Minyak inti kelapa sawit

Minyak inti kelapa sawit dan minyak kelapa merupakan sumber utama asam lemak rantai pendek, Produk kelapa sawit dapat dikelompokan menjadi:
Bentuk olahan sebagai bahan makanan salah satunya sebagai pemberi rasa segar pada produk yang mengandung lemak cokelat, serta berbagai turunannya digunakan dalam pelapis perisa cokelat. Bentuk oleokimia pada industri ringan minyak kelapa sawit antara lain; diolah menjadi sabun, deterjen, semir sepatu, lilin, dan tinta cetak.