ໂມຮິໂຕ

ໂມຮິໂຕ () ແມ່ມ​ເປັນເຄື່ອງດື່ມໄຮບອນ​​ທີ່ມີແຫຼ່ງຕົ້ນສະບັບຈາກປະເທດຄິວບາ ປະ​ກອບໄປ​ດ້ວຍ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ 5 ປະເພດ ເຊັ່ນ​ວ່າ ຣັມຂາວ, ນ້ຳຕານແດງ (ຕາມຕົ້ນສະບັບໃຊ້ນ້ຳອ້ອຍ), ນ້ຳໝາກນາວ, ໂຊດາ ແລະໃບຂອງພືດສະກຸນສະຣະແໜ່ ຫຼື ມິ້ນ ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຫວານ, ຄວາມສົ້ມ ກັບກິ່ນສະໝຸນໄພຈາກສະຣະແໜ່ ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງຣັມ ແລະນີ້ເຮັດໃຫ້ໂມຮິໂຕເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລະດູຮ້ອນ

ໃນການກະກຽມໂມຮິໂຕຈະເທນ້ໍາໝາກນາວ ເຂົ້າໄປໃນຈອກທີ່ມີນ້ໍາຕານແດງ (ຫຼື ນ້ຳຕານເຊື່ອມ) ແລະໃບສະຣະແໜ່ ຈາກນັ້ນໃຊ້ໄມ້ຄົນເຄື່ອງດື່ມຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະບົດສ່ວນປະສົມຄ່ອຍໆ ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໃບສະຣະແໜ່ຄວນຖືກບີບຢ່າງພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍອອກ ແລະ​​ຕ້ອງ​​ບໍ່ຖືກ​ບີບ​ຈົນ​ລະອຽດ ຫຼັງຈາກນັ້ນເທຣັມລົງ​ລຸ່ມ ແລະຄົນເພື່ອລະລາຍນ້ຳຕານ ອາດຈະນຳໃບສະຣະແໜ່ຂຶ້ນຈາກລຸ່ມຂອງຈອກສໍາລັບການນໍາສະເໜີທີ່ສວຍງາມ ສຸດທ້າຍໃສ່ນ້ໍາກ້ອນແລະໂຊດາ ປະດັບຈອກດ້ວຍໃບສະຣະແໜ່ແລະໝາກນາວບາງໆ 

ໂມຮິໂຕເປັນຫນຶ່ງ​ໃນເຄື່ອງດື່ມໄຮບອນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ ແລະຍັງມີຫຼາຍຮູປແບບ

ອ້າງອີງ 

ເຫຼົ້າ