Leuville-sur-Orge

Leuville pernah menjadi ladang pertanian yang memenuhi kebutuhan tani bagi Paris. Ini dibantu dengan lokasinya di «Voie Royale», sebuah jalan raya yang menghubungkan Orléans dan Paris yang memberikan akses mudah ke ibukota Perancis. Hasil produksi biasanya diangkut dengan berjalan kaki, kemudian gerobak, dan kereta, berkat jalur rel Arpajonnais. Hasil tani kota berupa kentang, labu dan anggur.