Gelang biasa

Sekalipun gelang biasa dianggap rumput liar di Amerika Serikat, ia juga dimakan sebagai daun sayuran. Ia jelas memiliki rasa asam dan asin dan dimakan pada banyak wilayah di Eropa, Timur Tengah, Asia, dan Meksiko. Di Eropa, ia dibudidayakan sebagai sayuran pada ketinggian 1800 mdpl.