PERAN KELOMPOK TANI DALAM PENGEMBANGAN PADI ORGANIK MENUJU PASAR TERSTRUKTUR (Studi Kasus di Kabupaten Bandung) YAYAT SUKAYAT, DIKA SUPYANDI, ANNE CHARINA, RANI ANDRIANI BUDI KUSUMO Email : ABSTRACT Demand for rice continues to increase, including demand for organic rice. Seeing the high level of demand for organic rice, the government responded by facilitating and supporting facilities and infrastructure in the production process of organic rice. Government response and support is realized by a group approach, so that farmers enjoy farming with good results. The number of farmer groups in Bandung regency until the year 2012 was 1782 group. But the reality, part of the results received are not enjoyed by members of the group. The purpose of this study was to determine: 1) The process of the growth of farmers' groups; 2) The role of the farmer group in development the market for organic rice. The study was conducted in Nurani Sejahtera farmers group ,Bandung regency. This research was a qualitative with case study technique. Informants in this study were the chairman and members of Nurani Sejahtera farmers groups, consumers of organic rice and Bandung District Agriculture Office. Data were analyzed descriptively. The results showed that although the Nurani Sejahtera Farmers Group was formed at the instigation of the government, but the member aware of the importance of the group. Overall Nurani Sejahtera farmer groups already play a role in maintaining the quantity, the quality of grain (by strengthening the capacity of production), and the sustainability of products through maintaining harmony with the members and with the market. Clarification always done related to product information and market information, so that members feel satisfied and believe what is done by the group. Key words : role, farmer groups, organic rice PENDAHULUAN Permintaan beras di tingkat nasional mencapai 28.37 juta ton pertahun. Tingginya permintaan tersebut sejalan dengan terus bertambahnya jumlah penduduk, yang laju pertumbuhan penduduknya mencapai 1.40% /tahun (Nasional), dan 1.58 % untuk tingkat Jawa Barat(BPS 2015). Permintaan akan konsumsi beras ini, tidak hanya dari segi kuantitas yang sudah mencapai 138 kg/kapita/tahun, tapi juga dari segi kualitas, seperti beras organik. Kabupaten Bandung sebagai penghasil beras organik , memasok untuk kebutuhan local mencapai 14 ton per bulan, dan Gapoktan simpatik dari kabupaten Tasikmalaya sudah mampu mengeksport 20 ton perbulan (Sukayat dkk, 2013). Bahkan pada Tahun 2014, Sukayat dkk, melihat adanya permintaan beras organik dari Kabupaten Bandung yang terus meningkat, yaitu semula hanya 2 ton pada tahun2012, naik menjadi 10 ton pada pada tahun 2013/2014 dan meningkat menjadi 15-20 ton tahun 2015. Fenomena ini mengindikasikan bahwa masyarakat sudah mulai melek akan kesehatan makanan yang harus dikonsumsinya. Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 46
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 Melihat tingginya tingkat permintaan akan beras organik ini , pemerintah merespon dan mensuport dengan memfasilitasi sarana dan prasarana dalam proses produksi padi organic ditingkat petani. Pola pendekatan yang dilakukan Pemerintah dalam mendukung pengembangan padi organic, tidak jauh berbeda dengan yang dilakukan pada program Bimas , yaitu melalui pendekatan kelompok. Di Kabupaten Bandung sendiri sampai dengan Tahun 2012 perkembangan kelompok tani untuk berbagai komoditas ini bisa dikatagorikan cukup baik, jumlahnya mencapai 1782 kelompok dengan klasifikasi seperti