Jurnal Ilmu Hewani Tropika Vol 7. No. 2. Desember 2018. Laman : ISSN : 2301-7783 Pemijahan dan Kelangsungan Hidup Ikan Betok (Anabas testudineus) dengan Rasio Indukan yang Berbeda Spawning and Survival of Climbing Perch (Anabas testudineus) with Different Breeding Ratio Frid Agustinus, Infa Minggawati Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Perikanan Universitas Kristen Palangka Raya Email: Diterima : 15 November 2018. Disetujui : 27 Desember 2018 ABSTRACT This study aims to determine the effect that occurs when male and female broods are spawned artificially with ovaprim stimulants with different male ratio in each treatment and to know the survival rate of their larvae. The treatment used was ratio between female and male including A (1:1), B (1:2), C (1:3). The results of this study indicate that the use of sex ratio of different male fish did not significantly affect on latent time. Spawning using ovaprim and different male ratio shows a significant effect on the survival of pro larvae (D3 - D0). The highest pro larvae survival in treatment A was 83.33%, while the lowest percentage of survival in treatment C was 29.16%. The results of measurements of water quality parameters in the aquarium during the spawning and maintenance studies of the larvae of the fish showed values that were still within the normal range. Keywords : spawning, breeding ratio, climbing perch, survival, latent time. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh yang terjadi jika indukan jantan dan betina ikan betok dipijah secara buatan dengan perangsang ovaprim dengan perbandingan indukan jantan yang berbeda di setiap perlakuan dan mengetahui tingkat kelangsungan hidup larva. Penelitian menggunakan perbedaan rasio jantan dan betina yaitu A (1:1), B (2:1), C (3:1). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penggunaan sex ratio ikan jantan yang berbeda tidak berpengaruh nyata pada waktu laten.. Pemijahan dengan menggunakan hormon ovaprim dan dengan perbandingan indukan jantan yang berbeda menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap kelangsungan hidup pro larva (D3 - D0). Kelangsungan hidup pro larva tertinggi pada perlakuan A yaitu 83,33 %, sedangkan persentase kelangsungan hidup terendah pada perlakuan C yaitu 29,16 %. Hasil pengukuran parameter kualitas air di akuarium selama penelitian pemijahan dan pemeliharaan larva ikan betok menunjukkan nilai yang masih dalam kisaran normal. Kata kunci : pemijahan, rasio indukan, ikan betook, kelangsungan hidup, waktu laten. PENDAHULUAN Kalimantan Tengah merupakan salah satu daerah yang sebagian besar produksi ikannya berasal dari perairan tawar, yaitu: sungai, danau dan rawa. Pada perairan rawa gambut tersebut beberapa jenis ikan lokal tertentu yang mampu bertahan hidup dan berkembangbiak dengan baik sebagai habitat asli dan umumnya didominasi oleh ikan jenis labyrinth, salah satunya adalah ikan betok. Kendala utama pengembangan budidaya ikan betok adalah terbatasnya benih, baik dalam kualitas maupun kuantitasnya (Marlida, 2008). Kontinuitas induk dan benih ikan betok sampai saat ini masih belum terjamin, karena sebagian besar masih diperoleh dari tangkapan alam sehingga berdampak pada hasil budidaya yang sedikit. Salah satu cara untuk mengatasi keterbatasan benih ikan betok dapat dilakukan produksi benih dengan menerapkan teknik pemijahan buatan atau kawin suntik. Ikan betok (Anabas testudineus) memiliki kelebihan dibandingkan lain karena memiliki alat labyrinth, memiliki warna yang indah dan juga merupakan ikan yang hidup di rawa tergenang sebagai penghuni tetap (non cosmopolit) daerah tersebut (Robert, 1989). ikan Muhamad et al. (2003) dalam Yasin (2013) menyatakan pemijahan ikan betok di alam terjadi sekali dalam setahun pada musim penghujan dan ikan ini termasuk ikan yang sulit memijah lingkungan secara alami dalam budidaya. Salah satu upaya yang dilakukan @LPPM UNKRIP Agustinus & Minggawati. Pemijahan dan kelangsungan hidup 74
