Diet mediterania

Diet Meditteranean secara tradisional terdiri dari delapan komponen, yakni tingginya rasio lemak jenuh tunggal terhadap lemak jenuh ganda, tingkat konsumsi alkohol sedang, tingginya konsumsi buah polong, banyak konsumsi serealia, banyak konsumsi buah-buahan, banyak konsumsi sayuran, sedikit konsumsi susu dan produk susu, dan olahraga secara teratur. Makin banyak komponen diet dijalani makin bayak keuntungan yang dicapai. Meskipun keuntungan tersebut dapat disebabkan oleh banyaknya serat gizi dan antioksidan yang ada di dalam diet Mediterranean, penelitian mutakhir menunukkan bahwa asam lemak tak jenuh tunggal ("asam oleat") berperan penting dalam pencegahan penyakit jantung koroner.