pada Tabel 1 berikut : Tabel 1. Jumlah dan Klasifikasi Kelompok Tani di Kabupaten Bandung, Tahun 2012 No Klasifikasi Kelompok tani Pomula 1 Lanjut 2 Madya 3 4 Utama 5 Wanita Tani Sumber : bandung.go.id (2012) Jumlah 1100 266 406 10 99 Secara kuantitas perkembangannya kelompok tani ini bisa dikatagorikan baik, namun secara kualitas masih menimbulkan pertanyaan karena yang paling tinggi berada pada posisi pemula, artinya kelompoktani yang baru tumbuh lebih dari 60 %. Bahkan untuk kelompok tani yang mengusung pengembangan padi organic, dari 5 kelompok tani yang dianggap memadai untuk disertifikasi, ternyata hanya 2 Kelompok Tani yang sudah disertifikasi. Terlepas dari kondisi tersebut, dengan melihat jumlah kelompok yang terus berkembang , ini memperlihatkan kesungguhan pemerintah dalam menggunakan kelompok sebagai alat pengembangan masyarakat. Kelompoktani yang secara historis dikembangkan lebih menunjuk kepada upaya peningkatan kapasitas produksi (sebagai tempat alih pengetahuan), dalam perkembangannya telah didorong untuk melakukan perubahan kearah kelompok yang memiliki fungsi ekonomi. Artinya kelompok yang tumbuh bukan hanya bergerak dalam kerjasama peningkatan kemampuan berproduksi, akan tetapi juga memiliki fungsi kerjasama dalam pemasaran. Untuk itu secara struktur kelompok tani dibangun dengan menitikberatkan keterkaitan dan ketergantungan berdasarkan kepada fungsi-fungsi aktivitas layaknya sebagai organisasi, dan ini diwujudkan dalam bentuk Gabungan Kelompok tani. Adanya dukungan pemerintah sebagai lembaga pelayanan, terhadap pengembangan Kelompok tani dan atau gapoktan, dengan berbagai sarana prasarana bukan tidak ada maksud, justru dengan pendekatan kelompok ini harapannya dapat memberikan dampak positif terhadap kehidupan anggotanya. Artinya kebersamaan yang dibangun bukan hanya untuk proses produksi saja, melainkan juga dalam menikmati bagian hasil yang diterima kelompok atau gabungan kelompoktani. Walaupun dalam kenyataannya , kelebihan keuntungan itu tidak dirasakan oleh petani anggota kelompok tani (Sukayat dkk,2014) Persoalan tersebut, menginformasikan bahwa kelompoktani dan atau gapoktan yang tumbuh kembang dikalangan petani masih belum menunjukkan fungsi-fungsi kelompok dalam meningkatkan kesejahteraan petani, yang pada tani belum dijadikan referency oleh petani dalam gilirannya kelompok Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 47
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 kehidupannya. Gambaran tersebut diperjelas dengan banyaknya anggota kelompok tani yang bergerak dalam pengembangan padi organic, mengundurkan diri dari keanggotaannya. Kalau selama ini kelompoktani dan atau gapoktan ini belum dijadikan acuan dalam meningkatkan taraf hidup petani, pertanyaannya ada apa dengan latar belakang tumbuh kembangnya kelompok dan atau gapoktan tersebut. Berdasarkan pemaparan di atas, amak tujuan dari kajian ini adalah untuk mengetahui : 1. Proses tumbuh kembangnya Kelompok tani dan atau Gabungan Kelompok tani 2. Peran Kelompok tani delam pengembangan padi organik menuju pasar terstruktur METODOLOGI PENELITIAN Objek dan Lokasi Penelitian Objek penelitian ini adalah Peran kelompok tani dalam pengembangan pertanian organik menuju pasar terstruktur. Lokasi penelitian ditetapkan dengan sengaja, yaitu di Kelompok Tani Nurani Sejahtera di Kecamatan Bojong Soang, Kabupaten Bandung. Kelompok Tani Nurani Sejahtera dipilih karena kelompok ini telah berhasil mengembangkan padi organik yang bukan hanya dipasarkan pada tingkat lokal, juga merupakan salah satu dari dua kelompok tani