SKRIPSI PERTUMBUHAN DAN DAYA SAING SEKTOR PERTANIAN DI KABUPATEN CIANJUR, JAWA BARAT 2016-2020 Awalun Davy 11160920000083 PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2023 M/1444 H
PERTUMBUHAN DAN DAYA SAING SEKTOR PERTANIAN DI KABUPATEN CIANJUR, JAWA BARAT 2016-2020 Awalun Davy 11160920000083 Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Program Studi Agribisnis PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2023 M / 1444 H
PENGESAHAN UJIAN Skripsi berjudul "Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 2016-2020" yang ditulis oleh Awalun Davy dengan NIM 11160920000083, telah diuji dan dinyatakan lulus dalam Sidang Munaqosyah Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta pada Rabu, 21 Juni 2023. Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pertanian Strata Satu (S1) Program Studi Agribisnis. Menyetujui, Penguji 1 Penguji 2 drh. Zulmaneri, MM NIP. 19670223 201411 2 002 Rizki Adi Puspita Sari S.P., M.M NIP. 19780329 200701 2 015 Pembimbing 1 Pembimbing 2 Dr. Achmad Tjachja Nugraha, MP NIP. 19740709 200701 1 026 Agustina Senjayani, M.Si NIDN. 20030878 01 Mengetahui, Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Ketua Program Studi Agribisnis Husni Teja Sukmana, ST, M.Sc, Ph.D NIP. 197710302001121003 Rizki Adi Puspita Sari S.P., M.M NIP. 19780329 200701 2 015
PERNYATAAN DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI BENAR-BENAR HASIL KARYA SAYA SENDIRI YANG BELUM PERNAH DIAJUKAN SEBAGAI SKRIPSI ATAU KARYA ILMIAH PADA PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA MANAPUN. Tangerang Selatan, 16 Juni 2023 Awalun Davy NIM. 11160920000083
DAFTAR RIWAYAT HIDUP DATA PRIBADI Nama Lengkap Tempat/Tanggal Lahir Jenis Kelamin Kewarganegaraan Agama Status Alamat No. Hp Email : Awalun Davy : Jakarta, 9 Mei 1999 : Laki-laki : Indonesia : Islam : Belum Menikah : Komp. Reni Jaya Blok H 9 No. 5 RT07/007 Pondok Petir, Bojongsari, Depok, Jawa Barat : 0857 7739 0825 : RIWAYAT PENDIDIKAN 2005 - 2011 2011 - 2013 2013 - 2016 2016 - 2023 : SD Swasta Tadika Puri Depok : SMP Negeri 3 Tangerang Selatan : SMA Negeri 6 Tangerang Selatan : S-1 Agribisnis, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta PENGALAMAN ORGANISASI 2017 - 2018 2018 - 2019 2019 - 2020 : Ketua Futsal Agribisnis : Ketua Futsal Saintek Sport Club : Ketua Lembaga Semi Otonom Persatuan Olahraga Agribisnis (PORAGRI) 2019 - 2020 : Wakil Ketua Federasi Olahraga Mahasiswa UIN Jakarta divisi Futsal (UKM UIN Jakarta) 2019 - 2020 : Kepala Departemen Minat Bakat dan Kreativitas Himpunan Mahasiswa Jurusan Agribisnis UIN Jakarta PENGALAMAN KERJA 2019 : Internship Marketing CV. Antika Anggrek, Taman Anggrek Ragunan
Prestasi 2017 2018 2019 2022 2023 : 1. Juara 1 Liga Futsal Mahasiswa Jakarta Divisi Satu 2. Juara 1 Futsal Olimpiade Saintek 3. Juara 1 Futsal Agri Champion 4. Juara 1 Futsal Exportation 5. Juara 1 Futsal Porseni se-UIN Jakarta : 1. Juara 1 Liga Mahasiswa Nasional Futsal 2. Juara 1 Liga Futsal Mahasiswa antar Jurusan/Fakultas Pertanian se-Jawa Barat dan DKI Jakarta 3. Juara 1 Kompetisi Futsal tingkat Mahasiswa se-UIN Jakarta 4. Juara 1 Futsal Olimpiade Saintek 5. Juara 1 Futsal Agri Champion 6. Juara 2 Futsal Uin Sport Expotainment 7. Juara 2 Futsal Space Sport and Art 8. Juara 3 Futsal Parsial Cup 9. Top Scorer di Liga Futsal Mahasiswa antar Jurusan/ Fakultas Pertanian se-Jawa Barat dan DKI Jakarta 10. Top Scorer Kompetisi Futsal tingkat mahasiswa se-UIN Jakarta 11. Best Player Agri Champion : 1. Juara 1 Nasional Lomba Futsal pada Pekan Ilmiah, Olahraga, Seni, dan Riset (PIONIR) IX Perguruan Tinggi Keagamaan Islam Negeri (PTKIN) Se-Indonesia 2. Juara 1 Futsal Nasional pada Indonesia Inter-university Tournament for Soccer and Futsal 3. Juara 1 Liga Futsal Mahasiswa antar Jurusan/Fakultas Pertanian se-Jawa Barat dan DKI Jakarta 4. Juara 1 Futsal Binus Cup 5. Juara 1 Futsal Olimpiade Saintek 6. Juara 1 Futsal Agri Champion 7. Juara 3 Telkom University National Futsal Championship 8. Topscorer di Liga Futsal Mahasiswa antar Jurusan/Fakultas Pertanian se-Jawa Barat dan DKI Jakarta 9. Best Player Olimpiade Saintek Cabang Futsal : 1. Juara 1 Futsal di Math Revolution 3 Universitas se- Tangerang Raya Universitas Pamulang. 2. Juara 1 Futsal Feraseri 3. Juara 2 Futsal di Stipan Cup Gor Pasar Minggu : Juara 1 Syekh Nurjati National Futsal Tournamen PTKIN
RINGKASAN Awalun Davy, Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian Di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 2016-2020. Di bawah bimbingan Achmad Tjahtja Nugraha dan Agustina Senjayani. Kabupaten Cianjur merupakan salah satu daerah otonom di Provinsi Jawa Barat dan memiliki letak strategis karena berbatasan langsung dengan Kabupaten Bogor, Purwakarta, Bandung, Garut, Provinsi dan DKI Jakarta. Hal tersebut menjadikan Kabupaten Cianjur menjadii salah satu wilayah yang menopang kebutuhan pangan di daerah DKI Jakarta dan sekitarnya. Potensi pertanian yang dimiliki Kabupaten Cianjur dan Provinsi Jawa Barat cukup besar dan bervariasi karena kondisi agroekosistem yang cocok untuk pengembangan komoditas pertanian dan diimbangi oleh keberadaan sumber daya manusia yang berkualitas. Kontrbusi sektor pertanian mengalami peningkatan setiap tahunnya dari tahun 2016-2020 namun kontribusi sektor pertanian terhadap PDRB Kabupaten Cianjur mengalami penurunan. Akan tetapi dengan menurunnya kontribusi sektor pertanian terhadap PDRB, peran sektor pertanian tetap menjadi sektor dengan kontribusi tertinggi dibandingkan dengan sektor lainnya. Dapat dilihat dari kontribusi tanaman pangan yang mempunyai nilai terbesar di sektor pertanian Kabupaten Cianjur terlihat menurun dari 2016 sampai 2019 yang disebabkan oleh menurunnya produksi dan produktivitas komoditas padi sebagai komoditas dengan kontribusi terbesar dalam PDRB Kabupaten Cianjur. Tujuan penelitian mengidentifikasi subsektor unggulan dan non unggulan serta menganalisis pertumbuhan dan daya saing subsektor pertanian. Data yang digunakan adalah data sekunder yang didapatkan dari Badan Pusat Statistik dan Lembaga lain yang terkait seperti Dinas Pertanian. Pengolahan data menggunakan alat bantu berupa Software Microsoft Excel. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis Location Quotient dan Shift-Share untuk mengetahui subsektor unggulan dan pertumbuhan serta daya saing subsektor pada sektor pertanian di Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari kelima subsektor di Kabupaten Cianjur, berdasarkan hasil Location Quotient subsektor tanaman pangan, subsektor hortikultura dan subsektor perkebunan merupakan subsektor unggulan. Shift Share Analysis menunjukkan bahwa subsektor tanaman pangan dan hortikultura Kabupaten Cianjur memiliki laju pertumbuhan yang cepat namun jika dibandingkan dengan subsektor serupa di Provinsi Jawa Barat laju pertumbuhannya lambat dan memiliki daya saing Kata Kunci : Pertumbuhan Ekonomi, Subsektor Unggulan, Daya Saing Ekonomi, Location Quotient (LQ), dan Shift Share Analysis(SSA). i
KATA PENGANTAR Assalamualaikum Warrahmatullahi Wabarakatuh Alhamdulillahi rabbil alamin, puji dan syukur selalu penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala nikmat, karunia, dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan judul "Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian Di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 2016-2020". Shalawat serta salam penulis panjatkan kepada Nabi Muhammad Saw beserta keluarga dan sahabat-Nya. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Program Studi Strata-1 Agribisnis, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Penulis banyak mendapatkan do'a, bimbingan, dukungan, dan bantuan dari berbagai macam pihak baik secara moril maupun materil selama proses penyusunan skripsi ini. Oleh karenanya dalam kesempatan ini, penulis sampaikan ucapan terima kasih sebanyak-banyaknya kepada: 1. Orang tua penulis yaitu bapak Anang Purwoko dan Ibu Evy Susilawati yang telah memberikan doa yang selalu dipanjatkan setiap saat dan dukungan penuh baik materil maupun moril kepada penulis, serta harapan dan cinta kasih yang tidak pernah putus agar penulis berhasil menjadi seorang Sarjana. 2. Bapak Dr. Achmad Tjachja Nugraha, SP, MM selaku dosen pembimbing I dan Ibu Agustina Senjayani, M.Si selaku dosen pembimbing II yang senantiasa ii
membimbing dan memberikan saran, arahan, serta motivasi yang berharga kepada penulis sehingga penulisan skripsi ini dapat terselesaikan. 3. Ibu drh, Zulmaneri, MM dan Ibu Rizki Adi Puspita Sari, S.P., MM yang telah memberikan kritik dan saran yang membangun terhadap proses penyelesaian skripsi ini. 4. Ibu Rizki Adi Puspita Sari, S.P., MM dan Ibu Titik Inayah, M.Si selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Agribisnis UIN Jakarta yang selalu memberikan dukungan, motivasi dan arahan mulai dari tahap perkuliahan sampai dengan penyusunan skripsi. 5. Bapak Husni Teja Sukmana, ST, M.Sc, Ph.D selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta beserta jajarannya. 6. Bapak/ Ibu dosen Prodi Agribisnis UIN Jakarta yang telah memberikan ilmu dan pengarahannya. 7. Dinda Deswita Choirunnisa yang senantiasa selalu membantu mengoreksi, memodifikasi, menemani, menyemangati, dan memberikan motivasi selama pembuatan skripsi. 8. M. Widodo, Muhammad Ilyas, Farez Marasali, Mirza Fikriyan Noor, dan Yuli Wiyanti yang selalu membantu dalam menyelesaikan skripsi. 9. Teman-teman Agribisnis, teman-teman Sains dan Teknologi dan teman-teman Kuliah Kerja Nyata saya atas kebersamaan, doa, dan bantuannya sampai akhir perkuliahan ini, semoga dapat terus menjalin silaturahmi ke depannya. iii
10. Teman-teman, pelatih dan staff Futsal UIN Jakarta atas pengalaman dan kenangannya selama perkuliahan ini, semoga selalu mendapatkan prestasi tertinggi di kanca lokal maupun Nasional bahkan hingga Internasional. 11. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah turut membantu dalam penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa penelitian ini tidak sempurna tetapi penulis menyelesaikan dengan kemampuan sebaik mungkin. Peneliti berharap semoga penelitian ini bermanfaat bagi penulis ataupun pihak yang membutuhkan. Terima kasih. Wassalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh. Tangerang Selatan, Juni 2023 Awalun Davy iv
DAFTAR ISI RINGKASAN ... i KATA PENGANTAR ... ii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL ... vii DAFTAR GAMBAR ... viii BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 7 1.3 Tujuan Penelitian ... 7 1.4 Manfaat Penelitian ... 7 1.5 Ruang Lingkup Penelitian ... 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 9 2.1 Teori Pertanian ... 9 2.2 Teori Pembangunan Ekonomi ... 12 2.3 Teori Ekonomi Basis ... 14 2.4 Produk Domestik Regional Bruto ... 16 2.5 Penelitian Terdahulu ... 17 2.6 Kerangka Pemikiran ... 22 BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 25 3.1 Jenis dan Sumber Penelitian ... 25 3.2 Metode Pengumpulan Data ... 25 3.3 Metode Analisis ... 26 3.3.1 Analisis Location Quotient (LQ) ... 26 3.3.2 Analisis Shift-Share ... 27 3.4 Definisi Operasional... 31 BAB IV GAMBARAN UMUM KABUPATEN CIANJUR ... 32 4.1. Kondisi Geogarfis dan Batas Administrasi ... 32 4.2 Kependudukan ... 34 4.3 Perekonomian ... 38 4.4 Pertanian ... 40 BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ... 42 5.1 Subsektor Unggulan dan Non Unggulan ... 42 v
5.1.1 Analisis Location Quotient ... 43 5.1.2 Subsektor Tanaman Pangan ... 45 5.1.3 Subsektor Tanaman Hortikultura ... 46 5.1.4 Subsektor Perkebunan ... 47 5.1.5 Subsektor Peternakan ... 48 5.1.5 Subsektor Perikanan ... 49 5.2 Laju Pertumbuhan & Daya Saing ... 50 5.2.1 Subsektor Tanaman Pangan ... 52 5.2.2 Subsektor Hortikultura ... 53 5.2.3 Subsektor Perkebunan ... 55 5.2.4 Subsektor Peternakan ... 56 5.2.5 Subsektor Perikanan ... 58 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ... 60 6.1 Kesimpulan ... 60 6.2 Saran... 61 DAFTAR PUSTAKA ... 63 LAMPIRAN... 66 vi
