Yolanda dari Aragon

Pada tahun 1276, Yolanda mendirikan Biara San Pablo di Valladolid. Bangunan ini didirikan untuk menghormati Ordo St. Paulus Hongaria. Ibunda Yolanda membawa beberapa pengaruh Hongaria pada budaya Spanyol, dan juga memperkenalkan Ordo St. Paulus.