Fasnacht

Fasnacht (uga dieja fastnacht, faschnacht, fosnot, fosnaught, fausnaught ) ya iku donat goreng asal Jerman sing disuguhake sacara tradhisional ing dina Karnaval lan Fastnacht utawa ing Shrove Tuesday, sedina sadurunge Puasa diwiwiti. Fasnachts digawe minangka cara kanggo ngosongake pantry saka lemak babi, gula, lemak, lan mentega, sing padha pasa nalika Pasa.

Ringkesan 
Pennsylvania Walanda ing wilayah watara Lancaster, York, Berks lan PA kabupaten Walanda liyane ing Pennsylvania, ngrameke Fastnacht. Umume supermarket chain ing Pennsylvania wétan nawakake fasnachts. Kuliner sing padha yaiku Pączki Polandia. Pączki sacara tradisional dipangan ing Polandia nalika Kamis sadurunge Dina Fasnacht, sanajan ing komunitas Polandia ing AS, tradhisi kasebut luwih umum dirayakake ing Dina Fasnacht. Umume pączki bunder, tinimbang duwe sisih lurus, lan diisi sele, utawa creme filling.   

Ing bagéan Maryland, nambani disebut Kinklings,   utawa "Kuechles" (ora bakal bingung karo kichel ) lan mung didol ing toko roti ing Shrove Selasa . Versi Jerman digawe saka adonan ragi, digoreng jero, lan dilapisi utawa ditaburi gula bubuk utawa gula kayu manis; padha bisa kosong utawa kapenuhan senggol woh. Fasnacht Walanda Pennsylvania asring bisa dadi donat kentang, lan bisa uga ora dilapisi, dibuwang nganggo gula meja, utawa dibuwang nganggo gula confectioner.

Galeri

Referensi