ກູແຊກ

ກູແຊກ () ໃນອາຫານຝຣັ່ງ ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ຜະລິດຈາກປັດ ອາ ຊູ (pâte à choux) ປະສົມກັບເນີຍແຂງ. ມີຫຼາຍປະເພດ. ເນີຍແຂງທີ່ມັກໃຊ້ແມ່ນ ກູແຢກ (Gruyère) ກົມເຕ (Comté) ຫຼື ອຳມັງຕາເລ (Emmentaler) ແຕ່ກໍຍັງມີອີກຫຼາຍວິທີໃນການເຮັດກູແຊກ.

ອ້າງອີງ
 
ບັນນານຸກົມ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນອື່ນ

ອາຫານຝຣັ່ງ