COVER
Assalamu'alaikum Warahmatullah Wabarakatuh lhamdulillah, melalui perjuangan yang luar biasa SMP Negeri 1 Probolinggo berhasil meraih prestasi yang membanggakan Sekolah Penggerak. Berdasarkan Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah Nomor: 6555/c/hk.00/2021 tentang Penetapan Satuan Pendidikan Pelaksana Program Sekolah Penggerak, telah ditetapkan bahwa SMP Negeri 1 Probolinggo merupakan Sekolah Penggerak Angkatan Pertama. yaitu terpilih sebagai Berdasarkan Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah tersebut, maka pada Tahun Ajaran 2021/2022 SMP Negeri 1 Probolinggo menggunakan Kurikulum Operasional SMP Negeri 1 Probolinggo atau yang biasa disebut sebagai Program Sekolah Penggerak. Pada Program Sekolah Penggerak terdapat Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila. Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila adalah pembelajaran lintas disiplin ilmu untuk mengamati dan memikirkan solusi terhadap permasalahan di lingkungan sekitar. Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk "mengalami pengetahuan" sebagai proses penguatan karakter sekaligus kesempatan untuk belajar dari lingkungan sekitarnya. Profil Pelajar Pancasila memiliki enam kompetensi yang dirumuskan sebagai dimensi kunci yaitu Beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan Berakhlak Mulia, Berkebinekaan Global, Gotong Royong, Mandiri, Bernalar Kritis dan Kreatif. Dimensi-dimensi tersebut menunjukkan bahwa Profil Pelajar Pancasila tidak hanya fokus pada kemampuan kognitif, tetapi juga sikap dan perilaku sesuai jati diri sebagai bangsa Indonesia sekaligus warga dunia. Hal ini sesuai dengan Visi Pendidikan Indonesia yaitu Mewujudkan Indonesia maju yang berdaulat, mandiri, dan berkepribadian melalui terciptanya Pelajar Pancasila. Diharapkan dengan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila ini, akan tumbuh pelajar Indonesia yang merupakan pelajar sepanjang hayat yang kompeten, berkarakter, dan berperilaku sesuai nilai-nilai Pancasila. Sehingga Pelajar Indonesia nantinya siap menghadapi tantangan di Abad ke-21 dan masa revolusi industri 4.0. Demikian, semoga Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila dapat berjalan lancar dan tercapai sesuai dengan yang diharapkan. Terima kasih. Wassalamu'alaikum Warahmatullah Wabarakatuh Kepala SMP Negeri 1 Probolinggo KAMSI ARIANTO, S.Pd, M.M Panduan Projek Pelajar Pancasila 2
PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA SMP NEGERI 1 PROBOLINGGO TAHUN AJARAN 2021/2022 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila di SMP Negeri 1 Probolinggo dilaksanakan sejak tanggal 16 Oktober 2021 hingga 27 Nopember 2021. Projek merupakan kolaborasi dari seluruh mata pelajaran dan dilaksanakan sesuai jadwal pembelajaran yang telah ditentukan. Bertindak sebagai fasilitator adalah seluruh bapak-ibu guru pengajar kelas 7. Dimensi Profil Pelajar Pancasila yang akan dikuatkan pada projek ini adalah Beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan Berakhlak Mulia, Mandiri serta Kreatif. Pada dimensi Beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan Berakhlak Mulia, projek akan berfokus pada menumbuhkan akhlak terhadap alam. Pada dimensi Mandiri, projek akan berfokus pada Regulasi Diri. Dan pada dimensi Kreatif, projek akan berfokus pada Menghasilkan karya dan Tindakan yang orisinal. Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila ini menggunakan tema Gaya Hidup Berkelanjutan dengan Topik Budidaya dan Pengolahan Bunga Telang. Pada projek ini, peserta didik diajak untuk mengetahui apa itu bunga telang, apa manfaatnya, kenapa harus membudidayakannya, bagaimana cara membudidayakannya dan bagaimana mengolahnya. Buku Panduan ini disusun agar peserta didik mengetahui alur pelaksanaan projek yang akan dilaksanakan. Projek dilaksanaan mengikuti urutan materi yang telah disajikan pada Buku Panduan ini. Projek yang akan dilaksanakan juga dilengkapi dengan Asesmen Diagnostik, Asesmen Formatif dan Sumatif. Sebagai pemantauan dalam pelaksanaan projek, peserta didik diminta membuat portofolio dari projek yang telah dilaksanakan. Setelah pelaksanaan projek berakhir, akan dilaksanakan pameran hasil karya projek. Masing-masing peserta didik menyajikan hasil karya berupa produk dan presentasi projek pada tempat yang disediakan. Kegiatan Pameran projek akan dilaksanakan pada tanggal 29 Nopember 2021 hingga 4 Desember 2021. Koordinator Projek NUR HIDAYATI, M.Pd Panduan Projek Pelajar Pancasila 3
TIM FASILITASI PROJEK PROFIL PANCASILA Penanggung Jawab : Kamsi Arianto, S.Pd, M.M Koordinator Projek : Nur Hidayati, M.Pd Tim Pendidik/Fasilitator : 1. Adi Santoso, S.Ag, M.PdI 2. M. Nasrullah, S.Ag, M.PdI 3. Suhartono, S.Pd 4. Asrini, S.Pd, M.M 5. Putri Ekayani, S.Pd 6. Dra. Dewi Masita 7. Rosiana Handayani, S.Pd 8. Siti Nur Azizah, S.Pd 9. Velly Andarwati, M.Pd 10. Wahyuningsih, S.Pd 11. Hari Sih Prayoga, S.Pd 12. Karyatin, M.Pd 13. Tri Natalia, S.Pd, M.Pd 14. Koen Adiningsih, S.Pd 15. Reva Vidi Fahrizal, S.Pd 16. Linda Gigih Setiabudi, S.Pd 17. Estin Dwi Octiani, S.Pd 18. Hurida, S.Pd, M.M 19. Jonny Prasetya, S.Pd 20. Verdy Kurniawan H, S.Kom 21. Aldila Santy Aprilia, S.Kom 22. Rilvan Uzwardani, S.Pd 23. Kisparwanto, S.Psi, M.Pd 24. Dwi Indrawati, S.Pd 25. Mega Kartika Sandi, S.Pd 26. Irene Ratna Kusuma Dewi, S.Pd Kepala SMP Negeri 1 Probolinggo KAMSI ARIANTO. S.Pd, M.M Panduan Projek Pelajar Pancasila 4
DAFTAR ISI Sambutan Kepala Sekolah Informasi Teknis Projek Tim Fasilitasi Projek Asesmen Diagnostik Materi 1 Tanggung Jawab Materi 2 Bunga Telang Materi 3 Media Tanam dari Bahan Bekas Materi 4 Norma dalam Budidaya Bunga Telang Materi 5 Poster Bunga Telang Materi 6 Mendeskripsikan Proses Budidaya Bunga Telang Asesmen Formatif Materi 7 Pengolahan Bunga Telang Materi 8 Perbandingan Resep dalam Pengolahan Bunga Telang Materi 9 Kriteria Makanan Sehat Materi 10 Mendeskripsikan Proses Pengolahan Bunga Telang Asesmen Formatif Materi 11 Label Kemasan Bunga Telang Materi 12 Mendeskripsikan Proses Budidaya dan Pengolahan Bunga Telang Asesmen Sumatif Panduan Projek Pelajar Pancasila 5
Asesmen Diagnostik Nama : ________________________ Kelas/No : ________________________ Jawablah pertanyaan berikut ini! 1. Apa yang kamu ketahui tentang bunga telang Jawab : ... ... 2. Apa manfaat bunga telang Jawab : ... ... 3. Bagaimana cara budidaya bunga telang Jawab : ... ... 4. Apa manfaat budidaya bunga telang untuk lingkungan sekitar Jawab : ... ... 5. Bagaimana pendapatmu tentang projek bunga telang yang akan dilaksanakan Jawab : ... ... Panduan Projek Pelajar Pancasila 6
Materi 1 Kisparwanto, S.Psi, M.Pd Dwi Indrawati, S.Pd A. Tanggung Siswa di Lingkungan Keluarga Kita mengenal adanya tri pusat bagi anak, yaitu : di sekolah, masyarakat maupun keluarga. Keluarga merupakan pusat pendidikan anak yang pertama dan utama bagi perkembangan anak selanjutnya. Karena dari keluargalah anak berasal. Anak mengenal segala sesuatu dari yang paling sederhana sampai mengenal lingkungan yang paling awal bermula dari lingkungan keluarga, maka tak mengherankan apabila cara pendidikan yang diterapkan oleh keluarga pada diri anak mewarnai karakter dan pribadi anak selanjutnya. Anak yang berasal dari keluarga yang harmonis tentu berbeda dengan anak yang berasal dari keluarga yang kurang harmonis. Perbedaan itu bukan karena pada hakekatnya tiap individu memang memiliki kekhasan melainkan juga karena faktor pendidikan yang diterima oleh anak semasa kecil dilingkungan keluarganya akan sangat mewarnai kehidupan anak tersebut bagi perkembangan pribadinya. Oleh karena itu tak berlebihan apabila kunci keberhasilan masa depan anak antara lain terletak bagaimana anak itu dididik dalam keluarga. Setiap anak umumnya memiliki orang tua atau wali yang bertanggung jawab atas dirinya dalam hal membesarkan, mengasuh, memberi nafkah, mendidik, dan lain-lain. Tanpa orangtua maupun wali, seorang anak akan sangat kesulitan untuk menjalani hidupnya. Pada dasarnya orangtua / wali sangat sangat sayang kepada anaknya dan ingin anaknya menjadi orang yang baik, mandiri, tangguh, cerdas, saleh dan berbagai kebaikan dunia akhirat lainnya. Dari sebegitu banyaknya kasih sayang dan rasa cinta yang diberikan orangtua / wali, seorang anak terkadang tidak menyadarinya dan justru malah membenci orangtua / walinya. Memang tidak semua orang tua mau memberikan rasa sayang dan perhatiannya dalam bentuk yang disukai anaknya, karena takut kalau anaknya nanti akan menjadi manja, ketergantungan, boros, materialistis, cengeng, dan lain sebagainya. rasa tanggungjawab sebagai anggota keluarga dalam porsi yang sewajarnya sesuai dengan tingkat perkembangan anak, misal anak diberi tugas menyelesaikan pekerjaan tertentu dalam keluarga seperti menyapu lantai setiap pagi, mencuci piring sehabis makan, merupakan langkah-langkah awal bagi keluarga untuk menanamkan rasa tanggung jawab anak sebagai anggota keluarga. Sudah sewajarnyalah apabila dalam lingkungan keluarga telah ditanamkan Ada banyak hal yang menjadi tanggung jawab, tugas atau kewajiban seorang anak kepada orangtua / wali dari dirinya, yaitu : 1. Sayang Kepada Orangtua / Wali Panduan Projek Pelajar Pancasila 7
