KBLI 1013 - Industri Pengolahan dan Pengawetan Produk Daging dan Daging Unggas
Subgolongan ini mencakup :  
- Produksi daging beku dalam bentuk carcase
- Produksi daging beku yang telah dipotong  
- Produksi daging beku dalam porsi tersendiri
- Produksi daging yang dikeringkan, daging yang diasinkan atau daging yang diasapkan  
- Produksi produk-produk daging, seperti sosis, salami, puding, "andovillettes", saveloy, bologna, patc, rillet, daging ham    

Subgolongan ini juga mencakup :  
- Pengolahan daging ikan paus di darat atau di kapal khusus    

Subgolongan ini tidak mencakup :  
- Industri pengolahan daging olahan yang didinginkan dan masakan unggas, lihat 1075  
- Industri pengolahan sup yang berisi daging, lihat 1079  
- Perdagangan besar daging, lihat 4630
- Pengemasan daging, lihat 8292