Makan malam Hari Pengucapan Syukur

Kalkun adalah hidangan yang paling umum untuk makan malam Hari Pengucapan Syukur. Sebab itu, Hari Pengucapan Syukur dikenal secara tidak resmi di Amerika sebagai "Hari Kalkun" ("Turkey Day"). Pada tahun 2003, Departemen Pertanian Amerika Serikat memperkirakan total kalkun yang diternakkan di Amerika sebanyak 269 juta ekor, dan seperenam darinya dimasak menjadi hidangan Thanksgiving.