اما عن ريقة تحضيرها يتم تحضيرها باضافة كمية من اماء في ( مرجل ) مخصص للحلوى وتوقد عليا النار ويستخدم عادة حطب السمر لانه يستمر للفترة طوييلة ثم يخلط بالسكر .
اما عن طريقة تحضيرها يتم تحضيرها باضافة كمية من الماء في ( مرجل ) مخصص للحلوى وتوقد عليها النار ويستخدم عادة حطب السمر لانه يستمر لفترة طويلة ثم يخلط بالسكر .