JALADRI (Vol. 3.1) (2017) Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Daerah PERBENDAHARAAN KATA ISTILAH BERTANI HUMA DI KECAMATAN CIWARU KABUPATEN KUNINGAN UNTUK BAHAN AJAR MEMBACA BAHASAN DI SMA Hadiman, Fajar S. N. Alam Program Studi Pendidikan Bahasa dan Sastra Daerah STKIP Muhammadiyah Kuningan Gedung A Lt. 3 Kuningan Jawa Barat Info Artikel Abstrak Sejarah Artikel: Diterima 11 Januari 2017 Disetujui 10 April 2017 Dipublikasikan 25 April 2017 Kata Kunci: perbendaharaan kata; istilah bertani huma; membaca bahasan. Penelitian tujuan, yaitu (1) untuk menginventalisir istilah-istilah tatanén ngahuma yang ada di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan, (2) mendeskripsikan arti dari istilah tatanén ngahuma yang ada di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan, (3) mendeskripsikan istilah tatanén ngahuma yang ada di Kecamatan Ciwaru Kabupatén Kuningan berdasarkan bentuk katanya, dan (4) untuk dijadikan bahan pembelajaran membaca bahasan di SMA. Adapun lokasi yang dijadikan tempat penelitian berjumlah 4 desa dari 12 desa yang ada di Kecamatan Ciwaru, yaitu Desa Citikur, Desa Citundun, Desa Lebakherang, dan Desa Sumberjaya. Hal ini berdasarkan desa-desa yang masih berpotensi ngahuma. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif, dengan pendekatan kualitatif. Sedangkan teknik yang digunakannya yaitu studi pustaka, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Berdasarkan hasil inventarisasi, ditemukan 180 istilah tatanén ngahuma di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan. Istilah tersebut dikelompokan berdasarkan bentuk katanya yaitu (1) bentuk kata asal berjumlah 72 istilah, (2) bentuk kata berimbuhan berjumlah 70 istilah yang terdiri dari awalan di- 7 istilah, awalan ka- 4 istilah, awalan N- (nasal) 33 istilah, awalan pa- 2 istilah, awalan sa- 5 istilah, akhiran -an 5 istilah, akhiran -eun 1 istilah, akhiran -na 1 istilah, imbuhan gabung pa+N+-an 1 istilah, imbuhan gabung N-+-keun 2 istilah, imbuhan gabung N-+-an 8 istilah, dan imbuhan gabung di-+-keun 1 istilah, (3) bentuk kata majemuk 32 istilah, dan (4) bentuk kata ulang 6 istilah. Berdasarkan hasil inventarisasi, istilah-istilah tatanén ngahuma yang ditemukan di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan tersebut sudah memenuhi kriteria untuk dijadikan bahan pembelajaran membaca bahasan. ini mempunyai beberapa 25
Abstrack Key Words: vocabulary; huma farming terms; read the discussion. The purpose of this research to inventory of tatanén ngahuma terms in Ciwaru district Kuningan regency, then applied to instructional materials for reading articles in senior high school, to reintroduce the tatanén ngahuma terms to senior high school students. Problem in the research were formulated in the form of some question, that is: This reserach have many goal, that is (1) to inventory the tatanén ngahuma terms in Ciwaru district, Kuningan regency, (2) describe the meaning of the tatanén ngahuma term in Ciwaru district, Kuningan regency, (3) describe the word formulation of tatanén ngahuma in Ciwaru district, Kuningan regency, (4) to be used as learning to read article in senior high school. The research take place in 4 villages in Ciwaru district, that is Citikur village, Citundun village, Lebakherang village, and Sumberjaya village. It is based on the village which still potentially ngahuma. The method used in this research is descriptive method, with qualitative approach. Whereas the techniques used are literature study, observation, interviews and documentation. Based on the results of the inventory, it was found 180 tatanén ngahuma terms in Ciwaru district, Kuningan regency. The terms are grouped by tense, that is (1) form of the original word, totaly 72 terms, (2) affix word form said numbered 70 forms consisting of a prefix di- 7 terms, prefix ka- 4 terms, prefix N- (nasal) 33 terms, prefix pa- 2 terms, prefix sa- 5 terms, suffix -an 5 terms, suffix -eun 1 terms, affixes join pa + N + -an 1 terms, affixes join N- + -keun 2 terms, affixes join N- + an 8 terms, and affixes join di- + -keun 1 terms, (3) form compound words 32 terms, and (4) word form the 6 terms based on the results of the inventory, tatanén ngahuma terms found in Ciwaru district, Kuningan regency meets the criteria to be used as learning to read article. 26
PENDAHULUAN Adanya perubahan zaman sangat berpengaruh terhadap kebudayaan dan kebiasaan masyarkat Sunda, begitu pula dengan bahasa yang digunakannya. Pada zaman sekarang masyarakat Sunda lebih mempunyai sipat modern, baik itu dalam segi pergaulan, teknologi, permainan dan lain-lain. Apabila melihat beberapa waktu ke belakang, masyarakat Sunda identik dengan kebiasaan- sipat kebiasaan tradisional, begitu pula dengan hal pekerjaan. kebudayaan dan yang mempunyai Berdasarkan wilayahnya, sebagian besar tanah Sunda berada dalam dataran tinggi. Hai ini mengakibatkan pada jaman dahulu sebagian besar masyarakat yang berada di tanah Sunda mempunyai pekerjaan sebagai petani. Secara umum pertanian terbagi ke dalam dua jenis, yaitu pertanian sawah dan pertanian huma. Pertanian sawah yaitu jenis pertanian atau sistem pertanian yang dilakukan pada lahan yang mempunyai sumber air banyak, sedangkan huma yaitu jenis pertanian yang dilakukan pada lahan yang yang kering, biasanya merubah hutan menjadi hutan garapan. Walaupun tidak sepopuler sawah, pada zaman dahulu kegiatan pertanian huma bagi masyarakat Sunda umumnya merupakan salah satu pekerjaan yang paling utama. Berkaitan dengan pekerjaan, pertanian huma juga merupakan salah satu pekerjaan yang sangat menguntungkan bagi masyarakat pedesaan utamanya yang lokasinya di dataran tinggi. Pertanian huma bisa bisa jadi salah satu sumber materi yang memberi harapan besar dalam memenuhi kabutuhan sehari-hari. Tapi, pada zaman sekarang minat masyarakat terhadap pertanian huma sudah mulai berkurang, khususnya di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan. Yang menjadi sebabnya yaitu masyarakat zaman sekarang lebih banyak yang menggarap itu, sawah kebanyakn masyarakat di daerah Ciwaru Kabupaten Kuningan banyak yang bekerja sebagai pedagang, begitu pula generasi mudanya banyak yang merantau mencari pekerjaan di luar kota. Oleh karena itu, daripada huma. Selain secara tidak langsung istilah pertanian huma semakin tidak diketahui khususnya oleh siswa sekolah. Selain faktor pekerjaan dan minat masyarakat terhadap pertanian huma, kurangnya pengetahuan siswa sekolah juga terhadap bahan desebabkan pembelajaran yang menjelaskan langsung mengenai tata cara menggarap pertanian huma. Oleh karenanya, generasi muda zaman sekarang khususnya siswa sekolah kurang mendapatkan informasi mengenai istilah pertanian huma. istilah pertanian huma kurangnya Apabila melihat secara sepintas, bahan pembelajaran membaca pada jaman sekarang kebanyakan membahas menganai upacara-upacara kesenian- adat kesenain ini dianggap kurang adanya variasi bahan pembelajaran membaca untuk siswa SMA, yang pada akhirnya siswa minat siswa terhadap kegiatan membaca berkurang. dan tradisional. Hai Sebagaimana yang telah dipaparkan sebelumnya bahwa masyarakat pada tidak zaman sekarang banyak yang mengetahui huma utamanya siswa sekolah. Maka dari itu peneliti merasa perlu mangadakan penelitian menganai istilah pertanian untuk memberikan lebih banyak terhadap siswa sekolah melalui bahan pembelajarn memabaca bahasan. istilah pertanian informasi METODE PENELITIAN Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif. Metode ini digunakan karena peneliti akan menginventalisie dan meneliti istilah pertanian huma yang ada di Kecamatan ini Ciwaru Kabupaten Kuningan. Hal sebagaimana oleh yang Suyatna (2010: 4) bahwa yang dimaksud metode deskriptif yaitu metode penelitian untuk mengmpulkan informasi mengenai fakta, keadaan dan suatu fenomena kejadian yang sedang berlangsung. Supaya hasil penelitian dipaparkan sesuai dengan tujuan peneliti, maka penelitian ini menggunakan kualitatif. Pendekatan kualitatif digunakeun untuk meneliti istilah pertanian dalam proses ngahuma yang ada di Kecamatan Ciwaru pendekatan 27
Kabupaten Kuningan, dari mulai tata cara ngahuma, alat yang digunakan, tradisi, dan kendala yang dihadapi dalam menggarap ini berdasarkan pertanian huma. Hai pendapat Sugiyono (2013: 14) bahwa pendekatan kualitatif disebut juga metode penelitian lantaran naturalistik, penelitiannya dilakukan berdasarkan pada kondisi yang alamiah (natural setting), disebut juga sebagai metode etnographi, dikarenakan pada awalnya metode ini lebih banyak digunakan untuk penelitian bidang antrofologi budaya, dan analisisnya lebih mempunyai sipat kualitatif. a. Sumber Data Penelitian data penelitian yaitu subjek dari mana data tersebut didapatkan (Arikunto, 2013:172). Dalam penelitian ini peneliti menggunakan dalam kuesioner/wawancara mengumpulkan datanya, maka sumber responden. datanya Selain wawancara peneliti juga menggunakan teknik observasi, maka sumber datannya berupa kegiatan dalam proses menggarap