Andaliman

Dalam bahasa Mandarin ia dikenal sebagai "huājiāo" (花椒; harafiah: "lada bunga"). Orang Jepang mengenalnya sebagai "sanshō" (山椒), sedangkan di Korea ia dikenal sebagai "sanchonamu" (산초나무, "Z. schinifolium") atau "chopinamu" (초피나무, "Z. piperitum"). Orang Tibet, Nepal, Bhutan, dan India juga mengenal bumbu ini. Dalam bahasa Inggris nama yang paling populer adalah "Sichuan pepper", dengan variasi lain adalah "Szechwan pepper," "Chinese pepper," "Japanese pepper," "aniseed pepper," "Sprice pepper," "Chinese prickly-ash," "Fagara," "sansho," "Nepal pepper," dan "Indonesian lemon pepper,".