Mentol

Senyawa mentol termasuk dalam golongan turunan dari monoterpena siklik. Senyawa kimia dalam golongan ini memiliki ciri yaitu mengandung dua ikatan rangkap dan satu lingkaran. Contoh senyawa pada golongan ini selain mentol adalah menton, terpinol, terpienol. Mentol terdapat dalam minyak pepermin dan disintesis dengan metode hidrogenasi timol. Kristal padatan berbentuk granula mentol akan mencair pada suhu 45 °C. Sifat mentol adalah sedikit larut dalam air, namun senyawa ini mudah larut dalam alkohol, kloroform, dan eter. Mentol memiliki sifat sebagai antiseptik yang dapat menghambat kuman dan analgetik. Mentol juga biasanya digunakan pada obat selesma. Senyawa mentol juga diklasifikasikan sebagai senyawa yang dapat menimbulkan iritasi dengan sensasi rasa dingin pada konsentrasi 1,25% hingga 16%.