HUMANIKA Vol. 20 No. 2 (2014) ISSN 1412-9418 Prinsip Kerjasama Dalam Wacana Jual Beli Di Pasar Tradisional Perumnas Tlogosari Semarang Sri Puji Astuti PRINSIP KERJASAMA DALAM WACANA JUAL BELI DI PASAR TRADISIONAL PERUMNAS TLOGOSARI SEMARANG Oleh : Sri Puji Astuti Fakulas Ilmu Budaya Universitas Diponegoro ABSTRACT The market is a meeting place for sellers and buyers. Bargaining in traditional markets is an activity that is often made between the seller and the buyer. The interaction between sellers and buyers need a language as a communication tool. How the realization of the principle of cooperation in the discourse of buying and selling in the traditional market of Perumnas Tlogosari Semarang discussed in this paper is. This study was chosen markets located in Suryo Kusumo because this market is the largest market among the three markets are in Perumnas Tlogosari Semarang. Collecting data was conducted by scrutinizing method that was developed with basic tapping technique and Advanced techniques in the form of notes and recording technique. The results showed that in the interaction of sellers and buyers comply with and violate the principle of cooperation. Compliance with the principle of cooperation intended to convey the message clearly, correctly and avoid misunderstandings. While the violation of the cooperation principle was intended to ensure the quality of goods, so merchandise sold, searching for information, the seller and the buyer is familiar, and praised the merchandise. Keywords : cooperation principles, buying and selling, traditional markets I. PENDAHULUAN sehari-hari Dalam komunikasi sangatlah penting. Untuk berkomunikasi dengan orang lain bahasa memegang peran. Jadi, bahasa merupakan untuk alat berkomunikasi di mana pun manusia berada, termasuk di pasar. kehidupan utama yang digunakan terjadi komunikasi antara penjual dan pembeli. Di pusat perbelanjaan modern dengan bekal kereta belanja pembeli langsung dapat memilih, mengambil dan membayar barang yang dipilih di kasir. Bahkan bisa saja terjadi antara penjual dan pembeli tidak terjadi percakapan (Sudono, 2012: 275) Pasar merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli. Pasar ada dua macam yaitu pasar tradisional dan pasar modern. Di pasar tradisional sering terjadi tawar- menawar antara penjual dan pembeli. Berbelanja di pasar terjadi komunikasi langsung antara penjual dan pembeli. Berbeda dengan pasar tradisional, pasar modern atau yang lebih dikenal jarang istilah swalayan sangat dengan tradisional Interaksi antara penjual dan pembeli di pasar tradisional merupakan hal yang menarik. pasar Tawar-menawar tradisional sering terjadi. Bahkan tawar- berbelanja. menawar merupakan seni Jarang sekali orang yang berbelanja di pasar tradisional tidak menawar barang yang akan dibeinya. Jadi, melalui tawar- menawar itu pembeli ingin mendapatkan barang yang berkualitas dengan harga murah. di 67
