Jurnal Perikanan Perairan Umum, Vol. 2 (2) Hal. 1-10 (2024) Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) Analisis Kualitas Air Tambak Super Intensif Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) pada Kolam 73,74 dan 75 di PT. Central Pertiwi Bahari Analysis of Super Intensive Pond Water Quality of Vaname Shrimp (Litopenaeus vannamei) in Pond 73,74 and 75 at PT. Central Pertiwi Bahari Agung Riswandi1*, Azmi Afriansyah1, Fitri Sil Valen2 1Program Studi Budidaya Perairan, Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya 2Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian, Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung *Korespondensi email : agung.riswandi@fp.unsri.ac.id ABSTRACT Water quality is an important factor that must be considered because it functions as a growing medium for both internal and external shrimp. Water quality will directly affect the health and growth of shrimp. Shrimp growth will be hampered if they live in unfavorable water conditions. Providing feed and probiotics also greatly influences shrimp growth. The aim of this research is to find out directly about the management of physical and chemical water quality parameters in the rearing process of vaname shrimp. The method used in this research is a descriptive method. The water quality measured is temperature, dissolved oxygen, acidity, salinity, nitrite and ammonia. Water quality measurements (temperature, dissolved oxygen, degree of acidity and salinity) are carried out temporally. The results obtained from measuring water quality were temperature ranging from 28.0 - 29.5 oC, dissolved oxygen ranging from 2.9-5.4 ppm, salinity ranging from 33-34 ppt, acidity ranging from 7.6-8,2. Ammonia and nitrite were measured once a week and the results showed that ammonia ranged between 0.002-0.248 ppm and nitrite 0.000-0.228 ppm. Some of the results of water quality measurements have met the requirements that can be tolerated by vaname shrimp, however, further management is needed so that the water quality is maintained and does not interfere with the survival of the vanname shrimp. Key words: Super Intensif, Vaname Shrimp, Water of Quality ABSTRAK Kualitas air merupakan faktor penting yang harus diperhatikan karena berfungsi sebagai media tumbuh baik internal maupun eksternal bagi udang. Kualitas air akan secara langsung dapat mempengaruhi kesehatan dan pertumbuhan udang. Pertumbuhan udang akan terhambat apabila hidup pada kondisi perairan yang kurang baik. Pemberian pakan dan probiotik juga sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan udang.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk serta mengetahui secara langsung tentang pengelolaan parameter kualitas air fisika dan kimia pada proses pembesaran udang vaname. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif. Pada kualitas air yang diukur yaitu suhu, oksigen terlarut, derajat keasaman, salinitas, nitrit dan amonia. Pengukuran kualitas air (suhu, 1
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) oksigen terlarut, derajat keasaman dan salinitas) tersebut dilakukan secara temporal. Hasil yang didapat pada pengukuran kualitas air yaitu suhu berkisar antara 28,0 - 29,5 oC, oksigen terlarut berkisar antara 2,9-5,4 ppm, salinitas berkisar antara 33-34 ppt, derajat keasaman berkisar antara 7,6-8,2. Amonia dan nitrit diukur seminggu sekali dan didapatkan hasil amonia berkisar antara 0,002-0,248 ppm dan nitrit 0,000-0,228 ppm. Hasil pengukuran kualitas air ini beberapa sudah memenuhi syarat yang dapat ditoleransi oleh udang vanname, akan tetapi perlu adanya pengelolaan lebih lanjut agar kualitas airnya tetap terjaga dan tidak mengganggu kelangsungan hidup udang vaname tersebut. Kata Kunci: Kualitas Air, Udang Vaname, Super Intensif PENDAHULUAN Udang merupakan salah satu bahan makan sumber protein