Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food PENGARUH BIAYA PRODUKSI DAN BIAYA PEMASARAN TERHADAP LABA BERSIH PADA CV. BERKAH JAYA GENERAL SUPPLIER SNACK FOOD Yaya Suharya Universitas Muhammadiyah Sukabumi Sutrisno Universitas Muhammadiyah Sukabumi Sutrisnosuhadi@yahoo.co.id Risma Nurmilah Universitas Muhammadiyah Sukabumi risma@ummi.ac.id ABSTRACT In addition to providing goods and services, the company aims to obtain maximum profit. As a provider of goods, the fulfillment of better product quality and competitive prices is a challenge for the company. However, this was accompanied by high production costs. Thus, companies are required to be able to reduce production costs which consist of raw material costs, direct labor wages and factory overhead. The above phenomenon inspires the author to examine "The Effect of Production Costs on Company Profits" with multiple linear regression analysis. The purpose of this study was to determine the effect of production costs on company profits CV Berkah Jaya General Supplier snack that simultaneously, raw material costs, direct labor wages and factory overheads have a negative effect on company profits. The higher the production cost, the lower the profit the company gets. The variable that most strongly affects company profits is the cost of raw materials. Keywords: Raw Material Costs, Direct Labor Wages, Profit. food. The regression analysis shows ABSTRAK Selain untuk menyediakan barang dan jasa, perusahaan bertujuan untuk memperoleh laba yang maksimal. Sebagai penyedia barang, Pemenuhan kualitas produk yang lebih baik maupun harga yang bersaing merupakan tantangan tersendiri bagi perusahaan. Namun yang tersebut dibarengi dengan tingginya biaya produksi. Sehingga, perusahaan dituntut untuk dapat menekan biaya produksi yang terdiri dari biaya bahan baku, upah tenaga kerja langsung dan overhead pabrik. Fenomena di atas menginspirasi penulis untuk meneliti "Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Laba Perusahaan" dengan analisis regresi 145
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 linier berganda. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh biaya produksi terhadap laba perusahaan CV.Berkah Jaya General Supplier Snack Food. Analisis regresi memberikan hasil bahwa secara simultan, biaya bahan baku, upah tenaga kerja langsung dan overhead pabrik berpengaruh terhadap laba perusahaan dengan pengaruh yang negatif. Semakin tinggi biaya produksi maka semakin rendah laba yang diperoleh perusahaan tersebut. Variabel yang paling kuat mempengaruhi laba perusahaan adalah biaya bahan baku. Kata kunci: Biaya bahan baku, Upah Tenaga Kerja langsung dan Laba. PENDAHULUAN Program penjualan produk atau jasa suatu tujuan untuk memperoleh keuntungan yang perusahaan merupakan persyaratan yang sebesar - besarnya dan tujuan lainnya, sangat penting untuk mendapatkan usaha tiktak ini merupakan usaha persaingan dalam dunia usaha yang perorangan karena usaha ini dimiliki, semakin pesat perkembangannya. Banyak dikelola dan dipimpin oleh seseorang yang pengusaha yang mempertimbangkan bertanggung jawab penuh terhadap semua program penjualan sebagai alat ukur demi resiko dalam aktivitas perusahaan. Pada mempertahankan usahanya, karena dengan jaman era sekarang ini dengan banyaknya tingkat penjualan yang tinggi merupakan pesaing - pesaing perusahaan yang sejenis, hal yang sangat diinginkan oleh setiap perusahaan harus mampu mengeluarkan perusahaan. Setiap perusahaan dengan bermacam - macam strategi untuk tingginya tingkat penjualan yang dihasilkan mengantisipasi pesaing baru maupun diharapkan laba yang diperoleh juga pesaing lama. Strategi yang dituangkan meningkat (Kotler dan Keller 2016) harus benar - benar matang terhadap berpendapat bahwa suatu organisasi harus tingkat penjualan, perusahaan harus benar melakukan upaya penjualan dan promosi - benar matang pemikirannya terhadap hal secara terus-menerus. Konsep ini ini. Terkait dengan strategi untuk melambangkan bahwa pelanggan memperoleh pelanggan lebih banyak, menunjukan ketidaksukaan terhadap perusahaan harus memperhitungkan yaitu barang yang diproduksi, karena hal itu varian rasa, kecukupan makanan yang perusahaan harus bisa melakukan upaya - tersaji harga serta pelanggan tentunya. upaya supaya pembeli makin banyak. Beberapa hal ini yang diharapkan akan Perusahaan merupakan suatu unit kegiatan membuat konsumen setia melakukan yang mengubah sumber ekonomi menjadi pembelian yang berulang. Peranan kualitas nilai guna berupa barang dan jasa dengan produk menjadi hal yang sangat penting 146
