Garing

Garing (Tor tambroides) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae. Ikan yang digemari orang karena dagingnya yang enak ini menyebar luas di Asia Tenggara. Beberapa nama lokal ikan ini, di antaranya, "gariang" (Sumbar); "semah, semah selubai" (Jambi); "tambra, hampal" (Jabar); dan "sapan" (Kalteng)