Apyak

Huwag itong ikalito sa itlog na pula.
Ang apyak o pula ng itlog (Ingles: egg yolk) ay ang mamulamula at madilaw na panggitnang bahagi sa loob ng isang itlog. Tinatawag din itong burog, buro, at yema.

Mga sanggunian 

Pagkain
Itlog
Anatomiya