Carl Valentin (SF), 2020-12-02:
Vi synes fra SF's side, at det er et rigtig fornuftigt forslag, og vi vil meget gerne have konstruktive kostråd, i forhold til hvordan man kan ernære sine børn vegetarisk og vegansk.
Og det vil vi jo gerne, bl.a. fordi verdens største diætistforening fuldstændig klart siger, at en veltilrettelagt vegansk kost er passende til alle stadier i livet, også til små børn, også til gravide.
Og derfor er det oplagt, at vi også i Danmark vejleder i det.
Hvis man nu vælger, at ens børn skal leve vegetarisk eller vegansk, ja, så skal der også vejledes i, hvordan man så skal ernæres, for at der ikke opstår fejlernæring.
Der er en masse andre lande – vores nabolande, vi normalt sammenligner os med – som gerne vil vejlede i det her.
Det er Sverige, det er Norge, og det er Finland.
Og vi synes, det ville være oplagt og også være en vigtig symbolsk handling, at man fra de danske myndigheders side også lavede en vejledning her.
Jeg synes faktisk, vi havde en rigtig god dialog her før, da ministeren var på talerstolen, og det vil jeg gerne takke for.
Og jeg kan egentlig også godt forstå, at ministeren læner sig op ad myndighederne i det her spørgsmål.
Det ville jeg også gøre, hvis jeg var ny minister på området.
Selvfølgelig læner man sig op ad myndighederne, og der er heller ikke nogen tvivl om, at jeg ikke mener, at politikere skal udarbejde kostråd.
Altså, det skal myndighederne.
Det er der bare ingen som helst tvivl om, for vi har ikke den nødvendige kompetence til at udarbejde det.
Men man kan jo godt bede myndighederne om at udarbejde nogle kostråd, som bygger på evidens, og hvor man også kommer med en klar anbefaling, hvis man ønsker at sige, at man ikke anbefaler vegansk kost til små børn – men at myndighederne også siger, hvis man vælger, at ens barn skal lave vegansk: Det er sådan her, det skal foregå.
Sådan kan ens tilgang jo godt være, og det synes jeg er en mere ordentlig og konstruktiv tilgang til det, hvor man faktisk imødekommer de familier, som ønsker at ernære deres børn vegansk og sikre sig imod fejlernæring.
For når vi spørger ind til den evidens, der ligger bag, at man ikke skal ernære sine børn vegansk, så er det jo, fordi der ikke er nogen evidens for, at vegansk kost til børn er farlig i sig selv.
Det er der ikke nogen evidens for.
Der er eksempler på veganske børn, der er fejlernærede.
Det er der så afgjort, og det er jo åbenlyst, fordi man ikke har taget de nødvendige forholdsregler.
Det er, fordi man eksempelvis ikke har givet dem B 12-vitamin, som er et meget essentielt vitamin, som man ikke kan få igennem kosten, hvis man lever vegansk.
Og derfor mener jeg også, det er så afgørende med den her vejledning, og jeg må altså bare sige, at jeg frygter lidt, at vi kommer i en situation i fremtiden, hvor vi kommer til at se nogle fejlernærede veganske børn.
Derfor: Hvis man kigger på barnets tarv i den her forbindelse, som er det absolut vigtigste for SF i den her sag, så synes vi, det er vigtigt, at man har nogle konstruktive kostråd til de her familier, så vi sikrer barnets tarv, og det vil vi rigtig gerne indgå i en videre dialog om.
Og jeg ved godt, at man henviser til, at myndighederne så vil sige, at man kan opsøge en diætist, hvis man ønsker, at ens børn skal leve vegansk.
Og det vil jeg så afgjort også opfordre til.
Det er en rigtig god idé.
Problemet er bare, at der er meget få diætister i det her land, som er eksperter i vegansk kost.
Vi har nogle få, som er rigtig dygtige til det og ved rigtig meget om det, og som også har udgivet bøger om, hvordan man kan ernære sine børn vegansk.
Men det ville være bedre, hvis vi havde nogle officielle kostråd til vegetarer og veganere.
Det er jeg helt overbevist om.
Afslutningsvis vil jeg også bare sige: Nu står jeg jo faktisk her som den første veganer, der nogen sinde er blevet valgt til Folketinget, og jeg tror bestemt ikke, jeg bliver den sidste.
Og jeg tror også, der kommer mange flere veganske børnefamilier i fremtiden.
Derfor synes jeg også, det er vigtigt, at vi forbereder os på den udvikling, at der vil være flere børn, der bliver ernæret vegansk i fremtiden.
Det er den vej, det går, og den bedste måde, man kan forberede sig til den udvikling på, er altså ved at sikre nogle konstruktive kostråd.
For ellers sker der det, at der vil være nogle mindre ressourcestærke familier, som ikke får ernæret deres børn ordentligt, og så kommer vi til at se nogle fejlernæringer i fremtiden, som vil være rigtig, rigtig triste for børnene.
Og det er barnets tarv, der er vigtigst for SF i den her sag.
Derfor støtter vi det her glimrende beslutningsforslag fra Frie Grønne og glæder os til den fremtidige dialog om, hvordan vi sikrer, at børn bliver ernæret så sundt og godt som muligt, uanset hvilken kost forældrene vælger til dem.