Muscadet

Muscadet (  ,  ,   ) yaiku anggur putih Prancis . Iki digawe ing ujung kulon Lembah Loire, cedhak kutha Nantes ing wilayah Pays de la Loire . Iki digawe saka anggur Melon de Bourgogne, asring diarani mung minangka melon . Nalika umume anggur kontroversial d'origine diwenehi jeneng ing wilayah sing tuwuh, utawa ing Alsace sawise macem -macem, jeneng Muscadet nuduhake karakteristik anggur sing diprodhuksi dening macem-macem anggur melon: vin qui a un goût musqué (anggur karo rasane kaya kasturi). Nanging, miturut ahli anggur, Tom Stevenson, anggur Muscadet ora akeh, yen ana, otot utawa rasa utawa aroma kaya Muskat . 

Varietas tunggal sing digunakake kanggo ngasilake Muscadet, Melon de Bourgogne, wiwitane ditandur ing wilayah kasebut ing sawetara abad sadurunge utawa sadurunge. Dadi dominan sawise beku kanthi keras ing taun 1709, mateni akeh wit anggur ing wilayah kasebut. Pedagang Walanda, sing dadi aktor utama ing perdagangan anggur Prancis, nyengkuyung nandur macem-macem iki; anggur kasebut disaring dadi eau de vie kanggo didol ing Eropa Lor .

Referensi