Dōtonbori

Keshogunan Edo menetapkan kawasan selatan Dōtonbori sebagai distrik hiburan dan pusat gedung pertunjukan. Penataan kawasan ini dimulai pada tahun 1621. Selama berabad-abad kemudian Dōtonbori dikenal sebagai pusat gedung teater kabuki dan bunraku. Rumah-rumah makan bermunculan untuk memenuhi kebutuhan artis, penonton, dan orang-orang yang mendatangi keramaian. Dōtonbori lalu berkembang menjadi pusat kota di kawasan Minami sekaligus pusat epikureanisme penduduk Osaka.