pertanian huma. Dalam melakukan wawancara dan observasi lapangan peneliti menggunakan teknik dokumentasi, maka sumber datanya berupa dokumen atau catatan. Yang dimaksud sumber disebut keterangan sebelumnya, maka dalam penelitian ini yang menjadi sumber datanya adalah (1) Responden, yakni petani/masarakat yang ada (2) lokasi/tempat penelitian, yakni Desa Lebakherang, Desa Citikur, Desa Sumberjaya, dan Desa Citundun, dan (3) Dokumen, yakni berupa gambar dan tulisan. Berdasarkan di Kecamatan Ciwaru, b. Teknik penelitian Penelitian ini dilakukan dengan telaah pustaka, teknik menggunakan observasi wawancara dan dokumentasi. a. Teknik Telaah Pustaka Teknik telaah pustaka digunakan untuk mengumpulkan bahan-bahan tulisan untuk mencari dan menenutkan dasar-dasar teori yang ada kaitannya dengan objek penelitian. Dalam penelitian ini sumber pustaka yang dipakai adalah buku-buku yang ada kaitannya dengan kebahasaan, pembelajaran, dan buku-buku lainnya yang relevan yang bisa dijadikan dasar dalam penelitian ini. b. Teknik Obsérvasi Teknik observasi digunakan untuk menginventalisir data mengenai istilah- istilah pertanian yang meliputi tata cara bertani huma, kendala, tradisi dan alat yang digunakan dalam bertani huma yang ada di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan. Dalam pelaksanaannya peneliti langsung pada mengadakan observasi huma yang ada di Desa Lebakherang, Desa Citikur, Desa Sumberjaya, dan Desa Citundun sebagai sampel penelitia. Dengan adanya observasi ke lapangan, peneliti bisa mendapatkan data yang faktual sesuai dengan keadaan di lapangan. c. Teknik Wawancara Teknik wawancara digunakan untuk mendapatkan data sarta informasi secara lisan), yang dilakukan lisan kepada responden. Yang menjadi responden dalam penalitian ini adalah petani dan tokoh masyarakat yang ada di desa tempat penelitian yang mempunyai pengetahuan mengenai istilah pertanian huma. d. Teknik Dokuméntasi (sumber digunakan untuk mendokumentasikan bagaimana dan seperti apa tata cara dan alat yang dipakai dalam pertanian ngahuma di Kecamatan Ciwaru kabupaten Kuningan. Hasil dokumentasi ini bisa berupa gambar, hasil rekaman, atau vidio. Teknik dokumentasi HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN c. Hasil Penelitian Berdasarkan hasil penelitian, istilah- istilah ada Kacamatan Ciwaru Kabupatén Kuningan berjumlah 180 istilah, seperti yang terlihat pada tabel berikut ini: Ngaran Istilah 2 pertanian huma yang Kode Harti 1 3 KKITN/ KC/53 Angsrét Alat pikeun nyemprot paré, dijieun tina paralon atawa awi 28
KKITN/ KC/154 KKITN/ KC/114 KKITN/ KC/11 KKITN/ KC/124 KKITN/ KC/20 KKITN/ KC/7 KKITN/ KC/30 KKITN/ KC/109 KKITN/ KC/102 KKITN/ KC/123 Arit Asak Aseuk Ayab Ayeuh Babad Bala Balincong Baliung Bandring golondongan Pakakas paranti ngala jukut atawa paré Geus cukup umurna pikeun diala atawa didahar Kai buleud panjang, mencos ujungna, paranti méré liang dina taneuh pikeun melak siki-sikian utamana paré Miceunan jukut dina huma Tangkal paré anu runtuh/rebah lantaran katebak angin atawa bakating beurat ku buahna Sarua jeung nyacar; miceunan tatangkalan/jujuk utan saméméh dipacul Kaayaan huma anu pinuh ku jujukutan nu jaradi di sela-sela paré Pakakas seukeut paranti nugar taneuh atawa batu, seukeut sabeulah lancip kawas linggis, sabeulah deui potongan rimbas Pakakas pikeun motongan/meulah an tangkal Alat anu dijieun tina régang tangkal ditalian karét disambung ku kulit, gunana keur ngusir manuk 29 1 KKITN/ KC/22 KKITN/ KC/23 KKITN/ KC/31 KKITN/ KC/25 KKITN/ KC/19 KKITN/ KC/27 KKITN/ KC/28 KKITN/ KC/29 KKITN/ KC/94 KKITN/ KC/32 KKITN/ KC/146 KKITN/ KC/36 KKITN/ KC/34 KKITN/ KC/35 2 Batu asahan Bawon Bebegig Bedog Beukah Beuneur Beuneur héjo Beuneur konéng Boboko Bubud Carancan g tihang Cetok Ceudeum Dadampar 3 Batu keur ngasah pakakas sangkan seukeut Buruh pikeun nu mantuan panén mangrupa paré meunang ngeprak Jejelemaan anu dijieun keur nyingsieunan manuk di sawah atawa di huma Pakakas anu gunana pikeun neukteuk, meulah, ngadék jeung nuar Paré anu keur beukah Siki paré anu geus eusian Siki paré anu geus eusian tapi masih héjo Siki paré anu geus eusian siap dipanén Wadah tina awi dianyam gunana pikeun ngawadahan béas, ngisikan, atawa neundeun sangu Huma anu jadi rungkun lantaran jadina eurih jeung jujukutan séjénna. Jam 05.30 WIB (patani mimiti arindit ka leuweung) Alat pikeun tiung hulu tina panas, dijieun tina awi Teu aya poyan atawa panon poe anu kahalangan ku awan Tempat nyangsarapan paré lamun rék ngeprak, biasana
