Chapati

Kata "chapat" (Hindi/Urdu:चपत/", chapat") berarti "tepuk" mengacu pada metode tradisional dalam membentuk adonan menjadi bundar dengan menepuk adonan dengan tangan yang lembap. Setelah tiap tepukan, adonan bundar tersebut dibolak-balik. "Chapati" tercatat dalam tulisan "Ain-i-Akbari" karya Abu'l-Fazl ibn Mubarak, wazir (penasihat) dari Sultan Mughal Akbar yang Agung.