Lapsang souchong

Lapsang souchong (; ; Kantonis: làai póu sàan síu júng) ialah teh hitam (Camellia sinensis) yang berasal dari kawasan Wuyi di wilayah Fujian, China. Ia kadangkala dirujuk sebagai teh asap (熏茶). Lapsang berbeza daripada semua jenis teh lain kerana daun lapsang secara tradisionalnya dikeringkan dengan asap api kayu pain, memberikannya perasa asap tersendiri.

Lapsang souchong mempunyai reputasi tinggi di luar China; ia dilihat sebagai "teh bagi orang Barat" dalam China.

Rujukan 

Teh Cina
Teh hitam