Naan

"Naan" pertama kali tarcatat dalam sejarah sekitar tahun 1300, yaitu dalam catatan Amir Khusrow, seorang musisi, penyair, dan sufi India; yang menyebut "naan-e-tanuk" (roti lembut) dan "naan-e-tanuri" (roti yang dimasak memakai "tandoor").
Di masa Kesultanan Mughal, "naan" dengan disertai "kebab" dan "kheema" (sejenis kari domba) kerap dihidangkan sebagai sarapan pagi bagi para bangsawan.