Anggur Jerman

Diterjemahkan sebagai anggur berkwalitas dengan predikat. QmP merupakan jenis anggur yang harus diakui oleh otoritas anggur Jerman dan tidak boleh ditambahkan zat-zat perasa atau chaptalizasi. Istilah QmP sejak tahun 2007 telah disingkat menjadi "Prädikatswein" . Ukuran untuk anggur QmP didasarkan pada 6 tahap kematangan antara lain Kabinett, Spätlese, Auslese, serta "anggur dessert" (dessert wine): Beerenauslese, Trockenbeerenauslese dan Eiswein. Pada tahun 2005, 2,8 juta hl QmP diproduksi di Jerman menurut Deutsches Weininstitut. Rasa anggur QmP tidak didasarkan pada tingkat kematangan atau kemanisan anggur namun pada tahap atau siklus panennya. Contohnya, Kabinett dihasilkan dari buah yang dipetik pada saat panen yang pertama untuk menghasilkan rasa yang lembut. Namun petani anggur akan menyisakan beberapa buah untuk dipetik pada saat panen berikutnya.