Kekaisaran Romawi

Kesusastraan Romawi umumnya menceritakan mengenai kebiasaan makan malam di kalangan kelas atas, yang menganggap makan malam "(cena)" memiliki fungsi sosial. Para tamu dalam acara makan malam dihibur di ruang makan indah berhias "(triclinium)", seringkali dilengkapi dengan pemandangan taman peristal. Para tamu duduk santai di sofa, bersandar pada siku kiri. Pada akhir masa Republik, para wanita makan, berbaring, dan minum anggur bersama para pria.