المشاكيك يقطع الحم الى قطع صغيرة متساويةة وتوضع كل ست قطع او اكثر في المشكاك الذيل صنع من سعف الخيل ويرش عليها الهبهارات وفي فترة العصر يبددأ البعض في اعداد .
المشاكيك يقطع اللحم الى قطع صغيرة متساوية وتوضع كل ست قطع او اكثر في المشكاك الذي صنع من سعف النخيل ويرش عليها البهارات وفي فترة العصر يبدأ البعض في اعداد .