1 KKITN/ KC/21 KKITN/ KC/37 KKITN/ KC/33 KKITN/ KC/39 KKITN/ KC/42 KKITN/ KC/41 KKITN/ KC/47 KKITN/ KC/38 KKITN/ KC/45 KKITN/ KC/46 KKITN/ KC/50 KKITN/ KC/119 KKITN/ KC/48 KKITN/ KC/44 2 Derep Diawur Diayum Dibuat Didaray Digagawa hkeun Dingkul Dipacul Dipoé Disasap Doran Dudukuy Émbrat Étém 3 tina terepal Milu gawé (ngaseuk, ngoréd, panén) ka batur Kagiatan ngalungkeun bérak (pupuk) Melakeun binih anu teu jadi (ngaganti binih anu paéh) Ngala paré ngagunakeun étém/panegel Cara moé paré nu geus euweuh ranggeuyanana, dipoé sina rata garingna Sawah anu digaringkeun pikeun melak paré huma Wadah bangsal atawa béas, dijieun tina awi, dianyam, wengkuna buleud bujurna juru opat Ngagarap lahan huma ngagunakeun pacul Manaskeun paré anu baseuh sangkan garing Ngagarap huma ngagunakeun pacul (dina lahan sawah) Gagang pacul Paranti tutup hulu sangkan teu kapanasan, dijieunna tina awi. Alat pikeun nyebor pepelakan Pakakas paranti ngala paré 30 1 2 KKITN/ KC/51 Gagawah KKITN/ KC/52 Garpuh KKITN/ KC/43 Goah KKITN/ KC/49 Gogoranc a KKITN/ KC/68 Halu KKITN/ KC/55 Hama KKITN/ KC/56 Hama Babi KKITN/ KC/57 Hama beureum KKITN/ KC/58 Hama beurit KKITN/ KC/59 Hama bodas KKITN/ KC/60 Hama gaang KKITN/ KC/61 Hama kungkang KKITN/ KC/62 Hama lagay KKITN/ Hama 3 ranggeuyan Sawah anu digaringkeun pikeun melak paré huma Pakakas seukeut nu dijieun tina logam keur ngali atawa nugar taneuh nu teuas Rohangan/bagian tina imah pikeun nyimpen paré meunang moé Sawah anu digaringkeun pikeun melak paré huma Pakakas keur nutu paré Sato atawa tutuwuhan anu ngaruksak pepelakan Sato nu sok ngaruksak pepelakan Pucuk-pucuk paré anu bareureum lantaran kakurangan unsur hara Sato anu sok ngaruksak paré Pucuk-pucuk paré anu bodas lantaran kakurangan unsur hara Sato nu ngaganggu akar paré Hama sabangsa sato anu ngaluarkeun bau nu kurang ngeunah Sato nu sok ngaruksak akar paré Hama samodél
1 KC/63 KKITN/ KC/64 KKITN/ KC/65 KKITN/ KC/66 KKITN/ KC/26 KKITN/ KC/67 KKITN/ KC/1 KKITN/ KC/40 KKITN/ KC/70 KKITN/ KC/84 KKITN/ KC/72 KKITN/ KC/75 KKITN/ KC/71 KKITN/ KC/76 KKITN/ KC/74 KKITN/ KC/77 KKITN/ KC/73 2 lembing Hama manuk Hama simeut Hama wereng Hapa Hejo punduk Huma Jadi Jajabur Jarami Kakalén Kalima Kampak Kanem Kapat Karung Katiga 3 kungkang Sato nu sok ngadaharan ranggeuyan paré anu ngabalukarkeun paré hapa jeung murag Sato nu ngaruksak daun paré Sato nu ngaruksak daun paré Paré anu euwuh eusian Kaayaan ranggeuyan paré nu héjo tandana paré téréh konéng Tanah darat nu dipelakan paré/siki-sikian teu dikocoran cai Paré nu mimiti kaluar pucukna Kadaharan anu dibawa ka leuweung Tangkal paré meunang ngeprak Jalan cai Mangsa patani macul jeung ngaseuk pihumeun (mimiti aya hujan) Pakakas pikeun motong/meulahan tatangkalan Mangsa ngaseuk ngahirkeun Mangsa patani mimiti ngababad pihumaeun Wawadahan keur paré meunang panén Mangsa halodo, mimiti patani ngabukbak leuweung nu rék 31 1 KKITN/ KC/79 KKITN/ KC/78 KKITN/ KC/82 KKITN/ KC/83 KKITN/ KC/90 KKITN/ KC/85 KKITN/ KC/86 KKITN/ KC/87 KKITN/ KC/80 KKITN/ KC/69 KKITN/ KC/54 KKITN/ KC/93 2 Kebon Kendi Kiloan Kokoprak Kolécér Koréd Leuit Linggis Lisung Liyuran Macul Mager 3 dijadikeun pihumaeun Lahan anu dipelakan palawija atawa rupa-rupa tutuwuhan séjén Alat paranti ngawadahan cai, sangkan jadi tiis Alat ukur pikeun nentukeun jumlah atawa beurat Pakakas tina awi pikeun nyingsieunan manuk Pakakas keur hiburan atawa keur nngagebah manuk Pakakas keur mersihan jukut, jiga pacul (ukuranna leuwih leutik) Rohangan/bagian tina imah pikeun nyimpen paré Pakakas gunana pikeun ngagali atawa nugar taneuh anu bahanan tina beusi Pakakas pikeun nutu paré atawa béas wangunna ampir jiga parahu Gegentén pagawéan, silih bantuan Digawé ngagarap taneuh ngagunakeun pacul Kagiatan méré hahalang di sakuriling huma, biasana dijieun tina awi
1 KKITN/ KC/91 KKITN/ KC/99 KKITN/ KC/6 KKITN/ KC/95 KKITN/ KC/147 KKITN/ KC/96 KKITN/ KC/88 KKITN/ KC/89 KKITN/ KC/101 KKITN/ KC/100 KKITN/ KC/103 KKITN/ KC/12 KKITN/ KC/97 KKITN/ KC/81 KKITN/ KC/116 KKITN/ KC/104 2 3 Mangsa Waktu Mangsana Waktuna Mapas Maro Meleték srangéngé Mendung Mindo Motongan/miceun an sirung nu jaradi sabada nyacar Ngababagi hasil panén paré antara nu ngagarap jeung nu boga huma Jam 07.00 WIB (patani mimiti ngagarap huma/sawah) Érék hujan atawa aya awan hideung tandana rék hujan Ngadua kalian (ngoréd/ngabérak) Ngagaringkeun paré meunang panén Moé Morérét Panas poé Morog Mungkal Muuhan Napi Némpran gkeun Tradisi moro babi sangkan teu ngaruksak huma ku cara nyieun porog (jebakan) Batu anu aya di huma/kebon