Setiap anak harus menyayangi kedua orangtua yang telah dengan segala daya upaya berjuang membesarkan anak-anaknya agar kelak nanti menjadi orang yang berhasil di dunia dan di akhirat. Bukan sekedar uang dan harta yang diharapkan para orangtua dari anak-anaknya, namun yang paling utama adalah kesuksesan dan perhatian anak-anaknya. 2. Patuh Terhadap Perintah Orangtua / Wali Orangtua akan sangat senang sekali jika anak-anaknya mau menuruti segala apa yang diinginkan orangtua. Namun yang jelas anak-anak tidak wajib menuruti kemauan orangtuanya yang melanggar ajaran agama dan melanggar hukum seperti perintah untuk meninggalkan sholat lima waktu, melakukan korupsi, mencontek saat ujian, dan lain-lain. 3. Menjadi Anak yang Baik Anak yang baik akan menjadi kebanggaan keluarganya. Anak yang baik juga akan disukai orang-orang yang ada di sekitarnya baik di rumah, sekolah, tempat ibadah, keorganisasian, dan lain sebagainya. Anak yang nakal biasanya tidak disukai oleh orang-orang yang berada di sekitarnya, dan bahkan bisa dimusuhi warga di lingkungannya jika perilakunya sudah keterlaluan melampaui batas. 4. Rajin Belajar Menimba Ilmu Walaupun tidak cerdas dan mempunyai prestasi yang biasa-biasa saja di sekolah, anak-anak yang tekun belajar tanpa disuruh-suruh bisa membuat orangtuanya bangga. Tidak hanya belajar pelajaran sekolah saja, namun juga ilmu lainnya yang bermanfaat bagi dirinya dan orang-orang yang berada di sekitarnya. 5. Rajin Ibadah dan Mendoakan Orangtua / Wali Orangtua akan sangat senang sekali jika anak-anaknya menjadi anak yang sholeh. Anak-anak yang memiliki keimanan dan ketakwaan yang kokoh serta selalu mendoakan kebaikan orangtuanya di mana pun dirinya berada akan sangat disayang oleh orangtuanya. Doa anak kepada orangtua adalah hal yang sangat penting yang dapat mendatangkan rahmat Tuhan pada orangtua. 6. Selalu Siap Membantu Orangtua / Wali Tanpa diminta, anak yang baik selalu siap sedia memberikan bantuannya kepada orangtua atau walinya. Berbagai bentuk pertolongan siap diberikan baik berupa tenaga, uang, waktu, pikiran, perasaan, dan lain sebagainya. Namun sebaiknya jangan terlalu dipaksakan jika memang menemui kesulitan dan membantu orangtua. 7. Tidak Membuat Marah Orangtua / Wali Anak yang baik harus bisa memahami perasaan orangtuanya sehingga bisa menghindari berbagai hal yang dapat membuat orangtuanya marah. Contoh hal-hal yang dapat membuat orang tua murka adalah seperti bolos sekolah, berbohong, melakukan kenakalan, berbuat tindakan kriminal, melanggar perintah agama, dan lain sebagainya. 8. Berupaya Menjadi Orang yang Mandiri dan Mapan Setiap orang harus bisa menjadi orang yang mapan dan mandiri ketika memasuki usia dewasa. Akan jauh lebih baik lagi jika mampu meraih kemapanan dan kemandirian sebelum mencapai usia dewasa. Dari mandiri dan mapan seseorang bisa membahagiakan keluarga kecilnya, orangtua, keluarga besar, dan bahkan orang banyak di luar keluarganya. 9. Menjaga Nama Baik Keluarga dan Orang Tua / Wali Rahasia keluarga yang tidak pantas diketahui oleh orang lain harus dijaga dengan baik agar keluarga tidak malu karena aibnya diketahui banyak orang. Dalam bersikap dan bertingkahlaku Panduan Projek Pelajar Pancasila 8
pun juga sangat penting untuk selalu berhati-hati agar tidak mencoreng nama baik keluarga. Beberapa contoh perilaku yang menciptakan aib keluarga yaitu seperti zina, selingkuh, melakukan tindakan kriminal, mengkonsumsi minuman keras, narkoba, dan lain sebagainya. 10. Memberi Nafkah Orangtua / Wali Ketika Lanjut Usia Di kala orangtua pensiun atau karena suatu hal tidak sanggup untuk mencari nafkah bagi dirinya dan keluarganya, maka orangtua akan sangat mengharapkan kebaikan dari anak-anaknya. Oleh karena itu seorang anak harus memiliki keinginan untuk mandiri dan mapan saat dewasa kelak agar bisa menggantikan peran orangtua sebagai tulang punggung keluarga. B. Tanggung Siswa di Lingkungan Sekolah Sekolah merupakan lingkungan pendidikan formal yang diupayakan baik oleh pemerintah maupun oleh masyarakat dengan tujuan memberikan pendidikan formal bagi perkembangan fisik maupun psikis anak terutama di bidang kognitif, afektif dan psikomotorik. Pendidikan di sekolah lebih cenderung mempersiapkan anak dalam menguasai kemampuan atau kecakapan bidang akademik yang diperlukan untuk persiapan anak kelak terjun di masyarakat sebagai makhluk sosial. Berkaitan dengan pengembangan anak sebagai makhluk pribadi sekaligus sebagai makhluk sosial perlu ditanamkan pada anak mengenai tanggung jawabnya sebagai anggota masyarakat , anggota keluarga dan sebafai peserta didik di lingkungan sekolah. Salah satu contoh sikap tanggung jawab siswa di sekolah adalah belajar. Siswa yang sadar pada tugasnya merupakan siswa yang mandiri, disiplin, dan tanggung jawab. Kegiatan belajar sebagai rutinitas maupun kegiatan yang diminta guru. Siswa yang memiliki tanggung jawab selama belajar akan berani menanggung risiko terhadap pekerjaannya. Beberapa contoh sikap tanggung jawab siswa di sekolah selain belajar, di antaranya: 1. Mematuhi tata tertibsekolah, seperti menggunakan seragam dan masuk sekolah tepat waktu 2. Menghormati guru 3. Menjaga kebersihan sekolah, seperti membuang sampah pada tempatnya dan melaksanakan piket harian sesuai jadwal. 4. Memiliki sikap toleransi antarsiswa dan tiak berkelahi antarsesama Karakteristik tanggung jawab belajar Dalam buku Pendidikan Karakter: Landasan, Pilar, dan implementasi (2014) karya Muhammad Yaumi, karakteristik tanggung jawab belajar yang perlu ditanamkan dalam kehidupan sehari-hari, yaitu: 1. Melakukan sesuatu yang seharusnya dilakukan dalam belajar 2. Selalu menunjukkan ketekunan, kerajinan, dan terus berusaha dalam belajar 3. Selalu melakukan yang terbaik untyuk dirinya dan orang lain 4. Selalu disiplin dan mengontrol diri dalam keadaan apapun saat belajar 5. Selalu mengkaji, menelaah, danberpikir sebelum bertindak 6. Mempertimkbangkan dan memperhitungkan semua konsekuensi dari hasil belajar. Sedangkan indikator tanggung jawab belajar, adalah: 1. Melaksanakan dan menyelesaikan tugas dengan sungguh-sungguh 2. Mau menerima akibat dari perbuatannya 3. Mengerjakan tugas dengan senang hati Panduan Projek Pelajar Pancasila 9
4. Menyerahkan tugas tepat waktu 5. Dapat berkonsentrasi pada pembelajaran yang rumit 6. Menepati janji Jadi dapat disimpulkan bahwa tugas atau tanggung jawab seorang siswa di sekolah dibagi menjadi 5 unsur pokok yaitu: A. Belajar : Belajar merupakan tugas pokok seorang siswa, karena melalui belajar dapat menciptakan generasi muda yang cerdas. Tugas siswa di sekolah dibagi menjadi 3 diantaranya adalah : 1. Memahami dan mempelajari materi yang diajarakan 2. Mengerjakan tugas-tugas yang diberikan oleh guru. 3. Mempelajari kembali materi yang telah diajarkan dan mengerjakan PR jika Ada PR. B. Taat pada peraturan sekolah Setiap sekolah memiliki tatatertib yang harus ditaati oleh para siswa, demi terciptanya kondisi sekolah yang kondusif, aman, nyaman untuk siswa dalam belajar dan menjalani aktivitas selama di sekolah. Selain itu tatatertib sekolah juga sebagai patokan dan kontrol prilaku siswa di sekolah. Jika tatatertib dilangar maka akan mendapatkan sangsi atau hukuman. C. Patuh dan hormat pada guru Tugas seorang siswa di sekolah selanjutnya adalah patuh dan hormat kepada guru. Rahmat, barokah dan manfaat dari sebuah ilmu itu tergantung dari ridhonya guru. Oleh karena itu jika siswa ingin menjadi siswa yang cerdas haruslah patuh, taat dan hormat pada guru. Contoh: 1. Menuruti semua perintah guru. 2. Menghargai guru. 3. Memperhatikan jika diterangkan materi oleh guru. D. Disiplin Ada sebuah istilah " kunci meraih sukses adalah disiplin" istilah ini memiliki makna yang kuat jika seseorang memiliki disiplin yang tinggi maka dia akan sukses. Begitu juga dengan siswa jika seorang siswa memiliki disiplin yang tinggi maka dia akan dapat meraih cita-cita yang diinginkan. Bentuk dari disiplin siswa adalah: a. Disiplin dalam belajar b. Disiplin dalam sekolah E. Menjaga nama baik sekolah Menjaga nama baik sekolah adalah kewajiban setiap siswa, dengan menjaga nama baik sekolah maka siswa dan sekolah akan mendapatkan nilai positif dari masyrakat. Dan jika siswa dapat memberikan prestasi bagi sekolah akan menjadi sebuah kebangaan yang luar biasa. Panduan Projek Pelajar Pancasila 10
Materi 2 Tri Natalia, S.Pd, M.Pd Koen Adiningsih, S.Pd BUNGA TELANG A. SEJARAH BUNGA TELANG Clitoria ternatea adalah nama ilmiah yang diberikan oleh Carolus Linnaeus untuk bunga telang. Diperkirakan berasal dari Flos clitoridis ternatensibus berasal dari Ternate. Nama ini diberikan oleh Jacob Breyne yang merupakan orang pertama yang memperkenalkan bunga telang ke dunia sains barat. Nama Ternate tidak secara langsung berasal dari nama Pulau Ternate, Maluku, Indonesia, melainkan dari nama kapal VOC "Ternate" yang membawa spesimen bunga telang ke Belanda. Perlu untuk diketahui, bahwa bunga telang sudah dikenal dan dimanfaatkan selama ribuan tahun. Salah satu Bangsa yang dikenal telah menggunakan bunga telang untuk tujuan kesehatan adalah Bangsa India. Di Indonesia sendiri catatan tertua tentang bunga telang tampaknya baru bermula di abad ke 17. Tapi, itu tidak berarti bahwa bunga telang belum dikenal dan dimanfaatkan di Indonesia sebelum abad ke 17. Secara umum, memang, catatan tentang Indonesia di masa lalu memang sangat langka. Dibawah ini adalah pemanfaatan bunga telang di masa lalu : Bunga telang sudah dimakan sebagai lalapan oleh berbagai bangsa seperti Thailand, Filipina, Melayu sejak paling tidak ratusan tahun yang lalu Bunga telang sudah dipakai untuk mewarnai nasi sejak ratusan tahun yang lalu. Contohnya Nasi Kerabu - Malaysia, Tumpeng Kapuranto - Jawa, Nasi Biru - Ambon Bunga telang adalah salah satu sumber antosianin ( pigmen yang larut di air yang secara alami yang terdapat pada tanaman ) yang paling potensial. Bunga telang juga sudah dikonsumsi sebagai minuman, misalkan dicampurkan dengan santan kelapa (Ambon) Panduan Projek Pelajar Pancasila 11
