Dalcha

Dalcha atau dalca, juga dikenali sebagai kaddu ka dalcha, adalah kari India Hyderabad yang diperbuat dari kambing, chana dal dan asam. Ia biasanya disajikan dengan hidangan nasi yang disebut bagara khana.

Rujukan

Pautan luar 
 Resipi pada Tripod 
 Authentic Mutton Dalcha 

Masakan Muhajir
Masakan Hyderabad
Kari India