Skyr

Skyr mengandung protein tinggi, rendah lemak (karena menggunakan susu rendah lemak), yang sedikit berbeda dari merek sejenis. Skyr yang tidak memiliki rasa (tawar atau rasa asli) memiliki kandungan rata-rata 12% protein, 3% karbohidrat, dan 0,5% lemak. Skyr juga memiliki kalsium tinggi dan vitamin yang banyak, yang juga menjadi kandungan setiap produk olahan susu pada umumnya.