Jus wortel

Kandungan tinggi dalam β-karoten dalam wortel dapat menyebabkan carotenoderma dalam waktu sementara. Warna asli kulit dapat berubah menjadi warna oranye seperti kulit wortel. Jika meminum lebih dari 3 cangkir jus wortel dalam waktu 24 jam, selama jangka waktu lama mungkin dapat menyebabkan kondisi tersebut.