hewani yang bermutu tinggi. Bagi Indonesia udang merupakan primadona ekspor non migas. Permintaan konsumen dunia terhadap udang rata-rata naik 11,5% per tahun. Meskipun masih terdapat banyak kendala, namun sampai saat ini negara produsen udang yang menjadi pesaing ekspor udang di Indonesia terus bertambah dan terus bermunculan (Putra, 2013). Udang vanname resmi diizinkan masuk ke Indonesia melalui SK Menteri Kelautan dan Perikanan RI. No. 41/2001, dimana produksi udang windu menurun sejak 1996 akibat serangan penyakit dan penurunan kualitas lingkungan. Pemerintah kemudian melakukan kajian pada komoditas udang laut jenis lain yang dapat menambah produksi udang selain udang windu di Indonesia (WWF Indonesia, 2014). Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan komoditas utama yang banyak diminati oleh masyarakat serta memiliki potensi di pasar nasional maupun Internasional. Penyebaran yang cepat dari usaha budidaya udang vanname disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya adalah reproduksi yang lebih cepat dari udang windu. Udang vanname juga memiliki daya tahan lebih kuat dari udang windu, dan dapat dibudidayakan dengan kepadatan biomassa yang lebih tinggi (Andriyanto et al., 2013). Menurut Kaligis (2010), udang vanname mempunyai beberapa keunggulan di bandingkan dengan udang lain yaitu toleransi terhadap serangan infeksi viral seperti White Spot Syndrome Virus (WSSV), Taura Syndrome Virus (TSV) dan Infectious Hypodermal and Hematopoietic Necrosis Virus (IHHNV). Di samping itu, udang vaname memiliki sifat euryhalin atau mampu hidup pada kisaran salinitas yang lebar dan lebih tahan terhadap perubahan lingkungan dibandingkan dengan udang windu. Pada pembesaran udang vanname pakan dan kualitas perairan sangatlah menunjang pertumbuhan udang, udang yang kurang asupan pakan akan mengakibatkan kanibalisme dan keroposnya tubuh udang (Darma et al., 2009). PT. Central Pertiwi Bahari merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang usaha pembesaran udang vanname dan selalu mengikuti perkembangan teknologi pembesaran udang. Jenis budidaya yang dipakai pada perusahaan ini ialah Super Intensive Culture (SIC) atau Budidaya Super Intensif dengan kepadatan 750-900/m³. 2
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) METODE PENELITIAN Parameter Fisika Suhu Menurut Subarjanti (2015), pengukuran suhu air dilakukan dengan mencelupkan termometer langsung ke dalam air dengan membelakangi sinar matahari sampai batas skala baca dan membiarkan 2-5 menit sampai skala suhu pada termometer menunjukan angka yang stabil, pembacaan skala termometer dilakukan dengan cepat setelah mengangkat termometer dari air. Pengukuran suhu perairan di PT. Central Pertiwi Bahari menggunakan DO meter merk Lutron DO-5510. Prosedur pengukuran suhu dengan menggunakan DO meter merk Lutron DO-5510 ialah sebagai berikut : 1) Melakukan pengecekan baterai 2) Mengecek indikator / elektroda ada cairan elektrolit sebagai penghantar 3) Menyalakan DO meter dengan tekan on 4) Memasukkan elektroda ke dalam air sampel dan ditunggu beberapa saat sampai nilai stabil 5) Membilas elektroda dengan aquades dan dikeringkan dengan tissue 6) Mematikan DO meter dengan tekan off. Parameter Kimia pH Pengukuran pH perairan dilakukan dengan menggunakan pH pen merk HANNA HI98107. Prosedur pengukuran pH perairan dengan menggunakan pH pen merk HANNA HI98107 ialah sebagai berikut : 1) Menekan tombol on untuk menghidupkan 2) Memasukkan ke dalam aquadest untuk mengkalibrasi tunggu sampai pH 7.0 3) Memasukkan ke dalam air sampel dan lihat hasil pada layar pH pen 4) Kalibrasi dengan aquadest 5) Mematikan pH pen dengan tekan off. Oksigen Terlarut (DO) Prosedur pengukuran DO dengan menggunakan DO meter merk Lutron DO-5510 ialah sebagai berikut : 1) Melakukan pengecekan baterai 2) Mengecek indikator / elektroda ada cairan elektrolit sebagai penghantar 3) Menyalakan DO meter dengan tekan on 4) Memasukkan elektroda ke dalam air sampel dan ditunggu beberapa saat sampai nilai stabil 5) Membilas elektroda dengan aquadest dan dikeringkan dengan tisu 6) Mematikan DO meter dengan tekan off. 3
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) Amonia (NH3) Pengukuran kadar amonia dilakukan dengan menggunakan alat Spektrofotometer UV 1800. Adapun prosedur pengujian amonia dengan menggunakan Spektrofotometer UV 1800 adalah sebagai berikut : 1) Memasukkan sampel uji ke dalam cuvet 10 mL dengan menggunakan pipet volume 10 mL 2) Menambahkan 0,5 mL larutan fenol, menghomogenkan 3) Menambahkan 0,5 mL sodium nitroprusid, menghomogenkan 4) Menambahkan 1 mL larutan pengoksidasi, menghomogenkan 5) Menaruh kedalam rak cuvet dan membiarkan selama 1 jam untuk pembentukan warna 6) Memasukkan sampel uji pada alat spektrofotometer, membaca dan mencatat serapannya pada panjang gelombang 640 nm. Salinitas Pengukuran salinitas perairan menggunakan Hand-held Refraktometer merk atago TI-RSATO100A. Adapun prosedur pengujian salinitas dengan menggunakan Hand-held Refraktometer merk atago TI-RSATO100A ialah sebagai berikut : 1) Mengangkat penutup kaca prisma 2) Meletakkan 1-2 tetes air sampel yang diukur 3) Menutup kembali kaca prisma dengan hati-hati agar tidak terjadi gelembung 4) Melihat nilai salinitas melalui kaca pengintai 5) Membersihkan permukaan prisma dengan tissue setelah selesai digunakan. Nitrit (NO₂) Pengukuran kadar nitrit dilakukan dengan menggunakan alat Spektrofotometer UV 1800. Adapun prosedur pengujian nitrit dengan menggunakan Spektrofotometer UV 1800 adalah sebagai berikut: 1) Memasukkan sampel uji ke dalam cuvet 10 mL dengan menggunakan pipet volume 10 mL 2) Menambahkan 0,2 mL larutan sulfanilamid , menghomogenkan 3) Menambahkan 0,2 mL n-(1-naftil) - etilendiamin dihidroklorida, menghomogenkan 4) Menaruh kedalam rak cuvet dan membiarkan selama 1 jam untuk pembentukan warna 5) Memasukkan sampel uji pada alat spektrofotometer, membaca dan mencatat serapannya pada panjang gelombang 543 nm. HASIL DAN PEMBAHASAN Suhu merupakan faktor yang sangat penting dan berpengaruh terhadap parameter perairan lainnya. Jika suhu lebih dari angka optimum, maka metabolisme udang akan berlangsung cepat dan kebutuhan oksigen akan meningkat. Pada penelitian ini, pengukuran suhu dilakukan secara temporal yaitu dengan menggguakan alat DO meter. Untuk kisaran 4
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) rata-rata nilai suhu pada kolam 73 yaitu sekitar 28,1°C - 29,5 °C, pada kolam 74 sekitar 28,0°C - 29,1 °C dan pada kolam 75 sekitar 28,3 °C - 29,5 °C. Sedangkan untuk kisaran rata-rata nilai suhu pada ketiga kolam yaitu sekitar 28,0 °C - 29,5 °C. Pengukuran suhu dilakukan 3 hari sekali. Data hasil pengukuran suhu air dapat diketahui bahwa nilai suhu pada kolam 73, 74 dan 75 mengalami fluktuasi yang tidak terlalu jauh dan cenderung stabil. Nilai suhu paling rendah terdapat pada kolam A yaitu sebesar 28,0 °C. Untuk nilai suhu pada kolam 73, 74 dan 75 tersebut dapat diketahui bahwa rata-rata nilai tersebut merupakan yang optimum untuk mendukung pertumbuhan udang vaname itu sendiri. Hal tersebut juga didukung oleh pernyataan Fatmawati dan Cahyu (2013), suhu air tambak yang ideal untuk pertumbuhan udang vanname (Litopenaeus vannamei) berkisar antara 28-32 °C. Suhu yang terlalu rendah pada air tambak akan mengakibatkan rendahnya laju konsumsi pakan pada udang, sedangkan suhu yang terlalu tinggi menyebabkan tingkat konsumsi terhadap pakan menjadi terhenti. Oleh karena itu, menjaga kestabilan suhu air tambak menjadi salah satu factor keberhasilan budidaya udang vaname. Grafik hasil pengukuran suhu dapat dilihat pada (Gambar 1). Gambar 1. Grafik pengukuran suhu Oksigen Terlarut (DO) Oksigen terlarut (DO) adalah oksigen yang