Ayam Goreng Jakarta

Ayam Goreng Jakarta adalah salah satu kuliner masakan khas Jakarta yang berbahan utama Ayam.
Cara membuat ayam goreng jakarta yaitu pertama-tama Masukkan air pada panci lalu tambahkan dengan bumbu yang di haluskan, aduk hingga rata. kemudian tambahkan dengan ayam yang telah di potong potong, lengkuas, sereh dan daun salam. Masak di atas api sedang hingga bumbu meresap dan kuah menyusut ke dalam ayam, tiriskan ayam. Panaskan mnyak dengan api sedang, setelah minyak panas, masukkan ayam lalu goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang.