KARYA TULIS ILMIAH UJI SPF FORMULASI EKSTRAK DAUN TEH HIJAU(Camellia sinensis L) SEBAGAI KRIM TABIR SURYA DISUSUN OLEH : NANDA DESTIAWAN NIM : P05150218026 PROGRAM STUDI DIPLOMA III FARMASI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN BENGKULU TAHUN 2021
HALAMAN JUDUL KARYA TULIS ILMIAH UJI SPF FORMULASI EKSTRAK DAUN TEH HIJAU(Camellia sinensis L) SEBAGAI KRIM TABIR SURYA Diajkan Sebagai Salah Satu Syarta Untuk Memperoleh Gelar (DIII) Program Studi DIII Farmasi Poltekkes Kemenkes Bengkulu Oleh : NANDA DESTIAWAN NIM : P05150218026 PROGRAM STUDI DIPLOMA III FARMASI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN BENGKULU TAHUN 2021 i
HALAMAN PERSETUJUAN Karya Tulis Ilmiah Dengan Judul : UJI SPF FORMULASI EKSTRAK DAUN THE HIJAU (Camellia Sinensis L) SEBAGAI KRIM TABIR SURYA Yang Dipersiapkan dan Dipresentasikan Oleh : NANDA DESTIAWAN NIM : P05150218026 Karya Tulis Ilmiah ini telah diperiksa dan disetujui Untuk dipresentasikan dihadapan Tim Penguji Poltekkes Kemenkes Bengkulu Program Studi D III Farmasi Tanggal : 12 Juli 2021 Oleh : Dosen Pembimbing Karya Tulis Ilmiah ii
HALAMAN PENGESAHAN Karya Tulis Ilmiah Dengan Judul : UJI SPF FORMULASI EKSTRAK DAUN THE HIJAU (Camellia Sinensis L) SEBAGAI KRIM TABIR SURYA Disusun Oleh : NANDA DESTIAWAN NIM : P05150218026 Telah Diuji dan Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji Karya Tulis Ilmiah Poltekkes Kemenkes Bengkulu Prodi D III Farmasi Pada tanggal : 12 juli 2021 Dan Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima Tim Penguji Ketua Dewan Penguji Penguji I Heti Rais Khasanah M.Sc.,Apt NIP. 198411132012122001 Zul Amri, S.Si., M.Kes., Apt NIP. 196607281995031001 Penguji II Penguji III Avrilya Iqoranny Susilo M.Pharm.Sci., Apt NIP. 198204212009032008 Resva Meinisasti, M.Farm.,Apt NIP. 198305022008042003 Mengesahkan, Ka. Prodi DIII Farmasi Poltekkes Kemenkes Bengkulu Resva Meinisasti, M.Farm.,Apt NIP. 198305022008042003 iii
MOTO 1. Sebaik-baiknya manusia diantaramu adalah yang paling banyak manfaatnya bagi orang lain. (H.R. Bukhari) 2. Teruslah berbuat baik meski itu melelahkan, karena lelahnya akan hilang sedangkan pahalanya insyaAllah akan terus ada PERSEMBAHAN Sujud syukur kepada allah subhanallahu wa ta'ala yang selalu memberikan kemudahan, kesehatan, kesabaran dan petunjuk. Sehingga karya tulis ilmiah ini dapat diselesaikan Karya tulis ilmiah ini saya persembahkam untuk : 1. Kedua orang tua ku yang tak pernah putus mendoakan dan menyemangatikku ibu ku (Neli Heryanti) dan ayahku (Sutan Sahril) yang tak pernah mengeluh, yang selalu mendukung apa yang dilakukan anak-anaknya, terimakasih selalu mencukupi kebutuhan anak-anakmu, terimakasih telah bekerja keras sehingga anak-anakmu berada dititik sekarang, ibu ayah maaf untuk saat ini belum bisa memberikan kebahagiaan dan belum bisa memberikan yang terbaik untukmu. Dan sampai kapan pun jasa mu tidak bisa dibalas dengan apapun. Terimakasih banyak ibu ayah untuk semuanya. 2. Teruntuk kakak perempuanku sisylia heriansyah terimakasih selalu memberikan yang terbaik untuk ku. Anda adalah kakak perempuan hebat yang selalu jadi panutan untuk adek-adekmu, untuk adek-adek ku nadia tri mutia dan Muhammad zidan semangat terus sekolah, terimakasih untuk doa, iv
semangat dan dukungan yang telah kalian berikan. 'Semangat terus kita sama-sama bahagiakan ibu ayah' 3. Terimakasih untuk semua keluarga besar datuk salikin dan nek luni, keluarga besar nek anang tahir dan almh nek ino sauna 4. Untuk saudaraku arfadli khair kautsar terimakasih banyak bro, meski banyak halangan dan rintangan untuk sampai dititik ini, semoga kita tetap terjalin silaturahmi dan semoga selalu diberikan jalan menuju kesuksesan 5. Terimakasih untuk razy, rian, lala, rini sarima yang telah membantu dan selalu direpotkan selama ini dan semoga diberikan kemudahan dalam mencapai kesuksesan. 6. Terimakasih untuk orang-orang baik eliska putri 'selalu mendengar keluh kesahku, candra setiawan, noka ramadhona, basecamp 'yang selalu memberikan semangat dan doa selama ini, semoga kalian semua diberikan kelancaran dan kesuksesan'. 7. Terimakasih untuk semua angkatan pertama DIII Farmasi semoga selalu diberikan kesuksesan dimanapun kita berada 8. Bapak zamharirah muslim, M, Farm., Apt terimakasih atas dukungan nasihat, dan motivasi yang sangat bermanfaat selama masa perkuliahan. Semoga bapak diberi kesehatan dimanapun berada. 9. Bunda resva meinisasti, M, Farm., Apt dan bunda Avrilya Iqoranny Susilo M.Pharm.Sci., Apt terimakasih atas segala bantuan, bimbingan dan motivasi selama ini v
10. Bunda Heti Rais Khasanah M.Sc.,Apt dan bapah Zul Amri, S.Si., M.Kes., Apt yang selalu memberikan masukkan. 11. Terimakasih kepada seluruh dosen dan staf prodi DIII Farmasi dan almamater poltekkes kemenkes bengkulu vi
ABSTRAK Latar belakang : Teh hijau (Camellia sinensis L) merupakan minuman yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Teh hijau memiliki kandungan flavonoid yang tinggi terutama katekin (20-30% dari berat kering). Berbagai hasil penelitian menunjukkan teh hijau bermanfaat untuk mencegah kanker, osteoporosis, kardiovaskular, aterosklerosis, menyembuhkan penyakit ginjal, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Sementara untuk kecantikan teh bermanfaat sebagai antioksidan untuk mencegah penuaan dini Tujuan : Untuk mengetahui kadar SPF ekstrak daun teh hijau (Camellia sinensis L.) yang digunakan sebagai krim tabir surya Metode penelitian : Metode yang digunakan adalah metode Eksperimental Hasil : Berdasarkan Pengujian yang dilakukan pada ketiga formula krim tabir surya yang meliputi uji sifat fisik kimia yang terdiri atas uji organoleptis, uji homogenitas, uji Ph, dan penetuan nilai SPF sudah memiliki kriteria sebagai sediaan krim tabir surya Kesimpulan : Krim Tabir Surya ekstrak etanol daun teh dapat disimpulkan bahwa krim tabir surya memenuhi standar krim yang baik. Nilai SPF formulasi f1 sebesar (0,64). Formula f2 sebesar (0,92), dan f3 sebesar (7,63) proteksi ekstra. Jadi dari hasil penelitian yang dilakukan formula yang paling tinggi memiliki nilai spf adalah formula 3. Peningkatan konsentasi ekstrak etanol daun teh dalam krim tabir surya semakin meningkatkan nilai SPF. Kata kunci : Daun Teh Hijau (Camellia sinensis L.), Ekstrak, Tabir Surya. vii
ABSTRAK Background : Green tea (Camellia sinensis L) is a beverage that is widely consumed by people around the world, including in Indonesia. Green tea has a high content of flavonoids, especially catechins (20-30% of dry weight). Various research results show green tea is useful for preventing cancer, osteoporosis, cardiovascular, atherosclerosis, curing kidney disease, and boosting immunity. As for the tea beauty useful as antioxidants to prevent premature aging Objective: To determine the SPF of a green tea leaf extract(Camelliasinensis L.) used as a sunscreen cream Methods: The method used is the method of Experimental Results: Based on the tests performed on the third sunscreen cream formula which includes physical and chemical properties test which consists of organoleptic test, homogeneity test, Ph test, and determination of SPF value already has criteria as a sunscreen cream preparation Conclusion: Sunscreen Cream ethanol extract of tea leaves can be concluded that sunscreen cream meets good cream standard. The SPF value of the f1 formulation is (0.64). Formula f2 is (0.92), and f3 is (7.63) extra protection. So from the results of research conducted, the formula that has the highest spf value is formula 3. The increase in the concentration of ethanol extract of tea leaves in sunscreen cream further increases the SPF value Keywords : Green Tea Leaf (Camellia sinensis L.), Extract, Sunscreen viii
