Roti lapis keju

Roti lapis keju panggang dibuat dengan memasukkan keju yang disusun/ dijepit oleh dua potong roti, yang kemudian dipanaskan sampai pinggiran roti sedikit kering dan renyah serta keju mencair. Terkadang dikombinasikan dengan isian tambahan seperti paprika, tomat, atau bawang.. Beberapa metode pemanasan roti lapis yang berbeda digunakan, tergantung pada daerah dan preferensi pribadi. Metode umum termasuk dimasak di wajan, dipanggang, digoreng dalam panci atau dibuat dengan "panini press" (pemanggang khusus roti lapis). Metode terakhir ini lebih sering dilakukan di Inggris, di mana roti lapis ini biasanya disebut "roti lapis panggang" atau "toastie", dan di Australia, di mana mereka disebut "jaffle" atau "toasties".