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food karena dengan kuantitas yang baik Menjadi hal yang sangat penting untuk otomatis pembeli juga diharapkan memperhatikan kondisi suatu produksi meningkat serta banyaknya produk - yang meliputi biaya produksi dan upah produk yang berkualitas sehingga bahkan kegiatan pemasaran yang mempengaruhi sikap konsumen dalam merupakan kunci pokok aktivitas pembelian suatu produk, baik produk yang perusahaan dalam menjalankan dibuat berdasarkan pesanan maupun produksinya, dalam hal ini bisa produk yang dibuat secara terus menerus. meningkatkan peluang yang dapat Barang yang diproduksi tentunya akan memberikan pengaruh bagi perusahaan dinilai oleh konsumen. Penilaian konsumen dalam kondisi persaingan, sehingga biasanya dilihat dari daya tahan atau mampu memberikan dampak yang positif kekuatan barang, wujud atau model barang tentunya bagi perusahaan. Kegiatan serta fungsi barang apabila konsumen pemasaran merupakan komponen yang hendak membeli barang tersebut. Dalam sangat penting dari kegiatan pokok yang hal ini perusahaan harus mengeluarkan dilakukan oleh pengusaha dalam usahanya produk yang berkualitas karena hal inilah untuk mempertahankan kelangsungan yang nantinya akan mendapatkan timbal hidup usahanya, berkembang serta balik dari pelanggan, dengan kepuasaan mendapatkan laba, berhasil atau tidaknya pelanggan diharapkan nantinya akan dalam mencapai usaha tentunya tergantung melakukan pembelian yang berulang, pada sikap keahlian didalam bidang dengan begitu tingkat penjualan akan pemasaran, produksi dan keuangan menambah dan produk yang diproduksi maupun bidang lainnya. Selain itu juga akan laris dipasaran. Perusahaan dituntut tegantung untuk mengkombinasikan fungsi melakukan berbagai tindakan antisipasi - fungsi tersebut agar perusahaan tidak ada guna mengurangi ketidakstabilan kondisi kendala sehingga perusahaan berjalan keuangan perusahaan dan tetap dengan lancar. Tujuan lainnya dari mempertahankan kegiatan operasional pemasaran adalah menempatkan perusahaan, dengan sedemikian cara, penekanan yang lebih besar pada kegiatan diantaranya yaitu menyediakan barang dan mempertahankan pelanggan, menarik jasa sesuai dengan selera masyarakat. pelanggan baru mungkin memerlukan Produk yang telah diterima serta biaya lima kali lipat lebih besar daripada dimanfaatkan dengan baik oleh melakukan pekerjaan yang cukup baik masyarakat, maka perusahaan akan untuk mempertahankan pelanggan yang melakukan peningkatan penjualan. sudah ada, (Kotler dan Keller 2016). 147
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 Pemasaran yang diharapkan perusahan dengan tingkat penjualan yang tinggi, akan mampu memikat pelanggan lebih dengan tingginya tingkat penjualan banyak, serta dalam hal ini perusahaan pemasaran pun tentunya akan ramai dan harus benar - benar mampu bersaing serta produk yang dijual akan banyak pembeli promosi harus terus menerus dilakukan ataupun pelanggan. Begitu banyak hal demi untuk meningkatkan laba. Karena yang patut dipikirkan secara matang dalam dengan pemasaran yang laku dipasaran menjalankan usahan, terlebih lagi kegiatan produksipun nantinya akan menyangkut harga umum dipasaran ditambahkan oleh perusahaan. Perusahaan merupakan satu hal yang sensitif dalam harus benar - benar biasa memikat pemasaran produk atau jasa, biaya pelanggan baru dan harus biasa pemasaran dalam menentukan strategi mempertahankan pelanggan lama guna dengan menetapkan harga diawal cukup untuk melakukan pembelian selanjutnya, rendah, dan manfaatnya akan dengan adanya pelanggan diharapkan meningkatkan pangsa pasar serta tingkat nantinya akan mempermudah perusahaan penjualan, sehingga penjualan pun lebih melakukan pemasaran. Dalam kondisi saat tinggi hal ini dapat menyebabkan biaya ini banyaknya usaha - usaha baru tentunya produksi lebih rendah dan perputaran akan menimbulkan dampak kegiatan persediaan pun lebih cepat. Produk dan jasa negatif bagi pengusaha dikabupaten dengan kualitas yang baik dan bagus sukabumi apalagi dalam usaha makanan tentunya akan memiliki jaminan atas ringan, hal ini akan menimbulkan dampak kepuasan yang dapat diterima dari dari kenaikan biaya - biaya selama proses konsumen, nantinya kepuasan yang dapat produksi dan biaya distribusi, karena pada diterima oleh konsumen dapat diterapkan unsur produksi ini terdiri dari bahan - dalam pembelian ulang yang dilakukan, bahan baku makanan yang mudah sekali peranan konsumen yang merasa puas atas mengalami kenaikan. Kondisi ini akan pembeliannya nantinya akan bertolak belakang pada teori yang menguntungkan perusahaan dengan dikemukakan oleh Sukirno bahwasannya meningkatkan penjualan. Karena pengusaha akan memperoleh keuntungan konsumen yang merasa puas secara tidak maksimun dengan minimnya biaya langsung akan menjadi tempat promosi produksi. Perusahaan dipaksa berhadapan terhadap perkembangan usaha. Berikut dengan banyak pesaing - pesaing yang adalah data biaya produksi, biaya produksi sejenis, hal tersebut diharuskan perusahan dan laba pada tahun periode 2017 - 2019 untuk memilih bahan baku yang rendah adalah sebagai berikut : 148
