เมลอนกอนฆามอน

เมลอนกอนฆามอน () หรือ มาโลอัมปาร์นิล () เป็นอาหารสเปน มักรับประทานในยามฤดูใบไม้ผลิกับฤดูร้อน ส่วนผสมหลักคือแตงไทย (สามารถนำไปหมักเค็มก่อนได้) และแฮมหรือแฮมบ่มแห้ง () หั่นเป็นแผ่น เมลอนกอนฆามอนมีรสชาติหลัก ๆ อยู่สองรส คือ รสชาติหวานจากแตงไทยและรสชาติเค็มจากแฮม

อ้างอิง 
 Nogué, J. (2002). Menjar per un euro (Vol. 12). Cossetània Edicions.
 Ruggles, S. (2012). My Barcelona Kitchen. Murdoch Books.
อาหารสเปน