Volume 6 Issue 1 (2023) Pages 458 - 469 SEIKO : Journal of Management & Business ISSN : 2598-831X (Print) and ISSN : 2598-8301 (Online) Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers Pada Brand Kopi Nuansa Gembira di Kota Semarang Lely Afiati Universitas Widya Husada, Semarang, Indonesia Abstrak Dunia usaha sekarang ini tingkat persaingan antara industry industri bisnis semakin tajam, tak terkecuali dengan perusahaan-perusahaan yang berada di Indonesia. Semakin majunya teknologi dalam era globalisasi ini, setiap perusahaan berusaha untuk selalu meningkatkan kualitas produksinya maupun manajemen pemasarannya dengan tujuan memaksimalkan keuntungan-keuntungan sesuai target yang diinginkan oleh setiap perusahaan. Persaingan yang semakin ketat dalam dunia bisnis telah merambah ke semua sektor usaha (bisnis), sehingga kompetisi yang ada antara perusahaan semakin ketat. Perusahaan yang bergerak dalam bidang kebutuhan rumah tangga dan industri, tidak lepas dari persaingan tersebut, dimana suatu perusahaan dituntut untuk mampu menghadapi berbagai kendala yang timbul dalam mengelola bisnis usaha pemasarannya, juga untuk menjamin perusahaan yang bersangkutan supaya dapat beroperasi dengan manajemen yang efektif dan efisien. Kata kunci: Promosi; Harga; Pelayanan Copyright (c) 2023 Lely Afiati Corresponding author : Email Address : PENDAHULUAN Konsep yang biasanya disajikan sebagai competitive advantages oleh suatu perusahaan adalah bauran pemasaran (Marketing Mix), yang terdiri dari 4 variabel (Karim dkk, 2022). Biasa disebut 4p yang merupakan inti dari sistem pemasaran, yaitu (Rozi & Khuzaini, 2021): keunggulan dalam hal produk (product), harga (price), tempat/lokasi (place) dan promosi (promotion), yang diupayakan dengan semaksimal mungkin agar dapat menciptakan kesadaran merek (Salsyabila dkk, 2021). Hal-hal tersebut yang biasanya dioah oleh suatu bisnis agar dapat memasuki persaingan di pasar yang semakin ketat (Romansyah dkk, 2022). 4P melambangkan pandangan penjual terhadap perangkat pemasaran yang tersedia untuk mempengaruhi pembeli (Mardjuni dkk, 2022). Dari sudut pandang pembeli, setiap perangkat pemasaran dirancang untuk memberikan manfaat bagi pelanggan (Marpaung & Mekaniwati, 2020). Perubahan yang terasa begitu cepat terjadi saat ini tentu memaksa setiap orang untuk berfikir bahkan bekerja lebih maksimal (Karim dkk, 2022). Agar bisnis atau SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023 | 458
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... usaha yang sedang di geluti tetap bertahan meskipun harus melawan arus persaingan yang begitu deras (Hasniati dkk, 2023). Selain itu perubahan yang cepat ini mengakibatkan membanjirnya produk-produk yang masuk kepasaran (Purwanti dkk, 2021). Setiap konsumen memiliki sikap dan perilaku yang berbeda terhadap suatu produk, banyaknya produk yang di tawarkan oleh para produsen tentu menjadi tantangan tersendiri bagi kita (Tambah, 2022). Sukses atau gagalnya suatu produk dipengaruhi oleh sikap dan perilaku konsumen dan untuk memahami hal tersebut adalah tugas penting dari manajemen pemasaran, agar konsumen dapat menerima produk yang kita tawarkan sebagai seorang produsen (Syukur dkk, 2021). Menghadapi kondisi persaingan yang begitu ketat ini maka setiap produsen di tuntut untuk lebih kreatif dan inovatif dalam memasarkan produknya. Selain harus memikirkan apa produk, merek bahan yang dibutuhkan dalam melakukan produksi, hal yang paling di utamakan adalah promosi (Wahyuni dkk, 2022). Hadirnya teknologi serta berbagai aplikasi perniagaan juga sangat membantu dalam melakukan promosi baik promosi langsung atau tidak langsung dengan cara menawarkan produk di berbagai media komunikasi masa (Karim dkk, 2021). Penentuan lokasi yang tepat membantu dalam melakukan