Akrolein

Arolein atau propenal ialah sebatian aldehid tak tepu teringkas dengan formula kimia CH3CCHO. Sebatian ini merupakan cecair tanpa warna dengan bau yang sengit. Sebatian ini biasanya digunakan sebagai biosid serta pelopor bagi sebatian-sebatian kimia lain seperti metionina, sejenis asid amino.

Penghasilan 
Akrolein dihasilkan dalam industri melalui pengoksidaan propena dengan oksida logam sebagai mangkin dalam proses yang melibatkan pemangkinan heterogen.

CH2CHCH3 + O2 -> CH2CHCHO + H2O

Akrolein juga boleh dihasilkan melalui kondensasi formaldehid dan asetaldehid.

HCHO + CH3CHO -> CH2CHCHO + H2O

Selain itu, sebatian ini boleh dihasilkan dalam persekitaran makmal melalui tindak balas kalium bisulfat terhadap gliserol.

Kesan kesihatan 
Akrolein merupakan sebatian beracun dan merengsa dengan kuat terhadap kulit, mata dan rongga hidung. Terdapat hubung kait gas akrolein dari asap rokok dengan risiko barah peparu.

Rujukan 

Alkenal