Pan bagnat

Nama roti lapis ini berasal dari bahasa Provençal lokal, Nissart, di mana kata "pan banhat" dan alternatif pengejaan "pan bagnat" berarti "roti mandi" atau "roti yang dilumuri". Ini sering salah eja menjadi "pain bagnat", dengan kata "pain" dalam bahasa Perancis daripada "pan" dalam pengucapan asli lokal.