Indonesia International Institute for Life Sciences

Teknologi
pangan adalah ilmu terapan solusi teknis baru untuk panen, pengolahan dan
pengangkutan bahan makanan dan pemprosesannya menjadi produk konsumen – mulai dari pemanenan sampai pembuatan makanan. Teknologi pangan merupakan area yang penting, khususnya
di Indonesia, karena teknologi makanan berada di garis depan rantai pasokan dan
manufaktur yang terus-menerus berinovasi untuk melayani pertumbuhan tinggi industri dan
populasi.