Gymnema sylvestre

Gymnema sylvestre atau Gurmaradalah tumbuhan herbal yang berasal dari hutan tropis di India selatan dan tengah serta di Sri Lanka. Dalam bahasa Inggris, tumbuhan ini diberi julukan "Gymnema", "cowplant"', "Australian cowplant" dan "periploca of the woods". Tumbuhan ini dikenal karena ekstrak daunnya dapat meredam reseptor manis di lidah. Bahan aktif yang memicu reaksi ini adalah gurmarin, sebuah polipeptida yang terbuat dari 35 asam amino.