Jungguk-naengmyeon

(    , transl. Mi dingin Cina ) iku jinis naengmyeon (mi dingin) ing masakan Cina Korea .  Piring kasebut, sing kasusun saka duduh kaldu es karo mie, panganan laut blanched, sayuran seger, lan endhog sing digodhog, biasane disuguhake karo mustar lan saus kacang . 

Duduh kaldu ayam biasane digunakake ing jungguk-naengmyeon . Duduh kaldu, sing dibumbui karo jahe, bawang bombay, lan anggur beras, disuguhake karo mie gandum lan topping gaya Cina.  Mustard lan saus kacang biasane ditambahake ing sajian.  Saus kacang menehi sup sing kandel, werna krim, katon opaque lan rasa kacang.  Topping sing umum kalebu irisan daging sing digodhog, panganan laut sing dicelupake kayata udang, ubur -ubur, sotong, sayuran kayata timun lan wortel sing diiris tipis, lan tomat, uga endhog sing digodhog .

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja