Bagoong

Ang bagoong ay isang pagkaing Pilipino na gawa mula sa binurong maliliit na hipon, sugpo o isda.  Karaniwan itong ginagamit na sawsawan para sa kare-kare at mangga.  Mabibili itong nakadelata o nakabote.

Ang binagoong na isda na galing sa mga kapuluan ng Bisayas ay tinatawag na ginamos.

Talasanggunian

Mga sawsawan
Lutuing Pilipino