Perilil-alkohol dehidrogenase

Oksidoreduktase perilil-alkohol:NAD+ () adalah enzim oksidoreduktase yang bekerja pada gugus CH-OH dengan NAD sebagai akseptornya. Enzim ini berperan pada degradasi lemonena dan pinena, dan mengoksidasi alkohol primer dengan gugus "allylic" menjadi ikatan ganda dan siklik, baik aromatik atau hidroaromatik.