Desember 2022 SHER TRUBUS BINA SWADAYA PEDULI GEMPA CIANJUR Nawala Bisma: Tut Wuri Handayani
Pemimpin Umum Bambang Ismawan Pemimpin Redaksi Bayu Krisnamurthi Redaktur Pelaksana Emilia Setyowati Redaksi Astri Sofyanti Andriansyah Artistik Fajar Tri Atmojo Novi Riadi Foto dan Multimedia Dedi Ramadhan Dinda Klarisa Alamat Grha Bina Swadaya Jl. Lembah Hijau RT01/RW 07 Kel. Mekarsari Kec. Cimanggis Kota Depok, Jawa Barat 16452 Email WhatsApp 08118090033 SALAM REDAKSI Isu ketahanan pangan telah menjadi isu global dan perhatian dunia. Perubahan iklim yang memengaruhi bidang pertanian sebagai salah satu pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat dunia ikut terdampak. Trubus Bina Swadaya pun merespons isu ini dengan turut serta mencari solusi pangan dunia. Salah satunya dengan menggelar diskusi Bincang- Bincang Wisma Hijau (BBWH) bertema "Sorgum sebagai Sumber Pangan potensial dan Antisipasi Dampak Perubahan Iklim". Kegiatan ini menghadirkan tiga orang praktisi dan profesional di bidang pengembangan pangan, khususnya sorgum. Mereka adalah Lili Sutarli Suradilaga - Pendiri Sejati Petani Sorgum Indonesia (Sepasi), Renata Puji Sumedi Hanggarawati - Manajer Program Ekosistem Pertanian Yayasan Keanekaragaman hayati (KEHATI), dan Esti Faizah - Founder Rumah Sorgum Indonesia. Kabar TBS memuat Toko Trubus yang merayakan ulang tahun ke-39 yang jatuh pada 25 November dengan menggelar penghijauan di 39 lokasi sekitar Toko Trubus seluruh Indonesia. Selain itu, Toko Trubus turut serta menggalang dana bantuan peduli gempa Cianjur yang terjadi beberapa waktu lalu. Selain Toko Trubus, Majalah Trubus juga merayakan hari jadinya yang ke-53 pada 1 Desember dengan menggelar webinar selama 6 jam nonstop. Webinar ini menghadirkan 10 agripreneur muda inspiratif yang membagikan pengalaman dan kerja nyatanya memajukan agribisnis pertanian. Webinar ini merupakan salah satu upaya Majalah Trubus membangkitkan semangat generasi muda untuk menekuni agribisnis sekaligus memajukan dunia pertanian Indonesia. Simak pula kegiatan SHER TBS menggalang dana untuk para penyintas gempa bumi Cianjur sekaligus terjun langsung ke lokasi. Tim SHER TBS berkoordinasi dengan pihak-pihak terkait menyalurkan bantuan berupa makanan, selimut, alas tidur, dan obat-obatan. Selain itu, pelaksanaan pemberian bantuan tahap kedua akan dibangun 4 kamar mandi beserta 6 toren untuk para pengungsi di dua lokasi, Garogolkidul dan Rancapicung, Cianjur, Jawa Barat. Selamat membaca! Redaksi
3 TUT WURI HANDAYANI oleh: Bambang Ismawan Tut Wuri Handayani (bahasa Jawa) berarti: dari belakang memberi dorongan dan arahan. Semboyan ini diciptakan oleh Ki Hajar Dewantara, Bapak Pendidikan Indonesia dan Pendiri Taman Siswa. Menteri Pendidikan dan Kebudayaan pada tahun 1977 kemudian menetapkan semboyan tersebut sebagai semboyan pendidikan Indonesia. "Ing Ngarso Sung Tulodo Ing Madyo Mangun Karso Tut Wuri Handayani" Ki Hajar Dewantara Konsep lengkapnya adalah: Ing Ngarso Sung Tulodo, Ing Madyo Mangun Karso, Tut Wuri Handayani. Secara umum Ing Ngarso Sung Tulodo berarti: di depan memberi teladan; Ing Madyo Mangun Karso berarti: di tengah mengambil prakarsa dan memberi motivasi. Secara keseluruhan semboyan tersebut merupakan konsep kepemimpinan yang dikembangkan