Kintarō-ame

Gambar pada permukaan permen dibuat ketika adonan permen masih panas dan masih mudah dibentuk. Adonan permen berbeda warna disiapkan secara terpisah untuk membentuk bagian-bagian wajah seperti alis, mata, hidung, mulut, dan rambut. Adonan bagian-bagian wajah kemudian disusun untuk membentuk gambar wajah. Setelah itu semua bagian-bagian wajah digulung dengan selembar adonan permen berwarna putih. Setelah adonan permen selesai dibentuk. Batangan permen kemudian dapat ditarik sesuai dengan diameter permen yang diingini. Sebelum ditarik, berat satu gulungan permen bisa mencapai 40 hingga 50 kg, dan panjangnya 70 cm. Proses pembuatan permen kintaro masih dilakukan secara manual. Oleh karena itu, hampir tidak ada gambar ekspresi wajah yang sama, bahkan dari satu gulungan adonan permen yang sama.