Chinsuko

Bentuk awal "chinsuko" adalah kue yang disebut "chiirunko". Kue ini awalnya dimatangkan dengan dikukus. Setelah dikukus, tepung beras dan dicampur dengan gula dan lemak babi. Lalu adonan dicetak dan kembali dikukus hingga matang. Resep kue ini tidak berubah sepanjang masa pemerintahan Kerajaan Ryukyu. Chinsuko berubah kue yang dimatangkan dengan cara dipanggang pada tahun 1908, Pemilik toko Arakaki Chinsuko Honpo di Naha mulai membuat chinsuko dengan cara dipanggang pada tahun 1908.