Putu Perak

Putu Perak merupakan kuih tradisional warisan temurun negeri Perak yang hampir pupus. Untuk membuat Putu Perak amat mudah dan mempunyai warna putih bertekstur gebu dan halus. Dengan menggunakan teknik memasak iaitu kukus, ianya baik untuk kesihatan.

Bahan yang digunakan 
Bahan yang digunakan untuk membuat Putu Perak ialah tepung beras, tepung pulut dan gula kastor dan kelapa parut sebagai inti juga acuan dan kain kasa atau kain kapas.

Rujukan