DAFTAR PUSTAKA Ahmadi, R. (2014). Metodologi Penelitian Kualitatif. Yogyakarta: Ar-Ruzz Media. Allee, V. (2002). A Value Network Approach for Modeling and Measuring Intangibles. Transparent Enterprise, 2-23. Allee, V. (2008). Value Network Analysis and. Journal of Intellectual Capital Volume 9, No. 1, 5-24. Bhattacherjee, A. (2012). Social Science Research: Principles, Methods, and Practices 2nd edition. Tampa: Creative Commons Attribution- NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License. Bungin, B. (2007). Penelitian Kualitatif. Jakarta: Kencana. Freeman, R. E., Harrison, J. S., Wicks, A. C., Parmar, B., & Colle, S. d. (2010). Stakeholder Theory The State Of The Art. New York: Cambridge University Press. Ghony, M., & Almanshur, F. (2012). Metodologi Penelitian Kualitatif. Yogyakarta: Ar-Ruzz Media. I. (2017, Maret 5). Pedagang IPK. (R. Priambodo, Interviewer) I, H. (2017, April 14). Pedagang IPL. (R. Priambodo, Interviewer) Mildan. (2015, Mei 28). Kabar Rakyat. Retrieved from Website Kabar Rakyat: tradisional-kabupaten-bandung/ Qomaria, R. (2016, Januari 1). Republika Nasional. Retrieved from Website Republika Nasional: R. (2017, April 4). Pemasok. (R. Priambodo, Interviewer) R, R. (2017, April 17). Pemerintah. (R. Priambodo, Interviewer) R, W. (2017, Maret 5). Pengelola. (R. Priambodo, Interviewer) Redaksi. (2014, Maret 23). Pikiran Rakyat. Retrieved from Website Pikiran Rakyat : Redaksi. (2015, Juli 1). Geotimes . Retrieved from Geotimes Indonesia: 55
Reed, M. S., Graves, A., Dandy , N., Posthumus, H., Hubacek, K., Morris, J., . . . Stringer, L. C. (2009). Who's in and why? A typology of stakeholder analysis methods for natural resource management. Journal of Environmental Management, 1933-1949. Rizal, M. (2016, Januari 28). rmoljabar. Retrieved from Website Rmol Jabar: rmoljabar. (2016, Januari 26). Retrieved from Website Rmol Jabar: S. (2017, Maret 5). Pedagang PKL. (R. Priambodo, Interviewer) Sudiaman, M. (2015, Desember 30). Republika Nasional. Retrieved from Website Republika Nasional: Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D). Bandung: Alfabeta. Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta. Wicaksono, P. E. (2015, November 11). Liputan 6. Retrieved from Website Bisnis Liputan 6: lenyap-dari-peredaran Wir, B. (2015, Maret 25). Soreang Online. Retrieved from Website Soreang Online: 56
LAMPIRAN VERBATIM A Bagian I (Identitas Narasumber) Nama (Inisial) : RR Jenis Kelamin : Perempuan Jabatan : Kasubag TU Wawancara dilakukan pada sekitar pukul 10.00 pagi, berlokasi di dalam kantor. Dimana para pegawai kantor sedang sibuk dan banyak karyawan yang lalu lalang di dalam kantor. Narasumber juga terkadang dibantu menjawab pertanyaan oleh rekan satu ruangannya (Interviewee 2), narasumber menggunakan logat sunda. Interviewer: Eeeeuh dengan ibu siapa? Interviewee: Dengan Bu Reni Interviewer: Bu Reni eeeuh [suara membalikan kertas] disini eeuh ibu sebagai.. Interviewee: Kasubag TU (Jeda sejenak) Interviewer: Itu peran fungsinya apa ibu disini? Interviewee: Mengelola [suara benda terbentur] ketata usahaan UPT kita kan bentuknya UPT Interviewer: (Bergumam) (jeda sejenak) eeeuh hubungan dengan eeuh pengelola seperti apa ibu? Interviewee: (Berpikir sejenak) Maksudnya? Pengelola apa? Interviewer: Eeuh pengelola pasar gitu Interviewee: Pengelola kan kita bentuknya UPT Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Eeeuh kepanjangan dari dinas Interviewer: Oooh jadi di.. Interviewee: [Suara karyawan lain] Jadi kita di bawah dinas perdagangan dan perindustrian (Interviewee 2 yang berada disebelah mencoba membantu menjawab pertanyaan) Interviewee 2: Pemerintah, masih di kelola pemerintah 57
Interviewer: Oooh masih dikelola pemerintah Interviewee: Kan udah dikelola sama [suara berdeham] pemerintah Interviewee 2: Bukan swasta Interviewee: Kecuali ada sebagian yang dikelola sama desa, seperti pasar ciparay [suara ketukan meja], rancamanyar itu sama desa. Interviewer: Oooh kalo ini.. Interviewee: Ini sama pemda Interviewer: Oooh sama pemda langsung, bedanya apa itu bu? [suara motor lewat] Interviewee: Kita langsung berhubungan dengan pemda, kalo pasar desa [suara ketukan meja] dengan desa dulu gitu, baru ke pemda Interviewer: Nah. Tugas utama dari eeeuh Kasubag TU ini apa? Interviewee: Eeeuh ketata usahaan aja, ketata usahaan UPT [suara motor] nanti ada tugpoksi tugpoksi yang lain ya Interviewer: Ooh iya, eeuh untuk eeeeuh pengelolaan nih bu saya mau nanya misalnya untuk eeuh dari pemerintahan ke pengelola ada ngga sih bu eeeuh karena kan saya sudah melakukan wawancara dengan pengelola sebelumnya.. Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Semua yang.. Interviewee: Maksudnya pengelola itu gimana? [suara ketukan meja] Interviewer: Yang ini misalnya koordinator kebersihan gitu atau keamanan gitu kan Interviewee: (Bergumam) Itu mah maksudnya bukan pengelola kita hanya karyawan jadi petugas UPT Interviewer: He eh (bergumam) Interviewee: Kita kan UPT, kita berada dibawah dinas perdagangan dan perindustrian Interviewer: Iya 58
Interviewee: Nah Dispemda nya he eh Interviewer: (Bergumam kurang jelas) Interviewee: Sotk nya terus eeuh ada UPT dibawahnya jadi untuk mengelola pasar ada beberapa UPT [suara orang di lluar kantor] Interviewer: Oooh gitu [suara benda terbentur] Interviewee: Gitu he eh Interviewer: Eeeuh.. Interviewee: Jadi kita bukan pengelola tapi kepanjangan dari dinas Interviewer: Oooh jadi langsung.. Interviewee: He eh he eh Interviewer: Kepemerintahan seperti itu ya bu ya Interviewee: He eh langsung kepemerintahan [suara pulpen di klik] Interviewer: Eeeuh lalu eeeuh lupa saya (tertawa kecil) jadi eeeuh kemarin saya udah nanya untuk semua yang dilakukan disini eeeuh sudah menurut eeeuh pem.. eeeuh peraturan daerah, perda Interviewee: Iya ada perdanya Interviewer: Semuanya? Interviewee: He eh Interviewer: Semuanya dari mulai eeeuh tata letak gitu.. Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Terus eeeeuh syarat segala macem dan retribusi semua dari.. Interviewee: Perda Interviewer: Perda semuanya.. jadi bukan eeeuh kepentingan lain gitu ya bu ya Interviewee: (Bergumam) ada perdanya Interviewer: Langsung (berbicara kurang jelas) Interviewee: Ada perdanya [suara kertas dibalik] (jeda sejenak) 59
Interviewer: Nah eeuh disini kan ada eeuh koordinator kebersihan gitu ya bu.. Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Koordinator keamanan segala macem... Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Eeeeuh itu sebelumnya mereka eeeuh koordinator - koordinator ini sudah diberikan program kah atau memang eeuh dari awal ditempatkan sudah ada tugas atau tiap eeeuh bulannya tiap itunya ada perubahan gitu bu [suara pulpen di klik] dari program Interviewee: Kalo (berpikir sejenak) koordinator kan kita eeeuh yang bentuk UPT [suara motor] jadi tidak ada di.. kalo di struktur organisasi dari pemda di UPT hanya kepala UPT dengan Kasubag TU Interviewer: [Suara motor] Oooh oke Interviewee: [Suara motor] Jadi koordinator - koordinator dibentuk oleh UPT gitu, terus eeeuh koordinator nanti ada eeeuh tugpoksinya, tugas pokok dan fungsinya, tapi mereka ada program - program tertentu kalo kebersihan nanti ada programnya opsi eeeuh sebulan berapa kali [suara ketukan meja] gitu [suara televisi di lluar ruangan] Kalo koordinator itu, ini kan eeeuh s.. eeuh struktur organisasi nya ini nih (menunjuk ke arah struktur organisasi) ini struktur organisasi di kita kan tapi kalo ngeliat struktur organisasi di pemda ngga ada koordinator, cuman di.. kalo di pemda langsung dari eeuh kepala UPT sama Kasubag TU aja gitu, ini struktur organisasi di kita [suara ketukan meja] nanti kan kalo di.. (berpikir sejenak) kalo buat skripsi mungkin hanya ini aja kan Interviewer: Iya.. yang.. Interviewee: Ngga, ngga ngambil dari pemda kan begitu ribet.. 60
Interviewer: Iya Interviewee: Mending ini yang ini aja Interviewer: Iya (tertawa kecil) yang berhubungan langsung ke.. Interviewee: Jadi koordinator dibentuk sama [suara benda terbentur] UPT Interviewer: Langsung dibentuk oleh UPT ya bu ya Interviewee: (Bergumam) (Jeda sejenak) Interviewer: Nah eeeuh eeeuh UPT ini eeeuh kan eeeuh sudah ada bagian - bagiannya tadi yang dari pemda gitu ya bu ya Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Kalo misalnya disini itu siapa yang membagi bu, tugas tugasnya? Interviewee: Maksudnya? Interviewer: Yang me.. yang memilih eeeuh ini tugas - tugasnya (menunjuk ke struktur organisasi) untuk menentukan tugas - tugasnya [suara kucing] tiap - tiap eeuh individunya? Interviewee: Ooh kepala UPT Interviewer: Ooh langsung kepala UPT yang menugaskan ya bu (Jeda sejenak) Interviewee: Kalo stakeholdernya kepala UPT nomer satu disini [suara kertas di balik] (Jeda sejenak) [suara televisi] Interviewer: Nah untuk kedepannya nih bu kira - kira eeeeuh untuk pasar baleendah ini sendiri ya ada ngga sih bu rencana dari pemerintah untuk eeeuh revitalisasi kah atau renovasi gitu bu? Interviewee: Kebetulan yang udah berjalan ini kan (menunjuk ke arah pasar) blok B udah renovasi jadi kita eeeuh tidak di.. apa (berpikir sejenak) tidak di limpahkan ke pihak ketiga misalnya pihak ketiga kan ada pengembang kalo kita ini 61
program dari pemerintah [suara ketukan meja] bertahap ini kan [suara ketukan meja] baru blok B ini kan udah beda bangunannya udah.. udah selesai [suara ketukan meja] mudah - mudahan sekarang program berikutnya ke blok D jadi tiap blok bertahap itu eeuh program dari pemda [suara motor lewat] Interviewer: [Suara motor lewat] Jadi eeeuh bertahap gitu ya bu ya ngga.. Interviewee: [Suara motor lewat] Iya bertahap Interviewer: Ngga sekaligus langsung (jeda sejenak) Interviewee: Sebagai contoh ini blok D udah [suara benturan benda] blok B yang sebelah sini (menunjuk ke arah pasar) yang ujung ini kan udah beres.. Interviewer: (bergumam) Iya Interviewee: Renovasi [suara benturan benda] mudah - mudahan nanti ke blok D Interviewer: Itu sudah bisa di tempatkan atau bagaimana bu? Interviewee: Udah.. Interviewer: Oooh Interviewee: Udah mulai berjalan [suara karyawan lain] Interviewer: Eeeeuh nah untuk eeuh [suara benturan benda] kan untuk melakukan renovasi atau.. atau.. atau.. [suara karyawan lain] eeeuh melakukan tata ulang gitu ya bu ya itu harus ada dana, itu dana nya darimana bu? Interviewee: Kalau (berpikir sejenak) kita kan hanya pelaksana, kalau renovasi - renovasi gitu itu kewenangan dinas, nanti kan dinas yang mengatur program dari dana nya dari mana - mana nya itu kan kewenangan dinas kalo kita UPT hanya ya hanya pelaksana saja Interviewer: Jadi semuanya eeuh kepenting.. Interviewee: Semua kewenangan ada di dinas 62
Interviewer: (Bergumam) Jadi UPT hanya melaksanakan program yang sudah di.. Interviewee: (Bergumam) Iya.. Interviewer: (Bergumam) Nah eeeuh saya sudah melakukan wawancara ke beberapa pedagang juga bu kemarin (berdeham) dari pedagang eeeeuh jongko, ipl sama pkl tapi yang pkl kurang lengkap sebenernya.. Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Itu kan eeeuh kalo tidak salah mereka tidak di pungut biaya apapun untuk sewa ya bu ya? Interviewee: Ya Interviewer: Jadi memang.. memang sudah.. Interviewee: (Bergumam) Jadi kalo di pasar tradisional kan kita lahan, lahan pemda cuman bangunan sama pedagang masuknya bukan hak milik tapi hak guna pakai, jadi istilahnya hak guna pakai..HGB.. pakep.. pakap.. HGP.. [suara motor lewat] Interviewer: Jadi itu berbeda dengan HGB ya, bukan hak milik jadinya bu.. Interviewee: Bukan Interviewer: Oooh Interviewee: Bukan hak milik, ya hak guna pakai saja [suara karyawan lain] (Jeda sejenak) Interviewer: Nah eeeuh eeeuh dari pedagang tersebut gitu ya bu ya kan eeeuh tetep ada retribusi yang ditarik setiap harinya.. Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Itu eeuh [suara benturan benda] eeeuh beberapa eeeuh mereka bilang eeeeuh eeeuh duit retribusi tersebut adalah untuk langsung ke bagian eeuh untuk ke pemda gitu Interviewee: (Bergumam) 63 itu
Interviewer: Itu (Berdeham) digunakan sebenarnya untuk apa bu? Interviewee: [Suara benturan benda] Retribusi yang.. yang berdasarkan pemda yang dipungut satu, retribusi pelayanan pasar, yang kedua retribusi bongkar muat [suara benturan benda] [suara motor lewat] itu aja yang dipungut Interviewer: Itu perbedaanya apa bu? Interviewee: Kalo pelayanan untuk pelayanan pedagang kalo bongkar muat retribusi yang bongkar muat barang perusahaan yang memasukkan barang ke kios - kios Interviewer: Ooh jadi eeeeuh sebenernya kalo pun misalnya ada yang masok eeeuh barang - barang gitu.. Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Ada dikenakan retribusi juga bu? Interviewee: Iya, kan pake mobil gitu Interviewer: Ooh iya, tapi tidak semua ibu itu kayaknya Interviewee: Harusnya mah semua [suara motor lewat] dipungut yang.. yang berada di lokasi pasar Interviewer: Itu retribusinya eeeuh berapa bu jumlahnya? Interviewee: Apanya? Interviewer: Eeeuh retribusi Interviewee: Kalo retribusi pelayanan pasar sesuai ukuran kios sama jenis dagangan Interviewer: Oooh beda - beda bu? Interviewee: Beda - beda, nanti jatohnya beda (Jeda sejenak) Interviewer: Jadi eeeuh pedagang di kios yang jualan apa berbeda dengan misalnya pedagang ipl jual ayam gitu.. Interviewee: (Bergumam) beda Interviewer: Oooh itu beda (jeda sejenak) itu kenapa bisa beda gitu bu? Interviewee: Karena dari perdanya begitu 64
Interviewer: (Bergumam) dari perda (jeda sejenak) Semuanya dilakukan [suara dering hp] me.. menurut perda ya gitu ya bu ya.. Interviewee: Ya iya dong kita kerja berdasarkan perda, kalo ngga berdasarkan perda.. pungli Interviewer: (Tertawa kecil) Interviewee: (Tertawa kecil) Interviewer: (Tertawa kecil) Oooh iyaa bener, bener bu.. (Berdeham) nah untuk meng.. mengatasi gitu bu misalnya tadi kan ibu eeuh menyerempet soal masalah pungli, itu untuk mengatasi, untuk meminimal.. meminimalisir pungli itu gimana [suara pulpen di klik] bu caranya? Interviewee: Ya kita ber.. bekerja berdasarkan aturan, sesuai aturan yang ber.. tercantum di perda, kalo sudah [suara ketukan meja] melenceng dari perda ya itu pungli gitu [suara motor lewat] (Jeda sejenak) Interviewer: Untuk eeeuh kira - kira ibu tau ngga kalo misalnya untuk penetapan harga gitu.. Interviewee: Maksudnya? Interviewer: Penetapan harga yang di berikan oleh pedagang gitu ke pembeli itu dari mana atau.. Interviewee: Oooh engga kita ngga ada, ngga ada eeeuh ikut campur se. masalah paling kita hanya monitoring aja.. Interviewer: Monitoring Interviewee: Udah dapet tugas monitoring [suara ketukan meja] Interviewer: Itu langsung ke lapangan gitu bu? (Berdeham) Interviewee: (Bergumam) Ada petugasnya (jeda sejenak) pertugas ke lapangan terus kita langsung laporan ke ada bagiannya di dinas, tiap hari Interviewer: Tiap harinya ada laporan yang masuk bu? 65
Interviewee: (Bergumam) (jeda sejenak) [suara motor] tapi kalo untuk menentukan harga kita ngga ada.. Interviewer: Nah disini kan ada.. saya baru tau sebenernya pas kesini ada pedagang yang eeeuh [suara kertas dibalik] ipl, pkl Interviewee: (Bergumam) Interviewer: (Berdeham) sama kios gitu bu.. Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Itu bedanya apa sih bu? (jeda sejenak) apakah syarat - syarat yang dibutuhkan itu berbeda - beda gitu.. atau seperti apa Interviewee: Ya ngga.. kalo kios ya yang.. Interviewer: (Berdeham) Interviewee: Menem.. kalo pedagang [suara ketukan meja] kios yang punya kios kalo ipl yang menempati ipl kalo pedagang pkl yang menempati pkl Interviewer: Bedanya ipl dengan pkl apa bu? Saya baru denger soalnya Interviewee: Kalo pkl yang lapaknya.. (Interviewee 2 ikut membantu menjawab pertanyaan) Interviewee 2: Lima.. Interviewee: Kaki lima.. Interviewee 2: Yang di meja - meja itu Interviewer: Oooh yang di meja - meja Interviewee: Yang di meja itu he eh Interviewee 2: Ipl lapak Interviewee: Ipl lapak yang di belakang Interviewee 2: Yang dibangun sama pemda sama.. Interviewer: Oooh Interviewee 2: Tapi bentuknya lapak, bukan kios... Meja - meja Interviewee: Meja - meja yang dibangun oleh lapak.. eeeh yang dibangun oleh pemda 66
Interviewer: Pemda (tertawa kecil) itu pkl itu bisa di.. bilang seperti apa bu maksudnya kok bisa.. bisa ada gitu? Interviewee: (Berpikir sejenak) maksudnya .. pedagang musiman gitu mah nya (menengok ke arah Interviewee 2) kadang ada kadang ngga.. Interviewer: Oooh Interviewee: Kalo pkl ngga ngga.. ngga tentu (Interviewee berbicara dengan tamu yang berkepentingan dengan beliau) Interviewer: Eeeeuh lanjut lagi (tertawa kecil) Interviewee: He eh Interviewer: Untuk yang pkl tadi kan eeeuh pedagang musiman gitu, berarti tidak selalu ada? Interviewee: Kalo pkl (berpikir sejenak) [suara ketukan meja] ngga.. ngga dipastikan selalu ada [suara benturan benda] Interviewer: Oooh gitu Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Tapi tetep ha.. eeeuh diatur Interviewee: He eh tetep kalo eeeuh di atur secara detil di perda sih ngga, soalnya.. apalagi kalo kan pkl ngampar [suara ketukan meja] gitu dek yah Interviewer: Iya Interviewee: Kalo subuh hujan ya otomatis ngga ada.. Interviewer: Oooh Interviewee: Ngga bisa jualan (Interviewee 2 kembali membantu menjawab pertanyaan) Interviewee 2: Ya kalo lebih sini pikirannya, antara beda pkl.. Interviewee: (Bergumam) Interviewee 2: [suara perekam terbentur] Ipl kios gitu.. kalo ipl sama kios ada ijinnya Interviewee: (Bergumam) 67
Interviewer: Oooh Interviewee 2: Kalo.. Interviewee: Bukan ijin sih ada suratnya Interviewee 2: Ada.. ada surat ijin berjualan.. Interviewee: (Bergumam) Interviewee 2: Eeeuh seperti ipk ipl, Interviewer: (Bergumam) Interviewee 2: Kalo kaki lima ngga ada Interviewee: Ngga ada Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Ngga punya.. (Jeda sejenak) Interviewer: Tapi tetep harus diatur dan itu dipungut retribusi juga ngga bu? Interviewee: Apanya? Interviewer: Eeeuh pkl Interviewee: Dipungut Interviewer: Oooh dipungut [suara motor lewat] Interviewee: [Suara motor lewat] Kan kalo retribusi itu bukan.. buk.. Interviewee 2: Ijin Interviewee: Ijin tapi karena dia berjualan disini gitu (Jeda sejenak) Interviewer: Nah eeeuh saya kemarin mewawancara yang berdagang di kios bu itu sebenernya dia eeeuh nyewa jadi bukan yang punya kios gitu kan Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Eeeuh itu eeeuh prosedurnya seperti apa bu? Interviewee: Jadi gini ya eeeuh kios - kios disini kan udah ada pemilik - pemiliknya nah sama pemiliknya itu ada yang dipakai, ada yang ngga [suara ketukan meja] kalo ngga berarti kan di.. dikontrakan jadi kalo di s.. sewakan nah kalo sewa itu 68
