Osmofili

Osmofili dengan "patogenesis" yang mungkin dapat terjadi adalah dari jenis "Aspergillus", "Cerevisiae", "Enterobacter aerogenes" dan "Micrococcus". Namun tidak satu pun dari mereka yang sangat patogen dan hanya menyebabkan infeksi oportunistik, yaitu infeksi pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah. Organisme ini merupakan salah satu penyebab umum terjadinya kerusakan makanan yang dapat menyebabkan keracunan jika dikonsumsi oleh manusia.