Jinten

Jinten (carum roxbughianum) iku siji tuwuhan sing wohé kena kanggo jamu utawa bumbu pawon.

Paédah

Jinten ireng 
Jinten ireng kang énak kanggo bumbu masak duwé khasiat, kaya ta:
 Ningkatake kekebalan tubuh.
 duwé efek anti histamin, anti-oxidant, anti-biotic, anti-mycotic lan ngambat bronchitis
 Jinten ireng duwé sterol, uga beta-sitosterol, kang bisa dadi anti kanker 
 Jinten ireng uga bisa ndandani mikro perédaran darah kang tumuju utek, mula jinten ireng pas kanggo bocah cilik lan wong tuwa.
 Lenga lan sariné dipercaya bisa nambani lelara kang ana gayutané karo pernapasan, percernaan, lambung, lever, lan bisa kanggo njaga nambah kasehatan.
 Ngandung protéin, karbohidrat, Asam Lemak Esensial, vitamin A, B1, B2, C lan Niacin uga mineral, kaya ta calcium, potassium, iron, magnesium, selenium, magnesium lan zinc.
 Ngalusaké pasuryan amarga duwé antioksidan kang bisa anggawe kulit seger
 Jinten ireng ngandhut asem linoleat (omega 6) lan asem linoleat (omega 3), mula jinten ireng bisa dadi nutrisi kanggo utek supaya nambah kakuwatan pikiran lan kapinteran.
 Jinten ireng ngandhung saponin kang bisa netralké lan ngresikaké racun ing jero awak.
 Jinten ireng uga bisa minangka usada anti tumor. Ing kongrès kangker internasional ing New Delhi, jinten ireng di teliti bisa ngrangsang sungsum balung lan sèl kekebalan. Senyawa ing jeroné bisa ngajurké sèl-sèl tumor lan ningkatké antibodi.

Réferènsi 

Bumbon crakèn
Woh-wohan
Tetuwuhan jamu lan bumbu