Anggur Jerman

Peraturan Jerman membedakan tingkat kematangan anggur, yakni dengan istilah "Tafelwein" (anggur meja) dan "Qualitätswein" (anggur berkualitas). "QbA" (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) bermakna bahwa anggur tersebut dibuat dari varietas-varietas anggur yang telah disetujui, yang memberikan rasa khas daerahnya. "QmP" (Qualitätswein mit Prädikat) adalah anggur dengan predikat dan memiliki satu dari enam jenis atribut khusus. Anggur dengan tanda QmP memiliki harga yang mahal, antara lain Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese (BA), Eiswein, dan Trockenbeerenauslese (TBA).