เบียร์ดำ

เบียร์ดำ หรือ ดาร์กเบียร์ () หรือ ดุงเคลส เบียร์ () คือเบียร์ที่มีสีน้ำตาลเข้มจนดำ หรือมีสีคล้ายน้ำโคล่าเพราะใช้มอลต์ที่คั่วจนเกรียมให้กลิ่นหอมเป็นรสนำ 

เบียร์ดำมีต้นกำเนิดจากหมู่บ้านบาวาเรียในประเทศเยอรมนี

อ้างอิง 

เบียร์