HUMANIKA Vol. 20 No. 2 (2014) ISSN 1412-9418 Prinsip Kerjasama Dalam Wacana Jual Beli Di Pasar Tradisional Perumnas Tlogosari Semarang Sri Puji Astuti II. PERMASALAHAN 2.3 Maksim Kuantitas Berdasarkan latar belakang di atas, dalam makalah ini dibahas bagaimakanah realisasi prinsip kerjasama dalam wacana jual beli di pasar tradisional Tlogosari Semarang. 2.1 Prinsip Kerjasama kuantitas penutur dalam interaksi harus memberi informasi secukupnya, tidak memberikan sumbangan informasi yang lebih dari yang kuantitas Maksim diperlukan. menghendaki setiap peserta pertuturan memberikan kontribusi yang secukupnya atau sebanyak yang dibutuhkan oleh lawan bicaranya (Wijana dan Rohmadi, 2011:45) Berdasarkan maksim penutur menyampaikan pesan kepada lawan tutur. Penutur berusaha agar pesan yang disampaikan dapat dipahami lawan tutur. Dal;am komunikasi dikenal istilah prinsip kerjasama. Grice (dalam Rustono, 2000:44) mengemukkan prinsip kerjasana sumbangan yang percakapan Anda seperti yang diinginkan pada saat berbicara, berdasarkan tujuan percakapan yang disepakati atau arah percakapan yang sedang Anda ikuti". Dalam berkomunikasi berbunyi "Buatlah kerjasama dijabarkan ke dalam empat maksim. Maksim adalah prinsip yang harus ditaati oleh peserta pertuturan dalam berinteraksi dalam upaya melancarkan jalannya proses komunikasi 2007:106) (Kushartanti, Keempat maksim tersebut yaitu maksim kualitas, maksim kuantitas, maksim relevansi, dan maksim cara. Selanjutnya prinsip 2.2 Maksim Kualitas Menurut Wijana dan Rohmadi (2011:47) dalam maksim kualitas peserta tutur diwajbkan memberikan informasi yang sebenarnya. Informasi yang diberikan didukung bukti yang memadai. Hal tersebut terwujud jika para peserta tutur memberikan informasi yang diyakini benar, dan apa yang diinformasikan didukung oleh bukti yang memadai. Jika penutur merasa tidak yakin dengan apa yang diinformasikannya, ada cara untuk mengungkapkan keraguan tersebut yaitu dengan ungkapan seperti setahu saya, kalau tidak salah dengar, katanya dan lain-lain (Kushartanti, 2007:107). 2.4 Maksim Relevansi relevansi mengharuskan para peserta tutur memberikan kontribusi yang relevan dengan topik pembicaraan (Wijana dan Rohmadi, 2011:45). . Dalam tutur dalam realisasinya, para peserta sebuah interaksi mematuhi maksim relevansi dengan cara menyampaikan tuturan yang berisi informasi yang relevan dengan alur interaksi yang sedang diikuti. Dengan kata relevansi mengharuskan setiap peserta percakapan relevan memberikan kontribusi yang dengan pembicaraan situasi (Kushartanti,2007:107). Maksim lain maksim 2.5 Maksim cara Berdasarkan maksim cara, setiap peserta percakapan harus berbicara secara langsung, tidak kabur, tidak taksa, dan dan tidak Rohmadi, 2011:45). Peserta tutur dalam sebuah interaksi mematuhi maksim cara dengan cara menghindari tuturan yang kabur, menghindari tuturan yang berarti ganda, dan menyampaikan teratur. tuturan Biasanya, tuturan yang mematuhi maksim kuantitas sekaligus juga menaati maksim cara (Jazeri, 2008) berlebih-lebihan (Wijana tidak berbelit-belit, secara III. METODE PENELITAN Penelitian ini memilih lokasi pasar tradisional Tlogosari Perumnas Semarang karena penduduk Perumnas Tlogosari Semarang berasal dari berbagai daerah. Di Perumnas Tlogosari Semarang di 68
