ADRIANI, HADI, NURISJAH PERENCANAAN WISATA BERKELANJUTAN DI KECAMATAN CISARUA, KABUPATEN BOGOR LANSKAP KAWASAN Sustainable Tourism Landscape Planning in Cisarua Sub-District, Bogor District Hanni Adriani Mahasiswa Sekolah Pascasarjana IPB, Program Studi Arsitektur Lanskap Email Setia Hadi Staf Pengajar Departemen Arsitektur Lanskap, Fakultas Pertanian IPB Siti Nurisjah, Peneliti Pusat Pengkajian Perencanaan dan Pengembangan Wilayah (P4W)-LPPM IPB ABSTRACT Indonesia is a tropical country, has various natural resources and social resources. Because of that Indonesia has many place as destination for recreation and tourism areas, but various positive and negative impact happened from that. This study aims to identify and analyze the landscape visual quality, the public acceptability of the development of tourism, tourist characteristics and preferences, and planning tourism zone of the mountains for the development of the tourism area. Case studies conducted in Cisarua sub-district which is part of the Puncak mountainous tourist area is very well known in West Java, with an area of 66.72 km2. Data obtained from field observation, published data, government reports and interviews with local residents, and tourists who visit the area. Data were statistically analyzed qualitatively and quantitatively by using a scoring method based assessment criteria, Geographic Information System (GIS) and SBE method (Scenic Beauty Estimation). The results showed that local communities can receive tourism development because it has increased their revenues from tourism. Tourism have been shifted their livelihood from agriculture to tourism. The tourists, they are less comfortable with the current state of overcrowding by vehicles, less clean and less comfortable, as well as the occurrence of significant changes in mountain view. To maintain the sustainability of the environment, the development must be carried out in areas that have a high potential tourism zone. Besides protecting the environment, also positive economic impact for the local community can continue and increase demand, so sustainable tourism concept needs to be done in this area. Keywords: Environmental Sustainability, Tourism Planning, Sustainable PENDAHULUAN prospek yang tinggi secara ekonomi tidak hanya untuk negara tetapi juga untuk daerah Indonesia memiliki kekayaan alam dan dan masyarakat. Pariwisata Indonesia kekayaan budaya yang sangat melimpah berdasarkan data dari The Travel & Tourism sebagai objek dan atraksi yang menjadi basis Competitiveness Report 2015 menduduki pengembangan kegiatan pariwisata. Data peringkat ke-50 di dunia dari total 141 negara statistik dari Kementrian Pariwisata pada dan peringkat ke-11 di Asia-Pasifik. tahun 2014 menunjukan bahwa sektor Pariwisata menurut UU No.10/2009 pariwisata merupakan penyumbang devisa didefinisikan sebagai berbagai macam negara keempat terbesar setelah komoditi kegiatan wisata yang didukung oleh berbagai minyak dan gas bumi, batu bara dan kelapa fasilitas serta layanan yang disediakan sawit sehingga pengembangannya memiliki JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 53
ADRIANI, HADI, NURISJAH masyarakat, pengusaha, pemerintah dan degradasi lanskap kawasan sehingga jika pemerintah daerah. tidak dibatasi perkembangannya akan menimbulkan kerusakan. Perubahan Secara langsung ataupun tidak langsung penggunaan lahan yang terjadi di Puncak kegiatan pariwisata akan menimbulkan disebabkan oleh desakan jumlah pendatang dampak positif dan negatif pada lingkungan, yang besar dan faktor ekonomi sehingga ekonomi, dan sosial masyarakat. Kekayaan lahan penduduk lokal yang berupa areal sumber daya alam dan budaya merupakan pertanian dan sebagainya berpindah tangan aset potensial bagi pengembangan menjadi milik pendatang untuk lahan usaha kepariwisataan, dan diketahui bahwa (Risnarto 1993). kegiatan ini mampu meningkatkan pertumbuhan ekonomi dengan relatif cepat