Karminadle

Karminadle, gehaktyz, karbinadle, kardinadle - sajian Silesian, bakso tradisional disiapake saka daging babi . Sing kasebut ing ndhuwur nyipta karminadle tradisional, disuguhake karo puree kentang, kasza utawa beras . 

Umumé, karminadle minangka irisan cilik, bunder lan asring digawe saka daging babi utawa daging babi - daging sapi, sanajan luwih umum saka daging terwelu, amarga tradisi breeding terwelu ing Silesia Upper . Biyen, karminadle minangka sajian mung preian, sing saiki disedhiyakake ing dina biasa. 

Karminadle, diiris setengah, bisa disedhiyakake ing roti utawa roti gulung .

Referensi