Litson

Ang litson o letson (sa Kastila: lechón - biik) ay isang inihaw na buong baboy, bata man o hindi, na karaniwang nilalagyan ng mansanas sa bibig matapos na malutong nakatuhog sa kawayan habang nakadarang sa nagbabagang mga uling.

Mga sanggunian 

Lutuing Pilipino
Lutuing Kastila