Ingredients: teaspoon oil, 4 cloves garlic, 1 onion - cut straight and thin, 1 capsicum (green) - cut straight and thin, 1 carrot - cut straight and thin, 100 grams baby corn - cut straight, salt 200 g Paneer as per taste - cut it straight and thin, 1 tsp chaat masala powder, 1 tsp achari mayo, 4 tava paratha, 1 cucumber - cut it straight, 1 tomato - cut it straight, 4 tbsp achari mayo, High Protein Vegetarian diet
Instructions: बेबी कॉर्न पनीर काठी रोल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले. तवा पराठा बना ले और अलग से रख दे. एक सॉसपैन में तेल गरम करें। इसमें प्याज, लहसुन डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. अब इसमें शिमला मिर्च, गाजर और बेबी कॉर्न डाले। सब्ज़िओ के नरम होने तक पका ले. नरम होने के बाद इसमें पनीर, अचारी मेयो डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 1 मिनट पकाए और गैस बंद कर दे. तवा पराठा ले. इसके बिच में बेबी कॉर्न पनीर का मिश्रण डाले। इसके ऊपर ककड़ी, टमाटर और थोड़ा अचारी मेयो डालकर रोल कर ले. परोसे। बेबी कॉर्न पनीर काठी रोल रेसिपी को चीकू बनाना डेट स्मूथी के साथ शाम के वक़्त परोसे।