وهنا وجد العلماء الدور االمهم الذ يقوم به زيت الزيتون في خفض المادة الحامضية الضارة الناتجةة عن تناول كميات كبيرة من اللحم وزيادة إفراز الأنزيم الذي يي من تكاثر الخلايا .
وهنا وجد العلماء الدور المهم الذي يقوم به زيت الزيتون في خفض المادة الحامضية الضارة الناتجة عن تناول كميات كبيرة من اللحم وزيادة إفراز الأنزيم الذي يقي من تكاثر الخلايا .