Hidangan Umbria

Warga Umbria juga membuat banyak resep kue-kue, penganan manis dan coklat.Produk-produk minuman anggur khas Umbria banyak berasal dari kawasan Orvieto dan Torgiano dengan produk anggur putih dry yang cocok dengan masakan ikan, sementara anggur merah cocok dengan daging dan hasil buruan. Anggur produksi baru dari Torgiano antara lain Rubesco dan San Giorgio. Anggur lainnya dari kawasan ini: "Rosso di Montefalco", "Bianco del Trasimeno" dan "Bianco di Città di Castello".