DAFTAR TABEL Tabel 1. Produk Domestik Regional Bruto Kabupaten Cianjur Atas Dasar Harga Konstan 2010 Menurut Lapangan Usaha (Juta Rupiah) tahun 2016-2020 ... 3 Tabel 2. Laju Pertumbuhan Produk Domestik Regional Bruto Kabupaten Cianjur Atas Dasar Harga Konstan 2010 Menurut Lapangan Usaha (Juta Rupiah) tahun 2016-2020 ... 4 Tabel 3. Penelitian Terdahulu ... 21 Tabel 4. Jumlah Desa dan Luas Wilayah pada setiap kecamatan di Kabupaten Cianjur ... 33 Tabel 5. Jumlah Penduduk Laki-Laki Berdasarkan Kelompok Umur Kabupaten Cianjur... 35 Tabel 6. Jumlah Penduduk Perempuan Berdasarkan Kelompok Umur Kabupaten Cianjur... 36 Tabel 7. Laju Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 39 Tabel 8. PDRB ADHK Subsektor Pertanian Kabupaten Cianjur 2016-2020 ... 42 Tabel 9. PDRB ADHK Subsektor Pertanian Provinsi Jawa Barat tahun 2016-2020 . 43 Tabel 10. Nilai LQ Sektor Pertanian Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 44 Tabel 11. Hasil Perhitungan Analisis Shift-Share Sektor Pertanian (Juta Rupiah) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 51 vii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Luas Lahan Sawah, dan Luas Lahan Kebun Kabupaten Cianjur (ha) tahun 2016-2020 ... 6 Gambar 2. Kerangka Pemikiran ... 24 Gambar 3. Diagram Persentase Penduduk yang Bekerja menurut Tiga Kategori Jenis Pekerjaan di Kab. Cianjur tahun 2020 ... 37 Gambar 4. Grafik Kontribusi Subsektor Tanaman Pangan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020... 45 Gambar 5. Grafik Kontribusi Subsektor Tanaman Hortikultura (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 46 Gambar 6. Grafik Kontribusi Subsektor Perkebunan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 47 Gambar 7. Grafik Kontribusi Subsektor Peternakan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 48 Gambar 8. Grafik Kontribusi Subsektor Perikanan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 50 Gambar 9. Laju Pertumbuhan Subsektor Tanaman Pangan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020... 53 Gambar 10. Laju Pertumbuhan Subsektor Hortikultura (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 54 Gambar 11. Laju Pertumbuhan Subsektor Perkebunan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 56 Gambar 12. Laju Pertumbuhan Subsektor Peternakan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 57 Gambar 13. Laju Pertumbuhan Subsektor Perikanan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 ... 59 viii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Sektor pertanian merupakan sektor yang memegang peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Hal ini dapat diukur dari pangsa sektor pertanian dalam pembentukan Produk Domestik Bruto (PDB), penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, pengentasan kemiskinan, perolehan devisa melalui ekspor non migas, penciptaan ketahanan pangan nasional, penyedia bahan baku, pasar yang potensial serta penciptaan kondisi yang kondusif bagi pembangunan sektor lainnya (Budiman, 2013). Sektor pertanian menjadi sektor cukup penting yang ditunjukkan dari kontribusinya terhadap PDB. Namun kontribusi sektor pertanian kian mengecil seiring dengan meningkatnya transformasi struktural perekonomian Indonesia dari sektor pertanian menuju sektor industri manufaktur dan jasa. Sensus pertanian tahun 2003 menunjukkan kontribusi sektor pertanian sebesar 15,2%, kemudian menurun menjadi 14,4% pada sensus pertanian 2013 (BPS, 2014). Pembangunan ekonomi diartikan sebagai pertumbuhan ekonomi. Pembangunan ekonomi merupakan sebuah proses peningkatan ekonomi yang dapat meningkatkan pendapatan per kapita masyarakat dalam jangka panjang sehingga pembangunan ekonomi akan memerlukan tingkat pertumbuhan ekonomi yang tinggi. Indikator yang digunakan untuk mengetahui kinerja pembangunan ekonomi salah satunya adalah Produk Domestik Regional Bruto (PDRB). PDRB merupakan total nilai tambah bruto di sebuah wilayah yang disebabkan oleh kegiatan ekonomi selama 1
jangka waktu tertentu. Pertumbuhan PDRB yang berbasis sektor pertanian empat kali lebih efektif dalam mengurangi kemiskinan jika dibandingkan pertumbuhan PDRB yang berbasis sektor lainnya (Bank Dunia, 2008). Pada akhirnya, sektor pertanian dapat dijadikan dasar untuk mewujudkan pembangunan ekonomi yang berkelanjutan dan dapat mengurangi kemiskinan. Kabupaten Cianjur adalah salah satu daerah otonom di Provinsi Jawa Barat dan memiliki letak strategis karena berbatasan langsung dengan Kabupaten Bogor, Purwakarta, Bandung, Garut dan Provinsi DKI Jakarta. Hal tersebut menjadikan Kabupaten Cianjur menjadi salah satu wilayah yang menopang kebutuhan pangan di daerah DKI Jakarta dan sekitarnya. Potensi pertanian yang dimiliki Provinsi Jawa Barat dan Kabupaten Cianjur cukup besar dan bervariasi karena kondisi agroekosistem yang cocok untuk pengembangan komoditas pertanian dan diimbangi oleh keberadaan sumber daya manusia yang berkualitas. Faktor tersebut akan memacu tumbuhnya pembangunan sektor pertanian di wilayah Jawa Barat. 2
Tabel 1. Produk Domestik Regional Bruto Kabupaten Cianjur Atas Dasar Harga Konstan 2010 Menurut Lapangan Usaha (Juta Rupiah) tahun 2016-2020 Lapangan Usaha 2016 PDRB Atas Dasar Harga Konstan (Juta Rupiah) 2018 2017 2019 2020 Pertanian. Kehutanan. dan Perikanan Pertambangan dan Penggalian 8442201.01 77465.44 8518845.72 78147.54 8818917.32 81273.00 9105073.89 80862.89 9263996.95 80832.65 Industri Pengolahan 1551956.49 1795350.59 1997728.92 2223982.46 2240158.75 Pengadaan Listrik dan Gas Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah dan Daur Ulang 24033.06 8622.63 24707.03 9279.85 26972.20 9902.80 27580.28 10528.01 27057.84 12367.37 Konstruksi 2328203.92 2522784.59 2721254.70 2846550.95 2659814.08 Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor Transportasi dan Pergudangan Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum Informasi dan Komunikasi Jasa Keuangan dan Asuransi 4956812.14 2329594.25 1636881.43 1035572.43 643987.78 5177868.12 2534622.79 1781799.67 1166930.98 662441.78 5405030.61 2761480.50 1937859.50 1294857.30 696616.40 5662496.54 2985390.62 2074231.62 1405916.67 733487.17 5253152.86 2913887.07 2011940.32 1716216.53 739156.25 Real Estate 568262.75 621068.10 684186.30 757223.64 757308.21 Jasa Perusahaan 184470.70 201190.98 219465.50 239420.76 200584.91 Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib 719014.40 742710.55 754394.96 777600.83 763448.50 Jasa Pendidikan 1196366.41 1299349.56 1396414.20 1484320.43 1548949.05 Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial 221633.25 243253.73 263728.90 284308.81 289511.67 Jasa lainnya 1056291.11 1158642.02 1250122.50 1340617.82 1310674.60 PDRB 26981369.21 28538993.62 30320205.61 32039593.42 31789057.61 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 3
Berdasarkan Tabel 1, sektor pertanian menjadi sektor dengan kontribusi tertinggi pada PDRB Kabupaten Cianjur di tahun 2016-2020. Pada tahun 2016 sebesar Rp. 8442201, pada tahun 2017 sebesar Rp. 8518846, pada tahun 2018 sebesar Rp. 8818917, pada tahun 2019 sebesar Rp. 9105074, dan 2020 sebesar Rp. 9263996.95. Dapat dilihat bahwa kontribusi sektor pertanian mengalami peningkatan di setiap tahunnya dari tahun 2016-2020. Akan tetapi, kontribusi sektor pertanian terhadap PDRB Kabupaten Cianjur mengalami penurunan, dimana pada tahun 2016 kontribusi sektor pertanian terhadap PDRB Kabupaten Cianjur sebesar 31,29 persen, tahun 2017 sebesar 29,85 persen, tahun 2018 sebesar 29,09 persen tahun 2019 sebesar 28,42 persen, dan tahun 2020 sebesar 29,14 persen. Dengan menurunnya kontribusi sektor pertanian terhadap PDRB, peran sektor pertanian tetap menjadi sektor dengan kontribusi tertinggi dibandingkan dengan sektor-sektor lainnya. Tabel 2. Laju Pertumbuhan Produk Domestik Regional Bruto Kabupaten Cianjur Atas Dasar Harga Konstan 2010 Menurut Lapangan Usaha (Juta Rupiah) tahun 2016-2020 Lapangan Usaha Laju Pertumbuhan Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan (2010=100) Menurut Lapangan Usaha Kabupaten Cianjur, 2016-2018 (Persen) 2016 2017 2018 2019 2020 Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Pertambangan dan Penggalian 4,60 0,14 0,91 0,88 3,52 4,00 3,30 0,50 1,69 0,04 Industri Pengolahan 7,45 15,68 11,27 11,47 0,72 Pengadaan Listrik dan Gas Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah dan Daur Ulang Konstruksi 6,14 6,38 7,46 2,80 7,62 8,36 9,17 6,71 7,87 2,25 6,31 4,60 1,89 17,47 6,56 4
Lanjutan Tabel 2. Lapangan Usaha Laju Pertumbuhan Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan (2010=100) Menurut Lapangan Usaha Kabupaten Cianjur, 2016-2018 (Persen) 2016 2017 2018 2019 2020 Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor 4,66 4,46 4,39 4,62 7,10 Transportasi dan Pergudangan 8,62 8,80 8,95 8,11 2,40 Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum 9,74 8,85 8,76 7,04 2,93 Informasi dan Komunikasi 12,61 12,68 10,96 8,58 22,07 Jasa Keuangan dan Asuransi 11,99 2,87 5,16 5,29 0,77 Real Estate 5,23 9,29 10,16 10,68 0,01 Jasa Perusahaan 8,27 9,06 9,08 9,09 16,22 Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib 3,55 1,27 1,57 3,09 1,82 Jasa Pendidikan 7,13 8,61 7,47 6,30 4,35 Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial 9,71 9,76 8,42 7,80 1,83 Jasa lainnya 8,71 9,69 7,90 7,24 2,23 PDRB 6,43 5,72 6,24 5,67 0,77 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 Laju pertumbuhan sektor pertanian pada tahun 2020 sebesar 1.69 persen. Angka tersebut mengalami penurunan dari tahun sebelumnya sebesar 3.30 persen. Pada tahun 2017, laju pertumbuhan sektor pertanian menjadi angka terkecil yaitu dengan angka 0.91 persen. Sedangkan angka tertinggi laju pertumbuhan pertanian di Kabupaten Cianjur adalah pada tahun 2016 yaitu dengan angka 4.60 persen. Tabel tersebut menunjukkan adanya fluktuasi yang terjadi pada laju pertumbuhan sektor 5
Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan di Kabupaten Cianjur pada tahun 2016-2020. Data Luas Lahan 80000 70000 66353 65689 65256 66934 64757 60000 52371 50861 49236 50000 40000 Luas Lahan Sawah Luas Lahan Kebun 30000 20000 15649 15649 10000 0 2015 2016 2017 2018 2019 Gambar 1. Luas Lahan Sawah, dan Luas Lahan Kebun Kabupaten Cianjur (ha) tahun 2016-2020 Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2017-2021 Dari Gambar 1, luas lahan sawah Kabupaten Cianjur mengalami fluktuasi dimana mengalami penurunan tertinggi dari 2017-2018 sebesar 1.678 Ha dan mengalami peningkatan yang signifikan pada tahun 2018-2019 sebesar 2.754 Ha. Hal tersebut dikarenakan adanya alih fungsi lahan yang terjadi di Kabupaten Cianjur. Dengan adanya alih fungsi lahan, laju pertumbuhan sektor pertanian kian menurun, sedangkan sektor pertanian tetap berkontribusi terbesar terhadap PDRB Kabupaten Cianjur. Berdasarkan uraian di atas, maka dibutuhkan adanya analisis pertumbuhan dan daya saing sektor pertanian terhadap perekonomian di Kabupaten Cianjur untuk mengetahui kontribusi sektor pertanian terhadap perekonomian Kabupaten Cianjur. Oleh karena itu, penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul 6
"Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 2016-2020". 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan uraian data di atas, maka permasalahan yang akan dicari dalam penelitian ini yaitu: 1. Apa saja subsektor yang menjadi unggulan dan non unggulan dalam perekonomian Kabupaten Cianjur periode 2016-2020? 2. Bagaimana pertumbuhan dan daya saing setiap subsektor pada sektor pertanian dalam perekonomian Kabupaten Cianjur periode 2016-2020? 1.3 Tujuan Penelitian Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka penelitian ini dilakukan dengan tujuan yaitu: 1. Menganalisis subsektor unggulan dan non unggulan pada sektor pertanian dalam perekonomian Kabupaten Cianjur periode 2016-2020. 2. Menganalisis pertumbuhan dan daya saing setiap subsektor pada sektor pertanian dalam perekonomian Kabupaten Cianjur periode 2016-2020. 1.4 Manfaat Penelitian Hasil penelitian yang dilakukan ini diharapkan dapat memberi manfaat bagi berbagai pihak terkait, seperti: 1. Bagi penulis, untuk menambah wawasan dan menerapkan ilmu pengetahuan yang telah didapatkan di masa perkuliahan, serta sebagai salah satu syarat kelulusan dari Program Studi Agribisnis di Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. 7
2. Bagi pemangku kebijakan, sebagai bahan pertimbangan dan informasi sebelum mengambil kebijakan dalam melakukan implementasi guna mendorong pembangunan pertanian. 3. Bagi pembaca, sebagai bahan informasi dan bahan pembelajaran dalam melakukan penelitian selanjutnya yang berhubungan dengan pembangunan pertanian. 1.5 Ruang Lingkup Penelitian Berdasarkan uraian yang sudah dijelaskan di atas, maka dapat diketahui bahwa penelitian ini menganalisis daya saing subsektor pertanian, dan menganalisis peningkatan peran subsektor pertanian terhadap perekonomian Kabupaten Cianjur. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data subsektor pertanian yang terdiri dari tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, dan perikanan yang diamati selama tahun 2016-2020 di Kabupaten Cianjur. Metode analisis yang digunakan adalah Location Quotient (LQ) dan Shift Share Analysis (SSA). 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Teori Pertanian Pertanian merupakan salah satu sektor ekonomi yang sangat pontensial dalam memberikan sumbangan terhadap pertumbuhan dan pembangunan ekonomi nasional. Sektor pertanian akan selalu berjalan selama manusia masih memerlukan makanan untuk mempertahankan hidup dan bahan baku dalam industri (Hayati, dkk, 2017). Sektor pertanian terdiri atas beberapa subsektor (BPS, 2017) yaitu: 1. Pertanian Subkategori ini mencakup pertanian tanaman pangan, tanaman hortikultura, tanaman perkebunan, peternakan, serta jasa pertanian dan perburuan hewan yang ditujukan untuk dijual. a) Tanaman Pangan Tanaman pangan meliputi semua kegiatan ekonomi yang menghasilkan komoditas bahan pangan. Komoditas yang dihasilkan oleh kegiatan tanaman pangan meliputi padi, palawija (jagung, kedele, kacang tanah, kacang hijau, ubi jalar, ubi kayu, palawija lainnya, seperti talas, dll), serta tanaman serelia lainnya seperti sorgum, gandum, dll. Keseluruhan komoditas di atas masuk ke dalam subkategori tanaman semusim, dengan wujud produksi pada saat panen atau wujud produksi baku lainnya yang masih termasuk dalam lingkup kategori pertanian. Contoh wujud produksi pada komoditas pertanian tanaman pangan antara lain: padi dalam wujud Gabah Kering.