HUMANIKA Vol. 20 No. 2 (2014) ISSN 1412-9418 Prinsip Kerjasama Dalam Wacana Jual Beli Di Pasar Tradisional Perumnas Tlogosari Semarang Sri Puji Astuti terdapat tiga pasar tradisional yaitu pasar tradisional yang berlokasi di Udan Riris, Satrio Wibowo, dan di Surya Kusumo. Dalam penelitian ini dipilih pasar yang berlokasi di Suryo Kusumo karena pasar ini merupakan pasar terbesar di antara ketiga pasar yang berada di Perumnas Tlogosari Semarang. Pengumpulana data dilakukan dengan metode simak yang dikembangkan dengan teknik dasar sadap dan teknik lanjutan berupa teknik catat dan teknik ini digunakan pendekatan pragmatik. rekam. Dalam penelitian IV. PEMBAHASAN penelitian ditemukan pematuhan dan pelanggaran prinsip kerjasama dalam wacana jual beli di pasar tradisional Tlogosari Semarang. Berdasarkan hasil 4.1 Pematuhan prinsip kerjasama dalam Wacana Jual beli di Pasar Tradisional Tlogosari Semarang Konteks : penjual menerima uang sambil sibuk melayani pembeli yang lain Pb : Mbak susuke dereng. ( Mbak uang kembalinya belum.) Pj : O, Inggih kesupen Buk (O. iya Bu lupa) pembeli menyampaikan informasi kepada penjual bahwa pembeli sudah memilih kue yang akan dibelinya. Penjual merespon sesuai juga yang diingikan pembeli. Begitu informasi uang kembalian pembeli yang belum diberikan penjual juga direspon oleh penjual sesuai yang diinginkan pembeli. Dalam wacana berusaha mengingatkan (1) penjual tentang uang kembalian yang diterima. Dengan memang demikian, dalam wacana (1) antara penjual dan pembeli telah mematuhi maksim kualitas. Dalam wacana (1) pembeli mengenai pembeli belum 4.1.1 Pematuhan Maksim Kualitas Pematuhan terhadap maksim kualitas dalam wacana jual beli di pasar tradisional dapat dilihat dalam wacana berikut ini. (2) Konteks: Seorang pedagang daging ayam (Pj) sedang berbicara dengan Pembeli (Pb) Pb : Pak ayam pejantan setunggal (1) Konteks: Seorang ibu sudah memilih jajan pasar (Pb) berbicara dengan penjual (Pj) Pb : Mbak, niki sampun, tulung panjenengan etang! (Mbak, ini sudah tolong dihitung!) pinten? (Pak ayam pejantan satu berapa?) Pj : Rp20.000,00 (Dua puluh ribu) Pb : Siji separo entuk Pak? Pj : Inggih Bu. Sedaya wolung ewu. (Ya Bu. Semua delapan ribu) Pb : Niki Mbak artane (Pembeli membayar dengan uang Rp20.000,00) (Ini uangnya.) (Beli satu setengah ekor boleh Pak?) Pj : Angsal (Pedadang masih sibuk melayani pembeli yang lain) sementara pembeli memilih ayam dua ekor) (Boleh). Pb : Pak dipotong dadi papat. Sing siji separo wae lho Pak. Pak dipotong jadi empat . Yang satu separo saja Pak. Pj : Kalih sisan Bu! (Dua sekalian Bu!) 69
HUMANIKA Vol. 20 No. 2 (2014) ISSN 1412-9418 Prinsip Kerjasama Dalam Wacana Jual Beli Di Pasar Tradisional Perumnas Tlogosari Semarang Sri Puji Astuti Pb : Kakean Pak. (Terlalu banyak Pak.) 4.1.3 Pematuhan Maksim Relevansi (4) Konteks : pembeli (Pb) penjual Pj : Bu mengko sing separo dodole angel. (Bu yang setengah nanti sulit lakunya.) Pb : Jare mau entuk separo Pak? (Kata Bapak tadi boleh?) Pj : Inggih sampun ben dadi sembako (Pj) Pj : Ibu mundut apa? (Ibu beli apa?) Pb : Bimoli kalih liter. (Bimoli dua liter) Pj : Telas Bu. Filma nggih? (habis Bu. Filma ya?) langganan. (Ya sudah buat langganan.) Pb : Inggih Bu. (Ya) penjual memberikan informasi bahwa ayam yang dibeli setengah akhirnya sulit laku. Begitu juga informasi yang disampaikan pembeli kepada penjual bahwa kalau pembeli harus membeli dua ekor ayam terlalu banyak. Tuturan antara penjual dan pembeli dalam wacana di atas mematuhi maksim