Gin

Menurut cara pembuatannya, gin dibagi menjadi dua jenis. Gin distilasi ("distilled gin") adalah gin hasil distilasi minuman beralkohol rasa tawar ("spirit") yang dicampur air, dan diberi aroma buah juniper serta rempah-rempah.Gin campur ("compound gin") adalah minuman beralkohol rasa tawar yang dicampur air, aroma buah juniper, serta minyak rempah-rempah, namun tidak melalui proses distilasi.