b) Tanaman Hortikultura Tanaman hortikultura terdiri dari tanaman hortikultura semusim dan tanaman hortikultura tahunan. Tanaman hortikultura semusim meliputi tanaman hortikultura yang umumnya berumur pendek (kurang dari satu tahun) dan panennya dilakukan satu atau beberapa kali masa panen untuk satu kali penanaman. Sedangkan tanaman hortikultura tahunan meliputi tanaman hortikultura yang umumnya berumur lebih dari satu tahun dan pemungutan hasilnya dilakukan lebih dari satu kali masa panen untuk satu kali penanaman. Komoditas yang dihasilkan oleh kegiatan tanaman hortikultura meliputi kelompok komoditi sayuran, buah-buahan, tanaman obat - obatan, dan tanaman hias. c) Tanaman Perkebunan Tanaman Perkebunan terdiri dari tanaman perkebunan semusim dan tanaman perkebunan tahunan, baik yang diusahakan oleh rakyat maupun oleh perusahaan perkebunan (negara maupun swasta). Cakupan usaha perkebunan mulai dari pengolahan lahan, penyemaian, pembibitan, penanaman, pemeliharaan dan pemanenan yang menjadi satu kesatuan kegiatan. Komoditas yang dihasilkan oleh kegiatan tanaman perkebunan diantaranya adalah tebu, tembakau, nilam, jarak, tanaman berserat (kapas, rosela, dan-lain lain), kelapa, kelapa sawit, karet, kopi, teh, kakao, lada, pala, kayu manis, cengkeh, jambu mete, dan sebagainya. 10
d) Peternakan Peternakan mencakup semua usaha peternakan yang menyelenggarakan pembibitan serta budidaya segala jenis ternak dan unggas dengan tujuan untuk dikembangbiakkan, dibesarkan, dipotong, dan diambil hasilnya, baik yang dilakukan rakyat maupun oleh perusahaan peternakan. Subkategori ini juga mencakup pembudidayaan ternak maupun unggas yang menghasilkan produk berulang, misalnya untuk menghasilkan susu dan telur. Komoditas yang dihasilkan oleh kegiatan peternakan adalah sapi potong, kerbau, kambing, domba, babi, kuda, ayam bukan ras (buras), ayam ras pedaging, ayam ras petelur, itik manila, itik, telur ayam ras, telur ayam bukan ras, telur itik, susu segar, dsb. e) Jasa Pertanian dan Perburuan Kegiatan jasa pertanian dan perburuan meliputi kegiatan jasa pertanian, perburuan dan penangkapan satwa liar, serta penangkaran satwa liar. Kegiatan jasa pertanian adalah kegiatan yang dilakukan baik oleh perorangan maupun badan usaha atas dasar balas jasa atau kontrak khusus yang diberikan untuk menunjang kegiatan pertanian (tanaman pangan, tanaman hortikultura, tanaman perkebunan, dan peternakan). Dicakup juga dalam kegiatan jasa pertanian adalah penyewaan alat pertanian/hewan bersama operatornya dan risiko kegiatan jasa tersebut ditanggung oleh yang memberikan jasa. 2. Kehutanan dan Penebangan Kayu Sub kategori ini meliputi kegiatan penebangan segala jenis kayu serta 11
pengambilan daun-daunan, getah-getahan, dan akar-akaran, termasuk di sini adalah jasa yang menunjang kegiatan kehutanan berdasarkan sistem balas jasa/kontrak. Komoditas yang dihasilkan oleh kegiatan kehutanan meliputi kayu gelondongan (baik yang berasal dari hutan rimba maupun hutan budidaya), kayu bakar, rotan, bambu, dan hasil hutan lainnya. Dicakup juga dalam kegiatan kehutanan ini adalah jasa yang menunjang kegiatan kehutanan atas dasar balas jasa (fee) atau kontrak, termasuk kegiatan reboisasi hutan yang dilakukan atas dasar kontrak. 3. Perikanan Subkategori ini meliputi semua kegiatan penangkapan, pembenihan, dan budidaya segala jenis ikan dan biota air lainnya, baik yang berada di air tawar, air payau maupun di laut. Komoditas yang dihasilkan oleh kegiatan perikanan meliputi segala jenis ikan, crustacea, mollusca, rumput laut, dan biota air lainnya yang diperoleh dari penangkapan (di laut dan perairan umum) dan budidaya(laut, tambak, karamba, jaring apung, kolam, dan sawah). Dicakup juga dalam kegiatan perikanan ini adalah jasa yang menunjang kegiatan perikanan atas dasar balas jasa (fee) atau kontrak. 2.2 Teori Pembangunan Ekonomi Secara tradisional, pembangunan dapat dikatakan sebagian kapasitas dari sebuah perekonomian nasional, dimana kondisi ekonomi awalnya kurang lebih bersifat statis dalam kurun waktu yang cukup lama untuk menciptakan dan mempertahankan kenaikan pendapatan nasional bruto atau GNI (Gross National 12
Income). Indeks ekonomi lainnya yang digunakan untuk mengukur tingkat kemajuan pembangunan adalah tingkat pertumbuhan pendapatan per kapita (income per capita) atau GNI per kapita. Tinggi rendahnya kemajuan pembangunan di suatu negara hanya diukur berdasarkan tingkat pertumbuhan GNI, baik secara keseluruhan maupun per kapita dan akan menetes dengan sendirinya sehingga menciptakan lapangan pekerjaan dan berbagai peluang ekonomi lain yang pada akhirnya akan menumbuhkan berbagai kondisi yang diperlukan demi terciptanya distribusi hasil-hasil pertumbuhan ekonomi dan sosial secara lebih merata atau dapat dikatakan sebagai prinsip ―efek penetasan ke bawah (trickle down effect). Keberhasilan pembangunan ekonomi suatu negara ditujukan terhadap tiga nilai pokok, yaitu: (1) berkembangnya kemampuan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pokoknya (basic needs), (2) meningkatnya rasa harga diri (self-esteem) masyarakat sebagai manusia, dan (3) meningkatnya kemampuan masyarakat untuk memilih (freedom for servitude). Dalam perkembangannya, pembangunan ekonomi tak dapat lepas dari pertumbuhan ekonomi. Pada dasarnya, pembangunan ekonomi mendorong pertumbuhan ekonomi dan sebaliknya, pertumbuhan ekonomi mendorong pembangunan ekonomi. Pertumbuhan ekonomi dapat dikatakan sebagai proses perubahan kondisi perekonomian suatu negara atau wilayah secara berkesinambungan menuju keadaan yang lebih baik selama periode tertentu. Pertumbuhan ekonomi dapat diartikan juga sebagai proses kenaikan kapasitas produksi suatu perekonomian yang diwujudkan dalam bentuk kenaikan pendapatan nasional ataupun secara regional. Pertumbuhan ekonomi yang baik merupakan indikasi keberhasilan suatu 13
pembangunan ekonomi (Todaro dan Smith, 2006). 2.3 Teori Ekonomi Basis Teori basis ekonomi (economic base theory) mendasarkan pandangannya bahwa laju pertumbuhan ekonomi suatu wilayah ditentukan oleh besarnya peningkatan ekspor dari wilayah tersebut. Dalam pengertian ekonomi regional, ekspor adalah menjual produk/jasa ke luar wilayah baik ke wilayah lain dalam negara tersebut maupun ke luar negeri. Tenaga kerja yang berdomisili di suatu wilayah, namun bekerja dan memperoleh uang dari wilayah lain termasuk dalam pengertian ekspor. Pada dasarnya kegiatan ekspor adalah semua kegiatan baik penghasil produk maupun penyedia jasa yang mendatangkan uang dari luar wilayah (Tarigan, 2006). Sektor basis adalah sektor yang mampu memenuhi kebutuhan wilayah tersebut dan wilayah lainnya. Sektor non basis adalah sektor yang hanya mampu memenuhi kebutuhan konsumsi lokal saja. Karena sifatnya yang memenuhi kebutuhan lokal, permintaan sektor ini sangat dipengaruhi oleh tingkat pendapatan masyarakat setempat. Berdasarkan hal tersebut tersebut maka satu - satunya sektor yang bisa meningkatkan perekonomian wilayah melebihi pertumbuhan alamiah adalah sektor basis (Tarigan, 2006). Kriteria lain dari komoditas unggulan adalah kontributif (memiliki kontribusi yang besar dalam pencapaian tujuan utama pembangunan daerah), artikulatif (memiliki kemampuan besar sebagai dinamisator bagi pertumbuhan sektor-sektor lain dalam spektrum yang luas), progresif (dapat tumbuh secara berkelanjutan), tangguh (memiliki daya saing), dan promotif (mampu menciptakan tata lingkungan yang baik 14
bagi kegiatan perekonomian) (Daryanto dan Yundy, 2010). Inti dari model basis ekonomi (economic base model) adalah bahwa arah dan pertumbuhan suatu wilayah ditentukan oleh ekspor wilayah tersebut. Ekspor tersebut berupa barang-barang dan jasa, termasuk tenaga kerja, akan tetapi juga berupa pengeluaran orang asing yang berada di wilayah tersebut terhadap barangbarang tidak bergerak (immobile), seperti yang berhubungan dengan aspek geografi, iklim, peninggalan sejarah, atau daerah pariwisata. Sektor industri yang bersifat seperti ini disebut sektor basis. Untuk mengetahui apakah suatu sektor merupakan sektor basis atau nonbasis dapat digunakan beberapa metode, yaitu (1) metode pengukuran langsung dan (2) metode pengukuran tidak langsung. Metode pengukuran langsung dapat dengan survei langsung untuk mengidentifikasi sektor mana yang merupakan sektor basis. Metode ini dapat menentukan sektor basis dengan tepat. Akan tetapi metode ini dapat memerlukan biaya, waktu dan tenaga kerja yang banyak. Mengingat hal tersebut di atas, maka sebagian besar pakar ekonomi wilayah menggunakan metode pengukuran tidak langsung. Beberapa metode pengukuran tidak langsung yaitu: (1) metode melalui pendekatan asumsi (2) metode Location Quotient; (3) metode kombinasi (1) dan (2); dan (4) metode kebutuhan minimum (Budiharsono,2001). Teknik LQ banyak digunakan untuk membahas kondisi perekonomian, mengarah pada identifikasi spesialisasi kegiatan perekonomian atau mengukur konsentrasi relatif kegiatan ekonomi untuk mendapatkan gambaran dalam penetapan sektor unggulan sebagai leading sektor suatu kegiatan ekonomi (industri). Dasar pembahasannya sering difokuskan pada aspek tenaga kerja dan pendapatan. 15
(Hendayana, 2003). 2.4 Produk Domestik Regional Bruto Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) pada dasarnya merupakan data dan informasi dasar tentang kegiatan ekonomi suatu daerah, (Sjafrizal, 2014:181). PDRB adalah jumlah nilai produksi barang dan jasa yang dihasilkan pada suatu daerah pada periode tertentu. Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) menurut Badan Pusat Statistik (BPS) merupakan nilai tambah bruto seluruh barang dan jasa yang tercipta atau dihasilkan di wilayah domestik suatu negara yang timbul akibat berbagai aktivitas ekonomi dalam suatu periode tertentu tanpa memperhatikan apakah faktor produksi yang dimiliki residen atau non-residen. Kegunaan dari produk domestik regional bruto adalah untuk mengetahui bagaimana kondisi perekonomian suatu daerah. Pertumbuhan PDRB dari tahun ke tahun menujukkan pertumbuhan perekonomian pada daerah tersebut. Pertumbuhan PDRB di suatu daerah dipengaruhi oleh beberapa sektor yang menunjang perekonomian di daerah tersebut semisal, sektor pertanian, sektor industri, atau sektor pertambangan. Klasifikasi PDRB dilihat dari lapangan usaha dikelompokkan dalam 17 lapangan usaha sesuai dengan Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (KBLI) 2009 dan Klasifikasi Baku Komoditas Indonesia (KBKI) 2010 sebagai berikut: 1. Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan 2. Pertambangan dan Penggalian 3. Industri Pengolahan 4. Pengadaan Listrik dan Gas 5. Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah dan Daur Ulang 16
6. Konstruksi 7. Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor 8. Transportasi dan Pergudangan 9. Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum 10. Informasi dan Komunikasi 11. Jasa Keuangan dan Asuransi 12. Real Estate 13. Jasa Perusahaan 14. Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib 15. Jasa Pendidikan 16. Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial 17. Jasa lainnya (Bank Indonesia, 2015). 2.5 Penelitian Terdahulu Penelitian ini dilakukan dengan merujuk beberapa penelitian sebelumnya sebagai acuan dalam melaksanakan penelitian ini. Penelitian-penelitian tersebut diantaranya adalah: 1. Jones Batara Manurung (2016) melakukan penelitian dengan judul Peranan Sektor Pertanian Dalam Perekonomian Kabupaten Cianjur menggunakan data sekunder yaitu data Tabel I-O Kabupaten Cianjur tahun 2013 dengan analisis yang didasarkan pada pendekatan model input output (I-O). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sektor pertanian memiliki peran besar dalam perekonomian Kabupaten Cianjur yang dapat dilihat dari pembentukan total perrmintaan, output dan nilai tambah bruto yang memperlihatkan bahwa sektor pertanian memiliki kontribusi terbesar dari seluruh sektor-sektor pererkonomian Kabupaten Cianjur. 17
