Bock

Bock adalah jenis lager yang berasal dari Jerman. Awalnya, bock menggunakan jelai yang sudah melalui proses "malting", namun kini bock juga dibuat dengan menggunakan gandum yang sudah melalui proses "malting". Kandungan alkohol dari bock biasanya diatas 6% ABV ("alcohol-by-volumei"), namun ada jenis bock yang kandungan alkoholnya mencapai 57,5% ABV. Karena itu, lager kuat yang mencapai kandungan alkohol diatas 6% ABV sekarang disebut bock.