Dioscoreaceae

Dioscoreaceae adalah keluarga tumbuhan berbunga terdiri dari sekitar 912 spesies yang diketahui tergolong dalam sembilan genus. Keluarga ini juga disebut suku gadung-gadungan di Indonesia atau keluarga "ubi betul" (terutama merujuk genus Dioscorea).

Kebanyakan spesies tumbuhan dari genus Dioscorea seperti ubi badak (Dioscorea alata), ubi itik atau torak (Dioscorea esculenta), dan ubi cina (Dioscorea bulbifera) ditanam dan dijadikan selaku makanan ruji oleh masyarakat tempatan termasuk di Asia Tenggara. Ubi pasir (Dioscorea pentaphylla) dan gadung (Dioscorea hispida) harus diproses terlebih dahulu untuk membuang toksik seperti saponin dan kalsium oksalat sebelum dimakan. Pokok dari jenis lukih (Tacca sp.) dan ubi Dioscorea elephantipes pula ditanam selaku tanaman hiasan.

Penerangan 
Dioscoreaceae adalah tumbuhan saka berimpang yang mengeluarkan umbi atau rimpang pendek. Batangnya lembut, melilit tanpa sulur paut dan kadang-kadang tegak atau tiada bagi jenis saka berbatang rendah. Daunnya tersusun berdamping atau silih berganti, berbentuk hati mendasar dan berurat jejala; tangkai daun (petiole) selalunya mempunyai sendi daun dasar dan pucuk kecuali bagi spesies saka berbatang rendah. Daun kebanyakannya berwarna hijau bergantung pada spesies.

Jambak bunganya tumbuh di ketiak daun, berbatang bunga lembut, dan berbunga tunggal atau dalam bentuk malai, sederhana terbatas (cyme), bulir (spike) atau tandan (racemace). Bunga ini jarang-jarang dua kelamin; kerap sejantina dan berumah dua (dioecious). Buahnya sering bersarung, kadang-kadang tidak pecah dengan sendiri setelah matang dan turut ada yang bersayap. Benihnya licin, pipih dan bersayap, membulat, atau mempunyai 16-18 rabung mencancang (longitudinal ridge).

Genus 
Dioscoreaceae (sensu stricto)
 Borderea
 Dioscorea : Ubi betul (ubi badak, gadung, torak)
 Epipetrum
 Rajania
 Stenomeris
 Tamus (kerap dimasukkan dalam Dioscorea)
Taccaceae
 Tacca : Lukih, belimbing tanah
Trichopodaceae
 Avetra
 Trichopus

Gambar

Lihat juga 
 Senarai pokok
 Jenis-jenis ubi
 Pembiakan vegetatif

Rujukan