JURNAL MEDIA SAINS 1(1): 32-36 ISSN : 2549-7413 KOMPATIBILITAS PERSILANGAN SELF DAN INTERSPESIFIK ANGGREK Phalaenopsis pulcherrima (Lindl.) J. J. Smith 1*Ni Kadek Dwipayani Lestari, 2Ni Wayan Deswiniyanti 1,2Program Studi Biologi, Fakultas Ilmu Kesehatan Sains dan Teknologi, Universitas Dhyana Pura *Email: ABSTRAK Kompatibilitas berbagai jenis anggrek terutama jenis-jenis anggrek asal Indonesia tidak banyak diketahui. Informasi tentang kompatibilitas suatu jenis anggrek sangat penting dikuasai untuk dapat memaksimalkan perolehan biji sebagai bahan perbanyakan. Phalaenopsis pulcherima merupakan anggrek asli Indonesia, maka dapat diperkirakan bahwa jenis ini tentu memiliki keunikan tersendiri dalam hal perilaku berbunga hingga berbuah juga. Pendekatan eksperimental sangat diperlukan untuk mengetahui kompatibilitas anggrek-anggrek endemik Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kompatibilitas persentase keberhasilan persilangan secara self dan interspesifik Phalaenopsis pulcherrima. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan menggunakan satu faktor yaitu metode persilangan dengan dua taraf yaitu persilangan self dan persilanagn interspesifik antara P.pulcherima dengan P. amabilis sebanyak 6 kali ulangan. Parameter yang diamati yaitu persentase keberhasilan silangan, umur terbentuk buah, dan panjang buah Hasil menunjukkan persilangan self P. pulcherima dengan persentase keberhasilangan silangan sebesar 0%, persilangan interspesifik sebesar 100% dengan rata- rata hari terbentuk buah 5,1 hari dan panjang buah sebesar 6,7 cm. Kata Kunci : Kompatibilitas, P. pulcherima, P. amabilis, self, interpsesifik, persilangan. ABSTRACT Compatibility of different types of orchids, especially the types of orchids from Indonesia are not widely known. Information about the compatibility of a very important species of orchids can be controlled to maximize the seed as propagation material. Phalaenopsis pulcherima is native to Indonesia, it can be estimated that this type of course is unique in terms of the behavior of flowering to fruit well. The experimental approach is needed to determine the compatibility of orchids endemic to Indonesia. The purpose of this study was to determine the compatibility of the percentage of successful interspecific crosses by self and Phalaenopsis pulcherrima. The method used in this study is completely randomized design (CRD) using a factor which is the method of crossing with two levels self and interspecific crosses between P.pulcherima and P. amabilis with as many as six repetitions. Parameters observed that the percentage of success of crosses, age formed fruit, and fruit length. Results showed self crosses P. pulcherima with cruciferous success percentage of 0%, interspecific crosses of 100% with an average of 5,1 days today formed fruit and fruit length by 6,7 cm. Key words : Compatibility, P. pulcherima, P. amabilis, self, interpsesifik, cross polination PENDAHULUAN Phalaenopsis merupakan salah satu anggrek yang banyak dibudidayakan di Indonesia dan sangat diminati oleh konsumen (Marwoto dkk.,2012). Phalaenopsis terdiri lebih dari 45 spesies di sebagian besar Asia. Spesies ini didistribusikan dari India, Cina selatan, Thailand, Malaysia dan Indonesia ke Filipina, New Guinea, dan Australia (Lin, et all, 2001). Salah satunya adalah Phalenopsis pulcherrima, spesies anggrek ini berasal dari Pulau Borneo dan Sumatera. Phalenopsis pulcherrima merupakan anggrek Phalaenopsis yang berasal dari genera Doritis, namun saat ini sudah dimasukkan ke dalam genera Phalaenopsis. Sinonim nama dari jenis 32 J. Med.Sains - Maret 2017
