Cuing

Cuing; Salvia hispanica nyaéta hiji tutuwuhan anu anu asalna tina kulawarga Lamiaceae. Spésiés ini mangrupakeun bagean tina ordo Lamiales. . Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan oleh L..

Sajarah
Salvia hispanica disebut ogé Chua dipercaya asalna ti Amérika Tengah, dimana cuing dianggap pokok dina diet Aztec kuna.  
Pribumi Amérika di kidul-kulon Amérika Serikat nganggo bibit pepelakan anu aya hubunganana, "chia emas" atanapi Salvia columbariae.  
Jalma-jalma di Cina sareng nagara-nagara sanés nganggo akar tina tangkal barayana , "dan shen" atanapi Salvia miltiorrhiza, pikeun tujuan ubar.

Kandungan kimia
Chia dipromosikeun pikeun kandungan omega-3, omega-6, jeung omega 9 anu luhur.  Panaliti sato nunjukkeun yén chia tiasa nurunkeun koléstérol getih, LDL  sareng trigliserida, bari ningkatkeun HDL (lipoprotein dénsitas tinggi atanapi "saé" kolesterol).   

Chia ogé tiasa gaduh kagiatan anti kanker.  Studi ka manusa terbatas.  • Siki Salvia hispanica bentukna lonjong diaméterna kira-kira 1 mm sarta warnana coklat poék nepi ka kulawu-bodas.   

Warna siki bodas mangrupikeun sipat resesif anu katingalina dipilih ku sababaraha pembudidaya;  contona, ngaran merk Salvia hispanica produk Salba (Core Naturals, LLC) diwangun ku siki anu warnana leuwih hampang tibatan variétas tradisional. 
Sababaraha merek Salvia hispanica diklaim gaduh eusi asam lemak oméga-3 anu langkung stabil, khususna asam alfa-linoleat (ALA), tibatan siki umum Salvia hispanica.

Ubar
Panaliti klinis panganyarna nunjukkeun yén Salba tiasa ngirangan résiko panyakit jantung dina jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2.  Salvia hispanica ogé diwanohkeun salaku suplement nurunkeun beurat awak;kumaha ogé, bukti klinis sajauh ieu teu ngarojong klaim ieu.

Dicutat tina 

Lamiaceae

Kategori ::Tutuwuhan ubar 
Kategori :Tutuwuhan tropis 
Kategori :Lamiaceae