Étoile Sportive du Sahel

Klub ini didirikan pada pertemuan publik di sekolah Perancis-Arab di Laroussi Zarrouk Street, di Sousse. Chedli Boujemla terpilih sebagai ketua pertama dari klub multi olahraga ini. La Soussienne dan La musulmane ("The Muslim") ditolak sebagai nama klub dan mendukung L'Étoile Sportive. Anggota klub akhirnya menetapkan L'Étoile Sportive du Sahel, untuk mencerminkan tujuan yang mewakili wilayah yang lebih luas daripada Sousse saja. Administrasi Protektorat secara resmi mengakui klub pada 17 Juli 1925. Pada bulan Maret tahun 1926, Ali Larbi menjadi ketua bagian sepak bola dari klub, yang memasuki Fédération Tunisienne de Football(Federasi Sepak bola Tunisia).