Bubuh Kacang Ijo

Bubuh Kacang Ijo inggih punika silih tunggil sanganan sané wénten ring Bali. Daging utama ring bubuh puniki wantah kacang ijo. Kacang ijo kasarengin antuk bijik, injin, miwah roti magetep-getep kacampur dados siki. Kalanturang antuk ngicenin kuah sané malakar aji yéh sisan kacang ijo sané sampun malablab ngantos bélék kaisinin jahé miwah gula. Mangda jangkep kaicénin susu kentel manis mawarna putih akidik.

Pustaka

Bubuh Kacang Ijo