melalui proses pendidikan dan pengajaran yang menjiwai perjalanan hidup berbangsa dan bernegara. ketidakberdayaan masyarakat. Bahtera TBS melaju "berlayar sambil membangun perahu". Didirikan pada tahun 1967 dengan modal tercatat di Akta Notaris Abdullah Gewang sebanyak Rp10.000, pada tahun 2008 kepada Pengurus baru diserahkan 17 PT, 22 Direktur dan 1.200 karyawan. Prof. Dr. Gde Raka (2013) menengarai sukses Pada hakikatnya setiap orang adalah pemimpin. Setidaknya atas diri sendiri. Adalah sulit memimpin orang lain kalau gagal memimpin diri sendiri. Untuk mewujudkan suatu model kepemimpinan antara lain diperlukan konsep, pengetahuan, keterampilan, dan disiplin. Menjadi lembaga wirausaha sosial, Trubus Bina Swadaya (TBS) menapaki perjalanan panjang yang ditentukan oleh dinamika kelembagaan internal dan dipengaruhi kondisi eksternal, baik sosial, ekonomi, politik maupun budaya. Lahir dari Gerakan Sosial Ekonomi Pancasila (GSEP), khususnya Ikatan Petani Pancasila, TBS berselancar mengarungi lautan yang diraih TBS berkat memiliki modal dasar yaitu modal spiritual, modal sosial dan modal intelektual. Modal-modal tersebut terakumulasi melalui proses penyelenggaraan lembaga dengan kebijakan yang tepat, antara lain dengan menerapkan pendekatan Managing is Coaching, yang meliputi motivation, empowerment, dan delegation. Coacher adalah non playing captain yang mempercayakan seluruh permainan pada para pemain di lapangan. Untuk itu para pemain perlu memiliki motivasi yang memadai untuk "memenangkan pertandingan". Kalau motivasi diperkirakan cukup dimiliki, maka kepada mereka dilakukan empowerment melalui berbagai pendidikan dan pelatihan. Dan kalau ini dipandang cukup, kemudian kepadanya diserahkan tanggung jawab pengelolaan (delegation).
4 Kelembagaan TBS berupa sebuah Yayasan dengan PT dan Koperasi sebagai pengelola program-program. Program-program meliputi bidang-bidang pelayanan yang mengait sebab-sebab kemiskinan seseorang, keluarga maupun komunitas. Sebab-sebab kemiskinan itu antara lain karena lemahnya SDM, kelembagaan solidaritas, finansial, dan teknologi. Unit-unit kerja pelayanan yang dibentuk untuk merespon berbagai sebab kemiskinan berupa kegiatan-kegiatan yang berbeda-beda bidangnya. Masing-masing memerlukan profesionalisme dan kemandirian. Agar terlaksana secara tepat guna, berbagai bidang pelayanan itu perlu dikelola dalam kebersamaan. Pendekatan ini kita sebut Mandiri dalam Kebersamaan. Pimpinan PT dan Koperasi mengelola unit kerjanya secara profesional dan mandiri. Pengurus Yayasan sebagai Holding Company mengkoordinasi dalam kebersamaan. Dari uraian di atas, bisa disimpulkan bahwa konsep kepemimpinan Ing Ngarso sung Tulodo, Ing Madyo Mangun Karso, Tut Wuri Handayani telah memandu perjalanan sejarah TBS. Pimpinan Program dan Divisi menerapkan semboyan Ing Ngarso Sung Tulodo, sedang Pengurus menerapkan semboyan Ing Madyo Mangun Karso, sementara Pembina bersama Pengawas menerapkan semboyan Tut Wuri Handayani. Secara modern semangat tersebut mewujud antara lain dalam konsep Good Corporate Governance. Ketika merayakan 50 tahun usia TBS, para millennial bertekad mengawal TBS minimal mencapai usia 100 tahun. Untuk itu perlu menjaga komitmen yang konsisten. Semoga Tuhan memberkati.
