Falafel

Kata Falāfil () adalah sebuah bentuk plural dari ' (), yang artinya "lada". Kata itu sendiri menyebar dan digunakan dalam bahasa lainnya seperti "pilpil" () dalam bahasa Persia, dari kata Sansekerta ' (), yang artinya "lada panjang"; atau sebelumnya "*filfal", dari kata Aram "pilpāl", yang artinya "sesuatu yang berbentuk bulat dan kecil, jagung lada," yang berasal dari kata "palpēl", yang artinya "dijadikan bundar, gulungan". Dalam asal muasalnya, falafel artinya "penggulung, bola-bola kecil."