Cau hurang

Cau hurang'; Musa Acuminta Red Dacca (Basa Indonésia Pisang kidang; pisang susu merah), nyaėta cau anu asalna tina kulawarga Musaceae. Kelir cangkangna beureum ati semu wungu, danging buahna kelirna bodas, rasana amis tur seungit. Cau hurang di mana geus asak, bisa langsung dikonsumsi, ilaharna dina saturuy cau hurang aya 5-7 sikat dina sasikat aya 10-12 cau. Beurat sasikat kurang leuwih 1,2 kg, sedengkeun beurat sahiji cauna 120 gr.

Vėrnakular
Ieu varietas cau mibanda ngaran sėjėn di unggal nagara :

 Burma: Shwe nget pyaw. Tionghoa: Hong guo jiao 紅果蕉  Denmark: Kubabanan, Aeblebanan, Rød banan. Belanda: Rode banaan, Cubabanaan. Prancis: Figue rose (Guadeloupe, Martinique), Figue rouge (Haiti), Figue rouge-vin, Figue violette (Guadeloupe), Bacove violette (Guiana Prancis), Banane rouge, Banane violette, Banane de Cuba Jerman: Weinrote Banane, Kuba Banane Hindi: Lāl kélā Italia: Banana rosa, Banana di Cuba Jepang: Baracoa Korea: Bbalgan banana Malaysia: Pisang raja udang Portugis: Banana roxa (Brazil), Bananeira roxa, Banana vermelha Polandia: Czerwony banan (Polandia),
 Rusia: Krasniy banan, красный банан (Rusia),
 Sinhala: Rathambala රතඹලා
 Spanyol: Banano color clarete, Tafetan (Kolombia), Tafetan morado (Kolombia), Guineo morado (Kuba), Colorado (Puerto Riko), Platano colorado, Plátano rosado (Ekuador), Plátano rojo (Perú)
 Tagalog: Morado Tamil: Sevvazhai செவ்வாழை Thai: Kluay nak ()
 Malayalam: Chovazha, Chenkadali, Kappa Pazham ''

Kandungan Gizi
Dina 100gr cau hurang mibanda zat gizi taya lian :
 Cai :75,4
 Énergi : 96
 Protein : 1
 Lemak : 0,2
 KH : 22,5
 Serat : 0,6
 Abu : 0,9
 Kalsium : 87
 Pospor : 173
 Beusi : 0,6
 Karotén Total : 58
 Tiamin : 0,04
 Vitamin C : 2

Dicutat tina

KategoriMusaceae
Bungbuahan
Tutuwuhan tropis