Jurnal Komunikasi KAREBA Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 STRATEGI PEMASARAN ONLINE (STUDI KASUS FACEBOOK MARKETING WARUNK BAKSO MAS CINGKRANK DI MAKASSAR) Online Marketing Strategy (Case Study of Facebook Marketing Warunk Bakso Mas Cingkrank in Makassar) Ridho Azlam Ambo Asse Jurusan Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Imu politik Universitas Hasanuddin Makassar . ABSTRACT This study aims to determine and analyze facebook marketing communication strategy used by Warunk Bakso Mas Cingkrank includes planning and implementation results to increasing sales in each branch. The methods used are observation, in-depth interviews and documentation. The research was carried out in Makassar with ten informants (business owners and founders, online marketing managers as well as personal Facebook admins, digital marketing as well as fanpage admins, social media content creators, consultants who also acted as social media marketing observers, as well as five selected consumers. purposive). Data were analyzed using Miles & Huberman model. The results show facebook accommodate existing components in marketing communication strategies such as providing consumer data to validate segmentation, targeting, and positioning as well as research materials in determining the production of facebook marketing content. Paid campaign advertisements facilities with specific detail targeting become the advantage of advertising using Facebook than conventional media, the amount of the advertising costs and the admin expertise as well as content creators are influence the distribution of publications and message interactions embedded in advertising campaigns. The marketing strategy was executed on Facebook fanpage, personal and group accounts. The three main components of facebook marketing are running the marketing mix such as advertising, sales promotion, personal selling, direct marketing, public relations and publicity. The popular marketing content on Facebook is soft selling methode and video. Facebook marketing as a new media tool in accordance with the key concept of new media including; collective intelligence, convergence, digital economy, interactivity, economic knowledge, Mobile Media, networking, participatory, user-generated content / user-guided innovation, Web 2.0. Keywords: facebook marketing, new media, online marketing communication strategy. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui dan menganalisis strategi komunikasi pemasaran facebook yang digunakan oleh Warunk Bakso Mas Cingkrank meliputi perencanaan dan hasil pelaksanaannya dalam meningkatkan penjualan di setiap cabang. Metode yang digunakan yaitu observasi, wawancara mendalam dan dokumentasi. Penelitian dilaksanakan di Makassar dengan informan sebanyak sepuluh orang (Pemilik dan pendiri usaha, Manajer online marketing sekaligus admin facebook personal, digital marketing sekaligus admin fanpage, pembuat konten sosial media, konsultan yang merangkap sebagai pengamat sosial media marketing, serta lima orang konsumen yang dipilih secara purposif). Data dianalisis dengan menggunakan model Miles & Huberman. Hasil penelitian menunjukkan facebook mengakomodasi komponen yang ada pada strategi komunikasi pemasaran seperti menyediakan data-data konsumen untuk memvalidasi segmentasi, targeting, dan positioning sekaligus menjadi bahan riset dalam menentukan produksi konten facebook marketing. Fasilitas Iklan kampanye berbayar dengan detail targeting yang spesifik menjadi keunggulan beriklan menggunakan facebook dibandingkan media konvensional, besar kecilnya biaya iklan serta keahlian admin juga pembuat konten berpengaruh pada sebaran publikasi pesan dan interaksi yang terjalin pada suatu kampanye iklan tersebut. Strategi marketing di eksekusi pada akun facebook fanpage, personal dan grup. Tiga komponen utama facebook marketing tersebut menjalankan bauran pemasaran seperti periklanan, promosi penjualan, penjualan secara pribadi, pemasaran langsung, hubungan masyarakat dan publisitas. Konten marketing populer pada facebook ialah dengan ciri cover/soft selling dan video. Pemasaran facebook sebagai piranti media baru sesuai dengan kunci konsep new media diantaranya; 219
Jurnal Komunikasi KAREBA Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 kecerdasan kolektif, konvergensi, ekonomi digital, interaktifitas, pengetahuan ekonomi, Mobile Media, jaringan, partisipatif, konten yang dibuat pengguna/inovasi yang dipandu pengguna, Web 2.0. Kata kunci: facebook marketing, new media, strategi komunikasi pemasaran online. PENDAHULUAN Teknologi digital berperan membentuk terhadap dunia, berbagai perubahan besar lahirnya berbagai macam produk teknologi baru khususnya internet. Internet merupakan alat komunikasi yang banyak diminati oleh ini pula yang melatar masyarakat. Hal belakangi perubahan komunikasi konvensional menjadi online dan serba digital. Hermawan Kartajaya (2009) menyatakan bahwa internet adalah solusi efektif menarik dan memperkuat komunikasi customer. Hal ini didasari oleh banyaknya pengguna internet yang akan terus berkembang dari waktu ke waktu, ditambah lagi akses tanpa batas yang ditawarkan melalui alat-alat yang sebagian besar dimiliki oleh masyarakat. Saat ini akses internet tidak hanya dapat diakses melalui komputer namun juga dapat melalui handphone, sehingga netizen (sebutan untuk pengguna internet) jumlahnya semakin banyak. pada tahun 2016 pengguna internet Indonesia merupakan terbanyak ke 12 dunia dengan jumlah 53.236.719 atau 20,4% dari total keseluruhan. Data populasi masyarakat lembaga riset pasar eMarketer, populasi online Indonesia berjumlah 73 juta orang. Layanan Hootsuite dan we are social pada Januari 2017 menyatakan Indonesia menduduki peringkat atas sebagai negara dengan laju pertumbuhan pengguna internet yakni 51% sejak Januari 2016. Dengan diatas menunjukkan bahwa 20-30% penduduk Indonesia adalah pengguna internet. Berdasarkan data kata lain data Era digital menuntut banyak dari mereka untuk menggunakan pengembangan bisnis. Perusahaan yang tidak mampu beradaptasi dengan perkembangan zaman akan cenderung tidak ber-kompetitif. Masyarakat, khususnya konsumen di Indonesia sudah banyak yang "melek" digital. Hal ini dapat dilihat dari pertumbuhan pengguna sosial media masyarakat yang semakin meningkat. jasa internet Data dunia menyebutkan sosial media facebook merupakan sosial media peringkat pertama dengan pengguna aktif. Disusul peringkat facebook dan messenger dan whatsapp yang merupakan cabang perusahaan utama dari facebook. Hal tersebut sesuai dengan survei yang dilakukan oleh JAKPAT Mobile Survey