Lindi (kimia)

Lindi juga berharga karena efek membersihkannya. Natrium hidroksida adalah konstituen utama yang umum dalam komersial dan industrial, seperti pembersih oven dan pembuka sumbatan pada saluran, karena kemampuannya melarutkan lemak. Lindi mendekomposisi lemak melalui hidolisis ester alkalis, menghasilkan residu yang larut dalam air yang mudah dihilangkan dengan cara dibilas.