Empanada

Empanadas Filipina biasanya berisi daging sapi atau daging ayam, kentang, bawang merah cincang, dan kismis (agak mirip dengan "picadillo" Kuba) dalam adonan tepung gandum manis. Ada versi adonan dipanggang, serta versi goreng keripik. Seringkali, untuk menurunkan biaya, kentang ditambahkan sebagai isian.