Ati vanila

Jantung vanilla, utawa vaniljhjärtan ing basa Swèdhen, minangka jinis jajanan sing digawe saka adonan cekak sing dibentuk dadi ati, diisi karo krim vanila, karo gula bubuk sing ditaburi ing sisih ndhuwur. Biasane ditemokake ing antarane sepuluh besar ing babagan biskuit lan kue cilik sing paling disenengi Swèdhen.

Nalika jantung minangka bentuk sing paling umum, bisa dipanggang kanthi macem-macem cetakan, kayata lipit. Ing resep saka edhisi taun 1913 saka Prinsessornas kokbok, dheweke duwe bentuk bunder lan diarani Norska linser (basa Inggris: lensa Nurwègen) .

Referensi