Woku

Terdapat dua jenis woku. Yang pertama adalah woku "balanga", yaitu woku yang dimasak dengan belanga atau panci. Yang kedua adalah Woku Daun, yaitu woku yang dibungkus oleh daun woka, sebelum dipanggang atau dikukus. Pengukusan woku daun dapat dilanjutkan dengan "finishing" di dalam bara arang.