Koktail

Menurut sebuah cerita yang populer, pencipta koktail adalah wanita pramutama bar. Namanya Betsy Flanagan. Pada tahun 1779, ia menyajikan minuman berhias bulu ekor ayam jantan (bahasa Inggris: "cocktail") untuk serdadu Perancis. Bulu ekor ayam tersebut dicabutnya dari ayam jantan milik tetangga. Kisah ini dibantah oleh William Grimes yang menjelaskan dalam buku "Straight Up or On the Rocks: A Cultural History of American Drink" bahwa Betsy Flanagan adalah tokoh fiksi dalam cerita "The Spy" karya James Fenimore Cooper.