Søren Egge Rasmussen (EL), 2022-05-12:
Der er jo lidt konkurrence om, hvem der kom først med de her idéer om et klimamærke, og man kan ved at google lidt konstatere, at den tidligere regering tog et initiativ, og at Lars Christian Lilleholt gav op.
Det var altså en regering, der ikke havde rygrad, selv om de havde flertallet, til at gennemføre et klimamærke tilbage i 2018 – fordi de havde rygrad som en regnorm, da fødevareindustrien sagde, at det ville man ikke.
Og det hjalp heller ikke, at Venstre havde landbrugsministerposten i 4 år med skiftende ministre: Esben Lunde Larsen, Eva Kjer Hansen og Jakob Ellemann-Jensen.
Det lykkedes dem ikke at komme igennem med det her klimamærke.
Enhedslisten vil jo gerne tage æren for, at vi også har været hurtige.
Vi har så ikke haft taburetterne i regeringen, men vi kom med et udspil imod greenwashing i november sidste år, hvor vi bl.a. agiterede for, at der skulle være en offentlig klimadatabase for fødevarer, og at der skulle være et offentligt klimamærke for fødevarer.
Det er jo interessant at se, at Klimarådet også præger debatten, at det ikke kun er partier, og det er måske det, der har været med til at hjælpe.
Jeg har også noteret mig, at CONCITO udarbejdede en klimadatabase for fødevarer og fik en nordisk pris for det arbejde – stor respekt for det.
Og der er jo så aktører fra fødevaresektoren, måske endda også nogle af de aktører, som ikke var helt vilde med det, da Lars Christian Lilleholt måtte droppe planerne tilbage i 2018.
Jeg tror, at et klimamærke på mange måder kan hjælpe nogle, men der er jo også nogle generelle kostråd, som man kan vælge at følge.
Jeg synes, det er rigtig godt, at der er kommet klimakostråd, som jo kan være med til at sikre en bedre folkesundhed, spare milliarder hvert eneste år og føre frem til, at fødevarekonsumet har en mindre klimabelastning.
Men det her er jo også komplekst.
Altså, når der begynder at blive snakket om, at det er hver eneste vare, som skal have et klimamærke, vil jeg sige: Ja, prøv så at tage danske agurker – er det så for hver uge, vi skal ændre klimamærket?
For man starter jo først på sæsonen, hvor det har en ret høj klimabelastning, og på den samme plante høster man så hele sæsonen, og når man kommer frem til sommeren, vil den have et meget lavt klimaaftryk.
Og der kan man jo godt have nogle leveregler, som siger, at man skal spise sæsonens råvarer, og at man skal spise lokale produkter, og at man skal reducere mængden af animalske fødevarer, som man spiser.
Altså, man kan jo sådan set også via noget oplysning komme ret langt.
Men det er jo komplekst.
Jeg har selv meget svært ved at vælge det klimamæssigt rigtige, når jeg står der og skal vælge mellem den økologiske rødvin fra Chile og den økologiske rødvin fra Spanien.
Er den fra Spanien blevet kørt herop i en stinkende diesellastbil?
Er den fra Chile blevet kørt i en lige så stinkende lastbil mange kilometer, inden den er kommet på et stort skib, som har en lav klimabelastning, på den lange rejse til Danmark?
Hvis der var en database, som også var tilgængelig hjemmefra, ville man jo kunne lave et forarbejde, så man ikke udelukkende skulle stå og kigge på de små klistermærker i butikken.
Så der er også noget folkeoplysning i det her.
Og i forhold til de her klimakostråd er det jo ikke noget, man skal stå og læse nede i brugsen – det er jo noget, som man skal læse hjemmefra og prøve at se, om ikke ens samlede fødevarebudget skulle være anderledes, end det er – og prøve af, om ikke man kunne komme frem til, at man selv oplevede at få en bedre sundhed ved at ændre sine kostvaner.
Hvorfor behandler vi så det her forslag i dag, når nu regeringen er gået videre med det her klimamærke?
Det har jeg egentlig lidt svært ved helt at forstå.
Der snakkes om, at der skal skrives en beretning.
Skal man så skrive der, at man roser den nuværende regering for dens rygrad, som er langt stærkere end den tidligere regerings?
Er det sådan nogle ting, man skal skrive i en beretning?
Det er vi da helt åbne over for i Enhedslisten, men det er jo lidt spøjst at skulle skrive noget om ting, som allerede er i proces.