Pelem

Pelem iku jeneng sajenis woh, mangkono uga jeneng wité. Pelem kalebu ing marga Mangifera, kang kapérang saka 35-40 anggota, lan suku Anacardiaceae. Jeneng ngèlmiahé yaiku Mangifera indica.

Genus Mangifera duwé 62 spésies, ananging kang ngasilaké woh kang énak mung 16 species. Pelem kang dipangan awaké dhéwé saben dina, kaya ta pelem golèk kalebu species Mangifera indica L.

Wit pelem kalebu tetuwuhan tingkat dhuwur kang struktur watangé éwoning arboreus, yaiku tetuwuhan kayu kang dhuwuré watang punjul 5 m. Dhuwuré wit pelem bisa nganti 10–40 m lan umuré bisa tekan 10 taun utawa luwih.
Pelem kang isih nom biayasané disenengi wong meteng.

Asal 
Pelem iku kalebu tuwuhan woh taunan kang asalé saka nagara India. Tuwuhan pelem banjur nyebar ing tlatah Asia Tenggara, kalebu Malaysia lan Indonésia.

Jinis kang akèh urip ing Indonésia 
Klasifikasi botani pelem yaiku:
Divisi: Spermatophyta
Sub divisi: Angiospermae
Kelas: Dicotyledonae
Kulawarga: Anarcadiaceae
Genus: Mangifera
Spesies: Mangifera spp.
Jinis pelem kang akèh ditandur ing Indonésia yaiku Mangifera indica L. Contoné pelem arumanis,
golék, gedhong, manalagi lan cengkir lan Mangifera foetida kaya ta kemang dan kweni.

Habitat 
Pusat tuwuhan pelem ing Pulo Jawa yaiku ing Probolinggo, Indramayu, Cirebon.
Tuwuhan pelem cocog urip ing laladan kanthi mangsa kering kurang luwih 3 sasi.
Mangsa kering iki dibutuhaké sadurungé lan yèn wayah ngembang.
Yèn ditandur ing laladan kang lembab, tuwuhan pelem bakal kena serangan ama lan lelara.
Saliyané iku bisa rontok kembang lan wohé yèn ngembangé wayah udan utawa mangsa rendheng.

Asil olahan 
Pelem kang mateng bisa langsung dipangan dadi buah, rasané kang legi lan seger, dagingé kang empuk gawé wong akèh kang seneng pelem. Pelem kang isih nom bisa diawetké kanthi kadar gula kang akèh dadi manisan basah lan kering. Pelem kang durung mateng diarani kepoh, bajangan.
 Jus
 Puding
 Manisan
 Asinan

Khasiat 
Pelem duwé akèh variétas. Kurang luwih ana 2.000 jinis pelem ing donya. Saliayané rasané kang legi lan seger, pelem uga duwé khasiat kang migunani kanggo kaséhatan. Woh pelem duwé zat-zat kang dibutuhaké awak.

 ngandhut vitamin A,E lan C
 bisa dadi disinféktan
 ngresikki getih
 nambani warna-warna lelara, ngilangi bau badan utawa awak kang kringeté rada ora énak ambuné.
 obat yèn lagi demam lan awak panas

Bahan wacan 
 Morton, J. 1987. Mango. p. 221–239. In: Fruits of warm climates. Julia F. Morton, Miami, FL.
 van Steenis, C.G.G.J. 1981. Flora, untuk sekolah di Indonésia. PT Pradnya Paramita. Jakarta.
 Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2.

Cathetan suku

Pranala njaba 

 Sorting Mangifera species
 Plant Cultures: botany, history and uses of mango 
 Mango research pages
 Mango cultivar list
 Alphabetized mango cultivar list 
 Mango
 "Mango" article in Alan Davidson's Oxford Companion to Food (ISBN 0-19-211579-0)
 How To Cut a Mango
 Toxicodendron Dermatitis: Information on allergic reactions to plants such as Mangos

Gallery 

Pelem
Wit
Mangifera
Woh-wohan