Roti kaya bakar

Roti kaya bakar adalah camilan yang terkenal di Singapura dan Malaysia. Roti bakar kaya disiapkan dengan serikaya, taburan gula, santan, telur, pandan, dan kadang-kadang margarin atau mentega. Hidangan ini biasanya disajikan pada roti panggang, dan juga kadang-kadang pada kerupuk. Makanan ini dianggap sebagai sarapan utama, dan tetap populer di Singapura. Hidangan ini kadang-kadang dicelupkan ke dalam telur setengah matang.