Jamur kuping hitam

Dalam bahasa Tionghoa, jamur kuping hitam dikenal sebagai 云耳 (pinyin: "yún ěr"), 毛木耳 (pinyin: "máo mù ěr") atau 木耳 (pinyin: "mù ěr"). Jamur kuping hitam biasa digunakan dalam masakan Asia.