Nutupan liang meunang ngaseuk anu geus diasupan paré atawa siki- sikian séjénna Meresihan paré tina nu hapa Ngaratakeun/ ngancurkeun taneuh meunang macul anu masih guguruhulan Neukteuk an Motongan Ngabedog Kagiatan nyaangan pihumaeun ngagunakeun 32 1 KKITN/ KC/15 KKITN/ KC/105 KKITN/ KC/107 KKITN/ KC/3 KKITN/ KC/108 KKITN/ KC/98 KKITN/ KC/5 KKITN/ KC/92 KKITN/ KC/111 KKITN/ KC/112 KKITN/ KC/113 KKITN/ KC/120 KKITN/ KC/2 KKITN/ KC/115 2 Ngabérak Ngabeung keutan Ngaboyor Ngabukba k Ngadaray Ngaduake un Ngaduruk Ngagebah Ngagebug Ngageleb ug Ngagemu k Ngageuge us Ngahuma Ngajabur 3 bedog Méré bérak kana paré sangkan montok Nalian paré meunang ngarit saméméh dibawa ka tempat ngeprak Nyiram pepelakan/palawij a sabangsa sawi, sabrang, tomat, jrrd. Muka leuweung anu masih kénéh loba ku tatangkalan gedé pikeun dijadikeun lahan huma. Kagiatan moé paré ku cara didaraykeun sina rata Ngababagi ka duaan Kagiatan meulum tatangkalan jeung jujukutan nu gararing hanca nyacar Ngusir sabangsaning manuk sangkan jauh Ngagebukeun paré dina waktu ngeprak Angin anu tarik Ngawurkeun bérak Meungkeutan paré meunang dibuat Kagiatan ngagarap tatanén dina lahan garing Ngeureunan bari ngadahar kadaharan anu geus disadiekeun
1 KKITN/ KC/117 KKITN/ KC/24 2 Ngajak Ngajugar 3 Ménta bantuan ka batur dina ngolah tatanén, biasana dibéré buruh (ngajak ngoréd, ngajak macul, jsb.) Ngalian taneuh sangkan subur, biasana dina pelak kacang banten KKITN/ KC/14 KKITN/ KC/8 Ngajujuk ut Ngakalén an Ngoréd mimiti Nyieun jalan cai KKITN/ KC/122 KKITN/ KC/16 KKITN/ KC/10 KKITN/ KC/125 KKITN/ KC/126 KKITN/ KC/128 KKITN/ KC/13 KKITN/ KC/121 KKITN/ KC/130 Nganteura n Ngarit Ngaseuk Ngayuma n Ngeprak Ngirik Ngoréd Ngunjal paré Niisan Méré wédang anu keur di kebon (huma) Kagiatan meresihan jukut ku arit Méré liang dina taneuh jang melak paré atawa siki- sikian séjénna Melakeun binih paré anu teu jadi (ngaganti paré nu teu jadi) Muragkeun/misah keun paré tina rangeuyanna ku cara digebugkeun kana pangeprakan Nincakan paré ngarah bangsalna marurag Mersihan jujukutan maké koréd Ngunjalan paré ku alat (gorobag), atawa ku tanaga manusa Niiskeun béas anu kakara ditutu diteundeun dina padaringan diteundeunan cai atah sagelas KKITN/ Numpuk Nyusun paré dina 33 1 2 KC/132 paré KKITN/ KC/131 Nunggul KKITN/ KC/106 Nuturusan KKITN/ KC/129 Nyaangan KKITN/ KC/4 KKITN/ KC/9 Nyacar Nyasap KKITN/ KC/134 Nyemprot KKITN/ KC/135 Nyemprot buah KKITN/ KC/136 Nyemprot hama KKITN/ KC/137 Nyiru KKITN/ KC/138 Nyungsun g KKITN/ KC/118 Pacul KKITN/ KC/143 Pager KKITN/ KC/144 Pahuma KKITN/ Panegel 3 wangun piramida Kaayaan pihumaeun sanggeus nyacar (loba tunggul tatangkalan meunang nyacar) Méré tuturus pikeun pepelakan anu ngareuy, sabangsaning kacang panjang Kagiatan miceunan jukut dina huma sangkan caang Mersihan jarami atawa jujukutan Macul lahan pihumaeun Méré bérak cair ku cara disemprotkeun Nyemprotkeun bérak cair ngarangsang pepelakan sangkan téréh buahan Nyemprotkeun bérak cair pikeun ngusir hama dina pepelakan Alat pikeun napian paré anu bahanna tina awi Tradisi buhun anu dilakukeun saméméh panén sangkan dibéré kalancaran dina panén Pakakas paranti malikeun taneuh Hahalang dina sakuriling huma, dijieunna tina awi Patani nu ngagarap tatanén huma Pakakas paranti
1 KC/139 KKITN/ KC/18 KKITN/ KC/180 KKITN/ KC/142 KKITN/ KC/140 KKITN/ KC/148 KKITN/ KC/158 KKITN/ KC/152 KKITN/ KC/153 KKITN/ KC/17 KKITN/ KC/155 KKITN/ KC/156 KKITN/ KC/157 KKITN/ KC/141 KKITN/ KC/159 2 Panén Pangepra kan Paparon Parang Pasosoré Patik Patimu heuleut Patok Pecal Pindoeun Rancatan Rangeuya n Ray-rayan Rempuga n 3 ngala paré ranggeuyan Usum atawa waktuna ngala paré Tempat ngeprakeun paré sangkan murag tina ranggeuyanna Bagi dua hasilna, biasana umpama ngagarap huma nu batur Pakakas paranti mabad galeng wangunna sarua jeung arit tapi gagangna panjang Jam 6.00 WIB (waktu patani leleson) Pakakas pikeun nuaran tatangkalan Huma anu padeukeut (ngaréndéng) Batas huma, mangrupa ciri; bisa tina awi atawa beton Sebutan pikeun sajajar huma (sapecal, dua pecal, jst.) Pelak paré anu geus waktuna dibersihan/ dikoréd anu kadua kalina Awi paranti nanggung hasil tatanén Nunjukeun jumlah paré Paré anu sabagian konéng, sabagian deui masih héjo (teu rata) Gawé bareng (silih bantuan) 34 1 KKITN/ KC/160 KKITN/ KC/161 KKITN/ KC/179 KKITN/ KC/162 KKITN/ KC/145 KKITN/ KC/164 KKITN/ KC/149 KKITN/ KC/165 KKITN/ KC/163 KKITN/ KC/127 KKITN/ KC/168 KKITN/ KC/110 KKITN/ KC/170 KKITN/ KC/150 2 Sabeungk eut Sageugeu s Sakarung Salang Sapecal