Hukum Engel

Dalam ilmu ekonomi, hukum Engel menyatakan bahwa saat pendapatan meningkat, "proporsi" pendapatan yang dihabiskan untuk membeli makanan berkurang, bahkan jika pengeluaran "aktual" untuk makanan meningkat. Dalam kata lain, elastisitas pendapatan makanan selalu di antara 0 dan 1.