kualitas karena ayam yang masih setengah biasanya sulit dijual. Begitu juga tuturan pembeli kalau membeli dua ekor ayam terlalu banyak. Jadi, penatuhan terhadap maksim kualitas dalam wacana (2) sebetulnya digunakan penjual dan pembeli untuk memberi alasan terhadap kondisi penjual dan pembeli. Dalam wacana (2) Dalam wacana (5) pembeli akan membeli minyak goreng Bimoli dua liter, ternyata pesediaan dalam toko tersebut habis. Untuk mengikat pembeli agar membeli barang dagangannya penjual menawarkan minyak goreng merek lain. Penjual sembako menyampaikan informasi yang relevan dengan topik pembicaraan yaitu tentang minyak goreng yang akan dibeli pembeli. Meskipun minyak yang akan dibeli habis, penjual memberi alternatif kepada pembeli untuk mencoba produk yang lain. Dengan mematuhi maksim relevansi ini diharapkan barang dagangan laku. 4.1.4 Pematuhan Maksim Cara (5) Konteks : Tuturan penjual Sembako 4.1.2 Pematuhan Maksim Kuantitas (3) Konteks: Penjual buah (Pj) Pembeli (Pb) Pb : Pak pisange pinten niki? (Pak, berapa harga pisang ini?) Pj : 22 Mbak. (Dua puluh dua Mbak.) Pb : Pak 20?. (Pak, dua puluh?) Pj : Pas Mbak (PJ) dan pembeli (Pb) Pb : Bu wonten krupuk urang alit? (Bu, punya karupuk udang kecil?) Pb : Wonten. (Ada.) Pj : Ngersakke pinten? (Butuh berapa?) Pb : Setengah kilo. (Setengah kilo.) (Pas Mbak) Dalam wacana (3) penjual telah menginformasikan apa yang ditanyakan pembeli tidak kurang dan tidak lebih. Dengan demikian, wacana (3) penutur mematuhi maksim kuantitas. Pematuhan ini terhadap menyebabkan tuturan dalam wacana lebih efektif. maksim kuantitas (5) penutur mematuhi maksim cara karena informasi yang diberikan jelas, singkat. Biasanya dalam tuturan antara penjual dan pembeli yang dilakukan ini karena pembeli tidak mempermasalahkan harga barang yang akan dibenya. Di samping itu barang yang akan dibeli juga tersedia di kios tersebut. Wacana secara singkat 70
HUMANIKA Vol. 20 No. 2 (2014) ISSN 1412-9418 Prinsip Kerjasama Dalam Wacana Jual Beli Di Pasar Tradisional Perumnas Tlogosari Semarang Sri Puji Astuti 4.2 Pelanggaran Prinsip Kerjasama dalam Wacana Jual Beli di Pasar Tradisional Tlogosari Semarang Pembeli membayar dengan uang sepuluh ribu. Pj : Niki susuke enam juta. 4.2.1 Pelanggaran terhadap Maksim Kualitas (6) Konteks : Penjual buah (PJ) dan pembeli (Pb) buah jeruk Pb : Bu jeruk sekilo pinten? (Bu jeruk sekilo berapa?) Pj : Kalih welas Bu. ( Dua belas Bu.) Pb : Manis apa ora Pak? (Manis apa tidak Pak?) Pj : Manis Bu. Pb : Entuk diincipi? Pj : Angsal (Boleh) Pb : Lho kok kecut Pak. (Masam Pak) tidak Dalam wacana (6) penjual memberikan informasi yang benar tentang jeruk yang dijualnya. Penjual rasa mengatakan rasa jeruk yang dijualnya manis, namun setelah dicicipi pembeli rasa jeruk tersebut masam atau kurang manis. Pelanggaran ini terkadang sengaja dilakukan penjual agar barang dagangannya laku. Namun, jika terjadi hal seperti dalam wacana di atas terkadang pembeli jadi membeli barang dagangannya. Berbeda ketika pedagang mengakan hal yang sebenarnya misalnya penjual mengatakan buah jeruk yang dijualnya seger yang berarti "manis tapi ada masamnya". Jadi, pelanggaran ini terhadap menyebabkan pembeli terkadang beralih ke penjual lainnya. terhadap maksim