Semur jengkol

Karel Heyne, sebagai ahli botani Belanda, juga menyebutkan masalah jengkol dalam karyanya, yang terbit pada 1913, De nuttige palnten van Nederlandsch Indie, di dalam karyanya tersebut berisi tumbuh-tumbuhan yang banyak digunakan dan memiliki nilai komersial di Hindia Belanda.Didalam buku yang kemudian diterbitkan Departemen Kehutanan dengan judul 'Tumbuhan Berguna Indonesia' (1988),Karel Heyne menulis jengkol dengan tinggi hingga 26 meter tumbuh di bagian barat Nusantara, dibudidayakan penduduk di pulau Jawa atau tumbuh liar di beberapa daerah. Jengkol bisa tumbuh baik di daerah dengan musim kemarau sedang sampai keras,tetapi tak tahan musim kemarau panjang. Ahli botani Jerman Justus Karl Hasskarl, sebagaimana dikutip oleh Karel Heyne, ia mengemukakan bahwa menurut penilaian orang Eropa biji jengkol tidak enak rasanya,tapi penduduk senang dengan biji jengkol ini.