Dalam hal pengobatan, pemanfaatan bunga telang sangat luas sekali (walaupun bukti- bukti ilmiah belum sepenuhnya diperoleh sampai sekarang). Di antara manfaat tradisional yang sudah terbukti secara ilmiah ialah untuk pemeliharaan kesehatan mata. Dunia Barat relatif terlambat mengenali Bunga Telang. Indonesia berjasa besar bagi dunia sains Barat dalam hal ini. Boleh dikata tanaman bunga telang yang menjadi koleksi berbagai kebun raya di Universitas-universitas tua di Eropa, berasal dari biji yang dikirim dari Indonesia. Sayangnya, setelah itu, ratusan tahun berlalu, bunga telang seperti terlupakan di Indonesia. Thailand lebih cepat mengambil langkah. Mereka sudah sampai ke tahap komersialisasi bunga telang jauh sebelum kita. Produk-produk yang menggunakan bunga telang sudah sangat beragam, termasuk misalnya sampo. Saat ini bunga Telang menjadi salah satu icon Adiwiyata di SMPN 1 Kota Probolinggo, mari kita upayakan penanaman dan budidaya bunga telang sebagai salah satu upaya pelestarian lingkungan yang nyata. B. MORFOLOGI BUNGA TELANG Yuk kita kenali bunga telang lebih detail, Taksonomi bunga telang : - Kingdom : Plantae - Divisi : Magnoliophyta - Ordo : Fabales - Family : Fabaceae - Genus : Clitoria - Species : Clitoria ternatea Nama lokal : Teleng, Telang Nama perdagangan : Butterfly pea Daun, batang dan bunga Telang Morfologi Tanaman : - Daun : Merupakan daun majemuk berbentuk lonjong dg ukuran panjang berkisar antara 2-5 cm, pertulangan daun menyirip, tepi daun rata. Apabila di perhatikan dg seksama permukaan daun Ada bulu halus. Batang : Batang tumbuhan ini merambat dg sulur yg berputar ke arah kiri. Ketinggian dapat mencapai 5 meter. Permukaan batang berwarna hijau dan beralur. Pada pangkal batang yg sudah Tua seperti berkayu. Bunga : Berbentuk seperti kupu-kupu berwarna biru Tua sampai keunguan (blue to blue purple). Bunga muncul Dari ketiak daun (flos aksilaris) dan masa mekarnya hanya sehari setelah itu layu. Bunga yg tidak dipetik Akan berkembang menjadi buah yg berbentuk polong. Kelopak bunga berwarna hijau muda agak kekuningan dan berbentuk seperti corong. Tempat tumbuh : Dapat tumbuh pada tanah yg berpasir, liat atau pun gembur. Menyukai media tumbuh yg lembab. Menyukai sinar matahari langsung, namun demikian masih toleran terhadap naungan terbatas. Pemanfaatan : Bunga dapat di konsumsi (edible flower) dg Cara dilalap atau pun sebagai campuran makanan/minuman, selain itu dapat dijadikan pewarna alami. Panduan Projek Pelajar Pancasila 12
Demikian juga dg daun dan buah yg masih muda, dapat dijadikan sayur atau lalapan. C. MENGAPA KITA MENANAM BUNGA TELANG Pelestarian lingkungan hidup merupakan upaya menjaga agar kondisi lingkungan hidup tertap terjaga dengan meningkatkan daya dukungnya, penanaman bunga telang merupakan salah satu wujud nyata upaya pelestarian lingkungan udara, air dan tanah yang bisa kita lakukan secara sederhana namun banyak manfaat. Penanaman pohon bunga telang baik dirumah maupun disekolah dapat memproduksi oksigen (O2) sehingga udara dirumah dan di sekolah menjadi bersih, upaya penanaman ini juga dapat menjaga siklus hidrologi tetap terjaga, tanaman telang juga membantu menyimpan air hujan , dengan menanam bunga telang mengunakan pupuk organic memperbaiki tanah agar tetap produktif, serta pemanfaatan barang bekas saat pembibitan mengurangi sampah plastik. Hasil bunga telang dapat kita manfaatkan sebagai obat, pewarna makanan serta diolah menjadi minuman kekinian yang akan kalian pelajari di materi Prakarya. Di pembelajaran IPS kalian diminta untuk menanam bunga telang secara mandiri dan kreatif dengan mengikuti langkah-langkah penanaman dibawah ini dan kalian dokumentasikan, sesuai tagihan pada Lembar Kerja Peserta Didik IPS dibawah ini D. CARA MENANAM BUNGA TELANG Cara menanam bunga telang di dalam pot bunga, berikut ini adalah cara menanam bunga telang di dalam pot bunga: 1. Rendam benih di dalam air selama 12 jam Tuang biji bunga ke dalam wadah, bisa menggunakan gelas bekas air mineral, botol bekas dll, lalu rendam dalam air dan diamkan semalaman. Benih bunga telang membutuhkan air untuk menyiapkan tunasnya. 2. Siapkan pot yang berasal dari barang bekas Panduan Projek Pelajar Pancasila 13
Contoh pada foto diatas adalah botol air mineral yang dipotong dan dilubangi bawahnya untuk sirkulasi air kalian bisa memilih bekas botol minuman, kaleng susu, kaleng bekas cat yang sudah bersih dan dilubangi. Isi pot berukuran sedang dengan campuran pasir, kompos, dan tanah. Pastikan pot memiliki lubang drainase di bagian bawah agar tanaman tidak tergenang air. Campurkan pasir, kompos, dan tanah pot dengan perbandingan yang sama untuk membuat campuran yang dapat mengalirkan air dengan baik, lalu isi pot sampai penuh. 3. Gali lubang kecil sedalam 2.5 cm Gali lubang kecil sedalam 2,5 cm di dalam tanah. Lubang tidak harus terlalu dalam - cukup sekitar 2,5 cm. Tusuk 1 jari ke dalam tanah dan buat sedikit lubang agar bisa menaruh benih. Gunakan 1 pot untuk 1 benih bunga telang. 4. Tanam biji ke dalam lubang yang sudah digali Masukkan 1 biji ke dalam lubang dan tutupi dengan tanah. Ratakan tanah pot dengan lembut di atas lubang untuk menutupinya, tetapi jangan sampai terlalu keras. 5. Siram benih Sirami benih dengan baik agar tumbuh di tanah. Tanaman ini menyukai air, jadi rutin siram tiap hari agar dapat tumbuh dengan subur Pastikan tanah basah, dan jangan berhenti menyiram sampai mendengar air mengalir keluar dari lubang drainase di dasar pot 6. Letakkan pot di tempat yang terkena sinar matahari Tanaman telang dalam Gelas bekas yang sudah mulai berkecambah 6. Letakkan pot di tempat yang terkena sinar matahari Tanaman telang dalam Gelas bekas yang sudah mulai berkecambah Tanaman telang yang sudah mulai tumbuh bisa dipindah didalam Pot yang lebih besar, bisa juga dipindah ke dalam Pot daur ulang yang lebih besar Letakkan pot di tempat yang terkena sinar matahari sehingga mendapat sinar matahari 6 hingga 8 jam setiap hari. Jika kalian ingin menyimpan tanaman di dalam rumah, letakkan di sebelah jendela yang cerah. Jika ingin menanam benih di luar, letakkan pot di tempat yang terang di balkon atau teras Panduan Projek Pelajar Pancasila 14
Contoh pot daur ulang dari bekas cat tembok, jangan lupa dilubangi dibawahnya sebagai sirkulasi air Bibit Bunga telang yang sudah tumbuh dan dipindah di pot dan di beri penyangga Sumber : 1. by kreditpintar, Cara Menanam Bunga Telang di Rumah, Ikuti 12 Langkah Ini! 16 Jun 2021 , diunduh dari : ikuti-12-langkah-ini, 2. A Muzi Marpaung, Bunga telang itu bukan bunga kemarin sore, 24 Agustus 2021, diunduh dari 3. A Muzi Marpaung, Asal nama Clitoria Ternatae 24 Agustus 2021, diunduh dari 4. Darwin Doloksaribu, Yuk Kita Kenali bunga Telang Lebih Detail, 29 Agustus 2021 diunduh dari : , Panduan Projek Pelajar Pancasila 15
PROSES PENANAMAN BUNGA TELANG NAMA : __________________________ KELAS : __________________________ Alat dan bahan : 1. Biji bunga telang 2. Botol minuman bekas, gelas bekas air mineral, kaleng bekas 3. Tanah, kompos, pasir,sekam 4. Gunting, paku untuk melubangi botol bekas 5. Penyangga dari kayu / bambu Prosedur penanaman sesuai dengan materi diatas, setiap tahapan difoto / didokumentasikan dan ditempel pada tempat yang sudah disediakan Untuk portofolio, foto setiap proses budidaya telang dengan tampak wajah DOKUMENTASI PENANAMAN BUNGA TELANG SECARA MANDIRI DOLUMENTASI TAHAP PERSIAPAN DOKUMENTASI TAHAP MENANAM Panduan Projek Pelajar Pancasila 16
DOKUMENTASI TANAMAN YANG SUDAH MULAI TUMBUH ( UMUR 1,2,3 MINGGU) DOKUMENTASI TANAMAN YANG SUDAH MULAI TUMBUH ( UMUR 5 MINGGU) Materi 3 DOKUMENTASI TANAMAN YANG SUDAH MULAI TUMBUH ( UMUR 8 MINGGU) Panduan Projek Pelajar Pancasila 17
Hari Sih Prayoga, S.Pd Karyatin, M.Pd Menerapkan langkah-langkah Metode Ilmiah dalam Proses Menanam Bunga Telang (Clitoria ternatea) Metode Ilmiah atau proses ilmiah (bahasa Inggris: scientific method) merupakan proses keilmuan untuk memperoleh pengetahuan secara sistematis berdasarkan bukti fisis. Sebelum melakukan kegiatan ilmiah, seorang ilmuwan harus mempunyai suatu perencanaan percobaan/eksperimen. Eksperimen dalam suatu kerja ilmiah diperlukan untuk membuktikan kebenaran tentang penemuan-penemuan agar dapat dipertanggungjawabkan. Perencanaan eksperimen merupakan salah satu pedoman kerja sebelum melakukan suatu eksperimen untuk memecahkan masalah dengan metode ilmiah. Rangkaian kerja metode ilmiah secara umum mengikuti langkah-langkah menentukan/merumuskan masalah, menyusun kerangka berpikir, menyusun hipotesis, meguji hipotesis melalui eksperimen/percobaan, menganalisis data, dan menarik kesimpulan. Langkah-langkah Metode Ilmiah Panduan Projek Pelajar Pancasila 18
1. Menentukan/Merumuskan Masalah Langkah pertama dalam melaksanakan penelitian ilmiah adalah menemukan masalah yang akan diteliti. Masalah ini dapat merupakan masalah yang ditemukan sehari-hari, dari hasil perenungan, maupun dari berbagai literatur yang pernah dipelajari. 2. Menyusun Kerangka Berpikir Dalam menyusun kerangka berpikir diperlukan kemauan untuk mempelajari laporan hasil penelitian orang lain, membaca referensi-referensi, observasi langsung pada lingkungan, atau hasil wawancara dengan para ahli. Kerangka berpikir ini merupakan alasan yang menjelaskan keterkaitan antara berbagai faktor dengan objek dan jawaban terhadap suatu permasalahan. Kerangka berpikir disusun secara rasional berdasarkan penemuan-penemuan yang telah teruji kebenarannya. 3. Menyusun Hipotesis Hipotesis (dugaan) berfungsi sebagai jawaban sementara terhadap permasalahan yang timbul berdasarkan kesimpulan kerangka berpikir. Hipotesis penelitian disusun melalui prosedur deduktif (cara berpikir untuk menarik kesimpulan dari keadaan yang umum ke keadaan yang khusus) atau induktif (cara beripikir untuk menarik kesimpulan dari keadaan yang khusus ke keadaan yang umum) dari kajian teori dan temuan hasil penelitian sebelumnya. 4. Melakukan Eksperimen/Percobaan untuk Menguji Hipotesis Pengujian hipotesis dilakukan dengan eksperimen/percobaan. Dalam melakukan eksperimen, peneliti harus menentkan variabel penelitian. Variabel penelitian didefinisikan sebagai faktor yang apabila diukur memberikan nilai yang bervariasi. Ada tiga jenis variabel, yaitu variabel bebas, variabel tergabtung, dan variabel kontrol. Variabel bebas (independent variable) adalah variabel yang diduga sebagai penyebab timbulnya variabel lain. Variabel bebas biasanya dimanipulasi, diamati, dan diukur untuk mengetahui pengaruhnya terhadap variabel lain. Variabel tergantung (dependent variable) adalah variabel yang timbul sebagai akibat dari manipulasi dan pengaruh variabel bebas. Dalam penelitian, variabel tergantung diamati dan diukur untuk mengetahui pengaruh dari variabel bebas. Variabel kontrol adalah variabel yang dikontrol atau dipertahankan dalam setiap eksperimen oleh peneliti untuk menetralkan pengaruhnya terhadap variabel tergantung. Untuk lebih jelasnya, simak contoh materi penelitian berikut.
