Sachertorte

Resep yang mirip dengan Sachertorte muncul pada awal abad ke-18, salah satu contoh resep terdapat pada buku resep masakan Conrad Hagger pada tahun 1718, resep lainnya adalah pada buku resep yang ditulis Gartler-Hickmann pada tahun 1749 yang berjudul "Wienerisches bewährtes Kochbuch".