dengan tema Indonesia 2016, menyatakan bahwa; Facebook adalah sosial media nomor 1 yang paling banyak di akses oleh masyarakat Indonesia. Dengan masifnya perkembangan dan pengguna Indonesia, aktifnya penggunaan melahirkan peluang dan potensi bisnis bagi beberapa orang yang kemudian di kenal dengan istilah social media marketing. Hal ini dikarenakan facebook memiliki basis data lengkap penggunanya dari apa yang mereka sukai, usia, demografi, geografis, ketertarikan, minat dan lainnya yang kemudian dicocokan dengan segmentasi iklan (facebook ads) dari produk yang bekerja sama dalam periklanan facebook. Potensi mendapatkan keuntungan bisnis dari internet setiap tahunnya sangatlah internet dalam bisnis besar. Penggunaan berubah dari fungsi sebagai alat untuk pertukaran informasi secara elektronik menjadi alat untuk aplikasi strategi bisnis, seperti: tanpa penjualan, terkecuali strategi pemasaran. kedua ketiga, Social Media Trend facebook internet pelayanan pelanggan, Berkaitan dengan hal tersebut, Rogers dalam Cangara (2014), menyatakan bahwa strategi komunikasi sebagai suatu rancangan yang dibuat untuk mengubah tingkah laku manusia dalam skala yang lebih besar melalui transfer ide-ide baru. Untuk itu, pemilihan strategi harus dilakukan dengan hati-hati dalam perencanaan komunikasi, karena hasilnya bisa fatal jika keliru dalam pemilihan strategi, terutama kerugian dari segi waktu, materi dan tenaga. Pemasaran bisa dikatakan merupakan ujung tombak kesuksesan sebuah perusahaan. Persaingan bisnis yang semakin ketat menuntut perusahaan untuk terus dapat bertahan dan berkembang dengan cara yang lebih efektif dan efisien. Oleh karena itu, seorang pemasar perlu memahami permasalahan pokok dibidangnya dan menyusun strategi agar dapat mencapai tujuan dan target perusahaan. Suyanto (2007) 220
Jurnal Komunikasi KAREBA berpendapat bahwa pemasaran adalah fungsi bisnis kebutuhan konsumen yang harus dipuaskan oleh kegiatan manusia lain, yang menghasilkan alat pemuas kebutuhan, yang berupa barang maupun jasa. Pemasaran merupakan salah satu dari kegiatan-kegiatan pokok yang dilakukan oleh para pengusaha dalam usahanya untuk mempertahankan kelangsungan roda ekonomi, untuk berkembang dan untuk mendapatkan laba. yang mengidentifikasi Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) mencatat saat ini pelaku UMKM aktif di Sulsel mencapai 619 ribu. Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Sulsel, sektor perdagangan itu umumnya pelaku UKM industri makanan dan pakaian menekuni Lingkup persaingan bisnis kuliner (di kota Makassar) sangatlah ketat dan ramai pesaing. Diperlukan strategi komunikasi pemasaran yang efisien dan efektif demi keberlangsungan bisnis tersebut. 2017). teknologi semakin dinamis dan membuat kondisi menuntut perusahaan untuk bergerak mengikuti kemajuan yang ada jika tidak mau tertinggal atau ingin bersaing dengan kompetitor usaha serupa. Terkait dengan prinsip ekonomi dimana seseorang selalu menginginkan keuntungan sebanyak-banyaknya dan selalu bertambah juga secara biaya dengan operasional yang dikeluarkan. Oleh karena itu di era new media saat ini, banyak usaha yang berkembang di masyarakat mulai beralih dan untuk media memanfaatkan memasarkan produk bisnisnya yaitu dengan menggunakan media online tersebut sebagai media massa yang interaktif dibandingkan media konvensional sebelumnya. Bill Kovach menyatakan terjadi sebuah persilangan antara konsumen dan produsen atau prosumen (Kovach, 2006). Peneliti menafsirkannya sebagai kondisi dimana pengguna sosial media yang mempublikasikan pesan pemasaran dapat menjadi sasaran target pesan pemasaran oleh pengguna lainnya. Di lain sisi, perkembangan tidak merugi digital pemasaran dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu riset, perencanaan, evaluasi pelaksanaan terhadap hasil bauran pemasaran (marketing mix). Peran komunikasi disini akan menjadi jembatan antara produsen dan konsumen, sehingga konsumen dapat memahami dengan Keberhasilan strategi dan Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 baik dan akhirnya memutuskan untuk selalu setia menggunakan produk-produk yang ditawarkan. Komunikasi pemasaran menjadi semakin penting untuk memenangkan pasar, karena saat ini semakin banyak produk-produk sejenis dari kompetitor dengan memiliki fungsi yang sama bahkan lebih baik di jual di pasaran. Jika cara menjual kita hanya fokus pada fungsi dari produk dipastikan penjualannya akan kalah bersaing dengan fungsi produk sejenis tetap komunikasi pemasaran, yaitu untuk memaksimalkan dan produk penjualan membuat pelanggan selalu setia menggunakan produk-produk yang kita miliki. Komunikasi lepas dari merupakan kegiatan yang aktivitas perusahaan berupaya mengenalkan produknya kepada cara masyarakat berkomunikasi kepada target konsumen baik secara langsung atau melalui media. Sehingga, informasi yang disampaikan terkait suatu produk yang akan dijual harus jelas, tepat, dan dipahami oleh calon konsumen. Perlu memberikan pemahaman, upaya persuasi, dan pesan yang informatif kepada calon konsumen atau pembeli terkait suatu hal dari produk tersebut. saja, maka dapat lainnya. Disinilah tak Suatu pemasaran. luas tentunya dengan Salah satu strategi komunikasi pemasaran adalah memanfaatkan semua divisi marketing secara optimal, kemudian menjadi satu kekuatan kerja yang saling berhubungan dan bersinergi dalam meningkatkan penjualan. lagi bahwa setiap Sudah bukan produsen dengan sengaja mengkhususkan anggaran yang cukup lumayan besar untuk mensukseskan komunikasi pemasaran dengan memilih saluran media yang ada. Dalam teknologi perkembangannya, komunikasi dengan telah mempengaruhi cara manusia melakukan proses transaksi antara produsen dan konsumen. Dahulu konsumen memperoleh informasi dari mulut ke mulut, iklan koran, iklan radio, hingga iklan televisi dengan sifat pesan dikirim searah. teknologi Namun kini dengan kemajuan informasi yang tercermin dari perkembangan komputer dan internet, maka konsumen dapat memperoleh banyak informasi dengan hanya komputer disebut menggunakan multimedia (Ustadiyanto, 2002). rahasia kemajuan inovasi terbaru yang Pemasaran online merupakan metode 220
