Durian

Sesungguhnya, tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan dari marga "Durio". Namun, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adalah "Durio zibethinus". Jenis-jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di pasar tempatan di Asia Tenggara di antaranya adalah lai ("D. kutejensis"), kerantungan ("D. oxleyanus"), durian kura-kura atau kekura ("D. graveolens"), serta lahung ("D. dulcis"). Untuk selanjutnya, uraian di bawah ini mengacu kepada "D. zibethinus".