Sintrong

Sintrong merupakan lalap yang digemari di Jawa Barat, dan juga sayuran. Sintrong juga merupakan sayuran utama dalam salah satu hidangan khas Jember, pecel Garahan. Di Afrika, selain dimanfaatkan sebagai sayuran, beberapa bagian tanaman sintrong digunakan sebagai bahan obat tradisional; di antaranya untuk mengatasi gangguan perut, sakit kepala, luka, dan lain-lain. Sintrong ini bersifat sedikit astringen, dan bersifat netral. Ia bersifat antiradang, hemostatis, tonikum, pencahar, dan emetik (perangsang muntah). Herba tumbuhan ini bisa digunakan untuk mengobati demam, radang amandel, dan eksem. Gulma ini juga disukai sebagai pakan ternak.