Runza

Roti lapis Runza berasal dari Rusia pada tahun 1800-an dan menyebar ke Jerman sebelum muncul di Amerika Serikat. Bierock berasal dari bahasa Rusia "pirogi" atau "pirozhki" dan merupakan istilah untuk makanan yang terdiri dari adonan yang memiliki isi gurih. Resepnya diturunkan dari generasi ke generasi dan tersedia di seluruh Amerika, terutama Argentina dan provinsi Kanada seperti di Alberta, Saskatchewan, Manitoba. Resepnya tersebar di seluruh Amerika Serikat oleh Volga Jerman (Jerman dari Rusia) dan dapat ditemukan di Colorado, Nebraska, North dan South Dakota, Michigan, Wisconsin, Minnesota, Illinois, Kansas, Oklahoma, Columbia California.