กุหลาบมอญ

กุหลาบมอญ หรือ ยี่สุ่น () ไม้พุ่มสูง 1-2 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลม ใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับ ใบย่อยรูปไข่ ขอบใบหยักฟันเลื่อย ดอกออกที่ปลายกิ่งเป็นดอกช่อ กลีบดอกสีชมพู กลิ่นหอม ผลเป็นผลกลุ่ม ใช้แต่งกลิ่นขนม ชาวมอญนำมาปลูกสมัยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช

อ้างอิง 

 มหาวิทยาลัยมหิดล. สมุนไพรสวนสิรีรุกขชาติ. กทม. คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. 2539

แหล่งข้อมูลอื่น 
 Harkness, P. (2003). The Rose: An Illustrated History. Firefly.
 Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan.
 Damask Rose

สกุลกุหลาบ
พืชใช้แต่งกลิ่นอาหาร