Lestari, N. K. D., dan N. W. Deswiniyanti / Media Sains 1 (1) (2017) Phalenopsis pulcherrima (Lindl.) J. J. Smith adalah Doritis pulcherima (Lindl.). Anggrek jenis ini termasuk jenis bunga anggrek yang sangat rajin berbunga (Christenson, 1995). Perbaikan genetik tanaman anggrek telah banyak dilakukan untuk menambah keragaman karakteristik tanaman, untuk memperbanyak varietas tanaman hibrida dan untuk menghasilkan tanaman baru yang berkualitas unggul, baik itu dengan cara perbanyakan vegetatif maupun generatif (Dwiatmini, 2013). Salah satu upaya untuk meningkatkan bunga anggrek atau kultivar baru adalah dengan anggrek. menyilangkan ialah Persilangan yang dapat digunakan melalui persilangan antar spesies yang berbeda yang dikenal dengan persilangan interspesifik. Pada kenyataannya persilangan intergenerik sering kurang berhasil karena terdapat kendala seperti rendahnya fertilitas dan viabilitas polen. Pengujian fertilitas dan viabilitas polen perlu dilakukan untuk diketahui pengaruhnya terhadap keberhasilan persilangan. secara keragaman antar tetua Persilangan pada tanaman anggrek dapat terjadi secara alamiah dengan bantuan serangga ataupun dengan cara buatan yang melibatkan bantuan manusia. Persilangan dengan bantuan manusia dapat memiliki tingkat keberhasilan yang lebih tinggi yang disebabkan oleh lingkungan dan perlakuan yang terkontrol. Persilangan dapat dilakukan dengan menggunakan teknik persilangan self yaitu persilangan antar bunga dalam satu tangkai yang sama. Persilangan juga dapat dilakukan hibridisasi interspesifik yaitu persilangan antar spesies yang berbeda tetapi masih dalam satu genus interspesifik Persilangan yang merupakan perbanyakan secara generatif yang bertujuan untuk memperoleh 2 sifat baik dari kedua tanaman dan memperoleh tanaman baru yang memiliki sifat lebih baik dari kedua induknya (Arditi, 1992). dengan teknik sama. endemik, maka dapat diperkirakan bahwa jenis ini tentu memiliki keunikan tersendiri dalam hal perilaku berbunga hingga berbuah sangat juga. Pendekatan diperlukan untuk mengetahui kompatibilitas anggrek-anggrek Indonesia (Puspaningtyas dkk., 2006). Tujuan dari ini adalah untuk mengetahui penelitian keberhasilan kompatibilitas persilangan secara self dan interspesifik Phalaenopsis pulcherrima. eksperimental endemik tingkat BAHAN DAN METODE Persilangan dilakukan di Green House LP2M Universitas Dhyana Pura. Bahan tanaman anggrek dari persilangan adalah genus Phalaenopsis dan vitamin B1. Masing- masing individu berada dalam keadaan sehat dengan daun yang berjumlah 3-6 helai. Alat yang digunakan adalah tusuk gigi dan label tag. Persilangan dimulai pada tanggal 30 April 2015 - 01 Juni 2015 di green house anggrek Universitas Dhyana Pura. Persilangan dilakukan pada tanaman yang telah mekar penuh pada hari ke 0 sampai hari ke 6 setelah mekar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL). dengan menggunakan 2 teknik persilangan yaitu persilangan self dan persilangan interspesifik. Pengamatan dilakukan dengan mengukur panjang pengamatan dilakukan 1 kali dalam 1 minggu sejak persilangan dilakukan. Penyilangan dilakukan buah. Frekuensi Persilangan dilakukan dengan cara pollinia yang tidak mempunyai perekat, disentuh dengan tusuk gigi dan dijatuhkan pada kertas yang sudah disiapkan. Tusuk gigi kemudian dimasukkan ke dalam lubang stigma supaya ujungnya terkena lendir. Lendir pada ujung tusuk gigi menyebabkan pollinia dapat menempel, diambil, kemudian dibawa dan diletakkan pada stigma. Kompatibilitas berbagai jenis anggrek terutama jenis-jenis anggrek asal Indonesia tidak banyak diketahui. Informasi tentang kompatibilitas suatu jenis anggrek sangat penting dikuasai untuk dapat memaksimalkan perolehan biji sebagai bahan perbanyakan. Phalaenopsis pulcherima merupakan anggrek statusnya yang asli Indonesia. Melihat dilakukan pemupukan dengan menggunakan Vitamin B1 dengan periode 1 kali pemupukan dalam 1 minggu. Hal ini dilakukan agar pada saat proses perkembangan buah, tanaman tidak mengalami defisiensi mineral. Untuk pemeliharaan 33 J. Media.Sains - Maret 2017
