Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 Tradisi Menyirih (Man belo) dan Maknanya Bagi Masyarakat Karo di Desa Kutabuluh Kabupaten Karo Nuriza Dora1, Hafizza Azahra2 1,2Jurusan Tadris Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Universitas Islam Negeri Sumatera Utara 1nurizadora@uinsu.ac.id, ABSTRAK Penelitian ini mengkaji tentang kebiasaan menyirih (man belo) bagi masyarakat Karo di Desa Kutabuluh, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Desa Kutabuluh adalah salah satu komunitas yang mempertahankan tradisi ini, yang telah menjadi bagian integral dalam kehidupan mereka selama berabad-abad. Tujuan penelitian fungsi, serta mengidentifikasi tantangan dan hambatan yang dihadapi masyarakat dalam menjaga keberlangsungan tradisi menyirih. Penelitian ini mengugunakan pendekatan kualitatif, Metode penelitian yang diterapkan adalah deskriptif, dengan menggunakan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. dengan anggota komunitas menyirih dan tokoh adat. Hasil penelitian mengungkap bahwa tradisi menyirih memiliki makna mendalam dalam budaya masyarakat Karo, termasuk sebagai sarana komunikasi, ekspresi kebersamaan, dan perwujudan nilai-nilai kehidupan. Meskipun tradisi ini menghadapi tekanan dari perubahan sosial dan ekonomi, masyarakat Karo di Desa Kutabuluh tetap berkomitmen untuk mempertahankan tradisi ini. Solusi yang diusulkan melibatkan kampanye kesadaran masyarakat, pendidikan budaya, kerjasama dengan pemerintah, dan pembuatan bahan dokumentasi guna melestarikan serta menghidupkan kembali tradisi menyirih agar tetap relevan dalam konteks sosial dan budaya modern. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan panduan untuk menjaga warisan budaya yang berharga ini dan memahami peranannya dalam kehidupan masyarakat Karo. ini adalah untuk mengungkap makna, Kata kunci: Tradisi_1. Menyirh_2, Suku Karo_3 ABSTRAK This research examines the betel habit (man belo) of the Karo people in Kutabuluh Village, Karo Regency, North Sumatra. Kutabuluh Village is one of the communities that maintains this tradition, which has been an integral part of their lives for centuries. The aim of this research is to reveal the meaning, function, and identify the challenges and obstacles faced by the community in maintaining the continuity of the betel tradition. This research uses a qualitative approach. The research method used is descriptive, data collection techniques used are observation, interviews and documentation with members of the betel community and traditional leaders. The research results reveal that the betel tradition has deep meaning in the culture of the Karo people, including as a means of communication, expression of togetherness, and embodiment of life values. Even though this tradition is facing pressure from social and economic changes, the Karo people in Kutabuluh Village remain committed to maintaining this tradition. The proposed solution involves public awareness campaigns, cultural education, collaboration with the government, and the creation of documentation materials to preserve and revive the betel tradition so that it remains relevant in the modern social and cultural context. It is hoped that this research can provide guidance for preserving this valuable cultural heritage and understanding its role in the lives of the Karo people. Kata kunci: Tradition_1. Betel_2, Karo Tribe_3 24
Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 PENDAHULUAN di Kabupaten Karo, Sumatera Utara, suatu masyarakat yang merupakan memiliki kekayaan budaya dan tradisi yang istimewa. Salah satu tradisi yang masih terpelihara di masyarakat Karo tradisi menyirih, yang dalam adalah bahasa setempat dikenal dengan istilah "man belo". Tradisi ini telah menjadi bagian integral dalam kehidupan sehari- hari masyarakat Karo. Oleh karena itu Penelitian ini dilatar belakangi oleh tradisi menyirih (man belo) yang telah menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat Karo di Desa Kuta Buluh, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Tradisi ini telah berlangsung selama berabad-abad dan bagi memiliki makna mendalam masyarakat Meskipun setempat. demikian, dalam konteks perubahan sosial dan budaya yang terus berlangsung, tradisi ini menghadapi berbagai tantangan dan perubahan yang mungkin memengaruhi maknanya bagi masyarakat Karo. Masyarakat Karo menghadapi dalam Kutabuluh, sebuah desa di Desa berbagai Kutabuluh menjaga tantangan keberlangsungan menyirih. Perkembangan zaman, modernisasi, serta tekanan dari perubahan sosial dan ekonomi telah membawa pergeseran nilai- nilai budaya. Tradisi ini kini dihadapkan pada risiko kepunahan, dengan generasi muda yang mungkin kehilangan minat dalam melanjutkan praktik ini. Oleh itu, perlu diidentifikasi dan karena dipahami dihadapi masyarakat dalam melestarikan tradisi ini yang untuk menciptakan berkelanjutan. tradisi yang tantangan solusi Penelitian terdahulu tentang tradisi menyirih di masyarakat Karo, khususnya terbatas. di Desa Kutabuluh, masih Penelitian yang ada lebih difokuskan pada aspek-aspek budaya dan adat istiadat, sedangkan penelitian yang mendalam mengenai tradisi menyirih dan maknanya masih minim. Maka, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengisi celah ini pengetahuan pemahaman kita tradisi menyirih masyarakat Karo. dan memperkaya tentang pentingnya kehidupan dalam Penelitian ini penting dilakukan dengan tujuan Mengungkap makna dan simbolisme di balik tradisi menyirih (man belo) dalam budaya masyarakat Karo di Desa Kutabuluh. Memahami peran serta masyarakat dan merayakan tradisi menyirih. Menganalisis tantangan dan hambatan yang dihadapi masyarakat dalam mempertahankan tradisi ini. Dan Menawarkan rekomendasi untuk melestarikan dan tetap menjaga tradisi menyirih agar tetap relevan dalam konteks sosial dan budaya modern. dalam menjaga Penelitian ini memiliki manfaat Meningkatkan pemahaman kita tentang nilai budaya dan tradisi dalam masyarakat Karo, memberikan panduan kepada pemerintah dan lembaga terkait dalam merumuskan kebijakan untuk mendukung pelestarian tradisi menyirih, memberikan kontribusi ilmiah mengenai budaya dan tradisi masyarakat Karo, memberikan wawasan kepada masyarakat Desa Kutabuluh dalam upaya menjaga tradisi menyirih (man belo). dalam literatur Untuk menjawab tantangan yang dihadapi dalam melestarikan tradisi menyirih di Desa Kutabuluh, penelitian ini akan mengusulkan berbagai solusi yang kampanye Ini relevan. kesadaran masyarakat, pendekatan pendidikan budaya, serta kerjasama antara pemerintah, komunitas, dan pihak terkait lainnya. Dengan cara ini, kami berharap dapat memastikan bahwa tradisi menyirih tetap bagi masyarakat Karo di Desa Kutabuluh, serta terus menjadi warisan budaya yang berharga untuk generasi mendatang. termasuk hidup dan bermakna KAJIAN TEORI A. Pengertian Tradisi Tradisi berasal dari kata latin "traditio" yang berarti "warisan" atau dan kebiasaan dasarnya suatu perbuatan atau merupakan pada 25
Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 praktek yang telah berlangsung lama dan menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan suatu kelompok sosial. Seringkali mereka berasal dari negara, budaya, zaman, atau agama yang sama. Hal terpenting dalam tradisi adalah penyampaian informasi dari satu generasi ke generasi berikutnya dalam bentuk tertulis dan lisan. Tanpa ini, tradisi bisa hilang. Dalam konteks lain, tradisi mencakup adat istiadat atau kebiasaan yang diturunkan dari generasi ke generasi dan masih berlanjut dalam suatu masyarakat. Orang cenderung berpikir bahwa metode yang ada adalah solusi terbaik terhadap sampai suatu masalah alternatif yang lebih baik tersedia. Sumber dari tradisi ini dapat berupa kebiasaan-kebiasaan yang terbentuk dalam kemudian disebarluaskan menjadi adat istiadat dan budaya, atau dapat pula berupa kebiasaan-kebiasaan dari tetangga setempat yang kemudian dijadikan pola hidup. (Nugroho, 2013) B. Teori Simbolisme masyarakat adat kata "simbol" berasal dari kata Yunani "symbolon", yang berasal dari kata "symballo" yang berarti menarik suatu kesimpulan, mempunyai makna dan/atau memberi kesan. Padanan terdekat dalam bahasa Latin adalah "signum" atau "symbolim" (simbol). Simbol dan tanda dianggap setara karena keduanya menunjuk pada sesuatu yang lain selain dirinya. Meski begitu, sebagian ahli membedakan secara terminologis antara tanda dan simbol. Menurut etimologinya, Menurut pemikiran Raymond Firth, esensi dari simbolisme terletak pada pengakuan bahwa suatu entitas merujuk atau mewakili entitas lain, dan hubungan antara keduanya pada dasarnya merupakan keterkaitan yang konkret antara yang konkret dan yang abstrak, antara hal yang spesifik dan hal yang umum. Firth meyakini bahwa hubungan semacam itu memberikan simbol untuk kemampuan memunculkan dan menerima dampak- dampak yang seringkali membawa muatan emosional yang sangat kuat. Menurut Firth, peran simbol sangat signifikan dalam kehidupan manusia karena manusia mengorganisir dan menginterpretasikan realitasnya menggunakan simbol-simbol, bahkan tersebut merekonstruksi melalui penggunaan simbol. realitas Turner mengenai simbolisme menyatakan yang simbol-simbol bahwa mendominasi dianggapnya memiliki posisi sentral dalam setiap sistem sosial. Turner berpendapat bahwa makna tersebut simbol-simbol umumnya tetap konstan dari waktu ke waktu dan dapat dianggap sebagai pembentuk pola perilaku yang mereka arahkan. Walaupun demikian, Turner meyakini simbol-simbol tersebut memiliki dampak pada sistem-sistem dan interpretasinya harus ditarik dari konteks khusus di mana simbol- digunakan. simbol Simbolisme adalah konsep yang menyoroti arti, kebermaknaan, dan fungsi simbol- simbol dalam kehidupan masyarakat. Seperti yang dijelaskan oleh Raymond Firth, simbol-simbol memiliki peran yang sangat penting dalam kehidupan di mana manusia manusia, dan menafsirkan mengorganisir penggunaan realitasnya melalui bahkan simbol-simbol, merekonstruksi tersebut dengan simbol. Dalam konteks sosial dan budaya, simbol menjadi bagian integral dari bahasa dan nilai-nilai yang diakui serta diwariskan oleh suatu masyarakat. Simbol juga membentuk kesadaran dan identitas kelompok, mendekatkan anggota- dengan kelompok anggota Namun, perspektif bahwa sosial, tersebut pentingnya realitas 26
Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 memberikan pedoman mengenai cara memahami peran mereka dalam sesuai masyarakat dan bertindak dengan yang etika masyarakat dianut..(Котлер, 2008) C. Penelitian Terdahulu Penelitian terdahulu tentang tradisi di masyarakat Karo, menyirih khususnya di Desa Kutabuluh, masih terbatas. Penelitian yang ada lebih difokuskan pada aspek-aspek budaya dan adat istiadat, sedangkan penelitian yang mendalam mengenai tradisi menyirih dan maknanya masih minim. Oleh karena itu, diperlukan penelitian lanjut untuk mengisi celah lebih pengetahuan ini dan memperkaya pemahaman kita tentang pentingnya tradisi menyirih dalam kehidupan masyarakat Karo. Penelitian ini juga memberikan solusi dari tantangan dan hambatan dari tradisi menyirih(man belo) khusunya di Desa kutabuluh, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. METODE PENELITIAN mengadopsi ini dengan kualitatif pendekatan deskriptif. metode menerapkan Pendekatan ini dipilih karena fokus penelitian adalah untuk memperoleh pemahaman yang mendalam mengenai (Man belo) dan tradisi Menyirih maknanya bagi masyarakat Karo di desa Kutabuluh. kualitatif Penelitian bertujuan untuk memahami fenomena terkait dengan apa yang diketahui oleh subjek penelitian, seperti perilaku, persepsi, motivasi, dan tindakan secara diungkapkan melalui menyeluruh, deskripsi kata-kata maupun bahasa serta tindakan lainnya secara 2017). Etnografi memungkinkan peneliti untuk memberikan gambaran mendalam mengenai peristiwa dalam konteks budaya dan nilai yang diyakini oleh masyarakat Karo. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini Penelitian dalam bentuk holistik (Moleong, melibatkan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penelitian ini mengambil sebanyak 6 informan dengan sasaran penelitian ini adalah anggota komunitas masyarakat Karo di Desa Kutabuluh, yang terlibat dalam pelaksanaan tradisi menyirih. Kelompok sasaran juga akan mencakup ketua adat yaitu bapak M.Kasim Tarigan sebagai informan kunci, Ibu Ritonna tarigan dan Ibu Rina Yanti Tarigan selaku tokoh adat sebagai informan utama, Ibu Tesalonika Ginting, dan Sari Sinulinga selaku masyarakat yang melakukan tradisi ini sehingga dapat memberikan wawasan yang berharga mengenai tradisi ini adalah informan tambahan dalam penelitian ini. Penelitian ini akan dilaksanakan di Desa Kutabuluh, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Desa Kutabuluh dipilih sebagai karena memiliki keberagaman budaya dan tradisi, termasuk tradisi menyirih (man belo), yang akan menjadi fokus utama penelitian ini. lokasi penelitian HASIL DAN PEMBAHASAN A. Tradisi Menyirih (Man belo) dalam Konteks Masyarakat Karo Tradisi merupakan pola perilaku yang diturunkan dari satu generasi ke generasi berikutnya dalam sebuah komunitas. Keberlangsungan tradisi sangat krusial bagi kehidupan sosial, karena melalui corak kebudayaan suatu komunitas dapat terlihat jelas. Tradisi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan kelompok tersebut, dan aspek paling vital dalam tradisi adalah transfer informasi secara turun-temurun, baik melalui lisan maupun tertulis. Adat istiadat yang berlaku dalam suatu masyarakat seringkali memberikan terhadap perilaku pengaruh besar masyarakat dan menjadi bagian integral dari kebudayaan yang dianut tradisi, 27
Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 oleh komunitas tersebut. Salah satu contoh kebiasaan dalam kehidupan masyarakat yang mencerminkan aspek kebudayaan praktik menyirih.(Ii & Teori, 2006) adalah Dalam bahasa Karo kegiatan sirih pinang disebut dengan "Man belo". Man belo melibatkan penggunaan tertentu bahan-bahan sebagai bahannya (pinang), seperti belo gambir (gambir), mbako (tembakau) dan mavang (sirih). Ada juga yang menambahkan (kemiri) dan/atau nasi puut setelah semua topping dan bahan digoreng, lalu dibungkus dengan daun sirih dan dikunyah. Mbako (tembakau) digunakan dengan cara menyuntikkan atau mengocok buah pinang ke bibir atas dan bawah setelah dikunyah sehingga menghasilkan warna merah. (Sumantha. 2021 ) kembiri (Man belo) memegang peran yang signifikan dalam kehidupan sehari-hari serta berbagai upacara adat istiadat suku upacara Karo, konteks pernikahan. pernikahan terdapat serangkaian tahap yang harus dilalui sebelum pelaksanaan upacara tersebut. Langkah pertama, yang disebut sebagai fase maba belo selambar, mengevaluasi bertujuan kesiapan gadis yang bersangkutan, Sukut (orang tua gadis), Sembuyak (saudara laki-laki dari ayah), Anak beru perempuan kandung dari ayah), dan pihak lain terhadap lamaran tersebut. Maba belo selambar dimulai dengan memberikan kampil berisi persentabin, perlengkapan makan sirih seperti sirih, kapur, gambir, pinang, dan tembakau, serta peralatan merokok (rokok dan korek api). Tradisi Menyirih termasuk dalam Dalam adat Karo, untuk (bibi/saudara Langkah kedua disebut nganting manuk, yang merupakan musyawarah untuk membahas aspek-aspek yang upacara lebih rinci mengenai pernikahan sesuai dengan tradisi adat, termasuk waktu pelaksanaan dan persiapan pernikahan. Setiap fase upacara perkawinan selalu dimulai dengan menggunakan belo (sirih) yang disajikan dalam kampil (tempat sirih) yang berisikan bahan-bahan lainnya.(Sumarno et al., 2009). upacara pernikahan, praktik man belo yang dilakukan oleh wanita suku Karo juga yang menjadi dijalankan ketika mereka menerima tamu. Tuan rumah yang ramah selalu menyiapkan helona (sirih) dalam kampil (tempat sirih) yang berisi bahan-bahan makanan sirih untuk kemudian dikunyah bersama-sama. Demikian pula, tamu yang berperilaku tawaran akan menerima sopan tersebut, suasana menciptakan komunikasi yang lebih terbuka antara tuan rumah dan tamu. Praktik ini telah menjadi tradisi yang dipegang oleh wanita Batak Karo sebagai bagian dari cara mereka menyambut kedatangan tamu. (Sumantha. 2021 ) Di luar konteks suatu kebiasaan Pada masa lampau, penggunaan belo (sirih) juga memiliki kaitan erat dengan kepercayaan tradisional atau pemena di kalangan orang Karo. Hal ini mencakup pelaksanaan ercibal (persembahan), konsultasi kepada guru sibaso (dukun), dan kegiatan meramal. Walaupun banyak dari praktik penggunaan sirih yang terkait dengan kepercayaan tersebut telah mengalami penurunan, namun tradisi man belo yang terkait dengan upacara pernikahan tetap eksis dan dijaga kini. keberlanjutannya (Sumantha. 2021 ) hingga bahwa pelaksanaan praktik Menyirih (Man belo) memberikan sejumlah manfaat, termasuk gigi, menyembuhkan luka kecil di dalam bau mulut, mulut, mengatasi menghentikan gusi, memberikan sensasi hangat pada Masyarakat meyakini memperkuat pendarahan 28
Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 tubuh saat cuaca dingin, dan berfungsi sebagai kumur. Kegiatan mengunyah sirih ini memengaruhi kondisi gigi, gusi, dan mukosa mulut, dengan efek baik dan buruk. Salah adalah satu efek kemampuan untuk menghambat pembentukan karies gigi. Namun, di sisi lain, terdapat efek negatif yang dapat menyebabkan penyakit periodontal, suatu kondisi inflamasi kronis dalam mulut, dan juga dapat mempengaruhi mukosa mulut. Daun sirih juga dikenal sebagai yang agen efektif Streptococcus terhadap