Henriette Davidis

Henriette hidup melajang bukan karena tidak memiliki keinginan menikah. Dia pernah bertunangan sebanyak dua kali, tapi kedua tunangannya meninggal dunia. Dia menyebutkan jika ibunyalah yang membuat dia beralih cita-cita ke pembenahan rumah tangga. Dia menyatakan ibunya tidak mengetahui pekerjaan di pedesaan, apalagi persoalan bagaimana cara mengatur rumah tangga.