Sarkies Bersaudara

Tigran adalah yang pertama terjun ke dunia perhotelan di Penang saat ia berumur 23 tahun, ketika ia melihat bahwa bisnis tersebut lebih baik daripada usaha lelangnya yang tidak terlalu berkembang. Setelah mengambil alih sewa rumah komplek besar di 1A Light Street, ia menamakannya Eastern Hotel dan pada 15 April 1884 memngumumkan bahwa hotel itu telah siap menerima tamu.