Teobromina

Teobromina atau xanteosa adalah zat kimia dari kelompok alkaloid. Teobromin ada di tumbuhan kakao. Secara kimiawi, teobromin amat mirip dengan kafeina. Karena kakao digunakan untuk membuat cokelat, senyawa ini juga ada pada coklat. Meski bernama teobromina, tidak ada bromin yang terkandung di dalamnya — "teobromina" berasal dari "Theobroma", nama genus dari pohon kakao, (yang berasal dari bahasa Yunani "theo" ("Dewa") dan "brosi" ("makanan"), artinya "makanan para dewa") dengan akhiran "-ina" yang diberikan pada alkaloid dan senyawa basa lain yang mengandung nitrogen.