vegetarian diet
Instructions: हरे चने की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर ग्राइंडर में हरा चना, हरी मिर्च, लहसुन, पानी, नमक डाले और अच्छी तरह से पीस ले. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और तड़कने दे. अब इसमें दही डाले और मिलते रहे, 1 मिनट के बाद हरे चने का पेस्ट डाले और 2 मिनट के लिए पका ले.गैस बंद करें और परोसे। हरे चने की चटनी रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।