LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN TEMBAKAU, MELON DAN SEMANGKA DI BPP DUDUKSAMPEYAN DINAS PERTANIAN GRESIK OLEH : Diva amalia azzahra 200101006 Alifia Kusuma Wardani 200101010 Sevia siska saputri 200101012 Putri indah maulany 200101020 Farah sefiefa firnandya 200101032 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH GRESIK 2023
LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG Identitas Peserta PKL 1. Diva amalia azzahra 200101006 2. Alifia Kusuma Wardani 200101010 3. Sevia siska saputri 200101012 4. Putri indah maulany 200101020 5. Farah sefiefa firnandya 200101032 Waktu Pelaksanaan : 1 Juli 2023 - 10 September 2023 Program Studi : Agroteknologi Fakultas : Pertanian Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Gresik Identitas Lembaga/Institusi tempat PKL Nama Lembaga/Perusahaan : Dinas Pertanian Gresik Alamat : Jl. DR. Wahidin Sudiro Husodo No.245, Kembangan, Kec. Kebomas, Kabupaten Gresik, Jawa Timur 61124 Gresik, 15 September 2023 Telah disetujui oleh, Kepala Program Studi Dekan Wiharyanti Nur Lailiyah, S.P., M.P. Ir. Rahmad Jumadi M.kes N.I.P 01111802208 N.I.P 01119310023
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulisan laporan Praktik Kerja Lapangan dengan judul "Laporan Praktek Kerja Lapangan Di BPP Duduksampeyan Dinas Pertanian Gresik" dapat terselesaikan. Kegiatan PKL yang dilaksanakan oleh penulis merupakan salah satu syarat yang harus ditempuh oleh seluruh mahasiswa pada Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Gresik dalam menyelesaikan studi. Penyusunan laporan PKL ini dapat berjalan dengan baik berkat adanya bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih pada semua pihak yang telah memberikan bimbingan, bantuan, saran, dan fasilitas kepada penulis selama PKL berlangsung, antara lain: 1. Bapak Ir. Rahmad Jumadi, M.Kes. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Gresik. 2. Ibu Wiharyanti Nur Lailiyah, S.P., M.P. selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Universitas Muhammadiyah Gresik. 3. Dosen pembimbing PKL. 4. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Gresik. 5. Teman-teman mahasiswa Program Studi Agroteknologi Universitas Muhammadiyah Gresik. 6. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan PKL ini. 7. Akhir kata penulis berharap semoga laporan PKL ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis sendiri dan umumnya bagi pembaca laporan. Gresik, 31 Oktober 2023 Penulis,
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang PKL adalah salah satu kegiatan akademik mahasiswa yang wajib ditempuh oleh mahasiswa dalam rangka menyelesaikan studi S-1 nya. Kegiatan PKL berupa praktek kerja di lapangan dalam lingkup pertanian sebagai bentuk pelatihan kerja dan pengembangan kelimuan dan wawasan mahasiswa sebelum memasuki dunia kerja setelah lulus. Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini sangat penting karena mahasiswa dapat mengetahui sejauh mana perkembangan komunikasi dan cara kerja yang ada pada sebuah perusahaan atau instansi, apakah ada perbedaan antara teori dan paktiknya. Dengan adanya Praktek Kerja Lapangan (PKL) dapat membentuk pola pikir yang terarah dan membangun. Selain itu bisa sebagai bekal untuk mempersiapkan mahasiswa dalam menghadapi dunia kerja yang penuh persaingan, serta mengetahui bagaimana kerjasama dan komunikasi yang dilakukan oleh karyawan dalam suatu perusahaan atau instansi terkait. Dalam pelaksanaa Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini mahasiswa diberi kebebasan oleh fakultas untuk memilih sendiri perusahaannya. Untuk itu berdasarkan latar belakang di atas kami berniat mengajukan Praktek Kerja Lapangan di Dinas Pertanian Gresik. 1.2 Tujuan 1.2.1 Tujuan umum Tujuan umum dari pelaksanaan praktik kerja lapangan ini adalah: 1. Meningkatkan kemampuan berpikir kritis dan sarana mengimplementasikam keilmuan Agroteknologi. 2. Mengintegrasikan diri untuk mampu bekerjasama dalam tim dengan mempelajari situasi dunia kerja dan mampu berkomunikasi dengan baik antar staf dan pekerja. 3. Mampu bekerja dengan komunikasi yang baik antara mahasiswa
dan staf di dalam instansi. 4. Mampu memahami system pengendalian hama dan penyakit tanaman 1.2.2 Tujuan khusus Tujuan khusus dari pelaksanaan praktik kerja lapangan ini adalah: 1. Memahami cara pemupukan tanaman dengan pupuk kimia dan hayati. 2. Mengetahui cara budidaya tanaman yang optimal menguntungkan. 3. Mengetahui cara mengendalikan hama dan penyakit tanaman. 1.3 Manfaat Manfaat pelaksanaan PKL antara lain : 1. Mahasiswa mendapatkan kemampuan dalam kegiatan yang sesungguhnya pada dunia usaha dan industri. 2. Melibatkan mahasiswa secara langsung pada pekerjaan sehari-hari untuk mengembangkan kepekaan dalam menganalisis berbagai permasalahan di tempat kerja, menggunakan teknologi, mengelola pekerjaan, dan memecahkan permasalahan dan sarana prsarana lahan, 3. Mahasiswa terlatih berpikir kritis terhadap permasalahan dilapang dan memiliki rasa tanggungjawab terhadap pekerjaan. dan
BAB II METODE PELAKSANAAN 2.1 Waktu dan Lokasi Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) akan dilaksanakan maksimal selama 3 bulan. Praktek Kerja Lapangan dilaksanakan pada tanggal 1 Juli 2023 - 10 September 2023, Tempat pelaksanaan praktek Kerja Lapang adalah BPP Duduk Sampeyan yang dinaungi oleh Dinas Pertanian Gresik yang ber-alamat Jl. Raya Semengko, Kec. Duduksampeyan, Kabupaten Gresik, Jawa Timur 61162. 2.2 Jadwal Rencana Kegiatan Rencana kegiatan dibuat agar dapat mempermudah dalam proses pelaksanaan PKL dengan susunan yang teratur dan terjadwal, sehingga diharapkan dapat membantu mahasiswa dalam mengetahui waktu dan kegiatan apa yang akan dilakukan di Dinas Pertanian Gresik. Kegiatan PKL ini dilaksanakan dalam waktu 3 bulan. Pelaksanaan pkl meliputi orientasi instansi, materi lapang, praktek lapang, pengumpulan data, dan penyusunan laporan. Kegiatan PKL ini dilaksanakan dalam waktu 3 bulan dengan ketentuan 5 hari aktif kerja per minggu. Pelaksanaan PKL di BPP Duduksampeyan meliputi materi lapang, praktik lapang, wawancara dan pendampingan, pengumpulan data, dan penyusunan laporan. No Kegiatan Juli Agustus September I I II III IV I 1. Materi Lapang 2. Praktik lapang 3. Wawancara dan pendampingan
