The House of the Rising Sun

Yang ketiga adalah "The Rising Sun", yang diiklankan di beberapa koran lokal pada tahun 1860-an, yang terletak di apa yang sekarang Lake Side dari blok 100 Decatur Street. Dalam berbagai iklan ia digambarkan sebagai "Restoran," sebuah "salon Lager Bir," dan "Warung Kopi." Pada saat itu, usaha-usaha New Orleans yang terdaftar sebagai rumah kopi sering juga menjual minuman beralkohol.