Panganan Jeolla

Ulah-ulahan Jeolla yaiku sawijining sajian asale saka daerah Jeolla, wilayah paling kidul ing Semenanjung Korea . Ing zaman modern iki Jeolla dipérang dadi Provinsi Jeolla Lor lan Provinsi Jeolla Kidul . Jeolla wis tau dijuluki lumbung beras Korea amarga lemah kang subur.

Dataran Naju ana Jeolla kidul diarani minangka produsen beras lan tanduran sekunder ing Korea. Wilayah Jeolla dijuluki Kawasan Sambaek, "wilayah putih", amarga ngasilake 3 jinis asil bumi putih sing akeh banget kaya ta beras, katun lan benang sutra. panganan liyane sing diprodhuksi dening wilayah Jeolla kalebu jus, ginseng, kentang legi, woh-wohan lan panganan laut. Amarga wilayah tanah lan sagara sing sugih, dibandhingake karo wilayah liyane ing Korea, wong Jeolla wis nggawe masakan sing luwih unik.

Masakan khas 

 Jeonju bibimbap, varian saka nasi campur saka kutha Jeonju. 
 Euneogui, iwak Ayu panggang, spesies Gokseong . Iwak Ayu ditemokake saka Kali Seomjin . 
 Gwangyang Bulgogi, daging sapi panggang khas kutha Gwangyang . 
 Baekhapjuk, bubur kepah, khas Buan .

Pranala njaba 

  Masakan saka Jeolla

Rujukan 

Olah-olahan Koréa
Panganan Koréa