5 POTENSI SORGUM SEBAGAI SUMBER PANGAN POTENSIAL Manajer Program Ekosistem Pertanian Yayasan Keanekaragaman hayati (KEHATI), Renata Puji Sumedi Hanggarawati, mengungkapkan, sorgum sebagai tanaman pangan alternatif perlu dikembangkan karena memiliki daya adaptif yang sangat tinggi terhadap dampak perubahan iklim. Lembata, Solor, dan Adonara. Kegiatan ini dilakukan sebagai implementasi dari Gerakan Koridor Pangan Lokal di NTT, dengan melakukan pendampingan masyarakat mulai dari pengembangan benih, budidaya, pengolahan pascapanen, pengembangan produk olahan, pemanfaatan limbah hingga melakukan beragam kampanye dan gerakan konsumsi sorgum. Menurutnya, sorgum menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan produktivitas lahan pertanian di Nusa Tenggara Timur (NTT). Mengingat, sifat sorgum sendiri merupakan tanaman alternatif untuk daerah yang memiliki karakteristik kering seperti di NTT. Hal tersebut diungkapkan Puji dalam Bincang-Bincang Wisma Hijau bertema "Sorgum sebagai Sumber Pangan potensial dan Antisipasi Dampak Perubahan Iklim", Jumat (2/12/22). Diakui Puji, kegiatan penanaman sorgum di Lembor sebagai salah satu upaya pelestarian sumber pangan lokal di daerah lahan kering seperti di Flores, Sorgum dapat diolah menjadi beragam produk makanan bergizi tinggi mulai dari beras, tepung, seral, aneka kue kering, kue basah, puding, mi, hingga gula. "KEHATI bekerja sama dengan kelompok petani lokal Maria Loretha untuk kembali melestarikan pangan lokal sorgum yang lebih beragam, bergizi, memberikan peningkatan ekonomi bagi petani, hingga pengembangan pertanian berkelanjutan di Indonesia, khususnya di NTT. Sorgum dipilih karena paling sesuai dengan kondisi lahan di wilayah tersebut," tuturnya.
6 "Pada pelaksanaannya, kami turut melibatkan tokoh-tokoh agama untuk mendukung program sorgum berbasis komunitas. Bersama tokoh agama, kami memperkenalkan kembali pangan lokal dan memberikan contoh untuk mengonsumsi," tambah Puji. Meski demikian, sejumlah tantangan pengembangan pangan lokal sorgum di NTT yang masih dihadapi adalah lahan kering mendominasi lebih dari 50%, serta permasalahan stunting di wilayah tersebut cukup tinggi. Berdasarkan Pantauan Status Gizi (PSG) 2017, prevalensi stunting anak berusia di bawah lima tahun secara nasional tercatat sebanyak 29,6 persen. Tingkat stunting tertinggi di Nusa Tenggara Timur (NTT) dengan prevalensi mencapai 40,3 persen. Prevalensi stunting di NTT tersebut terdiri atas bayi dengan kategori sangat pendek (18 persen) dan pendek (22,3 persen). Prevalensi stunting mencapai 42,6% (Riskesdas, 2018). "Sorgum bisa menjadi salah satu solusi pemenuhan pangan yang bergizi tinggi. Dari berbagai literatur, sorgum sangat adaptif dan juga minim air. Sorgum dipilih karena tanaman ini dapat hidup dengan baik di tanah marginal, memiliki nutrisi tinggi, dan memiliki akar budaya kuat dengan masyarakat lokal. Melalui sorgum, kami ingin menyadarkan masyarakat bahwa sorgum bisa menjadi sumber pangan potensial," tuturnya. "Setiap daerah di Indonesia memiliki sumber pangan yang sangat beragam, salah satunya sorgum yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan lokal. Untuk itu, kita harus mengoptimalkan sumber pangan alternatif yang kaya agar tidak hilang karena kebanyakan masyarakat Indonesia hanya bergantung pada beras. Kami melihat Indonesia memiliki banyak sumber pangan karbohidrat yang terabaikan. Tugas kita adalah mengembalikan atau merevitalisasi sumber-sumber pangan lokal dalam konteks budaya pangan di Indonesia," tambahnya. Selain itu, KEHATI turut mengintervensi perempuan untuk dapat terlibat dalam pengembangan sorgum mulai dari produksi hingga konsumsi. Puji menegaskan bahwa perempuan memegang kunci semua kegiatan pertanian sorgum dari hulu hingga hilir. "Perempuan adalah kunci perubahan