Teh Nilgiri

Perkebunan teh Nilgiri dihimpun oleh Asosiasi Petani Nilgiri, yang merupakan bagian dari organisasi Asosiasi Petani Bersatu India Selatan atau United Planters Association of South India (UPASI) yang bermarkas di Coonoor. UPASI merupakan organisasi utama yang menghimpun pemilik perkebunan di India bagian selatan. Bagaimanapun, perkebunan hanya diwajibkan atas 30% produksi teh di Distrik Nilgiri. Mayoritas produksi diambil alih oleh petani kecil, yang pada umumnya memiliki satu hektar saja. Sebagian besar petani teh kecil di Nilgiri adalah anggota The Baldagas, komunitas lokal para petani setempat.