ขนมปังแกงกะหรี่

ขนมปังแกงกะหรี่ หรือ คาเรปัง () เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ประกอบด้วยแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ถูกห่อด้วยโด จากนั้นคลุมด้วยเกล็ดขนมปังแล้วทอดแบบท่วมน้ำมัน ในบางครั้งก็ใช้วิธีการอบแทนที่การทอด แต่การทอดแบบท่วมน้ำมันเป็นวิธีการปรุงโดยทั่วไป ขนมปังแกงกะหรี่มักพบได้ในร้านขนมปังและร้านสะดวกซื้อ ขนมปังแกงกะหรี่คิดค้นขึ้นในช่วงต้นยุคโชวะ และเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากตะวันตก (โยโชกุ)

ในวัฒนธรรมประชานิยม 

 คาเรปังแมน ( ) เป็นหนึ่งในตัวละครซูเปอร์ฮีโรในเรื่องอันปังแมน มีหัวที่ทำจากขนมปังแกงกะหรี่

ดูเพิ่ม 

 กะหรี่ปั๊บ - ขนมที่ใส่ใส้แกงกะหรี่

อ้างอิง

แหล่งข้อมูลอื่น 
 
 How to make curry bread

อาหารญี่ปุ่น
ขนมปัง
ขนมปังญี่ปุ่น