Agave tequilana

Agave tequilana มักจะเรียกว่า blue agave (agave azul) หรือ tequila agave เป็นอะกาเวที่สำคัญต่อเศรษฐกิจของรัฐฮาลิสโกของเม็กซิโก เนื่องจากใช้เป็นส่วนผสมของเตกีลา เครื่องดื่มกลั่นที่เป็นที่รู้จัก พืชนี้จะสร้างน้ำตาลเป็นจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นฟรักโทส ในแกนของพืชมีลักษณะสำคัญที่ทำให้เหมาะสำหรับการจัดทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

Agave tequilana เป็นพืชพื้นเมืองของรัฐฮาลิสโก, รัฐโกลีมา, รัฐนายาริต และอากวัสกาเลียนเตส ในเม็กซิโก พืชเหมาะสมในสถานที่ที่มีความสูงกว่า 1,500 เมตร (5,000 ฟุต) และเติบโตในดินอุดมสมบูรณ์และเป็นทราย

อ้างอิง