Daging kuda

Kuda kurang efisien dalam mengubah pakan menjadi daging sehingga pemuliaan dan pembudidayaan tidak menuju pada kualitas dan kuantitas daging. Kuda biasanya disembelih ketika fungsinya sebagai hewan pekerja atau kuda balap mulai menurun. Ini adalah praktik yang umum dilakukan di Inggris. Bahkan kuda ternama yang sudah memenangkan banyak lomba seperti Ferdinand, disembelih.