Makanan umum Melanau

Makanan kaum Melanau di Sarawak dipengaruhi oleh keadaan persekitaran dan bentuk muka buminya yang membekalkan pelbagai sumber pencarian makanan. Antara makanan umum Melanau ialah:
 Beras huma: nasi daripada padi huma.
Ayam pansuh: ayam dimasak dengan serai dalam batang buluh.
 Sagu: dibuat tepung untuk asas hidangan lain.
Tabaloi/Tebalai: biskut daripada sagu dan kelapa parut.
Linut
 Umai: ikan mentah dengan jus limau nipis, bawang merah dan cili. Lazim dimakan dengan sagu.

Masakan Malaysia