Rajungan

Rajungan punika gadhah nama latin Portunus pelagicus. Rajungan punika kelebet salah setunggaling jinis kepithing ingkang gadhah habitat alami namung wonten ing seganten. Rajungan punika limrahipun kapanggih nalika pasang surut saking Samodra Hindhia saha Samodra Pasifik, saha Timur Tengah dumugi pasisir ing Seganten Mediterania.
Rajungan punika limrahipun dipun-ginakaken kanggé sumber pangan. Rajungan punika reginipun awis.
Rajungan langkung remen manggèn wonten ing pasir utawi blethok, mliginipun nalika wayah siyang saha mangsa anyep. Rajungan punika pados panganan nalika wayah banyu pasang. Pakananipun rajungan inggih punika organisme kados ta bivalvia, iwak saha alga. Rajungan punika salah setunggaling kéwan ingkang saged renang kanthi saé. Rajungan punika gadhah sikil ingkang wujudipun tipis lan gépéng. Sikil punika wujudipun kados ta dayung. Nanging bénten kaliyan jinis kepithing sanèsipun. Rajungan punika boten kiyat manawi dangu medal saking toya.
Béntenipun rajungan kaliyan kepithing inggih punika manggèn wonten ing sikil pérangan mburi. Rajungan gadhah sikil ingkang gépéng, lonjong, saha boten landhep. Sikil punika limrahipun dipun-ginakaken kanggé nglangi. Rajungan limrahipun kapanggih wonten ing sagara déné kepithing punika saged dipuningoni. Rajungan gadhah thothok ingkang trotol-trotol kados ta macan tutul. Rajungan gadhah daging ingkang langkung legi, saha empuk tinimbang kepithing.
Kajawi punika, limbah rajungan ingkang wujud thothok rajungan saged dipunmanfaataken kanggé prodhuk ingkang awis inggih punika dipunolah dados kitin saha kitosan.

Cathetan suku 

Kéwan sagara