Pekin (ayam)

Pekin adalah sejenis baka ayam katik. Ia lebih pendek daripada ayam katik biasa, dengan panjangnya antara 20-30 sentimeter tinggi (dengan kepala mendongak). Keseluruhan kaki dan betisnya ditutupi dengan bulu.

Sejarah
Ayam katik Pekin dipercayai telah dicuri dari koleksi peribadi Maharaja China di Peking (nama lama Beijing) semasa akhir Perang Candu sekitar tahun 1860. Walaubagimanapun, beberapa sumber mencadangkan satu hantaran burung-burung dari China pada sekitar tahun 1835 telah diberi kepada Ratu Victoria, dipercayai bernama 'Shanghai' dan burung-burung ini dibiakkan dengan lanjut dengan baka-baka import dan dikembangkan sebagai baka yang pada hari ini dikenali sebagai ayam katik Pekin. Baka ini juga dikenali di Amerika dan Kanada sebagai Cochin.  Perkara ini menjadi perdebatan di antara komuniti pembiak baka pekin/cochin.

Pautan luar
 Pekin Bantam Aficionados 
 Pekin Bantam Breeders/Owners Community 
 Kevin & Kris Adams Pekin Bantam Breeder - Australia 
PoultryHub.org Fancy Chicken Breeds - Pekin Bantam

Baka ayam katik
Baka ayam
Baka ayam berasal dari China