Nasi goreng tionghoa

Asal muasal nasi goreng berkaitan dengan sejarah domestisasi padi di Tiongkok Selatan yang terjadi 8,200–13,500 tahun yang lalu. Catatan terawal dari nasi goreng bermula dari dinasti Sui (589–618 Masehi). Teknik menggoreng yang dipakai untuk memasak nasi goreng telah dicatat dalam periode sebelumnya, namun tidak sampai akhir dinasti Ming (1368–1644 Masehi) saat teknik tersebut makin populer.