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food Tahun Biaya Produksi Pemasaran Laba 2017 Rp 2.274.882.000 Rp 81.900.000 Rp 1.646.630.000 2018 Rp 2.254.296.440 Rp 87.980.000 Rp 1.405.349.170 2019 Rp 2.116.867.901 Rp 90.499.000 Rp 1.218.665.999 Berdasarkan Gambar 1.1 diatas pada tahun disimpulkan bahwa biaya produksi 2017 Rp 2.274.882.000, tahun 2018 Rp mengalami penurunan pada setiap tahunnya 2.254.296.440 dan tahun 2019 sebesar Rp sehingga membawa dampak negatif pada 2.116.867.901 hal ini dikarenakan terjadi perusahaan. Turunnya biaya produksi turunnya biaya produksi sehingga tersebut mau tidak mau perusahaan harus perusahaan harus bahu - membahu untuk mengurangi dan menambah jumlah proses meningkatkan laba. Sementara biaya produksi, hal ini berdampak pada pemasaran pada gambar 1.1 pada tahun menurunnya hasil penjualan produk 2017 sebesar Rp 81.900.000, tahun 2018 serhingga laba yang didapat menurun. sebesar Rp 87.980.000, tahun 2019 sebesar Sesuai dengan identifikasi masalah, maka Rp 90.499.000 hal ini dikarenakan biaya tujuan penelitian ini sebagai berikut: angkut serta promosi yang tidak bisa 1. Bagaimana pengaruh biaya produksi diperkirakan bayarannya. Dan Laba pada terhadap laba bersih di CV. Berkah Gambar 1.1 pada tahun 2017 sebesar Rp Jaya ? 1.646.630.000 dan pada tahun 2018 sebesar 2. Bagaimana pengaruh biaya Rp 1.405.349.170, dan pada tahun 2019 pemasaran terhadap laba bersih di yaitu sebesar Rp 1.218.665.999. Dari tiga CV. Berkah Jaya ? tahun sebelumnya laba naik turun secara 3. Bagaimana pengaruh biaya produksi perlahan, hal ini disebabkan karena dan pemasaran terhadap laba bersih di penjualan produk sangat disukai oleh CV. Berkah Jaya? pelanggan. Dari fenomena diatas dapat TELAAH LITERATUR Biaya Produksi Menurut (Purwaji dan Wibowo 2017) biaya dalam pengolahan bahan baku menjadi produksi adalah biaya yang terkait dengan produk jadi sampai akhirnya produk fungsi produksi, yaitu biaya yang timbul tersebut siap untuk dijual. Menurut 149
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 (Kuswadi 2016) Biaya produksi merupakan tertentu. Biaya bahan baku adalah bahan biaya yang berkaitan dengan perhitungan yang membentuk bagian menyeluruh beban pokok produksi atau beban pokok produk jadi (Mulyadi 2016) penjualan. Biaya pokok produksi atau 2) Biaya tenaga kerja langsung penjualan terdiri atas biaya bahan baku dan Biaya tenaga kerja langsung adalah biaya bahan penolong, biaya tenaga kerja dan atau pengorbanan sumber daya atas kinerja biaya overhead pabrik. Menurut (Suherman karyawan bagian produksi yang 2015) biaya produksi adalah biaya yang manfaatnya dapat ditelusuri atau harus dikeluarkan oleh pengusaha untuk diidentifikasi jejaknya, serta dapat dapat menghasilkan output atau dengan dibebankan secara layak kedalam suatu kata lain yaitu nilai semua faktor produksi produk. Biaya tenaga kerja langsung yang dipergunakan untuk menghasilkan adalah harga yang dibebankan untuk (memproduksi) output. penggunaan tenaga kerja manusia tersebut Elemen Biaya Produksi (Mulyadi 2016). Menurut (Purwaji dan Wibowo 2017) 3) Biaya overhead pabrik biaya produksi dibagi menjadi tiga bagian Biaya overhead pabrik adalah biaya yaitu : produksi yang tidak dapat ditelusuri atau 1) Biaya bahan baku diidentifikasi secara langsung pada suatu Biaya bahan baku adalah biaya dari satu produk. Biaya overhead pabrik adalah komponen yang digunakan dalam proses biaya produksi selain biaya bahan baku dan produksi, yang mana pemakaiannya dapat biaya tenaga kerja langsung (Mulyadi ditelusuri atau diidentifikasi dan merupakan 2016). bagian dari integral dari suatu produk Biaya Pemasaran Pengertian biaya pemasaran Menurut (Mulyadi 2016) Biaya pemasaran yang berupaya memaksimumkan laba bagi adalah biaya - biaya yang terjadi untuk pemegang saham dengan jalan menjalin melaksanakan kegiatan pemasaran, produk. relasi dengan pelanggan utama (valued Contohnya biaya iklan, biaya promosi, customers) dan menciptakan keunggulan biaya sampel dll. Menurut (Kotler dan kompetitif. Jadi biaya pemasaran Keller 2016) biaya pemasaran adalah merupakan pengorbanan biaya suatu mengidentifikasi dan memenuhi kebutuhan perusahaan agar produknya dikenal manusia dan sosial. (Sudaryono 2016) masyarakat dan bertujuan untuk melakukan biaya pemasaran adalah proses manajemen pembelian yang berulang yang diharapkan 150
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food nantinya akan menjadi pelanggan. memegang filosofi "membuat dan Konsep pemasaran dalam implementasi menjual" yang berpusat pada produk, Konsep pemasaran menurut (Kotler dan selanjutnya berupah filosofi menjadi Keller 2016) diantaranya sebagai berikut: "merasakan dan merespon" yang berpusat 1. Konsep produksi pada pelanggan. Tugas pemasaran tersebut Konsep produksi adalah konsep tertua bukan mencari pelanggan yang tepat untuk dalam bisnis. Konsep ini menyatakan produk anda, melainkan menemukan bahwa konsumen lebih menyukai produk produk yang tepat untuk pelanggan. yang tersedia dalam jumlah banyak dan Jenis biaya pemasaran tidak mahal. Para manajer dari bisnis yang Jenis biaya pemasaran menurut (Mulyadi berorientasi pada produksi berkonsentrasi 2016) dapat dibagi menjadi beberapa untuk mencapai efesiensi produksi yang golongan diantaranya : tinggi, biaya rendah, dan distribusi massal. 