Spiritus

Meskipun beracun, spiritus kadang-kadang dikonsumsi sebagai pengganti alkohol. Hal ini dapat berpotensi mengakibatkan kebutaan atau bahkan kematian jika mengandung metanol. Misalnya, selama masa-masa pelarangan minuman keras di Amerika Serikat, undang-undang federal mewajibkan penambahan metanol dalam produksi alkohol domestik. Pada Hari Raya Natal, tahun 1926, dan dua hari berikutnya, tepatnya saat pertengahan masa "percobaan besar" pemberlakuan undang-undang ini, 31 orang di Kota New York tewas karena keracunan metanol. Untuk membantu mencegah hal ini, denatonium sering ditambahkan untuk memberikan rasa pahit. Zat-zat seperti piridina ditambahkan untuk memberikan campuran yang berbau menyengat, dan zat-zat lain dapat ditambahkan agar membuat peminumnya muntah.