KATA PENGANTAR Assalamualaikum Warahmatullah Wabarakatuh. Segala puji Syukur saya panjatkan kehadirat Allah Yang Maha Esa, yang telah memberikan rahmat dan karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelasaikan Karya Tulis Ilmiah ini dengan judul ''Uji Formulasi Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis L.) Sebagai Krim Tabir Surya''. Dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini, tidak sedikit kesulitan dan hambatan yang penulis alami, namun berkat dukungan dan pertolongan dari berbagai pihak yang mau meluangkan waktu dan pikirannya sehingga penulis bisa menyelesaikan proses pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini, untuk itu penulis mengucapkan terimakasih yang sedalam-dalamnya kepada: 1. Ibu Eliana, SKM.,MPH selaku Direktur Poltekkes Kemenkes Bengkulu. 2. Bapak Sahidan,S.Sos.,M.Kes selaku Ketua Jurusan Analis Kesehatan, Poltekkes Kemenkes Bengkulu. 3. Ibu Resva Meinisasti, M.Farm., Apt selaku Ketua Program Studi Diploma III Farmasi Poltekkes Kemenkes Bengkulu dan selaku pembimbing I yang telah banyak membimbing dan memberikan arahan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 4. Ibu Avrilya Iqoranny Susilo., M.Pharm.Sci., Apt selaku pembimbing II yang telah banyak membimbing dan memberikan arahan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 5. Seluruh dosen dan staf Pendidikan Program Studi Diploma III Farmasi Poltekkes Kemenkes Bengkulu. ix
6. Terkhusus kedua orang tua tercinta dan saudara-saudara kandung saya yang telah mendoakan, memberikan dukungan serta motivasi dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. 7. Para sahabat tersayang dan teman-teman seangkatan yang selalu memberikan banyak masukan, semangat, dorongan dan tetap menyemangati dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. 8. Dan lain-lain yang tidak dapat disebut satu persatu. Mudah-mudahan proposal ini dapat dilaksanakan penelitiannya. Dalam penyusunan Proposal Karya Tulis Ilmiah ini, penyusun mengharapkan adanya kritik dan saran yang bersifat membangun agar dapat membantu perbaikan selanjutnya. Terima kasih. Wassalamualaikum Warahmatullah Wabarakatuh. Bengkulu, februari 2021 ( Nanda Destiawan ) x
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ... i HALAMAN PERSETUJUAN ... ii HALAMAN PENGESAHAN ... iii MOTO ... iv PERSEMBAHAN ... iv ABSTRAK ... vii ABSTRAK ... viii KATA PENGANTAR ... viii DAFTAR ISI ... xi DAFTAR TABEL ... xiii DAFTAR GAMBAR ... xiv DAFTAR LAMPIRAN ... xv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1 B. Rumusan Masalah ... 3 C. Tujuan Penelitian ... 4 D. Manfaat Penelitian ... 4 E. Keaslian Penelitian ... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Teh Hijau (Camellia Sinensis L) ... 7 B. Ekstraksi ... 9 C. Pelarut ... 12 xi
D. Krim Tabir Surya ... 13 E. Tabir surya ... 17 F. Evaluasi sediaan ... 18 BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian ... 21 B. Variabel Penelitian ... 21 C. Definisi operasional ... 22 D. Tempat dan waktu penelitian ... 23 E. Tahapan Pelaksanaan Penelitian ... 23 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Jalannya Penelitian ... 29 B. Hasil ... 30 C. Pembahasan ... 32 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 37 B. Saran... ... 37 DAFTAR PUSTAKA ... 38 xii
DAFTAR TABEL Table 1.1 Keaslian Penelitian ... 6 Tabel 2.1 Panjang Gelombang 290-320 ... 20 Tabel 3.1 Definisi Operasional ... 22 Tabel 3.2 Formula Pembuatan Krim Tabir Dari Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis L) ... 25 Tabel 4.1 Hasil Uji Organoleptis ... 31 Table 4.2 Hasil Uji Homogenitas ... 31 Table 4.3 Hail Uji pH ... 32 Table 4.4 Hasil Uji Nilai SPF ... 32 xiii
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Teh hijau (Cameliia Sinensis L) ... 7 xiv
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Lembar Konsultasi Dosen Pembimbing ... 41 Lampiran 2. Lembar Kegiatan Penelitian ... 43 Lampiran 3. Pembuatan Simplisia Daun Teh ... 44 Lampiran 4. Maserasi Simplisia Daun Teh ... 45 Lampiran 5. Pembuatan Krim Tabir Surya ... 46 Lampiran 6. Evaluasi sediaan krim tabir surya ... 47 Lampiran 7. Perhitungan Rendemen Simplisia ... 50 Lampiran 8. Perhitungan Bahan Krim Tabir Surya ... 51 Lampiran 9. Perhitungan Hasil Uji Karateristik Krim Tabir Surya ... 53 Lampiran 10. Surat Keaslian Penelitian ... 55 Lampiran 11. Surat Izin Pra Penelitian ... 56 Lampiran 12. Surat Keterangan Hasil Determinasi Tumbuhan ... 57 Lampiran 13. Surat Izin Penelitian Kepada Kepala Unit Laboratorium Biologi FMIPA Universitas Bengkulu ... 58 Lampiran 14. Surat Izin Penelitian Kepada Kepala Unit Laboratorium Poltekkes Kemenkes Bengkulu ... 59 Lampiran 15. Surat Izin Penelitian Kepala DPMPTSP Provinsi Bengkulu.... 60 Lampiran 16. Surat Keterangan Hasil Laboratorium Covid-19 ... 61 Lampiran 17. Surat Keterangan Selesai Penelitian ... 62 Lampiran 18. Matriks Renvana Kegiatan Penelitian ... 63 Lampiran 19. Riwayat Hidup ... 64 xv
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Manusia memiliki reaksi alami untuk menangkal radikal bebas secara berkelanjutan, antioksidan tambahan diperlukan jika jumlah radikal bebas didalam tubuh berlebih. Senyawa yang mampu menghambat oksidasi molekul lain adalah senyawa antioksidan. Dalam sistem biologis mekanisme antioksidan didalam plasma tergantung dari beberapa faktor, yaitu sifat oksidan yang dikenakan pada sistem biologis sifat sinergis atau interaksi dari antioksidan dan aktivitas dan jumlah antioksidan (Sutarna, Alatas and Al Hakim, 2016) Penyinaran matahari yang berlebihan menyebabkan jaringan epidermis kulit tidak cukup mampu melawan efek negatif seperti kelainan kulit mulai dari dermatitis ringans ampai kanker kulit, sehingga diperlukan perlindungan baik secara fisik dengan menutupi tubuh misalnya menggunakan payung, topi, atau jaket dan secara kimia dengan menggunakan kosmetika tabir surya. Tabir surya dapat menyerap sedikitnya 85% sinar matahari pada panjang gelombang 290-320 nm untuk UVB tetapi dapat meneruskan sinar pada panjang gelombang lebih dari 320 nm untuk UVA ( Mokodompit, dkk, 2013) Kulit adalah organ tubuh yang merupakan permukaan luar organisme dan membatasi lingkungan dalam tubuh dengan lingkungan luar. Kulit berfungsi untuk melindungi jaringan terhadap kerusakan kimia dan fisika, terutama kerusakan mekanik dan terhadap masuknya mikroorganisme. Kulit secara alami dapat mengalami penuaaan dini dan hal ini dapat disebabkan 1
oleh sumber radikal bebas yang berasal dari lingkungan seperti polusi udara, sinar matahari, gesekan mekanik, suhu panas atau dingin dan reaksi oksidasi yang berlebihan yang dapat menyebabkan reaksi oksidatif seperti kerusakan atau kematian sel (MuttSutarna, Ngadeni and Anggiani, 2013) Faktor perlindungan sinar matahari atau yang dikenal dengan istilah SPF (Sun Protecting Factor). SPF diartikan sebagai jumlah energi UV yang dibutuhkan untuk menimbulkan MED (Minimal Erytemal Dose) pada kulit yang terlindungi produk atau zat aktif tabir surya dibandingkan dengan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menimbulkan MED tanpa perlindungan produk atau zat aktif tabir surya. SPF ini diperuntukkan bagi Perlindungan terhadap UV B dan tidak secara khusus diperuntukkan untuk melawan UV A (Ismail, Handayany and Wahyuni, 2014) Krim adalah bentuk sediaan setengah padat yang mengandung satu atau lebih bahan obat terlarut atau terdispersi dalam bahan dasar yang sesuai. Istilah secara tradisional digunakan untuk sediaan setengah padat yang mempunyai konsistensi relative cair yang difomuasikan sabagai emulsi air dalam minyak atau minyak dalam air. Sekarang ini batasan tersebut lebih diarahkan untuk produk yang terdiri dari emulsi minyak dalam air atau disperse mikrokristal asam- asam lemak atau alcohol berantai panjang dalam air, yang dapat dicuci dengan air atau lebih ditujukan untuk penggunaan kosmetika dan estetika. (Mokodompit, Jaya and Wiyono, 2013) Teh hijau (Camellia sinensis L) merupakan minuman yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Teh 2
