Ir Ovot

Awalnya situs kantor polisi "Ein Husub" selama Mandat Britania atas Palestina, lokasi itu direbut oleh Pasukan Pertahanan Israel pada tahun 1948. Desa Ir Ovot didirikan pada tahun 1967, di daerah yang sepi selain dari adanya pangkalan militer kecil dan kafe di pinggir jalan yang menuju ke Eilat. Kibbutz itu didirikan oleh sekelompok orang-orang Yahudi Amerika Serikat yang dipimpin oleh mantan mahasiswa hukum dan panitera pengadilan Rabbi Simcha Pearlmutter, seorang Yahudi dari Miami, Florida.