Cheesesteak

Di Philadelphia, kebanyakan tempat cheesesteak menggunakan roti gulung Amoroso; Roti gulung ini panjang, lembut, dan sedikit asin. Salah satu sumbernya menulis bahwa "cheesesteak yang tepat terdiri dari provolone atau Cheez Whiz yang dioleskan pada roti gulung Amoroso dan diisi dengan daging panggang tipis," sementara surat pembaca ke majalah Indianapolis, meratapi ketidaktahuan cheesesteak yang baik, menulis bahwa "penyebutan roti gulung Amoroso membawa air mata ke mataku." Setelah mengomentari perdebatan tentang jenis keju dan "bistik cincang atau irisan bistik," majalah Risk and Insurance menyatakan "Satu-satunya hal yang hampir semua orang bisa setujui adalah bahwa semuanya harus ditumpuk ke roti gulung Amoroso yang baru dipanggang secara lokal."