Roti lapis es krim

Es krim wafer adalah sejenis es krim yang populer di Singapura, yang kerap dikenal dengan sebutan es krim potong ("cut ice cream"), yang terdiri dari dua wafer yang menjepit satu blok es krim. (Ini berbeda dengan "potongan es" yang tersedia secara komersial, yang merupakan es krim prisma persegi panjang yang dipasang di atas tongkat kayu). Vendor biasanya ditemukan di sepanjang Orchard Road dan Chinatown dan di luar sekolah. Istilah sehari-hari untuk itu adalah "es krim pia", yang diterjemahkan menjadi "es krim biskuit" dalam dialek Hokkien.