Hidangan penutup

Hidangan penutup adalah bagian hidangan yang pada umumnya disajikan pada akhir makan malam, biasanya terdiri atas makanan yang manis walaupun kadang-kadang berupa makanan yang memiliki rasa yang kuat seperti keju. Kata hidangan penutup sendiri merupakan pengalihbahasaan dari kata "dessert" di bahasa Inggris yang berasal dari bahasa Perancis Kuno "desservir" yang artinya "untuk membersihkan meja". Kata "dessert" sering digunakan pada Inggris-Hiberno, American English, Canadian English, Australian English dan bahasa Perancis.