promosi untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa dengan maksud untuk menarik calon pembeli (Fauzi dkk, 2019). Adanya promosi produsen atau distributor sangat mengharapkan kenaikan angka penjualan dalam pasaran (Purba dkk, 2021). Selain faktor promosi hal lain yang tidak kalah pentingnya dalam persaingan yang semakin ketat ini adalah pelayanan yang baik (Ismail dkk, 2022). Banyak produsen yang mengalami kerugian bahkan harus menghentikan kegiatan produksinya hanya kerana kurang memperhatikan hal-hal yang di anggap tidak penting (Karim dkk, 2022). Memperlakukan serta melayani konsumen saat berbelanja produk yang di tawarkan tentu memberi nilai emosional tersendiri bagi konsumen sehingga senantiasa membeli produk yang di tawarkan (Kumara dkk, 2021). Kopi Nuansa Gembira merupakan kopi asli murni tanpa campuran yang diproses dengan mesin modern baik itu dari proses pembuangan kulit kopi sampai kopi menjadi bubuk. Kopi Nuansa Gembira berasal dari Gunung Prau yang ada di dekat pegunungan Dieng tepatnya di desa Deles Kecamatan Bawang Kabupaten Batang. Kopi Nuansa Gembira atau yang dikenal dengan NGKOPI melayani berbagai macam jenis kopi dengan berbagai proses baik itu natural, rempah maupun wine. Kopi Nuansa Gembira menyediakan jenis kopi Arabika, kopi Excelsa dan kopi Robusta yang menjadi produk andalan di kopi Nuansa Gembira. Produk Kopi Nuansa Gembira sudah terkenal bagi penikmat kopi yang ada di daerah asalnya. NGKopi kalau di desa Deles orang menyebutnya dengan sebutan kopi "Ngenggg" karena supaya mudah membacanya kata mereka. Dalam perjalanannya Kopi Nuansa Gembira memperluas pangsa pasarnya ke kota Semarang. Abdul Haris adalah owner Kopi Nuansa Gembira akhirnya merantau ke kota Semarang dan ingin melanjutkan bisnis kopinya. Tapi terkendala dengan tempat tinggal yang belum memadai, masih menerka nerka pangsa pasar, belum punya kenalan, belum memahami tentang lingkungan dan karakter orang Semarang sedangkan untuk bahan baku ketika habis harus mengambil kopi ke kampung halaman yaitu di Deles Kecamatan Bawang Kabupaten Batang karena semua stok barang ada di kediamannya. Paling penting brand NG Kopi juga belum di kenal masyarakat Kota Semarang dan sekitarnya. Itu adalah PR bagi owner kopi Nuansa Gembira untuk bisa memperkenalkan NGKOPI kepada Masyarakat Semarang. SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023 |459
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... Khususnya dan kepada semua penikmat kopi di seluruh Indonesia bahkan dunia, sehingga mereka akan puas dengan kopi Nuansa Gembira. Secara menyeluruh unsur- unsur atau variabel, sub variabel, indikator yang diteliti. Dalam penelitian ini akan dibahas tentang pengaruh promosi , harga dan pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Gambar 1. Kerangka Konsep, 2023. METHODOLOGI Penelitian ini mengumpulkan data dengan cara terjun langsung ke lapangan melalui pengamatan yang dilakukan pada perusahaan yang diteliti. Meliputi kegiatan pencatatan pola prilaku objek dan kejadian-kejadian dalam suatu cara sistematis untuk mendapatkan informasi tentang kendala dan fenomena yang diamati. Peneliti dengan cara melakukan tanya jawab dengan pihak-pihak yang berwenang dalam perusahaan untuk memperoleh data atau informasi yang ada hubunganya dengan masalah yang diteliti (Sugiyono, 2019). Tekhnik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberikan seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis atau tidak tertulis kepada responden tentang masalah-masalah yang terkait dengan masalah yang diteliti (Sunjoyo, 2013). Pertanyaan-pertanyaan yang digunakan peneliti yaitu dengan skala likert. Instrument penelitian dari koesioner tersebut adalah suatu alat yang digunakan untuk mengukur fenomena alam maupun sosial yang