tidak maksim kualitas Dalam wacana (7) penjual melanggar tidak maksim kualitas karena penjual mengatakan sesuai dengan keadaan yang sebenarnya. Penjual mengatakan bahwa harga tahu putih sepuluh biji empat juta padahal kenyataanya empat ribu rupiah. Meskipun penjual telah melanggar maksim kualitas pembeli bisa memahami penjual tersebut. Hal tersebut terbukti uang yang diberikan pembeli kepada penjual hanya Rp10.000,00, penjual memberikan uang kembali ke pembeli sebetulnya enam pelanggaran maksim kualitas seperti ini sama-sama sudah diketahui antara penjual dan pembeli. Pelanggaran maksim kualitas tidak menyebabkan dalam wacana pembeli tidak berpengaruh pada pembeli. kemudian rupiah. ribu Jadi, ini kecewa sehingga 4.2.2 Pelanggaran terhadap Maksim Kuantitas Pelanggaran terhadap maksim kuantitas sering dijumpai dalam wacana jual beli di pasar trasisional. Perhatikan wacana berikut ini. (8) Konteks: Penjual ikan (Pj) dan pembeli (Pb) ikan bandeng Pb : Bu, Bandenge sekilo pira? (Bu, bandeng sekilo berapa?) Pj : 20 ewu. (Dua puluh ribu) Pb : Ayar tho Bu? terhadap maksim kualitas juga dapat dilihat dalam wacana berikut ini. (7) Konteks: penjual tahu (Pj) pembeli (Pb) Pelanggaran Pb : Bu, tahu putih sejinah (Bu, tahu putih sepuluh) Pembjual membukus sepuluh tahu putih Pb : Pinten Bu? (Baru Bu? Pj : Ayar, wingi aku ora dodol. Ki ditonton mripate bening, daginge isih atos. (Baru. Kemarin saya tidak berjualan. Lihat ini matanya bening, dagingnya masih keras.) (Berapa Bu?) Pj : Empat juta 71
HUMANIKA Vol. 20 No. 2 (2014) ISSN 1412-9418 Prinsip Kerjasama Dalam Wacana Jual Beli Di Pasar Tradisional Perumnas Tlogosari Semarang Sri Puji Astuti Dalam wacana (8) pembeli akan membeli Pembeli apakah menanyakan bandeng yang akan dibelinya baru. Namun, penjual menjelaskan barang dagangannya berkualitas baik dengan cara menjelaskan ciri-ciri iklan yang masih segar. Di samping juga menjelaskan bahwa penjual tidak berjualan di hari sebelumnya. Penjelasan penjual tersebut melanggar maksim kuantitas karena apa yang dijelaskan termasuk berlebihan. Sebetulnya pembeli juga tidak menanyakan kemarin penjual berjualan tidak. Penjual melanggar prinsip atau kerjasama maksim kualitas dengan tujuan meyakinkan pembeli agar ragu dengan kualitas barang yang dibelinya. ikan bandeng. kepada penjual bahwa itu, penjual tidak 4.2.3 Pelanggaran terhadap Maksim Relevansi (10) Konteks : Pedagang pakaian (Pj) dan pembeli (Pb) Pb: Kudung coklat ana Mbak? (Kerudung coklat ada Mbak?) Pj : Engkang langsungan mboten? (Penjual mencari kerudung yang diminta) (Yang langsung dipakai apa tidak?) Pb : Mboten. Kok dhewean Mbak? (Tidak. Kok sendiri Mbak?) Pj : Inggih Ibu nembe repot. Badhe wonten arisan mangke sonten) (Ya ibu lagi repot. Nanti sore mau ada arisan) Contoh lain (9) Konteks : pembeli (Pb) memesan brokoli kepada penjual sayur (Pj) (Pb) : Mbak Minggu aku pesen brokoli 5 kg ya! (Mbak Minggu saya pesan brokoli 5 kg ya!) (Pj) : Kok akeh banget kanggo apa? (Banyak sekali untuk apa?) (Pb): Ya arep kanggo syukuran. Anakku sing kelas lima karo kelas loro sunat bareng. Nanging sunate wis suwe. Minggu lagi arep syukuran. Jenengan rawuh ya! (Untuk syukuran. Anakku yang kelas lima dan kelas dua khitan bersama-sama. Tapi