Roti kantong

Tentara Amerika Serikat telah mengembangkan roti kantong yang tahan lama ("Shelf-stable pocket sandwiches") sebagai tempur makan ransum (Rasio Menu Utama) untuk dibawa langsung pasukannya. Roti lapis direkayasa untuk mencegah pertumbuhan mikroba melalui penggunaan berupa pengolahan air, konten asam (secara alami melalui bahan pilihan; atau dengan penambahan makanan yang diasamkan), lapisan foil yang berlapis, dan pembungkus yang menyerap oksigen.