Wanchai Ferry (merek)

Merek tersebut masih menjadi perusahaan dimsum beli terbesar di Tiongkok dan pemimpin dalam pasarnya. Hidangan makan malam ditujukan untuk pasar Amerika dan Eropa. Madame Chong adalah konsultan untuk General Mills yang terlibat dalam tahap pengembangan akhir dan pemilihan rasa. Hidangan tersebut diperkenalkan ke Prancis pada musim semi 2007 dan Amerika Serikat pada musim panas 2007. Pada 2009, perusahaan tersebut memperkenalkan makan malam beku.