Perencanaan yang baik pada kawasan dengan meningkatkan pendapatan dan wisata ini perlu dilakukan dengan standar hidup masyarakat serta menstimulasi menerapkan konsep berkelanjutan sektor-sektor produksi lainnya sebagai (sustainable tourism). Perencanaan kawasan dampak positif (Nurisjah et al. 2003). wisata yang baik menurut Gunn (1994) adalah yang dapat membuat kehidupan Salah satu kawasan wisata yang menjadi masyarakat lebih baik, meningkatkan destinasi wisata di Indonesia bagi wisatawan ekonomi, melindungi dan sensitif terhadap domestik dan wisatawan mancanegara lingkungan, dan dapat diintegrasikan dengan adalah Kawasan Puncak. Kecamatan komunitas yang meminimalkan dampak Cisarua menjadi destinasi wisata terutama bagi wisatawan dari Jabodetabek dan sekitarnya juga wisatawan mancanegara negatifnya. Hal ini sangat penting dilakukan untuk tetap menjaga kualitas lanskap yang ada di Kecamatan Cisarua agar tetap baik dengan jumlah kunjungan sebanyak 2 628 dan terjaga keberlanjutannya. Keberlanjutan 565 jiwa (Disbudpar Kabupaten Bogor 2014). tergantung pada hubungan antara wisata dan Hal ini terjadi karena didukung oleh suhu lingkungan (Bunruamkaew dan Murayama udara yang nyaman, pemandangan yang 2011). Perencanaan kawasan wisata baik, aksesibilitas yang mudah karena dekat berkelanjutan meliputi tiga komponen penting dengan kota besar, dan waktu tempuh yaitu wisatawan, masyarakat lokal dan menuju kawasan yang tidak terlalu lama sumberdaya kawasan (Ross dan Wall 1999). sehingga menjadikannya memiliki tingkat Tujuan dari penelitian ini adalah untuk kunjungan wisata yang tinggi (Inskeep 1991). mengidentifikasi dan menganalisis kondisi Namun dengan terus berkembangnya wisata ekologis kawasan, menganalisis kualitas di kawasan ini mengancam terjadinya JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 54
ADRIANI, HADI, NURISJAH visual kawasan, menganalisis akseptibilitas Cilember, Kelurahan Cisarua, Desa Citeko, masyarakat, menganalisis karakteristik dan Desa Jogjogan, Desa Leuwimalang, Desa preferensi wisatawan, dan menyusun rencana lanskap pengembangan kawasan Kopo, dan Desa Tugu Selatan. Luas wilayah dari kawasan penelitian adalah 66,72 Km2 wisata di Kecamatan Cisarua, Kabupaten (BPS 2014). Batasan wilayah kajian yang Bogor sebagai kawasan wisata yang digunakan adalah batas administrasi berkelanjutan (sustainable tourism). (administration boundaries) dengan pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive. METODE Kegiatan penelitian dilakukan yaitu mulai Lokasi dan Waktu pada bulan Juni 2014 hingga bulan Desember 2014. Penelitian dilakukan di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat yang secara Tahapan Penelitian geografis terletak pada 106º55'48.087" E dan Penelitian dilakukan melalui tiga 6º40'40.324" S (Gambar 1). Kecamatan ini tahapan inti, yaitu tahap pengumpulan dan secara administratif memiliki sembilan desa klasifikasi data, tahap analisis dan sintesis, dan satu kelurahan yaitu Desa Batulayang, dan tahap perencanaan kawasan. Pada Desa Tugu Utara, Desa Cibeureum, Desa tahap pengumpulan data dilapang, alat dan Gambar 1 Lokasi penelitian di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 55
ADRIANI, HADI, NURISJAH bahan yang digunakan adalah kamera digital, peringkat pada tiap peubah dan kriteria yang alat tulis, alat perekam suara dan Global dinilai. Alat-alat yang digunakan meliputi Positioning System (GPS). Data yang perangkat keras berupa Laptop Dell inspiron dikumpulkan berupa data primer dan data 14 dan perangkat lunak yaitu software sekunder (Tabel 1). ArcGIS 10.2.2 dan Microsoft Exel. Analisis dan sintesis dilakukan pada empat aspek Penelitian ini dilakukan dengan yaitu aspek ekologis, kualitas visual kawasan, menggunakan tiga metode dalam akseptibilitas masyarakat, dan karakteristik menganalisisnya, yaitu metode skoring dan dan preferensi wisatawan. pembobotan, metode spasial menggunakan Geographic Information System (GIS), dan Analisis aspek ekologis dilakukan pada dua metode SBE (Scenic Beauty Estimation). parameter, yaitu kepekaan lanskap dan Penelitian menggunakan pendekatan penutupan lahan dengan metode skoring dan deskriptif kualitatif dengan melakukan pembobotan dan menggunakan GIS untuk pembobotan, skoring, dan penentuan menghasilkan zona ekologis kawasan dalam Tabel 1 Tujuan, data dan informasi, dan jenis data No. Tujuan Data dan Informasi Jenis Data
