Jean Astruc

Jean Astruc () adalah seorang profesor bidang kedokteran di Montpellier dan Paris, yang menulis makalah bagus pertama mengenai penyakit sifilis dan sejumlah penyakit kelamin, serta sebuah buku yang diterbitkan secara anonim mengenai Alkitab, yang berperan fundamental dalam sejarah tekstual kritik Kitab Suci. Astruc adalah orang pertama yang mencoba menunjukkan — menggunakan teknik analisis tekstual yang sering dipakai untuk mempelajari karya klasik sekuler — sebuah teori bahwa Kitab Kejadian disusun dari sejumlah sumber atau tradisi tulisan, suatu pendekatan yang disebut "Hipotesis dokumen" ("documentary hypothesis").