2. Morgan Sahala Sirait (2019) melakukan penelitian dengan judul Analisis Peran Sektor Pertanian Terhadap Perekonomian Wilayah di Kabupaten Karo menggunakan metode Location Quotient (LQ), dan Shift Share. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sektor pertanian, kehutanan dan peternakan menjadi sektor basis bagi perekonomian di Kabupaten Karo. Subsektor tanaman perkebunan di Kabupaten Karo memiliki pertumbuhan yang cepat dan memiliki daya saing yang baik, subsektor tanaman hortikultura dan sektor jasa pertanian dan perburuan di Kabupaten Karo memiliki pertumbuhan yang lambat dan memiliki daya saing yang baik, subsektor peternakan dan subsektor perikanan di Kabupaten Karo memiliki pertumbuhan yang cepat dan tidak memiliki daya saing yang baik, sedangkan subsektor tanaman pangan dan subsektor kehutanan dan penebangan kayu di Kabupaten Karo memiliki pertumbuhan yang lambat dan tidak memiliki daya saing yang baik dibanding Provinsi Sumatera Utara. Subsektor tanaman hortikultura dan jasa pertanian dan perburuan merupakan prioritas pengembangan pertama di Kabupaten Karo. 3. M. Widodo (2020) melakukan penelitian dengan judul Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Kabupaten Bojonegoro. Penelitian ini menggunakan Location Quotient (LQ), dan Shift Share. Hasil penelitian dengan menggunakan LQ adalah sektor perikanan, kehutanan dan perikanan memiliki nilai LQ rata-rata sebesar 1,05 yang berarti sektor pertanian, kehutanan dan perikanan mrtupakan sektor basis. Sedangkan subsektor yang merupakan subsektor basis adalah subsektor tanaman pangan dengan nilai rata- 18
rata LQ sebesar 1,72; subsektor peternakan dengan nilai LQ rata-rata sebesar 1,06 dan subsektor kehutanan dengan nilai LQ rata-rata sebesar 3,77. Berdasarkan hasil analisis Shift Share, sektor pertanian, kehutanan dan perikanan Kabupaten Bojonegoro mendapatkan nilai PP sebesar (-921,27) dan nilai PPW sebesar (- 3,88). Hal tersebut berarti sektor pertanian, kehutanan dan perikanan mengalami pertumbuhan yang lambat dan belum memiliki daya saing. Sedangkan untuk subsektor yang mengalami pertumbuhan yang cepat hanyalah subsektor perikanan dengan nilai PP sebesar 27,74. Subsektor yang memiliki daya saing adalah subsektor tanaman pangan dengan nilai PPW sebesar 150,64; subsektor peternakan dengan nilai PPW sebesar 22,20; subsektor perkebunan dengan nilai PPW 103,33; dan subsektor perikanan dengan nilai PPW 141,63. 4. Nurul Hamida (2022) melakukan penelitian dengan judul Analisis Peningkatan Daya Saing Perekonomian Daerah Sektor Pertanian Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Ekonomi Daerah Kabupaten Luwu Timur. Penelitian menggunakan Location Quotient (LQ), Shift Share, Typologi Klassen, CR4, dan IHH. Hasil penelitian ini yaitu fluktuasi pertumbuhan ekonomi terjadi akibat terlalu bergantungnya Luwu Timur terhadap sektor pertambangan yang mana selama beberapa tahun terakhir produksi nikel yang dihasilkan PT Vale mengalami penurunan jumlah produksi akibat adanya 4 tanur yang berhenti beroperasi sebab masih tahap pembangunan. Nilai indikator LQ sektor pertanian yaitu LQ<1 0,89 yang berarti termasuk sektor nonbasis. Sebab hasil perhitungan CR4 dan IHH sama-sama mengindikasikan pasar oligopoli, konsentrasi sangat ini 19
tinggi mengerah ke monopoli yang mana hanya memfokuskan pembangunan pada 1 sektor saja sehingga masih kurangnya perhatian PEMDA terhadap sektor pertanian serta biaya produksi suatu produk masih tinggi sehingga keuntungan yang diperoleh pun masih sedikit sehingga sektor pertanian belum bisa berperan secara signifikan dalam membangun perekonomian. Meski indikator LQ<1 analisis Typologi Klassen menunjukkan sektor pertanian memiliki pertumbuhan yang tinggi dan berada pada kategori III sektor potensial yang berpeluang besar menguntungkan bila dikelola dengan baik dibanding sektor lainnya. 5. Ashabul Kahfi Muhrisya (2019) melakukan penelitian dengan judul Analisis Potensi Pertumbuhan Ekonomi dan Sektor Unggulan Ekonomi di Kabupaten Wajo menggunakan metode Location Quotient (LQ), Dynamic Location Quotient (DLQ), Model Rasio Pertumbuhan (MRP), dan analisis Overlay. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari sisi kontribusinya (LQ) terdapat empat sektor yang dikategorikan sebagai sektor basis yaitu Sektor Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan; Sektor Pertambangan dan Penggalian; Sektor Pengadaan Listrik dan Gas; dan Sektor Perdagangan. Sedangkan dari sisi pertumbuhannya (MRP) terdapat sembilan sektor yang memiliki pertumbuhan yang menonjol baik di tingkat kabupaten maupun di provinsi yaitu Sektor Industri Pengolahan; Sektor Listrik dan Gas; Sektor Konstruksi; Sektor Perdagangan; Sektor Akomodasi; Sektor Informasi dan Komunikasi; Sektor Jasa Keuangan; Sektor Jasa Kesehatan; serta Sektor Jasa lainnya. Berdasarkan analisis DLQ menunjukkan bahwa terdapat laju 20
tiga belas sektor yang diidentifikasi sebagai sektor basis dimasa mendatang. Hasil penelitian ini juga menunjukan bahwa hanya terdapat dua sektor yang memiliki daya saing kompetitif maupun komparatif yang lebih unggul dibandingkan dengan kegiatan yang sama di tingkat Provinsi yaitu Sektor Listrik dan Gas; dan Sektor Perdagangan. Tabel 3. Penelitian Terdahulu No. Nama (Tahun) Judul Persamaan Perbedaan 1 Jones Manurung (2016) Batara Peranan Pertanian Perekonomian Kabupaten Cianjur Sektor Dalam Menganalisis subsektor pertanian unggulan Kabupaten Cianjur Tahun penelitian data dan time series. 2 Morgan Sahala Sirait (2019) Analisis Peran Sektor Pertanian Terhadap Perekonomian Wilayah Kabupaten Karo di Menggunakan metode analisis Location Quotient dan analisis Shift Share Lokasi Penelitian dan data time series. 3 M. Widodo (2020) Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Kabupaten Bojonegoro. Menggunakan metode Location Quotient (LQ), dan Shift Share Lokasi penelitian dan data time series. 21
Lanjutan Tabel 3. Penelitian Terdahulu No. 4 5 Nama (Tahun) Nurul Hamida (2022) Ashabul Kahfi Muhrisya (2019) Judul Analisis Peningkatan Daya Saing Perekonomian Daerah Sektor Pertanian Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Ekonomi Daerah Kabupaten Luwu Timur Analisis Potensi Pertumbuhan Ekonomi dan Sektor Unggulan Ekonomi di Kabupaten Wajo Persamaan Menggunakan Location Quotient (LQ), Shift Share, Typologi Klassen, CR4, dan IHH. Menggunakan metode Location Quotient (LQ), Dynamic Location Quotient (DLQ), Model Rasio Pertumbuhan (MRP), dan analisis Overlay Perbedaan Lokasi penelitian dan data time series. Lokasi penelitian dan data time series. 2.6 Kerangka Pemikiran Kabupaten Cianjur yang terletak di Provinsi Jawa Barat merupakan salah satu kabupaten dengan potensi sumber daya alam yang berlimpah di Jawa Barat. Kabupaten Cianjur memiliki beberapa sektor yang dapat menyokong perekonomian. Sektor- sektor tersebut perlu ditingkatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Kabupaten Cianjur. Sektor potensial dan perlu dikembangkan di Kabupaten Cianjur adalah sektor pertanian yang merupakan sektor penyumbang perekonomian terbesar di Kabupaten Cianjur. Dalam kurun waktu 2016-2020 sektor pertanian selalu mengalami peningkatan dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Dalam upaya mengembangkan sektor pertanian di Kabupaten Cianjur, pemerintah perlu mendapatkan informasi mengenai 22
peran sektor pertanian dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Analisis mengenai hal tersebut perlu dilakukan untuk mengetahui pertumbuhan dan daya saing subsektor pertanian serta mengetahui subsektor mana yang akan menjadi subsektor unggulan dan non unggulan dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Metode yang dapat dilakukan untuk mengetahui pertumbuhan dan daya saing subsektor pertanian adalah analisis Shift Share. Sedangkan untuk mengetahui subsektor unggulan dan non unggulan menggunakan metode analisis Location Quotient(LQ). Penjelasan lebih lanjut dapat dilihat dalam skema kerangka pemikiran pada Gambar 2. 23
Perekonomian Kabupaten Cianjur 2016-2020 Laju Pertumbuhan dan Kontribusi Sektor Pertanian PDRB Kabupaten Cianjur menurun PDRB Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sektor Pertanian: 1. Subsektor Tanaman Pangan 2. Subsektor Hortikultura 3. Subsektor Perkebunan 4. Subsektor Peternakan 5. Subsektor Perikanan Analisis Location Quotient Analisis Shift Share Sektor unggulan dan sektor non unggulan Pertumbuhan dan daya saing Tingkat Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian di Kabupaten Cianjur Gambar 2. Kerangka Pemikiran 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Jenis dan Sumber Penelitian Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data sekunder yang dikumpulkan oleh lembaga pengumpul data. Data tersebut berupa data Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Kabupaten Cianjur dan Provinsi Jawa Barat tahun 2016 sampai dengan tahun 2020. Tahun dasar yang digunakan adalah tahun 2010, yaitu sebagai dasar penghitungan tahun-tahun yang lain. Dengan tahun dasar tersebut dapat digambarkan seri data dengan indikator rinci mengenai perubahan atau pergerakan yang terjadi terhadap PDRB Kabupaten Cianjur dari tahun 2016 sampai dengan tahun 2020. Tahun 2020 diambil karena untuk data PDRB atas dasar harga konstan 2010 subsektor pertanian Kabupaten Cianjur hanya ada sampai tahun 2020. Data-data tersebut diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Cianjur, Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Jawa Barat, Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (BAPPEDA) Kabupaten Cianjur, serta instansi-instansi terkait guna memperoleh data yang masih berkaitan dengan tujuan penelitian. 3.2 Metode Pengumpulan Data Metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan metode dokumentasi, yaitu dengan mengumpulkan dokumen, laporan data atau bukti tertulis yang menunjukan data yang diperlukan pada penelitian ini. Data-data tersebut berupa PDRB menurut lapangan usaha Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020, PDRB menurut lapangan usaha Provinsi Jawa Barat tahun 2016-2020, serta data-data lain 25
yang menunjang penelitian ini mengenai perekonomian di Kabupaten Cianjur dan Provinsi Jawa Barat. Data-data tersebut didapatkan dari BPS Kabupaten Cianjur, BPS Provinsi Jawa Barat, dan instansi-instansi yang menyajikan data-data yang masih berkaitan dengan tujuan penelitian. 3.3 Metode Analisis Metode pengolahan data dalam penelitian ini menggunakan alat bantu berupa Software Microsoft Office Excel. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini yaitu Metode Analisis Location Qoutient (LQ), dan Metode Analisis Shift-Share. 3.3.1 Analisis Location Quotient (LQ) Analisis Location Quotient merupakan suatu perbandingan tentang besarnya peranan suatu sektor di suatu wilayah terhadap peranan sektor tersebut secara nasional (Tarigan, 2014). 𝐿𝑄 = 𝑉𝑖(𝑠) /𝑉(𝑠) 𝑉𝑖(𝑟)/𝑉(𝑟) Keterangan : LQ = Location Quotient Vi(s) = Nilai PDRB subsektor i di Kabupaten Cianjur V(s) = Total nilai PDRB di Kabupaten Cianjur Vi(r) = Nilai PDRB subsektor i Provinsi Jawa Barat V(r) = Total nilai PDRB di Provinsi Jawa Barat Kriteria : 1. LQ > 1, peranan subsektor tersebut di Kabupaten Cianjur lebih menonjol 26
daripada peranannya di Provinsi Jawa Barat, maka subsektor i pada sektor pertanian tersebut merupakan subsektor basis. 2. LQ = 1, maka subsektor tersebut hanya mampu memenuhi pasar di Kabupaten Cianjur. 3. LQ < 1, peranan subsektor tersebut di Kabupaten Cianjur lebih kecil daripada peranannya di Provinsi Jawa Barat, maka subsektor i pada sektor pertanian tersebut merupakan subsektor non basis. 3.3.2 Analisis Shift-Share Analisis Shift-Share merupakan suatu analisis yang dilakukan untuk mengetahui perubahan dan pergeseran sektoral pada perekonomian regional maupun lokal (Soepono, 1993). Analisis Shift-Share bertujuan untuk mengetahui pergeseran pertumbuhan subsektor pertanian pada struktur perekonomian Kabupaten Cianjur. Analisis ini menggunakan 3 informasi dasar yang berhubungan satu sama lain, yaitu komponen pertumbuhan regional, komponen pertumbuhan proporsional, dan komponen pertumbuhan pangsa pasar. Nilai komponen PR, PP, dan PPW didapat dari perhitungan 𝑅𝑎, 𝑅𝑖 , dan 𝑟𝑖 . Dari ketiga komponen tersebut jika dijumlahkan akan menghasilkan nilai perubahan PDRB. 1. Komponen Pertumbuhan Regional Komponen Pertumbuhan Regional (PR) adalah perubahan produksi suatu wilayah yang disebabkan oleh perubahan produksi regional secara umum, perubahan kebijakan ekonomi regional, atau perubahan dalam hal-hal yang mempengaruhi 27
perekonomian suatu sektor dan wilayah. Komponen pertumbuhan regional dapat dirumuskan sebagai berikut : 𝑃𝑅𝑖𝑗 = (𝑅𝑎 − 1)𝑦𝑖𝑗 𝑅𝑎 = 𝑦′ .. 𝑦.. Keterangan : 𝑃𝑅𝑖 = Pertumbuhan Regional PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur. 𝑦𝑖𝑗 = PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur pada tahun dasar analisis (Rupiah). 𝑅𝑎 = Persentase perubahan PDRB yang disebabkan oleh komponen pertumbuhan regional (%). 𝑦′ .. = PDRB total Provinsi Jawa Barat pada tahun akhir analisis (Rupiah). 𝑦.. = PDRB total Provinsi Jawa Barat pada tahun dasar analisis (Rupiah) 2. Komponen Pertumbuhan Proporsional Komponen Pertumbuhan Proporsional (PP) terjadi karena perbedaan sektor dalam permintaan produk akhir, perbedaan dalam ketersediaan bahan mentah, perbedaan dalam kebijakan industry dan perbedaan dalam struktur dan keragaman pasar. Komponen pertumbuhan proporsional dapat dirumuskan sebagai berikut: 𝑃𝑃𝑖𝑗 = (𝑅𝑖 − 𝑅𝑎 )𝑦𝑖𝑗 𝑅𝑖 = 𝑦′ 𝑖 − 𝑦𝑖 𝑦𝑖 Keterangan : 𝑃𝑃𝑖𝑗 = Pertumbuhan Proporsional PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten 28
Cianjur. 𝑦𝑖𝑗 = PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur pada tahun dasar analisis (Rupiah). 𝑅𝑖 − 𝑅𝑎= Persentase perubahan PDRB yang disebabkan oleh komponen pertumbuhan proporsional (%). 𝑦′ 𝑖 = PDRB subsektor pertanian i di Provinsi Jawa Barat pada tahun akhir analisis (Rupiah). 𝑦𝑖 = PDRB subsektor pertanian i di Provinsi Jawa Barat pada tahun dasar analisis (Rupiah). 3. Komponen Pertumbuhan Pangsa Wilayah Komponen Pertumbuhan Pangsa Wilayah (PPW) terjadi karena peningkatan atau penurunan PDRB atau kesempatan kerja di Kabupaten Cianjur dibandingkan dengan Provinsi Jawa Barat. Komponen Pertumbuhan pangsa wilayah dirumuskan sebagai berikut : 𝑃𝑃𝑊𝑖𝑗 = (𝑟𝑖 − 𝑅𝑖 )𝑦𝑖𝑗 𝑟𝑖 = 𝑦′ 𝑖𝑗 − 𝑦𝑖𝑗 𝑦𝑖𝑗 Keterangan : 𝑃𝑃𝑊𝑖𝑗 = Pertumbuhan Pangsa Wilayah PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur. 𝑦𝑖𝑗 = PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur pada tahun dasar analisis (Rupiah). 29
𝑟𝑖 − 𝑅𝑎 = Persentase perubahan PDRB yang disebabkan oleh komponen pertumbuhan pangsa wilayah (%). 𝑦′ 𝑖𝑗 = PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur pada tahun akhir analisis (Rupiah). Sedangkan untuk rumus Analisis Shift-Share yaitu: ∆𝑌𝑖𝑗 = 𝑃𝑅𝑖𝑗 + 𝑃𝑃𝑖𝑗 + 𝑃𝑃𝑊𝑖𝑗 atau 𝑦′ 𝑖𝑗 − 𝑦𝑖𝑗 = (𝑅𝑎 − 1)𝑦𝑖𝑗 + (𝑅𝑖 − 𝑅𝑎 )𝑦𝑖𝑗 + (𝑟𝑖 − 𝑅𝑖)𝑦𝑖𝑗 Kriteria : 1. 𝑃𝑅𝑖𝑗 < 0 = Pertumbuhan PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur termasuk lambat. 2. 𝑃𝑅𝑖𝑗 ≥ 0 = Pertumbuhan PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur termasuk cepat. 3. 𝑃𝑃𝑖𝑗 < 0 = Pertumbuhan PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur termasuk lambat jika dibandingkan dengan subsektor yang sama di Provinsi Jawa Barat. 4. 𝑃𝑃𝑖𝑗 ≥ 0 = Pertumbuhan PDRB subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur termasuk cepat jika dibandingkan dengan subsektor yang sama di Provinsi Jawa Barat. 5. 𝑃𝑃𝑊𝑖𝑗 < 0 = Subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur tidak memiliki daya saing jika dibandingkan dengan Provinsi Jawa Barat. 30
3.4 6. 𝑃𝑃𝑊𝑖𝑗 ≥ 0 = Subsektor pertanian i di Kabupaten Cianjur tidak memiliki daya saing jika dibandingkan dengan Provinsi Jawa Barat. Definisi Operasional 1. Produk Domestik Regional Bruto atas dasar Harga Konstan adalah nilai tambah barang dan jasa yang dihitung menggunakan harga yang berlaku pada setahun tertentu sebagai tahun dasar. 2. Sektor adalah kegiatan atau lapangan usaha yang berhubungan dengan bidang tertentu atau mencakup beberapa unit produksi yang menyumbang untuk meningkatkan perekonomian Kabupaten Cianjur. 3. Subsektor unggulan adalah kegiatan subsektor yang memenuhi pasar Kabupaten Cianjur dan daerah lain. 4. Subsektor non unggulan adalah kegiatan subsektor yang hanya mampu memenuhi pasar Kabupaten Cianjur. 5. Daya saing adalah kemampuan suatu sektor/subsektor untuk menghasilkan produk yang memenuhi standar pasar jika dibandingkan dengan sektor/subsektor serupa di Provinsi Jawa Barat. 31
BAB IV GAMBARAN UMUM KABUPATEN CIANJUR 4.1. Kondisi Geogarfis dan Batas Administrasi Kabupaten Cianjur secara geografis terletak pada koordinat 1060 42' - 1070 25' Bujur Timur 60 21' - 70 25' Lintang Selatan, dengan luas wilayah 361.434,98 hektar. Kabupaten Cianjur berada di ketinggian 7 - 2.962 m dpl. Secara geografis, berikut adalah batas geografis Kabupaten Cianjur: 1. Sebelah Barat : Kabupaten Sukabumi dan Kabupaten Bogor. 2. Sebelah Utara : Kabupaten Bogor dan Kabupaten Purwakarta; 3. Sebelah Timur : Kabupaten Purwakarta, Kabupaten Bandung, 4. Kabupaten Bandung Barat, dan Kabupaten Garut; 5. Sebelah Selatan : Samudra Hindia; Luas wilayah Kabupaten Cianjur seluas 361.434,98 km2. Kabupaten Cianjur memiliki jumlah kecamatan sebanyak 32 kecamatan, dengan jumlah kelurahan/desa 360. Secara geografis, Kabupaten Cianjur dibedakan dalam tiga wilayah Pembangunan yakni Wilayah Utara (meliputi: Cianjur, Cilaku, Warungkondang, Gekbrong, Cibeber, Karangtengah, Sukaluyu, Ciranjang, Bojongpicung, Mande, Cikalongkulon, Cugenang, Sukaresmi, Cipanas, Pacet dan Haurwangi). Wilayah Tengah (meliputi: Sukanagara, Takokak, Campaka, Campakamulya, Tanggeung, Pagelaran, Leles, Cijati dan Kadupandak) dan Wilayah Selatan (meliputi: Cibinong, Agrabinta, Sindangbarang, Cidaun, Naringgul, Cikadu dan Pasirkuda).
Tabel 4. Jumlah Desa dan Luas Wilayah pada setiap kecamatan di Kabupaten Cianjur No. Kecamatan Jumlah Desa Luas (KM2) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Agrabinta Leles Sindangbarang Cidaun Naringgul Cibinong Cikadu Tanggeung Pasirkuda Kadupandak Cijati Takokak Sukanagara Pagelaran Campaka Campakamulya Cibeber Warungkondang Gekbrong Cilaku Sukaluyu Bojongpicung Haurwangi Ciranjang Mande Karangtengah Cianjur Cugenang Pacet Cipanas Sukaresmi Cikalongkulon Kabupaten Cianjur 11 12 11 14 11 14 10 12 9 14 10 9 10 14 11 5 18 11 8 10 10 11 8 9 12 16 11 16 7 7 11 18 360 192.65 114.32 159.08 295.51 281.32 235.48 188.66 59.80 115.15 104.41 49.02 142.16 174.05 199.44 143.75 74.27 124.73 45.16 50.77 52.53 48.02 88.34 46.18 34.81 98.79 48.53 26.15 76.15 41.66 67.28 92.15 144.02 3614.35 Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2023. 33
Berdasarkan Tabel 4, kecamatan yang paling luas di Kabupaten Cianjur adalah Kecamatan Cidaun dengan luas 295.51 km2, sedangkan untuk kecamatan yang memiliki luas terendah adalah Kecamatan Cianjur dengan luas 26.15 km2. Dari luas wilayah Kabupaten Cianjur, pemanfaatannya meliputi: 83.034 Ha (23,71%) berupa hutan produktif dan konservasi; 58,101 Ha(16,59%) berupa pertanian lahan basah; 97,227 Ha (27,76 %) Berupa lahan pertanian kering dan tegalan; 57,735 Ha (16,49 %) berupa tanah perkebunan; 3.500 Ha (0,10 %) berupa tanah pengembalan/pekarangan; 1.239 Ha (0,035 %) berupa tambak/kolam; 25.261 Ha (7,20 %) berupa pemukiman/pekarangan; dan 22.483 Ha (6.42 %) berupa pegunungan lain- lain. Kabupaten Cianjur merupakan daerah beriklim tropis, maka di wilayah Cianjur utara tumbuh tanaman sayuran, teh dan tanaman hias. Di wilayah Cianjur Tengah tumbuh dengan baik tanaman padi, kelapa dan buah-buahan. Sedangkan di wilayah Cianjur selatan tumbuh tanaman palawija, perkebunan teh, karet, aren, coklat, kelapa serta tanaman buah-buahan. Potensi lain di wilayah Cianjur selatan antara lain obyek wisata pantai yang masih alami dan menantang investasi. 4.2 Kependudukan Pada umumnya jumlah penduduk yang besar dan pertumbuhan penduduk yang tinggi merupakan potensi yang besar bagi pembangunan wilayah yang bersangkutan. Jumlah penduduk Kabupaten Cianjur tahun 2020 diperkirakan sebanyak 1.066.145 jiwa yang terdiri dari 546.950 jiwa laki-laki dan 519.195 jiwa perempuan dengan rata- dan 34
rata kepadatan penduduk 590 jiwa/km2. Berikut adalah jumlah penduduk laki-laki berdasarkan kelompok umur Kabupaten Cianjur. Tabel 5. Jumlah Penduduk Laki-Laki Berdasarkan Kelompok Umur Kabupaten Cianjur Kelompok Umur Jumlah Penduduk Laki-Laki Berdasarkan Kelompok Umur (Jiwa) 2018 2020 2019 2017 2016 0-4 53537 46995 46996 46963 46901 5-9 53391 46846 46826 46771 46688 10-14 55129 48349 48308 48229 48121 15-19 51480 45162 45136 45077 44989 20-24 45379 39847 39862 39848 39809 25-29 41129 36118 36134 36124 36090 30-34 39236 34458 34476 34468 34437 35-39 40922 35929 35936 35918 35875 40-44 37368 32796 32790 32758 32706 45-49 34930 30634 30607 30555 30485 50-54 28783 25232 25197 25143 25073 55-59 23043 20189 20152 20098 20031 60-64 15935 13954 13921 13876 13823 65-69 10937 9573 9545 9509 9468 70-74 7728 6763 6740 6713 6682 75+ 8023 7016 6990 6957 6921 Jumlah Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2022 546950 479861 479616 479007 478099 Berdasarkan Tabel 5, jumlah penduduk laki-laki berdasarkan kelompok umur di tahun 2020 adalah 546.950 jiwa. Jumlah tertinggi jumlah penduduk laki-laki berdasarkan kelompok umur adalah pada tahun 2020 dan jumlah terendah adalah tahun 2016 dengan jumlah 478.099 jiwa. Angka tersebut menunjukan adanya kenaikan dari tahun 2016 sampai tahun 2020. 35
Tabel 6. Jumlah Penduduk Perempuan Berdasarkan Kelompok Umur Kabupaten Cianjur Kelompok Umur Jumlah Penduduk Perempuan Berdasarkan Kelompok Umur (Jiwa) 2018 2020 2019 2017 2016 0-4 51626 45315 45267 45190 45077 5 9 50824 44592 44524 44431 44301 10 14 53098 46565 46472 46351 46194 15-19 46750 41020 40961 40875 40758 20-24 41292 36263 36244 36201 36131 25-29 37653 33070 33056 33019 32958 30-34 37864 33257 33243 33206 33146 35-39 39093 34314 34279 34221 34137 40-44 35750 31361 31308 31236 31139 45-49 32656 28626 28557 28471 28362 50-54 27085 23733 23665 23584 23482 55-59 20429 17890 17829 17757 17670 60-64 15089 13208 13157 13098 13028 65-69 11339 9921 9877 9828 9771 70-74 8713 7621 7587 7548 7503 75+ 9934 8689 8648 8602 8549 Jumlah Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2022 519195 455445 454674 453618 452206 Berdasarkan Tabel 6, jumlah penduduk perempuan berdasarkan kelompok umur di tahun 2020 adalah 519.195 jiwa. Jumlah tertinggi jumlah penduduk perempuan berdasarkan kelompok umur adalah pada tahun 2020 dan jumlah terendah adalah tahun 2016 dengan jumlah 452.206 jiwa. Angka tersebut menunjukan adanya kenaikan dari tahun 2016 sampai tahun 2020. 36
Kepadatan penduduk rata-rata Kabupaten Cianjur pada tahun 2020 adalah sebesar 590 jiwa/km. Sedangkan laju pertumbuhan penduduk Kabupaten Cianjur pada tahun 2020 adalah 0.06 persen yang merupakan angka terendah semenjak tahun 2016- 2020 dimana pada laju pertumbuhan penduduk Kabupaten Cianjur pada tahun 2016 adalah 0,32 persen, tahun 2017 sebesar 0,25 persen, tahun 2018 sebesar 0,18 persen dan tahun 2019 sebesar 0,11 persen. Kelompok usia produktif (15 - 64 tahun) di Kabupaten Cianjur sebanyak 75,57 persen sedangkan usia non produktif (0 - 14 ditambah 65 tahun keatas) sebesar 24,43 persen. PERSENTASE PENDUDUK YANG BEKERJA MENURUT TIGA KATEGORI JENIS PEKERJAAN DI KAB. CIANJUR TAHUN 2020 Manufaktur 20% Jasa 41% Pertanian 39% Gambar 3. Diagram Persentase Penduduk yang Bekerja menurut Tiga Kategori Jenis Pekerjaan di Kab. Cianjur tahun 2020 Sumber : BPS Kabupaten Cianjur tahun 2021 Pada tahun 2020, jumlah penduduk usia kerja (diatas 15 tahun) di Kabupaten Cianjur mencapai 1.711.830 orang, dengan 51,55 persennya berjenis kelamin laki-laki dan 48,45 persennya perempuan. Dari total penduduk usia kerja tersebut yang tergolong angkatan kerja sebanyak 1.185.595, dan 526.235 orang sisanya bukan merupakan angkata kerja (sekolah, mengurus rumah tangga, dan lainnya). Pada tahun 37
