ناقلا يرئيسيا لبعض الامراض الميكروبية وحالات التسممم الغذائي اذا تم اعدادها تحت ظروف غيري صحية تسمح للكئنات لحية الدقيق بالتكاثر ازوافاز السموم فيها .
ناقلا رئيسيا لبعض الامراض الميكروبية وحالات التسممم الغذائي اذا تم اعدادها تحت ظروف غير صحية تسمح للكائنات الحية الدقيقة بالتكاثر وافراز السموم فيها .