Pierre Toussaint

Dari kesaksian orang-orang yang mengenal Pierre, cinta dan pengabdian Pierre kepada keponakannya terlihat nyata sekali. Ia akan memeluk Euphemia dengan lemah lembut sambil berkata, "Euphemia-ku"; seolah-olah Tuhan mempercayakan anak tersebut sepenuhnya dalam perlindungan dan asuhannya. Sang anak tampak juga memahami sikap pamannya dengan 'menempel' padanya seperti ranting pada pohon.