106 LAMPIRAN Lampiran 1. Daftar Istilah 1. Wilayah Pesisir adalah wilayah yang terletak di antara wilayah laut dan darat atau pada antarmuka tempat berlangsungnya berbagai proses biogeokimia yang berbeda antara daratan atau lautan (Ayyam dkk., 2019). 2. Kawasan Pesisir adalah daerah pertemuan antara darat dan laut, dengan batas bagian daratan dengan daerah kering atau terendam air yang masih memiliki pengaruh sifat laut seperti adanya angin laut, pasang surut, rembesan air laut dan dicirikan dengan vegetasi yang khas (Tulungen, 2001). 3. Ekosistem Pantai merupakan ekosistem yang unik karena merupakan wilayah peralihan antara ekosistem darat (teresterial) dan ekosistem laut (oseanik) (Koroy dkk., 2019). 4. Gumuk Pasir (Sand dunes) merupakan suatu gundukan material berupa pasir yang terbentuk oleh kekuatan hembusan angin yang terendapkan pada titik saat kekuatan angin berkurang atau terhalang vegetasi yang ada (Soenarto, 2016). 5. Kearifan Lokal (local wisdom) merupakan suatu pengetahuan yang ada pada masyarakat lokal sebagai akumulasi pengalaman yang terintegrasi dengan pemahaman akan lingkungan serta budaya (Utina dkk., 2018). 6. Konservasi atau Pelestarian adalah upaya pemeliharaan dan pemanfaatan sumber daya alam secara bijaksana (Utina dkk., 2018). 7. Zona Depan (Frontal Zone) adalah zona dimana banyak ditemukan rumput-rumputan dan gumuk pasir (Williams, 2007). 8. Zona Belakang Gumuk (Backdune Zone) merupakan zona yang terdiri dari gumuk pasir lebih tua dan stabil dibandingkan pada zona depan (Williams, 2007). 9. Zona Hutan (Forest Zone) adalah zona vegetasi terjauh dari lautan, dan vegetasi di zona ini transisi dari spesies maritim ke non-maritim (Williams, 2007). 10. Sarana dan prasarana budidaya udang adalah seluruh fasilitas bangunan fisik yang dimanfaatkan untuk menunjang kawasan budidaya udang yang dikelola oleh masyarakat pembudidaya (Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan RI Nomor: Per.23/Men/2010 Tentang Petunjuk Teknis Penggunaan Dana Lokasi Khusus Bidang Kelautan Dan Perikanan Tahun 2011, 2010). 11. Petak tambak adalah suatu konstruksi pemanfaatan sumber daya pada lahan pesisir dengan penggunaan air payau (Rizki, 2020). 12. Gudang Budidaya Udang merupakan bangunan penunjang budidaya yang secara langsung mendukung kegiatan budidaya bangunan ini difungsikan sebagai gudang pakan, gudang peralatan, rumah jaga dan rumah pompa (Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan RI
107 Nomor: Per.23/Men/2010 Tentang Petunjuk Teknis Penggunaan Dana Lokasi Khusus Bidang Kelautan Dan Perikanan Tahun 2011, 2010). 13. Unit Pengelolaan Limbah Budidaya Udang merupakan prasarana pendukung budidaya udang baik dari saluran pembuangan limbah dan unit pengelola limbah berupa petak pengelola limbah budidaya sehingga air buangan tidak secara langsung mencemari lingkungan ataupun fasilitas lainnya (Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan RI Nomor: Per.23/Men/2010 Tentang Petunjuk Teknis Penggunaan Dana Lokasi Khusus Bidang Kelautan Dan Perikanan Tahun 2011, 2010). 14. Jaringan Jalan Produksi adalah jaringan jalan yang dimanfaatkan sebagai jalur transportasi kegiatan budidaya untuk memperlancar pengangkutan hasil produksi budidaya (Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 51 Tahun 2014 Tentang Petunjuk Teknis Penggunaan Dana Alokasi Khusus Bidang Kelautan dan Perikanan Tahun 2015, 2014).
G. 4.1 (3) G. 4.6 (3) G. 4.7 (3) G. 4.2 (1) G. 4.2 (1) G. 4.6 (2) G. 4.7 (2) G. 4.10 (4) G. 4.17 (3) 108 Lampiran 2. Peta Sebaran Gambar (Bab IV Data dan Analisis) G. 4.1 (5) G. 4.1 (1) G. 4.13 (3) G. 4.10 (2) G. 4.17 (1) G. 4.6 (1) G. 4.7 (1) G. 4.1 (2) G. 4.10 (1) G. 4.11 (2) G G. 4.1 (6) G. 4.13 (2) G. 4.11 (3) G. 4.13 (1) G. 4.8 (1) G. 4.8 (2) G. 4.1 (4) G. 4.10 (3) G. 4.15 (1) G. 4.22 G. 4.11 (1) G. 4.17 (2)
KK. 10 KK. 11 KPU. W-WP3K. 06 109 Lampiran 3. Peta Alokasi Ruang Wilayah Pesisir Provinsi Jawa Tengah (Kecamatan Petanahan, Kabupaten Kebumen)
112 Lampiran 4. Peta Rencana Pola Ruang Kabupaten Kebumen 2011-2031
113 Lampiran 5. Citra Satelit Kecamatan Petanahan Tahun 2013, 2015, 2017, 2019, 2020
118 Lampiran 6 Data Petak Tambak Desa Karangrejo Tahun 2021
122 Lampiran 7 Data Petak Tambak Desa Tegalretno (Dinas Kelautan)
124 Lampiran 8 Data Petak Tambak Desa Karangrejo (Dinas Kelautan)
126 Lampiran 9 Data Suvei Lapangan (Petak Tambak, Gudang, Jalan, Pengelolaan Limbah)
132 Lampiran 10 Borang Verifikasi Data (Trianggulasi Data)
