Roti manis Portugis

Roti manis Portugis (Massa Sovada atau hanya Massa, Pão Doce dan versi Easter dengan telur dikenali sebagai Folar) adalah roti yang diperbuat dari susu, gula dan/atau madu untuk menghasilkan buku roti yang ditenun ringan manis secara halus.  Ia terdahulunya dibuat pada musim cuti Krismas dan Easter (sering dengan telur rebus dibakar ke dalam buku roti sering dengan telur rebus untuk cuti yang kedua) sebagai buku roti berbentuk-bulat, tetapi hari ini ia diperbuat dan diadakan di sepanjang tahun. Roti sering dihidang hanya dengan mentega dan kadang-kadang dimakan dengan meals (sarapan pagi pada khususnya), tetapi sering sebagai pencuci mulut.
Roti manis Portugis sering berada dalam 
masakan Hawaii dan masakan New England semenjak ia dibawa pada rantau tersebut dengna penduduk pedatang Portugis besar mereka.

Lihat juga 
Roti masin Folar

Rujukan
 .

Roti manis
Masakan Hawaii
Masakan New England
Masakan Portugis
Makanan Easter
Makanan Krismas