Konéng

Konéng (Curcuma domestic) salah sahiji pepelakan nu kaasup ubar jeung sambara. Salian ti éta, konéng ogé osok jadi bahan dasar pikeun kosmétik jeung tékstil. Dumasar kana hasil panalungtikan taun 2003, yén konéng dumasar kana jumlah anu dibutuhkeun ku industri pikeun jadi ubar tradisional di Jawa Wétan aya dina réngking kahiji jeung di Jawa Tengah mah kalima panglobana anu maké bahan dasar ubar séjénna. Kunyit dipikawanoh dina sagala rupa wewengkon kalawan sababaraha ngaran lokal saperti ''unin'' basa Ambon, ''gorachi'' basa Ternate nu hartina emas, turmeric (Inggris), kurkuma (Walanda), turmeric (Indonésia jeung Malaysia), janar (Banjar), kunir (Jawa), huni (Bima), konyé (Madura), Kunyir (Komering), Cahang (Dayak Panyambung), Dio (Panihing), Uinida (Talaud), Kuni (Sangir), jeung Alawaha (Gorontalo).

Asal-usul 
Sajarahna konéng téh ti India, tuluy sumebar ka sakuliah dunya nu pangutamana mah di daérah tropis. Ieu tutuwuhan mibanda watang semu anu disusun ku palapah daun anu jangkungna 25 nepi ka 100 cm. Wangun daun buleud lir endog bari manjang, warnana héjo ngora, unggal tanggal konéng miboga 6 nepi ka 10 helai daun.

Mangpaat 
 Tekenan darah tinggi  
 harééng  
 cirit-birit  
 Ningkatkeun napsu dahar  
 Ngubaran nyeri beuteung  
 Sembelit  
 Radang ginjal  
 Nyegerkeun awak 
 Bahan kosmetik  
 Numutkeun ubarCina konéng bisa ningkatkeun ngalirna qi jeung ngalancarkeun peredaran getih.
 Konéng dipaké sanggeus ngalahirkeun.
 Antikoagulan  
 Ubar cacingeun  
 Ubar asma  
 Karminatif  
 Stimulan  
 Ararateul  
 Rematik

Kandungan
Kandungan kimia konéng terdiri dari pada minyak atsiri, sikloiserin, mirsen, metil farbinol, d.kamper, dan kurkurmin minyak atsiri, sikloiserin, mirsen, metil farbinol, d.kamper, dan kurkurmin. Salain ti éta konéng miboga sipat anti-radang, antioksida, anti kanser, pelindung hati. 

Konéng miboga kandungan senyawa anu miboga mangpaat pikeun ubar, anu disebut kurkuminoid anu ngawengku  kurkumin, desmetoksikumin jeung bisdesmetoksikurkumin jeung zat- zat mangpaat laina. 
Kandungan Zat : 
 Kurkumin              : R1 = R2 = OCH3 10 % 
 Demetoksikurkumin	: R1 = OCH3, R2 = H 1 - 5 % 
 Bisdemetoksikurkumin  : R1 = R2 = H 
 Minyak asiri / Volatil oil (Keton sesquiterpen, turmeron, tuméon 60%, Zingibérén 25%, felandren, sabinen, bornéol dan sineil ) 
 Lemak 1 -3 %, Karbohidrat 3 %, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, Garam-garam Mineral (Zat besi, fosfor, dan kalsium)

Jenis-jenis 
 Kunyit Biasa (Konéng)
 Kunyit Hideung 
 Kunyit Biru 
 Kunyit Bodas  
 Kunyit Beureum  
 Kunyit Héjo

Rujukan

Rempah-rempah
Ubar
Sambara
tutuwuhan ubar
Zingiberaceae