2019, jumlah penduduk usia kerja (diatas 15 tahun) di Kabupaten Cianjur mencapai 1.634.781 orang, dengan 51,45 persennya berjenis kelamin laki-laki dan 48,55 persennya perempuan. Dari total penduduk usia kerja tersebut yang tergolong angkatan kerja sebanyak 1.081.183, dan 553.598 orang sisanya bukan merupakan angkata kerja (sekolah, mengurus rumah tangga, dan lainnya). Tingkat penyerapan angkatan kerja oleh pasar kerja di Kabupaten Cianjur mencapai 88,95 persen, yang artinya terdapat sekitar 88,95 persen dari angkatan kerja yang dapat diserap oleh pasar kerja, sedangkan sisanya merupakan pengangguran terbuka yang mencapai 11,05 persen. Bila diliat berdasarkan jenis kelamin, pengangguran terbuka berjenis kelamin laki-laki (12,43 persen) memiliki persentase yang lebih tinggi dibandingkan persentase pengangguran terbuka berjenis kelamin perempuan (8,51 persen). Bila dibagi menjadi tiga kategori jenis pekerjaan, pilihan bekerja di bidang jasa mendominasi pasar kerja di Kabupaten Cianjur dengan persentase sebesar 41,52 persen. 4.3 Perekonomian Salah satu indikator kebehasilan dari suatu daerah adalah keadaan ekonomi di dalam daerah tersebut. Hal tersebut juga dapat menunjukan kinerja dari pemerintah daerah tersebut dalam mengelola daerahnya. Begitu pula dengan Kabupaten Cianjur yang memiliki potensi perekonomian yang cukup baik di Jawa Barat. Laju pertumbuhan ekonomi dari Kabupaten Cianjur dalam periode tahun 2016 sampai dengan tahun 2020 selalu mengalami pertumbuhan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 7. 38
Tabel 7. Laju Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Tahun 2016 PDRB (Miliar Rupiah) 26.981,369 Laju Pertumbuhan Ekonomi (Persen) 6,43% 2017 28.538,994 5,72% 2018 30.320,205 6,24% 2019 32.039,593 5,67% 2020 31.789,058 0,77% Berdasarkan Tabel 7, dapat dilihat bahwa pertumbuhan perekonomian Kabupaten Cianjur dari tahun 2016-2020 cenderung meningkat. Hal tersebut berarti perekonomian Kabupaten Cianjur selalu berkembang setiap tahunnya. Pertumbuhan paling tinggi adalah pada kisaran tahun 2015 menuju tahun 2016 dengan persentase pertumbuhan sebesar 6,43 persen. Sedangkan persentase pertumbuhan paling kecil adala pada kisaran tahun 2019 menuju tahun 2020 dimana angkanya hanya sebesar - 0,77 persen. Hal tersebut disebabkan oleh turunnya nilai PDRB pada sektor Jasa Perusahaan dari tahun 2019 ke tahun 2020. Pertumbuhan ekonomi Kabupaten Cianjur tidak terlepas dari peranan sektor-sektor unggulan yang mendominasi struktur perekonomian Kabupaten Cianjur. Terdapat lima sektor perekonomian di Kabupaten Cianjur yang mendominasi dalam hal kontribusi terhadap PDRB. Kelima sektor tersebut yaitu, Sektor Pertanian, Sektor Perdagangan Besar dan Eceran;Reparasi Mobil dan Sepeda Motor, Sektor Transportasi dan Pergudangan, Sektor Kontruksi, dan Sektor Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum. 39
4.4 Pertanian Kabupaten Cianjur merupakan salah satu Kabupaten sentra produksi padi di Jawa Barat. Kabupaten Cianjur menyumbang sebesar 9,827 persen terhadap produksi padi Jawa Barat (11.271.861 ton) dan merupakan kontributor keempat. Kondisi ini sejalan dengan kondisi sosial dan geografis Kabupaten Cianjur yang sebagian besar mata pencaharian penduduknya adalah petani. Demikian juga produksi padi Kabupaten Cianjur menjadi kontributor terbesar terhadap PDRB. Areal perkebunan di Kabupaten Cianjur mencapai 50 ribu hektar lebih yang terdiri dari perkebunan besar negara seluas 5.050,64 hektar, perkebunan besar swasta seluas 9.400,22 hektar dan perkebunan rakyat mencapai 36.466,83 hektar. Tanaman perkebunan didominasi komoditi teh, kelapa dan karet. Luas perkebunan teh seluas 23.613,30 hektar, kelapa 8.574,55 hektar dan karet seluas 5.846,67 hektar dengan hasil produksi teh sebanyak 20.713,10 ton, kelapa 4.726,45 ton dan karet 2.366,42 ton serta kelapa hibrida sebanyak 645,55 ton. Potensi peternakan dan perikanan di Kabupaten Cianjur juga cukup potensial. Populasi ternak besar yaitu sapi potong sebanyak 31.478 ekor, sapi perah berjumlah 2.101 ekor dan populasi kerbau mencapai 9.875 ekor. Populasi ternak terbanyak ada di Kecamatan Cikalongkulon sebanyak 8.846 ekor, kemudian di kecamatan Agrabinta dan Leles masing-masing 6.143 ekor dan 2.565 ekor Populasi kerbau berjumlah 9.875 ekor yang terbanyak ada di Kecamatan Cidaun sebanyak 1.481 ekor dan Kecamatan Naringgul berjumlah 1.429 ekor. Populasi kuda berjumlah 1.484 ekor, populasi kuda terbanyak ada di kecamatan Cikalongkulon 623 ekor, Kecamatan Pacet sebanyak 322 ekor dan Kecamatan Cianjur sebanyak 172 ekor. 40
Produksi ikan air tawar mencapai 9.139.848 ton sebagian besar ada diwilayah Kecamatan Mande, Kecamatan Ciranjang dan Kecamatan Cikalongkulon karena diwilayah tersebut berada dikawasan danau Cirata. Produksi ikan diperairan umum mencapai 31.384.000 kg sebagian besar ada di wilayah kecamatan Mande, Cikalongkulon, Ciranjang, dan Sukaluyu. Produksi ikan tambak dan laut mencapai 27.324 ton, produksi ikan air tambak dan laut hanya ada di 3 kecamatan karena wilayah ini ada sekitar laut selatan yaitu Kecamatan Agrabinta, Sindangbarang dan Cidaun. 41
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Subsektor Unggulan dan Non Unggulan Berdasarkan PDRB Atas Dasar Harga Konstan 2010 Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 dapat dilihat bahwa sektor pertanian cenderung mengalami peningkatan setiap tahunnya seperti yang terdapat pada Tabel 8. Tabel 8. PDRB ADHK Subsektor Pertanian Kabupaten Cianjur 2016-2020 PDRB Subsektor Pertanian Kabupaten Cianjur(Juta Rupiah) Subsektor 2016 2017 2018 2019 2020 Tanaman Pangan 5.191.953,62 5.307.240,88 5.503.004,41 5.617.830,59 5.669.566,13 Hortikultura 1.629.344,79 1.669.693,76 1.671.555,80 1.784.594,48 1.806.479,41 Perkebunan 346.130,24 332.234,98 341.909,14 366.023,97 374.265,48 Peternakan 270.150,43 278.566,26 278.592,63 286.809,83 299.227,10 Perikanan 194.170,62 161.858,07 181.507,32 178.459,45 183.427,14 Jumlah 7.631.749,71 7.749.593,95 7.976.569,30 8.233.718,32 8.332.965,26 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur (2022) (Diolah) Berdasarkan Tabel 8, dapat dilihat bahwa subsektor yang memiliki angka terbesar dalam kontribusi PDRB Sektor Pertanian Kabupaten Cianjur adalah Subsektor Tanaman Pangan. Diikuti dengan Subsektor Hortikultura di urutan kedua, lalu Subsektor Perkebunan di urutan ketiga, selanjutnya berturut-turut adalah Subsektor Peternakan, dan terakhir Subsektor Perikanan. Sama dengan Kabupaten Cianjur, Sektor Pertanian Provinsi Jawa Barat juga cenderung mengalami peningkatan setiap tahunnya pada periode tahun 2016-2020. Hal tersebut dapat dilihat pada Tabel 9 berikut.
Tabel 9. PDRB ADHK Subsektor Pertanian Provinsi Jawa Barat tahun 2016-2020 PDRB Subsektor Pertanian Jawa Barat (Juta Rupiah) SUBSEKTOR Tanaman Pangan 2016 44.658.310,00 2017 43.915.660,00 2018 44.305.180,00 2019 44.285.320,00 2020 45.882.500,00 Hortikultura 18.799.780,00 19.603.530,00 20.525.570,00 21.587.840,00 20.333.910,00 Perkebunan 8.266.790,00 8.669.240,00 8.371.990,00 8.706.370,00 8.356.740,00 Peternakan 12.810.010,00 13.518.870,00 14.398.210,00 15.351.250,00 17.037.460,00 Perikanan 11.134.680,00 11.487.930,00 11.610.790,00 12.164.170,00 12.873.620,00 Jumlah 95.669.570,00 Sumber: BPS Provinsi Jawa Barat (2022) (Diolah) 97.195.230,00 99.211.740,00 102.094.950,00 104.484.230,00 Berdasarkan Tabel 9, dapat dilihat bahwa PDRB Sektor Pertanian Provinsi Jawa Barat cenderung meningkat setiap tahunnya. Subsektor penyumbang paling besar untuk PDRB Sektor Pertanian adalah subsektor panaman pangan, di urutan kedua adalah subsektor hortikultura, lalu ada subsektor peternakan di urutan ketiga, selanjutnya adalah subsektor perikanan, dan terakhir adalah subsektor perkebunan. 5.1.1 Analisis Location Quotient Untuk mengetahui sektor unggulan dan non unggulan dalam perekonomian Kabupaten Cianjur adalah dengan menggunakan Analisis LQ. Analisis LQ merupakan metode yang digunakan untuk menghitung perbandingan relative sumbangan nilai sebuah sektor di suatu daerah (Kabupaten/Kota) terhadap sumbangan nilai tambah sektor yang bersangkutan dalam skala Provinsi. Analisis LQ Kabupaten Cianjur dihitung dengan menggunakan PDRB Atas Dasar Harga Konstan (ADHK) tahun 2016- 43
2020. Tabel 10 menunjukan subsektor unggulan dan non unggulan Kabupaten Cianjur berdasarkan hasil perhitungan analisis LQ. Tabel 10. Nilai LQ Sektor Pertanian Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Location Quotient SUBSEKTOR Rata-rata Keterangan 2016 2017 2018 2019 2020 Tanaman Pangan 5,496 5,690 5,815 5,903 5,649 5,711 Unggulan Hortikultura 4,097 4,010 3,813 3,847 4,062 3,966 Unggulan Perkebunan 1,980 1,804 1,912 1,956 2,048 1,940 Unggulan Peternakan 0,997 0,970 0,906 0,869 0,803 0,909 Non Unggulan Perikanan Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2016-2020 (Diolah) 0,824 0,663 0,732 0,683 0,651 0,711 Non Unggulan Berdasarkan hasil analisis perhitungan LQ, dari lima Subsektor Pertanian Kabupaten Cianjur menunjukan terdapat tiga yang termasuk dalam subsektor unggulan. Subsektor Peternakan dan Perikanan Kabupaten Cianjur menjadi subsektor non unggulan dengan nilai LQ rata rata sebesar 0,909 untuk Subsektor Peternakan dan 0,711 untuk Subsektor Perikanan. Namun dilihat pada hasil LQ keseluruhan bahwa Kabupaten Cianjur memiliki keunggulan pada Sektor Pertanian di Provinsi Jawa Barat. Nilai LQ subsektor pertanian di Kabupaten Cianjur yang memiliki nilai paling tinggi adalah subsektor tanaman pangan dengan nilai 5,711 dimana berarti tingkat spesialisasi subsektor tanaman pangan Kabupaten Cianjur 5,711 kali lebih tinggi dari tingkat spesialisasi subsektor tanaman pangan Provinsi Jawa Barat atau bisa dikatakan subsektor tanaman pangan Kabupaten Cianjur tergolong sebagai subsektor basis dalam perekonomian Kabupaten Cianjur, dan untuk subsektor - subsektor yang menjadi subsektor basis yang lain adalah subsektor hortikultura dan subsektor perkebunan dengan nilai LQ masing-masing adalah 3,966 dan 1,940. 44
5.1.2 Subsektor Tanaman Pangan Subsektor tanaman pangan Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 merupakan subsektor unggulan pertanian. Berdasarkan nilai rata-rata LQ subsektor tanaman pangan sebesar 5,711 > 1. Grafik kontribusi subsektor tanaman pangan PDRB Cianjur dan Jawa Barat dapat dilihat pada Gambar 4. 19,500 19,243 19,000 18,500 18,596 18,150 18,000 17,835 17,500 17,534 17,000 16,500 2016 2017 2018 2019 2020 Gambar 4. Grafik Kontribusi Subsektor Tanaman Pangan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 Berdasarkan Gambar 4, dapat dilihat bahwa kontribusi subsektor pangan Kabupaten Cianjur cenderung menurun. Kontribusi subsektor tanaman pangan Kabupaten Cianjur mengalami penurunan dari tahun 2016 sampai tahun 2019 sebesar 1,709. Sedangkan pada tahun 2019 sampai tahun 2020 kontribusi subsektor tanaman pangan Kabupaten Cianjur mengalami peningkatan sebesar 0,301. Komoditas padi 45
menjadi komoditas dengan produksi terbanyak pada subsektor tanaman pangan. Kabupaten Cianjur merupakan salah satu kabupaten yang menjadi lumbung padi di Jawa Barat. 5.1.3 Subsektor Tanaman Hortikultura Subsektor tanaman hortikultura Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 merupakan subsektor unggulan pertanian. Berdasarkan nilai rata-rata LQ subsektor tanaman hortikultura sebesar 3,966 > 1. Grafik kontribusi subsektor tanaman hortikultura PDRB Cianjur dan Jawa Barat dapat dilihat pada Gambar 5. 6,100 6,000 6,039 5,900 5,851 5,800 5,700 5,683 5,600 5,570 5,500 5,513 5,400 5,300 5,200 2016 2017 2018 2019 2020 Gambar 5. Grafik Kontribusi Subsektor Tanaman Hortikultura (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 Berdasarkan Gambar 5, dapat dilihat bahwa kontribusi subsektor hortikultura Kabupaten Cianjur memiliki tren negatif. Kontribusi subsektor tanaman hortikultura Kabupaten Cianjur mengalami penurunan dari tahun 2016 sampai tahun 2018 sebesar 46
