Hidangan Nepal

Masakan Thakali—peralihan antara masakan Himalaya dengan dataran rendah—dimakan oleh orang "Thakali" yang tinggal di Lembah "Thak-Khola", suatu rute perdagangan kuno yang mudah diakses melalui Himalaya. Masakan ini juga disajikan di losmen ("bhattis") yang dijalankan oleh suku Thakali di sepanjang rute perdagangan lainnya dan di Pokhara dan kota-kota lainnya di perbukitan pusat Nepal.