Budi daya perairan

Budi daya udang di Asia Tenggara kini beranjak dari usaha tradisional hingga industri skala besar. Peningkatan teknologi meningkatkan kepadatan udang di dalam kolam, dan bibit udang dijual ke seluruh dunia. Saat ini seluruh jenis udang yang dibudidayakan berasal dari famili Penaeidae dengan 80%-nya berasal dari spesies "Penaeus monodon" dan "Litopenaeus vannamei". Secara umum udang air tawar maupun air laut memiliki karakteristik dan penyakit yang sama.