วุ้นเลี้ยงเชื้อซาโบโรด์

วุ้นเลี้ยงเชื้อซาโบโรด์ () เป็นวุ้นเลี้ยงเชื้อที่มีเปปโทน ใช้เลี้ยงเชื้อราพวกเดอร์มาโตไฟท์และราชนิดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้เพาะแบคทีเรียเส้นใยเช่น Nocardia อาหารเลี้ยงเชื้อนี้มีประโยชน์ในทางการวิจัยและการแพทย์

อาหารนี้ตั้งชื่อตามผู้คิดค้นคือ Raymond Sabouraud เมื่อ พ.ศ. 2435 เชสเตอร์ ดับบลิว. เอมมอนส์นำอาหารเลี้ยงเชื้อนี้มาปรับปรุงใน พ.ศ. 2520 โดยค่า pH ถูกปรับให้ใกล้สภาวะเป็นกลางและลดความเข้มข้นของเดกซ์โทรสเพื่อให้เอื้อต่อการเจริญเติบโตของจุลชีพอื่น ๆ ค่า pH ที่เป็นกรด (5.6) ของวุ้นซาโบโรด์สูตรเดิมยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

ส่วนประกอบโดยทั่วไป 

วุ้นซาโบโรด์โดยทั่วไปประกอบด้วย:
 40 g/L เดกซ์โทรส
 10 g/L เปปโทน
 20 g/L วุ้น
 pH 5.6

การใช้งานทางการแพทย์ 
ห้องปฏิบัติการทางคลินิกใช้อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดนี้เพื่อวินิจฉัยและระบุชนิดของเชื้อในการติดโรคจากเชื้อรา ทำให้ผู้ปฏิบัติงานทางการแพทย์สามารถทำการรักษาด้วยยาต้านเชื้อราได้อย่างเหมาะสม Histoplasma และเชื้อราอื่น ๆ ที่เป็นสาเหตุของโรคปอดบวมที่อาการไม่ชัดเจน (atypical pneumonia) ก็สามารถเจริญบนอาหารเลี้ยงเชื้อนี้ได้

อ้างอิง

แหล่งข้อมูลอื่น 
 Definition from Online medical Dictionary
 National Standard Method 
 Images of Bacteria Grown on Sabouraud Agar 
 Irradiated Sabouraud Agar 

อาหารเลี้ยงเชื้อ