Sapocong Sariak layung Saung Singkal Sirung Solokan Tangtawi ng Telebug Tengah poé 3 Ukuran paré sabeungkeut Ukuran paré sakeupul leungeun jalma déwasa Ukuran lobana paré sakarung Tambang anu dikaitkeun dina rancatan keur ngakut paré Nuduhkeun sajajaran kebon/huma Ukuran beungkeutan paré kira-kira sakeupeul jalma déwasa Jam 17.30 WIB (wanci kaluarna mega koneng semu beurum) Tempat pikeun ngareureuh/ngiuh an di huma/sawah pakakas seukeut anu dijieun tina beusi pikeun ngareumeukkeun taneuh Pucuk nu kaluar tina tunggul atawa tangkal nu ditutuh atawa dahan nu diteukteuk. Kamalir paranti jalanna cai Pikeun nyingsieunan manuk, biasana tina baju/lamak nu geus teu kapaké Dingkul gedé wadah paré Jam 12.00 WIB (jama-jama mimiti sarolat lohor)
1 2 3 KKITN/ KC/169 KKITN/ KC/171 KKITN/ KC/166 KKITN/ KC/151 KKITN/ KC/133 KKITN/ KC/167 Timbanga n Toko Tolombon g Tunggang gunung Tunggu paré Urug Pakakas paranti ngukur beuratna hasil tatanén Sato anu ngabalukarkeun béas jadi koropos Wawadahan tina awi sarua jeung dingkul Jam 16.00-17.00 WIB (posisi panon poe aya di luhurun gunung) Ngajagaan paré di huma tina gangguan hama Kaayaan taneuh anu teu stabil, ngagésér tina tempatna, biasana lantaran hujan anu terus-terusan Hésé néangan cai (can usum hujan) KKITN/ KC/173 KKITN/ KC/175 KKITN/ KC/174 KKITN/ KC/176 KKITN/ KC/177 KKITN/ KC/178 Usum halodo Usum katiga Usum mijih Usum paceklik Usum paila Usum panén Usum halodo Usum hujan Usum kakurangan dahareun Usum kakurangan dahareun Usum ngala paré KKITN/ KC/172 Waring Tempat ngawadahan bangsal atawa paré d. Bahasan Dari 180 istilah pertanian huma yang di temukan di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan, dikelompokan berdasarkan bentuk katannya yaitu: 1. Bentuk Kata Asal (kecap asal) Kata asal (kecap asal) yaitu kecap yang dibentuk oleh satu morfem bebas, sipatnya ekamorfem, dan bukan hasil dari proses morfologis (Sudaryat, 2010: 41). Istilah pertanian huma yang termasuk ke dalam kata asal berjumlah 72 istilah. 2. Bentuk Kata Berimbuhan (kecap rundayan) Kata berimbuhan (kecap rundayan) yaitu kata yang dibentuk dengan cara membubuhkan imbuhan kepada bentuk dasarnya (Sudaryat, 2010: 42). Istilah pertanian huma yang termasuk ke dalam kata berimbuhan berjumlah 70 istilah yang terdiri dari awalan di- 7 istilah, awalan ka- 4 istilah, awalan N- (nasal) 33 istilah, awalan pa- 2 istilah, awalan sa- 5 istilah, akhiran -an 5 istilah, akhiran -eun 1 istilah, akhiran -na 1 istilah, imbuhan imbuhan gabung pa+N+-an 1 gabung N-+-keun 2 imbuhan gabung N-+-an 8 istilah, dan imbuhan gabung di-+-keun 1 istilah. 3. Bentuk Kata Majemuk istilah, istilah, (kecap kantétan) Kata majemuk (kecap kantétan) yaitu kata cara dibentuk menggabungkan kata yang satu dengan kata lainnya dan mengandung arti mandiri atau beda dengan arti unsur-unsur yang membangnnya (Sudaryat, 2010: 57). Istilah pertanian huma yang termasuk ke dalam kata majemuk berjumlah 32 istilah. 4. Bentuk Kata Ulang (kecap rajékan) yang dengan Kata ulang (kecap rajékan) yaitu kata yang dibentuk dengan cara menyebutnya dua kali atau lebih bentuk dasarnya, atau sebagian membubuhkan tidak imbuhan (Sudaryat, 2010: 53). Istilah pertanian huma yang termasuk ke dalam kata ulang berjumlah 6 istilah. atau seluruhnya, atau BAHAN PEMBELAJARAN MEMBACA BAHASAN UNTUK SISWA SMA Ngahuma di Wewengkon Ciwaru Ngahuma mangrupa kagiatan melak sabangsaning paré atawa palawija anu dilakukeun dina lahan garing. Ngahuma mangrupa kagiatan anu biasa dilakukeun ku sabagian masarakat di wewengkon Ciwaru, ngan hanjakal dina jaman kiwari kagiatan ngahuma geus ngurangan jumlahna, hal ieu lantaran loba masarakat anu leuwih condong ngagarap sawah tibatan huma. siki-sikian 35
Kagiatan ngahuma biasa dilakukeun dina mangsa katiga, nya éta antara bulan Juli nepikeun Agustus. Dina mangsa ieu masarakat di wewengkon Ciwaru mimiti ngabukbak, nya éta ngabuka leuweung geledegan jadi leuweung garapan ku cara nuaran Sanggeus tatangkalan gedé ditaluaran kagiatan saterusna nya éta nyacar. Nyacar mangrupa kagiatan miceunan jujukutan jeung lahan pihumaeun, pakakas anu digunakeunna jeung bedog. Lahan nya éta parang, meunang diingkeun nyacar sababaraha minggu nepikeun jujukutan tatangkalan gararing. Sanggeus jeung garing, tahap saterusna nya éta ngahuru. Ngahuru lahan pihumauen caang ku cara ngabeuleum jujukutan jeung tatangkalan nu gararing meunang nyacar. tatangkalan gedé. tatangkalan laleutik dina biasana dilakukeun sangkan Sanggeus ngahuru lahan pihumaeun tara langsung digarap, nepikeun jujukutan jaradi. jeung sirung Pikeun miceun jujukutan jeung sirung nu jaradi sok dilakukeun kagiatan mapas. Kagitan mapas ieu mangrupa kagiatan anu dilakukeun ku patani saméméh lahan pihumaeun dipacul. tina tatangkalan Dina mangsa kalima, nya éta kira- kira bulan Oktober nepikeun November lahan pihumaeun meunang mapas tuluy lahan dipacul. tuluy pihumaeun dipelakan siki-sikian mangrupa kacang, jagong, atawa palawija séjénna. Sangkan pagawéanna leuwih énténg jeung téréh anggeus biasana patani di wewengkon Ciwaru sok ngajak. Ngajak nya éta istilah anu dipaké pikeun ménta bantuan ka batur. Buruhna bisa mangrupa duit, bisa ogé mangrupa paré hasil tina panén, disebut ogé bawon. Sanggeus dipacul, diaseuk, langsung paré atawa Kira-kira 30 poé sanggeus ngaseuk paré nu dipelak mimiti jaradi malah geus rada jangkung. Jadina paré biasana dibarengan jeung jadina jukut dina sela- sela éta paré. Ku sabab kitu, sangkan jukut nu jadi teu ngaganggu paré, éta jukut sok dikoréd. Ngoréd mimiti sok disebut ngajujukut, biasana sok dibarengan jeung ngabérak. Dina sakali mangsa ngahuma, ngoréd dilakukeun bisa nepikeun dua atawa tilu kali, hal ieu gumantung kana jukut nu jaradi disela-sela pepelakan. Lian ti ngabérak, sangkan paré hadé tina hama, mangka paré jauh tur disemprot ku obat semprot gumantung kabutuhan. Hama anu sok biasa aya dina paré huma loba rupana, diantarana nya éta hama beureum, hama simeut, hama kungkang jeung sajabana. Ku kituna, kagiatan nymprot ieu geus jadi tradisi wajib anu dilakukeun ku patani di wewengkon Ciwaru sangkan paré nu dipelak luyu jeung harepan. Kira-kira umur 4 nepikeun 5 bulan ti saprak ngaseuk, paré geus mimiti konéng, ieu nandakeun paré geus siap dipanén. Saméméh panén, patani jaman buhun biasana sok ngayakeun tradisi nyungsng. Nyungsung nya éta tradisi anu dilakukeun jeung sangkan meunang kasalametan kabarokahan tina hasil panénna. Panén bisa dilakukeun ku dua cara nya éta diarit, jeung dibuat. Diarit nya éta kagiatan ngala paré ngagunakeun pakakas nu disebut arit, sedengkeun diibuat nya éta ngala paré ngagunakeun étém/panegel, biasana tina bagian luhurna. Umpama langsung diarit, paré meunang ngarit dikeprak, pikeun misahkeun paré tina tangkalna. Sedengkeun umpama dibuat, biasana paré sok digeugeus, nya éta dibeungkeutan. Tahap panén mangrupa tahap ahir dina ngagarap tatanén, paré nu meunang panén tuluy dipoé pikeun digaringkeun. Sanggeus garing, paré biasana disimpen dina leuit. Leuit mangrupa bagian ruangan imah pikeun nyimpen paré hasil tina panén. A. Pilih salah sahiji dianggap bener! 1. Kagiatan melak paré atawa siki- sikian sabangsaning palawija anu dilakukeun dina lahan garing disebut... a. nyawah jawaban anu c. ngebon e. tandur b. ngahuma d. tebar 2. Diwewengkon Ciwaru ngahuma dimimitian ku ... lahan pihumaeun. 36
a. ngaseuk c. macul e. ngabukbak b. panén d. Ngeprak 3. Kagiatan ngahuma biasa dimimitian dina mangsa... a. usum hujan e. kapat c. kanem b. usum mijih d. katiga 4. Kagiatan miceunan jukut nu jaradi dina sela-sela paré huma disebut... a. macul c. ngoréd e. ngabérak b. ngoyos d. babad 5. Paré huma bisa dipanén saprak umur paré ... bulan. a. 2-3 bulan bulan b. 3-4 bulan bulan c. e. 9-10 bulan d. 4-5 8-9 6. Kagiatan ngahuma anu dilakukeun anu sawah dina lahan digaringkeun disebut... a. nyawah c. ngebon e. pepelakan b. gogoranca d. tebar 7. Tempat ngiuhan jeung ngeureunan sabada digawé anu aya huma disebut... a. saung c. hotél e. apartemén d. imah b. villa 8. Bagian tempat nyimpen paré meunang moé disebut... a. leuit ruangan imah c. dapur e. taretepan b. ruang tamu d. pawon 9. Sangkan meunang kabarokahan jeung kasalametan patani jaman buhun sok ngayakan tradisi ... saméméh panén. a. tingkeban nyungsung taun sérén c. e. b. sedekah bumi d. kawin cai 10. Pakakas anu biasa digunakeun dina kagiatan ngahuma nya éta... a. arit, pacul, garu, traktor b. arit, pacul, parang, koréd c. arit, pacul, parang, garu d. parang, ragaji, linggis, garu e. parang, ragaji, linggis, traktor B. Téangan harti kecap tatanén ngahuma handap! 1. Ngahuma : istilah di ieu ... 2. Mangsa Kalima : ... 3. Nyacar : ... 4. Ngahuru : ... 5. Macul : ... 6. Ngaseuk : ... 7. Bawon : ... 8. Panén : ... 9. Dibuat : ... 10. Digeugeus : ... 2. SIMPULAN DAN SARAN 1. Simpulan hasil Berdasarkan penelitian mengenai istilah pertanian huma di Kecamatan Ciwaru kabupaten Kuningan, maka dapat disimpulkan: a. Pertanian huma di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan pada zaman sekarang mlai berkurang jumlahnya. Oleh karenanya istilah pertanian huma mulai oleh masyarakat, khususnya generasi muda utamanya siswa sekolah. tidak diketahui b. Secara umum, proses menggarap pertanian huma di Kecamatan Ciwaru 37
