Soklat panas

Soklat panas, uga dikenal minangka ngombe coklat, coklat, lan minangka coklat ing Nigeria, minangka ombenan panas sing digawe saka coklat sing dilelehake, coklat utawa bubuk bubuk, susu utawa banyu sing digawe panas, lan biasane ana pemanis. Coklat panas bisa uga dilebokake nganggo krim kocok utawa marshmallow. Coklat panas digawe karo coklat cuwer kadang diarani coklat ombe, ditandhani kanthi kurang legi lan konsistensi sing luwih kenthel.  

Ngombe coklat kapisan dipercaya digawe dening wong Maya udakara 2.500-3.000 taun kepungkur, lan ombenan kakao minangka bagean penting saka budaya Aztec ing taun 1400 Masehi, sing diarani xocōlātl.  Ombenan kasebut dadi populer ing Eropa sawise ngenalake saka Meksiko ing Donya Anyar lan wis ngalami pirang-pirang perubahan wiwit iku. Nganti abad kaping 19, coklat panas malah digunakake obat kanggo ngobati penyakit kayata penyakit ati lan weteng.

Wacan luwih akeh 

 Morton, Frederic ; Morton, Marcia (1986). Coklat, Sejarah Ilustrasi . Penerbit Mahkota.  ISBN   0-517-55765-7 .
 Turback, Michael (2005). Coklat Panas . Ten Speed Press.  ISBN   1-58008-708-6 .

Pranala eksternal

￼ Referensi 
Kaca sing nganggo sintaksis gambar lawas
Ombèn-ombèn