yang dapat meningkatkan perekonomian serta bisa mengatasi permasalahan seperti gizi dan mengajak keluarganya untuk mengonsumsi sorgum," tegasnya. Ketika berbicara terkait program pengembangan pangan lokal sorgum berbasis masyarakat, harus melewati proses panjang yang harus dilalui serta dikawani dan dikawal hingga tahap/fase kemandirian. Artinya, ke depan masyarakat bisa mengembangkan pangan lokal sorgum secara mandiri. Selanjutnya, mengatasi berbagai persoalan di mana rata-rata wilayah NTT berada di wilayah merah (angka stunting tinggi). Belum lagi ancaman perubahan iklim yang saat ini semakin sulit diprediksi. Puji mengungkapkan, nilai gizi sorgum sangat tinggi. Selain itu, hasil olahan sorgum lebih variatif dan bisa dikonsumsi sebagai makanan utama, diolah menjadi kue kering atau basah, hingga makanan tambahan untuk pencegahan stunting. KEHATI juga melakukan penguatan kelompok perempuan dan generasi muda dalam pengolahan sorgum. Seperti diketahui, angka migrasi di NTT cukup tinggi, melalui program sorgum ini, pihaknya mengajak kembali perempuan dan anak-anak muda NTT untuk mengembangkan sumber pangan potensial menjadi sebuah produk dengan nilai jual dan gizi tinggi. (Astri Sofyanti)
7 KECAMATAN BABAT, LAMONGAN KEMBANGKAN INOVASI RUMAH SORGUM INDONESIA Tanaman sorgum menjadi inovasi bagi Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur dalam menjawab permasalahan di sektor pertanian dengan mengembangkan sorgum menjadi beragam olahan. Rumah Sorgum Indonesia hadir sebagai inovasi alternatif diversifikasi pangan. Salah satu pelaku usaha yang membudidayakan sorgum di Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur adalah Rumah Sorgum Indonesia. Usaha yang berdiri sejak 2016 ini hadir untuk mengembangkan sorgum menjadi olahan yang memiliki nilai tambah. Founder Rumah Sorgum Indonesia, Esti Faizah, meyakini, Rumah Sorgum Indonesia dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi, terlebih karena sorgum berpotensi sebagai pangan lokal sehat pengganti beras dan gandum. Di Lamongan sendiri, Esti mengembangkan varietas sorgum KD4. Menurutnya, varietas KD4 sangat adaptif pada kekeringan dan dapat tumbuh di hampir semua jenis tanah. Bahkan, di lahan yang didominasi batu. Berdirinya Rumah Sorgum Indonesia dilatarbelakangi karena melimpahnya produksi sorgum di wilayah Lamongan. Akan tetapi, penyerapan pasarannya masih rendah. Dengan begitu, pada saat panen raya harga sorgum anjlok, bahkan tidak bisa menutupi biaya produksi yang telah dikeluarkan petani.
8 "Tercetus ide untuk mengolah sorgum menjadi pangan lokal sehat seperti kue basah, cookies, sereal, beras sorgum, mi, dan banyak olahan lainnya. Produk olahan sorgum ini memiliki nilai tambah lagi bagi petani," kata Esti dalam Bincang-Bincang Wisma Hijau bertema 'Sorgum sebagai Solusi Pangan Potensial dan Antisipasi Dampak Perubahan Iklim' yang diselenggarakan secara virtual, Jumat (2/12/11). Dalam usahanya, Rumah Sorgum Indonesia turut menggandeng UMKM yang mayoritas anggotanya adalah petani perempuan dan kelompok tani yang berada di Lamongan. Bahkan, Esti tetap konsisten merintis Rumah Sorgum Indonesia sejak awal hingga besar seperti saat ini. "Sorgum bisa menjadi alternatif pangan lokal potensial karena sorgum memiliki manfaat yang luar biasa dibanding tanaman serealia lain. Di mana sorgum bebas gluten, mengandung protein tinggi, serta sebagai substitusi tepung terigu," ujarnya. Pihaknya berharap kehadiran Rumah Sorgum Indonesia menjadi produk pangan sehat yang dikenal masyarakat luas. Dengan demikian, dapat meningkatkan pendapatan petani dan petani terus membudidayakan sorgum secara luas. Lebih lanjut diakui Esti, hampir seluruh bagian tanaman sorgum dapat dimanfaatkan sebagai pangan sehat, tepung pengganti gandum, pangan ternak, bahan baku industri mulai