134 Lampiran 11 Transkrip Wawancara Tugas Akhir 1. Narasumber : Haris Setyawan, Bappeda Kabupaten Kebumen (Kasi Infrastruktur, Bidang Infrastruktur Pengembangan Wilayah) Waktu : 04 Mei 2021 Alif : Perkenalkan pak, saya Alif dari Perenacanaan Wilayah dan Kota, UNS. Dengan bapak siapa nggih? Haris : Saya Haris, dari Subbidang Infrastruktur. Alif : Jadi begini pak, kalau dari tugas akhir saya fokus di Kecamatan Petanahan. Disana kan beberapa guna lahannya ada gumuk pasir. Jadi lingkup penelitian saya hanya di petanahan saja pak. Nah disana saya meneliti bagaimana pengaruhnya adanya sarana prasarana budidaya udang terhadap perubahan lahan gumuk pasir. Jadi nanti kalaupun ada kebijakan terkait batasan-batasan dari alihfungsi lahan pesisir. Haris : Kalau itu untuk gumuk pasirnya memang berubah ya. Sebagian di Petanahan itu kan eksistingnya kan berupa tambak, tambaknya tidak berijin. Alif : Kalau sebagaian besar tambak di petanahan itu tidak memiliki izin pak? Haris : Tidak, tidak ada UKL UPL Amdal SPPL ngga ada. Kalau ada mesti ada izinnya to. IMB ndak ada, izin berusaha ndak ada. Kalau yang ada malah di daerah buayan sama puring sebagian ada yang berizin. Kalau yang di Petanahan belum. Alif : Di petanahan kan itu juga ada tambak yang milik PT/CV begitu pak, nah itu punya siapa nggih? Haris : Itu punya Sugeng Joyo, Sugeng Joyo itu semacam badan usaha dari yayasan tentara. Punya perjanjian sewa lahan dengan kebumen, pemkab selama 5 tahun. Sugeng Joyo itu jadi tambak udang pertama di Petanahan bahkan di Kebumen, tetapi sekarang sudah habis sewanya. Kalo sekarang Kabupaten Kebumen itu mau membangun kawasan industri disana. Sebentar saya belum ketemu filenya, sebenernya bappeda sudah tidak mengurusi tata ruang. Yang mengurusi tata ruang RTRW itu Dinas PUPR. Kalau pengembangan wilayahnya kan di Kebumen pesisir disini hankam (Mirit, Ambal, Buluspesantren) Alif : Kalau Hankam itu kawasan lindung atau apa nggih pak? Haris : Iya kawasan lindung, hankam. Terus yang Klirong, Petanahan ini kawasan peruntukan industri. Puring, Buayan ini kompleksnya budidaya baik pertanian,
135 perikanan. Kali yang di ayah ini hutan dan kars. Kalau yang fokus di Petanahan itu semuanya sudah menjadi peruntukan kawasan industri untuk kawasan pesisirnya. Dalam ini ya tata ruang yang baru. Kalau mau tutupan lahan secara umum di sananya penampakannya adalah tegalan lah ya kalimatnya. Ladang, tegalan, pertanian, tambak budidaya, gumuk, pariwisata. Alif : berarti kalau secara pola ruang pun di situ memang diperuntukan sebagai kegiatan budidaya ya pak? Haris : Kalau lindung tetap ada sesuai, sempadan pantai 100 meter, kalau lindung khusus tidak ada. Kalau definisinya sebagai suaka marga satwa, mangrove tidak ada. Kalau dibappeda kan kami tidak mengurusi tata ruang, kami lebih ke pengembangan wilayah konsepnya dulu yang nyusun konsep kawasan peruntukan industri itu diskusi dengan, dari sini awalnya dulu. Terus untuk pariwisata dan lain-lain itu dari beberapa dinas. Eksistingnya kan tegalan semangka, tambak. Sebenarnya kan tambak masih dalam arti pertanian dalam arti luas. Tapi seharusnya tambak itu juga mengikuti syarat ketentuan yang berlaku. Patuhilah sempadan pantai 100 meter, kemudian ada unit pengelolaan limbah. Alif : Terutama limbah sih pak, karena kemarin saya juga smpat kelokasi yang memiliki unit pengelolaan limbah hanya tambak milik sugeng joyo itu tadi pak. Kalau lainnya belum ada yang memiliki pengelolaan limbah. Haris : Paling penting memang pola limbahnya, kemudian pengadaan airnya. Airnya seharusnya tidak memakai air sedot, nanti kalau sama sedot nanti air tanah sekitar akan menurun. Itu kaya ilmu lingkungan hidup lah sebenernya daerah selatan boleh aja ada tambak tetapi dengan syarat dan ketentuan yang ketat. Karena tipikalnya lebih tinggi gelombangnya dibandingkan pantai utara jawa. Dulu yang pantura itu contohnya Demak itu dulu kan semua tambak. Kalau tambak itu pasti ada perataan lahan, gali lobang pakai buldoser terus di pinggiran dibikin tanggul. Kemudian airnya kan tidak hanya menggunakan air laut, ada air tanahnya juga itu ambilnya sedot. Lama kelamaan lahan subsider. Alif : Nantinya juga pengaruhnya ke permukiman nggih pak? Haris : Iya, lahan subsider limbahnya tidak diolah langsung buang kelaut ya akhirnya balik lagi ke situ. Akhirnya air tanahnya jadi mati atau tercemar. Kalau air tanah sudah tercemar lama kelamaan tambaknya juga mati. Lahanya ditinggal terbengkalai,
136 beberapa tahun beberapa puluh tahun kemudian karena sudah rusak morfologi tanahnya, air lautnya masuk. Makanya pesisirnya lama kelamaan bisa hilang, lahan subsider juga. Sepanjang memakai prinsip lingkungan hidup yang baik ya tambak oke aja. Alif : Terutama pengelolaan limbahnya sih ya pak? Haris : Iya, kalau pernah ke kali buntu kali lukulo. Itu dah bau tuh karena limbah tambak langsung dibuang kesitu. Alif : Karena itu kan tambak sekitar memang limbahnya dibuang kesitu nggih pak, dan kali buntu itu langsung berenti disitu limbahnya. Haris : Iyaa jadi ngembung jadi kaya selokan disitu. Bedah itu kalo ada pasang besar, baru airnya bisa ngalir kelaut. Tapi kan pasangnya bisa sebulan sekali, pasang juga ngga mesti tinggi paling kalo ada banjir besar juga baru bedah. Banjir kan musim hujan aja. Kalo lihat dari tepi pantai kan tepi laut yang sebelah petanahan kan coklat. Ya itu banyak sedimennya. Alif : Di Bappeda, terkait gumuk pasir adakah semacam usaha konvervasi atau pembatasan pemanfaatan gumuk pasir? Haris : Kalau pembatasan itu ada di dinas lingkungan hidup. Kalau gumuk pasir yang dilindungai secara kearifan lokalnya itu yang di Tegalretno sama Jagasima (Klirong). Kalau yang selain itu beberapa diambili pasirnya sebagai bahan baku genteng. Dulu tahun 90an kalau saya wisata