အင်းမြက်

အင်းမြက် (Zizania latifolia) (Manchurian wild rice) () သည် အာရှတိုက်တွင် ပေါက်ရောက်သည့် တောစပါးမျိုးနွယ်မြက်ပင်ဖြစ်သည်။ အင်းမြက်ကို အာရှတိုက်တွင် အစားအစာအဖြစ်အသုံးချသည်။ ပင်စည်နှင့် အစေ့ကို စားသုံးနိုင်သည်။ ရှေးအခါက တရုတ်ပြည်တွင် အရေးပါသည့် ဆန်တမျိုးဖြစ်ခဲ့သည်။ ယခုအခါ အင်းမြက်ကို အာရှတိုက်တွင် ဆန်အဖြစ်အသုံးချမှုမှာ လုံးဝနီးပါး ပျောက်ကွယ်သွားပြီဖြစ်သည်။ ပင်စည်အတွက်မူ ဆက်လက် စိုက်ပျိုးနေဆဲဖြစ်သည်။

ကိုးကား

ဆန်