Ji Si Siang Ang

Anggota pria dalam keluarga memimpin ritual persembahan untuk Zao Jun. Sesajian dihidangkan pada altar kemudian ritual sembahyang dimulai. Anggota keluarga selanjutnya membakar "uang kertas", "kuda-kudaan kertas", atau "patung kertas" Zao Jun. Kuda-kudaan kertas merupakan perlambang hewan kendaraan yang digunakan Dewa Dapur untuk menuju surga.