Edisi 10 | Juni | 2017 1
2 Edisi 10 | Juni | 2017 Ekonomi Rakyat Ampas Tahu yang Dinantikan Menjadi perajin Tahu telah dilakoni Ra- sito (60) bersama Rasidem (59) istrinya selama lebih dari duapuluh tahun. In- dustri rumahan yang dikelola pasangan paruh baya ini juga telah menjadi ba- gian dari kehidupan masyarakat sekitar. Sebab itulah mereka berusaha menjaga agar cerobong asapnya tetap ngebul yang berarti tetap produksi meskipun hanya mengolah duapuluh kilo kedelai setiap harinya. Selasa, 2 Mei 2017 lalu PAMOR berkunjung ke tempat usahanya di Desa Banjarsari Kulon, Kecamatan Sumbang, Kabupaten Banyumas. Kepada PAMOR mereka bercerita saat berniat menghentikan produksinya lantaran tenaganya yang tidak sekuat dulu saat masih muda. Apalagi anak semata wayangnya sudah hidup ma- pan bahkan bisa mencukupi kebutuhan orang tuanya. Namun, kenyataan berka- ta lain, ternyata keberadaan industri rumahan itu sudah menjadi bagian dari masyarakat sekitar bukan saja untuk ke- luarga semata. Sehingga saat cerobong sudah tidak lagi ngebul suara resah dari orang sekitar pun mulai terdengar. Nurani pasangan paruh baya inipun tersentuh oleh ungkapan yang kerap dilontarkan orang-orang sekitar. "Wong- wong kene isih butuh lawuh, nek nutup dadi angel golet lawuh." (orang-orang sini masih butuh lauk, kalau tutup jadi susah mencari lauk). Meskipun lauk yang mereka maksud bukanlah Tahu produksinya melainkan ampas Tahu yang diolah menjadi makanan khas yang biasa disebut Themlek. Sementa- ra Tahu hasil produksi Rasito bersama istrinya biasa dijual sendiri di pasar Ko- tayasa. Themlek atau ampas Tahu memang memiki cita rasa tersendiri bagi mereka yang menyukainya. Untuk mengolahnya Themlek dibumbui terlebih dahulu lalu dibalur dengan tepung kemudian dig- oreng, Themlek pun siap disajikan baik untuk cemilan maupun lauk makan. Tentunya mereka yang menggemari Themlek punya ala- san tersendiri meskipun hanya sisa olahan Tahu. Seperti halnya Sriyanti (40) warga setempat setiap harinya membeli Themlek. Selain harg- anya yang jauh lebih murah dari Tahu dan rasanya pun tidak kalah enak t e r g a n t u n g b a g a i m a n a cara mengo- lahnya saja. //ipung yang hampir TABLOID PAMOR Pemimpin Redaksi/Pimpinan Umum : SUPARJO | Redaktur Pelaksana : IpungSutrisno | Sekretaris Redaksi : Achmad Razuar | Penasehat : Ali Munawar | Staf Redaksi : Heru Purwanto, Widodo Mei Dwi Arianto, Yulianto, Tofik Hidayat, Iwan S, Warsono, Wagiyo, Antonius Sony. Alamat Redaksi : Jalan Yosodarmo No 7 Purwokerto - 53151, Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia | Telp : (0281) 657 29 86 | Penerbit : Yayasan PAMOR GARUDA NUSANTARA Ketua : SUKARNO | "Wartawan Tabloid Pamor dibekali dengan ID Card yang disahkan oleh Pemimpin Redaksi Tabloid PAMOR, Wartawan Tabloid Pamor tidak menerima imbalan apapun dalam peliputan"
Ekonomi Rakyat Edisi 10 | Juni | 2017 Tempe Keripik 'Bu Nati' Bantu Ekonomi Keluarga Cilacap - Renyah dan gurih, cita rasa inilah yang menjadi- kan tempe keripik bisa dinikmati, sebagai camilan maupun lauk ketika santap makan. Bagi para ibu rumah tangga yang memahami, tempe keripik ini bisa dijadikan peluang usaha dalam membantu perekonomian keluarga. Peluang itulah yang selama ini telah dilakoni Nati (58) se- lama 30 tahun silam, warga Jalan Kakap, RT 05 RW III, Desa Adipala, Kecamatan Adipala, Cilacap dengan mendirikan usaha pembuatan tempe keripik "Bu Nati" untuk membantu perekonomian keluarganya. Setiap hari dari pukul 05.00 pagi hingga 13.00 WIB den- gan dibantu Karmiyati, ia pun sibuk mengolah tempe keripik secara tradisional. Tempe keripik yang diproduksi setiap hari sebanyak 55 bungkus atau 495 buah tempe keripik. Namun bila memasuki musim liburan, lebaran dan tahun baru, ia akan menambah hasil produksinya karena banyak yang pesan untuk oleh-oleh maupun sebagai camilan. Satu bungkus tempe keripik Nati, untuk ukuran yang be- sar, isinya sebanyak 9 buah. Sementara untuk ukuran kecil sebanyak 18 buah tempe keripik. Satu bungkus besar dan kecil harganya sama yakni Rp 12.000,- perbungkusnya. "Waktu itu anak-anak masih kecil, selain untuk kebutuhan keluarga juga untuk uang jajan mereka,"kenang ibu 3 anak dan 4 cucu ini, sambil menggoreng tempe keripik. Dijelaskan Nati, setelah suaminya meninggal tahun 2009 silam, usaha yang awalnya sebagai sampingan kini sudah menjadi usaha pokok baginya dan anak bungsunya. "Lu- mayan mas, untuk jajan cucu dan kebutuhan sehari-hari," terangnya. Dalam pemasaran tempe keripik, Nati tidak menitipkan ke warung-warung. Pembeli atau pelanggan datang langsung ke rumahnya untuk membeli hasil olahannya. "Alhamdulil- lah, sudah banyak pelanggan yang datang kerumah. Bahkan tempe keripik saya dijadikan buah tangan bagi TKW yang bekerja di luar negeri seperti Malaysia, Hongkong, Taiwan dan Singapore untuk camilan maupun pengganti lauk. Tempe keripik sudah merasakan naik pesawat terbang, tapi yang bikin malah belum pernah," ujarnya sambil ketawa. Untuk masalah rasa tempe kripik buatan Nati ini, juga tak kalah lezat dengan olahan kripik tempe di daerah lain. Rasa gurih tempe keripik ini berasal dari bumbu yang sangat sederhana dicampur dengan tepung beras dan kanji untuk membalut tempe agar lebih renyah. Ditemui di rumahnya, Selasa (02 Mei 2017), Nati yang didampingi anak bungsunya, Karmiyati (31) mengungkapkan latar belakang menggeluti usaha produksi tempe keripiknya tersebut. Ide usaha membuat tempe keripik tercetus, karena dia ingin membantu suaminya supaya ada tambahan peng- hasilan untuk kebutuhan hidup keluarganya. Untuk menjaga kualitas tempe keripik, Nati menghindari penggunaan minyak curah. Jadi rasa tempe kripik tetap terjaga dan tahan lama. "Saya juga pesan sama Karmiyati agar meneruskan usaha tempe keripik untuk membantu suaminya dalam menambah penghasilan," tuturnya. //wid 3
