Sosatie

Istilah ini berasal dari kata sate ("daging ditusuk") dan saus (saus pedas). Masakan ini berasal dari Cape Malay, yang digunakan dalam Bahasa Afrikaans , bahasa utama Melayu Cape, Sosatie populer di Afrika Selatan.
Sosatie biasa menggunakan daging sapi dan domba yang sudah direndam semalam dengan bumbu bawang , cabe , bawang putih , daun kari dan asam jawa. Biasanya sebelum dipanggang, daging yang ditusuk selang seling dengan daging lain seperti daging ayam atau dapat diganti sayuran aprikot.