di Kabupaten Bandung yang sudah memperoleh sertificate invoice. Metode Penelitian Penelitian ini menggunakan disain kualitatif dengan teknik studi kasus. Melalui metode ini lebih banyak dilakukan interpretasi terhadap data yang ditemukan di lapangan, sehingga di sebut metode interpretative(Sugiyono, 2012). Studi kasus adalah salah satu penelitian deskriptif yang objek peristiwanya pada peristiwa sekarang, hanya satu unit kasus, dapat berupa kesatuan sosial tertentu, orang seorang, satu keluarga, suatu kelompok, atau organisasi dalam suatu komunitas tertentu dan sebagainya serta penelitiannya bersifat eksploratif mendalam (Rusidi, 1993). Teknik Pengumpulan Data Dalam penelitian ini, pengumpulan data dilakukan dengan teknik : 1. Observasi Pengumpulan data dengan cara mengadakan pengamatan langsung ke lokasi penelitian tepatnya di dalam lingkup usaha Kelompok Tani Sarinah. Aspek-aspek yang akan diteliti adalah aspek pengembangan bisnis, pengembangan kemitraan, keberdayaan petani, khususnya dalam aspek kemampuan dan komitmen petani dalam pengembangan bisnis. 2. Wawancara Mendalam Peneliti melakukan wawancara terhadap pihak-pihak yang terlibat dalam kemitraan sebagai informan utama yaitu sebagai berikut: a) Pendiri dan pengurus Kelompok Tani Nurani Sejahtera b) Seluruh anggota kelompok tani c) Informan dari pihak pasar padi organik kelompok (pembeli perorangan dan pasar modern) Informan dari Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Bandung d) Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 48
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 3. Studi Pustaka Studi pustaka dilakukan untuk mencari data sekunder mengenai perkembangan usahatani padi organik, perkembangan pasar padi organik, kemandirian dan keberdayaan petani, serta best practices pemberdayaan petani dengan mengkaji buku-buku, literatur-literatur, dan dokumen- dokumen yang berkaitan. Rancangan Analisis Data Data yang diperoleh dianalisis secara dekriptif. Menurut Nazir (2003), metode deskriptif merupakan pencarian fakta dengan interpretasi yang tepat. Adapun poin-poin penting yang dideskripsikan adalah : 1. 2. Perkembangan usaha Kelompok Tani Nurani Sejahtera serta bagaimana kelompok tani berupaya memberdayakan petani anggota sekaligus mengembangkan usaha untuk pasar yang lebih luas lagi. Peran kelompok tani dalam pengembangan padi organik menuju pasar terstruktur. Pengujian Keabsahan Data Untuk menganalisis keabsahan data, dilakukan dengan teknik triangulasi. Triangulasi merupakan teknik yang didasari pola pikir fenomenologi yang bersifat multiperspektif. Untuk menarik kesimpulan yang mantap, diperlukan beberapa cara pandang dari beragam fenomena. Teknik triangulasi yang digunakan adalah triangulasi dengan sumber, yang berarti mengecek balik derajat kepercayaan suatu informasi yang diperoleh melalui waktu, dana, alat yang berbeda. Hal ini digunakan dengan jalan: 1. Membandingkandata subjek penelitian.(informan utama) dengan data hasil wawancara dengan sumber informasi (informan) lain dalam penelitian. hasil wawancaraterhadap 2. Membandingkan data hasil wawancara dengan data hasil pengamatan (observasi). 3. Membandingkan data hasil wawancara dengan isi dokumen yang berkaitan dengan penelitian. 