Köttbullar

Köttbullar atau bebola daging Sweden ialah masakan khas Sweden yang diperbuat daripada daging cincang. Di negara lain, bola-bola daging sendiri muncul dalam banyak budaya makanan yang berbeza di setiap rantauannya, dengan ragam ukuran, kandungan dan rasa yang berbeza-beza, bersesuaian dengan cita rasa tempatan. Beberapa contoh bola-bola daging di negara yang berbeza iakni albóndigas di Sepanyol dan ćevapčići di Semenanjung Balkan. Daging biasa yang digunakan dalam bola-bola daging ialah daging lembu dan/atau daging kuda dan kambing.

Rujukan