ตลาดซินฟาตี้

ตลาดซินฟาตี้ () หรือ ตลาดขายส่งสินค้าเกษตรซินฟาตี้ปักกิ่ง เป็นตลาดค้าส่งอาหารแบบมีโรงเรือนในเขตเฟิงไถ (丰台区) ทางตอนใต้ของกรุงปักกิ่ง ในปี พ.ศ. 2563 สื่อของรัฐระบุว่าตลาดแห่งนี้ค้าขายผักและผลไม้สำหรับปักกิ่งมากกว่า 90% นอกจากนี้ยังจำหน่ายอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ และเป็นแหล่งกระจายผลผลิตไปยังตลาดเล็ก ๆ จำนวนมากในปักกิ่ง

ตลาดซินฟาตี้เปิดเมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2531 เคยได้รับการปรับปรุงใหญ่มาแล้วอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ขนาดในปี พ.ศ. 2560 ครอบคลุมพื้นที่ 112 เฮกตาร์ ทำให้เป็นตลาดขายส่งอาหารที่ใหญ่ที่สุดในปักกิ่ง ปี พ.ศ. 2561 มีการปรับปรุงพื้นที่สามชั้นเหนือพื้นดินและสองชั้นใต้ดิน เจ้าหน้าที่ของตลาดอ้างว่าตลาดมีขนาดใหญ่ที่สุดในเอเชีย โดยในปี พ.ศ. 2563 มีพนักงานมากกว่า 10,000 คน ประกอบด้วยผู้จัดการตลาด 1,500 คนและผู้เช่า 4,000 คน อ้างอิงจากเว็บไซต์ทางการของตลาด มีการจำหน่ายผลไม้มากกว่า 20,000 ตัน, ผัก 18,000 ตัน และอาหารทะเล 1,500 ตันที่ตลาดทุกวันในปี 2563 

ในปี พ.ศ. 2559 ตลาดจำหน่าย 70% ของผักสดสำหรับการบริโภคในปักกิ่ง และมากกว่า 80% ของอาหารสดและเครื่องดื่มรวมถึงผลไม้นำเข้าทั้งหมดของเมือง ทุก ๆ ปีมีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ 14 ล้านตันในตลาดมูลค่าโดยประมาณ 50 พันล้านหยวน

ประวัติ 
หมู่บ้านซินฟาตี้ที่ซึ่งเป็นที่ตั้งตลาดในปัจจุบัน เป็นนิคมเกษตรที่ค่อย ๆ พัฒนาขึ้นในพื้นที่สุสานเดิมในปลายคริสต์ทศวรรษ 1950

ในวันที่ 10 พฤษภาคม พ.ศ. 2528 สำนักราคาสินค้าโภคภัณฑ์แห่งกรุงปักกิ่งตัดสินใจผ่อนคลายการควบคุมราคาสินค้าเกษตรที่สำคัญเจ็ดอย่าง ได้แก่ เนื้อหมู, เนื้อวัว, เนื้อแกะ, ไข่, สัตว์ปีก, ปลาทะเล และผัก ต่อมาวันที่ 30 พฤษภาคม คณะกรรมการเทศบาลปักกิ่งของพรรคคอมมิวนิสต์จีนและคณะเทศมนตรีกรุงปักกิ่ง ได้จัดการประชุมและตัดสินใจที่จะ "ฟื้นฟูการซื้อขาย" และ "อนุญาตให้อาหารจากส่วนอื่น ๆ ของประเทศเข้าสู่ปักกิ่ง"

ผลจากการนั้นเกษตรกรจากหมู่บ้านใกล้เคียงกับซินฟาตี้ หลังจากส่งมอบปริมาณผักตามที่รัฐบาลต้องการแล้วพวกเขาเริ่มตั้งแผงค้าริมถนนเพื่อขายส่วนที่เหลือ สิ่งเหล่านี้ต่อมากลายเป็นตลาด เกษตรกรจำนวนมากจากนอกกรุงปักกิ่งเข้าร่วมตลาดบนถนนแห่งนี้ ทำให้เกิดความไม่เป็นระเบียบและการจราจรติดขัด เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นพยายามขับไล่พวกเขาออกไปแต่ไม่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นสมาชิกของสำนักอุตสาหกรรมและการพาณิชย์เฟิงไถ จึงแนะนำให้สร้างตลาดขายส่งในหมู่บ้านเพื่อต้อนรับเกษตรกรแทนที่จะพยายามไล่พวกเขาออกไป  

ตลาดซินฟาตี้เปิดดำเนินการเมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2531 โดยชาวหมู่บ้าน 15 คนนำโดยผู้จัดการตลาด จาง อวี้สี่ (张玉玺) ใช้ลวดตาข่ายล้อมรอบพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ในหมู่บ้าน พวกเขาใช้เงินทุนเริ่มต้น 150,000 หยวน (จากเขต, ตำบล และหมู่บ้าน ร่วมลงทุนแห่งละ 50,000 หยวน) เพื่อสร้างตลาด ในปี พ.ศ. 2535 ตลาดขยายขนาดเป็นเกือบ 7 เฮกตาร์ และในปี พ.ศ. 2542 มีขนาดใกล้ถึง 70 เฮกตาร์ ในช่วงการเติบโตอย่างต่อเนื่องนี้ตลาดซินฟาตี้ใช้ค่าธรรมเนียมต่ำและขั้นตอนที่ง่ายเพื่อดึงดูดลูกค้า จำนวนการทำธุรกรรมค่อย ๆ เพิ่มขึ้น โดยในปี พ.ศ. 2539 ยอดขายผักของตลาดเกิน 1.1 พันล้านกิโลกรัม คิดเป็น 40% ของยอดขายผักในกรุงปักกิ่ง ขอบเขตของตลาดขยายไปถึงแปดประเภท ได้แก่ ผัก, ผลไม้, ธัญพืช, น้ำมัน, เนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ไข่ และเครื่องปรุงรส ต่อมาในปี พ.ศ. 2546 ปริมาณการค้าผักของตลาดเพิ่มเป็น 60% ของกรุงปักกิ่ง และในปี พ.ศ. 2547 ได้เริ่มมีการดำเนินธุรกิจที่ไม่ใช่ตลาด

