Industri perikanan

Produk ikan yang dihasilkan dari pemrosesan ikan sebagian besar adalah daging ikan mentah atau yang terawetkan yang sudah terpotong. Bentuk lainnya yaitu daging ikan olahan yang dikalengkan atau dimasak. Selain ikan, spesies lain yang diolah yaitu kerang, kepiting, udang, timun laut, ubur-ubur, dan telur ikan. Produk lainnya yaitu mutiara dan ikan hias.