Joseph Priestley

Priestley pernah dipertimbangkan menempati posisi astronom dalam penjelajahan kedua James Cook ke Laut Selatan, sayangnya ia tidak terpilih. Namun, ia tetap berperan sedikit dalam perjalanan tersebut: ia mengajari para kru sebuah metode untuk membuat air soda, yang ia secara keliru menganggapnya sebagai obat untuk penyakit kudis. Ia kemudian menerbitkan sebuah pamflet berjudul "Directions for Impregnating Water with Fixed Air" (1772). Priestley tidak mengeksploitasi potensi komersial dari air soda tersebut, namun tokoh seperti mengambil keuntungan dari penemuannya tersebut. Berkat penemuan ini, Priestley dijuluki sebagai “bapak minuman ringan”, sementara perusahaan minuman Schweppes menyebutnya “bapak dari industri kami”. Pada tahun 1773, Royal Society mengakui pencapaian Priestley dalam filsafat alam dengan menganugerahkan Medali Copley kepadanya.