Pasteurisasyon

Iton pasteurisasyon in pinaagi hin pagpaso hi pagkaon, kasagaran likido, ngadto ha ispesipiko nga temperatura ha sinukol nga oras ngan tigda pagpapahagkot dayon.  Ini nga paagi in nagpapahinay hin pagpapapan-os tungod tikang ha pagdamo hin mikrobyo ha pagkaon.

Louis Pasteur