4. Melakukan member check yaitu melakukan perbaikan jika ada kekeliruan dalam pengumpulan data/informasi atau menambah kekurangan, sehingga informasi dilaporkan sesuai dengan apa yang dimaksud informan. HASIL DAN PEMBAHASAN Proses Tumbuh Kembang Kelompok Tani Nurani Sejahtera. Kelompok tani nurani sejahtera merupakan bagian dari 13 kelompok tani yang tergabung dalam Gapoktan Harapan Jaya, yang ada di Desa Bojongsari Kecamatan Bojong Soang. Kelompok tani Nurani sejahtera beridiri pada 2 juni 2005 dan memiliki 36 orang anggota yang tergabung di Gapoktan Harapan Jaya. Jumlah anggota harapan jaya secara keseluruhan sebanyak 340 orang.. Kelompok tani ini beralamat di Kp Cibisono, Desa Bojong sari Kec. Bojong Soang, Kab . Bandung. Ketika berdiri kelompok tani ini anggotanya mencapai 45 0rang tapi pada saat penelitian anggotanya hanya 36 orang dengan luas wilayah mencapai 25 Ha. Tumbuh kembangnya kelompoktani ini atas prakarsa masyarakat yang terobsesi oleh stimulant pemerintah daerah, dalam meningkatkan produksi serta terbukanya akses terhadap bantuan dari pemerintah, baik pemerintah pusat maupun daerah. Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 49
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 Komoditas yang dikembangkan pada kelompok tani ini adalah padi sawah (oriza sativa sp), yang dikembangkan secara konvensional. Ketika Pemerintah menggulirkan program Sekolah lapang Pengendalian Hama Terpadu (SLPHT), dan berkembang menjadi Sekolah Lapang Pengenalan Ekologi Tanah system of Rice Intencification ( SL-PET-SRI), Kelompok Tani Nurani Sejahtera terus berafiliasi didalamnya. Keterlibatan mereka di prakarsai oleh Wawan juga sebagai Hermawan selaku ketua Gapoktan Harapan Jaya, yang anggota/pengurus di kelompok nurani sejahtera. Kelompok Nurani sejahtera ini tidak hanya melakukan pengembangan sampai pada tahap SRI, tapi terus sampai ke organik murni sehingga memperoleh sertifikasi organik dari invoice pada Tahun 2013. Upaya pengembangan kearah organik murni bukan hal yang mudah, salah satu kendalanya adalah pasar, sehingga dari jumlah anggota kelompok tani sebanyak 36 0rang, yang tertarik untuk mengembangkannya hanya 14 orang ( 39%) , dengan luas lahan sekitar 8,9 Ha ,atau 35.6% dari total luas lahan seluas 25 Ha. Sisanya seluas 16.1 Ha, dikelola secara SRI oleh anggota sebanyak 22 orang (61 %.). Pengembangan tidak hanya terbatas pada peningkatan produksi, tapi tetap ujungnya peningkatan pendapatan dan kesejahteraan petani.. Untuk mencapai ke arah tersebut kelompok tani nurani sejahtera bekerjasama dengan Kelompok tani Sarinah yang sudah relatif baik hubungannya dengan pasar terstruktur, dibantu oleh dinas intasi terkait dan perguruan tinggi, menjalin kerjasama dalam pemasaran (Gambar 1). Perguruan Tinggi Kel Tani Nurani Sejahtera Penyuluh Pertanian Lapangan Dinas Pertanian Gambar 1. Jaringan Kerjasama Kelompok Tani Nurani Sejahtera Berdasarkan Gambar 1 di atas, dapat dijelaskan kerjasama berbagai pihak dengan kelompok tani Nurani Sejahtera : 1. Perguruan tinggi dan penyuluh serta dinas Pertnian melakukan edukasi yang berisi proses produksi dan pemasaran. 2. Dinas Pertanian dan BP4K, membantu kelompok tani Nurani Sejahtera dalam proses sertifikasi awal. Perguruan Tinggi bersama Dinas Pertanian mengedukasi Kelompok Tani sarinah , agar mau menampung gabah dari Kelompok Tani Nurani Sejahtera. 2. Dinas Pertanian dan BP4K, membantu kelompok tani Nurani Sejahtera dalam proses sertifikasi awal. Perguruan Tinggi bersama Dinas Pertanian mengedukasi Kelompok Tani sarinah , agar mau menampung gabah dari Kelompok Tani Nurani Sejahtera. Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 Kel.Tani Sarinah 50
