Sayap ayam

Penggunaan tortilla chips bubuk membuat sayap ayam khas Meksiko ini benar-benar unik. Sebelum keripik ini ikut diolah, campurkan minyak jagung, jinten, cabai bubuk, cayenne bubuk, dan oregano bubuk. Untuk mengolahnya, celupkan sayap ayam ke dalam bumbu pedas tersebut sebelum membenamkannya pada tortilla chip bubuk. Kemudian, panggang sampai garing atau berwarna cokelat keemasan.