Roti lapis sapi panggang

Beberapa jejak asal mula roti lapis sapi panggang modern (berbasis di Amerika Serikat) sejauh ini berada pada tahun 1877, dengan resep ""beefsteak toast"" yang baru diketahui sedikit: daging sapi, roti dan sajian saus daging yang dingin. Pada tahun 1900, hidangan itu digambarkan oleh The Washington Post sebagai "tidak menarik" dan sebagai "bahtera yang lelah dalam arus deras air". Hidangan ini kemudian populer pada tahun-tahun mendatang dan pada tahun 1931, beberapa kritikus bahkan menganggapnya sebagai "cita rasa asli Dakota Selatan".