Empal gentong

Selain menggunakan kayu bakar dan gentong, makanan ini disajikan menggunakan kucai("Allium tuberosum") dan sambal berupa cabai kering giling. Empal gentong dapat disajikan dengan nasi atau juga lontong. Lontong menurut orang Cirebon hanyalah beras yang dimasukan kedalam daun pisang yang sudah dibentuk silinder, tidak ada campuran lainnya, kemudian direbus selama 4 jam.