Frappé kopi

A kopi frappé, frappé Yunani, frappé Nescafé, utawa mung frappé (    ,  , ) minangka ombenan kopi es Yunani sing digawe saka kopi instan (umume, Nescafé sing wis disemprot ), banyu, gula, lan susu.  Tembung kasebut asring ditulis frappe (tanpa aksen). Frappé kasebut ditemokake liwat eksperimen dening Dimitris Vakondios, perwakilan Nescafe, ing taun 1957 ing Tesalonika .  Frappés minangka salah sawijining jinis kopi sing paling populer ing Yunani lan Siprus lan dadi ciri khas budaya kopi Yunani ing njaba ruangan. Jeneng frappé asale saka basa Prancis, sing nerangake ombenan sing adhem nganggo es.  Wiwit abad kaping 19, macem-macem omben-omben kopi adhem sing jenenge café frappé (à la glace) didokumentasikan, sawetara padha karo slushes,   liyane kaya kopi es.

Referensi