Cokelat panas

Di Meksiko, cokelat panas masih populer. Selain bentuk bubuk instan, cokelat panas Meksiko menggunakan coklat manis, kayu manis, gula dan vanili. Cokelat panas jenis ini sering dijual dalam bentuk tablet atau batangan yang dapat dimasukkan ke dalam susu panas, air atau krim, kemudian dicampur sampai minuman menghasilkan krim busa. Cokelat panas Meksiko dengan kayu manis ini sering disajikan dengan berbagai roti atau kue-kue Meksiko ysng disebut "dulce pan" dan churro.Di Eropa, sebagian besar jenis cokelat panas dibuat sangat kental, karena mereka terbuat dari cokelat murni. Di Inggris, cokelat panas biasanya lebih encer. Eropa merupakan tempat dimana cokelat panas pertama kali populer, sehingga terdapat berbagai jenis cokelat panas disana.