Jieyang

Warga Teochew dari Jieyang pada masa lalu bermigrasi ke berbagai tempat, termasuk ke Pontianak, Kalimantan Barat, sehingga tradisi kuliner mereka tidak jauh berbeda dengan masakan Teochew Pontianak. Bahasa yang digunakan sebagian besar penduduk adalah bahasa Mandarin, Teochew dan Hakka. Meski demikian sebagian besar penduduk berusia lanjut di pedesaan tidak dapat berkomunikasi dalam bahasa Mandarin.