antara penyewa dengan pemilik sudah tidak ada eeeuh [suara ketukan meja] ikut campur dengan kita lagi Interviewer: Ooh jadi udah pure hubungan antara.. Interviewee: He eh Interviewer: Yang punya kios dengan ingin menyewa berarti Interviewee: De.. he eh Interviewer: [Suara ketukan meja] Nah ini yang punya kios ini awalnya gimana bu, kok bisa punya kios gitu maksudnya [suara motor lewat] apakah dia melak.. eeeuh syarat - syaratnya seperti apa gitu untuk punya kios sebelumnya? Interviewee: Kalo punya kios mah kumaha nya mad (menengok ke arah Interviewee 2) (Interviewee dan Interviewee 2 berbincang) Interviewee 2: Membeli, awalya mah beli Interviewee: Beli (berpikir sejenak) maksudna? Interviewee 2: Ya kan ngebangun terus beli kan Interviewee: Kalo kita mah da ngga ngebangun [suara ketukan meja] kan didieu mah, kita kan pindahan Interviewee 2: Ya kalo awalnya, ya kalo pada dasarnya Interviewee: Pertamanya pengen punya kios gitu Interviewee 2: Seperti.. (menunjuk ke Interviewer) seperti aa kan mau dagang punya kios ya pasti beli nah kan Interviewer: (Bergumam) Interviewee 2: Gitu (tertawa kecil) biasanya gitu Interviewee: Kalo.. kalo awalnya mah gitu, tapi kalo di sekarang mah kalo mau punya kios beli nya ke yang sudah pemilik.. Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Ngga bisa beli lagi ke kita [suara ketukan meja] soalnya kan eeeeuh kita tidak bisa menambah kios [suara ketukan meja] 69
Interviewer: Jadi semua kios yang ada di pasar baleendah ini sudah ada yang memiliki gitu bu? Interviewee: Udah Interviewer: Oooh Interviewee: Udah ada pemiliknya Interviewer: Dan itu ada surat - surat nya? Interviewee: Ada.. ada yang ada ada yang ngga (tertawa kecil) ada yang diperpanjang ada yang ngga (tertawa kecil) Interviewer: (Tertawa kecil) Oooh gitu, nah itu kalo ngga diperpanjang gimana tuh bu? Interviewee: Nah [suara ketukan meja] sekarang kan adek disini eeeuh butuh informasi gitu ya, kita ngasih, [suara ketukan meja] kita juga minta timbal balik [suara ketukan meja] adek kan nanti eeeuh wawancara ke ipl ke kios nah di selipkan [suara ketukan meja] disitu nanti pas di wawancara sebaiknya ibu kan eeeuh bentuknya sppk eeeuh surat pemakaian kios nahnanti sama adek dibilang gini ibu harus, misalnya ibu bapak harus eeeuh mematuhi segala aturan pemda, misalnya sppk harus diperpanjang setiap tahun nah itu harus nah diselipkan itu terus eeeeuh misalnya eeeeuh apa retribusi, retribusi ibu harus sesuai perda nah jadi kan adek juga membantu kami karena sangat sulit itu Interviewer: (Tertawa kecil) Interviewee: (Tertawa kecil) nah di selipkan bahasa - bahasa itu [suara ketukan meja] gitu ke pedagang Interviewer: Siap siap Interviewee: Karena kan untuk kelancaran eeeuh ibu berdagang jadi surat - surat harus di lengkapi gitu [suara pulpen di klik] misalnya ibu jatuh tempo eeuh sppk tanggal satu, nah sebelum tanggal satu atau minimall tanggal satu ibu harus 70
sudah bisa memperpanjang [suara ketukan meja] gitu karena tidak.. tidak ada biaya.. Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Hanya kesadaran [suara ketukan meja] pedagang aja (Jeda sejenak) Interviewer: Eeeeuh sebenernya.. nah eeeuh untuk laporan ini bu ya Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Kan tadi ibu bilang ada laporan setiap harinya Interviewee: (Bergumam) Interviewer: [suara kertas dibalik] Itu laporan di dapat dari eeeuh apa aja gitu maksudnya dari bagian koordinator mana saja dan eeuh apakah langsung ke kepala atau ada prosedurnya lagi gitu.. Interviewee: Ngga maksudnya laporan apa [suara ketukan meja] Interviewer: Laporan di.. Interviewee: [Suara ketukan meja] Tadi kan kita harga.. apa.. apa laporan yang.. Interviewer: Eeeuh laporan yang untuk eeeuh ke atas gitu bu untuk eeeuh bagian.. Interviewee: Maksudnya laporan.. tadi kan eeeuh Interviewer: Di pasar.. Interviewee: Kita yang laporan tiap hari masalah harga tadi kan Interviewer: Oooh masalah harga aja Interviewee: Ada.. ada petugas he eh Interviewer: Ooh oke Interviewee: Kita eeeuh kalo tiap hari kita ada.. ada grup WA nya jadi kan informasi bisa langsung setiap hari, kalo ke pokmas kita ada bagiannya bidangnya pdan nah nanti ada seksi nya nah seksi itu yang mengelola (jeda sejenak) kalo harga.. harga dilapangan tapi untuk menentukan harga tidak.. kita tidak ada.. kalo harga kan ditentukan oleh pasar ya kalo 71
permintaan bertambah harga naik gitu, kan gitu eeeeuh ilmunya kalo kita tidak ada eeuh kewenangan untuk menentukan harga pasaran Interviewer: Terakhir nih bu, eeeuh untuk kedepannya apa sih bu yang diharapkan dari pasar tradisional ini gitu bu? Interviewee: Ya yang diharapkan ya itu tadi kita eeeeuh dalam kondisi [suara motor lewat] semaksimal mungkin, pedagang bisa berjualan sesuai yang diharapkan pembeli banyak [suara motor lewat] terus eeeuh sarana dan prasaran terpenuhi itu kan eeeuh yang di tuntut sama pedagang [suara orang di luar] mudah - mudahan revitalisasi atau renovasi bertahap nanti kesemuanya Interviewer: [Suara benturan benda] jadi semua.. misalnya ada pedagang gitu yang ingin menyampaikan aspirasi mereka eeeuh itu nanti eeeuh untuk merealisasikannya di.. menurut perda lagi gitu bu? Interviewee: (Bergumam) Kalo pedagang kan kalo kita kan hanya kepanjangan dari dinas kalo [suara benturam benda] ada keluhan pedagang kesini kita melaporkan ke dinas se.. apabila kita bisa mengatasinya ya kita atasi dulu [suara motor lewat] kalo misalnya udah ngga bisa kita koordinasi dengan dinas [suara benturan benda] Interviewer: Kayaknya itu aja udah lengkap sih tinggal eeuh.. kayaknya itu aja bu untuk eeeuh wawancaranya mengenai skripsi saya (tertawa kecil) Interviewee: (Tertawa kecil) Mudah - mudahan lancar yah Interviewer: Aamiin aamiin 72
No. Baris 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. Verbatim A Bagian II (Hasil Reduksi Wawancara) Hasil Wawancara Subjek Keterangan Dengan ibu siapa? Inter Dengan Bu Reni Intee Disini ibu sebagai Inter Kasubag TU Intee Inter Itu peran fungsinya apa disini? Intee Mengelola ketata usahaan UPT Inter Hubungan dengan pengelola seperti apa? Pengelola kan kita bentuknya UPT kepanjangan dari dinas jadi kita di bawah dinas perdagangan dan perindustrian Intee Identitas Interviewee Menjelaskan tugas Interviewee Interviewee menjelaskan bahwa pasar tradisional Baleendah dibawah pengelolaan Dinas Perdagangan dan Perindustrian Intee Intee 2 Bukan swasta Intee Kan udah dikelola sama pemerintah Kecuali ada sebagian yang dikelola sama desa, seperti pasar ciparay rancamanyar itu sama desa. Ini sama pemda kita langsung berhubungan dengan pemda, kalau pasar desa dengan desa dulu gitu, baru ke pemda Untuk pengelolaan yang koordinator kebersihan atau keamanan? Itu maksudnya bukan pengelola kita hanya karyawan jadi petugas UPT kita kan UPT, kita berada dibawah dinas perdagangan dan perindustrian Nah Dispemda nya Sotk nya terus ada UPT dibawahnya jadi untuk mengelola pasar ada beberapa UPT Jadi kita bukan pengelola tapi kepanjangan dari dinas Inter Intee Pasar tradisional Baleendah dikelola oleh pemerintah daerah Menurut Interviewee yang bekerja di pasar merupakan kepanjangan dari dinas, petugas UPT 73
No. Baris 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. Hasil Wawancara Subjek Inter Untuk semua yang dilakukan disini Intee Inter Intee sudah menurut perda? Iya ada perdanya Semuanya dari mulai tata letak syarat dan retribusi semua dari? Perda Inter Disini kan ada koordinator kebersihan koordinator keamanan itu sebelumnya mereka sudah diberikan program atau memang dari awal ditempatkan sudah ada tugas atau tiap bulannya ada perubahan dari program? Intee Kalau koordinator kan kita yang bentuk UPT kalau di struktur organisasi dari pemda di UPT hanya kepala UPT dengan Kasubag TU Intee Jadi koordinator - koordinator dibentuk oleh UPT gitu, terus nanti ada tugpoksinya, tugas pokok dan fungsinya, tapi mereka ada program - program tertentu kalau kebersihan nanti ada programnya opsi sebulan berapa kali gitu kalau koordinator itu, ini kan struktur organisasi nya ini di kita kan tapi kalau ngeliat struktur organisasi di pemda tidak ada koordinator, kalau di pemda langsung kepala UPT 74 Keterangan Semua aktivitas yang ada di pasar tradisional Baleendah dilaksanakan menurut perda yang berlaku Interviewee menjelaskan bahwa koordinator dibentuk UPT dan yang ada di struktur organisasi pemda hanya ada kepala UPT dan Kasubag TU Koordinator yang ada di pasar dibentuk oleh UPT dan mempunyai tupoksi juga program tiap bulannya
No. Baris 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Hasil Wawancara Subjek Keterangan Kalau disini itu siapa yang membagi Kepala UPT tugas tugasnya? Kepala UPT bertugas untuk membagi tugas tiap koordinator Untuk pasar baleendah ini sendiri ada tidak bu rencana dari pemerintah untuk revitalisasi atau renovasi Kebetulan yang udah berjalan ini kan blok B udah renovasi jadi kita tidak di limpahkan ke pihak ketiga misalnya pihak ketiga kan ada pengembang kalau kita ini program dari pemerintah bertahap ini kan baru blok B bangunannya udah selesai mudah - mudahan sekarang program berikutnya ke blok D jadi tiap blok bertahap itu program dari pemda Itu sudah bisa di tempatkan atau bagaimana bu? Sudah Untuk melakukan renovasi atau melakukan tata ulang itu harus ada dana, itu dana nya darimana bu? Kalau kita kan hanya pelaksana, kalau renovasi - renovasi itu kewenangan dinas, nanti dinas yang mengatur program dana nya dari mana itu kewenangan dinas kalau kita UPT hanya pelaksana saja Semua kewenangan ada di dinas Ada program pemerintah untuk perbaikan pasar secara bertahap dan sudah berjalan Dana untuk melakukan renovasi semua kewenangan dinas 75
No. Baris 98. 99. 100. 101. 102. 103. 104. 105. 106. 107. 108. 109. 110. 111. 112. 113. 114. 115. 116. 117. 118. 119. 120. 121. 122. 123. 124. Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Hasil Wawancara Subjek Kalau tidak salah mereka tidak di pungut biaya apapun untuk sewa ya bu? Ya jadi kalau di pasar tradisional kan lahan pemda hanya bangunan sama pedagang itu masuknya bukan hak milik tapi hak guna pakai, HGP Bukan hak milik, hak guna pakai saja Dari pedagang ditarik duit retribusi Itu digunakan sebenarnya untuk apa bu? Retribusi yang berdasarkan pemda yang dipungut satu, retribusi pelayanan pasar, yang kedua retribusi bongkar muat itu aja yang dipungut Itu perbedaanya apa bu? Kalau pelayanan untuk pelayanan pedagang kalau bongkar muat yang bongkar muat barang perusahaan yang memasukkan barang ke kios - kios Tapi tidak semua ibu itu sepertinya Harusnya semua dipungut yang berada di lokasi pasar 76 Keterangan Pedagang tidak dipungut biaya sewa. Lahan yang digunakan lahan pemerintah jadi mendapat izin meng- gunakan lahan bukan hak milik Retribusi untuk dua keperluan yaitu pelayanan pedagang dan juga bongkar muat dan semua yang berdagang dipungut retribusi
No. Baris 125. 126. 127. 128. 129. 130. 131. 132. 133. 134. 135. 136. 137. 138. 139. 140. 141. 142. 143. 144. 145. 146. 147. 148. 149. 150. 151. 152. 153. 154. 155. Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Hasil Wawancara Subjek Itu retribusinya berapa bu jumlahnya? Kalau retribusi pelayanan pasar sesuai ukuran kios sama jenis dagangan beda - beda Jadi pedagang di kios yang jualan apa berbeda dengan misalnya pedagang ipl jual ayam gitu? Beda Itu kenapa bisa beda gitu bu? Karena dari perdanya begitu Semuanya dilakukan menurut perda ya bu? Ya iya kita kerja berdasarkan perda, kalau tidak berdasarkan perda pungli Untuk mengatasi masalah pungli, itu gimana caranya? Ya kita bekerja berdasarkan aturan, sesuai aturan yang tercantum di perda, kalau sudah melenceng dari perda ya itu pungli Penetapan harga yang di berikan oleh pedagang gitu ke pembeli itu dari mana? Tidak kita tidak ada, ikut campur masalah harga paling kita hanya monitoring aja Ada petugasnya ke lapangan terus kita langsung laporan ke ada bagiannya di dinas, tiap hari 77 Keterangan Menurut perda yang ada tiap pedagang yang berbeda dagangan nya retribusi yang dipungut juga berbeda Semua diatur oleh perda yang ada jika tidak sesuai maka disebut pungli Ada petugas yang turun langsung ke lapangan untuk mengecek harga dan ada laporan ke atasan
No. Baris 156. 157. 158. 159. 160. 161. 162. 163. 164. 165. 166. 167. 168. 169. 170. 171. 172. 173. 174. 175. 176. 177. 178. 179. 180. 181. 182. 183. 184. 185. 186. 187. 188. 189. Hasil Wawancara Subjek Inter Disini kan ada ipl, pkl sama kios itu bedanya apa? Kalau kios ya pedagang yang punya kios kalau ipl yang menempati ipl kalau pedagang pkl yang menempati pkl Bedanya ipl dengan pkl apa bu? Inter Intee Kalau pkl yang lapaknya, Intee 2 Yang di meja - meja itu Intee Intee 2 Yang dibangun sama pemda Intee 2 Tapi bentuknya lapak, bukan kios Intee Ipl lapak yang di belakang Intee Inter Intee Meja - meja Meja - meja yang dibangun oleh pemda PKL itu bisa di bilang seperti apa? Pedagang musiman kadang ada kadang tidak kalau pkl tidak tentu, tidak dipastikan selalu ada, kalau di atur secara detil di perda tidak, apalagi kalau pkl ngampar Intee 2 Antara beda pkl Ipl kios gitu kalau ipl sama kios ada ijinnya Intee Bukan ijin, ada suratnya Intee 2 Ada surat ijin berjualan Inter Intee Intee 2 Intee seperti ipk ipl, kalau kaki lima tidak ada Tapi tetep harus diatur dan itu dipungut retribusi juga? Dipungut kalau retribusi itu bukan Ijin Ijin tapi karena dia berjualan disini 78 Keterangan Interviewee dan Interviewee 2 menjelaskan mengenai perbedaan IPL dengan PKL Interviewee menjelaskan bahwa PKL tidak selalu ada dan tidak diatur secara detil di perda IPL dan IPK memiliki surat izin untuk berdagang sementara PKL tidak dan PKL dipungut retribusi karena berjualan di pasar
No. Baris 190. 191. 192. 193. 194. 195. 196. 197. 198. 199. 200. 201. 202. 203. 204. 205. 206. 207. 208. 209. 210. 211. 212. 213. 214. 215. 216. 217. 218. 219. 220. 221. 222. 223. Hasil Wawancara Subjek Inter Intee Inter Yang berdagang di kios itu sebenernya nyewa jadi bukan yang punya kios itu prosedurnya seperti apa? Jadi gini ya kios - kios disini kan udah ada pemilik - pemiliknya nah sama pemiliknya itu ada yang dipakai, ada yang tidak kalau tidak berarti kan dikontrakan jadi kalau sewa itu antara penyewa dengan pemilik sudah tidak ada ikut campur dengan kita lagi Ini yang punya kios ini awalnya gimana syarat - syaratnya seperti apa untuk punya kios sebelumnya? Intee 2 Membeli, awalya beli Intee 2 Ya kan membangun terus beli kan Intee Kalau kita tidak membangun di sini kita kan pindahan Intee 2 Ya kalau awalnya, ya kalau pada dasarnya Intee 2 Kalau awalnya gitu, tapi kalau sekarang kalau mau punya kios beli nya ke yang sudah pemilik Tidak bisa beli lagi ke kita soalnya kita tidak bisa menambah kios Jadi semua kios yang ada di pasar baleendah ini sudah ada yang memiliki? Sudah Intee Inter Intee Inter Intee Dan itu ada surat - surat nya? Ada yang ada, ada yang tidak ada yang diperpanjang ada yang tidak 79 Keterangan Hubungan penyewa kios dengan pemilik dan pengelola tidak ikut campur Pada awalnya yang ingin mempunyai kios harus membeli tapi sekarang jika ingin memiliki urusan hanya ke pemilik kios dan pasar tidak bisa menambah kios dan semua kios sudah ada yang memiliki Ada beberapa pemilik kios yang tidak perpanjang surat
No. Baris 224. 225. 226. 227. 228. 229. 230. 231. 232. 233. 234. 235. 236. 237. 238. 239. 240. 241. 242. 243. 244. 245. 246. 247. 248. 249. 250. 251. 252. 253. 254. Intee Intee Inter Intee Hasil Wawancara Subjek Bentuknya sppk surat pemakaian kios adek bilang gini "ibu harus, bapak harus mematuhi segala aturan pemda, misalnya sppk harus diperpanjang setiap tahun nah itu harus retribusi ibu harus sesuai perda" karena sangat sulit itu karena kan untuk kelancaran ibu berdagang jadi surat - surat harus di lengkapi karena tidak ada biaya. Hanya kesadaran pedagang aja Kita kalau tiap hari ada grup WA nya jadi kan informasi bisa langsung setiap hari, kalau ke pokmas kita ada bagiannya bidangnya pdan nanti ada seksi nya, seksi itu yang mengelola Untuk kedepannya apa yang diharapkan dari pasar tradisional ini bu? Ya yang diharapkan kita dalam kondisi semaksimal mungkin pedagang bisa berjualan sesuai yang diharapkan pembeli banyak terus sarana dan prasaran terpenuhi itu kan yang di tuntut sama pedagang mudah - mudahan revitalisasi atau renovasi bertahap nanti kesemuanya 80 Keterangan Interviewee meminta bantuan Interviewer untuk mengingat kan pedagang memperpan- jang surat pemakaian kios dan retribusi harus sesuai perda Interviewee menjelaskan bahwa ada grup di WA untuk laporan tiap harinya Interviewee berharap apa yang diinginkan pedagang dapat terpenuhi
No. Baris 255. 256. 257. 258. 259. 260. 261. 262. 263. 264. Inter Intee Hasil Wawancara Subjek Misalnya ada pedagang yang ingin menyampaikan aspirasi mereka itu nanti untuk merealisasikannya menurut perda lagi gitu bu? Kalau kita kan hanya kepanjangan dari dinas kalau ada keluhan melaporkan ke dinas apabila kita bisa mengatasinya ya kita atasi dulu kalau misalnya udah tidak bisa kita koordinasi dengan dinas 81 Keterangan Jika ada keluhan dari pedagang maka akan dikoordinasi dengan dinas
LAMPIRAN VERBATIM B Bagian I (Identitas Narasumber) Nama (Inisial) : WR Jenis Kelamin : Laki - laki Jabatan : Koordinator Kebersihan Wawancara dilakukan pada sekitar pukul 8.00 pagi dimana keadaan kantor sedang ramai pegawai dan pengelola. Dan keadaan pasar di luar kantor sedang ramai para pedagang juga pengunjung. Narasumber menggunakan logat sunda. Sepanjang wawancara berlangsung, televisi yang berada di ruangan dinyalakan sehingga terdengar. [Bising suara pasar di luar kantor dan suara televisi] Interviewee: PKL [suara ketukan meja] sama kaki lima beda, kalau PKL itu pedagang dise.. tempatnya disediakan oleh pemerintah Interviewer: Oooh Interviewee: Kios [suara orang bersin] dan PKL itu disediakan oleh pemerintah Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Kalau namanya IPL yang namanya kaki lima, bisa dibilang (berbicara kurang jelas) Boleh, bisa dibilang itu mah illegal boleh tapi dengan kenyataannya di sini karena [suara benturan benda] misalkan ada sesuatu faktor yang menyebabkan timbulnya IPL [suara orang bersin] Interviewer: (Bergumam) gitu pak Interviewee: Sebetulnya IPL itu tidak ada sih sebetulnya Interviewer: Sebenernya ga ada ya pak ya Interviewee: Iya, yang namanya kaki lima itu tidak ada sebenernya Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Tapi hanya ada bebe.. ada beberapa faktor yang menyebabkan itu ada 82
Interviewer: (Bergumam) dan akhirnya di jadi.. ditempatkan gitu ya pak ya Interviewee: Yang akhirnya.. Interviewer: Harus di tata lagi Interviewee: Yang akhirnya mau tidak mau [suara orang bersin] kita harus atur Interviewer: Ooohh [tertawa kecil] iya benar - benar pak, kalo ngga berantakan ya pak ya Interviewee: Iya Interviewer: Pokoknya nanti... Interviewee: Dan perlu diketahui bahwa pedagang - pedagang IPL itu kebanyakan orang - orang yang punya kios dan (berbicara kurang jelas) kenapa bisa begitu? Karena adanya ke... ketidak kondusifan euhh tempat dan si pembeli. Yang namanya pedagang, mencari mana yang tempat yang ramai. Itulah.. kit.. kita dari pengelola juga sewaktu, umpanya kita sebagai pengelola itu hal yang paling sulit mengurus pedagang - pedagang IPL ini gitu Interviewer: Karena memang sebetulnya ga ada gitu ya pak Interviewee: Iya sebetulnya ga ada gitu menurut kita Interviewer: Cuma karena suatu keadaan makanya harus diatur gitu [tertawa kecil] biar ngga berantakan ya pak ya Interviewee: Daripada lebih berantakan lagi gitu Interviewer: Betul betul pak, punten sebetul.. sebelumya eeeuh bapak siapa namanya dan disini sebagai apa Interviewee: Eeeuh saya Windu Ramal namanya, saya kebetulan sebagai koordinator kebersihan disini Interviewer: Oooohh koordinator kebersihan, ya. Wah penting banget tuh pak kebersihan, saya soalnya bakal eeeuh nantinya di situ akan.. di skripsi saya ada kebersihan soalnya masalah kebersihan gitu, kenapa sih eeeuh keadaan pasar kan kalo 83