khitannya sudah lama. Minggu mau syukuran. Datang ya Mbak! Wacana (10) pembeli akan membeli kerudung coklat. Namun, pembeli juga menanyakan keberadaan seorang Ibu yang biasanya ikkut berjualan di kios itu. Jadi, dalam wacana (10) terjadi pelanggaran pembeli maksim menanyakan tidak sesuatu berhubungan dengan topik pembicaraan. Topik utamanya adalah kerudung tetapi kemudian pembeli beralih ke topik lain yaitu tentang keberadaan Ibu penjual di kios terhadap maksim relevansi terjadi karena pembeli sudah tahu bahwa biasanya yang berjualan di kios itu dua orang yaitu seorang ibu dan pelayannya. Jadi, pelanggaran terhadap maksim relevansi yang terjadi dalam jual beli karena pembeli sudah mengenal penjual. relavansi karena yang tersebut. Penyimpangan (9) melanggar maksim kuantitas karena pembeli memberikan informasi kepada penjual. Pembeli menjelaskan kegunaan brokoli yang secara berlebihan kepada penjual karena pembeli sudah akrab dengan penjual. Hal tersebut yang juga disampaikan pembeli kepada penjual. Wacana secara berlebihan akan dibelinya terlihat pada undangan 4.2.4 Pelanggaran maksim cara (11) Konteks : Seorang pedagang tahu (Pj) dan seorang Pambeli (Pb) Pj : Jenengan napa Bu? (Ibu, apa/) Pb : Tahu putih patang ewu wae. Sing apik ya! (Tahu putih empat ribu saja. Yang bagus ya!) 72
HUMANIKA Vol. 20 No. 2 (2014) ISSN 1412-9418 Prinsip Kerjasama Dalam Wacana Jual Beli Di Pasar Tradisional Perumnas Tlogosari Semarang Sri Puji Astuti Pj : Ya Bu. Tak pilihke sing ayu V. SIMPULAN kaya sing tuku. (Ya Bu. Saya pilihkan yang cantik seperti yang beli) Dalam wacana (11) pembeli membeli tahu empat ribu. Pembeli minta penjual untuk memilihkan tahu yang bagus. Penjual menyetujui permintaan pembeli tahu yang bagus. untuk memilihkan Namun, jawaban yang diberikan penjual terlalu berlebihan yaitu ya tak pilihke sing ayu kaya sing tuku. Jadi, dalam wacana (11) terjadi pelanggaran terhadap maksim cara. Pelanggaran terhadap maksim ini ini untuk memuji dimaksudkan barang pembeli dagangannya. penjual sekaligus memuji Hasil penelitian menunjukkan bahwa penjual dan pembeli di pasar tradisional Perumnas Tlogosari Semarang, mematuhi juga melanggar prinsip kerjasama dan terhadap prinsip kerjasama. Pematuhan prinsip untuk kerjasama menyampaikan pesan secara jelas, benar kesalahpahaman dan Sedangkan pelanggaran terhadap prinsip kerja untuk menyakinkan kualitas barang, agar barang dagangan laku, penjual dan pembeli sudah akrab, dan penjual memuji barang dagangan. bermaksud menghindari sama dimaksudkan DAFTAR PUSTAKA Jazeri, M. 2008. "Realisasi Prinsip kerjasana dalam Sebuah Interaksi", jeryronggo. (Diakses 10 Juli 2012) Kushartanti, Untung Yuwono, dan Multamia RMT Lauder. 2007. Pesona Bahasa Langkah Awal Memahami Linguistik. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Rustono. 2000. Implikatur Tuturan Humor. Semarang: CV IKIP Semarang Press. Sadono, Agus. 2012. "Pola Pemilihan Bahasa dalam Jual Beli di Pasar Tradisional (Studi Kasus di Pasar Winong, Kabupaten Pati)". dalam Proceedings International Seminar Language maintenance and Shift II. 5-6 juli 2012. Hal 275-279. Wijana, I Dewa Putu dan Muhammad Rohmadi.2011. Analisis Wacana Pragmatik Kajian Teori dan Analisis. Surakarta:Yuma Pustaka. 73