Asam N-asetilmuramat

Asam "N"-asetilmuramat, atau MurNAc, adalah eter dari asam laktat dan "N"-asetilglukosamin dengan rumus kimia CHNO. Ini adalah bagian dari biopolimer di dinding sel bakteri, dibangun dari unit berulang "N"-asetilglukosamin (GlcNAc) dan asam N-asetilmuramat (MurNAc), silang dengan oligopeptida di residu asam laktat dari MurNAc. Struktur berlapis ini disebut peptidoglikan.