2 ازدراد كمية كبيرة من الطعام تعررض الإنسان للإصابة ببعض الجراثم ، كضمات الاكوليرا وعصيات الحى التيفية ، والأطوار الاغتذائية للاميبا وذلذك لعدم تعرض كامل الطعام لحموضة المعدة وللم المبدئي .
2 ازدراد كمية كبيرة من الطعام تعرض الإنسان للإصابة ببعض الجراثيم ، كضمات الكوليرا وعصيات الحمى التيفية ، والأطوار الاغتذائية للاميبا وذلك لعدم تعرض كامل الطعام لحموضة المعدة وللهضم المبدئي .