Hippocrene Books

Hippocrene mengkhususkan diri pada buku-buku tentang cerita rakyat, buku masak etnis (terutama masakan yang kurang dikenal), terjemahan sastra klasik, dan karya referensi berbahasa asing. Perusahaan ini berkembang dari Optimum Book Marketing, yang didirikan pada tahun 1970 oleh imigran Polandia George Blagowidow.