4. Pengumpulan data 5. Penyusunan laporan 2.3 Metode Pelaksanaan Dalam kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) berupa budidaya tanaman di BPP Duduksampeyan Kabupaten Gresik. Metode yang digunakan adalah metode survey, wawancara dan pendampingan dari pihak perusahaan. Pengambilan data berupa pengamatan langsung. Data yang diperoleh kemudian ditabulasi dan di analisis dengan analisis tabel kemudian dijelaskan secara deskriptif. Tujuan utama dari kegiatan PKl ini adalah untuk mengetahui dan mengenal berbagai jenis tanaman yang ada di BPP Duduksampeyan Kabupaten Gresik. Kegiatan PKL dibimbing oleh dosen pembimbing lapang (DPL) dan dosen pembimbing utama (DPU). Dosen pembimbing lapang (DPL) berperan sebagai pembimbing lapang yang ditentukan dan berasal dari mitra PKL. Sementara dosen pembimbing utama (DPU) berperan sebagai dosen pembimbing utama yang ditugaskan Kaprodi untuk membimbing mahasiswa selama PKL. Tugasnya memastikan mahasiswa telah melakukan PKL sesuai dengan peraturan dan prosedur yang berlaku. Adapun metode pelaksanaan PKL adalah sebagai berikut: 1. Observasi atau Survei lapang Kegiatan observasi dilakukan dengan mengamati dan memahami kegiatan selama PKL berlangsung. Observasi ini membantu mahasiswa untuk mengenali dan mendapatkan informasi kegiatan di lapang. Teknik observasi yang dilakukan adalah partisipasi aktif dengan mengikuti seluruh kegiatan yang ada di BPP Duduksampeyan setiap harinya. 2. Materi lapang Sebelum mahasiswa melakukan praktik secara langsung,
bembimbing lapang menjelaskan mengenai prosedur kegiatan terkait perlakuan dalam budidaya tanaman yang ada di BPP Duduksampeyan . 3. Praktik lapang Pada metode ini mahasiswa ikut melaksanakan kegiatan operasional perusahaan secara lansung yang ada di lapangan dengan bimbingan dari pembimbing lapang. 4. Wawancara dan pendampingan Kegiatan ini dilakukan dengan melibatkan dosen pembimbing lapang, karyawan, dan para pekerja lapang terkait dengan rencana kegiatan PKL, teknik budidaya, kendala yang dihadapi, dan solusi yang diterapkan. 5. Pengumpulan data Kegiatan ini dilakukan dengan mengamati dan ikut serta dalam praktik kerja lapang sesuai dengan aktivitas perusahaan. Data ini meliputi catatan atau dokumentasi foto hasil kegiatan, pengisian logbook, dan pustaka atau literatur diharapkan mampu menjadi penunjang kelengkapan kegiatan PKL 6. Penyusunan laporan Setelah semua data terkumpul mulai dari dokumentasi foto kegiatan, materi dari pembimbing, dan studi Pustaka atau literatur, maka Langkah selanjutnya adalah penyusunan laporan dan dilanjutkan dengan presentasi atau ujian PKL.
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Hasil 3.1.1 Dinas pertanian gresik Gambar 3.1 Logo Dinas Pertanian Gresik Sumber :Website Dinas Pertanian Gresik Dinas Pertanian Gresik beralamat di Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo No 245 , Kembangan , Kecamatan Kebomas ,Kabupaten Gresik ,Jawa Timur .Dinas pertanian merupakan kantor pemerintah yang menanangi masalah pertanian daerah Kabupaten Gresik , Kabupaten Jawa Timur Dinas Pertanian ini berfungsi untuk menyelenggarakan urusan kewenangan dan tugas pembantuan bidang pertanian daerah Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Selain itu, dinas pertanian juga memiliki beberapa tugas dan fungsi lain seperti penyuluhan pertanian, merumuskan kebijakan pertanian, memutus kebijakan bidang pangan, administrasi ketatausahaan pertanian, pembinaan teknis pada pihak-pihak bidang pertanian, memastikan ketersedian pupuk pertanian, hingga penyaluran bantuan alat dan mesin pendukung pertanian. Selain itu, dinas pertanian juga adalah penjamis kesejahteraan petani melalui program memastikan memberikan asuransi usaha tani padi (AUPT). Oleh karenanya, terkait dengan fungsi dan tugasnya, dinas pertanian memiliki wewenang untuk mengeluarkan surat izin pertanian, izin alih fungsi, izin usaha pertanian, pembukaan lahan dan izin lainnya terkait pertanian.
3.1.2 Tanaman 3.1.2.1 Tanaman Tembakau 1. Klasifikasi Tembakau (Nicotiana tabacum L.) merupakan komoditas tanaman perkebunan yang berperan penting dalam perekonomian Indonesia, terutama sebagai penghasil devisa negara dan penyerapan tenaga kerja. Penerimaan cukai hasil tembakau (CHT) dari tahun ke tahun menjadi penyumbang terbesar penerimaan cukai total (Nasional). Pada tahun 2020 penerimaan cukai hasil tembakau (CHT) mencapai Rp. 170,2 Trilliun atau 103,2% dari target Perpres 72 Tahun 2020 dan tumbuh 3,3% dibandingkan penerimaan tahun 2019. Sedangkan penerimaan cukai total (Nasional) mencapai Rp. 176,31 trilliun (Dirjen Bea dan Cukai, 2021). Industri Hasil Tembakau (IHT) berperan penting dalam menggerakkan ekonomi nasional terutama pada wilayah penghasil tembakau, cengkeh dan sentra-sentra produksi rokok, antara lain menumbuhkan industry jasa terkait , menyediakan lapangan agribisnis dan menyerap tenaga kerja sehingga menimbulkan multiplier effect yang sangat luas (Humaida, Nuvita & Kusumawati, 2021). 2. Morfologi Gambar 2.1 Tanaman Tembakau Sumber : Putri Indah (2023) a. Akar Tanaman tembakau mempunyai akar tunggang dengan panjang antara 50-
