Kuwé dundee

Kue dundee minangka kue buah tradisional Skotlandia kanthi rasa sing akeh.  

Kue kasebut asring digawe nganggo currants, sultanas lan almond ; kadhang, pil woh bisa uga ditambahake. Pengembangan asli kue diwiwiti ing Dundee ing pungkasan taun 1700an ing toko Janet Keiller.  Produksi kasebut diproduksi kanthi massal dening perusahaan marmalade Keiler's marmalade sing wis diklaim minangka wiwitan saka "kue Dundee".  Nanging, kue buah sing padha diproduksi ing saindenging Skotlandia. Crita sing populer yaiku Maria Ratu Skotlandia ora seneng ceri glacé ing jajan, mula kue kasebut digawe kanggo pertama kaline, minangka kue buah sing nggunakake almond blanched dudu ceri.  Sisih ndhuwur jajan biasane dihiasi karo almond sing konsentris. Saiki, kue kasebut asring didol ing supermarket ing saindenging Inggris .

Referensi