mutans, sering menjadi penyebab utama kerusakan gigi. (Samirana et al., 2017). obat positifnya Menyirih antimikroba bakteri yang B. Makna Tradisi Menyirih (Man belo) Masyarakat Karo Tradisi "Menyirih" atau "Man Belo" adalah praktik budaya yang memiliki akar dalam masyarakat Karo, yang mendiami dataran tinggi Kabupaten Karo, Sumatra Utara, Indonesia. Tradisi ini memiliki banyak makna dalam kehidupan masyarakat Karo dan telah menjadi bagian penting dari peristiwa- peristiwa penting dalam kehidupan mereka. dan simbolisme Beberapa hal yang perlu diketahui tentang tradisi Menyirih (Man belo) masyarakat Karo adalah: 1. Persiapan dan Pemberian : Tradisi ini melibatkan persiapan dan pemberian daun sirih dan betel sebagai sayang, tanda kasih persahabatan, atau penghormatan. Daun sirih dan betel ini dianggap sebagai simbol persatuan dan kasih sayang. 2. Ritual Sosial : Tradisi Menyirih (Man belo) adalah ritual sosial yang digunakan dalam berbagai upacara termasuk konteks, pernikahan, pertemuan keluarga, penyambutan tamu, atau saat ada kunjungan dari keluarga besar. Ini adalah cara masyarakat Karo untuk merayakan hubungan sosial dan memperkuat ikatan antar individu. 3. Simbolisme: Daun sirih dan betel yang memiliki sirih mendalam. kesucian, melambangkan sedangkan betel melambangkan kebahagiaan. Kombinasi keduanya adalah simbol harapan bahwa individu akan hubungan antar berlangsung suci dan bahagia. 4. Peran Tokoh Adat : Dalam banyak kasus, tradisi Menyirih (Man belo) dipimpin oleh tokoh adat atau pemangku adat masyarakat Karo. Mereka memiliki peran penting pelaksanaan dalam memandu tradisi menjaga dan keberlangsungan budaya. simbolisme Daun 5. Warisan Budaya: Tradisi Menyirih (Man belo) adalah bagian dari warisan budaya masyarakat Karo. Ini adalah cara bagi mereka untuk budaya merayakan mereka dan menjaga nilai-nilai yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dapat disimpulkan makna yang terkandung dalam tradisi Menyirih (Man belo) bagi individu yang terlibat dan juga masyarakat Karo secara Ini akan mencakup keseluruhan. aspek-aspek seperti simbolisme, tanda kasih sayang, persahabatan, dan penghormatan dalam konteks tradisi ini. C. Bahan-Bahan Menyirih (Man belo) Masyarakat Karo Bahan-bahan umumnya dipergunakan dalam menyirih adalah sebagai berikut : 1. Daun sirih yang identitas lebih dikenal dengan nama ilmiah Daun tanaman obat yang Sirih, adalah memiliki banyak manfaat. Sirih memiliki kandungan antiseptik di Piper Betle Linn, yang 29
Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 hampir seluruh bagian tanamannya. Tanaman obat ini sudah dikenal sejak 600 popularitasnya disebabkan oleh kemampuan daun sirih dalam mengandung zat antiseptik yang dapat membunuh kuman. Daun sirih tanaman merambat dengan daun berwarna hijau dan bentuknya menyerupai jantung hati.(Suparyanto dan Rosad, 2020) 2. Gambir SM, dan adalah tanaman yang tumbuh secara alami di hutan dan daerah dengan tanah yang sedikit miring dan mendapat paparan sinar matahari yang cukup. Biasanya, gambir yang dikenal berbentuk kering dan diambil dari daun dan ranting ini tanaman mengandung catechin, jenis lemak dengan sifat antioksidan. Dalam masyarakat tradisional di berbagai wilayah, gambir digunakan sebagai bahan menyirih. Selain memberikan tambahan juga bermanfaat dalam mencegah berbagai penyakit pada saluran kerongkongan. Gambir untuk membersihkan luka bakar dan luka akibat penyakit kudis. Selain itu, gambir dapat menghentikan penyakit diare, namun, penggunaan