Katuk

yaiku dipunginakakên kanggé sayuran ugi kénging dipunginakakên kanggé usada.
Katuk mênika tuwuhan kanthi nama latin Sauropus adrogynus (L) Merr, famili Euphorbiaceae. Nami sanèsipun katuk inggih mênika mêmata wontên ing basa Mêlayu, simani wontên ing basa Minangkabau, kêbing saha katukan wontên ing basa jawi, saha wontên ing basa Madura dipunwastani kerakur.
Katuk mênika wontên kalih jinisipun inggih punika katuk abrit saha katuk ijem. Katuk abrit kathah dipuntêmokakên wontên ing alas. Kêjawi mênika, katuk abrit ugi dipunginakakên kanggé tanêman hias amargi ronipun ingkang gadhah wêrni ingkang saé inggih mênika ijêm radi abrit.

Katuk ijêm kathah dipunginakakên kanggé konsumsi kados ta dados sayuran saha obat-obatan. Wontên ing Indonésia, katuk mênika dipun-ginakaken kanggé nglancarakên toya susu ibu (ASI). Kajawi punika, katuk ugi kènging dipunginakakên kanggé obat borok, bisul, demam, saha darah kotor.
Sapunika, ron katuk sampun dipunwedalaken dados sediaan fitofarmaka ingkang gadhah khasiat kanggé nglancaraken ASI. Nalika wekdal 2000 wontên sêdasa prodhuk pêlancar ASI wontên ing Indonesia ingkang ngandhut èkstrak katuk. Wontên ugi ékstrak ron katuk ingkang dipunginakakên kanggé bahan fortifikasi wontên ing prodhuk daharan ingkang dipun-ginakaken kanggé ibu ingkang nembé nyusoni. Daun katuk punika dipundhahar sasampunipun dipungodhog saha dipuntumis.

Cathetan suku 

Phyllanthaceae
Janganan