Pierre Toussaint

Pierre dan Juliette menikmati kesehatan yang sangat baik selama itu, dan Pierre sebelumnya tidak pernah merasa bahwa ia yang akan bertahan lebih lama di dunia ini. Namun kemudian kesehatan sang istri mulai terganggu dan menunjukkan gejala-gejala mengkhawatirkan. Kata Pierre, "Ia jauh lebih muda dari diriku, --ia kuat, sangat kuat. Ia hanya gelisah, keadaannya akan segera membaik." Namun penyakit Juliette bertambah parah; dan kemudian meninggal pada tahun 1851 saat Pierre berumur 85 tahun, 2 tahun sebelum kematian sang suami.