ໄຂ່ຈຽວ

ໄຂ່ຈຽວ ເປັນອາຫານທອດທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍຈາກໄຂ່ ການເຮັດນິຍົມໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ຫຼືໄຂ່ເປັດ ເອົາໄຂ່ມາແຕກເປືອກ ຕີໄຂ່ຂາວ ແລະໄຂ່ແດງຈົນເປັນເນື້ອດຽວກັນ ຈາກນັ້ນຕື່ມເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ ນ້ຳປາ, ນ້ຳມັນຫອຍ, ນົມ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວ ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງແຊ່ໃສ່ເຕົາ ແລະຕື່ມນໍ້າມັນຫຼືເນີຍລົງ​ໄປ ເມື່ອມັນຮ້ອນແລ້ວເອົາໄຂ່ທີ່ກະກຽມລົງໄປທອດຈົນສຸກຈະໄດ້ໃບໄຂ່ເຫຼືອງມາກິນ ໄຂ່ຈຽວຫນຶ່ງໜ່ວຍມີຄ່າປະມານ 90 ກິໂລແຄລໍຣີ

ອ້າງອີງ 

ອາຫານ