Bihun

Bihun adalah bagian dari beberapa masakan Asia, dimana mereka sering dimakan sebagai bagian dari sajian sup, tumis, atau salad. Salah satu varietas yang sangat terkenal dan sedikit lebih tebal, yang disebut "Guilin mǐfěn" (桂林 米粉), berasal dari Kota Guilin, Tiongkok Selatan, dimana tempat itu merupakan makanan pokok.