Minum pukul sebelas pagi

Minum pukul sebelas pagi atau secara khususnya Elevenses () adalah rehat sebentar yang diambil pada sekitar 11 pagi untuk mengambil minuman dan/atau makanan ringan. Nama dan butiran berbeza-beza antara negara-negara.

Variasi Wilayah

United Kingdom 
Minum pukul sebelas pagi biasanya terdiri daripada teh atau kopi, sering dengan biskut atau kek.

Belanda 
Di West Friesland orang luar bandar mempunyai santapan yang serupa yang disebut "konkelstik" (dihidangkan pada "konkeltoid", masa yang sesuai untuk "konkelen", kata kerja yang merujuk kepada "membuat lawatan").

Amerika Syarikat 
Semasa dekad pertama abad ke-19, minum pukul sebelas pagi terdiri daripada aktiviti meminum wiski.

Negara berbahasa Sepanyol 
Dalam banyak budaya berbahasa Sepanyol, minum pukul sebelas pagi adalah diperhatikan di bawah nama la once (sebelas dalam Bahasa Sepanyol). Walau bagaimanapun, di beberapa tempat masa di mana ia berlaku telah berubah dari pukul 11 pagi: di Colombia las onces boleh diambil pada bila-bila masa dan di Chile ia telah beralih kepada sebelah petang, serupa dengan "minum petang" British.

Negara Basque
Dikenali sebagai amaiketako (pukul sebelas dalam Euskera), ia juga snek, atau pintxo (versi Basque bagi tapa Sepanyol), yang akan diambil pada kira-kira 11 pagi.

Dalam kesusasteraan 
Bagi elevenses, Winnie-the-Pooh menggemari madu di atas roti dengan susu pekat. Paddington Bear sering minum pukul sebelas pagi di kedai antik di Portobello Road dikendalikan oleh rakannya Encik Gruber, yang mana Paddington akan membeli roti dan Encik Gruber akan membuat koko.

Dalam cerita Middle-earth oleh J. R. R. Tolkien (The Lord of the Rings), ia adalah satu juadah dimakan oleh Hobbit antara sarapan kedua dan makan tengah hari.

Lihat juga 
 Masakan British
 Sarapan kedua

Rujukan

Pautan luar 
 

Sarapan
Sajian
Budaya teh