Diet kalori sangat rendah

Diet kalori sangat rendah (very-low-calorie diet, VLCD ), atau kadang-kadang dipanggil diet kebuluran, adalah diet dengan penggunaan tenaga makanan harian yang sangat atau terlampau rendah. Ia ditakrifkan sebagai diet  sehari atau kurang. VLCD adalah makanan cecair yang dirumuskan lengkap nutrisi yang mengandungi 800 kilokalori atau kurang setiap hari. VLCD juga mengandungi keperluan harian yang disyorkan untuk vitamin, mineral, unsur surih, asid lemak dan protein, Karbohidrat mungkin tidak hadir sepenuhnya, atau digantikan untuk sebahagian daripada protein; pilihan ini mempunyai kesan metabolik yang penting. Produk VLCD biasanya serbuk yang bercampur dengan air atau cecair makanan rendah tenaga yang lain. VLCD ditetapkan berdasarkan kes demi kes untuk penurunan berat badan yang cepat (sekitar 1.5 hingga 2.5 kilogram atau 3 hingga 5 paun per minggu) pada orang dengan indeks jisim badan (BMI) 30 dan ke atas. Penyedia penjagaan kesihatan boleh mengesyorkan diet kepada pesakit dengan BMI antara 27 dan 30 jika komplikasi perubatan pesakit itu disebabkan oleh kelebihan berat badan yang terdapat risiko kesihatan yang serius. Ia menghasilkan 4% lebih banyak penurunan berat badan dalam jangka masa pendek berbanding dengan kawalan.

Petunjuk 
VLCD biasanya dilakukan oleh pesakit obes yang ingin kehilangan banyak berat badan dengan cepat, apabila risiko kesihatan ketika obesiti dianggap jauh lebih besar daripada risiko diet itu sendiri, selagi ia dilakukan dengan pengawasan pakar perubatan.

Kesan kesihatan 
VLCD telah terbukti lebih berkesan daripada program penurunan berat badan tingkah laku, mencapai kira-kira 4   kg lebih berat pada 1 tahun. Apabila digunakan dalam penjagaan rutin, terdapat bukti bahawa VLCD mencapai purata penurunan berat badan pada 1 tahun sekitar 10   kg. Dalam kira-kira satu dalam empat individu mengikuti VLCD selama beberapa bulan, batu hempedu boleh berkembang. Walau bagaimanapun, batu karang ini mungkin cukup kecil untuk tidak menyebabkan ketidakselesaan, dan selalunya hilang apabila corak makan biasa diteruskan. Pembentukan batu hempedu digalakkan oleh cecair hempedu yang lebih pekat dan aliran yang dikurangkan akibat VLCD.
Satu lagi kesan sampingan yang berpotensi ialah sembelit (bergantung kepada kandungan serat diet). VLCD yang tidak dipantau dengan pengambilan makronutrien dan mineral yang tidak mencukupi berpotensi menyebabkan kematian secara tiba-tiba melalui takikardia ventrikel,

Lihat juga 

 Obesiti
 Pengurangan berat
 Sekatan kalori
 Makanan berkalori negatif
 Ketosis
 Senarai diet

Rujukan

Pautan luar 

 Diet & VLCD - ringkasan kajian 
 Formena Diyet Yemekleri 
Diet
Obesiti