ke pantai petanahan itu jalannya naik turun, sekarang lurus. Sekarang dah ilang gumuk-gumuk itu. Dulu waktu ada tsunami kecil pas tahun 2009 kalo tidak salah, itu yang tegalretno masih terlindung karena ada gumuk pasirnya jadi cuma sampe TPI aja itu. Ndak sampe keutaranya. Alif : Jadi itukan secara fungsi juga sangat berguna nggih kalo gumuk pasir, terurama untuk gelombang pasang ataupun tsunami? Haris : Tidak hanya itu sih gumuk pasir lebih ke abrasi, kalau tsunami mungkin ya jarang lah ya. Kalau abrasi kan tiap purnama pasti ada ombak to. Yang abrasinya dah tinggi itu yang di pantai sumuk. Kalai di obyek wisata petanahan, itu di komplek pandan kuning itu kan diselatannya ada cemara udang. Yaitu dulu usaha konservasinya cemara udang, itu lumayan ngurangi. Buktinya yang diselatan cemara itu tingginya pasir mungkin selisih 3 meter kali ya. Jadi pada saat pasang cemaranya ikut menahan abrasi. Kalo lagi gelombang tinggi bisa 3-4 meter itu. Kalau di pantai petanahan itu bisa
137 masuk sampe parkiran mobil. Ya itu karena morfologinya sudah hilang, gumuknya. Sayangnya cemara udang itu dibeberapa tempat itu ditebang. Dulu kan itu kerjasama dengan UGM sama Pemkab Kabupaten sepanjang pantai di Kecamatan Petanahan, Puring. Tapi sekarang banyak ditebangi untuk tambak salah satunya. Alif : Nah iya pak, kalo yang sekarang juga cemara udang yang masih kelihatan asri hanya di desa Karanggadung. Kalau di sebalah baratnya desa karangreja atau tegalretno sudah mulai jarang. Haris : Kalau di petanahan itu ada tanah milik Pemkab yang luasnya sekitar 300-400 hektar memanjang dari puring sampai kali buntu petanahan. Kalau dipetanahan kan jalan sebelah utama pesisir itu yang kecil, nah tanah Pemda ya kira-kira sebelah selatan jalan itu. Memanjang dari klirong sampe puring. Tapi kebanyakan juga banyak yang sudah berubah jadi milik warga. 2. Narasumber : Musrianto, Dinas Kelautan dan Perikanan (Kasi Budidaya Perikanan) Waktu : 21 Mei 2021 Alif : Perkenalkan pak saya Alif dari UNS. Saya sedang melakukan penelitian skripsi di Kecamatan Petanahan, topik saya terkait budidaya udang dan lahan gumuk pasir pak. Saya izin untuk wawancara nggih pak, dengan bapak siapa nggih? Musrianto : Nggih saya Musrianto mas, dari bidang budidaya perikanan. Alif : Saya mulai nggih pak, di Kebumen sendiri ini udah ada ketentuan baku terkait pengadaan sarana dan prasaran budidaya udang belum pak? Musrianto : Kalau ketentuan aturan kalo saya sendiri kurang paham mas, di Kebumen sudah ada atau belum. Tapi sepertinya yang dari kementrian begitu ada ya, mungkin mas e nanti bisa cari. Kalo disini ada nanti coba saya cari juga. Alif : Sebaran tambak di Kebumen, khususnya Kecamatan Petanahan itu bagaimana pak? Musrianto : Kalo sebaran ya, sebaran ya itu sih mas kan banyak yang dipantainya, sempadan pantai lah istilahnya. Kalo di petanahan ya sama kebanyakan petambak itu bikin tambaknya didaerah sempadan pantainya. Alif : Kemudian bagaimana sih pak, pengelolaan limbah tambak budidaya yang ada dikebumen khususnya juga di Kecamatan Petanahan?
138 Musrianto : Limbah ya mas, kalo limbah sepertinya belum ada mas. Paling sugeng joyo itu sudah sepertinya dan itu juga pengadaannya tetep mandiri. Soalnya sugeng joyo itu ibaratnya pionir tambak dikebumen mas. Setelah sugeng joyo kira-kira tahun 2015 itu baru masyarakat berani untuk bikin tambak. Tetapi ya itu lokasinya di sempadan pantai mas jadi ya kebanyakan tanpa izin juga. Yang izin memang sugeng joyo itu awalnya kontrak 5 tahun, cuman setelah kemarin habis itu perpanjangannya jadinya tiap tahun. Alif : Lalu konstruksi tambak sendiri pak, kalau di Kebumen itu konstruksi tambaknya bagaimana ya? Musrianto : Kebanyakan mereka dipasir itu dikeruk dulu paske buldoser terusdibuat kolam baru dikasi plastik. Sebagian besar gitu sih, kalo ngga di pasir ya ada yang dasarnya tanah juga. Alif : Kemudian ada jalan khusus ngga pak buat menunjang kegiatan budidaya di kecamatan petanahan? Musrianto : Kalo setau saya ngga ada mas, kayaknya mereka pake jalan desa yang emang udah ada dari dulu. Kalo jalan baru yang khusus buat tambak ngga ada, paling yang daerah pesisirnya yang sejalan jalan kecil itu. Kayaknya ada jalan tapi masih tanah batu itu baru pas mulai tambak-tambak ada. Alif : Kalau terkait lahan pak, itu yang sebelah selatan jalan kecil yang sepanjang tegalretno karangrejo itu tanahnya pemda ya pak? Musrianto : Iya itu tanahnya pemda kebumen. Sementara kami pemerintah itu kan baru bisa, apa istilahnya gugah bahwa itu adalah lahan pemkab itu baru di 2020. Jadi itu sebelumnya mereka bikin tambak ya semaunya sendiri, padahal itu lahan kita. Jadi memang utuk konstribusi tambak di 2020 sudah bisa memberi pendapatan asli daerah dengan memberikan sewa lahan ke daerah lah istilahnya. Untuk sewanya juga kita rendah lah Rp. 1.400 permeternya dikalikan jumlah luas lahan yang mereka gunakan. Jadi ndak terlalu berat juga buat petambak. Nanti udah ada yang menangani kalo dari dinas kelautan Alif : Untuk sewanya itu per satu tahun nggih pak? Musrianto : Satu tahun. Sama ini juga ada keputusan bupatinya juga, terkait sewa lahan.
