Angsle

Angsle adalah minuman khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling di kampung hanya pada waktu malam, karena angsle yang hangat sangat sesuai disajikan pada waktu malam atau waktu hujan. Namun, sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya waktu malam sahaja, bahkan sekarang angsle dapat disajikan dengan ais.

Makanan ini berasal dari Kota Malang, tetapi sekarang daerah-daerah selain di Jawa Timur juga menjualnya, seperti Kota Surabaya dan Lumajang.

Rujukan 
Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia, Wikipedia bahasa Sunda dan Wikipedia bahasa Jawa.

Pautan luar 

 Masakan Jawa
 Masakan Indonesia