Okonomiyaki

Di pintu masuk rumah makan okonomiyaki di Hiroshima biasanya dipasang "noren" (kain tirai) bertuliskan merek saus yang dipakai untuk memberi tahu pengunjung merek saus yang digunakan. Produsen saus juga sering mengiklankan merek saus pada "kote" ("hera") yang digunakan untuk makan okonomiyaki.