Jurnal Komunikasi KAREBA mengintegrasikan media baru (new media) pada penerapan strategi pemasaran. Sosial media yang menjadi produk dari media baru menjadi perangkat pemasaran yang adaptif dalam mengkampanyekan suatu produk. Facebook memberikan kemudahan akses beberapa fitur yang fungsional serta kecerasan buatan yang mampu mengantar target pemasaran. Beriklan di facebook adalah salah satu pilihan terbaik dalam pemasaran Internet. Tidak ada fitur sosial media lain yang dapat membuat pengiklan dapat menargetkan secara spesifik penggunanya seperti pembedahan yang ada di facebook. Publik juga dapat mengiklan dengan biaya lebih sedikit daripada biaya iklan offline atau cetak dengan penargetan yang sama. Meski begitu, beriklan menggunakan facebook tidaklah semudah yang diharapkan. Iklan facebook bekerja secara berbeda dari iklan banner atau mesin pencari iklan klik- iklan secara tayang. Pengguna merespon berbeda tergantung demografi dan norma sosial, beberapa iklan bekerja lebih baik dari lainnya. Kesuksesan beriklan di facebook eksperimen, yang pemantauan kesabaran, dan kreatifitas (Treadway & Smith, 2010). iklan sesuai cekatan, Terdapat penelitian yang membandingkan teknik digital menggunakan facebook dan sosial media lainnya seperti penelitian oleh Somalindry P. D. Herukusumo (2014) yang menyatakan optimasi sosial media marketing dengan facebook lebih baik daripada menggunakan blackberry messenger. Implikasi facebook marketing untuk organisasi (bisnis) kini menjadi hal yang menarik untuk diteliti di masa depan. pemasaran Pengguna facebook adalah komunitas yang pemasar. Melalui paling komunitas ini, pemasar dapat mengidentifikasi selera konsumen dan objek apa kini diminati. Hal tersebut sangat penting dalam membantu strategi menciptakan penargetan dan penentuan posisi. Pemasar dapat memperoleh berharga mengenai profil anggota masyarakat dan dari laporan berita yang diposkan oleh pengguna di dinding dan halaman mereka (Casteleyn dkk., 2009). Informasi ini kemudian bisa digunakan untuk keperluan pemasaran langsung kepada akun mereka. relevan bagi segmentasi pasar, informasi Dalam penelitian R. Fowdar dan S. Fowdar (2013) membedah secara komprehensif fitur Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 facebook marketing sebagai bauran pemasaran modern. Dalam menjaring konsumen fitur facebook yang dapat dioptimasikan ialah akun personal, bisnis. dan Berdasarkan keterangan penelitian diatas, media sosial facebook merupakan sebuah perangkat pemasaran modern dan membuat roda bisnis dapat berkompetisi dengan antar pesaing. grup, halaman dengan penelitian penelitian yang dilakukan saat ini ialah, peneliti strategi menganalisis komunikasi pemasaran facebook dengan memperhatikan aspek konvergensi media. Selain juga berfokus pada akomodasi sosial media facebook sebagai piranti media baru (new media) sekaligus perangkat pemasaran berdasarkan hasil penemuan objek penelitian bisnis kuliner yang menggunakan media pemasaran facebook secara optimal. Perbedaan diatas pola perencanaan itu penelitian strategi bauran Peneliti mengamati beberapa usaha kuliner favorit yang ada di kota Makassar. Berdasarkan data pengguna facebook bisnis tersebut, ditemukan beberapa usaha kuliner belum secara dapat mengoptimasikan maksimal media online yang menjadi produk teknologi. Diantaranya hanya sekedar untuk memenuhi tuntutan zaman, tidak dimanajemen, tidak beriklan berbayar dan lainnya. Padahal metode pemasaran menggunakan facebook secara tentu memberikan keuntungan pontensial. profesional Usaha kuliner bakso di kota Makassar cukup banyak jumlahnya. Salah satu yang cukup berpengaruh dan ramai ialah Warunk Bakso Mas Cingkrank. Warunk Bakso Mas Cingkrank menggabungkan unsur desain kemasan yang atraktif serta unsur religius yang dapat ditemukan pada setiap outlet-nya. Usaha kuliner dengan tagline Pray - Eat - Happy menandai kesuksesannya ditandai dengan dibukanya berbagai outlet (cabang) Warunk Bakso Mas Cingkrank di beberapa tempat strategis di kota Makassar (5 toko besar dan 2 outlet mini), serta mampu bersaing dengan kompetitor warung bakso serupa yang telah lama berdiri dan menjadi legenda kuliner. Tim pemasaran membuat kampanye iklan agar masyarakat tertarik dan memutuskan untuk mencoba produk kuliner Warunk Bakso Mas Cingkrank bahkan menimbulkan loyalitas 221
Jurnal Komunikasi KAREBA konsumen terhadap produk bakso. Hal ini dibuktikan dari berbagai testimoni konsumen yang menyatakan bahwa mereka mendapatkan pesan promosi melalui facebook. Melalui turut facebook pula, beberapa konsumen memberi testimoni positifnya. Hal ini secara tidak langsung mempromosikan Warunk Bakso Mas Cingkrank kepada teman sosial media mereka. Peneliti menangkap terdapat fenomena kuliner strategi menggunakan khususnya facebook. Fitur khusus facebook sebagai piranti pemasaran, seperti fitur iklan pesan berbayar, fitur agar media sosial kita dikenali banyak orang, analisa statistik untuk melakukan riset pemasaran dengan data konsumen, dan lainnya. pemasaran produk sosial media Akan tetapi berdasarkan penelitian internal facebook dinyatakan bahwa hanya 35% pengilklan facebook puas menggunakan facebook sebagai media periklanan. Hal tersebut tentu menimbulkan persoalan atau tanda tanya besar bagaimana mengoptimasikan media facebook sebagai media pemasaran online yang tepat seperti yang dilakukan tim marketing Warunk Bakso Mas Cingkrank. Bisnis yang berdiri September 2016 ini tentu telah memiliki banyak kompetitor bahkan unggul seperti bakso Ati Raja, bakso Total, bakso Perintis dan lainnya. Tetapi Warunk Bakso Mas Cingkrank hadir dan unggul dengan strategi pemasaran facebook-nya bahkan membuka beberapa cabang yang meliputi wilayah Kota Makassar (Jl. Abdullah Dg Sirua, Wilayah Antang, Tamalanrea, Sudiang, dan lain-lain) hingga kedepan akan meliputi wilayah dari Kabupaten Maros. Pemilihan Warunk Bakso Mas Cingkrank sebagai objek penelitian dibandingkan usaha kuliner bakso lainnya dikarenakan marketing online Warunk Bakso Mas Cingkrank memenuhi aspek strategi pemasaran facebook diantaranya optimasi akun personal, halaman (fanpage), kelompok / grup (komunitas). Selain itu mereka memiliki tim khusus yang melakukan perencanaan strategi pemasaran, evaluasi, hingga melakukan riset. Hal tersebut tentu dapat melengkapi aspek komunikasi pemasaran baik dari sisi komunikator (tim marketing), pesan (verbal-nonverbal), media (facebook), komunikan (publik - calon konsumen), dan umpan balik. Peneliti juga memperhatikan sejumlah usaha kuliner yang ada di Makassar dengan melampirkan data Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 facebook masing-masing pada bagian lampiran. untuk mendeskripsikan fungsi dan fitur facebook secara aplikatif terhadap strategi pemasaran yang berpotensi dapat memberikan kontribusi dalam efisiensi, meningkatkan profit dan benefit pada perusahaan, serta menigkatkan daya saing produk perusahaan.diantaranya; (1) Untuk menganalisis perencanaaan strategi komunikasi pemasaran sosial media facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank Makassar dalam meningkatkan penjualan di setiap cabang. hasil pelaksanaan strategi komunikasi