Falooda

Falooda minangka panganan cuci mulut versi India sing digawe saka mie.   Asal-usulé ing faloodeh sajian Persia, sing kalebu ing Asia Kulon, Tengah, lan Kidul.  Biasane digawe nganggo campuran sirup mawar, bihun, lan wiji kemangi karo susu, asring disajik es krim .  Bihun sing digunakake kanggo nyepakake falooda digawe saka gandum,  panah, tepung jagung, utawa sagu .

Rujukan