Bakpau

Bakpau, bakpao utawa bah-pau ( Chinese       ;      ) yaiku olahan khas Indonesia, jinis bun Cina ( baozi ) sing diisi daging, biasane daging babi cincang. Jeneng bakpau asale saka tembung Hokkien kanggo "bun daging", sanajan "daging" ing budaya Tionghoa biasane nuduhake daging babi kanthi gawan yen ora ana panjelasan liyane. Bun iki umum ing China lan wilayah liyane sing dipengaruhi dening masakan Tionghoa ing Nusantara Indonesia lan Asia Tenggara. Bakpau racake digawe kanthi ukuran luwih gedhe sing diarani dabao .
Olah-olahan Indonésia
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina