Kwek kwek

Kwek-kwek iku salah sawijining panganan saka Filipina kang digawé saka endhog sing dibuntel glepung lan digoreng. Panganan iki di dol ing pinggir dalan lan dadi cemilan.

Cara Nggawé

Piranti kang dicawisaké: 

 Endhog puyuh
 50 gr glepung maizena
 100 gr gandum
 1 sdt uyah
 1 sdt mrica bubuk
 1 sdm paprika bubuk
 80 ml banyu

Cara ngolah: 

 Nggodhog  endhog puyuh nganti mateng.
 Campur glepung, gandum, uyah, mrica, paprika lan banyu ing mangkok gedhe.
 Celupaké endhog ing adonan mau.
 Goreng ing minyak panas.
 Angkat lan diwénéhaké piring.

Rujukan 

Panganan
Jajanan