Pierre Toussaint

Rosalie, adik Pierre, kemudian melahirkan seorang anak perempuan pada 1815; namun ia meninggal beberapa bulan kemudian karena kesehatannya yang buruk, juga karena tekanan batin akibat suami yang menganggur dan kemudian meninggalkannya. Bayi tersebut diangkat anak oleh pamannya, Pierre, dan diberi nama Euphemia. Euphemia adalah anak yang lemah dan sakit-sakitan, dokternya tidak dapat memberikan harapan bahwa anak tersebut akan hidup lama. Tetapi Pierre, yang selalu optimis, sepenuhnya percaya bahwa kehidupan anak tersebut dianugerahkan kepada ia dan istrinya. Ketekunan Pierre dan Juliette begitu luar biasa; sulit dipercaya bahwa ayah dan ibu tiri melakukan pengorbanan yang demikian. Setiap hari Pierre menggendong anak lemah tersebut dalam pelukannya; ia membawanya ke taman, ke setiap tempat sejuk dan menyenangkan, sambil berharap udara segar dapat menguatkan paru-paru dan tubuhnya.