hijau memiliki kandungan flavonoid yang tinggi terutama katekin (20-30% dari berat kering). Berbagai hasil penelitian menunjukkan teh hijau bermanfaat untuk mencegah kanker, osteoporosis, kardiovaskular, aterosklerosis, menyembuhkan penyakit ginjal, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Sementara untuk kecantikan teh bermanfaat sebagai antioksidan untuk mencegah penuaan dini, menghilangkan bau mulut, hingga sebagai obat pelangsing (Kusmiyati et al., 2015). Teh mengandung komponen bioaktif yang disebut polifenol. Senyawa fenol mampu mencegah oksidasi LDL 20 kali lebih kuat dibandingkan dengan vitamin E Secara umum polifenol dalam tanaman terdiri atas flavonoid dan asam fenolat. Flavonoid merupakan golongan terbesar dari polifenol yang juga sangat efektif digunakan sebagai antioksidan (Kusmiyati et al., 2015). Berdasarkan uraian diatas maka penelitian dilakukan untuk mengetahui Nilai SPF Ekstrak Formulasi Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis L.) Sebagai Krim Tabir Surya B. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang diuraikan diatas, maka dirumuskan masalah sebagai berikut, "Berapa Nilai spf pada ekstrak daun teh hijau (Camellia sinensis L) yang digunakan sebagai krim tabir surya" 3
C. Tujuan Penelitian 1. Tujuan Umum Diketahuinya kadar SPF ekstrak daun teh hijau (Camellia sinensis L.) yang digunakan sebagai krim tabir surya 2. Tujuan Khusus a. Diketahuinya nilai SPF ekstrak daun teh hijau (Camellia Sinensis L) pada formula dengan konsentrasi 0,5% sebagai sediaan krim tabir surya b. Diketahuinya nilai SPF ekstrak daun teh hijau (Camellia Sinensis L) pada formula dengan konsentrasi 1% sebagai sediaan krim tabir surya c. Diketahuinya nilai SPF ekstrak daun teh hijau (Camellia Sinensis L) pada formula dengan konsentrasi 5% sebagai sediaan krim tabir surya d. Diketahuinya formula manakah yang memiliki kadar SPF ekstrak daun teh hijau (Camellia Sinensis L) yang paling baik pada sediaan krim tabir surya D. Manfaat Penelitian 1. Bagi masyarakat Menambah pengetahuan masyarakat agar bisa menjadi pertimbangan untuk pemanfaatan daun teh hijau (Camellia sinensis L.) sebagai bahan pembuatan sediaan krim tabir surya. 4
2. Bagi Akademik Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang bermanfaat, terutama tentang kadar spf ekstrak teh hijau (Camellia sinensis L.) sebagai bahan pembuatan sediaan krim tabir surya 3. Bagi Peneliti Lain Dapat dijadikan sebagai salah satu bahan acuan untuk penelitian selanjutnya tentang kadar spf ekstrak daun teh hijau (Camellia sinensis L.) sebagai bahan pembuatan sediaan krim tabir surya 5
E. Keaslian Penelitian No Judul Penelitian 1 2 Pemanfaatan Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis L) Sebagai Bahan Aktif Pembuatan Sediaan Krim Tabir Surya Formulasi krim tabir surya ekstrak kulit nanas (Ananas Comosus L Merr) dan uji in vitro nilai sun protecting factor (spf) 3 4 5 Formulasi Krim Tabir Surya Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) untuk Kesehatan Kulit Penentuan Nilai Sun Protective Factor (SPF) Secara In Vitro Krim Tabir Surya Ekstrak Etanol Kulit Alpukat Formulasi dan Penentuan Nilau SPF ( Sun Protecting Factor) Sediaan Krim Tabir Surya Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum sanctum L .) Table 1.1 keaslian penelitian Nama Peneliti Lokasi dan Waktu Penelitian Jenis Penelitian Titta Hartyana Sutarna, Fikri Alatas, Nur Achsan Al Hakim Viondy Damogalad, Hosea Jaya Edy, Hamidah Sri Supriati Anita Dwi Puspitasari, Dewi Andini Kunti Mulangsri, dan Herlina Ade Novia Mokodompit, Hosea Jaya Edy, Weny Wiyono Lokasi penelitian dilakukan di Fakultas Farmasi, Universitas Jenderal Achmad Yani Laboratorium Farmasetika, Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA), Universitas Sam Ratulangi Manado. Universitas Wahid Hasyim, Jl. Menoreh Tengah X/22, Sampangan, Semarang, Indonesia Program Studi Farmasi FMIPA Universitas Sam Ratulangi Deskriptif Deskriptif Eksperimental Deskriptif Isriany Ismail, Gemy Nastity Handayany, Dwi Wahyuni, Juliandri Jurusan Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar Eksperimental 6 Variabel Penelitian memanfaatkan daun teh hijau sebagai zat aktif dalam sediaan krim antioksidan Ekstrak kulit nanas dan uji nilai spf Ekstrak daun kersen sebagai kesehatan kulit Sediian krim antioksidan dan penentuan nilai spf Penentuan niali spf
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Teh Hijau (Camellia Sinensis L) 1. Morfologi Teh hijau (Camellia sinensis L) Tanaman teh merupakan famili dari Theacea. Tanaman ini merupakan pohon kecil berukuran paling tinggi 30 kaki yang biasa dipangkas 2-5 kaki bila dibudidayakan untuk dipanen daunnya. Tanaman ini juga memiliki akar tuggang yang kuat. Daun teh hijau memiliki panjang 4-15 cm dan lebar 2-5 cm. Daun muda yang bewarna hijau muda lebih disukai untuk peroduksi teh. Sedangkan daun tua dari teh hijau berwarna lebih gelap. Daun dengan umur yang berbeda akan menghasilkan kualitas teh yang berbeda-beda, karena komposisi kimianya yang berbeda. Bagian dari daun teh yang di panen untuk di proses menjadi teh adalah pucuk dan dua hingga tiga daun pertama (Zeniusa and Ramadhian, 2017) 2. Taksonomi Teh hijau (camellia sinensis L) Secara taksonomi tanaman Camellia Sinensis L termasuk kedalam klasifikasi sebagai berikut : Gambar 2.1 Teh Hijau (Camelia Sinensi L) (Zeniusa, Popi Ramadhian, M. Ricky, 2017). 7
Klasifikasi teh hijau (Camellia sinensis L) Kingdom : Plantarum Divisi : Angiosperm Class : Eudicots Subclass : Asterids Ordo : Ericales Family : Theaceane Genus : Camellia Spesies : Camellia sinensis (L) Kuntze 3. Kandungan Teh hijau (Camellia Sinensis L) Teh hijau memiliki kandungan flavonoid yang tinggi terutama katekin (20-30% dari berat kering). Berbagai hasil penelitian menunjukkan teh hijau bermanfaat untuk mencegah kanker, osteo- porosis, kardiovaskular, aterosklerosis, menyembuhkan penyakit ginjal, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Sementara untuk kecantikan teh bermanfaat sebagai antioksidan untuk mencegah penuaan dini, menghilangkan bau mulut, hingga sebagai obat pelangsing (Kusmiyati et al., 2015) Teh hijau mengandung komponen bioaktif yaitu polifenol yang memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Flavonoid yang merupakan golongan terbesar dari polifenol yang juga sangat efektif sebagai antioksidan. Bahan alam yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan salah satunya dalah daun teh hijau (Camellia sinensis L). 8
Bahan alam yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan salah satunya dalah daun teh hijau (Camellia sinensis L). Daun teh hijau dikenal sebagai tanaman yang mengandung senyawa katekin. Senyawa katekin diketahui merupakan antioksidan yang memberikan serapan pada panjang gelombang daerah UV B (290-320) yang dapat digunakan sebagai bahan aktif sediaan tabir surya (Sutarna, Ngadeni and Anggiani, 2013). B. Ekstraksi Ekstraksi ialah suatu metode yang digunakan untuk mengeluarkan satu komponen campuran dari zat padat dengan bantuan zat cair sebagai pelarut. Salah satu metode ekstraksi yang dapat digunakan yaitu metode maserasi. Maserasi merupakan metode ekstraksi yang dilakukan dengan perendaman sampel kering yang telah dihancurkan menggunakan pelarut organik selama beberapa hari sambil dilakukan pengadukan kemudian dilakukan penyaringan sehingga diperoleh cairan. Metode ini dapat menghasilkan ekstrak dengan flavor yang baik karena dilakukan tanpa melalui proses pemanasan sehingga dapat mengurangi kerusakan komponen aromatik. Beberapa faktor dalam proses ekstraksi yang mempengaruhi faktor ekstraksi diantaranya jenis pelarut, rasio berat bahan dengan volume pelarut, suhu, pengadukan, waktu ekstraksi, dan ukuran sampel (Wiraningtyas et al., 2019). 9