diamati, secara spesifik fenomena ini disebut variabel penelitian instrument atau alat ukur dalam penelitian ini berupa angket yang berisi butir-butir pertanyaan dan pertanyaan untuk diberi tanggapan oleh para subyek penelitian (Sugiyono, 2013). Penetapan skor yang diberikan pada tiap-tiap butir instrument dalam penelitian ini responden diminta untuk mengisi setiap butir-butir pertanyaan denga memilih satu dari lima pilihan yang tersedia. Penyekoran dan pengukuran pada alternative jawaban dengan rincian sebagai berikut: Tabel 1. Alternative Jawaban Keterangan Sangat Setuju (SS) Setuju (S) Poin atau Nilai 5 4 460 | SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... Kurang Setuju (KS) Tidak Setuju (TS) Sangat (STS) tidak Setuju 3 2 1 Populasi adalah sebagai sejumlah kasus yang memenuhi seperangkat criteria tertentu, yang ditentukan peneliti. Kasus-kasus bisa berbentuk peristiwa-peristiwa, manusia, hewan, tumbuh-tumbuhan, dan sebagainya. Dengan criteria tertentu suatu populasi dapat dimasukan kedalam populasi lain. Karena populasi merupakan sejumlah kasus atau sejumlah individu (yang sifatnya bisa infinite atau definite) yang memiliki karakteristik tertentu, maka suatu penelitian yang meneliti seluruh individu yang terdapat dalam wilayah penelitian dapat disebut dengan studi sensus (census study). Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas : obyek/subjek yang mempunyai kuaitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulanya. Jadi populasi bukan hanya orang, tetapi juga obyek dan benda-benda alam yang lain. Populasi dalam penelitian ini adalah orang yang telah melakukan pembelian lebih dari 1 kali pembelian. Sampel adalah adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut. Bila populasi besar, dan peneliti tidak mungkin mempelajari semua yang ada pada populasi, misalnya karena keterbatasan dana, tenaga dan waktu, maka peneliti dapat menggunakan sampel yang di ambil dari populasi itu. Penelitian ini sampel yang digunakan dengan jumlah 30 orang. Dengan alasan karena populasi dibawah 100 sesuai dengan pendapat Arikunto yaitu apabila populasi kurang dari 100, maka sampel diambil dari keseluruhan populasi yang ada sehingga disebut dengan penelitian populasi. HASIL DAN PEMBAHASAN Setiap indikator dari variabel akan dilakukan pendeskripsian. Langkah awal untuk mendeskripsikan setiap indikator adalah membuat tabel kategori atau skala penelitian untuk masing-masing item pertanyaan. 1. Variabel Promosi (X1) Berdasarkan hasil tabulasi data diperoleh nilai masing-masing indikator dari Variabel Promosi (X1) menurut tinjauan responden berdasarkan tabel 2 dapat dijelaskan sebagai berikut: Tabel 2.Nilai (Skor) Variabel Promosi (X1) Pertanyaan 1 2 3 4 5 RR S SS 3(10%) 15 (50%) 12(40%) 2(6,6%) 10(33,3%) 17(56,6%) 13(43,3%) 8(6,6%) 6(20%) 17(56,6%) 4(13,3%) 9(30%) 13(43,3%) 5(16,6%) 9(30%) Sumber: Data diolah, 2023. TS 0(0%) 1(3,3%) 3(10%) 0(0%) 3(10%) STS 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) Dari data diatas dapat dijelaskan jawaban responden tentang pertanyaan item no. 1 adalah sangat setuju (50%), setuju (40%), ragu-ragu (10%), tidak setuju (0%), SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023 |461
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... sangat tidak setuju (0), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilaian sangat setuju Mengetahui Kopi Nuansa Gembira dari facebook dan media sosial lainnya. Jawaban responden pada item no. 2 adalah: sangat setuju (33,3%), setuju (56,6%), ragu-ragu (6,6%), tidak setuju (3,3%), sangat tidak setuju (0%), responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilaian setuju terhadap Sering diberikan bonus atau diskon dari harga yang pada standar tertentu. Pada hari Jumat biasa ada kortingan harga Ketika