misalnya orang teh kenapa sih ga mau ke pasar gitu kan, ah becek lah, macet, apa.. susah gitu kan kadang suka ribet, nanti aka nada pertanyaan [tertawa kecil] ke arah sana pak sebenernya, penting banget itu pak [tertawa kecil] nanti kedepannya eeeuh akan ada wawancara lagi eeeuh sebenernya ini kan yang wawancara pertama ini untuk pertukaran nilai gitu pak, jadi apa nanti hubungan pengelola dengan ini, nah nanti wawancara yang selanjutnya itu tentang eeeuh pemangku kepentingan, jadi eeeuh kepentingan pengelola disini eeeuh bapak sebagai eeeuh koordinator kebersihan gitu, seperti apa nah nanti itu wawancara selanjutnya pak [tertawa kecil] ini saya disuruh, diminta untuk wawancara yang ini dulu gitu Interviewee: In Sha Allah seperti yang saya tahu, yang bisa saya kemukakan akan saya kemukakan Interviewer: Iya, iya Interviewee: Tapi mungkin ada beberapa hal yang tidak bisa saya kemukakan Interviewer: Iya, ngga apa apa pak maksudnya, [tertawa kecil] seadanya lah saya juga nanya ga akan terlalu ini, yang yang yang maksudnya kelihatan mata aja gitu pak, mungkin nanti kedepannya eeeuh saya bisa wawancara terus sama bapak atau... Interviewee: Boleh, sama yang lain juga ga apa - apa disini Interviewer: Oooh ga apa - apa pak? Interviewee: Kalau kebetulan saya ada, ya sama saya aja Interviewer: Ooh iya iya pak Interviewee: Bisa kira - kira saya bisa kemukakan pasti saya kemukakan, masalahnya gini ya, kita itu memerlukan, sangat memerlukan lah dari pihak - pihak orang kayak adek kayak wartawan gitu memerlukan masalahnya 84
banyak hal - hal yang bis.. [Interviewer berdeham] kita utarakan tapi ngga ada respon. Mungkin dari pihak orang lain bisa nah.. Interviewer: In Sha Allah pak, In Sha Allah Interviewee: Nah itu yang bisa diperlu.. yang diperlukan oleh pengelola itu Interviewer: In Sha Allah pak, In Sha Allah. Mungkin nanti in sha Allah nanti setelah semua terkumpul data in sha Allah sih sebentar lagi juga selesai wawancara ini dari data - data temen saya yang lain dari pasar lain itu akan diajukan ke pemerintah gitu pak in sha Allah. Tujuan akhirnya sebenernya skripsi saya adalah eeeuh sosial gitu pak jadi untuk kedepannya kalo bisa nantinya diajukan ke pemerintah untuk memperbaiki apa yang kurang misalnya gitu pak eeeuh boleh langsung aja pak nanya nya? Interviewee: Boleh silahkan Interviewer: Eeeeuh untuk eeeeuh pedagang nih pak, untuk pedagang yang eeeuh ipk tuh apa tuh pak yang.. Interviewee: Lapak itu Interviewer: Ooh lapak Interviewee: Yang dibelakang itu yang los namanya Interviewer: Oooh los Interviewee: Meja - meja tapi di bawah los.. bukan.. ka.. eh kalo kios itukan udah dibangun kalo ipk ipk itu meja yang atasnya... (berbicara jurang jelas) Interviewer: Oooh he eh he eh ngerti ngerti, itu uang sewa nya beda - beda pak? Interviewee: Kalo disini ngga ada uang sewa sih Interviewer: Oooh ngga ada uang sewa jadi.. Interviewee: Ini kan gini ya pe.. eeeuh pasar ini adalah pasar pemerintah [suara benturan benda] yang disediakan untuk 85
berdagang [suara siraman air] nah awal - awal nya pasar ini dibangun oleh koperasi Interviewer: Oooh oke Interviewee: Ini kiosnya itu dibangun oleh koperasi eeuh kerja sama dengan pemerintah nah dari pihak kop.. koperasi ini hanya ada penggantian bekas pembangunan Interviewer: Oooh jadi untuk.. Interviewee: Kan [suara decitan benda] pasar ini itu adalah pedagangnya semuanya pindahan dari pasar yang di pom bensin yang banjir itu Interviewer: Oooh he eh he eh iya iya Interviewee: He eh disitu Interviewer: Jadi semua pindah kesini? Interviewee: Semua dipindahkan kesini jadi pemerintah [suara benturan benda] menyediakan tempat disini, nah dari pedagang cuma dituntut [suara motor dihidupkan] untuk mengganti bekas bangunan yang dibangun oleh koperasi jadi disini ngga ada uang sewa ngga ada uang apa - apa [suara benturan benda] pemerintah toh menyediakan tempat untuk pedagang Interviewer: Oooh jadi ngga ada uang sewa gitu ya pak? [suara beturan benda] Interviewee: Ngga ada [suara ketukan meja] kalo ke pemerintah ngga ada (Interviewer menunjuk ke pegawai lain yang dikenal. Menyapa dan berbincang sejenak) Interviewer: Terus eeeuh eeuh karena ngga ada uang sewa gitu pak, untuk kebersihan, keamanan segala macemnya itu bagaimana pak? 86
Interviewee: [Suara benturan benda] Gini ya, pemerintah itu setelah.. ini kronologisnya dulu ya, setelah kita mengadakan tempat dan pedagang [suara benturan benda] itu ditempatkan masing - masing di tempat yang layak untuk pedagang, kita dari pihak pemerintah tidak memungut apapun selain retribusi Interviewer: Oooh retribusi Interviewee: Adapun ada hal - hal yang lain itu diluar kewenangan kantor, contohnya banyaklah ya misalkan yang dia berjasa menempatkan Interviewer: Oooh iya iya Interviewee: Dia berjasa misalkan memindahkan kesini dengan pengakuannya dia minta uang ke pedagang Interviewer: Oooh gitu Interviewee: Itu kan diluar.. Interviewer: (Berbicara kurang jelas) Interviewee: kewenangan saya sebagai pengelola dari pemerintah Interviewer: Iya iya betul betul [suara gesekan benda] Interviewee: Kenapa saya tidak misalkan tidak bertindak dengan hal itu, karena [suara gesekan benda] saya bekerja berdasarkan instruksi [suara ketukan meja] Interviewer: (Bergumam) Tidak boleh keluar dari instruksi gitu ya pak ya [suara gesekan benda] Interviewee: Iya apapun kita mengacu kepada perda.. Interviewer: Iyaya betul betul Interviewee: Baik dari pemungutan penempatan dan lain sebagainya [suara gesekan benda] bukan tidak gerah saya juga Interviewer: (Bergumam) (tertawa kecil) Tau tapi gitu Interviewee: Iya gitu (Berhenti sejenak) Interviewer: Jadi ngga ada uang sewa gitu ya pak? 87
Interviewee: Ngga ada ngga ada dari pihak pemerintah ngga.. Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Kita hanya memungut retribusi berdasarkan perda apa berdasarkan perda? Kita tidak melebihi aturan yang ada di karcis Interviewer: Oooh gitu ya pak Interviewee: Kenapa? Karena perdanya begitu, misalkan yang satu meter berapa, dua meter berapa Interviewer: Oooh jadi diatur semuanya Interviewee: Itu mengacunya [suara benturan benda] diatur semua nya dari situ Interviewer: Nah yang saya mau tanya nih pak bedanya pasar ini sama kiaracondong tuh apa pak? Interviewee: (Bertanya kepada pegawai lain) Gus apal kiaracondong? Ai kiaracondong itu dibawah pemda ngga? Interviewer: Nah itu saya kurang tau pak? Interviewee: Ya saya juga kurang tau masalahnya kiaracndong kan di luar kabupaten kan Interviewer: PD kalo ngga salah (Interviewee berbicara kepada pegawai lain dan tidak terekam dengan baik) Interviewee: Yang namanya PD itu gini ya, pasar kabupaten pasar pemerintah yang dikelola oleh pihak ketiga, yang namanya pihak ketiga itu yang swasta Interviewer: Oooh justru swasta Interviewee: Itu di joinkan bisa, kalo namanya PD itu misalkan adek punya modal Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Ini pasar pemerintah, join dengan [suara deheman] kita datang dengan [suara siraman air] pemerintah misalkan 88
adek sanggup berapa per tahun ke pemerintah ini dikelola sama adek apapun Interviewer: Oooh gitu Interviewee Iya Interviewer: Itu bedanya ya Interviewee: Itu kebijakannya gitu, tapi retribusi tetap masuk ke pemerintah [suara motor lewat] ya itu tapi pertahun Interviewer: Oooh pertahun iyaiya Interviewee: Biasanya, tergantung perjanjian ada perbulan ada pertahun Interviewer: Oooh Interviewee: Cuman pengelolaan sepenuhnya oleh pihak ketiga Interviewer: Oooh gitu Interviewee: Pihak swasta Interviewer: Jadi kayak seperti saya naro saham seperti itu ya Interviewee: Iya Interviewer: Oooh Interviewee: Dikelola langsung oleh misalkan eeeeuh anak buah adek gitu kita pemerintah cuma mengawasi Interviewer: Oooh gitu (Pegawai lain mencoba bantu menjawab) Pegawai: Biasanya dari misalkan pekerja kebersihan atau keamanan itu outsourcing yang dari yayasan itu Interviewer: Oooooh Interviewee: Iya gitu bukan buk. Bukan bukan nya pegawainya bukan dari pihak pemerintah, Interviewer: Pemerintah Oooh Interviewee: Paling juga ada dua untuk pengawasan lah itu Interviewer: Ooooh 89
Interviewee: [suara benturan benda] Cuma dua yang tidak di isi pemerintah, oleh swasta yaitu masalah sembako [suara ketukan meja] dan (berpikir sejenak) apatuh satu lagi Interviewer: Pokoknya yang yang yang di (berbicara kurang jelas) Interviewee: Pemerintah Interviewer: Oooh jadi itu bedanya jadi ini.. pokoknya yang disini mah semua pemerintah Interviewee: Pemerintah iya iya Interviewer: [suara benturan benda] [suara siulan] Full pemerintah gitu ya pak, oooh terus gini pak kalo misalnya nih pak saya nih eeeuh mau dagang gitu, itu harus apa pak? Pedagang - pedagang ini jadi harus ada syarat gitu atau at.. harus apa? Interviewee: [Suara benturan benda] Gini ya tergantung kita lokasi nya di lokasi mana dagangnya di pasar mana dagangnya kalo disini kita sebagai pengelola kalo dari pedagang yang mau dagang bukan ke kita Interviewer: Oooh Interviewee: [Suara benturan benda] Silahkan aja beli mungkin banyak eeuh toko - toko atau kios - kios Interviewer: Ooooh Interviewee: [Suara benturan benda] Atau lapak - lapak yang mereka punya pengen dijual silahkan aja Interviewer: Oooh Interviewee: [Suara benturan benda] Nah setelah itu baru kewenangan kita di sini sebagai pengelola hanya izin.. fokus pada izin dari para pedagang yang ada disini Interviewer: Ooooh Interviewee: Tapi pertahun itu ada izinnya 90
Interviewer: Oooh gitu, jadi misalnya saya punya kios [Suara benturan benda] itu izinnya langsung ke bapak tapi kalo misalnya yang dagang izin ke pemilik kios gitu? Interviewee: Kalo misalkan adek pengen dagang orang baru inimah pengen dagang Interviewer: He eh he eh Interviewee: Kita cari tempat ini oh tempat ini kosong [Suara benturan benda] lalu kita cocok tanyain aja itu punya siapa beli aja Interviewer: (Bergumam) Jadi langsung Interviewee: Semua yang ada disini udah dimiliki oleh pedagang - pedagang... Interviewer: Ooh iya iyaya Interviewee: Tempatnya [suara siraman air] karena ini kan kios dan lapak disini (tergagap) pergantinya peruntuk penggantian dari pada Interviewer: Yang .. Interviewee: Pindahan kesini Interviewer: Ooooh Interviewee: Semuanya udah dimiliki udah ada namanya Interviewer: Oooh udah ada namanya, jadi tinggal nempatin aja gitu ya pak ya Interviewee: Iya adapun kalo adapun misalkan pedagang baru pengen dagang disini ya kita, ya dulu kios mana yang kita minati Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Tanyain aja punya siapa itu mau disewa mau dibeli itu ke orang yang punya nya, bukan ke kita. Interviewer: Oooh gitu iya ya ngerti saya pak Interviewee: [Suara bising tidak dikenali] Kita pengelola itu sudah lepas itu milik mereka hak mereka silahkan tempatkan, tempati gitu 91
Interviewer: (Bergumam) Terus eeeeuh komoditi yang paling besar disini apa sih pak, jadi yang istilahnya paling banyak gitu pak maksudnya yang diminati sama pembeli itu misalnya daging atau atau sayur atau apa? Interviewee: Merata sih disini Interviewer: Oh merata gitu ya pak ya Interviewee: Masalahnya pasar disini kebanyakan eeeuh untuk jual lagi bukan jarang - jarang untuk.. Interviewer: (Bergumam) Iya Interviewee: Konsumsi rumahan disini, makanya ramenya pasar sini itu subuh dari sekitar jam tiga jam empat itu udah penuh disini kalo jam - jam segini sampe jam, [suara piring diketuk] paling juga ini jam sep.. jam sepuluh aja udah sepi disini Interviewer: [suara piring diketuk] Iya waktu itu saya juga dateng jam sebelas udah sepi banget udah ko.. udah.. Interviewee: [suara piring diketuk] Kebanyakan ini untuk warung untuk yang jualan lagi Interviewer: Iya Interviewee: [suara piring diketuk] Masalahnya gini ya disini tuh [suara denyit rem motor] pasar disini hampir sama caringin lah hampir sama kalo caringin fasilitas besar kalo disini kita kecil Interviewer: Oooh Interviewee: Ini kebanyakan yang dagang itu dia dari, di supply langsung dari petani disini misalkan Interviewer: Oooh jadi pemasoknya langsung.. Interviewee: Langsung dari sana dia jarang yang beli dari caringin disini mah pasar ini mah Interviewer: Oooh jadi langsung 92
Interviewee: Ada yang supply misalkan dari pengalengan sayuran di supply langsung dari pengalengan dari bandar nya langsung kesini, sehingga harga, harga harga itu lebih bisa mengimbangi harga caringin gitu Interviewer: Oooh pantes, jadi untuk pema.. untuk eeeuh pemasok dari tiap pedagang itu eeuh Interviewee: Jadi jarang beli lagi dari pasar ini kecuali yang ngga ada di kampung lah istilahnya mah Interviewer: He eh, he eh, he eh Interviewee: Misalkan cawu dari garut di supply langsung ke sini Interviewer: Oooh jadi pemasok dari tiap pedagang gitu pak, misalnya dari pemasok sayur itu langsung dari petani nya gitu langsung kesini Interviewee: He eh, bandar - bandar dari kampung jadi ngga [suara motor lewat] melalui pasar caringin dulu, kalo kita ke pasar caringin sama sama bandar dari kampung kan udah beda itu harga nilainya harga belinya Interviewer: Ooooh Interviewee: Nah sehingga itu jualannya itu bisa sama dengan caringin harganya disini Interviewer: Pantes orang pada kesini gitu untuk (berbicara berbenturan) Interviewee: Ya makanya kebanyakan yang mau beli kesini [suara berdeham] itu untuk dijual lagi Interviewer: Iya betul betul pak, jadi bukan konsumsi pribadi gitu kebanyakan Interviewee: Yang konsumsi pribadi ada [suara klakson] cuma kebanyakan untuk dijual lagi Interviewer: (Berbicara berbenturan) Itu kalo misalnya pemasok gitu ke pedagang itu ada izin ke pengelola atau urusan langsung ke pedagang pak? 93
Interviewee: Urusan ke pedagang Interviewer: Oooh langsung ke pedagang Interviewee: Kita paling juga dapat dari mereka itu ada perda tentang bongkar muat barang itu aja Interviewer: Oooh bongkar muat barang ya (Berbica berbenturan) Interviewer: Itu biasanya eeeeuh [suara motor lewat] ada ini ngga pak apa namanya pemantauan atau apa gitu atau pengawasan terhadap pemasok sama untuk ke pedagang gitu pak? Misalnya (omongan terpotong) Interviewee: Kita sebagai pengelola ya yang namanya pemantauan pasti ada kan disini ada keamanan setiap bongkar muat barang misalkan baik siang atau malam [suara motor dihidupkan] kita, kebanyakan sih yang udah yang pada udah pad.. udah pada kenal sih.. Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Masalahnya gini ya, yang ngirim kesini misalkan bapaknya dagang di sini, anaknya ngirim kesini dari kampung gitu kebanyakan sih disini Interviewer: Oooh gitu, jadi eeeuh pokonya langsung.. langsung lah dari kampung istilahnya Interviewee: He eh, kebanyakan ini, tapi ngga semua ya, cuman itu kebanyakan banyak juga hal hal.. barang - barang yang dibeli [suara klakson] dari caringin yang ngga ada disana kita beli lagi dari caringin pedagang gitu Interviewer: Yang ngga ada Interviewee: Yang ngga ada Interviewer: Itu kalo eeeeuh misalnya untuk harga nih pak kan tadi kalo misalnya dari langsung eeeuh petani tuh langsung ke pedagang itu biasanya eeeuh harga nya tuh di tentuin sama 94
pemasoknya atau udah dari disetah atau gimana tuh pak? Harga untuk harga Interviewee: Kalo masalah kebanyakan ini ya kayak sayuran, kayak pisang, kan itu ada tarif tertentu Interviewer: Oooh jadi memang.. Interviewee: Kadang - kadang satu kios ini sama kios ini udah beda Interviewer: Ooooh Interviewee: Terantung mereka berapa bisa belinya dari sana Interviewer: (Bergumam) Nah itu nanti mereka (berbicara berbenturan) Interviewee: Itu mereka sendiri yang menentukan, yang penting kita itu eeeuh sebagai pengelola sah - sah aja yang penting jangan sampai melebihi batas - batas yang ada diatur oleh pemerintah. Bahkan mereka bisa menjual yang lebih rendah daripada yang dari batasan pemerintah Interviewer: Oooh itu boleh pokoknya.. Interviewee: Kecuali barang tertentu ya seperti sembako itu kan udah (berbicara berbenturan) Interviewer: Iya sih.. Interviewee: Kayak udah.. udah hampir sama tau mereka Interviewer: Iya he eh Interviewee: Kalo harga sembako gitu Interviewer: Eeeeuh itu untuk misalnya tiap pasokan gitu pak kan ada daging, sayur segala macem gitu ya itu biasanya kapan tuh pak dateng pasokan? Interviewee: Tergantung pedagang sendiri Interviewer: Ooh jadi.. Interviewee: Barang kurang dia nelpon, dateng Interviewer: Oooh jadi.. Interviewee: Itu kita mah ngga tau sih masalah itu, jadi itu tergantung kebutuhan pedagangnya sendiri [suara ketukan meja] 95
(Jeda sejenak) Interviewer: Nah eeeuh untuk misalnya listrik gitu pak atau air gitu untuk para pedagang itu eeeuh memang sudah disediakan gitu pak? Interviewee: Gini ya, waktu pembangunan disini pemerintah itu udah menyediakan listrik, udah menyediakan mck itu sudah di fasilitasi oleh pemerintah Interviewer: Semua sudah, pokoknya siap gitu lah untuk dipakai Interviewee: Mereka itu cuma tinggal bayar - bayar kebutuhan mereka sendiri kayak listrik mungkin pemakaian dia sendiri yang menentukan tapi untuk fasilitas sih udah ada Interviewer: Nah eeeeuh misalnya nih pak (berdeham) kan bapak ditempatin disini sebagai koordinator gitu koordinator kebersihan, nah itu dari atasnya lagi ada.. ada pengawasan ngga pak? Misalnya dari.. dari atasnya dari pimpinan lagi yang eeeeuh apa namanya di yang atas gitu yang ngga disini Interviewee: Ya jelas atuh ada, kita itu mengejakan semuanya berdasarkan mereka mereka berdasarkan perda kita juga punya aturan kan, ngga sewenang - wenang kita bisa mengerjakan disini Interviewer: Jadi mereka memberikan program seperti itu ya pak misalnya Interviewee: Iya yang berdasarkan perda, sesuai dengan aturan nah gini baru kita kerjakan, kita ngga bisa mengerjakan apa yang kita mau ngga bisa semua pun yang namanya oleh pemerintah diatur oleh perda, kita bekerja berdasarkan itu pedomannya gitu Interviewer: Nah misalnya nih pak eeeeuh untuk pedagang ada ngga sih eeeeuh tempat atau eeeeuuh sarana untuk 96
