Sirup orgeat

Kata "orgeat" ( atau ) berasal dari kata Latin "hordeaceus" yang artinya "terbuat dari jelai" melalui bahasa Perancis, dimana jelai disebut "orge". Kata Catalan "orxata" memiliki asal muasal yang sama, meskipun pada saat ini kedua minuman tersebut memiliki kesamaan yang kecil.