Selé kacang

Mentega kacang minangka tempel panganan utawa disebar digawe saka kacang tanah sing wis garing lan garing . Asring ngemot bahan-bahan tambahan sing ngowahi rasa utawa tekstur, kaya ta uyah, pemanis, utawa emulsi . Mentega kacang populer ing pirang-pirang negara. Amerika Serikat  minangka eksportir mentega kacang utama lan nggunakake $ 800 yuta mentega kacang saben taun. Mentega kacang disebarke nyebar ing roti, roti panggang, utawa kerupuk, lan digunakake kanggo nggawe roti isi (utamane butter kacang lan roti jeli ). Iki uga digunakake ing sajian sarapan lan panganan cuci mulut, kaya ta granola rasa kacang, smoothie, crepe, cookie, brownies, utawa croissant . Kayane beda karo mentega kacang liyane kaya ta mentega mete lan kacang almond .

Rujukan