Kalium nitrit

Kalium nitrit merupakan oksidator yang kuat dan mempercepat pembakaran materi lain. Seperti garam-gram nitrit lainnya (seperti natrium nitrit), kalium nitrit beracun jika ditelan, dan uji laboratorium menunjukkan bahwa senyawa ini bersifat mutagenik atau teratogenik. Sarung tangan dan kacamata pengaman biasanya dikenakan jika harus berurusan dengan kalium nitrit.