Moin moin

Moimoi utawa Moin-Moin minangka puding kacang kukus Nigeria sing digawe saka campuran kacang polong ireng ireng sing dikumbah lan dionceki, bawang lan mrico abang sing seger (biasane kombinasi lada lada lan cabai utawa bonnet Skotlandia ). Iki minangka panganan sing akeh protein sing dadi bahan baku ing Nigeria.

Ing Ghana, umume diarani 'Alele' utawa "Olele '. Racake dijupuk nganggo Hausa koko .

Rujukan￼