Pitha

Pitha (, Assam: পিঠা, "piṭha"), (Sansekerta: पिष्टा, अपूप) atau fita (Sylheti) adalah sejenis kue dari kawasan timur anak benua India, khususnya di Bangladesh serta di Odisha, Assam, Benggala Barat, Jharkhand dan Bihar di India. Pitha biasanya dibuat dari tepung beras, walaupun ada juga yang dibuat dari tepung gandum. Selain itu, terdapat salah satu jenis pitha yang lebih jarang dibuat, yaitu pitha yang terbuat dari pinang-pinangan atau "ol".