মাইসেলি

মাইসেলি () বা মাইসেলা () (যথাক্রমে মাইসেলিস বা মাইসেলেই) হল সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অ্যাম্ফিপ্যাথিক লিপিড অণুর একটি সমষ্টি (বা সুপারমোলিকুলার একত্রীকরণ) যা তরলে বিচ্ছুরিত হয়ে একটি কলয়েডাল সাসপেনশন গঠন করে (সংশ্লিষ্ট কলয়েডাল সিস্টেম হিসাবেও পরিচিত)। পানির সাধারণ মাইসেলি আশেপাশের দ্রাবকের সংস্পর্শে হাইড্রোফিলিক "শীর্ষ" অঞ্চলগুলির সাথে একটি সমষ্টি তৈরি করে, যা মাইসেলি কেন্দ্রে হাইড্রোফোবিক একক-পুচ্ছ অঞ্চলগুলিকে আলাদা করে।
এই পর্যায়টি দ্বিস্তরীতে একক-পুচ্ছ লিপিডের বোঁচকা আচরণের কারণে ঘটে। লিপিড শীর্ষ গ্রুপের হাইড্রেশন দ্বারা অণুর উপর বল প্রয়োগে প্রতি শীর্ষ গ্রুপের ক্ষেত্রফলকে সামঞ্জস্য করার সময় দ্বিস্তরী এর অভ্যন্তরের আয়তন পূরণ করতে প্রতিবন্ধকতার সম্মুখীন হয়, যা মাইসেলি গঠনের দিকে নিয়ে যায়। এই ধরনের মাইসেলি একটি সাধারণ-পর্যায় মাইসেলি (বা তেল-মধ্য-পানি মাইসেলি) হিসাবে পরিচিত। বিপরীত মাইসেলির কেন্দ্রে শীর্ষ গ্রুপ থাকে যার পুচ্ছগুলি প্রসারিত হয় (বা পানি-মধ্য-তেল মাইসেলি)।
মাইসেলি আকৃতিতে প্রায় গোলাকার। অন্যান্য আকৃতি যেমন উপবৃত্তাকার, চোঙাকার এবং দ্বিস্তরীও সম্ভব। একটি মাইসেলির আকৃতি ও গঠন হল সার্ফ্যাক্ট্যান্ট ঘনত্ব, তাপমাত্রা, পিএইচ ও আয়নিক শক্তির মতো এর সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণু ও দ্রবণ অবস্থার আণবিক জ্যামিতির অপেক্ষক। যেমন মাইসেলি গঠনের প্রক্রিয়াটি মাইসেলিকরণ নামে পরিচিত এবং সেগুলির পলিমারফিজম অনুসারে অনেক লিপিডের পর্যায় আচরণের অংশ গঠন করে।
ডিটারজেন্ট হিসাবে কাজ করার জন্য সাবান দ্রবণের সক্ষমতা শতাব্দী ধরে স্বীকৃত হয়েছে। তবে শুধুমাত্র বিংশ শতাব্দীর শুরুতে এই জাতীয় দ্রবণগুলির গঠন নিয়ে বৈজ্ঞানিকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছিল। ব্রিস্টল বিশ্ববিদ্যালয়ের জেমস উইলিয়াম ম্যাকবেইন এই ক্ষেত্রে অগ্রগামী কাজ করেছিলেন। ১৯১৩ সালের প্রথম দিকে তিনি সোডিয়াম পালমিটেট দ্রবণের ভাল তড়িৎ পরিবাহিতা ব্যাখ্যা করার জন্য "কলয়েডাল আয়ন" এর অস্তিত্বকে অনুমান করেছিলেন। এই সকল অতিশয় সচল, স্বতঃস্ফূর্তভাবে গঠিত গুচ্ছগুলিকে মাইসেলি বলা হয়, এটি জীববিজ্ঞান থেকে ধার করা একটি শব্দ এবং জিএস হার্টলি তার ক্লাসিক বই "প্যারাফিন চেইন সল্টস: এ স্টাডি ইন মাইসেলি ফর্মেশন"-এ এটিকে জনপ্রিয় করেন। ঊনবিংশ শতাব্দীর বৈজ্ঞানিক সাহিত্যে মাইসেলি শব্দটি ল্যাটিন শব্দ "মাইকা" (কণা) এর "‑elle (এলেল)" সঙ্কুচিত হিসাবে উদ্ভাবিত হয়েছিল, যা "ক্ষুদ্র কণা" এর জন্য একটি নতুন শব্দকে বোঝায়।