menyampaikan saran, kritik atau bisa langsung dateng ke kantor pengelola atau seperti apa tuh pak? Interviewee: Kalo disini ya kita kebiasaan - kebiasaannya kita dulu yang mengeliling ke pedagang kita tanya yang mengarcis itu kan ketemu tiap hari kita tanya kita konsultasi misalkan ada keluhan - keluhan yang mendalam yang lebih berat mereka datang kesini gitu, kita selalu menampung aspirasi bukan dari pedagang aja dari luar kita tampung kita untuk jadikan bahan untuk dijadikan krtikan dari mereka dan dijadikan masukan ke atasan kita Interviewer: Oooh Interviewee: Atasan kita kan ngga tau kita bagaimana di lapangan kalo kita bicara dari informasi (suara tidak terdengar jelas) Interviewer: Iya iya, jadi dia ngga laporan dari pedagang misalnya tapi bapak langsung menyampaikan ke atasan gitu ya Interviewee: Sekiranya bisa kita kelola disini ya kita kelola jadi laporan ke atasan, tapi sekiranya kita butuh.. banyak hal yang kita yang ngga bisa kita kerjakan sendiri Interviewer: Iya betul, jadi minta pendapat lagi ke atasan gitu ya pak Interviewee: Iya karena mereka ya, kebijakan kan ada di mereka bukan di kita Interviewer: Jadi semua saran dari.. saran atau kritik pedagang atau bahkan pembeli itu.. Interviewee: Kita sampaikan, kita sampaikan aspirasi mereka ya kita sampaikan bagaimana kebijakan dari atasan apa sesuai tidak dengan perda apa perlu dilakukan atau tidak Interviewer: Oooh Interviewee: Begitu, kita tidak kita itu tim ya pengelola itu yang namanya pemerintah itu tim tidak bisa bekerja sendiri kita di.. saya saya punya anak buah sebagai kebersihan nah dari kebersihan itu punya rekan, mereka itu anak anak 97
kebersihan itu punya rekan istilahnya ke saya disini ngga ada atasan ngga ada pimpinan kalo disini rekan kerja kita semua Interviewer: Jadi tim gitu ya pak Interviewee: Iya nah saya sendiri kadang ada keluhan kalo ada apa apa saya ngga mampu kita pecahkan sama rekan saya yang lain nah itu, dari kepala UPT nah dari kepala UPT semua di tampung aspirasi dari masing masing koordinator (berbicara kurang terdengar jelas karena ada suara mesin) dari kepala UPTD langsung ke kadis kesana (suara mesin mulai berhenti) Interviewer: Ooooh jadi.. Interviewee: Kadis yang bisa memberi kebijakan apapun Interviewer: Jadi udah ada proses.. (berbicara bertabrakan) ngga bisa sembarangan ya pak Interviewee: Ngga bisa (Jeda sejenak) Interviewer: (Bergumam) jadi bentuk eeeuh segala bentuk laporan apa yang ada diterima gitu oleh pengelola langsung di sampaikan agar di proses.. Interviewee: Mesti itu mesti disampaikan kalo tidak ya mungkin ngga akan ada perubahan Interviewer: Iya sih bener pak (tertawa kecil) Ini kan saya liat ada.. ada satu apasish (menunjuk ke suatu arah) apasih namanya yang gedung yang Interviewee: Baru Interviewer: He eh itu buat apa pak? Yang gedung yang ada kayak seperti bentuk gedung gitu pak kayak belum jadi apa ada disekitar sini (menunjuk ke suatu arah) jadi ngga kep.. ngga kepake itu pak? Interviewee: Ooh yang. Yang tingkat 98
Interviewer: He eh Interviewee: (Bergumam) Itu dulu rencananya kan itu depan waktu pengelola itu istilahnya gedung untuk muka pasar Interviewer: Ooooh Interviewee: Dulu gedung tuh buat muka pasar Cuma berhubung ada beberapa hal sehingga di jadikan depan itu kesana (menunjuk ke suatu arah) karena itu kan akan dijadikan terminal Interviewer: Oh dimana pak? Interviewee: Kan dishub yang belakang itu dishub tuh bukan pasar tuh Interviewer: Oh bagian belakang sana? (menunjuk ke suatu arah) Interviewee: Iya itu dishub itu Interviewer: Ooooh [suara motor lewat] jadi nanti akan pindah kesana depannya? Interviewee: Iya gitu tapi ada karena ada beberapa hal faktor sampe sekarang belum jadi jadi gitu Interviewer: (Bergumam) oooh okeoke (jeda sejenak) Interviewer: Balik lagi ke eeeeeuh pedagang nih pak sebentar (jeda sejenak) Interviewer: Untuk segala eeeuhh misalnya pemerintah kan suka eeeeuuh ada eeeuh ada penurunan harga ada kenaikan harga karena mungkin ada inflasi atau segala macem, itu komunikasi ke pedagangnya bagaimana pak? Interviewee: Ada petugas disini Interviewer: Ooooh yang datang langsung.. Interviewee: Ada Petugas yang khusus menangani itu mereka mendata tiap hari apa yang naik apa yang menurun apa yang turun apa yang melonjak melebihi misalkan batas pemerintah itu tiap hari konek.. kontek ke saya Interviewer: Oooh 99
Interviewee: La.. dari kita sebagai pengelola kontek ke kadis ke dinas dari dinas langsung ke kementrian Interviewer: Ooh langsung ke kementrian Interviewee: Langsung itu udah online sekarang Interviewer: (tertawa kecil) Oooh cepet gitu ya pak prosenya Interviewee: Apapun yang naik tiap hari itu ada itu ada petugas disini Interviewer: Jadi langsung di cek gitu ya pak ya Interviewee: Iya wah kita jangan sampe kebablasan itu kalo kita kecolongan ya repot atuh pemerintah ketinggalan informasi bahaya Interviewer: Kan suka diberita tuh kan ada harga.. Interviewee: Sebelum berita keluar itu kementrian lebih tau Interviewer: Oooh iya.. Interviewee: Kalo kita dari lapangan online [suara orang batuk] cuma beberapa detik juga nyampe itu di kementrian Interviewer: Oooh karena mungkin nonton di tv aja kan gitu kan jadi agak telat Interviewee: Ya kalo nonton di tv kadang - kadang dua hari.. Interviewer: Oooh Interviewee: Kejadian baru sebar berita Interviewer: Oooh iya iya pak Interviewee: Orang kan kata sia.. kata siapa pemerintah lambat itu cepat sebetulnya kita laporan itu apalagi jaman sekarang itu udah canggih [suara mesin dihidupkan] udah online lebih cepet lah pokoknya (tertawa kecil) Interviewer: Oooh ini ya, nah kalo dari pemerintah nih pak bantuan langsungnya selain disediakan lapak itu apa pak? Interviewee: Maksudnya? Interviewer: Bantuan langsung, ada bantuan langsung ngga pak? Misalnya eeeuh karena misalnya pasokan daging nih misalnya jarang gitu jadi mahal trus kan pemerintah kan 100
suka untuk mengatasinya dia ngasih barang gitu kan itu ada ngga sih pak? Interviewee: Misalkan ya kalo dari pihak pemerintah Kita mengacu misalkan itu keadaan dan situasi contohnya misalkan kalo eeeuh bulan bulan tertentu kayak misalkan menghadapi lebaran kan biasanya melonjak daging - daging itu diluar kendali lah Interviewer: Oooh Interviewee: Diluar kendali Interviewer: Iya sih Interviewee: Cuma banyak pedagang - pedagang misalkan terutama eeeeuh pemasoknya itu nakal gitu yang dimaksud nakal itu barangnya ditimbun gitu Interviewer: Ooooh Interviewee: Itu untuk mengatasi hal - hal seperti itu sekarang pemerintah suka mengadakan gebrak pasar itu untuk menstabilkan harga Interviewer: Mengembalikan harga gitu ya jadi itumah misalnya ada.. Interviewee: Sebetulnya kalo masalah bantuan banyak sih dari misalkan tera ulang tiap bulan Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Pemerintah, cuma yang namanya bantuan uang langsung ngga ada Interviewer: Iya He eh Interviewee: Cuma berupa.. berupa misalkan bantuan itu untuk meringankan pedagang untuk misalkan menstabilkan dagangan it uterus dipikirkan oleh pemerintah gimana caranya gimana apanya termasuk misalkan aduan pembeli misalkan dari timbangan pemerintah menyediakan tera ulang langsung terus tera ulang misalkan bulanan ada 101
misalkan ada juga disini kan termasuk disini ada kan timbangan ulang.. Interviewer: Iya Interviewee: Misalkan ada pedagang yang misalkan merasa eeeuh ada pembeli yang merasa misalkan kurang seperti itu bisa ditimbang disini Interviewer: Oooh jadi adil semuanya ya gitu pak Interviewee: Kita sebisa mungkin bagaimana si pembeli dan pedagang itu sejahtera dan stabil Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Ngga misalkan [suara benturan benda] ada yang merasa merasa dirugikan tugas kita begitu sebagai pengelola untuk.. kita itu pengelola untuk melayani pedagang atau pembeli yang datang kesini gitu sebisa mungkin dan semampu mungkin Interviewer: Iya karena kan eeeuh yang namanya pasar kan.. Interviewee: Serba ada Interviewer: Iya He eh pedagang dan pembeli kan dia harus harus Interviewee: Ngga semuanya jujur (tertawa kecil) Interviewer: (Tertawa kecil) Iya pokoknya dua duanya harus sejahtera gitu kan ya pak stabil, eeeeuh ah itu yang site plan pasar Baleendah itu udah dilaksanakan atau bagaimana pak (Menunjuk ke peta pasar) Interviewee: Ini bangunan - bangunan yang ada disini semua ini bentuknya kayak gitu Interviewer: Itu udah udah.. udah udah udah sesuai itu? Interviewee: Iya Interviewer: Ooh udah sesuai Interviewee: Ini.. ini kan gambar dari lokasi ini 102
Interviewer: (Bergumam) Untuk eeeuh misalnya ada per.. pemisahan ngga pak misalnya penjual daging dimana sayur dimana terus.. Interviewee: Awal - awal dibangun ada.. awal - awal dibangun ada cuma kata saya juga ada beberapa faktor yang menyebabkan ini terjadi ini kan contoh contoh ini untuk dagangan kayak pakaian.. kayak pakaian akhirnya persaingannya kan lain kalo pakaian semua disitu Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Akhirnya karena misalkan ke.. kurangnya pembeli dan sebagainya faktor - faktor alam dan faktor - faktor keadaan sehingga merubah misalkan masuk pertama ringan masuk teus sampai sekarang kan yang jualan cawu juga ada di depan Interviewer: Oooh jadi akhirnya dipecah aja gitu ya pak ya Interviewee: Itu kan hak sendiri pedagang lah kita sebagai pengelola disini ngga bisa memaksakan sih, masalahnya mereka itu jualan kan tergantung kasihan lah gimana mereka bisa jalan (berbicara kurang jelas) daripada mereka terus bersaing bersamaan sedangkan harga disini ngga bisa di titik ratakan disini Interviewer: Oooh Interviewee: Faktornya dari situ Interviewer: Ooooh jadi karena.. Interviewee: Karena berdasarkan pemasoknya beda - beda dari me.. mereka membelinya dari pemasok beda - beda sehingga mereka menjualnya juga ngga sama (berbicara kurang jelas) misalkan belinya tinggi mereka tersingkirkan gitu mereka pindah tempat itu awal - awalnya Interviewer: Oooh seperti itu jadi eeeuh dari.. Interviewee: Dari saingan lah 103
Interviewer: Iya iya Interviewee: Dari saingan awal - awalnya berubah sebetulnya asalnya kayak begitu site plan pertama dibangun pasar ini Interviewer: (Bergumam) 104
No. Baris 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. Verbatim B Bagian II (Hasil Reduksi Wawancara) Hasil Wawancara Subjek Intee Kios dan PKL itu disediakan oleh pemerintah kalau namanya IPL yang namanya kaki lima, bisa dibilang itu illegal boleh tapi dengan kenyataannya di sini karena misalkan ada sesuatu faktor yang menyebabkan timbulnya IPL yang namanya kaki lima itu tidak ada sebenernya tapi ada beberapa faktor yang menyebabkan itu ada Inter Dan akhirnya ditempatkan ya pak? Intee Intee Dan perlu diketahui bahwa pedagang - pedagang IPL itu kebanyakan orang - orang yang punya kios dan kenapa bisa begitu? Karena adanya ketidak kondusifan tempat dan si pembeli. Yang namanya pedagang, mencari mana tempat yang ramai. Itulah umpanya kita sebagai pengelola itu hal yang paling sulit mengurus pedagang - pedagang IPL ini gitu Iya Inter Bapak siapa namanya dan disini sebagai apa? Intee Saya Windu Ramal saya sebagai koordinator kebersihan disini 105 Keterangan Interviewee menjelaskan bahwa kaki lima muncul karena keadaan dan akhirnya harus ditempatkan Adanya ketidak kondusifan tempat dan pembeli maka muncul kaki lima dan sulit menata pedagang tersebut Identitas Interviewee
No. Baris 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. Hasil Wawancara Subjek Inter Pedagang IPK apa pak? Intee Lapak itu Meja - meja tapi di bawah los kalau kios itukan udah dibangun kalau IPK itu meja Itu uang sewa nya beda - beda pak? Inter Intee Kalau disini tidak ada uang sewa Pasar ini adalah pasar pemerintah yang disediakan untuk berdagang nah awal - awal nya pasar ini dibangun oleh koperasi ini kiosnya itu dibangun oleh koperasi kerja sama dengan pemerintah nah dari pihak koperasi ini hanya ada penggantian bekas pembangunan kan pasar ini adalah pedagangnya semuanya pindahan dari pasar yang di pom bensin yang banjir itu semua dipindahkan kesini jadi pemerintah menyediakan tempat disini, nah dari pedagang cuma dituntut untuk mengganti bekas bangunan yang dibangun oleh koperasi jadi disini tidak ada uang sewa tidak ada uang apa - apa pemerintah menyediakan tempat untuk pedagang Inter Lalu karena tidak ada uang sewa, untuk kebersihan, keamanan itu bagaimana pak? Intee Gini ya, pemerintah itu setelah mengadakan tempat dan pedagang itu ditempatkan masing - masing di tempat yang layak untuk pedagang, kita dari pihak pemerintah tidak memungut apapun selain retribusi 106 Keterangan Interviewee menjelaskan pedagang IPK dan IPL juga mengatakan bahwa tidak ada uang sewa dan pasar dibangun oleh pemerintah dan koperasi dan pedagang yang berada di pasar tradisional Baleendah merupakan pindahan dari tempat sebelumnya yang banjir. Pedagang hanya diminta mengganti uang bekas pembangun- an Interviewee menjelaskan ada retribusi yang dipungut
No. Baris 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98. 99. 100. 101. 102. 103. Hasil Wawancara Subjek Intee Adapun ada hal - hal yang lain itu diluar kewenangan kantor, contohnya banyaklah ya misalkan yang dia berjasa menempatkan dia berjasa misalkan memindahkan kesini dengan pengakuannya dia minta uang ke pedagang itu kan diluar kewenangan saya sebagai pengelola dari pemerintah Intee Kenapa saya tidak bertindak dengan hal itu, karena saya bekerja berdasarkan instruksi Inter Tidak boleh keluar dari instruksi gitu ya pak? Iya apapun kita mengacu kepada perda baik dari pemungutan penempatan dan lain sebagainya kita hanya memungut retribusi berdasarkan perda apa yang berdasarkan perda? Kita tidak melebihi aturan yang ada di karcis misalkan yang satu meter berapa, dua meter berapa Inter Kalau misalnya saya mau dagang Intee harus apa pak? Pedagang - pedagang ini jadi harus ada syarat apa? Intee Kalau disini kita sebagai pengelola kalau dari pedagang yang mau dagang bukan ke kita silahkan aja beli mungkin banyak toko - toko atau kios - kios atau lapak - lapak yang mereka punya pengen dijual silahkan aja Intee Nah setelah itu baru kewenangan kita di sini sebagai pengelola fokus pada izin dari para pedagang yang ada disini tapi pertahun itu ada izinnya kalau misalkan adek pengen dagang orang baru inimah pengen dagang kita cari tempat ini oh tempat ini kosong lalu kita cocok tanyain aja itu punya siapa beli aja semua yang ada disini udah dimiliki oleh pedagang - pedagang 107 Keterangan Ada beberapa hal yang diluar wewenang pengelola Pengelola bekerja sesuai intstruksi dan tiap ukuran lapak berbeda jumlah retribusinya Jika ingin berdagang langsung ke pemilik lapak atau kios Semua lapak atau kios sudah ada yang memiliki dan pertahun ada izin. Semua urusan penyewaan atau pembelian-
No. Baris 104. Intee Tempatnya karena ini kan kios dan 105. 106. 107. 108. 109. 110. 111. 112. 113. 114. 115. Inter Komoditi yang paling besar disini 116. 117. Intee Merata sih disini masalahnya pasar 118. 119. 120. 121. 122. 123. 124. Hasil Wawancara Subjek lapak disini pergantinya peruntuk penggantian dari pada adapun misalkan pedagang baru ingin dagang disini kios mana yang kita minati tanyain aja punya siapa itu mau disewa mau dibeli itu ke orang yang punya, bukan ke kita. kita pengelola itu sudah lepas itu milik mereka hak mereka silahkan tempatkan apa pak? disini kebanyakan untuk jual lagi jarang -jarang untuk konsumsi rumahan disini, makanya ramainya pasar sini itu subuh dari sekitar jam tiga jam empat itu udah penuh disini kalau jam - jam segini sampe jam sepuluh aja udah sepi disini 125. Intee 126. 127. Inter Jadi pemasoknya langsung 128. Intee Langsung dari sana dia jarang yang 129. 130. 131. 132. 133. 134. 135. 136. beli dari caringin pasar ini mah ada yang sayuran di suplai langsung dari pengalengan dari bandar nya langsung kesini, sehingga harga, harga harga itu lebih bisa mengimbangi harga caringin gitu misalkan cawu dari garut di suplai langsung ke sini Ini kebanyakan yang dagang itu dia di supply langsung dari petani disini 108 Keterangan kios hanya urusan pemilik kios Komoditi di pasar tradisional Baleendah merata karena sebagian besar pembeli untuk dijual lagi jarang untuk konsumsi rumahan Kebanyakan pasokan di pasok langsung dari petani atau bandar sehingga harga bisa sangat bersaing
No. Baris 137. Intee Bandar - bandar dari kampung 138. 139. 140. 141. 142. Inter Pantes orang pada kesini 143. Intee Ya makanya kebanyakan yang mau 144. 145. Inter Jadi bukan konsumsi pribadi gitu 146. 147. Intee Yang konsumsi pribadi ada cuma 148. 149. Inter 150. 151. 152. 153. Intee Urusan ke pedagang kita paling 154. 155. 156. Inter 157. 158. Intee Kita sebagai pengelola ya yang 159. 160. 161. 162. 163. Hasil Wawancara Subjek jadi tidak melalui pasar caringin dulu, kalau kita ke pasar caringin sama sama bandar dari kampung kan udah beda itu harga belinya beli kesini itu untuk dijual lagi kebanyakan kebanyakan untuk dijual lagi Itu kalau misalnya pemasok gitu ke pedagang itu ada izin ke pengelola atau urusan langsung ke pedagang pak? juga dapat dari mereka itu ada perda tentang bongkar muat barang itu aja Itu biasanya ada pengawasan terhadap pemasok untuk ke pedagang gitu pak? namanya pemantauan pasti ada kan disini ada keamanan setiap bongkar muat barang misalkan baik siang atau malam kita, kebanyakan sih yang udah yang udah pada kenal 109 Keterangan Kebanyakan pembeli untuk dijual lagi Urusan pemasok hanya ke pedagang Interviewee mengaku adanya pemantauan setiap bongkar muat barang
No. Baris 164. Intee Masalahnya gini ya, yang ngirim 165. 166. 167. 168. Inter Jadi pokonya langsung dari kampung 169. Intee 170. 171. 172. 173. 174. Inter Untuk harga itu biasanya harga nya di 175. tentuin sama pemasoknya atau gimana 176. pak? 177. Intee Kalau kebanyakan ini ya seperti 178. 179. 180. 181. 182. 183. 184. 185. 186. 187. 188. 189. 190. 191. 192. Hasil Wawancara Subjek kesini misalkan bapaknya dagang di sini, anaknya ngirim kesini dari kampung gitu kebanyakan sih disini Iya kebanyakan, tapi tidak semua ya, cuman itu kebanyakan banyak juga barang - barang yang dibeli dari caringin yang tidak ada disana beli lagi dari caringin sayuran, pisang, kan itu ada tarif tertentu kadang - kadang satu kios ini sama kios ini udah beda tergantung mereka berapa bisa belinya dari sana itu mereka sendiri yang menentukan, yang penting kita itu sebagai pengelola sah - sah aja yang penting jangan sampai melebihi batas - batas yang diatur oleh pemerintah. Bahkan mereka bisa menjual yang lebih rendah daripada yang dari batasan pemerintah kecuali barang tertentu ya seperti sembako itu kan udah hampir sama tau mereka 110 Keterangan Ada beberapa pasokan yang di dapat juga dari pasar Caringin Ada beberapa harga yang memang sudah fix seperti sembako namun untuk yang lainnya tergantung tiap pedagang yang penting tetap sesuai dengan peraturan pemerintah
No. Baris 193. Inter 194. 195. Intee Tergantung pedagang sendiri barang 196. 197. 198. 199. 200. Inter Untuk listrik atau air untuk para 201. pedagang itu memang sudah 202. disediakan gitu pak? 203. Intee Gini ya, waktu pembangunan disini 204. 205. 206. 207. 208. 209. 210. 211. 212. Inter Bapak ditempatin disini sebagai 213. koordinator kebersihan, itu dari 214. atasnya ada pengawasan tidak pak? 215. Intee Ya jelas ada, kita itu mengejakan 216. 217. 218. 219. 220. Inter Jadi mereka memberikan program 221. 222. Intee 223. 224. 225. 226. 227. 228. Hasil Wawancara Subjek Itu untuk tiap pasokan biasanya kapan pak dateng? kurang dia nelpon, dateng Itu kita tidak tau masalah itu, jadi itu tergantung kebutuhan pedagangnya sendiri pemerintah itu udah menyediakan listrik, udah menyediakan mck itu udah di fasilitasi oleh pemerintah mereka itu cuma tinggal bayar - bayar kebutuhan mereka sendiri seperti listrik mungkin pemakaian dia sendiri yang menentukan tapi untuk fasilitas udah ada semuanya berdasarkan mereka mereka berdasarkan perda kita juga punya aturan kan, tidak sewenang - wenang kita bisa mengerjakan disini seperti itu ya pak Iya yang berdasarkan perda, sesuai dengan aturan nah gini baru kita kerjakan, kita tidak bisa mengerjakan apa yang kita mau tidak bisa semua pun yang namanya pemerintah diatur oleh perda, kita bekerja berdasarkan itu pedomannya 111 Keterangan Pasokan datang ke pasar tergantung kebutuhan pedagang Fasilitas sudah disediakan pemerintah pedagang hanya tinggal menyesuai- kan pemakaian listrik Interviewee menjelaskan bahwa adanya pengawasan yang dilakukan oleh atasan dan semua bekerja sesuai perda
