มาสเตอร์เชฟ

มาสเตอร์เชฟ () เป็นรูปแบบรายการโทรทัศน์ประเภทการแข่งขันทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรูปแบบหนึ่งของโลก สร้างโดย แฟรงก์ รอดดัม ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเวอร์ชันสหราชอาณาจักรในเดือนกรกฎาคม ค.ศ. 1990 ต่อมาได้นำรูปแบบนี้มาปรับปรุงใหม่เพื่อออกอากาศอีกครั้งทางบีบีซี ในเดือนกุมภาพันธ์ ค.ศ. 2005 โดยผู้อำนวยการสร้างคือรอดดัมและจอห์น ซิลเวอร์ โดยมีโปรดิวเซอร์คือคาเรน โรส

รูปแบบใหม่นี้มีการจำหน่ายลิขสิทธิ์ให้แก่ประเทศอื่น ๆ ทั่วโลกโดยกลุ่มแบนิเจย์ โดยการซื้อลิขสิทธิ์รายการนี้มาทำในรูปแบบของตัวเองครั้งแรกของโลกคือมาสเตอร์เชฟออสเตรเลีย ซึ่งเริ่มออกอากาศในปี ค.ศ. 2009 และหลังจากนั้น ประเทศอื่น ๆ ทั่วโลกก็ได้ซื้อลิขสิทธิ์มาทำในรูปแบบของตัวเอง เช่นเดียวกับประเทศไทย ที่มีการซื้อลิขสิทธิ์มาทำในรูปแบบของไทยด้วยในชื่อ มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์

รูปแบบ 
รูปแบบของรายการได้ถูกจำหน่ายให้แก่ทั่วโลกภายใต้โลโก้เดียวกันของมาสเตอร์เชฟและตอนนี้ผลิตในกว่า 40 ประเทศและออกอากาศในกว่า 200 ดินแดน

รูปแบบที่ปรากฏบ่อยที่สุดใน 4 รูปแบบหลัก คือ มาสเตอร์เชฟ รูปแบบปกติ, มาสเตอร์เชฟ เดอะโปรเฟสชั่นแนลส์ สำหรับเชฟมืออาชีพ, เซเลบริตี มาสเตอร์เชฟ ซึ่งนำดารานักแสดงที่มีชื่อเสียงมาเป็นผู้แข่งขัน และ จูเนียร์มาสเตอร์เชฟ ซึ่งสร้างและดัดแปลงมาสำหรับเด็ก ซึ่งได้รับการพัฒนาครั้งแรกในปี ค.ศ. 1994 และยังขยายไปยังประเทศอื่น ๆ ในปีที่ผ่านมา

แม้จะมี 4 รุ่นหลัก แต่ในปี ค.ศ. 2012 ประเทศออสเตรเลียก็สร้างรูปแบบที่ 5 ขึ้น เรียกว่า มาสเตอร์เชฟ ออลสตาร์ สำหรับอดีตผู้เข้าแข่งขันจากซีซั่นก่อนหน้า เพื่อหารายได้เข้าการกุศล ในปี ค.ศ. 2018 ประเทศยูเครนได้สร้าง มาสเตอร์เชฟทีนส์ สำหรับผู้เข้าแข่งขันวัยรุ่นเป็นรูปแบบที่ 6 และในปี ค.ศ. 2019 ประเทศบราซิลได้สร้าง MasterChef: Pára Tudo (MasterChef: Stop Everything) รายการโทรทัศน์ที่มีการสัมภาษณ์กรรมการ และอดีตผู้แข่งขัน รวมทั้งสูตรการทำอาหารและมีม และมาสเตอร์เชฟ ออลสตาร์ ของประเทศบราซิล ใช้ชื่อว่า MasterChef: A Revanche (MasterChef: The Rematch) ออกอากาศในปีเดียวกัน และมีอดีตผู้แข่งขันที่ไม่เคยชนะการแข่งขันมาก่อนมาร่วมแข่งขันด้วย

ความนิยมและกระแสตอบรับ 
มาสเตอร์เชฟให้ความสนุกกับผู้ชมทั่วทุกมุมโลกที่ค่อนข้างดี มาสเตอร์เชฟออสเตรเลีย เป็นรายการโทรทัศน์ที่มีผู้ชมสูงที่สุดในออสเตรเลีย กับตอนจบของซีซั่นที่ 2 ที่มีผู้ชมมากที่สุดเป็นอันดับที 3 ในประวัติศาสตร์โทรทัศน์ของออสเตรเลีย จนทำให้ได้รับรางวัล "รายการเรียลลิตีโชว์ยอดนิยม" จากงานประกาศผลรางวัลโลจี้อะวอร์ดส์ ในปี ค.ศ. 2010 หลายประเทศยังออกอากาศเวอร์ชันออสเตรเลีย ไม่ว่าจะเป็นการพากย์ หรือคำบรรยายที่แปลเป็นภาษาของแต่ละประเทศ

ในปี 2018 ผู้พัฒนาเกมมือถือแอนิโมคา ได้ทำสัญญาอนุญาตให้มาสเตอร์เชฟสร้างเกมตามชื่อรายการยอดนิยมอีกด้วย

ประเทศไทย 
ในประเทศไทยได้ซื้อลิขสิทธิ์รายการมาสเตอร์เชฟมาแล้วหลายรูปแบบ ดังนี้

 จูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ เป็นมาสเตอร์เชฟรูปแบบแรกที่ประเทศไทยซื้อลิขสิทธิ์ โดยใช้รูปแบบการแข่งขันของสหราชอาณาจักร ผลิตโดยมายน์แอทเวิร์คส์ ออกอากาศทางสถานีวิทยุโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 เมื่อปี พ.ศ. 2556
 มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ใช้รูปแบบการแข่งขันของสหรัฐ ผลิตโดย เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ออกอากาศทางช่อง 7HD มาแล้ว 6 ฤดูกาล ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2560 - ปัจจุบัน
 มาสเตอร์เชฟจูเนียร์ไทยแลนด์ ใช้รูปแบบการแข่งขันของสหรัฐ ผลิตโดย เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ออกอากาศทางช่อง 7HD มาแล้ว 2 ฤดูกาล ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 - 2562
 มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ส ไทยแลนด์ ใช้รูปแบบการแข่งขันของสหรัฐ ผลิตโดย เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ออกอากาศทางช่อง 7HD มาแล้ว 1 ฤดูกาล ในปี พ.ศ. 2563
มาสเตอร์เชฟ เซเลบรีตี้ ไทยแลนด์ ใช้รูปแบบการแข่งขันของสหรัฐ ผลิตโดย เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ออกอากาศทางช่อง 7HD มาแล้ว 3 ฤดูกาล ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 - 2565

รูปแบบนานาชาติ
 แฟรนไชส์ที่กำลังฉาย
 แฟรนไชส์ที่เลิกผลิตแล้ว

ดูเพิ่ม 

 จูเนียร์มาสเตอร์เชฟ
 มาสเตอร์เชฟ เดอะโปรเฟสชั่นแนลส์

อ้างอิง 

 
ลิขสิทธิ์ของกลุ่มเอนเดโมลชายน์
รายการการทำอาหารทางโทรทัศน์