McCafé

McCaféialah rangkaian makanan dan minuman gaya kedai kopi, yang dimiliki oleh McDonald's. Dikonsepkan dan dilancarkan di Melbourne, Australia, pada tahun 1993, dan diperkenalkan kepada orang ramai dengan bantuan CEO McDonald, Charlie Bell dan ketika itu ketua dan bakal CEO James Skinner, rangkaian ini mencerminkan trend pengguna terhadap kopi espresso.

Laporan menunjukkan bahawa kedai McCafé menjana 15% lebih banyak pendapatan daripada McDonald's biasa dan, pada tahun 2003, menjadi jenama kedai kopi terbesar di Australia dan New Zealand. Setelah McDonald's Australia bereksperimen dengan mesin espresso-pronto automatik pada dekad yang lalu dan ia gagal mendapat sambutan, semua kedai Australia kemudiannya diubah suai dan ditukar menjadi kedai McCafé.

Sejarah
Konsep McCafé dirancang untuk membantu mewujudkan suasana dan trafik pelanggan di pintu masuk ke kedai McDonald's di Swanston Street, Melbourne. Idea ini dikembangkan antara Charlie Bell dan pasukan Syarikat Korporat tempatan (David Bayes, Mike Tregurtha dan Jim Vasiliadis).

Perluasan antarabangsa

Rangkaian ini tersebar ke 13 buah negara pada tahun 2002, dengan yang pertama di Amerika Syarikat dibuka di Chicago, Illinois, pada Mei 2001 ketika terdapat sekitar 300 di seluruh dunia. Pada tahun 2004 McCafé dibuka di Costa Rica dan di Perancis, dan pada tahun berikutnya, konsep ini dilancarkan di Itali. Pada bulan Jun 2006, McCafé pertama di Bulgaria dibuka di Mall of Sofia. Pada tahun 2007, rantai ini berkembang ke Jepun sebagai sebahagian daripada usaha McDonald untuk meningkatkan penjualan dengan penawaran sup dan sandwic yang lebih sihat dan menjangkau pelanggan baru yang menyukai kedai kopi tradisional. Walaupun merupakan bahagian yang agak kecil dari strategi keseluruhan McDonald, terdapat 1,300 di seluruh dunia.

McCafé tiba di Paraguay pada tahun 2007.

Pada bulan Ogos 2008, McDonald mengembangkan konsep McCafé mereka ke Afrika Selatan, iaitu francais McDonald sudah menjadi nama isi rumah dan salah satu rangkaian makanan segera terbesar di negara ini.

Pada akhir tahun 2009 minuman McCafé telah tersedia di restoran McDonald's di Amerika Syarikat.

McCafé dibuka di El Salvador pada 6 Julai 2010, bertempat di restoran McDonald's di Zona Rosa dan Próceres Boulevard dengan tujuan untuk memberikan aroma, rasa dan tekstur kopi gourmet Salvador 100%.

McCafé dibuka di  Madrid, Sepanyol pada 28 Jun 2008, bertempat di restoran-restoran Mctera Donald's.

Pada bulan Julai 2010, McCafé menambahkan smoothie buah asli ke dalam senarai minuman mereka. Pada bulan November 2010 mereka menambahkan mocha dan coklat panas ke dalam senarai minuman mereka. Pada bulan Julai 2011 mereka menambahkan Frozen Strawberry Lemonade dan Mango Pineapple Smoothie ke dalam menu A.S.

Pada tahun 2011 McDonald's memulakan pengembangan McCafé di Ukraine. Terdapat enam McCafé di Kyiv, satu di Lviv, satu di Odesa, satu di Dnipro dan satu di Kharkiv pada Januari 2014.

Pada 7 November 2011, McDonald's Canada melancarkan McCafé di seluruh negara setelah hanya tersedia di kedai terpilih sebelum pengumuman ini. Dengan pengenalan McCafé di Kanada, kedai McDonald yang mengambil bahagian telah menambahkan mocha, cappuccino, espresso, americano, latte, latte ais, mocha ais dan coklat panas ke menu mereka. Dengan McCafé, McDonald's kini berada dalam persaingan langsung dengan Coffee Time, Country Style, Second Cup, Starbucks, Tim Hortons, dan Timothy's di pasar kopi Kanada.

Pada 16 Jun 2012, McDonald melancarkan McCafé Malaysia pertama di Kota Damansara, dengan beberapa yang lain kemudiannya dibuka di cawangan Bandar Utama, Subang Jaya, Titiwangsa, dan Taman Connaught – semuanya terletak di Lembah Klang dan juga di Greenlane, Birch House, IJM Promenade dan Lapangan Terbang Antarabangsa Pulau Pinang – semuanya di Pulau Pinang.

Di Turki, McCafé beroperasi dengan nama "McD Café". Kedai kopi pertama dibuka pada bulan Julai 2012 di Lapangan Terbang Sabiha Gökçen. Sehingga April 2016, terdapat lapan Mcd Café di Asia Istanbul, enam di Eropah, 3 di Antalya, 2 masing-masing di Adana dan Kocaeli, dan masing-masing di Afyonkarahisar, Aksaray, Ankara dan Kırşehir.

Pada bulan Disember 2012, McDonald's mengumumkan akan membawa jenama dan barisan produk McCafé ke semua restoran McDonald's di United Kingdom. Ini termasuk penambahan frappé ais dan smoothie buah, dan penjenamaan semula kopi McDonald's standard ke "McCafé".

Pada 14 Oktober 2013, McDonald's melancarkan McCafé India pertama di kawasan Mumbai Selatan di Mumbai, Maharashtra.

McDonald's memperkenalkan barisan kopi yang disebut "McCafé" di seluruh negara di Amerika Syarikat.

Pada bulan Ogos 2014, syarikat itu mengumumkan akan mulai menjual kopinya untuk pembuatan bir di pasar raya di seluruh Amerika Syarikat. Dihasilkan dan diedarkan bekerjasama dengan Kraft Foods, kopi boleh didapati dalam beg bungkus dan K-Cups.

Pada bulan Disember 2015, McDonald's Kanada membuka kedai McCafe yang berdiri sendiri di kawasan persimpangan York yang baru dibina di Toronto Union Station.

Pada 20 Mac 2018, McCafé pertama di Minsk, Belarus, dibuka. McCafé yang lain membuka pintunya di Minsk pada 24 Jun 2018, dan satu lagi dirancang untuk dibuka pada akhir 2018.

Pada tahun 2019 McCafé dibuka di pelbagai bandar Pakistan.

Lihat juga

 Senara rantai kedai kopi

Rujukan

Pautan luar

McDonald's McCafé USA
McCafé Australia
McDonald's McCafé  - U.S Hispanic Market Website
McDonald's of Western Washington, USA McCafe Website

Anak syarikat McDonald
Waralaba makanan segera
Rangkaian makanan segera Amerika Syarikat
Kedai kopi membuat roti
Kedai kopi Australia
Kedai kopi Amerika Syarikat
Restoran yang ditubuhkan pada tahun 1993
Syarikat multinasional
Kafe di Singapura