Germain Henry Hess

Germain Henry Hess adalah ahli kimia berkebangsaan Swiss. Dia lahir pada tanggal 7 Agustus 1802 di Geneva, Swiss dan meninggal saat 30 November tahun 1850 di St. Petersburg, Rusia. Sejak 1829, dia sudah menjadi guru besar di universitas serta sekolah artileri di St. Petersburg. Dia banyak melakukan penelitian di bidang kimia organik, kimia mineral, dan termokimia. Penelitian awal adalah tentang mineral juga gas alam yang ditemukan di wilayah dekat Baku.. Dia pernah menemukan oksidasi gula untuk menghasilkan "asam saccharic". Selanjutnya ketika 1834, Hess mempublikasikannya karyanya di bidang kimia yang mana kemudian hal tersebut dijadikan sebuah patokan di Rusia selama bertahun-tahun. Pada tahun 1840, dia membuat sebuah rumusan yang kemudian dikenal sebagai hukum Hess, hukum termokimia mengenai asas-asas panas yang konstan.