Hidangan Kirgizstan

Jenis roti umum ( [nɑn]) yang tersedia di Kirgizstan mencakup roti datar Asia Tengah (naan) dan roti tebal khas Rusia. Roti datar Asia Tengah dimasak di atas bara api dalam oven tandoori ( [tɑndɯr]), berbentuk lebih bulat dan relatif datar.