Bistik ayam goreng

Bistik ayam goreng mengingatkan pada hidangan Austria "Wiener Schnitzel" dan hidangan Italia-Amerika Serikat "Milanesa", yang memakai daging babi atau unggas, yang dilumuri dengan, tepung, telur, dan remah roti, dan kemudian digoreng. Hidangan tersebut juga mirip dengan resep untuk collops dari Skotlandia.