Sling Singapura

Singapore Sling minangka koktail sling adhedhasar ing Singapura . Minuman dawa iki dikembangake sadurunge taun 1915 dening bartender Ngiam Tong Boon ( traditional Chinese         ), sing kerja ing Long Bar ing Raffles Hotel, Singapura . Wiwitane diarani slempeng gin  - sling asline minangka omben-omben Amerika Utara sing kasusun saka semangat lan banyu, legi lan rasa.

Slempang Gin 
Ing gin sling, kaserat saka 1790, diterangake ngombe Amérika Lor gin kang roso, legi lan dadi kadhemen.  Sling Singapura wis didokumentasikake wiwit taun 1930 minangka resep ing Savoy Cocktail Book ; ¼a juice jus lemon, ¼ Gin Garing, ½ Cherry Brandy: "Guncang kanthi apik lan saring menyang gelas ukuran medium, lan isi banyu soda. Tambahake 1 gumpalan es ". 

Resep iki tetep puluhan taun lan dikenang maneh ing taun 1982 ing Buku Ilmu Koktail & Minuman Pesta  kana uga diarani Singapore Sling lan minangka resep klasik ing jaman kasebut. Ana bedane cilik, ukuran roh padha tikel loro kali dibandhingake karo jeruk nipis lan soda ing pethikan taun 1930 lan dihiasi irisan jeruk nipis lan ceri glacé. Ora ana sangsi manawa rong bentuk sing padha iki nggambarake versi Singapura Sling sing sejati.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan