Roti lapis es krim

Di Skotlandia dan Irlandia mereka dikenal sebagai ""slider"" atau wafer es krim, dan biasanya disajikan sebagai es krim vanila yang dijepit di antara dua wafer cokelat persegi panjang. "Nougat ganda" adalah es krim yang terjepit di antara dua wafer nougat. Wafer tidak tercakup dalam coklat, hanya ujungnya. Pabrikan utama di Glasgow adalah "Verbest Cream Wafer Company" yang berhenti setelah pemilik pabriknya meninggal pada tahun 1963.