Cheesecake

"Queijadas" merupakan "cheesecake" berukuran kecil dari negara Portugal. Untuk memberikan rasa pada kue ini digunakan kelapa, badam (almond) dan kayu manis. Salah satu "Queijadas" yang terkenal adalah yang berasal dari Sintra yang disebut "Queijadas de Sintra". Hidangan tersebut terdiri dari adonan tipis yang diisi dengan campuran gula, telur, kayu manis dan keju segar.