membeli 1 kg atau lebih pada setiap pembelian jenis kopi. Jawaban responden pada item no 3 adalah: sangat setuju (6,6%), setuju (43,3%), ragu-ragu (20%), tidak setuju (10%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan memberikan penilaian setuju terhadap Kopi Nuansa Gembira sering mengadakan atau memberikan harga spesial buat masyarakat yang dekat dengan lokasi. Jawaban responden pada item no 4 adalah: sangat setuju (30%), setuju (56.6%), ragu-ragu (13,3%), tidak setuju (0%), sangat tidak setuju (0%). Dari jawaban responden lebih dominan memberikan penilain setuju terhadap Kopi Nuansa Gembira sering melakukan penjualan secara personal. Dan biasanya memang Kopi Nuansa Gembira Menggunakan Metode COD atau bayar dsetelah barang samapai. Dan untuk pelayanan yang maksimal ownernya langsung yang mengirim ke lokasi. Jawaban responden pada item no 5 adalah: sangat setuju (30%), setuju (43,3%), ragu- ragu (16,6%), tidak setuju (10%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilaian setuju terhadap Kopi Nuansa Gembira juga agar sering sering memperbaharui informasi di media sosial. 2. Variabel Harga (X2) Penjelasan responden terhadap harga, Definisi operasional Variabel Harga adalah sejumlah uang yang dibutuhkan atau dikeluarkan untuk memperoleh beberapa kombinasi sebuah produk dan pelayanan yang menyertainya seperti harga dan potongan harga. Berdasarkan hasil tabulasi data diperoleh nilai masing-masing indikator dari Variabel Harga (X2) menurut tinjauan responden berdasarkan tabel 3 dapat dijelaskan sebagai berikut: Pertanyaan 1 2 3 Tabel 2. Nilai (Skor) Variabel Harga (X2) TS 0(0) 3(10%) 2(6,6%) 4(13,3%) SS S RR 6(20%) 16(53,3%) 8(26,6%) 7(23,3%) 17(56,6%) 3(30%) 10(33,3%) 14(46,6%) STS 0(0) 0(0) 0(0) Sumber: Data diolah, 2023. Tabel diatas menunjukkan bahwa jawaban responden mengenai pertanyaan pada item no 1: sangat setuju (23,3%), setuju (56,6%), ragu-ragu (20%), tidak setuju (0%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilain setuju terhadap Harga di Kopi Nuansa Gembira sangat terjangkau oleh penikmat kopi yang ada di kota Semarang. Apalagi bagi owner yang punya kedai sangat terjangkau sekali karena di proses ulang menjadi seduh kopi. Jawaban responden pada iten no 2: sangat setuju (30%), setuju (53,3%), ragu-ragu (26,6%), tidak setuju (10%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilain setuju untuk penetapan harga yang sangat terjangkau oleh NG Lovers yang ada di Semarang. Tidak Mahal dan juga tidak 462 | SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... Murah. Bagi penikmat kopi harga bukanlah menjadi masalah karena yang penting ada value yang didapat jauh lebih berharga daripada hanya sebuah harga. Jawaban responden pada item no 3: sangat setuju (33,3%), setuju (46,6%), ragu-ragu (6,6%), tidak setuju (13,3%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilain setuju terhadap penetapan harga yang bersaing dengan harga kopi yang lain. 3. Variabel Kuaitas Pelayanan (X3) Berdasarkan hasil tabulasi data diperoleh nilai masing-masing indikator dari variabel kualitas pelayanan (X3) menurut tinjauan responden berdasarkan tabel 4.3 dapat dijelaskan sebagai berikut: Tabel 4. Nilai (Skor) Variabel Kualitas Pelayanan (X3) Pertanyaan 1 2 3 4 5 SS STS 0(0%) 0(0%) 13(43,3%) 8(26,6%) 7(23,3%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) S RR 6(20%) 6(20%) TS 0(0%) 0(0%) 8(26,6%) 16(53,3%) 8(26,6%) 16(53,3%) 2(6,6%) 8(6,6%%) 14(46,6%) 8(26,6%) 6(20%) 16(53,3%) 8(6,6%) 0(0%) 0(0%) Sumber: Data diolah, 2023. Dari tabel diatas menunjukkan bahwa jawaban responden mengenai pertanyaan pada item no 1: sangat setuju (26,6%), setuju (53,3%), ragu-ragu (20%), tidak setuju (0%), sangat tidak setuju (0%). Dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilaian setuju atau