Minyak atsiri

Minyak atsiri; minyak ésénsial; nyaéta minyak tina tutuwuhan anu kaambung seungit tur mibanda sipat gancang kabur (menguap/volatil). Ieu minyak dipibanda tina Rempah-rempah anapon Herbal, dina rempah-rempah ilaharna ngahasilkeun minyak  2%. 
Atsiri tina rempah-rempah aya dua rupa :
Hidrokarbon (terpen, sesqusterpene, sesquiterpene, jeung diterpene)
Hydrogenated alkohol (ester, aldehida, ether, jeung ketone)
Conto minyak atsiri anu mindeng dimangpaatkeun salaku  flavor/nambahan rasa dina kadaharan, kayaning minyak séréh (citronella), minyak almon, minyak cengkéh, jeung réa-réa deui.

Minyak atsiri mibanda poténsi bisnis anu pohara hadéna, unggal taun paménta pasar ngaronjat 10%. Ieu alatan ku kasadaran masarakat pikeun balik deui kana ngagunakeun bahan-bahan alami, sarta mingkin loba anu nyaho kana mangpaat jeung kagunaan minyak atsiri.

Minyak Atsiri di Indonésia
Di provinsi2 Indonésia kurang leuwih aya kana 120 - 200 jinis tutuwuhan anu bisa diala minyakna, ieu gumantung kana lahan jeung lingkunganna. Sababaraha Provinsi jadi puseur/sentra penghasil minyak atsiri, saperti:
Nanggroe Aceh Darussalam (NAD): nilam jeung pala 
Sumatera Kalér : nilam 
Sumatera Barat : pala, nilam jeung vanili 
Lampung : nilam jeung séréh 
Bengkulu : nilam jeung jahé 
Jawa Kulon :usar, pala , sereh, cengkeh
Jawa Tengah : cengkéh, kenanga, kayu putih , jeung séréh 
D. I. Yogyakarta : cengkéh jeung kenanga 
Sulawesi kalér : cengkéh jeung pala
Sulawesi Kidul  : cengkéh
Maluku : kayu putih jeung pala
Papua : masoyi,lawang , jeung kayu putih

Mangpaat Minyak Atsiri
Kaséhatan salaku Aromateraphi
Bahan kosmétik 
Nyeungitan olahan kadaharan
Pestisida alami
Ngawétkeun kadaharan.

Bahan-bahan anu sok diala minyakna
Dihandap ieu sababaraha tutuwuhan anu sok diarah minyak atsirina:
Adas diarah tina sikina
Akar wangi diarah tina akarna
Panglai diarah tina beutina
Cendana diarah tina Kembang, daun, kulit, jeung akarna
Cengkéh diarah tina Kembang, daun, jeung régangna
Gandaoura diarah tina daun jeung tangkalna. Jeung réa-réa deui

Dicutat tina 
 

 
Kategori :minyak 
Kategori :Bahan