Roti lapis sosis

Di Australia dan Selandia Baru, variasi roti lapis sosis sering dijual di sekolah dan kegiatan penggalangan dana lainnya. Sosisnya dimasak di atas panggangan barbekyu di area "outdoor" atau luar ruangan dan disajikan dengan bawang panggang dengan potongan roti tunggal dengan irisan tomat atau saus barbekyu. Kegiatan ini biasa dikenal dengan sebutan ""sausage sizzles"". Seperti halnya fetes, penggalangan dana dan pasar, dalam beberapa tahun terakhir ini menjadi umum bagi "sausage sizzles" untuk diadakan secara reguler di luar oleh pengecer besar pada akhir pekan (sering untuk amal) seperti Bunnings, The Warehouse atau Harvey Norman. Di sebagian besar negara bagian Australia, seperti New South Wales, Queensland, Australia Barat, dan Tasmania, sosis yang dijual dalam satu potong roti dengan sosis sizzle dikenal sebagai ""sausage sandwich"" (roti lapis sosis). Namun, di tempat lain, seperti Victoria dan Australia Selatan, ini dikenal sebagai ""sausage in bread"" (sosis dalam roti) dan sausage sandwich mengacu pada roti lapis yang dibuat dengan dua potong roti, sosis cincang (sering disajikan dingin), dan saus tomat atau chutney.