العرسية هي وةجبة شعبية تكون من الأز واللحما أو الدجاج حيث يخلط الأرز ويقلب جييدا مع اللحم أو الدجاج تى يصبح الأرز كأنه طحين نااعم .
العرسية هي وجبة شعبية تتكون من الأرز واللحم أو الدجاج حيث يخلط الأرز ويقلب جيدا مع اللحم أو الدجاج حتى يصبح الأرز كأنه طحين ناعم   .