Mandar dengkur

Mandar dengkur menangkap kepiting di sungai dataran tinggi, dan krustasea ini mungkin merupakan makanan utama. Burung ini juga mencari makan di daerah berlumpur, dan telah dicatat sebagai pengkonsumsi kadal. Tidak ada yang diketahui tentang perilaku pembiakannya selain laporan bahwa burung dewasa terlihat makan dengan dua anak ayam pada bulan Agustus 1983, tetapi laporan asli tidak memberikan rincian dari penampakan yang diklaim.