139 Alif : Kalau terkait jalan pak, untuk jalan yang dimanfaatkan untuk kegiatan budidaya atau bisa disebut jalan produksi? Musrianto : Ya itu tentunya seiring dengan berjalannya waktu dengan proses yang berjalan ini pasti ada bangunan pendukung termasuk jalan. Kalo yang ada sekarang baru jalan tanah batu yang dikelola masyarakat. Alif : Kalau di Petanahan itu kan sebagian ada lahan gumuk pasir nggih pak, nah itu ada konservasinya ngga pak, untuk kawasan sempadan pantai juga? Musrianto : Kalau konservasi gumuk pasir itu tetap ada, karena tahun 2000 berapa itu ya, 2016 kayaknya itu ada penanaman hutan cemara udang, yang di Tegalretno. Kalau untuk penggunaan lahan tambak udang memang diupayakan menghindari untuk menghilangkan gumuk pasir. Jadi gumuk pasir tetap ada disitu, tetap digunakan bagian dari apa ya istilahnya untuk penahanan abrasi ya seperti itu. Kalau itu lahan kan juga terkait pusat, mungkin njenengan cari saja pake itu aturannya. Kemudian untuk sempadan pantai, kita sangat menyarankan sekali sangat mengarahkan mereka untuk tidak menggunakan 100 meter lahan dari bibir pantai terluar. Kemudian untuk sempadan sungai juga. Nah kita sangat menghindari untuk terjadinya itu, tapi kan fakta dilapangan juga kita tidak bisa menutup mata kalau ada yang melanggar itu. Tapi dari pengalaman yang sudah-sudah, petampak yang ada disempadan itu kan mengalami abrasi karena air laut ya itu resiko mereka tapi kan kita udah memberi peringatan untuk tidak membuat disana tapi tidak dihiraukan. Alif : kemudian, untuk perkembangan lahan gumuk pasir. Untuk perkembangan lahan gumuk pasir dari sebelum munculnya kegiatan budidaya udang dan setelahnya bagaimana pak? Musrianto : Nah ini yang kita tidak memantau ya, kalau kita melihatnya justru tanaman yang sudah ada ada seperti cemara yang ditebang. Kemudian untuk seperti apa dulunya gumuk pasir itu kita tidak bisa memonitor. Mungkin lebih ke tanaman cemara udang itu kan beberapa ada yang di gumuk pasir paling itu yang kita lihat memang ada perubahan disana. Karena kita kan tidak bisa memantau pertumbuhan mereka setiap hari. Kalau njenengan ada data dulu seperti apa itu ya monggo itu digunakan saja, karena kita tidak bisa memastikan bagaimana. Nah sebenernya itu tumbuh mulai 2015, yang pertama itu sugeng joyo. 2016 itu muncul lagi pelaku petambak yang dari masyarakat, jadi kita tidak bisa
140 memastikan awalnya seperti apa, jadi monggo kalau njenengan punya data ya monggo digunakan. Alif : Jadi Sugeng Joyo nggih yang pertama dipetanahan? Musrianto : Ya itu termasuk perintisnya, bahkan di Kebumen yang pertama ya sugeng joyo. Karena sebelumnya kan belum pada tau dan belum pada berani untuk udang seperti itu. 3. Narasumber : Haryono, Dinas Pariwisata Kabupaten Kebumen (Kepala Kantor Pariwisata Pantai Petanahan) Waktu : 05 Mei 2021 Alif : Perkenalkan pak, saya Alif dari Perenacanaan Wilayah dan Kota, UNS. Dengan bapak siapa nggih? Haryono : Saya Haryono mas, saya aslinya dari dinas pariwisata, tugas saya di wisata pantai petanahan. Alif : Saya mulai nggih pak. Bagaimana kondisi lahan gumuk pasir yang ada di Kecamatan Petanahan dulu sejak sebelum adanya budidaya udang dan sesudahnya? Haryono : Gumuk pasir di Petanahan itu sebagian besar diambili untuk bahan baku genteng. Lah itu mas yang sepanjang jalan baru itu kan diambili digali untuk bahan itu bahan pembuatan genteng buat campuran terus buat urug. Alif : Kalau yang di tegalretno itu dari pihak bappeda katanya masih dijaga nggih untuk gumuk pasirnya? Haryono : Bener ya, Bappeda mengatakan seperti itu, tapi kenyataannya disepanjang jalan baru sebelah selatannya diambili itu habis. Yang hanya bertahan itu dideket muaranya, muara sungai lukulo. Itu pun sebagian sudah dibikin tambak udang diratakan. Alif : Yang di dekat perbatasan Klirong juga itu ya pak? Haryono : Iya ya itu yang masih cukup ada, kali yang arah kebarat sudah berkurang jadi tambak udang. yang paling masih utuh di petanahan pun diarea wisata. Sedangkan didesa gundukan pasirnya sudah habis. Jadi sebenernya gundukan pasir yang
141 pokok ya di pedesaan itu sepanjang jalan baru selatannya itukan dulu gundukan pasirnya tinggi-tinggi, tapi sekarang abis. Alif : Berarti kalau dari kegiatan budidaya sendiri bapak kurang paham nggih terkait bagaimana sarana dan prasarana pendukungnya? Haryono : Kurang paham. Saya pernah bikin tambak udang, nah itu kan ada lahan kelapa punya orang. Pas dosernya datang terus diprotes sama yang punya lahan kelapa. Bagi orang-orang yang ngga punya modal kan ngga bisa bikin tambak, karena modalnya gede untuk orang yang berduit. Makanya orang-orang yang biasa ambil nira itu sekarang sudah banyak berkurang soalnya dibikin tambak udang. Yang saya heran kaya gini. Dulu itu kan tanamannya perkebunan, kenapa sekarang bisa dibikin tambak udang ya itu. Terus ya itu cemara juga ditebangi buat bikin tambak udang gundukan pasir diratain juga. Tapi karena bupati sekarang kan itu udah terlanjur nasi udah jadi bubur, jadi dimunculaken kawasan industri tambak udang. Terus nanti ada juga pembuatan garam. Sementara untuk uji coba ditanah wisata, tapi besok bakalan ditanah pribadi. Alif : Jadi untuk gumuk pasir sebelum adanya kegiatan budidaya udang sudah mulai berkurang nggih pak? Haryono : Itu sudah mulai penggalian, pengambilan pasir itu ya sejak tahun 1993 sudah mulai diambil sampe sekarang. Pemerintah daerah sudah berupaya menghentikan tetapi kan susah terus diambil terus terus. Kenyataannya tanah pribadi dijual pasirnya. Padahal gundukan pasir besar kemungkinan untuk pager laut, kali aja tiba-tiba ada tsunami kan bisa buat jaga-jaga lah ya. Alif : Dulu kan pernah ada tsunami itu pak nah katanya ombahnya kal yang di tegalretno itu masih ketahan sama gumuk yang didepan itu pak yang deket muara. Haryono : Kalo diwisata pun juga ngga sampe ke permukiman, Cuma sampe itu parkiran. Alif : Tapi disini dulu juga gumuk juga nggih pak? Haryono : Ini dulu gumuk tinggi disini dulu, pas pengembangan wisata diratakan. Gumukan e kalo dulu ada tujuh gumukan tinggi. Jadi sama kek jumlah gelombang e kan 7. Sekarang udah sedikit terutama karena tambang terus sekarang ketambahan tambak udang.
142 Alif : Kalo disini kan ada kebijakan terkait hutan lindung, kalo dari desa sama sekali ngga ada kewenangan untuk itu pak? Haryono : Kaya gini, hutan lindung fungsinya ya. Jadi untuk melindungi terjadinya abrasi, terus lahan pertanian masyarakat tambah bagus. Terus karena ini lahan pemerintah dinas pariwisata. Jadi pengelolaannya ke dinas bukan ke pemerintah desa. Memang pada saat penanaman cemara desa dilibatkan itupun ada bayarannya. Dari pelaksanaannya itu dari perhutani dan bekerjasama dengan UGM dengan melibatkan masyarakat sekitar. Karena nantinya manfaatnya untuk masyarakat itu sendiri. Contoh sekarang ada wisata otomatis meningkatkan ekonomi masyarakat. Itu kan ada manfaatnya, kemudian untuk pertanian juga bagus. Hasil gula kelapa juga bagus karena pengaruh air garam laut e berkurang. Sebelumnya kalo musim kemarau tidak ada hutan kaya gini tanaman kelapane pada kering semua. Tapi kadangkala masyarakat e yang belum pahan fungsi hutan itu apa, jadi pada semaune sendiri ditabangi, dahan e diambili. Alif : Nggih mungkin itu pak kalau dari saya. Haryono : Udah? Alif : Nggih udah pak, terima kasih pak atas waktunya. Terima kasih juga sudah dapat beberpa informasi. Haryono : Nggih mas, sama-sama. 4. Narasumber : Teguh, Desa Tegalretno Kecamatan Petanahan (Kasi Pemerintahan) Waktu : 05 Mei 2021 Alif : Perkenalkan pak saya Alif dari UNS. Kebetulan saya sedang melakukan penelitian skripsi di Kecamatan Petanahan terkait budidaya udang dan lahan gumuk pasir. Izin wawancara nggih pak, dengan bapak siapa nggih? Teguh : Saya Teguh mas, perangkat desa disini. Alif : Kalau di Tegalretno jumlah tambak udangnya kurang lebih berapa nggih pak? Teguh : Kala tambak udang, yang ada di Tegalretno kurang lebih ada 98 tambak udang yang punya warga masyarakat. Terus yang punya CV itu yang sekarang sudah rampung kontraknya itu kurang lebih ada 13,4 hektar. Mungkin ada 20an tambak udang kapasitasnya besar semua seperti itu. Alif : Berarti itu kan mulai berkembang mulai tahun 2015 nggih pak?
143 Teguh : Betul 2015-2016 Alif : Nah itu kira-kira ada peningatan penurunan ngga pak setiap tahunnya hingga sekarang? Teguh : Kalau peningkatan pas tahun 2016, pas satu tahun setelah awal munculnya tambak budidaya baru ada peningkatan. Tapi kalo sekarang stagnan mas, dalam artian dari 98 tambak udang milik warga hanya kurang lebih separuhnya yang terisi. Lainnya nol tidak ada yang terisi, dan tidak memberikan hasil. Dan juga milik PT juga yang notabennya dia sudah dengan maintenance yang sudah sangat baik tapi ternyata juga tidak kadang antara modal dan hasil tidak masuk akal. Seperti itu. Kalo sekarang lagi mengalami penurunan. Alif : Terus terkait jalan pak, kalau dari kebutuhkan kan perlu adanya jalan untuk pemenuhan kegiatan budidaya nah itu bagaimana pak? Ada semacam penyediaan jalan khusus tidak pak? Teguh : Kalau dulu pas awal ada tambak udang disini, jalan yang digunakan menggunakan jalan yang sudah ada sebelumnya. Dengan pengerasan dalam istilah swadaya dari pada petambak. Karena tanah tersebut kan tanah pemkab tanah kabupaten. Tapi untuk sekarang ditahun 2020 karena juga pengembangannya masuk dalam kawasan indusri yang baru itu kan. Kawasan industri yang mengarah ke perikanan. Pas dijalan depan rumah saya itu sudah disediakan lahan untuk jalur masuk kawasan industri dan sudah pembayaran dan ganti rugi seluas 15 meter sepanjang 650 meter itu akses menuju tambak udang. Alif : Jadi kalau dari tahun sebelumnya pun masih menggunakan jalan desa itu nggih pak? Teguh : Iyaa, jalan tikus jalan desa. Kalau sekarang sudah disediakan lahan dan penunjangnya sudah ada begitu. Alif : Kemudian terkait ini pak, limbah. Sebenarnya setelah proses budidaya bagaimana pengolahannya pak? Teguh : Jujur kalo untuk pengolahan limbah dari tambak udang yang ada di tegalretno milik warga sendiri masih carut marut. Jadi dibuang semaunya sendiri, jadi ketika pembuangan ya dimuara kali buntu ya sudah gitu. Dan dulu juga sempat viral waktu itu kan air kali hijau semua, menghijau karena efek limbah sampai dari dinas LH juga hadir SatPol PP juga. Terkait itu kan dulu ada kabar akan ada pembinaan terkait IPL nya dan dari dinas LH juga ada, tapi sampai dengan hari ini belum ada tindak lanjut
144 yang berarti. Kalau yang punya CV itu udah sistem filterisasi, ada 3 tahapan kalo ngga salah. Jadi ketika keluar itu udah jernih airnya. Alif : Berarti kalau proses dari pengelolaan limbah sendiri itu hanya di endapkan begitu nggih pak atau mungkin ada penanganan khusus? Teguh : Iyaa, itu udah 3 kali penyaringan, baru nanti dibuang. Jadi dari pembuangan tambak nanti ke penampungan baru disitu muter filterisasi 2 kali apa 3 kali terus dibuang ke kali buntu juga. Alif : Kemudian terkait konstruksi pak, kalau di tegalretno itu kontruksi tambak kan sistemnya keruk tanah dikasi plastik. Nah untuk tambak yang sudah tidak dipakai itu dibiarkan seperti itu atau mungkin ada tindakan revitalisasi? Teguh : Sementara yang sekarang ada mas, disitu kan hanya menggunakan tanah dikeruk dikasi plastik mulsa. Dan pasca dari kegiatan budidaya tersebut juga terbengkalai dalam artian tidak digunakan ya sudah dibiarkan saja. Ada yang ditanami rumput odot (gajah mini). Alif : Kemudian terkait lahan pak, kalo di Tegalretno kan sebagian ada lahan gumuk pasir nggih? Itu kalo kondisi lahan gumuk pasirnya sendiri sebelum dan sesudah adanya kegiatan budidaya udang bagaimana pak? Teguh : Kalau yang punya warga itu kan diselatan kali, sebenarnya itu tidak mengubah dari adanya lahan gumuk pasir karena itu kan sempadan pantai gumuk pasirnya tidak terlalu tinggi. Kalau yang sebelah utara kali itu kan ada yang sampe 15 meter itu masih kita jaga, dan dulu juga sempat viral waktu tahun 2016 kalo ngga salah, waktu ada pembangunan lahan tambak udang disitu kita demo rame-rame dari pihak desa, dari masyarakat kita sendiri terus didatangkan juga dari polres, mau dibakar lah ibaratnya mas. Tapi untuk sempadan pantai yang digunakan untuk tambak warga itu tidak ada masalah, karena itu tidak di itu apa gumuk pasir. Alif : Kalau yang CV (Sugeng joyo) itu awalnya lahan gumuk pasir bukan pak? Teguh : CV awalnya lahan gumuk pasir dan banyak tanaman cemara udang, ya dulu program revitalisasi lahan kritis lahan pantai dari kehutanan. Sebenarnya sudah hijau mas dulu. Tapi kan disini desa Cuma ketempatan, yang punya kebijakan kan kabupaten. Tau tau izin sudah masuk dari kabupaten di buat lahan tambak udang, ya gitu dulu banyak cemara udang, gumuk juga. Tapi yang punya kewenangan
145 kabupaten, ya kita bisa apa. Walaupun desa kena imbasnya, dulu aja saya sempet didemo mas gara-gara ngga melarang. Alif : Kalau yang diperbatasan Jogosimo itu pak, itu punya warga atau milik siapa nggih? Teguh : Bukan yang pas diatasnya itu ya diatas gumuk pasir. Pokoknya sepanjang selatan jalan, itu kan ada jalan kecil jalan gege namanya itu tanah udah milik pemkab namun itu ada 11 bidang kalo ngga salah hak guna pakai untuk warga kami. Cuma hak guna pakai bukan hak milik, jadi hak guna pakai kan nanti ketika kabupaten membutuhkan ya udah monggo seluas 50 hektar kurang lebih. Alif : Kalau dari hak guna pakai itu tadi, buat petambak itu ada semacam retribusi atau pembayaran pajak ke kabupaten ngga pak? Teguh : Tambak udang yang sekarang justru dikenai retribusi. Alif : Nah itu berapa pak,itu bayarnya per tahun atau bagaimana? Teguh : 3000 apa ya per meter,kalo ngga salah saya. Tapi yang minta dari dinas kelautan, karena dari sertifikat tanah itu kan haknya dinas kelautan. Alif : Berarti untuk kondisi dari lahan gumuk pasirnya sendiri, terutama dari aktivitas budidaya udang tidak terlalu pengaruh nggih? Teguh : Iyaa, dan juga sekarang yang sebelah selatan itu yang pinggiran tambak bahkan ditanami pohon kelapa semua. Ya bagus lah ketika dia menggunakan lahan juga dikembalikan lagi dengan menanam pohon kelapa. 5. Narasumber : Anifudin, Desa Karangrejo Kecamatan Petanahan (Kepala Desa) Waktu : 06 Mei 2021 Alif : Perkenalkan pak saya alif dari UNS. Kebetulan saya sedang melakukan penelitian skripsi di Kecamatan Petanahan termasuk di desa karangrejo ini, topik saya terkait budidaya udang dan lahan gumuk pasir pak. Izin wawancara nggih pak, dengan bapak siapa nggih? Anifudin : Saya Anifudin mas, Lurah Karangrejo. Alif : Kalau untuk tambak budidaya di desa karangrejo, itu berkembang mulai tahun 2015 nggih? Anifudin : 2015 ya
146 Alif : Nah untuk perkembanganya sendiri dari tahun 2015 itu kira-kira beberapa tahun setelahnya bagaimana pak? Anifudin : Kalau sekarang itu ada penurunan, soalnya itu ada banyak yang dungkar itu banyak yang rugi. Banyak yang bangkrut. Alif : Berarti kira-kira tahun 2019, 2020 mengalami penurunan nggiih? Anifudin : Ngga itu, 2016 itu sampe sekarang banyak yang menurun. Kemaren ada kenaikan tahun 2019 kemaren bagus. 2016 menurun, 2019 naik lagi. Alif : Lalu terkait jalan pak, untuk kegiatan budidaya sendiri kan cukup dibutuhkan, untuk kegiatan produksi ataupun pasca panen. Anifudin : Iyaa itu jalannya pake jalan desa, kebetulan sudah diaspal semua. Iyaa, jalannya udah diaspal tinggal yang paling selatan itu yang belum diaspal. Paling kalo rusak itu petani tambak membeli urug sendiri. Sama swadaya masyarakat. Alif : Sama yang kemarin kan katanya ada pengembangan untuk industri di kecamatan petanahan, nah itu kira-kira ada rencana untuk pelebaran jalan atau mungkin peningkatan kapasitas jalan tidak pak? Anifudin : Kayaknya, ada besok mas. Soalnya kan ini belum ada informasi yang tepat. Ya jadi untuk masalah industri. tapi kemarin waktu itu kan yang udah tepat itu di desa tegalretno, tapi di karangrejo ini kan belum ada informasi yang tepat. Alif : Mungkin terkait ini pak, pengelolaan limbah budidaya di karangrejo itu bagaimana pak? Anifudin : Itu langsung dibuang kelaut mas, ada yang untuk nyiram pohon kelapa ya ada. Tapi kebanyakan itu dibuang kelaut. Kebanyakan tidak dimanfaatkan ataupun diolah terlebih dahulu limbahnya. Alif : Terkait lahan, kalau di karangrejo sendiri... Anifudin : Di karangrejo tadinya milik disbun, dinas perkebunan. Juga ada yang milik pribadi, tapi kebanyakan itu milik disbun. Yang sekarang telah diambil alih oleh dinas keluatan, mulai tahun 2021, mau dipindah ke kelautan. Alif : Nah itu kemaren saya juga sempat wawancara ke desa tegalretno, ada retribusi nggih pak?
147 Anifudin : Kalau desa karangrejo baru saja dibuat perdes, terkait pemungutan untuk petani tambak. Yang untuk orang sendiri warga karangrejo sendiri itu 200 ribu per tahun, kalau orang luar 500 ribu. Alif : Berarti itu sama rata nggih berdasarkan petak tambak saja? Anifudin : Iya mas Alif : kalau dari dinas sendiri ada penarikan retribusi sendiri tidak pak? Anifudin : Belum, untuk saat ini belum. Rencana setelah lebaran mau ada sosialisasi dari dinas kelautan. Itu tentang pembayaran petani tambak ke dinas, sewa lahan lah. Alif : Nggih pak. Kalau di karangrejo sendiri ini ada lahan gumuk pasir pak? Anifudin : Tadinya ada buat kolam. Alif : Oh berarti sebelum ada tambak itu awalnya gumuk pasir nggih? Anifudin : Sebelum ada kolam itu kan awalnya gumuk, gumuk ditanami pohon kelapa sama pohon cemara. Pohon cemaranya dari UGM, pohon kelapanya dari disbun. Alif : Tapi berkembangnya budidaya beralih jadi tambak? Anifudin : Tadinya pohon kelapa itu udah bisa dimanfaatkan oleh warga, udah bisa diambil niranya. Tapi setelah 2015 kan kadesnya baru disini. Itu dibuat tambak, dijual ke orang lain akhirnya buat tambak semua sekarang. Tinggal RT 22 yang masih ada lokasi yang belum dibuat tambak, karena warga tidak boleh disitu. Alif : Kalau dari warga sendiri yang awalnya ambil nira kelapa itu, itu awal berkembangnya tambak itu ada retribusi? Anifudin : Ada tiap petambak itu ngisi kas ke RT entah berapa itu tiap bulan. Bergulir nanti, penggarapnya bergulir gitu. Alif : Mungkin begitu pak kalai dari saya. 6. Narasumber : Sabar, Masyarakat (Pemilik tambak) Waktu : 08 Mei 2021 Alif : Perkenalkan pak saya Alif dari UNS. Kebetulan saya sedang melakukan penelitian skripsi di Kecamatan Petanahan termasuk di desa tegalretno, topik saya terkait
