يفسر الفريق الععلمي دور زيت الزيتون بأنه يعرقل تكن ماة يططلق عليها آركيدونات المسؤولة، عند اتحادها مع مادة أخرى هي بوستجاندين - إي، عن تحريض الخلايا على الانقسام السرطاني .
ويفسر الفريق العلمي دور زيت الزيتون بأنه يعرقل تكون مادة يطلق عليها آركيدونات المسؤولة، عند اتحادها مع مادة أخرى هي بوستجلاندين - إي، عن تحريض الخلايا على الانقسام السرطاني   .