Hidangan Amerika Serikat

Masakan Hawaii mencerminkan keragaman budaya antar suku bangsa. Di sini, orang asli keturunan Polinesia berdampingan dengan para pendatang dari New England, Cina, Jepang, Korea, Filipina, Thailand dan sebagainya. Masakan khas Szechuan yang pedas dan metode memasak tumis mewakili kuliner Tionghoa. Orang keturunan Asia mengkonsumis nasi sebagai makanan pokok. Pengaruh Perancis baru saja muncul dengan menjamurnya resor wisata yang membuka restoran Perancis. Warga asli Hawaii menikmati masakan sup ikan dan kacang portugis serta jamuan luau.