Universitas Widya Dharma

Dengan mengenal sifat bahan, maka lulusan THP Unwidha diharapkan mampu untuk menangani, mengolah dan melakukan penganeka-ragaman bahan pangan, sehingga akan dihasilkan produk pangan yang mempunyai nilai ekonomi yang lebih tinggi dan memenuhi syarat dengan memperhatikan aspek kemanan pangan, gizi, kesehatan dan estetika (penampilan).