Sop jelatang

Sayur sup nettle minangka salah sawijining olahan jinis panganan tradisional sup disiapake saka stinging nettles . Sup nettle dipangan utamane nalika musim semi lan awal musim panas, nalika tunas nettle enom dikoleksi.  Saiki, sup nettle biasane dipangan ing Skandinavia, Iran, Irlandia, lan Eropa Wetan, kanthi resep resep beda regional; nanging kanthi historis konsumsi jelaring luwih nyebar. Rebus rebus dipangan dening pedunung Inggris ing Zaman Perunggu, 3000 taun kepungkur.

Referensi 

Sup