สกุลผักกาดหอม

สกุลผักกาดหอม (Lactuca) เป็นพืชมีดอกในวงศ์ Asteraceae ประกอบด้วย 50 สปีชีส์ แพร่กระจายไปทั่วโลก พืชในสกุลนี้ที่รู้จักดีที่สุดคือผักกาดหอม (Lactuca sativa) ที่มีหลายสายพันธุ์ บางสปีชีส์เป็นวัชพืช มีทั้งพืชฤดูเดียว พืชสองฤดูและพืชหลายฤดู

ความหลากหลาย

 

จำนวนสปีชีส์ของพืชสกุลนี้ไม่แน่นอน มีอย่างน้อย 50 ชนิด หรือ 75 ชนิด ตัวอย่าง ได้แก่:

Lactuca acanthifolia (เกาะครีต, ตุรกี)
Lactuca aculeata (เอเชียไมเนอร์)
Lactuca acuminata 
Lactuca adenophora 
Lactuca alpestris (เกาะครีต)
Lactuca alpina (syn. Cicerbita alpina) (ยุโรป) - alpine blue sow thistle, tall blue lettuce
Lactuca altaica (ยูเรเชีย)
Lactuca attenuata (แอฟริกา)
Lactuca aurea (ยุโรป)
Lactuca azerbaijanica (อิหร่าน)
Lactuca biennis (อเมริกาเหนือ) - tall blue lettuce, blue wood lettuce
Lactuca calophylla (แอฟริกา)
Lactuca canadensis (อเมริกาเหนือ) - ผักกาดหอมป่าแคนาดา, tall lettuce
Lactuca corymbosa (คองโก)
Lactuca crambifolia (เตอร์กิสถาน)
Lactuca deltoidea 
Lactuca dissecta (เอเชีย)
Lactuca dolichophylla (เอเชีย)
Lactuca dregeana (แอฟริกาใต้) - melkdissel, slaaidissel
Lactuca dumicola
Lactuca erostrata (ปากีสถาน)
Lactuca fenzlii
Lactuca floridana (อเมริกาเหนือ) - ผักกาดหอมฟลอริดา woodland lettuce
Lactuca georgica (เอเชีย)
Lactuca glaucifolia (เอเชีย)
Lactuca graciliflora (เอเชีย)
Lactuca graminifolia (อเมริกาเหนือ อเมริกาใต้) - grassleaf lettuce
Lactuca haimanniana
Lactuca henryi
Lactuca hirsuta (อเมริกาเหนือ) - downy lettuce, hairy lettuce
Lactuca hispida 
Lactuca homblei (สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก แซมเบีย)
Lactuca imbricata (แอฟริกา)
Lactuca indica (เอเชีย) - ผักกาดหอมอินเดีย
Lactuca inermis (แอฟริกา คาบสมุทรอาหรับ)
Lactuca intricata (แอลเบเนีย กรีซ ตุรกี)
Lactuca jamaicensis (จาเมกา)
Lactuca kanitziana
Lactuca kochiana
Lactuca lasiorhiza (แอฟริกา)
Lactuca ludoviciana (อเมริกาเหนือ) - biannual lettuce
Lactuca mira
Lactuca muralis
Lactuca mwinilungensis (สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก แซมเบีย)
Lactuca nana (แอฟริกา)
Lactuca orientalis (เอเชีย อียิปต์)
Lactuca palmensis (กานาเรียส)
Lactuca paradoxa
Lactuca parishii
Lactuca perennis (ยุโรป) - blue lettuce, mountain lettuce
Lactuca persica 
Lactuca petrensis 
Lactuca quercina (ยูเรเชีย)
Lactuca racemosa
Lactuca raddeana (เอเชีย)
Lactuca rechingeriana 
Lactuca rosularis (อิหร่าน เติร์กเมนิสถาน)
Lactuca saligna (ยูเรเชีย) - willow lettuce, least lettuce, narrow-leaf lettuce
Lactuca sativa - ผักกาดหอม
Lactuca scarioloides (เอเชียตะวันตก)
Lactuca schulzeana (แองโกลา แคเมอรูน สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก)  
Lactuca schweinfurthii (แอฟริกา)
Lactuca serriola (แอฟริกา เอเชีย ยุโรป) - prickly lettuce, compassplant, scarole, milk thistle
Lactuca setosa (แอฟริกา)
Lactuca siamensis (ไทย) 
Lactuca sibirica (ยูเรเชีย)
Lactuca singularis (สเปน)
Lactuca songeensis
Lactuca spinidens (ทาจิกิสถาน เติร์กเมนิสถาน)
Lactuca stebbinsii (แองโกลา)
Lactuca takhtadzhianii (อาร์มีเนีย)  
Lactuca tatarica (ซีกโลกเหนือ) - ผักกาดหอมน้ำเงิน
Lactuca tenerrima (ยุโรปใต้ โมร็อกโก)
Lactuca tetrantha (ไซปรัส)
Lactuca tinctociliata
Lactuca triangulata (เอเชีย)
Lactuca triquetra
Lactuca tuberosa (ยูเรเชีย)
Lactuca ugandensis
Lactuca undulata (เอเชีย)
Lactuca viminea (แอฟริกา เอเชีย ยุโรป) - pliant lettuce
Lactuca virosa (ยุโรป แอฟริกาเหนือ) - ผักกาดหอมขม (great lettuce)
Lactuca watsoniana (อะโซร์ส)
Lactuca winkleri (ทาจิกิสถาน)

อ้างอิง

แหล่งข้อมูลอื่น
Jepson Manual Treatment
USDA Plants Profile: North American Species

สกุลผักกาดหอม