Shami kebab

Shami kabab utawa shaami kabab (    ,    , Basa    ) tegesé "Kebab Siria" minangka maneka kebab lokal, asale saka anak bawana India . Iki minangka bagean saka masakan ing bawana India lan sajian sing populer ing masakan India, Pakistan lan Bangladeshi modern.  Iki kasusun saka potongan daging cincang cilik, umume daging sapi, nanging sok-sok wedhus utawa daging domba, kanthi kacang ijo, endhog kanggo nahan, lan rempah-rempah .   Shami kebab dipangan minangka cemilan utawa panganan pembuka, lan disedhiyakake kanggo tamu utamane ing tlatah Dhaka, Deccan, Punjab, Kashmir, Uttar Pradesh lan Sindh .

Rujukan