senang dengan bentuk kemasan ukuran Kopi Nuansa Gembira yaitu ada ukuran 100gr, 250gr, 500gr ada juga ukuran 1kg, semua tergantung permintaan dari NG Lover. Jawaban responden pada item no 2: sangat setuju (26,6%), setuju (53,3%), ragu- ragu (20%), tidak setuju (0%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilaian setuju terhadap kecepatan dan Amanah yang diberikan oleh Kopi Nuansa Gembira dalam bentuk pelayanan yang maksimal agar tidak mengecewakan NG Lover. Jawaban responden pada item no 3: sangat setuju (6,6%), setuju (43,3%), ragu- ragu (26,6%), tidak setuju (23,3%) sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilain setuju terhadap Kopi Nuansa Gembira selalu tanggap terhadap permintaan pelanggan. Kopi Nuansa Gembira selalu cepat merespon posistif pelanggan baik itu lewat ofline maupun lewat online melalui FB ataupun media social yang lain. Tidak bertele-tele merespon Ketika NG Lovers bertanya soal kualitas kopi. Jawaban responden pada item no 4: sangat setuju (6,6%), setuju (46,6%), ragu- ragu (26,6%), tidak setuju (0%) sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilain setuju terhadap Kopi Nuansa Gembira bertanggung jawab terhadap barang yang tidak sesuai pesanan. Kopi Nuansa Gembira bahkan berani jamin uang 100 persen Kembali kalau Kopi Nuansa Gembira bukan kopi murni asli. Jawaban responden pada item no 4: sangat setuju (6,6%), setuju (53,3%), ragu- ragu (20%), tidak setuju (0%) sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilain setuju terhadap Kopi Nuansa Gembira sering memberikan pelayanan yang ektra terhadap pelanggan yang kurang SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023 |463
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... mampu. Kopi Nuansa Gembira juga sering melakukan korting harga pada setiap ukuran kemasan. 4. Variabel Dependen Kepuasan Pelanggan (Y) Berdasarkan hasil tabulasi data diperoleh nilai masing-masing indikator dari Variabel Dependen (Y) menurut tinjauan responden berdasarkan tabel 5 dapat dijelaskan sebagai berikut: Tabel 5. Nilai (Skor) Variabel Kepuasan Pelanggan (Y) Pertanyaan 1 2 3 RR S SS 6(15%) 24(60%) 10(25%) 5(12,5%) 15(37,5%) 16(40%) 9(22,5%) 22(55%) 9(22,5%) TS 0(0) 4(10%) 0(0) STS 0(0) 0(0) 0(0) Sumber: Data diolah, 2023. Dari tabel diatas menunjukkan bahwa jawaban responden pada item no 1: sangat setuju (25%), setuju (60%), ragu-ragu (15%), tidak setuju (0%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilaian setuju terhadap kopi yang aku pesan selalu sesuai harapanku. Jawaban responden pada item 2: sangat setuju (12,5%), setuju (37,5%), ragu-ragu (40%), tidak setuju (10%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilaian ragu-ragu. Hal ini biasanya terjadi kepada pelanggan baru yang mau memesan Kopi Nuansa Gembira sebelum mengecek data profil dari Kopi Nuansa Gembira Semarang. Jawaban responden pada item 3: sangat setuju (22,5%), setuju (55%), ragu-ragu (22,5%), tidak setuju (0%), sangat tidak setuju (0%), dari jawaban responden tersebut lebih dominan konsumen memberikan penilaian setuju terhadap bersedianya dengan suka rela merekomendasikan kepada yang lain. 5. Analisis Regresi Berganda Hipotesis menyatakan bahwa variabel: Promosi (X1), Harga (X2), Kualitas Pelayanan (X3), berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Tabel 6. Model Summary Mode l R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .706a .498 .440 1.580 a. Predictors: (Constant), KUALITAS PELAYANAN, PROMOSI, HARGA Sumber: Data diolah, 2023. Dalam tabel model summary dapat dijelaskan bahwa angka R sebesar 0,706 (70,6%) adalah korelasi ketiga variabel bebas dengan variabel terikat. Sedangkan nilai besarnya koofisien determinasi atau R2 sebesar 0,498 (49,8%), hal ini menunjukkan bahwa variabel kepuasan pelanggan dapat dipengaruhi oleh variabel Promosi, Harga dan Kualitas Pelayanan. 