Pasty

A pasty (   ) iku baking jajanan, macem-macem tradisional kang utamané gadhah Cornwall, Inggris . Iki digawe kanthi nyelehake isi sing durung dimasak, biasane daging lan sayuran, ing separo bunder kue cekak sing cekak, lempitan kue dadi setengah kanggo bungkus isi setengah bunderan lan crimping pinggir sudhut mlengkung kanggo nggawe segel sadurunge dipanggang.

Pasti tradisional Cornish, sing wiwit taun 2011 duwe status Indikasi Proteksi Geografi (PGI) ing Eropa,  diisi daging sapi, irisan utawa kentang diced, swede (uga dikenal minangka lobak kuning utawa rutabaga - diarani ing Cornwall minangka turnip ) lan bawang, dibumbui uyah lan mrico, lan dipanggang . Saiki, pasty minangka panganan sing paling digandhengake karo Cornwall. Iki dianggep minangka sajian nasional lan nyumbang 6% ekonomi panganan Cornish. Pasti kanthi macem-macem tambalan digawe lan sawetara toko khusus kanggo adol macem-macem pasthi.

Galeri

Referensi 

CS1 errors: missing periodical