Hidangan Amerika Serikat

Masakan Texas adalah salah satu representatif Southwest, terdiri lagi dari 4 kawasan yang berbeda-beda. Texas utara tradisi kulinernya seperti Old South (13 koloni Amerika paling awal), timur dipengaruhi kawasan teluk, tengah mendapat pengaruh warga keturunan Jerman dan Inggris, sementara selatan dipengaruhi tradisi Hispanik Mexcico dan diistilahkan dengan "Tex-Mex".