Piperaceae

Dari anggotanya yang mencapai 1.300 jenis (dengan sekitar selusin genera), banyak di antaranya yang bermanfaatan sebagai bahan pengobatan maupun bumbu. Marga yang paling populer adalah "Piper". Merica, baik putih maupun hitam, merupakan bumbu masak populer yang diperoleh dari buah lada ("P. nigrum"). Sesudah garam, boleh dikatakan merica adalah rempah-rempah yang paling umum dipakai di penjuru dunia. Dari akar "Piper methyscum", penduduk kawasan Pasifik membuat "kava", yaitu sejenis minuman memabukkan yang dipergunakan untuk keperluan upacara.