Burger King

Ang Burger King ay isang nakabaseng Amerikanong kumpanya na nagbebenta ng hamburger. Ang unang binuksan na tindahan ay nakadestino sa Miami, Florida noong 1953 bilang Insta-Burger King, isang chain ng kainan na nakabase sa Jacksonville, Florida. Matapos ang Insta-Burger King ay nagkaroon ng mga problema sa pananalapi, ang dalawang franchisee na nakabase sa Miami na sina David Edgerton (1927–2018) at James McLamore (1926–1996) ay binili ang kumpanya noong 1959 at pinangalanan itong "Burger King". Sa susunod na kalahating siglo, apat na beses na nagpalit ng mga kamay ang kumpanya at ang ikatlong hanay ng mga may-ari nito, isang partnership ng TPG Capital, Bain Capital, at Goldman Sachs Capital Partners ang nagpahayag nito sa publiko noong 2002. Noong huling bahagi ng 2010, ang 3G Capital ng Brazil ay nakakuha ng isang karamihan sa stake sa kumpanya, sa isang deal na nagkakahalaga ng US$3.26 bilyon. Agad na sinimulan ng mga bagong may-ari ang isang pagrerestraktura ng kumpanya upang baligtarin ang kapalaran nito. Ang 3G, kasama ang kasosyong Berkshire Hathaway , sa kalaunan ay pinagsama ang kumpanya sa Canadian-based donut chain na si Tim Hortons, sa ilalim ng auspice ng isang bagong Canadian-based parent company na pinangalanang Restaurant Brands International.

Lumawak ang menu ng Burger King mula sa pangunahing alok ng mga hamburger, French fries, soda, at milkshake hanggang sa mas malaki at mas magkakaibang hanay ng mga produkto. Noong 1957, ang "Whopper" ang naging unang pangunahing karagdagan sa menu, at ito ay naging signature na produkto ng Burger King mula noon. Sa kabaligtaran, ang Burger King ay nagpakilala ng maraming produkto na nabigong mahuli sa merkado. Ang ilan sa mga kabiguan na ito sa Estados Unidos ay nakakita ng tagumpay sa mga dayuhang pamilihan, kung saan iniayon din ng Burger King ang menu nito para sa panrehiyong panlasa. Mula 2002 hanggang 2010, agresibong tina-target ng Burger King ang demograpikong mga 18–34 na lalaki na may mas malalaking produkto na kadalasang nagdadala ng katumbas na malalaking halaga ng hindi malusog na taba at trans-fats. Ang taktika na ito sa kalaunan ay makapipinsala sa mga pinansiyal na pinagbabatayan ng kumpanya, at magdudulot ng negatibong epekto sa mga kita nito. Simula noong 2011, nagsimulang lumayo ang kumpanya mula sa dati nitong menu na nakatuon sa lalaki at nagpakilala ng mga bagong item sa menu, mga reformulation ng produkto at packaging, bilang bahagi ng kasalukuyang may-ari nitong mga plano sa muling pagsasaayos ng 3G Capital ng kumpanya.

Kapag ang Burger King nagpasya upang palawakin ang kanilang trabaho sa Australia, alam nila ito ay nai-trademark na pangalan ng kanilang negosyo sa pamamagitan ng isang runner sa isang maliit na tindahan takeaway pagkain. Resultingly, ang franchise Australian unang Burger King Coporation, itinatag noong Perth, hindi angkop na pinamagatang The Hungry Jack, paulit-ulit ang pangalan at pakiramdam ang franchisee Jack Cowin. Tiyaking ibinebenta ni Jack ang kasalukuyang kategorya ng burgers, pati na rin ang isang espesyalista sa Australia, Burger Aussie. Burger na ito ay batay sa mga tradisyunal na Australian isda at chip shop paborito, kabilang ang pritong itlog, Bacon, mga sibuyas at beetroot at karne madalas, litsugas at kamatis.

Mga sanggunian

Mga restoran sa Estados Unidos