Jinten ireng

Jinten ireng (nigella sativa) iku salah siji spésies saka génus Nigella kang nduwéni 14 spésies. Tuwuhan iki kagolong family ranunculaceae. 14 spésies mau antawisipun: Nigella Arvensis, Nigella Ciliaris, Nigella Damascena, Nigella Hispanica, Nigella Integrifolia, Nigella Nigellastrum, Nigella Orientalis, lan Nigella Sativa.

Jinten ireng (nigella sativa) tuwuhan kang duwé manfaat kanggo obat .
Jinten ireng didadèkaké obat herbal saka tau 2000-3000taun sadurungé Masehi lan kacatet ning literatur kuna bab usada biyèn, kaya ta Ibnu Sina (980-1037 M), lan Al-Biruni (973-1048 M),Al-Antiki, Ibnu Qayyim, Al-Baghdadi. Dioscoredes (ahli pangobatan Yunani Kuno) ning abad kapisan Masehi uga migunakaké jinten ireng kanggo obat watuk.

Klasifikasi Jinten ireng(Nigela Sativa) 
Klasifikasi Nigella Sativa kaya ing ngisor iki.
 Kingdom: Plantae
 Divisio: Magnoliophyta
 Class: Magnoliopsida
 Ordo: Ranunculales
 Family: Ranunculaceae
 Genus: Nigella
 Species: Nigella sativa

Asalé Jinten Ireng 
Wis luwèh saka saabad jinten ireng digunakaké manungsa ing Asia, Timur Tengah, lan Afrika kanggo babagan keséhatan.
Jinten ireng asliné saka nagara-nagara Mediterania, lan dikembangbiaké ing Mesir lan Siria. Saiki jinten ireng wis kasebar ing ngendi-endi, kalebu Arab Saudi, Afrika lor, lan Asia. Miturut carita jinten ireng dianggep wigati ing jaman Mesir Kuna.
Ning Arab jinten ireng wis ana saka 2000 taun kapungkur. Jinten ireng minangka nambani lara untu, pilek, lan nyeri sendi.

Khasiaté Jinten Ireng 
Jinten ireng kang énak kanggo bumbu masak duwé khasiat, kaya ta:
 Ningkataké kekebalan tubuh.
 duwé efek anti histamin, anti-oxidant, anti-biotic, anti-mycotic lan ngambat bronchitis.
 Jinten ireng duwé sterol, uga beta-sitosterol, kang bisa dadi anti kanker.
 Jinten ireng uga bisa ndandani mikro perédaran darah kang tumuju utek, mula jinten ireng pas kanggo bocah cilik lan wong tuwa.
 Lenga lan sariné dipercaya bisa nambani lelara kang ana gayutané karo pernapasan, percernaan, lambung, lever, lan bisa kanggo njaga nambah kaséhatan.
 Ngandung protéin, karbohidrat, Asam Lemak Esensial, vitamin A, B1, B2, C lan Niacin uga mineral, kaya ta calcium, potassium, iron, magnesium, selenium, magnesium lan zinc.
 Ngalusaké pasuryan amarga duwé antioksidan kang bisa anggawe kulit seger
 Jinten ireng ngandhut asem linoleat (omega 6) lan asem linoleat (omega 3), mula jinten ireng bisa dadi nutrisi kanggo utek supaya nambah kakuwatan pikiran lan kapinteran.
 Jinten ireng ngandhung saponin kang bisa netralké lan ngresikaké racun ing jero awak.
 Jinten ireng uga bisa minangka obat anti tumor. Ing kongrès kangker internasional ing New Delhi, jinten ireng di teliti bisa ngrangsang sungsum balung lan sèl kekebalan. Senyawa ing jeroné bisa ngajurké sèl-sèl tumor lan ningkatké antibodi.

Jeneng Liyan 
 Black seed,
 Natura seed,
 Black cumin,
 Nigella sativa,
 Kaluduru,
 Kalonji (Hindi),
 Kezah (Hebrew),
 Chamushka (Ruslan),
 Habbatus Sauda’ (Arab),
 Siyah daneh (Persian),
 Fennel Flower / Black Carraway / Nutmeg Flower / Roman Coriander / Black Onian Seed (English),
 atawa Jintan Hitam (Indonesia).

Delengna Uga 
 Jinten Putih
 Jinten

Cathetan suku 

Tetuwuhan jamu lan bumbu
Bumbon crakèn