Karnaval Hitam dan Putih

Beberapa sejarawan merujuk pada kejadian tahun 1607, dimana terdapat pemberontakan para budak di kota Remedios, Antioquia yang membuat penguasa setempat panik. Kejadian ini diingat oleh komunitas kulit hitam di Popayán, Kauka, yang menuntut hari kebebasan yang benar-benar bebas. Raja Spanyol menetapkan tanggal 5 Januari. Berita ini sampai ke populasi Afrika dan mereka turun ke jalan, menari dengan irama musik Afrika dan memulai menghitamkan seluruh dinding berwarna putih di seluruh kota.
Entusiasme perayaan terbawa ke Pasto oleh keluarga Ayerbe tahun 1854. Tahun 1887, perayaan sampai ke kalangan sosial tertentu yang mengakomodir beberapa perbaikan, dan orang mulai menggunakan kostum dan topeng. Keluarga Castaneda yang dibuat tanggal 4 Januari membawa karakteristik keluarga Ayerbe.