Lepat pisang

Lepat pisang (Tulisan Jawi: لڤت ڤيسڠ ) atau lapek pisang merupakan makanan khas Minangkabau yang terbuat dari buah pisang. Kuih ini dimakan ketika sarapan pagi ataupun sebagai makanan harian. Terbuat dari pisang, tepung beras, gula, esen vanila, gula anau dan daun pisang sebagai pembalut. Teknik yang digunakan untuk memasak kuih ini adalah teknik kukus.

Rujukan 

Kuih
Kuih tradisional Melayu 
Kuih tradisional Malaysia 
Masakan Indonesia 
Masakan Minangkabau 
Masakan Malaysia