Cifantuan

Cífàntuán adalah jenis makanan dalam masakan Cina yang berasal dari Shanghai. Makanan ini dibuat dengan membungkus erat sepotong "youtiao" (goreng adonan) bersama dengan beras ketan. Ini biasanya dikonsumsi saat sarapan bersama dengan susu kedelai manis dan gurih di Timur China, Taiwan, dan Hong Kong (yang dikenal pula sebagai chi faan).