Dak-bokkeum-tang

Dak-bokkeum-tang (  , --- 湯), Dak-dori-tang (  ) utawa pitik pedhes sing diuleni yaiku salah sawijining jinis olahan arupapanganan tradisional Korea sing digawe nggodhok pitik pitik sing ana sayuran lan bumbu.  Bahan-bahan kasebut kadang diaduk sadurunge digodhog.  Iki minangka panganan sing kaya jimim utawa jorim, lan resepe beda-beda ing saindhenging semenanjung Korea. Bahan-bahan umum kalebu kentang, wortel, mrica  ijo lan abang, mrica abang, bawang daun, bawang putih, bawang putih, jahe, gochujang (tempel cabai), gochutgaru (bubuk cabai), kecap, lan minyak wijen .

Referensi