Negev

Wilayah Negev tergolong kering ("arid"). Eilat hanya mendapat rata-rata 31 mm curah hujan setahun. Daerah ini hanya mendapat hujan sedikit karena terletak di sebelah timur gurun Sahara, dan bukan di sebelah timur Laut Tengah yang terletak di timur lautnya, serta lokasinya di 31 derajat lintang utara, yang memberikan suhu ekstrem. Rata-rata curah hujan dari bulan Juni sampai Oktober adalah nol.