Daging domba

Daging domba adalah daging yang dihasilkan dari domba yang diternakkan (spesies "Ovis aries"). Istilah "lamb" merujuk kepada daging domba muda yang belum berusia satu tahun, yang merupakan jenis daging domba yang paling terkenal. Sementara istilah "hogget" merujuk pada daging domba muda diatas 1 tahun, sedangkan istilah "mutton" merujuk pada daging domba dewasa yang berusia diatas 2 tahun.