1. Biaya untuk mendapatkan pesanan 2. Konsep produk merupakan biaya yang dikeluarkan Konsep produk berpendapat bahwa dalam usaha untuk memperoleh konsumen menyukai produk yang pesanan, biaya yang termasuk golongan berkualitas, kinerja, atau fitur inovatif. ini adalah komisi penjualan, advertensi, Manajer dari organisasi ini berfokus untuk dan biaya promosi. membuat produk yang unggul dan 2. Biaya untuk memenuhi pesanan yaitu senantiasa memutakhirkannya. semua biaya yang dikeluarkan untuk 3. Konsep penjualan mengusahakan agar supaya produk Konsep penjualan beranggapan bahwa sampai ketangan pembeli dan biaya konsumen dan bisnis, jika dibiarkan tidak untuk mengumpulkan uang dari akan ada pembeli. Karenanya, organisasi pembeli. Contohnya biaya yang tersebut harus melakukan upaya penjualan termasuk kedalam golongan ini yaitu dan promosi yang agresif. bia ya pergudangan, biaya 4. Konsep pemasaran perbungkusan, dan pengiriman ataupun Konsep pemasaran muncul pada biaya angkut. pertengahan tahun 1950-an. Alih - alih Pengertian laba Menurut (Zamzami 2016) laba merupakan perusahaan biasanya berbeda pada setiap kelebihan total pendapatan dibandingkan jenis industri, baik perusahaan yang total bebannya. Menurut (Sattar 2017) laba bergerak dibidang tekstil, baja, farmasi, dll. merupakan tingkat keuntungan pada setiap Jadi kesimpulan menurut teori diatas laba 151
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 merupakan keuntungan organisasi atau jual produk yang bersangkutan. perusahaan dari penjualan barang atau jasa 2. Harga jual dalam waktu tertentu. Harga jual produk atau jasa akan Pengertian laba bersih mempengaruhi besarnya volume penjualan Menurut (Zamzami 2016) laba bersih produk atau jasa yang bersangkutan. merupakan selisih positif atas penjualan 3. Volume penjualan dan produksi dikurangi biaya - biaya dan pajak. Menurut Besarnya volume penjualan berpengaruh (Sholihin 2015) merupakan yang diperoleh pada volume produksi produk atau jasa dalam tahunan buku berjalan setelah tersebut, selanjutnya volume produksi akan dikurangi taksiran utang pajak (Net profit). mempengaruhi besar kecilnya biaya Jenis - jenis laba produksi. Menurut (Supriyono, 2017, p. 177) jenis - Unsur-unsur laba jenis laba dalam hubungannya dengan Unsur-unsur laba menurut (Supriyono, perhitungan laba diantaranya yaitu : 2017, p. 97) terdapat beberapa golongan 1. Laba kotor diantaranya: Laba kotor merupakan perbedaan antara 1) Pendapatan pendapatan bersih dan penjualan dengan Pendapatan yaitu kenaikan aktiva harga pokok penjualan. perusahaan atau penurunan kewajiban yang 2. Laba dari operasi terjadi dalam periode akuntansi. Laba dari operasi merupakan selisih antara 2) Beban (expense) laba kotor dengan total beban operasi. Beban adalah penurunan manfaat ekonomi 3. Laba bersih selama suatu periode akuntansi dalam Laba bersih merupakan angka terakhir bentuk arus keluar atau berkurangnya dalam perhitungan laba atau rugi dimana aktiva atau terjadinya kewajiban yang untuk mencarinya laba operasi ditambah mengakibatkan penuran ekuitas yang tidak pendapatan lain dikurangi dengan beban menyangkut pembagian kepada penanam lain. modal. Faktor - faktor yang mempengaruhi laba 3) Penghasilan menurut (Mulyadi 2016) diantaranya yaitu: Penghasilan adalah hasil akhir 1. Biaya penghitungan dari pendapatan dan Biaya dari perolehan atau mengolah suatu keuntungan dikurangi beban dan kerugian produk atau jasa akan mempengaruhi harga dalam periode tersebut. 152
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food METODOLOGI PENELITIAN Paradigma penelitian diartikan sebagai digunakan dalam penelitian ini adalah pola pikir yang menunjukan hubungan nonprobability sampling dan teknik antara variabel yang akan diteliti yang sampling jenuh. Nonprabability sampling sekaligus mencerminkan jenis dan jumlah yaitu teknik pengambilan sampling yang rumusan masalah yang perlu dijawab tidak memberikan peluang atau memalui penelitian, dan teknis analisis kesempatan kepada setiap populasi untuk statistik yang akan digunakan (Sugiyono dijadikan sampel. Sedangkan teknik 2017). Metode analisis yang digunakan sampling jenuh merupakan pengambilan oleh penulis dengan menggunakan regresi sampel dengan cara semua anggota berganda, untuk menjawab rumusan populasi digunakan menjadi sampel, atau masalah sebelum melakukan analisis lebih terhadap gejala yang sama dengan regresi berganda, hal yang akan penulis menggunakan alat pengukuran sama. lakukan terlebih dahulu dengan Teknik pengumumpulan data ini adalah menggunakan uji asumsi klasik mulai dari pengumpilan data sekunder. Data sekunder normalitas, multikolineritas dan menurut (Sugiyono 2017) data sekunder heteroskedastisitas. Sampel dari penelitian merupakan sumber yang tidak langsung ini adalah laporan keuangan tahun 2017- memberikan data kepada pengumpulan 2019 selama 36 bulan yang diambil dari data, misalnya lewat dokumen. Data yang CV. Berkah jaya. Teknik sampling yang diambil adalah sebagai berikut: 1. Metode Dokumentasi teori sebagai pembanding dengan data Metode dokumentasi dilakukan dengan penelitian yang diperoleh. Tujuannya cara penyalinan dan pengarsipan data - adalah untuk mendapatkan referensi dan data dari sumber - sumber yang tersedia landasan teori mengenai masalah yang yaitu data sekunder yang dapat diperoleh akan diteliti. Penelitian yang dilakukan resmi pada perusahaan. Jenis data yang dengan cara membaca buku diperoleh dalam penelitian ini adalah data buku di perpustakaan, dan tulisan sekunder yaitu data yang tersedia dari
