Umbi

Umbi () atau tuber (Jawi: , ) adalah bahagian akar sesebuah tumbuhan yang menggemuk bengkak dijadikan tempat menyimpan bekalan tenaga dan nutrien serta sebagai salah satu contoh pembiakan vegetatif.

Umbi mempunyai mata yang mengandungi daun sisik dan tunas.

Contoh tumbuhan yang membiak dengan cara umbi ialah:
 Kentang - Tunas-tunas pada kentang akan berkembang membentuk batang dan seterusnya mewujudkan anak pokok yang baru.
 Keladi
 Oka

Jenis 

 Umbi akar (tuber rhizogenum, root tuber): terbentuk dari akar baik jenis tunjang (seperti pada lobak) mahupun jenis cabang atau serabut (seperti keledek, keladi dan sebagainya).
 Umbi batang (tuber cauligenum, stem tuber): terbentuk dari batang yang barangkali boleh tumbuh bercabang-cabang (rhizoma). Umbi jenis mampu memunculkan tunas mahupun akar, sehingga kerap kali digunakan manusia untuk membiakkan tumbuhan baharu dari pokok induk yang asal.
 Bebawang (bulbus, bulb): umbi terbentuk dari pangkal daun keras (discus) membentuk lapisan daun dan tunas tebal dan berisi tersusun rapat

Lihat juga
 Batang rayap
 Bebawang
 Umbisi
 Rimpang
 Sulur

Rujukan

Anatomi tumbuhan
Pembiakan tumbuhan