No. Baris 229. Inter Untuk pedagang ada tidak tempat 230. atau sarana untuk menyampaikan 231. saran, kritik atau bisa langsung dateng 232. ke kantor pengelola atau seperti apa 233. pak? 234. Intee Kalau disini ya kita kebiasaan - 235. 236. 237. 238. 239. 240. 241. 242. 243. 244. 245. 246. 247. Intee Atasan kita kan tidak tau kita 248. 249. 250. 251. 252. 253. 254. Inter 255. 256. Intee 257. 258. Inter Jadi semua saran atau kritik pedagang 259. atau bahkan pembeli itu 260. Intee Kita sampaikan, aspirasi mereka 261. 262. 263. 264. Hasil Wawancara Subjek kebiasaannya kita dulu yang mengeliling ke pedagang kita tanya yang mengarcis itu kan ketemu tiap hari kita tanya kita konsultasi misalkan ada keluhan - keluhan yang mendalam yang lebih berat mereka datang kesini gitu, kita selalu menampung aspirasi bukan dari pedagang aja dari luar kita tampung kita untuk jadikan bahan untuk dijadikan krtikan dari mereka dan dijadikan masukan ke atasan kita bagaimana di lapangan kalau kita bicara dari informasi sekiranya bisa kita kelola disini ya kita kelola jadi laporan ke atasan, tapi sekiranya banyak hal yang tidak bisa kita kerjakan sendiri Iya betul, jadi minta pendapat lagi ke atasan gitu ya pak? Iya karena kebijakan ada di mereka bukan di kita ya kita sampaikan bagaimana kebijakan dari atasan apa sesuai tidak dengan perda apa perlu dilakukan atau tidak 112 Keterangan Interviewee mengaku biasanya saat pengambilan retribusi sambil menanyakan keadaan pedagang dan jika ada keluhan maka akan di tampung dan dijadikan masukan Apa yang tidak bisa di atasi pengelola di laporkan ke atasan karena semua keputusan dari atasan dan perda
No. Baris 265. Intee Kita itu tim ya pengelola itu yang 266. 267. 268. 269. 270. 271. 272. 273. 274. Inter Jadi tim gitu ya pak 275. Intee 276. 277. 278. 279. 280. 281. 282. 283. 284. 285. Inter Jadi udah ada proses tidak bisa 286. 287. Intee Tidak bisa 288. Inter Jadi segala bentuk laporan apa yang 289. 290. 291. Intee Harus itu harus disampaikan kalau tidak 292. 293. Inter Untuk misalnya ada penurunan 294. 295. 296. 297. Intee Ada petugas disini. 298. 299. 300. 301. 302. 303. 304. 305. 306. Inter Ooh langsung ke kementrian Hasil Wawancara Subjek namanya pemerintah itu tim tidak bisa bekerja sendiri saya punya anak buah sebagai kebersihan nah dari kebersihan itu punya rekan, mereka itu anak anak kebersihan itu punya rekan istilahnya ke saya disini tidak ada atasan ngga ada pimpinan kalau disini rekan kerja kita semua Iya saya sendiri kadang ada keluhan kalau ada apa apa saya tidak mampu, kita pecahkan sama rekan saya yang lain nah itu, dari kepala UPT nah dari kepala UPT semua di tampung aspirasi dari masing masing koordinator dari kepala UPTD langsung ke Kadis kesana Kadis yang bisa memberi kebijakan apapun sembarangan ya pak ada diterima oleh pengelola langsung di sampaikan agar di proses? ya mungkin tidak akan ada perubahan harga ada kenaikan harga itu komunikasi ke pedagangnya bagaimana pak? Ada petugas yang khusus menangani itu mereka mendata tiap hari apa yang naik apa yang menurun apa yang turun apa yang melonjak melebihi misalkan batas pemerintah itu tiap hari kontek ke saya dari kita sebagai pengelola kontek ke Kadis ke dinas dari dinas langsung ke kementrian 113 Keterangan Semua bekerja sebagai tim dan jika ada masalah di pecahkan bersama tim jika tidak bisa maka persoalan yang ada di sampaikan ke Kadis yang bisa memberikan kebijakan juga langsung di proses Ada petugas yang langsung ke lapangan untuk cek harga agar bisa langsung dilaporkan dan tidak ketinggalan info
No. Baris 307. Intee Langsung itu udah online sekarang 308. apapun yang naik tiap hari itu ada itu 309. ada petugas disini 310. Inter Jadi langsung di cek gitu pak? 311. Intee 312. 313. 314. 315. Inter Kalau dari pemerintah ada bantuan 316. langsung ngga pak? Misalnya karena 317. pasokan daging nih misalnya jarang 318. gitu jadi mahal 319. Intee Misalkan ya kalau dari pihak 320. 321. 322. 323. 324. 325. 326. 327. 328. 329. 330. 331. 332. 333. 334. Intee Cuma berupa misalkan 335. 336. 337. 338. 339. 340. 341. 342. 343. 344. 345. 346. Hasil Wawancara Subjek Iya kita jangan sampai kebablasan itu kalau kita kecolongan ya repot, pemerintah ketinggalan informasi bahaya pemerintah kita mengacu misalkan itu keadaan dan situasi contohnya misalkan kalau bulan bulan tertentu kayak misalkan menghadapi lebaran kan biasanya melonjak daging - daging itu diluar kendali lah Itu untuk mengatasi hal - hal seperti itu sekarang pemerintah suka mengadakan gebrak pasar itu untuk menstabilkan harga sebetulnya kalau masalah bantuan banyak sih dari misalkan tera ulang tiap bulan pemerintah, cuma yang namanya bantuan uang langsung ngga ada bantuan itu untuk meringankan pedagang untuk misalkan menstabilkan dagangan itu terus dipikirkan oleh pemerintah gimana caranya termasuk misalkan aduan pembeli misalkan dari timbangan pemerintah menyediakan tera ulang langsung terus tera ulang bulanan ada termasuk disini ada kan timbangan ulang misalkan ada pembeli yang merasa kurang seperti itu bisa ditimbang disini 114 Keterangan Interviewee mejelaskan adanya peran pemerintah untuk menstabilkan harga di pasar seperti tera ulang Pemerintah menyediakan timbangan di dekat kantor pengelola untuk pembeli atau pedagang yang kurang yakin dengan timbangan yang ada dan agar adil
No. Baris 347. Inter Jadi adil semuanya ya gitu pak? 348. Intee Kita sebisa mungkin bagaimana si 349. pembeli dan pedagang itu sejahtera 350. dan stabil misalkan ada yang merasa 351. dirugikan kita itu pengelola untuk 352. melayani pedagang atau pembeli yang 353. datang kesini gitu sebisa mungkin 354. dan semampu mungkin 355. Inter Ada pemisahan tidak pak misalnya 356. penjual daging dimana sayur dimana? 357. Intee Awal - awal dibangun ada cuma kata 358. saya juga ada beberapa faktor yang 359. menyebabkan ini terjadi kan contoh ini 360. untuk dagangan kayak pakaian 361. akhirnya persaingannya kan lain kalau 362. pakaian semua disitu akhirnya karena 363. kurangnya pembeli dan faktor - faktor 364. alam dan faktor - faktor keadaan 365. sehingga merubah misalkan masuk 366. pertama ringan sampai sekarang kan 367. yang jualan pisang juga ada di depan 368. Inter Jadi akhirnya dipecah aja gitu ya pak 369. Intee Itu kan hak pedagang lah kita sebagai 370. pengelola disini tidak bisa 371. memaksakan masalahnya mereka 372. itu jualan kan tergantung, kasihan lah 373. gimana mereka bisa jualan daripada 374. mereka terus bersaing bersamaan 375. sedangkan harga disini tidak bisa di 376. titik ratakan faktornya dari situ 377. karena mereka membelinya dari 378. pemasok beda - beda sehingga 379. mereka menjualnya juga tidak sama 380. misalkan belinya tinggi mereka 381. tersingkirkan gitu mereka pindah 382. tempat itu awal - awalnya dari 383. awal - awalnya berubah 384. sebetulnya asalnya seperti itu site 385. plan pertama dibangun pasar ini Hasil Wawancara Subjek 115 Keterangan Karena kurangnya pembeli akhirnya jenis dagangan tidak sesuai dengan site plan awal dan hal tersebut merupakan hak pedagang
LAMPIRAN VERBATIM C Bagian I (Identitas Narasumber) Nama (Inisial) : HI Jenis Kelamin : Laki - laki Jabatan : Pedagang IPL Wawancara dilakukan di pasar tradisional Baleendah, pada saat sekitar pukul 9.00 pagi. Dimana keadaan pasar masih ramai orang dan kendaraan bermotor yang lalu lalang. Dan narasumber sedang membereskan lapak dagangannya. Narasumber juga menggunakan logat sunda. Interviewer: Eeeuh (Narasumber sedang menyapu) dengan bapak siapa? Interviewee: (Narasumber sedang menyapu) [suara motor lewat] Pak Haji Ikin Interviewer: Eeeuh (Narasumber sedang menyapu) Disini dagang.. dagang apa? Interviewee: [Tertawa Kecil] (Narasumber sedang menyapu) Dagang ayam Interviewer: (Narasumber sedang menyapu) Dagang ayam eeeuh saya mau nanya pak eeeuh untuk yang dari eeeuh misalnya untuk berdagang disini gitu pak [suara motor dihidupkan] yang di kenakan biaya oleh pengelola itu berapa ya uang sewa nya gitu? Interviewee: [Suara motor] (berpikir sejenak) Sewa apanya? Interviewer: [Suara motor] Uang sewa untuk berdagang disini Interviewee: [Suara motor] Ngga, ngga nyewa Interviewer: [Suara motor] Oh ngga nyewa Interviewee: [Suara motor] Cuman bayar retribusi, karcis Interviewer: [Suara motor] Karcis? Interviewee: [Suara motor] Iya Interviewer: [Suara motor] Itu berapa pak? 116
Interviewee: [Suara motor] Karcis (berpikir sejenak) [suara perekam terbentur] retribusi dua ribu sama seribu lima ratus, tiga ribu ma'ratus. Interviewer: [Suara motor] eeeuh Itu [suara perekam terbentur] eeeuh tiap harinya gitu? Interviewee: [Suara motor] Iya tiap hari, iya Interviewer: [Suara motor] Tiap hari ya. Itu biasanya untuk apa sih pak? Tau ngga sih pak? Untuk retribusi apa, kebersihan kah atau apa gitu? Interviewee: [Suara motor] Iya kebersihan sama retribusi untuk ke pemda Interviewer: Oh untuk ke pemda, jadi eeeuh kalau misalnya pedagang disini sebenarnya tinggal bayar retribusi per harinya gitu, seperti itu ya pak Interviewee: He eh Interviewer: eeeuh Terus kira - kira eeeuh fasilitas apa atau sumber daya yang dikasih sama pengelola gitu pak? Interviewee: Ah cuman, lapak aja Interviewer: Oh lapak aja, untuk misalnya listrik atau air gitu pak? [suara motor lewat] Interviewee: [Suara motor lewat] Listrik beda lagi bayar, ka nya eta, itumah perusahaan seseorang Interviewer: Oooh jadi eeeuh [suara air di tumpahkan] beda gitu pak? Bukan, bukan ke pengelola? Interviewee: [Suara air di tumpahkan] Iya beda Interviewer: [Suara air di tumpahkan] Ke pengelola eeeuh ber.. kemana gitu? Interviewee: [Suara air di tumpahkan] Apanya? Interviewer: [Suara air di tumpahkan] Bayarnya Interviewee: [Suara air di tumpahkan] [suara motor lewat] Kalau listrik ke seseorang 117
Interviewer: [Suara air di tumpahkan] [suara motor lewat] Oh jadi eeeuh Interviewee: [Suara air di tumpahkan] [suara motor lewat] Punya, yang punya kwh yang punya ginian (menunjuk ke arah kabel) Interviewer: [Suara air di tumpahkan] [suara motor lewat] Oooh iyayaya, nah eeeuh disini kan ada beberapa jenis pedagang ya pak.. Interviewee: [Suara air di tumpahkan] [suara motor lewat] he eh Interviewer: [Suara motor lewat] Misalnya pedagang kios, ipl, pkl, disini bapak termasuk pedagang apa? Interviewee: [Suara motor lewat] (berpikir sejenak) Ipl Interviewer: [Suara motor lewat] Ipl ya? Interviewee: [Suara motor lewat] Iya Interviewer: Bedanya sama pkl apa sih pak? Interviewee: [Suara motor lewat] Beda Interviewer: Bedanya apa pak? Interviewee: [Suara motor lewat] Kalau (berpikir sejenak) [Suara air di tumpahkan] ipl, jongko. Kalau pkl ini, meja. Interviewer: [Suara air di tumpahkan] Ooohh, bedanya itu aja? Interviewee: [Suara motor lewat] [Suara air di tumpahkan] Iya Interviewer: [Suara air di tumpahkan] Untuk retribusi sama aja? Interviewee: [Suara air di tumpahkan] Sama sekarang mah Interviewer: [Suara air di tumpahkan] eeeuh Terus eeeuh [suara motor lewat] ada ngga sih pak misalnya eeeuh permasalahan atau perselisihan untuk persaingan gitu pak, antara pedagang? Interviewee: [Suara air di tumpahkan] [suara motor lewat] Jongko sama meja gitu? Interviewer: He eh Interviewee: [Suara motor lewat] Ada suka ada Interviewer: [Suara motor lewat] suka ada 118
Interviewee: [Suara motor lewat] Iya, ada Interviewer: [Suara motor lewat] Biasanya berbentuk apa tuh pak? Harga kah atau penetapan harga atau apa? Interviewee: Iya kadang - kadang begini (narasumber meletakkan ember) Ipl sama (berpikir sejenak) jongko kadang - kadang ramean ipl, yang belinya gitu Interviewer: eeeuh Itu jadi.. jadi masalah ya pak ya? Interviewee: Ha? (narasumber membersihkan meja dagangan) Interviewer: Jadi masalah gitu maksudnya diantara pedagang? Interviewee: Ya suka ada ya Interviewer: Suka ada [tertawa kecil] bapak dagang disini udah berapa lama? Interviewee: Wah saya mah dari (berpikir sejenak) tahun berapa itu tahun.. (berpikir sejenak) Pengunjung pasar: (Bergurau dengan narasumber) Dari sebelum masehi, dari sebelum masehi pak haji Interviewee: (Menengok ke arah pengunjung) Sembilan.. (berpikir sejenak) Sembilan enam Interviewer: Sembilan enam? Interviewee: Iya Interviewer: Emang udah disini? Interviewee: Udah Interviewer: Oooh, Sembilan enam ya (tertawa kecil) (Narasumber meladeni gurauan pengunjung dan tertawa) Interviewer: (Tertawa kecil) [suara motor] [suara pengunjung pasar] Terus kira - kira, kira - kira bapak eeeuh tahu ngga eeeuh program - program pemerintah yang buat pasar gitu? Interviewee: [Suara motor] (membereskan peralatan) Eeeuh kalo program (berpikir sejenak) setau saya paling program mah 119
untuk (berpikir sejenak) (menyapa pengunjung) untuk meningkatkan pasar aja Interviewer: Ada ngga pak bagian pemerintah yang biasanya suka eeuh kontrol gitu disini keadaan seperti apa, [suara motor lewat] harga seperti apa gitu, ada ngga pak? Interviewee: [Suara motor] Dina masalah harga atau apa? Interviewer: [Suara motor] He eh yang ngontrol pemerintah gitu langsung ke lapangan Interviewee: [Suara motor] Oooh (berpikir sejenak) dari.. ke..kebanyakan dari sembako, yang suka ngontrol Interviewer: Ooh gitu, kalau untuk yang ke (berpikir sejenak) apa.. yang dagang gini jarang ya Interviewee: Jarang jarang, paling ya sembako yang yang suka di (berpikir sejenak) kontrol Interviewer: Untuk eeuh ke pengelolanya gitu pak kalau misalnya bapak ada keluhan kah atau ada eeeuh saran atau kritik gitu untuk untuk pasar itu caranya gimana pak untuk bapak [suara motor dihidupkan] eeeuh berkeluh kesah gitu ke pengelola atau ke pemerintah gitu pernah ngga pak? Interviewee: Eeeuhh dari (berpikir sejenak) dari segi kebersihan aja. (berhenti sejenak) Interviewer: (Bergumam) Hmm Interviewee: Kebersihan, ya ketertiban gitu kan [suara motor lewat] Interviewer: Itu kalau misalnya bapak mau menyampaikan aspirasi bapak gitu pak, itu kemana gitu pak, bapak tau ngga? Interviewee: Yah mengadu kadang - kadang ke (berpikir sejenak) ke unit Interviewer: Langsung ke.. Interviewee: Ke unit, kesini Interviewer: Kantornya? Interviewee: Iya 120
Interviewer: [Suara motor lewat] Oooh jadi, eeuh bicara langsung seperti itu pak Interviewee: Iya Interviewer: Biasanya eeuh penindakannya seperti apa tuh pak? Interviewee: [Suara motor lewat] [suara pedagang lain] Yah kalo di depan mah yah suka ditanggapi tapi ngga tau kalo untuk dibelakang gitu yah Interviewer: (Bergumam) hmm Interviewee: [Suara pedagang lain] Nah disampaikan atau ngga gitu ya ke atasan Interviewer: Jadi eeeuh misalnya untuk ada keluhan langsung ke pengelola [suara motor lewat] [suara pedagang lain] eeeuh untuk realisasinya, apakah sudah ada yang di realisasikan gitu pak? (narasumber berpikir) maksudnya dari bapak eeeuh kan bapak lumayan lama disini.. Interviewee: He eh Interviewer: Dari taun Sembilan puluhan sampai sekarang kira - kira, apa sih pak ada yang udah diperbaik.. [suara pedagang lain] diperbaiki kah atau gimana? Interviewee: [Suara pedagang lain] Dari masalah pengelolaan pasar atau apa? Interviewer: Iya he eh Interviewee: [Suara motor lewat] Ya ada gitu ya [suara pedagang lain] kalo masalah pasar kan ini tadinya kan ini (menunjuk ke arah tanah) juga dibawah ini, sekarang kan di taikkin gitu [suara motor lewat] di taikkin, untuk menghindari eeeuh banjir gitu kedepannya ya bisa.. bisa juga gitu ya pemerintah kan sekarang kan [suara motor lewat] daerah sini kebanyakan kan daerah - daerah banjir gitu yah jadi kan pasar agak di taikkin gitu Interviewer: Tapi kalo.. kalo banjir bapak kena? 121
Interviewee: Ngga, belum.. belum pernah Interviewer: Nah bapak eeuh masok ayam ini dari mana pak? Interviewee: Kalo masok ayam saya dari (berpikir sejenak) dari pt Interviewer: Pt mana gitu pak? Interviewee: Banyak dari pt Interviewer: Ooh jadi ngga.. ngga satu? Interviewee: Ngga.. ngga satu Interviewer: Eeeuh Interviewee: Banyak Interviewer: Tiap harinya berapa banyak kira - kira yang bapak pasok? Interviewee: Saya sekitar tiga ton lah Interviewer: Tiga ton? Setiap harinya itu pak? Interviewee: Tiap harinya Interviewer: Itu dianter atau bapak yang ngambil? Interviewee: Saya yang ngambil (jeda sejenak) [suara pintu kios ditutup] ya saya mah kan sama masok gitu ya, masok ke yang lain gitu Interviewer: Oooh bapak juga eeeuh selain buat dagang maksudnya bapak masok ke pedagang ayam lain gitu? Interviewee: Iya.. iya he eh masok Interviewer: Ooooh [suara motor lewat] itu untuk penetapan harganya gimana pak? Interviewee: [Suara motor lewat] Kalo masalah harga kadang - kadang naik turun Interviewer: Naik turun? Interviewee: Iyah naik turun tidak tetap Interviewer: Itu... itu naik turunnya dari mana itu pak? [suara motor lewat] Kenapa bisa naik, kenapa bisa turun gitu? 122
Interviewee: [Suara motor lewat] Karena kan posisi pasar kalo permintaan agak kurang pasti ayam kan turun gitu karena kan ayam tidak bisa ditahan - tahan gitu ya (berpikir sejenak) eeeuh nambah hari nambah banyak pengeluaran pakan ayam Interviewer: [Suara motor lewat] Jadi sebenernya eeuh tergantung eeeuh (berpikir sejenak) permintaan sama misalnya musim gitu misalnya entar lebaran gitu ya pak ya? Interviewee: Iya, nah terkecuali kalo musim lebaran [suara motor lewat] kadang - kadang bisa harga melonjak gitu yah itu kan untuk saya sebagian eh sebagai pedagang kalo waktu untuk hari - hari h gitu yah [suara motor lewat] itu tidak.. tidak masalah kenaikan harga gitu, tidak masalah (jeda sejenak) karena kan posisi pasar juga ngikut gitu harga naik gitu [suara motor] harga di si.. di sininya agak rame [suara orang bersin] Interviewer: Jadi tergantung gitu ya pak tidak..tidak pasti gitu Interviewee: Iya he eh Interviewer: Eeeuh untuk eeuh biasanya kan bapak masok eeuh lumayan banyak gitu ya pak eeuh nantinya untuk disebar ke pedagang lain itu yang menentukan harga mereka atau.. mereka nitip duit atau gimana tuh pak? Interviewee: Ngga.. ngga ada yang nitip duit Interviewer: Oh jadi.. Interviewee: Paling, dikasih harga dulu begitu.. dikasih harga dulu [suara motor lewat] waktu ditimbang atau dikasih tau gitu ya tiap pagi gitu ya, dikasih tau harga sekarang naik gitu, harga sekarang turun gitu.. sama (berpikir sejenak) ya.. karyawan saya 123