Jurnal Ilmu Hewani Tropika Vol 7. No. 2. Desember 2018. Laman : ISSN : 2301-7783 untuk membantu keberhasilan dalam pemijahan ikan betok dapat dengan menstimulasi kerja hormon dalam merangsang pematangan gonad pada pemijahan buatan (Potalagi et al., 2004). Menurut Andalusia et al. (2008) bahwa pemijahan buatan dapat dilakukan melalui aplikasi hormonal. Salah satu pemijahan buatan dan aplikasi hormonal adalah dengan teknik pemijahan menggunakan ovaprim. Ovaprim adalah campuran analog salmon Gonadotropihin Releasing Hormon anti dopamine. Ovaprim adalah hormon yang berfungsi untuk merangsang dan memacu hormon gonadothropin pada ikan sehingga dapat mempercepat proses ovulasi dan pemijahan, yaitu pada proses pematangan gonad dan dapat memberikan daya rangsang yang lebih tinggi, menghasilkan telur dengan kualitas yang baik serta menghasilkan waktu laten yang relatif singkat juga dapat menekan angka mortalitas (Sukendi, 1995). (sGnRH-a) dan tubuh Perlakuan A: Indukan jantan dan betina ikan betok dipijah secara buatan dengan perangsang ovaprim (0,2 ml/kg untuk jantan dan 0,3 ml/kg untuk betina) dengan perbandingan indukan jantan dan betina 1 : 1. Perlakuan B : Indukan jantan dan betina ikan betok dipijah secara buatan dengan perangsang ovaprim (0,2 ml/kg untuk jantan dan 0,3 ml/kg untuk betina) dengan perbandingan indukan jantan dan betina 2 : 1. Perlakuan C : Indukan jantan dan betina ikan betok dipijah secara buatan dengan perangsang ovaprim (0,2 ml/kg untuk jantan dan 0,3 ml/kg untuk betina) dengan perbandingan indukan jantan dan betina 3 : 1. Parameter yang diamati dalam pelaksanaan penelitian ini adalah sebagai berikut : Waktu Laten Waktu laten (WL) dihitung menggunakan rumus Manantung et al. (2013), yaitu : WL = Wp2 - Wo METODE PENELITIAN Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Fakultas Perikanan Universitas Kristen Palangka Raya pada tanggal bulan Juli - Agustus 2018. akuarium dilakukan berukuran (70 x 40 x 40) cm3. Sebelum digunakan dan dikeringkan selama 1 hari kemudian diisi dengan air yang sudah diendapkan selama 3 hari. Penelitian pada akuarium dibersihkan Keterangan : WL = Waktu Laten WP2 = Waktu Penyuntikan ke-2 Wo = Waktu Ovulasi Kelangsungan hidup pro larva (D0 - D3) Kelangsungan hidup pro larva (D0 - D3) dihitung menggunakan rumus Effendi (2000) dalam Marlida (2008), yaitu : Ikan betok diambil dari alam yang sudah matang gonad. Indukan jantan yang digunakan memiliki ukuran berkisar 37,8 gr dan indukan betina ukuran berkisar 51,9 gr. Sebelum dilakukan pemijahan, ikan indukan diberok selama 3 hari. Lalu setelah itu dilakukan penyuntikan ovaprim. Penyuntikan dilakukan dua kali untuk indukan betina, dengan interval waktu 6 jam. Penyutikan pertama untuk indukan betina dilakukan pada jam 19.00 WIB dan penyuntikan ke 2 untuk indukan betina dilakukan pada jam 01.00 WIB. Penyuntikan ke 2 dilakukan bersamaan dengan penyuntikan indukan jantan. Setelah selesai penyuntikan indukan ikan betok disatukan di dalam akuarium yang sudah disiapkan. Setelah ikan betok sudah menetaskan telurnya indukan dipisahkan dari akuarium. Lalu dilakukan pengamatan jumlah larva pada hari ke-1 sampai hari ke-3. menggunakan Kelangsungan = Hidup Larva Jumlah larva yang hidup pada D3 Jumlah menetas pada D0 larva X 100 % Keterangan : D3 (Larva berumur 3 hari ) D0 (setelah telur menetas) Kualitas air Parameter kualitas air yang diamati yaitu pH dan suhu. Pengamatan kualitas air dilakukan 3 kali yaitu pada saat pemijahan, pada saat setelah telur menetas, pada saat larva sudah berumur 3 hari. Data dianalisis dengan menggunakan ANOVA (Analisis Variansi) dengan uji F pada selang kepercayaan 95 %. Selanjutnya data yang ada diuji dengan uji wilayah ganda dari Duncan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : @LPPM UNKRIP Agustinus & Minggawati. Pemijahan dan kelangsungan hidup 75
Jurnal Ilmu Hewani Tropika Vol 7. No. 2. Desember 2018. Laman : ISSN : 2301-7783 HASIL DAN PEMBAHASAN Waktu laten Waktu laten pemijahan dihitung mulai dari saat penyuntikan ikan ke-2 sampai induk betina mengeluarkan telur (ovulasi) (Manantung et al.2013). Hasil waktu laten pemijahan ikan betok selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1. Waktu laten pemijahan ikan Betok selama penelitian Perlakuan Waktu Laten (Menit = Jam) penelitian pengaruhnya, Burmansyah et al. (2013) diketemukan bahwa rasio jantan dan betina (1:1, 1:2, 1:3, dan 1:4) pada pemijahan ikan betok adalah tidak berbeda nyata terhadap derajat penetasan telur. karena dari Kelangsungan hidup pro larva (D0 - D3) Kelangsungan hidup pro larva ikan betok dihitung pada saat larva berumur 3 hari (D3) dan setelah telur menetas (D0). Data kelangsungan hidup pro larva selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Tingkat kelangsungan hidup pro larva (D0 - D3) A B C 660 = 11 jam 669 = 11 jam 15 menit 672 = 11 jam 20 menit Kelangsungan hidup pro larva (%) 83,33 33,33 29,16 Jumlah larva yang hidup (ekor) D3 D0 2500 3000 500 1500 350 1200 Perlakuan A B C Dari hasil penelitian waktu laten ikan betok menunjukkan bahwa waktu tercepat terdapat pada perlakuan A = 11 jam, dan perlakuan B yaitu 11 jam 15 menit, sedangkan yang paling lama mengalami ovulasi yaitu perlakuan C = 11 jam 20 menit. Berdasarkan hasil analisis betok penyuntikkan menunjukkan dengan menggunakan hormon tidak perbandingan berpengaruh nyata laten penetasan telur selama penelitian. Cepat atau lambatnya waktu laten dipengaruhi beberapa faktor yaitu faktor hormonal dan lingkungan (Najmiyanti, 2009). Faktor hormonal berupa terhadap rangsangan penyuntikan ovaprim proses spermiasi sementara faktor lingkungan berupa kuantitas dan kualitas air. Dari hasil pengamatan menunjukkan bahwa penyuntikkan ikan betok menggunakan hormon jantan yang ovaprim dengan perbandingan berbeda terhadap tidak berpengaruh nyata kelangsungan hidup pro larva ikan betok. Dari tabel terlihat bahwa perlakuan A menghasilkan telur yang lebih banyak dan kelangsungan hidup yang lebih baik dibandingkan perlakuan B dan C yaitu sebesar 83,33 %. Hal ini disebabkan tidak seragamnya ukuran induk masing-masing perlakuan, dimana perlakuan A dengan bobot indukan jantan 41,3 gr dan bobot indukan betina 55,5 gr, sedangkan perlakuan B dengan bobot indukan jantan 35,5 gr dan bobot indukan betina 37,6 gr dan perlakuan C dengan bobot indukan jantan 38,4 gr dan indukan betina 42,8 gr. ikan ovaprim jantan yang berbeda terhadap waktu Lamanya waktu laten yang terjadi pada perlakuan B dan C diduga dipengaruhi oleh jumlah banyak dibandingkan dengan perlakuan A, sehingga terjadi kompetisi ruang gerak, kompetisi antar induk jantan untuk perebutan pasangan dan oksigen, sehingga menimbulkan stress pada induk betina. jantan indukan lebih Faktor yang mempengaruhi kelangsungan hidup ikan yaitu faktor eksternal dan faktor internal. Faktor eksternal meliputi seluruh kondisi lingkungan dimana ikan hidup dan tumbuh meliputi sifat fisika, kimia dan biologi perairan. Faktor internal adalah yang berasal dari ikan itu sendiri antara lain daya tahan tubuh terhadap penyakit, dan kemampuan ikan memanfaatkan makanan (Effendie, 1979). Kelangsungan hidup pro larva pada masa pro larva sangat dipengaruhi oleh kandungan kuning telur yang dimilikinya dan kualitas air pada media dan Sudenda, 2002 dalam Kelabora dan Subariah 2010). Respon stress akan menyebabkan respon (Setyani, 2002) dalam normal Kadarini et al (2010) sehingga mempengaruhi proses ovulasinya. Dari hasil penelitian ini, waktu laten tercepat pada perlakuan A yaitu sex rasio jantan dan betina 1 : 1 menunjukkan bahwa 1 ekor lebih efektif merangsang ovulasi pada induk betina. Menurut Slamat (2012) bahwa daya tetas telur pada penelitian yang dilakukan cukup tinggi berkisar antara 40-85 % dengan rasio indukan 1 : 1. Tetapi hal ini masih belum dapat dipastikan terganggu jantan ikan pemeliharaannya (Khairuman @LPPM UNKRIP Agustinus & Minggawati. Pemijahan dan kelangsungan hidup 76
