Sup santan

Beberapa ragam soto, sebuah sup Indonesia, dihidangkan memakai santan, seperti "soto ayam" dan "soto betawi". Beberapa sup Indonesia juga memakai santan, seperti "lontong cap go meh", "ketupat sayur", "opor" dan "sayur lodeh", sebuah sup sayur berkuah santan.