Sejarah Bourgogne

Selama Perang Seratus Tahun, Raja Jean II dari Perancis menyerahkan kadipaten tersebut kepada putra bungsunya, Philippe yang Berani, daripada meninggalkannya untuk penggantinya di takhta Perancis. Kadipaten itu segera menjadi saingan utama takhta, karena Adipati Bourgogne berhasil menciptakan sebuah kerajaan yang membentang dari Swiss ke Laut Utara, di dalam bagian besar melalui pernikahan. Wilayah-wilayah Bourgogne terdiri dari sejumlah wilayah feodal di kedua sisi perbatasan (kemudian sebagian besar simbolis) di antara Kerajaan Perancis dan Kekaisaran Romawi Suci. Jantung ekonominya adalah di dalam Negara-Negara Dataran Rendah, terutama Flandria dan Brabant. Istana di Dijon mengungguli istana Perancis baik secara ekonomi maupun budaya. Di Belgia dan di Belanda selatan, 'gaya hidup Burgundian' masih berarti 'menikmati hidup, makanan yang baik, dan tontonan yang mewah'.