1. Macam-macam metode ekstraksi Terdapat dua metode ekstraksi yang sering dilakukan yaitu, metode ekstraksi dingin (maserasi dan perkolasi) dan metode ekstraksi panas (reflux, soxhlet, infusa dan dekoksa). Ekstraksi secara dingin dapat dilakukan dengan beberapa cara sebagai berikut : a. Maserasi Maserasi merupakan cara penyarian yang sederhana. Maserasi dilakukan dengan cara merendam serbuk simplisia dalam cairan penyari. Cairan penyari akan menembus dinding sel dan masuk ke dalam rongga sel yang mengandung zat aktif dan zat aktif akan larut. Simplisia yang akan diekstraksi ditempatkan pada wadah atau bejana yang bermulut lebar bersama larutan penyari yang telah ditetapkan, bejana ditutup rapat kemudian dikocok berulang-ulang sehingga memungkinkan pelarut masuk ke seluruh permukaan simplisia. Rendaman tersebut disimpan terlindung dari cahaya langsung (mencegah reaksi yang dikatalisis oleh cahaya atau perubahan warna). Waktu maserasi pada umumnya 3-5 hari, setelah waktu tersebut keseimbangan antara bahan yang diekstraksi pada bagian dalam sel dengan luar sel telah tercapai. Dengan pengocokan keseimbangan konsentrasi bahan ekstraksi lebih cepat dalam cairan (Mukhraini, 2014). 10
b. Perkolasi Pada metode perkolasi, serbuk sampel dibasahi secara perlahan dalam sebuah perkolator (wadah silinder yang dilengkapi dengan kran pasa bagian bawahnya). Pelarut ditambahkan pada bagian atas serbuk sampel dan dibiarkan menetes perlahan pada bagian bawah. Kelebihan dari metode ini adalah sampel senantiasa dialiri oleh pelarut baru. Sedangkan kerugiannya adalah jika sampel dalam percolator tidak homogeny maka pelarut akan sulit menjagkau seluruh area. Metode ini juga membutuhkan banyak pelarut (Mukhriani, 2014). Sementara ekstraksi secara panas dapat dilakukan dengan beberapa cara sebagai berikut : c. Soxhlet Metode ini dilakukan dengan menempatkan serbuk sampel dalam sarung selulosa (dapat dignakan kertas saring) dalam klonsong yang ditempatkan diatas labu dan dibawah kondensor. Pelarut yang sesuai dimasukkan ke dalam labu dan suhu penangas diatur dibawah suhu reflux. Keuntungan dari metode ini adalah proses ekstraksi yang kontinyu, sampel terekstraksi oleh pelarut murni hasil kondensasi sehingga tidak memakan banyak waktu. Kerugiaannya adalah senyawa yang bersifat termolabil dapat terdegradasi karena ekstrak yang diperoleh terus-menerus berada pada titik didih (Mukhriani, 2014). 11
d. Reflux sampel dimasukkan bersama pelarut ke dalam labu yang dihubungkan dengan kondensor. Pelarut dipanaskan hingga mencapai titik didih. Uap terkondensasi dan kembali ke dalam labu. e. Infusa Infusa adalah ektrak dengan pelarut air pada temperatur penagas air (bejana infus terselup dalam penangas air mendidih), temperatur terukur antara 96-98oC selama waktu tertentu (15-20 menit). Dekok adalah infusa pada waktu yang lebih lama (suhu lebih dari 30oC) dan temperatur sampai titik didih air (Depkes, 2000). C. Pelarut Pelarut adalah suatu zat yang melarutkan zat terlarut (cairan, padat, gas yang berbeda secara kimiawi) untuk menhhasilkan suatu larutan. Pelarut umunya terbagi atas pelarut polar dan pelarut non-polar. 1. Etanol Etanol adalah sejenis cairan yang mudah menguap, mudah terbakar, tak berwarna, dan merupakan alkohol yang paling sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Etanol termasuk kedalam alkohol rantai tunggal, dengan rumus kimia C2H5OH dan rumus empiris C2H6O. Etanol banyak digunakan sebagai pelarut berbagai bahan-bahan kimia yang ditujukan untuk konsumsi dan kegunaan manusia. Etanol digunakan sebagai pelarut karena sifat kepolarannya (Kemit, Widarta and Nocianitri, 2010). 12
2. Aquadest Aquadest adalah air mineral yang telah diproses dengan cara destilasi (disuling) sehingga diperoleh air murni yang bebas mineral. Aquadest sering digunakan sebagai pelarut karena aquadest merupakan pelarut yang universal. 3. Etil asetat Etil asetat adalah senyawa organik dengan rumus CH3CH2OC(O)CH3. Senyawa ini merupakan ester dari etanol dan asam asetat, memiliki wujud cair dengan bau yang khas. Secara umum etil asetat digunakan sebagai pelarut yang sifatnya semipolar. D. Krim Tabir Surya 1. Definisi krim tabir surya Krim tabir surya adalah sediaan setengah padat berupa emulsi yang berfungsi untuk melindungi kulit dari pengaruh sinar UV-A dan UV-B yang dipancarkan oleh matahari (Damogalad, dkk, 2013). Berdasarkan kandungannya, tabir surya dibedakan menjadi sunblock dan sunscreen. Sunblock merupakan jenis tabir surya yang bersifat memantulkan sinar UV. Kandungan dari sunblock biasanya titanium dioksida (TiO2) dan zink oksida (ZnO), sedangkan, sunscreen adalah jenis tabir surya yang bersifat menyerap sinar UV (Damogalad, dkk, 2013). 13
2. Formulasi krim tabir surya Formulasi krim ekstrak daun teh hijau dibuat tiga formula dengan variasi ekstrak daun teh hijau sebagai zat aktif, dengan formula F(0) 0%, F(0,5) %, F(1) %, F(5) % 3. Komponen penyusun krim tabir surya Didalam formula umum terdapat beberapa zat-zat yang dimaksudkan untuk mempertinggi daya kerja supaya dapat bekerja secara aman. Ada 2 macam bahan yaitu bahan utama (asam stearate, setil alkohol dan Gliserin) dan bahan pokok (Metil Paraben dan Propil Paraben) a. Bahan utama 1) Homopolimer Homopolimer merupakan senyawa pembentuk krim, yaitu sejumlah polimer digunakan dalam pembentukan struktur berbentuk jaringan (jala) yang merupakan bagian penting dari sistem krim. Termasuk dalam kelompok ini adalah Setil alkohol. Setil alkohol juga digunakan karena sifat penyerapan airnya di emulsi air dalam minyak. Misalnya campuran petrolatum dan setil alkohol akan menyerap 40-50% berat airnya. 2) Emulsier (pencampur) Emulsier merupakan bahan yang memungkinkan dua zat yang berbeda jenis dapat menyatu, misalnya lemak atau minyak dengan air menjadi satu campuran merata (homogen). Emulgator, 14
umumnya memiliki sifat menurunkan tegangan permukaan antara dua cairan (surfactant). Contoh emulgator yaitu asam stearate Asam stearat digunakan sebagai pengemulsi dan agen pelarut. Ketika dinetralkan sebagian dengan alkali atau trietanolamina, asam stearat digunakan dalam pembuatan krim. Trietanolamin adalah campuran dari trietanolamin, dietanolamin dan monoetanolamina. Mengandung tidak kurang dari 99,9 % dan tidak lebih dari 107,4 % dihitung terhadap zat antihidrat sebagai trietanolamina, N (C2H2OH)3. Pemerian cairan kental, tidak berwarna hingga kuning pucat, bau lemah mirip amoniak, higroskopik. Kelarutan mudah larut dalam air dan dalam etanol (95 %), larut dalam kloroform. Penyimpanan dalam wadah tertutup rapat, terlindungi dari cahaya. Khasiat dan penggunaan zat tambahan (Farmakope Indonesia. III, 1997). b. Bahan tambahan 1) Zat Pengawet Zat yang berguna untuk melindung rusaknya krim dari pengaruh mikroba yang dapat menyebabkan rusaknya sediaan, seperti misalnya hilangnya warna, timbul kekeruhan, atau timbulnya bau. contoh : methyl paraben, propil paraben. Methylparaben secara luas digunakan sebagai pengawet antimikroba di kosmetik, dan formulasi farmasi. methylparaben adalah pengawet paling sering digunakan karena ber-efektif di 15
atas jangkauan pH yang luas dan memiliki spektrum luas aktivitas antimikroba. Campuran propil paraben sering digunakan untuk memberikan pelestarian yang efektif. Kemanjuran pengawet juga ditingkatkan dengan penambahan propilen glikol. Propylparaben dan paraben lainnya banyak digunakan sebagai antimikroba pengawet dalam kosmetik, produk makanan, dan oral dan topikal formulasi farmasi. Propylparaben dan methylparaben telah digunakan sebagai pengawet yang memamerkan aktivitas antimikroba antara pH 4-8. 2. Wetting Agent (Pembasah) Wetting agent sebagai salah satu bahan tambahan yang berfungsi sebagai zat pendispersi seperti propilen glikol, polietilen glikol dan gliserin. Dalam penelitian ini digunakan gliserin sebagai wetting agent guna mendapatkan tinta yang lebih homogen. Gliserin digunakan dalam berbagai formulasi farmasi termasuk topikal. Dalam formulasi farmasi topikal dan kosmetik, gliserin digunakan terutama untuk sifat humectant dan emoliennya. Gliserin digunakan sebagai pelembab yang baik untuk kulit dan dapat meningkatkan daya sebar krim 16