Lestari, N. K. D., dan N. W. Deswiniyanti / Media Sains 1 (1) (2017) HASIL DAN PEMBAHASAN Kompatibilitas Persilangan Berdasarkan hasil pengamatan dari 5 persilangan self Phalaenopsis pulcherrima dan 5 persilangan interspesifik pada spesies anggrek Phalaenopsis pulcherrima dengan Phalaenopsis amabilis diperoleh hasil sebagai berikut: Tabel 1. Kompatibilitas Persilangan Persilangan Persentase Kompatibilitas Self Interspesifik Keberhasilan Persilangan 0% 100% Inkompatibel Kompatibel Berdasarkan data di atas didapatkan hasil yaitu persilangan self P. pulcherrima persentase keberhasilan sebesar 0%. Menurut Multhoni et al. (2012) bahwa rendahnya keberhasilan persilangan dipengaruhi oleh waktu berbunga yang tidak sinkron antar tetua (jantan dan betina). Selain itu ada beberapa faktor seperti kegagalan tanaman untuk berbunga, kuncup dan bunga rontok sebelum atau setelah fertilisasi, rendahnya produksi polen, polen tidak viabel, mandul jantan, dan self incompatibility. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Xiaohua,, (2012) dengan metode persilangan hand self pollination P.pulcherima dengan persentase keberhasilan sebesar 42,31%, hand cross pollination sebesar 73,91% dan natural pollination sebesar ini 10,98%. Berdasarkan mengindikasikan bahwa P. pulcherrima mempunyai sifat self incompatibility dengan persentase keberhasilan persilangan self yang rendah. Kegagalan pada pembuahan dapat disebabkan karena ketidakcocokan antara tepung sari (pollen) dan cairan yang ada di kepala putik yang disebut self incompatibility (Gunawan, 2002). hal putiknya sendiri atau pada kepala putik asing (tidak cocok) walaupun kondisinya sangat menguntungkan. Ketidakcocokan terhadap diri sendiri mungkin juga diakibatkan oleh adanya pemasakan perbedaan masa gametjantan dan gamet betina. interspesifik antara P. pulcherrima dengan P. amabilis sebesar 100%. Keberhasilan pembuahan pada pada anggrek lebih banyak dipengaruhi oleh masa reseptivitas dari 2013). pollinia/pollinaria. Menurut Nurul (2008) banyak faktor yang dapat mempengaruhi tingkat keberhasilan persilangan, diantaranya adalah kondisi pollen yang digunakan dan tingkat kompatibilitas. merupakan Kompatibilitas kemampuan buah. Persilangan yang menghasilkan buah disebut kompatibel, Sifat kompatibel terjadi karena terdapat kecocokan antara putik dan benang sarisehingga buah pun terbentuk. Persilangan stigma dan (Dwiatmini, fertilitas persilangan dalam membentuk Persilangan dilakukan pada siang hari pada rentang waktu pukul 10.00 - 11.00. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa bunga yang diserbuk pada jam tersebut berhasil berkembang menjadi buah. Henuhili (2012), menyebutkan bahwa waktu bukan merupakan faktor mempengaruhi yang utama keberhasilan penyerbukan. a b Gambar 1. a. Phalaenopsis pulcherrima; b. Phalaenopsis amabilis Perkembangan Buah (2006), Menurut inkompatibilitas oleh ketidaksesuaian antara organ jantan dan organ betina. Ketidaksesuaian ini dikendalikan oleh faktor lingkungan, genetik, dan fisiologis. Pada sifat inkompatibilitas laju pertumbuhan kecambah tepung sari begitu lambat sehingga tidak pernah mencapi kandung telur. Gardern, et al., (1991) juga menyebutkan serbuk sari mungkin gagal berkecambah pada kepala Widhiastuti disebabkan Berdasarkan hasil pengamatan persilangan perkembangan hasil diperoleh hasil sebagai berikut: Tabel 2. Rerata Hari Terbentuk Buah dan buah Panjang Buah Persilangan Rerata Hari Self Interspesifik 5,1 Bunga rontok Panjang buah (cm) - 6,7 34 J. Media.Sains - Maret 2017
Lestari, N. K. D., dan N. W. Deswiniyanti / Media Sains 1 (1) (2017) antara Hasil Phlalaenopsis dengan Phalaenopsis amabilis terlihat pada minggu setelah pertama yaitu pada hari ke-5 persilangan hasil dilakukan. Menurut penelitian oleh Puspaningtyas, dkk (2006) buah umumnya hasil pembentukan serpentilingua persilangan Phalaenopsis berkisar antara 3-5 hari setelah persilangan. Persilangan berhasil ditandai dengan tangkai bunga akan terlihat segar dan menggembung serta bunga mulai layu. Pada persilangan yang gagal, tangkai bunga dan bunganya gugur bersamaan. Bila proses perkembangan buah berlanjut maka dengan akan diawali (swollen) gagang bunga. pembengkakan Menurut Pardal (2001) proses penyerbukan dimulai dengan proses persarian kepala putik oleh serbuk sari (pollen). Selanjutnya pollen berkecambah dan membentuk tabung pollen untuk mencapai biji. Peristiwa bakal bertemunya pollen dengan bakal biji di dalam bakal buah disebut pembuahan. Bakal buah akan membesar dan berkembang menjadi buah besamaan dengan pembentukan biji. Akhirnya akan dihasilkan buah yang fertil. dari persilangan pulcherrima Panjang buah berkembang pesat antara minggu ke-1 hingga ke-6 MSP (Minggu Setelah Penyerbukan), (Gambar 2). pulcherrima dengan Phalaenopsis amabilis berkisar antara 6-7 cm, ukuran terpanjang bisa mencapai 7 cm dan terpendek adalah 6 cm. SIMPULAN Hasil penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Kompatibilitas keberhasilangan silangan self sebesar 0% (inkompatibel) dan persilangan interspesifik sebesar 100% (kompatibel) 2. Rata - rata waktu terbentuk buah persilangan interspesifik yaitu 5,1 hari 3. Rata - rata panjang buah hasil persilangan interspesifik yaitu 6,7 cm UCAPAN TERIMA KASIH Penulis mengucapkan terima kasih pada Universitas Dhyana Pura yang telah mendukung penelitian ini dengan memberikan fasilitas green house anggrek Universitas Dhyana Pura. DAFTAR PUSTAKA Arditti, J. (2010). Plenaru Presentation: History of Orchis Propagation. AsPac J.Mol. Biol. Biotechnol. 18 (1), 171- 174. Christenson, E. A. (1995). An overview of the genus Phalaenopsis. Orchid Digest 59,19-22. Dwiatmini, K. ( 2013). Keragaan Karakter Kualitatif Hasil Persilangan Anggrek Traits Phalaenopsis Performance Phalaenopsis Crossing). J. Hort. 23 (4), 291-299. (Qualitative of Gunawan, L. W., (2002). Budidaya Anggrek.Penebar Swadaya. Jakarta. Gambar 2. Laju Pertambahan Panjang x Buah P. P.amabilis pulcherrima Keterangan : u1-dst = ulangan 1 dst; m0 - dst=minggu 0 dst Berdasarkan gambar diatas setelah panjang buah mencapai maksimum, tidak lagi terjadi pertambahan ukuran panjang tetapi dilanjutkan dengan proses perkembangan dan pematangan biji dalam buah. Panjang rata-rata antara Phlalaenopsis buah persilangan Gardner, F. P., Pearce, R. B., Mitchell, R. L. (1991). Fisiologi Tanaman Budidaya (terjemahan). Indonesia University Press. Jakarta. Henuhili, V. (2004). Pemuliaan Tanaman Sebagai Suatu Usaha Peningkatan Potensi Tanaman Anggrek Di Seminar Indonesia. Prosiding Nasional Penelitian MIPA dan Pendidikan MIPA. Universitas Negeri Yogyakarta. Yogyakarta. Lin, S., Lee, H. C., Chen, W. H., Chen, C. C., Kao, Y. Y., Fu, Y. M., and Lin, T. Y. (2001). Nuclear DNA contents of and Doritis sp. Phalaenopsis 35 J. Media.Sains - Maret 2017
Lestari, N. K. D., dan N. W. Deswiniyanti / Media Sains 1 (1) (2017) pulcherrima. the American Society for Horticultural Science, 126(2), 195-199. Journal of Pardal, S. J. (2001). Pembentukan Buah Rekayasa Partenokarpi melalui Genetika. Jurnal Tinjauan Ilmiah Riset Biologi dan Bioteknologi Pertanian, 4(2),45-49. Puspitaningtyas, D. M., S. Mursidawati, S. and Wijayanti. (2006). Studi Fertilitas Anggrek Phalaenopsis serpentilingua (J.J.Sm.) A. D. Hawkes. Biodiversitas 7 (3), 237-241. Marwoto, B., Badriah, D. S., Dewanti, M., and (2012) dan Persilangan Intergenerik Anggrek Phalaenopsis Untuk Menghasilkan Hibrid Tipe Baru. Prosiding Seminar Nasional Anggrek. Cianjur. Sanjaya, L. Interspesifik Multhoni, J, Shimelis, H, Melis, R and .(2012). Reproductive J and generation's in vonventional potato Kabira, biology selection breeding. AJCS. 6(3),488-497. Nurul, M. A. (2008). Pengaruh macam persilangan dan terhadap kemampuan silang buah naga jenis merah polyrhizus). Skripsi Surakarta: Fakultas Pertanian. UNS. early hasil (hylocereus Widhiastuti, M. (2006). Pengaruh Persilangan Intergenerik dan Umur Mekar Bunga Terhadap Kemampuan Silang Anggrek Dorotis pulcherrima var. Champornensis Dengan Phalaenopsis sp. Skripsi. Surakarta: Fakultas Pertanian UNS. Xiaohua, J., Dezhu, L., Zongxin, R., and Xiaoguo, X. (2012). A generalized pollination system of deceptive Doritis (Aeridinae: pulcherrima Orchidaceae) with non-reconfigured pollinaria. BMC plant biology, 12(1), 67. 36 J. Media.Sains - Maret 2017