Alergi makanan

Alergi makanan adalah respon imun terhadap makanan yang tidak normal. Gejala-gejalanya bisa sedang atau parah. Beberapa gejala yang dapat muncul adalah gatal-gatal, mulut membengkak, muntah, diare, urtikaria, susah bernafas, atau tekanan darah rendah. Gejala biasanya muncul dalam waktu beberapa menit atau beberapa jam setelah mengonsumsi alergen. Jika gejalanya parah, kondisi pasien disebut anafilaksis.