Pa amb tomàquet

Di beberapa restoran Katalan, campuran tomat dibuat sebelumnya dan disikat pada roti, sementara yang lain memberi para tamu ramuan untuk membuat racikannya sendiri. Hidangan disajikan disertai dengan berbagai macam sosis ("botifarres", "xoriço", "fuet", "ham Iberia", dan lain-lain), Ham, keju, omelet, teri, atau ikan laut lainnya, atau sayuran panggang seperti "escalivada".