Wiener schnitzel

Wiener schnitzel (   ; saka pocapan: Jerman Wiener Schnitzel 'Chaplin cutlet'), dieja Wienerschnitzel, minangka ing Switserlan, iku olahan jinis schnitzel digawe saka lancip, breaded, pan-goreng veal cutlet.

Iki minangka salah sawijining spesialisasi masakan Wina, lan salah sawijining masakan nasional saka negara Ostenrik .

Rujukan