Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces cerevisiae เป็นสปีชีส์ของยีสต์ที่ใช้ทำขนมปังและเบเกอรี่อื่นๆ ช่วยให้ขึ้นฟู และใช้เป็นสิ่งมีชีวิตแม่แบบสำหรับการศึกษาเซลล์ของยูคาริโอต"Saccharomyces" มาจากภาษากรีกที่ถูกทำให้เป็นละตินหมายถึงราในน้ำตาล (sugar mold) saccharo- หมายถึงน้ำตาล และmyces หมายถึงรา Cerevisiae มาจากภาษาละตินหมายถึงเกี่ยวกับเบียร์

แหล่งข้อมูลอื่น 
 Saccharomyces Genome Database
 Cell cycle and metabolic cycle regulated transcription in yeast
 Yeast Resource Center Public Data Repository 
 Munich Information Center for Protein Sequences 
 What are Yeast 
 BioPIXIE 
 BioGRID: A General Repository for Saccharomyces cerevisiae Interactions
 Yeastract : YEASTRACT (Yeast Search for Transcriptional Regulators And Consensus Tracking)
 YeastNet (Yeast Consensus Metabolic Reconstruction)

เห็ดรา