Masa podrida

Masa podrida minangka salah sawijining olahan cookietradisional Filipina sing digawe saka glepung, uyah, bubuk manggang, gula abang, lan endhog. Nduweni tekstur garing sing garing kaya kue setengah bulan . Jeneng kasebut asale saka basa Spanyol kanggo "adonan bosok". Masa podrida biasane dipangan karo kopi lan ombenan panas liyane.

Deloken sisan 

 Puto seko
 Uraro
 Kue setengah rembulan
 Dhaptar cookie

Referensi