Raspberry ketone

Karena kelimpahan alami raspberry ketone sangat rendah, raspberry ketone disiapkan melalui proses industri dengan berbagai metode kimia. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah melalui hidrogenasi katalitik-aldol silang. Dalam aseton dan natrium hidroksida, 4-hydroxybenzaldehyde dapat membentuk, ketone α β-tidak jenuh. Kemudian melalui hidrogenasi katalitik dihasilkanlah raspberry ketone. Metode ini menghasilkan 99% raspberry ketone.