Telur pindang

Di Indonesia, telur teh diadopsi menjadi masakan tradisional Indonesia dengan nama "telur pindang". Bahan-bahan yang digunakan juga sedikit berbeda, menggunakan garam dan kecap. Nama telur pindang berasal dari proses pemindangan yang dilakukan dalam proses pembuatannya, yaitu telur "dipindang" atau direbus dalam larutan garam. Selain menggunakan larutan teh, bahan pewarna yang digunakan adalah kulit bawang merah, daun jati, dan daun jambu biji.