ซูเฟล

ซูเฟล (อ่าน ฟฺล ควบกล้ำ; ) เป็นเค้กชนิดหนึ่งทำมาจากนม ผงโกโก้ แป้งประกอบอาหาร เนย และไข่ มีเนื้อเบา ฟูนุ่ม ใช้เสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารว่าง ซูเฟลมีหลายแบบเช่น ซูเฟลซอสปู ซูเฟลช็อกโกแลต

ของหวานฝรั่งเศส