Hidangan Georgia

Masakan Georgia merupakan hasil dari interaksi ide kuliner yang dibawa oleh para pedagang dan wisatawan di sepanjang rute perdagangan. Jamuan makan dalam budaya Georgia disebut "supra" di mana dalam perayaan tersebut berbagai macam hidangan disajikan dan selalu diiringi dengan minuman anggur, serta dapat berlangsung selama berjam-jam. Dalam pesta bangsa Georgia, "tamada" (master roti panggang) memiliki peran penting dan merupakan posisi yang terhormat.