Persik

Persik (Prunus persica) adalah salah sebuting spésiés Prunus nang aslinya matan Cina. Tanaman ini tamasuk janis mawar-mawaran, cabangnya banyak, kambangnya habang anum, daging buahnya kandal, babiji tunggal (monokotil).

Ngaran latin persica asalnya matan kayakinan urang Irupa bahari kala bahwasanya persik asalnya matan Pérsia (wayah naya Iran). Urang Indonésia sawat manyambat buah ini "tuffah farsi" marga alasan nang sama. Ahli botani wayah naya hakun bahwasanya persik sebujurannya baasal matan Cina, dibawa ka Pérsia wan wilayah Méditérania liwat Jalur Sutra sabalum masa Kerestén. Persik nang daging buahnya putih biasanya manis banar rasanya, masamnya sa'ikit. Persik nang daging buahnya kuning rasanya masam-masam manis. Kulimbit buah persik biasanya ada warna habangnya.

Raitan luar 

 Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
 National Center for Home Food Preservation—Freezing Peaches
 Prunus persica images at bioimages.vanderbilt.edu 
 Everything About Peaches

Buah-buahan
Rosaceae