Judul Penelitian : a. Pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan tanaman bunga telang (Clitoria ternatea). b. Pengaruh sinar matahari terhadap pertumbuhan tanaman bunga telang (Clitoria ternatea) Panduan Projek Pelajar Pancasila 19
Variabel Penelitian : a. Variabel bebas : media tanam, sinar matahari b. Variabel terikat : pertumbuhan tanaman bunga telang c. Variabel control ; (misalnya pemberian air yang dibuat sama volume penyiramannya) 5. Menganalisis Data Data yang berhasil dikumpulkan selama eksperimen selanjunya dianalisis. Agar lebih mudah dipelajari dan diamati oleh pihak lain, hasil analisis data sebaiknya disajikan dalam bentuk kesimpulan atau uraian singkat, tabel, grafik, atau diagram. 6. Menarik Kesimpulan Kesimpulan harus mengacu pada tujuan eksperimen. Ada dua kemungkinan yang ada dalam kesimpulan, yaitu kemungkinan hipotesis diterima dan kemungkinan hipotesis ditolak. 7. Menulis Laporan Penelitian Hasil kegiatan ilmiah harus dikomunikasikan dengan pihak lain dalam bentuk laporan penelitian.. Berikut ini beberapa komponen yang perlu dimasukkan dalam laporan penelitian. I. Judul Penelitian II. Pendahuluan a. Latar Belakang Masalah Penelitian b. Rumusan Masalah Penelitian c. Tujuan Penelitian d. Hipotesis Penelitian III. Landasan Teori IV. Eksperimen/Percobaan a. Alat dan Bahan b. Cara/Prosedur Kerja c. Hasil Penelitian V. Pembahasan VI. Kesimpulan dan Saran VII. Daftar Pustaka VIII.Lampiran-Lampiran Panduan Projek Pelajar Pancasila 20
NAMA : ... . KELAS : ... . NO. ABSEN : ... MEMBUAT LAPORAN PENELITIAN ILMIAH MENANAM BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) Teori Sebelum melakukan kegiatan ilmiah, seorang ilmuwan harus mempunyai suatu perencanaan percobaan/eksperimen. Eksperimen dalam suatu kerja ilmiah diperlukan untuk membuktikan tentang penemuan-penemuan agar dapat dipertanggungjawabkan. Perencanaan kebenaran eksperimen merupakan salah satu pedoman kerja sebelum melakukan suatu eksperimen untuk memecahkan masalah dengan metode ilmiah. Rangkaian kerja metode ilmiah secara umum langkah-langkah menentukan/merumuskan masalah, menyusun kerangka berpikir, mengikuti menyusun hipotesis, meguji hipotesis melalui eksperimen/percobaan, menganalisis data, dan menarik kesimpulan. Bagaimana langkah-langkah metode ilmiah diterapkan pada saat melakukan percobaan atau eksperimen? Pernahkah kalian menerapkan langkah-langkah metode ilmiah tersebut dengan baik dan benar? Marilah kita berlatih bersama untuk menerapkannya dengan baik, supaya kalian menjadi ilmuwan sejati. Buatlah laporan penelitian percobaan kalian dengan menerapkan metode ilmiha, sesuai sistematika penulisan berikut ini: I. Judul Penelitian II. Pendahuluan a. Latar Belakang Masalah Penelitian b. Rumusan Masalah Penelitian c. Tujuan Penelitian d. Hipotesis Penelitian III. Landasan Teori IV. Eksperimen/Percobaan a. Alat dan Bahan b. Cara/Prosedur Kerja c. Hasil Penelitian V. Pembahasan VI. Kesimpulan dan Saran VII. Daftar Pustaka VIII.Lampiran-Lampiran Catatan : Laporan lengkapi dengan dokumentasi berupa foto/video pada saat melakukan penelitian/percobaan Panduan Projek Pelajar Pancasila 21
Materi 4 Suhartono, S.Pd Asrini, S.Pd, M.M Tanaman Telang adalah jenis tanaman yang merambat dan tumbuh dengan cepat, apabila ditanam pada tempat yang salah, keberadaannya dapat mengganggu. Sedangkan dalam kehidupan bermasyarakat, pastilah ada yang dinamakan dengan adab/peraturan yang berlaku di masyarakat. Contohnya, menanam tanaman yang jenisnya merambat harus diletakkan di daerah yang tidak mengganggu masyarakat (seperti lahan yang luas, taman kampung, dsb) atau dapat juga kita sediakan rambatan yang terbuat dari bambu/besi. Tugas kalian adalah mencari informasi di lingkungan sekitar rumah atau di keluargamu, menurut mereka bagaimana adab/peraturan menanam bunga telang yang baik! Panduan Projek Pelajar Pancasila 22
Materi 5 Verdy Kurniawan H., S.Kom Aldila Santy Aprilia, S.Kom Rilvan Uzwardani, S.Pd MEMBUAT POSTER MENGGUNAKAN PERANGKAT LUNAK PENGOLAH KATA DENGAN ISI BUNGA TELANG, NAMA LATIN BUNGA TELANG, DAN MANFAAT BUNGA TELANG Perangkat keras yang digunakan: Laptop/ Komputer atau HP Perangkat lunak (aplikasi) laptop/ android yang digunakan: Microsoft Word, Google Document, Office, WPS Office, dsb (BEBAS) Isi Poster: Gambar/ foto bunga telang Judul bunga telang Nama latin bunga telang Manfaat bunga telang Nama lengkap dan kelas Panduan Projek Pelajar Pancasila 23
Ketentuan Poster : Ukuran kertas F4 (21,5 cm x 33 cm), margin kanan, kiri, atas, bawah masing-masing 1 cm, orientasi portrait atau landscape, desain bebas dan menarik, jenis huruf dan ukuran huruf bebas, warna huruf bebas dengan memperhatikan background, gambar bebas sesuai dengan tema bunga telang. MATERI BELAJAR PERANGKAT LUNAK MICROSOFT WORD Mengatur Ukuran Kertas Klik Page Layout Klik Tab Size Ada beberapa ukuran kertas, antara lain: Panduan Projek Pelajar Pancasila 24
Klik More Paper Sizes, Jika ukuran kertas yang kita inginkan tidak ada. Isi width (lebar) dan height (tinggi) kertas. Klik Ok. Mengatur Margins Margins adalah jarak antara kertas dan tulisan. Untuk mengatur margins lakukan langkah-langkah berikut ini: Klik Page Layout Klik Tab Margins Pilih bentuk margin yang diinginkan, jika tidak ada klik costum margins....
Isilah margins bagian top, left, bottom, dan right. Gutter hanya untuk dokumen yang dijilid. Keterangan: Top : Jarak antara sisi atas kertas dengan teks/naskah Bottom : Jarak antara sisi bawah kertas dengan teks/naskah. Left : Jarak antara sisi kiri kertas dengan sisi kiri naskah. Right : Jarak antara sisi kanan kertas dengan sisi kanan naskah. Gutter : Jarak spasi tambahan pada margin kiri yang ditujukan sebagai tempat penjilidan. Gutter Position : Letak gutter. Klik Ok Mengatur Orientasi Kertas Orientation digunakan untuk pengaturan arah cetakan halaman dengan Portrait (memanjang) dan Landscape (melebar). Untuk mengatur orientation lakukan langkah-langkah berikut ini: Klik Page Layout. Panduan Projek Pelajar Pancasila 25
Klik Tab Orientation. Pilih Portrait atau Landscape. Tata Cara Penulisan Untuk pengetikan huruf besar di awal kata atau kalimat, tekanlah tombol Shift bersamaan dengan tombol huruf awal kata (jika Caps Lock tidak hidup) Untuk pengetikan naskah dalam huruf besar semua, tekan tombol Caps Lock. Untuk menghapus kata atau kalimat sebelah kiri tekan tombol Backspace. Untuk menghapus kata atau kalimat sebelah kanan tekan tombol Delete. Untuk menurunkan kursor ke baris berikutnya tekan tombol Enter. Untuk memberikan spasi pada suatu kata atau kalimat tekan tombol Spacing. Untuk menuju ke awal kalimat teks tekan tombol Home. Untuk menuju ke akhir kalimat teks tekan tombol End. Mengatur Jenis Huruf dan Ukuran Huruf Klik font , pilih jenis/ model huruf yang kalian inginkan. Klik font size , pilih ukuran huruf yang kalian inginkan. Mengatur Warna Huruf Klik font color , pilih warna huruf yang kalian inginkan. Mengatur Font Style Klik Bold , untuk membuat huruf tebal. Klik Italic , untuk membuat huruf miring. Klik Underline , untuk garis bawah pada huruf. Pengaturan Perataan Teks Untuk meratakan teks, pilih salah satu bentuk perataan yang diinginkan:
Align Left (Ctrl + L) : Perataan teks sebelah kiri.
