ปลาเห็ดโคน

ปลาเห็ดโคน หรือ  ปลาซ่อนทราย หรือ ปลาบุรุด เป็นชื่อสามัญของปลาทะเลกระดูกแข็งในสกุล Sillago (/ซิล-ลา-โก/) ในวงศ์ปลาเห็ดโคน (Sillaginidae) เป็นปลาขนาดเล็ก มีความยาวประมาณ 15 เซนติเมตร มีส่วนหัวหลิม ลําตัวกลมยาวเรียวแบนข้างเล็กน้อย ลําตัวสีนํ้าตาลอ่อน หลังมีสีเข้มกว่าหรือสีเทา บางชนิดมีแต้มสีเข้มกว่าเรียงเป็นแถวอยู่ข้างลําตัวหรือพาดอยู่บนสันหลัง เป็นปลาที่อาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูง มีพฤติกรรมไซ้ทรายหรือโคลนบริเวณแหล่งที่อยู่เพื่อหากินและหลบซ่อนตัว อันเป็นที่มาของชื่อ โดยพบบริเวณใกล้ชายฝั่ง ปากแม่น้ำ พงหญ้าทะเล หรือป่าชายเลน

การจำแนก
คำว่า Sillago เชื่อว่ามาจากชื่อท้องถิ่นในออสเตรเลีย เป็นไปได้มาจากแนวปะการังซิลลาโกใกล้เกาะวิตซันเดย์ในรัฐควีนส์แลนด์

ปลาเห็ดโคนแบ่งออกได้เป็น 31 ชนิด กระจายพันธุ์ในภูมิภาคอินโด-แปซิฟิก ตั้งแต่ชายฝั่งแอฟริกาจนถึงญี่ปุ่น และพบไกลถึงออสเตรเลีย

 Sillago aeolus Jordan & Evermann, 1902 (ปลาเห็ดโคนจุด)
 Sillago analis Whitley, 1943
 Sillago arabica McKay & McCarthy, 1989 
 Sillago argentifasciata Martin & Montalban, 1935 
 Sillago asiatica McKay, 1982 
 Sillago attenuata McKay, 1985 
 Sillago bassensis Cuvier, 1829 
 Sillago boutani Pellegrin, 1905 
 Sillago burrus Richardson, 1842 
 Sillago caudicula Kaga, Imamura, Nakaya, 2010 
 Sillago ciliata Cuvier, 1829 
 Sillago erythraea Cuvier, 1829
 Sillago flindersi McKay, 1985 
 Sillago indica McKay, Dutt & Sujatha, 1985 
 Sillago ingenuua McKay, 1985 
 Sillago intermedius Wongratana, 1977 (อาจจะเป็นชนิดเดียวกันกับ S. maculata)
 Sillago japonica Temminck & Schlegel, 1843 
 Sillago lutea McKay, 1985 
 Sillago maculata Quoy & Gaimard, 1824  (อาจจะเป็นชนิดเดียวกันกับ S. intermedius)
 Sillago megacephalus Lin, 1933 
 Sillago microps McKay, 1985 
 Sillago nierstraszi Hardenberg, 1941 
 Sillago parvisquamis Gill, 1861 
 Sillago robusta Stead, 1908 
 Sillago schomburgkii Peters, 1864 
 Sillago sihama Forsskål, 1775 (ปลาเห็ดโคน, ปลาช่อนทรายแก้ว)
 Sillago sinica Gao, Ji, Xiao, Xue, Yanagimoto & Setoguma, 2011
 Sillago soringa Dutt & Sujatha, 1982 
 Sillago suezensis Golani,  Fricke & Tikochinski, 2013 
 Sillago vincenti McKay, 1980 
 Sillago vittata McKay, 1985 

เป็นปลาที่นิยมใช้บริโภค สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ทอดกระเทียม แกงป่า หรือต้มยำ และเลี้ยงกันเป็นปลาสวยงาม

อ้างอิง

แหล่งข้อมูลอื่น
 
 

วงศ์ปลาเห็ดโคน
ปลาน้ำกร่อย
ปลาเศรษฐกิจ