Diples

Dulo utawa Telung (    ) minangka panganan cuci mulut Yunani saka Peloponnese, digawe saka adonan kaya lembaran tipis. Sejatine padha karo swiwi malaikat, kajaba dicelupake karo sirup tinimbang dadi garing.

Adonan digulung dadi strip sing dawa lancip, digoreng lan dilipat ing lenga panas banjur dicelupake karo sirup gula utawa madu.   Diple bisa digawe kanthi macem-macem bentuk, sing paling umum yaiku ikatan busur lan spiral.  Diple minangka panganan cuci mulut khas ing Peloponnese lan uga disajikake ing pesta pernikahan lan ing perayaan Taun Anyar.  Wujud liyane nggunakake cetakan wesi sing dicelupake ing adonan puting lan dimasak ing minyak goreng nganti puting kasebut pisah saka cetakan kasebut. Ditemokake nganggo sirup, kenari sing ditumbuk, lan kayu manis .

Referensi