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 4. Kelompok tani Sarinah memberikan pencerahan pada Kelompok tani Nurani sejahtera tentang penanganan hasil; membantu penyediaan Benih ;dan membantu proses perpanjangan sertifikasi oleh invoice 5. Kelompok Tani Sarinah menampung GKG yang dihasilkan petani Kelompok Tani Nurani Sejahtera. Peran Kelompok Tani dalam Pengembangan Padi Organik Menuju Pasar Terstruktur. Kelompok akan tumbuh kembang bergantung kepada partisipasi anggota, dan anggota akan berpartisipasi sangat bergantung kepada layanan yang diberikan kelompok kepada anggota. Antara kelompok dengan anggota bersifat saling melengkapi. Untuk itu langkah-langkah atau aktivitas apa yang dilakukan kelompok dalam membangun aktivitas dan kreatifitas anggota serta partisipasi anggota. Setidaknya kelompok tani harus memberikan layanan kepada anggota sebagai wujud peran yang harus dimainkannya. Peran yang harus dimainkan ini sangat identik dengan fungsi tugas dari kelompok dalam membangun komitmen dari anggota.Cartwirght&Zanderdalam Rusidi dan Sukayat, (1995). menegaskan bahwa dalam membangun partisipasi anggota sebaiknya kelompok menjalankan tugas sebagai berikut : 1. Satisfaction ,(Memberikan kepuasan kepada anggota) Kelompok terbangun atas kesadaran akan tujuan anggota. Oleh karena itu petani sebagai anggota menyadari apabila tujuannya bisa diperoleh melalui kerjasama yang baik dalam kelompok. Cohesiveness anggota dalam kelompok , sebagai wujud penyerahan diri karena kelompok memberikan apa yang dibutuhkan oleh anggota,sedemikian rupa sehingga anggota merasa puas dan menjadi Komitmen terhadap kelompok. Kepuasan sebagai bentuk senang atau kecewa perasaannya setelah membandingkan antara persepsi atau kesan terhadap kinerjanya (Philip Cotler dan Lane Keller. 2007). Anggota tergabung dalam kelompok tani nurani sejahtera pada dasarnya hanya karena ingin produksi meningkat, dan pendapatan meningkat. Untuk merelisasikan . kelompok memberikan pelayanan mulai dari pra dan proses produksi sampai dengan pemasaran. .layanan pra produksi, yaitu layanan dalam penguatan kapasitas berupa pengetahuan dalam proses produksi. Kelompok Tani Nurani sejahtera sebulan 2 kali selalu melakukan pertemuan yang dihadiri oleh PPL yang bertanggung jawab di daerah tersebut. Materi yang dibahas terkait dengan proses peningkatan produksi. Informasi dari lapangan " ....Pa Nandang (PPL) sok sering ngariung 2 minggon sakali di bumi Pa Wawan sareng petani, mung nu sering hadirmah anu kataji ku organik murni anu 14 jalmi" . PPL (Pa Nandang) dua minggu sekali menghadiri kumpul petani dikelompok di Rumah Pak Wawan .diantara yang selalu hadir biasanya petani yang mengembangkan padi organik murni. Walaupun yang di bahas tidak semua masalah padi organik. kebutuhan tersebut agar petani merasa puas Untuk memberikan kepuasan kepada petani berupa produksi dan pendapatannya meningkat, khususnya bagi yang mengembangkan organik, kelompok tani melakukan pembuatan pupuk dari ternak bantuan dan milik sendiri, dan membuat mol untuk memberantas hama penyakit yang dikelola bersama-sama. Selain penyediaan sarana produksi berupa pupuk dan obat-obatan. Kelompok tanipun mencarikan benih untuk kepentingan bersama dan membangun kerjasama dengan kelompok lain yang mungkin menampung hasil produksinya " Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 51
