Rhizopus oligosporus

Beberapa manfaat dari "R. oligosporus" antara lain meliputi aktivitas enzimatiknya, kemampuan menghasilkan antibiotik alami yang secara khusus dapat melawan bakteri gram positif , biosintesa vitamin-vitamin B , kebutuhannya akan senyawa sumber karbon dan nitrogen , perkecambahan spora , dan penetrisi miselia jamur tempe ke dalam jaringan biji kedelai.