E. Tabir surya Tabir surya adalah sediaan yang digunakan pada permukaan kulit yang bekerja menyerap, menghambur, atau memantulkan sinar ultraviolet. Suatu tabir surya mengandung senyawa yang dapat melindungi kulit dari pengaruh buruk sinar UV dimana mekanisme kerjanya dapat dibagi menjadi dua yaitu secara fisik dan kimia. Secara fisik tabir surya dapat menghalangi dan membiasakan sinar UV yang mengenai kulit, sedangkan secara kimia tabir surya bekerja dengan menyerap sinar UV yang dipancarkan matahari. Kemampuan tabir surya dalam melindungi kulit dan mencegah paparan sinar matahari dapat ditentukan efektifitasnya menggunakan nilai sun protection factor (SPF) (Wiraningtyas et al., 2019) Nilai Sun Protection Facto (SPF) hanya khusus digunakan untuk melindungi radiasi sinar UV-B dan tidak dapat digunakan untuk melindungi sinar UV-A. Semakin tinggi nilai SPF suatu bahan tabir surya, maka semakin baik pula kemampuan perlindungannya terhadap kulit. Teknologi proses yang dapat digunakan untuk menentukan nilai SPF pada kulit bawang merah yaitu proses ekstraksi (Wiraningtyas et al., 2019) Food and Drug Administration (FDA) membagi efektivitas produk tabir surya berdasarkan nilai SPF-nya menjadi : 1. Tabir surya dengan SPF 2 menahan sekitar 50% dari sinar UVB. 2. Tabir surya dengan SPF 10 menahan sekitar 85% dari sinar UVB. 3. Tabir surya dengan SPF 30 menahan sekitar 97%, SPF yang lebih tinggi dari pada 30 tidak memberikan perlindungan UV yang lebih, ia hanya 17
dapat memberikan perlindungan untuk waktu yang lebih lama. (Matematika et al., 2017) F. Evaluasi sediaan 1. Uji organoleptis Dilakukan dengan mengamati perubahan-perubahan bentuk, warna, dan bau dari sediaan krim tabir surya. Dilakukan pengamatan visual terhadap bau, warna, dan bentuk sediaan selama 2 minggu. 2. Uji homogenitas Pengujian Homogenitas dilakukan agar mengetahui Sediaan Krim Tabir Surya daun teh hijau memenuhi persyaratan homogenitas yaitu sediaan krim tabir surya yang dihasilkan homogen dan tidak terdapat butiran kasar. Persyaratan homogenitas sediaan krim tabir surya dimaksudkan agar bahan aktif dalam sediaan terdistribusi merata. Selain itu agar sediaan tidak mengiritasi ketika dioleskan di kulit. Sejumlah tertentu sediaan dioleskan pada dua keping kaca atau bahan transparan lain yang cocok, sediaan harus menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar (Solin, 2019). 3. Uji pH Pemeriksaan pH merupakan parameter fisikokimia yang harus dilakukan untuk sediaan topikal karena pH berkaitan dengan efektivitas zat aktif, stabilitas zat aktif dan sediaan, serta kenyamanan di kulit sewaktu digunakan. Terlalu asam dapat mengakibatkan iritasi sedangkan pH yang terlalu basa dapat menyebabkan kulit bersisik. Selama penyimpanan 2 18
minggu, Perhatikan ada tidaknya perubahan krim, jika tidak ada berarti sediaan tersebut cukup stabil. Setelah itu dilakukan pengukuran pH sediaan krim tabir surya menggunakan alat pH meter, pH sediaan topikal berkisar 4-8. 4. Uji nilai SPF Nilai Sun Protection Factor (SPF) diperoleh dari hasil pengukuran absorbansi pada panjang gelombang antara 290 - 320 nm menggunakan spektrofotometer UV-Vis. SPF = CF x ∑ EE (λ) x I (λ) x abs (λ) Keterangan : CF : factor korelasi EE : Efisiensi Eritema I : Spektrum simulasi sinar surya Abs : Nilai serapan yang terbaca Nilai EE x 1 adalah suatu konstanta. Nilai dari panjang gelombang 290- 320nm dan setiap selisih 5nm 19
Tabel 2.1 panjang gelombang 290-320 Panjang gelombang (λ nm) EE x 1 290 0,0150 295 0,0817 300 0,2874 305 0,3278 310 0,1864 315 0,0839 320 0,0180 Total 1 Menurut Food Drug Administration (FDA) Amerika Serikat, efektivitas tabir surya suatu sedian dibagi atas lima kelompok berdasarkan harga SPF nya, antara lain a. Proteksi minimal : nilai SPF 2 - < 4 b. Proteksi sedang : nilai SPF 4 - < 6 c. Proteksi ekstra : nilai SPF 6 - < 8 d. Proteksi maksimum : nilai SPF 8 - < 15 e. Proteksi ultra : nilai SPF 15 atau lebih besar 20
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian Metode yang digunakan adalah metode Eksperimental, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui nilai spf (Sun Protection Facto) pada ekstrak daun teh hijau (Camellia sinensis L) sebagai krim tabir surya B. Variabel Penelitian 1. Variabel independent : variasi konsentarsi ekstrak etanol daun teh hijau sebagai zat aktif pada formulasi sediaan krim tabir surya yang ditinjau dari jumlah % (0,5%, 1%, 5%) ekstrak etanol daun teh hijau didalam sediaan krim tabir surya 2. Variabel dependent : karakteristik dari formulasi (F 1, F2, F3) Sediaan krim tabir surya ekstrak etanol daun teh hijau yang meliputi organoleptis, homogenitas, pH, uji SPF 21
C. Definisi operasional Tabel 3.1 Definisi operasional Variabel Definisi Operasional Alat Ukur Independen Konsentrasi Dari Zat Aktif daun teh hijau Jumlah % Ekstrak Etanol daun teh hijau Didalam Sediaan krim tabir surya Maserasi Dependen Uji Organoleptis Keadaan fisik krim tabir surya yang meliputi warna, bau, dan bentuk Indera Mata Uji Homogenitas Tercampurnya komponen dalam Krim ekstrak daun teh hijau Kaca Objek Pengukuran pH Derajat keasaman krim ekstrak daun teh hijau Kertas pH Uji nilai Spf Mengukur serapan larutan dari tiap formula Spekrofotometer 22 Hasil Ukur Konsentrasi Formulasi yang memiliki nilai SPF yang paling baik Hasil pengamatan organoleptis selama 14 hari menunjukkan tidak terjadi perubahan warna, bau, dan bentuk pada krim tabir surya (Djajadisastra, 2004) Homogen bila warna yang merata dan tidak adanya partikel atau bahan kasar yang dapat diraba (Setyaningrum, 2013). pH sediaan krim disesuaikan dengan pH kulit antara 4- 8 (Aulton,1988). Tingkat kemampuan tabir surya, ultra bila SPF lebih dari 15 (Wasitaadmatdj a, 1997) Skala Rasio Visual Visual Rasio Rasio
D. Tempat dan waktu penelitian Penelitian ini akan dilakukan selama 6 bulan dimulai dari bulan januari sampai bulan juni 2021 di Laboratorium Farmasi Poltekkes Kemenkes Bengkulu E. Tahapan Pelaksanaan Penelitian 1. Tahap pra analitik a. pengurusan perizinan pengurusan perizinan dilakukan dengan membuat surat izin penelitian pada laman dibagian layanan mahasiswa poltekkes kemenkes Bengkulu diteruskan dibagian kantor dinas penanaman modal dan pelayanan perpadu satu pintu (DPMPTSP) dan akntor badan kesatuan bangsa dan politik provinsi bengkulu. Selanjutnya, dilakukan determinasi dengan membawa sampel daun teh hijau ke laboratorium biologi fakultas MIPA Universitas Bengkulu. Kemudian dilakukan pengurusan izin penggunaan laboratorium terpadu poltekkes kemenkes Bengkulu. b. persiapan alat dan bahan Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah : Alat gelas, Batang pengaduk, Lumpang, Alu, Cawan porselen (Haldenwanger®), Objek Glass (Gea Medical®), Ph meter (Emeltron®), Wadah krim, Timbangan analitik, Waterbath, Evaporator (Heidolp®), Spektrofotometer UV-Vis. 23
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah : ekstrak daun teh hijau, asam stearate, Setil alcohol, gliserin, TEA, metil paraben, propil paraben, etanol, air suling (aquadest). 2. Tahap analitik a. Penyiapan simplisia Simplisia yang digunakan pada penelitian ini adalah daun teh hijau. Kriteria teh hijau yang diambil yang masih segar, kemudian bersihkan dengan dicuci menggunakan air lalu dipisahkan antara kotoran dengan daun, lalu dilakukan sortasi basah setelah itu diangin-anginkan pada suhu kamar tidak boleh terkena sinar matahari langsung selama 3 - 5 hari sampai kering. Lakukan sortasi kering untuk memastikan simplisia bebas dari kotoran, setelah itu daun teh hijau kering dibuat simplisia dengan dirajang hingga terbentuk serbuk kasar. b. Proses pembuatan ekstrak etanol daun teh hijau (Camellia Sinensis L) Pembuatan ekstrak etanol daun teh hijau. Simplisia diekstrak dengan menggunakan metoda maserasi dengan cara timbang simplisia sebanyak 500 g dan dimasukan kedalam wadah kaca ditambahkan etanol 70% sebanyak 5 liter sampai simplisia terendam semua dalam maserator selama 3 hari dengan sesekali diaduk, filtrat 1 ditampung dalam botol. Ampas kemudian dimeserasi lagi selama 3 hari kemudian lakukan penyaringan dan didapat filtrat 2, kemudian 24