Interviewer: Terakhir nih pak eeeuh kira - kira [suara motor lewat] eeeuh misalnya nanti eeuh ada bantuan kah atau ada program [suara motor lewat] program dan bantuan seperti apa sih yang dibutuhkan sama pedagang pasar gitu pak? Yang diinginkan gitu agar nantinya bisa di rea.. di realisasikan Interviewee: Ke tukang ayam? Maksudnya? [suara motor lewat] Interviewer: [Suara motor lewat] Secara umum aja gitu pak, kira - kira yang dibutuhkan apa sih untuk pasar tradisional ini menurut bapak? Interviewee: Yang dibutuhkan? (berpikir sejenak) Interviewer: He eh, misalnya program atau bantuan sep.. macam seperti apa yang [suara motor lewat] eeuh harusnya ada gitu, agar bisa di realisasikan di pasar tradisional gitu Interviewee: Iya (berpikir) Interviewer: Seperti apa pak? Interviewee: Ah agak susah sih Interviewer: (Tertawa kecil) Interviewee: Agak susah tina.. dari masalah itu mah Interviewer: Jadi mungkin eeeuh keamanan nya kah, atau kebersihan gitu? Interviewee: Nah kalo dari segi keamanan sama kebersihan, memang seharusnya harus ditingkatkan, harus ditingkatkan kan sampah - sampah sekarang kan nambah banyak gitu ya nambah tebel kadang - kadang kan jadi kotoran - kotoran nambah tebel gitu nah.. nah itu Interviewer: Harusnya lebih.. Interviewee: Harusnya lebih [suara motor lewat] lebih meningkat gitu Interviewer: Eeeuuh itu aja mungkin pak 124
No. Baris 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Verbatim C Bagian II (Hasil Reduksi Wawancara) Hasil Wawancara Subjek Keterangan Inter Dengan bapak siapa? Intee Pak Haji Ikin Inter Disini dagang apa? Intee Dagang ayam Inter Untuk berdagang disini yang di kenakan biaya oleh pengelola itu berapa uang sewa nya? Intee Tidak, tidak menyewa Intee Hanya bayar retribusi, karcis Inter Intee Karcis retribusi dua ribu sama Itu berapa pak? seribu lima ratus, tiga ribu lima ratus Itu setiap hari? Inter Intee Iya setiap hari Inter Intee Kebersihan dan retribusi untuk Itu untuk apa pak? ke pemda Inter Fasilitas apa atau sumber daya yang dikasih oleh pengelola? Intee Hanya lapak aja Inter Untuk listrik atau air? Intee Listrik beda lagi Inter Bukan ke pengelola? Intee Kalau listrik ke seseorang yang punya kwh Inter Disini bapak termasuk pedagang apa? Intee IPL Inter Bedanya sama pkl apa pak? Intee Kalau ipl, jongko. Kalau pkl meja Identitas Interviewee Interviewee berdagang ayam Interviewee menjelaskan untuk berdagang tidak ada uang sewa lapak Interviewee harus membayar sejumlah retribusi ke pengelola setiap hari sejumlah Rp. 3.500 Retribusi yang diberikan untuk kebersihan dan ke pemda Fasilitas yang didapatkan Interviewee hanya lapak Listrik dibayarkan kepada yang mempunyai meteran listrik Interviewee merupakan pedagang IPL Interviewee menjelaskan perbedaan dengan PKL meja. 125
No. Baris 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62. 63 64 65 66 67 68 Hasil Wawancara Subjek Inter Untuk retribusi sama aja? Intee Sekarang sudah sama Inter Ada tidak permasalahan atau perselisihan untuk persaingan antara pedagang? Iya, ada Intee Inter Biasanya berbentuk apa pak? Intee Iya kadang - kadang Ipl sama jongko ramean ipl, yang belinya Inter Bapak dagang disini udah berapa lama? Intee Sembilan enam Inter Memang sudah disini? Intee Sudah Inter Kira - kira bapak tahu tidak program program pemerintah untuk pasar? Intee Kalau program setau saya untuk meningkatkan pasar aja Inter Ada ngga pak bagian pemerintah yang biasanya suka kontrol gitu disini? Intee Jarang jarang, paling sembako yang di kontrol Inter Bapak berkeluh kesah ke pengelola atau ke pemerintah pernah tidak pak? Intee Dari segi kebersihan dan ketertiban Inter Kalau bapak mau menyampaikan aspirasi bapak itu kemana bapak tau tidak? Intee Mengadu kadang - kadang Inter Intee ke unit jadi bicara langsung seperti itu pak? Iya 126 Keterangan Uang retribusi sudah merata Adanya permasalahan yang muncul antara pedagang IPL, PKL dengan pedagang Kios Interviewee sudah berdagang di pasar tradisional Baleendah sejak tahun 1996 Program yang diberikan untuk peningkatan pasar Pemerintah lebih sering kontrol langsung ke penjual sembako Keluhan Interviewee biasanya mengenai kebersihan dan seputar ketertiban Jika ada keluhan maka pengaduan langsung ke kantor pengelola
No. Baris 69 70 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 Hasil Wawancara Subjek Inter Biasanya penindakannya seperti apa pak? Intee Kalau di depan suka ditanggapi tapi tidak tau kalau dibelakang disampaikan atau tidak ke atasan Inter Apakah sudah ada yang di realisasikan pak? Intee Ya ada kalau masalah pasar kan ini tadinya juga dibawah sekarang kan di tinggikan untuk menghindari banjir kedepannya, kan daerah sini kebanyakan daerah - daerah banjir gitu jadi pasar di tinggikan Inter Tapi kalau banjir bapak kena? Intee Tidak, belum pernah Inter Masok ayam ini dari mana pak? Intee Kalau masok ayam saya dari pt Inter Intee Banyak dari pt Inter Jadi tidak satu? Intee Tidak satu Pt mana pak? Inter Tiap harinya berapa banyak kira - Intee kira yang bapak pasok? Sekitar tiga ton Inter Intee Itu dianter atau bapak yang ambil? Saya yang ambil saya kan juga masok ke yang lain Inter Bapak juga selain buat dagang bapak masok ke pedagang ayam lain gitu? Iya masok Intee 127 Keterangan Interviewee ragu ada tidaknya laporan ke atasan oleh pengelola Interviewee menjelaskan bahwa perbaikan sudah dilakukan berupa tanah yang dinaikkan dan Interviewee belum pernah terkena banjir Interviewee memasok dagangan nya dari beberapa tempat bukan hanya satu tempat Pasokan setiap harinya yang dibutuhkan Interviewee sebanyak kurang lebih 3 ton Pasokan diambil langsung oleh Interviewee dan juga menyediakan pasokan bagi pedagang ayam lainnya di pasar tradisional Baleendah
No. Baris 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 Hasil Wawancara Subjek Inter Nantinya untuk disebar ke pedagang lain itu yang menentukan harga mereka atau mereka nitip duit atau gimana pak? Intee Tidak ada yang nitip duit Inter Paling, dikasih harga dulu waktu ditimbang dikasih tau harga sekarang naik harga sekarang turun oleh karyawan saya Secara umum aja pak, kira - kira yang dibutuhkan apa untuk pasar tradisional ini menurut bapak? Intee Yang dibutuhkan? Inter Jadi mungkin keamanan nya atau kebersihan gitu? Intee Kalau dari segi keamanan sama kebersihan, memang seharusnya ditingkatkan, sampah - sampah sekarang tambah banyak nambah tebel jadi kotoran - kotoran nambah tebel 128 Keterangan Harga diberikan Interviewee kepada pedagang lain pada saat melakukan penimbangan Interviewee berharap agar kebersihan dan keamanan yang ada di pasar tradisional Baleendah lebih di tingkatan lagi, terutama masalah sampah menumpuk
LAMPIRAN VERBATIM D Bagian I (Identitas Narasumber) Nama (Inisial) : S Jenis kelamin : Laki - laki Jabatan : Pedagang PKL Wawancara dilakukan pada sekitar pukul 8.00 pagi dimana keadaan pasar masih ramai pengunjung, dan banyak kendaraan lalu lalang di sekitar tempat wawancara. Narasumber juga menggunakan logat sunda. [Bising suara keadaan pasar yang masih ramai] Interviewer: Eeeuh dengan bapak siapa? [suara benturan benda] Interviewee: Bapak Sariman [suara motor lewat] Interviewer: Bapak Sariman, disini jualan apa pak? [suara motor lewat] Interviewee: Sayuran Interviewer: Oooh sayur ya [suara bising pasar] eeeuh saya sebenernya mau nanya - nanya sedikit sih pak tentang eeeuh di pasar gitu saya minta waktunya sepuluh.. lima menit gitu Interviewee: (Tertawa kecil) Interviewer: (Tertawa kecil) Saya juga sudah izin sama pengelola tadi, nah eeeuh saya mau nanya pak eeuh ada ga sih pak uang sewa yang dibayarin ke pengelola? Interviewee: Sewa tiap.. tiap.. tiap.. tiap.. itu maksudnya tiap hari gitu ada.. Interviewer: He eh Interviewee: Pungutan gitu? [suara motor lewat] Interviewer: [Suara motor lewat] Eeeeuh atau misalnya mau dagang disini gitu seperti apa? Interviewee: [Suara motor lewat] Oooh kalo inimah ngga.. kura.. kurang tau kalo (tertawa kecil) 129
Interviewer: (Tertawa kecil) [suara motor lewat] kurang tau ya.. bapak disini sebagai pedagang eeeuh PKL atau apa pak? Interviewee: [suara motor lewat] PKL Interviewer: [suara motor lewat] PKL ya pak ya.. oooh oke Interviewee: [suara motor lewat] PKL nya Interviewer: [suara motor lewat] Eeeeuh ada uang retribusi gitu ya pak ya? Interviewee: [suara motor lewat] ha? He eh ada Interviewer: [suara motor lewat] Kira kira ada hal - hal yang harus di.. ada syarat - syarat ngga sih pak dari pengelola buat dagang disini? Interviewee: [suara motor lewat] ha? Syarat - syarat gimana Interviewer: [suara motor lewat] Ada syarat ngga dari pengelola misalnya bapak mau dagang disini gitu.. ada syarat syarat nya ngga atau bagaimana? Interviewee: [suara motor lewat] (berpikir sejenak) yaa.. ngga tau ya da soalnya ai kalo gitu mah beli.. beli. Beli.. beli.. beli apa, beli tempat aja gitu Interviewer: [suara motor lewat] Oooh Interviewee: [suara motor lewat] Beli tempat beli.. (Suara tidak terdengar jelas karena suara motor terlalu bising) Interviewer: [suara motor lewat] Kira - kira ada fasilitas yang dikasih gitu ngga pak sama pengelola, fasilitas? (bergumam kurang jelas) Interviewee: [suara motor lewat] Kur.. kurang tau yang penting mah ke pengelola mah ada (tertawa kecil) keb.. kebersihan gitu Interviewer: Oooh iya iya Interviewee: [suara motor lewat] Ya kebersihan retribusinya gitu sebenernya itu - itu aja gitu 130
Interviewer: (Bergumam) [suara motor lewat] nah pak saya mau nanya nih pak, ini bapak dapet dari.. pasokan darimana pak? Interviewee: (Berpikir sejenak) apa.. ini pasokan.. Interviewer: Pasokan sayur he eh [suara motor lewat] Interviewee: Beli dari Banjaran [suara motor lewat] Interviewer: [suara motor lewat] Oooh Banjaran langsung dari.. Interviewee: [suara motor lewat] Terus ada Caringin kadang - kadang Interviewer: [suara motor lewat] Petani nya.. Interviewee: [suara motor lewat] Yaa tapi Banjaran eh.. kalo beli mah Interviewer: [suara motor lewat] Langsung dari petaninya gitu ya pak ya? Interviewee: [suara motor lewat] Bukan.. ya.. bukan dari petaninya, pedagang, dari petani dijual kesini Interviewer: [suara motor lewat] Oooh iya iya, he eh he eh kira - kir.. eeeuh tiap harinya berapa nih pak.. bapak harus eeuh apa nyediain barang ini gitu? Interviewee: (Berdeham dan batuk) [suara motor lewat] Tapi.. (berpikir sejenak) yang.. yang beli mah istilahnya mah istri saya.. Interviewer: Oooh Interviewee: [suara motor lewat] Saya mah cuma ikut Interviewer: [suara motor lewat] Jaga gitu ya pak ya Interviewee: (Bergumam) Jaga.. kalo istri saya mah udah (berbicara kurang jelas) ah susah lah Interviewer: [suara motor lewat] Oooh iya iya iya pokoknya yang urusan yang.. Interviewee: [suara motor lewat] (Berbicara kurang jelas) Kira - kira yang dilihat gitu nya.. Interviewer: Oooh untuk ur.. ur.. ur.. urusan (Interviewee melayani pembeli) 131
Interviewer: [suara motor lewat] Jadi pokoknya urusan pasokan segala macem dari.. pokoknya yang ngurus isitri bapak gitu ya Interviewee: [suara motor lewat] I... I, he eh istri Interviewer: Oooh Interviewee; [suara motor lewat] Suka ikut bawa - bawa aja, barusan istri ikut ke kemana.. Interviewer: [suara motor lewat] Tapi kalo urusan pasokan ini biasanya dari satu sumber aja gitu pak? Interviewee: (Bergumam) Interviewer: [suara motor lewat] atau dari.. biasanya dari situ aja Interviewee: (Bergumam) [suara motor lewat] kadang - kadang, bukan dari petaninya [suara teriakan pengunjung pasar] ya apalagi kan petani yang jual ini ke bandar gitu.. dijual lagi di beli lagi gitu.. Interviewer: [suara motor lewat] Ooooh iya iya iya jadi untuk harga itu sesuai yang tempat bapak beli itu? Interviewee: (Bergumam) Ya Interviewer: Ooooh Interviewee: [suara motor lewat] Jadi istilahnya dari petani dibeli dari situ ibarat kata sepuluh ribu, itu datang dari sini.. saya beli lagi empat belas dua belas (berbicara kurang jelas) Interviewer: Ooooh baru bisa dijual lagi gitu ya pak ya Interviewee: (Bergumam) Gitu.. Interviewer: [suara motor lewat] Eeeeuh misalnya nih pak saya mau nanya ke pemerintah nih suka ada ini ngga sih pak eeeuh pantauan langsung gitu dari pemerintah? Interviewee: [suara motor lewat] Belum Interviewer: [suara motor lewat] Belum ya, terus eeeuh untuk misalnya bapak punya kritik saran gitu terhadap pengelola atau pemerintah itu ada tempatnya ngga pak? Tempat khususnya gitu? 132
Interviewee: [suara motor lewat] Dulu ada tapi tapi.. udah ngga ada Interviewer: Yang ke kantor pengelola pak? Interviewee: Ngga, ngga ada dul.. dulu di.. mana disana udah ada tempat pkl tapi (batuk) Interviewer: Ooooh Interviewee: Kurang jelas.. ngga ngga ngga pada... daripada disana kan ya (menunjuk ke suatu arah) Interviewer: Oooh (bergumam) Interviewee: Dipindah se.. katanya katanya.. tapi ngga.. ngga tentu istilahnya mah ya janji weh.. (tertawa kecil) Interviewer: Oooh jad.. Kira - kira nih pak misalnya ada eeuh program atau bantuan yang dibutuhin itu kira - kira apa pak? Interviewee: (Berpikir sejenak) Bantuan modal (tertawa kecil) Interviewer: (Tertawa kecil) bantuan modal ya pak ya Interviewee: (Tertawa kecil) He eh Interviewer: Yah jadi bisa dari pemerintah gitu ya pak ya Interviewee: (Berbicara kurang jelas) Interviewer: [suara motor lewat] Nah misalnya nih pak dari pembeli eeeuh apa sih yang biasanya pembeli tuh kepengen gitu? Sayurnya seperti apa atau apa gitu? Interviewee: [suara motor lewat] Pinginnya pembeli mah pinginnya yang murah aja (tertawa kecil) Interviewer: (Tertawa kecil) Interviewee: [suara motor lewat] (tertawa kecil) Yang murah aja kalo pembeli mah (Suara tidak terdengar jelas karena suara motor terlalu bising juga pasar yang masih sangat ramai) Interviewer: [suara motor lewat] Eeeuh misalnya ada [suara kios di tutup] kenaikan gitu atau penurunan harga gitu itu.. itu ngasih taunya gimana pak? 133
Interviewee: [suara motor lewat] Ya kasih tau eeuh yaa harga nya sekarang naik gitu (berbicara kuran jelas) Interviewer: Bi.. biasanya ditanya ngga pak darimana gitu? Interviewee: Ya, di.. ditanya naik.. naik harganya gitu (tertawa kecil) Interviewer: (Bergumam) Interviewee: [suara motor lewat] Naik, harganya udah naik (tertawa kecil) merata mah merata istilahnya mah.. Interviewer: Ooooh iya iya, udah ada langganan atau gimana pak? Interviewee: Ya, ada langganan Interviewer: Banyak gitu ya pak ya? Interviewee: (Berbicara kurang jelas) Interviewer: Bi.. biasanya yang beli untuk eeuh konsumsi prbadi atau di dijual lagi pak? Interviewee: [suara motor lewat] Dijual lagi.. warung.. Interviewer: [suara motor lewat] Oooh warung Interviewee: Dari luar kesini, warung biasanya.. Interviewer: Tapi langganan mah udah ada ya? Interviewee: Ada Interviewer: Tiap harinya dateng.. Interviewee: Ada.. dateng da langganan mah (Jeda sejenak) Interviewer: Terus eeeuh misalnya eeeuh kan ini PKL ya pak ya.. Interviewee: (Bergumam) Interviewer: Itu eeeeuh hubungan langsung ke pengelola nya ada ngga pak? Interviewee: [suara motor lewat] Ada pengelolanya itu yang tadi.. Interviewer: Uang retribusinya gitu.. Interviewee: (Bergumam) ya ada Interviewer: (Bergumam) iya iya.. 134
Interviewee: (Berbicara sangat pelan) Tagihan tiap hari (berbicara kurang jelas) tagihan tiap hari berapa dari ini nya gitu.. (tertawa kecil) Interviewer: (Bergumam) iya.. iya.. Interviewee: (Berbicara sangat pelan) Ngga tau sehari empat belas ribu, ngga tau berapa ada yang (tertawa kecil) ada yang empat ribu ada yang dua ribu, dua ribu gitu tiap hari Interviewer: Oooh itu untuk kebersihan atau.. Interviewee: Iya meureun kebersihan.. Interviewer: Ooooh, itu hubungannya langsung ke pengelola pak? Interviewee: [Suara motor lewat] Pengelola mungkin ya itu tadi, ke kantor mungkin (tertawa kecil) Interviewer: (tertawa kecil) Ooooh iya iya ya, sebelumnya bapak dagang dimana? Interviewee: [Suara motor lewat] Belum.. Interviewer: [Suara motor lewat] Oooh belum baru disini aja langsung dagang gitu pak Interviewee: He eh langsung (suara tidak terdengan karena suara motor) kalo ini saya mah, dari kerja ya istri ya phk ya gitu.. ya saya.. Interviewer: (Bergumam) Interviewee: Ngga kerja ya ikut.. Interviewer: Soalnya kan.. Interviewee: ikut ikut belanja istilahnya (tertawa kecil) Interviewer: Ada beberapa yang dipindahkan dari pasar Dayeuh Kolot gitu kan pak.. Interviewee: Belum saya mah Interviewer: Oooh ngga gitu.. langsung disini gitu.. Interviewee: Kalo yang ini, pasar dayeuh kolot banyak aslinya Interviewer: (Bergumam) [Suara motor lewat] kalo bedanya sama kios - kios ini apa sih pak? 135
Interviewee: [Suara motor lewat] Itu ya dulunya udah.. udah punya disini Interviewer: (Bergumam) inimah urusan langsung ke pengelola ya pak, kalo misalnya mau dagang disini Interviewee: (Bergumam) Ke pengelola, ada yang.. yah ngga tau lah, ada yang dijual dulu dijual tempatnya gitu Interviewer: (Bergumam) Jadi urusan langsung kesana gitu pak Interviewee: (Bergumam) Beli.. beli gitu.. 136
No. Baris 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Verbatim D Bagian II (Hasil Reduksi Wawancara) Hasil Wawancara Subjek Keterangan Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Inter Intee Dengan bapak siapa? Bapak Sariman Disini jualan apa pak? Sayuran Bapak disini sebagai pedagang apa pak? PKL Apa ada uang retribusi? Ada Apakah ada syarat - syarat yang di diberikan pengelola untuk berjualan? Beli tempat aja Ada fasilitas yang diberikan tidak oleh pengelola? Kurang tau yang penting ke pengelola ada kebersihan Ya kebersihan retribusinya gitu sebenernya itu aja Ini bapak dapet pasokan darimana? Beli dari Banjaran juga Caringin bukan dari petaninya, pedagang dari petani dijual kesini Identitas Interviewee Jenis dagangan Interviewee Interviewee merupakan pedagang PKL Interviewee mengatakan adanya uang retribusi Interviewee mengatakan bahwa jika ingin berdagang seperti membeli tempat Retribusi yang diberikan merupakan untuk kebersihan Interviewee mendapatka n pasokan dari pedagang di Banjaran atau terkadang Caringin Interviewee hanya jaga lapak Inter Intee Setiap harinya berapa banyak bapak harus menyediakan pasokan? Yang beli istri saya. Saya hanya bantu jaga lapak 137
No. Baris 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. Hasil Wawancara Subjek Inter Pasokan ini biasanya dari satu sumber aja? Intee Kadang - kadang, bukan dari Inter petaninya ya apalagi kan petani yang jual ini ke bandar gitu dijual lagi di beli lagi Jadi untuk harga itu sesuai yang tempat bapak beli itu? Intee Ya Intee Jadi istilahnya dari petani dibeli dari situ ibarat kata sepuluh ribu, itu datang dari sini, saya beli lagi empat belas dua belas Inter Apakah ada pantauan langsung dari pemerintah? Intee Belum Inter Apakah ada tempat khusus untuk menyampaikan aspirasi seperti kritik atau saran? Intee Dulu ada tempat khusus PKL tapi tidak ada kejelasan jadi seperti hanya janji saja dan tidak ada kejelasan 138 Keterangan Pasokan dibeli langsung dari bandar yang mendapatkan barang dari petani dan harga sesuai dengan bandar Interviewee menjelaskan analogi pemberian harga Belum pernah adanya pantauan langsung dari pemerintah Interviewee menjelaskan- bahwa tadinya ada tempat khusus PKL namun tidak adanya kejelasan kelanjutan dari hal tersebut.
