Bilangan iodin

Dalam prosedur khusus, asam lemak diberi perlakuan dengan dengan larutan Hanuš atau Wijs berlebih, yang, berturut-berturut, merupaka larutan iodin monobromida (IBr) dan iodin monoklorida (ICl) dalam asam asetat glasial. Iodium monobromida (atau monoklorida) yang tak bereaksi kemudian dibiarkan bereaksi dengan kalium iodida, mengubahnya menjadi iodium, yang konsentrasinya dapat ditentukan dengan titrasi dengan natrium tiosulfat.