464 | SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... Model 1 (Constant) PROMOSI HARGA KUALITAS PELAYANAN Tabel 7. Coefficientsa Unstandardized Coefficients B 1.086 .004 .444 .260 Std. Error 2.705 .148 .243 .172 Standardiz ed Coefficient s Beta .004 .400 .356 t .402 .024 1.829 1.507 Sig. .691 .981 .079 .144 a. Dependent Variable: KEPUASAN PELANGGAN Dari hasil perhitungan statistik dapat diketahui dari persamaan regresi berganda dari penelitian sebagai berikut: Y = 1,086+0,004 X1+0,444 X2+0,260 X3 Dimana: Y = Kepuasan Pelanggan X1= Promosi X2= Harga X3= Kualitas Pelayanan Konstanta sebesar 1,086 menyatakan bahwa jika tidak ada nilai dari Promosi, Harga, Kualitas Pelayanan, maka nilai Kepuasan Pelanggan adalah sebesar 108,6%%. Model tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut: 1) Koofisien Regresi Promosi adalah 0,004, hal ini menunjukkan jika variabel promosi meningkat 1% maka kepuasan pelanggan akan meningkat sebesar 4,% dengan asumsi variabel lainnya tetap. 2) Koofisien Regresi Harga adalah 0,444, hal ini menunjukkan bahwa jika variabel harga meningkat 1% maka kepuasan pelanggan meningkat sebesar 44,5% dengan asumsi variabel lainnya tetap. 3) Koofisien Regresi kualitas pelayanan adalah 0260, hal ini menunjukkan bahwa jika variabel kualitas pelayanan meningkat 1% maka kepuasan pelanggan meningkat sebesar 26%, dengan asumsi variabel lainnya tetap. 6. Pengujian Hipotesis Pengujian dilakukan dengan cara uji F dan Uji T: a. Uji F (Simultan/bersama-sama) SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023 |465
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... Model Sum of Squares Tabel 8. Anova ANOVAb Df Mean Square F Sig. 1 Regression 64.308 3 21.436 8.589 .000a 64.892 129.200 a. Predictors: (Constant), KUALITAS PELAYANAN, PROMOSI, HARGA b. Dependent Variable: KEPUASAN PELANGGAN Residual Total 26 29 2.496 Dari hasil olah data dengan menggunakan perhitungan program SPSS versi 16.0 pada tabel diatas diperoleh nilai F hitung sebesar 8,589 dengan tingkat signifikan 0,000 mempunyai indikasi bahwa pengaruh secara bersama-sama variabel independen (promosi, harga, kualitas pelayanan) terhadap variabel dependent (kepuasan pelanggan) sebesar 8,589. Hal ini menunjukkan bahwa variabel promosi, harga, kualitas pelayanan secara bersama-sama berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan sebesar 8,589. b. Uji T (Parsial/Individu) Dari hasil analisis pada tabel 4.6 diatas diketahui bahwa pengaruh secara parsial variabel promosi, harga, kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Kopi Nuansa Gembira. Berdasarkan hasil perhitungan SPSS diperoleh bahwa: 1) Hasil t hitung promosi terhadap kepuasan pelanggan sebesar 0,004. dengan tingkat signifikan 0,981 (0,981 > kriteria sig. 0,05 = tidak sig.) hal ini mengindikasikan bahwa besarnnya pengaruh promosi terhadap kepuasan pelanggan sebesar 0,004. Ini berarti bahwa promosi berpengaruh positif terhadap Kepuasan Pelanggan. 2) Hasil t hitung harga terhadap kepuasan pelanggan sebesar 0,444 dengan tingkat signifikan 0,079 ( 0,079 > kriteria sig. 0,05 = tidak sig. ) hal ini mengindikasikan bahwa besarnnya pengaruh harga terhadap kepuasan pelanggan sebesar 0,444. Ini berarti bahwa harga berpengaruh positif terhadap Kepuasan Pelanggan. 