Roti lapis es krim

Roti lapis es krim Iran klasik disebut بستنی نانی yang artinya es krim roti, dan dibuat dengan es krim tradisional Iran dalam dua potong wafer.
Es krim tradisional Iran biasanya terbuat dari susu kocok, telur, gula, saffron, sa'lab, air mawar, atau vanila.