Yakitate!! Japan

Sebenarnya Yukino adalah pemilik Pantasia cabang Tokyo 1, namun ia menjadi tangan kanan Yūichi Kirisaki hanya untuk menjadi Direktur dari Pantasia. Ia selalu jahat pada Tsukino dan ia tidak mengkhawatirkan sama sekali adik kandungnya Mizuno. Ia sebelumnya merupakan bos dari Kanmuri, namun setelah kekalahan Kanmuri melawan Azuma di kompetisi pegawai baru Pantasia ia meledakkan laboratorium miliknya yang dipakai oleh Kanmuri untuk bereksperimen dan Kanmuri membencinya. Yukino setelah Monaco Cup menjadi Direktur St. Pierre menggantikan Yūichi Kirisaki.