Nasi Padang

Ada dua jenis yang melayani di sebuah restoran Padang, "pesan" (ordering) dan "hidang" (melayani) metode. "Pesan" adalah cara yang paling umum — biasanya dilakukan oleh satu atau dua pelanggan — pelanggan memeriksa jendela tampilan dan memilih hidangan yang mereka inginkan untuk mengkonsumsi langsung kepada pelayan di depan dekat jendela display, dan hidangan segera disajikan. Hal ini biasanya umum dilakukan dalam skala kecil restoran Padang.