pemasaran sosial media facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank Makassar dalam meningkatkan penjualan di setiap cabang. Penelitian bertujuan (2) Untuk menganalisis METODE Penelitian ini dilaksanakan di kantor utama Warunk Bakso Mas Cingkrank, Makassar. Lokasi tepatnya di Antang Business Center no 2 Warunk Bakso Mas Cingkrank. Penelitian dengan pendekatan kualitatif menekankan analisis proses dari proses berpikir secara induktif yang berkaitan dengan dinamika hubungan antar fenomena yang diamati, dan senantiasa menggunakan ilmiah (Gunawan, 2013). logika Pemilihan informan dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling, yakni dipilih berdasarkan kriteria yang sudah ditentukan sesuai dengan tujuan penelitian (Poerwandari, 1998). Dalam penelitian ini informan adalah pihak yang pemilihan representatif dalam memberikan informasi terkait penelitian penulis mengenai facebook marketing Warunk Bakso Mas Cingkrank, diantaranya: marketing online, desainer grafis, manajer, pendiri /pemilik bisnis, konsumen (pengguna facebook), pengamat/praktisi sosial media marketing. Teknik pengumpulan data yang digunalan adalah wawancara (in depth interview), observasi dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan metode deskriptif kualitatif, dengan menjelaskan fenomena-fenomena yang terjadi di lapangan. Analisis data menggunakan model Miles dan Huberman. H.Haris (2010) menyimpulkan teknik analisis data model interaktif Miles & Huberman terdiri dari empat tahapan; Tahap 222
Jurnal Komunikasi KAREBA Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 pengumpulan data, Reduksi data, Display data, Penarikan kesimpulan atau Verifikasi. HASIL Usaha kuliner Warunk Bakso Mas Cingkrank secara resmi berdiri 1 September 2015. Kini (Agustus 2018) telah mendirikan 6 cabang besar, 2 mini outlet, dan terus berkembang atau akan membangun cabang baru meliputi kota Makassar juga sekitarnya. Berdasarkan data observasi, akun facebook personal Mas Cingkrank (Mei, 2018) memiliki jumlah teman sebanya 4.999 (jumlah maksimal pertemanan), pengikut 365, dan mengikuti 943 (Sumber facebook personal Mas Cingkrank). facebook Warunk Bakso Mas Fanpage Cingkrank memiliki (64% perempuan & 36% laki-laki), sebaran geografis di kota Makassar, Gowa, Maros, Bulukumba, Jeneponto, dan luar Sulawesi Selatan. Konten yang paling banyak menjangkau publik dan mendapatkan interaksi terbanyak adalah materi video, disusul foto kemudian status. Data basis fans facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank menempati urutan pertama industri kuliner lokal Makassar. fans 35.304 Data hasil wawancara mengungkapkan bahwa perencanaan strategi komunikasi pemasaran sosial media facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank dalam meningkatkan penjualan di setiap cabang dimulai dari riset. Riset yang dilakukan menggunakan data acuan facebook yang menjadi konsumen. Riset dilakukan data pengelompokkan konsumen (gender, usia, demografi, behaviuor), minat/ketertarikan konsumen, validasi pasar, benchmarking, split test (mencoba teknik pemasaran facebook terbaru), ulasan konsumen, algoritma facebook, dan eksplorasi nilai-nilai pemasaran yang ada. Dalam merumuskan strategi Warunk Bakso Mas Cingkrank mengadakan agenda rapat perencanaan yang berlangsung setiap bulan, membahas mengenai agenda pemasaran dan biaya iklan yang akan dikeluarkan. Besar- kecilnya biaya iklan facebook yang dikeluarkan berpengaruh pada omset, penjatahan iklan juga tidak tetap per-bulannya karena mengikuti koordinasi departemen yang ada, biaya iklan facebook dimulai dari Rp.50.000 hingga Rp. 250.000 dan dievaluasi setiap hari. Lain hal nya dengan materi kiriman facebook marketing. Berdasarkan hasil wawancara, agenda tema konten dibuat berdasarkan hasil rapat bulanan, inspirasi konten diambil dari berbagai referensi internet serta kompetitor usaha serupa. Hal yang perlu diperhatikan dalam perencanaan pembuatan konten ialah nilai perusahaan, aturan iklan facebook dan proses pembuatan konten yang memerlukan koordinasi dari departemen yang ada. Untuk pola koordinasi facebook Warunk Bakso Mas pemasaran Cingkrank terdapat pada gambar struktur organisasi dan peran dalam pemasaran sosial facebook Warunk Bakso Mas media Cingkrank. untuk mendapatkan Struktur Organisasi dan Peran dalam Pemasaran Sosial Media Facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank (Observasi, April 2018) 223
Jurnal Komunikasi KAREBA yang Konten diproduksi dan dipublikasikan oleh Warunk Bakso Mas Cingkrank berupa visual dan audio- visual. Diantaranya berupa gambar ialah kuis, kutipan-kutipan, foto produk, foto testimoni, gambar cover selling, info lowongan kerja, gambar ucapan. Adapun dalam bentuk video diantaranya, video testimoni, video produk dan video dokumentasi. Kiriman facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank selanjutnya diolah dengan memperhatikan beberapa faktor. Diantaranya algoritma beranda facebook yang Stories, sistematika menggunakan menjadwalkan unggahan kiriman yang ideal, memanejemn jadwal tersebut menggunakan aplikasi secara otomatis, mengatur kiriman agar terkoneksi dengan alur pemesanan, memperhatikan tema kiriman antara fanpage dan facebook personal yang berbeda, memperhatikan unsur coverselling yang memiliki dampak signifikan terhadap interaksi kiriman. facebook marketing Top agar terkirim Segmentasi Warunk Bakso Mas Cingkrank (non- mengarah pada masyarakat umum spesifik). Hal Untuk targeting lebih kepada mereka yang berstatus sebagai pekerja swasta / PNS, komunitas dan kelompok masyarakat yang islami. Sedangkan positioning Warunk Bakso Mas Cingkrank merupakan kuliner berkonsep islami, bersih dan nyaman. Selain Segmentasi Targeting dan Positioning, peneliti juga menghimpun data bauran pemasaran 4P (product, price, place, promotion). Produk sendiri merupakan produk bakso pada umumnya. Harga berada pada kisaran lima belas hingga dua puluh ribu rupiah atau pada kriteria kelas menengah. Tempat dipilih berdasarkan kegiatan masyarakat muslim dan area perkotaan (urban). Promosi berfokus dan didominasi pada facebook, akan tetap menggunakan promosi offline sebagai pelengkap. kategori pusat tetapi PEMBAHASAN Berdasarkan uraian diatas tim pemasaran Warunk Bakso Mas Cingkrank menyatakan bahwa facebook mengakomodasi semua aspek dari strategi pemasaran (STP) dan bauran pemasaran-nya (4P). Hal ini diaplikasikan dari metode beriklan facebook yang menggunakan sistem radius, menyesuaikan target sesuai jenis kelamin, ketertarikan, pekerjaan, status, dan Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 data spesifik lainnya. Sedangkan positioning sendiri