Tradisi piring terbang

Saat acara dimulai tamu undangan dipersilahkan duduk dikursi yang telah disediakan. Selanjutnya, tim pramusaji akan mendatangi tamu undangan dengan porsi makanan di atas piring dan minuman berukuran sedang. Urutan penyajian yang dilakukan saat menggunakan tradisi piring terbang juga memiliki makna tersendiri. Mula-mula pramusaji memberikan makanan dan disusul dengan memberikan camilan hingga sup. Munculnya hidangan utama menandakan bahwa acara siap dimulai dan tamu undangan siap dijamu dengan hidangan yang telah disediakan. Namun, ketika pramusaji datang dengan membawa menu makanan atau minuman penutup seperti es (es buah, kopyor, manado dll) tamu undangan harus bergegas karena hal tersebut menandakan bahwa acara akan berakhir.