Jurnal Ilmu Hewani Tropika Vol 7. No. 2. Desember 2018. Laman : ISSN : 2301-7783 Pemeliharaan larva pengukuran kualitas air tersebut dapat dilihat pada Tabel 3. Pemeliharaan larva dilakukan selama 1 minggu di dalam akuarium, larva yang baru menetas tidak perlu diberi pakan tambahan tersebut masih mempunyai karena cadangan makanan dari kuning telur (yolk egg). Dan pemberian pakan berupa kuning telur ayam akan diberikan setelah larva berumur 3 hari (kantong kuning telur sudah habis) sampai larva berumur 1 minggu. Menurut Direktorat Gizi Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 1992 bahwa kandungan kuning telur ayam yaitu protein 16,3 gr, lemak 31,9 gr, karbohidrat 0,7 gr, dan vitamin B1 0,27 gr. Tabel pemeliharaan pro larva ikan Betok 3. Kualitas air pemijahan larva Parameter Kualitas Air Perlakuan Suhu (0C) pH 6,5 A 28 B 28 6,5 6,7 29 C Secara keseluruhan kualitas air selama pemijahan masih dalam kisaran yang baik untuk menunjang pemijahan dan pemeliharaan pro larva (D0 - D3) ikan betok. Berdasarkan hasil pengukuran nilai suhu rata-rata yang didapat berkisar antara 28 - 29 0C, dan merupakan kiasaran suhu yang cukup baik untuk pemijahan dan pemeliharaan pro larva ikan betok. Hal ini didukung oleh hasil penelitian Putri et al. (2013) yang menyatakan suhu yang optimal untuk pemijahan dan pemeliharaan larva ikan betok sampai pada hari yang ke - 6 adalah 28 - 30 0C. Dari hasil pengukuran pH selama penelitian ini diperoleh nilai kisaran antara 6,2 - 6,7 masih dalam batas toleransi untuk pemijahan dan larva. Menurut Djarijah pemeliharaan pro (2001) dalam Putri et al. (2013) kisaran pH untuk penetasan telur dan pemeliharaan pro larva ikan betok berkisar antara 6,5 - 7,5. Nilai pH dengan kisaran 4,2 - 6,8 masih dalam kisaran yang baik untuk menunjang pemijahan ikan betok (Busroh, 2015). Menurut Akbar (2012) pada hari pertama menetas sampai berumur ± 3 hari, larva betok belum memanfaatkan pakan dari luar karena masih memiliki cadangan pakan berupa kuning telur (yolk egg) di tubuhnya. Larva yang baru menetas berwarna putih transparan, bersifat planktonik dan bergerak mengikuti arus. Setelah larva berumur 3 hari diberi pakan tambahan berupa telur. Frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari (pagi, siang, dan sore) selama 10 hari. Setelah itu, biasanya diberikan cacing rambut (tubificid worms) atau pakan pellet yang dihaluskan. Masa kritis larva terjadi pada saat hari ke-7 sampai hari ke-14. suspensi kuning Pemeliharaan larva betok dapat dilakukan dengan 3 metode, yaitu dengan memelihara larva sampai umur 3 hari di akuarium kemudian ditebar langsung di kolam pendederan semi permanen, di mana kolam tersebut terlebih dahulu dilakukan pengolahan lahan dengan diberi kandang 400 g/m2 dan kapur dengan dosis 200 g/m2. Metode kedua dengan cara memelihara larva di akuarium selama 2 minggu (14 hari) sampai larva besar dan lebih kuat untuk berenang sehingga larva lebih mudah bergerak mencari dari makanan pemangsaan predator, sedangkan cara yang ketiga, yaitu dengan cara memelihara larva umur 3 hari di dalam hapa yang dipasang di kolam selama 1 minggu sampai larva lebih besar dan lebih kuat untuk berenang. Kemudian ditebar di kolam pendederan yang sudah dipersiapkan sebelumnya (Akbar, 2012). 200- sebanyak pupuk KESIMPULAN Secara umum ini menunjukan bahwa penggunaan sex ratio ikan jantan yang berbeda tidak berpengaruh nyata pada waktu laten. Dimana waktu laten tercepat pada perlakuan A yaitu sex rasio jantan dan betina 1 : 1. Pemijahan dengan menggunakan hormon ovaprim dan dengan perbandingan indukan jantan yang berbeda menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap kelangsungan hidup pro larva (D3 - D0). Kelangsungan hidup pro larva tertinggi pada perlakuan A yaitu 83,33 %, sedangkan persentase kelangsungan hidup terendah pada perlakuan C yaitu 29,16 %. Hasil pengukuran parameter kualitas air selama penelitian pemijahan dan pemeliharaan larva ikan betok menunjukkan nilai yang masih dalam kisaran normal. penelitian hasil dapat menghindar dan Parameter kualitas air pengukuran kualitas air dalam penelitian ini masih dalam kisaran toleransi untuk menunjang proses pemijahan dan pemeliharaan pro larva ikan betok. Adapun hasil Hasil @LPPM UNKRIP Agustinus & Minggawati. Pemijahan dan kelangsungan hidup 77 dan
Jurnal Ilmu Hewani Tropika Vol 7. No. 2. Desember 2018. Laman : ISSN : 2301-7783 DAFTAR PUSTAKA Akbar, J. 2012. Ikan Betok : Budidaya dan Peluang Bisnis. Yogyakarta: Eja Publisher. Andalusia R., Mubarak A.S, Dhamayanti Y. 2008. Respon pemberian ekstrak hipofisa ayam broiler latensi, keberhasilan pembuahan pada pemijahan ikan komet (Carrasius auratus). Berkala Ilmiah Perikanan 3(1) : 21 -27. terhadap waktu Burmansyah, Muslim, & Fitriani, M. (2013). Pemijahan ikan betok (Anabas testudineus) semi alami dengan seks ratio berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1, 23-33. Busroh. 2015. Pemijahan Ikan Betok (Anabas testudineus) yang di Induksi dengan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 4 (1). 188 - 199. Effendi, M.I. 1979. Metode Biologi Perikanan. Bogor :Yayasan Dewi Sri Bogor. Robert, T.R. 1989. The Freshwater Fishes of (Kalimantan Barat, the California Western Borneo Indonesia). Memories of Academy of Sciences. Slamat. (2012). Kajian bioekologi pendukung konservasi ikan betok (Anabas testudineus Bloch) di rawa Monoton Kabupaten Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan. Disertasi Fakultas pada Pertanian Universitas Brawijaya. Malang. Program Pascasarjana Sukendi, kombinasi penyuntikan ovaprim dan prostaglandin F2α terhadap daya rangsang ovulasi dan kualitas telur ikan lele dumbo (Clarias gariepinus Burcheel). Bogor : Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. 1995. Pengaruh Yasin, M.N. 2013. Pengaruh level dosis hormon perangsang yang berbeda pada pemijahan ikan betok (Anabas testudineus) di media air gambut. Jurnal Ilmu Hewani Tropika 2(2) : 52 - 56. . 2010. Tingkat pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva ikan bawal air tawar (Collosoma sp) dengan laju debit air berbeda pada Sistem Resikulasi. Jurnal Akuakultur Indonesia 9(1) : 56 -60. Kadarini T, Zamroni M, Pambayuningrum E.K. 2012. Perkembangan larva ikan rainbow kurumoi (Melanotaenia parva). Inpress. J. Riset Akuakultur. Kelabora, D.M, Subariah Manantung VO., Sinjal H dan Monijung R. 2013. Evaluasi kualitas, kuantitas telur dan (Pangasius larva hiphopthalmus) penambahan ovaprim dosis berbeda. Jurnal Budidaya Perairan. 1 (3) : 14 -23. ikan patin siam dengan Marlida, R. 2008. Efek cekaman suhu terhadap penetasan telur dan keragaman larva ikan papuyu (Anabas testudineus). Makasar : Sekolah Universitas Hasanuddin. Pasca Sarjana Najmayanti. 2009. Pemijahan Ikan Betok (Anabas testudineus) Semi Alami dengan Sex Ratio Berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 1 (1) : 23 - 33. Potalagi N., Toelihere M, Zairin Jr M, Supriyono E. 2004. Pengaruh pemberian hormone a-Lh RH melalui emulsi W/O/W LG (C14) pada perkembangan gonad induk (Pangasius ikan jambal hypophthalmus). Akuakultur Indonesia siam Jurnal Putri D.A., Fitrani M. 2013. Persentase penetasan telur ikan betok. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1 (2): 184 - 191. @LPPM UNKRIP Agustinus & Minggawati. Pemijahan dan kelangsungan hidup 78