4 Edisi 10 | Juni | 2017 Ekonomi Rakyat Lanting Super 'Telo Sari' Adiraja Pertahankan Cita Rasa Cilacap - Lanting merupa- kan salah satu camilan atau makanan tradisional terbuat dari singkong, sangat digan- drungi oleh banyak kalangan di masyarakat. Makanan ren- yah dan gurih tersebut san- gat cocok untuk menemani kita disaat bersantai ria ber- sama keluarga, teman mau- pun kerabat. Memang camilan yang satu ini sudah tidak asing lagi di berbagai daerah. Pada um- umnya lanting mempunyai dwi warna yakni merah dan putih. Rasa dan bentuknya pun juga beragam ada yang berbentuk angka 8 dan 0, sehingga pelanggan bisa membedakan dan memaha- mi cita rasa yang ditawarkan oleh perajin lanting. Lanting Adireja, Cilacap mis- alnya yang diproduksi oleh Telo Sari yang beralamat di Ja- lan Srandil RT 2, RW IV Adireja, Kecamatan Adipala, Cilacap ini, selalu mempertahankan cita rasa dalam memanjakan pelanggannya. Lanting yang diproduksi bentuknya 0 ke- cil dibuat murni dari singkong dan warnanya natural tidak menggunakan bahan pewarna. Saat ditemui Pamor, perajin lanting super Telo Sari Adireja, Suwito (63) menuturkan, awalnya istrinya, Kusmi- nah (60), tahun 1986 lalu, mengeluti usaha tempe keripik. "Waktu itu, saya masih sibuk kerja di luar kota," ujarn- ya, Selasa (02 Mei 2017). Sekitar tahun 1992,lanjut Suwito, istri menyarankan agar tidak meran- tau jauh-jauh. Maksud istri supaya membuka usaha sendiri dan bisa berkumpul dengan keluarga. "Tidak usah kerja jauh-jauh. Toh hasilnya juga sama saja, pas-pasan untuk kebutuhan sehari-hari. Hanya dapat pengalaman saja," kenang bapak 4 anak dan 4 cucu serta 1 cicit ini sembari tersenyum. Akhirnya, Suwito memutuskan un- tuk menekuni usaha sendiri sebagai perajin lanting. Dia bersama istrinya terus mengeluti usaha tempe keripik dan perajin lanting. Menurut Suwi- to, usaha lantingnya di tahun 1994 hingga 2005 setiap hari mampu memproduksi sedikitnya 100 kg dan menghabiskan bahan baku singkong sekitar 2,5 kuintal. Saat itu karyawan yang membantu produksi sebanyak 30 orang. Seiring dengan waktu, lanting su- per Telo Sari banyak diminati oleh masyarakat di berbagai daerah seper- ti Jakarta,Bandung, Bekasi, Semarang dan Jogjakarta. Berhubung banyak pesanan lanting dari berbagai daerah, tahun 2000 lalu Kusminah memu- tuskan berhenti untuk usaha tempe keripiknya karena waktunya banyak tersita untuk memproduksi lanting. Dikatakan Suwito, Telo Sari kerap ditunjuk oleh desa untuk menjadi tuan rumah dan percontohan pem- buatan lanting ketika ada tamu dari luar kota. "Bahkan di tahun 2012 si- lam, ARB politisi dari Golkar pernah datang dan melihat secara langsung proses pembuatan lanting super Telo Sari Adiraja," tuturnya. Dulu, kenang Suwito, Adiraja sem- pat menjadi sentra perajin lanting di Cilacap. Di satu dusun ada 10 perajin lanting. Namun karena banyak yang ga- gal memasarkan, kini tinggal 3 perajin di satu dusunnya. "Kendalanya di pe- masarannya. Banyak produksi tapi su- sah pemasaran sehingga banyak yang beralih usaha lain," terangnya. Saat ini, ungkap Suwito, setiap hari hanya memproduksi 60 kg dengan bahan baku singkong sebanyak 1,5 kuintal. Sementara karyawan juga banyak yang memunyai usaha sendi- ri seperti jualan udang dan jajanan. Sekarang yang membantu produksi tinggal 10 orang. Menurutnya, tenaga dan kondisi tidak seperti dahulu. Anak-anak sekarang sudah mempunyai usaha dan kesibukan masing-masing. "Wa- jar mas, anak-anak saya yang biasa membantu sudah berkeluarga jadi punya usaha dan kesibukan. Bahkan yang bontok mau jadi guru sehingga sekarang ini lebih repot," tuturnya. Kendati demikian, Suwito dan Kusmi- nah tetap semangat dalam menekuni usahanya dan mempertahankan rasa khas lanting super Telo Sari Adiraja. Kepada anaknya yang memiliki usaha sale, Suwito dan Kusminah juga berpe- san agar dalam usahanya selalu mem- pertahankan rasa dan tidak berbuat curang, sehingga para pelanggannya tidak kecewa. "Harga lanting, kamiyang banderol seharga Rp 35.000,- perkil- onya," katanya. //wid
Ekonomi Rakyat Edisi 10 | Juni | 2017 Berkah Kamis Wage Bagi Penjual Kembang Cilacap - Sudah menjadi tradisi turun temurun setiap Kliwonan (kamis wage), Punggahan dan Pudhunan banyak masyarakat yang ziarah ke makam orang tua maupun kera- bat yang sudah meninggal dunia untuk berdoa dan member- sihkan makam serta menabur bunga. Tradisi ziarah atau nyekar ini, membawa berkah tersendiri bagi penjual bunga musiman yang banyak dijumpai pingiran jalan yang menuju ke tempat pemakam umum (TPU) Karang- suci. Salah satunya Samirah (60) warga Jalan Kali Donan, RT 01 RW 24 Kelurahan Donan, Kecamatan Cilacap Tengah, Cilacap. Samirah yang kesehariannya berjualan karak dan jajanan untuk anak-anak dirumahnya, setiap kliwonan, pung- gahan dan pudhunan, ia selalu berjualan kembang di pinggir Jalan Karangsuci. sambil tersenyum. Harga kembang, lanjut Samirah, tergantung per- mintaan dari peziarah. Kadang ada yang membeli Rp 2.000,- ada juga yang membeli Rp. 15.000,- perbungkus. "Tapi yang sering mereka membeli bunga dengan harga Rp 4.000,- hingga Rp 5.000,- perbungkus. Berapun harganya, saya layani dan disyukuri, namanya juga rejeki mas," ujarnya. Menurut Samirah, jika punggahan dan pudhunan, yang membeli kembang lebih rame dibanding kliwonan. "Meski- pun harga dari kulakan (dibeli secara borongan) kembang pada saat punggahan dan pudhunan lebih mahal, namun yang ziarah untuk membeli kembang sangat rame. Bisa untuk kebutuhan keluarga," tuturnya. Ketika ditemui Pamor, Kamis (04 Mei 2017) Samirah me- nuturkan, setiap kliwonan, punggahan dan pudhunan selalu berjualan kembang untuk para peziarah yang mau nyekar ke makam. "Sudah 20 tahunan saya jualan kembang. Kembang yang dijual ini, kulakan (dibeli secara borongan) di pasar sangkalputung," jelasnya. Dikatakan Samirah, setelah pekerjaan di rumah sudah se- lesai, ia baru berjualan kembang. "Saya berjualan kembang sekitar jam 10.00 hingga 18.00 WIB. Kadang jika jam 17.00 WIB sudah sepi, masih disini sampai jam 18.00 WIB," ujar Bagi penjual kembang musiman seperti Samirah, pemasu- kan atau pendapatan yang diperolehtidak terlepas dari sepi dan ramenya para pembeli atau peziarah yang datang untuk nyekar. Pasang surutnya rejeki sudah menjadi hal yang wajar, walaupun terkadang harus merugi tetap berjualan kembang untuk mencari nafkah bagi keluarganya. "Jika tidak laku, ya dibuang saja mas. Yang penting tetap berusaha dan tidak meyerah mencari nafkah, bahasa jawane sing penting aja kapok dodole," tuturnya sambil ketawa. //wid 5
6 Edisi 10 | Juni | 2017 Ekonomi Rakyat Perjalanan Hidup Mbah Sukiyem Cilacap - Perjalanan hidup Mbah Sukiyem memang penuh perjuangan dan pengabdian. Setelah suaminya meninggal tahun 1980 silam, ia menjadi tulang punggung bagi keluarg- anya. Untuk memenuhi kebutuhan keluarganya, ia berjualan rujak, lotek dan gorengan di rumah. Seiring dengan perjalan waktu, usaha yang dilakoni ibu 4 anak ini, tidak lah berjalan dengan yang diharapkan. Disamp- ing harga kebutuhan untuk berdagang yang kian meningkat, dagangannya pun kerap dihutang. Bahkan ada yang tidak mau membayar hutangnya, karena kerap merugi, akhirnya Mbah Sukiyem memutuskan berjualan bubur sum-sum dan candil keliling kampung. Menjadi penjual bubur sum-sum dan candil sudah dilakoni Mbah Sukiyem (68) selama 10 tahun. Setiap hari dari pukul 13.00 hingga 17.00 WIB, Nenek 9 cucu dan 2 buyut ini, ber- keliling kampung untuk menjajakan buburnya. Kepada Pamor, Mbah Sukiyem (68) berbagi cerita, sudah 10 tahun yang lalu dirinya beralih profesi menjadi penjual bubur sum-sum dan candil. "Dulu, saya berjualan rujak, lotek dan gorengan di rumah. Tapi banyak yang hutang dan tidak dibayar," ujarnya, sambil melayani pembeli, Senin (15 Mei 2017) lalu. Menurut Mbah Sukiyem, dengan berjualan bubur keliling, hasilnya bisa untuk kebutuhan sehari-hari dan tidak ada yang berhutang. Setiap hari Mbah Sukiyem bisa membawa pulang uang Rp 175 ribu. 'Rejeki memang sudah ada yang menga- tur, namun jika tidak berusaha bagaimana mendapatkan re- jeki. Jika dituruti, inginnya ya istirahat. Tapi kebutuhan, kan tidak mau istirahat," ujarnya. Dikatakan Mbah Sukiyem, setiap pagi, ia mengolah bubur sum sum dan candil yang dibuat dari tepung beras, aci dan tepung ketan. "Dulu, bubur yang dibuat sekitar 5 kg, tapi sekarang hanya 4 kg. Maklum mas, sudah tua jadi tenaganya sudah berkurang," ujarnya. Meskipun saat ini, anak Mbah Sukiyem sudah menikah se- mua dan dikaruniani 9 cucu dan 2 buyut, ia tidak mau mem- bebani anak-anaknya. "Tidak enak jika merepotkan anak. Ya dijalani saja yang penting bisa buat nyambung hidup. Kasihan anak-anak jika jadi beban bagi mereka, penghasilannya juga pas-pasan," tuturnya sambil tersenyum. Mbah Sukiyem juga menuturkan, jika sebenarnya ia mem- punyai 6 orang anak, namun yang 2 sudah meninggal dunia. Saat ini 4 anaknya beserta 9 cucu dan 2 buyutnya tinggal se- rumah dengannya. "Ya mau gimana lagi, namanya juga rejeki harus disyukuri," tuturnya dengan senyuman sumringah. Bubur sum sum dan candil buatan Mbah Sukiyem terbi- lang enak dan murah meriah. Setiap hari buburnya selalu habis terjual. Harganya pun sangat ekonomis dari Rp 2.000 hingga Rp 5.000 tergantung permintaan dan selera pem- beli. //wd
Ekonomi Rakyat Edisi 10 | Juni | 2017 Gembus Penopang Ekonomi Mbah Khasanudin Cilacap - Dinamika kehidupan Mbah Khasanudin (70) war- ga Jalan Ketela, RT 02 RW VII, Desa Kalisabuk, Kesugihan, Cilacap sangat berwarna. Pria kelahiran tahun 1947 silam ini, sudah banyak mengenyam asam garam kehidupan. Berbagai profesi pun pernah ia jalani mulai dari buruh tani, tukang batu dan tukang deres. Dijelaskan, Mbah Khasanudin, setiap hari gembus yang ter- jual minimal 15 kg hingga 20 kg. Jika sedang rame, gembus yang dibawa habis dibeli pelanggan. "Kalau tidak habis, gem- bus saya bawa pulang dan dimasukan di kulkas agar awet. Gembus yang belum digoreng, bisa bertahan beberapa hari, asalkan di masukan ke lemari es," ujarnya. Menjadi penjual gembus sudah dilakoni Mbah Khasanu- din selama 30 tahun. Camilan tradisional yang dijual, diolah sendiri oleh Mbah Khasanudin bersama istrinya, Siti Robitoh (55). Setiap hari Mbah Khasanudin memproduksi gembus se- banyak 25 hingga 30 kg atau sekitar 1.000 gembus. Namun jika hari libur dan minggu, gembus yang diolah sebanyak 40 kg. Sebelum mangkal di tepi Jalan RE Martadinata, depan Pin- tu I rel kereta api di sekitaran Pasar Gedhe Cilacap, tepatnya 10 tahun yang lalu, ia kerap berpindah tempat diantaranya di Jalan Katamso dan Bakung. Setiap hari, Mbah Khasanudin berjualan dari pukul 16.00 hingga 21 WIB. Jika hari libur dan minggu, dari pukul 06.00 hingga 08.00, ia berjualan di Pantai Teluk Penyu Cilacap. Kepada Pamor, Mbah Khasanudin menuturkan, setiap hari memproduksi gembus sekitar 25 hingga 30 kg. Ba- han dasar gembus dari singkong dan tepung aci yang di- campur bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan penyedap. "Singkongnya, saya beli di Pesanggrahan, Kesugihan, karena singkong disana kualitasnya sangat bagus untuk membuat gembus," ujarnya, Kamis (18 Mei 2017) malam. Mbah Khasanudin juga mengungkapkan, warga di dusun- nya mayoritas profesinya penjual gembus. Ada sekitar 60 KK yang berdagang gembus. "Sudah turun temurun, warga ditempat saya menjadi pedagang gembus. Mereka sudah mempunyai tempat untuk mangkal diantara di Maos, Adipa- la dan Cilacap kota. Sedangkan di Cilacap kota, selain saya ada yang mangkal di Jalan Lawu, Brantas dan Jalan Cerme," ujarnya. Ketekunan, keuletan dan kerja keras, Mbah Khasanah dalam menafkahi keluarga berbuah manis. Tahun 2010 lalu, anak-anaknya sepakat membelikan sepeda motor untuk ber- jualan gembus karena Mbah Khasanudin enggan untuk ber- henti berjualan. "Saya memang pernah disuruh berhenti jualan oleh anak- anak, tapi saya tolak. Jualan gembus bagi saya dengan istri untuk kesibukan dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari tanpa harus merepotkan anak-anak," ujarnya. Dulu sebelum anak-anaknya bekerja, Mbah Khsanudin se- tiap berjualan hanya menggunakan sepeda. Tanpa mengenal lelah setiap hari, ia mengayuh sepeda dari Kalisabuk ke Jalan Katamso, Bakung dan akhirnya mangkal di Jalan RE Martadi- nata. //wd 7
8 Edisi 10 | Juni | 2017 Ekonomi Rakyat Perajin Ikan Asin Lembutan Cilacap - Siang itu, sekira pukul 14.00 WIB, cuaca sangat terik. Tampak terlihat aktivitas perajin ikan asin lembutan (ikan kecil), sedang membuat ikan asin dengan bernaung di gubuk-gubuk kecil di sekitaran Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Kemiren, Jalan Lingkar Timur, Kelurahan Tegalkamulyan, Ke- camatan Cilacap, Cilacap, Minggu (21 Mei 2017). Dengan cekatan dan terampil, mereka membelah ikan ke- cil dan membuang jeroan ikan tanpa merasa takut terkena pisau yang tajam. Hal itu karena sudah menjadi kebiasaan bagi perajin ikan asin lembutan. Menurut perajin ikan asin lembutan, Mbah Sarwen (62) warga Jalan Salya, RT 02 RW IV, Gumilir yang dibantu anakn- ya, Aris (40) menuturkan menjadi perajin ikan asin lembutan sudah dilakoni selama 40 tahun. "Ikan lembutan yang dibuat menjadi ikan asin ini, saya beli di TPI Kemiren," ujar Mbah Sarwen, Minggu (21 Mei 2017) sambil membelah ikan. Dikatakan Mbah Sarwen, jenis ikan lembutan yang dijadi- kan ikan asing diantaranya ikan montok, lumbon, lendra, udang rebon dan layur kecil. Setiap hari sedikitnya membeli ikan di TPI sekitar 20 kg, setelah dijadikan ikan asin, hasilnya menjadi sekitar 8 kg. "Jika dikeringkan kan menyusut. Jadi kalau 20 kg setelah jadi ikan asin sekitar 8 kg," ujar istri Mbah Sudiarjo (60) yang berprofesi sebagai nelayan. Mbah Sarwen menjelaskan, ikan asin yang sudah jadi dijual ke para pedagang dan wong plesiaran (orang wisata). Untuk harga ikan asin dijual sekitar Rp 20 ribu perkilonya. "Tidak se- tiap hari para perajin ikan asin lembutan membuat ikan asin. Jika sedang tidak ada ikan. Ya libur," ujar Mbah Sarwen yang dikarunia 5 anak dan 12 cucu. Dituturkan Mbah Sarwen, pembuatan ikan asinnya tidak menggunakan bahan yang berbahaya. Ikan yang sudah dib- elah dan dibersihkan dimasukan dalam wadah yang berisi air dengan dicampur garam krosok. Setelah itu, direndam se- lama satu malam, kemudian paginya, baru dijemur agar ikan kering secara merata. Hal senada juga diungkapkan Aris (40) anak sulungnya. Lelaki yang berprofesi sebagai nelayan ini, selalu meluang- kan waktu untuk membantu ibunya membuat ikan asin. "Jika tidak capai, sepulang menjaring atau sedang tidak melaut, saya membantu membuat ikan asin," ucapnya. Aris menerangkan, untuk membelah ikan sekitar 20 kg, ia bersama ibunya hanya membutuhkan waktu 2 hingga 3 jam. "Proses perendaman dan pengeringan yang butuh waktu lama. Kalau membelah waktunya cepat," tuturnya. Hal serupa juga dituturkan Mbah Kitem (62) warga Jalan Srenggini, RT 02 RW II, Keluarahan Tegalkamulyan, ia men- gaku menjadi perajin ikan asin lembutan sejak 15 tahun yang lalu. "Lumayan mas, bisa membantu suami untuk kebutuhan keluarga. Disamping itu, bisa memberi uang jajan untuk cucu. Maklum mas, jika saya pulang, cucu pasti minta jajan. Jika tidak usaha membuat ikan asin, kasihan mereka," tutur istri Mbah Kasimiadi (65) yang berprofesi sebagai nelayan dan di- karuniai 7 anak serta 6 cucu. Begitu juga, Entin (40), warga Jalan Kuda Laut, RT 3 RW XVI, ia mengaku penghasilan membuat ikan asin dipergunakan untuk keperluan sehari-hari. "Bisa untuk kebutuhan kelurga dan membantu suami," ujarnya. Tentang program bantuan bagi masyarakat tidak mampu, menurut Entin, bantuan tersebut belum tepat sasaran. Dia menjelaskan banyak bantuan tidak tepat sasaran, seperti Program Keluarga Harapan (PKH). Banyak yang tidak mampu tidak mendapat program tersebut. "Di daerah saya sendiri, ada warga yang secara ekonom- inya bisa dikatakan tidak mampu, namun tidak mendapatkan PKH. Tapi ada juga yang ekonominya mapan malah dapat bantuan PKH," ujarnya. Dikatakan Entin, aturanya pemerintah dalam memberikan bantuan harus seletif. Dilihat apa sudah tepat atau tidak. "Saya tidak menyalahkan pemerintah, namun harus teliti dalam memberikan bantuan. Jadi program tersebut tepat sasaran. Kasihan yang berhak menerima malah tidak menda- patkan," tuturnya. // wd.
Berita Kota Edisi 10 | Juni | 2017 Dinas Perikanan Cilacap Terapkan Sertifikat CBIB dan CPIB Bagi Pokdakan Cilacap - Dinas Perikanan Cilacap melalui Bidang Perikanan Budidaya terus meningkatkan hasil produk peri- kanan budidaya yang aman dan sehat untuk dikonsumsi oleh masyarakat dengan melaksanakan pelatihan penerapan dan pemberkasan untuk pengajuan sertifikat cara budidaya ikan yang baik (CBIB) dan cara pembenihan ikan yang baik (CPIB) bagi Kelompok Budidaya Ikan (Pokdakan) lele dan gurame di wilayah eks Kotip Cilacap. Pelatihan diikuti 25 pembudidaya dari 5 Pokdakan yang berada di Ke- lurahan Karangtalun, Donan, Sidane- gara, Gunung Simping dan Kelurahan Cilacap (Sentolo Kawat), dilaksanakan, di Kelompok Budidaya Ikan (Pokdakan) Mina Kinayungan yang berlokasi di ja- lan Putra II, Kelurahan Sidanegara, Ke- camatan Cilacap, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah, Senin (15 Mei 2017). Menurut Kabid Perikanan Budidaya, Indarto, disamping untuk proses pemberkasan dan pengajuan sertifikat CBIB dan CPIB. Tujuan pelatihan ini, agar para pembudidaya memahami kriteria dan standar serta prinsip budidaya ikan yang baik sesuai dengan prosedural yang direkomendasikan dan dianjurkan, sehingga produk perikanan budidaya yang dihasilkan berkualitas, aman dan sehat untuk dikonsumsi bagi kesehatan manusia. "Pembudidaya harus paham prinsip catatan, tindakan perbaikan, pelatihan, kesehatan dan higienitas personil. "Lokasi budidaya harus tidak menim- bulkan bahaya keamanan pangan aki- bat kondisi sekitar baik bahaya kimia, biologi maupun fisik. Suplai air harus dari sumber air yang baik dan terhindar dari sumber polusi atau bahan pence- maran," ucapnya. Disamping itu, Indarto juga menje- laskan, pembudidaya harus memiliki desain dan tata letak yang dapat mencegah kontaminasi silang. Unit usaha harus jauh dari toilet, septic tank, gudang sehingga tidak mengkon- taminasi produk budidaya. "Harus menjaga kebersihan fasili- tas dan perlengkapan secara higienis pada unit budidaya dan lingkungan. Pembudidaya juga harus melakukan tindakan pencegahan terhadap hewan dan hama yang dapat menyebabkan kontaminasi," ujarnya. Menurut Indarto, benih yang ditebar harus dalam kondisi sehat dan berasal dari unit pembenihan bersertifikat dan tidak mengandung penyakit berbahaya maupun obat ikan. Masalah pakan harus diperhatikan. Pakan yang diguna- kan memiliki nomor pendaftaran atau sertifikat yang dikeluarkan oleh Dirjen atau surat jaminan dari institusi yang berkompeten. "Pemberian pakan harus efesien dan tepat dosis sesuai dengan rekomendasi yang dianjurkan. Jangan dicampur den- gan bahan tambahan antibiotik obat ikan yang dilarang, sehingga produk yang dihasilkan berkualitas, aman dan sehat untuk dikonsumsi," tuturnya. Indarto juga menerangkan kegia- tan pelatihan CBIB dan CPIB sudah dilaksanakan sebanyak 3 kali. Pertama dilaksanakan di kecamatan Kesugihan, Maos dan Sampang untuk pelatihan nila, lele dan gurame . Kedua dilak- sanakan di Kecamatan Nusawungu dan sekitarnya untuk pelatihan udang van- ame dan ketiga di Kecamatan Cilacap Tengah. "Dalam pelatihan ini, respon para pembudidaya sangat baik, dan mereka tidak dipungut biaya (gratis)," tuturnya. Sementara menurut salah satu pembudidaya dari Donan, Muklisin, dengan adanya pelatihan penerapan dan pemberkasan untuk pengajuan sertifikat cara budidaya ikan yang baik (CBIB) dan cara pembenihan ikan yang baik (CPIB) bagi Kelompok Budidaya Ikan (Pokdakan) sangat bermanfaat bagi pembudidaya ikan. "Pelatihan ini sangat bagus bagi pembudidaya lele pemula seperti saya. Dengan mengikuti pelatihan ini, saya jadi paham bagaimana cara membudi- daya lele yang berkualitas, aman dan sehat untuk dikonsumsi. Disamping menambah pengetahuan juga tambah banyak teman," ujarnya. // wd budidaya ikan yang baik sep- erti keamanan biologi untuk mencegah dan mengurangi peluang masuknya suatu pen- yakit ke sistem budidaya serta mencegah penyebarannya dari satu tempat ke tempat lain yang masih bebas. Keamanan pangan dan ramah lingkun- gan," ujarnya. Dijelaskan Indarto, kriteria dan standar tersebut ada 18 aspek yang harus dipahami dan dilakukan oleh para pem- budidaya diantaranya lokasi, suplai air, tata letak dan de- sain, kebersihan fasilitas dan perlengkapan, persiapan wa- dah dan penebaran, pengelo- laan air, benih, pakan, obat ikan, bahan kimia dan sub- tansi berbahaya, penggunaan es dan air, panen, penanganan hasil, pengangkutan, pem- buangan limbah, rekaman dan 9
10 Edisi 10 | Juni | 2017 Berita Kota Melatih Kemandirian dan Keberanian Anak Kebumen - Senyum keceriaan tampak terlihat di wajah anak-anak TK Tunas Rimba 3, Purwokerto saat turun dari bis. Rasa lelah karena perjalanan pun sirna ketika memasuki Obyek Wisata Pantai Ayah, Gombong, Kebumen. Mereka ber- senda gurau dan bermain bersama den- gan teman-teman dan orang tua yang mendampinginya. Sebagian anak didik ada yang ber- main di sekitar obyek wisata dan ada yang mencoba wisata air dengan me- naiki perahu melihat dan menikmati pemandangan pesona hutan mangrove dengan didampingi orangtuanya. Tahun ini, acara pelepasan anak didik TK Tunas Rimba 3, Purwokerto, tahun ajaran 2016-2017 dikemas dalam keg- iatan rekreasi untuk lebih mengenal lingkungan yang ada disekitarnya dan makhluk hidup yang ada di lautan. Menurut Kepala TK Tunas Rimba 3, Purwokerto, Yatni, untuk pelepasan anak didik tahun ajaran 2016-2017, seperti yang disepekati oleh para komite, kami kemas dengan kegiatan rekreasi. "Kegiatan rekrasi ini, sesuai dengan dunia anak yaitu dunia bermain. Disamping bermain kita juga melatih ke- mandirian dan keberanian anak-anak," ujarnya, Jumat (19 Mei 2017) di Obyek Wisata Pantai Ayah, Kebumen. Dikatakan Yatni, termasuk pengeta- huan dalam mengenal lingkungan yang ada disekitarnya dan makhluk hidup ciptaan Tuhan YME yang ada di lautan. Harapannya dengan kegiatan ini, anak- anak dan orang tua merasa senang. Kedepan TK Tunas Rimba 3 semakin maju dan berprestasi. "Rekreasi sambil menambah pengetahuan, melatih ke- mandirian dan keberanian bagi anak," tuturnya. Disebutkan Yatni, kegiatan ini, kita mengunjungi 3 tempat obyek wisata di- antaranya Benteng Van Der Wijck Gom- bong, Kebumen, Pantai Ayah Gombong, Kebumen dan Pantai Jetis Cilacap. "Rencananya tiga tempat wisata kami kunjungi. Namun karena waktunya tidak cukup sudah merasa lelah karena per- jalanan. Kesepakatan dari para orang tua, untuk wisata ke Pantai Jetis dibatal- kan. Jadi hanya 2 tempat wisata yang di- kunjungi," tuturnya. Sementara itu menurut salah satu orang tua, Ni'mah, kegiatan ini, maksud dan tujuan bagus. Namun konsepnya harus lebih baik lagi. Kedepan acara seperti ini sebaiknya dilaksanakan tidak perlu jauh-jauh. "Jadi tidak menyita waktu dalam perjalanannya. Kasihan anak-anak, capai diperjalanan. Sebaikn- ya kegiatan semacam ini, dilaksanakan di sekitaran Purwoketo saja," tuturnya. Menurut Novi dan Ratih, kegiatan ini memang yang terkesan adalah anak- anak. Kami sebagai orang tua, tentu- nya mendukung untuk kegiatan anak. "Anak-anak pastinya senang. Bisa ber- main dengan teman-temannya. Kalau kita sebagai ibu kan penginnya Shoping, disini pilihan untuk itu tidak banyak pili- han untuk shoping," ujarnya bersamaan sambil berkelakar. //wd.
