Pleurotus eryngii

Pleurotus eryngii adalah jamur pangan yang merupakan masih satu kerabat dengan jamur tiram. Jamur ini dalam bahasa Tionghoa dikenal sebagai "xìng bào gū" (Hanzi: 杏鮑菇, "jamur abalon amandel") atau "cì qín gū" (Hanzi: 刺芹菇 atau 刺芹側耳).