0,526. Sedangkan pada tahun 2018 sampai tahun 2020 kontribusi subsektor tanaman hortikultura Kabupaten Cianjur mengalami peningkatan sebesar 0,170. Komoditas utama tanaman hortikultura diantaranya adalah tomat, cabe, wortel, pisang, durian, manggis, dan jahe. 5.1.4 Subsektor Perkebunan Subsektor perkebunan Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 merupakan subsektor unggulan pertanian. Berdasarkan nilai rata-rata LQ subsektor perkebunan sebesar 1,940 > 1. Grafik kontribusi subsektor perkebunan PDRB Cianjur dan Jawa Barat dapat dilihat pada Gambar 6. 1,300 1,283 1,250 1,200 1,177 1,164 1,150 1,142 1,128 1,100 1,050 2016 2017 2018 2019 2020 Gambar 6. Grafik Kontribusi Subsektor Perkebunan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 Berdasarkan Gambar 6, dapat dilihat bahwa kontribusi subsektor perkebunan Kabupaten Cianjur memiliki tren negatif. Kontribusi subsektor perkebunan Kabupaten 47
Cianjur mengalami penurunan dari tahun 2016 sampai tahun 2018 sebesar 0,155. Sedangkan pada tahun 2018 sampai tahun 2020 kontribusi subsektor perkebunan Kabupaten Cianjur mengalami peningkatan sebesar 0,049. Komoditas utama tanaman perkebunan diantaranya adalah karet, cengkeh, kelapa, kopi, dan teh. 5.1.5 Subsektor Peternakan Subsektor peternakan Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 merupakan subsektor non unggulan pertanian. Berdasarkan nilai rata-rata LQ subsektor peternakan sebesar 0,909 < 1. Bahkan dari tahun 2016 sampai 2020 nilai LQ terus mengalami penurunan. Grafik kontribusi subsektor peternakan PDRB Cianjur dan Jawa Barat dapat dilihat pada Gambar 7. 1,020 1,000 1,001 0,980 0,976 0,960 0,940 0,941 0,920 0,919 0,900 0,895 0,880 0,860 0,840 2016 2017 2018 2019 2020 Gambar 7. Grafik Kontribusi Subsektor Peternakan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 48
Berdasarkan Gambar 7, dapat dilihat bahwa kontribusi subsektor peternakan Kabupaten Cianjur cenderung menurun. Kontribusi subsektor peternakan Kabupaten Cianjur mengalami penurunan dari tahun 2016 sampai tahun 2019 sebesar 0,106. Sedangkan pada tahun 2019 sampai tahun 2020 kontribusi subsektor peterrnakan Kabupaten Cianjur mengalami peningkatan sebesar 0,046. 5.1.5 Subsektor Perikanan Subsektor perikanan Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 merupakan subsektor non unggulan pertanian. Berdasarkan nilai rata-rata LQ subsektor perikanan sebesar 0,711 < 1. Nilai LQ sektor perikanan Kabupaten Cianjur dari tahun 2016 sampai 2020 cenderung fluktuatif. Pada tahun 2018 nilai LQ sektor perikanan mengalami peningkatan, namun pada tahun 2019 dan 2020 nilai LQ sektor perikanan Kabupaten Cianjur kembali mengalami penurunan. Grafik kontribusi subsektor perikanan PDRB Cianjur dan Jawa Barat dapat dilihat pada Gambar 8. 49
0,800 0,700 0,720 0,600 0,567 0,599 0,557 0,577 0,500 0,400 0,300 0,200 0,100 0,000 2016 2017 2018 2019 2020 Gambar 8. Grafik Kontribusi Subsektor Perikanan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016- 2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 Berdasarkan Gambar 8, dapat dilihat bahwa kontribusi subsektor perikanan Kabupaten Cianjur cenderung fluktuatif. Kontribusi subsektor perikanan Kabupaten Cianjur mengalami penurunan dari tahun 2016 ke tahun 2017 sebesar 0,152. Pada tahun 2018 kontribusi subsektor perikanan Kabupaten Cianjur mengalami peningkatan sebesar 0,031. Sedangkan pada tahun 2019 kontribusi subsektor perikanan Kabupaten Cianjur kembali mengalami penurunan sebesar 0,042. Dan tahun 2020 kontribusi subsektor perikanan Kabupaten Cianjur kembali mengalami peningkatan sebesar 0,020. 5.2 Laju Pertumbuhan & Daya Saing Pertumbuhan dan daya saing dari sektor ataupun subsektor pertanian Kabupaten Cianjur dapat dianalisis dengan menggunakan metode Analisis Shift Share. 50
Analisis Shift-Share/Shift Share Analysis(SSA) merupakan suatu analisis yang dilakukan untuk mengetahui perubahan dan pergeseran sektoral pada perekonomian regional maupun lokal subsektor pertanian. Pergeseran sektoral tersebut dibagi menjadi dua yaitu pertumbuhan dan daya saing subsektor pertanian Kabupaten Cianjur. Pembangunan wilayah dipengaruhi oleh komponen pertumbuhan wilayah. Terdapat tiga komponen, yaitu komponen Pertumbuhan Regional (PR), komponen Pertumbuhan Proporsional (PP), dan komponen Pertumbuhan Pangsa Wilayah (PPW). Hasil perhitungan analisis Shift-Share dapat dilihat pada Tabel 11. Tabel 11. Hasil Perhitungan Analisis Shift-Share Sektor Pertanian (Juta Rupiah) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Subsektor Shift Share Analysis PR PP 723.514,769 227.054,228 48.234,318 37.646,297 27.058,276 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 (Diolah) Tanaman Pangan Hortikultura Perkebunan Peternakan Perikanan 5.491.786,208 - 1.838.670,308 - 280.137,616 - 265.606,438 - 203.338,696 PPW 53.930,330 159.405,895 - 86.091,708 - 13.113,622 - 28.633,687 Berdasarkan perhitungan analisis Shift-Share subsektor pertanian Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020, Kabupaten Cianjur memiliki nilai pertumbuhan regional yang positif pada seluruh subsektor pertanian. Hal ini menandakan bahwa pertumbuhan subsektor pertanian Kabupaten Cianjur termasuk cepat. Sedangkan hasil perhitungan komponen pertumbuhan proporsional seluruh subsektor pertanian Kabupaten Cianjur bernilai negatif. Hal ini menandakan bahwa pertumbuhan subsektor pertanian di Kabupaten Cianjur cenderung lambat jika dibandingkan dengan subsektor yang sama 51
di Provinsi Jawa Barat. Untuk hasil perhitungan pertumbuhan pangsa wilayah menunjukan bahwa terdapat dua subsektor dengan hasil positif (Subsektor tanaman pangan, dan hortikultura) dan tiga subsektor dengan hasil negatif (Subsektor perkebunan, peternakan, dan perikanan). Artinya adalah bahwa subsektor tanaman pangan, dan hortikultura memiliki daya saing jika dibandingkan dengan subsektor yang sama di Provinsi Jawa Barat. 5.2.1 Subsektor Tanaman Pangan Hasil perhitungan Shift-Share subsektor tanaman pangan Kabupaten Cianjur memiliki nilai positif pada komponen pertumbuhan regional sebesar 723.514,769 yang berarti pertumbuhan subsektor tanaman pangan dipengaruhi positif oleh pertumbuhan perekonomian Provinsi Jawa Barat. Sedangkah tanaman pangan Kabupaten Cianjur memiliki nilai negatif pada komponen pertumbuhan proporsional sebesar (5.491.786,208). Hal ini mengartikan pertumbuhan subsektor tanaman pangan termasuk lambat dibandingkan pertumbuhan sektor pertanian di Provinsi Jawa Barat. Perhitungan pertumbuhan pangsa wilayah menghasilkan angka 53.930,330 yang berarti subsektor tanaman pangan Kabupaten Cianjur memiliki daya saing dan mampu bersaing dengan wilayah lain di Provinsi Jawa Barat. Laju pertumbuhan subsektor tanaman pangan cenderung fluktuatif. Hal tersebut dapat dilihat pada Gambar 9. Pada tahun 2018 laju pertumbuhan subsektor tanaman pangan mengalami peningkatan sebesar 1,39 persen. Namun di tahun 2019 dan 2020 laju pertumbuhan subsektor tanaman pangan mengalami penurunan setiap tahunnya. Uraian diatas menunjukan bahwa subsektor tanaman pangan Kabupaten Cianjur 52
merupakan sektor yang cukup berpengaruh dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Namun, pertumbuhan dari subsektor tanaman pangan masih lambat sehingga perlu lebih ditingkatkan kembali. Subsektor tanaman pangan memang menjadi tumpuan bagi sektor pertanian Kabupaten Cianjur dikarenakan produksi dari sektor tanaman pangan merupakan yang terbesar di Kabupaten Cianjur dalam sektor pertanian. 4,00 3,56 3,50 3,00 2,50 2,17 2,04 2,00 1,50 1,00 0,91 0,50 0,00 2017 2018 2019 2020 Gambar 9. Laju Pertumbuhan Subsektor Tanaman Pangan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 5.2.2 Subsektor Hortikultura Hasil perhitungan Shift-Share subsektor hortikultura Kabupaten Cianjur memiliki nilai positif pada komponen pertumbuhan regional sebesar 227.054,228 yang berarti pertumbuhan subsektor hortikultura dipengaruhi positif oleh pertumbuhan perekonomian Provinsi Jawa Barat. Sedangkan subsektor hortikultura Kabupaten 53
Cianjur memiliki nilai negatif pada komponen pertumbuhan proporsional sebesar (1.838.670,308). Hal ini mengartikan pertumbuhan subsektor hortikultura termasuk lambat dibandingkan pertumbuhan sektor pertanian di Provinsi Jawa Barat. Perhitungan pertumbuhan pangsa wilayah menghasilkan angka 159.405,895 yang berarti subsektor hortikultura Kabupaten Cianjur memiliki daya saing dan mampu bersaing dengan wilayah lain di Provinsi Jawa Barat. 7,00 6,33 6,00 5,00 4,00 3,00 2,42 2,00 1,21 1,00 0,11 0,00 2017 2018 2019 2020 Gambar 10. Laju Pertumbuhan Subsektor Hortikultura (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 Laju pertumbuhan subsektor hortikultura cenderung fluktuatif. Pada tahun 2018 laju pertumbuhan subsektor hortikultura mengalami penurunan sebesar 2,31 persen. Pada tahun 2019 laju pertumbuhan subsektor hortikultura mengalami peningkatan yang signifikan sebesar 6,22 persen. Lalu pada tahun 2020 laju 54
pertumbuhan subsektor hortikultura mengalami penurunan sebesar 5,12 persen. Dari uraian diatas menunjukan bahwa subsektor hortikultura Kabupaten Cianjur merupakan sektor yang cukup berpengaruh dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Namun, pertumbuhan dari subsektor hortikultura masih lambat sehingga perlu lebih ditingkatkan kembali. Subsektor hortikultura memang menjadi salah satu tumpuan bagi sektor pertanian Kabupaten Cianjur dikarenakan produksi dari sektor hortikultura merupakan kedua terbesar di Kabupaten Cianjur dalam sektor pertanian. 5.2.3 Subsektor Perkebunan Hasil perhitungan Shift-Share subsektor hortikultura Kabupaten Cianjur memiliki nilai positif pada komponen pertumbuhan regional sebesar 48.234,318 yang berarti pertumbuhan subsektor perkebunan dipengaruhi positif oleh pertumbuhan perekonomian Provinsi Jawa Barat. Sedangkan subsektor perkebunan Kabupaten Cianjur memiliki nilai negatif pada komponen pertumbuhan proporsional sebesar (280.137,616). Hal ini mengartikan pertumbuhan subsektor perkebunan termasuk lambat dibandingkan pertumbuhan sektor pertanian di Provinsi Jawa Barat. Perhitungan pertumbuhan pangsa wilayah menghasilkan angka -86.091,708 yang berarti subsektor perkebunan Kabupaten Cianjur belum memiliki daya saing dan belum mampu bersaing dengan wilayah lain di Provinsi Jawa Barat. Laju pertumbuhan subsektor perkebunan cenderung fluktuatif. Hal tersebut dapat dilihat pada Gambar 11. Pada tahun 2018 laju pertumbuhan subsektor perkebunan mengalami peningkatan sebesar 7,01 persen. Pada tahun 2019 laju pertumbuhan subsektor perkebunan mengalami peningkatan sebesar 3,76 persen. Lalu 55
pada tahun 2020 laju pertumbuhan subsektor perkebunan mengalami penurunan sebesar 4,39 persen. Dari uraian tersebut menunjukan bahwa subsektor perkebunan Kabupaten Cianjur merupakan sektor yang cukup berpengaruh dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Namun, pertumbuhan dari subsektor hortikultura masih lambat sehingga perlu lebih ditingkatkan kembali. Subsektor perkebunan Kabupaten Cianjur belum memiliki daya saing dan belum mampu bersaing dengan wilayah lain di Provinsi Jawa Barat. 8,00 6,59 6,00 4,00 2,83 2,20 2,00 0,00 2017 2018 2019 2020 2,00 4,00 4,18 6,00 Gambar 11. Laju Pertumbuhan Subsektor Perkebunan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 5.2.4 Subsektor Peternakan Hasil perhitungan Shift-Share subsektor peternakan Kabupaten Cianjur memiliki nilai positif pada komponen pertumbuhan regional sebesar 37.646,297 yang 56
