Kue tetesan air hujan

Kue ini terbuat dari air mineral dan agar-agar. Biasanya kue ini tidak mengandung kalori sama sekali. Air yang digunakan dalam kue ini aslinya berasal dari Gunung Kaikoma; kue ini aslinya dideskripsikan memiliki rasa yang manis. Agar-agar yang digunakan merupakan alternatif bagi kalangan vegetarian dan vegan dari gelatin yang terbuat dari gulma laut. Setelah dipanaskan, kue ini dibentuk dan didinginkan. "Kuromitsu" dan "kinako" digunakan sebagai toping. Penampilan kue ini terlihat seperti tetesan air hujan yang transparan, walaupun kue ini sebelumnya dibandingkan dengan implan payudara dan ubur-ubur. Hidangan penutup yang sangat hambar meleleh ketika memasuki mulut, dan harus dimakan secepatnya atau akan meleleh dan mulai menguap setelah 20 menit.