Skilandis

Skilandis utawa Kindziukas minangka sosis mateng basa Litowen sing digawe saka daging, lemak, uyah, mrico lan bawang putih. Daging sing digodhog biasane dipencet menyang weteng utawa kandung kemih, nanging saiki bisa uga ana ing kulit liyane. Sosis garing lan asap-asep . Skilandis diwiwiti paling ora abad kaping 16 - tembung skilandis dirujuk ing dokumen saka macem-macem lokasi ing Kadipaten Besar Litowen wiwit abad kaping 16-18.

Istilah skilandis nglindhungi status miturut ukum Uni Eropa. Ditambahake ing dhaptar Protected Designations of Origin (PDO).

Deleng uga 

 Haggis
 Chireta
 Saumagen

Referensi