Basbusah

Basbusah (Arab: بسبوسة basbūsah) atau hareesa' (bahasa Arab هريسة), revani (bahasa Turki) atau ravani dan revani'' (bahasa Yunani ραβανί dan ρεβανί) bentuk seperti kek, rasa manis disebabkan ia direndam dengan air gula. Dibuat dari semolina atau farina yang dimasak. Banyak didapati di restoran-restoran makanan Arab.

Di kawasan Mediterranean Timur, nama kepada makanan ini berbeza-beza.

Makanan
Pencuci mulut
Masakan Turki