পৃথক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণু যেগুলি সিস্টেমে রয়েছে তবে মাইসেলির অংশ নয় তাদেরকে "মনোমার" বলা হয়। মাইসেলি একটি আণবিক একত্রীকরণের প্রতিনিধিত্ব করে, যেখানে পৃথক উপাদানগুলি তাপগতিগতভাবে আশেপাশের মাধ্যমের একই রকমের মনোমারের সাথে সাম্যাবস্থায় থাকে। পানিতে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণুর হাইড্রোফিলিক "শীর্ষ" সর্বদা দ্রাবকের সংস্পর্শে থাকে, সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি মনোমার হিসাবে বা একটি মাইসেলির অংশ হিসাবে বিদ্যমান থাকুক না কেন। তবে সারফ্যাক্ট্যান্ট অণুর লিপোফিলিক "পুচ্ছ" পানির সাথে কম সংস্পর্শে থাকে যখন সেগুলি মাইসেলির অংশ হয় - এটি মাইসেলি গঠনের জন্য তেজোময় অগ্রসর হওয়ার ভিত্তি। একটি মাইসেলিতে বেশ কয়েকটি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণুর হাইড্রোফোবিক পুচ্ছগুলি তেলের মতো কোরে একত্রিত হয়, যার সবচেয়ে স্থিতিশীল রূপটি পানির সাথে কোনও সংস্পর্শে নেই। বিপরীতে, সার্ফ্যাক্ট্যান্ট মনোমার পানির অণু দ্বারা বেষ্টিত থাকে যা হাইড্রোজেন বন্ধন দ্বারা সংযুক্ত একটি "খাঁচা" বা দ্রাবক মিশ্রিত শেল তৈরি করে। এই পানির খাঁচাটি ক্ল্যাথ্রেটের মতো ও বরফের মতো এর স্ফটিক গঠন রয়েছে এবং এটিকে হাইড্রোফোবিক প্রভাব অনুসারে চিহ্নিত করা যেতে পারে। হাইড্রোফোবিক প্রভাব অনুসারে পানির গঠনের ক্রম অনুসারে লিপিড দ্রবণীয়তার পরিমাণ প্রতিকূল এনট্রপি অবদান দ্বারা নির্ধারিত হয়।
আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টের সমন্বয়ে গঠিত মাইসেলির দ্রবণে ঘিরে থাকা আয়নগুলির প্রতি স্থিরতাড়িত আকর্ষণ থাকে, পরবর্তীটি কাউন্টারিয়ন নামে পরিচিত। যদিও নিকটতম কাউন্টারিয়নগুলি আংশিকভাবে একটি আধানযুক্ত মাইসেলিকে (৯২% পর্যন্ত) প্রচ্ছন্ন করে, তবে মাইসেলি আধানের প্রভাব মাইসেলি থেকে লক্ষণীয় দূরত্বে পার্শ্ববর্তী দ্রাবকের গঠনকে প্রভাবিত করে। আয়নিক মাইসেলি মিশ্রণের বৈদ্যুতিক পরিবাহিতা সহ অনেক বৈশিষ্ট্যকে প্রভাবিত করে। মাইসেলি সমন্বিত একটি কলয়েডে লবণ যোগ করা স্থিরতাড়িত মিথস্ক্রিয়া শক্তি হ্রাস করতে পারে এবং বৃহত্তর আয়নিক মাইসেলি গঠনের দিকে নিয়ে যেতে পারে। সিস্টেমের হাইড্রেশনে কার্যকর আধানের দৃষ্টিকোণ থেকে এটি আরও সঠিকভাবে পরিলক্ষিত করা যায়।
মাইসেলি তখনই গঠিত হয় যখন সার্ফ্যাক্ট্যান্টের ঘনত্ব দোষগ্রাহী মাইসেলি ঘনত্ব (সিএমসি) থেকে বেশি হয় এবং সিস্টেমের তাপমাত্রা দোষগ্রাহী মাইসেলি তাপমাত্রা বা ক্রাফট তাপমাত্রার চেয়ে বেশি হয়। তাপগতিবিজ্ঞান ব্যবহার করে মাইসেলির গঠন বোঝা যায়: এনট্রপি ও এনথালপির মধ্যে ভারসাম্যের কারণে মাইসেলি স্বতঃস্ফূর্তভাবে গঠন করতে পারে। পানিতে হাইড্রোফোবিক প্রভাব হল মাইসেলি