Kabab koobideh

Kabab koobideh (    ) Utawa Kobida (    ) Iku sawijining Iranian kabab daging digawe saka  daging sapi,  asring mrico lemah lan bawang disigar . 

Kabab koobideh panggang ing tusuk sate sing wiyar lan rata, umume nganggo areng, lan disedhiyakake nganggo polo ( pilaf beras Iran nganggo minyak, uyah lan safron), disertai tomat lan bawang panggang. Sumac biasane dadi rempah-rempah dekorasi meja.

Galeri

Deleng uga 
 Adana kebabı
 Evapi
 Chelow kabab
 Kabab barg
 Kebab
 Dhaptar kebab
 Lyulya kebab
 Kofta

Referensi 

Olah-olahan Iran