Lading gilingan

Gilingan agul-agul,  uga dikenal minangka gilingan baling-baling,  yaiku mesin sing nyincir bahan nalika dicampur, kanthi nggunakake glathi puteran kanthi kecepatan tinggi. Aplikasi grinding agul-agul kanggo nyiyapake panganan kalebu akeh peralatan dapur listrik kayata blender (kalebu blender perendaman ), prosesor panganan, sawetara pembuangan sampah, lan sawetara penggiling kopi . Istilah "grinder agul-agul" lan "penggiling baling-baling" digunakake kanthi umum kanggo mbedakake jinis penggiling pisau gilingan kopi saka jinis liyane. Aplikasi konsumen liyane kalebu mesin pemotong rumput .

Jinis

Penggiling kopi 
Geser kopi tujuan khusus biasane arupa grinder agul-agul utawa grinding :  grading agul-agul sing regane luwih murah lan nggunakake tambahan, gilingan burr menehi kualitas tlatah sing luwih apik. Gilingan rempah-rempah tujuan khusus biasane yaiku gilingan pisau utawa mortir lan pestle (utawa alat sing gegandhengan).

Gilingan pisau kopi murah sing bisa digunakake ing pawon ing omah asring angel diresiki. Joy of Cooking (edisi 1997) nyaranake gilingan pisau bisa dibersihake kanthi cara nggiling sawetara sendok gula banjur disapu.  Saran liyane yaiku ngresiki pisau nganggo sikat alus utawa kain lembab.  Amarga tlatah agul-agul iki asring digunakake kanggo nggiling biji kopi lan rempah-rempah, ngresiki kanthi becik, penting kanggo nyegah rasa rasa sing ora dikarepake.  Sawetara wong nyimpen loro grinding, siji kanggo kopi lan liyane kanggo rempah-rempah.

Blender 
Blender minangka grinding agul-agul sing dirancang khusus kanggo digunakake kanthi bahan udan. Blender minangka alat populer kanggo produksi purees lan pasta, nggunakake efek pemotongan lan gunting saka agul-agul dhuwur.

Prosesor panganan 
Prosesor panganan padha karo blender. Bedane utamane yaiku prosesor panganan nggunakake lading lan disk sing bisa diganti (lampiran) tinimbang glathi tetep. Mangkene uga bolongane luwih amba lan luwih cekak, bentuk sing luwih pas kanggo panganan padhet utawa semi-padat sing biasane digunakake ing prosesor panganan.

Referensi