Marsmalow

Tungkol it sa pagkain, para sa halaman tingnan ang Althaea officinalis.
Ang marsmalow o marsmalo (mula sa Ingles na marshmallow) ay isang uri ng kakaning malambot at matamis.

Ang isang marikit tradisyonal at popular sa Estados Unidos ay ang mga inihaw na marshmalows, luto sa isang sunog o iba pang mapagkukunan ng apoy. Halaman ng masmelow A ay nakalagay sa dulo ng isang stick o tuhog at nainitan mabilis. Lumilikha ito ng isang caramelized na tinapay na may isang likido layer, tunawin sa ilalim. Alinsunod sa mga indibidwal na kagustuhan, ang init inilapat maaaring mag-iba mula sa isang bahagyang Browning sa pagkasunog ng mga panlabas na layer at maaaring kinakain halaman ng masmelow purong kabuuan o lamang ang "talukab", at ang mga natitirang purong muli. Ang isa pang pagkakaiba-iba ay upang ubusin ang marshmalows na may biskwit tsokolate sa pagitan ng mga uri ng krema-kraker.

Sanggunian

Pagkain