การแกะสลัก (แก้ความกำกวม)

การแกะสลัก () หมายถึงการสกัด เจียร ถาก ตัด แต่ง ดุน ขูด หรือขีดวัสดุบางชนิด ให้เกิดสิ่งประดิษฐ์หรือลวดลายที่สวยงามตามที่ออกแบบสร้างสรรค์ไว้ มีจุดประสงค์เพื่อใช้เป็นงานศิลปะหรืองานตกแต่ง
 การแกะสลักไม้
 การแกะสลักหิน
 ศิลปะสกัดหิน (petroglyph)
 การแกะสลักงาช้าง
 การแกะสลักกระดูก
 การแกะสลักน้ำแข็ง
 การแกะสลักผักผลไม้

ดูเพิ่ม 
 การแกะลายหรือการจารึก (engraving)