Sejarah pertanian

Kapas dibudidayakan pertama kali pada milenium ke 5 SM di India. Sedangkan gandum dan barley didomestikasikan sejak tahun 9000 SM. Domestikasi domba, kambing, dan sapi terjadi beberapa lama setelah itu. Sekitar tahun 8000 SM- hingga 6000 SM, domestikasi gajah juga terjadi. Praktik pertanian yang paling mencolok mencakup perontokan, penanaman dengan sistem baris, dan sistem lumbung. Pada milenium ke 5 SM, peradaban pertanian menjadi umum di Kashmir. Padi telah menjadi bahan baku makanan utama masyarakat India sejak tahun 8000 SM. Perkembangan kebudayaan lainnya pada bidang pertanian lalu muncul dan mengembangkan budi daya padi di Asia Tenggara.