Patin jambal

Ikan patin telah semenjak lama dimanfaatkan oleh masyarakat luas, terutama di sekitar sungai-sungai besar di wilayah Dangkalan Sunda, sebagai bahan masakan tradisional. Sebelum tahun 1996 --yakni saat merebaknya budidaya patin siam ("Pangasianodon hypophthalmus") di Indonesia (khususnya Jawa)-- spesies lokal yang dikembangbiakkan di Sumatera bisa jadi adalah "P. djambal", "P. kunyit", "P. nasutus", atau mungkin juga campuran dari spesies-spesies tersebut. Setelah tahun tersebut, budidaya patin siam yang lebih efisien mendominasi produksi ikan patin untuk konsumsi.