Kimpul

Kimpul; Arum esculentum; ngaran ilmiahna colocasia esculenta (L) Schott nyaéta hiji tutuwuhan nu asalna tina kulawarga  Araceae. Loba ngahaja dipelak pikeun diarah beutina, teu bisa langsung dikonsumsi kusabab ngandung asam oksalat  nu rasana lada jeung matak ateul. Kimpul téh tutuwuhan pituin ti Afrika, kiwari geuy nyebar loba hirup di nagara-nagara  nu mibanda iklim tropis.
 Beuti jeung dauna bisa dikonsumsi kalawan mibanda rasana nu mandiri, tapi saméméhna kudu diasakan heula.

Ciri mandiri
Daunana héjo tur rubak 30 – 60 cm, wujuda kawas daun kuping gajah aya ogé nu semu buleud.   Panjang palapah daun ti palebah puhu nepika congo  kurang leuwih timimiti 0,5  méter nemi ka 3,5 méter. 

Kembangna bijil paneuri di mana pucuk daun geus teu bijil deui, panjangna kurang leuwih 20 – 25 cm. Kelirna konéng reregetan mencos ka tungtuna, kembang bikangna semu héjo bijil handapeunna deukeut jeung palapah daun.

Kagunaan séjén
Tangkalna beunang ngabebek (dijus) bisa dimangpaatkeun pikeun ngubaran raheut, sahenteuna ieu geus dilakukeun ku urang India dina waktu nu geus lila.

Dicutat tina

Beubeutian
Kadaharan
Araceae
Tutuwuhan

Dicutat tina