Tapa

An Tapa sarong alang o curado na baka, orig, o karne nin kabayo, pwede man pati sira. Pinipreparar kan mga Filipino an tapa sa paggiris nin maninipis an karne asin kinukurado na may asin saka rekado para ini mapreserba.

An Tapa niluluto nin pritos o ihaw. Kapag ini sinasabay sa sinanlag na may sugok,inaapod ining tapsilog, hali sa tagalog na tataramon na tapa, sinangag (fried rice) dangan itlog (egg). Igwa man nin atchara, tapayas na giniris, kamatis na side dish. Suka o ketchup an pirming panghalo igdi.

Tapsilog 

Tapsilog an termino sa tapa, garlic-fried rice (sinangag), and fried egg (itlog) na hinaralo para sa sarong pagkakan na pamahawan. Sa Tagalog, an mga kakanan na nagsisirbe nin tapa inaapod na tapahan, tapsihan otapsilugan. Base sa mga ginunuan, an tapsilog asin tapsihan mga kolokyal na mga tataramon.

Mga Kakanan 
An mga saradit na kakanan na tapsihan (o tapsilogan)sa mga barangay sa Pilipinas igwang tapsilog. An mga darakulang establisyemento nagtitinda man nin tapa saka tapsilog.

Hilingon man 

 Tinapa
 Filipino cuisine
 List of Philippine dishes

Mga toltolan