terlarut dalam suatu perairan. Oksigen terlarut (DO) merupakan salah satu faktor penting yang mendukung kesuksesan budidaya udang vaname (L. vannamei) karena dimanfaatkan oleh udang tersebut untuk proses respirasi. Pada lokasi penelitian, pengukuran oksigen terlarut (DO) dilakukan 3 hari sekali yaitu dengan menggunakan alat DO meter. Untuk kisaran rata-rata nilai oksigen terlarut (DO) pada kolam 73 yaitu sekitar 3,0 mg/L - 5,4 mg/L, pada kolam 74 sekitar 2,9 mg/L - 5,3 mg/L dan pada kolam 75 sekitar 3,0 - 5,3 mg/l. Rata - rata kisaran DO ketiga kolam yaitu 2,9 mg/L - 5,4 mg/L. Grafik pengukuran suhu dapat dilihat pada (Gambar 2). 5
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) Gambar 2. Grafik hasil pengukuran oksigen terlarut (DO) Dari data hasil pengukuran oksigen terlarut (DO) tersebut dapat dapat diketahui bahwa nilai DO pada kolam 73, 74 dan 75 mengalami fluktuasi akan tetapi cenderung stabil. Nilai oksigen terlarut (DO) terkecil terdapat pada kolam B.. Untuk nilai oksigen terlarut (DO) pada ketiga tersebut dapat diketahui bahwa rata-rata nilai tersebut merupakan nilai yang cukup optimal untuk mendukung pertumbuhan udang vanname. Hal tersebut sangat didukung oleh Yustianti et al., (2013), bahwa konsentrasi oksigen terlarut (DO) selama pemeliharaan udang vannamei (Litopenaeus vannamei) antara 3-8 ppm. Nilai tesebut menunjukan bahwa kandungan oksigen yang terdapat pada media pemeliharaan masih optimal dan cukup baik dalam mendukung pertumbuhan udang vaname. Fluktuasi oksigen terlarut pada kolam pembesaran udang vanname ini dapat diatasi dengan penggunaan blower sebagai suplai oksigen terlarut diperairan. Hal tersebut dilakukan untuk menghindari terjadinya stress dan tingkat kematian udang sebagai akibat kekurangan oksigen. pH pH adalah cerminan dari derajat keasaman yang diukur dari jumlah ion hidrogen menggunakan rumus umum pH = - Log (H+). Air murni terdiri dari ion H+ dan OH- dalam jumlah berimbang hingga pH air murni biasa berada pada kisaran 7. Makin banyak ion OH- dalam cairan maka semakin rendah ion H+ dan semakin tinggi pH, cairan demikian disebut cairan alkalis, sebaliknya makin banyak ion H+ makin rendah pH dan cairan tersebut bersifat masam. Secara alamiah pH perairan dipengaruhi oleh konsentrasi karbondioksida dan senyawa yang bersifat asam. Fitoplankton dan tanaman air lainnya akan mengambil CO2 dari air selama proses fotosintesis sehingga mengakibatkan pH air meningkat pada siang hari dan menurun pada waktu malam hari. Pada lokasi penelitian pengukuran pH dilakukan secara temporal dengan menggunakan alat pH meter. Untuk kisaran rata-rata nilai pH pada kolam 73 yaitu sekitar 7,6 - 8,2, pada kolam 74 sekitar 7,6 - 8,2 dan pada kolam 75 sebesar 7,8 - 8,2. Grafik pengukuran pH dapat dilihat pada (Gambar 3). 6
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) Gambar 3. Grafik hasil pengukuran pH Grafik diatas menunjukkan nilai pH yang telah diukur pada kolam 73, 74 dan 75. Dari data hasil pengukuran pH tersebut dapat diketahui bahwa nilai pH pada kolam 73, 74 dan 75 sedikit mengalami fluktuasi dan cenderung stabil. Nilai pH terkecil pada kolam 73 dan 74. Pada setiap kolam, nilai pH cenderung basa karena air yang masuk sebelumnya sudah diatur dengan menggunakan mesin ozon. Apabila pH terlalu basa maka treatment yang digunakan ialah dengan menambah molases. Nilai pH untuk setiap kolam masuk dalam kondisi pH optimum untuk pembesaran udang dan sangat mendukung pertumbuhan udang vanname (Litopenaeus vannamei) itu sendiri. Hal ini didukung oleh pernyataan Setyono et.al., (2002), pH yang ideal untuk petumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei) berkisar antara 7,5-8,5. Kondisi tambak yang mengalami penurunan pH secara drastis yaitu sebesar 1 unit akan mengakibatkan udang stress yang ditandai dengan penurunan tingkat konsumsi pakan. Tambak-tambak