Peta administrasi Kabupaten Bogor Sekunder 1. Identifikasi dan menganalisis kondisi ekologis kawasan
Peta Aster GDEM 2015 Peta jenis tanah dan curah hujan Kabupaten Bogor Sekunder Sekunder
Peta penutupan lahan tahun 2014 Sekunder 2. Analisis kualitas visual kawasan Kuesioer SBE pada mahasiswa terkait kualitas visual kawasan penelitian Primer 3. Analisis akseptibilitas masyarakat Wawancara masyarakat terkait wisata kawasan penelitian Primer 4. Analisis karakteristik dan preferensi wisatawan Wawancara wisatawan terkait preferensi wisata di kawasan penelitian Primer 5. Menyusun rencana lanskap pengembangan kawasan wisata Hasil analisis dan sintesis Primer JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 56
ADRIANI, HADI, NURISJAH Tabel 2 Penilaian kepekaan lanskap Kecamatan Cisarua Peubah Kemiringan lereng Kepekaan tanah Intenstas curah hujan Bobot Sub Peubah 0-8 % 20 8-15 % 15-25 % 25-40 % >40 % Aluvial, Tanah Glei Planosol Hidroworf kelabu, Laterita air tanah Latosol Brown Forest Soil, Non Calcis Brown, Mediteran Andosol, Laterits, Grumusol, Podsol, Padsolik Regosol, Litosol, Organozol, Renzina <13,6 mm/hari hujan 15 10 Deskripsi Datar Landai Agak curam Curam Sangat curam Tidak peka Agak peka Kurang peka Peka Sangat peka Sangat rendah Nilai 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 13,6-20,7 mm/hari hujan 20,7-27,7 mm/hari hujan 27,7-34,8 mm/hari hujan >34,8 mm/hari hujan Rendah Sedang Tinggi Sangat tinggi 2 3 4 5 Sumber: DEPTAN (1980), hasil diskusi bimbingan (2016) Tabel 3 Penilaian penutupan lahan di Kecamatan Cisarua Peubah Bobot Sub Peubah Deskripsi Nilai Penutupan lahan 20 Ruang terbangun Pemukiman, penginapan, dan lahan terbangun lainnya 1 Ruang binaan Ruang Terbuka Hijau (RTH) non hutan terdiri dari semak, tegalan/ladang, sawah, kebun campuran dan rumput/tanah kosong 2 Ruang alami Terbuka Hijau (RTH) tegakan hutan terdiri dari hutan dan Ruang Terbuka Biru (RTB) terdiri dari badan air 3 Sumber: Hasil diskusi bimbingan (2016) bentu spasial. Kepekaan lanskap dihasilkan intensitas curah hujan (Tabel 2). Peta analisis dari analisis pada tiga peubah yaitu penutupan lahan dihasilkan dari kategori kemiringan lereng, kepekaan tanah dan pembagian penutupan lahan menjadi ruang JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 57
ADRIANI, HADI, NURISJAH terbangun, ruang binaan dan ruang alami secara spontan dari responden, dengan total (Tabel 3). Perhitungan kepekaan lanskap foto lanskap berjumlah 30 gambar. Penilaian kawasan dan penilaian penutupan lahan yang dilakukan oleh responden memiliki dilakukan dengan skoring pada setiap skala penilaian nilai 1-10 yaitu dari sangat peubah yang ada kemudian dijumlahkan tidak disukai sampai sangat disukai. Nilai totalnya, dengan rumus: yang diperoleh kemudian diolah dengan mencari rata-rata nilai z pada setiap foto yang Skoring = ∑BP, dengan B= Bobot dan P= kemudian dimasukan dalam rumus SBE, Nilai Peubah sebagai berikut Selanjutnya setelah di skoring dan dilakukan SBE x = ( Zx - Z0 ) x 100 pembobotan kemudian dikategorikan dalam kelas kepekaan, yaitu dengan rumus: dimana, Selang Kelas Kepekaan = SBE x = nilai keindahan pemandangan obyek ke-x ∑Skor Maksimum-∑Skor Minimum Zx = nilai rata-rata untuk obyek ke-x ∑Peubah Z0 = nilai rata-rata suatu obyek tertentu Dari hasil perhitungan, dihasilkan tiga sebagai standar kategori untuk kelas kepekaan, yaitu kelas kepekaan rendah, sedang dan tinggi. Zona Kemudian dari kriteria tersebut dianalisis ekologis dihitung dengan