Roti lapis bakon, telur, dan keju

Banyak variasi daripada roti lapis jenis ini. Pilihan umum untuk keju termasuk Amerika, cheddar, dan Swiss. Dagingnya bisa diganti dengan banyak jenis daging yang diawetkan atau dibumbui seperti sosis, ham, bakon sayuran, bakon punggung (bakon Kanada), atau babi gulung. Berbagai jenis roti gulung bisa dijadikan sebagai roti untuk roti lapis, seperti croissant, bagel atau kaiser. Tomat kadang-kadang digunakan sebagai tambahan, dan versi yang lebih kuat termasuk hash brown. Hidangannya juga bisa disajikan sebagai burrito atau taco.