Pai catur

Pai catur minangka karakteristik panganan cuci mulut saka masakan Amerika Serikat Kidul, utamane ing Virginia .  Resep pie catur dhasar nyiyapake nyiyapake kerak tunggal lan isi sing kalebu glepung, mentega, gula, lan endhog. Sawetara variasi mbutuhake tambahan jagung minangka agen stabil ing ngisi. Akeh resep sing njaluk asam kayata cuka, buttermilk, utawa jus lemon. 

Saliyane pai catur standar, variasi rasa liyane kalebu lemon, klapa, lan kue catur coklat.  Pai kacang, kalebu pecan, kalebu ing kategori pai catur.

Referensi 

Pai