Jurnal Agriuma: 4 (2) Oktober 2022 ISSN 2657-1749 (Print) ISSN 2657-1730 (Online) DOI: 10.31289/agri.v4i2.8249 JURNAL AGRIUMA Available online Kontribusi Pendapatan Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya Contribution of Sweet Corn Farming Income to Family Income in Langkak Village, Kuala Pesisir Sub-district, Nagan Raya District Yusnita1), Bagio2)*, Virda Zikria3) Qhisthina Atikah4) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Teuku Umar Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Teuku Umar Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area Tenaga Kependidikan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Indonesia *Corresponding Email : bagio@utu.ac.id Abstrak Penelitian ini dilaksanakan selama bulan September 2022 di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja karena merupakan salah satu desa yang memberikan kontribusi pada produksi jagung di Kecamatan Kuala Pesisir. Adapun metode yang digunakan dalam penentuan jumlah sampel yaitu metode sensus. Maka sampel yang diambil adalah sebanyak 18 orang. Pengumpulan data yang digunakan menggunakan data primer dan sekunder. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui berapa besar kontribusi pendapatan usahatani jagung. Teknik Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan menggunakan rumus kontibusi pendapatan. Adapun jumlah kontribusi usahatani jagung pada pendapatan keluarga yaitu sebesar Rp. 1.526.923,59 atau dengan persentase 40,61%. Nominal ini termasuk kategori sedang dalam memberikan kontribusi terhadap pendapatan keluarga karena kontribusi terbesar diperoleh dari sumber pendapatan non pertanian yaitu sebesar Rp. 1.605.555,56 dengan persentase 42,70%. Kata Kunci : Usahatani Jagung Manis; Pendapatan keluarga; Kontribusi. Abstract This research was conducted during September 2022 in Langkak Village, Kuala Pesisir Sub -district. This research location was chosen purposively because it is one of the villages that contributes to corn p roduction in Kuala Pesisir Sub-district. The method used in determining the number of samples is the census method. So the sample taken was 18 people. Data collection used primary and secondary data. The purpose of this research is to find out how much the contribution of sweet corn farming income. Data analysis technique used in this research is descriptive analysis and using income contibution formula. The amount of contribution of corn farming to family income is Rp. 1.526.923,59 per month or with a percentage of 40,61 %. This nominal is included in the moderate category in contributing to family income because the largest contribution is obtained from non-agricultural income sources which amounted to Rp. 1.605.555,56 with a percentage of 42,70 %. Keywords: Farming sweet corn; Family income; Contribution. 97
Yusnita1), Bagio2), Virda Zikria3), Qhisthina Atikah4)Kontribusi Pendapatan Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya PENDAHULUAN Jagung merupakan salah satu bahan baku tanaman pangan yang sangat penting dan memiliki peran strategis dalam pembangunan pertanian dan perekonomian nasional. Komoditas tersebut memiliki fungsi serbaguna, tidak hanya untuk konsumsi langsung, tetapi juga sebagai bahan baku utama dalam industri pakan dan makanan. Peranan jagung dalam perekonomian nasional menjadikannya penyumbang Produk Domestik Bruto (PDB) terbesar kedua setelah padi pada subsektor tanaman pangan (Nurcahya, Noor, and Novianty 2022). Prospek usahatani tanaman jagung cukup cerah apabila dikelola secara intensif dan komersial berpola agribisnis. Permintaan pasar dalam negeri dan peluang ekspor komoditas jagung cenderung meningkat dari tahun ketahun, baik dalam kebutuhan pangan maupun nonpangan. Usahatani bertujuan untuk memaksimumkan pendapatan dengan cara mencapai tingkat produksi maksimum ataupun dengan menekan penggunaan biaya, diharapkan pendapatan yang diperoleh dapat maksimum (Rifani, Sondakh, and Rumagit 2022). Kabupaten Nagan Raya merupakan salah satu daerah yang menjadi sentra produksi jenis komoditi pertanian yaitu tanaman pangan jagung, khususnya di Kecamatan Kuala Pesisir merupakan daerah yang sangat cocok untuk budidaya berbagai komoditi pertanian karena didukung oleh iklim yang baik. Selain sumber makanan dan pakan, jagung banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, kimia dan farmasi. Berdasarkan komposisi kimia dan kandungan nutrisinya, jagung menjanjikan sebagai bahan pangan dan bahan baku industri. Pemanfaatan jagung sebagai bahan baku industri akan memberikan nilai tambah bagi budidaya komoditas tersebut (Suarni and Widowati 2016). Tabel 1. Luas Panen Jagung dan Kedelai menurut Kecamatan Nagan Raya di Nagan Raya, 2019 No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kecamatan Darul makmur Tripa Makmur Kuala Kuala Pesisir Tadu raya Beutong Beutong Ateuh Banggalang Seunagan Suka makmur Seunagan timur Nagan Raya Luas panen Jagung ( ton) 122,0 35,0 5,0 39,5 75,0 15,4 - 7,9 143,4 16,8 460 Sumber : BPS Kabupaten Nagan Raya (2020) Dari Tabel 1, bahwa Kecamatan Kuala Pesisir adalah kecamatan yang memberikan kontribusi tertinggi ke empat pada hasil panen tanaman jagung yang terdiri dari 39,5 ton per tahun 2019. Dalam hal ini terdapat beberapa desa yang memberikan kontribusi luas tanam dan produksi jagung yang terdapat di Kecamatan Kuala Pesisir, diantaranya ialah Desa Langkak. Desa Langkak memiliki luas wilayah ± 355 km2 yang mengusahakan beragam sektor pertanian diantaranya jagung, ubi kayu, kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar (Badan Pusat Statistika 2020). Tinggi rendahnya produksi jagung di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya secara langsung juga berdampak pada tinggi rendahnya pendapatan yang diperoleh petani. Tetapi dalam melakukan usahatani jagung petani di Desa Langkak mengalami kesulitan 98
Jurnal Agriuma: 4 (2) Oktober 2022 ISSN 2657-1749 (Print) ISSN 2657-1730 (Online) (97-106) dalam mengusahakan usahataninya untuk meningkatkan produksi dan pendapatan. Hal ini disebabkan oleh keterbatasan-keterbatasan petani seperti memiliki lahan yang sempit, modal yang kecil, teknologi yang sederhana, serta faktor cuaca yang tidak selalu mendukung serta adanya mekanisme pasar, fenomena tersebut memicu petani jagung di Desa Langkak untuk memperoleh pendapatan dari sektor-sektor lain yang dapat memberikan kontribusi dalam perekonomian keluarga, seperti berdagang, nelayan, pegawai perusahaan dan jenis-jenis pendapatan yang diluar sektor pertanian lainnya. Besarnya pendapatan yang didapatkan akan menentukan seberapa besar pengeluaran yang dikeluarkan dalam pemenuhan kebutuhan keluarga. Jenis jagung manis paling banyak di produksi oleh petani di desa Langkak karena besarnya permintaan pasar dan harga jagung manis yang lumayan lebih besar dari jenis jagung lainnya sehinnga para petani jagung di desa Langkak lebih tertarik untuk memproduksi jagung manis pada lahan mereka. Selain harga jual yang tinggi dan peminat jagung manis yang banyak proses pemasaran jagung manis tersebut juga sangat mudah di pasarkan oleh petani karena sudah ada agen dan tengkulak yang siap menerima jagung mereka apabila sudah panen sehinnga petani di Desa Langkak tertarik berusahatani jagung manis. Berdasarkan fenomena tersebut, peneliti tertarik untuk mengkaji mengenai berapa besar pendapatan usahatani jagung serta berapa besar kontribusi pendapatan terhadap keluarga di Desa Langkak di Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya dengan tujuan untuk mengetahui dan menganalisis berapa besar pendapatan dan kontribusi pendapatan usahatani jagung di Desa Langkak. METODE PENELITIAN Penelitian ini dilaksanakan selama bulan September 2022 di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja karena merupakan salah satu desa yang memberikan kontribusi pada produksi jagung di Kecamatan Kuala Pesisir. Adapun metode yang digunakan dalam penentuan jumlah sampel yaitu metode sensus. Menurut (Ramlah 2021) metode sensus adalah teknik penentuan sampel bila semua anggota populasi digunakan sebagai sampel. Sehingga sampel yang diambil adalah sebanyak 18 orang karena populasi petani jagung yang terdapat di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya yaitu 18 orang. Adapun pengumpulan data yang digunakan menggunakan data primer yaitu wawancara terhadap responden, dan menyusun kuisioner dengan memberikan seperangkat pertanyaan atau pernyataan kepada responden untuk dijawab serta observasi langsung, serta data sekunder yaitu dari data BPS Kabupaten Nagan Raya. Dalam penelitian ini yang menjadi objek penelitian adalah kontribusi pendapatan usahatani jagung terhadap pendapatan keluarga yang bertujuan untuk mengetahui berapa besar kontribusi pendapatan usahatani jagung tersebut. Dalam penelitian ini diperoleh indikator variabel yang akan diukur yaitu kontribusi pendapatan usahatani jagung sebagai variabel dependen, sedangkan variabel tingkat pendidikan, pendapatan usahatani jagung, pendapatan istri, pendapatan anggota keluarga umur, dan jumlah tanggungan keluarga sebagai variabel independen. Untuk menghitung besarnya pendapatan dan kontribusi dari usahatani Jagung data dilakukan beberapa tahapan yaitu : (Dumairy 2004). a) Penerimaan (TR) Hasil penjualan total yang dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut: TRn = Pn x Qn Dimana:
Yusnita1), Bagio2), Virda Zikria3), Qhisthina Atikah4)Kontribusi Pendapatan Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya = TRn = Pn = Qn b) Pendapatan Total Revenue/Hasil Penjualan Jagung (Rp/MT) Tingkat Harga Jagung (Rp/MT) Jumlah Penjualan Jagung (Kg/MT) Pendapatan adalah penerimaan bersih yang diterima oleh petani setelah total hasil penjualan dikurangi dengan total biaya produksi, dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut: Πn = TRn - TCn Dimana: Πn TRn TCn = = = Pendapatan Jagung (Rp/MT) Total Revenue (peneriman) Jagung (Rp/MT) Total Cost (Biaya) Jagung (Rp/MT) c) Kontribusi Pendapatan Jagung terhadap pendapatan keluarga. Untuk mengetahui besar kecilnya persentase kontribusi usahatani Jagung terhadap total pendapatan dapat ditentukan dengan formulasi berikut (Bagio et al. 2022): Kontribusi (%) = P endapatan Us ah atani Jagu ng Total Pendapatan Rumah Tangga x100% .............. (Hernanto 2007) Kontribusi suatu usahatani dapat diklasifikasikan dalam tiga kategori yaitu rendah, sedang dan tinggi, yaitu kategori kontribusi rendah apabila besarya kontribusi tersebut berkisar antara 0 - 33,3%, kemudian kategori kontribusi sedang apabila besarnya kontribusi tersebut berkisar antara 33,3 - 66,6% dan kategori kontribusi tinggi apabila besarnya kontribusi yang diberikan lebih dari 66,6% (Soekartawi 2006). HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Usahatani Jagung Karakteristik usahatani jagung terdiri dari umur, pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman berusahatani. Umur merupakan data yang sangat penting karena erat kaitannya dengan perilaku atau kinerja kegiatan ekonomi seseorang. Karakteristik umur petani jagung dapat dilihat pada Tabel 2 berikut: Tabel 2. Umur Petani Jagung di Daerah Penelitian Umur (Tahun) < 15 15 - 54 > 54 Jumlah No 1 2 3 Jumlah (Orang) 0 15 3 18 Persentase (%) 0 83,33 16,67 100 Sumber: Data Primer (diolah), 2022 Tabel 2, menunjukkan bahwa dominan yang paling banyak usia petani berada pada rentang usia 15 - 54 tahun yaitu sebanyak 15 orang petani dengan persentase sebesar 83,33% yang menjelaskan bahwa usia pada petani jagung dikategorikan pada umur produktif (Abdullah 2006) Umur akan mempengaruhi tingkat aktivitas bekerja, karena umur berhubungan dengan fisik yang dimiliki tenaga kerja dimana semakin muda umur, maka seorang tenaga kerja 100
Jurnal Agriuma: 4 (2) Oktober 2022 ISSN 2657-1749 (Print) ISSN 2657-1730 (Online) (97-106) cenderung memiliki fisik yang kuat dan dinamis. Tingkat pendidikan dapat mempengaruhi kemampuan petani untuk mengambil keputusan tentang kemampuannya dalam bercocok tanam. Tabel 3. Pendidikan Petani Jagung Di Daerah Penelitian No 1 2 3 4 Tingkat Pendidikan Tidak Tamat SD SD SMP SMA Jumlah Jumlah (Orang) 3 10 2 3 18 Persentase (%) 16,67 55,55 11,11 16,67 100 Sumber: Data Primer (diolah), 2022 Tabel 3 menunjukkan bahwa tingkat pendidikan yang dicapai responden yang paling banyak adalah SD sebanyak 10 orang petani dengan persentase 55,55%, hal ini disebabkan bahwa anggapan biaya pendidikan masih mahal dan keinginan untuk bersekolah masih mahal. Walaupun Sebagian besar responden bersekolah di sekolah dasar (SD), artinya petani dapat membaca dan berhitung. Terlebih lagi sekarang seiring berjalannya waktu, para petani juga melek terhadap teknologi. Disamping itu pengalaman juga menjadi salah satu hal yang berpengaruh terhadap suatu keterampilan dan kemampuan petani untuk mengelola usahanya sehingga mendapatkan keuntungan, berikut distribusi pengalaman para petani. Tabel 4. Pengalaman Berusahatani Jagung di Daerah Penelitian No 1 2 Pengalaman (tahun) 1-5 6-10 Jumlah Jumlah (orang) 7 11 18 Persentase (%) 38,89 61,11 100 Sumber: Data Primer (diolah), 2022 Dari Tabel 4, dapat dilihat rata-rata pengalaman berusahatani jagung terbanyak yaitu pada rentang 6-10 tahun, Dengan modal pengalaman yang cukup, petani lebih terampil dalam pekerjaannya dan memiliki pemahaman yang lebih baik tentang berusahatani (Soehardjo and Patong 1999) Kemudian rata-rata jumlah tanggungan keluarga petani jagung yang terdiri dari suami, istri, anak dan orang lain yang bertempat tinggal dalam satu keluarga. Disatu sisi tanggungan yang banyak membuat responden mengeluarkan biaya hidup lebih banyak, namun disisi lain dapat menjadi sumber tenaga kerja sehingga dapat membantu dalam berusahatani. Selain itu, jumlah anggota keluarga juga dapat membantu pemasukkan dalam keluarga dengan mencari pekerjaaan lain selain usahatani jagung. Tabel 5. Jumlah Tanggungan Keluarga Petani Jagung di Daerah Penelitian No 1 2 3 Jumlah tanggungan 1-3 4-5 ≤ 6 Jumlah Jumlah (orang) 6 11 2 18 Persentase (%) 33,33 61,11 11,11 100 Sumber: Data Primer (diolah), 2022