tulisan yang berkaitan dengan yang laporan laporan laba rugi. diteliti ini, seperti studi perpustakaan 2. Studi kepustakaan melalui jurnal, textbook, karya tulis Penelitian kepustakaan dilakukan sebagai yang berhubungan dengan penelitian usaha guna memperoleh data yang bersifat ini. 153
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 HASIL DAN PEMBAHASAN CV. Berkah Jaya tidak mau kalah sama penjualan dalam kota serta luar kota yang perusahaan - perusahaan sejenis tetap berbeda harganya. Adapun harga produk menjaga bentuk serta rasa tiktak. Dan CV. yang ada di CV. Berkah jaya terbentuk Berkah Jaya ini memiliki pelanggan table 4.1 No Produk Kapasitas/Dus Bungkus Harga luar kota/dalam kota 1 Tiktak 1 Dus 250 Bks Rp 78.000/dalam kota 2 Tiktak 1 Dus 250 Bks Rp 84.000/luar kota Dalam penelitian ini terdapat data - data Dengan adanya produksi perusahaan dapat yang diperoleh dari perusahaan CV. Berkah mengolah bahan baku yang nantinya akan Jaya yang bertujuan untu memenuhi siap untuk dijual demi memperoleh perhitungan/pengukuran penelitian baik keuntungan ataupun laba. Didalam berupa factor yang mempengaruhi variabel penelitian ini, penulis menggunakan data ataupun variabel indepensen seperti biaya biaya produksi yang ada pada laporan harga produksi (X1) dan biaya pemasaran (X2) pokok produksi pada CV. Berkah Jaya dari variabel dependen yaitu laba bersih (Y) setiap bulannya. sebagaimana yang tercatat dalam laporan laba rugi serta laporan keuangan dalam CV. Berkah Jaya pada tahun 2017 -2019 sebanyak 36 bulan atau data Biaya produksi merupakan biaya yang sangat penting bagi berdirinya suatu perusahaan. 154
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food Tahun Bulan 2017 2018 2019 Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Produksi Rp produksi Rp Produksi Rp Januari 184.090.000 173.540.000 170.460.000 Februari 182.090.000 170.731.200 178.390.000 Maret 185.301.000 176.494.280 174.420.100 April 192.210.100 185.150.000 175.389.000 Mei 187.739.000 213.970.000 180.910.000 Juni 176.281.000 224.330.000 174.591.000 Juli 195.210.000 211.530.860 175.619.000 Agustus 194.100.000 169.060.000 176.010.101 September 190.930.900 180.310.000 182.301.600 Oktober 196.300.000 183.320.000 172.302.100 November 193.410.000 182.030.000 176.920.000 Desember 197.220.000 183.830.100 179.555.000 Total 2.274.882.000 2.254.296.440 2.116.867.901 155
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 Dari data diatas CV. Berkah Jaya diakibatkan oleh cuaca yang tidak stabil mengeluarkan biaya produksi yang terdiri menyebabkan harga melambung tinggi dan dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja CV. Barokah Jaya ini harus mengeluarkan dan biaya overhead pabrik guna untuk biaya yang terus menerus semakin mencukupi kebutuhan perusahan. Dari meningkat. Peningkatan biaya - biaya laporan tahunan tersebut dapat diartikan tersebut dibarengi dengan tingkat produksi 2017 jumlah Biaya produksi sebesar Rp dan tingkat penjualan yang menyebabkan 2.274.882.000, kemudian ditahun 2018 menamba harga pokok penjualan sehingga yaitu sebesar Rp 2.254.296.440, semntara mengurangi laba yang diperoleh, yang ditahun 2019 yaitu sebesar Rp mengakibatkan laba perusahan mengalami 2.116.867.901. kenaikan biaya produksi ini penurunan. Biaya pemasaran merupakan dikarenakan harga bahan baku naik seperti biaya yang dikeluarkan perusahaan guna tepung, mulai dari Rp 2000 - Rp 5000 dan untuk menjual atau memasarkan produknya, naiknya biaya overhead seperti minyak yang nantinya akan diterima goreng, kencur, garam, dan sasa penyedap pelanggan.Adapun data pemasaran penulis menyebabkan naiknya biaya produksi ikut menggunakan data dari tahun 2016- 2019 meningkat dari tahun ketahun. Kenaikan dalam waktu selama 36 bulan. biaya bahan baku dan overhead pabrik ini Berikut data pemasaran CV. Berkah Jaya Tahun 2017 2018 2019 Bulan Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Pemasaran Rp Pemasaran Rp Pemasaran Rp Januari 7.600.000 5.670.000 5.000.000 Februari 5.500.000 6.500.000 5.500.000 Maret 6.700.000 8.200.000 6.500.000 April 5.000.000 8.000.000 9.140.000 Mei 6.200.000 7.500.000 7.500.000 Juni 7.100.000 8.920.000 8.100.000 Juli 7.000.000 7.160.000 7.000.000 Agustus 8.900.000 5.200.000 7.170.000 September 7.150.000 5.790.000 8.120.000 156
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food Oktober 6.700.000 10.000.000 9.109.000 November 7.150.000 6.250.000 7.200.000 Desember 6.900.000 8.790.000 10.160.000 Total 81.900.000 87.980.000 90.499.000 Dapat diliat data diatas Biaya pemasaran tahun 2019 adalah sebesar Rp90.499.000. CV. Berkah Jaya Pada tahun 207 sebesar Rp hal ini bisa dilihat bahwa biaya pemasaran 81.900.000 dan ditahun 2018 sebesar dalam CV. Berkah jaya mengalami 87.980.000 dan mengalami kenaikan yaitu peningkatan, hal ini dilakukan demi sebesar Rp 6.080.000. Sementara pada merangsang peningkatan laba Data Laba Bersih (Y) Laba merupakan bagian yang sangat peningkatan pemasaran yang diharapkan penting bagi berdirinya setiap perusahaan, laba juga meningkat pada tahun tujuan dari setiap perusahaan yaitu untuk ketahunnya. Biaya Pemasaran yang memperoleh laba sebanyak - banyaknya, dikeluarkan oleh CV. Berkah Jaya tersebut karena dengan adanya laba tersebut dapat terdiri dari Biaya bensin dan komisi. Data menjaga bertahannya perusahaan. penulis yang diperoleh adalah data laporan Pengeluaran biaya pemasaran oleh CV. laba rugi CV. Berkah Jaya tahun 2017 - Berkah Jaya yaitu untuk meningkatkan 2019 selama 36 bulan, hasilnya sebagai penjualan sehingga nantinya dengan adanya berikut : 157