melakukan overlay berdasarkan tingkat keindahannya yaitu hasil dari kelas kepekaan lanskap dengan tinggi, sedang dan rendah. penutupan lahan. Analisis akseptibilitas masyarakat lokal Analisis kualitas visual kawasan dilakukan ditunjukan dengan tingkat kesediaan dengan penilaian kualitas estetik masyarakat dalam menerima pengembangan menggunakan metode SBE. Penilaian lokasi penelitian sebagai kawasan wisata. kualitas visual dilakukan oleh responden Penilaian dilakukan oleh responden, masing- secara purposive yang berasal dari masing desa sebanyak n=9, sehingga jumlah mahasiswa Arsitektur Lanskap IPB yang responden seluruh desa di Kecamatan memiliki latar belakang pengetahuan tentang Cisarua adalah 90 responden. Penilaian lanskap sebanyak 30 orang. Foto lanskap akseptibilitas masyarakat dinilai dengan ditampilkan satu persatu dengan durasi melihat lima peubah yang terkait dengan waktu 8 detik untuk memperoleh penilaian pengembangan wisata pada kawasan (Tabel JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 58
ADRIANI, HADI, NURISJAH 4). Penilaian akseptibilitas masyarakat untuk masyarakat peubah tertentu di tiap desa didasarkan pada perhitungan : Ppmp = Peran aktif masyarakat dalam pariwisata Fx desa ke-p = (4 x n)+(3 x n)+(2 x n)+(1 x n) Pkkw = Keuntungan kegiatan wisata dimana, Pkw = Keberadaan wisatawan Fx = total nilai peubah tertentu Analisis karakteristik dan preferensi dilakukan p = desa tertentu pada responden wisatawan yang berkunjung ke 10 objek wisata di Kecamatan Cisarua n = jumlah orang yang memilih (n=90). Analisis ini dilakukan untuk melihat Aksesibilitas Masyarakat = karakteristik dari wisatawan dan preferensi wisatawan terkait hubungannya dengan ∑ + ∑ + ∑ + objek wisata di Kecamatan Cisarua. Tahap ∑ + ∑ perencanaan lanskap didahului oleh keterangan, penentuan konsep utama pengembangan lanskap kemudian dilanjutkan dengan Pdtw = Pengembangan kawasan sebagai pembagian zonasi kawasan berdasarkan daerah tujuan wisata hasil integrasi ruang ekologis dengan ruang Ppkw = Pengelolaan kawasan wisata oleh akseptibilitas masyarakat. Gambar 2. Peta Kepekaan Jenis Tanah (a), intensitas curah hujan (b), dan kemiringan lereng (c) di Kecamatan Cisarua JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 59
ADRIANI, HADI, NURISJAH HASIL DAN PEMBAHASAN Cisarua sangat beragam, terbagi menjadi lima kategori yaitu datar, landai, agak curam, Identifikasi dan Analisis Kondisi Ekologis curam, dan sangat curam dengan persentase Kawasan terbesar adalah kemiringan sangat curam Hasil analisis kepekaan jenis tanah pada ArcGIS ArcMap, Kecamatan Cisarua terbagi yaitu sebesar 25.23% dari total kawasan atau seluas 16.83 km2 seperti terlihat pada menjadi tiga kategori kepekaan, yaitu kategori agak peka seluas 28.01 km2 (41.99%), peka seluas 36.00 km2 (53.96%), dan sangat peka 2.70 km2 (4.05%) dengan Gambar 2 (c). Kepekaan lanskap dihasilkan dari overlay hasil analisis tiga peta yaitu kepekaan jenis tanah, intensitas curah hujan, dan kemiringan peta sebaran kepekaan tanah dapat dilihat lereng yang menghasilkan tiga kelas pada Gambar 2 Kecamatan (a). Curah hujan di Cisarua berdasarkan kepekaan lanskap, yaitu yang terluas adalah kelas kepekaan sedang seluas 33.43 km2 pengamatan dari tiga stasiun klimatologi di Citeko (14.5 mm/hari), Gunung Mas (20.6 (50.10%), rendah dengan luas wilayah 18.08 km2 (27.10%), kemudian kepekaan mm/hari), dan Cisarua (16.8 mm/hari) maka dikategorikan pada daerah yang memiliki dan kepekaan tinggi dengan luas wilayah 15.21 km2 (22.79%). Peta kepekaan lanskap intensitas curah hujan rendah dengan Kecamatan Cisarua dapat dilihat pada intensitasnya sebesar 13.6-20.7 mm/hari Gambar 3 (a). Hasil analisis penutupan lahan hujan sebanyak 100% dari total kawasan di Kecamatan Cisarua pada tahun 2014 seperti terlihat pada Gambar 2 Kemiringan lereng yang ada di Kecamatan (b). menunjukan bahwa kecamatan ini masih Gambar 3 Peta kepekaan lanskap (a), peta penutupan lahan tahun 2014 (b), dan peta zona ekologis kawasan di Kecamatan Cisarua JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 60
