لكونه ير معالج باليكيماويات او الغازات وغير منزوع الجنين والذي مثل قيمةق غذائية الية واذا نقارنت من حيث الوزن بالمستورد فسوف تجد القمح المحلي كالرصاص والمستورد كالبن .
لكونه غير معالج بالكيماويات او الغازات وغير منزوع الجنين والذي يمثل قيمة غذائية عالية واذا قارنت من حيث الوزن بالمستورد فسوف تجد القمح المحلي كالرصاص والمستورد كالتبن .