Yusnita1), Bagio2), Virda Zikria3), Qhisthina Atikah4)Kontribusi Pendapatan Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya Dari Tabel 5 dapat dilihat sebesar 61,11 persen memiliki jumlah tanggungan 4-5 jiwa. Menurut (Wirosuhardjo 1996), pendapatan dipengaruhi oleh banyaknya jumlah tanggungan, karena semakin besar jumlah tanggungan keluarga atau jumlah anggota keluarga yang makan maka secara tidak langsung memaksa tenaga kerja untuk mencari tambahan penghasilan. Tabel 6. Luas Lahan Petani Jagung di Daerah Penelitian Luas Lahan Tanam 0 - 0,5 Hektar >0,5 - 1 Hektar > 1 Hektar Total No 1 2 3 Jumlah 5 4 9 18 Persentase (%) 27,78 22,22 50 100 Sumber: Data Primer (diolah), 2022 Dari Tabel 6 dapat kita lihat bahwa rata - rata kepemilikan lahan untuk berusahatani jagung di atas 1 ha, hal ini artinya mereka masih menggunakan lahan mereka sepenuhnya ke lahan jagung daripada jenis non usahatani lainnya. Menurut (Hernanto 2007), luas lahan terbagi dalam 3 golongan yaitu a) lahan luas, apabila luasnya >2 Ha, b) Lahan sedang, apabila luasnya 0,5 - 2 Ha dan c) lahan sempit, apabila luasnya <0.5 Ha. (Harjanti, Hetika, and Murwanti 2021), menyampaikan pendapatnya bahwa biaya ialah suatu pengorbanan sumber ekonomi yang diukur dalam satuan uang yang telah terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu. Beberapa diantaranya terdiri dari biaya tetap, dan biaya variabel. Biaya tetap umumnya biaya yang penggunaannya tidak habis dalam satu masa produksi, besarannya tergantung pada output yang diproduksi dan tetap dikeluarkan walaupun tidak ada proses produksi seperti biaya penyusutan peralatan, alat yang digunakan pada penelitian ini ialah cangkul, parang dan hand sprayer. Biaya penyusutan adalah sejumlah biaya yang dikumpulkan dalam periode tertentu terhadap harta atau aset yang dipakai dalam proses untuk mendapatkan pendapatan, namun bukan berarti pengumpulan sejumlah dana untuk mengganti aset. Dalam proses produksi perlu sekali untuk menghitung alat yang digunakan pada kegiatan produksi. Masing-masing produk tiap kali alat-alat tersebut digunakan maka akan mengalami kerusakan sedikit demi sedikit hingga suatu saat tidak bias dipakai lagi. Tabel 7. Biaya Tetap/Penyusutan Usahatani Jagung No 1 2 3 Biaya Tetap Parang Cangkul Hand sprayer Jumlah Rata-rata Penyusutan (Rp) 5.396 9.333 43.750 58.479 Rata-Rata per Ha (Rp) 3.325,06 5.751,45 26.959,95 36.036,46 Sumber: Data Primer (diolah). 2022 Tabel 7 memberikan informasi bahwa rata-rata biaya penyusutan terbesar selama periode produksi selama 3 bulan terdapat pada hand sprayer sebesar Rp. 26.959,95 per ha. Nominal ini diperoleh dari hasil pembagian rata-rata penyusutan dengan luas lahan yaitu 43.750 dibagi 1,62. Petani sangat membutuhkan hand sprayer dalam menyemprot obat hama atau penyakit sehingga untuk alat tersebut terbilang lumayan mahal. 102
