Skyr

Skyr memiliki rasa seperti susu namun agak asam, dengan menyisakan sedikit rasa manis. Skyr secara tradisional disajikan dingin dengan susu dan taburan gula. Produsen komersial Skyr Islandia telah menambahkan varian rasa seperti vanila, aneka buah beri, dan lain-lain sebagai produk akhir, untuk meningkatkan daya tariknya.