Zuppa soup

Zuppa soup adalah sup kental dengan "pastry" ala "croissant" yang ditaruh diatasnya seperti topi dan disebut sup bertopi atau zuppa soup. Sup ini berasal dari Italia dan biasanya dikenal dengan nama "Zuppa Toscana" karena berasal dari daerah Toscana, Italia. Biasanya versi Italia dari sup ini tidak menggunakan "pastry" sebagai tambahan.