Kuluban

nangka muda, kacang panjang, Taoge mentah, Petai mentah, daun kacang panjang, garam, gula pasir. Pelengkapnya adalah kelapa muda, diparut kasar. Sedangkan bahan bumbbu halus adalah cabai merah, bawang putih, Terasi sangrai, garam, Kencur, daun Jeruk.