Yiannis Boutaris

Pendidikan dasarnya di sekolah dasar Eksperimental Universitas Aristoteles Tesalonika, pendidikan menengahnya di Kolese Anatolia, dan ia lulus dalam bidang kimia dari Universitas Aristoteles Tesalonika pada 1965 dan dalam bidang oenologi dari Institut Arak Atena pada 1967. Pada masa mudanya, ia mengikatkan diri dengan Partai Komunis Yunani (PKY).