Usbong ng bruselas

Ang usbong ng Bruselas o koles ng Bruselas (Ingles: Brussels sprout, brussels sprout; Kastila: coles de Bruselas) ng pangkat Gemmifera ng pamilyang Brassicaceae ay isang pangkat ng kultibar ng repolyong ligaw (Brassica oleracea) na pinatutubo, pinararami, at inaalagaan dahil sa kanyang maliit na mga usbong ng dahon may sukat na 2.5–4 mga sentimetro o 1–1.5 mga pulgada ang diyametro, na kahawig ng maliliit na mga repolyo.  Tinatawag itong Brassica oleracea var. gemmifera sa agham.

Dahong gulay
Brassica oleracea