Roti lapis ham dan keju

"Gabungan sisa-sisa daging babi, dimurnikan dan diiris dengan topping keju Leicester dan kecupan saus kuning telur (sejenis mayones) dalam roti bundar. Hidangannya agak tidak biasa dikenal oleh Connolly dan kadang-kadang masih mengacu pada seperti ini di beberapa bagian Midlands di Inggris."