Ingredients: cup dates, 18 grams tamarind, 2 tbsp dry red chillies, 1/2 cup mint, 2 cloves garlic, 1/2 cup coriander, 1 inch ginger, salt - as per taste, Vegetarian diet
Instructions: मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर ग्राइंडर में खजूर, इमली, सुखी लाल मिर्च, पुदीना, लहसुन, हरा धनिया, अदरक, नमक डाले और अच्छी तरह से पीस ले.इसमें 1/4 कप पानी डाले और पेस्ट बना ले. परोसे या एयर टाइट कंटेनर में डाले और 2 दिन तक फ्रिज में स्टोर करें। मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी को इडली/डोसा के साथ परोसे या फिर इसका प्रयोग आप रोल बनाने के लिए भी कर सकते है.