Magenbrot

punika cilik, manis gilap biscuit sing Enggo bareng akeh podho karo gingerbread cookie. Jeneng sajian kasebut langsung diterjemahake menyang "roti lambung"  amarga dipercaya bisa nambah pencernaan. Resep iki diwiwiti saka Jerman lan biasane didol ing pasar Natal ing saindenging Eropa. Dikenal kanthi akeh jeneng kalebu ,  , utawa  .

Magenbrot misuwur amarga bentuk berlian lan eksterior coklat peteng  ing Jerman, lan bentuk irisan roti ing Switserlan. Kue-kue iki digawe nganggo glepung, gandum, soda manggang, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, lan pala lan digawe legi nganggo madu lan gula . Jingga, jeruk nipis, lan kemiri uga diwenehi tambahan kanggo rasa. Sawetara jinis Magenbrot ditutupi karo kaca Kakao sing manis.

Referensi