গঠনের চালিকাশক্তি, যদিও সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণু একত্রিত করা সিস্টেমের এনথালপি ও এনট্রপি উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রতিকূল। সার্ফ্যাক্ট্যান্টের খুব কম ঘনত্বে শুধুমাত্র মনোমার দ্রবণে উপস্থিত থাকে। সার্ফ্যাক্ট্যান্টের ঘনত্ব বৃদ্ধির সাথে সাথে এমন একটি বিন্দুতে পৌঁছে যায় যেখানে প্রতিকূল এনট্রপি অবদান অণুগুলির হাইড্রোফোবিক পুচ্ছের দল থেকে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট পুচ্ছের চারপাশে দ্রাবক শেলগুলি মুক্তির কারণে এনট্রপিতে লাভ হওয়ার দ্বারা পরাস্ত হয়। এই মুহুর্তে, সার্ফ্যাক্ট্যান্টের একটি অংশের লিপিড পুচ্ছগুলিকে অবশ্যই পানি থেকে আলাদা করে। সুতরাং, সেগুলি মাইসেলি গঠন করতে শুরু করে। বিস্তৃত পরিভাষায় সিএমসি-এর ঊর্ধ্বভাগে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট মনোমারের দ্রাবক মিশ্রিত শেলগুলিতে "আটকে" থাকা পানির অণুগুলিকে মুক্ত করে এনট্রপিতে লাভের চেয়ে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণুগুলির একত্রীকরণের কারণে এনট্রপির ক্ষতি কম হয়। এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ হল এনথালপিক গুরুত্ব, যেমন স্থিরতাড়িত মিথস্ক্রিয়া যা সার্ফ্যাক্ট্যান্টের আধানযুক্ত অংশগুলির মধ্যে ঘটে।
মাইসেলি রাশি পরামিতি সমীকরণটি "সার্ফ্যাক্ট্যান্ট দ্রবণে আণবিক স্ব-একত্রীকরণ পূর্বাভাস"-এ সহায়তা করার জন্য ব্যবহার করা হয়:
যেখানে formula_2 সার্ফ্যাক্ট্যান্ট পুচ্ছের আয়তন, formula_3 পুচ্ছ দৈর্ঘ্য, এবং formula_4 সমষ্টিগত পৃষ্ঠে প্রতি অণুর সাম্যাবস্থা ক্ষেত্রফল।
ছোট সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণুর কোর-করোনা সমষ্টিকে বর্ণনা করার জন্য মাইসেলির ধারণাটি প্রবর্তিত হয়েছিল, তবে এটি নির্বাচনী দ্রাবকগুলিতে অ্যাম্ফিফিলিক ব্লক কপলিমারে সমষ্টিকে বর্ণনা করার জন্যও সম্প্রসারিত হয়েছে। এই দুটি সিস্টেমের মধ্যে পার্থক্য জানা গুরুত্বপূর্ণ। এই দুই ধরনের সমষ্টির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল তাদের গঠন ব্লকের আকারে। সারফ্যাক্ট্যান্ট অণুর একটি আণবিক ওজন থাকে যা সাধারণত প্রতি মোল কয়েক শত গ্রাম হয় অন্যদিকে ব্লক কপলিমার সাধারণত এক বা দুটি ক্রম মাত্রার বড় হয়। তদুপরি, বৃহত্তর হাইড্রোফিলিক ও হাইড্রোফোবিক অংশের কারণে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণুর তুলনায় ব্লক কপলিমার আরও বেশি স্পষ্ট অ্যাম্ফিফিলিক প্রকৃতির হতে পারে।
গঠন ব্লকের এই পার্থক্যের কারণে, কিছু ব্লক কপলিমার মাইসেলি সার্ফ্যাক্ট্যান্টের মতো আচরণ করে, অন্যদিকে বাকিরা করে না। তাই দুটি অবস্থার মধ্যে পার্থক্য করা প্রয়োজন। পূর্ববর্তীগুলি "গতিশীল মাইসেলি" এর অন্তর্গত হবে এবং পরবর্তীগুলিকে "গতিগতভাবে হিমায়িত মাইসেলি বলা হবে।"