ADRIANI, HADI, NURISJAH didominasi oleh RTH tegakan hutan seluas 43.62 km2 (65.38%), kemudian RTH non hutan seluas 20.13 km2 (30.17%), ruang terbangun seluas 2.69 km2 (4.03%), RTB seluas 0.19 km2 (0.28%), dan ruang terbuka seluas 0.09 km2 (0.14%) (Gambar 3 (b)). Sedangkan lanskap 6 memiliki nilai SBE terendah (-90.3) yang berarti bahwa lanskap tersebut memiliki kualitas visual paling jelek dan tidak disukai oleh responden. Lanskap 18 memiliki nilai SBE 43.6 yang mendekati nilai tengah-tengah, menunjukan bahwa Peta hasil overlay kepekaan lanskap dan lanskap tersebut memiliki kualitas visual yang penutupan lahan menghasilkan peta ruang cukup baik menurut penilaian responden. ekologis yang menggambarkan kondisi ekologis kawasan yang terbagi menjadi tiga zona yaitu zona ekologis tinggi (38.67 km2), ekologis sedang (14.32 km2), dan ekologis rendah (13.73 km2) (Gambar 3 (c)). Hasil analisis kualitas visual menunjukan bahwa lanskap dengan nilai SBE tinggi memiliki karakteristik visual berupa lanskap yang alami, didominasi pegunungan, perbukitan, perkebunan dan keragaman Analisis Kualitas Visual Kawasan vegetasi yang tinggi. Fitur lanskap alami merupakan potensi visual yang memberikan Kecamatan Cisarua termasuk pada kenyamanan bagi manusia sehingga kategori dataran tinggi karena posisinya yang menyebabkan tingginya nilai preferensi berada di daerah pegunungan dengan responden. Lanskap yang memiliki nilai SBE ketinggian rata-rata 872 mdpl, sehingga sedang adalah fitur lanskap yang memiliki menjadikan kawasan ini memiliki bentuk karakteristk visual berupa lanskap yang lanskap yang beragam dari segi visual. Aspek visual dari suatu lanskap menjadi aspek yang penting dan menjadi salah satu sudah mengalami campur tangan manusia, yaitu kombinasi visual antara lanskap yang alami seperti pegunungan, perbukitan, dan daya tarik bagi suatu kawasan wisata, vegetasi dengan lahan terbangun berupa khususnya bagi wisatawan. Hasil analisis pemukiman dan bagunan lainnya yang kualitas visual yang dilakukan dengan tertata. Selanjutnya, lanskap yang memiliki menggunakan metode SBE (Scenic Beauty nilai SBE rendah adalah fitur lanskap yang Estimation) pada grafik (Gambar 4) didominasi oleh lahan terbangun yang tidak menunjukan nilai SBE dari masing-masing tertata dan tidak ada sama sekali lansap lanskap yang dinilai oleh responden. Lanskap alami seperti pegunungan, perbukitan, dan 26 menunjukan nilai SBE tertinggi (160.4) vegetasi. Gambar 5 menunjukan kualitas yang berarti bahwa lanskap tersebut memiliki visual dari tiga jenis lanskap yang memiliki kualitas visual paling bagus dan memiliki nilai nilai SBE tinggi, sedang dan rendah. preferensi paling tinggi dari responden. JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 61
ADRIANI, HADI, NURISJAH Gambar 4 Grafik nilai SBE pada tiga puluh lanskap di Kecamatan Cisarua Gambar 5 Lanskap dengan nilai SBE tinggi (a), nilai SBE sedang (b), dan nilai SBE rendah (c) Analisis Akseptibilitas Masyarakat dijadikan sebagai tempat wisata dengan rentang nilai seluruh desa yang berada Tabel 5 menunjukan data keikutsertaan antara 135-180 sehingga termasuk kategori masyarakat lokal dalam rangka setuju (S). Masyarakat sangat antusias dan pengembangan kawasan wisata di bersedia menerima keberadaan wisatawan Kecamatan Cisarua yang ditunjukan dengan serta mau berperan aktif dalam mendukung tingkat akseptibilitasnya terhadap kegiatan perencanaan kawasan ini karena mereka wisata. Berdasarkan hasil data survei menginginkan adanya peningkatan terhadap 90 responden, sebagian besar kesejahteraan ekonomi dari kegiatan wisata. masyarakat bersedia dan menerima jika Masyarakat menyadari dengan adanya tempat tinggal atau lingkungan disekitnya JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 62