dari sirup hingga gula, biomassa, dan bioetanol. "Sorgum kaya akan kandungan protein, vitamin B6, niasin, tiamin, riboflavin, kalsium, dan zat besi sehingga patut untuk terus dikembangkan sebagai pangan lokal alternatif yang menyehatkan," ujar Esti menambahkan. Selain bernilai ekonomi, tanaman sorgum adaptif dalam mengantisipasi dampak perubahan iklim. Sorgum memiliki beragam keunggulan, seperti tidak memerlukan tanah subur, tahan kekeringan, mudah dibudidayakan, serta hemat penggunaan pupuk dan pestisida. "Sorgum dapat tumbuh di semua jenis tanah, segala musim dan iklim. Sorgum juga relatif tidak memerlukan perawatan intensif. Seluruh bagian tanaman mulai dari batang, daun, hingga akar bisa dimanfaatkan," tutupnya. (Astri Sofyanti)
11 SORGUM ALTERNATIF PANGAN LOKAL RAMAH LINGKUNGAN Peningkatan suhu global berpotensi memengaruhi produksi pertanian sehingga berdampak pada kemampuan dunia dalam memenuhi kebutuhan pangan. Strategi yang paling mendesak dilakukan adalah menanam varietas yang memiliki daya adaptasi tinggi, khususnya terhadap berbagai cekaman biotik dan abiotik, seperti sorgum. Pendiri Sejati Petani Sorgum Indonesia (Sepasi) Lili Sutarli Suradilaga, mengungkapkan, saat ini pertanian Indonesia menghadapi sejumlah tantangan. Salah satunya adalah peningkatan suhu global yang terjadi akibat perubahan iklim. Peningkatan suhu global berpotensi memengaruhi produksi pertanian sehingga berdampak pada kemampuan dunia dalam memenuhi kebutuhan pangan. "Strategi adaptasi yang paling mendesak dilakukan untuk menanggulangi pemanasan suhu tinggi terhadap pertanian Indonesia adalah menanam varietas yang memiliki daya adaptasi tinggi seperti sorgum," kata Lili dalam Bincang-Bincang Wisma Hijau bertajuk 'Sorgum sebagai Solusi Pangan Potensial & Antisipasi Dampak Perubahan Iklim' yang diselenggarakan secara virtual, Jumat (2/12/22). Sebagai informasi, sorgum juga memiliki produksi biji dan biomassa jauh lebih tinggi dibanding tanaman tebu dan serealia lain. Kebutuhan air tanaman sorgum hanya 1/3 dari tebu dan 1/2 dari jagung. Penggunaan pupuk pada sorgum juga relatif lebih sedikit, serta pemeliharaannya mudah. Selain itu, umur panen sorgum lebih cepat 100-110 hst (hari setelah tanam) dan sekali tanam dapat diratun 2-3 dalam setahun. Menurutnya, sorgum merupakan tanaman serealia potensial, mengingat semua bagian tanaman memiliki nilai ekonomi. Biji sorgum dapat menjadi sumber pangan karena mempunyai kandungan gizi tinggi dan sebagai substitusi tepung terigu. Petani sekaligus praktisi pengolah sorgum asal Tasikmalaya, Jawa Barat, ini melakukan budidaya sorgum menuju hilirisasi sorgum, mulai dari pelatihan budidaya, penanaman, pelatihan pembuatan produk pakan ataupun fuel, hingga memberikan jaminan pasar dengan membuka akses menuju substitusi pangan di Jawa Barat. "Di Jawa Barat, kami telah melakukan budidaya sorgum menuju hilirisasi yang bekerja sama dengan BUMDes dan beberapa pesantren. Kami melakukan pendampingan budidaya sorgum secara profesional, memberikan wawasan kepada petani tentang manfaat dan kegunaan sorgum, melakukan pengawasan budidaya untuk hasil panen yang optimal hingga pengelolaan panen menuju hilirisasi pangan, pakan, maupun fuel. Sejak tahun 2015 hingga saat ini kami berhasil mengolah sorgum menjadi 65 produk," tuturnya. Melalui Gerakan Ekonomi Sorgum (Gek-Sor), pihaknya juga melakukan hilirisasi sorgum menuju One Village One Product (OVOP). Lili melakukan pelatihan produk olahan makanan lokal yang menyesuaikan potensi daerah, membuka pasar tradisional menjadi market baru dengan produk hasil olahan sorgum. "Untuk mengembangkan Gek-Sor, pelatihan menjadi skala prioritas dengan melibatkan unsur pemerintahan, swasta di bidang olah makanan dan kerajinan. Sehingga dengan sendirinya akan membuka market baru dengan produk olahan sorgum. Saya yakin dengan bergandengan tangan, baik pemerintah, swasta, koperasi, ataupun pegiat sorgum, kita bisa mengembangkan sorgum secara lebih luas lagi sehingga sorgum benar-benar dekat dengan masyarakat," tutup Lili. (Astri Sofyanti)
