Bistek Tagalog

Ang Bistek Tagalog ay isa rin sa mga popular at kilalang lutuing Pilipino, binanasagan rin itong, Beef Steak, kilala ang lutong ito sa buong Pilipinas maging sa labas, Mga sangkap sa pagluto. Nilagyan nang suka, toyo, sibuyas, bawang, paminta at sinamahan pa ng sangkap na kalamansi, Paraan nang pagluto. Sinahugan nang bawang, tamang hugis sa pag hiwa nang sibuyas, Ipinirito ang hiniwang karneng baka bago haluan nang sankap na suka at toyo, Ang Bistek Tagalog ay kilalang luto sa Katagalugan sa Luzon, nangaling ang salitang Bistek bilang Bistek (steak), Tagalog (lugar kung saan kilalang luto). 

Nagmula sa wikang Kastila sa Espanya at Amerika ang salitang bistek na nangagahulugan ng inadobo na baka (Ingles: steak).

Bansag 
Kilalang luto bilang:
 Tapang Baka
 Beef Steak
 Inadobong baka

Mga sankap 
 Karne ng Baka (paglilinaw: Tapang baka)
 Toyo
 Suka
 Sibuyas
 Paminta

Mga talasanggunian

Lutuing Pilipino
Mga pambansang lutuin
Pagkain