Soklat putih

Coklat putih minangka salah sawijining olahan gula-gula coklat, warna gading pucat, digawe saka mentega koko, gula, padatan susu lan kadang-kadang vanila  . Coklat putih ora ngemot padatan koko, sing ditemokake ing jinis coklat liyane,  kayata coklat susu lan coklat peteng . Padat ing suhu kamar  amarga titik leleh saka butter coklat, mung coklat kacang komponèn saka coklat putih, iku  .

Referensi