148 budidaya udang dan lahan gumuk pasir pak. Izin wawancara nggih pak, dengan bapak siapa nggih? Sabar : Nggih saya Sabar mas, pak sabar. Alif : Pertama terkait konstruksi tambak budidaya udang yang bapak miliki itu bagaimana nggih? Sabar : Kalau untuk tahapan awal ya itu di keruk dulu pake doser. Terus dibikin petak ukuran berapa kali berapa. Ukuran 60x40 lah biasanya. Terus bagian tengah dibikin saluran buat pembuangan limbah. Dibikin kotak biar nantinya gampang pembuangannya. Nah didalem e itu dikasi pipa buat pembuangan setelah panen. Alif : Kemudian itu pak terkait gudang, kalau di kecamatan petanahan ini kebutuhan untuk gudang budidaya begitu disediakan petambak sendiri ya pak? Adatidak sih gudang yang buat bersama begitu? Sabar : Iyaa kalo gudang yang ditambak kan ya, itu yang punya tambak yang bikin. Kalo gudang yang buat bersama kalo disini belum ada mas. Alif : Kalau konstruksi gudangnya itu sebagian besar semi permanen ya pak? Sabar : Kalau gudangnya semi permanen, buat pakan buat jaga. Alif : Tetapi disana kan itu ada jaringan listrik itu sejak kapan pak? Sabar : Kalau itu baru mas, palingan baru setaun. Alif : Sebelum ada listrik itu gimana pak? Sabar : Dulu pakenya jenset disel. Terus kalo listrik ya itu bareng, narik sendiri lah dari petambak. Gotong royong lah. Alif : Kalau jalan buat keperluan budidaya itu pakai jalannya pakai jalan yang sudah ada atau bagaimana nggih pak? Sabar : kalau jalan yang selatan jalan gege itu bikin sendiri, gotong royong petambak. Kalo yang ngarah ke jalan utama masih memanfaatkan jalan desa. Kalo rusak ya dibenerin bareng-bareng, tiap petambak ditarik kenakan biaya buat perbaikan. Alif : Selanjutnya pengolahan limbah pak, tambak di sini apakah sudah memiliki pengolahan limbah? Sabar : kalo pengolahannya belum, yang punya baru yang punya pt itu.
149 Alif : Pembuangan limbahnya itu ke kali atau langsung kelaut pak? Sabar : Ya ke kali, baru nanti ke laut. Jadi ndak ada pengolahan limbah mas. Kalo pt itu ya pada bae mas dibuang ke kali. Alif : dari jalan yang ada pak, memenuhi tidak sih untuk mengakomodasi kebutuhan tambak udang? Sabar : Ya cukup aja, paling Cuma kalo ada yang rusak aja kan perlu perbaikan nah itu kadang ya jadi beban petambak. Alif : Kemudian terkait lahan pak. Kan diselatan itu ada gumuk nah kondisi gumuk sebelum dan sesudah berkembangnya budidaya udang bagaimana pak? Sabar : Kalo ditegalretno ya khususnya, itu sebelum sama sesudah adanya tambak ndak banyak berubah mas. Paling yang punya pt itu awal e gumuk, kalo yang tambak masyarakat kan rada ke tepi pante itu aslinya datar. Ya ada tapi ndak tinggi lah. Alif : Tapi kalo yang pt itu bener" gumuk nggih pak? Sabar : Ada yang gumuk ada yang datar, jadi diratain mas. Jadi kan yang utara tu rata yang selatan gumuk jadi diratain gitu mas. Jadi ya ndak terlalu rusak lah. Cemara pun ya utuh, paling berapa yang ilang. Alif : Kalo yang di karangreja itu sebelum ada tambak kondisi lahan e bagaimana pak? Sabar : Kalo itu dulu ya awal e gumuk, cemara juga tapi sekarang ya gitu banyak yang diratain lah cemara juga banyak yang ditebang buat tambak. 7. Narasumber : Yanto, Masyarakat (Pekerja CV. Sugeng Joyo) Waktu : 08 Mei 2021 Alif : Perkenalkan pak saya alif dari UNS. Kebetulan saya sedang melakukan penelitian skripsi di Kecamatan Petanahan, topik saya terkait budidaya udang dan lahan gumuk pasir pak. Izin wawancara nggih pak, dengan bapak siapa nggih? Yanto : Nggih saya yanto mas, disini nggih pekerja lah istilahnya. Alif : Untuk kontruksi budidaya sendiri di kawasan niki apakah sama dengan tambak milik warga itu pak? Yanto : Nggih sama, awalnya kan lahan ya. Lahan terus dikeruk, dibikin kolam itu pertama tahap keduanya setelah selesai kolam dibikin terus mulsanya dipasang. Terus habis
150 itu kalau sudah beres ya sudah tinggal pengisian air, terus air itu dikasi obat tapi untuk bikin plangton. Itu sudah ya tinggal nunggu benur itu saja. Alif : Kalau untuk proses budidaya sendiri pak, kira-kira berapa bulan sampai panen? Yanto : Tergantung, tergantung udangnya itu. Kadang tambak warga juga kek gitu tadi, orang satu bulan aja bisa diangkat soalnya mencret. Mencret itu berak putih, yang di sayangkan warga itu kek gitu. Kalau udah berak putih itu udah ngga mau makan yadah diangkat. Mau umur berapapun. Tapi kalau yang udah terus jalan itu mau berapa bulan juga bisa 100 hari juga bisa tergantung udangnya. Masih masu makan engganya. Tapi minimal ya 70 - 80 hari. Alif : Kalau untuk ukurannya sendiri ini kan macem-macem nggih tambaknya, itu ada kriteria khusus untuk ukurang seberapa dengan bibit berapa begitu? Yanto : Oh itu kita ngikutin di tambak warga aja ya. Tambak warga itu sekitar 50 kali 50. Kalo disini kan jadi kalau tambak disini itu dari tambak warga itu 2 kolam disini 2 kolam. Alif : Kalau saya lihat disini juga lebih dalam nggih pak, berarti untuk kapasitasnya juga lebih banyak? Yanto : Iyaa lebih banyak, ini sekitar. 2250, 3400. Disini lebih dalam lebih lebar.kalau ttambak warga itu kurang lebih 120.000 ekor satu kolam. Alif : Kemudian terkait pengolahan limbah, disini kan udah ada pengolahannya. Nah itu untuk prosesnya gimana pak? Yanto : Kalau limbah itu, jadi dari kolam terus ke outlet. Outlet itu direndam terus airnya langsung masuk ke kali. Alif : Kan berarti itu cuma didiamkan di penampungan, berapa lama pak? Yanto : Ya tergantung, kalau ditambak lagi langsung keluar gitu. Yang pertama ngendap terus airnya jadi bening langsung ke kali. Terus begitu ada panen terus dia ngalir ke situ. Terus outlet ipal di deket TPI situ. Alif : Berarti ada penanganan khusus tidak sih pak, seperti dikasi obat atau apa? Yanto : Tidak, hanya didiamkan. Jadi didiamkan jadi lama-lama bening gitu. Kalau tambak warga kan langsung ke kali dibuang, ndak ada pengendapan. Soalnya kan ndak ada
