Acar endhog bit

Endhog bit acar minangka salah sawijining jinis olahan arupa  endhog sing wis digodhog kanthi keras sing bisa diobati ing brine bit, jus bit, cuka, gula, cengkeh lan rempah-rempah liyane. Ana macem-macem variasi regional  sajian klasik iki; kayata, sawetara resep ngganti cuka sari kanggo cuka putih, lan gula coklat kanggo gula putih.  Endhog bit pickled gampang digawe lan duwe warna pink kaya sawise sedina.

Referensi 

Olah-olahan