কিছু অ্যাম্ফিফিলিক ব্লক কপলিমার মাইসেলি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট মাইসেলির মতো একই আচরণ প্রদর্শন করে। এগুলিকে সাধারণত গতিশীল মাইসেলি বলা হয় এবং সার্ফ্যাক্ট্যান্ট বিনিময় ও মাইসেলি কর্তন/পুনঃসংযোগের জন্য নির্ধারিত একই শিথিলকরণ প্রক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যদিও শিথিলকরণ প্রক্রিয়া দুটি ধরণের মাইসেলির মধ্যে একই রকম, তবে ইউনিমার বিনিময়ের গতিবিদ্যা খুবই আলাদা। সার্ফ্যাক্ট্যান্ট সিস্টেমে ইউনিমারগুলি একটি ব্যাপন-নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়ার মাধ্যমে মাইসেলি ছেড়ে চলে যায় এবং যোগ দেয়, কপলিমারের জন্য প্রবেশের হার ধ্রুবক একটি ব্যাপন নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়ার চেয়ে ধীর হয়। এই প্রক্রিয়াটির হারটি ২/৩ ক্ষমতা থেকে হাইড্রোফোবিক ব্লকের পলিমারকরণ মাত্রার হ্রাসকারী ক্ষমতা-সূত্র হিসাবে পাওয়া গেছে। এই পার্থক্যটি একটি মাইসেলির মূল থেকে বেরিয়ে আসা একটি কপলিমারের হাইড্রোফোবিক ব্লকের কুন্ডলীকরণের কারণে হয়ে থাকে।
ব্লক কপলিমার যা যথার্থ শর্তের অধীনে কিছু ট্রাই-ব্লক পোলোক্সামার এর মতো গতিশীল মাইসেলি গঠন করে।
যখন ব্লক কপলিমার মাইসেলি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট মাইসেলির বৈশিষ্ট্যগত শিথিলকরণ প্রক্রিয়াগুলি প্রদর্শন করে না, তখন এগুলিকে "গতিগতভাবে হিমায়িত মাইসেলি" বলা হয়। এগুলি দুটি উপায়ে অর্জন করা যেতে পারে: যখন মাইসেলি গঠনকারী ইউনিমারগুলি মাইসেলি দ্রবণের দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় হয় না, বা যদি মাইসেলি পাওয়া যায় এমন তাপমাত্রায় মূল গঠনকারী ব্লকগুলি কাঁচের মতো হয়। গতিগতভাবে হিমায়িত মাইসেলিগুলি গঠিত হয় যখন এই শর্তগুলির মধ্যে একটি পূরণ হয়। একটি বিশেষ উদাহরণ যেখানে এই উভয় শর্তই বৈধ তা হল পলিস্টাইরিন-বি-পলি (ইথিলিন অক্সাইড)। এই ব্লক কপলিমারটিকে মূল গঠনকারী ব্লক পিএস এর উচ্চ হাইড্রোফোবিসিটি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা ইউনিমারগুলিকে পানিতে অদ্রবণীয় করে তোলে। অধিকন্তু, পিএস এর একটি উচ্চ গ্লাস ট্রানজিশন তাপমাত্রা রয়েছে যা ঘরের তাপমাত্রার চেয়ে বেশি আণবিক ওজনের উপর নির্ভর করে। এই দুটি বৈশিষ্ট্যের কারণে পর্যাপ্ত উচ্চ আণবিক ওজনের PS-PEO মাইসেলির একটি পানির দ্রবণ গতিগতভাবে হিমায়িত হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। এর অর্থ হল যে কোনও শিথিলকরণ প্রক্রিয়া, যা মাইসেলি দ্রবণকে