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 kanggo ngaronjatkeun hasil anggota kelompok sasarengan sareng kelompok nusanes kanggo masarkeun hasil diantawisna Kelompoktani Sarinah di Ciparay" . Kelompok tani lain yang di jadikan mitra yaitu kelompoktani Sarinah, di Ciparay. Kelompok tani Sarinah siap menampung GKG organik yang di hasilkan oleh kelompok tani Nurani Sejahtera. Bahkan kelompok tani Sarinah membantu benih dan pinjaman uang untuk proses produksi, serta perpanjangan sertifikasi dari innovice. Kelompoktani Sarinah menampung produk yang dihasilakan dari kelompok Nurani Sejahtera, dengan harga yang relative lebih tinggi dari harga diluar, yaitu ketika diluar harga gabah kering giling antara Rp 4 500,00 - Rp 5 000,00 Kelompoktani Sarinah menerima dengan harga Rp 6 000,00. Artinya kelompok tani memberikan layanan kepada anggota mulai dari proses produksi sampai dengan penanganan hasil yaitu pengolahan dan pemasaran. .... Tapi Pak, namina jalmi ari aya nu bade ngagaleuh langkungmah kadang-kadang hilap kana janji, buktosna waktas sarinah nampi 6 ribu sakilo dijajap ku kelompok ka ciparay, aya bandar urang sebrang wantun ngagaleuh 5,8 rebu ditempat, nya aya oge nu ngical ka Bandar tea...artinya kendatipun kelompok sudah memfasilitasi seringkali anggota tidak komitmen dengan kesepakatan yang sudah di jalin. Adanya peluang bisa mengalahkan kebersamaan. 2. Information Selain memberikan kepuasan, kelompokpun harus mencari informasi dan memberikan informasi kepada anggota agar pengetahuan anggota kelompok menjadi lebih baik. Informasi yang cari oleh kelompoktani nurani sejahtera bukan hanya teknologi produksi saja tapi termasuk informasi pasar. Untuk setiap saat kelompok selalu mengirim utusan untuk mengikuti pelatihan di dinas intasi terkait dan kegiatan yang dilakukan oleh perguruan tinggi. Pelatihan-pelatihan yang diikuti dan disebar luaskan kepada anggota diantaranya SL-PHT, SRI, dan Pertanian Organik Murni. Untuk proses produksi dalam pengembangan teknologi produksi, yang lebih sering adalah dengan adanya pertemuan yang dihadiri PPL dua kali dalam satu bulan. Sedangkan untuk informasi pasar selain melakukan kontak dengan kelompok lain sering juga melakukan komunikasi dengan pihak perguruan tinggi atau intasi lainnya. 3. Coordination Untuk menjaga kesinambungan kelompok, maka kelompokpun harus selalu mengadakan koordinasi diantara anggota yang berafiliasi. Terry(2003) menyatakan bahwa koordinasi suatu proses sinkronisasi yang tertib. untuk memberikan jumlah yang tepat.waktu dan mengarahkan pelaksanaan yang harmonis dan terpadu. Koordinasi ini ditujukan untuk menyamakan visi, misi dan persepsi terhadap kelompok. Dalam hal ini kewenangan untuk mrnggerakan. Menyelaraskan, menyerasikan dan mengembangkan kegiatan-kegiatan yang berbeda agar terarah pada tujuan tertentu pada waktu yang telah ditetapkan. Ketika kelompok dikembangkan agar produksinya bisa masuk pasar terstruktur dengan permintaan dan harga yang relatif stabil sehingga bagian yang diterima petani cukup baik, maka ini perlu pemahaman dan komitmen bersama. Sebagai contoh, ketika bermitra dengan kelompoktani Sarinah, kelompok tidak langsung menerima tanpa dukungan dari anggota. Begitupula ketika pemasaran bekerjasama dengan pengusaha muslimin, dan pengepakan serta pelabelan dilakukan di kelompoktani , terlebih dahulu dilakukan musyawarah, agar semua Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 52
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 mau terlibat dan bekerjasama. Namun kenyataannya Keputusan lebih sering dilakukan ketua, dan jarang melakukan koordinasi. Koordinasi ini penting karena terkait pula dengan transfaransi dan akuntabel, dengan dilakukan koordisasi yang baik ini untung dan rugi bisa di ketahui bersama. 