Haring

Ikan haring memainkan peran penting dalam sejarah perikanan laut di Eropa, dan di awal abad ke-20 penelitian atas ikan-ikan tersebut menjadi dasar bagi evolusi ilmu perikanan. Ikan berminyak ini juga mempunyai sejarah panjang sebagai suatu ikan makanan yang penting, dan seringkali diasinkan, diasapkan, atau diasamkan.Catatan
Bibliografi
Bacaan lanjutan