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 158
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food Laba tersebut merupakan yang sangat 2018 yaitu sebesar Rp 1.405.349.170 ini berharga bagi perusahaan, denngan artinya mengalami penurunan yaitu adanya laba perusahaan tentunya akan sebesar Rp 241.280.830 disini perusahaan menjaga kelangsungan usahanya, mengalami kerugian yang mengakibatkan berbagai cara dilakukan oleh setiap perusahaan bahu - membahu untuk perusahaan agar laba dari setiap bulannya menaikan laba. Pada tahun 2019 yaitu Rp selalu meningkat. Dari data yang diatas 1.218.665.999. Kondisi menurunnya laba Laba yang diperoleh oleh CV. Berkah bersih perusahaan CV. Berkah Jaya Jaya selalu naik turun disetiap tahunnya. tentunya sangat tidak baik yang dicapai Pada tahun 2017 CV. Berkah Jaya oleh perusahaan, karena bertahan atau memperoleh laba sebesar Rp tidaknya perusahaan tersebut tegantung 1.646.630.000, sementara pada tahun dengan laba. One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Residual N 36 Normal Parametersa,b Mean .0000000 Std. Deviation 19312284.64807332 Most Extreme Differences Absolute .188 Positive .188 Negative .092 Test Statistic .188 Asymp. Sig. (2-tailed) .002c a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data. c. Lilliefors Significance Correction. Untuk melihat data berdistribusi Normal dengan tariff signifikan 0,05, dengan atau tidak dapat dilihat dari tabel one- mengambil keputusan jiga sig > 0,05 maka sample Kolmogorov- smirnov Test. data sampel yang diambil dapat dikatakan Caranya bisa dilihat dengan nilai Asymp berdistribusi normal begitupun sebaliknya Sig (2-tailed) kemudian dibandingkan jika sig < 0,05, maka data sampel yang 159
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 diambil tidak berdistribusi normal. 0,05) maka nilai residual dapat dikatakan Berdasarkan hasil perhitungan SPSS dapat tidak berdistribusi normal. Uji disimpulkan bahwa : multikolinearitas bertujuan untuk menguji Hasil uji one - sample komolgorov - apakah model regresi yang ditemukan smirnov Test menunjukan bahwa nilai adanya korelasi antar variabel independen. Asymp, Sig, (2 - tailed) pada variabel Hasil pengujian dapat dilihat pada tabel diatas menunjukan angka 0,002. Karena dibawah ini. signifikasinya lebih besar dari 0,05 (0,002 < Coefficientsa Model Standardized t Sig. Collinearity Statistics Coefficients Beta Tolerance VIF 1 (Constant) 4.222 .000 Biaya .375
.029 .971 1.030 Produksi 2.285 Biaya .016 .097 .924 .971 1.030 Pemasaran a. Dependent Variable: Laba Bersih Berdasarkan tabel diatas coefficients dapat 1.030 < 10 ; dan biaya pemasaran 1.030 < diketahui bahwa nilai VIF variabel biaya 10 . Bisa disimpulkan bahwa data tersebut produksi dan biaya pemasaran yaitu sebesar tidak terjadi adanya gejala 1.030 dan 1.030 hal ini berarti bisa multikolinearitas, serta data diatas memiliki dikatakan ketiga variabel independen nilai tolerance lebih besar dari 0,1 yaitu terbebas dari multikoliearitas dikarenakan (biaya produksi 0,971> 0,1 dan biaya nilai VIF lebih kecil dari 10 (biaya produksi pemasaran 0,971 > 0,1). 160
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food Uji Heteroskedastisitas Coefficientsa Model T Sig. Collinearity Statistics Tolerance VIF 1 (Constant) .281 .780 Biaya Produksi 1.115 .273 .971 1.030 Biaya 1.152 .258 .971 1.030 Pemasaran a. Dependent Variable: RES2 Tidak terjadi heteroskedastisitas apabila > 0,5; biaya pemasaran 0,258> 0,5 tidak nilai sig lebih besar dari pada 0,5. terjadi heteroskedastisitas atau data Berdasarkan tabel diatas bisa diketahui nilai menunjukan homoskedastisitas. Dan output signifikasi dari biaya produksi yaitu sebesar Spss diatas nilai tolerance lebih besar dari 0.273, dan biaya pemasaran sebesar 0,285, 0,1 yaiitu (Biaya produksi 0,971 > 0,1 biaya maka nilai signifikasi lebih besar dari pada pemasaran memiliki nilai tolerance 0,971 > 0,5 ( biaya produksi 0,273 0,1). Analisis regresi linear berganda Coefficientsa Model Unstandardized Standardi zed t Sig. Coefficients Coefficie nts B Std. Error Beta 1 (Constant) 21332126 50526203. 4.22 .000 1.096 329 2 Biaya .621 .272 .375
.029 Produksi 2.28 5 Biaya .245 2.536 .016 .097 .924 Pemasaran a. Dependent Variable: Laba Bersih 161
