Piadina

Piadina utawa Piada minangka olahan roti  Italia sing tipis, biasane disiapake ing tlatah sejarah Romagna ( Forlì, Cesena, Ravenna lan Rimini ). Biasane digawe nganggo glepung putih, lard utawa minyak zaitun, uyah lan banyu. Adonan kasebut umume dimasak ing sajian terracotta (diarani teggia ing Romagnol ), sanajan saiki wajan rata utawa jaringan listrik biasane digunakake.
Pranala wayback cithakan webarchive