RAYAKAN HUT KE-39, TOKO TRUBUS GELAR PENGHIJAUAN DI 39 LOKASI Dalam rangka perayaan Hari Ulang Tahun ke- 39, PT Trubus Mitra Swadaya (Toko Trubus) melakukan penanaman pohon di 39 lokasi yang tersebar di seluruh outlet Toko Trubus. Lokasi penanaman meliputi area sekitar Toko Trubus Cimanggis, Cibubur, BSD, Pasar Rebo, Pekayon, Gunung Sahari, Kelapa Gading, Bintaro, Daan Mogot, Meruya, Solo, Yogyakarta, Semarang, Lampung, Bandung, Sidoarjo, Jember, Palembang, dan Pekanbaru. "Penanaman pohon adalah salah satu bentuk perhatian Toko Trubus terhadap isu lingkungan. Selain untuk penghijauan, penanaman pohon juga bertujuan untuk kelestarian lingkungan. Sekali lagi selamat ulang tahun ke-39 Toko Trubus. Terima kasih atas dedikasi, pikiran, tenaga, dan waktu dari seluruh stakeholder. Dengan semakin bertambahnya usia, semoga PT Trubus Mitra Swadaya memberikan manfaat nyata untuk masyarakat secara luas," kata Direktur Utama PT Trubus Mitra Swadaya, Yustina Erna Widyastuti, di sela-sela perayaan HUT ke-39 Toko Trubus di Cimanggis, Depok, Jawa Barat, Jumat (25/11/22). Pihaknya berharap, kehadiran Toko Trubus selama 39 tahun dapat terus memberikan manfaat bagi masyarakat secara luas dan lingkungan. Toko Trubus akan terus berkomitmen mendukung gerakan penghijauan di Indonesia. Selain melakukan kegiatan penghijauan yang tersebar di 39 lokasi, segenap keluarga besar Trubus Bina Swadaya turut memeriahkan hari jadi Toko Trubus ke-39 dengan beragam kegiatan, seperti senam sehat serta penggalangan dana untuk korban bencana gempa bumi Cianjur, Jawa Barat. 14
TOKO TRUBUS LAKUKAN PENGHIJAUAN DI LAHAN MILIK GEREJA KATOLIK MARIA BUNDA SEGALA BANGSA Sebagai upaya menumbuhkan kepedulian terhadap lingkungan, Toko Trubus melakukan aksi penghijauan di lahan milik Gereja Maria Bunda Segala Bangsa, Kota Wisata, Cibubur, Jawa Barat, Sabtu (26/11/22). pentingnya manfaat yang diberikan pepohonan bagi kehidupan. Tak hanya berfungsi menyumbang oksigen, penghijauan lahan ditujukan untuk memulihkan dan meningkatkan produktivitas lahan agar dapat berfungsi secara optimal melalui penanaman pohon. Direktur Utama Toko Trubus, Yustina Erna Widyastuti, mengungkapkan, Toko Trubus bekerja sama dengan Wilayah Yakobus sebagai Panitia Natal 2022, Seksi Ekologi PSE, serta Wilayah Filipus untuk menyukseskan kegiatan penanaman pohon palem dan pohon jambu kristal di lahan milik Gereja Katolik Maria Bunda Segala Bangsa (MBSB). "Sebagai penyedia sarana dan produksi pertanian, Toko Trubus selalu berkomitmen untuk terus berkontribusi dalam gerakan penghijauan di berbagai tempat, mulai dari rumah ibadah, sarana pendidikan hingga tempat-tempat umum," kata Yustina di Toko Trubus Cimanggis, Depok. Menurut Yustina, kegiatan penghijauan merupakan bentuk kepedulian Toko Trubus untuk senantiasa menjaga kelestarian lingkungan, menjaga kualitas udara tetap bersih, dan memaksimalkan produktivitas lahan. Harapan lain, semoga pohon palem tersebut dapat dimanfaatkan untuk keperluan liturgi, terutama pada Minggu Palma, di Gereja MBSB. Gerakan penghijauan menjadi sebuah usaha bersama untuk membangkitkan kesadaran masyarakat 15
