Kamhotan

An kamhotan o amotan (inaapod sa Ingles, Basil,  Ocimum basilicum), asin sarong apod pa sa Ingles great basil, sarong "yerbang pansalak luto" na pamilya nin Lamiaceae (minta). An mga dahon kaini malumhok asin ginagamit sa mga gisong luto sa bilog na kinaban. Sa gisong Sulnopan, an henerikong termino na "basil" manongod sa barayti na naapod na sweet basil o Genovese basil. An amotan tubong tal sa mga ronang tropikal poon sa Aprika Sentral abot sa  Sur-subangan na Asya. Sa malipot na mga lugar ini taonan na tinanom (klima templado). 
Sa Kastila, bisto ini sa pangaran na "albahaca" asin "alabega".

Sa pagluluto

An kamhotan mas kumon na presko asin la'bas ginagamit sa mga resipe. Ini idinudugang ultimo ta sa luto nawawara an namit kaini. An mga dahon kaini pwede sarayon sa plastik na bag sa refrigerator o sa freezer kun medyo haloy pa uusaron, pero pakabuntogan nin madalian sa nagkalakagang tubig. Sa salad, sinasalak ini na presko, la'bas na gayo pakahugasan na nataong naiibang namit asin parong.

Toltolan

Mga yerbang panluto
Mga tinanom sa Asya