diaplikasikan pada desain konten facebook marketing yang memperhatikaan unsur nilai islami, nilai perusahaan dan aturan baku unggahan konten marketing facebook. Dalam bauran pemasaran 4P, produk akan divisualisasikan dalam bentuk konten, diikuti harga yang nantinya tertera pada aplikasi facebook seperti pada fanpage, tempat outlet atau cabang akan tertera pada panel lokasi yang terkait dengan gps. Promosi menggunakan facebook diaplikasikan pada akun fanpage yang memang dirancang untuk mendukung bisnis, tujuan personal membangun loyalitas dengan konsumen dan publik atau sebagai represtatif pemilik, serta informasi grup pemasaran yang sesuai dengan identitas grup tersebut. akun dengan facebook untuk mengirim (1998) Kotler dalam Rhenald Kasali merumuskan strategi komunikasi pemasaran yang dikenal dengan Segmentation, Targeting, Potitioning (STP). Selanjutynya terdapat empat konsep dasar strategi pemasaran Kotler diantaranya Product, Price, Place, dan Promotion. Dalam Cangara (2014) David J. Rahman menyatakan bahwa prinsip pemasaran komersial, yakni proses perencanaan dan penetapan harga, promosi dan penyebaran ide-ide, barang dan layanan jasa untuk menciptakan pertukaran guna memenuhi kepuasan individu atau tujuan organisasi. Atas harus dasar dasar digerakkan perencanaan rangka pencitraan produk untuk mengarah pada bagaimana khalayak bisa menjadi konsumen yang disebut sebagai bauran pemasaran (marketing mix). Jika berdasarkan observasi facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank serta keterangan dari tim marketing, menyatakan bahwa facebook mengakomodasi semua aspek yang meliputi teori dari formula umum tersebut bahkan lebih efisien dan efektif daripada metode pemasaran konvensional. formula umum tersebut maka oleh pemasaran elemen dalam empat komunikasi Dari empat elemen pemasaran tersebut, elemen yang memiliki promosi keterikatan dengan perencanaan komunikasi. Karena sebuah produk yang ingin dipasarkan memerlukan promosi. Sedangkan promosi strategi dalam perencanaan memerlukan komunikasi (Cangara, 2014). Untuk itulah tim marketing mengeksekusi strategi tersebut pada adalah 224
Jurnal Komunikasi KAREBA akun fanpage, personal, dan grup melalui serta konten-konten yang mempertimbangkan yang dioptimasikan. Jika strategi pemasaran tersebut rumusan marketing dijabarkan communication mix (bauran pemasaran) maka akan dibahas sebagai berikut; ada iklan biaya dalam 1) Periklanan (Advertising) Promosi ide dan barang menggunakan metode facebook ads yang diatur menggunakan facebook ads manager. Admin membuat skema kampanye berbayar kiriman tertentu yang diunggah melalui fanpage. Dengan rentang biaya Rp. 50.000,- sampai 250.000,- kemudian metode pembayaran menggunakan kredit visa mandiri, admin kemudian mengatur sendiri skema targeting khusus iklan tersebut melalui panel yang tertera. 2) Promosi penjualan (Sales Promotion) Untuk keinginan mendorong mengkonsumsi produk Warunk Bakso Mas Cingkrank. Koordinasi antara pemilik bisnis, manajer marketing, admin dan pembuat konten dalam membuat kampanye promosi. Seperti yang dicontohkan oleh admin dalam membuat promosi produk seperti pemberian diskon, voucher makan gratis dari pemenang kuis, makan gratis 1000 porsi saat pembukaan cabang baru, dan lainnya. 3) Hubungan masyarakat dan Publisitas (Public Relation and Publicity) Informan penelitian baik admin, pengamat, dan manajer marketing sendiri sepakat bahwa facebook tidak sekedar fokus pada iklan saja. Namun cara mendapatkan engagement dalam interaksi. Membuat publik dan berinteraksi, mengetahui, memberikan respon positif terhadap produk akan berdampak pada penjualan. Warunk bakso Mas Cingkrank memfokuskan akun personal sebagai akun yang bertindak dalam menjaga relasi baik dengan konsumen atau membangun loyalitas. Selain itu dikenal pula istilah soft selling dimana admin tidak secara gamblang beriklan namun lebih kepada membagikan cerita atau pesan dengan kemasan interaktif namun tetap dengan tujuan utama berjualan secara tidak langsung. Terdapat pula tanggapan informan selaku konsumen yang mengaku bahwa komunikasi yang dibangun oleh admin juga direspon dengan bagaimana tertarik tanggap. Hal ini Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 dicantumkan oleh facebook yang menyebutkan bahwa admin responsif dalam merespon pertanyaan yang masuk dalam kolom komentar ataupun pesan pribadi. Adapun tanggung jawab dari pihak produsen jika terdapat hal yang tidak menyenangkan bagi konsumen Warunk Bakso Mas Cingkrank, tim marketing dan owner berdiskusi untuk klarifikasi, meminta maaf dan memberikan voucher makan gratis. Hal ini dinilai oleh konsumen sebagai bentuk tanggung jawab diselesaikan menggunakan komunikasi facebook. Hal ini pula membuktikan bahwa selain facebook dapat saja menjadi sumber kampanye bisnis ia juga dapat menjadi sasaran utama dan sumber konflik yang dapat menimbulkan kondisi krisis bagi humas. Konsumen dapat saja melaporkan ulasan negatif dan berdampak pada reputasi bisnis. Admin facebook tentu harus segera tanggap dalam menanggulangi ulasan dan merespon perkara tersebut. yang baik dan 4) Penjualan secara pribadi (Personal Selling) Admin facebook biasa melakukan Personal selling seperti dalam kegiatan membalas pertanyaan konsumen pada kolom komentar atau melalui pesan pribadi yang masuk. Selain itu akun facebook personal (pribadi) Mas Cingkrank yang bertindak sebagai pemilik berinteraksi langsung dengan cara mengunggah kiriman facebook layaknya status pribadi masyarakat. 5) Pemasaran langsung (Direct Marketing) Bentuk pemasaran dengan cara ini biasa dilakukan oleh admin dengan cara membuat tautan (link) yang mengarahkan publik untuk melakukan pemesanan langsung melalui aplikasi seperti watsap, line dan blackberry messanger. Facebook fanpage menyediakan fitur tombol pesan sekarang bagi konsumen yang ingin memesan produk setelah melihat foto dan facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank. Melalui akun personal Mas Cingkrank disertakan pula nomor kontak pesan antar. Dengan fasilitas tersebut memberikan kesimpulan bahwa facebook dapat menjadi piranti komunikasi dalam pemasaran langsung atau mendapatkan tanggapan dari pelanggan tertentu dan calon pelanggan. teori landasan selanjutnya konvergensi media. Konvergensi media (Jenkins, 2006) adalah penggabungan pengintegrasian media-media Lebih lanjut mengenai tentang 225
Jurnal Komunikasi KAREBA yang ada untuk digunakan dan diarahkan kedalam satu titik tujuan. Konvergensi media perkembangan biasanya merujuk teknologi yang dimungkinkan dengan adanya konvergensi jaringan. Peneliti kemudian mengaitkannya dengan facebook marketing yang diterapkan oleh admin Warunk Bakso Mas Cingkrank. Hal ini terlihat dari pembuatan konten yang terintegrasi baik untuk keluaran pemasaran offline juga online. Konten yang diproduksi seperti gambar, video, status didesain khusus untuk keperluan marketing kemudian diunggah. Meskipun konten yang dikelola atau didesain dengan baik akan tampil sempurna dan profesional, berdasarkan data menyatakan bahwa konten yang banyak diminati (mengundang interaksi) ialah konten softselling / coverselling. Metode softselling / coverselling adalah pesan pemasaran yang bersifat bercerita dengan mengunggah gambar atau video yang hanya sedikit menggunakan proses editing/desain bahkan tidak sama sekali. Menurut informan, hal tersebut dikarenakan publik lebih menyukai berkomunikasi atau saling berinteraksi antar manusia dengan manusia (human to human) bukan dengan akun resmi penjualan. Itulah sebabnya mengapa akun personal dirasa penting untuk mendukung kegiatan strategi pemasaran facebook. pada komunikasi digital pelaksanaan strategi Konvergensi media biasanya merujuk pada perkembangan teknologi komunikasi digital adanya yang 2006). konvergensi Konvergensi berarti persimpangan media lama dan baru. Jenkins menyatakan bahwa konvergensi adalah aliran konten di platform beberapa media, kerja sama antara industri beberapa media, dan perilaku migrasi khalayak media. Konvergensi media tidak hanya pergeseran teknologi atau proses teknologi, namun juga termasuk pergeseran dalam paradigma industri, budaya, sosial yang mendorong konsumen untuk mencari informasi baru. Konvergensi media terjadi dengan melihat bagaimana individu berinteraksi dengan orang lain pada tingkat sosial dan menggunakan berbagai platform media untuk menciptakan pengalaman baru, bentuk-bentuk baru media dan konten yang mengubungkan kita secara sosial, dan tidak hanya kepada konsumen lain, tetapi untuk para produsen perusahaan media. dimungkinkan jaringan pada dengan (Jenkins, umumnya Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 Pernyataan Jenkins mengenai Konvergensi Media sejalan dengan hasil temuan peneliti tentang adanya perubahan paradigma strategi marketing secara yang profesional dapat memberikan profit kepada perusahaan. Dengan kata lain suksesnya strategi facebook marketing Warunk Bakso Mas Cingkrank menjadi acuan bahwa telah terjadi pergeseran alat media promosi lama menjadi digital (media sosial/facebook). baru dikelola Merujuk pada 20 kunci konsep dari media baru (new media), berkaitan dengan penelitian ini terdapat beberapa konsep yang memiliki korelasi. Diantaranya; 1) Kecerdasan Kolektif Kecerdasan atau Artificial kolektif Intelegent yang dimaksud adalah kemampuan facebook menyimpan data pengguna kemudian mengolahnya menjadi sajian data untuk mengirim pesan pemasaran yang menyesuaikan karakteristik iklan dengan penggunanya. Hal ini istilah kecerdasan kolektif yang digunakan oleh Pierre Lévy (1997) sebagai penggambaran kapasitas informasi jaringan dan teknologi komputer (TIK) kumpulan pengetahuan sosial kolektif dengan secara bersamaan memperluas cakupan interaksi manusia oleh jaringan komunikasi. Kapasitas yang untuk mengembangkan, mendistribusikan, berbagi, dan mengkomunikasikan pengetahuan secara kolaboratif. sesuai dengan definisi dari untuk meningkatkan sangat berpeluang 2) Konvergensi Pendiri bisnis menyatakan bahwa dirinya berfokus pada pemasaran facebook daripada konfensional pemasaran menggunakan berdasarkan potensi yang diperoleh. Ia menilai jika menggunakan pemasaran konvensional cenderung lebih mahal serta penerima pesan jika acak. iklan menggunakan pemasaran facebook dana iklan lebih tepat guna dan dapat menggunakan targeting khusus kepada calon konsumen. Manajer marketing mengakui hal tersebut, namun tetap melakukan pemasaran secara konvensional, namun tidak sebesar dan semasif pemasaran itu warunk bakso Mas facebook. Selain Cingkrank dengan usaha kuliner menu bakso sebenarnya memiliki banyak pesaing akan dan tetapi bersifat Sedangkan tidak menutup dirinya juga facebook memberi potensi 226
Jurnal Komunikasi KAREBA keunggulan tersendiri pada usaha ini sehingga dapat bersaing secara adil dan unggul berkompetisi. ini sadar bahwa perkembangan teknologi berperan signifikan pada telah sektor bisnis. Konvergensi menyentuh media pemasaran dan membantu pelaku bisnis untuk mendapatkan keuntungan finansial. Perubahan pola pemasaran yang bergerak secara offline dan bersifat satu arah kini telah berubah menjadi online partisipatif. Pelaku usaha bisnis 3) Ekonomi digital Warunk bakso Mas Cingkrank merekrut pegawai khusus (marketing online) dalam facebook usaha memanajemen pemasaran mereka. Tenaga profesional ini merancang gagasan pemasaran, mengeksekusi strategi, membuat pesan marketing dan piawai dalam menjalankan aplikasi pengiklan facebook. Tidak menutup kemungkinan pesaing ataupun usaha lainnya juga melakukan serupa dalam menguasai lini pemasaran sosial media. Hal ini membuktikan bahwa era ekonomi digital telah berlangsung seperti yang diungkapkan Yochai Benkler (2006) bahwa dihilangkannya aspek kendala fisik pada produksi informasi yang efektif telah merancang kreatifitas manusia dan ekonomi informasi. Kemudian di lanjutkan oleh Schiller (2006) yang menyatakan bahwa media baru dan revolusi internet memicu lahirnya kapitalisme digital. konten, menyebarkan tindakan 4) Interaktifitas Informan yang bertindak sebaga admin facebook marketing dan pengamat sosial media marketing menyatakan bahwa pemasaran menggunakan sosial media bahkan facebook perlu memperhatikan interaktifitas antara admin kepada fans (massa). Mereka juga menyatakan bahwa algoritma facebook selalu terjadi dari mencatat perilaku komunikasi yang dilakukan oleh admin kepada publik. Interakfititas tersebut juga menjadi strategi komunikasi pemasaran yang dibangun baik menggunakan facebook personal, fanpage, dan grup. Admin dan pembuat konten perlu membuat materi pemasaran interaktif guna mendapatkan perhatian dan mendapatkan respon positif dari publik. Dampak interaktifitas pada pesan yang dipublikasikan akan mendapatkan prioritas untuk dapat terlihat pada lini beranda pengguna interaktifitas yang Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 facebook secara umum. Hal ini sesuai dengan pernyataan Lévy (2001) bahwa interaktifitas memang menjadi figur utama dari media baru. Media baru adalah lingkup yang melibatkan partisipasi aktif penerima dalam transaksi informasi. ruang 5) Pengetahuan Ekonomi dari ekonomi peranan media baru pada pertumbuhan bisnis diamati struktur manejemen baru dalam organisasi. Dimana admin sosial media dan manajer marketing sosial media memiliki peranan penting dalam