Rosół

Rosół (basa pra=|Babagan swara iki  ) yaiku sup daging tradisional Polandia . Varietas sing paling populer yaiku rosół z kury, utawa sup ayam sing bening . Biasane disajeni nganggo pasta capellini . Versi vegetarian bisa digawe, ngganti daging karo minyak utawa mentega. Iki minangka salah sawijining sup Polandia sing paling populer lan disajikake sajrone nedha bengi kulawarga uga sup tradisional kanggo pesta pernikahan. Iki uga diarani obat sing apik banget yen ana wong adhem. Jeneng " rosół " asale saka sajian sing digawe saka daging asin (cara konservasi lawas) sing dimasak ing banyu supaya luwih bisa dipangan. Mengko, daging seger digunakake. Suwe-suwe, sajian kasebut malih dadi daging mateng ing sup sing wis dingerteni saiki.