Pitik jeruk

Ayam jeruk ( simplified Chinese         ) minangka sawijining￼￼  sajian Cina Amerika Lor sing asale saka Hunan . 

Ing basa Cina, sajian iki dikenal minangka "橙花 雞", kanthi harfiah "pitik kulit jeruk" (seger). Olahan kasebut uga nduweni variasi sing dikenal kanthi sebutan "陳皮 雞", kanthi harfiah "pitik jeruk garing", nuduhake kulit jeruk utawa jeruk kering, sing digunakake kanggo pangobatan tradisional Tionghoa uga masakan.

Referensi 

Gorèngan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja