Ayam Hitam Muka Putih Sepanyol

Ayam Sepanyol atau Ayam Hitam Muka Putih Sepanyol,  atau , adalah satu baka ayam domestik yang berasal daripada Sepanyol. Akan tetapi, ia dibiakkan menjadi standard sekarang di Britain pada kurun ke-18. Ia merupakan baka ayam yang lebih tua daripada Minorca. Meskipun populasinya bertaburan di seluruh dunia, ia amat jarang ditemui di Sepanyol.

Sejarah

Baka ini telah diterima oleh Persatuan Unggas Amerika pada tahun 1874.

Ciri-ciri
Ayam Sepanyol mempunyai bulu berwarna hitam berkilat dan mempunyai kaitan rapat dengan baka ayam Minorca dan Castellana Negra. Ciri perbezaan utamanya adalah cuping telinga yang besar dan berwarna putih. Ia mempunyai balung sisir tunggal, empat jari kaki dan tiada jambul kepala.

Kegunaan

Ayam betina bukan merupakan jenis yang mengeram. Ia mampu menghasilkan telur berwarna putih sebanyak 160–180 biji setahun dengan berat sekitar

Rujukan 

Baka ayam
Baka ayam dari Sepanyol