Yee sang

Aksara Tionghoa untuk "ikan" () dan "berkelebihan" () sama-sama dibaca sebagai "yú". Aksara Tionghoa untuk "yúshēng" () juga homofon dengan "yúshēng" () yang berarti meningkatnya kelimpahan. Oleh karena itu, makanan ini dipercaya sebagai simbol kelimpahan dan kemakmuran bagi orang yang memakannya.