Caycay

Caycay (  ) minangka salah sawijining olahan arupa  cookie lapis renyah Filipina sing dilapisi sirup ( latik ) utawa madu lan digulung ing kacang panggang panggang sing kasar. Asale saka pulau-pulau Bohol lan Cebu lan kalebu spesialisasi umum ing pulau-pulau ing sisih kidul Visayas lan Mindanao .   Jeneng kasebut asale saka tembung kriya kaykay sing artine "dig up" ing basa Cebuano, kanggo nuduhake langkah nutupi cookie ing kacang tanah.   Sawetara versi ngemot cookie ing wiji wijen tinimbang kacang.

Referensi