Center (Ctrl + E) : Perataan teks di tengah.
Align Right (Ctrl + R) : Perataan teks sebelah kanan.
Justify (Ctrl + J) : Perataan teks sebelah kiri dan kanan Panduan Projek Pelajar Pancasila 26
Menyisipkan Wordart Klik tab Insert Klik di icon WordArt dan pilih model tulisan. Ketik teks pada kotak teks Menyisipkan Shape Klik tab Insert Klik icon Shapes , klik tanda panah kebawah pilih bentuk yang diinginkan. Letakkan penunjuk mouse diawal gambar lalu drag (seret) sesuai dengan keinginan, lalu lepas dragnya. Menyisipkan Gambar/ Foto Gambar Clipart Klik tab Insert Klik icon Clip Art, klik Clip Organizer dan pilih gambar yang ada. Memasukkan gambar dari File Klik Icon Picture Panduan Projek Pelajar Pancasila 27
Pilih file gambar yang ada Klik tombol Insert Mengatur Gambar/ Foto Klik gambar/ foto yang akan di atur. Klik tab Format Klik WrapText , dan pilih model wraptext sesuai yang kalian inginkan. Keterangan : 1. In line with text (Wrap Text) Digunakan untuk meletakkan objek sejalan dengan paragraf (dalam paragraf). 2. Square (Wrap Text) Berfungsi untuk melipat teks yang berada disekitar objek / gambar membentuk menjadi segi empat. 3. Tight (Wrap Text) Difunsikan untuk melipat text yang berada disekitar text sesuai dengan alur titik - titik pembentuk objeknya. 4. Truogh (Wrap Text) Fungsinya untuk melipat teks yang berada di sekitar objek sesuai dengan alur dari titik pembentuk objek dan teks akan mengisi bagian objek yang terbuka. 5. Top and Bottom (Wrap Text) Difungsikan untuk meletakkan teks di atas maupun di bawah objek 6. Behind Text (Wrap Text) Difungsikan saat objeknya ingin di letakkan dibelakang text / tulisan. 7. Infront of Text (Wrap Text) Difungsikan untuk meletakkan objek di depan teks. Panduan Projek Pelajar Pancasila 28
Menyisipkan Text Box Klik tab Insert Klik Text Box Ketik teks Menyimpan Dokumen klik File / office button yang terletak di pojok kiri atas, kemudian pilih Save atau klik tombol . Pilihlah lokasi penyimpanan (directory) pada bagian Save in. ketiklah nama file dengan kelas_nama_tugas projek (contoh: 71_Indra Ardiansyah_tugas projek) pada bagian file name. klik tombol Save. Mencetak Dokumen Klik menu File/ Office Button, Pilih Print atau tekan tombol alternatif Ctrl + P di keyboard. Tentukan jenis/ nama printer pada kotak Printer Name. Pada kotak Page range : o All : Untuk mencetak semua lembaran pada file tersebut o Current page : Mencetak hanya pada halaman dimana kursor itu diletakkan o Pages : Mengisi halaman dokumen yang akan dicetak o Number of Copies : Untuk mencetak dokumen berapa rangkap halaman yang akan di print Klik Ok Contoh desain poster dimodifikasi sesuaikan dengan tema/ judul Panduan Projek Pelajar Pancasila 29
Materi 6 Rosiana Handayani, S.Pd Siti Nur Azizah, S.Pd Teks deskripsi adalah salah satu jenis teks yang menggambarkan dengan jelas sifat-sifat yang melekat pada sesuatu, baik itu manusia, hewan, tumbuhan maupun benda mati. Tujuan dari teks ini adalah memberikan informasi dengan jelas mengenai objek yang digambarkan kepada pembaca atau pendengar. Teks deskriptif mempunyai aturan tersendiri mengenai strukturnya. Berikut ini adalah bagian- bagian teks deskriptif : 1. Identification Bagian ini yang terletak pada bagian pertama. Bertujuan untuk mengidentifikasi suatu objek yang akan dideskripsikan. 2. Description Bagian ini terletak setelah identification. Berisi tentang sifat-sifat yang melekat pada sesuatu yang sudah diidentifikasi atau diperkenalkan READ THE TEXT Panduan Projek Pelajar Pancasila 30
Read another explanation below about descriptive text 1. Ciri-ciri teks deskripsi menggunakan Simple Present Tense teks ini menggunakan Simple Present Tense karena teks ini mendeskripsikan fakta-fakta yang melekat pada suatu objek, dan salah satu fungsi dari Simple presentasi Tense adalah untuk menunjukkan suatu fakta atau kebenaran titik misalkan bila anda ingin mendeskripsikan mengenai tempat tidur kamu, kamu bisa menggunakan kalimat My bedroom is blue. 2. Menggunakan banyak kata sifat (adjektif) karena fungsi dari teks ini adalah untuk memberikan informasi dengan menggambarkan suatu objek yang dideskripsikan pada teks deskriptif akan banyak dijumpai kata sifat (adjective). contohnya adalah big, small, colorful, dan sebagainya. 3. Menggunakan kata kerja penghubung (linking verb) linking verb adalah kata kerja yang memberikan penjelasan terhadap kata benda yang menjadi subjek dari dari suatu kalimat. contohnya is, have, seem, dan kata kerja lainnya. Panduan Projek Pelajar Pancasila 31
ASESMEN FORMATIF Buatlah teks deskriptif tentang Proses Budidaya Bunga Telang dalam Bahasa Inggris Panduan Projek Pelajar Pancasila 32
Materi 7 Estin Dwi Octiani, S.Pd Pengolahan Bunga Telang Bunga telang mempunyai bentuk yang cantik dan warna yang menarik, selain itu tanaman ini berkhasiat bagi kesehatan diantarnya membantu meningkatkan kesehatan mata, membantu meredakan asma, mengatasi diabetes,menjaga kesehatan jantung. Bunga telang yang banyak memberikan manfaatnya bagi kesehatan membuat banyak orang untuk mengolah berbagai macam olahan produk pangan dri bunga telang baik yang berupa minuman, camilan bahkan sampai hidangan pokok.Kali ini kita akan mengambil salah satu olahan bunga telang yang diolah menjadi minuman POLANGBOBA. Youk kita lihat resepnya : Polang Boba ( Pokak Telang Boba). Bahan: kg Gula pasir 10 buah bunga telang 1 gram jahe 1 helai daun pandan 2 buah cengkeh Kayu manis sckpnya 500 CC air 1 sachet susu 100gram Tepung kanji Panduan Projek Pelajar Pancasila 33
Cara membuat : 1. Rebus bunga telang dgn air sampai mendidih dan berubah warna . Angkat saring dan dinginkan. 2. Campur tepung kanji dgn sedikit air telang Sampai bisa dibentuk bulat kecil " . 3. Rebus bulatan tepung sampai mengapung , angkat saring 4. Rebus air, gula, jahe,cengkeh, kayumanis, daun pandan, bunga telang sampai mendidih. 5. Angkat, saring dan tambahkan susu kental manis sckpnya. 6. Masukkan minuman kedalam kemasan tambahkan Boba telang . 7. Lengkapi kemasan dengan label yang sesuai dan menarik. 8. Sajikan. untuk 2 porsi Kita akan membuat minuman polang boba . Apakah kita bisa langsung mulai mengolah? Tentu saja tidak semua harus dipersiapkan terlebih dahulu. Bagaimana caranya ? Kita bisa melakukan pengolahan dengan baik dengan persiapan bahan, alat, Teknik pengolahan dan penyajian dalam penyajian dengan cara membuat rancangan praktik pengolahan terlebih dahulu. Adpun rancangan praktik pengolahan terdiri dari : resep, identifikasi kebutuhan, ide gagasan, datar bahn, datar alat dan tertib kerja. A. Rancangan praktik Rancangan praktik pengolahan merupakan merancang/ merencanakan bahan, alat dan kegiatan yang akan dilakukan dalam proses pengolahan supaya kegitan pengolahan yang dilakukan berjalan dengan efektif dan efisien. B. Contoh membuat rancangan pengolahan. Contoh : Dari resep polang boba coba kalian tentukan a. Identifikasi kebutuhan b. Ide gagasan c. Daftar bahan/ belanja d. Daftar alat e. Tertib kerja Alternatif jawaban : a. Identifiksi kebutuhan Minuman polang boba diolah untuk dijual di koprasi SMPN 1 probolinggo. b. Ide gagasan Minuman polang boba juga termasuk minuman kekinian yang menyegarkan dan menyehatkan serta diminati siswa. c. Daftar bahan No Nama bahan jumlah harga 1 Gula pasir bunga telang 2 jahe 3 daun pandan 4 5 cengkeh 6 Kayu manis ¼ kg 10 buah 1 gram 1 helai 2 buah secukupnya perkiraan Rp. 3000,- Rp. - Rp. 2000,- Rp. 200,- Rp. 100,- Rp. 100,- sebenarnya Rp. 3000,- Rp. - Rp. 1500,- Rp. 100,- Rp. 100,- Rp. 100,- Panduan Projek Pelajar Pancasila 34
7 8 9 air Susu putih SKM Tepung kanji jumlah 500 cc 1 sachet 100 gr Rp. - Rp. 2000,- Rp. 1000,- RP. 8.400,- Rp. - Rp. 2500,- Rp. 1000,- Rp. 8.300,- d. Daftar alat No Nama Alat A Alat pengolahan pisau telnan saringan Pengaduk / sendok sayur panci baskom B Alat penyajian/ pengemasan Gelas/ botol plastik Pipet sedotan Jumlah 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 e. Tertib kerja No Kegiatan Waktu Akhir Sambilan 1 persiapan a. alat b. bahan 5 menit 5 menit 2 3 4 pengolahan Rebus bunga telang , bahan rempah dan gula pasir Saring mencampur bahan boba Membentuk adonan Merebus boba meniriskan Memasukkan susu, boba dan pokak telang dalam gelas/ botol Berkemas I Menyajikan Berkemas 2 Membersihkan ruang dan alat Inventaris jumlah 15 menit 3 menit 5 menit 15 menit 15 menit 2 menit 5 menit 5 menit 5 menit 5 menit 85 menit Dari perencanaan yang dibuat diatas maka pengolahan polang boba membutuhkan dana Rp. 8.300,- dan waktu yang dibutuhkan selama 85 menit. Panduan Projek Pelajar Pancasila 35
Dari perencanaan yang telah kalian buat. Youk kita lanjutkan dengan kegiatan praktik pengolahan polang boba .Perhatikan rasa, tekstur, porsi, dan kemasan yang menarik sesuai kreatifitasmu. Rasa : tepat Porsi : tepat Tekstur : tepat Penyajian : menarik Panduan Projek Pelajar Pancasila 36
