Roti lapis bistik

Cheesesteak, atau "steak" and "cheese" (bistik dan keju), terbuat dari irisan tipis bistik dan keju yang meleleh dalam roti panjang. Cheesesteak adalah salah satu makanan favorit kota Philadelphia, Pennsylvania. Hidangan ini dapat ditemukan di sebagian besar Amerika Serikat di luar wilayah Philadelphia, sering dijual sebagai ""Philadelphia"" atau ""Philly Cheesesteak"", bahkan ketika disiapkan dengan cara yang berbeda dari kebiasaan di kota. Variasi meliputi jenis bumbu, termasuk bawang bombay dan paprika bakar, jenis keju yang digunakan, atau jenis rotinya.