তাপগতীয় সাম্যাবস্থার দিকে চালিত করবে, যদিও সম্ভব নয়। আদি আইজেনবার্গ এই মাইসেলি নিয়ে অগ্রগামী কাজ করেছিলেন। এটিও দেখানো হয়েছিল যে কীভাবে শিথিলকরণ প্রক্রিয়ার অভাব গঠিত সম্ভাব্য রূপবিদ্যায় বৃহৎ বিযুক্তি করতে দেয়। তদুপরি, গতিশীল হিমায়িত মাইসেলির তরলীকরণের বিরুদ্ধে স্থিতিশীলতা ও বিশাল পরিসরের আকার তাদের বিশেষভাবে আকর্ষণীয় করে তোলে, উদাহরণস্বরূপ, দীর্ঘ সঞ্চালিত ওষুধ সরবরাহের ন্যানোকণার বিকাশের জন্য।
একটি অ-পোলার দ্রাবকের মধ্যে এটি হাইড্রোফিলিক শীর্ষ গ্রুপের আশেপাশের দ্রাবকগুলির প্রভাবাধীন যা তেজোময়ভাবে প্রতিকূল পানি-মধ্য-তেল সিস্টেমের প্রকাশ ঘটায়। এই ক্ষেত্রে, হাইড্রোফিলিক গ্রুপগুলি মাইসেলি কোরে আলাদা করা হয় এবং হাইড্রোফোবিক গ্রুপগুলি কেন্দ্র থেকে দূরে সম্প্রসারিত হয়। এই প্রতিলোম মাইসেলি ক্রমবর্ধমান শীর্ষগ্রুপ আধানে গঠনের সম্ভাবনা আনুপাতিকভাবে কম, যেহেতু হাইড্রোফিলিক স্বতন্ত্রীকরণ অত্যন্ত প্রতিকূল স্থিরতাড়িত মিথস্ক্রিয়া তৈরি করবে।
এটা সুপ্রতিষ্ঠিত যে অনেক সার্ফ্যাক্টেন্ট/দ্রাবক সিস্টেমের জন্য প্রতিলোম মাইসেলির একটি ছোট ভগ্নাংশ স্বতঃস্ফূর্তভাবে +q বা -q এর নেট আধান অর্জন করে। এই আধানটি বিযুক্তি/সংযোগ প্রক্রিয়ার পরিবর্তে একটি সামঞ্জস্যতা/অসামঞ্জস্যতা প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সঞ্চালিত হয় এবং এই বিক্রিয়াটির জন্য সাম্যাবস্থা ধ্রুবকটি 10 থেকে 10 এর ক্রমানুসারে হয়, যার অর্থ প্রতি 100 000 মাইসেলির মধ্যে 1 থেকে 100 এর মধ্যে 1 আধান করা হবে।
সুপারমাইসেলি হল একটি অনুক্রমিক মাইসেলি কাঠামো (সুপ্রামোলিকুলার একত্রীকরণ) যেখানে পৃথক উপাদানগুলিও মাইসেলি। সুপারমাইসেলি নীচ-উপর রাসায়নিক পদ্ধতির মাধ্যমে গঠিত হয়, যেমন একটি বিশেষভাবে নির্বাচিত দ্রাবকের মধ্যে লম্বা নলাকার মাইসেলিগুলিকে রেডিয়াল ক্রস-, স্টার- বা ড্যান্ডেলিয়নের মতো বিন্যাসে স্ব-একত্রীকরণ করা হয়; কঠিন ন্যানোকণা নিউক্লিয়েশন কেন্দ্র হিসাবে কাজ করতে এবং সুপারমাইসেলির কেন্দ্রীয় কোর গঠনের জন্য দ্রবণে যোগ করা যেতে পারে। প্রাথমিক নলাকার মাইসেলির ডাঁটা শক্তিশালী সমযোজী বন্ধন দ্বারা সংযুক্ত বিভিন্ন ব্লক কপলিমার দ্বারা গঠিত; সুপারমাইসেলি কাঠামোর মধ্যে সেগুলি হাইড্রোজেন বন্ধন, স্থিরতাড়িত বা সলভোফোবিক মিথস্ক্রিয়া দ্বারা আলগাভাবে একত্রে আটকে থাকে।
