Ayam Shumen Hitam

Ayam Shumen Hitam adalah sejenis baka ayam tua yang berasal dari wilayah Shumen di Bulgaria. Pada pertengahan kurun ke-20, ia dikacukkan dengan ayam Minorca dan merah Pulau Rhode.

Pada masa sekarang, ia dianggap sebagai sejenis baka yang jarang ditemui. Baka ini dijaga oleh Institut Ayam Itik Bulgaria di Stara Zagora dan beberapa anggota pembaka Bulgaria dari Persatuan Pembiakbaka Ayam Itik Bulgaria.

Rujukan

Pautan luar

 Hristo Lukanov: Bulgarian Poultry breeds: Black Shumen hen. 2011
  at the feathersite.com
  at the BAPB
 Agrobiodiversity.net - Black Shumen chicken
 ELBARN - Black Shumen chicken

Baka ayam