TRUBUSPRENEUR DAY MENGHADIRKAN 10 AGRIPRENEUR MUDA INSPIRATIF Telah 53 tahun Majalah Trubus menjadi media yang membahas sektor pertanian, terutama agribisnis. Saat ini agribisnis menjadi bidang usaha yang dinyatakan tetap tumbuh positif meskipun kondisi ekonomi sedang tumbuh negatif. Agribisnis telah menjadi pengaman perekonomian sejak lama, bahkan ketika perekonomian pada 1998 mengalami krisis. bidang pertanian hanya 19%," papar Utami Kartika Putri, Direktur Pengelola Pengetahuan Trubus. Atas dasar itu, dalam rangka perayaan ulang tahun yang ke-53, Trubus mengadakan Trubusversary yang di dalamnya terdapat berbagai rangkaian acara menarik dan diharapkan dapat memotivasi para agripreneur muda. Salah satu rangkaian acara Trubusversary adalah Namun, sayangnya, saat ini bidang agribisnis, terutama sektor on farm didominasi oleh pekerja berumur 40 tahun ke atas. Padahal, peranan pemuda di dalam pertanian sangat penting sebagai penggerak perekonomian, menciptakan lapangan pekerjaan, dan menjadi langkah penting yang baik. Trubuspreneur Day dan gebyar diskon spesial 53% untuk beberapa produk Trubus. Diskon 53% berlaku untuk Majalah Trubus seluruh edisi 2021 dan edisi Januari-Mei 2022. Diskon juga berlaku untuk produk-produk yang ada di Trubuspreneur Day sendiri merupakan webinar yang "Di tahun ke-53 ini, Trubus mendorong kalangan anak muda di Indonesia untuk kembali menekuni dunia pertanian. Mengapa demikian, karena kami melihat bahwa regenerasi petani di Indonesia terus mengalami penurunan setiap tahunnya. Data dari BPS tahun 2021, menyebutkan bahwa jumlah pemuda yang bergerak di menghadirkan 10 agripreneur muda sebagai narasumber pada 1 Desember 2022, mulai pukul 10:00 WIB. Acara ini disiarkan secara langsung selama 6 jam di kanal YouTube Trubus Channel dan TikTok @Majalahtrubus. Narasumber tersebut dipilih karena berhasil mengembangkan komoditas-komoditas menarik, seperti kemasan dari pelepah pinang, masker dari spirulina, dan lain-lain. 18
Muhammad Bayu Hermawan, petani muda asal Banjarmasin membuktikan, produk gula sorgum hasil olahannya mampu mendatangkan omzet ratusan juta rupiah per bulan. Cerita tersebut Bayu sampaikan di sesi ke-5 pada webinar Trubuspreneur day. Narasumber selanjutnya yang dihadirkan adalah Jainal Rabin Damanik, narasumber yang menjadi Meybi Agnesya, wanita kelahiran 24 Desember 1992 yang mengembangkan nilai tambah moringa atau kelor. Meybi mengolah daun-daun moringa kering dari petani mitra menjadi tepung. Tepung tersebut diolah menjadi beragam produk bernilai jual tinggi. pengisi sesi pertama Trubuspreneur Day merupakan petani yang mengolah 24 hektare kebun kentang. Dari usahanya, Jainal mampu meraih omzet rata-rata Rp80 juta per hektare. Jainal lahir pada 1 Maret 1994 dan merupakan sarjana dari fakultas teknik sipil, Institut Sepuluh Nopember, Surabaya, Jawa Timur. Selanjutnya, ada Dedi Sumardi yang membagikan pengalamannya membudidayakan buah naga kuning yang mampu menghasilkan omzet puluhan juta rupiah. Dedi sudah berkebun buah naga sejak 2011. Usai berbincang dengan Jainal, Trubuspreneur Day menghadirkan Muhamad Khanafi, petani melon di OKU Timur, Sumatera Selatan. Khanafi meraup laba kasar sebesar Rp67 juta-Rp73 juta. Menurut pria kelahiran 21 Oktober 1990, berkebun melon relatif cepat dan pemasarannya mudah. Dari ganggang, Michelle Azista dapat menghasilkan beragam produk toiletries, pangan, dan kosmetik sehat. Pada Trubuspreneur Day, Michelle menceritakan alasan dirinya sangat tertarik pada spirulina sebagai bahan baku yang disukai oleh pelanggannya. Narasumber selanjutnya adalah Helmi Nurjamil yang telah merintis usaha budidaya jamur sejak dua tahun terakhir sebelum dirinya memutuskan berhenti sebagai aparatur sipil negara. Helmi menggeluti usaha jamur dari hulu hingga ke hilir. Dari pembibitan hingga pascapanen jamur tiram. Itu sebabnya petani muda ini bisa mendapatkan omzet yang tinggi dari jamur. Tak hanya komoditas buah, satwa, dan perkebunan, Trubuspreneur Day juga menghadirkan narasumber yang mengolah pelepah pinang menjadi kemasan ramah lingkungan, yakni Rengkuh Banyu Mahandaru. Petani muda asal Jakarta ini mendapatkan omzet Rp500 juta per tahun dari penjualan wadah berbahan dasar pinang. Sesi terakhir Trubuspreneur