Hidangan Azerbaijan

Hidangan penutup khas Azerbaijan berupa pastri lengket seperti "pakhlava" dan Shaki Halva. Pastri tradisional lainnya seperti "shakarbura" (berbentuk bulan sabit dan diisi dengan kacang-kacangan), "peshmak" (permen berbentuk tabung yang terbuat dari nasi, tepung, dan gula), dan "girmapadam" (kue yang diisi dengan kacang cincang).