Jurnal Agriuma: 4 (2) Oktober 2022 ISSN 2657-1749 (Print) ISSN 2657-1730 (Online) (97-106) Biaya variabel yaitu biaya yang dapat berubah secara proporsional dengan kuantitas produksi atau penjualan. Kerap kali jika kuantitas produksi bertambah atau naik maka biaya variabel akan ikut bertambah, seperti benih, pupuk, pestisida dan HPT. Tabel 8. Biaya Variabel Usahatani Usahatani Jagung No 1 2 3 5 6 Benih Urea Phonska Neucron Roundup Jumlah Biaya Variabel Rata-rata (Rp) 813.333,33 1.721.684,21 2.951.747,37 188.888,89 151.111,11 1.165.352,98 Rata-Rata per Ha (Rp) 501.198,22 1.060.948,85 1.818.947,37 116.398,49 93.118,79 3.590.611,72 Sumber: Data Primer (diolah). 2022 Dari Tabel 8, dilihat bahwa rata-rata biaya variabel pada masing-masing petani paling banyak adalah pupuk phonska sebesar Rp. 2.951.747,37 dan Rp 1.818.947,37 rata-rata per ha. Nominal ini cukup tinggi karena phonska merupakan unsur hara bagi tanaman jagung agar memperoleh produksi lebih tinggi sehingga harga pupuk mahal. Sedangkan yang lebih kecil ialah pestisida roundup (obat rumput) sebesar Rp. 151.111,11 dengan jumlah rata-rata per hektar yaitu Rp. 93.118,79 selama periode produksi yaitu 3 bulan. Nominal ini rendah karena rendahnya intensitas penggunaan obat rumput dikarenakan masyarakat masih memilih parang dan cangkul untuk alat pemangkasan gulma pada tanaman dan sedikit menggunakan pestisida pada saat pembersihan lahan. juga memerlukan biaya tenaga kerja termasuk diantaranya ialah penanaman. Kemudian diikuti biaya tenaga kerja yang lain untuk membantu pekerjaannya, biaya tenaga kerja meliputi biaya pemupukan, pemeliharaan dan biaya pemanenan. Disamping biaya variabel, petani Tabel 9. Biaya Tenaga Kerja Usahatani Usahatani Jagung Rata-rata (Rp) No Komponen Biaya Rata-Rata per Ha (Rp) 1 2 3 4 Penanaman Pemupukan Pemeliharaan Pemanenan Total Biaya 586.666,67 586.666,67 366.666,67 586.666,67 2.126.666,68 80.000,00 361.520,03 225.950,02 361.520,03 1.028.990,08 Sumber : Data Primer (diolah), 2022 Dari Tabel 9, dapat kita lihat bahwa penanaman dilakukan satu kali per satu kali produksi yaitu selama 3 bulan dengan biaya sebesar Rp. 586.666,67 pada masing-masing petani dan rata- rata per hektar sebesar Rp. 80.000. Adapun biaya paling rendah terdapat pada tenaga kerja pemeliharaan sebesar Rp. 366.666,67 dengan rata-rata per hektar Rp. 225,950,02. Kurangnya pengetahuan dalam pengendalian terhadap hama dan penyakit pada tanaman menyebabkan kurangnya penggunaan obat hama penyakit tanaman sehingga biaya tenaga kerja pemeliharaan ikut berkurang. Penerimaan ialah sejumlah nilai yang diperoleh dari hasil produksi dikali dengan jagung. distribusi harga jual. Berikut adalah penerimaan usahatani
Yusnita1), Bagio2), Virda Zikria3), Qhisthina Atikah4)Kontribusi Pendapatan Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya Tabel 10. Penerimaan Usahatani Jagung No 1 2 3 Jagung (Kg) Harga (Rp/Kg) Jumlah (Rp) Uraian Rata-rata 2.596,44 4.000,00 10.385.777,78 Rata-rata Per Ha 1.600 4.000,00 6.400.000 Sumber: Data Primer (diolah), 2022 Dari Tabel 10, diketahui rata-rata produksi jagung sebesar 2.596,44 Kg per hektar dengan harga per kilo nya rata-rata sebesar Rp. 4.000. Jumlah produksi tersebut tidaklah banyak karena rata- rata produktivitas jagung lokal saat ini memang masih sekitar 6,4 ton per hektar. Dengan fenomena tersebut para petani memilih untuk mencari tambahan penghasilan dari non usahatani dan non pertanian untuk mencukupi biaya keluarga petani jagung di desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya. Tabel 11. Pendapatan Usahatani Usahatani Jagung No 1 2 3 4 5 Uraian Total Biaya Total Penerimaan Pendapatan pertahun Pendapatan per periode produksi ( 