Hidangan Nepal

Daging kerbau dan babi dimakan oleh banyak "janajati". Sejak dulu orang Magar memakan daging babi tapi tidak untuk daging kerbau air, sementara orang "Gurung" sebaliknya. Di bagian timur, "Tamang", "Rai" dan "Limbu" memiliki makanan etnis termasuk "kinema" (fermentasi kacang hijau), "yangben" (Reindeer Moss), roti terbuat dari millet atau buckwheat, dan minuman Limbu tradisional "tongba" (bir millet).