Kabupaten Kuningan terbagi menjadi 9 proses, yaitu (1) ngabukbak, (2) nyacar, (3) ngahuru, (4) mapas, (5) (7) (6) nyasap/macul, ngoréd, (8) ngabérak, dan (9) panén. Berdasarkan hasil inventalisir, istilah pertanian huma yang ditemukan di Kabupaten Ciwaru Kecamatan Kuningan istilah. Istilah dikelompokan berdasarkan bentuk katannya yaitu (1) bentuk kata asal berjumlah 72 istilah, (2) bentuk kata berimbuhan berjumlah 70 istilah yang terdiri dari awalan di- 7 istilah, awalan ka- 4 istilah, awalan N- (nasal) 33 istilah, awalan pa- 2 istilah, awalan sa- 5 istilah, akhiran - an 5 istilah, akhiran -eun 1 istilah, akhiran -na 1 istilah, imbuhan gabung pa+N+-an 1 istilah, imbuhan gabung N-+-keun 2 istilah, imbuhan gabung N-+-an 8 istilah, dan imbuhan gabung di-+-keun 1 istilah, (3) bentuk kata majemuk 32 istilah, dan (4) bentuk kata ulang 6 istilah. inventarisasi, hasil istilah-istilah pertanian huma yang ditemukan di Kecamatan Ciwaru Kabupaten Kuningan tersebut sudah memenuhi kriteria untuk dijadikan bahan membaca bahasan untuk siswa SMA ngaseuk, jumlahnya 180 tersebut c. Berdasarkan pembelajaran 2. Saran Agar istilah-istilah basa Sunda khususnya yang ada kaitannya dengan istilah pertanian huma tidak hilang di masarakat Sunda khususnya di Kuningan, maka terhadap pembaca, yaitu: 1. Untuk ada beberapa saran siswa, agar bisa terhadap lebih mempelajari istilah- istilah basa Sunda yang ada di daerahnya masing-masing utamanya yang ada kaitannya dengan istilah pertaniang huma. lagi 2. Untuk guru, agar bisa memotivasi siswanya agar bisa melestarikan dan mencintai budaya Sunda dan bahasa Sunda yang pada zaman sekarang sudah mulai dilupakan dengan cara memakai bahasa tersebut dalam kehidupan sehari-hari. Jurnal JALADRI Vol. 3 No 1 April 2017 3. Untuk penelitian, peneliti berharap untuk diadakan penelitian lanjutan ke sekolah-sekolah pembelajaran mengenai membaca bahasan istilah pertanian huma untuk mengukur sejauh mana kemampuan siswa dalam memahami istilah pertanian dan mengetahui huma. bahan ke depannya 4. Hasil dari panalitian ini diharapkan bisa menjadi masukan untuk dijadikan bahan pembelajaran maca bahasan di SMA. REFERENSI Arikunto, Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta. Arikunto, Suharsimi. 2013. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta. Danadibrata, 2006. Kamus Basa Sunda. Bandung: Kiblat Ekadjati, Edi Suhardi, 1980. Masyarakat Kebudayaannya, Sunda Bandung: Girimukti Pasaka. Faturrohman, Taufik, 1982. Tata Basa Sunda, Bandung: Jatmika. Rosmana Iyos Ana, 2003. Morfologi Basa Sunda, Jurusan Bandung, Pendidikan Bahasa Daerah FBS UPI Bandung. dan Kridalaksana, Harimurti, 1993. Kamus Linguistik, Jakarta: Gramedia. Majid, Abdul, 2011. Perencanaan Pembelajaran Mengembangkan Standar Guru. Kompetensi Bandung: Rosda. Novitasari, Vita, 2012. Analisis Pragmatis Barakatak dina Paguneman Manglé Édisi Juli-Agustus 2010 pikeun Bahan Pangajaran Maca di SMP. Bandung: JPBD FBS UPI. Nurfaturahman, Aéf, 2014. Kandaga Kecap Istilah Tatanen Nyawah di Kacamatan Kalimanggis Kabupatén Kuningan piken Bahan Pangajaran Maca Bahasan di SMA. Kuningan: PBSD STKIPM Kuningan. Prastowo, Andi, 2011. Panduan Kréatif Membuat Bahan Ajar Inovatif, Jogjakarta: Diva Préss. 38
Rahmawati, Yuli Siti, 2014. Istilah Tatanén Ngahuma di Désa Béncoy Kacamatan Cireunghas Sukabumi pikeun Bahan Pangajaran Maca Kelas XII. Bandung: JPBD FBS UPI. Setiasih, Euis, 2014. Istilah Tatanén Melak Paré di Désa Cikaso Kacamatan Kabupatén Kramatmulya Kuningan Bahan Pangajaran Maca Artikel Budaya Sunda di SMP Kelas IX. Kuningan: PBSD STKIPM Kuningan. Sudaryat, Yayat, 2010. Ulikan Semantik Sunda, Bandung: CV. Geger Sunten. Sudaryat, Yayat. 2010. Pedaran Basa Sunda, Bandung: CV. Geger Sunten. Sugiyono. 2013. Metode Penelitian pikeun Pendidikan: Pendekatan Kunatitatif, Kualitatif, dan R&D. Cetakan ke-18. Bandung: Alfabeta. Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Pendidikan: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Cetakan ke- 22. Bandung: Alfabeta. Suyatna, Amir, Pengantar 2010. Metodologi Penelitian Pendidikan dan Pengajaran Bahasa, Bandung: UPI. Tamsyah, Budi Rahayu, 1996. Kamus Sunda-Indonesia, Sunda-Sunda. Lengkap Indonesia-Sunda, Bandung: Pustaka Setia. Tarigan, Henry Guntur, 1979. Membaca Sebagai Keterampilan Berbhasa, Bandung: Angkasa. 39