3 bulan) per bulan Pendapatan per bulan Rata-rata (Rp) 5.805.012,50 10.385.777,78 18.323.061,11 4.580.765,28 1.526.921,76 Rata-Rata (Rp/Ha) 3.577.207,29 6.400.000 11.291.170,83 2.822.792,71 940.930,90 Sumber: Data Primer (diolah), 2022 Dari Tabel 11, dapat dilihat bahwa rata-rata pendapatan usahatani jagung sebesar Rp. 4.580.765,28 per periode produksi. Umumnya periode produksi berlangsung selama 3 bulan. Sehingga pendapatan yang diperoleh per bulan yaitu sebesar Rp. 1.526.921,76 dengan masing- masing pendapatan per hektar yaitu Rp. 940.930,90 per bulan. Dari hal ini para petani umumnya mencari sumber lain dalam memenuhi kebutuhan hidup yaitu dengan berusahatani non jagung seperti cabai, timun, dll dan usaha non pertanian seperti karyawan swasta, berdagang, dan lain sebagainya. Pendapatan dapat diartikan sebagai penerimaan bersih yang dihasilkan atas suatu usaha atau kegiatan umumnya berbentuk gaji, upah, dan lain sebagainya. Sedangkan pendapatan rumah tangga diartikan sebagai pendapatan yang diperoleh seluruh anggota keluarga termasuk suami, istri, hingga anak. Pendapatan responden dibagi menjadi tiga yaitu pendapatan yang berasal dari usahatani jagung, pendapatan non usahatani jagung, dan pendapatan usaha non pertanian (Zakaria, Manginsela, and Susana 2019). Tabel 12. Total Pendapatan Rumah Tangga Petani Jagung No Pendapatan 1 2 3 Usahatani jagung Non usahatani jagung Non pertanian Total Pendapatan Jumlah Pendapatan (Rp/Bln/Petani) 1.526.923,59 627.777,78 1.605.555,56 3.760.256,93 Sumber: Data Primer (diolah), 2022 104
Jurnal Agriuma: 4 (2) Oktober 2022 ISSN 2657-1749 (Print) ISSN 2657-1730 (Online) (97-106) Pada Tabel 12, dapat dilihat beberapa informasi yaitu terdapat tiga sumber pendapatan yang diperoleh oleh keluarga petani di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya dalam memenuhi ekonomi keluarga. Sumber tersebut terdiri dari usahatani jagung, non usahatani jagung, yaitu usahatani selain jagung dan non pertanian seperti pegawai PLN, toko kelontong, warung kopi, karyawan perusahaan dan lain-lain. Dari tabel diatas dapat dilihat informasi bahwa sumber pendapatan oleh petani terbanyak diperoleh pada usaha non pertanian sebanyak Rp. 1.605.555,56 dengan artian bahwa petani harus lebih meningkatkan produksi jagung untuk memenuhi kebutuhan keluarga di Desa Langkak. Kontribusi Pendapatan usahatani jagung Kontribusi dimaksud dalam penelitian ini yaitu sumbangan dari usahatani jagung yang dilakukan dilokasi penelitian pada 18 petani yang berprofesi sebagai petani jagung. Usahatani jagung diusahakan oleh para petani agar memperoleh pendapatan, namun beberapa hal yang membuat para petani mencari sumber lain untuk memperoleh pendapatan pada rumah tangga. Berikut adalah tabel kontribusi usahatani jagung. Tabel 13. Besaran Kontribusi Untuk Pendapatan Rumah Tangga Petani Jagung Sumber pendapatan Jumlah Pendapatan (Rp) Kontribusi (%) Usahatani Jagung Non Usahatani Jagung Non Pertanian Total Sumber: Data Primer (diolah), 2022 1.526.923,59 627.777,78 1.605.555,56 3.760.256,93 Kontribusi non pertanian terhadap pendapatan total keluarga adalah sebesar 42,70% yang berarti sumber pendapatan ini memberikan kontribusi yang cukup besar terhadap pendapatan keluarga yang mana pendapatan ini dipergunakan dalam memenuhi kebutuhan keluarga seperti makan sehari-hari, biaya sekolah anak, dan lain sebagainya. Sumber pendapatan kedua yaitu usahatani jagung sebesar 