Kawista

Kawista (Limonia acidissima) nyaéta hiji-hijina spésiés dina genus monotipik Limonia, kaasup tangkal badag anu jangkungna bisa nepi ka 9 m. Daunna nyirip 5-7 lambar, lamun diwejek seungit sitrus. Kembangna bodas lima lambar, gedé buahna 5–9 cm, bisa pait atawa haseum. Buahna sarupa jeung maja, ngandung di antarana protéin, karbohidrat, beusi, lemak, kalsium, Vitamin B, jeung C.

Sebaran
Kawista téh pituin India (kaasup Kapuloan Andaman), Bangladés, jeung Sri Langka. Ieu spésies diwanohkeun ogé di Indochina jeung Malesia.

Mangpaat

Buah kawista bisa dijieun jus atawa salé. Nu geus asak bisa dijieun acar (dicampur jeung céngék héjo, gula, jeung uyah).

Di Myanmar, kaina dijieun krim raray tanaka.

Giji

Rujukan

Tutumbu kaluar

Purdue-hort_edu: The Wood Apple
Pandanus Database - Limonia

Aurantioideae
Bungbuahan ti Asia
Citrus
Flora India
Flora Kapuloan Andaman
Flora Sri Langka
Bungbuahan