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 Berdasarkan data tabel diatas, terlihat itu berarti nilai laba bersih sebesar bahwa nilai konstanta α sebesar 213321261,096. 213321261,096 dan koefisien regresi β1 = b. Koefisien regresi Biaya produksi yaitu 0,621 ; β2 = 0,245 nilai konstanta dan sebesar 0,621 (pertanda negatif) koefisien ini dimasukan dalam persamaan menunjukan bahwa kenaikan 1 sebagai berikut : Y = α + β1X1 + β2X2 + ε biayapun akan menurunkan laba bersih Sehingga pengertian regresi yaitu : Y = yaitu sebesar -0,621 satu - satuan 213321261,096 + (-0,621X1) + 0,245X2 + dengan asumsi dengan nilai ε variabelnya tetap. Dari pengertian regresi diatas yaitu sebagai c. Koefisien regresi biaya pemasaran berikut : yaitu sebesar 0,245 (pertanda positif) a. Konstanta yaitu sebesar ini menunjukan bahwa setiap kenaikan 213321261,096 ini berarti menunjukan 1 biaya pemasaran akan menyebabkan bahwa variabel Biaya produksi, dan laba bersih naik 0,245 Biaya pemasaran bernilai nol maka dari Berdasarkan hasil yang di uji SPSS 25, biaya pemasaran (X2) memberikan diperoleh nilai koefisien determinasi R2 kontribusi yang berpengaruh sebesar 37,2% yaitu sebesar 0,372 yang dimana : terhadap laba bersih pada perusahaan CV. KD = r2 x 100% Berkah Jaya. Sedangkan sisanya yaitu KD = 0,372 x 100% = 37,2% 62,8% yang dipengaruhi oleh variabel lain Yang berarti nilai ini menunjukan bahwa yang tidak diteliti oleh penulis. dua variabel yaitu biaya produksi (X1), Pembahasan hasil penelitian Pengaruh Biaya produksi terhadap laba bersih Hasil dalam penelitian ini yang berarti berpengaruh negatif serta signifikan menunjukan bahwa biaya produksi terhadap laba bersih. Hal ini yang 162
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food menggambarkan bahwa semakin besar akan mengurangi penjualan perusahaan dan atau tinggi biaya produksi yang dileluarkan akan berpengaruh terhadap laba perusahaan oleh perusahaan CV. Berkah Jaya maka yang didapat. "Besarnya biaya akan semakin maka dapat menurunkan laba mengurangi laba atau menambah rugi perusahaan. Hasil dalam penelitian ini perusahaan." Tingginya biaya operasi akan berarti tidak sejalan dengan penelitian membuat peningkatan laba menurun, begitu terdahulu yang dilakukan oleh (Daslim, juga jika nilai biaya operasi rendah maka, Harahap dan Elidawati 2019) Pengaruh peningkatan laba akan naik (Umar 2019). Biaya produksi dan pemasaran CV. Berkah jaya sudah menunjukan laba berpengaruh positif dan signifikan dari tahun ketahun hal ini disebabkan terhadap laba bersih perusahaan baik karena biaya produksi dari tahun parsial ataupun sendiri - sendiri. Kemudian ketahunnya selalu meningkat yang berupa penelitian selanjutnya yang dilakukan oleh singkong, kencur, minyak dan lain - lain. (Susilawati 2019) biaya produksi secara Biaya overhead pabrik dan tenaga kerja parsial berpengaruh terhadap laba bersih, yang mengakibatkan besarnya pengeluaran dengan adanya tingginya tingkat biaya perusahaan sehingga mempengaruhi harga produksi tentunya akan menurunkan laba pokok penjualan semakin melambung bersih perusahaan. Hal ini berarti dengan tinggi, sehingga laba yang didapatkan CV. tinggi biaya produksi suatu perusahaan Berkah jaya menurun drastis, serta sangat mempengaruhi laba bersih yang banyaknya pesaing sejenis sehingga akan diperoh, tingginya biaya produksi perusahaan semakin sulit mendapatkan yang dikeluarkan maka akan menambah laba. beban pokok penjualan dan itu tentunya Pengaruh biaya pemasaran terhadap laba bersih Hasil dalam penelitian ini biaya pemasaran Positif signifikan trehadap laba, dengan secara uji statistik berpengaruh negatif adanya biaya pemasaran ini tentunya serta signifikan terhadap laba bersih. menjadi hal yang sangat penting bagi Berarti ini menggambarkan bahwa perusahaan karena dengan danya biaya semakin tinggi biaya pemasaran maka pemasaran ini akan meningkatkan laba semakin tinggi laba bersih CV. Berkah bersih perusahaan. Dengan penelitian ini Jaya. Hal tersebut berarti benar dengan berarti sama halnya dengan teori menurut penelitian sebelumnya yaitu (Angga 2015) (Kotler dan Keller 2016) memenuhi bahwa biaya pemasaran berpengaruh kebutuhan dengan cara menguntungkan 163
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 melayani konsumen dengan mendapatkan maupun luar kota, demi menjaga sejumlah laba atau dapat diartikan sebagai kelangsungan tetap hidup perusahaan CV. perbandingan antara penghasilan antara Berkah Jaya melakukan kegiatan promosi penghasilan dengan biaya yang layak. pada ahkir tahun kemarin dengan varian Biaya pemasaran dapat menyebabkan rasa yang berbeda dan juga biar masyarakat kenaikan laba bersih karena segala sesuatu lebih banyak mengenal tentang varian rasa biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk CV. Berkah Jaya yang memproduksi tiktak kegiatan pemasaran itu merupakan tersebut, itu semua dilakukan perusahaan kegiatan penjualan. Biaya pemasaran yang CV. Berkah Jaya demi memikat konsumen dikeluarkan oleh CV. Berkah Jaya ini yaitu agar diharapkan laba perusahaan biaya angkut biaya dan biaya iklan, biaya - meningkat. Kenaikan biaya pemasaran biaya ini dimaksudkan untuk bisa berpengaruh terhadap laba bersih hal ini, menyaingi perusahaan yang sejenis, dan dilandasi oleh pemahaman bahwa biaya CV. Berkah jaya ini perlu melakukan pemasaran