4. Innitiation Tugas lain yang harus diperankan oleh kelompok yaitu kelompok harus memiliki inisiatif.Mardiyanto H. (2009) mengatakan kemampuan seseorang untuk menghasilkan sesuatu yang baru atau asli. Peran ini harus dimainkan agar anggota menjadi kreatif dan produktif. Inisiatif di tingkat proses produksi yang pernah dimunculkan dari kelompok tani nurani sejahtera, yaitu tanam legowo, kalau anjuran 4 :1 atau 5 :1. dengan jarak tanam 25 x 25 cm.Tapi di kelompok dikembangkan 3:1 dengan jarak tanam 25x15cm. inisiatif dan kreatifitas ini ternyata berdampak kepada produksi yang dihasilkan , kalau sebelumnya hanya 6 sd 7 ton per ha, sekarang mapu mencapai 10,5 ton padi kering panen (GKP). Namun terobosan kearah peningkatan pendapatan petani yang berafiliasi dalam kelompok dalam pemasaran belum tumbuh dengan baik. sebelumnya kelompok menjual ke kelompoktani sarinah atau kebandar dalam bentuk curah. Setelah adanya penguatan dari berbagai intansi, termasuk dari Perguruan tinggi, sekarang kelompok menjual beras tidak lagi dalam bentuk curah, tapi sudah dalam bentuk kemasan, Dengan demikian kelompok punya keuntungan bukan hanya dari produk inti saja, tapi juga dari menir dan dedak yang selama ini kurang diperhatikan. Proses pengemasan dilakukan melalui kerjasama dengan pengusaha lain . Sehingga dalam lebel nama kelompok bersanding dengan nama perusahaan . adanya inisiatif tersebut telah banyak menarik para pengusaha untuk bermitra. 5. Decimination Desiminasi adalah proses penyebaran inovasi yang direncanakan.diarahkan dan dikelola. Dalam penyebaran ide (inovasi) ini kelompok harus banyak inisiatif, karena adanya inovasi akan disebarluaskan kepada anggota. Kelompok tani Nurani sejahtera setiap memiliki informasi (inovasi) . kadang- kadang disebarkan kepada anggota, bukan hanya kepada petani organik yang 14 orang tapi kepada semua anggota yang jumlahnya 36 orang. Sebagai contoh ketika kelompok menggunakan pola legowo, yang mengikuti bukan hanya petani organik murni saja, tapi juga petani yang SRI pun mengikutinya . artinya setiap informasi kadang-kadang disampaikan kelompok kepada semua anggotanya. Pertemuaan 2 minggu satu kali ini merupakan langkah formal dari kelompok terkait dengan dalam mendesiminasikan berbagai pengetahuan teknis, maupun yang terkait dengan masalah pasar. Adanya berbagai alternative pasar yang ditempuh kelompok kadang-kadang disampaikan oleh kelompok kepada anggota. Itupun kalau kebetulan petani datang dan ngobrol- ngobrol di ruang pertemuan gapoktan atau di penggilingan padi. 6. Clarification inisiatif ini informasi baik yang Klarifikasi ini penting dilakukan di kelompok oleh kelompok pada anggota agar semua yang di lakukan transfaran dan akuntabel. Ini dimaksudkan agar anggota tidak memiliki sangkaan yang kurang baik terhadap kelompok. Contoh ketika mendapat bantuan RMU (mesin penggilangan padi), traktor...".waktos kelompok nampi bantosan traktor sareng penggilingan padi oge alat pengepak beas, sadaya anggota kelompok kedah uninga yen eta barang kagungan kelompok, hartosna tiasa diangge ku sadayana, mung kedah aya nu Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 53
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 ngalola..." artinya semua tahu bahwa kelompok memiliki barang yang bisa digunakan bersama, tentu dalam hal ini anggota pun menyadari dan menyepakati kalau alat harus ada yang mengelola, ketika menggunakan mereka berpartisipasi untuk pemeliharaan. Disadari oleh kelompok ketika itu, anggota terbangun trasnya, termasuk ketika bekerjasama atau bermitra dengan kelompok tani sarinah yang sudah memiliki pasar yang terstruktur, semua mulai persyaratan kondisi GKG yang kadar airnya tidak boleh kurang dari 15 %,, dan jatuhnya harga Rp 6 000,00 termasuk ongkos kirim, semua disampaikan kepada anggota