Kecombrang

Kecombrang, kantan, atau honje ("Etlingera elatior") adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah "kincung" (Medan), "kincuang" dan "sambuang" (Minangkabau) serta "siantan" (Malaya). Orang Thai menyebutnya "daalaa". Di Bali disebut "kecicang" sedangkan batang mudanya disebut "bongkot" dan keduanya bisa dipakai sambal (sambel matah).