Kartoffelsalat

Salad berasal dari Bahasa Latin "herba salata" yang secara harfiah diartikan "ramuan asin". Ramuan asin yang dimaksud adalah sayuran mentah yang dicampur saos, minyak, cuka atau garam. Istilah itu diserap ke dalam bahasa Prancis kuno sebagai "salade". Di akhir abad abad ke-14, Inggris menyerapnya sebagai salad atau sallet. Jerman juga menyerap istilah "herba salata" ke dalam bahasa mereka menjadi salat.