Pai kastanye

Pai Chestnut minangka salah sawijining olahan jinis kue sing disiapake karo kastanye minangka bahan utama. Iki minangka bagean saka masakan Italia,  wis didokumentasikake wiwit abad kaping 15. Iki uga minangka bagean saka masakan ing Amerika Serikat Kidul .  Kastanye sing lengkap utawa disigar bisa digunakake, sing bisa digodhog utawa digodhog.  Pure chestnut uga bisa digunakake.   Bisa disiyapake minangka pie sing gurih utawa legi. 
Olah-olahan Itali
Pai