Jempiring

Jempiring（Gardenia jasminoides) punika taru-taruan saking warih kopi-kopian utawi Rubiaceae. Sekar ipun mewarna putih taler miik. Wastan binomial mawit saking "Gardenia sané marupa menuh", kadasaring taksonomi ipun jempiring nénten warih menuh (Jasminum, warih Oleaceae).
Bunga punika dados maskot Kota Dénpasar.

Tegeh taru ipun 1-2 m. Batang nyané mekayu, mecagak, katik nguda ipun kelapis antuk lilin, sané mewarna ijo kecoklatan. Taru puniki akeh ketandur ring pekarangan, kantandur nganggén teknik [cangkok?]. Wénten soroh jempiring sané alit utawi makelopak tunggal kaaranin Tulud Nyuh.

Pustaka