Hidangan Israel

Israel adalah salah satu produsen dan eksportir sitrus segar utama di dunia, dan lebih dari empat puluh jenis buah ditanam di Israel, yang meliputi buah-buahan sitrus seperti jeruk, limau gedang, tangerine dan "pomelit," senbuah hibrida dari limau gedang dan pomelo, yang dikembangkan di Israel. Buah-buahan yang ditanam di Israel meliputi avokad, pisang, apel, ceri, prem, leci, Nectarine, anggur, kurma, stroberi, pir berduri ("tzabbar"), persimmon, loquat ("shesek") dan delima, dan biasa disantap dalam kehidupan sehari-hari: orang Israel menyantap rata-rata sekitar buah per tahun.