Ikan bakar

Ikan bakar merupakan sejenis hidangan ikan yang dibakar menggunakan arang. Ia dikategorikan dalam masakan Indonesia, Malaysia dan pelbagai negara Asia Tenggara lain. Biasanya, ikan diperap atau disapu (dengan rempah dan kadang kala sambal) dan kemudian dipanggang; dan kadang-kadang, daun pisang menjadi lapik di atas pemanggang.

Pautan luar
 ikanbakar.com

Masakan Malaysia
Masakan Melayu
Hidangan ikan
Warisan Kebangsaan Objek Warisan Tidak Ketara