Roti kismis

Roti kismis minangka jinis roti sing digawe kismis lan dibumboni karo kayu legi . Yaiku "biasane glepung putih utawa roti adonan endhog".  Kajaba saka glepung putih, roti kismis uga digawe karo glepung liyane, kayata tepung gandum, gandum, utawa gandum. Sawetara resep kalebu madu, gula coklat, endhog, utawa butter.  Variasi resep kalebu tambahan kenari,  kemiri,  pecan  utawa, kanggo panganan cuci mulut, rum utawa wiski .   Roti kismis dipangan kanthi macem-macem macem-macem, kalebu disuguhake kanggo sarapan ("roti bakar kismis") utawa digawe roti isi.  Sawetara restoran nyedhiyakake roti kismis karo cheeseboards.

Referensi