Tekwan

Tekwan adolah sajinih sup ikan nan marupoan salah satu edangan khas Palembang, Indonesia. Adonan dagiang ikan dibuek bulek-bulek, tabuek dari campuran tapioka jo ikan nan sarupo jo pempek. Adonan dipotong ketek-ketek dan diagiah kuah udang nan babumbu kusuih, disajian jo bihun, jamua, bangkoang jo potongan bawang goreang, seledri jo daun bawang. Di babarapo tampek diagiah juo jo udang ka dalamnyo.

Caliak juo 
 Daftar edangan ikan

Rujuakan 

Masakan Indonesia
Masakan Palembang