นกกระทา

นกกระทา หรือ นกคุ่ม เป็นชื่อสามัญของนกในอันดับไก่ (Galliformes) หลายชนิด

นกกระทา โดยมากจะเป็นไก่ขนาดเล็ก ตัวป้อมสั้นอ้วน สีสันไม่สวยงาม ตามลำตัวมักมีลายเป็นจุดกระ ๆ ปีกและหางสั้น ทำให้บินได้เฉพาะระยะใกล้ ๆ เหมือนไก่ จึงมักหากินเมล็ดพืชและแมลงอยู่ตามพื้นดิน

นกกระทา กระจายพันธุ์ไปในทุกทวีปทั้งโลกเก่า (ยุโรป, เอเชีย, แอฟริกา) และโลกใหม่ (อเมริกาเหนือและอเมริกาใต้) เป็นนกที่มนุษย์นิยมเลี้ยงเพื่อบริโภคเนื้อและไข่เป็นอาหาร มีบางส่วนที่เลี้ยงเพื่อความเพลิดเพลิน เช่น นกกระทาญี่ปุ่น (Coturnix japonica) ที่แต่เดิมเลี้ยงเพื่อฟังเสียงร้องคล้ายนกเขา แต่ต่อมาได้มีการพัฒนามาเลี้ยงเพื่อบริโภคเนื้อและไข่ ซึ่งนกกระทาที่นิยมบริโภคกันในประเทศไทยก็เป็นนกกระทาชนิดนี้ ส่วนวิธี การเลี้ยงนกกระทาไข่ เป็นสัตว์เศรฐกิจตัวหนึ่งในปัจจุบัน.

นกกระทา

โลกใหม่
เป็นนกที่อยู่ในวงศ์ Odontophoridae
สกุล Oreortyx
นกกระทาภูเขา, Oreortyx pictus
สกุล Callipepla
นกกระทาสีเลือด, (หรือ นกกระทาสีน้ำเงิน) Callipepla squamata
นกกระทาสีสวย, Callipepla douglasii
นกกระทาแคลิฟอร์เนีย, Callipepla californica
นกกระทาแกมเบิล, Callipepla gambelii
สกุล Philortyx
นกกระทาลายแถบ, Philortyx fasciatus
สกุล Colinus
นกกระทาบ็อบไวท์, Colinus virginianus
นกกระทาบ็อบไวท์คอดำ, Colinus nigrogularis
นกกระทาบ็อบไวท์ปากจุด, Colinus leucopogon
นกกระทาบ็อบไวท์หงอน, Colinus cristatus
สกุล Odontophorus
นกกระทาป่าหินอ่อน, Odontophorus gujanensis
นกกระทาป่าปีกจุด, Odontophorus capueira
นกกระทาป่าหูดำ, Odontophorus melanotis
นกกระทาป่าหน้าแดง, Odontophorus erythrops
†นกกระทาป่าหน้าดำ, Odontophorus atrifrons
นกกระทาป่าเชสนัท, Odontophorus hyperythrus
นกกระทาป่าจะงอยดำ, Odontophorus melanonotus
นกกระทาป่าอกแดง, Odontophorus speciosus
นกกระทาป่าทาคาร์คูนา, Odontophorus dialeucos
นกกระทาป่ากอร์เจด, Odontophorus strophium
นกกระทาป่าเวเนซุเอลา, Odontophorus columbianus
นกกระทาป่าอกดำ, Odontophorus leucolaemus
นกกระทาป่าหน้าลาย, Odontophorus balliviani
นกกระทาป่าลายดาว, Odontophorus stellatus
นกกระทาป่าจุด, Odontophorus guttatus
สกุล Dactylortyx
นกกระทาร้องเพลง, Dactylortyx thoracicus
สกุล Cyrtonyx
นกกระทามอนเตซูมา, Cyrtonyx montezumae
นกกระทาออสเซลาเต็ด, Cyrtonyx ocellatus
สกุล Rhynchortyx
นกกระทาหน้าสีน้ำตาลอ่อน, Rhynchortyx cinctus

โลกเก่า
ล้วนแต่เป็นนกในวงศ์ Phasianidae
สกุล Coturnix
นกกระทาธรรมดา, Coturnix coturnix
นกกระทาญี่ปุ่น, Coturnix japonica
นกกระทาตอ, Coturnix pectoralis
†นกกระทานิวซีแลนด์, Coturnix novaezelandiae  (สูญพันธุ์)
นกคุ่มอกดำ, Coturnix coromandelica
นกกระทาสีสวย, Coturnix delegorguei
†นกกระทาหมู่เกาะคานารี, Coturnix gomerae (ฟอสซิล)
นกกระทาสีน้ำตาล, Coturnix ypsilophora
สกุล Excalfactoria
นกคุ่มสี, Excalfactoria  chinensis
นกกระทาสีน้ำเงิน, Excalfactoria adansonii
สกุล Caloperdix
นกกระทาสองเดือย,	Caloperdix oculea
สกุล Arborophila
นกกระทาดงคอสีแสด,	Arborophila rufogularis	
นกกระทาดงอกเทา,	Arborophila orientalis
นกกระทาดงอกสีน้ำตาล,	Arborophila brunneopectus	
นกกระทาดงจันทบูร,	Arborophila cambodiana	
นกกระทาดงแข้งเขียว,	Arborophila chloropus	
นกกระทาดงปักษ์ใต้,	Arborophila charltonii
สกุล Anurophasis
นกกระทาภูเขาหิมะ, Anurophasis monorthonyx
สกุล Bambusicola 
นกกระทาป่าไผ่,	Bambusicola fytchii
สกุล Perdicula
นกกระทาพุ่มไม้ป่า, Perdicula asiatica
นกกระทาพุ่มไม้หิน, Perdicula argoondah
นกกระทาพุ่มไม้หลายสี, Perdicula erythrorhyncha
นกกระทาพุ่มไม้มณีปุระ, Perdicula manipurensis
สกุล Ophrysia
นกกระทาหิมาลายัน, Ophrysia superciliosa  (ใกล้สูญพันธุ์อย่างวิกฤต/สูญพันธุ์)
สกุล Francolinus
นกกระทาทุ่ง,	Francolinus pintadeanus

อ้างอิง

วงศ์ไก่ฟ้าและนกกระทา
ปศุสัตว์
นกแบ่งตามชื่อสามัญ
นกที่เป็นสัตว์เลี้ยง