Mannosa

Mannos tidak dapat dicerna dengan baik oleh manusia. Oleh sebab itu mannos tidak dapat masuk ke dalam lintasan metabolisme karbohidrat dan tercecar ke seluruh jaringan tubuh. Selama ini, walaupun diperlukan kajian lebih lanjut, jika asupan air cukup, mannos akan diekskresi keluar dari tubuh melalui urin dalam waktu 30—60 menit. Sisanya akan diekskresi selama 8 jam. Selama periode ini, gula darah tidak mengalami kenaikan.