Roti bawang

Roti bawang putih (uga disebut roti panggang bawang putih )  kasusun saka roti (biasané baguette utawa adhonan asem kaya ciabatta ), dihiasi karo bawang putih lan lenga zaitun utawa mertega lan bisa uga kalebu rempah-rempah tambahan, kaya ta oregano utawa chives . Banjur dipanggang utawa diopen nganti roti utawa bakar ing oven konvensional utawa modheren.

Biasané digawé nganggo baguette Prancis, utawa sok-sok dadi sourdough kaya ciabatta sing diiris sebagian mudhun, saéngga kondisine bakal direndhem ing loaf nalika nyimpen ing siji. Roti kasebut banjur dibungkus nganggo lenga lan bawang putih cincang sadurunge dibakar . Utawa, bubuk mrico lan bawang putih digunakaké, utawa roti diiris kanthi dawa menyang irisan-irisan sing kapisah sing dihiasi dhéwé-dhéwé.

Sawétara variasi ndhuwur ya kuwi keju, asring mozzarella, parmesan, cheddar utawa feta . Sawétara restoran nggunakaké  butter minangka gantining lenga zaitun.

Gladri

Kapustakan 

Roti
Panganan