ADRIANI, HADI, NURISJAH Tabel 4 Penilaian akseptibilitas masyarakat Kecamatan Cisarua No Peubah Peringkat 4 3 2 1 1. Pengembangan kawasan sebagai daerah tujuan wisata Setuju Kurang setuju Tidak setuju Tidak tahu 2. Pengelolaan kawasan wisata oleh masyarakat Setuju Kurang setuju Tidak setuju Tidak tahu 3. Peran aktif masyarakat dalam pariwisata Ya Kurang Tidak Tidak tahu 4. Keuntungan kegiatan wisata Ya Kurang Tidak Tidak tahu 5. Keberadaan wisatawan Bersed ia Kurang Bersedia Tidak Bersedia Tidak tahu Sumber: Yusiana et al. (2011) perencanaan lanskap kawasan wisata yang karakteristik usia yang dibagi menjadi tiga baik, maka akan menjaga lingkungan mereka kelompok usia, dari hasil olahan data dan juga meningkatkan kesejarteraan kuesioner menunjukan bahwa wisatawan masyarakat dari sektor wisata. kelompok usia dewasa merupakan kelompok Analisis Karakteristik dan Preferensi usia yang datang dengan presentase tertinggi dibandingan dengan kelompok usia Wisatawan lainnya yaitu sebesar 70.7%. Hal ini Wisatawan yang datang ke suatu objek menunjukan bahwa objek wisata alam, wisata dapat dijelaskan karakteristiknya budaya dan minat khusus yang ada di berdasarkan empat kategori, yaitu jenis Kecamatan Cisarua lebih banyak dikunjungi kelamin, kelompok usia, jenis pekerjaan, dan dan diminati oleh kelompok usia dewasa asal daerah. Berdasarkan karakteristik jenis yaitu yang berumur 25-50 tahun. kelamin menunjukan bahwa responden Hasil data kuesioner bahwa wisatawan yang dengan jenis kelamin perempuan lebih paling banyak mengunjungi objek wisata di banyak 2.2% dibandingkan dengan jenis Kecamatan Cisarua adalah kelompok kelamin laki-laki yang menunjungi kawasan wisatawan dengan jenis pekerjaan karyawan wisata di Kecamatan Cisarua. Berdasarkan JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 63
ADRIANI, HADI, NURISJAH Tabel 5 Akseptibilitas masyarakat dalam pengembangan wisata No Desa 1 Citeko g n a b m e g n e P n a s a w a k n a 36 i a g a b e s n a u u j t h a r e a d n a a o e g n e P l l a t a s w i n a s a w a k 36 h e o l a t a s w i t a k a r a y s a m t a k a r a y s a m 36 f i t k a n a r e P m a a d l a t a s w i i r a p n a g n u n a t n u e K t a g e k i 34 a t a s w i n a a d a r e b e K 36 n a w a t a s w i i r o g e i a t a N K 178 S l i 2 Cibeureum 36 34 36 36 36 178 S 3 Tugu Selatan 36 33 36 35 36 176 S 4 Tugu Utara 36 36 36 36 36 180 S 5 Batu Layang 36 36 36 36 36 180 S 6 Cisarua 36 35 36 36 36 179 S 7 Kopo 36 33 36 34 36 175 S 8 Leuwimalang 36 36 36 36 36 180 S 9 Jogjogan 36 36 36 36 36 180 S 10 Cilember 36 36 36 34 36 178 S Sumber: Hasil olah data 2016 Keterangan : Tidak Setuju (TS) : 45-89 Kurang Setuju (KS) : 90-134 Setuju (S) : 135-180 negeri/karyawan swasta sebanyak 54.4% Jakarta, Depok, Tangerang, Bekasi, Cianjur dari total responden 90 orang. Hal ini (JADETABEKJUR) sebanyak 58.9%. menunjukan bahwa kelompok dengan jenis pekerjaan sebagai karyawan negeri/swasta Data hasil wawancara untuk preferensi yang memiliki pekerjaan tetap dan wisatawan dijelaskan berdasarkan beberapa penghasilan yang tetap tiap bulan menjadi peubah yaitu maksud kunjungan, jenis kelompok wisatawan yang menghabiskan akomodasi, frekuensi kunjungan, kelompok waktunya untuk melakukan kegiatan wisata wisatawan, dan objek yang diminati. dan rela membagi sebagian penghasilannya untuk melakukan kegiatan wisata. Berdasarkan asal daerah, wisatawan dari Preferensi wisatawan berdasarkan maksud kunjungannya dari hasil pengolahan data menunjukan bahwa 90 % dari total yang berkunjung paling besar berasal dari responden memiliki maksud kunjungan ke JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 64
ADRIANI, HADI, NURISJAH Kecamatan Cisarua adalah untuk guna untuk melindungi sumber daya alam kesenangan/leisure (rekreasi, liburan, dan kualitas lingkungan, kualitas visual olahraga, kesehatan, keagamaan). Hal ini lanskap, dan meningkatkan kesejahteraan menunjukan bahwa Kecamatan Cisarua masyarakat lokal. menjadi salah satu daerah tujuan wisata yang diminati oleh wisatawan untuk Zonasi Pengembangan Perencanaan menghabiskan waktunya untuk kesenangan Lanskap Wisata (leisure) baik untuk diri sendiri, dengan Berdasarkan hasil analisis dan keluarga ataupun dengan kelompok tertentu. sintesis maka perencanaan lanskap kawasan Jenis akomodasi yang dipilih oleh wisatawan wisata berkelanjutan di Kecamatan Cisarua sebagian besar adalah penginapan atau dikembangkan menjadi tiga zona utama, hotel (61.1%) dan restoran (38.9%). Selanjutnya dari frekuensi kunjungan dalam yaitu zona pengembangan wisata kurang potensial seluas 38.67 km2 (58.0%), zona satu tahun, preferensi wisatawan paling banyak adalah menjawab 2-3 kali dalam setahun (68.9%). Berdasarkan kelompok pengembangan wisata cukup potensial 14.32 km2 (21.4 %), dan zona pengembangan wisata sangat potensial 13.73 km2 (20.6 %) wisatawan, preferensi paling besar adalah (Gambar 6). kunjungan dengan keluarga (52.2%) dan selanjutnya rombongan atau kelompok atau Pada zona pengembangan wisata kurang komunitas (36.7%). Preferensi wisatawan potensial merupakan zona yang memiliki nilai dilihat dari objek yang diminati, persentase ekologis tinggi yang meliputi kawasan yang paling besar adalah yang menyukai kedua sangat rentan dan masih sangat alami jenis objek wisata yaitu alam dan minat karakter lanskapnya sehingga pada zona ini khusus (44.4%). direncanakan sebagai kawasan ekowisata dengan penggunaan dan kegiatan yang Perencanaan Lanskap terbatas dan berdasarkan aturan. Sebagai Konsep Pengembangan Perencanaan contoh aturan yang digunakan pada zona ini Lanskap Wisata adalah pembatasan jumlah kunjungan, pembatasan waktu kunjungan, dan Konsep utama perencanaan adalah untuk pembatasan akses masuk kawasan sebagai menciptakan lanskap kawasan wisata peraturannya. Aktivitas wisata yang pegunungan yang berkelanjutan, yaitu dikembangkan untuk zona ini adalah aktivitas dengan mengembangkan wisata berdasaran yang terkait pendidikan dan penelitian, pada ekologi kawasan dan potensi lanskap pengamatan, melihat pemandangan, dan JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 65
ADRIANI, HADI, NURISJAH Gambar 6 Zonasi pengembangan kawasan wisata berkelanjutan berjalan (trekking). Pada zona ini tidak boleh kawasan untuk menampung aktivitas dan dibangun fasilitas wisata seperti bangunan fasilitas wisata tertentu. Zona ini meliputi hotel, penginapan dan vila kecuali fasilitas lanskap pertanian, perkebunan, ladang, dan pengelolaan. lahan terbuka sehingga pada zona ini direncanakan sebagai kawasan wisata Zona pengembangan wisata cukup potensial berbasis pertanian secara umum, artinya merupakan zona yang memiliki nilai ekologis semua kegiatan wisata yang ada sedang yang dikembangkan menjadi JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 66
ADRIANI, HADI, NURISJAH dikembangkan dengan basis pertanian SIMPULAN DAN SARAN masyarakat sehingga dapat meningkatkan ekonomi masyarakat lokal. Pada zona Simpulan pengembangan ini diperbolehkan adanya 1. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa sedikit pembangunan dengan pertimbangan daerah pegunungan di lokasi penelitian yang tinggi pada pekerjaan konstruksinya dan penilaian pada dampak lingkungannya. didominasi oleh zona yang memiliki nilai ekologis tinggi seluas 38.67 km2 (57,95%) Aktivitas wisata yang dikembangkan di zona sehingga pengembangannya harus ini yaitu aktivitas wisata pasif seperti dilakukan dengan hati-hati dan hanya kemping, trekking, pengamatan burung, dilakukan pada daerah yang memiliki nilai melihat pemandangan ekologis rendah atau pada zona persawahan/perkebunan, bercocok tanam, pengembangan wisata sangat potensial. memanen hasil pertanian, dan kegiatan lain yang minimum dampak lingkungannya. 