2 ازدراد كمية كبيرة من الطعام تعرض الإنسان للإصصابة ببعض الجراثي ، كضتمات الكوليرا وعصيات المحمى التيية ، والأوار الاغتذائية لاميبا وذلك لعدم تعرض كامل الطعام لحموضة المعدةة وللهضم المبدئي .
2 ازدراد كمية كبيرة من الطعام تعرض الإنسان للإصابة ببعض الجراثيم ، كضمات الكوليرا وعصيات الحمى التيفية ، والأطوار الاغتذائية للاميبا وذلك لعدم تعرض كامل الطعام لحموضة المعدة وللهضم المبدئي .