3) Hasil t hitung kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan sebesar 0,260 dengan tingkat signifikan 0,144 ( 0,144 > kriteria sig. 0,05 = tidak sig.) hal ini mengindikasikan bahwa besarnnya pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan sebesar 0,60. Ini berarti bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif terhadap Kepuasan Pelanggan. Berdasarkan hasil analisis terhadap variabel independen yaitu promosi, harga, kualitas pelayanan yang mempengaruhi kepuasan pelanggan di Kopi Nuansa Gembira dengan menggunakan analisis regresi berganda terbukti bahwa variabel promosi, harga, dan Kualitas pelayanan secara bersama-sama berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan. Dengan adanya hal tersebut maka pihak Kopi Nuansa Gembira, apabila ingin meningkatkan kepuasan pelanggan maka keseluruhan variabel-variabel ini dapat dijadikan pertimbangan secara bersama-sama. Uji t untuk masing-masing variabel dapat dijelaskan sebagai berikut : 466 | SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... 1) Variabel Promosi yaitu penilaian konsumen tentang pengaruh promosi (X1) terhadap kepuasan pelanggan (Y) secara parsial dapat dilihat pada tabel 4.8 dengan demikian dapat disimpulkan bahwa promosi yang indikatornya terdiri dari periklanan, promosi penjualan, hubungan dengan masyarakat, penjualan personal dan pemasaran langsung memberikan pengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan di Kopi Nuansa Gembira Semarang Dari hasil regresi secara parsial memberikan pengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan artinya bahwa kebijakan tentang variabel promosi berpengaruh positif terhadap peningkatan kepuasan pelanggan Kopi Nuansa Gembira di Semarang. 2) Variabel harga yaitu penilaian konsumen tentang pengaruh harga (X2) terhadap kepuasan pelanggan (Y) secara parsial dapat dilihat pada tabel 4.8 dengan demikian dapat disimpulkan bahwa harga yang indikatornya terdiri dari harga dengan orientasi biaya, harga dengan orientasi permintaan dan harga dengan orientasi pesaing, memberikan pengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan Kopi Nuansa Gembira di Semarang. Dari hasil regresi secara parsial memberikan pengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan, Hal ini di akibatkn oleh harga, potongan harga, dan kewajaran harga yang ada di Kopi Nuansa Gembira memiliki harga yang dapat dijangkau oleh konsumen. 3) Variabel kualitas pelayanan yaitu penilaian konsumen tentang pengaruh kualitas pelayanan (X3) terhadap kepuasan pelanggan (Y) secara parsial dapat dilihat pada tabel 4.8 dengan demikian dapat disimpulkan bahwa kualitas pelayanan yang indikatornya terdiri dari bukti langsung, kehandalan, daya tanggap, jaminan dan empati memberikan pengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan pada Kopi Nuansa Gembira di Semarang SIMPULAN Hasil Uji F sebesar 8,589, Sehingga pengaruh promosi, Harga, kualitas pelayanan secara Simultan atau bersama-sama berpengaruh positif terhadap Kepuasan Pelanggan. Hasil Uji T promosi sebesar 0,024, sehingga pengaruh strategi pemasaran Promosi secara Parsial atau Individu berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan. Hasil Uji T harga sebesar 0,444 sehingga pengaruh Harga secara Parsial atau Individu berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan. Hasil Uji T kualitas pelayanan sebesar 0,260 sehingga pengaruh kualitas pelayanan secara Parsial atau Individu berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan. Referensi : Fauzi, A., Sarlo, K., Kenny, K., Hutagaol, J., & Samvara, M. A. (2019). Pengaruh Promosi dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen pada Pembelian Tiket Pesawat Garuda pada PT. Hamsa Tour and Travel. Jesya (Jurnal Ekonomi dan Ekonomi Syariah), 2(2), 278-391. DOI: 10.36778/jesya.v2i2.112 Hasniati, H., Indriasari, D. P., Sirajuddini, A., & Karim, A. (2023). The Decision of Women in Review, 14(1). Makassar City to Entrepreneur. Binus Business Ismail, M., Sahabuddin, R., Idrus, M. I., & Karim, A. (2022). Faktor Mempengaruhi Keputusan Pembelian pada Online Marketplace pada Mahasiswa Universitas Hasanuddin. SEIKO: Journal 49-59. of Management & Business, 5(1), SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023 |467
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... Karim, A. A. K., Jumarding, A., & Ahmad, A. (2022). The Role of Zakat in National Economic in South Sulawesi through Regional Economic Growth Transformation Province. International Journal of Commerce and Finance, 8(2), 75-98. Karim, A., Desi, N., & Ahmad, A. (2022). Regional Public Water Company Business Plan for Sustainable Economic in Makassar City, Indonesia. Specialusis Ugdymas, 1(43), 10864- 10876. Karim, A., Musa, C. I., Sahabuddin, R., & Azis, M. (2021). The Increase of Rural Economy at 89-95. Baraka Sub-District through Village Funds. The Winners, 22(1), Karim, A., Syamsuddin, I., Jumarding, A., & Amrullah, A. (2022). The Effect of Gender Independence and Leadership Style on Audit Quality in Makassar Public Accounting Offices. International Journal of Social Science Research and Review, 5(7), 114-126. Kumara, D., Putranto, A. T., & Syahria, S. (2021). Pengaruh Promosi Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Restoran Masakan Jepang En Dining. Jurnal Bisnis Dan Kajian Strategi Manajemen, 5(1). Mardjuni, S., Thanwain, I. N., Abubakar, H., Menne, F., & Karim, A. (2022). BUSINESS SUSTAINABILITY IN FOOD AND BEVERAGE PROCESSING INDUSTRY THROUGH INNOVATION IN MAROS REGENCY, INDONESIA. Journal of Southwest Jiaotong University, 57(6). Marpaung, B., & Mekaniwati, A. (2020). Pengaruh kualitas produk, harga, promosi dan terhadap kepuasan konsumen serta dampaknya pada keputusan 29-38. pelayanan pembelian. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 8(1), Purba, P. Y., Katharina, N., Govindo, R., & Gunawan, R. (2021). Pengaruh promosi, harga dan loyalitas pelanggan terhadap keputusan pembelian produk minyak gemuk di PT. Cipta 785-798. Sarana Jaya Abadi. Jurnal Paradigma Ekonomika, 16(4), Purwanti, P., Ariyanto, A., & Ivantan, I. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Promosi dan Harga Terhadap Kepuasan Orang Tua Murid Di Lembaga Pendidikan TPA Masjid Ash Shaff Bintaro. Journal of Education, Humaniora and Social Sciences (JEHSS), 4(1), 535-545. Romansyah Sahabuddin, M. I., Idrus, M. I., & Hamsyah, A. K. (2022). Pottery Marketing Regency, Pattallassang Competitive Indonesia. Specialusis Ugdymas, 1(43), 11075-11088. Strategy in Sub-district Takalar Rozi, I. A., & Khuzaini, K. (2021). PENGARUH HARGA, KERAGAMAN PRODUK, KUALITAS PELAYANAN DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI MARKETPLACE SHOPEE. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen (JIRM), 10(5). Salsyabila, S. R., Pradipta, A. R., & Kusnanto, D. (2021). Pengaruh promosi dan kualitas pelayanan terhadap minat beli pada marketplace shopee. Jurnal Manajemen, 13(1), 37-46. Sugiyono, A. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta. Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kualitatif dan R&D). Jakarta Alfabeta. Sunjoyo, Ronny Setiawan. (2013). Aplikasi SPSS Untuk Smart Riset ((Program IBM SPSS 21.0). 1st ed. Bandung: Alfabeta. Syukur, A., Novianti, A. S., & Karim, A. (2021). Financial Ratio Analysis of Pt. Semen Tonasa before and After Joining the Semen Indonesia Group. International Journal of Engineering Technology Research & Management, 5(1), 11-17. Tambah, A. (2022). Pengaruh promosi, harga, kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen pada pengguna Traveloka. EKONOMI DAN BISNIS (EKOBIS) 45, 1(1), 1-7. 468 | SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023
Pengaruh Promosi, Harga dan Pelayanan Terhadap Kepuasan NG Lovers... Wahyuni, N., Kalsum, U., Asmara, Y., & Karim, A. (2022). Activity-Based Costing Method as an Effort to Increase Profitability of PT. Anugrah Ocean Wakatamba. Jurnal ASET (Akuntansi Riset), 14(2). SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 2023 |469