Maruya

{{Infobox food|name=Maruya|image=|caption=Top: "fanned" style maruyaMiddle: "mashed" style maruyaBottom: kumbo|alternate_name=pinaypay, sinapot, baduya|country=Philippines|region=|creator=|course=|type=Fritter|served=|main_ingredient=Bananas, batter (eggs and flour), white sugar|variations=|calories=|other=}}Maruya (  ) kalebu jinis fritter saka Filipina . Biasane digawe saka gedhang saba . Varian sing paling umum disiyapake kanthi nutupi pisang sing diiris tipis lan "dikipas" ing adonan lan digoreng. Banjur ditaburi gula.   Sanajan ora tradisional, bisa uga diwenehi irisan nangka sing disimpen ing sirup utawa es krim .  Maruya umume didol minangka panganan jalanan, nanging uga populer minangka cemilan merienda buatan omah ing antarane wong Filipina . 

Varian maruya uga nggunakake gedhang panganan cuci mulut, sing biasane ditumbuk sadurunge dicampur adonan.  Uga bisa digawe saka ubi jalar .  Antarane wong Filipina Muslim, versi iki dikenal minangka jampok'', lan tradisional nggunakake gedhang Latundan sing wis ditumbuk .

Referensi 

Gorèngan