kampanye bisnis Warunk Bakso Mas Cingkrank. Selanjutnya ialah peran media baru dalam membuat konten pemasaran dan mempublikasikannya menggunakan jaringan media strategi mempromosikan produk tersebut secara efektif tercipta dalam domain publik. Sehingga pengetahuan baru dalam menguasai keahlian tersebut. Hal ini tidak terlepas dari media baru yang selalu saja menyediakan perubahan atau tuntutan dinamika baik secara algoritma, pengguna atau pengaruh sosial budaya penggunanya. Unsur tersebut menjadikan para pelaku pemasaran media baru terus melakukan inovasi, pengembangan produk dan pelayanan untuk dapat bertahan pada arus global persaingan ekonomi. Pengetahuan berbasis pada hadirnya aspek sosial serta membuat 6) Mobile Media Media (smartphone) merupakan salah satu piranti dari Mobile Media. Warunk Bakso Mas Cingkrank menyasar segmentasi pengguna piranti tersebut dengan menggunakan beberapa pendekatan. Diantaranya, jaringan wifi, sambungan listrik, lainnya. Admin tempat ber-swafoto dan marketing juga menyatakan bahwa aplikasi pengiklan facebook dapat menargetkan secara khusus pengguna telepon genggam berdasarkan beberapa kategori seperti jenis sistem operasi, jaringan aktif digunakan, menggunakan telepon genggam dan lainnya. telepon pintar yang durasi 7) Jaringan Facebook merupakan bagian dari jejaring sosial (Social Networking) dimana antar pengguna bersosial, melakukan komunikasi transaksional, mengirim konten, dan lainnya. Begitupun dengan metode pemasaran facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank. Facebook 227
Jurnal Komunikasi KAREBA merancang jaringan yang dapat mengirim pesan secara massif, berinteraksi dan mudah di aplikasikan. 8) Partisipatif Partisipatif adalah keterlibatan komunikan memberikan respon terhadap pesan pemasaran secara aktif. Keterlibatan sebagai pengguna facebook memberikan kesadaran bahwa platform media baru yang dikenal secara umum digunakan untuk ajang sosial ternyata dapat dimaksimalkan dalam mencari keuntungan bidang pemasaran kuliner. Admin dan pelaku bisnis yang menggunakan facebook sebagai media pemasaran telah berpartisipasi menjadi pengguna media baru yang mendapatkan potensi bernilai lebih daripada sekedar menjadi pengguna sosial biasa. Lingkup selanjutnya ialah pola komunikasi media baru yang memang menuntut partisipasi aktif antar pengguna dalam mengelola pesan. Publik dapat menilai secara langsung pesan tersebut baik atau buruk bagi dirinya termasuk informasi pemasaran dari Warunk Bakso Mas Cingkrank. penelitian Keterangan menyatakan bahwa mereka menilai positif peran admin dalam membuat dan menyebarkan pesan melalui facebook Warunk Bakso Mas Cingkrank. Bahkan sebagai konsumen dan masyarakat serta umum mereka membagikan informasi pemasaran Warunk Bakso Mas Cingkrnak kepada rekan mereka secara langsung atau melalui sosial medianya. McMilan (2005) mengidentifikasi sifat-sifat khas medía baru yang memungkinkan tingkat lebih besar daripada interaktifitas yang teknologi komunikasi tradisional, karena lebih terbuka untuk komunikasi dialogis. para konsumen turut 9) Konten yang dibuat pengguna/inovasi yang dipandu pengguna Pada dasarnya sebagai pelaku pemasaran kreatif untuk dapat facebook teknik, skema algoritma menganalisa aplikasi, menciptakan materi yang interaktif, membangun komunikasi yang baik, dan hal strategi lainnya. Sehingga mereka harus membuat inovasi mengikuti dinamika sosial yang ada baik pada fenomena sosial atau pada mesin aplikasi. Selain terdapat peran aplikasi pihak ketiga (diluar facebook) yang mengakomodir kegiatan pemasaran facebook. dituntut isu, itu Hal yang disebutkan diatas merupakan kebangkitan konten yang dibuat pengguna Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 (User Created Content) yang menjauhkan model komunikasi massa abad 21 (seperti) karakteristik dari distribusi skala besar, konten media yang sebagian besar di produksi dan di distribusikan oleh profesional dan perbedaan yang jelas antara produser media dan consumer media sendiri. Kemudian hadirnya konvergensi sosial media melalui karakteristik yang secara dramtis mengurangi penghalang bagi pengguna untuk berpartisipasi dengan mudahnya menggunakan teknologi Web 2.0. Lalu menghasilkan buramnya perbedaan antara produser dan konsumen atau oleh Bruns (2008) dinyatakan sebagai kebangkitan "Prod-User" (produsen-pengguna) kondisi dimana keduanya dapat terlibat menjadi pengguna sekaligus seorang pembuat konten online. itu 10) Web 2.0 Facebook merupakan aplikasi Web 2.0 secara prinsip yang dirumuskan oleh Musser dan O'Reilly (2007). Meskipun beberapa dapat aplikasi media sosial dikategorikan facebook memiliki fasilitas penunjang yang dibutuhkan dalam strategi pemasaran. Facebook yang menjadi sosial media paling besar dan paling banyak digunakan menjadi bahan praktik oleh admin dan pelaku marketing lainnya dalam memasarkan aneka produk. Hal ini tidak terlepas dari mudahnya mengaplikasikan dalam iklan baik membuat berbayar ataupun strategi pemasaran yang meminimalisir pengunaan biaya. lainnya namun serupa, strategi kampanye Macnamara (2010) telah mengamati bahwa karakteristik utama aplikasi web 2.0 adalah bahwa mereka memungkinkan dan secara aktif mendorong kontribusi pengguna, ber-interaksi dan dan mendistribusi konten yang dibuat. O'Reilly dan John Battelle berkomentar Web 2.0 tidak lagi kumpulan halaman statis HTML yang menggambarkan sesuatu di dunia. Web adalah dunia-nya. Segalanya dan semua orang di dunia memberikan 'bayangan informasi', sebuah aura data yang ketika ditangkap dan diproses secara cerdas, menawarkan peluang luar biasa dan berimplikasi mempengaruhi atau mengubah pikiran (O'Reilly dan Battelle, 2009). bahkan memproduksi penuh 228
