Dayung pada Pekan Olahraga Nasional XIX

Terdapat 15 nomor pertandingan yang terdiri dari 8 nomor putra dan 7 nomor putri. Nomor-nomor pertandingan termasuk kategori pertandingan yang dibagi menurut berat badan atlet, yang terbagi menjadi kelas yang terbuka untuk semua berat badan, dan kelas yang membatasi berat badan atlet (lightweight) dan dua macam gaya mendayung: sweep, dimana atlet menggunakan satu dayung, dan scull, dimana atlet menggunakan dua dayung.