yang berlebihan, lebih dari satu ibu jari, tidak hanya dapat menghentikan diare tetapi juga dapat menyebabkan kesulitan buang air besar selama yang beberapa terkandung dalam gambir juga dapat menyebabkan rasa pahit dan mengikis gigi. (Sinuhaji.2010) 3. Kapur Gambir adalah Tanaman ini. rasa, gambir digunakan juga hari. Catechin Curam Sirih atau kapur sirih berwarna putih berkilat yang diperoleh dari cangkang siput laut yang telah dipanggang. Serbuk dari cangkang tersebut dicampur dengan air agar lebih mudah digunakan saat kapur sirih. disapukan ke Penggunaan dapat kapur mengakibatkan munculnya penyakit atas daun sirih periodontal. Penyebab utama penyakit periodontal pembentukan adalah karang gigi yang disebabkan oleh terperangkap akibat saliva yang secara sirih mengunyah berlebihan.Buah pinang 4. Pinang kelompok tanaman palma yang dapat ditemukan di wilayah Pasifik, Asia, dan Timur Afrika. ini untuk dibudidayakan memanfaatkan bijinya, yang dikenal sebagai betel nut di dunia Barat. Biji pinang ini digunakan sebagai salah satu campuran dalam tradisi makan sirih, bersama dengan gambir dan kapur. 5. Tembakau Pinang merupakan Tanaman pinang terutama Tembakau adalah tanaman herbal yang tumbuh hanya dalam satu musim dan ditanam khusus untuk daunnya. Daun memperoleh tembakau digunakan sering sebagai bahan utama dalam pembuatan rokok, baik itu dihisap melalui pipa, digulung menjadi rokok, atau cerutu. Selain itu, daun tembakau dapat dikunyah atau dikulum, dan beberapa orang juga tembakau menghisap bubuk melalui Tembakau mengandung nikotin, suatu jenis neurotoksin yang memiliki efek berbahaya.(Amalia Yunia Rahmawati, 2020) hidung. D. Cara Menyirih Cara menyirih yang dilakukan oleh perempuan suku Karo melibatkan penempatan (Calcium hydroxide) bersama dengan beberapa potongan kecil buah pinang (Areca nut) dan gambir (Uncaria gambier) di atas sehelai daun sirih (Piper betle leaves). Daun sirih dilipat bersamaan dengan campuran tersebut, kemudian dimasukkan ke dalam mulut di antara kapur 30
Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 selanjutnya gigi dan pipi, dan dikunyah. E. Tantangan dan Hambatan Berikut tantangan dan hambatan yang dihadapi masyarakat karo dalam menjaga keberlangsungan tradisi menyirih : 1. Modernisasi dan Globalisasi: Pengaruh modernisasi dan globalisasi dapat menyebabkan perubahan nilai- nilai budaya dan gaya hidup. Masyarakat Karo mungkin tergoda untuk mengadopsi praktik-praktik yang lebih modern dan meninggalkan tradisi menyirih. 2. Perubahan Gaya Hidup: Gaya hidup yang sibuk dan urbanisasi dapat membuat sulit bagi individu untuk meluangkan waktu untuk praktik tradisional seperti menyirih. Orang mungkin lebih fokus pada pekerjaan dan komitmen modern lainnya. 3. Perubahan Sosial: Perubahan dalam struktur sosial masyarakat, seperti migrasi, perkawinan antarbudaya, dan urbanisasi, dapat mengganggu dan praktik mempengaruhi bagaimana tradisi menyirih diteruskan. tradisional 4. Perubahan Ekonomi: Perubahan dalam mata pencaharian dan ekonomi dapat memengaruhi masyarakat kemampuan untuk mempertahankan praktik menyirih. Hambatan ekonomi dapat membuat orang lebih fokus pada pemenuhan kebutuhan dasar. mereka peran 5. Pengaruh Agama: Agama juga dapat memainkan dalam memengaruhi tradisi dan kepercayaan tertentu lokal. Pengaruh agama mungkin mengajak masyarakat untuk meninggalkan praktik-praktik tradisional seperti menyirih. 