70 cm akar serabut akan tumbuh setelah dipindah tanan yang berkembang di sekitar leher akar (Abdullah, 1970). Di samping itu pada kondisi kering akan mendorong akar untuk berkembang lebih baik sehingga meningkatkan penyerapan nitrogen melalui aktivitas akar yang lebih besar, yang mengakibatkan kandungan nikotin tanaman meningkat (Tso, et al.,1972). b. Batang Pada batang tembakau, di setiap ketiak daun terdapat titik-titik tumbuh cabang dalam keadaan dorman. Bila batang dipangkas (topping), maka titik tumbuh tersebut akan bertunas sebagai sirung. Apabila kondisi lingkungan menguntungkan sirung akan menjadi cabang dan berkembang menjadi cabang baru yang akan menghambat pertumbuhan taruman (Akehun, 1981). Batang tanaman tembakau agak bulat, lunak tetapi kuat, makin ke ujung makin kecil. Ruas batang mengalami penebalan yang ditumbuhi daun, dan batang tanaman tidak bercabang atau sedikit bercabang. Pada setiap ruas batang selain ditumbuhi daun juga tumbuh tunas ketiak daun, dengan diameter batang 5 cm. Fungsi dari batang adalah tempat tumbuh daun dan organ lainnya, tempat jalan pengangkutan zat hara dari akar ke daun, dan sebagai jalan menyalurkan zat hasil asimilasi ke seluruh bagian tanaman (Hanum, 2008). c. Daun Bentuk daun tembakau adalah bulat lonjong, ujungnya meruncing, tulang daun yang menyirip, bagian tepi daun agak bergelombang dan licin. Daun bertangkai melekat pada batang, kedudukan daun mendatar atau tegak. Ukuran dan ketebalan daun tergantung varietasnya dan lingkungan tumbuhnya. Daun tembakau tersusun atas lapisan palisade parenchyma pada bagian atasnya dan spongy parenchyma pada bagian bawah. Jumlah daun dalam satu tanaman berkisar 28-32 helai, tumbuh berselang-seling mengelilingi batang tanaman. Bagian dari daun tembakau Virginia yang mempunyai nilai tertinggi adalah daun bawah dan tengah menyusul daun atas, sedang daun pasir dan pucuk hampir tidak bernilai kecuali untuk tembakau rajangan (Abdullah, 1982). d. Bunga Bunga tanaman tembakau merupakan bunga majemuk yang terdiri dari beberapa tandan dan setiap tandan berisi sampai 15 bunga. Bunga berbentuk
terompet dan panjang. Warna bunga merah jambu sampai merah tua pada bagian atasnya, sedang bagian lain berwarna putih. Kelopak memiliki lima pancung, benang sari berjumlah lima tetapi yang satu lebih pendek dan melekat pada mahkota bunga. Kepala putik atau tangkai putik terletak di atas bakal buah di dalam tabung bunga. Letak kepala putik dekat dengan benang sari dengan kedudukan sama tinggi. Masing - masing seperti terompet dan mempunyai bagian bagian sebagai berikut : Kelopak bunga berlekuk, mempunyai lima buah pancung. Mahkota bunga berbentuk seperti terompet, berlekuk lima dan berwarna merah jambu atau merah tua yang merekah di bagian atasnya, sedangkan bagian bawahnya berwarna putih, sebuah bunga biasanya memiliki lima buah benang sari yang melekat pada mahkota bunganya, yang satu lebih pendek daripada yang lainnya. Bakal buah terletak di atas dasar bunga dan mempunyai dua ruang yang membesar. Setiap ruang mengandung bakal biji anatrop yang banyak sekali. Bakal buah ini dihubungkan oleh sebatang tangkai putik dengan sebuah kepala putik di atasnya. Kepala putik terletak pada tabung bunga yang berdekatan dengan kepala sarinya. Tinggi kepala putik dan kepala sari hampir sama. Keadaan ini menyebabkan tanaman tembakau lebih banyak melakukan penyerbukan sendiri, tetapi tidak tertutup kemungkinan terjadinya penyerbukan silang (Hanum,2008). Buah tembakau berbentuk bulat lonjong dan berukuran kecil, didalamnya banyak berisi biji yang bobotnya sangat ringan. Biji tembakau yang belum melewati masa dorman tidak dapat berkecambah apabila disemaikan. Untuk dapat memperoleh kecambah yang baik sekitar 95 % biji yang dipetik harus sudah masak dan telah disimpan dengan baik dengan suhu yang kering (Cahyono, 1998).
3. Teknik Budidaya a. Persiapan Lahan
Pada lahan yang akan ditanami tembakau, tanah dicangkul terlebih dahulu membentuk cekungan. Setelah itu pada cekungan tanah dilubangi menggunakan kayu yang telah lancip untuk nanti penanaman bibit tembakau. b. Pembibitan Teknik persemaian tembakau yang dilakukan yaitu dengan cara benih disebar pada bedengan, Bedengan yang telah disebari benih selanjutnya permukaan bedengan ditutup plastic dan dijaga kelembabanya dengan disiram air .Selanjutnya dilakukan pengurangan populasi dan dipelihara sampai benih tumbuh besar siap tanam berumur 40-50 hari setelah tabur benih. c. Penanaman Penanaman dilakukan pada pagi hari dan sore hari. Unuk bibit yang siap
tanam berusia sekitar 40-50 hari. Saat proses penanaman lubang tanam diberi sedikit tanah aluvial agar dapat beradaptasi dengan baik. d. Penyulaman Proses penyulaman pada tanaman tembakau dapat dilakukan pada bibit yang tidak sehat atau rusak, sehingga dapat memperbaiki pertumbuhan tanaman dan meningkatkan kualitas produksi. Selain itu, perlu juga dilakukan pemeliharaan yang baik agar bibit tembakau dapat tumbuh dengan sehat dan kuat. Penyulaman dilakukan pada saat umur tanaman mencapai 1 mst, ini dilakukan supaya tanaman tumbuh dan berkembang secara merata. e. Penyiraman Penyiraman tanaman tembakau dilakukan sebanyak 2 kali sehari selama pertumbuhan. penyiraman dilakukan dengan cara mengambil dari dari sisa air yang ada pada waduk menggunakan ember dan disiramkan pada tanamn menggunakan gelas air mineral. teknik yang digunakan petani masih tergolong masih tradisional karena tidak mengunakan alat penyemprot yang lebih modern.
f. Pemupukan Pemupukan dilakukan untuk memberikan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Pemupukan ini bertujuan untuk memperoleh produktivitas yang tinggi dengan memberi unsur hara tambahan pada tanaman. Pada kegiatan budidaya tanaman tembakau jenis pupuk yang digunakan yaitu ZA, dan SP-36. Pemberian pupuk dilakukan 2 kali, yaitu pada umur satu minggu dan setengah dosis lainnya diberikan pada umur tiga minggu . pemberian pupuk dengan cara dilarutkan kedalam air dengan dosis Pupuk Za 1 kg dan Pupuk Sp 1 kg. g. Pengendalian Hama dan Penyakit Pengendalian hama dan penyakit pada tanaman tembakau dapat dilakukan dengan beberapa cara, seperti penggunaan pestisida, penggunaan varietas tahan hama, dan pengendalian hama terpadu.
