Tirokafteri

Ktipiti (    ),  uga dikenal minangka tirokafi ing sawetara wilayah (    ),  yaiku salah sawijining olahan a rupa sele adhedhasar keju saka Yunani .  Nyiapake sajian bisa beda-beda saka wilayah menyang wilayah, nanging bahan sing paling umum kalebu keju feta (kadhangkala digabungake karo siji utawa luwih jinis keju putih sing lembut), mrico panas (kayata mrico ceri abang), mrico panggang, lenga zaitun ., jus lemon, papak, yogurt, utawa oregano .  Biasane dipangan minangka bagéan saka piring mezze, utawa kanthi irisan roti pita anget.

Rujukan