Mónica Fein

Ia mulai berlatih di badan Kesehatan Publik di Institut Lazarte. Ia ikut dalam pembuatan Laboratorium Pengobatan Proprietari (LPP) untuk Kota Rosario pada 1992; LPP, yang mengkoordinasikan perkembangannya dengan bidang akademik,menjadi model nasional untuk produksi farmasi publik. Fein dipilih menjadi Direktur Departemen Sanitasi Kota pada 1995, dimana ia menawarkan pengendalikan keamanan pangan yang lebih aktif dengan mengembangkan Institut Pangan, sebuah pelopor bidang inspeksi kualitas dan pendidikan keamanan pangan publik yang berbasis lokal di Argentina.