Materi 8 Velly Andarwati, M.Pd Wahyuningsih, S.Pd Pada materi sebelumnya, kita sudah belajar bagaimana cara mengolah bunga telang menjadi minuman Polang Boba. Meski kita sudah memiliki resep, namun terkadang bahan-bahan yang tersedia di dapur tidak sesuai dengan takaran yang ada di resep. Bisa lebih ataupun kurang. Tidak perlu risau, kita dapat membuat minuman Polang Boba dengan memperhatikan perbandingan komposisi resep yang ada. C. Arti Perbandingan Perbandingan adalah membandingkan besaran suatu benda dengan benda lainnya. Besaran benda yang dimaksud bisa berupa panjang, kecepatan , massa, waktu, banyak benda, dan sebagainya D. Contoh Permasalahan yang Menggunakan Perbandingan Ita dan Doni adalah teman sekelas. Rumah Ita berjarak sekitar 500 meter dari sekolah. Rumah Doni berjarak sekitar 1,5 km dari sekolah. Berapakah perbandingan jarak rumah Ita dan Doni dari sekolah? Alternatif Jawaban : Jarak rumah Ita dari sekolah sekitar 500 meter. Jarak rumah Doni dari sekolah 1,5 km. Panduan Projek Pelajar Pancasila 37
E. Jenis Perbandingan 1. Perbandingan Senilai Perbandingan senilai adalah perbandingan dari dua atau lebih besaran dimana suatu variabel bertambah , maka variabel yang lain bertambah pula atau disebut juga dengan perbandingan yang memiliki nilai yang sama. 2. Perbandingan Berbalik Nilai Perbandingan berbalik nilai adalah perbandingan dari dua atau lebih besaran dimana suatu variabel bertambah , maka variabel yang lain berkurang atau turun nilainya. Contoh Perbandingan Senilai: Anindya membeli 2 kg buah jeruk di toko buah dengan harga Rp 26.000,- Sesampai di rumah, ternyata paman dan bibinya datang berkunjung. Ibu ingin membelikan buah jeruk untuk digunakan sebagai oleh-oleh paman dan bibi ketika pulang nanti. Ibu meminta Anindya untuk membeli 5 kg lagi buah jeruk di toko buah yang sama dan membekali uang Rp 100.000,-. Anindya menjadi bimbang, apakah uang tersebut cukup untuk membayar 5 kg jeruk tersebut. Dapatkah kamu membantu? Jawab : Jumlah jeruk (kg) 2 5 Harga (Rp) 26.000 ? Untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kita menentukan terlebih dahulu apakah permasalahan tersebut merupakan permasalahan dengan perbandingan senilai ataukah berbalik nilai. Jika harga 2 kg jeruk adalah Rp 26.000,- maka harga 5 kg jeruk pasti lebih dari Rp 26.000,-. Artinya semakin banyak jumlah jeruk, harga juga semakin bertambah. Maka dapat disimpulkan bahwa permasalahan tersebut merupakan permasalahan yang berkaitan dengan perbandingan senilai. bertambah Jumlah jeruk (kg) 2 5 Harga (Rp) 26.000 ? bertambah Panduan Projek Pelajar Pancasila 38
Karena merupakan perbandingan senilai, maka Karena perbandingan senilai, maka dapat dinyatakan seperti ini ↔ 2x = 5(26000) Karena harga 5 kg jeruk belum diketahui, maka dimisalkan dengan huruf x ↔ 2x = 130000 ↔ ↔ x = 65000 Karena uang yang dibutuhkan untuk membeli 5 kg jeruk adalah Rp 65.000,- dan uang yang tersedia adalah Rp 100.0000,- maka dapat disimpulkan bahwa uang Anindya cukup untuk digunakan membeli 5 kg jeruk. Contoh Perbandingan Berbalik Nilai: Jarak rumah Satya dan sekolah cukup jauh. Untuk menuju sekolah, Satya diantar ayahnya menggunakan motor. Jika ayah Satya memacu motornya dengan kecepatan 50 km/jam, maka jarak rumah dan sekolah dapat ditempuh dalam waktu 30 menit. Pagi ini, mendadak ayah memiliki urusan penting dan hanya memiliki waktu 15 menit untuk mengantar Satya. Berapa kecepatan yang harus dipacu ayah Satya agar Satya sampai di sekolah seperti jadwal biasanya? Jawab : Untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kita menentukan terlebih dahulu apakah permasalahan tersebut merupakan permasalahan dengan perbandingan senilai ataukah berbalik nilai. Jika kecepatan 50 km/jam membutuhkan waktu 30 menit, maka untuk waktu yang lebih singkat (15 menit) membutuhkan kecepatan yang lebih tinggi.. Artinya semakin tinggi kecepatan, semakin sedikit/singkat waktu yang dibutuhkan. Maka dapat disimpulkan bahwa permasalahan tersebut merupakan permasalahan yang berkaitan dengan perbandingan berbalik nilai. bertambah Kecepatan (km/jam) 50 ? Waktu (menit) 30 15 berkurang Karena merupakan perbandingan berbalik nilai, maka Karena perbandingan berbalik nilai, maka dapat dinyatakan seperti ini ↔ 15y = 50(30) Karena kecepatan belum diketahui, maka dimisalkan dengan huruf y ↔ 15y = 1500 Panduan Projek Pelajar Pancasila 39
↔ ↔ x = 100 Jadi dapat disimpulkan bahwa kecepatan motor yang harus dipacu adalah 100 km/jam Kembali pada Permasalahan Komposisi Resep Jika kita akan membuat Polang Boba dengan porsi yang lebih banyak daripada porsi yang tertera di resep, maka akan dibutuhkan bahan yang lebih banyak juga dari komposisi resep yang ada. Sehingga bisa disimpulkan bahwa permasalahan ini termasuk dalam perbandingan senilai. U Misalkan kita akan membuat 4 porsi Polang Boba, dan jumlah porsi yang tertera pada resep adalah untuk 2 porsi, maka untuk membuat 4 porsi Polang Boba dibutuhkan bahan sebanyak 2 kali bahan yang tertera pada resep. Untuk memudahkan pengecekan, kita dapat menyatakan dalam bentuk tabel Nama Bahan Komposisi 2 porsi Komposisi 4 porsi Gula Pasir Bunga Telang Jahe Daun Pandan Cengkeh Kayu Manis Air Susu Tepung Kanji kg 10 buah 1 gram 1 helai 2 buah 5 cm 500 cc 1 sachet 100 gram kg 20 buah 2 gram 2 helai 4 buah 10 cm 1000 cc 2 sachet 200 gram Panduan Projek Pelajar Pancasila 40
Materi 9 Reva Vidi Fahrizal, S.Pd Linda Gigih Setiabudi, S.Pd MATERI PROYEK PJOK Mengidentifikasi kandungan gizi yang terdapat pada makanan dan minuman bunga telang RINGKASAN MATERI PJOK 1. KARBOHIDRAT Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh. Tubuh mengubah gula sederhana dan pati kompleks menjadi glukosa untuk dijadikan sumber energi sel tubuh. Karbohidrat ada di makanan pokok yang setiap hari dikonsumsi, seperti nasi, kentang, singkong, jagung, gandum, pasta, dan sejenisnya. 2. PROTEIN Protein berguna untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Tubuh kita memecah protein menjadi berbagai macam asam amino kemudian diserap oleh sel-sel tubuh untuk kebutuhan metabolisme dan pertumbuhannya. Protein dibagi 2, yaitu sumber protein hewani seperti daging, seafood, dan telur, dan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan dan produk soya. 3. LEMAK Lemak adalah sumber energi kaya yang membantu penyerapan Vitamin A, D, E, dan K dan pembetukan hormon di dalam tubuh. Sumber lemak terbaik adalah kacang-kacangan, sayur hijau, ikan tuna, sarden, teri, tongkol, kakap, salmon, minyak zaitun dan buah-buahan. 4. VITAMIN Vitamin sangat penting untuk metabolisme tubuh dan merawat sel tubuh. Setiap sel dalam tubuh membutuhkan Vitamin untuk banyak proses didalamnya dan kita paling sering kekurangan vitamin karena pemilihan dan cara pengolahan makanan modern. Vitamin dapat banyak ditemukan dalam buah dan sayur seperti kacang-kacangan, bayam, apel, tomat, sunflower seed, alpukat, kale, sunflower seeds, buah bit, lemon dan jeruk. 5. MINERAL Mineral juga sangat penting untuk pertumbuhan dan proses metabolisme dalam sel tubuh kita, mulai dari rambut, kulit, tulang hingga sel darah membutuhkan Mineral dalam kesehariannya. Mineral juga meningkatkan fungsi saraf dan membantu mengubah makanan menjadi energi. Mineral banyak didapatkan dari tanaman yang tumbuh dalam tanah seperti jahe, kunyit, wortel, buah bit, kacang-kacangan, kacang mede, dan juga sayuran berwarna hijau gelap. TUGAS Siswa dapat mencantumkan nutrisi apa saja yang terkandung dalam makanan atau minuman olahan bunga telang yang telah dibuatnya ! Panduan Projek Pelajar Pancasila 41
Materi 10 Irene ratna Kusuma Dewi, S.Pd Mega Kartika Sandi, S.Pd TEKS DESKRIPTIF Teks Dheskriptif / Tanggapan dheskriptif yaiku: teks sing isine nggambarake obyek kanthi gamblang lan rinci. Obyek ing teks dheskriptif bisa awujud wong, kewan, bangunan, obyek wisata, barang, lan sak panunggale. Tujuan teks dheskriptif yaiku: kanggo njlentrehake/nerangake sawenehe obyek marang wong sing maca saengga wong sing maca kaya-kaya melu ngrasakake, ngrungokake, ndeleng utawa ngalami tumrap apa sing wis didheskripsikake dening penulise. Ciri-ciri teks dheskriptif: 1. Nggambarake obyek (bisa panggonan, wong, barang, utawa kahanan). 2. Obyek sing dicritakake uga nglibatake pancaindra (pandeleng, pangrungon, lan pangrasa) 3. Tujuane supaya wong sing maca kaya-kaya melu ngrasakake utawa ndheleng dhewe marang obyek sing didheskripsekne 4. Ciri-cirine obyek diterangake kanthi gamblang lan rinci 5. Nyaritake lan njelasake ciri-cirine fisik objek, kaya warnane, ukurane, duwure, utawi ciri-ciri Struktur Teks Dheskriptif: 1. Idhentifikasi : bagian/ ukara pembuka sing ngenalake obyek kang arep dibahas/dijelasake ing teks dheskriptif 2. Dheskripsi bagian : bagian sing nerangake/ nggambarake obyek luwih rinci saka bagian per bagian Contoh Teks Dheskriptif KURSI Kursi yaiku salah sawijine perabot rumah tangga sing digunaake kanggo lungguh. Kursi iku ana sing digawe saka kayu, plastik, triplek, stenless lan sak panunggale. (Identifikasi) Jinise kursi iku macem-macem. Miturut saka kegunaane kursi iku akeh jinise: ana kursi tamu, kursi makan, kursi taman, kursi sante, kursi rapat lan sak panunggale. Miturut saka bentuk bahane kursi iku jinise : kursi kayu, kursi plastik, kursi stainless, sova lan liyan-liyane. (dheskripsi bagean) sakliyane kanggo lungguh, Kursi iku akeh banget kegunaan. Salah sijine yaiku kursi makan, kursi iki gandengane meja makan lan panggonane biasane ana ing ruang makan. Kursi iki digunaake nalika arep dhahar. (dheskripsi bagean) Panduan Projek Pelajar Pancasila 42
ASESMEN FORMATIF Buatlah teks deskriptif tentang Proses Pengolahan Bunga Telang dalam Bahasa Jawa Panduan Projek Pelajar Pancasila 43
Materi 11 Putri Ekayani, S.Pd Dra. Dewi Masita MEMBUAT TEKS DESKRIPSI TENTANG BUDIDAYA DAN PENGOLAHAN BUNGA TELANG Pengertian, Ciri-Ciri, Dan Tujuan Teks Deskripsi Teks deskripsi adalah teks yang melukiskan sesuatu sesuai dengan keadaan sebenarnya sehingga pembaca dapat melihat, mendengar, mencium, dan merasakan apa yang dilukiskan itu sesuai dengan citra penulisnya. Dalam teks deskripsi, penulis berusaha menggambarkan kesan dari hasil pengamatannya terhadap suatu objek kepada pembaca. Berikut adalah ciri dan tujuan teks deskripsi. (1) Menggambarkan atau melukiskan suatu benda, tempat, atau suasana tertentu. (2)Melibatkan pancaindra (pendengaran, penglihatan, penciuman, pengecapan, dan perabaan) untuk menggambarkan objek. (3) Bertujuan agar pembaca seolah-olah dapat melihat atau merasakan sendiri objek yang dideskripsikan. (4) Menjelaskan ciri-ciri objek, seperti warna, ukuran, bentuk, dan keadaan suatu objek secara terperinci. Dalam kehidupan sehari-hari, kita berkomunikasi menggunakan deskripsi. Tujuannya adalah menciptakan imajinasi pembaca sehingga ia seolah-olah melihat, mengalami, dan merasakan sendiri apa yang dialami oleh penulisnya. Teks deskripsi bertujuan untuk menggambarkan objek dengan cara melukiskan objek dari sudut pandang penulis. Melalui teks deskripsi, pembaca atau pendengar dapat membayangkan bentuk, rasa, rupa sebuah benda, atau suasana sebuah tempat atau peristiwa sehingga mereka akan lebih mudah memahami dan tertarik dengan penjelasan kita. Isi teks deskripsi menggambarkan suatu objek secara konkret atau nyata; benar-benar ada (berwujud, dapat dilihat, diraba, dan sebagainya). Lalu, objek tersebut dilukiskan secara lebih jelas menggunakan kalimat perincian; yaitu kalimat yang menyebutkan atau menguraikan suatu objek sampai ke bagian yang sekecil-kecilnya. Aspek Kebahasaan Teks Deskripsi Kata Konkret + Kata Perincian Kata konkret adalah kata yang mudah diserap pancaindra. Misalnya, buku, meja, rumah, kuda. Untuk mencapai tujuan teks deskripsi, kita harus melukiskan bagian-bagian yang penting sedetail mungkin dengan menggunakan kalimat perincian. Misalnya, jika kita melukiskan betapa Panduan Projek Pelajar Pancasila 44
indahnya laut dalam di Wakatobi, kita harus memerinci situasi di dalam laut yang indah itu selengkap-lengkapnya sehingga pembaca dapat membayangkan bagaimana jika dia sendiri yang sedang menyelam di Wakatobi. Apakah terumbunya yang cantik, ikan-ikannya yang beraneka ragam, atau hal lain? Bandingkan dua gambar berikut. Menurutmu, deskripsi mana yang membuatmu ingin mencicipi kue balok ini? Selain kata konkret dan kalimat perincian, kalian juga dapat menggunakan majas saat teks deskripsi, misalnya majas personiikasi. Majas menggambarkan suatu objek dalam personiikasi adalah gaya bahasa yang mengumpamakan benda mati seolah -olah hidup seperti manusia. Contoh: Angin yang bertiup memainkan rambut dan berputar di sekeliling tubuh. Benda mati tentu tidak bisa bergerak. Namun pada kalimat ini, angin digambarkan seolah hidup seperti manusia yang dapat memainkan rambut dan berputar. Setelah Ananda mendalami ciri objek, tujuan, dan isi pendeskripsian, maka akan dilanjutkan pada merinci bagian-bagian struktur teks deskripsi, menentukan bagian identitikasi dan deskripsi bagian pada teks deskripsi yang disajikan. Ananda tahu bahwa teks deskripsi itu merupakan teks yang sangat penting, selalu digunakan di banyak kesempatan, dan untuk mempelajarinya tentu bukan masalah yang sulit karena contohnya melimpah di sekitar kita. Struktur Teks Deskripsi Panduan Projek Pelajar Pancasila 45
Identifikasi/gambaran umum Berisi nama objek yang dideskripsikan, lokasi, sejarah lahirnya, makna nama, pernyataan umum tentang objek. Deskripsi Bagian Berisi perincian bagian objek tetapi diperinci berdasarkan tanggapan subjektif penulis. Perincian dapat berisi apa yang dilihat (bagian-bagiannya, komposisi warna, seperti apa objek yang dilihat menurut kesan penulis). Perincian juga dapat berisi perincian apa yang didengar (mendengar suara apa saja, seperti apa suara-suara itu/penulis membandingkan dengan apa) Simpulan/Kesan Berisi kesan dari penulis tentang hal yang dideskripsikan. TUGAS PROJEK Setelah Ananda melakukan proses menanam bunga telang sampai dengan membuat produk olahan dari bunga telang. Pada tugas projek kali ini buatlah teks deskripsi berdasarkan pengalaman Ananda mulai dari proses menanam sampai dengan memproduksi olahan bunga telang, jadikanlah gambar-gambar berikut ini sebagai referensi kalian dalam menyusunnya (minimal 3 paragraf)! Gambar 1. Pembibitan Bunga Telang Gambar 2. Memanen Bunga Telang Gambar 3. Penjemuran Bunga Telang Gambar 4. Produk Olahan Polang Boba Panduan Projek Pelajar Pancasila 46
Gambar 5. Contoh Produk Olahan Bunga Telang lainnya (Puding Bunga Telang, Sirup Bunga Telang, dan Mie Bunga Telang) Ketentuan Penulisan: 1. Mendeskripsikan bunga telang mulai dari menanam, memanen, menjemur (mengeringkan) dan produk olahan dari bunga telang 2. Terdapat judul 3. Terdapat kata perincian (beri tanda garis bawah pada kalimat perincian yang kalian buat) 4. Terdapat kata berimbuhan dan kata depan di- (beri tanda garis bawah pada kata yang termasuk berimbuhan dan kata depan di- yang kalian buat) 5. Terdapat majas (beri tanda garis bawah pada tulisan majas yang kalian buat) 6. Memperhatikan ejaan dan tanda baca 7. Tulisan boleh diketik atau ditulis tangan dengan rapi 8. Dikerjakan dalam waktu yang telah ditentukan Panduan Projek Pelajar Pancasila 47
Materi 12 Hurida, S.Pd, M.M Jonny Prasetya, S.Pd Pembuatan Label Produk Bunga Telang Pengertian Desain Pengertian desain adalah kegiatan kreatif untuk merencanakan dan merancang sesuatu yang umumnya fungsional dan tidak ada sebelumnya dalam rangka menyelesaikan suatu masalah tertentu agar memiliki nilai lebih dan menjadi lebih bermanfaat bagi penggunanya. Pernyataan tersebut diperkuat oleh salah satu pakar desain JB Reswick yang berpendapat bahwa desain adalah kegiatan kreatif yang melibatkan penciptaan sesuatu yang baru dan berguna yang belum ada sebelumnya. Namun pengertian desain tidak hanya sesederhana itu, karena desain terbentuk dari berbagai konteks pembentuknya. Mulai dari definisi kamus, tujuan, fungsi bahkan ke faktor ekstrinsik lain seperti penerimaannya secara sosial. Pengertian Desain berdasarkan Makna Kata Kata "desain" adalah kata baru yang indonesiakan dari bahasa inggris: design. Sebetulnya kata terjemahan yang dapat digunakan. Namun dalam "rancang" atau "merancang" adalah perkembangannya kata "desain" menggeser makna kata "rancang" karena kata tersebut tidak dapat mewadahi kegiatan, keilmuan, keluasan dan pamor profesi atau kompetensi Desainer ( Sachari, 2000). Melalui kajian etimologi, diketahui bahwa Design berasal dari bahasa latin yaitu: designare yang berarti: membuat, membentuk, menandai, menunjuk. Pengertian Design sendiri dalam Kamus Oxford adalah Rencana atau gambar yang dibuat untuk memperlihatkan tampilan dan fungsi dari bangunan, pakaian, atau objek lainnya sebelum benar-benar dibuat. Selain itu, oxford juga mencantumkan opsi definisi lain untuk desain, yaitu: "corak dekoratif". Sementara itu ketika diserap dan digunakan oleh Bahasa Indonesia, berdasarkan KBBI makna Design menjadi: 1. kerangka bentuk; rancangan, 2. motif; pola; corak. Maka dapat disimpulkan bahwa pengertian desain adalah perencanaan dan perancangan untuk membuat suatu benda, baik dari segi tampilan maupun fungsinya. Desain juga dapat berarti benda atau gambar/grafis hasil dari kegiatan desain itu sendiri. Ternyata, desain sendiri dapat berarti benda atau gambar yang dihasilkannya sendiri, bukan hanya prosesnya. Selain itu, ternyata sesuatu yang dihasilkan oleh desain juga dapat berupa gambar/pola/corak, bukan hanya benda. Maka harus kita telusuri, sebetulnya apa saja yang dapat dihasilkan oleh desain. Panduan Projek Pelajar Pancasila 48
