Pic

Pic (), persik () atau nama saintifiknya Prunus persica ialah pokok buah dalam order Prunus cabang Prunoideae family Rosaceae yang bertaburan asal dari China.

Buah ini terbahagi kepada dua jenis yang dibezakan dari penampilan luarnya: pic yang mempunyai kulit dirasa berbulu (trikoma), dan nektarin yang berkulit licin dan berkilau, kedua-dua jenis ini hasil daripada mutasi suatu gen tunggal (MYB25) yang bertanggungjawab atas pembentukan trikoma.

Peristilahan 
"Persik" adalah serapan  diakar daripada ungkapan bahasa Latin Persicum malum iaitu "epal Parsi" kerana ia dipercayai dibawa dari melalui perdagangan Mediterranean. Asal ini turut memberi nama saintifik ia, Prunus persica. "Pic" pula serapan  yang datang dari akar yang sama melalui pêche dalam bahasa Perancis.

Botani 
Pokok ia jenis meluruh yang membesar sehingga  tinggi.

Kegunaan

Galeri

Rujukan

Pautan luar 

 Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
 National Center for Home Food Preservation—Freezing Peaches
 Prunus persica images at bioimages.vanderbilt.edu 
 Everything About Peaches

Prunus
Buah
Tumbuhan