pada CV. Berkah Jaya ini kegiatan promosi dengan menggunakan menyangkut biaya transportasi untuk iklan seperti Banner dan dibagi - bagi memperluas area pemasaran. Dengan terutama dikampung pemiliknya. Semua memperluas area pemasaran berdampak biaya pemasaran yang dikeluarkan CV. pada peningkatan penjualan, sehingga Berkah jaya ini dimaksudkan untuk otomatis akan meningkatkan laba asalkan meningkatkan laba perusahaan. Pemasaran biaya lain konstan terhadap beban. CV. Berkah jaya ini dilakukan dalam kota Pengaruh biaya produksi dan biaya pemasaran terhadap laba bersih Dari hasil penelitian ini yang membahas dan signifikan terhadap laba bersih. Biaya tentang biaya produksi dan biaya produksi yaitu biaya yang harus yang pemasaran secara simultan berpengaruh dikorbankan perusahaan untuk mengolah fositif serta signifikan terhadap laba bersih, bahan yang belum siap dijual menjadi yang berarti bahwa dengan tingginya biaya barang yang siap untuk dijual, seementara produksi dan biaya pemasaran biaya pemasaran yaitu biaya yang mengahasilkan peningkatan laba pada dikeluarkan perusahaan semua yang perusahaan. Berarti hasil ini sesuai dengan berhubungan dengan pemasaran biaya ini penelitian terdahulu yaitu (Daslim, Harahap merupakan komponen yang sangat penting dan Elidawati 2019) bahwa biaya produksi untuk meningkatkan laba, dengan adanya dan biaya pemasaran berpengaruh positif biaya pemasaran perusahaan tentunya akan 164
Pengaruh Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Laba Bersih Pada CV. Berkah Jaya General Supplier Snack Food terus meningkatkan penjualan secara mendapatkan laba. otomatis perusahaan akan lebih mudah SIMPULAN Penelitian ini dilaksanakan untuk thitung sebesar -2,285 > 2,035. mengetahui pengaruh biaya produksi dan 2. Hasil dari Uji t atau secara parsial biaya pemasaran terhadap laba bersih pada biaya pemasaran tidak berpengaruh perusahaan manufaktur yang bertempat di positif dan signifikan terhadap laba Kabupaten Sukabumi yaitu CV Berkah bersih CV. Berkah Jaya General Jaya General Supplier Snack Food, Supplier Snack Food tahun 2017- berdasarkan hasil analisis dan pembahasan, 2019, dengan nilai t-hitung sebesar penulis dapat menyimpulkan sebagai 0,029 < 2.035. berikut : 3. Biaya produksi dan Biaya pemasaran 1. Hasil dari Uji t atau secara parsial, berpengaruh secara simultan terhadap biaya produksi berpengaruh negatif laba bersih CV. Berkah Jaya General dan signifikan terhadap laba bersih CV. Supplier Snack Food tahun 2017 - Berkah Jaya General Supplier Snack 2019, dengan hasil uji F menunjukan Food tahun 2017-2019, dengan nilai nilai sebesar 4,655 SARAN Dari simpulan diatas maka penulis melakukan promosi - promosi serta menyarankan sebagai berikut : buat iklan - iklan lebih giat yang 1. Diharapkan perusahan bisa belum dilakukan tahun sebelumnya, mengefisienkan bahan baku, yang nantinya akan berpengaruh pada tujuannya yaitu untuk meminimkan penjualan perusahaan, sehingga laba biaya dan memaksimalkan laba bersih. yang diperoleh perusahaan akan Dalam mengendalikan biaya bahan mengalami peningkatan. baku ini perusahaan harus bisa 3. Pemilik perusahaan harus lebih memprediksi kapan bahan baku harus berinovasi dalam produknya agar dibeli, dan mengoptimalkan perusahaan tidak kalah bersaing persediaan digudang serta perusahaan dengan produk perusahaan lain yang harus bisa memastikan bahan baku memproduksi produk sejenis. dalam satu tahun penutupan buku. 4. Untuk peneliti selanjutnya, diharapkan 2. Perusahaan sebisa mungkin harus bisa untuk meneliti variabel atau meningkatkan biaya pemasaran tidak menambah variabel yang belum hanya untuk biaya angkut tapi dengan diteliti di alam penelitian ini 165
Jurnal Bina Akuntansi, Juli 2021, Vol. 8, No. 2 Hal 145 - 166 DAFTAR PUSTAKA Daslim, F., Harahap, S., & Elidawati. Sudaryono. (2016). Teori dan (2019). Pengaruh Biaya Produksi Implementasinya dalam Dunia dan Biaya Pemasaran terhadap laba Bisnis dan Pemasaran, Edisi Ke 2. pada PT. Sumatera Hakarindo Tangerang, banten: Universitas Medan. Jurnal Bisnis Kolega, 5 (2), Raharja. 70-83. Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Kuantitatif, Kualitatif dan R&D Manajemen Pemasaran. Jakarta: (edisi 26). Bandung: Alfabeta. Erlangga. Suherman. (2015). Pemasaran. Bogor: IPB Kuswadi. (2016). Akuntansi Keuangan dan taman kencana bogor. Akuntansi Biaya. Jakarta: PT. Alex Susilawati, E. (2019). Pengaruh Biaya Media Kamputindo. Produksi dan Biaya Promosi Mulyadi. (2016). Akuntansi Biaya. Terhadap Laba Bersih (Studi Yogyakarta: Universitas Gajah Perusahaan Rokok PT. Gudang Mada. Garam Tbk. yang terdaftar di BEI Purwaji, A., & Wibowo, M. S. (2017). Periode 2011-2017). Jurnal Unnur Akuntansi Biaya, Edisi ke 2. Jakarta: Vol.II No.1, 25-39. Salemba Empat. Umar. (2019). bisnis dan keuangan Sattar. (2017). Buku Ajar Ekonomi manajemen, edisi ke 10. Jakarta: Koperasi, Edisi Ke 1. Yogyakarta: Gramedia Pustaka Utama. Penerbit Deepublish. Zamzami. (2016). Pengantar Akuntansi 1, Sholihin. (2015). Buku Pintar Ekonomi Edisi ke 1. Yogyakarta: Universitas Syariah. Jakarta: PT. Gramedia Gajah Mada. Pustaka Utama. 166