untuk berhitung untung ruginya, terutama dalam pengambilan keputusan kelompok. Dari ke enam peran kelompok dalam menuju pasar terstruktur, semuanya dilakukan agar harmonisasi dan kesejateraan dapat dinikmatibersama. Terlebih kalau diperhatikan kelompok ini memiliki kesamaan tempat tinggal (domisili) dan kesamaan hamparan, sehingga kata mereka "urang jeung batur salembur oge sadapur, kudu sereundeuk sa igel sabobot sapihanean". Artinya harus terbangun kebersamaan apalagi dengan satu kampung dan satu pekerjaan yang berdekatan. Tabel.2 Peran Kelompok Dalam Pengembangan Padi Organik Menuju Pasar Terstruktur Peran Kelompok Selalu Pelaksanaan Kadang- Kadang Tidak Pernah 1. Satisfaction 2. .Information 3. Coordination 4. .Inisiation 5. Desemination 6. Clarification, v v v v v v Pada Tabel 2, terungkap bahwa pada kenyataannya kelompok hanya memainkan peran sebanyak 50 persen, seperti peran untuk memberikan kepuasan ,walaupun itupun masih dalam tanda tanya, karena adakalanya ada anggota yang suka menghindar dari kesepakatannya, walau karena alasan yang bisa masuk akal, seperti dalam menjual gabah, karena terdesak kebutuhan ahirnya hanya sebagian yang dijual bersama dengan kelompok. Begitu juga dalam memberikan informasi , semua anggota selalu di undang ke kelompok tapi ada kalanya 2 atau 4 orang tidak hadir karena urusan keluarga, dan peran lain yang selalu dilakukan adalah menjaga kepercayaan melalui klarifikasi, semua dibuat transparan dan akuntabel, sehingga petani tetap percaya terhadap kelompok tani.Secara keseluruhan kelompok tani Nurani Sejahtera sudah memainkan perannya dalam menjaga kuantitas , dan kesinambungan produk melalui menjaga harmonisasi dengan anggota dan dengan pasar. , kualitas gabah (melalui penguatan kapasitas produksi) KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 1. Kelompok tani Nurani Sejahtera walaupun dibentuk atas anjuran pemerintah, tapi anggotapun menyadari akan pentingnya kelompok. 2. Kelompok tani memiliki peranan penting dalam pengembangan padi organik menuju pasar terstruktur. Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 54
Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016, hlm 46-55 3. Peranan yang utama adalah membangun kepercayaan, untuk saling bekerjasama menghadapi pasar terstruktur. 4. Kelompok berperan dalam mencari dan membagikan informasi kepada semua anggota. Sehingga anggota tidak ketinggalan informasi. 5. Klarifikasi selalu dilakukan terkait dengan informasi produk dan informasi pasar, agar anggota merasa puas dan percaya apa yang dilakukan oleh kelompok. Saran 1. Kelompok harus lebih membangun jaringan pasar, agar tidak hanya terbatas pada pasar yang ada. 2. Kelompok tani Nurani Sejahtera. Perlu meningkatkan kapasitas dalam pengolahan limbah pertanian (Menir, dan Dedak) 3. Perlu ditingkatkan pengetahuan pembukuan usahatani. DAFTAR PUSTAKA Cart Wright & Zander. 1959.Group Dinamycs" Research and Theory. New York : Harper & Row Handono Mardiyanto.2009. Manajemen Keuangan.. PT Grasindo Jakarta Yusmar Yusuf.1989. Dinamika Kelompok. Bandung : Armico. Miftah Thoha.1990. Perilaku Organisasi Konsep Dasar dan Aplikasi. Jakarta : Rajawali Rusidi.1995. Pembinaan Kelompok dan Kepemimpinan .Fakultas Pertanian Unpad Rusidi.1998. Teknik Penulisan Skripsi. IKOPIN Soerjono Soekanto.1986. Sosiologi Kelompok. Bandung : Remadja Karya Sugiyono.2015. Metode Penelitian Kuantitatif .Kualitatifdan R&D. Bandung : Alfabeta. Terry G.R.2003. Dasar-dasar Manajemen . Bandung : Bina Aksara. Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 5, Nomor 2, Desember 2016 55