Kerang-kerangan

Kerang-kerangan merupakan istilah masakan yang merujuk kepada invertebrat akuatik yang boleh dimakan, iaitu moluska, krustasia dan ekinoderma. Sesetengah invertebrat bercangkerang ini hidup di dalam air, sama ada di sungai dan tasik ataupun di laut.

Contoh kerang-kerangan

Moluska
 Abalone
 Belitung / Siput sedut
 Kekapis
 Kepah
 Kerang
 Kima
 Kupang / Siput sudu
 Lala / Siput retak seribu
 Lokan
 Remis
 Siput buluh
 Siput cangkul
 Siput duri
 Siput kemudi / Siput paha ayam
 Siput mentarang
 Siput pahat-pahat
 Tiram
 Sotong     
 Sotong katak     
 Sotong kurita     
Etok

Krustasea
 Udang
 Udang krai
 Udang baring/Geragau/Kepal
 Udang buku     
 Udang cendana     
 Udang ekor biru     
 Udang galah     
 Udang harimau     
 Udang karang     
 Udang kulit keras     
 Udang kuning     
 Udang kupas     
 Udang ketak / Udang lubuk     
 Udang lipan / Udang mentadak / Udang ronggeng     
 Udang merah/Ros
 Udang minyak/Minyak Jalur     
 Udang pasir / Putih     
 Udang puteh kecil     
 Udang putih besar     
 Udang putih tanda     
 Udang solo/Sualor     
 Udang susu     
 Udang vannamei
 Udang kara 
 Udang kepal 
 Udang kertas 
 Umang-umang 
 Unduk-unduk 
 Ketam
 Ketam merah     
 Ketam nipah     
 Ketam pair     
 Ketam pasir     
 Ketam renjong     
 Ketam hiasan

Ekinoderma
 Gamat / TImun Laut / Teripang
 Landak laut
 Tapak Sulaiman

Lihat juga 
 Makanan laut