Samovar

Samovar () adalah ketel tradisional Kashmir yang digunakan untuk menyeduh, merebus dan melayani teh asin Kashmir (Noon Chai) dan kahwa. Samovar Kashmir terbuat dari tembaga dengan grafir atau motif kaligrafi timbul. Bahkan di Kashmir, ada dua varian dari Samovar. Samovar tembaga digunakan oleh orang Muslim dan yang dari Kuningan itu digunakan oleh umat Hindu setempat disebut Kashmiri Pandit. Samovar kuningan berlapis nikel di dalamnya. Di dalam samovar ada wadah api; di situ arang dan bara api ditempatkan. Di sekitar wadah api ada ruang untuk mendidihkan air. Daun teh, gula, kapulaga, dan kayu manis dimasukkan ke dalam air.