Spaghetti aglio e olio

(  ; Italian     ) minangka sajian pasta Italia tradisional saka Napoli . Iki minangka panganan khas masakan Neapolitan .

Sajian iki digawe dening entheng sauteing ngiris, minced, utawa dipencet papak ing lenga zaitun, kadang karo Kajaba saka pepe abang chili flakes (kang cilik jenengé ora  ), lan nguncalake nganggo spaghetti . Peterseli Italia sing dicincang sacoro apik biasane ditambahake minangka hiasan. Keju parmesan utawa keju pecorino bisa ditambahake, sanajan miturut resep tradisional, keju ora kudu ditambahake.

Referensi