والآبريه نوعان احدهما الابيض وههو رائ رفيعةع من دقيق الذرلة والاحمر وهو الاساسى ويتمثل فى خليط من دقيق الذرة الرفيعة و لالزريعة التى هى دقيق حبوب الذرة التى بللت باماء .
والآبريه نوعان احدهما الابيض وهو رقائق رفيعة من دقيق الذرة والاحمر وهو الاساسى ويتمثل فى خليط من دقيق الذرة الرفيعة و الزريعة التى هى دقيق حبوب الذرة التى بللت بالماء .