Hidangan India

Makanan ringan paling populer dari India Utara adalah samosa. Isi samosa adalah kentang rebus dan sayuran berbumbu kari. Variasi samosa bisa saja diisi "paneer", daging cincang, dan "khumbi" (jamur). Makanan ringan lain khas India Utara, misalnya: "mirchi bada", "bhujiya", "chaat", "kachori", "imarti". Minuman populer dari India Utara adalah sharbat dan "aam panna". Manisan berupa mangga yang diberi gula disebut "aam papad". Kue-kue (disebut ("mithai") dan manisan dari India Utara misalnya: "gulab jamun", "jalebi", "peda", "petha", "rewadi", "gajak", "bal mithai", "singori", "kulfi", "falooda", "khaja", "ras malai", "gulkand", dan beberapa variasi dari "laddu", "barfi", dan "halwa".