No. Baris Hasil Wawancara Subjek Keterangan 49. Inter Bantuan yang dibutuhin itu kira - kira Bantuan 50. 51. Intee Bantuan modal apa pak? yang diharapkan Interviewee dari pemerintah ialah bantuan modal Uang retribusi sejumlah kira - kira Rp.14.000 dan tidak menentu Interviewee menjelaskan bahwa yang memiliki kios memang sudah ada dan awalnya seperti membeli tempat tersebut 52. Intee Tidak tau sehari empat belas ribu, 53. 54. 55. ada yang ada yang empat ribu ada yang dua ribu, dua ribu gitu tiap hari 56. Inter Kalo bedanya sama kios - kios ini 57. 58. Intee 59. Inter 60. 61. Intee Ke pengelola, ada yang dijual dulu 62. apa pak? Itu ya dulunya udah punya disini Ini urusan langsung ke pengelola ya pak? dijual tempatnya, jadi beli 139
LAMPIRAN VERBATIM E Bagian I (Identitas Narasumber) Nama (Inisial) : I Jenis Kelamin : Laki - laki Jabatan : Pedagang Kios Wawancara dilakukan di pasar tradisional Baleendah, pada saat sekitar pukul 8.30 pagi. Dimana keadaan pasar masih ramai orang dan banyak kendaraan bermotor yang lalu lalang. Tempat dimana wawancara dilakukan, tv narasumber sedang menyala. Narasumber juga menggunakan logat sunda. Interviewer: Eeeeuh dengan siapa? Interviewee: Bapak Irin Interviewer: Irin, eeeeuh disini dagang apa pak? Interviewee: Eeeuh keringan gini Interviewer: Sembako? Interviewee: Iya Interviewer: Ooh sembako, iya. eeeeuh langsung aja pak eeeeuh sebenarnya eeeeuh disini ada uang sewa ga pak yang harus dibayar ke pengelola? Interviewee: Uang sewa.. (berpikir sejenak) Uang sewa jongko gitu? Interviewer: He eh Interviewee: Apa uang karcis? Interviewer: Bedanya apa pak? Interviewee: Ya ngga, kalo jongko kan kalo yang udah ada yang punya, kalau pingin yang dagang kan otomatis ngontrak dulu Interviewer: Ooooh itu... Interviewee: Sama yang punya Interviewer: Ooooh jadi langsung pak? Kalau... Interviewee: Kalau yang udah punya ya berarti ngga, ngga ngontrak Interviewer: Ooooh kalau bapak? 140
Interviewee: Ngontrak Interviewer: Oooh jadi langsung ke yang punya kios nya gitu pak? Interviewee: Iya Interviewer: Ooooh nah, eeeeuh dari pengelola ada eeeeuh sumber daya atau yang udah disediain gitu fasilitas nya? Interviewee: [Bergumam] Interviewer: Listrik? Atau... Interviewee: Ooh listrik mah, listrik mah jadi masang sendiri gitu Interviewer: Oooh masang sendiri Interviewee: He eh meteran sendiri Interviewer: Ooh meteran sendiri oooh jadi... nah eeeeuh untuk pedagang gitu pak untuk bapak gitu ada ga sih pak tempat untuk eeeeuh nyampaiin aspirasi gitu pak, kritik, saran untuk pengelola atau... Interviewee: eeeeuh asa ngga sih.. Interviewer: Untuk nyampaiin aspirasi gitu? Interviewee: Ngga perasaan mah biasa aja Interviewer: eeeeuh ada tempatnya ngga pak misalnya, mau protes gimana gitu, langsung ke pengelola atau bagaimana? Interviewee: Oooh seumpamana ada keluhan apa gitu Interviewer: Iya he eh Interviewee: Ya paling ke kantorlah Interviewer: Oooh langsung ke kantor gitu ya pak ya Interviewee: He eh seumpamana ada eeeeuh ya ibaratnya mah penjagaan kurang apa gimana kan ada yang jaga (bergumam kurang jelas) Interviewer: He eh Interviewee: Kalau ada, ibaratnya ada pencurian atau apa kan bisa lapor ke kantor Interviewer: Oooh langsung, langsung Interviewee: Soalnya ada yang, ada yang jaga gitu 141
Interviewer: [Bergumam] Keamanan gitu ya Interviewee: Keamanan he eh Interviewer: Nah, saya mau nanya nih pak eeeeuh untuk pasokan bahan bah eeeeuh utuk jualan ini dari mana? Interviewee: Ya kalau rata - rata mah sales kan Interviewer: [Bergumam] Interviewee: He eh ya seumpama nya kekurangan sama aja.. beli ke grosir gitu Interviewer: Oooh jadi eeeeuh Interviewee: He eh Interviewer: Jumlah harian bahan bakunya yang dijual ini belum tentu ya pak? Interviewee: Belum Interviewer: Oooh jadi sesuai, misalnya abis gitu beli gitu? Interviewee: He eh Interviewer: Ooooh iya iya, nah eeeeuh biasanya bahan bakunya beli dimana? Interviewee: Yaa.. justru kadang - kadang kalau ada sales, seumpamana ini ya ke sales, seumpamana ngga ya, kekurangan ada ini ke grosir ke ini yang, kan ada yang ngiriman kadang - kadang Interviewer: Ooooh iya iya, langsung dikirim gitu ya pak ya Interviewee: Iya kadang - kadang kalau [tidak terlalu jelas] seumpamana ngga ya beli ke grosir apa yang kosong gitu Interviewer: Untuk pasokan yang disini ada ngga sih pak eeeeuh pengawasan dari pengelola? Interviewee: Pengawasan.. (berpikir sejenak) Interviewer: Untuk masuk barang gitu Interviewee: Perasaan mah ngga ya Interviewer: Ngga ya, pokoknya hubungan pemasok dengan pedagang gitu ya 142
Interviewee: He eh.. he eh Interviewer: Oooh iya iya, nah eeeeuh [suara klakson motor] misalnya ada eeeeuh perubahan harga nih pak, dari tempat pasokan bapak biasa beli, itu gimana tuh pak? Interviewee: Ari harga mah nya, gimana ya, ya seumpamana kayak barang dari kantor lah Interviewer: He eh Interviewee: Seumpama udah dikasih tau harga naik ya otomatis di taikeun Interviewer: Oooh Interviewee: Da barang kayak gini kan ibaratnya naik seberaha rat.. seumpamana per piece seberaha hiji, seberaha naik na kan ya, nya.. kayak gitu ngajual kan ya udah tau lah oh modalnya segini ngambil berarti kira - kira ya udah umumnya berapa lah ibaratnya, lima ratus atau seribu gitu kan Interviewer: Oooh iya iya Interviewee: Dengan per piece nya, udah ada kira - kiranya Interviewer: eeeeuh misalnya nih pak untuk dari pemerintahnya, [suara motor lewat] ada ngga sih pak langsung, pantauan gitu ya atau pengawasan yang dilakukan sama pemerintah? Mengenai pasar atau kios atau bagaimana Interviewee: ai disini mah, belum pernah saya mah ya ngga tau yang lain juga Interviewer: Oooh gitu, nah kira - kira nih pak eeeeuh [suara motor lewat] misalnya ada eeeeuh bantuan gitu langsung gitu dari pemerintah itu eeeeuh bantuan apa yang dibutuhin pak? Interviewee: [Tertawa kecil] naon nya Interviewer: [Tertawa kecil] 143
Interviewee: [Tertawa kecil] bantuan apa nya, ya yang penting mah kumaha nya, emang keadaan ekonomi segini lah kayak gini lah apa apal meureun lah pasar mah gimana lah gitu lah Interviewer: He eh betul, betul Interviewee: Keadaannya emang lah, emang nya disebut rame memang kayak gini gitu, ya Interviewer: [Tertawa kecil] Interviewee: penginnya ya, ya ditata weh lah yang kumaha caranya pembeli banyak ke pasar gitu Interviewer: Oooh he eh contohnya akses jalan seperti itu ya Interviewee: He eh akses jalan Interviewer: Nah misalnya nih pak eeeeuh dari pembeli udah ada langganan ga pak? Atau gimana? Interviewee: Ada sih, Cuma ya langganan mah kan ya emang dib dibanding sekarang sama dulu emang beda sih Interviewer: He eh Interviewee: Sekarang mah ya ga kayak dulu lah pembeli ge asa ya ibaratnya bisa turun lah bera berapa persen lah udah lama lah eeeeuh gimana ada se ah ga setengahnya ge ngga lah Interviewer: He eh Interviewee: ada pembeli jeung ini mah ari dulu kan, ya dulu emang, emang, sekarang mah udah banyak saingan tea lah Interviewer: He eh Interviewee: Udah, pasar tonggeng, alfamart tukan itu kan udah banyak sekarang kan Interviewer: Betul, betul pak Interviewee: ari, jadi pasar kayak gini ge ya jarang lah, ngga kayak dulu gitu, nah lagian pasar nya ge kan pasarnya katingali besar kan Interviewer: eeeeuh 144
Interviewee: tapi nu nutup juga banyak kan Interviewer: eeeeuh nah, untuk persaingan nih pak ini kan eeeeuh saya perhatikan dari tadi untuk yang kios seperti ini kebanyakan jualan nya sembako gitu pak Interviewee: He eh Interviewer: Itu persaingannya gimana pak? [suara motor lewat] Interviewee: Ya persaingan mah gimana nya Interviewer: Harga gimana? Interviewee: Ari masalah harga modal na sa sama - sama jongko mah nya, ya ngga, nga terlalu ini lah, soalnya harga teh udah umum kayak gini mah Interviewer: He eh Interviewee: Udah ada pasarannya gitu Interviewer: Udah ada pasarannya gitu ya pak, udah pasti gitu ya Interviewee: Ya rata - rata seumpama na pengin ibaratnya dagang yang ramai ini kan otomatis nya, mun seumpama na di jongko gitu lah seumpama na barang nya banyak, modal nya banyak lah otomatis kan barangnya banyak, pembeli juga tertarik, nya seumpama na saada adanya nya gitu tea lah eeuh Interviewer: Eeeuh misalnya nih ada complain atau kritik gitu atau saran dari pembeli itu eeeeuh bapak menangani nya gimana? Interviewee: Nya seumpama kritik eeeeuh masalah complain sama pembeli asa jarang sih Interviewer: He eh Interviewee: Soalnya harga ya udah umum, paling masalah pembeli paling nawar, nawar ya seumpama na udah sa harganya se umum sewajarnya mah ya, ya tapi da jarang lah sama nu nawar ini, rata - rata mah ya udah tahu harga sih yang penting he eh 145
Interviewer: Udah tahu harga ya Interviewee: He eh Interviewer: Tadi untuk pasokan dari berbagai sumber ya pak? Untuk sembako ini Interviewee: Enya, kadang - kadang di.. kadang - kadang di ada yang ngirim, seumpama na pesanan, order, ada sales nge-order Interviewer: Oooh Interviewee: Seumpama na kira - kira ngga, kekurangan sok beli ke grosir ke depan gitu Interviewer: Ooooh, jadi tergantung keadaan gitu ya pak ya Interviewee: He eh nya, seumpama na, nya terga..tergantung keadaan lah, seumpama na banyak modal banyak ini, nya cari barang yang murah dimana gitu Interviewer: Oooh iya, iya eeeeuh tadi kan eeeeuh untuk uang sewa segala macam itu langsung ke yang pemilik kios kan pak Interviewee: Iya kalo ngontraknya he eh Interviewer: Nah itu eeeeuh ada hubungan ke pengelola ngga pak? Apa bapak hubungan langsung ke pemilik kios aja? Interviewee: Ya.. sama yang punya kios aja Interviewer: Jadi yang mungkin misalnya ada apa, apanya pemilik kiosnya gitu yang langsung ke pengelola gitu pak? Interviewee: He eh, he eh Interviewer: Ooooh Interviewee: Terkecuali seumpama na mau ngontrak, tah mau ngontrak seumpama na ini jongko siapa, ngga tahu paling nanya ke kantor Interviewer: Oooh Interviewee: Ini punya siapa ya, kan otomatis orang kantor ngasih tahu si A si B nya gitu Interviewer: Oooh eeeeuh bapak udah lama disini? Sekitar.. 146
Interviewee: He eh lumayan sih, Cuma dulu kan di sebelah situ, sebelum dibangun Interviewer: He eh Interviewee: Pindah, pindah ke tengah terus tadinya mau pindah di.. ke tempatnya lagi, ya ngarannya kontrak gitu nya kadang - kadang teh udah betah udah enak yang punya kontrakan kadang ya gitu lah kadang - kadang eeeeuh geus cocok jeung ieu na na, anu punya nya kadang - kadang ya gimana ya bisa disebutkeun mah eeeeuh jadi semaunya sendiri lah minta harganya kadang - kadang seumpama na, tadinya harganya segini langsung karena udah dibangun harganya semaunya dia kadang - kadang Interviewer: Oooh Interviewee: Jadi kayak gitu nu ngontrak kan nya, ah cari cari yang murah [berbicara kurang jelas] gitu Interviewer: Oooh, jadi tergantung yang.. Interviewee: He eh Interviewer: Nyewain lapak gitu ya Interviewee: Tergantung yang pun..yang punya tempatnya gitu Interviewer: He eh dan itu ngga ada hubungan ke pengelola ya jadi pengelola mah hubungannya mah sama yang punya aja Interviewee: He eh Interviewer: Bapak mah ke yang punya Interviewee: He eh Interviewer: Oooh iya iya, sip makas.. Interviewee: Dari mana ini? Interviewer: Dari Universitas Telkom, saya teh penelitian [perekam dimatikan] Interviewer: [Perekam dihidupkan] Ohya pak satu pertanyaan lagi eeeeuh untuk persaingan dengan PKL? Interviewee: Kaki lima gitu maksud na? 147
Interviewer: He eh Interviewee: Nya, ari kaki lima kan di pinggir lah jadi ehem kayak gitu orang mau belanja kadang - kadang kan rata - rata mah nya, cari yang gampang lah Interviewer: He eh Interviewee: Yang di pinggir aja, kalo yang di tengah mah nya, kalau ngga.. kalau belum punya langganan ya masih susah gitu Interviewer: Oooh Interviewee: He eh Interviewer: Nah itu ada ini ngga sih pak perbandingan eeeeuh misalnya perlakuan antara yang punya kios dengan PKL gitu? [suara benturan benda] oleh pengelola? Interviewee: Eeeuh ngga tau ya itu pem eeeeuh kaki lima nya. peraturannya gimana gatau sih Interviewer: Oooh kurang tau ya Interviewee: He eh kurang he eh, jadi eeeeuh ya ngga tahu pengaturan kaki lima gimana tempatnya kita ngga tahu [suara motor dihidupkan] Interviewer: He eh Interviewee: Kalau, kalau yang kios kan ya emang udah ada tempatnya tinggal ngontrak gitu Interviewer: Mungkin itu aja pak 148
No. Baris 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. Verbatim E Bagian II (Hasil Reduksi Wawancara) Hasil Wawancara Subjek Keterangan Inter Dengan siapa? Intee Bapak Irin Inter Disini dagang apa pak? Intee Keringan gini Inter Sembako? Intee Iya Inter Disini ada uang sewa pak yang Identitas Interviewee Interviewee berdagang sembako harus dibayar ke pengelola? Intee Uang sewa jongko gitu? Kalau jongko kan kalau yang udah yang punya, kalau ingin yang dagang kan otomatis ngontrak dulu sama yang punya kalau yang udah punya ya berarti tidak mengontrak Inter Kalau bapak? Intee Ngontrak Inter Jadi langsung ke yang punya Interviewee menyewa kios untuk berdagang, dan untuk menyewa kios hubungan langsung ke orang yang mempunyai kios tersebut kios nya gitu pak? Intee Iya Inter Dari pengelola ada sumber daya atau fasilitas listrik? Intee Listrik masang sendiri meteran sendiri Listrik yang digunakan menggunakan meteran listrik sendiri Inter Untuk bapak gitu ada tidak pak tempat untuk menyampaikan aspirasi untuk pengelola? Intee Seumpamana ada keluhan apa gitu ya paling ke kantor seumpamana ada penjagaan kurang apa gimana kan ada yang jaga kalau ibaratnya ada pencurian atau apa kan bisa lapor ke kantor Soalnya ada yang jaga gitu keamanan Jika ada keluhan Interviewee langsung mengadu kepada pengelola yang berada di kantor 149
No. Baris 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. Hasil Wawancara Subjek Inter Biasanya bahan bakunya beli dimana? Intee Kadang - kadang kalau ada sales, seumpamana kekurangan bisa beli ke grosir apa yang kosong Inter Untuk pasokan yang disini ada tidak pak pengawasan dari pengelola? Intee Sepertinya tidak Inter Pokoknya hubungan pemasok dengan pedagang saja ya? Intee Iya Inter Ada tidak pantauan atau pengawasan yang dilakukan sama pemerintah? Mengenai pasar atau kios? Intee Kalau disini belum pernah tidak tau yang lain Inter Dari pemerintah itu bantuan apa yang dibutuhin pak? Intee Ya inginnya ditata saja lah agar nantinya banyak pembeli yang datang ke pasar Inter Contohnya akses jalan seperti itu ya? Intee Iya akses jalan 150 Keterangan Bahan baku jualan Interviewee didapat dan dikirim oleh sales dan jika kurang maka Interviewee membeli ke grosir Menurut Interviewee tidak ada pengawasan terhadap barang masuk dan hubungan pemasok hanya kepada penjual Interviewee mengaku belum pernah ada pantauan langsung dari pemerintah Interviewee berharap pemerintah untuk memperbaiki akses jalan agar para pembeli semakin ramai dan mau ke pasar
No. Baris 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. Hasil Wawancara Subjek Inter Udah ada langganan pak? Intee Ada, tetapi jika dibandingkan dengan dulu sudah berbeda Sekarang sudah tidak seperti dulu pembeli turun berapa persen sekarang udah banyak saingan pasar tonggeng, alfamart itu kan udah banyak sekarang jadi pasar seperti ini tidak seperti dulu gitu lagian pasar ini besar dan yang tutup juga banyak Inter Untuk uang sewa itu langsung ke yang pemilik kios pak? Intee Iya kalau untuk ngontrak Inter Ada hubungan ke pengelola tidak pak? Apa bapak hubungan langsung ke pemilik kios aja? Intee Ya, sama yang punya kios aja Inter Jadi mungkin misalnya ada apa, apanya pemilik kiosnya gitu yang langsung ke pengelola pak? Intee Iya. Terkecuali seumpamanya mau ngontrak ini jongko siapa, ngga tahu paling nanya ke kantor kan otomatis orang kantor kasih tau si A si B nya 151 Keterangan Interviewee mengaku pembeli sudah lumayan jauh menurun karena banyaknya muncul pasar modern juga saingan yang semakin ketat di pasar yang cukup luas dan sudah banyak juga yang gulung tikar Urusan penyewa kios hanya dengan pemilik kios kecuali jika ada yang ingin menyewa namun tidak mengetahui siapa pemilik kios dapat bertanya ke kantor pengelola untuk meminta kejelasan mengenai pemilik kios
No. Baris 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98. 99. 100. 101. 102. 103. 104. Hasil Wawancara Subjek Inter Bapak udah lama disini? Intee Lumayan. Cuma dulu kan di sebelah situ, sebelum dibangun pindah ke tengah terus tadinya mau pindah ke tempatnya lagi, ya namanya kontrak gitu kadang - kadang udah betah udah enak yang punya kontrakan kadang semaunya sendiri minta harganya karena sudah dibangun jadi cari kios yang lebih murah Inter Pak satu pertanyaan lagi untuk persaingan dengan PKL? Intee Kalau kaki lima kan di pinggir lah jadi seperti gitu orang mau belanja rata - rata cari yang gampang yang di pinggir aja kalau yang di tengah mah kalau belum punya langganan ya masih susah gitu 152 Keterangan Interviewee sudah lumayan lama berjualan, namun tadinya berada di tempat lain dan telah berpindah beberapa kali sebelum akhirnya ke tempat yang sekarang. Interviewee juga mengaku pemilik kios terkadang sesuka hati mematok harga kios Interviewee mengaku bahwa banyak orang yang lebih memilih untuk belanja di PKL karena mudah dijangkau dan untuk kios yang berada di tengah susah untuk mendapat pembeli
No. Baris 105. 106. 107. 108. 109. Hasil Wawancara Subjek Inter Ada tidak pak perbandingan perlakuan antara yang punya kios dengan PKL oleh pengelola? Intee Tidak tau ya itu kaki lima peraturannya gimana 153 Keterangan Interviewee kurang mengetahui peraturan mengenai PKL
LAMPIRAN VERBATIM F Bagian I (Identitas Narasumber) Nama (Inisial) : R Jenis Kelamin : Perempuan Jabatan : Pemasok Wawancara dilakukan pada sekitar pukul 6.00 pagi, waktu dimana pengunjung pasar masih sangat ramai dan banyak sekali penjual yang lalu lalang di sekitar tempat wawancara. Dalam wawancara ini juga terdapat dua Interviewer (Interviewer 1 dan Interviewer 2) Interviewee: Ya dari sini kan umpamanya kembung 30 ya, di jual di Kiaracondong paling ngga tau 35, ngga tau berapa ya. Kalau tukang sayur beli di Kiaracondongnya kan mahal, jadi kebanyakan tukang sayur belinya di sini. Bedanya 5000. Interviewer 1: Jadi perbedaannya lumayan ya bu, ya? Interviewee: Iya. Interviewer 1: Nah, ini biasanya... ibu disini jualan apa? Interviewee: Nih barusan ikan kembung, cumi, tenggiri... Interviewer 1: Makan-makanan ini... apa namanya eeeeuh.. apa... jenis-jenis ikan laut ya bu, ya? Interviewee: Iya. Interviewer 1: Oh iya... Ini biasanya eeeeuh... ada ngga sih bu yang minta di anter gitu ke... ke pasarnya gitu? Interviewee: Oh... Yang... itu yang biasa... tenggiri kan kalau buat itu ya restoran, biasanya di anter, ada yang suka eeeeuh minta di anter, ada gitu... Interviewer 1: Oh jadi... jadi ada juga yang minta di anter, bu? Interviewee: Iya. 154
