กลัปเปอร์ตาร์ต

กลัปเปอร์ตาร์ต () มีความหมายตามตัวอักษรว่า "เค้กมะพร้าว" หรือ "ทาร์ตมะพร้าว" เป็นขนมหวานชนิดหนึ่งของอินโดนีเซียที่ได้รับอิทธิพลจากเนเธอร์แลนด์ มีต้นกำเนิดในเมืองมานาโด จังหวัดซูลาเวซีเหนือ ส่วนผสมประกอบด้วยแป้ง, น้ำตาล, นม, เนย รวมทั้งเนื้อและน้ำมะพร้าว

อ้างอิง 

ของหวานอินโดนีเซีย
อาหารจากมะพร้าว