Isabella Beeton

Isabella Mary Beeton (   Mayson; 14 Marso 1836 - 6 Pebrero 1865), nailhan nga Mrs Beeton, usa ka English tigbalita, editor ug magsusulat. Ang iyang ngalan labi nga kauban sa iyang una nga libro, ang 1861 nga buhat  Mrs Beeton's Book of Household Management . Natawo siya sa London ug, pagkahuman sa pag-eskuyla sa Islington, amihanan sa London, ug Heidelberg, Alemanya, naminyo siya Samuel Orchart Beeton, usa ka ambisyoso nga publisher ug editor sa magasin.

Sa 1857, wala’y usa ka tuig pagkahuman sa kasal, gisugdan ni Beeton ang pagsulat alang sa usa sa mga publikasyon sa iyang bana,  The Englishwoman's Domestic Magazine . Gihubad niya ang fiction sa Pransya ug gisulat ang kolum sa pagluto, bisan kung ang tanan nga mga resipe gikan  plagiarized gikan sa ubang mga buhat o gipadala sa mga magbasa sa magasin. Sa 1859 gilunsad sa Beetons ang serye sa 48-panid nga bulan nga suplemento sa  The Domingo Magazine  The Englishwoman's; ang 24 installment gi-publish sa usa ka volume ingon ang  Mrs Beeton's Book of Household Management  kaniadtong Oktubre 1861, nga gibaligya 60,000 ka kopya sa una tuig. Si Beeton nagtrabaho sa usa ka pinamubu nga bersyon sa iyang libro, nga pag-ulohan og  The Dictionary of Every-Day Cookery , sa dihang namatay siya sa puerperal fever kaniadtong Pebrero 1865 sa edad nga 28. Nanganak siya. sa upat ka mga anak, ang duha kanila namatay sa pagkabata, ug adunay daghang mga pagkakuha sa gisabak. Duha sa iyang mga biograpiyang biograpiya, Nancy Spain ug Kathryn Hughes, nag-positibo sa teorya nga si Samuel wala nahibal-an nga nakontrata syphilis sa usa ka wala’y kalabutan sa usa ka puta sa usa ka bigaon, ug wala tuyoa nga gipasa ang sakit sa iyang asawa .

Ang  Book of Household Management  gi-edit, gibag-o ug gipadako sa daghang mga higayon sukad sa pagkamatay ni Beeton ug gi-print usab sama sa tuig 2016. Gipahayag sa mga magsusulat sa pagkaon nga ang sunud-sunod nga mga edisyon sa gimbuhaton nga layo gikuha gikan sa atul sa orihinal nga bersyon. Daghang mga magsusulat sa pagluto, lakip ni Elizabeth David ug Clarissa Dickson Wright, gisaway ang buhat ni Beeton, labi na ang iyang paggamit sa mga resipe sa ubang mga tawo. Ang uban, sama sa magsusulat sa pagkaon Bee Wilson, gikonsiderar nga ang pagsensor nga sobra ka taas, ug nga si Beeton ug ang iyang trabaho kinahanglan nga hunahunaon nga talagsaon ug dalayegon. Ang iyang ngalan nahimong kauban sa kahibalo ug awtoridad sa Victoria sa pagluto ug pagdumala sa panimalay, ug ang  Oxford English Dictionary  nagsulti nga sa 1891 ang termino nga  Mrs Beeton  nahimo nga usa ka pangkaraniwang ngalan alang sa usa ka awtoridad sa panimalay. Siya usab giisip nga usa ka lig-on nga impluwensya sa pagtukod o paghulma sa usa ka tunga nga klase nga identidad sa panahon sa Victorian.

Mga pakisayran

Gigikanan

Eksternal nga mga sumpay

 
 
 Beeton's Book of Household Management; searchable online version
 Beeton's Book of Household Management; with original illustrations
 

 Mga magsusulat sa ika-19ng siglo
 mga tigbalita sa ika-19 nga siglo
 Mga magsusulat sa kababayen-an sa ika-19 nga siglo
 1836 nga pagkatawo
 1865 nga namatay
 Mga lubnganan sa West Norwood Cemetery
 Mga pagkamatay sa pagpanganak
 Mga negosyante sa Ingles
 Mga magsusulat sa pagkaon sa Ingles
 Mga tigbalita sa Ingles nga babaye
 Ang mga tawo gikan sa Lungsod sa London
 Mga magsusulat sa kababayen-an
 Mga babaye sa panahon sa Victorian
 Mga Magsusulat gikan sa London
 Mga magsusulat sa panudlo sa kababayen-an
Mga magsusulat sa Ininggles
Mga Britanikong magsusulat
Mga natawo sa 1836
Mga namatay sa 1865
Mga natawo sa Marso 12
Mga namatay sa Pebrero 6