Berita Kota Edisi 10 | Juni | 2017 Kenalkan dan Tingkatkan Kecintaan Seni Karawitan Pada Siswa Cilacap - Ratusan pelajar tingkat SD dan SMP memadati Pendapa Wijayakusuma Cakti untuk mewakili sekolah dan kecamatan masing-masing, mengikuti Lomba Seni Karawitan yang diigelar Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Cilacap, Senin (22 Mei 2017). Perlombaan seni karawiitan, diikuti oleh 11 group dari ting- kat SD dan 4 group dari jenjang SMP. Lomba tersebut meru- pakan rangkaian peringatan Hari Pendidikan Nasional yang bertajuk Percepat Pendidikan yang Merata dan Berkualitas di Kabupaten Cilacap. pekerti. Ya melalui rasa itu. Bagaimana kita memahami orang lain, komunitas dalam masyarakat, bangsa dan seterusnya," tuturnya. Sementara menurut Pelaksana Lomba Seni Karawitan yang juga sebagai Kasi Pembinaan Kesenian dan Tenaga Kebu- dayaan, Jarmo, berhubung acaranya mendadak, pesertanya tidak mencapai 50 persen. "Informasi lomba ini, temponya tidak ada satu bulan. Jadi banyak yang belum siap. Kedepan kita informasikan lebih awal sehingga semua pserta dari se- tiap kecamatan lebih siap," ujarnya. Menurut Ketua Panitia Hardiknas Cilacap, Paiman, S.Ag M.Pd melalui Kabid Kebudayaan, Badhrudin, SH, lomba seni karawitan ini, masih dalam rangkaian kegiatan memeriahkan dan memperingati Hardiknas 2017 di Kabupaten Cilacap. "Banyak lomba yang dilaksanakan. Salah satunya, ya lomba karawitan tingkat SD dan SMP ini," ujarnya, Senin (22 Mei 2017). Jarmo berharap, tahun kedepan semakin meriah, tidak hanya diikuti oleh tingkat SD dan SMP. Dari tingkat SMA juga akan dilibatkan. Jarmo sangat menyadari saat ini, lomba seni karawitan yang dilaksanakan, bagi para kalangan yang me- mahami karawitan, hasilnya masih kurang bagus. "Kedepan, untuk persiapan dan komunikasi akan kita lakukan lebih awal sehingga hasilnya akan semakin lebih baik," tuturnya. Dijelaskan Badhrudin, lomba ini untuk memperkenalkan dan meningkatkan kecintaan siswa terhadap seni karawitan. Badhrudin menilai, saat ini animo masyarakat terhadap seni ini sudah menurun. Kita masih mempunyai anak didik yang merupakan salah satu generasi penerus bangsa. "Melalui lomba ini, kita perkenalkan sejak dini tentang kesenian-kesenian tradisional, sehingga kedepan kecintaan mereka terhadap kesenian tradisional semakin tumbuh dan terus belajar serta melestarikan kesenian yang diwariskan ke- pada kita," tuturnya. Menurut Badrudin, dengan kegiatanini, diharapkan siswa memahami tentang rasa. Dasar salah satu budi pekerti ialah rasa. Maksudnya, rasa bagaimana main di panggung, berko- munikasi dengan sesama pemain. "Semua itu, kan menyang- kut rasa. Salah satu bagaimana kita mengembangkan budi Namun bagi Jarmo tujuan utamanya yaitu memeriahkan Hardiknas dan bagaimana mengenalkan kembali serta me- lestarikan tardisi lokal yang selama ini, banyak masyarakat yang sudah tidak menyukai. "Kita kenalkan kembali kepada para siswa sehingga mereka akan lebih mencintai kesenian daerah sejak dini. Dengan begitu, kedepan mereka akan sen- antiasa menjaga dan melestarikan kesenian ini," jelasnya. Disebutkan Jarmo, kriteria yang dilombakan untuk ting- kat SD diantaranya kreativitas iringan musik dan kreativitas vokal. Untuk tingkat SD dari Juara I, II, III dan juara harapan. Disamping itu, ada yang memperoleh predikat pengendang terbaik, vokal koor (gerong) terbaik dan vokal tunggal terbaik. Sedangkan untuk tingkat SMP hanya Juara I, II, III dan pen- gendang terbaik. Semua itu disesuaikan dengan anggaran yang ada. //wd 11
12 Edisi 10 | Juni | 2017 Berita Kota LSM GMBI Distrik Cilacap Santuni 120 Anak Yatim Piatu Cilacap - Buka puasa bersama 'Bukber' di bulan suci Ramadhan telah menjadi budaya bagi umat Muslim di seluruh daerah. Dibulan suci Ramadhan ini, semua kelom- pok dari lapisan masyarakat, mulai dari kelas atas, kelas menengah, dan kelas bawah melakukan bukber untuk menjalin silaturrahmi dan berbagi dengan sesama khususnya anak-anak yatim piatu. Senyum ceria tampak terpancar dari wajah ratusan anak yatim piatu yang berkesempatan hadir untuk mengikuti pengajian dan berbuka puasa bersama yang diadakan LSM GMBI Distrik Kabupaten Cilacap. Acara yang juga dibarengi pembe- rian santunan kepada 120 anak yatim piatu berlangsung di Kan- tor Sekretariat LSM GMBI Distrik Cilacap, Jalan Pertanian No 4, RT 05 RW II, Desa Mujur, Kecamatan Kroya, Sabtu (27 Mei 2017). Acara bukber dan pemberian satunan tersebut dihadiri Sekertaris LBH LSM GMBI Welter Jateng, Supriyatno, Ketua LSM GMBI Distrik Cilacap, Tukin Sakedy, Ketua LSM GMBI Distrik Banyumas, Ketua LSM GMBI Distrik Purbalingga, Camat Kroya, M. Najib, Kapolsek Kroya, Kesbangpol, segenap LSM GMBI KSM Sampang, GMBI KSM Kota, GMBI KSM Maos,dan undangan lainnya. kan pawai akbar," tandasnya. Sementara menurut Ketua LSM GMBI Distrik Kabupaten Banyumas, Abdul Hakim, sebagai lembaga sosial kontrol, GMBI juga peduli kepada anak-anak anak-anak yatim piatu. Abdul menilai, masalah duniawi dan akhirat sebagai tabun- gan masa depan sangat perlu. "Makanya GMBI peduli kepada anak-anak yang terlantar Di akhir acara, Kyai Toyibi sebagai penceramah memberi- kan tausiyah ramadhan dan pemahaman pentingnya bela negara Indonesia, sekaligus memimpin doa bersama untuk berbuka puasa. Kepada Pamor, Ketua LSM GMBI Distrik Cilacap, Tukin Sakedy mengatakan menyambut datangnya bulan suci Ramadhan 1438 H ini, kita (LSM GMBI) mengadakan bukber dan memberikan santuan kepada 120 anak yatim piatu yang berada di Kabupaten Cilacap. Disamping itu, kami juga memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang pent- ingnya bela negara Indonesia pada anak-anak. dan yatim piatu yang kira sudah diatur dalam undang- undang. Anak-anak telantar dipelihara oleh pemerintah. Tapi nyatanya apa, masih banyak anak-anak yang belum tersen- tuh atau dipelihara oleh pemerintah seperti yang diamanat- kan oleh undang-undang, " ujarnya. Abdul sangat apresiasi dengan kegiatan yang dilaksana- kan oleh LSM GMBI Distrik Kabupaten Cilacap. "Insyaallah nanti di pertengahan puasa kita juga akan adakan bukber dan santuni anak-anak yatim piatu yang berada di Banyu- mas," jelasnya. Hal serupa juga diungkapkan Sekertaris LBH LSM GMBI "Selain untuk mempererat tali silaturahmi dengan semua pihak. Di bulan suci Ramadhan yang penuh berkah ini, LSM GMBI ingin berbagi kebahagiaan dengan anak-anak yatim piatu. Hal ini, tentunya, seperti yang diharapkan oleh Ketum dan Ketua Wilter LSM GMBI," ujar Tukin Sakedy, Sabtu (27 Mei 2017) seusai acara bukber. Wilter Jawa Tengah, Supriyatno, dirinya sangat apresiasi kepada GMBI Distrik Cilacap yang mengadakan kegiatan ini dengan baik. Semoga hal ini menjadi panutan bagi distrik-distrik yang lain bisa mengadakan kegiatan seperti ini. Dikatakan Supriyatno, kedepan GMBI lebih baik lagi untuk Dijelaskan Tukin Sakedy, melalui medium bukber ini, kita jalin dan perkuat persatuan dan kesatuan. Semoga kita bisa memanfaatkan momentum buka puasa bersama untuk me- raih hikmah atau manfaat untuk membangun masyarakat, bangsa dan negara yang kita cintai ini. meningkatkan pembelaan masyarakat bawah terutama masyarakat yang terdholimi, tertindas dan masyarakat yang terpinggirkan. "GMBI tetap konsen sebagai lembaga kontrol sosial masyarakat, jadi kami akan terus membela masyarakat," tuturnya. GMBI akan terus memperjuangkan kebenaran dan keadi- lan kepada masyarakat serta menjaga Pancasila, UUD 45, Bhineka Tunggal Ika dan NKRI merupakan harga mati. "LSM GMBI menjadi garda terdepan untuk melawan paham radikal agar tidak menyebar di Kabupaten Cilacap demi tegaknya pi- lar kebangsaan yakni Pancasila, UUD 45, NKRI dan Bhineka tunggal Ika. Seperti yang sudah dilakukan GMBI pada saat pembubaran HTI dan mengusir mereka saat akan mengada- Supriyatno menegaskan, falsafah kami bela negara In- donesia. Pancasila, UUD 45, NKRI dan Bhineka tunggal Ika menjadi pedoman GMBI. Kami tidak akan melenceng dari pedoman itu. "GMBI akan terus melakukan pendekatan ke- pada masyarakat dan melakukan konsolidasi kepada seluruh anggota GMBI. Jangan sampai kita tercerai berai. Kita harus senantiasa menjaga persatuan dan kesatuan," tuturnya. // wd.
Berita Kota Edisi 10 | Juni | 2017 Perjuangan APPEC Temui Titik Terang Cilacap - Perjuangan Alisiansi Peker- ja Proyek Cilacap (APPEC) untuk turut berkontribusi dalam Proyek Langit Biru Cilacap (PLBC) akhirnya membuahkan hasil dan sudah ada titik terang. Aspirasi mereka (APPEC) telah diako- modir oleh Main-Con dan Sub-Con yang mengerjakan proyek langit biru dalam kegiatan audiensi yang dilaksanakan, Jumat (12 Mei 2017) di Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian (Disnakerin) Cilacap. Kegiatan audiensi tersebut dihadiri Kepala Disnakerin Cilacap Kosasih, Kordinator PLBC Sahadi, Ketua Umum APPEC Sukamto Wijaya, Ketua DPC FSP KEP Cilacap Dwiantoro Widagdo, PT Eptco, PT Encona, PT SSA, dan JGC Cor- poration selaku Main-Con. Menurut Kepala Disnakerin Cilacap, Kosasih, hasil pertemuan hari ini sudah disepakati dan dibuat dalam satu notu- len, bahwa yang pertama kita berpikir kedepan bagaimana para tenaga eks proyek Cilacap ini, bisa ikut bekerja di proyek langit biru Cilacap. atau subkon tertentu sudah ada 70 %. Harapan saya, prosentasinya bisa lebih meningkat sesuai kebutuhan dan keahl- iannya," ucapnya. Kosasih juga berharap, warga Cilacap terus bisa direkrut sesuai kebutuhan, karena pekerjaan proyek ini tinggal 13 bulan selesai. Dalam kurun waktu 13 bulan ini dari pekerjaan dan keahlian tertentu bisa menyerap masyarakat yang belum bekerja disana. Hal serupa juga diungkapkan Ketua Umum APPEC, Sukamto Wijaya, dalam pertemuan ini sudah membuahkan hasil. Pertemuan ini, hasil tindak lanjut dari audiensi APPEC dengan Pimpinan DPRD, Jumat (05 Mei 2017) lalu. "Hari ini, kita dipertemukan kembali dengan Main-Con, Sub-Con. Alham- dulillah sudah ada titik terang, bahwa Cilacap. "APPEC adalah satu elemen yang ada di Cilacap. Jadi saya sebagai Ketum APPEC tidak menutup masyarakat luas yang bergerak dibidang LSM atau lem- baga yang lain, ketika mengatasnama- kan Cilacap," ujarnya. Sukamto juga menuturkan, jadi mo- hon maaf yang mendapat porsi disini bukan hanya APPEC saja. "Jangan ada yang salah pengertian. APPEC membu- ka lebar-lebar bagi semua elemen dan masyarakat Cilacap untuk kepentingan bersama, memajukan atau mengako- modir tenaga lokal Cilacap. Jadi jangan salah arti," ungkapnya. Sukamto juga menegaskan, APPEC bukan satu-satunya yang memperjuang- kan kepentingan masyarakat Cilacap. Semua elemen yang mengatasnama- Setelah pertemuan ini, lanjut Kosasih, kedepan akan ditindaklanjuti kembali dari Main-Con dan masing-masing Sub- Con bersama APPEC untuk mengada- kan pertemuan. Pertemuan itu untuk merinci kebutuhan tenaga kerja kede- pan. "Spesifikasi keahliannya apa, kapan waktunya nanti diadakan pertemuan antara APPEC dan warga masyarakat lainnya yang ada di Cilacap dengan perusahaan-perusahaan yang akan memperkerjakan di proyek langit biru," ujarnya. Disebutkan Kosasih, dari situ nantin- ya akan diadakan rekrut tenaga kerja, butuhnya berapa kemudian dites dan diumumkan, baru masuk untuk bekerja disana. "Nantinya prosesnya seperti itu," tuturnya. Menurut Kosasih, prosesnya masih agak panjang, karena sampai lebaran, belum ada penambahan tenaga kerja. Jika ada penambahan atau pergan- tian pun yang dibutuhkan hanya satu atau dua pekerja saja. "Dimungkinkan setelah lebaran baru ada perengkrutan tenaga kerja," ujarnya. Kosasih menerangkan, tugas kita memfasilitasi saja, setiap ada lowongan pekerjaan supaya disampaikan kepada dinas dan nantinya diumumkan secara luas. Bukan hanya APPEC saja, tapi un- tuk seluruh masyarakat Cilacap. "Porsi tenaga kerja Cilacap harus lebih besar. Saat ini posisinya 65,48 % warga Cilacap yang bekerja disana. Bahkan di perusahaan-perusahaan manakala dulu kita datang ke para pe- mangku kebijakan baik Main-kCon mau- pun Sub-Con kita masih dipandang seb- elah mata," ujarnya. Dijelaskan Sukamto, tapi setelah ada audensi dan kesepakatan disini. Mere- ka terbuka tentang kebutuhan tenaga kerja yang dibutuhkan. "Disisi lain, kita juga siap untuk menyuplai tenaga kerja profesional yang dibutuhkan oleh mere- ka," ujarnya. Sukamto menilai, Cilacap dengan tenaga yang memiliki ketrampilan (skill) yang ada, dari manager sampai helper untuk proyek baik PLBC maupun kede- pan mega proyek (Aramco) yang meli- batkan tenaga kerja sekitar 25 ribu pekerja, bisa selesai dikerjakan tanpa menggunakan tenaga kerja dari luar kan kepentingan masyarakat Cilacap, APPEC welcome jadi tidak ada pem- batasan. ialah alisiansi pekerja proyek Cilacap, tentunya yang disodorkan oleh APPEC tenaga yang su- dah profesional," terangnya. "Spesifikasi APPEC Sementara menurut Kordinator PLBC, Sahadi, pihaknya tetap berpedoman di- mana kaki menginjak, langit dijunjung. Kita berada di Cilacap, maka harus men- gakomodir aspirasi tenaga lokal disini. "Silahkan saja berdiskusi antara APPEC dengan Main-Con maupun Sub- Con kita. Harapan kami kepada Subkon dalam pekerjaaan proyek langit biru harus tepat waktu. Saat ini tenaga ker- ja yang terakomodir sudah 65 persen pekerja Cilacap," ujarnya. // wd. 13
14 Edisi 10 | Juni | 2017 Budaya Tabet Panembahan Kejamba Di usianya yang sudah mencapai 108 tahun, Mbah Nawiraji masih mampu menyusuri bukit menuju sebuah makam tua yang dikenal dengan Tabet Kejamba. Meski dengan tertatih dan sesekali harus menghela nafas panjang, namun demi mengemban amanah sebagai juru kunci, semua itu ia lakukan dengan lapang dada. Tabet Kejamba berada di area hutan pinus, Dukuh Asahan, Desa Sokawera, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas. Tabet ini biasa dikunjungi peziarah pada malam Senin Wage dan malam Kamis Wage. Sedangkan menjadi juru kunci sudah dilakoni Mbah Nawiraji sejak Tahun 1943 silam. "Ya kaya kie kewajibane juru kunci, (ya seperti ini kewajiban se- orang juru kunci)", ucapnya saat mengantar PAMOR mengunjungi tabet tersebut, Kamis (18 Mei 2017) lalu. Mengemban amanah sebagai juru kunci memang tidak mudah, terlebih untuk sosok seusia Mbah Nawiraji. Selain harus menem- puh jalan mendaki, seorang juru kunci juga harus ikhlas memberi- kan pelayanan dan pepadang kepada tamu yang akan berziarah. Sembari menapaki jalan setapak dan berbatu, Mbah Nawiraji pun bercerita tentang keberadaan makam yang dipercaya sudah berusia ratusan tahun. Makam dari seorang tokoh yang bernama Wirayuda yang konon semasa hidupnya melalang buana dan sing- gah diwilayah tersebut hingga akhir hayatnya. lupa Mbah Nawiraji juga berpesan agar manusia hidup itu sen- antiasa menjaga kerukunan dan mau ngerteni uripe wong cilik supaya kejadian-kejadian memilukan yang berdampak pada kesengsaraan rakyat kecil tidak terulang kembali. Rukun agawe sentosa, crah agawe bubrah (rukun membuat sentosa atau kokoh, bertengkar membuat rusak atau menimbul- kan kehancuran) adalah paribahasa Jawa yang diucapkan Mbah Nawiraji agar selalu menjadi pedoman untuk menjaga kerukunan serta kedamaian bagi masyarakat dan bangsa ini. Falsafah dan pitutur para pendahulu inilah yang selalu diterap- kan oleh Mbah Nawiraji dalam mengarungi hidup bermasyarakat dan menjalankan amanah para leluhur. Diusianya yang sudah senja, Mbah Nawiraji selalu sumringah dalam menjalani aktifitasnya sebagai seorang juru kunci. Mengabdikan diri untuk sesama tanpa pamrih. Narimo ing pandum menjadi semboyan hidup sosok yang sudah mempunyai 30 cucu, 36 cicit dan 1 canggah Tidak hanya menceritakan kisah dan kesaktian Wirayuda yang melalang buana dan bertapa hingga moksa. Pada kesempa- tan itu, Mbah Nawiraji juga berbagi kisah tentang per- jalanan hidupnya. Mulai dari masa penjajahan Kolonial Belanda hingga masa pemberontakan-pemberontakan yang terjadi pada bangsa ini. "Zaman ndisit wong uripe rekasa banget, ora gur rekasa pangan, manggon bae ora tentrem, ( zaman dulu orang hidupnya sangat sengsara, bukan hanya kesusahan pangan, bertem- pat tinggal pun tidak tentram)", ucapnya mengisahkan. Dari semua perjalanan hidup yang pernah ia lalui, ada sebuah peristiwa yang yang tidak akan terlupakan olehnya, yaitu saat terjadinya pemberontakan DI/ TII. Sebuah peristiwa dimana para laskar DI/TII bersembu- nyi dan bermarkas di hutan lereng Gunung Slamet. Peristiwa itu pun me- nyisakan kenangan pahit bagi Mbah Nawiraji karena selain menambah keseng- saraan hidupnya sebagai masyarakat pinggiran hutan, peristiwa itu juga menyebabkannya harus berpisah dengan salah satu saudara kandungnya dan tidak pernah bertemu lagi hingga kini. Sebagai sosok yang sudah makan banyak asam garam kehidupan, tidak