2. Kualitas visual lanskap yang memiliki nilai paling tinggi adalah yang memiliki Zona pengembangan wisata sangat potensial karakteristik lanskap alami, didominasi merupakan zona yang memiliki nilai ekologis pegunungan, perkebunan, dan rendah yang dikembangan untuk keragaman vegetasi tinggi. menampung aktivitas dan fasilitas wisata karena zona ini merupakan zona yang 3. Masyarakat di Kecamatan Cisarua sangat memenuhi persyaratan sebagai kawasan mendukung dan menerima kegiatan wisata, kerentanannya rendah dan dapat wisata dikembangkan di daerahnya untuk dieksploitasi. Pada pengembangannya, meningkatkan kesejahteraan masyarakat. walaupun zona ini memiliki kerentanan yang 4. Preferensi wisatawan terhadap wisata di rendah namun harus tetap memperhatikan Kecamatan Cisarua menunjukan bahwa pembangunannya supaya tidak menimbulkan tujuan wisatawan berkunjung untuk dampak negatif. Fasilitas fisik struktur seperti sebagian besar untuk kesenangan green hotels, pondok, restoran, dan fasilitas dengan menggunakan akomodasi wisata pendukung lainnya perlu dibangun penginapan dan restoran sebagai fasilitas untuk mendukung kegiatan wisata pada zona pendukung, melakukan kunjungan wisata ini. sebanyak 2-3 kali dalam satu tahun dalam kelompok wisata dengan keluarga, dan objek yang diminati berupa objek wisata alam dan minat khusus. JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 67
ADRIANI, HADI, NURISJAH 5. Perencanaan lanskap kawasan wisata DAFTAR PUSTAKA berkelanjutan di Kecamatan Cisarua yang dikembangkan dibagi menjadi tiga zona [BPS] Badan Pusat Statistik Kabupaten utama, yaitu zona pengembangan wisata kurang potensial seluas 38.67 km2 Bogor. 2014. Kabupaten Bogor Dalam Angka. 2014. Bogor (ID): BPS (58.0%), zona pengembangan wisata cukup potensial 14.32 km2 (21.4%), dan Bunruamkaew K, Murayama Y. 2011. Site suitability evaluation for ecotourism using GIS zona pengembangan wisata sangat potensial 13.73 km2 (20.6%). & AHP: a case study of Surat Thani Province, Thailand. Procedia Social and Behavioral Saran Sciences Journal. 21: 269-278. 1. Potensi yang dimiliki oleh kawasan wisata Dinas Kebudayaan dan Pariwisata di Kecamatan Cisarua cukup tinggi dan Kabupaten Bogor. 2014. Pariwisata berada pada daerah pegunungan, Kabupaten Bogor Tahun 2014. Bogor (ID): sehingga perlu adanya aturan daerah Pemerintah Kabupaten Bogor. yang dikeluarkan oleh pemerintah daerah Gunn, CA. 1994. Tourism Planning : Basics, untuk dapat memproteksi Kecamatan Concepts, Cases, Third Edition. Washington Cisarua sebagai kawasan wisata DC (US): Taylor & Francis. pegunungan dengan arahan pengembangan wisata yang lebih Inskeep E. 1991. Tourism Planning: An memperhatikan perlindungan alam, Integrated and Sustainable Development keindahan pemandangan, penataan Approach. VNR Tourism and Commercial lingkungan, dan kesejahteraan Recreation Series. New York (US): Van masyarakat. Nostrad Reinhold. 2. Perlu adanya pembinaan untuk Kementrian Pariwisata. Rangking Devisa masyarakat lokal agar lebih Pariwisata terhadap Komoditas Ekspor meningkatkan peran aktif mereka dalam Lainnya tahun 2010-2014. [diunduh pada 4 pengembangan wisata dan kesejahteraan Januari 2016] ekonominya. 17. Nurisyah S, Sunatmo, Sasmintohadi, Bahar A. 2003. Pedoman Pengembangan Wisata Bahari Berbasis Masyarakat di Kawasan JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 68
ADRIANI, HADI, NURISJAH Konservasi Laut. Direktorat Jenderal Pesisir dan Pulau-pulau Kecil. Jakarta (ID): Departemen Kelautan dan Perikanan. Risnarto. 1993. Studi kebijaksanaan alokasi penggunaan lahan untuk penataan lingkungan Kawasan Puncak [disertasi]. Bogor (ID): Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Ross S, Wall G. 1999. Evaluating Ecotourism: The case of Noerth Sulawesi, Indonesia. Journal Tourism Management, 20 (6), 673-682. World Economic Forum. 2015. The Travel & Tourism Competitiveness Report 2015. Geneva (CH): SRO-Kundig SA. Yusiana LS, Nurisjah S, Soedharma D. 2011. Perencanaan lanskap wisata pesisir berkelanjutan di Teluk Konga, Flores Timur, Nusa Tenggara Timur. Jurnal Lanskap Indonesia, 3 (2), 66-72. JURNAL LANSKAP INDONESIA | VOLUME 8 NOMOR 2 2016 69