Manis

Manis adalah salah satu dari lima sifat rasa dasar yang mengesan pengambilan makanan yang kaya karbohidrat sederhana seperti gula (yakni, kemanisan) atau sebatian yang mampu meniru sifat gula dan rasa "manis" itu sendiri.

Gambaran umum

Terdapat banyak sebatian kimia yang dikaji memberikan rasa manis pada pelbagai tahap berbeza-beza;

Rujukan