Cengkaruk

Cengkaruk [ceng.ka.ru/] ialah makanan yang terbuat dari beras yang telah kering kerana dikeringkan, nasi kering kemudian digoreng. Selepas digoreng, campurkan cengkih dengan garam sebagai penambah rasa. Cengkaruk termasuk makanan tradisional jawa yang enak dimakan saat masih panas.

Rujukan

Pautan luar 
 Resipi Cengkaruk

Masakan Jawa