e. Pemanenan Tembakau dipanen dalam waktu relatif singkat dibandingkan dengan tanaman perkebunan lainnya dengan pemanenan sebanyak 2 kali panen. Pemanenan tergantung warna daun, waktu pemanenan, dan teknik pemanenan. Daun tembakau dipetik jika telah cukup masak. Ciri daun yang telah masak ditandai dengan perubahan warna hijau kekuningan dan ujung daun melengkung dan sedikit mengering pada ujung. Jika daun kurang atau masak akan mempengaruhi mutu dari tembakau. Oleh karena itu , panen dilakukan bertahap sesuai dengan tingkat kemasakan daun Pemetikan dilakukan pada pagi hari hari. Hasil pemetikan harus langsung dibawa ke tempat teduh dengan hati-hati untuk meminimalisasi kerusakan yang mengakibatkan kerusakan secara mekanis, fisik maupun fisiologi. 3.1.2.2 Tanaman Melon 1. Taksonomi Melon (Cucumis melo L.) merupakan tanaman buah yang tergolong ke dalam family cucurbitaceae. Tanaman melon termasuk dalam kelas tanaman biji berkeping dua. Tanaman melon berasal dari daerah Mediterania yang merupakan perbatasan Asia Barat dengan Eropa dan Afrika. Secara khusus ada juga yang menyebutkan melon berasal dari lembah Persia. Buah melon masuk ke Indonesia dan mulai dibudidayakan tahun 1970. Saat itu, Melon menjadi buah yang bergengsi dan sangat mahal, konsumennya pun hanya kalangan yang berekonomi tinggi. Hingga saat ini buah melon yang mengandung banyak air ini dapat
dinikmati oleh semua kalangan. Klasifikasi tanaman melon adalah sebagai berikut: Kingdom : Plantae Divisi : Spermatophyta Subdivisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledoneae Ordo : Cucurbitales Famili : Cucurbitaceae Genus : Cucumis Spesies : Cucumis melo L. 2. Morfologi Melon merupakan tanaman yang termasuk ke dalam famili Cucurbitaceae dengan nama latin Cucumis melo L. Tanaman ini sangat digemari karena memiliki cita rasa yang manis dan mengandung vitamin yang baik bagi tubuh. Tanaman ini sangat mudah ditemukan karena dijual di pasar tradisional ataupun swalayan. Tanaman melon memiliki akar jenis tunggang, batang tanaman ini bentuknya segi lima, berbulu dan beruas, daun melon bentuknya menjari sudut lima dan berwarna hijau, bunga melon merupakan bunga monoceous, buah melon berbentuk bulat dan terdiri dari kulit buah, daging buah, serta biji. a. Akar Bentuk dari perakaran tanaman melon ini berupa akar tunggang yang
terdiri dari akar utama atau primer serta akar lateral atau sekunder. Dari akar lateral ini keluar serabut-serabut akar atau akar tersier. Panjang dari akar primer sampai pangkal batang mencapai sekitar 15-20 cm, sedangkan pada akar lateral menyebar sekitar 35-45cm. b. Batang dan Percabangan Batang dari tanaman melon ini mempunyai warna hijau muda dengan bentuk batang seperti bersegi lima berlekuk dengan 3-7 lekukan serta bergaris tengah sekitar 8-15 cm. Batang tanaman ini berbulu serta terdapat buku ataupun ruas-ruas tempat melekatnya tangkai daun. Tanaman melon ini apabila dibiarkan tumbuh liar akan mempunyai percabangan yang banyak dan biasanya dari percabangan utamanya itu terletak paling tengah dan mempunyai pertumbuhan yang paling kuat. Dari satu cabang utama yang telah dipelihara pasti akan muncul berbagai cabang sekunder pada ketiak-ketiak daun. Cabang-cabang sekunder ini nantinya sebagai tempat keluarnya berbagai bunga tanaman melon. Apabila cabang-cabang ini memang dibiarkan tanpa dipangkas pasti akan menyebabkan percabangan tersebut tumbuh liar. Akibat selanjutnya, maka zat makanan yang akan disalurkan untuk pembentukan buah tadi menjadi berkurang sampai buah yang dihasilkan kecil-kecil dangan suguhan bobot yang rendah. c. Daun Daun tanaman melon ini berwarna hijau dengan bentuk daun yang bercangkap ataupun menjari bersudut lima, berlekuk sekitar 3-7 lekukan dan berdiameter sekitar 8-15cm. Pada melon varietas dari sky rocket, sweet star, dan action 434. Aroma, select rocket, dan juga jenis emerald weest, bentuk daunnya menjari. Akan tetapi untuk secara keseluruhan hampir membulat sekilas seperti daun jenis new century, bentuk daunya menjari dengan bentuk secara keseluruhan mirip seperti kepala kambing. Daun tanaman ini ditopang oleh tangkai daun yang perpanjanganya merupakan induk dari tulang daun. Permukaan daun tanaman ini berbulu kasar. Susunan dari daun tanaman ini berselang-seling. d. Bunga Bunga tanaman melon ini tumbuh pada ketiak daun serta hampir selalu berkelamin tunggal, berumah satu atau monoceous. Artinya letak dari bunga jantan serta bunga betina terpisah atau tidak dalam satu bunga. Tetapi masih
dalam satu tanaman bahkan masih dalam satu cabang tanaman. Bunga betina terlihat terbentuk secara tunggal serta tinggal berkelompok. Bunga betina ini pada umumnya terdapat pada ketiak daun ke-1 ataupun ke-2 pada setiap ruas percabgan. Bunga betina ini memiliki putik, mahkota bunga, serta bakal buah. Bakal buah yang berbentuk bulat lonjong ini ditopang oleh tangkai buah yang terlihat pendek serta tebal. Bunga betina ini akan rontok apabila setelah 2-3 hari setelah mekar tidak terserbuki. Bunga jantan sangat mudah untuk dibedakan dengan bunga betinanya. Bunga jantan ini terbentuk berkelompok 3-5 buah dan terlihat terdapat pada setiap ketiak daun. Bunga jantan ini terdiri dari mahkota bunga serta benang sari yang berjumlah 5 serta tidak mempunyai bakal buah. Bunga jantan ini ditopang oleh tangkai bunga yang terlihat pipih panjang. Mahkota bunga jantan maupun mahkota bunga betina mempunyai warna kuning kunyit dan kalau dari jauh akan terlihat seperti lonceng. e. Buah Potongan melintang dari tanaman buah melon tampak terdiri dari kulit buah, daging buah, serta biji. Kulit buah melon tidak terlalu tebal sekitar 1-2 mm, tetapi keras dan liat. Kulit ini tersusun dari berbagai lapisan epidermis atau kulit luar yang pada umumnya berjaring. Lapisan mesodermis dengan ketebalan sekitar 1 mm serta lapisan endodermis yang terlihat berbatasan langsung dengan daging buah. Lapisan mesodermis dan endodermis ini mempunyai warna hijau muda kekuningan ataupun jingga. Di antara rongga buah ini terdapat sekumpulan biji melon yang sudah terbalut dalam sebuah plasenta yang berwarna putih. Plasenta ini terlihat berlendir dan apabila sudah termakan akan menyebabkan rasa gatal ditenggorokan. Biji tanaman melon ini pada umumnya mempunyai warna coklat muda, panjangnya rata-rata sekitar 0.9 mm dan mempunyai diameter sekitar 0,4 mm. Dalam satu buah melon akan terdapat sekitar 500-600 biji. 3. Penyakit a. Embun Tepung (powdery mildew) Embun tepung merupakan penyakit yang sering menyerang tanaman melon. Penyakit ini disebabkan oleh jamur dari ordo embun tepung Ascomycota. Di Indonesia penyakit embun tepung menyebar di Jawa, Bali dan Sumatera. Penyakit ini bersifat airborne, sehingga berpotensi menyebar dengan cepat ke