berarti pertumbuhan subsektor peternakan dipengaruhi positif oleh pertumbuhan perekonomian Provinsi Jawa Barat. Sedangkan subsektor peternakan Kabupaten Cianjur memiliki nilai negatif pada komponen pertumbuhan proporsional sebesar (265.606,438). Hal ini mengartikan pertumbuhan subsektor peternakan termasuk lambat dibandingkan pertumbuhan sektor pertanian di Provinsi Jawa Barat. Perhitungan pertumbuhan pangsa wilayah menghasilkan angka -13.113,622 yang berarti subsektor peternakan Kabupaten Cianjur belum memiliki daya saing dan belum mampu bersaing dengan wilayah lain di Provinsi Jawa Barat. 4,50 4,15 4,00 3,50 3,00 3,02 2,87 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,01 0,00 2017 2018 2019 2020 Gambar 12. Laju Pertumbuhan Subsektor Peternakan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 Laju pertumbuhan subsektor peternakan cenderung fluktuatif. Pada tahun 2018 laju pertumbuhan subsektor peternakan mengalami penurunan sebesar 3,01 persen. 57
Pada tahun 2019 laju pertumbuhan subsektor peternakan mengalami peningkatan sebesar 2,86 persen. Lalu pada tahun 2020 laju pertumbuhan subsektor peternakan mengalami peningkatan sebesar 1,28 persen. Dari uraian diatas menunjukan bahwa subsektor peternakan Kabupaten Cianjur merupakan sektor yang cukup berpengaruh dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Namun, pertumbuhan dari subsektor peternakan masih lambat sehingga perlu lebih ditingkatkan kembali. Subsektor peternakan Kabupaten Cianjur belum memiliki daya saing dan belum mampu bersaing dengan wilayah lain di Provinsi Jawa Barat. 5.2.5 Subsektor Perikanan Hasil perhitungan Shift-Share subsektor perikanan Kabupaten Cianjur memiliki nilai positif pada komponen pertumbuhan regional sebesar 27.058,276 yang berarti pertumbuhan subsektor perikanan dipengaruhi positif oleh pertumbuhan perekonomian Provinsi Jawa Barat. Sedangkan subsektor perikanan Kabupaten Cianjur memiliki nilai negatif pada komponen pertumbuhan proporsional sebesar (203.338,696). Hal ini mengartikan pertumbuhan subsektor perikanan termasuk lambat dibandingkan pertumbuhan sektor pertanian di Provinsi Jawa Barat. Perhitungan pertumbuhan pangsa wilayah menghasilkan angka -28.633,687 yang berarti subsektor perikanan Kabupaten Cianjur belum memiliki daya saing dan belum mampu bersaing dengan wilayah lain di Provinsi Jawa Barat. Laju pertumbuhan subsektor perikanan cenderung fluktuatif. Hal tersebut dapat dilihat pada Gambar 13. Pada tahun 2018 laju pertumbuhan subsektor perikanan mengalami peningkatan sebesar 30,79 persen. Pada tahun 2019 laju pertumbuhan 58
subsektor perikanan mengalami penurunan sebesar 12,54 persen. Lalu pada tahun 2020 laju pertumbuhan subsektor perikanan mengalami peningkatan sebesar 4,00 persen. Dari uraian tersebut menunjukan bahwa subsektor perrikanan Kabupaten Cianjur merupakan sektor yang cukup berpengaruh dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Namun, pertumbuhan dari subsektor perikanan masih lambat sehingga perlu lebih ditingkatkan kembali. Subsektor perikanan Kabupaten Cianjur belum memiliki daya saing dan belum mampu bersaing dengan wilayah lain di Provinsi Jawa Barat. 15,00 10,83 10,00 5,00 2,71 0,00 2017 2018 2019 -1,71 2020 5,00 10,00 15,00 20,00 19,96 25,00 Gambar 13. Laju Pertumbuhan Subsektor Perikanan (%) Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020 Sumber: BPS Kabupaten Cianjur 2022 59
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian yang sudah dilakukan di Kabupaten Cianjur tentang "Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian di Kabupaten Cianjur tahun 2016-2020" dengan menggunakan metode Location Quotient dan Shift Share Analysis dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: 1. Subsektor yang merupakan subsektor basis dalam sektor pertanian adalah subsektor tanaman pangan, subsektor hortikultura, dan subsektor perkebunan. Sedangkan subsektor yang merupakan subsektor non basis dalam sektor pertanian adalah subsektor peternakan, dan subsektor perikanan. 2. Subsektor yang memiliki daya saing dalam sektor pertanian Kabupaten Cianjur adalah subsektor tanaman pangan, dan subsektor hortikultura dengan nilai PPW masing-masing 53.930,330 dan 159.405,895. Sedangkan subsektor yang tidak memiliki daya saing dan mengalami pertumbuhan lambat adalah subsektor perkebunan, subsektor peternakan, dan subsektor perikanan. Tidak ada subsektor yang mengalami pertumbuhan cepat jika dibandingkan dengan subsektor serupa di Provinsi Jawa Barat karena seluruh subsektor yang diteliti memiliki nilai PP yang negatif. Seluruh subsektor pertanian yang diteliti di Kabupaten Cianjur memiliki pertumbuhan subsektor yang termasuk cepat karena memiliki nilai PR positif.
6.2 Saran 1. Pemerintah Daerah Kabupaten Cianjur diharapkan untuk lebih memperhatikan sektor pertanian karena sektor pertanian Kabupaten Cianjur merupakan sektor basis dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Namun, mengalami pertumbuhan yang lambat dan belum memiliki daya saing. Selain itu, kesejahteraan masyarakat yang bekerja pada sektor pertanian juga perlu diperhatikan, khususnya petani. Karena tanpa kontribusi dari petani, sektor pertanian Kabupaten Cianjur tidak akan tumbuh dan berkembang sedemikian rupa. 2. Pemerintah daerah Kabupaten Cianjur perlu meninjau subsektor-subsektor pertanian yang berpotensi besar dapat membantu perekonomian Kabupaten Cianjur. Pemerintah daerah harus lebih mengetahui subsektor mana saja yang sangat berpotensi menjadi subsektor yang berperan penting dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. Subsektor yang berpotensi besar adalah subsektor tanaman pangan, subsektor hortikultura, dan subsektor perkebunan yang menjadi subsektor unggulan dan dapat berperan penting dalam perekonomian Kabupaten Cianjur. 3. Masyarakat Kabupaten Cianjur diharapkan untuk lebih menjaga dan mengelola kelestarian dari pertanian Kabupaten Cianjur karena perkembangan dan pertumbuhan pertanian Kabupaten Cianjur ada di tangan masyarakatnya sendiri. Maka dari itu, masyarakat Kabupaten Cianjur diharapkan dapat lebih peduli dengan kondisi pertanian daerahnya sendiri. 61
4. Untuk penelitian selanjutnya sebaiknya melakukan penelitian yang lebih lengkap dan terbaru terkait sektor pertanian Kabupaten Cianjur beserta subsektornya. Hal tersebut akan menjadi bahan informasi dan sebagai bahan penyusun kebijakan dari pemerintah daerah untuk mengelola sektor pertanian Kabupaten Cianjur. 62
DAFTAR PUSTAKA Adisasmita, R. 2013. Teori-Teori Pembangunan Ekonomi: Pertumbuhan Ekonomi dan Pertumbuhan Wilayah. Yogyakarta: Graha Ilmu Arsyad, Lincolin. 1992. Ekonomi Pembangunan. Yogyakarta: STIE YKPN [BPS] Badan Pusat Statistik. 2014. Analisis Sosial Ekonomi Petani di Indonesia. BPS Kabupaten Cianjur. 2021. Kabupaten Cianjur Dalam Angka. (Diakses 7 Maret 2021, 13.43). BPS Kabupaten Cianjur. 2020. Kabupaten Cianjur Dalam Angka. (Diakses 7 Maret 2021, 13.43). BPS Kabupaten Cianjur. 2019. Kabupaten Cianjur Dalam Angka. (Diakses 7 Maret 2021, 13.43). BPS Kabupaten Cianjur. 2018. Kabupaten Cianjur Dalam Angka. (Diakses 7 Maret 2021, 13.43). BPS Kabupaten Cianjur. 2017. Kabupaten Cianjur Dalam Angka. (Diakses 7 Maret 2021, 13.43). Budiharsono, S. 2001. Teknik Pengembangan Wilayah Pesisir dan Lautan. Pradnya Paramita, Jakarta. Budiman, M.A. 2013. Makalah Sektor Pertanian Dalam Konsep Pendapatan Nasional. Jatinangor: UNPAD. Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. 2011. Laporan Tahunan Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Tahun 2010. Kementerian Pertanian Dinas PMPTSP Kabupaten Cianjur. 2023. Gambaran Umum Daerah. (Diakses 7 Maret 2021, 14.05). 63
Hendayana, Rachmat. 2003. Aplikasi Metode Location Quotient (LQ) dalam Penentuan Sektor Basis Komoditas Unggulan. Informatika Pendidikan vol. 13 Desember. Hamida, Nurul. 2022. Analisis Peningkatan Daya Saing Perekonomian Daerah Sektor Pertanian Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Ekonomi Daerah Kabupaten Luwu Timur. (Skripsi, Institut Agama Islam Negeri Palopo) Jhingan. 2010. Ekonomi Pembangunan dan Perencanaan Cetakan ke 13. Jakarta : Rajawali Press. Manurung, Jones Batara. 2016. Peranan Sektor Pertanian Dalam Perekonomian Kabupaten Cianjur. (Tesis, Institut Pertanian Bogor) Muhrisya, Ashabul Kahfi. 2019. Analisis Potensi Pertumbuhan Ekonomi dan Sektor Unggulan Ekonomi di Kabupaten Wajo. (Skripsi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar). Muta'ali, L. 2018. Dinamika Peran Sektor Pertanian. Yogyakarta: UGM Pers Pambudi, N.A. (2008). Pemanfaatan biogas sebagai energi alternatif. Jurnal Ilmiah. Yogyakarta: Jurusan Teknik Mesin dan Industri, Fakultas Teknik.Universitas Gadjah Mada. Sirait, Morgan Sahala. 2019. Analisis Peran Sektor Pertanian Terhadap Perekonomian Wilayah di Kabupaten Karo. (Skripsi, Universitas Sumatera Utara) Tarigan, R., (2014), Ekonomi Regional Teori dan Aplikasi, Edisi Revisi, Cetakan Ketujuh, Maret 2014, Diterbitkan oleh PT. Bumi Aksara, Jakarta. Todaro, Michael P. dan Stephen C. Smith. 2006. Pembangunan Ekonomi (edisi kesembilan, jilid I). Jakarta : Erlangga. Widodo, M. 2020. Pertumbuhan dan Daya Saing Sektor Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Kabupaten Bojonegoro. (Skripsi, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta). World Bank. 2008. Agriculture For Development. World Bank. Washington, DC. 64
LAMPIRAN 65
LAMPIRAN Lampiran 1. Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2010 Kabupaten Cianjur (Juta Rupiah) Subsektor Pertanian 2016-2020 PDRB Subsektor Pertanian Kabupaten Cianjur(Juta Rupiah) SUBSEKTOR Tanaman Pangan 2016 5.191.953,62 2017 5.307.240,88 2018 5.503.004,41 2019 5.617.830,59 2020 5.669.566,13 Hortikultura 1.629.344,79 1.669.693,76 1.671.555,80 1.784.594,48 1.806.479,41 Perkebunan 346.130,24 332.234,98 341.909,14 366.023,97 374.265,48 Peternakan 270.150,43 278.566,26 278.592,63 286.809,83 299.227,10 Perikanan 194.170,62 161.858,07 181.507,32 178.459,45 183.427,14 Jumlah 7.631.749,71 7.749.593,95 7.976.569,30 8.233.718,32 8.332.965,26 Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2022 Lampiran 2. Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2010 Provinsi Jawa Barat (Juta Rupiah) Subsektor Pertanian 2016-2020 PDRB Subsektor Pertanian Provinsi Jawa Barat (Juta Rupiah) SUBSEKTOR Tanaman Pangan 2016 44.658.310,00 2017 43.915.660,00 2018 44.305.180,00 2019 44.285.320,00 2020 45.882.500,00 Hortikultura 18.799.780,00 19.603.530,00 20.525.570,00 21.587.840,00 20.333.910,00 Perkebunan 8.266.790,00 8.669.240,00 8.371.990,00 8.706.370,00 8.356.740,00 Peternakan 12.810.010,00 13.518.870,00 14.398.210,00 15.351.250,00 17.037.460,00 Perikanan 11.134.680,00 11.487.930,00 11.610.790,00 12.164.170,00 12.873.620,00 Jumlah 95.669.570,00 97.195.230,00 99.211.740,00 102.094.950,00 104.484.230,00 Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2022 66
Lampiran 3. Hasil Perhitungan Location Quotient Subsektor Pertanian Kabupaten Cianjur Tahun 2016-2020 SUBSEKTOR 2016 Location Quotient Kabupaten Cianjur 2019 2018 2017 2020 Tanaman Pangan Hortikultura Perkebunan Peternakan Perikanan 0,192427359 0,185964542 0,181496276 0,175340258 0,178349613 0,060387773 0,058505699 0,055130094 0,055699661 0,056827083 0,012828491 0,011641440 0,011276610 0,011424114 0,011773406 0,010012480 0,009760900 0,009188349 0,008951731 0,009412896 0,007196470 0,005671471 0,005986349 0,005569966 0,005770135 Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2022 Lampiran 4. Hasil Perhitungan Location Quotient Subsektor Pertanian Provinsi Jawa Barat Tahun 2016-2020 SUBSEKTOR 2016 Location Quotient Jawa Barat 2018 2017 2019 2020 Tanaman Pangan Hortikultura Perkebunan Peternakan Perikanan 0,035009122 0,032683558 0,031209092 0,029702560 0,031569498 0,014737768 0,014589627 0,014458454 0,014479157 0,013990766 0,006480609 0,006451949 0,005897329 0,005839440 0,005749863 0,010042189 0,010061212 0,010142269 0,010296221 0,011722641 0,008728843 0,008549716 0,008178778 0,008158618 0,008857707 Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2022 Lampiran 5. Kontribusi Subsektor Pertanian Kabupaten Cianjur Tahun 2016-2020 SUBSEKTOR Tanaman Pangan 2016 19,243 2017 18,596 2018 18,150 2019 17,534 2020 17,835 Hortikultura 6,039 5,851 5,513 5,570 5,683 Perkebunan 1,283 1,164 1,128 1,142 1,177 Peternakan 1,001 0,976 0,919 0,895 0,941 Perikanan 0,720 0,567 0,599 0,557 0,577 Sumber : BPS Kabupaten Cianjur 2022 67