lakukan kembali mesrasi pada ampas 2 selama 3 hari. Ekstrak hasil maserasi dikumpulkan, kemudian ekstrak di kentalkan dengan menggunakan ratory evaporator sheingga diperoleh ekstrak pekat. (Fauziah, Marwarni and Adriani, 2020) c. Formulasi krim tabir surya ekstrak daun teh hijau (Camellia Sinenesis L) Tabel 3.2 Formula Pembuatan Krim Tabir Dari Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis L) Bahan F0 Konsentrasi F1 F2 F3 Fungsi Ekstrak 0,5 1 5 Zat aktif Asam stearate 10 10 10 10 Pembentuk Setil alcohol 3 3 3 3 Pengikat Gliserin 10 10 10 10 Pelembab TEA 2 2 2 2 Pembentuk Metil paraben 0,2 0,2 0,2 0,2 Pengawet Propil paraben 0,05 0,05 0,05 0,05 Pengawet Aquadest Ad Ad Ad Ad Pelarut 100 100 100 100 ml ml ml ml 1) Siapkan alat dan bahan 2) Semua bahan-bahan dasar krim yang akan digunakan ditimbang, panaskan lumpang diatas waterbath. 3) setil alcohol, asam stearate dan propil paraben yang merupakan fase minyak dilebur dalam cawan porelen diatas penangas air sampai cair (suhu dijaga 70-75oC). 25
4) fase air (metil paraben ½ bagian gliserin, TEA, dan aquadest) dipanaskan dalam cawan perselen diatas penangkas air sampai cair. 5) Sisa ½ bagian gliserin dipakai untuk melarutkan ekstrak. Kedua fase dimasukan ke dalam mortir secara berganti dan dihomogenkan sampai terbentuk krim. 6) Kemudian dimasukan ekstrak etanol daun teh hijau, dihomogenkan kemudian dilakukan evaluasi dan terbentuk krim. d. Evaluasi sediaan krim 1) Uji organoleptik Uji organoleptik meliputi, warna, bau, dan tekstur, pengukuran dilakukan dengan replikasi pada masing-masing formulasi sebanyak tiga kali 2) Uji homogenitas Uji homogenitaas dilakukan dengan cara mengoleskan sedian diatas object glass. Kemudian diamati adanya butiran- butiran kasar. Pemeriksaan ini dilakukan dengan cara sediaan ditimbang 0,1 gram kemudian dioleskan tipis pada kaca arloji secara merata. Krim harus menunjukan susunan yang homogen sebanyak tiga kali untuk masing-masing formula. 3) Pengukuran Ph Pengukuran pH dilakukan dengan cara : Ambil 0,5 gr sampel krim menggunakan pot obat kemudian kertas indicator 26
universal dicelubkan kedalam wadah tersebut, Diencerkan dengan menggunakan aquadest 10 ml, kemudian angka membentuk yang ditunjukan. 4) Uji nilai SPF Penentuan efektivitas tabir surya dilakukan dengan menentukan nilai SPF secara in Vitro dengan spektrofotometer UV-Vis. dengan cara masing masing krim ekstrak daun teh hijau (0,5%, 1% dan 5 %) ditimbang sebanyak 0,02 gram, ditambahkan etanol 96% sebanyak 5 ml dan dicampur hingga homogeny. Spektrofotometer UV-Vis dikalibrasi terlebih dahulu dengan etanol 96% senyak 1 ml kedalam kuvet, kemudian kuvet dimasukkan kedalam spektrofotometer UV-Vis untuk proses kalibrasi. Panjang gelombang EE x 1 Absorbant EE x 1 x (λ nm) absorbant 290 0,0150 295 0,0817 300 0,2874 305 0,3278 310 0,1864 315 0,0839 320 0,0180 Total ∑ = 27
3. Pasca Analitik Analisis data dilakukakan secara melihat hasil sediaan krim tabir surya ekstrak etanol daun teh hijau dari hasil eksperimen dilaboratorium dan dibuat dalam bentuk tabel dan dinarasikan. 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Jalannya Penelitian Penelitian telah dilakukan di laboratorium terpadu Poltekkes Kemenkes Bengkulu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan nilai spf pada sediaan krim tabir surya ekstrak daun teh. Penelitian ini meliputi berbagai tahap, yaitu tahap pra penelitian dan tahap pelaksaan penelitian. Pada tahap pra penelitian meliputi kegiatan pengajuan, penepatan judul, dan tujuan penelitian kemudian penelitian mempersiapkan pelaksanaan seminar proposal dan surat izin penelitian. Surat izin dari institusi pendidikan yaitu poltekkes kemenkes Bengkulu. Tahap pelaksanaan penelitian dilakukan mulai pengambilan sampel berupah daun teh. Setelah pengambilan sampel daun teh dilakukan tahap pembuatan simplisia yang meliput beberapa tahap yang harus dilakukan yaitu dilakukan sortasi basah, pencucian, pengeringan, sortasi kering dan penyimpanan sampel daun teh. Tahap selanjutnya dilakukan maserasi untuk mendapatkan ekstrak daun teh ditahap ini dilakukan dengan merendam sampel dengan etanol 70 % selama 3-5 hari, setelah dilakukan maserasi kemudian didapatlah ekstrak daun teh, kemudian ekstrak dirotary dilaboratorium FMIPA Biologi Universitas Bengkulu. Kemudian didapatlah ekstrak kental yang akan dijadiakan sebagai zat aktif dalam pembuatan sediaan krim tabir surya. Tahap selanjutnya dilakukan proses pembuatan sediaan krim tabir surya dari ekstrak daun teh. Setelah sediaan selesai dibuat 29
dilakukan evaluasi sediaan yaitu uji organoleptis, homogenitas dan uji spf. Setelag hasil penelitian dilakukan pengolahn data dan analisis data. B. Hasil 1. Identifikasi tanaman Telah dilakukan identifikasi tanaman dilaboratorium biologi fakultas MIPA Universitas Bengkulu dengan membawa sampel tanaman daun teh yang digunakan pada penelitian. Kemudian sampel tersebut disesuaikan dengan atlas tanaman obat Indonesia. Setelah dilakukan pemeriksaan laboratorium, hasil identifikasi menyataka bahwa tanaman yang digunakan dalam penelitian memang benar daun teh dengan nama ilmiah Camellia Sinensis L yang disahkan dengan surat hasil identifikasi laboratorium 2. Ekstrak Daun Teh (Camellia Sinensis L) Pemekatan Ekstrak Daun Teh (Camellia Sinensis L) menggunakan rotari evaporator menghasilkan ekstrak yang berwarna kecoklatan dengan aroma khas dau teh. Hasil ekstrak dihasilkan sebanyak 34,02 gram dengan rendemen sebanyak 6,80% Tabel 4.1 hasil ekstrak daun teh (Camellia Sinensis L) Berat simplisia awal Berat simplisia Kering Pelarut etanol 70% Hasil maserasi Berat ekstrak % rendemen ekstrak 1000 g 500 g 5 L 4 L 34,02 g 6,80% 30
3. Hasil Evaluasi Sediaan krim tabir surya ekstrak etanol daun teh (Camellia Sinensis L) Pengujian yang dilakukan pada krim tabir surya ini meliputi uji sifat fisik kimia yang terdiri atas uji organoleptis, uji homogenitas, uji Ph, dan penetuan nilai SPF. a. Uji organoleptis Uji organoleptis untuk mengetahui bentuk, warna, dan bau dari ketiga formulasi. Dari tiga formula didapatkan data sebagai berikut (tabel 4.2) Tabel 4.2 Hasil Uji Organoleptis Formula F1 F2 F3 Bentuk Warna Bau Semi padat Cokelat mudah Tidak berbau Semi padat Cokelat Tidak berbau Semi padat Cokelat tua Khas daun b. Uji homogenitas Uji homogenitas untuk mengamati adanya partikel-partikel kasar pada ketiga formula. Hasil Uji homogenitas dari ketiga formula dapat dilihat pada (tabel 4.3) Table 4.3 Hasil Uji Homogenitas Formula F1 F2 F3 Hasil uji Homogenitas Homogen Homogen Homogen 31
c. Uji pH Uji pH untuk mengetahui sifat dari ketiga formula asam atau basa. Hasil uji Ph dari ketiga formulasi dapat dilihat pada tabel (4.4) Table 4.4 Hasil uji pH Formula Hasil uji ph F1 F2 F3 6,3 6,3 6,3 d. Nilai SPF Uji spf dilakukan untuk mengetahui nilai spf dan kemampuan memantulkan atau menyebarkan sinar matahari dari ketiga formula. Hasil uji SPF dari ketiga formulasi dapat dilihat pada (Tabel 4. 5) Table 4.5 Hasil Uji Nilai SPF Formula F1 F2 F3 Hasul uji 0,64 0,92 7,63 C. Pembahasan Pada awal penelitian dilakukan proses ekstraksi daun teh hijau dengan metode maserasi, yang dilakukan dengan tujuan mendapatkan ekstrak kental. Menggunakan 500 g serbuk daun teh hijau yang direndam dengan etanol 70 %. Setelah dilakukan pemisahaan antara ekstrak dan pelarut menggunakan rotary evaporator, didapatkan ekstrak kental sebanyak 34,02 gram (Anita, dkk 2018) 32
Pada proses pembuatan krim zat aktif yang digunakan yaitu ekstrak daun teh dengan konsentasi 0,5 %, 1% dan 5% . pengemulsi yang digunakan asam stearate dan TEA, pengikat sediaan yang digunakan setil alcohol, pelembab yang digunakan gliserin dan pengawet yang digunakan metil paraben dan propil paraben. Hasil pengamatan bentuk sediaan krim tabir surya dari formula I dengan konsentrasi ekstrak 0,5%, formula II dengan konsentrasi ekstrak 1% dan formula III dengan konsentrasi ekstrak 5% yang dilakukan pada hari 1, 7 dan hari ke 14 tidak terlihat adanya berupa bentuk pada sediaan krim tabir surya yaitu dengan bentuk semi padat (FI, 1997) Hasil pengamatan warna sediaan krim tabir surya yang dilakukan pada hari 1, 7 dan hari ke 14 pada formula I dengan konsentrasi ekstrak 0,5% masih memiliki warna cokelat mudah, formula II dengan konsentrasi ekstrak 1% berwarna cokelat, dan formula III dengan konsentrasi 5% memiliki warna cokelat tua. Hal ini dikarena konsentrasi ekstrak yang digunakan pada formula I, formula II dan formula III berbeda, sehingga akan mempengaruhi warna pada sediaan (Anita, dkk 2018) Hasil pengamatan bau sediaan krim tabir surya pada hari 1 dan 7 pada fomula I dengan konsentrasi ekstrak 0,5% dan formula II dengan konsentrasi ekstrak 1% tidak memilki bau, pada formula III dengan konsentrasi ekstrak 5% memilki bau khas daun teh. Hal ini disebabkan karena konstrasi ekstrak yang digunakan pada formula I, formula II dan formula III lebih banyak dibandingkan dengan formula I dan formula II. Setelah pengamatan yang 33
