Pudak sitagal

Pudak sitagal (ada jua nang manyambat pudak satagal atawa pudak setegal) (Dracaena angustifolia (Medik.) Roxb. syn. Pleomele angustifolia (Medik.) N.E. Br.  ) marupakan tumbuhan perdu tahunan nang daunnya dimampaatakan urang sabagai kasumba hijau alami gasan makanan. Daun pudak sitagal mambari warna hijau nang labih pakat daripada daun pandan wangi, nang jua marupakan sumbar warna hijau, tagal kada memiliki aroma. 

Salain dimanpaatakan sabagai kasumba, tumbuhannya biasa ditanam di pakarangan marga bantuknya nang indah wan bunganya nang manyabarakan aruma wangi, tautama pada kamarian hari. Kambang majemuk tasusun dalam karangan lawan mahkota kambang bawarna putih kakuningan, bahanu lawan samburat ungu. Kultivar hias sudah dikambangakan lawan daun variegata (loreng hijau kuning).

Tatambaan tradisiunal Asia Timur maminandui rimpang wan akar pudak sitagal sabagai sumbar tonikum wan diduga bakhasiat maubati leukemia.

Rujukan 

Bumbu
Ruscaceae
Dracaenaceae