Martabak mesir

Sepintas martabak mesir dan martabak telur akan terlihat sama, begitupun asal muasal yang juga sama yaitu dari makanan Arab dan India. Namun, perbedaan tempat saat pertama kali diperkenalkan membuatnya berkembang menjadi sedikit berbeda. Martabak yang diperkenalkan di Sumatera Barat berkembang menjadi Martabak Mesir, sedangkan martabak yang diperkenalkan di Jawa Tengah berkembang menjadi Martabak Telur.