Da-Wen Sun

Sebagai pendidik yang unggul di bidang keteknikan pangan, Profesor Sun telah berkontribusi secara nyata di bidang keteknikan pangan. Dia telah melatih banyak mahasiswa PhD, yang masing-masing memberikan kontribusi di industri maupun lingkungan pendidikannya. Dia juga telah banyak memberikan kuliah dalam perkembangan keteknikan pangan sebagai basis reguler di institusi-institusi pendidikan internasional dan menyampaikan makalah kunci (keynote speeches) di seminar-seminar internasional. Sebagai orang yang dikenal memiliki otoritas di bidang keteknikan pangan, dia telah banyak diundang/diajak berkonsultasi bersama dengan para profesor dari 10 universitas terbaik di Cina meliputi Zhejiang University, Shanghai Jiaotong University, Harbin Institute of Technology, China Agricultural University, South China University of Technology, Jiangnan University dan lain-lain. Sebagai pengakuan terhadap kontribusi nyata yang telah diberikan di bidang keteknikan pangan secara global dan untuk kepemimpinannya yang sangat baik di bidangnya, komisi internasional untuk keteknikan pertanian (CIGR) memberikannya penghargaan CIGR Merit Award pada tahun 2000dan sekali lagi pada tahun 2006, sedangkan institusi insinyur mekanika (IMechE) yang ada di UK memberikan julukan kepadanya “Food Engineer of the Year 2004”, pada tahun 2008 dia dianugrahi penghargaan CIGR Recognition Award sebagai penghormatan atas prestasi-prestasinya sebagai salah satu dari satu persen peneliti terbaik di bidang keteknikan pangan di dunia.