Malam tahun baru

Orang Filipina biasanya merayakan tahun baru bersama keluarga dan teman dekat. Di rumah-rumah diadakan pesta jamuan makan malam yang disebut "media noche". Di antara makanan yang disajikan terdapat hidangan utama berupa pancit, "jamon" (ham), atau lechon (babi guling) bila keluarga tersebut tergolong mampu.