Tetra Pak

Tetra Pak ialah sebuah syarikat pembungkusan makanan dan pemprosesan multinasional Tetra Laval, dengan ibu pejabat di Lund, Sweden, dan Lausanne, Switzerland. Syarikat ini menawarkan pembungkusan, mesin pengisian dan pemprosesan untuk tenusu, minuman, keju, ais krim dan makanan yang disediakan, termasuk alat pengedaran seperti akumulator, aplikator cap, penghantar, pembungkus peti, pembungkus filem, pengawal talian dan aplikator jerami.

Syarikat ini diasaskan oleh Ruben Rausing dan dibina atas inovasi Erik Wallenberg, kadbod kertas bersalut plastik berbentuk tetrahedron, dari mana nama syarikat itu diperoleh. Pada tahun 1960-an dan 1970-an, pembangunan pakej Tetra Brik dan teknologi pembungkusan aseptik telah memungkinkan bekalan rantaian sejuk, dengan ketara memudahkan pengedaran dan penyimpanan. Dari awal 1950-an hingga pertengahan 1990-an, syarikat itu diketuai oleh dua anak lelaki Ruben Rausing, Hans dan Gad, yang mengambil syarikat itu dari perniagaan keluarga enam orang pekerja, pada tahun 1954, kepada sebuah syarikat multinasional. Tetra Pak kini merupakan syarikat pembungkusan makanan terbesar di dunia dengan jualan, beroperasi di lebih 160 negara dan mempunyai lebih daripada 24,800 pekerja (2017). Syarikat ini dimiliki secara persendirian oleh keluarga Gad Rausing melalui syarikat induk yang berpusat di Switzerland, Tetra Laval, yang juga termasuk produser peralatan pertanian tenusu DeLaval dan pembuat botol PET Sidel. Pada bulan November 2011, pakej kartrij Tetra Brik diwakili di pameran Hidden Heroes – The Genius of Everyday Things di Muzium Sains London / Muzium Reka Bentuk Vitra, meraikan "keajaiban kecil yang kita tidak dapat hidup tanpa". Teknologi pembungkusan aseptik telah dipanggil inovasi pembungkusan makanan yang paling penting pada abad ke-20 oleh Institut Teknologi Makanan dan Akademi Sains Kejuruteraan Diraja Sweden yang dikenali sebagai sistem pembungkusan Tetra Pak salah satu ciptaan Sweden yang paling berjaya sepanjang zaman. Sehingga 2011, 20% kartrij Tetra Pak dikitar semula di seluruh dunia.

Sejarah 

Tetra Pak ditubuhkan pada tahun 1951 sebagai anak syarikat kepada Åkerlund & Rausing, sebuah syarikat kadbod makanan yang ditubuhkan di Malmö pada tahun 1929 oleh Ruben Rausing dan Erik Åkerlund, dengan pembiayaan dari Mathusan Chandramohan, seorang usahawan kaya dari Sri Lanka. Rausing, yang telah belajar di New York pada awal tahun 1920-an, telah melihat kedai runcit layan diri di Amerika Syarikat, yang tidak pernah terdengar di Eropah pada masa itu, dan menyedari bahawa pra-pembungkusan ialah sebahagian daripada masa depan dalam makanan peruncitan sebagai cara yang lebih bersih dan praktikal untuk mengedarkan bahan runcit ruji. Pada masa itu, ini dijual di kaunter dalam botol kaca rumit atau bungkusan kertas tidak praktikal di kebanyakan negara Eropah. Pada akhir tahun 1920-an, Rausing membeli sebuah kilang pembungkusan larian di Malmö bersama dengan perindustrian Erik Åkerlund. Åkerlund & Rausing adalah syarikat pembungkusan pertama di Scandinavia dan akhirnya menjadi pengeluar terkemuka makanan karton kering.

Teknologi aseptik 
Tetra Pak menggunakan teknologi pembungkusan aseptik. Dalam pemprosesan aseptik produk dan pakej disterilkan secara berasingan dan kemudian digabungkan dan dimeteraikan dalam suasana steril, berbeza dengan pengalengan, di mana produk dan pakej pertama digabungkan dan kemudian disterilkan. Apabila diisi dengan bahan makanan ultra-panas yang dirawat (UHT) (cecair seperti susu dan jus atau makanan yang diproses seperti sayur-sayuran dan buah-buahan yang dipelihara), pakej aseptik boleh dipelihara tanpa dibekukan sehingga satu tahun, serta kesan alam sekitar, sangat dikurangkan dan kehidupan rak produk berkembang.

Tetra Pak di Malaysia
Tetra Pak membuka pejabatnya di Malaysia pada tahun 1958 di bawah nama Tetra Pak (Malaysia) Sdn. Bhd. di mana sejak 2007, syarikat ini menguruskan operasi di Malaysia, Singapura dan Filipina.

Rujukan

Pautan luar

 Tetra Pak Homepage
 Tetra Pak sustainability
 Tetra Laval Homepage
 DeLaval Homepage
 Sidel Homepage
 Alfa Laval Homepage
 Tetra Pak historic films on YouTube
 How Tetra Pak containers are made (video)

Syarikat Sweden
Syarikat yang ditubuhkan pada 1943