គូលែន

គូលែន វាគឺជាដើមឈើ ត្រូពិច ដែលមានដើមកំណើតនៅ ខេត្តយូណាន នៃភាគអាគ្នេយ៍ និងនិរតីនៃ ប្រទេសចិន ដែលការដាំដុះត្រូវបានកត់ត្រាតាំងពីសតវត្សទី ១១។  ប្រទេស​ចិន​ជា​អ្នក​ផលិត​ផ្លែគូលែនដ៏ធំ​តាម​ពី​ក្រោយ​ដោយ​ប្រទេស​ឥណ្ឌា ប្រទេស​ផ្សេង​ទៀត​ក្នុង ​តំបន់​អាស៊ីអាគ្នេយ៍ អនុទ្វីប​ឥណ្ឌា ម៉ាដាហ្គាស្ការ និង ​អាហ្វ្រិក​ខាង​ត្បូង ។ ដើម​ឈើ ​បៃតង ​ដ៏​ខ្ពស់​ផ្លែគូលែន​ មាន ​ផ្លែ ​តូចៗ។ សម្បុរខាងក្រៅមានពណ៌ផ្កាឈូក-ក្រហម មានវាយនភាពប្រហែល និងមិនអាចបរិភោគបាន គ្របដណ្តប់សាច់ផ្អែមដែលបរិភោគក្នុងចានបង្អែមផ្សេងផ្សេង។

គ្រាប់ពូជ គូលែន មានផ្ទុកសារធាតុ ចញ្ចិមនិងសារធាតុវីតាមីនដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការ ថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលទាក់ទងនឹងការផ្ទុះឡើងនៃ ជម្ងឺរលាកខួរក្បាល ចំពោះកុមារ ឥណ្ឌា និង វៀតណាម ដែលខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ ដែលបានទទួលទានផ្លែគូលែន ។

ឯកសារយោង 

ផ្លែឈើ