Pengepungan Baler

Pada awal pengepungan, pihak Spanyol memiliki cadangan tepung, beras, kacang-kacangan, buncis, daging, daging sapi Australia kalengan, sarden, anggur, gula, dan kopi, tetapi tidak ada garam. Untuk menambah persediaan makanan mereka, pihak Spanyol juga mengumpulkan labu, daun labu, jeruk, tunas pisang, serta berbagai rempah-rempah; dan juga dengan membuat kebun paprika, tomat, dan labu.