যখন সার্ফ্যাক্ট্যান্ট দোষগ্রাহী মাইসেলি ঘনত্বের (সিএমসি) উপরে উপস্থিত থাকে, তখন তারা ইমালসিফায়ার হিসাবে কাজ করতে পারে যা একটি যৌগ যা সাধারণত অদ্রবণীয় (দ্রাবক ব্যবহার করা হয়) দ্রবীভূত হতে দেয়। এটি ঘটে কারণ অদ্রবণীয় প্রকারকে মাইসেলি কোরে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, যা দ্রাবক প্রকারের সাথে শীর্ষ গ্রুপের অনুকূল মিথস্ক্রিয়ার কারণে স্বয়ং বপু দ্রাবকের মধ্যে দ্রবণীয় হয়। এই ঘটনার সবচেয়ে সাধারণ উদাহরণ হল ডিটারজেন্ট, যা খারাপভাবে দ্রবণীয় লাইপোফিলিক উপাদান (যেমন তেল এবং মোম) পরিষ্কার করে যা শুধুমাত্র পানি দ্বারা অপসারণ করা যায় না। ডিটারজেন্ট পানির পৃষ্ঠের টান কমিয়েও পরিষ্কার করে, যার ফলে পৃষ্ঠ থেকে উপাদানগুলি সরানো সহজ হয়। সার্ফ্যাক্ট্যান্টের ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্যও ইমালসন পলিমারকরণের ভিত্তি।
রাসায়নিক বিক্রিয়াতেও মাইসেলির গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা থাকতে পারে। মাইসিলার রসায়ন রাসায়নিক বিক্রিয়াকে আশ্রয় করতে মাইসেলির ভিতরের অংশ ব্যবহার করে, যা কিছু ক্ষেত্রে বহু-ধাপের রাসায়নিক সংশ্লেষণকে আরও সম্ভাব্য করে তুলতে পারে। এটি করার ফলে বিক্রিয়ার উৎপাদ বৃদ্ধি পায়, নির্দিষ্ট বিক্রিয়া উৎপাদের (যেমন হাইড্রোফোবিক অণু) জন্য আরও অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে পারে এবং প্রয়োজনীয় দ্রাবক, পার্শ্ব উৎপাদ ও প্রয়োজনীয় শর্ত (যেমন চরম পিএইচ) হ্রাস করতে পারে। এই সুবিধাগুলির কারণে, মাইসেলুলার রসায়নকে সবুজ রসায়নের একটি রূপ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তবে মাইসেলি গঠন রাসায়নিক বিক্রিয়াকেও বাধা দিতে পারে, যেমন বিক্রিয়া করার সময় অণুগুলি মাইসেলি গঠন করে যা জারণের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ একটি আণবিক উপাদানকে প্রতিহত করে।
সেট্রিমোনিয়াম ক্লোরাইড, বেনজেথোনিয়াম ক্লোরাইড ও সিটিলপাইরিডিনিয়াম ক্লোরাইডের ক্যাটনিক মাইসেলির ব্যবহার জলীয় পরিবেশে ঋণাত্মক আধানযুক্ত যৌগগুলির (যেমন ডিএনএ বা কোএনজাইম এ) মধ্যে রাসায়নিক বিক্রিয়াকে মিলিয়ন গুণ পর্যন্ত ত্বরান্বিত করতে পারে। প্রচলিত মাইসেলির অনুঘটনের বিপরীতে, 
মানবদেহের মধ্যে চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন এবং জটিল লিপিড শোষণের জন্য মাইসেলি গঠন অপরিহার্য। 
পিত্ত লবণ যকৃতে গঠিত এবং পিত্তথলি দ্বারা নিঃসৃত ফ্যাটি অ্যাসিডের মাইসেলি তৈরি করতে দেয়। এটি ক্ষুদ্রান্ত্র দ্বারা মাইসেলির মধ্যে জটিল লিপিড (যেমন, লেসিথিন) এবং লিপিড-দ্রবণীয় ভিটামিন (এ, ডি, ই এবং কে) শোষণের অনুমতি দেয়।
দুধ-জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রোটিস কেসিনের দ্রবণীয় অংশে কাজ করে, কে-কেসিন, এইভাবে একটি অস্থিতিশীল মাইসেলি অবস্থার উদ্ভব হয় যার ফলে জমাট বাঁধে।
মাইসেলি এছাড়াও সোনার ন্যানোকণা হিসাবে লক্ষ্যযুক্ত ওষুধ সরবরাহের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।