Garsende de Sabran

Mungkin selama masa jabatannya sebagai pemangku takhta (1209/1213–1217/1220) Garsende menjadi fokus dari pujangga-pujangga lingkaran sastra, meskipun "vida" Elias de Barjols mengacu pada pelindungnya sebagai Alfonso. Ada "tenso" di antara "bona dompna" (wanita yang baik), diidentifikasi di dalam satu chansonnier sebagai "la contessa de Proessa", dan seorang penyanyi anonim. Dua "coblas" yang ditukar ditemukan di dua perintah yang berbeda di dalam dua chansonniers, yang disebut "F" dan "T", yang menjaga mereka. Oleh karena itu tidak dapat diketahui yang berbicara pertama kali, namun setengah dari wanita dimulai "Vos q em semblatz dels karang amadors". Di dalam puisi comtesse menyatakan cintanya kepada lawan bicara, yang kemudian merespon dengan sopan namun hati-hati. Di bawah beberapa interpretasi troubadour adalah Gui de Cavaillon, dan "vida" mengulangi rumor (mungkin tidak berdasar) bahwa ia adalah kekasih sang comtesse. Bagaimanapun Gui adalah di istana Provençal di antara tahun 1200 dan 1209, tanggal pertukaran didorong sedikit ke depan. Elias de Barjols rupanya "jatuh cinta" dengannya sebagai seorang janda dan menulis lagu tentangnya "selama sisa hidupnya", sampai ia masuk biara. Raimon Vidal juga memujinya terkenal sebagai patronase dari pengamen.