Olahan Korea Lor

Korea Utara minangka negara ing Asia Wétan sing dadi sisih lor Semenanjung Korea . Watesan iki ing sisih kidul karo Korea Selatan, lan loro negara kasebut dipisahake karo Zona Demiliterisasi Korea . Sawetara pasugatan dituduhake dening loro Korea.

Kanthi historis, masakan Korea wis berkembang wiwit pirang-pirang abad perubahan sosial lan politik. Asal saka tradhisi tetanèn lan nomadik kuna ing Manchuria kidul lan Semenanjung Korea, wis ngalami interaksi rumit saka lingkungan alam lan tren budaya sing beda-beda.  Piring lan kimchi minangka panganan utama Korea. Ing panganan tradisional, dheweke ngiringi masakan loro ( Banchan ) lan kursus utama kayata juk, Bulgogi utawa mie . Omben- omben Soju minangka semangat tradisional Korea sing misuwur.