Sirup agave

Sirup agave (atau lebih dikenal secara komersial dengan nama nektar agave, namun menyesatkan karena bukan nektar) adalah pemanis yang didapatkan dari beberapa spesies tumbuhan agave. Sirup ini lebih manis dibandingkan gula dan madu, serta sedikit lebih encer dibandingkan madu. Sebagian besar produksi sirup agave dunia dihasilkan dari Meksiko dan Afrika Selatan.