Ochazuke

Di Kyoto, tawaran makan Bubuzuke (ochazuke) bagi tamu yang datang bertandang adalah usiran secara halus agar tamu cepat pulang. Tawaran tuan rumah untuk makan ochazuke sebaiknya ditolak tamu dengan sopan dan cepat minta diri. Kalau memang sudah telanjur dihidangkan, ochazuke harus dihabiskan secepatnya, tidak minta tambah, dan harus segera pamit untuk pulang.