Kiripik

Kiripik nyaéta rupaning opieun anu mangrupa irisan ipis tina beubeutian, bungbuahan atawa sayuran anu digoréng ku minyak nabati. Pikeun ngahasilkeun rasa anu gurih tur rangu biasana dicampur jeung adonan tipung anu dibéré bumbu rempah-rempah nu tangtu. Ilaharna kiripik dijieun ngaliwatan tahan ngagoréng, tapi aya ogé anu di poé atawa digaringkeun. Kiripik miboga rasa anu béda-béda saperti asin, lada, amis, haseum, gurih, atawa campur.

Kiripik anu digoréng
Kiripik anu digoréng maké katél:
 Kiripik bayem, Kiripik anu dijieuna tina daun bayem. 
 Kiripik belut, Kiripik anu dijieuna tina belut. 
 Kiripik cékér hayam, Kiripik anu dijieuna tina kulit cékér hayam.
 Kiripik gadung, Kiripik anu dijieuna tina gadung.
 Kiripik ganggang, Kiripik anu dijieuna tina ganggang laut.
 Kiripik jagong, Kiripik anu dijieuna tinajagong
 Kiripik supa, Kiripik anu dijieuna tina jamur tiram
 Kiripik kangkung, Kiripik anu dijieuna tina daun kangkung
 Kiripik kakap, Kiripik anu dijieuna tina kulit ikan kakap
 Kiripik kentang, Kiripik anu dijieuna tina kentang
 Kiripik tangkil, Kiripik anu dijieuna tina tangkil
 Kiripik oncom, Kiripik anu dijieuna tina oncom
 Kiripik paru, Kiripik anu dijieuna tina paru sapi
 Kiripik cau, Kiripik anu dijieuna tina paru cau
 Kiripik sampeu, Kiripik anu dijieuna tina parusampeu
 Kiripik sukun, Kiripik anu dijieuna tina paru sukun
 Kiripik tahu, Kiripik anu dijieuna tina paru tahu
 Kiripik taleus, Kiripik anu dijieuna tina paru taleus
 Kiripik témpé, Kiripik anu dijieuna tina paru témpé

Kiripik anu digoréng vakum
Kiripik anu digoreng maké mesin:
 Kiripik apel, Kiripik anu dijieuna tina apel
 Kiripik bawang, Kiripik anu dijieuna tina bawang
 Kiripik durén, Kiripik anu dijieuna tina durén
 Kiripik mangga, Kiripik anu dijieuna tina mangga
 Kiripik melon, Kiripik anu dijieuna tina mélon
 Kiripik nangka, Kiripik anu dijieuna tina nangka
 Kiripik ganas, Kiripik anu dijieuna tinaganas
 Kiripik gedang, Kiripik anu dijieuna tina gedang
 Kiripik salak, Kiripik anu dijieuna tina salak
 Kiripik samangka, Kiripik yang terbuat dari semangka
 Kiripik terong, kiripik yang terbuat dari terong
 Kiripik wortel, kiripik yang terbuat dari wortel

Galéri gambar kiripik

catetan

Kadaharan