Laziji

Laziji ( Chinese         ) minangka sajian masakan Sichuan .  Yaiku panganan sing digoreng, sing digawe saka daging ayam sing wis diasinake, mrica lombok garing, pasta kacang pedhes, mrico Sichuan, bawang putih, lan jahe. 

Wiji wijen panggang panggang lan irisan bawang bombay asring digunakake kanggo dekorasi sajian.  Nedha bengi nggunakake sumpit kanggo njupuk potongan pitik, nuli disisihake ing mangkuk.  Laziji asale cedhak Geleshan ing Chongqing, ing kana restaurateurs nggunakake pitik jago cilik saka peternakan cedhak. Unggas iki dadi ekspor teken kanggo geleshan

.

Referensi 

Gorèngan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja