Applacione de Origine Controle

Applacione de Origine Controle adalah ketentuan yang mengikat untuk kepentingan identitas dan jenis anggur yang tumbuh pada daerah Saint-Émilion yang tidak termasuk dalam klasifikasi Bordeaux 1855. Klasifikasi formal pertama di Saint-Émilion baru dilakukan pada tahun 1955 sedangkan Château Ausone dan Château Cheval Blancdi adalah dua anggur satu-satunya yang saat ini diklasifikasikan sebagai "Premiers grands crus kelas A" di Perancis kemudian terdapat pula 13 Premiers grands crus kelas B dan 47 grands crus kelas. Selain itu, sejumlah besar kebun-kebun anggur yang diklasifikasikan sebagai Grand Cru. seperti pada nama anggur Syrah yang dipasarkan dengan nama Shiraz berasal dari tenggara Prancis kemudian pada tahun 1831 seorang Skotlandia bernama James Busby membawa ke Australia dengan geographiccal Identity sebagai kepentingan identitas dan jenis anggur tidak sama dengan Petite Sirah yang sinonim untuk Durif dengan tanda silang dari Syrah dengan Peloursin dari tahun 1880 nama-nama jenis-jenis anggur ini akan menjadi nama minuman anggur yang harus tertera di label.