Hidrolisis

Hidrolisis adalah reaksi kimia yang memecah molekul air (HO) menjadi kation hidrogen (H) dan anion hidroksida (OH) melalui suatu proses kimia. Proses ini biasanya digunakan untuk memecah polimer tertentu, terutama yang dibuat melalui polimerisasi tumbuh bertahap ("step-growth polimerization"). Kata "hidrolisis" berasal dari bahasa Yunani "hydro" "air" + "lysis" "pemisahan".