Cuccidati

Cuccidati ( cucidati utawa cucciddati ), lan uga dikenal kanthi sebutan buccellati, cookie ara Italia utawa cookie anjir Sisilia, yaiku cookie sing diisi apik sing biasane disajikake nalika Natal .  

Cookie njaba yaiku adonan kue, ditutupi lapisan es lan biasane ditaburi taburan pelangi. Isi umume kalebu sawetara kombinasi kenari, kurma, ara, madu, rempah-rempah lan jeruk utawa aprikot.  Kue-kue kasebut digulung ngubengi isi, lan gulung bisa dipotong dadi tabung cekak, utawa ditekuk kanggo nggawe "gelang".

Referensi