Cemita

Cemita kasebut minangka torta sing asale saka Puebla, Meksiko. Uga dikenal minangka cemita poblana, asale saka kutha (lan wilayah) Puebla .   Tembung kasebut nuduhake sandwich uga gulung sing biasane disajikake, roti sing ditutupi wiji wijen. Roti digawe tanpa endhog.  Kajaba iku, bahan-bahan biasane diwatesi kanggo irisan alpukat, daging, keju putih, bawang, ramuan pápalo lan chipotle adobado, utawa jalapeño.  Real Academia Española  ujar cemita asale saka " acemite " (Spanyol kuno kanggo "bran")  sing asale saka basa Aram, lan ana gandhengane karo basa Yunani σεμίδαλις (semídalis) ("semolina").

Referensi