Ginseng

Ginseng atau jinsom adalah akar tumbuhan dalam genus Panax termasuk P. ginseng, P. notoginseng dan P. quinquefolius biasanya dicirikan oleh kehadiran ginsenosida dan gintonin.

Ia merupakan bahan lazim dalam perubatan tradisi dunia Timur sejak berkurun-kurun lamanya, namun keberkesanan ia sukar dibuktikan secara muktamad dalam kajian klinikal moden.

Peristilahan 
Kedua-dua perkataan "ginseng" dan "jinsom" berasal dari sebutan Hokkien nama tumbuhan asal yang dituliskan sebagai  (, Pe̍h-ōe-jī: ):

 人 () bermaksud "orang"
 蔘 () bermaksud "akar"

Kata gabung ini merujuk pada bentuk menonjol akar ini yang adakala bercabang dua menyerupai kaki manusia.

Jenis

Kegunaan 
Bahagian akar tumbuhan digunakan secara dikeringkan baik secara penuh atau dalam bentuk kepingan. Daun-daun yang memucuk dari akar-akar pokok sejenis ini juga dimanfaatkan tetapi tidak lazim. Ginseng boleh dimasukkan dalam minuman tenaga atau teh herba dalam jumlah kecil atau dijual sebagai makanan tambahan.

Rujukan

Bacaan lanjut