Roti lapis bistik

Steak bomb adalah roti lapis pedas yang terdiri dari bistik yang disuwir dan keju provolone atau keju mozzarella yang meleleh dengan bawang panggang, tumis paprika merah dan hijau, jamur, dan tambahan taburan bistik yang dibumbui lada hitam yang ada di atas roti panggang. Ini adalah variasi pada sub dengan isian bistik, seperti Cheesesteak. Ini sangat terkait erat dengan wilayah New England di Amerika Serikat, tempat roti lapis bistik dibuat dengan memanggang bistik yang disuwir dengan cepat di wajan dan kemudian menambahkan keju, atau memanggang bistik bersama dengan paprika dan bawang atau jamur. Jika ketiganya digabungkan, itu menjadi steak bomb. Penambahan salami atau daging atau acar yang diawetkan lainnya adalah resep opsional dan tepat dan proporsinya sangat bervariasi. Hampir setiap pizzeria dan warung sub di New England memiliki versi mereka sendiri dari berbagai roti lapis bistik dan steak bomb.