Sangki

Ang sangki o anis (Ingles: Anise , anis, o aniseed kung tinutukoy ang buto ng anis), may pangalang pang-agham na Pimpinella anisum, ay isang halamang namumulaklak na nasa pamilyang Apiaceae.  Katutubo ang yerbang ito na may mabangong mga buto sa rehiyong Mediteraneo at silangan-kanlurang Asya.  Kilala rin ito dahil sa lasa nitong katulad ng sa likorisa, anis-haras, at taragonya.  Ayon kay Jose C. Abriol, ginagamit ang anis (kasama ng iba pang maliliit na mga halamang menta at komino) sa pagpapabango ng mga pagkain.

Mga sanggunian 

Apiaceae
Yerba