Kue tetesan air hujan

Kue ini pertama kali diperkenalkan di New York, Amerika Serikat. Kue ini diperkenalkan oleh Darren Wong di Pameran Makanan Smorgasburg pada April 2016. Kue ini tersedia di kota lain dalam jangka waktu yang singkat, termasuk London, tepatnya Rumah Makan Yamagoya, tempat pemilik rumah makan menghabiskan empat bulan untuk mengembangkan kue ini dalam versinya sendiri.