Pa amb tomàquet

Asal usul hidangan ini diperdebatkan, karena tomat relatif baru untuk masakan Katalan (yang berasal dari Amerika hanya setelah abad ke-15). Secara luas dianggap sebagai hidangan nasional dan identitas Catalunya, beberapa sumber mengklaim bahwa ini sebenarnya adalah yang relatif baru (pertengahan sampai akhir abad 19) di semua pantai Mediterania di Spanyol.