yang memiliki pH 4 dan pH 11 merupakan tambak yang berbahaya bagi kelangsungan hidup udang yang tumbuh di dalam perairan tambak tersebut. Salinitas Salinitas merupakan aspek kualitas air yang penting karena mempengaruhi pertumbuhan udang. Salinitas air berhubungan erat dengan proses osmoregulasi organisme perairan. Udang mempunyai tekanan osmosis tubuh tertentu, sehingga jika salinitas lingkungan perairan tidak sesuai akan mengakibatkan energi untuk osmoregulasi menjadi lebih besar. Pada salinitas tinggi, pertumbuhan udang akan menjadi lambat karena proses osmoregulasinya terganggu. Osmoregulasi merupakan proses pengatuan dan penyeimbangan tekanan osmosis di dalam dan di luar tubuh udang. Pada lokasi penelitian, pengukuran salinitas dilakukan secara temporal setiap 7 hari dengan menggunakan alat refraktometer. Untuk kisaran rata-rata nilai salinitas pada kolam 73 yaitu sekitar 33 - 34 ppt, pada kolam 74 sebesar 33 - 34 ppt dan pada kolam 75 sekitar 33 - 34 ppt. Pengukuran salinitas dilakukan setiap seminggu sekali. Grafik hasil pengukuran salinitas dapat dilihat pada (Gambar 4). 7
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) Gambar 4. Grafik hasil pengukuran salinitas Data hasil pengukuran salinitas tersebut dapat diketahui bahwa nilai salinitas pada kolam 73, 74 dan 75 mengalami sedikit fluktuasi dan cenderung stabil. Untuk nilai salinitas pada kolam 73, 74 dan 75 tersebut dapat diketahui bahwa rata-rata nilai tersebut merupakan nilai yang optimal untuk mendukung pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei) itu sendiri. Selama penelitian tidak terjadi perubahan salinitas air yang terlalu signifikan. Perubahan salinitas secara signifikan akan mempengaruhi kelangsungan hidup udang. Hal ini sesuai dengan pendapat Pantjara (2010), penurunan dan kenaikan salinitas sebesar 4 ppt dapat menyebabkan udang stress dan ganti kulit. Untuk nilai salinitas yang kecil dengan kisaran dibawah 15 ppt lebih ditingkatkan menjadi kisaran 15 ppt atau lebih, karena kisaran salinitas optimal untuk pertumbuhan udang vaname adalah 15-34 ppt. Langkah yang dapat dilakukan untuk mengatasi rendahnya salinitas tersebut adalah dengan menambah input air laut. Sebaliknya jika salinitas terlalu tinggi, salinitas diturunkan dengan membuang sebagian air di dalam tambak dan menggantinya dengan air tawar sehingga salinitas optimal dapat dicapai. Nitrit Nitrit merupakan faktor yang sangat penting dan berpengaruh terhadap parameter perairan lainnya. Jika nitrit lebih dari angka optimum, maka kesehatan udang akan terganggu dan dapat menyebabkan kematian. Pada lokasi penelitian, pengukuran suhu dilakukan secara temporal yaitu mengukur kandungan nitrit menggunakan alat spektrofotometer. Grafik hasil pengukuran nitrit dapat dilihat pada (Gambar 5). Gambar 5. Grafik Hasil pengukuran nitrit 8
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) Untuk kisaran rata-rata nilai nitrit pada kolam 73 pada yaitu sekitar 0,000 mg/L - 0,034 mg/L, pada kolam 74 sekitar 0,000 mg/L - 0,228 mg/L dan pada kolam 75 sekitar 0,000 mg/L - 0,139 mg/L. Sedangkan untuk kisaran rata-rata nilai nitrit pada ketiga kolam yaitu sekitar 0,000 mg/L - 0,228 mg/L. Nitrit dapat meracuni udang apabila dalam air kandungannya mencapai 0,5 mg/L (Pantjara, 2010). Pengukuran nitrit dilakukan setiap satu minggu sekali. Amonia merupakan salah satu faktor yang sangat penting dan berpengaruh terhadap parameter perairan lainnya. Apabila amonia lebih dari batas angka yang ditetapkan, maka kesehatan udang akan terganggu karena nafsu makan udang berkurang, lalu dapat membuat udang menjadi dan dapat menyebabkan kematian. Pada lokasi penelitian pengukuran amonia dilakukan setiap satu minggu sekali. Grafik hasil pengukuran amonia dapat dilihat pada (Gambar 6). Gambar 6. Grafik hasil pengukuran amonia Grafik tersebut menunjukkan kisaran rata-rata nilai nitrit pada kolam 73 yaitu sekitar 0,002 mg/L - 0,231 mg/L, pada kolam 74 sekitar 0,004 mg/L - 0,216 mg/L dan kolam 75 sekitar 0,003 mg/L - 0,248 mg/L. Sedangkan untuk kisaran rata-rata nilai nitrit pada ketiga kolam yaitu sekitar 0,002 mg/L - 0,248 mg/L. Hal ini sesuai dengan pernyataan Boyd (1990), kandungan NH3-N 0,45 mg/L dapat menghambat laju pertumbuhan udang sampai 50%, sedangkan kandungan NH3-N 1,29 mg/L sudah membunuh beberapa jenis udang penaeus. Kandungan NH3-N sebesar 0,05 mg/L -0,2 mg/L sudah menghambat laju pertumbuhan organism akuatik pada umumnya. KESIMPULAN Pengelolaan kualitas air dengan cara memantau kondisi air yang ada di petakan tambak. Parameter kualitas air yang diukur dalam penelitian ini antara lain parameter fisika: suhu, parameter kimia : pH, oksigen terlarut (DO), salinitas, nitrit (NO₂), amonia (NH3). Hasil pengukuran kualitas air ini beberapa sudah memenuhi syarat yang dapat ditoleransi oleh udang vaname, akan tetapi perlu adanya pengelolaan lebih lanjut agar kualitas airnya tetap terjaga dan tidak mengganggu kelangsungan hidup udang vaname tersebut. 9
Jurnal Perikanan Perairan Umum (JPPU) Riswandi et al. (2024) DAFTAR PUSTAKA Alianto. (2009). Pengukuran nutrien inorganik terlarut di zona eufotik perairan Teluk Banten. Indo. J. Chem. 9 (2) : 217 - 225. Andriyanto, Feri., Anton F., Harsuko R. (2013). Analisis faktor-faktor produksi usaha pembesaran udang vanname (Litopenaeus vannamei) Di Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan JawaTimur ; Pendekatan Fungsi Cobb-Douglass. Jurnal ECSOFiM. 1 (1). Apsari., & Mardika, A. (2014). Kajian prevalensi white spot syndrome virus (WSSV) pada tambak udang vanamei (Litopenaeus vanameii) di Desa Remen, Jenu, Tuban, Jawa Timur. SKRIPSI. Manajemen sumberdaya Perairan, FPIK UB. Black J. A., & D. J. Champion. (1999). Metode dan masalah penelitian sosial. PT. Refika. Fatmawati., & Cahyu, S. (2013). Analisa pertumbuhan udang vanameii (Litopenaeus vanameii) dan bandeng (Chanos chanos) pada tambak monolikultur dan polikultur di desa Duduk Sampeyan Kec. Duduk Sampeyan Kab. Gersik. SKRIPSI. Manajemen Sumberdaya Perairan, FPIK UB. Hartono., & Cahyo, R. (2014). Pengaruh penginfeksian white spot syndrome virus (WSSV) dengan waktu perendaman yang berbeda terhadap morfologi udang vanameii (Litopenaeus vanameii). SKRIPSI. Manajemen Sumberdaya Perairan, FPIK UB. Hasan, I. (2002). Pokok-pokok materi metodologi penelitian dan aplikasinya.ghalia Indonesia. Jakarta. 62 hlm. Kaligis., & Erli Y. (2010). Laju pertumbuhan, efisiensi pemanfaatan pakan, kandungan potasium tubuh, dan gradien osmotik postlarva vanamei (Litopenaeus Vannamei Boone) pada potasium media berbeda. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNSRAT.6 (2). Mulyanto. (2008). Metode Sampling. Fakultas perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Brawijaya. Pantjara., & Rachmansyah. (2010). Efisiensi pakan melalui penambahan molase pada budidaya udang vanamei salinitas rendah.prosiding forum inovasi teknologi akuakultur. Sari., & Purnama, D. (2014). Pengaruh kualitas air tambak muara dan tambak laut terhadap serangan penyakit viral pada udang vanameii (Litopenaeus vanameii) Di Desa Bajulmati Kabupaten Malang Selatan. SKRIPSI. Manajemen Sumberdaya Perairan, FPIK UB. Setyono, P., Tnandjung. & Djalal Salahudin. (2002). Dampak senyawa pirit (fes2) terhadap ph dan potensial redoks perairan tambak udang windu (Penaeus monodon Fab.) serta Kemungkinan Mitigasinya Secara Hayati. B i o S MART. Jurusan Biologi FMIPA Universitas Sebelas Maret Surakarta. Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Subarjanti,H.U. 2015. Pengantar Ekologi Perairan.FPIK UB:Malang. Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif & RND. Bandung : Alfabeta. WWF Indonesia. 2014. Budidaya Udang Vannamei. Seri Panduan Perikanan Skala Kecil. 10