daerah lain. Embun tepung biasanya menyerang daun muda dan ditandai dengan munculnya partikel tepung berwarna putih yang merupakan kumpulan miselium, konidiofor, dan konidia jamur penyebab embun tepung. Bentuk visual cendawan penyebab penyakit embun tepung dapat dilihat menggunakan mikroskop. Bentuk visual penyakit ini perlu diketahui bila suatu saat dijumpai gejala yang sama, sehingga setidaknya dapat diketahui familinya. Klasifikasi penyebab penyakit embun tepungmenurut Mc Laughlin et al. (1977) adalah sebagai berikut: Kerajaan : Fungi Filum : Ascomycota Subfilum : Pezizomycotina Klas : Leitiomycetes Ordo : Erysiphales Famili : Erysiphaceae Genus : Erysiphe Spesies : Microsphaera diffusa Penyakit embun tepung sering terjadi Ketika pertunasan, ditandai dengan adanya lapisan tepung putih pada bagian atas daun, hal ini dapat menyebabkan daun mengalami malformasi (mengering ). Gejala nekrosis merupakan gejala seperti daun berkerut dan warna daun berubah menjadi kuning hingga kecoklatan, Tanaman yang terserang embun tepung terdapat bercak putih pada daun dan batang. 4. Teknik Budidaya a. Green house Membuat rumah kaca Rumah kaca dapat dibuat dari rangka yang terbuat dari bambu, besi atau baja ringan, masing-masing bahan mempunyai kelebihan dan harga tersendiri. Atap yang digunakan terbuat dari plastik UV sehingga lebih tahan lama dan tanaman mendapat cukup sinar matahari. Jaring serangga pada bagian samping rumah kaca bertujuan untuk mengusir hama dan penyakit yang menyerang tanaman melon. b. Penyemaian Penyemaian benih Penyemaian benih sebaiknya dilakukan sebelum
penanaman, untuk meningkatkan persentase tanaman yang layak. Berikut langkah penyemaian yang dapat dilakukan : Siapkan alat dan bahan seperti nampan, cocopead, sprayer. Bahasi cocopead lalu letakkan pada tempat semai. Ambil dan letakkan biji melon pada tempat semai dengan menggunakan pinset. Basahi semai menggunakan sprayer secara rutin pagi dan sore hari. c. Penyiaman media tanam Media tanam yang digunakan untuk menanam melon di rumah kaca merupakan media tanam yang ringan dan dapat menyimpan air. Sabut kelapa atau cocopeat dan sekam sangrai merupakan media yang cocok untuk menanam melon. Kedua media tanam ini mudah ditemukan dan harganya juga cukup murah. Setelah itu masukkan media tanam ke dalam polibag plastik. d. Penyiraman Pemasangan irigasi tetes. Air dan nutrisi disediakan secara bersamaan dengan menggunakan irigasi tetes. Cara ini disebut juga dengan sistem fertigasi. Sistem ini sangat efektif dan efisien, karena tidak memerlukan banyak tenaga manusia. Tak hanya itu, nutrisi juga dapat diberikan sesuai dosis yang dibutuhkan tanaman secara terus menerus. e. Perambatan Tanaman melon tumbuh dengan cara merambat dan buahnya menggantung. Perambatan perlu dilakukan secara rutin, agar tanaman melon tidak tumbuh berlawanan arah. Tanaman merambat bisa dibuat dari bambu atau tali gantung. f. Pemangkasan Teknik ini bertujuan untuk mendapatkan bunga yang paling cocok untuk dijadikan melon madu yang berkualitas. Biasanya bunga yang dibiarkan berkembang berada pada pangkal 6 sampai 12. Di luar pangkal atau ruas, bunganya dibuang g. Penyerbukan penyerbukan adalah kegiatan menempelnya benang sari pada kepala putik. Hal ini disebabkan karena letak benang sari dan kepala putik pada tanaman melon berbeda-beda dan jaraknya cukup berjauhan. Oleh karena itu, perlu dilakukan penyerbukan secara manual.
h. Pencegahan Hama dan Penyakit Salah satu keuntungan budidaya di rumah kaca adalah dapat mencegah serangan hama dan penyakit. Rumah kaca yang tertutup rapat membuat hama dan penyakit sulit masuk sehingga ruangan tetap dalam kondisi baik. Namun pencegahan tetap perlu dilakukan dengan memasang perangkap seperti perangkap kuning di dalam rumah kaca. 5. Pemanenan Tanaman melon madu di rumah kaca dapat dipanen pada umur 60 hingga 70 hari. Di dataran tinggi, masa panennya lebih lama, mencapai 70 hingga 90 hari, karena faktor suhu dan sinar matahari. Buah yang siap dipanen ditandai dengan ukuran besar dan kulit berwarna kuning. Cara memanen buah melon adalah dengan memotong buah dari batangnya. Kemudian kumpulkan di dalamnya menggunakan keranjang buah. 3.1.2.3 Tanaman Semangka 1. Klasifiksi Tanaman semangka (Citrullus vulgaris) adalah tanaman yang berasal dari Afrika. Tanaman ini mulai dibudidayakan sekitar 4000 tahun SM sehingga tidak mengherankan bila konsumsi buah semangka telah meluas ke semua belahan dunia. Semangka termasuk dalam keluarga buah labu- labuan (Cucurbitaceae) dan memiliki sekitar 750 jenis. Tanaman ini merupakan tanaman semusim yang hidupnya merambat dan memiliki anekaragam jenis seperti semangka merah, semangka kuning, semangka biji dan semangka non biji. Klasifikasi ilmiah semangka adalah sebagai berikut : Divisio : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Ordo : Violales Familia : Cucurbitaceae Genus : Citrullus Spesies : Citrullus vulgaris 2. Morfologi Tanaman semangka merupakan tanaman semusim, tumbuh merambat hingga