Cabang Ilmu Desain Desain dapat menghasilkan ragam produk mulai dari benda fisik atau benda pakai seperti baju, peralatan rumah tangga, kriya, dsb. Kontradiktif dengan berbagai benda tersebut, desain juga digunakan untuk membuat hal yang lebih psikis seperti menghasilkan kenyamanan visual pada tampilan antarmuka website, aplikasi ponsel, dsb. Arsitektur dan interiornya juga dapat menjadi produk hasil dari proses desain. Karena ragam hasilnya yang sangat luas, maka desain dapat diturunkan ke beberapa cabang ilmunya masing-masing. Berikut adalah pembagian beberapa cabang ilmu desain tersebut: 1. Desain Grafis (Desain Komunikasi Visual); Adalah cabang ilmu desain yang mengutamakan komunikasi visual yang dihasilkannya. Desain Grafis harus menghasilkan komunikasi yang memberikan kenyamanan inderawi dan terhantarkan dengan baik pada massa. Penjelasan lengkap mengenai desain grafis dapat dilihat pada tautan berikut ini. 2. Desain Produk (Industrial Design); Desain produk fokus terhadap fungsionalitas dan tampilan benda pakai yang akan diproduksi secara industri. Selain keindahan tampilan, konsentrasi ini juga menuntut seorang desainer untuk memperhatikan ergonomi atau kenyamanan fisik pada benda pakai yang diciptakan. Penjelasan lengkap mengenai desain produk dapat disimak pada tautan dibawah ini. 3. Desain Interior; Desain interior berfokus pada perancangan interior suatu ruang dalam bangunan. Furnitur apa yang harus disediakan di suatu ruangan, bagaimana tata letaknya, dsb. Desain interior harus mampu mengefisiensikan penggunaan ruang yang telah dihasilkan oleh desian arsitektur. 4. Desain Arsitektur; Cabang ilmu desain yang terkonsentrasi terhadap perancangan bangunan. Karena terlalu banyak menyangkut hal teknis bangunan, maka biasanya disiplin ilmu ini biasanya tidak memboyongi embel-embel desain di depannya. Baca juga: Desain Komunikasi Visual (DKV): Penjelasan Lengkap Melalui pembagian konsentrasi tersebut ilmu desain menjadi lebih terarah dan fokus. Pembagian cabang ilmu desain tersebut juga menjawab pertanyaan mengenai apa saja yang dapat dihasilkan oleh desain. Setelah memahami jenis-jenis Desain, tahap selanjutnya adalah menggali pengertian desain melalui tujuan dan fungsinya. Pengertian Desain berdasarkan Tujuan & Fungsi Secara umum terdapat beberapa tujuan yang harus dicapai oleh desain yang baik. Sebetulnya tujuan tersebut sangat tergantung pada desain apa yang ingin diciptakan, misalnya desain produk memiliki tujuan yang lebih spesifik. Namun ada beberapa tujuan umum yang mencakup seluruh cabang desain, tujuan-tujuan tersebut adalah: 1. Tercapainya fungsionalitas yang efektif dan efisien 2. Sebagai identitas (brand) 3. Menjaga benda yang akan di buat (quality control) 4. Kenyamanan Inderawi: tampilan yang estetis 5. Menambah nilai benda yang akan dirancang 6. Mencapai kenyamanan fisik (ergonomis) 7. Memberikan nilai dan makna yang ingin disampaikan 8. Menyampaikan gagasan yang ingin disampaikan Lalu bagaimana caranya untuk mencapai tujuan tersebut? Tentunya dengan melakukan praktik desain yang baik. Kita juga harus mengetahui faktor-faktor yang ada di dalam desain itu sendiri; faktor intrinsik. Langkah pertamanya adalah mempelajari unsur-unsur yang terdapat didalam desain dan menerapkan prinsip-prinsip yang dapat menjadi patokan kebenaran secara visual. Panduan Projek Pelajar Pancasila 49
Unsur-unsur Desain Unsur desain adalah satuan terkecil yang membentuk kesatuan suatu desain. Unsur ini meliputi: titik, garis, bidang, ruang, gelap-terang, bentuk, dan sebagainya. Unsur ini penting untuk diketahui agar kita tahu setiap bagian yang dapat dimanipulasi atau direka untuk mengembangkan desain menjadi lebih efektif atau lebih indah. . Prinsip-prinsip Desain Prinsip atau asas desain adalah berbagai pegangan kebenaran yang dapat diaplikasikan pada unsur- unsur desain, agar desain tampak lebih indah dan estetis. Aplikasi prinsip desain meliputi bagaimana kita menjaga atau memanipulasi: keseimbangan, kontras, pengulangan, perpaduan warna, dsb pada desain yang kita rancang. Konsep Mendesain Mendesain adalah kegiatan membuat desain atau membuat rancangan pola. Seseorang yang mengerjakan desain disebut desainer. Dalam proses pembuatan desain proses mengamati lingkungan sekitar untuk mendapatkan referensi ataupun ide sangatlah penting bagi seorang desainer. Proses mengamati pola organis dan pola geometris yang banyak kita temukan di sekitar kita seperti pada pola ragam hias yang tersebar di seluruh Indonesia dapat membantu kita untuk mendapatkan inspirasi dalam mendesain. Kegiatan meniru pola-pola yang kita temukan akan melatih kemampuan teknis kita dalam mencipta dan juga menambah referensi bentuk yang akan berfungsi pada saat kita akan mengembangkan pola-pola tersebut menjadi pola baru. Dalam mengembangkan pola-pola yang ditemukan dapat dengan cara menambah atau dengan cara mengurangi bentuk yang sudah ada sesuai dengan kreativitas kita masing-masing. HUBUNGAN DENGAN SEJARAH SENI RUPA Kecenderungan manusia untuk membuat rancangan pola sudah dimulai sejak lama. Misalnya di Indonesia kita dapat melihat bagaimana ragam hias yang terdapat dalam ukiran, baju tradisional, rumah adat, dll dari sabang sampai merauke yang sudah ada sejak lama. Istilah desain sendiri pertama kali dipakai pada tahun 1922 di sebuah esai berjudul New Kind of Printing Calls for New Designs yang ditulis oleh William Addison Dwiggins seorang desainer buku Amerika dan terus dipakai dan berkembang pada saat itu seiringnya perkembangan teknologi mesin cetak yang kemudian berpindah pada teknologi komputer. 1. Ukiran kayu (Ukiran motif Madura) 2. Rumah Bolon adat Toba (Rumah Bolon) Panduan Projek Pelajar Pancasila 50
3. Baju ragam Tradisional Indonesia 4. Dll (Batik, Alat Rumah Tangga) Desainer Indonesia banyak menggunakan ragam hias tradisional Indonesia sebagai sumber inspirasi mereka dalam menciptakan desain. Wanara Studio adalah salah satu kelompok desainer asal Bandung yang menggunakan pendekatan tersebut. Wanara Studio didirikan oleh 4 orang desainer yaitu Bima Nurin, Habibie Putranto, Dian Efendi, dan Sweta Kartika pada tanggal 10 Oktober 2010 bersamaan dengan acara pasar seni ITB. Desain yang mereka ciptakan banyak terinspirasi oleh ragam hias seni tradisional di Indonesia khususnya Jawa. Desain saputangan Contoh gambar: Contoh gambar desain 1 (pola Tumbuhan/ flora) Kosa Kata Khusus Seni Contoh gambar desain 2 (pola Jaring laba-laba) 1. Desain : kegiatan membuat desain atau membuat rancangan pola. 2. Pola Organis : pola yang ditemukan pada alam sekitar yang menyerupai atau terdapat pada daun, pohon, bunga, hewan, dll. 3. Pola Geometris : pola pola yang berkaitan dengan geometris atau bangun datar contoh : Lingkaran, kotak , segitiga, persegi panjang, dll. A. Menemukan Pola Organis Pola Organis adalah pola yang ditemukan pada alam sekitar yang menyerupai atau terdapat pada daun, pohon, bunga, hewan, dll. beberapa contoh yang dapat ditemukan disekitar kita (pola kelopak bunga, kumpulan bebatuan,serat kayu, daun-daunan, kerang dll) B. Label Pengertian label Label merupakan selembar kertas dan lain-lain yang melekat pada sesuatu dan yang memberikan informasi tentangnya. Label biasa dijumpai di sebuah produk, entah itu produk pakaian, makanan dan minuman, obat-obatan, kosmetik, dan produk perawatan tubuh. Fungsi dari sebuah label adalah untuk melakukan penyampaian dari informasi dan juga sebagai sebuah iklan serta branding dari sebuah produk yang ada Apa saja yang terkandung atau isi dalam label Nama atau brand produk. informasi berat bersih produk. Informasi lengkap siapa produsen atau distributor. komposisi atau bahan yang digunakan. legalitas. Panduan Projek Pelajar Pancasila 51
Tanggal Kadaluarsa. Kode produksi. Contoh label: Penugasan: Prosedur: 1. Mengamati dan menggambar pola organis (bunga telang), (waktu 90 menit) a. Peserta didik mengamati pola-pola organis (bunga telang) yang ditemukan di sekolah waktu tatap muka/ masuk sekolah b. Setelah mengamati bunga telang peserta didik menggambar label sebuah kemasan produk yang menjadi unggulan SMP Negeri 1 Probolinggo yang terdiri dari: 1. kemasan bunga telang kering 2. Kemasan Mie dari bunga telang 3. Kemasan Puding dari bunga telang 4. Sirup dari bunga telang 5. Minuman sari dari bunga telang Tugas di kerjakan di atas kertas A4 yang sudah dengan menggunakan pensil HB atau 2 B atau media elektronik (Komputer/Laptop/HP) Peserta didik hanya akan menggambarkan pola organis berupa bunga telang (contoh di lampiran) dengan cara langsung menggambar dengan model atau contoh bunga telang di di sekolah Siapkan media di bawah ini: Media : Kertas, pensil, pewarna (pensil warna, krayon, cat poster/cat air) pilih salahsatu Lampiran Contoh Kesimpulan Desain adalah kegiatan kreatif yang menyusun rencana dan rancangan untuk suatu benda, gambar atau objek lainnya sebelum direalisasikan menjadi nyata agar memiliki nilai lebih, kenyamanan yang lebih baik dan diterima oleh penggunanya. Tidak berhenti disana saja, desain adalah gambar untuk merencanakan suatu bentuk, fungsi atau rancang keseluruhan benda atau media non fisik seperti tampilan aplikasi dan website. Desain adalah pola rancangan yang menjadi dasar pembuatan suatu benda buatan. Desain juga adalah suatu rencana yang terdiri dari beberapa unsur untuk mewujudkan suatu hasil yang nyata. Panduan Projek Pelajar Pancasila 52
ASESMEN SUMATIF Buatlah teks deskriptif tentang Projek Budidaya dan Pengolahan Bunga Telang yang telah dilaksanakan. Panduan Projek Pelajar Pancasila 53