Roti lapis kapal selam

Istilah yang umum di New England, asalnya memiliki beberapa kemungkinan. Satu teori mengatakan bahwa "grinder" adalah nama yang berasal dari slang Italia-Amerika untuk pekerja dermaga, di mana roti lapis itu populer. Yang lain mengatakan itu disebut "grinder" karena butuh banyak mengunyah untuk memakan kerak roti yang digunakan.