Barbeku

Beberapa pakar etimologi percaya bahwa istilah "barbecue" berasal dari kata "barabicu" dari bahasa suku Taino di Karibia dan juga suku Timucua di Florida, dan memperkaya kosakata beberapa bahasa Eropa dalam bentuk "barbacoa". Secara khusus "Kamus Bahasa Inggris Oxford" melacaknya kembali ke Haiti, yang mengartikannya sebagai "jaringan tongkat yang dipasang di atas pasak".