dilakukan pada hari ke 14 dari formula I dan formula II tidak terjadi ada nya berubahan pada bau, formula III juga tidak terjadi adanya berubahan bau yaitu masih memilki bau yang khas daun teh (Anita, dkk 2018) Hasil akhir dari uji organoleptis sediaan krim tabir surya ekstrak daun teh yang diformulasikan dapat simpulkan bahwa variasi konsentasi ekstrak daun teh yang digunakan akan mempengaruhi warna semakin besar konsentrasi ekstrak etanol daun teh, warna semakin cokelat dan bau semakin besar konsentrasi ekstrak etanol daun teh maka bau dari ekstrak akan semakin tajam. Hasil uji homogenitas menunjukan bahwa Formula I dengan konsentrasi ekstrak 0,5%, Formula II dengan konsentrasi ekstrak 1%, dan Formula III dengan konsentrasi ekstrak 5% setelah dilakukan pengujian dihari 1 7 dan 14 telah homogen. Hal ini dikarena pada proses pembuatan saat penggerusan dan pencampuran bahan-bahan dilakukan dengan baik sehingga memenuhi strandar sediaan krim (FI, 1997) Hasil Uji pH pada sediaan krim tabir surya ekstrak daun teh untuk formula I, formula II dan formula III dengan konsentrasi ekstrak 0,5%, 1% dan 5% memiliki pH yang sama pada hari ke 1 dan hari ke 7 yaitu pH 6, dan hari ke 14 pH 7. Nilai pH pada sediaan krim tabir surya merupakan hal yang penting, karena pH menentukan apakah sediaan krim tabir surya layak digunakan atau tidak. Adapun pH yang ditetapkan untuk produk kulit tabir surya berkisar pada 4,5 - 7,5. Jika sediaan dibawah 4,5 akan mengakibatkan 34
kulit iritasi, sedangkan jika ph sediaan diatas 6,5 akan menyebabkan kulit bersisik. (SNI, 16 4399 1996) Dari hasil uji pH yang dilakukan terhadap sediaan krim tabir surya ekstrak daun teh menunjukkan data dari formula I, formula III dan formula III tersebut tidak memiliki perbedaan dan mempunyai rata-rata pH 6,3. Berdasarkan pengujian yang dilakukan dari ketiga formula pH berkisar pada 6 sehingga aman untuk digunakan (SNI, 16 4399 1996). Selain itu, perubahan pH sediaan krim tabir surya dipengaruhi oleh penambahan ekstrak daun teh (Anita, dkk, 2018) Hasil uji nilai SPF dilakukan untuk mengetahui kemampuan memantulkan atau menyebarkan sinar matahari terhadap kulit. Pengukuran SPF adalah cara utama untuk menentukan efektifitas pada formula tabir surya. Semakin tinggi nilai SPF, semakin baik perlindungan tabir surya terhadap sinar UV Damogalad, dkk. (2013). Hasil nilai SPF krim ekstrak daun teh tergolong baik karena mampu memberikan efek perlindungan ekstra terhadap paparan sinar matahari. Penentuan nilai SPF dilakukan dengan mengukur absorban dari krim ekstrak daun teh menggunakan spektrofotometer UV Vis dengan panjang gelombang antara 290-320 (UV-B). Radiasi sinar UV-B tidak sepenuhnya disaring oleh lapisan ozon sehingga sehingga dapat menyebabkan kerusakan kulit karena terbakar sinar matahari bila terlalu lama terpapar sinar radiasi Wiraningtyas, dkk. (2019). Nilai SPF dapat dihitung dengan metode mansur yaitu nilai absorban diambil pada rentang panjang gelombang (290-320). 35
Penentuan nilai SPF (Sun Protecting Factor) sediaan krim ekstrak daun teh diperoleh hasil bahwa formula I dengan konsentrasi ekstrak 0,5% memiliki nilai SPF (0,64), formula II dengan konsentrasi ekstrak 1% memiliki nilai SPF (0,92), dan formula III dengan konsentrasi ekstrak 5% memiliki nilai SPF (7,63) Dari hasil nilai uji SPF krim tabir surya ekstrak daun teh formula 1 dengan konsentrasi ekstrak 0,5 % memilki nilai SPF (0,64) yang berarti tidak dapat memberikan perlindungan proteksi terhadap matahari, formula 2 dengan konstrasi ekstrak 1 % memilki nilai SPF (0,92) yang berarti tidak dapat memberikan proteksi terhadap matahari. sedangkan formula 3 dengan konstrasi ekstrak 5% dengan nilai SPF (7,63) yang berarti dapat memberikan perlindungan terhadap matahari dengan proteksi ekstra. Dari nilai SPF yang terdapat pada masing-masing konsentrasi krim ekstrak daun teh dapat dilihat bahwa semakin tinggi konsentrasi maka semakain tinggi nilai SPF yang didapat. Suatu tabir surya dikatakan dapat memberikan perlindungan jika memiliki nilai SPF minimal 2 dan kategori baik apabila sampel uji memiliki nilai SPF diatas 15 yaitu tergolong dalam tabir surya kategori proteksi ultra. Hal ini dikarenakan nilai SPF diatas 15 akan mampu memberikan perlindungan lebih baik dari resiko kerusakan kulit jangka panjang. Selain itu, SPF diatas 15 mampu melindungi kulit lebih lama dari paparan sinar matahari (Food Drug Administration) 36
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang dilakukan formula yang paling tinggi memiliki nilai SPF adalah Formula III dengan konsentrasi ekstrak 5 % sebesar (7,63) memberikan perlindungan terhadap matahari dengan proteksi ekstra. B. Saran Agar dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengkaji viskositas, daya sabar dan daya lekat krim tabir surya ekstrak etanol daun teh sehingga memenuhi standar dari ketiga uji tersebut. 37
DAFTAR PUSTAKA Damogalad, V., Jaya Edy, H. And Sri Supriati, H. (2013) 'Formulasi Krim Tabir Surya Ekstrak Kulit Nanas (Ananas Comosus L Merr) Dan Uji In Vitro Nilai Sun Protecting Factor (Spf)', Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi - Unsrat, 2(02), Pp. 2302-2493. Depkes (2000) Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Departemen Kesehatan Ri. Doi: 615.32. Farmakope Indonesia. Iii (1997). Departemen Kesehatan Republik Indosensia. Ismail, I., Handayany, G. N. And Wahyuni, D. (2014) 'Formulasi Dan Penentuan Nilau Spf ( Sun Protecting Factor) Sediaan Krim Tabir Surya Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L .)', Jf Fik Uinam, 2(1), Pp. 6-11. Kusmiyati, M. Et Al. (2015) 'Aktivitas Antioksidan , Kadar Fenol Total, Dan Flavonoid Total Teh Hijau (Camellia Sinensis (L.) O. Kuntze) Asal Tiga Perkebunan Jawa Barat', Jurnal Penelitian Teh Dan Kina, (March), Pp. 101-106. Matematika, F. Et Al. (2017) 'Formulasi Gel Tabir Surya Ekstrak Kulit Buah Pepaya ( Carica Papaya L .) Dan Uji Spf Menggunakan Spektrofotometriuv- Vis Proposal Skripsi', (September). Mokodompit, A. ., Jaya, E. And Wiyono, W. (2013) 'Penentuan Nilai Sun Protective Factor (Spf) Secara In Vitro Sunscreen Cream Ekstrak Ethanol Kulit Alpukat. Pharmacon', 2(3)(03), Pp. 2302-2493. Mukhraini (2014) 'Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, Dan Identifikasi Senyawa Aktif', Jurnal Kesehatan, 7(2), Pp. 361-367. Pratama, W. A. And Zulkarnain, A. K. (2015) 'Uji Spf In Vitro Dan Sifat Fisik Beberapa Produk Tabir Surya Yang Beredar Di Pasaran', Majalah Farmaseutik, 11(1), Pp. 275-283. 38
Puspitasari, A. D., Mulangsri, D. A. K. And Herlina, H. (2018) 'Formulasi Krim Tabir Surya Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Untuk Kesehatan Kulit', Media Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan, 28(4), Pp. 263-270. Sutarna, T. H., Alatas, F. And Al Hakim, N. A. (2016) 'Pemanfaatan Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis L) Sebagai Bahan Aktif Pembuatan Sediaan Krim Tabir Surya', Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi, 4(2), Pp. 32-3 5. Sutarna, T. H., Ngadeni, A. And Anggiani, R. (2013) 'Formulasi Sediaan Masker Gel Dari Ekstrak Etanol Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis L.) Dan Madu Hitam (Apisdorsata) Sebagai Antioksidan', Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi, 1(1), Pp. 17-23. Wiraningtyas, A. Et Al. (2019) 'Penentuan Nilai Sun Protection Factor (Spf) Dari Kulit Bawang Merah', Jurnal Redoks ( Jurnal Pendidikan Kimia Dan Ilmu Kimia ), 2(01), Pp. 34-43. Zeniusa, P. And Ramadhian, M. R. (2017) 'Efektifitas Ekstrak Etanol Teh Hijau Dalam Menghambat Pertumbuhan Escherichia Coli', Medical Journal Of Lampung At: 1694. University, 7(1), Pp.26-30. Available 39
