Masakan Hainan

Masakan Hainan () berasal dari gaya memasak penduduk wilayah Hainan di China. Makanannya lebih ringan, kurang berminyak, dan lebih sedikit berperisa berbanding dengan tanah besar China. Makanan laut mendominasi menu, seperti udang, ketam, dan ikan air tawar dan laut boleh didapati secara meluas.

Bubur, mantou dan baozi dimakan untuk sarapan pagi, dengan hidangan mi juga dimakan secara meluas. Ini terdiri daripada mi jenis bihun yang halus dengan pelbagai hiasan dan kuah. Bersama-sama dengan makan tengah hari dan makan malam, hidangan barbeku luaran lewat malam juga dihidangkan.

Hidangan yang ketara

Lihat juga 

 Masakan Cina
 Senarai hidangan Cina

Rujukan

Pautan luar 
 Images of Hainan dishes 
 Images of Wenchang chicken, and other signature Hainan dishes

 
Masakan Cina
Hainan