Bollo

Bollo minangka salah sawijining olahan jinis bun, populer ing Amerika Latin, digawe saka jagung, yuca utawa kentang. Variasi dipangan ing masakan Kolombia, masakan Kuba, lan masakan Panamania . Bollos jagung lan yuca minangka panganan pribumi ing pesisir Karibia Kolombia lan Panama, godhong kasebut digodhog.  Persiyapan iki padha karo humita saka Andes, hallaquita saka Venezuela lan pamonha Brasil. Ing Kuba, bolong kacang sing mripat ireng, padha karo hushpupchi, dipangan.  
[ <span title="This claim needs references to better sources. (June 2018)">luwih apik<span typeof="mw:Entity">&nbsp;</span>sumber<span typeof="mw:Entity">&nbsp;</span>dibutuhake</span> ]

Ing Kolombia, bollos didol dening PKL ing pesisir Kolombia, uga ing toko lan supermarket. Utamane disajekake kanggo sarapan minangka iringan karo keju. Bolaman panamanian wis diterangake minangka jinis tamale .

Referensi 

Roti