Asetat

Anion asetat, (CHO), adalah sebuah ion karboksilat dan merupakan basa konjugasi dari asam asetat. Ion asetat dihasilkan dari deprotonasi asam asetat
Ester asetat adalah kelompok ester dari asam asetat, dengan rumus umum CHCOOR di mana R merujuk pada sebuah gugus alkil. Kata asetat juga dapat merujuk pada selulosa asetat, salah satu ester dari asam asetat. Senyawa ini digunakan pada serat, atau produk-produk lainnya.