Hidangan Israel

Israel tidak memiliki hidangan nasional yang diakui secara universal; namun, beberapa hidangan yang dianggap sebagai hidangan nasional adalah falafel, bakso goreng yang dibumbui, dan kacang arab. Gerai-gerai jalanan di seluruh Israel menjual falafel dan makanan tersebut merupakan sebuah "makanan jalanan" favorit. Salah satu buku menyebut sarapan Israel sebagai "kontribusi negara Yahudi kepada masakan dunia".