Roti lapis Italia

Roti lapis Italia ditemukan di Portland, Maine, oleh tukang roti Giovanni Amato pada tahun 1903. Saat menjual roti di gerobak jualannya, Amato menerima permintaan dari para pekerja dermaga untuk mengiris roti bundar yang panjang dan menambahkan daging, keju dan sayuran yang diiris kepada mereka. Amato kemudian membuka toko roti lapis bernama Amato's, dan hari ini roti lapisnya terus disiapkan oleh toko roti lapis Amato di Portland. Versi Amato secara tradisional disiapkan dengan menggunakan roti panggang segar, ham, keju Amerika, irisan tomat, paprika hijau, acar asam, zaitun hitam dan minyak salad.