Bolu Kemojo

Bolu Kemojo adalah panganan khas Melayu dari Riau. Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran. Pada umumnya kue ini berwarna hijau kecoklatan. Kue ini memiliki berbagai variant rasa, mulai dari keju, coklat, kacang merah, pandan dan yang paling populer adalah rasa durian. Saat ini Mahasiswa universitas islam negeri sultan syarif kasim Riau menginovasikan bolu kemojo ini menjadi bolu yang berbentuk cookes. agar mempunyai daya tahan yang lebih lama. karena permintaan bolu kemojo untuk wisatawan semakin tinggi. saat ini mahasiswa dalam grup Forriska "forum riset ilmiah uin suska" ini sedang mengembangkan untuk menjadikannya salah satu sumber penghasilan sebagai industri kreatif bagi masyarakat Riau. dengan nama brand "Oleh-oleh ya".