Focaccia

"Focaccia al rosmarino" (focaccia dengan rosemary) adalah tipe roti polos umum dalam masakan Italia yang dapat disajikan sebagai antipasto, appetizer, roti meja, atau cemilan. Hidangan serupa termasuk "focaccia alla salvia", "pizza bianca", dan focaccia rosemary kentang, yang terakhir disebut sebagai "pizza kentang" di New York City. Seperti focaccia lainnya, focaccia al rosmarino kadang-kadang dianggap sebagai jenis pizza, meskipun mereka umumnya dibedakan di Italia.