mencapai panjang 3-5 meter. Batangnya lunak, bersegi, berambut dan panjangnya mencapai 1,5-5 meter. Daun semangka berseling, bertangkai, helaian daunnya lebar dan berbulu, menjari, dengan ujungnya runcing. Panjang daun sekitar 3-25 cm dengan lebar 1,5-5 cm. Bagian tepi daun bergelombang dan pemukaan bawahnya berambut rapat pada tulangnya. Bunga tanaman semangka muncul pada ketiak tangkai daun, berwarna kuning cerah. Semangka memiliki tiga jenis bunga, yaitu bunga jantan (staminate), bunga betina (pistillate), dan bunga sempurna (hermaphrodite). Pada umumnya semangka memiliki bunga jantan dan bunga betina dengan proporsi 7:1. Semangka memiliki bentuk yang beragam dengan panjang 20-40 cm, diameter 15-20 cm, dengan berat mulai dari 4 kg sampai 20 kg. Menurut bentuknya buahnya dibedakan menjadi tiga yaitu bulat, oval dan lonjong18 bahkan sekarang ada yang berbentuk kotak. Semangka mempunyai kulit buah yang tebal, berdaging dan licin. Daging kulit semangka ini disebut dengan albedo. Warna albedo semangka putih. Bagian kulit semangka memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan. Kulit semangka kaya akan zat sitrulin. Warna kulit buah bermacam-macam, seperti hijau tua, kuning agak putih, atau hijau muda bergaris putih. Daging buahnya renyah, mengandung banyak air dan rasanya manis dan sebagian besar berwarna merah, walaupun ada yang berwarna jingga dan kuning. Bentuk biji pipih memanjang berwarna hitam, putih, kuning atau cokelat kemerahan, bahkan ada semangka tanpa biji (seedless). 3. Metode Tumpang Sari
(sumber: data pribadi sevia, 2023) Tumpang Sari adalah metode di mana dua atau lebih jenis tanaman ditanam secara bersamaan atau hampir bersamaan pada area pertanian yang sama. Menurut definisi dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), tumpang sari merujuk pada praktek bercocok tanam di mana dua atau lebih jenis tanaman ditanam secara bersamaan pada satu bidang tanah. Dalam metode ini, tanaman ditanam secara bergantian dalam barisan-barisan lurus untuk menciptakan pola tanam yang teratur. Dalam sistem tumpang sari, terdapat tiga hal penting yang perlu diperhatikan: a. Sinar Matahari Sinar matahari sangat penting bagi pertumbuhan dan fotosintesis tanaman. Dalam tumpang sari, pemilihan tanaman yang cocok dengan kebutuhan cahaya matahari menjadi faktor penting. Beberapa tanaman mungkin memerlukan sinar matahari yang lebih intens, sementara yang lain bisa tumbuh dengan sedikit sinar matahari. Penempatan tanaman yang tepat dalam tumpang sari akan memastikan bahwa setiap tanaman menerima cahaya matahari yang cukup untuk pertumbuhan yang optimal. b. Air Ketersediaan air yang cukup juga sangat penting dalam sistem tumpang sari. Setiap jenis tanaman memiliki kebutuhan air yang berbeda. Oleh karena itu, penting untuk mengatur irigasi yang tepat, sehingga setiap tanaman mendapatkan air yang cukup untuk pertumbuhannya. Selain itu, tata cara penanaman yang benar dalam sistem tumpang sari juga dapat membantu mengurangi kehilangan air
melalui penguapan c. Unsur hara Tanaman memerlukan nutrisi atau unsur hara untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Dalam sistem tumpang sari, penting untuk memilih tanaman yang saling melengkapi dalam memanfaatkan nutrisi di tanah. Misalnya, tanaman legum sebagai tanaman penutup dapat meningkatkan kandungan nitrogen dalam tanah, yang dapat bermanfaat bagi tanaman lain yang membutuhkan nitrogen. Mengelola kebutuhan nutrisi dan pemupukan yang tepat sangat penting dalam menjaga kesuburan tanah dan pertumbuhan tanaman yang sehat dalam sistem tumpang sari. 4. Teknik budidaya Perkecambahan biji akan berlangsung dengan baik pada suhu 25-30⁰C. biji akan berkecambah setelah 5-6 hari. Suhu udara yang tinggi diatas 20⁰C (suhu siang antara 25-30⁰C dan suhu malam antara 12-18⁰C) merupakan suhu yang paling cocok bagi pertumbuhan karena tanaman akan tumbuh dengan cepat dan kuat (Kalie, 2001) Media Tanam yang baik untuk menanam tanaman semangka (Citrullus lanatus) ialah tanah liat berpasir yang banyak mengandung bahan organik seperti andosol, latosol, regosol, dan grumosol, asalkan kekurangan dari sifat- sifat tanah tersebut dapat dimanipulasi dengan pengapuran, penambahan bahan organik, maupun pemupukan. Tanaman semangka tidak menyukai tanah yang terlalu basah, yang ber pH tanah 6-6,7 (Prajnanta, 1999). Tanaman semangka dapat tumbuh pada berbagai tipe lahan, asalkan drainasenya baik. Tanaman semangka menyukai lahan yang gembur dan subur, mengandung banyak bahan organik, serta mempunyai drainase yang baik. Tanah yang berpasir atau tanah lempung berpasir yang banyak mengandung nitrogen cocok untuk lahan tanaman semangka (Kalie, 2001) Suhu harian yang terlalu panas, atau di atas 32⁰C menyebabkan pembuahan sangat sedikit. Selain itu, suhu udara harian yang terik dapat menyebabkan bunga dan buah menjadi terbakar. Suhu tanah berpengaruh pula terhadap penyerapan unsur hara, terutama nitrogen dan fosfor. Apabila pada waktu berbunga, suhu
turun dibawah 16⁰C, pembuahan tanaman Semangka akan terbelenggu. Pada suhu ini, unsur mikro yang penting untuk pertumbuhan buah sukar diserap oleh tanaman. Disamping itu, pada suhu udara yang rendah, banyak penyakit daun dari cendawan yang menyerang tanaman semangka, terutama apabila disertai dengan kelembaban tinggi (Adam, 2003). Pembukaan lahan dilakukan agar tanah tersebut dapat digunakan sebagai tempat penanaman tanaman semangka. Sebelum dibajak lahan yang akan digunakan digenangi air terlebih dahulu selama semalam, kemudian keesokan harinya dilakukan pembajakan dengan kedalaman sekitar 30 cm. Setelah itu dilakukan pengeringan, baru dihaluskan dengan cara pencangkulan atupun pembajakan (Anonim, 2010). Dalam agribisnis yang berorientasi komersial, seperti pasar supermarket, hasil lebih sempurna apabila pada tanah dipasang mulsa plastik. Mulsa adalahbahan yang digunakan sebagai penutup tanah yang berfungsi melindungi tanah dari terpaan butiran hujan, mengurangi jumlah dan kecepatan aliran permukaan, menaikkan kapasitas infiltrasi tanah, mengurangi evaporasi dan menaikkkan simpanan air tanah. Pemasangan mulsa sebaiknya dilakukan pada saat panas matahari terik, agar mulsa dapat memuai sehingga menutup bedengan dengan tepat. Pemasangannya hanya cukup melibatkan 2 orang untuk satu bedengan (Samadi, 1997). Sejak bibit berumur lima hari setelah tanam, pertumbuhan bibit harus selalu dipantau. Apabila ditemukan bibit yang mati atau lamban pertumbuhannya, maka harus segera diganti dengan bibit yang baru dan bagus. Umur bibit semangka yang digunakan sebagai bibit sulaman sebaiknya sama dengan umur bibit yang lainnya, sehingga pertumbuhannya akan seragam. Untuk kepentingan tersebut maka pada saat pembibitan, harus disediakan bibit sebagai cadangan sebanyak ±10% dari total kebutuhan bibit (Samadi, 1997) Untuk mendapatkan buah yang besar dan produksi tinggi tanaman semangka membutuhkan pemangkasan. Pemangkasan pertama dilakukan setelah tanaman mulai bercabang, biasa tanaman semangka pada ruas pertama bercabang sampai mencapai 4 cabang, peliharalah 1 - 2 cabang yang benar- benar sehat sedang cabang yang kurang sehat agar dibuang, dan selanjutnya pemangkasan dilanjutkan