Interviewer 1: Itu na... itu biasanya gimana sih bu kesepakatannya, atau antara cuma pembeli sama ibu aja, atau memang gimana? Interviewee: (berpikir sejenak) Maksudnya? Interviewer 1: Eeeeuh jadi kalo misalnya saya mau beli nih, tapi bisa di anter gitu, itu ibu gimana? Perjanjiannya seperti apa? Apakah harus... harus beli terus atau bagimana? Interviewee: Eeeeuh yang di anter-anter gitu yang... banyak ya eeeeuh... ada yang beli umpamanya tenggiri sekwintal... ngga l... ngga sih ngga di anter semua cuma... saya cuma satu orang, yang di sin... Cina, buat itu eeeeuh apa sih... restoran. Tapi deket itu di... stasiun. Interviewer 1: Oh... di stasiun? Interviewee: Deket itu... Heu eh. Interviewer 1: Oh, jadi biasanya kalo p... yang beli banyak gitu baru dianter gitu ya bu, ya? Interviewee: Iya... Tapi, kan eeeeuh orangnya kesini, tapi barangnya minta di anter, gitu. Interviewer 2: Eeeeuh... ibu, kan ini Pasar Ciroyom kalo ngga salah, ada di bawanhya eeeeuh... PD... PD Pasar Bandung ya, ibu? Interviewer 1: Uhu... Interviewee: PD Pasar Bandung? (bingung) Interviewer 2: Iya. Eeeeuh... eeeeuh itu kira-kira ada iuran ngga ibu perharinya untuk para pedagang gitu di... di apa... di pasar ini gitu, yang di tagih sama pengola... pengelola atau pengurus pasar, gitu. Interviewee: Eeh... tiap harinya ada, listrik sama sampah ya. Interviewer 2: M hm... Interviewee: Tiap harinya teh 8.000 eh 18.500... perhari. Interviewer 2: Itu untuk apa aja, ibu? 155
Interviewee: Untuk lis... eeeeuh listrik sama sampah. Terus iuran... iuran ap... eeeeuh ngga tau 3... 3, 3 macem, pokoknya di gabungkan tiap harinya 18.500. Tiap harinya lampu 2, sama iuaran sampah, sama satunya karcis apa ngga tau pokoknya 3... 3 macem di gabungkan, tiap hari segitu. Interviewer 1 & Interviewer 2: (berbicara berbenturan) Interviewer 2: 18.500? Interviewee: Iya... Tiap harinya. Interviewer 1: Biasnya ad... ini ngga sih bu, ada ngga sih misalnya eeeeuh... kontrol gitu, atau misalnya ada yang nge-check gitu eeeeuh ap... apa... disini mm... apa namanya... bahan jualannya atau yang dijual itu... gimana gitu... dari pemerintah ada yang ngontrol ngga, bu? Interviewee: Ngga ada. Interviewer 1: Oh, ngga ada? Interviewee: Iya. Interviewer 1: Oh jadi, eeeeuh... campur tangan pemerintah di sini... bagaimana, bu? Interviewee: Ya... Ngga pernah... Dulu sih... Lagi... Masih... Dulu sering... Dulu ya, lagi saya... belum ikut. Ikut sih ikut, tapi ngga... kaya gini lah, lagi sama... sama bapaknya. Dulu kan masih dicampur sama formalin. Dulu. Eeeeuh... berapa tahun yang lalu masih dicampur formalin, jadi ada sering pemerintahan yang ngontrol. Sekarang mah ngga... ngga... udah... eeeeuh... ngga... ngga dicampur fore... formalin lagi jadi ngga ada yang ngontrol, dari pemerintahan ngga ada yang ngontrol. Interviewer 1: Eeeeuh... elu, Nu. Interviewer 2: Kalau dari ketentuan harga sendiri ibu, kira-kira itu pengaruh kuatnya dari mana, ya? Apakah cuma 156
berdasarkan antara... transaksi pedagang sama ibu sendiri, atau gimana gitu, bu? Interviewee: Masalah...? Interviewer 2: Harga. Interviewee: Harga? Ooh, iya. Kan dari sananya ya, dari kiriman Jawa... eeeeuh kesini umpamanya dipatok: ini harga kembung udah naik, harga 30, pasti bayarannya tuh ya pasti 28, 27 gitu. Kalau umpamanya dari sananya mintanya 30, harganya teh ngga 30 langsung, pasti ada tawar menawar lah, jadi 28 atau 27 bayar kesananya. Gitu. Dijual disininya paling y... 30 lagi atau 32 gitu. Interviewer 1: Nah, ini bu, kan jualan ikan ya bu ya, ini langsung dapet dari... pelelangan ikannya atau gimana bu prosesnya? Interviewee: Dari sananya ada yang lelang... umpamanya kamu yang lelang ya, kamunya kirim ke saya. Gitu. Interviewer 1: Jadi, d... dimana nih bu, pelela... tempat pelelangannya dimana? Interviewee: Di TPI, TPI Pemalang. Tegal. Kan ini kan beda... jauh... ada yang dari Pemalang, ada dari Purwokerto, ada dari Tegal, banyak sih... ada dari Losari, terus ada lagi Indramayu, Pemanukan... ini se pasar teh banyak. Banyak dari... nu... ngg... tiap daerah ada. Dari Pekalongan ada ya, Tegal ada, Pemalang ada, Losari ada, Indramayu ada. Ya se pasar teh... Interviewer 1: Jadi... jadi... eeeeuh langsung dikirim dari tempat pelelangan ikannya... Interviewee: Iya... Interviewer 1: gitu ya bu, ya? Interviewee: Iya... Terus itu ikannya teh se-mobil umpamanya rombongan berapa orang, gitu. 157
Interviewer 1: Ooh... jadi satu mobil bisa dari... eeh untuk beberapa pedagang disini... Interviewee: Iya... Interviewer 1: gitu ya ibu, ya? Interviewee: Iya... Interviewer 1: Ooh... Interviewee: Contohnya se mobil teh ada 20 orang. 1 orang teh ada yang 5 box, ada yang 3 box, ada na... 10 box, gitu. Ya... apa.... dibagi dari sananya wae, eeeeuh ikannya dapatnya satu orang teh berapa box, gitu. Buat si ini, ini, ini. Ya. Interviewer 1: Ooh... jadi udah... sebelumnya udah di pesen gitu ya bu, ya? Interviewee: Ngga... keluar dari itunya mah... keluarnya dari lautnya teh ikan apa, gitu. Ngga... Interviewer 1: Ooh... Interviewee: ngga langsung pesen aja, ngga har... kalau pesen umpamanya ngga ada... ngga ada. Pokoknya dari keluar lautnya wae itu ke... ikan apa gitu. Umpamanya sekarang keluar kembung, sekarang besok... eh besok ngga ada... ngga ada. Keluar lautnya... Interviewer 1: Eeeeuh... ibu biasanya eeeeuh... apa namanya... ini... b... apa... ba... yang mau dijual ini ikan-ikannya, atau yang udang, atau untuk segala macemnya itu dikirim setiap jam berapa atau setiap ad... hari apa gitu, bu? Interviewee: Tiap hari... eeeeuh... datangnya jam 10... jam 10 malem. Kadang kala jam 11. Interviewer 1: Oh, jadi jam 10 atau jam 11an barang dateng, gitu, ikannya dateng... Interviewee: Iya, langsung dijual... Interviewer 1: Paginya langsung kejual, ya bu, ya? Interviewee: Iya... 158
Interviewer 1: Biasanya disini ja... eeeeuh jam-jam ramenya itu, jam berapa sih, bu? Interviewee: Tuh kalau Sigit berangkat kan tu... lagi rame-ramenya. Interviewer 1: Jam-jam 3 gitu, ya? Interviewee: Ya, jam 3, jam 2, jam 12, lagi rame-ramenya. Interviewer 1: Biasanya kalau yang belanja jam-jam segini itu untuk... ini pribadi ya bu, ya? Interviewee: Eeeeuh untuk jualan lagi di pasar kecil, atau eeeeuh tukang sayur yang keliling... Interviewer 1: Pernah ngga sih bu ada yang... ada yang protes gitu, eeeeuh ikannya kenapa gitu atau gimana, gitu? Interviewee: Alhamdulillah saya ngga pernah... ngga pernah dapet... ikannya kan terus terang wae bagus, jadi ngga pernah ada yang protes: "Mbak, kemaren teh ikannya jelek", ngga pernah, ngga... Interviewer 2: Oh, gitu... Interviewee: gitu. Interviewer 1: Kalau misalnya tiba-tiba nih bu, eeeeuh kang Sigit gitu, kang Sigit eeeeuh... protes gitu ke ibu: "Wah ini, gimana ikannya apa... kurang. Kurang seger." atau gimana gitu, itu gimana bu taggepannya bu? Interviewee: Ya... paling kurangan harga, gitu. Interviewer 1: Oh di diskon ya... hahaha Interviewee: Iya hahaha... Umpamanya... dikasihnya kemarin rada lembek lah, "Bu, kemarin ikannya rada lembek", kan kemarin harga 35 umpamanya ya, "Yaudah, Git, dikurangin aja 2000, 2 kilo jadi 4000," gitu. Interviewer 2: Oh, haha. Interviewer 1: Jadi, eeeeuh... itu ko... komunikasi antara ibu sama yang beli aja ya bu, ya? Interviewee: Iya... 159
Interviewer 2: Eeeeuhh... Interviewee: Ehehehe iya... Interviewer 1: Ibu disini dari tahun berapa, bu? Interviewee: Ha? Interviewer 1: Dari tahun berapa... Interviewee: Tap... u... dari tahun berapa... ngga inget-inget tahun... Hehehehe... Interviewer 1: Udah lumayan lama berarti ya bu, ya? (sambil tertawa) Interviewee: Hehehehehe.... Interviewer 1: Hehehe... Interviewee: Lupa... Interviewer 1: Hehehe... lupa... Eeeeuh... ibu disini sendi... Interviewee: Yaa... semur... eeeeuh 5 tahun lebih mah ada. Yaa... 10 tahunan lah. Ya... Interviewer 1: Wah, lama juga ya, bu... Interviewee: Semenjak di rel, ya. Di rel eeeeuh pindah... disini, disini sudah 7 tahun. Di rel ada mungkin 3 tahun, 2 tahun, berarti 10 tahunan lah. Interviewer 1: Eeeeuh... ibu disini ada pegawai atau... sendiri atau gimana, bu? Interviewee: Itu pegawainya. Interviewer 1: Ooh... cowo-cowo, ya? Interviewee: Ponakan... Ehehehe... Tadinya malah sama... tadinya mah sama suami. Sama bapak saya, suami. Tapi... la... eu eh kena struk... Interviewer 1: Oh, kena struk... Okay, okay... Eeeeuh... bu, ibu kira- kira tahu ngga, eeeeuh yang belanja di sini gitu, yang untuk... yang beli disini itu, rata-rata kebanyakan itu untuk dijual lagi ke pasar mana gitu, ibu tahu ngga? Interviewee: Iya... di pasar kecil atau yang... tukang sayuran yang aa... itu sih roda-roda... pakai roda itu, ya. 160
Interviewer 1: Biasanya ke pasar mana tuh bu yang paling banyak? Interviewee: Pasar Cimahi ada, Pasar Baru... Interviewer 1: Jadi, sebenernya ngga nentu tapi... banyak juga yang buat jualan lagi belanjanya di sini ya bu... Interviewee: Iy... Interviewer 1: ya? Interviewee: Iya, ini kan grosirnya ya. Kalau pasar Sigit teh, Cicadas, itu pasar kecil... Interviewer 2: Cicadas... Interviewee: belanjanya kesini semua. Interviewer 1: Ooh... Jadi, ini tuh dibilangnya 'pasar grosiran' gitu ya, bu? Interviewee: Iya... Interviewer 1: Ooh... okay, okay... Interviewee: Ehehehe... ya... Interviewee: Golongan Pasar Cimahi, Cicadas, Kiaracondong, Pasar Baru, Pasar Andir, terus... par... Pasar Cijerah, Pasar Sarijadi, pokoknya teh belanjanya disini semua. Interviewer 1: Kalau misalnya yang... kalau kaya Pasar Balaendah gitu, bu? Interviewee: Kesini... Interviewer 1: Oh, kesini juga, ya? Interviewee: Iya. Balaendah, terus... pokoknya apa sih... a... kesini semua pokoknya... Interviewer 2: Kesini ya bu, ya... Interviewee: Iya. Interviewer 1: Ini kenapa dibilang... Interviewee: Sampe... pasar itu aja, Sukabumi pada kesini, Tasik... Interviewer 1: Kenap... Kenapa dibilang put... 'pasar grosir' sih ini, bu? 161
Interviewee: Ya pokoknya ikan dari sana... kemana-mana teh ikannya kesini semua. Gitu. Interviewer 1: Ooh... Jadi, semua pasokan, apa... kebanyakan sayur, segala macem, masuknya ke pasar ini dulu gitu, bu? Interviewee: Iya. Jadi kan di... tu... juga namanya pasar induk, kan. Interviewer 1: Oh, jadi... Interviewee: Dari Sukabumi, Tasik, Cianjur, pada kesini. Cipanas... pada kesini asi... Interviewer 1: Be... Berarti rata-rat.... Interviewee: pada kesini. Sumedang... Interviewer 1: Berarti rata-rata belinya banyak gitu kali ya bu, ya? Interviewee: Iya. Belinya ya... paling sedikit 5kilo-an. Umpamanya: cumi 5 kilo, kembung 5 kilo, kaya gitu... udang 5 kilo. Gitu. Interviewer 1: Biasanya ada yang udah mesen ngga ke ibu? Interviewee: Hah? Interviewer 1: U... Udah ada yang mesen gitu, ke ibu, ada ngga? Interviewee: Yaa sering mah ada saya yang... bagus-bagus umpamanya buat... itu, ya. Yang o... a... pokoknya yang sayur-sayuran yang... dijual lagi di komplek gitu, ya. "Ibu pesen ini yang bagus-bagus: kembung 2 kilo, cumi 2 kilo, tengiri...," umpamanya "...3 kilo, udang peci...," umpamanya "...2 kilo", yang bagus-bagus lah. Eeeeuh jadi saya tinggal bungkusin aja sore, terus orangnya kesini tinggal ngasih. Gitu. Interviewer 1: Ooh, jadi... a... tapi kalau misalnya ibu ngga bisa menuhin pesanannya, gimana tuh bu? Interviewee: Yaa kalau saya ngga ada barang kaya gitu, saya kan... eu eh... ngga... eeeeuh "a' ini barang yang aa' pesen tadi, udang... udang peci ngga ada", yaudah, nanti beli di orang lain aja. Interviewer 1: Ooh gitu... jadi... 162
Interviewee: Iya. Interviewer 1: Sebenernya tergantung pasokan juga ya bu, ya? Interviewee: Iya. Interviewer 2: Udah... Interviewer 1: Kayanya segitu dulu, bu. Dah... Interviewee: Hehehe iya... yang bagus sih seger. Kalo di orang lain harganya murah tapi kan cuminya merah. Interviewer 1: Oh itu beda, bu? Interviewee: Te... Iya beda. Interviewer 1: Ooh gitu... pantes... Interviewee: Kalau di orang lain, cumi merah kal... kalau di kapalnya udah seminggu, baru pulang, gitu. Interviewer 1 & Interviewer 2: Ooh... Interviewee: Adik saya, berangkat pagi ini, berangkat nelayannya, sore jam 2 pulang. Jadi ikannya masih seger. Interviewer 1: Biasanya ibu disini dari jam berapa, sampai jam berapa, bu? Interviewee: Aa malem jam... berangkat jam... setengah 10, nih baru udah beres. Interviewer 1: Sampai... Sampai siang ngga, bu? Sampai jam berapa? Interviewee: Ya kalau ikannya banyak... ya kalau ngerestan? ya biasa, sampai jam 8. Interviewer 1: Oh, sampai jam 8... Interviewee: Iya hehe. Interviewer 1: Tapi, rata-rata disini sepinya, jamnya itu jam berapa sih, bu? Interviewee: Jam... setengah 9 lah udah sepi, udah pada tutup. Kalau ikannya a... masih ya di es aja, buat besok. Interviewer 1: Jadi, bisa di iniin lagi, ya.... Oh iya di... ada es banyak, ya? Interviewee: Iya, tuh. Kan nyimpennya di balikin di fiber. 163
Interviewer 1: Jadi, untuk... untuk... untuk penyimpanannya disini ada... ada es, segala macem ya bu, ya? Interviewee: Iya fiber. Interviewer 1: Biar ap... biar... biar seger gitu, ya? Interviewee: Iya. Interviewer 1: Ya, segitu dulu bu, cukup... 164
No. Baris 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. Verbatim F Bagian II (Hasil Reduksi Wawancara) Hasil Wawancara Subjek Keterangan Intee Ya dari sini umpamanya Inter 1 Intee Inter 1 Intee kembung 30 ya, di jual di Kiaracondong paling 35, tidak tau berapa ya. Kalau tukang sayur beli di Kiaracondongnya kan mahal, jadi kebanyakan tukang sayur belinya di sini. Bedanya5000. Ibu disini jualan apa? Ini barusan ikan kembung, cumi, tenggiri Jenis- jenis ikan laut ya bu? Iya. Interviewee menjelaskan perbedaan harga Interviewee berjualan ikan laut Inter 1 Ada tidak bu yang minta di anter ke pasarnya gitu? Intee Yang itu yang biasa tenggiri kan kalau buat itu ya restoran, biasanya di anter Itu biasanya gimana bu kesepakatannya sama ibu aja? Inter 1 Intee Yang di anter-anter gitu yang banyak ya ada yang beli umpamanya tenggiri sekwintal Inter 1 Oh, jadi biasanya kalau yang beli banyak gitu baru dianter gitu ya bu? Iya, orangnya kesini untuk belanja tapi belanjaannya minta diantar Intee Interviewee menjelaskan ada pembeli yang minta barang diantar, biasanya yang beli dengan kuantitas besar seperti keperluan restoran Inter 2 Pasar Ciroyom saat ini ada di bawah pengelolaan PD Pasar, adakah uang setoran yang harus ibu bayar setiap harinya? Intee Ada, ada 3 macam pokoknya, untuk listrik, sampah dan karcis. Di totalkan setiap harinya 18.500. Ada, ada 3 macam pokoknya, untuk listrik, sampah dan karcis. Di totalkan setiap harinya 18.500. Ada iuran setiap harinya yang diberikan kepada pengelola pasar Ciroyom sebesar Rp. 18.000 165
No. Baris 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. Hasil Wawancara Subjek Inter 1 Apakah ada kontrok dari pemerintah? Intee Dulu ada ya, waktu lagi musimnya penggunaan formalin, jadi sering ada kontrol dari pemerintah. Tapi kalau sekarang sudah tidak ada. Inter 2 Kalau dari ketentuan harga, Apakah cuma berdasarkan antara pedagang sama ibu sendiri, atau gimana? Intee Kan dari sananya ya, dari kiriman Jawa kesini umpamanya dipatok ini harga kembung udah naik, harga 30, pasti bayarannya tuh ya 28, 27 gitu. Kalau umpamanya dari sananya mintanya 30, harganya teh tidak 30 langsung, pasti ada tawar menawar lah, jadi 28 atau 27 bayar kesananya. Dijual disininya paling 30 lagi atau 32 gitu. Inter 1 Bagaimana proses pembeian ikan dari tempat pelelangan? Intee Dari sananya ada yang lelang umpamanya kamu yang lelang ya, kamunya kirim ke saya Inter 1 Tempat pelelangannya dimana? Intee Di TPI Pemalang. Tegal. ini ada yang dari Pemalang, ada dari Purwokerto, dari Tegal, Losari, Indramayu, Pemanukan 166 Keterangan Interviewee mengatakan tidak ada kontrol dari pemerintah hanya waktu dulu pada saat ramai kasus formalin Adanya proses tawar menawar sebelum penentuan harga Interviewee menjelaskan dari mana saja tempat pelelangan ikan yang menjadi tempat pasokan
No. Baris 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. Hasil Wawancara Subjek Inter 1 Jadi satu mobil bisa untuk beberapa pedagang disini contohnya se-mobil ada 20 orang. 1 orang ada yang 5 box, ada yang 3 box Inter 1 Itu dikirim setiap jam berapa atau setiap hari apa bu? Intee Tiap hari datangnya jam 10 malem Kadang jam 11 langsung dijual Inter 1 Biasanya disini ramenya itu, jam berapa bu? Intee Ya, jam 3, jam 2, jam 12, lagi rame-ramenya. Inter 1 Biasanya kalau yang belanja jam segini itu untuk pribadi ya? Intee Untuk jualan lagi di pasar kecil, atau tukang sayur yang keliling Inter 1 Pernah tidak bu ada yang protes gitu? Intee Alhamdulillah saya tidak pernah Inter 1 Kalau misalnya tiba-tiba ada yang protes gimana taggepannya bu? Intee Ya paling kurangan harga dikurangin aja2000, 2 kilo jadi 4000 Inter 1 Ibu disini dari tahun berapa, bu? Intee Kurang lebih sekitar sepuluh tahun 167 Keterangan Interviewee menjelaskan satu mobil dalam satu kali pengiriman itu untuk beberapa pedagang Pengiriman biasanya datang jam 10 atau 11 malam dan langsung dijual Jam ramai pasar Ciroyom mulai dari jam 12 dan biasanya yang belanja untuk dijual Interviewee mengaku belum pernah ada yang protes namun jika ada, maka ada pengurangn harga yang diberikan kepada pembeli Interviewee sudah berjualan sekitar 10 tahun
No. Baris 97. 98. 99. 100. 101. 102. 103. 104. 105. 106. 107. Inter 1 Kenapa dibilang'pasar grosir' bu? 108. 109. Hasil Wawancara Subjek Ibu kira-kira tahu tidak yang belanja di sini rata-rata kebanyakan itu untuk dijual lagi ke pasar mana? Inter 1 Intee Golongan Pasar Cimahi, Cicadas, Kiaracondong, Pasar Baru, Pasar Andir, Pasar Cijerah, Pasar Sarijadi, pokoknya belanjanya disini semua. Baleendah , Sukabumi Intee Ya pokoknya ikan kesini semua namanya pasar induk, kan 110. Inter 1 Berarti rata-rata belinya banyak 111. ya bu? 112. Iya. Belinya paling sedikit 113. 5kilo-an. Umpamanya: cumi 5 kilo 114. kembung 5 kilo, udang 5 kilo. 115. Inter 1 Biasanya ada yang udah mesen 116. tidak ke ibu? 117. 118. Intee Ya sering ada pokoknya yang dijual lagi di komplek gitu Intee 119. Inter 1 120. 121. 122. 123. Inter 1 Sebenernya tergantung pasokan 124. nanti beli di orang lain aja 125. Intee juga ya? Iya. tapi kalau misalnya ibu tidak bisa memenuhi pesanannya bagaimaa? Intee Ya kalau saya tidak ada 168 Keterangan Interviewee menyebut- kan beberapa pasar yang memasok dari Ciroyom Interviewee menjelaskan bahwa Ciroyom merupakan pasar induk dan banyak pasokan yang berasal dari Ciroyom Rata - rata pembelian berjumlah besar Biasanya ada yang memesan kepada Interviewee untuk dijual kembali Pemenuhan pesanan tergantung pasokan jika tidak ada maka bisa beli di orang lain
No. Baris Hasil Wawancara Subjek 126. Inter 1 Tapi, rata-rata disini sepinya, 127. 128. 129. 130. 131. itu jam berapa bu? Jam setengah 9 udah sepi, udah pada tutup. Kalau ikannya masih ada bisa disimpan di fiber yang berisi es batu Intee 169 Keterangan Biasanya pasar Ciroyom sudah sepi pukul 9 pagi dan jika masih ada sisa dagangan bisa disimpan di dalam fiber yang berisi es
LAMPIRAN KUISIONER Kuisioner Kepuasan Pelanggan Analisis Pertukaran Nilai Antara Pemangku Kepentingan Pasar Tradisional (Studi Kasus: Pasar Tradisional Baleendah) Petunjuk Pengisian: 1) Memberikan jawaban atas pernyataan dengan sebenar - benarnya dan jujur 2) Coret jawaban yang tidak benar No. 1 Kebersihan pasar tradisional Baleendah baik 2 3 Merasa aman di pasar tradisional Baleendah 4 5 6 Kualitas barang dagangan baik 7 Harga yang ditawarkan terjangkau 8 Akses menuju dan di dalam pasar sudah baik Pernyataan Pasar tradisional Baleendah sudah terasa nyaman Penempatan pedagang sudah baik Lahan parkir yang ada sudah memadai Jawaban Setuju Tidak Setuju Setuju Tidak Setuju Setuju Tidak Setuju Setuju Tidak Setuju Setuju Tidak Setuju Setuju Tidak Setuju Setuju Tidak Setuju Setuju Tidak Setuju 170
LAMPIRAN OBSERVASI 171
LAMPIRAN OBSERVASI 172