Kugel

Kugel ( "kugl", dibaca ) adalah sebuah puding atau kaserol panggang, yang paling umum terbuat dari mi telur (Lokshen kugel) atau kentang. Hidangan tersebut merupakan sebuah hidangan Yahudi Ashkenazi tradisional, yang seringkali disajikan pada hari raya Sabat dan Yom Tov.