dengan membuang cabang-cabang yang tumbuh pada tunas utama yang dipelihara hingga menjelang keluarnya putik buah yang pertama, untuk mendapatkan kualitas buah yang baik usahakan buah pertama dibuang, pelihara buah kedua dan ketiga (Imran, 2005) Pengendalian gulma dilakukan pada saat gulma mulai tumbuh. Gulma yang tumbuh di sepanjang parit di luar lubang tanam dibersihkan dengan kored, cangkul atau secara manual (tangan) minimal seminggu sekali. Pembersihan gulma pada lubang tanam dilakukan secara intensif minimal 3 hari sekali (Samadi, 1997). Pengendalian hama dan penyakit semangka perlu dilakukan untuk mencegah kerugian berupa kehilangan hasil dan penurunan mutu produk yangmelampaui ambang ekonomi. Untuk mengantisipasi serangan hama dan penyakit perlu dilakukan pengamatan tanaman secara rutin. Pengendalian hama dan penyakit tanaman dilakukan dengan cara memadukan satu atau lebih teknik pengendalian dengan menggunakan cara mekanis dan kultur teknis. Apabila tidak memungkinkan maka dilakukan prosedur pengendalian dengan penyemprotan pestisida secara selaktif. Penyemprotan harus dihentikan minimal 2 minggu sebelum panen (Samadi, 1997). Seleksi calon buah merupakan pekerjaan yang penting untuk memperoleh kualitas yang baik (berat buah cukup besar, terletak antara 1,0-1,5 m dari perakaran tanaman), calon buah yang dekat dengan perakaran berukuran kecil karena umur tanaman relatif muda (ukuran sebesar telur ayam dalam bentuk yang baik dan tidak cacat). Setiap tanaman diperlukan calon buah 1-2 buah, sisanya di pangkas. Setiap calon buah yang sudah berbobot 2 kg sering dibalik guna menghindari warna yang kurang baik akibat ketidak- merataan terkena sinar matahari, sehingga warna kurang menarik dan menurunkan harga jual buah itu sendiri. (Wihardjo, 1993) 5. Hama Hama adalah hewan yang merusak secara langsung pada tanaman. Hama terdapat beberapa jenis, diantaranya adalah insekta (serangga), moluska (bekicot, keong), rodenta (tikus), mamalia (babi), nematoda, dll. Serangan hama dapat memberikan kerugian yang besar apabila terjadi secara massive. Serangan hama umumnya tidak memberikan efek menular, terkecuali apabila hama tersebut cara
sebagai vektor suatu penyakit (Dinas Pertanian Kab Buleleng, 2018). 6. Penyakit Pengendalian penyakit pada tanaman merupakan upaya yang dilakukan untuk menekan kerusakan yang disebabkan oleh jamur yang mengganggu pertummbuhan dan metabolisme tanaman. Menurut Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Provinsi Maluku (2021), sistem pengendalian OPT adalah suatu konsep dalam upaya pengendalian populasi atau tingkat serangan OPT dengan menerapkan berbagai teknik pengendalian yang dipadukan dalam satu kesatuan untuk mencegah kerusakan tanaman dan timbulnya kerugian ekonomis serta mencegah kerusakan lingkungan dan ekosistem kebun. Terdapat beberapa penyakit utama pada tanaman semangka, diantaranya yaitu penyakit antraknosa (Colletotrichum gloeosporiodes), Downy mildew atau Embun bulu, Powdery mildew, dan layu fusarium. Di BPP Duduk Sampeyan ditemukan dua penyakit utama yang menyerang tanaman semangka di kebun BPP tersebut, yaitu penyakit antraknosa yang disebabkan oleh jamur Colletotrichum gloeosporioides, Layu Fusarium disebabkan oleh cendawan Fusarium oxysporum. Menurut Hasanah (2013), penyakit antraknosa dan embun jelaga dapat menyerang daun, bunga, buah dan batang tanaman semangka. Penyakit antraknosa dan embun jelaga pada tanaman semangka di kebun BPP Duduk Sampeyan banyak menyerang daun, bunga, buah dan sedikit menyerang batang tanaman semangka. Penyakit antraknosa dapat menyerang tanaman semangka maupun buah semangka yang sudah dipanen apabila pemanenan tidak dilakukan dengan tepat. Buah semangka yang dalam proses pemanenan diletakkan di atas tanah dan tersentuh langsung oleh tanah memiliki resiko tinggi terserang penyakit antraknosa, karena tanah merupakan salah satu sarang tempat hidup jamur Colletotrichum gloeosporioides penyebab penyakit antraknosa. Hal ini sejalan dengan yang diungkapkan Sulviyani (2019) dalam laman Kementerian Pertanian, bahwa jamur Colletotrichum gloeosporioides dapat bertahan hidup di dalam tanah, sisa-sisa tanaman atau buah yang telah terinfeksi. Serangan penyakit antraknosa dapat menyebabkan menurunkan kuantitas dan kualitas buah (suryadi et al., 2020).
Dua penyakit tersebut merupakan penyakit yang sangat merugikan. Oleh sebab itu, upaya penanggulangan dan pencegahan menjadi sangat penting dilakukan untuk menekan kerugian. Pengendalian penyakit antraknosa dan layu fusarium di BPP Duduk Sampeyan terdapat dua acara, yaitu secara mekanis dan kimia. Kegiatan pengendalian penyakit ini masuk kedalam kegiatan operasional perusahaan yang diantaranya terdapat kegiatan pemupukan, , pengendalian OPT, dan pemanenan. Penerapan berbagai teknik pengendalian yang dipadukan dalam satu kesatuan ini bertujuan untuk memaksimalkan pencegahan kerusakan yang disebabkan oleh serangan jamur penyebab penyakit pada tanaman semangka yang sangat .Dengan demikian diharapkan tanaman semangka dapat tumbuh sehat, dapat berproduksi secara maksimal, produktivitas tinggi dan dapat meningkat setiap tahunnya. Pertumbuhan dan perkembangan hama seperti pertumbuhan dan perkembangan binatang lain. Mereka juga membutuhkan makanan yang mengandung gizi yang diperlukan oleh tubuh. Namun, tidak setiap hama cocok dengan makanan yang ada pada seluruh bagian tumbuhan, kadang-kadang mereka hanya makan bagian tertentu dari tanaman tersebut seperti pucuk tanaman atau titik tumbuh, daun, batang, akar, buah atau biji. Seperti halnya tanaman lain tomat dan semangka tidak lepas dari serangan hama dan penyakit. Begitu banyak hama dan penyakit yang menyerang semangka seperti hama gangsir, kutu daun jenis aphids dan trips, lalat buah, penyakit bercak daun, penykit daun kriting, penyakit cemong buah. Di BPP Duduk Sampeyan ditemukan dua hama utama yang menyerang tanaman semangka di kebun BPP tersebut, yaitu hama oteng-oteng dan ulat grayak.
3.2 Pembahasan Hasil dari pengamatan yang telah dilakukan beberapa bulan di lahan pertanian naungan BPP Duduksampeyan dapat disimpulkan ada beberapa permasalahan disetiap lahan pertanian yaitu pada lahan pertanian tembakau yang ada didesa Jetek permasalahan yang dihadapi yaitu tanah yang kering dan unsur hara pada tanah yang tidak merata sehingga diperlukan pupuk yang mengandung unsur N agar tanah dapat mengemburkan tanah. Pupuk yang digunakan yaitu Pupuk Za dan Pupuk SP-36. Pada lahan pertanian semangka masalah yang di hadapi yaitu adanya hama dan penyakit yang menyerang tanaman semangka dan tanaman yang lain. Terdapat dua jenis hama yang menyerang tanaman semangka di BPP Duduk Sampeyan, yaitu Oteng-oteng (Aulacophora similis Oliver) dan Ulat Grayak (Spodoptera Litura Fabricius) tersebut memiliki gejala serangan, tingkat serangan, dan cara menyerang yang berbeda-beda. Intensitas serangan hama paling tinggi yaitu oteng-oteng, dan terdapat 2 jenis penyakit yang menyerang tanaman semangka di BPP duduk Sampeyan, yaitu antraknosa Penyakit ini disebut penyakit krapak atau kresek. Penyebab penyakit antraknosa ini adalah cendawan Colletotrichum dan Penyakit layu fusarium disebabkan oleh cendawan Fusarium oxysporum Pengendalian hama pada tanaman semangka di BPP Duduk Sampeyan yaitu menggunakan insektisida Besvidor 25 WP, dan menggunakan power nutrition untuk meningkatkan kualitas buah (rasa, aroma, dan warna) serta meningkatkan keawetan buah dari kerusakan setelah panen, menyehatkan dan mempercapat pertumbuhan tanaman. Tanaman semangka memiliki sistem perakaran agak dangkal serta membutuhkan banyak unsur hara untuk pertumbuhan dan produksinya, sehingga
pada budidaya tanaman semangka harus dilakukan pemupukan secara berkala. Selain itu menurut hasil penelitian (Sastrawan, et al . 2020) menyatakan bahwa pemberian pupuk NPK dapat disarankan untuk meningkatkan berat buah segar pada semangka serta hasil dan produksi maksimal, dengan adanya upaya pemberian pupuk NPK terdapat 5 kandungan unsur hara baik mikro atau makro. Unsur hara yang paling dibutuhkan tanaman semangka adalah pupuk nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K). Selain itu adapun keuntungan menggunakan pupuk NPK : 1. dapat memperhitungkan kandungan zat hara sama seperti pupuk tunggal 2. apabila tidak ada pupuk tunggal dapat digantikan dengan pupuk majemuk, 3. aplikasi pupuk majemuk sangat mudah, 4. mengefisiensi waktu pengangkutan, penyimpanan. Ruang dan biaya . Selain itu pupuk NPK berguna untuk memacu pertumbuhan tanah sekaligus merangsang pertumbuhan dan perkembangan atau perkembangan akar , pembentukan protein serta memperkuat jaringan tanaman dan berperan antibodi tanaman terhadap penyakit serta kekeringan (Hidayah, N, 2020, h . 152) . Dikarenakan pada lahan semangka menggunakan sistem tumpang sari yaitu metode bercocok tanam di mana dua atau lebih jenis tanaman ditanam secara bersamaan atau hampir bersamaan pada area pertanian yang sama. Tanaman yang ditanam yaitu semangka, tembakau, timun krai dan blewah. Tumpang sari digunakan untuk meningkatkan produktivitas lahan, mengurangi risiko usahatani, serta menjamin kelangsungan pendapatan. Dilakukan dengan pengusahaan tanaman semusim (khususnya untuk lahan-lahan datar/landai), dan penggunaan tanaman penaung produktif. Dari penggunaan metode tumpangsari menggunakan komoditas - komoditas yang disebutkan mengakibatkan hasil dan usahatani yang didapat kurang maksimal. Sistem penanaman tumpangsari memiliki kekurangan yaitu terjadinya kompetisi antara tanaman dalam pengambilan unsur hara yang berada di dalam tanah sehingga pertumbuhan tanaman akan saling menghambat.
BAB IV PENUTUP 3.1 Penutup Praktek Kerja Lapangan (PKL) merupakan mata kuliah wajib yang ditempuh mahasiswa S-1 Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Gresik menjelang akhir masa studinya. Mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmunya dan merasakan dunia nyata dalam program ini. PKL harus dipandang sebagai bagian dari proses pembelajaran untuk meningkatkan kompetensi mahasiswa secara praktek yang sesuai dengan kebutuhan pengguna lulusan sehingga diharapkan bisa meningkatkan daya saing lulusan di dunia kerja. Kami berharap pimpinan Dinas Pertanian Gresik dapat menerima proposal ini dan membantu kami dalam memberikan tempat untuk kegiatan Praktek Kerja Lapangan yang akan kami lakukan. Kami juga berharap pihak perusahaan berkenan untuk memberikan bimbingan pelaksaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) sesuai konsentrasi keilmuan kami pada bidang Pertanian. Atas perhatian, bantuan dan kerjasama dari pimpinan Dinas Pertanian Gresik kami ucapkan terimakasih.
DAFTAR PUSTAKA Erwan Wahyu Andrianto, N. H. (2018). Sistem Diagnosis Penyakit Pada Tanaman Melon Menggunakan Metode Naive Bayes. Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer Hariyadi, B. W., Ali, M., & Nurlina, N. (2017). Damage Status Assessment Of Agricultural Land As A Result Of Biomass Production In Probolinggo Regency East Java. ADRI International Journal Of Agriculture, 1(1). Hendra Susanto, A. T. (2022). PROGRAM PELATIHAN BERKELANJUTAN PENGEMBANGAN. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat ORGANIC GREEN HOUSE PADA KOMODITAS MELON KOMERSIAL SEBAGAI PENINGKATAN PRODUKTIVITAS HORTIKULTURA NASIONAL. Humaida, Siti. Nuvita, Diana. Kusumawati, Dinda Ayu. 2021. Analisis Aplikasi Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bibit Tembakau Bes-NO H382 Pada Sistem Pembibitan Semi Float Bed. Politeknik Negeri Jember Imran, A. 2005. Budidaya Tanaman Semangka (Citrus vulgaris Schard). Informasi Penyuluhan Pertanian. Kabupaten Labuhan Batu. Kalie, M.b. 2001. Bertanam Semangka. Penebar Swadaya. Jakarta. Lidya Herlina Siadari, T. P. (2023). Respon Pertumbuhan Tanaman Melon (Cucumis melo L.) Terinfeksi Penyakit Embun Tepung Terhadap Aplikasi Cendawan Endofit. National Multidisciplinary Sciences UMJember Proceeding Series. Lisbet Sinaga, N. Z. (2022). Kajian Patogen Penyebab Penyakit Pada Tanaman Melon (Cucumis melo L.) di Bengkulu. Konservasi Hayati. Mashita Alfairuz Afza, K. B. (2022). PENGARUH MARKETING MIX PRODUK MELON HIDROPONIK THE FARMHILL TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DI KOTA SEMARANG. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA). Muhammad Alif Ishak, B. S. (2020). Identifikasi dan Analisis Ketahanan terhadap Penyakit Embun Tepung pada Melon (Cucumis melo L.) Kultivar Meloni. BIOEDUSCIENCE.
Rahmah Hayati, R. S. (2023). PENGEMBANGAN VARIETAS UNGGUL BUAH MELON (CUCUMIS MELO L.) DI DESA LAM MANYANG, ACEH. Jurnal Pengabdian Mahakarya Masyarakat Indonesia. Rizka Novi Sesanti, S. H. (2018). Peranan Pusat Produksi Melon Hidroponik bagi Politeknik Negeri Lampung. Jurnal Pengabdian Masyarakat J- DINAMIKA,. Sari, Anisa Medina. 13 mei 2023. Apa Itu Tumpang Sari. Diakses 25 september 2023, pukul 14.16 Shendi Elendrya, R. N. (2023). Pengaruh Berbagai Jenis dan Volume Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Melon (Cucumis melo L.) dengan Sistem Hidroponik. Journal of Horticulture Production Technology. Suhadi Sapto Yuwono, H. B. (2021). Kualitas Melon Hidroponik dengan Penggunaan Media Tanam dan Dosis Pemberian Unsur Magnesium. Journal of Agriculture and Human Resource Development Studies. Suhandi Sapto Yuwono, H. B. (2021, april 30). Retrieved from Journal of Agriculture and Human Resource Development Studies: Wida W. Khumaero, ,. D. (2014). Evaluasi Karakteristik Hortikultura Empat Genotipe Melon (Cucumis melo L.) Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB. J. Hort. Indonesia. Wihardjo, Suwandi F. A. 1993. Bertanam Semangka. Yayasan Kanisius. Yogyakarta.