Olahan daging Pakistan

Daging duwe pengaruh luwih dominan ing masakan Pakistan, dibandhingake karo masakan Asia Kidul liyane. Saka kabeh daging, sing paling populer yaiku pitik, wedhus, daging sapi, wedhus, iwak . Daging sapi utamane digoleki minangka daging pilihan kanggo masakan kebab utawa masakan daging sapi klasik nihari . Seafood umume ora dikonsumsi kanthi jumlah akeh, sanajan  populer banget ing wilayah pesisir Sindh lan pesisir Makran Balochistan .Ing Pakistan, umume sayuran uga dimasak nganggo kios daging utawa karo daging sing digiling. Kentang bisa dimasak nganggo daging sapi utawa daging domba utawa daging pitik utawa daging sing digiling.

Referensi