151 lahan untuk ipalnya. Kalau ipalnya kan sama aja dengan satu sampai dua kali kolam lah. Kalau disini bisa sampe 3 kali kolam itu yang sebelah sana. Alif : Berarti yang ipal itu yang sebelah jalan itu? Yanto : Iyaa itu ipal, kalau njenengan masuk tadi itu ada jembatan nah sebelahnya itu ipal. Yang mulsanya bolong-bolong itu ipal. Itu pengendapannya disitu, terus ada jalur pembuangannya ke kali? Alif : Berarti pakai pipa pak? Yanto : Ndak, dulu sempet pake pipa. Tapi dibikinin irigasi kecil untuk aliran juga Alif : Kalau disini kira-kira berapa petak nggih pak? Yanto : A1, A3, B1, B3. 13 petak. Alif : Kalau terkait jalan akses produksi budidaya itu bagaimana pak? Apakah hanya menggunakan jalan yang sudah ada atau mungkin ada pengembangan lain? Yanto : Untuk jalan kita manfaatin jalan desa itu mas, kalau yang masuk kawasan sugeng joyo baru kita yang bikin sekedar buat jalan biasa saja. Alif : Kalau disini kan sistemnya sewa nggih pak? Itu berapatahun pak? Yanto : Iya sewa, kalo sekarang pertahun. Dulu sempet pertama 5 tahun, tapi sekarang pertahun. Alif : Lalu terkait lahan pak, kalau disini sebelum adanya tambak yang milik sugeng joyo ini lahannya gimana nggih kondisinya? Yanto : Kalau lahan dulunya disini pasir mas. Alif : Itu semacam gumuk pasir begitu pak? Yanto : Nggih, cuman yang bagian rada selatan aja. Nah pas pembuatan tambak ini gumuknya diratain keutara sampe situ. Biar lebih mudah lah buat keruk kolam tambaknya. Alif : Selain gumuk begitu apa ada semacam pohon cemara nggih pak, soalnya kan disitu sebelah beberapa banyak tanaman cemaranya nggih? Yanto : Nggih ada dulu disini mas, cuman kan buat ini jadi beberapa di hilangkan lah ya. Tapi tidak banyak dulu yang ditebang setau saya.
152 Alif : Oh baik pak, mungkin begitu saja pak Yanto : Oh udah, 8. Narasumber : Gito, Masyarakat (Pemilik tambak) Waktu : 08 Mei 2021 Alif : Perkenalkan pak saya alif dari UNS. Saya sedang melakukan penelitian skripsi di Kecamatan Petanahan pak, termasuk di desa tegalretno, topik saya terkait budidaya udang dan lahan gumuk pasir pak. Izin wawancara nggih pak, dengan bapak siapa nggih? Gito : Saya gito. Alif : Bapak asli tegalretno atau dari mana nggih? Gito : Saya munggu mas, ya masih petanahan lah. Alif : Izin bertanya pak, untuk konstruksi tambak budidaya udang yang bapak miliki itu bagaimana nggih? Gito : Konstruksi itu saya Cuma ngeruk pasir, diratain pake buldoser mas. Alif : Ada penanganan khususnya ngga pak? Gito : Ngga ada sih mas, ya itu kan diratain terus dikeruk dibikin kolam ukuran 40 meteran lah, nyesuaiin lahannya mas. Kalo udah terus dikasih saluran pembuangan dulu, terus dikasi plastik mulsa buat nahan air udah mas terus dikasi air sama alat-alat kipas itu. Alif : Kalau untuk gudang, kalau di kecamatan petanahan ini kebutuhan untuk gudang budidaya begitu disediakan petambak sendiri ya pak? Gito : Gudang ya punya sendiri mas, kita bangun sendiri pake kayu triptek itu. Paling ya tiap petambak mesti punya gudang mas, walaupun nanti beberapa kolam ada yang gudangnya cuman 1. Alif : Buat konstruksi gudangnya itu berarti semi permanen ya pak? Gito : Kalau gudangnya ya itu dari kayu triplek ya semi permanen bener ya. Tapi ada beberapa yang pake semen bata juga ada itu yang dah deket jalan gege itu. Alif : Emang ndak ada aturan atau mungkin pihak desa yang mengarahkan ngga boleh pake permanen pak?
153 Gito : Ngga ada mas, bebas aja disini sih yang penting bayar sewa lahan. Alif : Disini ada sewa lahan pak? Gito : Ada mas, tapi ya baru mulai tahun berapa ya kemaren itu. Masih baru lah paling 2020. Petambak bayar sewa ke dinas kelautan mas. Alif : Bayarnya berapa itu pak? Gito :Wahh lupa mas, itu bayarnya permeter jadi nanti tergantung luas lahan yang dipake. Alif : Ini pak, kalau buat akses jalan keperluan budidaya itu bagaimana nggih pak? Gito : Jalan ya mas, kalo jalan ya kita pake jalan desa itu mas, yang setelah jalan gege itu kan ada jalan yang ke arah jalan besar itu, ya itu jalan desa pakenya itu. Kalo jalan yang selatan jalan gege itu swadaya petambak mas, petambak gotong royong bikin jalan kaya belu batu krikil ben atos tanahe. Alif : Nggih pak, kalo limbah disini diolah dulu apa langsung dibuang pak? Gito : Limbah ya mas, air bekas tambak? Kalo itu disini kebanyakan langsung dibuang mas, ada yang dibuang ke laut ada yang ke lahan kelapa itu. Dini yang diolah dulu ngga ada mas, paling yang ditegalretno itu sugeng joyo kayaknya ada kolam yang kusus buat limbah. Alif : Kalau dari jalan yang ada pak, bisa buat mengakomodasi kebutuhan kegiatan tambak udang? Gito : Ya bisa sih mas, paling kan itu buat akses bawa pakan, bawa alat sama kalo pas panen. Kalo sehari-hari ya tetep pake motor kebanyakan mas. Alif : Kemudian terkait lahan pak. Kan diselatan itu ada gumuk nah kondisi gumuk sebelum dan sesudah berkembangnya budidaya udang bagaimana pak, khususnya di desa karangrejo? Gito : Kalau karangrejo ya awale gumuk sama cemara itu mas, terus kan pas udah mulai ada tambak, gumuknya banyak diratain buat tambak terus ditebangi juga itu cemaranya. Tapi sekarang udah mulai segini segini aja mas, tambaknya ya ngga banyak nambah malah banyak yang ilang juga. Alif : Itu kali yang ditinggal ngga dipake sih gimana pak? Gito : Gimana maksudnya?
154 Alif : Ya gimana pak itu ada dibiarin apa gimana? Gito : Ya dibiarin aja gitu mas, ngga diapa-apain. Alif : Nggih sampun, terimakasih pak Gito : Oh udah, y a sama sama mas