Kulit babi

Kulit babi iku istilah kuliner kanggo kulit saka babi . Bisa digunakake kanthi macem-macem cara.

Panganan bisa dilakoni, goreng ing lemak, utawa panggang kanggo ngasilaké jinis saka daging babi cracklings (US) utawa scratchings (UK) ; iki disajikake ing potongan cilik minangka cemilan utawa sajian.  Goreng ngasilake lemak, dadi luwih cilik.

Rujukan 

Kulit
Olah-olahan Tanah Thai