Gyro (makanan)

Rempah campuran umumnya meliputi garam, paprika pedas dan manis, lada putih dan hitam, peterseli kering, bubuk bawang putih, dan oregano. Bumbu tambahan kadang ditambahkan (misalnya kayu manis, pala, jinten, adas manis, ketumbar, adas, allspice, sumac).