Hidangan Turkmenistan

Waktu makan hampir selalu disajikan dengan naan, roti datar khas Asia Tengah atau di negara ini dikenal sebagai "çörek". Roti bangsa Turkmen disiapkan berbeda dari roti lainnya, yakni berupa roti panggang berbentuk bundar dan tebal yang dipanggang secara tradisional di oven tanah liat tamdyr. Roti sangat dihormati dan dianggap suci di budaya Turkmenistan. Ada banyak takhayul yang beredar mengenai roti dan persiapannya. Roti panggang dengan daging di dalamnya ("etli çörek," atau "roti daging") dapat dikonsumsi sebagai makanan. "Ýagly çörek" (secara harfiah "roti berminyak") adalah roti datar berlapis yang dibuat dengan mentega.