Kraker keju

Kraker keju adalah sejenis kraker yang disediakan dengan menggunakan keju sebagai bahan utama. Bahan-bahan kraker yang biasanya digunakan seperti biji-bijian, tepung, lemak, ragi, garam dan pelbagai perasa.

Kaedah lain untuk menyediakan kraker keju adalah dengan meletakkan keju di atas kraker yang hangat. Kraker keju telah digambarkan sebagai "makanan ringan berkalori tinggi", yang disebabkan oleh kandungan lemak yang lebih tinggi berbanding jenis kraker lain. Keropok keju biasanya dipanggang.

Kegunaan 

Selain menjadi makanan ringan, serpihan kraker keju, kadang-kadang digunakan dalam resipi sebagai bahan dan serbuk. Kadang-kadang juga digunakan sebagai hiasan pada pelbagai makanan.
 Kraker keju juga kadang-kadang dijadikan lauk untuk menemani makanan.

Lihat juga 
Kraker

Rujukan

Pautan luar 

 Biskut
Makanan ringan