Day diisi oleh Sempat diragukan oleh kedua orangtuanya, kini Desi Ratnasari, pebisnis aglaonema asal Depok. Dari aglaonema, Desy mampu membeli mobil dan lahan. Rayndra Syahda Mahmudin berhasil membuktikan ternak domba juga dapat menjadi mata pencaharian yang menguntungkan. Rayndra merupakan peternak muda yang mampu mendapatkan omzet sampai Rp260 juta per bulan. Pada Trubuspreneur Day, Rayndra turut hadir membagikan pengalamannya dalam beternak domba. Sorgum belakangan ini sedang menjadi topik hangat di dunia pertanian, khususnya pangan. Pasalnya, tanaman ini ternyata memiliki banyak manfaat. "Di ultah yang ke-53, Majalah Trubus menyadari bahwa perkembangan arus informasi yang terus terjadi sehingga kami pun mulai bertransormasi ke arah digital. Saat ini Anda bisa mengakses berbagai informasi seputar agribisnis yang diliput langsung oleh tim redaksi Trubus melalui Medsos (media sosial) kami di Instagram, Facebook, dan TikTok dengan nama Majalahtrubus, serta kanal YouTube Trubus Channel," terang Utami. (Zahrotul Millah) 19
20 SHER TRUBUS BINA SWADAYA PEDULI GEMPA CIANJUR Peristiwa gempa bumi dengan magnitudo 5,6 yang mengguncang Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, Senin (21/11) siang menimbulkan korban jiwa dan kerusakan infrastruktur. Guncangan gempa ini bahkan dirasakan hingga ke wilayah Jakarta dan sekitarnya. Tim Leader SHER TBS, Agung Prasetio, menuturkan, dalam membantu para penyintas bencana gempa bumi Cianjur, Tim SHER TBS mengambil langkah inisiatif dengan melakukan penggalangan donasi aksi peduli yang berkolaborasi dengan sejumlah pihak, baik internal TBS maupun eksternal. Social, Humanitarian & Emergency Response (SHER) Trubus Bina Swadaya menunjukkan kepeduliannya terhadap para penyintas gempa bumi Cianjur, Jawa Barat. SHER TBS melakukan penggalangan dana untuk membantu korban dan warga terdampak. Tercatat hingga 6 Desember 2022, donasi yang berhasil dikumpulkan sebesar Rp58.893.324. "Trubus Bina Swadaya turut prihatin dan peduli dengan bencana gempa bumi yang melanda saudara- saudara kita di Cianjur, Jawa Barat, baik yang terdampak langsung maupun tidak langsung. Sebagai bentuk kepedulian, kami melakukan aksi peduli dengan menggalang donasi dari berbagai pihak untuk membantu meringankan penderitaan saudara-saudara kita di
21 Cianjur. Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak mulai dari keluarga besar Trubus Bina Swadaya, stakeholder, hingga masyarakat yang telah berperan dan berkontribusi," tutur Agung di Wisma Hijau, Depok, Jumat (23/11/22). Dikatakan Agung, penyaluran bantuan tahap pertama telah dilakukan pada 23 November 2022 berupa makanan, selimut, alas tidur, dan obat-obatan. Penyaluran bantuan tahap pertama ini diharapkan dapat mengakomodir kebutuhan para penyintas gempa. "Donasi tahap pertama dalam bentuk logistik kebutuhan para pengungsi telah disalurkan oleh tim SHER Trubus Bina Swadaya di lokasi bencana. Tim menyerahkan secara langsung dengan memperhatikan kebutuhan para penyintas gempa. Selain menyalurkan bantuan, kami juga mengirimkan Tim Assesment untuk melakukan kajian kebutuhan para pengungsi di lokasi bencana," tambahnya. Lebih lanjut Agung menyampaikan, pada pelaksanaan pemberian bantuan tahap kedua akan dibangun 4 kamar mandi beserta 6 toren untuk para pengungsi di dua lokasi, Garogolkidul dan Rancapicung, Cianjur, Jawa Barat. Diharapkan, melalui adanya kegiatan aksi peduli ini, selain dapat membantu para penyintas yang terdampak bencana gempa bumi Cianjur, juga mengajarkan kita semua untuk berempati dan peduli membantu sesama. "Semoga bantuan yang kami sampaikan pada tahap pertama ini dapat dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya oleh para penyintas di Cianjur. Salam tangguh, salam selamat untuk kita semua," tutup Agung. (Astri Sofyanti)