Bosintang

Bosintang (boshintang) (       ) utawa gaejangguk (   ), diarani dangogiguk (   ) ing Korea Lor, yaiku sup Korea sing ngemot daging asu minangka bahan utama. Sup kasebut dipitayani nyedhiyakake kabecikan . Daging iki digodhog nganggo jangaan kaya ta bawang ijo, godhong perilla, lan dandelion, lan rempah-rempah kaya ta Doenjang (된장), Gochujang (고추장), lan bubuk wiji perilla. Wis dienggo karo Agastache rugosa sadurunge mangan. Panganan iki minangka salah sawijining panganan Korea sing paling umum digawé saka daging asu, nduweni sejarah sing dawa ing budaya Korea.

Kapustakan 

Sop
Olah-olahan Koréa