L A M
P I
R A
N 40
Lampiran 1. Lembar Konsultasi Dosen Pembimbing 41
Lampiran 2. Lembar Kegiatan Penelitian 43
Lampiran 3. Pembuatan Simplisia Daun Teh Pengumpulan Sampel Sortasi Basah Penghalusan Simplisia Simplisia Yang Sudah Dihaluskan 44
Lampiran 4. Maserasi Simplisia Daun Teh Penimbangan Simplisia Maserasi Menggunakan Alkohol 70% Penyaringan I Maserasi I Perendaman dan pengadukan Hasil Maserasi Penyaringan I dan II Proses Ekstraksi Menggunakan Rotary Evaporator 45 Maserasi I Perendaman dan Pengadukan Penyaringan I
Lampiran 5. Pembuatan Krim Tabir Surya Penimbangan Bahan Penyiapan Bahan-Bahan Pembuatan krim tabir surya Pembuatan fase minyak Pembuatan fase air Proses pengemasan krim tabir surya 46 Pemanasan lumping dan cawan porselen Proses pemasukan kedua fase dan penambahan ekstrak
fo F1 F2 F3 Lampiran 6. Evaluasi sediaan krim tabir surya 1. Uji organoleptis Hari 1 Hari 7 Pengulangan 1 2. Uji homogenitas Pengulangan 2 Hari 1 3. Uji pH Hari 7 47 Hari 14 Pengulangan 3 Hari 14
Formula I Panjang gelombang 290-320 Absorban dengan panjang gelombang 290 Absorban dengan panjang gelombang 295 Absorban dengan panjang gelombang 300 Absorban dengan panjang gelombang 305 Absorban dengan panjang gelombang 310 4. Uji SPF Formula II Panjang gelombang 290-320 Absorban dengan panjang gelombang 290 Absorban dengan panjang gelombang 295 Absorban dengan panjang gelombang 300 Absorban dengan panjang gelombang 305 Absorban dengan panjang gelombang 310 48 Formula III Panjang gelombang 290-320 Absorban dengan panjang gelombang 290 Absorban dengan panjang gelombang 295 Absorban dengan panjang gelombang 300 Absorban dengan panjang gelombang 305 Absorban dengan panjang gelombang 310
Absorban dengan panjang gelombang 315 Absorban dengan panjang gelombang 320 Absorban dengan panjang gelombang 315 Absorban dengan panjang gelombang 320 49 Absorban dengan panjang gelombang 315 Absorban dengan panjang gelombang 320
Lampiran 7. Perhitungan Rendemen Simplisia Rendemen serbuk simplisia = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝐸𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 𝑌𝑎𝑛𝑔 𝐷𝑖𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡 𝑆𝑖𝑚𝑝𝑙𝑖𝑠𝑖𝑎 𝐾𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔 x 100% Rendemen serbuk simplisia = 34,02 𝑔𝑟𝑎𝑚 500 𝑔𝑟𝑎𝑚 x 100% = 6,804 % ≈ 6,80% 50
Lampiran 8. Perhitungan Bahan Krim Tabir Surya A. Formula I Krim Tabir Surya Dengan Konsentasi Ekstrak Daun Teh (0,5 g) 1. Ekstrak daun teh (0,5 gram) 2. Asam stearat (10 gram) 3. Setil alcohol (3 gram) 4. Gliserin (10 gram) 5. Tea (trietanolamin) (2 gram) 6. Metil paraben (0,2 gram) 7. Propil paraben (0,05 gram) 8. Aquades 100 Aquades = 100 - (0,5+10+3+10+2+0,2+0,05) = 74,7 B. Formula I Krim Tabir Surya Dengan Konsentasi Ekstrak Daun Teh (1 g) 1. Ekstrak daun teh (1 gram) 2. Asam stearat (10 gram) 3. Setil alcohol (3 gram) 4. Gliserin (10 gram) 5. Tea (trietanolamin) (2 gram) 6. Metil paraben (0,2 gram) 7. Propil paraben (0,05 gram) 8. Aquades 100 Aquades = 100 - (1+10+3+10+2+0,2+0,05) = 73,2 51
C. Formula I Krim Tabir Surya Dengan Konsentasi Ekstrak Daun Teh (5 g) 1. Ekstrak daun teh (5 gram) 2. Asam stearat (10 gram) 3. Setil alcohol (3 gram) 4. Gliserin (10 gram) 5. Tea (trietanolamin) (2 gram) 6. Metil paraben (0,2 gram) 7. Propil paraben (0,05 gram) 8. Aquades 100 Aquades = 100 - (5+10+3+10+2+0,2+0,05) = 69,2 52
Lampiran 9. Perhitungan Hasil Uji Karateristik Krim Tabir Surya 1. Uji pH formulasi F0 F1 F2 F3 TABEL HASIL UJI PH HARI 1 7 DAN 14 Hari 7 5 6 6 6 Hari 1 5 6 6 6 Hari 14 6 7 7 7 2. Uji SPF SPF = CF x ∑ EE (λ) x I (λ) x abs (λ) Keterangan : CF : factor korelasi EE : Efisiensi Eritema I : Spektrum simulasi sinar surya Abs : Nilai serapan yang terbaca NILAI SPF formula 1 (F1) PANJANG GELOMBANG (nm) 290 EExI 0.0150 ABSORBAN 0.10 295 0.0817 0.08 300 0.2874 0.07 305 0.3278 0.06 310 0.1864 0.06 315 0.0839 0.05 320 0.0180 0.05 ∑ 53 rata rata 5.3 6.3 6.3 6.3 (EExI) X ABSORBAN 0.002 0.007 0.020 0.020 0.011 0.004 0.001 0.064
SPF = CF x ∑ EE (λ) x I (λ) x abs (λ) = 10 x 0.064 = 0.64 NILAI SPF formula 2 (F2) PANJANG GELOMBANG (nm) 290 EExI 0.0150 ABSORBAN 0.15 295 0.0817 0.12 300 0.2874 0.10 305 0.3278 0.09 310 0.1864 0.08 315 0.0839 0.07 320 0.0180 0.07 ∑ SPF = CF x ∑ EE (λ) x I (λ) x abs (λ) = 10 x 0.092 = 0.92 NILAI SPF formula 3 (F3) PANJANG GELOMBANG (nm) 290 EExI 0.0150 ABSORBAN 1.16 295 0.0817 0.94 300 0.2874 0.82 305 0.3278 0.74 310 0.1864 0.68 315 0.0839 0.63 320 0.0180 0.59 ∑ SPF = CF x ∑ EE (λ) x I (λ) x abs (λ) = 10 x 0.763 = 7.63 (Proteksi Ekstra) 54 (EExI) X ABSORBAN 0.002 0.010 0.029 0.030 0.015 0.006 0.001 0.092 (EExI) X ABSORBAN 0.017 0.077 0.236 0.243 0.127 0.053 0.011 0.763
Lampiran 10. Surat Keaslian Penelitian PERNYATAAN Yang Bertanda Tangan Dibawah Ini : Nama : Nanda Destiawan Nim : P05150218026 Judul Proposal Penelitian : Uji SPF Formulasi ekstrak daun the hijau (Camellia Sinensis L) Sebagai Krim Tabir Surya Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa proposal penelitian ini adalah betul- betul hasil karya saya dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain. Demikian pernyataan ini dan apabila kelak hari terbukti dalam proposal penelitian ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Bengkulu, ... 2021 Yang Menyatakan Nanda destiawan 55
Lampiran 11. Surat Izin Pra Penelitian 56
Lampiran 12. Surat Keterangan Hasil Determinasi Tumbuhan 57
Lampiran 13. Surat Izin Penelitian Kepada Kepala Unit Laboratorium Biologi FMIPA Universitas Bengkulu 58
Lampiran 14. Surat Izin Penelitian Kepada Kepala Unit Laboratorium Poltekkes Kemenkes Bengkulu 59
Lampiran 15. Surat Izin Penelitian Kepada Kepala DPMPTSP Provinsi Bengkulu 60
Lampiran 16. Surat Keterangan Hasil Pemeriksaan Laboratorium Covid-19 Rapid Test Swab Antigen 61
Lampiran 17. Surat Keterangan Selesai Penelitian 62
Lampiran 18. Matriks Rencana Kegiatan Penelitian UJI SPF FORMULASI EKSTRAK DAUN TEH HIJAU(Camellia sinensis L) SEBAGAI KRIM TABIR SURYA No Kegiatan Januari Februari Maret April Mei 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 I. Tahap Pendahuluan 1. Pemilihan Judul 2. Pembuatan Proposal 3. Seminar Proposal 4. Perbaikan proposal II. Tahap Pelaksanaan 1. Menghubungi Tempat Penelitian 2. Pengambilan Sampel 3. Penelitian III. Tahap Pelaporan 1. Pengolahan Data 2. Konsultasi KTI 3. Seminar KTI 4. Perbaikan KTI 5. Publikasi 63 4 1 Juni 2 3 4
Lampiran 19. Riwayat Hidup RIWAYAT HIDUP Penulis bernama Nanda Destiawan, beragama islam yang dilahirkan di Padang Gelai, 13 Desember 2000 dari ayah yang bernama Sutan Sahril, S.E dan ibu yang bernama Neli Haryanti. Penulis tinggal Padang Gelai Kecamatan Pasemah Air Keruh Kabupaten Empat Lawang Provinsi Sumatera Selatan Penulis menempuh jenjang pendidikan sekolah dasar di SD Negeri 2 Padang Gelai dan tamat pada Tahun 2012, menamatkan Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 2 Padang Bindu Tahun 2015 dan menamatkan Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Pasemah Air Keruh Tahun 2018. Pada Tahun 2018 diterimah sebagai mahasiswa Jurusan Analis Kesehatan Program Studi Diploma III Farmasi Poltekkes Kemenkes Bengkulu Selama kegiatan perkuliahan, pada semester 5 penulis melakukan Praktek Belajar lapangan (PBL) di apotek Betungan, PBF Kimia Farma, Rumah Sakit Ummi Bengkulu, pada semester 6 penulis melakukan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Rumah Sakit Umum Daerah Curup Kota Bengkulu selama 6 minggu. Setelah itu penulis melakukan Praktek Kerja Lapangan Terpadu (PKLT) di Kecamatan Kuala Lempuing Provinsi Bengkulu. Begitu banyak ilmu dan pelajaran yang sangat bermanfaat semasa perkuliahan ini dan semoga dapat dijadikan pembelajaran dimasa depan. 64