Sega gorèng pattaya

Sega goreng pattaya, utawa mung nasi pattaya, minangka sajian nasi goreng Asia Tenggara digawe nganggo nutupi utawa bungkus nasi goreng pitik, ing endhog goreng utawa omelet . Sanajan jenenge, sajian kasebut dipercaya asale saka Malaysia, lan saiki uga umume ditemokake ing Indonesia lan Singapura . Biasane disajeni nganggo saus lombok saos tomat, irisan timun, lan keropok . 

Ing Indonesia jinis nasi goreng iki asring diarani nasi goreng amplop ( amarga nasi goreng dibungkus ), amarga nasi goreng ditutupi ing kanthong omelet tipis. Nanging, amarga saka cedhak lan pengaruh tetangga, saiki nasi goreng kaya iki asring uga diarani nasi goreng pattaya ing Indonesia.   Saiki, sajian kasebut kawentar ing saindenging Asia Tenggara, minangka salah sawijining varian nasi goreng sing disenengi ing Malaysia, Indonesia lan Singapura.

Rujukan