40,61% dan sumber pendapatan dari non usahatani jagung meliputi pegawai PLN, toko kelontong, warung kopi, karyawan perusahaan dan lain-lain sebesar 16,70% dan yang memberikan kontribusi terendah. Menurut (Zakaria, Manginsela, and Susana 2019) kriteria kontribusi pada usahatani jagung terhadap pendapatan keluarga termasuk kategori sedang karena kontribusi yang diberikan tersebut berkisar antara 33,3-66,6% yaitu sebesar 40,61% dengan kata lain pendapatan dari usahatani jagung dikategorikan dapat memenuhi kebutuhan keluarga. SIMPULAN Rata-rata pendapatan usahatani jagung sebesar Rp. 4.580.765,28 per periode produksi. Umumnya periode produksi berlangsung selama 3 bulan. Sehingga pendapatan yang diperoleh per bulan yaitu sebesar Rp. 1.526.921,76. Usahatani jagung memberikan kontribusi terhadap pendapatan keluarga adalah sebesar 40,61% (sedang), dengan kata lain pendapatan dari keluarga. dapat usahatani jagung dikategorikan memenuhi kebutuhan 40,61 16,70 42,70 100
Yusnita1), Bagio2), Virda Zikria3), Qhisthina Atikah4)Kontribusi Pendapatan Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga di Desa Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya DAFTAR PUSTAKA Abdullah, Irwan. 2006. Konstruksi Dan Reproduksi Kebudayaan. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Badan Pusat Statistika. 2020. Nagan Raya Dalam Angka 2020. Suka Makmue: Badan Pusat Statistika. Bagio, Bagio, Rifalmi Rifalmi, Teuku Athaillah, and Emmia Tambarta Kembaren. 2022. "Kontribusi Pendapatan Usahatani Cengkeh Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani Di Kecamatan Teupah Barat Kabupaten Simeulue." Jurnal Ekonomi dan Pembangunan 13(1): 13-23. Dumairy. 2004. Matematika Terapan Untuk Bisnis Dan Ekonomi. Jakarta: Penerbit Media Global Edukasi. Harjanti, Ririh Sri, Hetika Hetika, and Sri Murwanti. 2021. "Analisis Harga Pokok Produksi Dan Harga Jual Dengan Metode Cost Plus Pricing (Studi Kasus Pada UKM Wedang Uwuh 3Gen Tegal)." Benefit: Jurnal Manajemen dan Bisnis 6(1): 87-97. Hernanto, Fadholi. 2007. Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya. Nurcahya, Ari, Trisna Insan Noor, and Ane Novianty. 2022. "Analisis Pendapatan Usahatani Jagung Pada Lahan Kering." Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH 9(1): 246-56. Ramlah, S. 2021. "Kontribusi Pendapatan Tenaga Kerja Wanita Pada Usaha Pengrajin Tempe Terhadap Pendapatan Keluarga Di UD Tempe Balap Kota Subulussalam." In Meulaboh: Jurusan Agribisnis, Fak. Pertanian Universitas Teuku Umar. Rifani, Rahman, Mex F. L. Sondakh, and Grace A. J. Rumagit. 2022. "Analisis Pendidikan Usahatani Jagung Berdasarkan Kepemilikan Lahan Di Desa Sangkuub III Kecamatan Sangkuub Kabupatem Bolaang Mongondow Utara." Agri-SosioEkonomi Unsrat 18(2): 321-28. Soehardjo, and D Patong. 1999. Sendi- Sendi Pokok Ilmu Usaha Tani. Bogor: Departemen Ilmu Ilmu Sosial. Institute Pertanian Bogor. Soekartawi. 2006. Analisis Usahatani. Jakarta: Jakarta. UI-Press. Suarni, Suarni, and S. Widowati. 2016. Jagung: Teknik Produksi Dan Pengembangan. Bogor: Wirosuhardjo. 1996. Pengembangan Sumber Daya Manusia. Jakarta: Rineka Cipta. Zakaria, Angel Trifina, Elsje Pauline Manginsela, and Benu Olfie Liesje Susana. 2019. "Kontribusi Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga Di Desa Kalasey Kecamatan Mandolang Kabupaten Minahasa Provinsi Sulawesi Utara (Studi Kasus : Petani Jagung Manis Di Desa Kalasey)." Agri-SosioEkonomi Unsrat 16(1). 106