Brenebon

Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu "bruine bonen"; "bruine" berarti "warna coklat", sementara " bonen" berarti "kacang", maka "bruine bonen" berarti "kacang merah".