Bánh mì

Bánh mì utawa bánh mỳ (basa Inggris:/ˈbʌnmiː/, basa Vietnam: [ɓǎːɲ mî]), iku capurane biskuit utawa cake (Bánh) lan tepung utawa gandum (mì), iku baguette saka Vietnam kang kagawe kanthi nyampurake gandum lan tepung beras, nanging luwih misuwur kanthi sesebutan jinising sandwich tradhisional. Bánh mì padatan kasajekake kanthi rajangan wortel, daikon (uga sinebut đồ chua), ketimun, ketumbar, Lombok, pâté, mayonnaise lan daging giling utawa tahu. Banh mi misuwur kanthi bahan tambahan kaya ta daging babi kang dibakar utawa dipanggang, dikukus utawa perut babi panggang, sosis Vietnam, daging ayam, keju, lan ham.

Jinising bánh mì 
 bánh mì gà: kanthi daging pitik
 bánh mì trứng: kanthi endhog kang diorah-arik utawa endhog goreng
 bánh mì bì: kanthi kulit babi kang diparut lan bubuk sega bakar
 bánh mì thịt nướng: kanthi daging babi panggangg
 bánh mì xíu mại: kanthi bakso daging babi kang dicincang
 bánh mì xá xíu: kanthi BBQ babi arang siu
 bánh mì thịt heo quay: kanthi babi panggang

Pranala njaba 

 East Meets West in 'Nam Sandwich New York Daily News
 The Banh Mi of My Dreams The Washington Post
 'Wich of the Week: Bánh Mì  YumSugar

Cathetan sikil 

Panganan
Roti
Viètnam