Ziti panggang

Ziti panggang minangka kaserol sing populer karo pasta ziti lan saos khas tomat gaya Neapolitan khas masakan Italia-Amerika .   Iki minangka bentuk pasta al forno .

Biasane, pasta pisanan digodhog kanthi kapisah nganti meh, nanging durung rampung. Pasta sing meh mateng ditambahake karo saos adhedhasar tomat. Pasta sing dilapisi tomat banjur dikombinasikake karo keju, umume campuran ricotta, mozzarella, lan parmesan. Bahan-bahan liyane bisa ditambah karo keju, kayata daging, sosis, jamur, mrico, lan bawang . Bahan-bahan gabungan kasebut dilebokake ing sajian panggang, ditutupi keju mozzarella lan dipanggang ing oven, lan diwenehake panas.

Referensi