Strapatsada

Strapatsada (basa Yunani: στραπατσάδα) minangka salah sawijining jinis olahan  sing populer ing pirang-pirang wilayah ing Yunani, amarga ora ana bahan lan bahan murah (tomat, endhog lan minyak zaitun sing murah). Iki asring disiapake "on the spot" lan disajikake kanggo nedha awan utawa cemilan ringan; nanging, iki uga bisa disajikake kanthi adhem. Piring kasebut uga dikenal minangka kagianas  , koskosela (ing Cyclades) utawa memeni .Iki misuwur banget nalika musim panas, nalika tomat seger akeh.

Referensi