Sachertorte

Resep Sachertorte versi Hotel Sacher merupakan rahasia yang dijaga ketat. Menurut informasi yang banyak beredar, icing cokelat terdiri dari tiga jenis cokelat istimewa, yang diproduksi secara eksklusif oleh produsen yang berbeda khusus untuk Sachertorte asli. Hotel memperoleh bahan tersebut dari Lübeck dan Belgia.