Piala Long Teng 2011

Penyelenggaraan turnamen pada 2011 menampilkan tim nasional yang sama dengan kontestan edisi pembuka pada 2010. Hong Kong mempertahankan gelar juara mereka dengan tim senior mereka. Tim yang mewakili Filipina mengikutsertakan pemain tim nasional U-23, yang akan berpartisipasi pada Pesta Olahraga Asia Tenggara 2011. Untuk Makau, skuat mereka terbentuk berdasarkan tim berbasis siswa yang mewakili mereka pada edisi tahun lalu.