Roti taboon

Taboon roti (    khubz tabun) utawa laffa (    ) minangka salah sawijining olahan jinis roti lapis Levantine. Biasane dipanggang ing oven tabon utawa tannur, lan padha karo macem-macem roti tandoor sing ditemokake ing pirang-pirang wilayah ing Asia. Iki digunakake minangka pangkalan utawa mbungkus akeh masakan, lan dipangan kanthi iringan sing beda.  Kandhane sedheng, rada kenyal, lan ora gampang luh.

Rujukan￼￼￼