ขนาดของตลาดในปี พ.ศ. 2559 ครอบคลุมพื้นที่ 121 เฮกตาร์ (230 เฮกตาร์เมื่อรวมถึง "พื้นที่บริการ" ซึ่งมีโรงแรม ร้านอาหาร และสถานประกอบการอื่น ๆ ที่ให้บริการในตลาด) โดยแผนปรับปรุงตลาดในปี พ.ศ. 2560 ซึ่งมีงบประมาณเท่ากับ 220 ล้านดอลลาร์ วางแผนให้พื้นที่ของตลาดลดลงเหลือ 68 เฮกตาร์

การระบาดของโควิด -19 

เมื่อเวลา 03:00 น. ของวันที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2563 หน่วยงานสาธารณสุขได้สั่งปิดตลาดซินฟาตี้ชั่วคราวเนื่องจากการระบาดของโรคโควิด-19 มีการบังคับใช้ "กฎอัยการศึก" ในพื้นที่ตลาด เลขาธิการพรรคคอมมิวนิสต์แห่งประเทศจีนประจำกรุงปักกิ่ง ไช่ ฉี (蔡奇),  คณะกรรมการเทศบาลปักกิ่งของพรรคคอมมิวนิสต์จีน,  คณะกรรมการประจำสภาประชาชนแห่งกรุงปักกิ่ง, คณะเทศมนตรี และเลขาธิการรัฐบาลประชาชนเทศบาลนครปักกิ่ง จิ้น เหว่ย (靳伟) เข้าร่วมในการตัดสินใจครั้งนี้

การตรวจคัดกรองโรคทำในประชากรทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับตลาดตั้งแต่สัปดาห์ที่ 20 ของปี (กลางเดือนพฤษภาคม) ซึ่ง "ตรวจพบการติดเชื้อใหม่มากกว่า 50 รายการ" ทำให้การท่องเที่ยวสู่เมืองหลวงถูกจำกัดลง เช่นเดียวกับการแข่งขันกีฬา เจ้าหน้าที่ซึ่งได้รับการกระตุ้นจากพรรคคอมมิวนิสต์ให้กระชับมาตรการป้องกันและควบคุมโรคระบาดโดย "ให้กระทำอย่างเด็ดขาด" ซึ่งในช่วงสองวันก่อนหน้านี้ได้พบ "กรณีผู้ป่วยยืนยันและผลการติดเชื้อผ่านการทดสอบด้วยสารพันธุกรรมเป็นบวกเป็นเวลาสองวันติดต่อกัน" ณ เช้าวันที่ 13 มิถุนายน จากการวิเคราะห์ตัวอย่างด้านสิ่งแวดล้อม 40 ตัวอย่าง (เช่น เขียงสำหรับแล่ปลา) นั้น มีผลทดสอบสำหรับโควิด-19 เป็นบวก นักข่าวของโกลบอลไทม์ รายงานว่า พ่อค้าทุกคนที่ทำงานในตลาดซินฟาตี้ เช่นเดียวกับชาวชุมชนใกล้เคียงจำเป็นต้องได้รับการทดสอบด้วยชุดทดสอบกรดนิวคลีอิก รวมถึงผู้ที่อยู่ในเมืองหลวงที่เคยไปตลาดตั้งแต่ 30 พฤษภาคม ก็ต้องรายงานต่อชุมชนท้องถิ่นและได้รับการทดสอบการติดเชื้อโควิด-19 ด้วย นอกเหนือจากมาตรการดังกล่าวเจ้าหน้าที่กล่าวว่า การกำจัดการปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมและการแก้ไขปัญหาด้านสุขอนามัยที่ครอบคลุมจะดำเนินการที่ตลาดซินฟาตี้ ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า กองทหารถูกพบในปฏิบัติการปิดกั้นเพื่อควบคุมตลาด

ย่านที่อยู่อาศัยใกล้ตลาดสิบเอ็ดแห่งอยู่ภายใต้มาตรการล็อกดาวน์เพื่อควบคุมการระบาด เจ้าหน้าที่ประกาศว่าพวกเขาจะจัดให้มีค้าผักและผลไม้ชั่วคราว เพื่อที่สินค้าจะยังคงมีจำหน่ายอยู่ในปักกิ่งในขณะที่ตลาดปิด

อ้างอิง

แหล่งข้อมูลอื่น 
 

ตลาดขายส่งสินค้าในจีน
ตลาดสดในจีน
สิ่งก่อสร้างในปักกิ่ง
ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2531
การระบาดทั่วของโควิด-19