Petrus dari Alcantara

Di St. Teresa dari Avila, Petrus merasakan jiwa yang dipilih oleh Tuhan untuk sebuah karya besar, dan keberhasilannya dalam reformasi Karmel (lihat Karmelit) sangat penting karena nasihat, dorongan dan pembelaannya. Itu adalah surat dari Petrus (tanggal 14 April, 1562) yang mendorongnya untuk menemukan biara pertamanya di Avila, 24 Agustus tahun itu. Otobiografi St. Teresa adalah sumber sebagian besar infomasi kita mengenai kehidupan, pekerjaan, karunia mukjizat dan nubuat Petrus. Menurut St. Teresa dari Avila, adalah hal yang sangat umum baginya untuk makan hanya satu kali dalam tiga hari, dan terkadang dia akan pergi seminggu tanpa makan.