Tèh mutiyara

Tèh mutiyara sing kawentar kanthi jeneng boba utawa bubble teaya iku salah sawijining ombèn-ombènan sing adhedhasar tèh lan ana mutiyara ing jeroné. Mutiyara iki kagawé saka glepung pathi saèngga kenyil-kenyil nalika dicokot. Sanajan mangkono, ana campuran susu lan gula arèn saèngga wernané semu buthek. Tèh iki rasané legi. Tèh iki kawentar amarga akèh warung-warung sing adol ombènan jinis iki.

Cara nggawé

Piranti sing dicepakaké

Mutiyara 

 Glepung kanji 100 gram
 Banyu 75 ml
 Gula pasir 1 sendhok pangan
 Soklat bubuk 1 sendhok pangan
 Pawarna pangan

Tèh 

 Teh ireng 1 cangkir
 Gula arèn cuwèr 2 sendhok pangan
 Susu putih 1/2 cangkir

Cara ngolah 

 Campuraké adhonan mutiyara ing mangkok lan ulèni nganti kalis
 Bentuk dadi bunder-bunder lan digodhog 5 menit.
 Menawa wis mateng banjur dientas lan disaring.
 Campuraké tèh lan udhak nganti nyawiji.
 Deleh mutiyara ing gelas banjur suntak tèh.
 Tèh wis bisa diombè, luwih seger ditambahaké ès.

Pranala njaba 
Videyo masak tèh mutiyara

Resèp masak tèh mutiyara
Ombèn-ombèn
Jajanan
Tèh