Angsa lokal

Angsa menghasilkan telur yang besar, berat 120-170 gram (4,2-6,0 oz). Mereka dapat digunakan untuk memasak seperti telur ayam, meskipun mereka memiliki proporsional lebih kuning, dan hasil dari masakan ini sedikit lebih padat. Rasanya sama seperti telur ayam, tetapi lebih kuat dan terasa