Asanorya

Ang asanorya, karot, kerot, remolatsa, asintorya, asonorya o asinorya (Ingles: carrot, Español: zanahoria) isang uri ng mahabang gulay na karaniwang kulay narangha, subalit lumilitaw rin ito sa iba't ibang kulay. Ang halaman ay nagmula sa Persia at dating tinatanim para sa kanyang dahon at buto. Kadalasang kinakain ang ugat ng halaman subalit minsan pati rin ang tangkay at dahon nito. Ang modernong asanorya ay piling pinalaki para sa kanyang ugat na higit na malaki, at kasiya-siyang kainin kesa sa kanyang ninuno. 

Itinala ng United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) na ang produksyon ng asanorya at singkamas sa buong mundo para sa taong 2018 ay 40 milyong tonelada, at ang 45% nito ay mula sa Tsina.

Tingnan din
 Parsnip, isang uri ng pastinaka

Mga sanggunian 

Gulay
Apiaceae