Strudel krim susu

Strudel krim susu (Wina: Millirahmstrudel, Jerman: Milchrahmstrudel ) minangka salah sawijining olahan jinis strudel tradisional Wina. Iki minangka jajanan sing populer ing Ostenrik lan ing pirang-pirang negara ing Eropa sing sadurunge dadi kagungane Kekaisaran Austro-Honggari (1867-1918). Strudel krim susu minangka adonan kue sing dipanggang kanthi oven sing diisi saka roti gandum, susu sing direndhem susu, kuning telur, gula bubuk, mentega, quark, vanilla, lemon zest, kismis lan krim lan disajekake ing wajan kanthi saos vanila panas.

Rujukan