Kupi

Kupi adalah sajanis minuman nang barasal matan proses pangulahan dan ekstraksi bigi tanaman kupi. ujar kupi saurangan berasal matan basa Arab qahwah nang berarti kagancangan, karana pada awalnya kupi digunakan sabagai minuman berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan manjadi kahveh nang berasal matan basa Turki dan dudi berubah pulang manjadi koffie dalam basa Belanda. Pamakaian kata koffie sadin disarap ka dalam basa Indunisia manjadi ujar kupi nang dikenal wayah ini.

Sajarah mancatat bahwa panamuan kupi sabagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan ulih Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) nang lalu. Kupi dudi tarus berkembang hingga wayah ini manjadi salah asa minuman paling populer di dunia nang dikonsumsi ulih berbagai bubuhan masyarakat. Hal ini tarait lawan rasanya nang nyaman dan aromanya nang khas. Indunisia saurangan sudah mampu memproduksi lebih matan 400 ribu ton kupi per tahunnya. Di higa rasa dan aromanya nang menarik, kopi gin baulih menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan babagai penyakit jantung (kardiovaskuler). ulih karana hal inilah, kopi pun sudah manjadi salah asa gaya hidup bagi barandak urang.

Lihat pula
 Teh
 Mate (minuman)
 Infusi

Rujukan