Daging kangguru

Sebagian besar daging kangguru dihasilkan dari program pengendalian populasi kangguru. Daging dan kulit dari kangguru yang disembelih biasanya dijual. Sebagian besar spesies Macropodidae dilindungi, namun ada beberapa spesies yang memiliki populasi dalam jumlah besar sehingga diizinkan untuk diburu. Kebijakan ini dikritik oleh berbagai aktivis kesejahteraan hewan. Perburuan kangguru ini didukung oleh pakar ekologi di Australia yang memandang bahwa pendendalian dengan cara diburu di alam liar secara terbatas dapat menjaga keseimbangan ekosistem dan mencegah emisi gas rumah kaca berlebih seperti halnya yang terjadi pada peternakan sapi.