6. Kehilangan Minat Generasi Muda: Generasi muda mungkin kehilangan minat dalam tradisi menyirih karena lebih terpapar pada budaya pop dan mungkin Mereka modern. menganggap praktik ini kuno atau kurang relevan. 7. Tantangan Peraturan dan Kebijakan: Tantangan hukum atau peraturan mengatur yang pemerintah penggunaan bahan-bahan menyirih seperti sirih dan tembakau juga dapat mempengaruhi tradisi ini. Untuk mengatasi tantangan ini, masyarakat Karo dapat menjalankan termasuk langkah, berbagai kesadaran, dan pendidikan budaya, mendukung mengadopsi yang mempertahankan nilai-nilai dan mempromosikan tradisional, praktik menyirih kepada generasi muda. Melalui upaya kolaboratif, tradisi menyirih dapat dijaga dan dilestarikan dalam masyarakat Karo. (Nahak, 2019) 7. Tantangan Peraturan dan Kebijakan: Tantangan hukum atau peraturan mengatur yang pemerintah penggunaan bahan-bahan menyirih seperti sirih dan tembakau juga dapat mempengaruhi tradisi ini. Untuk mengatasi tantangan ini, masyarakat Karo dapat menjalankan termasuk langkah, berbagai kesadaran, dan pendidikan budaya, mendukung mengadopsi yang mempertahankan nilai-nilai dan mempromosikan tradisional, praktik menyirih kepada generasi muda. Melalui upaya kolaboratif, tradisi menyirih dapat dijaga dan dilestarikan dalam masyarakat Karo. (Nahak, 2019) KESIMPULAN Tradisi Menyirih (Man belo) di Desa Kuta Buluh masih dijalankan dengan kuat dan terjaga. Dalam tradisi Menyirih (Man belo) ini sangat berperan dalam kehidupan dan berbagai upacara adat istiadat karo mulai dari pernikahan, persembahan dan menyugukan tamu. Tidak hanya berperan sebagai adat istiadat Karo tradisi menyirih ini juga memiliki manfaat di antaranya untuk menguatkan gigi, menyembuhkan luka kecil di mulut, menghilangkan bau mulut, menghentikan pendarahan gusi, menghangatkan tubuh di cuaca dingin dan sebagai obat kumur. Dalam konteks Tradisi Menyirih (Man belo) ini juga memiliki makna yang mendalam bagi individu yang terlibat dan juga masyarakat Karo secara keseluruhan, makna ini mencakup aspek-aspek seperti simbolisme, sayang, persahabatan, dan penghormatan dalam konteks tradisi ini. tanda kasih SARAN generasi selanjutnya, kita tetap harus melertarikan Sebagai penerus 31
Sosial Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan IPS Vol. 04, No. 01, 2024, p.24 - 32 ISSN (Online): 2807 - 761X, ISSN (Cetak): 2807 - 7601 dan menjaga tradisi Menyirih (Man belo) ini. Hal ini dilakukan agar tradisi ini tidak hilang dan punah di telan oleh arus globalisasi yang mengubah pola hidup masyarakat. Tradisi Menyirih (Man belo) ini bukan hanya sebuah tradisi yang di turunkan secara terun menurun melaikan sebuah tradisi yang sangat berpengaruh bagi adat istriadat Karo yang memiliki banyak manfaat. DAFTAR PUSTAKA (Amalia. (2020). Pengaruh Brand Imange dan Kualitas Pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Surakarta : 1-23. Ii, B. A. B., & Teori, T. (2006). BAB II TINJAUAN TEORI 2.1 Konsep Tradisi. II, B., & SEDEKAH, T. D. (2016). Fungsi Trasisi 1. Pengertian Tradisi dan Macam-macam Tradisi. Handayani, W. H. (2021). Pengaruh Kebiasaan Menyirih Terhadap Kesehatan Jaringan Periodontal. (Doctoral dissertation, Poltekkes Tanjungkarang) H. Nahak. (2019). Upaya Melestarikan di Era Sosiologi Budaya Globalisasi. Nusantara. 5 (1). Indonesia Jurnal Samirana, dkk. (2017). Penentuan Profil Kandungan Kimia Ekstrak Etanol Daun Binahong. Jurnal Farmasi Udayana. Suparyanto dan Rosad. (2020). Klasifikasi Tanaman Sirih. Suparyanto Dan Rosad, 5(3), 248-253. Sumantha, dkk. (2021). Tradisi Nyirih Suku Karo. Medan : Scbird. 32