Pai susu mertéga

Pie buttermilk minangka pie ing masakan Amerika . Digandhengake karo masakan ing Amerika Serikat Kidul, iki minangka salah sawijining kue nekat, digawe nganggo bahan-bahan pokok sing sederhana.   Mirip karo, lan kadang bingung karo, kue catur, nanging ora kalebu jagung . Isi dhasar kalebu campuran gula, mentega, endhog, buttermilk, lan glepung gandum. Variasi resep kalebu vanilla, lemon, nutmeg, lan klapa . Pai buttermilk digawe nganggo kerak pie. Isi wis diwutahake menyang kerak lan dipanggang nganti dicampur. Pai kasebut paling apik dipangan ing suhu ruangan sawise di adhem, nanging bisa dipangan kanthi anget saka oven utawa sawise adhem

.

Referensi 

Pai