Jurnal Komunikasi KAREBA KESIMPULAN Sosial media facebook berperan penting pada aspek riset, perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi. Tahap riset facebook memberikan berbagai basis data konten kiriman, interaksi, yang dibutuhkan dalam merumuskan strategi pemasaran yang perlu di eksekusi. Hal ini tidak terlepas dari umpan balik (feedback) yang berperan penting dalam komunikasi atas pesan yang dipublikasikan dan berfungsi untuk melihat pemasaran. Fasilitas lainnya facebook memudahkan tim marketing untuk melihat konten pemasaran dan kinerja tim marketing kompetitor. Hal tersebut dapat digunakan untuk mendapatkan inspirasi konten atau mendapatkan pola strategi baru. Pada tahap perencanaan data facebook menjadi landasan validasi pasar (market validation) dalam rancangan strategi pemasaran. Validasi tersebut akan dijadikan rancangan dalam pengelolaan pelayanan, produk, harga, dan lainnya. Sedangkan untuk tahap pelaksanaan, facebook berperan mengagendakan materi apa yang perlu diunggah pada porsi waktu ideal yang diinginkan oleh tim marketing. Untuk tahap evaluasi, facebook memberikan hasil kinerja strategi pemasaran secara realtime (terkini) yang dapat disaksikan oleh para admin. Evaluasi tersebut juga meliputi pengelolaan kinerja biaya admin mengelola iklan dan ulasan/komentar fans yang turut serta menjadi konsumen. kinerja komunikasi marketing dapat iklan, kompetensi Strategi dalam pembuatan konten facebook yang perlu diperhatikan adalah adopsi nilai- nilai islami yang dianut oleh perusahaan, mengeksplorasi atau nilai-nilai keunggulan dari Warunk Bakso Mas Cingkrank, minat masyarakat akan isu tertentu dan syarat umum aturan yang diberlakukan oleh facebook agar kampanye iklan dapat maksimal serta tidak mendapatkan hambatan bahkan larangan mengunggah konten dari facebook. positif tersebut dapat dilihat dari jumlah fans facebook fanpage dalam waktu kurang dari dua tahun menjadi warung bakso fans terbanyak (34.231 fans). Selain itu jumlah pertemanan dari akun personal juga telah teman). mencapai angka maksimal (5000 Sekaligus menjadi bisnis kuliner dengan Pencapaian strategi lokal dengan basis Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 optimasi facebook marketing populer di kota Makassar. indikator pemasaran tersebut pihak Warunk Bakso Mas Cingkrank mengoptimasikan peranan sosial media fanpage dan personal. Hal yang perlu diperhatikan dalam facebook marketing ialah konten yang atraktif, mengunggah kiriman pada beberapa grup dengan penyesuaian identitasnya, lebih banyak menggunakan metode cover selling/soft selling tidak menjual secara atau dalam hal ini langsung, menggunakan detailing targeting iklan kampanye berbayar pada facebook ads agar dapat memaksimalkan dana dan pesan iklan kampanye pada kriteria segmentasi khusus Warunk Bakso Mas Cingkrank. Dalam mengeksekusi facebook baik akun antisipasi menggunakan metode facebook marketing salah satunya ialah ulasan atau komentar dari masyarakat. Kompetitor dapat meniru kegiatan atau strategi konten yang diformulasikan oleh Warunk Bakso Mas Cingkrank. Ancaman terakhir ialah ads manager error atau kesalahan dalam memanajerial iklan. Hal ini diakibatkan oleh kandungan materi kiriman gambar iklan yang didominasi teks, atau mengandung konten negatif seperti kekerasan dan pornografi atau dapat pula memiliki kandungan kata/kalimat yang tidak boleh di iklankan. Memperhatikan ancaman diatas dapat disimpulkan bahwa admin dan pembuat konten untuk marketing facebook merupakan pekerjaan yang tidak hanya paham mengenai etika beriklan, namun teknis dalam mengiklan juga paham hal menggunakan facebook, merancang formula strategi marketing, serta dapat menangani krisis yang ditimbulkan oleh facebook. Hal yang perlu di Efektifitas dan efisiensi menggunakan facebook sebagai media pemasaran online terletak admin mengalokasikan dana kampanye iklan berbayar targeting dengan memaksimalkan khusus dari panel facebook ads manager. Sehingga pesan iklan pemasaran dapat terpublikasi dan diketahui oleh publik yang persis sesuai dengan klasifikasi segmentasi konsumen dari Warunk Bakso Mas Cingkrank. Efisiensi dari segi biaya iklan dibandingkan dengan beriklan menggunakan media konvensional dapat dikatakan lebih murah. Karena kita dapat mengatur pesan akan di kirim kepada publik yang sesuai dengan klasifikasi pada kemampuan fasilitas 229
Jurnal Komunikasi KAREBA konsumen, biaya yang dapat diatur sendiri, serta dapat memonitoring laporan dan mengevaluasi kinerja iklan yang disponsori oleh dana iklan secara realtime. REFERENSI Buku : Benkler, Yochai. 2006. The Wealth of Networks: How Social Production Transforms Markets and Freedom. New Haven: Yale University Press. Bruns, Axel. 2008. Blogs, Wikipedia, Second Life and Beyond: from production to Produsage. New York: Peter Lang. Cangara, Hafied. 2014. Perencanaan & Strategi Ilmu Komunikasi, edisi Revisi. Jakarta: Rajagrafindo. Gunawan, Iman. 2013. Metode Penelitian Kualitatif: Teori dan Praktik. Jakarta: Bumi Aksara. Haris, Herdiansyah. 2010. Metode Penelitian Salemba Kualitatif. Humanika. Jakarta: Jenkins, Henry. 2006. Convergence Culture: Where Old and New Media Collide. New York: NYU Press Kartajaya, Hermawan. 2009. New Wave Marketing, The World is Still Round The Market is Already Flat. Jakarta: Gramedia Kasali, Renald. 1998. Membidik Pasar Indonesia: Segmentasi, Targeting, Positioning. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama. Kovach, Bill. Tom. Rosenstiel. 2006. Sembilan Elemen Jurnalisme. Jakarta : Yayasan Pantau Lévy, Pierre. 1997. Collective Intelligence: Mankind's Emerging World in Cyberspace. New York: Plenum Trade. .... . 2001. Cyberculture. Minneapolis: University of Minneasota Press. Macnamara, Jim. 2010. The 21st Century Media Emergent (R)evolution: Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 Communication Practices. New York: Peter Lang. McMilan, Sally. 2005. Handbook of New Media, 2nd edn,. London: Sage Musser, John & O'Reilly, Tim. 2007. Web 2.0 San and Principles Fransisco: O'Reilly Radar. Practices. Poerwandari, E. Kristi. 1998. Metode Penelitian Sosial. Jakarta : Universitas Terbuka. Schiler, Dan. 2006. Digital Capitalism: a Status Report on the Corporate Commonwealth of Information, in A. N. Valvidia (ed.), a Companion to Media Studies, Blackwell, Malden MA, pp. 137-56. Suyanto M. 2007. Marketing Strategy Top Brand Indonesia. Yogyakarta: Penerbit Andi. Treadway, Chris & Smith, Mari. 2010. Facebook Marketing; an Hour a Day. Indianapolis, Wiley Publishing, Inc. Indiana: Ustadiyanto, Riyeke. 2002. Strategi Serangan Internet Marketing. Yogyakarta: Andi Yogyakarta. Jurnal : Herukusumo, Somalindry Pratita Dewi. 2014. : Strategi eJurnal Unisri no.26 Komunikasi Pemasaran Tas Wanita oleh Amare Online Shop melalui Media Jejaring dan Massenger, Blackberry nsformasi/article/view/906/758 Sosial Facebook Jurnal Internasional : Casteleyn, J., Mottart, A., & Rutten, K. (2009). How to use Facebook in your market research. International Journal of Market Research, 51(4), 439-447. Fowdar, Rooma Roshnee Ramsaran & Fowdar, Sooraj . 2013. dalam Contemporary Management Research Pages 73-84, Vol. 9, No. 1. The 230
Jurnal Komunikasi KAREBA Implications of Facebook Marketing for Organizations. Central Queensland University. Internet : Simon Kemp. 2017. Digital in 2017; Global overview a collection of internet, social media, and mobile data from around the world. (Indonesia Social Media Trend 2016, Survey Report by JAKPAT Mobile Survey January 2016) kuliner-harus-berani/ diakses pada 21 november 2017). Vol.7 No.2 Juli - Desember 2018 231