Pilaw

Ang pilaw (Persa (Persian): پلو, polow; Kastila/Inggles: pilaf; Aseri: plov; Turko: pilav) ay kanin na isinangag sa mantika at niluto sa sabaw. Depende sa lutuin, maaari rin itong samahan ng sari-saring uri ng karne at gulay.

Lutuing Aserbayano
Lutuing Irani
Lutuing Turko
Lutuing Pakistani
Kanin