Gudir jambu

Jeli jambu biji (basa Spanyol : bocadillo (de guayaba), "cemilan jambu biji"), utawa guava paste, yaiku kuali Kolombia sing digawe nganggo pulp jambu biji lan panela, sing dikonsumsi akeh ing saindenging Kolombia, salah sawijining produsen jambu biji paling gedhe ing saindenging jagad. Kutha Vélez, Departemen Santander, minangka pusat produksi utama kanggo wong manis lan menehi jeneng alternatif " bocadillo Veleño ". 

Bocadillo umume diiringi keju, disebar ing roti,  utawa mung dipangan dhewe. Paling asring wujud blok cilik persegi dowo, kanthi konsistensi sing kuat lan warna abang sing jero, katon kaya panganan cuci mulut Spanyol dulce de membrillo .

Referensi